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Food Chemistry-x

Food Chemistry-x SCIE

食品化學(xué)-x雜志

中科院分區(qū):1區(qū) JCR分區(qū):Q1 預(yù)計(jì)審稿周期: 24 Weeks

《Food Chemistry-x》是一本由ELSEVIER出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為FOOD CHEM X,中文名稱食品化學(xué)-x。出版周期為4 issues/year。 《Food Chemistry-x》2023年影響因子為6.5,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:2590-1575
研究方向:CHEMISTRY, APPLIED
是否預(yù)警:否
E-ISSN:2590-1575
出版地區(qū):ENGLAND
Gold OA文章占比:95.23%
語言:English
是否OA:開放
OA被引用占比:1
出版商:ELSEVIER
出版周期:4 issues/year
影響因子:6.5
年發(fā)文量:505
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Food Chemistry-x 雜志簡介

《Food Chemistry-x》重點(diǎn)專注發(fā)布CHEMISTRY, APPLIED領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗(yàn),平均審稿速度為 24 Weeks 。該雜志創(chuàng)刊至今,在CHEMISTRY, APPLIED領(lǐng)域,影響力非凡,對來稿文章質(zhì)量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

Food Chemistry-x 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) 1區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) 1區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6大類分區(qū)中科院SCI分區(qū)2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年00.250.50.7511.25
影響因子趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6IF值(影響因子)IF值(影響因子)2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年02468

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價(jià)指標(biāo),不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Food Chemistry-x 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q1 9 / 74

88.5%

學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 15 / 173

91.6%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q1 7 / 74

91.22%

學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 13 / 173

92.77%

Food Chemistry-x CiteScore 評價(jià)數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:4.9
  • SJR:1.156
  • SNIP:1.278

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q2 134 / 389

65%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Analytical Chemistry Q2 66 / 156

58%

CiteScore趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6CiteScoreCiteScore2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年0123456
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Chemistry-x 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱引用次數(shù)

  • Physicochemical, functional and morphological characterization of starches isolated from three native potatoes of the Andean region12
  • Formation of disinfection byproducts in wash water and lettuce by washing with sodium hypochlorite and peracetic acid sanitizers11
  • Enzymatic soy protein hydrolysis: A tool for biofunctional food ingredient production10
  • Ca2+ involved in GABA signal transduction for phenolics accumulation in germinated hulless barley under NaCl stress9
  • Pro-oxidant and lifespan extension effects of caffeine and related methylxanthines in Caenorhabditis elegans9
  • XRF techniques to quantify heavy metals in vegetables at low detection limits9
  • Understanding the influence of processing conditions on the extraction of rhamnogalacturonan-I hairy pectin from sugar beet pulp8
  • Non-Saccharomyces yeast and lactic acid bacteria in Co-inoculated fermentations with two Saccharomyces cerevisiae yeast strains: A strategy to improve the phenolic content of Syrah wine7
  • Formation of phenylacetic acid and benzaldehyde by degradation of phenylalanine in the presence of lipid hydroperoxides: New routes in the amino acid degradation pathways initiated by lipid oxidation products7
  • Effect of cold plasma on polyphenol oxidase inactivation in cloudy apple juice and on the quality parameters of the juice during storage7

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • USA11
  • France10
  • CHINA MAINLAND9
  • Spain8
  • England7
  • Greece4
  • Australia3
  • Brazil3
  • GERMANY (FED REP GER)3
  • Italy3

Food Chemistry-x 雜志社通訊方式

《Food Chemistry-x》雜志通訊方式為:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請咨詢客服。

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