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Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety SCIE

食品科學(xué)與食品安全綜合評價雜志

中科院分區(qū):1區(qū) JCR分區(qū):Q1 預(yù)計審稿周期: 約稿?周期不定

《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》是一本由Wiley-Blackwell出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為COMPR REV FOOD SCI F,中文名稱食品科學(xué)與食品安全綜合評價。該刊創(chuàng)刊于2002年,出版周期為Quarterly。 《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》2023年影響因子為12,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:1541-4337
研究方向:工程技術(shù)-食品科技
是否預(yù)警:否
E-ISSN:1541-4337
出版地區(qū):UNITED STATES
Gold OA文章占比:18.86%
語言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0169...
出版商:Wiley-Blackwell
出版周期:Quarterly
影響因子:12
創(chuàng)刊時間:2002
年發(fā)文量:134
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety 雜志簡介

《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》重點專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實驗研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗,平均審稿速度為 約稿?周期不定 。該雜志創(chuàng)刊至今,在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域,影響力非凡,對來稿文章質(zhì)量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo),不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 3 / 173

98.6%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 13 / 173

92.77%

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety CiteScore 評價數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:26.2
  • SJR:2.74
  • SNIP:3.379

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 4 / 389

99%

CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Fruit and Vegetable Waste: Bioactive Compounds, Their Extraction, and Possible Utilization79
  • Trends in Chemometrics: Food Authentication, Microbiology, and Effects of Processing73
  • Active Packaging Applications for Food62
  • The Bioavailability, Transport, and Bioactivity of Dietary Flavonoids: A Review from a Historical Perspective61
  • Food Packaging: A Comprehensive Review and Future Trends49
  • Dietary Amino Acids and the Gut-Microbiome-Immune Axis: Physiological Metabolism and Therapeutic Prospects47
  • Wooden-Breast, White Striping, and Spaghetti Meat: Causes, Consequences and Consumer Perception of Emerging Broiler Meat Abnormalities38
  • Bisphenol A: Food Exposure and Impact on Human Health37
  • Cold Plasma for Effective Fungal and Mycotoxin Control in Foods: Mechanisms, Inactivation Effects, and Applications30
  • Natural Preservatives for Extending the Shelf-Life of Seafood: A Revisit29

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • CHINA MAINLAND98
  • USA71
  • Australia31
  • Brazil30
  • Spain28
  • Italy23
  • Belgium22
  • Canada22
  • Ireland21
  • England18

機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • ZHEJIANG UNIVERSITY18
  • JIANGNAN UNIVERSITY14
  • KU LEUVEN11
  • SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY10
  • UNIVERSITY OF MELBOURNE10
  • CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES9
  • UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN9
  • UNIVERSITY OF MASSACHUSETTS SYSTEM9
  • CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY8
  • GHENT UNIVERSITY8

Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety 雜志社通訊方式

《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》雜志通訊方式為:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請咨詢客服。

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。

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