中外食品雜志簡(jiǎn)介

《中外食品》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1994年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-4823/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。

《中外食品》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：

（一）董事長(zhǎng)；食品行業(yè)；食品；企業(yè)；冷鏈

（二）消費(fèi)者；奶業(yè)；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；新聞發(fā)布會(huì)；冷凍食品

（三）礦物質(zhì)；調(diào)味品；食品配料；展覽會(huì)；BOB

（四）阿里巴巴；金融模式；聯(lián)保；小額貸款；廚房

（五）恩賜；功能性食品添加劑；抗自由基；竹葉提取物；竹葉黃酮

（六）促銷活動(dòng)；秘密武器；瓶裝飲料；塑料防盜蓋；市場(chǎng)營(yíng)銷

（七）功能性食品添加劑；恩賜；抗自由基；竹葉提取物；竹葉黃酮

（八）燕京啤酒；客戶；企業(yè)管理；企業(yè)并購(gòu)；提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

（九）近紅外光譜；近紅外；無(wú)損檢測(cè)；蘋果；糖度

（十）淫羊藿；抗氧化活性；黃酮類化合物；多糖；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中外食品收錄信息

• 知網(wǎng)收錄(中)
• 維普收錄(中)
• 萬(wàn)方收錄(中)
• 國(guó)家圖書(shū)館館藏
• 上海圖書(shū)館館藏

中外食品雜志榮譽(yù)

• 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
• 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）

中外食品雜志特色

1、關(guān)鍵詞每篇文章可選4-5個(gè)關(guān)鍵詞，請(qǐng)選擇能反映論文主要內(nèi)容或研究方法的詞作為關(guān)鍵詞。

2、遵照GB/T7714—2015《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼制著錄，依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號(hào)標(biāo)出；中文參考文獻(xiàn)須有對(duì)應(yīng)的英文列于其上。

3、自征稿截止后一個(gè)月內(nèi)，將發(fā)出《用稿情況通知》，獲得用稿通知者，可按編輯部建議進(jìn)一步修改后提交電子文稿。如在收到《用稿情況通知》前，文章已在其他公開(kāi)出版物或互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)表，請(qǐng)作者務(wù)必告知。

4、中文標(biāo)題：簡(jiǎn)明確切地反映文章內(nèi)容，不超過(guò)20字，超過(guò)20字的建議用副標(biāo)題反映。

5、來(lái)稿務(wù)必注明作者單位（全稱，所在城市、郵編）、作者簡(jiǎn)介（姓名、出生年份、性別、民族、籍貫、學(xué)歷、職稱、學(xué)位、研究方向）和聯(lián)系方式（通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱）。