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International Journal Of Food Microbiology

International Journal Of Food Microbiology SCIE

國際食品微生物學(xué)雜志雜志

中科院分區(qū):1區(qū) JCR分區(qū):Q1 預(yù)計審稿周期: 約2.2個月 約10.6周

《International Journal Of Food Microbiology》是一本由Elsevier出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為INT J FOOD MICROBIOL,中文名稱國際食品微生物學(xué)雜志。該刊創(chuàng)刊于1984年,出版周期為Semimonthly。 《International Journal Of Food Microbiology》2023年影響因子為5,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:0168-1605
研究方向:工程技術(shù)-食品科技
是否預(yù)警:否
E-ISSN:1879-3460
出版地區(qū):NETHERLANDS
Gold OA文章占比:27.11%
語言:English
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.0656...
出版商:Elsevier
出版周期:Semimonthly
影響因子:5
創(chuàng)刊時間:1984
年發(fā)文量:265
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

International Journal Of Food Microbiology 雜志簡介

《International Journal Of Food Microbiology》重點(diǎn)專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究,旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗(yàn),平均審稿速度為 約2.2個月 約10.6周。該雜志創(chuàng)刊至今,在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域,影響力非凡,對來稿文章質(zhì)量要求很高,稿件投稿過審難度很大,刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文,你可以向編輯部提交文章,但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

International Journal Of Food Microbiology 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 2區(qū) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 2區(qū) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6大類分區(qū)中科院SCI分區(qū)2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年00.511.522.5
影響因子趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6IF值(影響因子)IF值(影響因子)2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年01234567

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo),一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo),不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo),而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

International Journal Of Food Microbiology 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(2023-2024年最新版)
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 34 / 173

80.6%

學(xué)科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 29 / 161

82.3%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 26 / 173

85.26%

學(xué)科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 26 / 161

84.16%

International Journal Of Food Microbiology CiteScore 評價數(shù)據(jù)(2024年最新版)

  • CiteScore:10.4
  • SJR:1.026
  • SNIP:1.373

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 33 / 389

91%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Microbiology Q1 30 / 182

83%

CiteScore趨勢圖
Created with Highcharts 4.2.6CiteScoreCiteScore2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年02.557.51012.5
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo),該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo),給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

International Journal Of Food Microbiology 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Novel insights on the functional/nutritional features of the sourdough fermentation44
  • The antibacterial activity of clove oil/chitosan nanoparticles embedded gelatin nanofibers against Escherichia coli O157:H7 biofilms on cucumber37
  • Foodborne viruses: Detection, risk assessment, and control options in food processing25
  • Seafood spoilage microbiota and associated volatile organic compounds at different storage temperatures and packaging conditions23
  • Lifestyles of sourdough lactobacilli - Do they matter for microbial ecology and bread quality?23
  • Human brucellosis caused by raw dairy products: A review on the occurrence, major risk factors and prevention22
  • Volatile organic compounds from Wickerhamomyces anomalus, Metschnikowia pulcherrima and Saccharomyces cerevisiae inhibit growth of decay causing fungi and control postharvest diseases of strawberries20
  • Antifungal activity of silver nanoparticles and simvastatin against toxigenic species of Aspergillus20
  • Comparison between digital PCR and real-time PCR in detection of Salmonella typhimurium in milk20
  • Inhibition of quorum sensing-controlled virulence factors and biofilm formation in Pseudomonas fluorescens by cinnamaldehyde19

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • USA126
  • Italy123
  • Spain114
  • CHINA MAINLAND109
  • Brazil65
  • France62
  • Belgium53
  • Argentina41
  • GERMANY (FED REP GER)41
  • Netherlands36

International Journal Of Food Microbiology 雜志社通訊方式

《International Journal Of Food Microbiology》雜志通訊方式為:ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請咨詢客服。

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