雜志簡介：《生物加工過程》雜志經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2003年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為32-1706/Q，是一本綜合性較強(qiáng)的生物期刊。該刊是一份雙月刊，致力于發(fā)表生物領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目：專論與綜述、研究與開發(fā)
《生物加工過程》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2003年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為32-1706/Q，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《生物加工過程》主要刊登：生物工程研究、生物技術(shù)與化工技術(shù)方面的新技術(shù)、新成果和新進(jìn)展。內(nèi)容涉及：發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、基因工程的應(yīng)用及下游分離、純化技術(shù)等。
《生物加工過程》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）發(fā)酵；富馬酸；花生四烯酸；高山被孢霉；裂殖壺菌
（二）丁二酸；發(fā)酵；海因；發(fā)酵生產(chǎn)；L-苯丙氨酸
（三）突變體；脂肪酶；編碼基因；蛋白酶；高產(chǎn)菌株
（四）脂肪酶；生物柴油；固定化脂肪酶；發(fā)酵；殼聚糖
（五）丁二酸；發(fā)酵；發(fā)酵生產(chǎn)；丁醇；大腸桿菌
（六）木質(zhì)素；基因工程菌；二胺；丁醇；梭菌
（七）Γ-聚谷氨酸；聚谷氨酸；發(fā)酵生產(chǎn)；基因工程菌；Ε-聚賴氨酸
（八）食品；食品安全；泡菜；摻假；魚肉
（九）大腸桿菌；釀酒酵母；發(fā)酵；酶學(xué)性質(zhì)；酒精發(fā)酵
（十）酶學(xué)性質(zhì)；大腸桿菌；發(fā)酵；釀酒酵母；酒精發(fā)酵
1、參考文獻(xiàn)著錄必要的、在正式出版物上發(fā)表的文獻(xiàn)。建議著錄本刊前期發(fā)表的相關(guān)成果。文獻(xiàn)按出現(xiàn)先后排序，并在文中相應(yīng)處標(biāo)出。參考文獻(xiàn)一般不得少于８篇。
2、摘要須用第三人稱寫法，去掉廢話、套話、空話，慎用結(jié)論性、定義性的字詞和語句。中文摘要一般不宜超過200～300字，外文摘要不宜超過250個實詞。
3、在來稿末尾注明作者真實姓名、工作單位、通訊地址、聯(lián)系電話、電子郵箱等。
4、基金項目（文章產(chǎn)出的資助背景）：基金項目名稱全稱及具體項目編號（或項目批準(zhǔn)號）。
5、標(biāo)題序號按照“一”、“（一）”、“1”、“第一”或“首先”順序排列，一般不用“①”號。根據(jù)文章具體內(nèi)容，序號可適當(dāng)減少，但不可反順序使用。
立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當(dāng)年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進(jìn)而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻(xiàn)：又稱來源文獻(xiàn)，是指引用了某篇文章的文獻(xiàn)，是對本文研究工作的繼續(xù)、應(yīng)用、發(fā)展或評價。這種引用關(guān)系表明了研究的去向，經(jīng)過驗證，引證文獻(xiàn)數(shù)等于該文獻(xiàn)的被引次數(shù)。引證文獻(xiàn)是學(xué)術(shù)論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學(xué)術(shù)著述影響大小的重要因素。
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