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International Journal Of Dairy Technology

International Journal Of Dairy Technology SCIE

國際乳品技術(shù)雜志雜志

中科院分區(qū):2區(qū) JCR分區(qū):Q3 預(yù)計(jì)審稿周期: 約12月

《International Journal Of Dairy Technology》是一本由Wiley-Blackwell出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡(jiǎn)稱為INT J DAIRY TECHNOL,中文名稱國際乳品技術(shù)雜志。該刊創(chuàng)刊于1997年,出版周期為Quarterly。 《International Journal Of Dairy Technology》2023年影響因子為2.5,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:1364-727X
研究方向:工程技術(shù)-食品科技
是否預(yù)警:否
E-ISSN:1471-0307
出版地區(qū):ENGLAND
Gold OA文章占比:16.32%
語言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0153...
出版商:Wiley-Blackwell
出版周期:Quarterly
影響因子:2.5
創(chuàng)刊時(shí)間:1997
年發(fā)文量:85
雜志簡(jiǎn)介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

International Journal Of Dairy Technology 雜志簡(jiǎn)介

《International Journal Of Dairy Technology》重點(diǎn)專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識(shí)。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗(yàn),平均審稿速度為 約12月 。該雜志創(chuàng)刊至今,在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域,影響力非凡,對(duì)來稿文章質(zhì)量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

International Journal Of Dairy Technology 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級(jí)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū)趨勢(shì)圖
影響因子趨勢(shì)圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo),不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

International Journal Of Dairy Technology 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 93 / 173

46.5%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 84 / 173

51.73%

International Journal Of Dairy Technology CiteScore 評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:7
  • SJR:0.635
  • SNIP:1.047

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 72 / 389

81%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Process Chemistry and Technology Q2 26 / 73

65%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Bioengineering Q2 68 / 162

58%

CiteScore趨勢(shì)圖
年發(fā)文量趨勢(shì)圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評(píng)價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

International Journal Of Dairy Technology 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱引用次數(shù)

  • Probiotic monocultures in fermented goat milk beverages - sensory quality of final product26
  • Perceptions of Brazilian consumers regarding white mould surface-ripened cheese using free word association24
  • Hypolipidaemic effects of synbiotic yoghurt in rabbits22
  • Impact of nonthermal processing on different milk enzymes21
  • Probiotic properties of ice creams produced with dietary fibres from by-products of the food industry20
  • Antimicrobial and antidiabetic potential of synbiotic fermented milk: A functional dairy product17
  • Physical and sensory characteristics and probiotic survival in ice cream sweetened with various polyols16
  • Functional and textural properties of vegetable-fibre enriched yoghurt16
  • Ice cream supplemented with grape juice residue as a source of antioxidants16
  • The effects of probiotic cultures on the organic acid content, texture profile and sensory attributes of Tulum cheese15

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • Turkey38
  • Iran37
  • India31
  • Brazil29
  • CHINA MAINLAND27
  • Ireland18
  • Italy18
  • Poland15
  • USA15
  • Spain13

機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • INDIAN COUNCIL OF AGRICULTURAL RESEARCH (ICAR)21
  • TEAGASC12
  • UNIVERSITY COLLEGE CORK11
  • ISLAMIC AZAD UNIVERSITY9
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)7
  • SHAHID BEHESHTI UNIVERSITY MEDICAL SCIENCES7
  • ULUDAG UNIVERSITY6
  • UNIVERSITY OF AGRICULTURE FAISALABAD6
  • EGE UNIVERSITY5
  • TARBIAT MODARES UNIVERSITY5

International Journal Of Dairy Technology 雜志社通訊方式

《International Journal Of Dairy Technology》雜志通訊方式為:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。詳細(xì)征稿細(xì)則請(qǐng)查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請(qǐng)咨詢客服。

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。

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