序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的銷售專業(yè)畢業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

第1篇

論文關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)，課程整合，信息技術(shù)與課程整合

 

一、 前言

大力推進(jìn)信息技術(shù)在教學(xué)過程中的普遍應(yīng)用，促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合，逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式的變革，充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具。

------《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，整個(gè)教育必然會(huì)從目的、內(nèi)容、形式、方法到組織進(jìn)行全面變革，而“信息技術(shù)與課程整合”是我國(guó)面向21世紀(jì)基礎(chǔ)教育教學(xué)改革的新視點(diǎn)。在這種大趨勢(shì)下，教育如何發(fā)展、如何改革，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與課程的整合就成為急需研究的問題之一。

作為高職應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)和商務(wù)專業(yè)的一門主干課程，商務(wù)英語(yǔ)聽說多年來一直存在各種問題，尤其突出的是實(shí)踐教學(xué)薄弱，與社會(huì)用人單位的需求脫節(jié)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文，未能真正達(dá)到其教學(xué)目標(biāo)。將該課程的各要素與信息技術(shù)有機(jī)結(jié)合，不失為適應(yīng)教育改革趨勢(shì)和實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)的可取之路。

二、信息技術(shù)與課程整合

（一）、信息技術(shù)與課程整合的現(xiàn)況

國(guó)際上現(xiàn)在普遍接受的觀點(diǎn)是，信息技術(shù)與課程整合IITC（Integrating　Information Technology intoCurriculum），不是把信息技術(shù)僅僅作為輔助教或輔助學(xué)的工具，而是強(qiáng)調(diào)要把信息技術(shù)作為促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的認(rèn)知工具和情感激勵(lì)工具，利用信息技術(shù)所提供的自主探索、多重交互、合作學(xué)習(xí)、資源共享等學(xué)習(xí)環(huán)境，把學(xué)生的主動(dòng)性、積極性充分調(diào)動(dòng)起來，使學(xué)生的創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力在整合過程中得到有效的鍛煉，這正是創(chuàng)新人才培養(yǎng)所需要的。由此可見，信息技術(shù)與課程整合是改變傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)、實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)的一條有效途徑，也是目前國(guó)際上基礎(chǔ)教育改革的趨勢(shì)與潮流。

我國(guó)教育技術(shù)界權(quán)威專家李克東教授認(rèn)為：信息技術(shù)與課程整合是指在教學(xué)過程中把信息技術(shù)、信息資源、信息方法、人力資源和課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，共同完成課程教學(xué)任務(wù)的一種新型的教學(xué)方式。整合的三個(gè)基本點(diǎn)是：⑴ 要在多媒體和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的信息化環(huán)境中實(shí)施課程教學(xué)活動(dòng)。⑵ 對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行信息化處理后成為學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)資源。⑶ 利用信息化加工工具讓學(xué)生進(jìn)行知識(shí)重構(gòu)。

（二）信息技術(shù)與課程整合的發(fā)展

信息化是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)為核心的信息技術(shù)已經(jīng)成為拓展人類能力的創(chuàng)造性工具。大約從上世紀(jì)90年代中后期開始，IITC不僅將以計(jì)算機(jī)為核心的信息技術(shù)用于輔助教或輔助學(xué)，更強(qiáng)調(diào)要利用信息技術(shù)，創(chuàng)建理想的學(xué)習(xí)環(huán)境、全新的學(xué)習(xí)方法、教學(xué)方式，從而徹底改變傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)與教育本質(zhì)，達(dá)到培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的要求畢業(yè)論文格式。

三、信息技術(shù)與高職商務(wù)英語(yǔ)聽說課程整合的設(shè)計(jì)

（一）目標(biāo)

語(yǔ)言教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用語(yǔ)言的能力。主要訓(xùn)練學(xué)生在不同的場(chǎng)合，正確、流利地表達(dá)自己的思想，較好的與別人交流的能力。將信息技術(shù)與商務(wù)英語(yǔ)聽說教學(xué)整合的目標(biāo)就是將信息技術(shù)融入高職商務(wù)英語(yǔ)聽說課程的教學(xué)系統(tǒng)的各要素中，使之成為教師的教學(xué)工具，學(xué)生的認(rèn)識(shí)工具，重要的教學(xué)形態(tài)，主要的教學(xué)媒體。要求教師在教會(huì)學(xué)生知識(shí)的同時(shí)注重學(xué)生能力的培養(yǎng)

（二）原則

在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)該遵循六大原則：①任務(wù)驅(qū)動(dòng)式的教學(xué)過程;②信息技術(shù)作為學(xué)生的基本認(rèn)知工具;③能力培養(yǎng)和知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo);④“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的教學(xué)結(jié)構(gòu);⑤個(gè)別化學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)的和諧統(tǒng)一;⑥注重創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

（三）方法和步驟

1、建設(shè)信息技術(shù)環(huán)境

以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為核心的信息技術(shù)拓寬了信息獲取的渠道和范圍英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文，極大豐富了教學(xué)資源，創(chuàng)設(shè)了豐富的教學(xué)環(huán)境，為個(gè)性化、自主及交互式學(xué)習(xí)提供了平臺(tái)。信息技術(shù)不只是幫助教師傳授知識(shí)，而且是輔助教學(xué)的媒介。對(duì)于學(xué)生來說，信息技術(shù)是學(xué)習(xí)知識(shí)和提高技能的認(rèn)知工具。將這種技術(shù)全面應(yīng)用到商務(wù)英語(yǔ)視聽說的教學(xué)過程中，使各種教學(xué)資源、各個(gè)教學(xué)要素和教學(xué)環(huán)節(jié)，經(jīng)過整合，在整體優(yōu)化的基礎(chǔ)上產(chǎn)生聚集效應(yīng)，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的目的。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源是信息技術(shù)環(huán)境的重要組成部分。擬建設(shè)供教師學(xué)生互動(dòng)交流的校園網(wǎng)，網(wǎng)站設(shè)計(jì)符合教學(xué)需要，提供豐富的教學(xué)資源，方便地提供給每一位參與工作任務(wù)的學(xué)生和老師，符合認(rèn)知特點(diǎn)，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。

2、開發(fā)教學(xué)軟件資源

多方位開發(fā)以媒體素材、課件、網(wǎng)絡(luò)課程、案例、文獻(xiàn)資料、常見問題解答、資源索引組成的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。以資源服務(wù)于教學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)際教學(xué)需求為依據(jù)，建設(shè)一個(gè)資源管理方便、界面友好、分類規(guī)范、功能齊全、操作簡(jiǎn)單的開放式網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)。

3、搞好教學(xué)設(shè)計(jì)工作

對(duì)分批對(duì)教師進(jìn)行信息技術(shù)培訓(xùn)，使其能利用已有的信息資源，開發(fā)新的資源。

給予教師一定的自主權(quán)，設(shè)計(jì)靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)，開展多種形式的視聽說課堂實(shí)際演練活動(dòng)。提倡小型的課堂教學(xué)活動(dòng)，有利于師生互動(dòng)和課堂交際實(shí)踐

課堂實(shí)踐與課外自習(xí)結(jié)合，課前，教師把任務(wù)和知識(shí)點(diǎn)通過網(wǎng)絡(luò)等方式告知學(xué)生，以便預(yù)習(xí)和熱身。課內(nèi), 以學(xué)生為中心，教師為指導(dǎo)者和實(shí)驗(yàn)員為輔助者相結(jié)合英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文，給予學(xué)生充分發(fā)揮的空間。教師提供視聽材料，講解知識(shí)點(diǎn)并提示任務(wù)要點(diǎn)之后，學(xué)生分組完成任務(wù)，教師逐個(gè)給予指點(diǎn)，后選取典型代表演示，并及時(shí)給予評(píng)價(jià)。利用情境模擬室、語(yǔ)音室、英語(yǔ)村等借助多媒體等輔助手段，采用靈活多樣的方式，訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)技能和商務(wù)技能。在課外，利用網(wǎng)絡(luò)上傳電子課件、其他與主題相關(guān)的視聽材料，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)或小組合作學(xué)習(xí),復(fù)習(xí)消化。

4、實(shí)例分析

以下選取《體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)聽說教程2》第七單元“making complaints”這一課，具體列出了教學(xué)設(shè)計(jì)和授課方案。課前要求學(xué)生預(yù)習(xí)課文，并且從圖書館或者網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)信息。本章節(jié)預(yù)計(jì)用4個(gè)課時(shí)完成。前兩個(gè)課時(shí)在多媒體教室完成，學(xué)習(xí)內(nèi)容以課本為主，電子資料為輔，操練聽力和口語(yǔ)。

課后，教師把所有相關(guān)資料上傳至校園內(nèi)網(wǎng)，以便每位學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，相關(guān)配套練習(xí)和課后作業(yè)也上傳。該課作業(yè)可以要求學(xué)生作角色表演，以下四個(gè)情景供學(xué)生參考并選擇：1） A正在投訴推遲了四個(gè)小時(shí)的跨洋航班。B 是航空公司的代表，而該航空公司也是空中交通指揮失利的受害者畢業(yè)論文格式。2） A正打電話投訴一個(gè)新版軟件程序無法正常運(yùn)行，B 是該軟件公司客服熱線的接線員。3） A正在投訴某旅館房間，原因是房間正對(duì)著一個(gè)音樂喧囂的酒吧，使他在仲夏夜難以入眠。B 是該旅館經(jīng)理，而該旅館業(yè)已客滿。 4) A 正在投訴辦公室的復(fù)印件一周之內(nèi)壞了三次。B 是復(fù)印件生產(chǎn)廠商的銷售員，極力向A推銷新款復(fù)印件。

后兩節(jié)課在情景模擬室完成英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文，側(cè)重于學(xué)生的模擬練習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生的口頭交際能力。同時(shí)，課內(nèi)練習(xí)中融入一些商務(wù)禮儀技巧。課前，要求學(xué)生自行組成若干小組。課后，教師搜集相關(guān)的網(wǎng)站，把網(wǎng)站鏈接上傳至校園內(nèi)網(wǎng)，以便學(xué)生利用電子資源拓展學(xué)習(xí)。以下這些鏈接是本章節(jié)“making complaint”的推薦網(wǎng)站。如果學(xué)生想在課后學(xué)習(xí)更多有用句型或者類似對(duì)話。他們可以點(diǎn)擊并瀏覽：

(1) “Dealing with Complaints”

正保外語(yǔ)教育網(wǎng)

(2)“Complaints and Compliments”

bulo.hjenglish.com/group/topic/171119/

彭蒙惠英語(yǔ)

(3) “Complaints”

24en.com/e/DoPrint/?classid=1069&id=108619

中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)

(4) “Bonuscomplaints”

exam8.com/englishlearning/kouyu/bailing/bangong/200812/128741.html

辦公室英語(yǔ)口語(yǔ)

(5) “complaints”

edu.5151doc.com/English/HTML/166133.html

教育資源庫(kù)

如果學(xué)生想要學(xué)習(xí)如何網(wǎng)上投訴，他們可以在以下網(wǎng)站注冊(cè)并發(fā)表投訴意見

(1). complaintorpraise.co.uk/

(2). canyoutrustthem.com/

四、 結(jié)語(yǔ)

為學(xué)生提供自主探索、合作學(xué)習(xí)、資源共享的學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生解決本專業(yè)實(shí)際問題的能力，是實(shí)現(xiàn)高等教育改革的必由之路。然而，實(shí)現(xiàn)高校信息技術(shù)與課程整合是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，需要高校教學(xué)一線的教師與教育技術(shù)研究者們共同努力和不懈追求。在商務(wù)英語(yǔ)聽說課程與信息技術(shù)整合的探索之路上，只要方向正確，敢于嘗試，必然取得成效。

參考文獻(xiàn)：

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[8]張麗霞.信息技術(shù)背景下高職商務(wù)英語(yǔ)聽說課程整合的探索[J], 南昌高專學(xué)報(bào), 2007-8, 第4期

第2篇

國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)論文范文一：論中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中降低物流成本的途徑

摘要:本文通過對(duì)美國(guó)物流成本計(jì)算方法和我國(guó)企業(yè)物流成本現(xiàn)狀的分析，提出了降低企業(yè)物流成本的幾條路徑，包括優(yōu)化運(yùn)輸路線、提高倉(cāng)庫(kù)的利用率、合理控制庫(kù)存水平、提高物流組織管理水平等方面。

關(guān)鍵詞:物流 成本美國(guó) 中國(guó)途徑

一、美國(guó)物流成本計(jì)算方法

美國(guó)的物流專家RobertV. Delaney先生認(rèn)為，物流就是對(duì)處于運(yùn)動(dòng)和靜止過程中的存貨的管理，并據(jù)此提出，物流總成本由運(yùn)輸成本、存貨持有成本和物流行政管理成本三部分組成，即:

物流總成本二運(yùn)輸成本十存貨持有成本+物流行政管理成本

然而這一計(jì)算公式，是基于物流管理活動(dòng)的基本功能來考慮的。它為美國(guó)及其他國(guó)家的企業(yè)進(jìn)行物流成本管理提供了一個(gè)很好的參照體系，具有一定的借鑒意義。

運(yùn)輸成本包含了幾種常見的運(yùn)輸方式所產(chǎn)生的成本，同時(shí)還包含了貨運(yùn)成本和與發(fā)貨人相關(guān)的成本。與發(fā)貨人相關(guān)的成本包括貨主企業(yè)運(yùn)輸管理部門的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用和貨物裝卸費(fèi)用。公路運(yùn)輸費(fèi)用占了運(yùn)輸成本的大部分。

存貨持有成本不僅包括通常所說的倉(cāng)儲(chǔ)成本、殘損、人力費(fèi)用，同時(shí)也包含了存貨的稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及由于存貨的過時(shí)和貶值所引起的機(jī)會(huì)成本。另一個(gè)重要的費(fèi)用就是利息，它是由于存貨占?jí)旱馁Y金所產(chǎn)生的利息費(fèi)用，其中:

利息=商業(yè)匯票貼現(xiàn)率x庫(kù)存總金額

把庫(kù)存占?jí)旱馁Y金利息加人物流成本，這是現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流費(fèi)用計(jì)算的最大區(qū)別，只有這樣降低物流成本和加速資金周轉(zhuǎn)速度才能從根本利益上統(tǒng)一起來。

物流行政管理成本，則是按照全部物流成本的4%來計(jì)算的，即:

物流行政管理成本二(存貨持有成本十運(yùn)輸成本)4%

這個(gè)4%的比例，則是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)值，大體上符合美國(guó)現(xiàn)在的實(shí)際情況。

二、我國(guó)物流成本現(xiàn)狀:物流成本居高不下，損失巨大

我國(guó)的物流起步較晚。目前，物流成本管理應(yīng)用的研究工作在我國(guó)尚處于起步階段，還沒有建立專門的物流成本核算體系，缺乏規(guī)范的核算，但近幾年有不少企業(yè)己在探討和摸索，取得了一些積極的成果。國(guó)外咨詢公司如麥肯錫、埃森哲、美世顧問等調(diào)查中國(guó)物資市場(chǎng)后得出的結(jié)論是:中國(guó)物流還是處于初級(jí)階段，基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)模式和運(yùn)作觀念落后，人才短缺，成本高、效率低。發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)物流成本在銷售中的比例平均占9. 5%一10%之間，而我國(guó)企業(yè)的物流成本占銷售額的比例在20%-40%，據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和國(guó)家發(fā)改委提供的數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)2005年全社會(huì)物流成本結(jié)構(gòu)中，運(yùn)輸費(fèi)用增速明顯，占總成本的比例有所下降。當(dāng)年運(yùn)輸成本占總成本的比例為55 %，比上年下降了1.9個(gè)百分點(diǎn);保管費(fèi)用增長(zhǎng)相對(duì)較快，比例有些上升，當(dāng)年保管費(fèi)用占物流總成本為 31.4%，比上年上升1.5個(gè)百分點(diǎn);管理費(fèi)用增速回落，占物流總成本比例保持13.5%，只比上年下降了0. 1個(gè)百分點(diǎn)。

三、降低物流成本的途徑

(一)降低運(yùn)輸成本的途徑。

運(yùn)用線性規(guī)劃模型、網(wǎng)絡(luò)模型等數(shù)學(xué)模型，對(duì)貨物的運(yùn)輸路線進(jìn)行優(yōu)化，最大限度地減少重復(fù)運(yùn)輸、往返運(yùn)輸、遷回運(yùn)輸，在最短行駛里程內(nèi)，將貨物送達(dá)目的地，充分提高運(yùn)輸效率。在滿足客戶服務(wù)需要的前提下，盡量運(yùn)用運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS )將小批量分次付運(yùn)適當(dāng)合并為較大批量一次付運(yùn)。同時(shí)，運(yùn)用科學(xué)的方法和恰當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)模型，對(duì)貨物的碼放方式、車載貨物的品種與數(shù)量進(jìn)行合理決策，最大限度地減少貨物的破損率，提高運(yùn)輸效益。

(二)降低存貨持有成本的途徑。

1.提高倉(cāng)庫(kù)的利用率。目前，我國(guó)已有倉(cāng)庫(kù)面積3億多平方米，而其空置率卻達(dá)到40%。有條件的企業(yè)可以使用第三方物流、實(shí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、采用直接從廠家到客戶的付運(yùn)方式、采用較高效率的倉(cāng)管系統(tǒng)、無紙化辦公、考慮采用托盤操作或租用托盤等措施提高效率，減少存貨和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。

2.合理控制庫(kù)存水平。由于各種不確定因素的影響，企業(yè)必須保有一定的庫(kù)存量，以降低缺貨所帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

(三)降低物流行政管理成本的途徑。

用供應(yīng)鏈管理的理論武裝制造業(yè)企業(yè)，提高物流組織管理水平。中國(guó)與美國(guó)物流成本的最大差距在于管理成本占總成本的比重:我國(guó)為14%，美國(guó)僅3. 8%。這反映了物流組織管理水平的差距。

(四)技術(shù)方面。

采用簡(jiǎn)單、有效、費(fèi)用并不高的手段與主要的客戶和供應(yīng)商進(jìn)行信息共享;利用Internet市場(chǎng)，用更低的成本銷售更多的庫(kù)存，利用Internet來采購(gòu);與物流服務(wù)市場(chǎng)連接，尋找專業(yè)化、社會(huì)化的倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸服務(wù)商。

國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)論文范文二：我國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易戰(zhàn)略和趨勢(shì)的探究

摘要：我國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡，并在國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易帶動(dòng)下，成為了僅次于美國(guó)的全球第二大經(jīng)濟(jì)體。同時(shí)，全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在不斷演變，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)風(fēng)云變幻，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)，對(duì)我國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易帶來了巨大沖擊。當(dāng)下，如何在經(jīng)濟(jì)大變革時(shí)代，穩(wěn)扎穩(wěn)打，實(shí)施好每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，筆者認(rèn)為有必要對(duì)我國(guó)的對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略做出相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)經(jīng)濟(jì);國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易;貿(mào)易戰(zhàn)略

2001年12月11日，我國(guó)度過了漫長(zhǎng)的15年談判期，終于在這一光榮的歷史時(shí)刻，成功地加入了世界貿(mào)易組織(WTO)。而2015年7月，世界貿(mào)易組織(WTO)公布，截止到今年，對(duì)中國(guó)的15年保護(hù)期已經(jīng)結(jié)束，這意味著中國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。首先，允許金融、證券、鋼鐵、交通等外資企業(yè)進(jìn)駐中國(guó)，而且國(guó)內(nèi)所有投標(biāo)項(xiàng)目，任何國(guó)家不得干預(yù)，也無權(quán)參與，僅允許個(gè)人財(cái)團(tuán)參與。其次，去除海關(guān)關(guān)稅，所有從海外進(jìn)入我國(guó)的商品一律免稅放行。而早在2013年10月26日，我國(guó)上海自貿(mào)區(qū)就已正式掛牌，標(biāo)志著貿(mào)易自由化在我國(guó)實(shí)驗(yàn)成功。貿(mào)易自由化對(duì)發(fā)展中國(guó)家來說，是一項(xiàng)極大的利好。隨著貿(mào)易自由化的不斷推進(jìn)，我國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易格局中所扮演的角色愈發(fā)重要。當(dāng)國(guó)人正憧憬在形勢(shì)一片大好的藍(lán)圖中時(shí)，擁有龐大資金且技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)卻轉(zhuǎn)而投到發(fā)達(dá)國(guó)家門下，與此同時(shí)，我國(guó)的環(huán)境問題也逐漸浮出水面。在腹背夾擊的困境下，我國(guó)如何在經(jīng)濟(jì)格局轉(zhuǎn)變的前提下，走出適合我國(guó)國(guó)情，更為優(yōu)雅的步伐，從而趕超發(fā)達(dá)國(guó)家，達(dá)到世界領(lǐng)先的貿(mào)易水平，還有待進(jìn)一步探索。

一、我國(guó)當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

前不久，中央出臺(tái)了二胎政策，結(jié)束了我國(guó)一對(duì)父母僅可生育一個(gè)孩子的計(jì)劃生育政策。二胎政策的核心在于解決人口老齡化問題，據(jù)相關(guān)報(bào)道顯示，截止目前，我國(guó)的老齡人口已超過1.6億，并且正以每年800萬的速度遞增。尤其是今年，首次出現(xiàn)新就業(yè)人口低于退休人口，這表明我國(guó)正進(jìn)入中度老齡化社會(huì)。以往我國(guó)引以為傲的人口紅利正逐漸消失，大量勞動(dòng)力縮減，在嚴(yán)重缺乏勞動(dòng)力的情況下，經(jīng)濟(jì)力量也將逐步衰退。而二胎政策的提出，是否能從根本上解決我國(guó)人口老齡化問題，還請(qǐng)拭目以待。

二、我國(guó)的對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略

1978年，我國(guó)開始實(shí)行改革開放。三十多年后的今天，我國(guó)的GDP水平較之三十多年前，翻了幾番。在實(shí)行改革開放以前，作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，人民處于食不果腹的生活之中，大面積貧窮，就業(yè)率偏低，對(duì)外出口量少，發(fā)展滯后。隨著改革開放的實(shí)行，我國(guó)逐漸加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)易，鼓勵(lì)外來資本進(jìn)駐我國(guó)。在此政策下，國(guó)外大批企業(yè)紛紛來我國(guó)投資辦廠，解決了我國(guó)勞動(dòng)力過剩的問題，人民生活水平得到了顯著提高。對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略提出后，我國(guó)大量商品得以出口海外，從而獲得了大量的外匯儲(chǔ)備。據(jù)2011年的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的外匯儲(chǔ)備額已達(dá)到30446.74億美元，成為全球第一個(gè)外匯儲(chǔ)備額超過3萬億美元的國(guó)家。另外，透過對(duì)外貿(mào)易，我國(guó)在工業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)了國(guó)際最先進(jìn)的技術(shù)，為鞏固我國(guó)的工業(yè)發(fā)展提供了保障。但同時(shí)，弊端也日益凸顯，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境被破壞，一個(gè)良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境正逐漸向惡性競(jìng)爭(zhēng)演變。部分專家學(xué)者就此提出了異議，我國(guó)當(dāng)初加入世界貿(mào)易組織(WTO)是否是明智的選擇?對(duì)此類問題，不得不引人深思。加入世界貿(mào)易組織(WTO)后，大幅度拉低了我國(guó)的貿(mào)易壁壘，因此，我國(guó)必須轉(zhuǎn)變貿(mào)易戰(zhàn)略，以應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易的沖擊。

三、我國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展新思維

我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的傳統(tǒng)戰(zhàn)略思維是出口導(dǎo)向型貿(mào)易，即以生產(chǎn)和出口勞動(dòng)密集型商品為主。但就目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)來看，該思維過于陳舊，對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展了構(gòu)成了巨大障礙。而依托市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，采取相應(yīng)戰(zhàn)略調(diào)整，是目前尚可執(zhí)行的有效策略之一：(1)在出口導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的中小型企業(yè)。我國(guó)中小型企業(yè)眾多，且擁有自己的科研團(tuán)隊(duì)和科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新意識(shí)高，創(chuàng)造能力強(qiáng)，發(fā)展勢(shì)頭不可小覷。政府應(yīng)對(duì)以上這些中小型企業(yè)進(jìn)行大力扶持，以擴(kuò)大內(nèi)需，提升我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平。(2)實(shí)行教育改革。教育改革的目的是培養(yǎng)創(chuàng)新性人才，在傳統(tǒng)的教育模式下，學(xué)生淪為考試機(jī)器，缺乏自主創(chuàng)新能力，導(dǎo)致其在走入社會(huì)，在工作中缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

四、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡，并在國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易帶動(dòng)下，成為了僅次于美國(guó)的全球第二大經(jīng)濟(jì)體。同時(shí)，全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在不斷演變，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)風(fēng)云變幻，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)，對(duì)我國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易帶來了巨大沖擊。以上，筆者從我國(guó)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)以及貿(mào)易戰(zhàn)略做出了較為細(xì)致的分析，并提出了相應(yīng)的戰(zhàn)略調(diào)整方案，以此希望我國(guó)在未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，早日成為國(guó)際市場(chǎng)中一面鮮艷的旗幟。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇

【摘要】我國(guó)新會(huì)計(jì)制度在頒布實(shí)施以后，各個(gè)單位的財(cái)務(wù)和稅務(wù)管理體系雖然在一定程度上得到了改進(jìn)，但仍然表現(xiàn)出了較多的問題和缺陷，因此，我國(guó)應(yīng)該不斷擴(kuò)展會(huì)計(jì)管理和會(huì)計(jì)信息的披露范圍，應(yīng)從市價(jià)與成本比較、公允價(jià)值、歷史成本等方面實(shí)行計(jì)量屬性，提高對(duì)于未來預(yù)期的準(zhǔn)確性。在改革財(cái)務(wù)體系的過程中，要加強(qiáng)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的制定和完善工作，將稅務(wù)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)相分割，從而充分發(fā)揮會(huì)計(jì)制度的審計(jì)作用。本文就對(duì)稅務(wù)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在公允價(jià)值的計(jì)量屬性上的差異進(jìn)行了比較，分析了兩者之間的相互借鑒性。

【關(guān)鍵詞】財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)；稅務(wù)會(huì)計(jì)；公允價(jià)值      會(huì)計(jì)畢業(yè)論文   

為了保證企業(yè)提供會(huì)計(jì)信息的可靠性與相關(guān)性，我國(guó)在2006年頒布了三十八項(xiàng)會(huì)計(jì)行為準(zhǔn)則和基本準(zhǔn)則，并且在會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中有條件、謹(jǐn)慎和適度地引入了公允價(jià)值理念中的計(jì)量屬性。為了保證國(guó)家公平納稅和財(cái)政收入，我國(guó)對(duì)于企業(yè)所得稅法和相關(guān)的實(shí)施條例在歷史成本核計(jì)的基礎(chǔ)之上，對(duì)于以非貨幣形式所獲得的企業(yè)收入也利用公允價(jià)值理論進(jìn)行了計(jì)算。在稅務(wù)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中都充分利用了公允價(jià)值的計(jì)量屬性，然而在這兩者之間，雖然存在較多的共性，但也有一定程度上的差異性，因此可以進(jìn)行相互借鑒。

一、稅務(wù)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在公允價(jià)值計(jì)量屬性上的比較

現(xiàn)階段，國(guó)際組織和各國(guó)對(duì)于公允價(jià)值的基本內(nèi)涵尚未形成統(tǒng)一的界定，但一般情況下將其定義為：在會(huì)計(jì)計(jì)量日，對(duì)實(shí)體市場(chǎng)參與者相互之間所進(jìn)行的交易中資產(chǎn)出售所獲得的價(jià)值，或是負(fù)債轉(zhuǎn)移所必須支付的價(jià)值所進(jìn)行的報(bào)告，也就是當(dāng)事人在市場(chǎng)交易中，自愿進(jìn)行負(fù)債清償和資產(chǎn)交換所產(chǎn)生的金額。而我國(guó)則將其定義為：在公平的市場(chǎng)交易中，交易的雙方在全部熟悉情況的前提下，自愿進(jìn)行債務(wù)清償和資產(chǎn)交換所產(chǎn)生的金額。

由此可見，公允價(jià)值并非是對(duì)于非貨幣財(cái)產(chǎn)的主觀評(píng)價(jià)，而是充分參考各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)之后所擬定的，其主要包含以下幾方面的含義：第一，公允價(jià)值形成于市場(chǎng)的公平交易，且這種交易是自愿進(jìn)行的，雙方都對(duì)交易情況有著清楚的了解，所以，強(qiáng)迫進(jìn)行的清算和交易過程所產(chǎn)生的金額并不能作為公允價(jià)值。第二，在公允價(jià)值的計(jì)量中，其對(duì)象必須是所有交易者，負(fù)債和資產(chǎn)都具備一定的公允價(jià)值。第三，公允價(jià)值中交易的雙方及其交易行為，并不一定是現(xiàn)實(shí)的戓特有的交易雙方或交易行為，也可是虛擬的或者假定的交易雙方或交易行為，其價(jià)值的主要確定手段是估值技術(shù)。公允價(jià)值計(jì)算的主要特點(diǎn)在于交易市場(chǎng)的公平性，因?yàn)楣蕛r(jià)值產(chǎn)生于理性的交易者在自愿的情況下所進(jìn)行的交易，所以，公允價(jià)值取決于交易者在完全掌握市場(chǎng)信息時(shí)，雙方對(duì)于市場(chǎng)資產(chǎn)的實(shí)際價(jià)值所進(jìn)行的估計(jì)，以及由此形成的公允價(jià)格，而與交易是否實(shí)際發(fā)生并無直接關(guān)系。

綜上，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中公允價(jià)值十分強(qiáng)調(diào)交易的自愿性、對(duì)等性和公平性，公允價(jià)值是一種雙方協(xié)定的交易價(jià)值，是由估算產(chǎn)生的，其所反映的是市場(chǎng)的模擬價(jià)格。稅務(wù)會(huì)計(jì)的公允價(jià)值的含義基本可以概括為：由市場(chǎng)價(jià)格所決定的價(jià)值，也就是說，稅務(wù)會(huì)計(jì)所涉及的計(jì)量屬性是市場(chǎng)的現(xiàn)行價(jià)格。公允價(jià)值在稅務(wù)會(huì)計(jì)中的應(yīng)用較為廣泛。公允價(jià)值在企業(yè)所得稅中的應(yīng)用是指企業(yè)交易中所產(chǎn)生的商品價(jià)值的確定依據(jù)是公允價(jià)值。

根據(jù)我國(guó)稅法的相關(guān)規(guī)定，對(duì)納稅人銷售應(yīng)稅勞務(wù)或貨物以及企業(yè)銷售行為的價(jià)格在無正當(dāng)理由而明顯偏低的情況下，要以市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)，確定企業(yè)的應(yīng)繳稅額。如關(guān)聯(lián)方與企業(yè)進(jìn)行交易活動(dòng)，企業(yè)需要視關(guān)聯(lián)方為與企業(yè)無關(guān)的個(gè)人或是企業(yè)，并且根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格或是計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來處理相關(guān)的費(fèi)用和收入。稅務(wù)會(huì)計(jì)也可以利用重置成本屬性進(jìn)行計(jì)量，重置成本是指企業(yè)所購(gòu)置的與原資產(chǎn)相似和相同的資產(chǎn)，此類資產(chǎn)的價(jià)值應(yīng)與市場(chǎng)價(jià)值相等。然而稅務(wù)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中的現(xiàn)值和可變現(xiàn)凈值不同，這主要是由于稅務(wù)會(huì)計(jì)中一般沒有減值準(zhǔn)備這一概念，在稅務(wù)會(huì)計(jì)中十分重視信息的確定性與可靠性，因此，不確定性信息是稅務(wù)會(huì)計(jì)所不能接受的。

二、稅務(wù)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)公允價(jià)值的相互借鑒分析

1．在公允價(jià)值的使用范圍方面的借鑒。

稅務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)于公允價(jià)值的使用通常局限在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，而財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)于公允價(jià)值的使用不僅限于實(shí)體經(jīng)濟(jì)，也可以使用在資本市場(chǎng)當(dāng)中，這也是稅務(wù)會(huì)計(jì)應(yīng)該加以借鑒之處。稅務(wù)會(huì)計(jì)要關(guān)注資本市場(chǎng)上公允價(jià)值的應(yīng)用，從而為公平征納稅款提供保證?，F(xiàn)階段，在交易市價(jià)較為活躍的資本市場(chǎng)上，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中的公允價(jià)值理論已經(jīng)基本上為稅務(wù)會(huì)計(jì)所接受，但仍未應(yīng)用于沒有上市進(jìn)行交易的各項(xiàng)金融工具之中，以未上市公司股權(quán)的激勵(lì)政策為例，公允價(jià)值理論很難得到應(yīng)用，而只能以其自身的凈資產(chǎn)作為征收稅款和確定價(jià)值的基礎(chǔ)。

2．確定公允價(jià)值技術(shù)方面的借鑒分析。

在公允價(jià)值的層級(jí)中，第一層級(jí)的計(jì)量是以較為活躍的，且能夠核實(shí)并定期獲得的市場(chǎng)報(bào)價(jià)為基礎(chǔ)的，也是絕對(duì)可靠的。第二層級(jí)的計(jì)量是以市場(chǎng)報(bào)價(jià)以外間接或直接獲得的市場(chǎng)參數(shù)為基礎(chǔ)的，這部分是有可核實(shí)依據(jù)或能夠核實(shí)的。在選擇模型或進(jìn)行相關(guān)調(diào)整的過程中雖然難免參雜一些主觀因素，但基本不會(huì)對(duì)計(jì)量結(jié)果發(fā)生較大影響，所以，這一層級(jí)也是基本可靠的。第三層級(jí)的計(jì)量是以不可觀察的參數(shù)為基礎(chǔ)的，也就是市場(chǎng)參與主體的主觀判斷和估計(jì)，具有較高的可操控性，可靠程度較低。由于將公允價(jià)值應(yīng)用于市場(chǎng)交易活動(dòng)是一種無法避免的趨勢(shì)，第三層次的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的公允價(jià)值為了避免對(duì)于模型的過度依賴，提高公允價(jià)值計(jì)算的可靠性和穩(wěn)定性，盡量減少波動(dòng)和未來現(xiàn)金流折現(xiàn)及估值技術(shù)的難度，應(yīng)該在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中借鑒稅務(wù)會(huì)計(jì)常用的計(jì)算方法，通過成本利潤(rùn)率來計(jì)算，但是，要注意成本的利潤(rùn)率是可變的。

同樣，稅務(wù)會(huì)計(jì)在確定公允價(jià)值時(shí)，也要適當(dāng)借鑒財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的確定方法，不能由于主觀認(rèn)為確定公允價(jià)值的過程中存在較多的判斷和假設(shè)，就簡(jiǎn)單地判定公允價(jià)值的確定結(jié)果是不可靠的，而是要按照公允價(jià)值的確定方法和具體的市場(chǎng)條件來加以判斷。只要公允價(jià)值的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)掌握正確的評(píng)估技術(shù)和有效的市場(chǎng)環(huán)境，其所做出的評(píng)估結(jié)果就基本可以認(rèn)為是獨(dú)立客觀的。

3．在公允價(jià)值操作指導(dǎo)的制定上的借鑒分析。

公允價(jià)值計(jì)量應(yīng)用于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)通常會(huì)分為三個(gè)基本層次，所以，要按照計(jì)量的特征，將資產(chǎn)劃分為不同的類別，并制定出一定的操作指引來對(duì)公允價(jià)值進(jìn)行計(jì)量?，F(xiàn)階段，在我國(guó)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中，只有一部分的金融工具使用了公允價(jià)值進(jìn)行計(jì)量，而其他的資產(chǎn)在計(jì)價(jià)時(shí)只是有條件地、適度地引入了公允價(jià)值的計(jì)量方法，然而，在實(shí)際的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作中，區(qū)分各項(xiàng)資產(chǎn)到底需要采用哪一層級(jí)來計(jì)量還存在一定的難度，所以，制定具體的公允價(jià)值操作指引是十分有必要的。公允價(jià)值應(yīng)用于稅務(wù)會(huì)計(jì)之中，在劃分層次時(shí)具有十分明確的思路，這是因?yàn)閷?duì)于層級(jí)的使用，稅法做出了十分明確的要求，畢業(yè)論文即只有在無法取得上一層級(jí)公允價(jià)值時(shí)，下一層級(jí)的公允價(jià)值才能夠獲得使用，所以，在使用時(shí)具有較強(qiáng)的剛性，在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制定公允價(jià)值的操作指引時(shí)這一點(diǎn)可以得到充分的借鑒，這樣能夠有效地避免企業(yè)為獲得利潤(rùn)而對(duì)公允價(jià)值進(jìn)行操縱。

4．公允

--> 價(jià)值使用時(shí)的外部監(jiān)督與內(nèi)部控制上的借鑒分析。

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在對(duì)通過公允價(jià)值計(jì)價(jià)的上市公司的每一層級(jí)制定出相應(yīng)的操作指引以后，為有效避免企業(yè)刻意選擇有利于自身的計(jì)量手段，還要制定有效的內(nèi)部控制制度，為各層級(jí)計(jì)量的有效實(shí)施提供保證，而且還要在一定范圍內(nèi)受到外部進(jìn)行的監(jiān)督和管理，會(huì)計(jì)師事務(wù)所所接受的社會(huì)公眾監(jiān)督和審計(jì)監(jiān)察就是較為典型的外部監(jiān)督程序。稅務(wù)會(huì)計(jì)公允價(jià)值對(duì)于層級(jí)的使用會(huì)受到法律的嚴(yán)格控制，且這種控制在程序上是十分謹(jǐn)慎的，這也是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)應(yīng)該充分借鑒的內(nèi)容。然而，在稅務(wù)會(huì)計(jì)中，對(duì)于公允價(jià)值所進(jìn)行的內(nèi)部控制能否得到完全的執(zhí)行還沒有明確的規(guī)定，現(xiàn)階段仍然由稅務(wù)機(jī)關(guān)進(jìn)行獨(dú)家的認(rèn)定，而在這一點(diǎn)上，稅務(wù)會(huì)計(jì)應(yīng)該借鑒財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的具體做法，也就是接受來自于外部的監(jiān)督。

5．在公允價(jià)值的信息披露方面的借鑒分析。

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在確定公允價(jià)值時(shí)，要特別注意確定相應(yīng)的信息披露方式。當(dāng)公允價(jià)值會(huì)產(chǎn)生較大的波動(dòng)幅度，以及市場(chǎng)投資者缺乏足夠的理性的條件下，計(jì)量日會(huì)產(chǎn)生偶然性較大的信息，所以，要適當(dāng)?shù)亟梃b稅務(wù)會(huì)計(jì)中當(dāng)前公允價(jià)值信息的披露手段，從而保證非市場(chǎng)因素的顯性化。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)于公允價(jià)值的信息披露制度也是值得稅務(wù)會(huì)計(jì)借鑒的，這種信息披露方式能夠極大地提高納稅信息披露的透明度。我國(guó)現(xiàn)階段對(duì)于納稅人基本納稅信息在財(cái)務(wù)報(bào)告上的披露還僅限于基本的納稅數(shù)據(jù)，而沒有計(jì)算這些納稅數(shù)據(jù)的過程和方法，披露信息的透明度較低且信息數(shù)量很少，對(duì)于利用公允價(jià)值進(jìn)行的計(jì)稅過程信息更是完全沒）有涉及，但財(cái)務(wù)報(bào)告又是社會(huì)公眾和投資者唯一能夠獲取企業(yè)納稅信息的渠道，所以，在今后的財(cái)務(wù)報(bào)告中必須要加強(qiáng)對(duì)于稅務(wù)會(huì)計(jì)公允價(jià)值信息的披露。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，公允價(jià)值理論由于自身具有較高的科學(xué)性，并且在我國(guó)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)論文稅務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中都得到了較為廣泛的運(yùn)用，所以，應(yīng)該對(duì)公允價(jià)值及其相關(guān)的理論做應(yīng)用價(jià)值分析，從而使實(shí)踐與理論進(jìn)行相互聯(lián)系，對(duì)公允價(jià)值理論進(jìn)行應(yīng)用性的實(shí)踐指導(dǎo)。在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和稅務(wù)會(huì)計(jì)中應(yīng)用公允價(jià)值理論，雖然會(huì)遇到一些困難和阻礙，但從財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和稅務(wù)會(huì)計(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看，將公允價(jià)值理論應(yīng)用于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和稅務(wù)會(huì)計(jì)將成為日后重要的發(fā)展趨勢(shì)，并且會(huì)隨著應(yīng)用水平的不斷提高而日漸完善，發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。

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第4篇

關(guān)鍵詞：食品加工；建設(shè)；運(yùn)作；模式研究；

中國(guó)分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-3520（2015）-01-00-02

一、食品加工實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)與運(yùn)作模式研究的必要性

近年來，在我國(guó)實(shí)施的“農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動(dòng)方案”、“食品安全行動(dòng)計(jì)劃”、“營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃”的背景下，食品加工業(yè)，特別是農(nóng)特產(chǎn)品加工被列為貴州省“十二五”重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。為實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略，大力推進(jìn)我省全面建設(shè)小康社會(huì)步伐，努力為貴陽(yáng)市區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)，培養(yǎng)特色食品產(chǎn)業(yè)高等技術(shù)人才，我院2013年起，建立了食品生產(chǎn)與檢測(cè)分院，開設(shè)了綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專業(yè)。然而，隨著高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)改革的不斷深入，如何培養(yǎng)技術(shù)技能型、復(fù)合型、創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型人才，是職業(yè)院校研究的重要課題。特別是在我院建設(shè)全省高等職業(yè)示范院校，抓內(nèi)涵式發(fā)展的進(jìn)程中，如何以深化專業(yè)改革為先導(dǎo)，以建設(shè)市場(chǎng)型、產(chǎn)業(yè)型教學(xué)實(shí)訓(xùn)車間（工廠）為切入點(diǎn)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，尤為關(guān)鍵。

根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》、《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》（教職成[2011]12號(hào)）、《省人民政府關(guān)于實(shí)施教育“9+3”計(jì)劃的意見》（黔府發(fā)〔2013〕1號(hào)）和《學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃》等文件精神，我院在人才培養(yǎng)的規(guī)律性、創(chuàng)新性等方面作了大量的工作，取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。職業(yè)教育就是就業(yè)教育，必須繼續(xù)堅(jiān)持以就業(yè)導(dǎo)向，努力圍繞高等職業(yè)教育培養(yǎng)技術(shù)技能型職業(yè)崗位人才目標(biāo)，探求提高學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)手段和方法。

基于目前高職院校學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)主要限于校內(nèi)學(xué)習(xí)期間實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)，頂崗實(shí)習(xí)期間企業(yè)、社會(huì)、行業(yè)的綜合性學(xué)習(xí)等模式。這種模式并不是職業(yè)教育的理想模式，理論和實(shí)踐“兩張皮”的問題仍然無法解決。頂崗實(shí)習(xí)，在實(shí)際運(yùn)作過程中存在一些難以克服的矛盾，使得實(shí)習(xí)效果、監(jiān)管未達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

因此，為實(shí)現(xiàn)我高職學(xué)生技能培養(yǎng)的主動(dòng)性、開放性、市場(chǎng)性，我們認(rèn)為，以綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專業(yè)人才培養(yǎng)為依托，在高職校院，建設(shè)集實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）、生產(chǎn)為一體的實(shí)訓(xùn)車間（工廠），并采取市場(chǎng)化運(yùn)作模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與基地建設(shè)的良性互動(dòng)，切合當(dāng)前高職辦學(xué)模式。

該模式充分參考德國(guó)“雙元制”，新加坡南洋理工學(xué)院“實(shí)訓(xùn)車間”等國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育較為完善的理念，將現(xiàn)代工廠企業(yè)（產(chǎn)業(yè)）化的經(jīng)營(yíng)、管理觀念引入學(xué)院，對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境濃縮并模擬到學(xué)院的教學(xué)過程中，甚至將現(xiàn)代企業(yè)的某一個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)引入學(xué)院，使學(xué)生、教師、學(xué)院直接參與到企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過程，從而使學(xué)院教學(xué)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)有機(jī)地結(jié)合在一起，使學(xué)生得以在完全一致的環(huán)境中學(xué)習(xí)和運(yùn)用所必需的各種知識(shí)和能力。根據(jù)專業(yè)綜合、課程綜合與學(xué)科綜合的要求，按“生產(chǎn)與營(yíng)銷一體化”、“工藝與檢驗(yàn)一體化”和“原料與產(chǎn)品一體化”的思路，重組和優(yōu)化師資與設(shè)備的配置，實(shí)現(xiàn)辦學(xué)融合。同時(shí)，進(jìn)行產(chǎn)品、項(xiàng)目研發(fā)，可實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、市場(chǎng)、項(xiàng)目、科研多位發(fā)展。

二、當(dāng)前高職學(xué)院食品類專業(yè)主要實(shí)訓(xùn)模式及問題分析

（一）高職教育的人才培養(yǎng)定位

高職學(xué)院作為高等教育的重要組成部份，十多年來得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。教育部關(guān)于高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的定位是：“高職高專教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分， 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。”即高職高專教育定位要突出技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。高職教育不同于培養(yǎng)學(xué)術(shù)型、工程型人才的高等教育，也不同于唯專業(yè)的“零距離”技術(shù)性教育。 高職高專教育屬于技能教學(xué)型教育，通過培養(yǎng)使學(xué)生具有就業(yè)必備的專業(yè)知識(shí)、實(shí)用技術(shù)和職業(yè)綜合素質(zhì)，又具備后續(xù)發(fā)展的能力。 畢業(yè)生既能從操作崗位干起而成為崗位操作能手，又能向技術(shù)崗位、管理崗位邁進(jìn)而成為企業(yè)的技術(shù)骨干和管理精英。同樣，高職食品類專業(yè)課程體系應(yīng)圍繞高職院校培養(yǎng)目標(biāo)來制定，其中實(shí)踐性教學(xué)就是教學(xué)環(huán)節(jié)中訓(xùn)練技術(shù)應(yīng)用綜合能力的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

（二）主要實(shí)訓(xùn)模式及問題分析

為努力提高高職學(xué)院食品類專業(yè)學(xué)生崗位能力，各高職院校主要采取以下實(shí)訓(xùn)模式。

1、項(xiàng)目式 這種模式的實(shí)訓(xùn)方法是在人才培養(yǎng)方案的框架下，在課程大綱中，構(gòu)建一定課時(shí)項(xiàng)目，在實(shí)驗(yàn)室，按照器材準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生練習(xí)、總結(jié)與實(shí)訓(xùn)報(bào)告的順序完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。這種模式延襲了長(zhǎng)期以來的課程體系教育模式，具有系統(tǒng)性，屬于驗(yàn)證性實(shí)訓(xùn)，主要不足是局限了課程參與者、主導(dǎo)者的創(chuàng)造性、積極性發(fā)揮。

2、單元式 根據(jù)某一產(chǎn)品工作過程，在一定周期內(nèi)，從產(chǎn)品的單元設(shè)計(jì)、器材準(zhǔn)備、工藝流程到操作、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)順次完成。如焙烤食品、果蔬食品的單元實(shí)訓(xùn)。這種方式一般采取在實(shí)驗(yàn)室小樣完成。雖然在一定程度上突破了項(xiàng)目式的局限，但仍然是一種項(xiàng)目式打包實(shí)訓(xùn)。

3、頂崗式 這種模式主要是根據(jù)高職學(xué)?！?+1”，“2+0.5+0.5”等教學(xué)模式設(shè)計(jì)的一種崗位式實(shí)訓(xùn)，配合畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）來完成，是中、高職學(xué)校慣用的一種實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）模式，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）結(jié)束即學(xué)業(yè)結(jié)束。從學(xué)生參與的角度來看，應(yīng)該是一種較好的實(shí)訓(xùn)模式，但難以監(jiān)控、管理不力、程度差異、企業(yè)參與度低等問題一直是非常受困的問題。

4、階段式 或者稱為間斷式，工學(xué)結(jié)合式。學(xué)生學(xué)完某個(gè)單元或課程體系后，到進(jìn)行學(xué)習(xí)與實(shí)踐交互，課程學(xué)習(xí)主要是掌握基本理論，實(shí)踐環(huán)節(jié)即采取小組或單項(xiàng)作業(yè)，訓(xùn)練的環(huán)節(jié)即是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。但由于學(xué)校需提供完備的設(shè)備、工藝、檢驗(yàn)、市場(chǎng)環(huán)節(jié)，雖然近幾年來國(guó)定推行了很多“校+校”、“校+企”共建實(shí)訓(xùn)基地，但由于難已市場(chǎng)化運(yùn)作，推廣難度較大，成效不佳。

三、食品加工實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)方案

近年來，省市加大對(duì)我院建設(shè)力度的支持，基于高職院校主要實(shí)訓(xùn)模式及問題，從我院人才培養(yǎng)的背景、模式考慮，結(jié)合食品類人才培養(yǎng)特點(diǎn)及教學(xué)需求出發(fā)，在我院建設(shè)集實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）、生產(chǎn)為一體的實(shí)訓(xùn)車間（工廠），實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與基地建設(shè)的良性互動(dòng)，切合我院當(dāng)前建設(shè)規(guī)劃路徑。

（一）實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)路徑

建設(shè)符合 “全面規(guī)劃、分步實(shí)施、逐步完善”的思路，建成食品工藝技術(shù)、食品質(zhì)量與檢測(cè)、食品生物技術(shù)等專業(yè)方向，形成一個(gè)多元化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的綜合實(shí)踐教學(xué)基地，成為具有職業(yè)教育特色的示范性實(shí)踐教學(xué)基地。

1、建設(shè)目標(biāo)和功能符合新時(shí)期高職教育改革的途徑和方式。通過建設(shè)，要形成特色鮮明的緊密聯(lián)系市場(chǎng)生產(chǎn)一線、校企合作辦學(xué)、資源共享的產(chǎn)學(xué)合作機(jī)制。積極開發(fā)具有崗位針對(duì)性的培養(yǎng)計(jì)劃、課程和教材，推動(dòng)學(xué)分制等彈性學(xué)習(xí)制度的深入實(shí)施。努力適應(yīng)就業(yè)形勢(shì)變化，充分利用建立實(shí)訓(xùn)車間的契機(jī)，密切職業(yè)教育與勞動(dòng)就業(yè)的聯(lián)系，把教學(xué)活動(dòng)與生產(chǎn)實(shí)踐、社會(huì)服務(wù)、技術(shù)推廣及技術(shù)開發(fā)緊密結(jié)合起來。努力做好學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作，加快職業(yè)教育發(fā)展。

2、 探索高職教育實(shí)訓(xùn)基地自身的運(yùn)行機(jī)制。通過實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)，放大職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)作管理模式，積極探省、市統(tǒng)一規(guī)劃、學(xué)校管理為主、資源共享的運(yùn)行機(jī)制。如職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)課程以及相關(guān)教材的開發(fā)機(jī)制、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的經(jīng)費(fèi)籌措機(jī)制。從而帶動(dòng)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)運(yùn)作方式，為推廣實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提供可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)地方政府支持實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加速科技與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合，逐步建立起政府宏觀調(diào)控、社會(huì)中介體系服務(wù)、政策體系支持的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新體系和良性互動(dòng)的高效運(yùn)行機(jī)制。

（二）建設(shè)方案單元

組成方案（項(xiàng)目）單元的框架及布局面向食品類專業(yè)，能夠完成食品類各崗位實(shí)訓(xùn)任務(wù)，可同時(shí)滿足高職、中職的實(shí)踐教學(xué)和各類培訓(xùn)的需要。建設(shè)集食品檢驗(yàn)、食品加工、食品安全評(píng)價(jià)、貴州民族特色食品研發(fā)等生產(chǎn)開發(fā)于一體的綜合性生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地。采用先進(jìn)的生態(tài)模式處理廢水、廢料，形成一條生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展共生互促的良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，保證了生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

四、食品加工實(shí)訓(xùn)車間運(yùn)作模式

為保證食品加工實(shí)訓(xùn)車間運(yùn)作的持續(xù)性，必須市場(chǎng)化運(yùn)作。即在產(chǎn)品原料、加工、銷售等諸多環(huán)節(jié)建立公司化管理模式。

1、實(shí)行股份制的資金運(yùn)作模式

教師、學(xué)校多方入股，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利潤(rùn)共享。增強(qiáng)參與者與管理者的主人翁責(zé)任意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)教師，校方的積極性和主動(dòng)性。

教師將技術(shù)轉(zhuǎn)化、應(yīng)用，不僅具有技術(shù)成就感，還具有一定的經(jīng)濟(jì)收益，校方能將資產(chǎn)盤活，提高實(shí)訓(xùn)器材使用率，完善學(xué)生能力培養(yǎng)，多方受益。

2、實(shí)行技術(shù)技能化的教學(xué)模式

教師參與工藝指導(dǎo)與生產(chǎn)，將理論與實(shí)踐充分結(jié)合，既是教學(xué)驗(yàn)證，更是技術(shù)、管理提煉；學(xué)生參與生產(chǎn)過程，理論基礎(chǔ)得到充分應(yīng)用與發(fā)揮，使較為抽象的立體知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)物產(chǎn)品，既有很強(qiáng)的成就感。教師真正做到“雙師”，學(xué)生“雙學(xué)”，提升了當(dāng)前高職院校“理實(shí)一體化”教學(xué)模式。

3、實(shí)行企業(yè)化的產(chǎn)品營(yíng)銷模式

在校區(qū)內(nèi)設(shè)立窗口、形像店等實(shí)體銷售模式，生產(chǎn)、開發(fā)學(xué)生喜歡的各類食品，做到生鮮生產(chǎn)；與企業(yè)聯(lián)合，實(shí)行貼牌（標(biāo)），授權(quán)式加工；完全企業(yè)化（注冊(cè)）、工廠化生產(chǎn)。整合了原料、加工、包裝、配送（物流）功能，不同特長(zhǎng)的學(xué)生能力得到極致發(fā)揮。

五、結(jié)語(yǔ)

食品加工實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)與運(yùn)作不僅能提高食品類技能型人才的素質(zhì)培養(yǎng)，縮短了企業(yè)用人的適應(yīng)周期，還能為全省各類相關(guān)從業(yè)人員提供職業(yè)能力培訓(xùn)，對(duì)提高食品安全、提升產(chǎn)品質(zhì)量，具有積極作用。同時(shí)，學(xué)校通過產(chǎn)品銷售、培訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓等社會(huì)服務(wù)，能夠獲取一定利潤(rùn)，用于食品加工實(shí)訓(xùn)車間的維護(hù)、運(yùn)轉(zhuǎn)和擴(kuò)建。

食品加工實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)，對(duì)于解決多年來困擾高職技術(shù)教育改革的問題給予有力的支持。如：職業(yè)教育“雙師型”師資力量不足的問題，校企合作，課程內(nèi)容、體系和培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)問題，教育資源緊缺問題等。由于食品加工實(shí)訓(xùn)車間提供了充足的設(shè)備，可以滿足師資培訓(xùn)和產(chǎn)教結(jié)合的需要，通過在車間完成實(shí)際課題和生產(chǎn)實(shí)踐，可迅速提高師資隊(duì)伍的總體實(shí)踐能力，也為他們參與企業(yè)實(shí)踐，進(jìn)一步提升業(yè)務(wù)水平奠定了基礎(chǔ)。教師會(huì)將切身感受的實(shí)際需求，化為改革的自覺行動(dòng)。另外，食品加工實(shí)訓(xùn)車間的建設(shè)緩解了教育資源的緊缺問題，為學(xué)校開展彈性學(xué)制和柔性培養(yǎng)方案等重大改革創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件；也為校企合作，開展訂單式培養(yǎng)提供了有力的支持?？梢哉f，食品加工實(shí)訓(xùn)車間的建設(shè)必將有力地促進(jìn)職業(yè)技術(shù)教育改革的深入開展，并對(duì)其未來的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

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