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中外食品加工技術雜志

雜志簡介:《中外食品加工技術》雜志經(jīng)新聞出版總署批準,自2003年創(chuàng)刊,是一本綜合性較強的經(jīng)濟期刊。該刊是一份月刊,致力于發(fā)表經(jīng)濟領域的高質量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目:加工技術、原料與產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)酵與微生物、營養(yǎng)衛(wèi)生與檢測

主管單位:中國商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:北京市食品研究所
創(chuàng)刊時間:2003
所屬類別:經(jīng)濟類
發(fā)行周期:月刊
發(fā)行地區(qū):北京
出版語言:中文
預計審稿時間:1個月內
雜志簡介 收錄信息 雜志榮譽 雜志特色 雜志問答

中外食品加工技術雜志簡介

《中外食品加工技術》自2003年創(chuàng)刊,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設置及內容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。該雜志是食品行業(yè)科技期刊,是中國食品工業(yè)發(fā)展歷程中最早創(chuàng)辦的權威性專業(yè)刊物之一。隨著中國食品工業(yè)的發(fā)展和提升,對于專業(yè)技術刊物的需求越來越明顯,為了推動中國食品行業(yè)在食品加工技術上更快更好地向世界先進水平靠攏,中國食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會決定創(chuàng)辦中外食品加工技術。該刊物的主要關注點在于食品加工技術領域,涉及食品加工與工藝、包裝、貯藏、顯示和銷售等食品加工全產(chǎn)業(yè)鏈的技術與科學問題。其內容側重于對中國和外國的先進食品加工技術的介紹、研究、分析和評估,以及食品加工企業(yè)自身的技術創(chuàng)新和經(jīng)驗分享。

經(jīng)過多年的發(fā)展,中外食品加工技術已經(jīng)成為中國食品工業(yè)領域中的一本重要的技術期刊。它緊密關注行業(yè)發(fā)展熱點問題,追蹤現(xiàn)代化技術趨勢,積極宣傳并推廣國內外行業(yè)先進技術應用的成功經(jīng)驗和創(chuàng)新成果。在為廣大食品企業(yè)提供寶貴技術信息的同時,不斷推動中國食品工業(yè)科技的創(chuàng)新與發(fā)展,促進企業(yè)的快速成長,為讓消費者享用到更加安全、健康、美味的食品,做出了重要貢獻。《中外食品加工技術》期刊是一份面向食品加工行業(yè)的專業(yè)期刊,主要圍繞最新科技動態(tài)和業(yè)內前沿的技術開發(fā)發(fā)表文章,讓行業(yè)人士能夠了解最新的技術趨勢和理念,幫助他們應對行業(yè)面臨的挑戰(zhàn),提高自身的技術水平和市場競爭力。

中外食品加工技術收錄信息

中外食品加工技術雜志榮譽

中外食品加工技術雜志特色

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2、參考文獻中的作者,前1~3名全部列出;3名以上只列前3名;名字間用“,”分隔,4名以后用“等”或其他與之相應的文字代替。

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