東方藥膳雜志是省級期刊。
雜志創(chuàng)刊于1995年， 由湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會營養(yǎng)藥膳分會主辦， 國內(nèi)刊號為43-1461/R。
雜志獲得過的榮譽有中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、等。
雜志主要欄目涉及藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園、等。
