序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的經(jīng)開區(qū)安全工作計劃樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。

第1篇

最近，全國一些地方陸續(xù)發(fā)生了染色饅頭、毒豆芽、瘦肉精、塑化劑等危害食品安全的惡性事件，引起了中、省、市各級政府前所未有的重視和全社會的廣泛關(guān)注，食品安全工作被放在各級政府重要議事日程，我區(qū)區(qū)委、區(qū)政府更是高度重視，食品安全工作形勢也變得異常嚴(yán)峻。在這種形勢下，我們召開區(qū)食安委第二次全體會議，是非常有必要的，也是非常重要的，會議主要任務(wù)是總結(jié)前一階段我區(qū)食品安全工作的主要做法和取得成績與基本經(jīng)驗，分析當(dāng)前全區(qū)食品安全工作存在的問題，從而有針對性的做好下一階段食品安全工作。剛才，農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)五個部門分別對上半年食品安全工作做了總結(jié)匯報，總體覺得大家都做了大量而富有成效的工作，同時，也反映出我區(qū)食品安全工作中存在的一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，需要我們在今后的工作中切實加以解決。下面，我就開展好下一階段食品安全工作，講幾點意見：

一、深入分析，認(rèn)真研究我區(qū)食品安全工作中存在的問題

我從最近幾次食品安全檢查和幾期督查通報反饋情況看，我區(qū)食品安全工作雖沒有大問題，但小問題較多，產(chǎn)生這些小問題，一方面是受我區(qū)食品加工企業(yè)、小作坊、小攤點生產(chǎn)規(guī)模小、基礎(chǔ)設(shè)施差等因素制約；一方面是因群眾食品安全監(jiān)督維權(quán)意識淡薄、食品經(jīng)營企業(yè)和個人重視不夠、監(jiān)管部門責(zé)任、措施落實不到位等原因造成的。面對存在的食品安全問題，我們必須高度重視，特別是在夏季，稍不留神就可能釀成重大事端，因此，各食品安全監(jiān)管部門要積極吸取已發(fā)生食品安全惡性事件的教訓(xùn)，從各自工作職責(zé)出發(fā)，通過調(diào)研全面掌握全區(qū)食品安全工作的詳細(xì)情況，深入分析各自的工作重點、難點，存在問題和產(chǎn)生根源，熟悉行業(yè)食品安全監(jiān)管的規(guī)律和特點，這樣工作才能有的放矢，張弛有度。

二、抓住重點，全力以赴打好食品安全整治攻堅戰(zhàn)

㈠嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。最近，省政府主要領(lǐng)導(dǎo)在講話中強(qiáng)調(diào)，食品安全出了問題，不能只罰企業(yè)，監(jiān)管部門也必須承擔(dān)失職、監(jiān)管不力的連帶責(zé)任，對相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也是先免職、后查處，這對我們工作提出了更高的要求和更加嚴(yán)峻的考驗。因此，我們決不能麻痹大意，特別是區(qū)食安辦要負(fù)食品安全的總責(zé)，抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，食安委各成員單位要按照“定職責(zé)、定區(qū)域、定人員”的要求，認(rèn)真落實區(qū)政府2011年食品安全目標(biāo)責(zé)任書提出的行業(yè)監(jiān)管工作計劃，將任務(wù)分解到科室，落實到具體人員，切實夯實工作責(zé)任，堅決消除監(jiān)管死角。

㈡切實抓好群眾日常食品安全關(guān)。蔬菜、水果這些普通的食品和小餐館、小作坊，是群眾日常生活接觸最廣泛的，但由于其流動性強(qiáng)、規(guī)模小、生產(chǎn)也不規(guī)范，也是最難監(jiān)管和最容易出事的，各部門一定要重視早餐點、小餐桌、農(nóng)家樂、小作坊、集體食堂的檢查，要把專項整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來，確保一月進(jìn)行一次專項整治，兩月進(jìn)行一次聯(lián)合檢查。特別要加強(qiáng)乳制品、食用油、保健品等重點品種、行業(yè)的監(jiān)管，也要抓好食品生產(chǎn)、流通、服務(wù)等重點環(huán)節(jié)和重大節(jié)日食品安全監(jiān)管工作，確保食品安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”全程覆蓋。

㈢不斷強(qiáng)化部門的協(xié)調(diào)配合。食品安全工作是一項綜合性很強(qiáng)的工作，需要各有關(guān)部門的共同參與和努力，區(qū)食安委各成員單位都是食品安全監(jiān)管整個鏈條中的重要一環(huán)，每個環(huán)節(jié)都事關(guān)全局，各單位既要分工負(fù)責(zé)、又要密切協(xié)作，既要避免監(jiān)管交叉、又要防止監(jiān)管空檔，努力做到“無縫覆蓋、無縫對接”。各部門要不斷加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，盡多的采取聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合抽檢等方式檢查，既防止推諉扯皮、出現(xiàn)監(jiān)管空檔死角，又防止檢查過頻過濫、發(fā)生執(zhí)法擾民現(xiàn)象，努力使食品安全監(jiān)管與維護(hù)企業(yè)、經(jīng)營戶的正常生產(chǎn)生活秩序的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，使其相互促進(jìn)，和諧相處，從而實現(xiàn)科學(xué)有效監(jiān)管”。

㈣依法從嚴(yán)查處食品安全事件。目前，在政府監(jiān)管還無法觸及到食品行業(yè)所有層面的情況下，我區(qū)要建立食品安全有獎舉報制度，設(shè)立舉報專線，廣泛發(fā)動群眾一起監(jiān)管食品安全，對核實的食品安全案件舉報人予以重獎，以提高群眾監(jiān)督食品安全的積極性和主動性。對舉報核實的食品安全違法案件，決不能等同于一般經(jīng)濟(jì)案件，特別是性質(zhì)較為惡劣、社會危害較大的案件，要重拳出擊，從嚴(yán)懲處，觸犯刑律的，要及時移送司法機(jī)關(guān)依法懲處。要及時公布和查處一批典型的食品安全案件，讓食品經(jīng)營者深刻體會到食品安全是一道不能碰的高壓線，從而維護(hù)人民群眾的身體健康和政府的公信力。

㈤積極探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。食品安全工作涉及部門、行業(yè)多，各部門對發(fā)現(xiàn)的問題，要根據(jù)管轄行業(yè)特點，進(jìn)行分級分類監(jiān)管，對于可能嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康的重點食品及其經(jīng)營者，實行嚴(yán)格監(jiān)管。對于輕微違法違章行為，加強(qiáng)指導(dǎo)和巡查，督促經(jīng)營者及時改正。對規(guī)范管理的行業(yè)和經(jīng)營戶要積極鼓勵，對管理不嚴(yán)、衛(wèi)生較差的要加大檢查整治力度，通過嚴(yán)格執(zhí)法提高食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營戶的安全意識，摸索長效管理辦法，逐步形成長效管理機(jī)制。

三、強(qiáng)化措施，確保食品安全工作取得新成效

㈠業(yè)務(wù)要精通。各監(jiān)管部門要加強(qiáng)執(zhí)法人員對食品安全知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，特別是要加強(qiáng)《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和研究，熟悉國家公布的食品中可能添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑品種和檢測方法，可添加食品添加劑的適用范圍和用量，掌握我區(qū)食品安全的基本情況和特點，這樣才能更好的做好食品添加劑的使用指導(dǎo)工作，提高食品安全的監(jiān)管能力和水平。

㈡檢查要勤細(xì)。食安委各成員單位要結(jié)合部門職責(zé)，采取日常檢查與重點檢查、環(huán)節(jié)檢查與品種檢查、源頭檢查與全程檢查相結(jié)合的方式，突出專項整治，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，加大檢查力度，提高檢查頻次，要對檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改，決不能帶著問題生產(chǎn)或經(jīng)營，監(jiān)督檢查覆蓋率必須達(dá)到100%。對整改不到位或條件達(dá)標(biāo)的食品經(jīng)營戶要堅決預(yù)以取締，力爭把問題食品消滅在萌芽狀態(tài)。

㈢考核要嚴(yán)格。區(qū)食安辦要根據(jù)全區(qū)食品安全目標(biāo)責(zé)任書和我區(qū)工作實際，制定區(qū)食品安全工作考核細(xì)則和切實可行的食品安全獎懲辦法，定期對各成員單位的工作開展情況進(jìn)行考核，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行排名和獎懲，并以區(qū)食安委的名義及時通報。要通過重獎嚴(yán)懲的辦法來提高監(jiān)管部門和生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識和責(zé)任意識，通過運(yùn)行相應(yīng)的工作制度和科學(xué)的工作機(jī)制來實現(xiàn)褒獎守信、懲戒失信。這不僅有利于各成員單位及時發(fā)現(xiàn)和解決存在問題，更能抓住工作重點和難點，在工作難點和薄弱環(huán)節(jié)上取得突破，有效防范食品安全問題的發(fā)生。