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Journal Of The American Society Of Brewing Chemists

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists SCIE

美國釀造化學家學會雜志雜志

中科院分區(qū):4區(qū) JCR分區(qū):Q4 預計審稿周期: 約3.0個月

《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》是一本由American Society of Brewing Chemists Inc.出版商出版的農林科學國際刊物,國際簡稱為J AM SOC BREW CHEM,中文名稱美國釀造化學家學會雜志。該刊創(chuàng)刊于1976年,出版周期為Quarterly。 《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》2023年影響因子為1.3,被收錄于國際知名權威數據庫SCIE。

ISSN:0361-0470
研究方向:生物工程與應用微生物-工程技術
是否預警:否
E-ISSN:1943-7854
出版地區(qū):UNITED STATES
Gold OA文章占比:26.52%
語言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0246...
出版商:American Society of Brewing Chemists Inc.
出版周期:Quarterly
影響因子:1.3
創(chuàng)刊時間:1976
年發(fā)文量:29
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關雜志 期刊導航

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists 雜志簡介

《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》重點專注發(fā)布生物工程與應用微生物-工程技術領域的新研究,旨在促進和傳播該領域相關的新技術和新知識。鼓勵該領域研究者詳細地發(fā)表他們的高質量實驗研究和理論結果。該雜志創(chuàng)刊至今,在生物工程與應用微生物-工程技術領域,有較高影響力,對來稿文章質量要求較高,稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領域研究者投稿該雜志。

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數據
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數據)是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果,是衡量學術期刊影響力的一個重要指標,一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認為是該學科領域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數據,現已成為國際上通用的期刊評價指標,不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學術水平,乃至論文質量的重要指標。

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數據庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 158 / 174

9.5%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 135 / 173

22.3%

按JCI指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 147 / 174

15.8%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 129 / 173

25.72%

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists CiteScore 評價數據(2024年最新版)

  • CiteScore:4
  • SJR:0.497
  • SNIP:1.223

CiteScore 排名

學科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q2 157 / 389

59%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Biotechnology Q3 166 / 311

46%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Applied Microbiology and Biotechnology Q3 73 / 127

42%

CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學術期刊質量的指標,該指標是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現期刊質量的重要指標,給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數

  • Hop Aroma and Hoppy Beer Flavor: Chemical Backgrounds and Analytical Tools-A Review19
  • Chance and Challenge: Non-Saccharomyces Yeasts in Nonalcoholic and Low Alcohol Beer Brewing - A Review15
  • Analysis of Physicochemical Indices, Volatile Flavor Components, and Microbial Community of a Light-Flavor Daqu9
  • Isolation and ldentifation of Nigh-Yield Ethyl Acetate-Producing Yeast from Gujinggony Daqu and Its Fermentation Charadecistics7
  • Impacts of Copper, Iron, and Manganese Metal Ions on the EPR Assessment of Beer Oxidative Stability5
  • Sensory Directed Mixture Study of Beers Dry-Hopped with Cascade, Centennial, and Chinook5
  • Investigation into the Potential of Lachancea fermentati Strain KBI 12.1 for Low Alcohol Beer Brewing5
  • Is the Apparent Degree of Fermentation a Reliable Estimator of Fermentability?4
  • Effects of Honey Variety and Non-Saccharomyces cerevisiae on the Flavor Volatiles of Mead4
  • Relationship between Phenolic and Antioxidant Concentration of Humulus lupulus and Alpha Acid Content3

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • USA39
  • CHINA MAINLAND22
  • GERMANY (FED REP GER)16
  • Japan11
  • Belgium9
  • Canada7
  • Scotland7
  • England3
  • Ireland3
  • Brazil2

機構發(fā)文發(fā)文量

  • OREGON STATE UNIVERSITY10
  • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)9
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH8
  • JIANGNAN UNIVERSITY7
  • HERIOT WATT UNIVERSITY6
  • UNIVERSITY OF WISCONSIN SYSTEM6
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF BERLIN5
  • ASAHI GROUP HOLDINGS LTD.4
  • DALHOUSIE UNIVERSITY4
  • STATE UNIVERSITY SYSTEM OF FLORIDA4

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists 雜志社通訊方式

《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》雜志通訊方式為:AMER SOC BREWING CHEMISTS INC, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導服務,SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學術規(guī)范,詳情請咨詢客服。

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商:AMER SOC BREWING CHEMISTS INC, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097。

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