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Journal Of Food Science And Technology-mysore

Journal Of Food Science And Technology-mysore SCIE

食品科學(xué)與技術(shù)雜志-邁索爾雜志

中科院分區(qū):3區(qū) JCR分區(qū):Q2 預(yù)計(jì)審稿周期: 約3.0個(gè)月

《Journal Of Food Science And Technology-mysore》是一本由Springer India出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國(guó)際刊物,國(guó)際簡(jiǎn)稱為J FOOD SCI TECH MYS,中文名稱食品科學(xué)與技術(shù)雜志-邁索爾。該刊創(chuàng)刊于2010年,出版周期為Bimonthly。 《Journal Of Food Science And Technology-mysore》2023年影響因子為2.6,被收錄于國(guó)際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE。

ISSN:0022-1155
研究方向:工程技術(shù)-食品科技
是否預(yù)警:否
E-ISSN:0975-8402
出版地區(qū):INDIA
Gold OA文章占比:4.68%
語(yǔ)言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0416...
出版商:Springer India
出版周期:Bimonthly
影響因子:2.6
創(chuàng)刊時(shí)間:2010
年發(fā)文量:248
雜志簡(jiǎn)介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Journal Of Food Science And Technology-mysore 雜志簡(jiǎn)介

《Journal Of Food Science And Technology-mysore》重點(diǎn)專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識(shí)。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今,在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域,有較高影響力,對(duì)來(lái)稿文章質(zhì)量要求較高,稿件投稿過(guò)審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Journal Of Food Science And Technology-mysore 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院分區(qū)趨勢(shì)圖
影響因子趨勢(shì)圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo),不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Journal Of Food Science And Technology-mysore 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(kù)(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 89 / 173

48.84%

Journal Of Food Science And Technology-mysore CiteScore 評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:7.7
  • SJR:0.659
  • SNIP:0.98

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 58 / 389

85%

CiteScore趨勢(shì)圖
年發(fā)文量趨勢(shì)圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評(píng)價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Journal Of Food Science And Technology-mysore 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱引用次數(shù)

  • How well do plant based alternatives fare nutritionally compared to cow's milk?36
  • Bioactive food derived peptides: a review on correlation between structure of bioactive peptides and their functional properties22
  • Production and characterization of nanostructured lipid carriers and solid lipid nanoparticles containing lycopene for food fortification21
  • Combined impact of pulsed electric field and ultrasound on bioactive compounds and FT-IR analysis of almond extract17
  • Production, application and health effects of banana pulp and peel flour in the food industry16
  • Effect of various food processing and handling methods on preservation of natural antioxidants in fruits and vegetables15
  • The modulatory effect of polyphenols from green tea, oolong tea and black tea on human intestinal microbiota in vitro14
  • Application of FT-NIR spectroscopy for simultaneous estimation of taste quality and taste-related compounds content of black tea12
  • Effects of apple, orange and carrot pomace powders on gluten-free batter rheology and cake properties12
  • Qualitative and quantitative analysis of flavonoids from 12 species of Korean mulberry leaves12

國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量

  • India494
  • CHINA MAINLAND281
  • Brazil221
  • Turkey155
  • Iran123
  • Mexico79
  • Thailand63
  • USA63
  • Malaysia55
  • South Korea54

機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • INDIAN COUNCIL OF AGRICULTURAL RESEARCH (ICAR)124
  • COUNCIL OF SCIENTIFIC & INDUSTRIAL RESEARCH (CSIR) - INDIA67
  • CSIR - CENTRAL FOOD TECHNOLOGICAL RESEARCH INSTITUTE (CFTRI)45
  • PUNJAB AGRICULTURAL UNIVERSITY34
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)33
  • GURU NANAK DEV UNIVERSITY30
  • ISLAMIC AZAD UNIVERSITY28
  • UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA27
  • KING SAUD UNIVERSITY25
  • INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY - MUMBAI23

Journal Of Food Science And Technology-mysore 雜志社通訊方式

《Journal Of Food Science And Technology-mysore》雜志通訊方式為:SPRINGER INDIA, BARAKHAMBA RD 906-907, AKASH DEEP BUILDING, NEW DELHI, INDIA, 110 001。詳細(xì)征稿細(xì)則請(qǐng)查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請(qǐng)咨詢客服。

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商:SPRINGER INDIA, BARAKHAMBA RD 906-907, AKASH DEEP BUILDING, NEW DELHI, INDIA, 110 001。

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