重慶出版社前身為成立于1950年的西南人民出版社。由于行政區(qū)域和政策的調(diào)整，出版社先后經(jīng)歷了“三設(shè)三改”。1980年，重慶出版社在真理大標(biāo)準(zhǔn)討論中恢復(fù)重建。

2005年4月，以重慶出版社為優(yōu)秀組建的重慶出版集團(tuán)正式成立，成為重慶市唯一的大型綜合性出版機(jī)構(gòu)。經(jīng)過十余年發(fā)展與融合，集團(tuán)經(jīng)營業(yè)務(wù)按關(guān)聯(lián)度整合為大眾類圖書和報(bào)刊、教育及衍生產(chǎn)品、貿(mào)易與供應(yīng)鏈金融、文化地產(chǎn)四大板塊，在職員工1300余人，實(shí)現(xiàn)了從單一出版社向大型綜合文化傳媒集團(tuán)的轉(zhuǎn)變。

歷史上，重慶出版社首開全國教輔先河，配合中高考，打造了在全國有巨大影響的“海淀教輔系列”；出版了近6000萬字、享譽(yù)海內(nèi)外的“三大書系”：《中國抗日戰(zhàn)爭時(shí)期大后方文學(xué)書系》《中國解放區(qū)文學(xué)書系》《世界反法西斯文學(xué)書系》；在全國出版界率先設(shè)立重慶出版社“科學(xué)學(xué)術(shù)著作出版基金”，迄今資助出版了百余部重大科學(xué)學(xué)術(shù)著作；長期支持馬克思主義中國化理論研究工作，出版了以《國外馬克思主義和社會(huì)主義研究叢書》等為代表的數(shù)百部理論研究和普及性讀物，產(chǎn)生了重大社會(huì)影響。

重慶出版集團(tuán)成立后，確立了“做強(qiáng)主業(yè)，做大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)反哺主業(yè)，增強(qiáng)優(yōu)秀競爭力”的指導(dǎo)思想，實(shí)施走出去、多元化、股份制三大戰(zhàn)略。集團(tuán)精心打造《馬-恩-列畫傳》《中華大典》（天文典、地學(xué)典）《中國抗戰(zhàn)大后方歷史文化叢書》《大足石刻全集》《昆侖植物志》等重大出版項(xiàng)目；集團(tuán)已與30多個(gè)國家和地區(qū)建立國際出版合作關(guān)系，作為中國大陸出版機(jī)構(gòu)唯一代表參與了全球出版項(xiàng)目“重述神話”，使中國文化真正融入西方主流文化圈；策劃出版《忠誠與背叛》《藏地密碼》《冰與火之歌》等一大批膾炙人口的優(yōu)秀出版物，暢銷大江南北……做大文化產(chǎn)業(yè)，多元并舉延伸出版產(chǎn)業(yè)鏈。集團(tuán)大膽吸收國企、民營、外資等社會(huì)力量共同投入文化產(chǎn)業(yè)，打造重慶出版?zhèn)髅絼?chuàng)意中心、重慶天健創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)大基地；集團(tuán)積極推動(dòng)傳統(tǒng)出版與新興出版融合發(fā)展，推進(jìn)基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)自助出版發(fā)行平臺(tái)等一系列部級(jí)重大項(xiàng)目，成為全國第二批數(shù)字出版轉(zhuǎn)型示范單位。

重慶出版社經(jīng)國家新聞出版總署、重慶市人民政府批準(zhǔn)，經(jīng)重慶市工商局注冊登記，于2005年4月正式成立。