雜志簡(jiǎn)介：《飯店現(xiàn)代化》雜志經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2003年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-4670/T，是一本綜合性較強(qiáng)的工業(yè)期刊。該刊是一份月刊，致力于發(fā)表工業(yè)領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報(bào)。主要欄目：美食天地、蔬果趣談、美食品店景觀、服飾舞臺(tái)、健康之友
《飯店現(xiàn)代化》自2003年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-4670/T，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《飯店現(xiàn)代化》雜志是由全國(guó)服務(wù)科技信息中心主辦的飯店行業(yè)強(qiáng)勢(shì)媒體，它是國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)的合作雜志，也是亞太地區(qū)惟一準(zhǔn)入航空公司和機(jī)場(chǎng)的飯店專業(yè)媒體，并進(jìn)入80家國(guó)內(nèi)外飯店集團(tuán)及全國(guó)7000多家星級(jí)飯店。
說明：《飯店現(xiàn)代化》現(xiàn)已更名為《商業(yè)觀察》。
《飯店現(xiàn)代化》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）酒店；工業(yè)旅游；體育旅游；星級(jí)酒店；教學(xué)方法
（二）休閑農(nóng)業(yè)；醫(yī)療旅游；旅游類專業(yè)；旅游發(fā)展；應(yīng)用型本科
（三）旅游開發(fā)；酒店；旅游扶貧；貧困地區(qū)；旅游商品
（四）旅游；旅游業(yè)；文化；公共景區(qū)；疫情防控
（五）酒店；觀光旅游；度假旅游；顧客價(jià)值；酒店服務(wù)
（六）旅游；旅游安全；酒店；旅游業(yè)；游客
（七）知識(shí)產(chǎn)權(quán)；國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)；企業(yè)；企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)；區(qū)域知識(shí)產(chǎn)權(quán)
（八）旅游；創(chuàng)意旅游；旅游中心城市；非物質(zhì)文化；民族旅游
（九）酒店；顧客心理；信息時(shí)代；信息化社會(huì)；信息化管理
（十）高星級(jí)酒店；星級(jí)酒店；中餐；餐飲；服務(wù)管理
1、本刊對(duì)來稿保留修改權(quán)，不同意者請(qǐng)預(yù)先聲明。
2、文題：應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，能準(zhǔn)確反映文稿的主題，不使用非公知公認(rèn)的縮略語(yǔ)，中文文題一般以20個(gè)漢字以內(nèi)為宜。
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4、摘要一般為敘述性文摘（目的、方法、結(jié)果和結(jié)論），關(guān)鍵詞4～8個(gè)。
5、作者姓名用漢語(yǔ)拼音表示，姓氏的字母均大寫，復(fù)姓連寫；名字的首字母大寫(其余均小寫)，雙名之間用“-”相連。
立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當(dāng)年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評(píng)價(jià)哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點(diǎn)文章，進(jìn)而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻(xiàn)：又稱來源文獻(xiàn)，是指引用了某篇文章的文獻(xiàn)，是對(duì)本文研究工作的繼續(xù)、應(yīng)用、發(fā)展或評(píng)價(jià)。這種引用關(guān)系表明了研究的去向，經(jīng)過驗(yàn)證，引證文獻(xiàn)數(shù)等于該文獻(xiàn)的被引次數(shù)。引證文獻(xiàn)是學(xué)術(shù)論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學(xué)術(shù)著述影響大小的重要因素。
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