《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》自2014年創(chuàng)刊，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。雜志旨在客觀、公正地反映我國(guó)當(dāng)前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì)，為學(xué)界同仁提供珍貴的研究資料，并努力構(gòu)建政府、市場(chǎng)與社會(huì)等多主體無(wú)縫合作的食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治理論體系，為政府決策提供服務(wù)。它倡導(dǎo)“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”的學(xué)術(shù)風(fēng)格，強(qiáng)調(diào)論文內(nèi)容與研究方法的實(shí)踐性和本土性，力求體現(xiàn)最新的研究成果。

本雜志的內(nèi)容涵蓋了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體行為研究、食品消費(fèi)偏好與行為研究、政府監(jiān)管與政策效果研究等多個(gè)方面。例如，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體行為研究中，討論了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為的理論解釋與政策改進(jìn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施水產(chǎn)品自檢行為及其影響因素等；在食品消費(fèi)偏好與行為研究部分，則探討了不同收入居民對(duì)乳品安全事件的風(fēng)險(xiǎn)感知差異、基于AIDs模型的陜西省城鎮(zhèn)居民食儡消費(fèi)變化分析等內(nèi)容；而在政府監(jiān)管與政策效果研究方面，則關(guān)注了病死豬無(wú)害化處理的組合性政策對(duì)生豬養(yǎng)殖戶行為的影響效應(yīng)、食品防護(hù)中的內(nèi)部人舉報(bào)行為機(jī)理與激勵(lì)機(jī)制等問(wèn)題。