發(fā)布時間：2023-03-28 15:00:48
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的涉農專業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
在合作社發(fā)展中扮演著主要角色,但是農村經濟精英是在農業(yè)家庭承包經營責任制下、以家庭為單位進行經營決策,執(zhí)行的是家庭利益為核心的行動邏輯(賀雪峰,2008)。因此由多個具有獨立利益的農戶家庭構成的合作經濟組織,在人員管理、資產經營、市場開拓等方面的能力要求還有很大差距,面臨著新的能力考驗和決策轉型。
一、產權激勵
社員由于人力、物力、財力等資源稟賦差異而呈現異質性,體現在出資結構中少數出資大戶與多數一般農戶并存,甚至一兩家出資額占去了出資總額的90%以上。合作社與所有者企業(yè)性質不同在于“股份公司的目的就是為股東的資本增值服務,最大限度地追逐利潤;而合作社則是為以小生產者為主體的成員的營利服務,為成員服務是合作社的目標,在組織內部,合作社不賺取其交易對象、服務對象——成員的錢”。既然出資額多少并不能直接獲取不同的報酬,那么比其他社員多出資的動機是什么?一個可能原因是回報社會、先富帶后富的奉獻精神驅動,具有這種奉獻精神的農業(yè)大戶真正是為鄉(xiāng)親著想謀求利益,解決農民“真窮”的問題。關鍵問題是奉獻能夠可持續(xù)下去嗎?如果奉獻者由于年齡問題而不能參與經營會不會還有新的奉獻者可替代呢?奉獻者的巨大付出如果得不到社員認同會不會堅持下去?所以說具有奉獻精神的企業(yè)家人才是稀缺的,也是寶貴的,從長期來看,我們不能寄望于某個人的先知先覺、奉獻精神作為合作社的長期發(fā)展的支柱,必須以制度來保障合作社的健康運行,給予合作社經營人才合適的產權上的制度激勵。
《農民專業(yè)合作社法》對國際合作社的原則作了一定的修正,針對我國農村生產要素供給不足的現實,在控制權、收益權等方面鼓勵資本投入,如擴大合作社按股分紅的比例,最高可以達到40%等。為進一步明晰界定合作社產權,第五章第三十五條規(guī)定;合作社“每年提取的公積金按照章程規(guī)定量化為每個成員的份額”;第三十六條規(guī)定,“農民專業(yè)合作社應當為每個成員設立成員賬戶”,成員退社時合作社應“退還記載在該成員賬戶內的出資額和公積金份額”,從而在一定程度上解決了因產權制度模糊而導致的“搭便車”問題。
[關鍵詞]涉農高職院校;農業(yè)現代化;服務能力
[中圖分類號]G641 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 ― 2234（2015）02 ― 0153 ― 04
2013年底至2014年初，筆者所在課題組走訪江蘇農牧科技職業(yè)學院，就涉農專業(yè)建設、農科教統(tǒng)籌模式、產學研一體化、教學科研等問題開展實地調研，并召開安慶職業(yè)技術學院提升服務區(qū)域經濟和農業(yè)現代化能力研討會，在對比江蘇和安徽兩省兩所涉農高職院校服務農業(yè)現代化過程中各自優(yōu)劣之處基礎上，通過梳理兩者在環(huán)境影響、制度設計、政府角色定位和實踐舉措等方面的差異性及其原因，試圖探索涉農高職院校服務農業(yè)現代化的基本路徑和改進策略。
一、引言
江蘇農牧科技職業(yè)學院前身是江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院，2013年3月通過更名，隸屬于江蘇省農林廳，是一所以培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)類高技能人才為主的高等職業(yè)院校，也是2010年確定的首批國家示范性（骨干）高職院校。學院以農牧專業(yè)為主，經過多年探索發(fā)展，形成一系列專業(yè)建設、服務“三農”發(fā)展的模式和做法，在全國涉農高職院校中享有極高的公信力和美譽度。
安慶職業(yè)技術學院創(chuàng)辦于2003年6月，由安慶市農業(yè)學校、安慶市師范學校和安慶市財貿學校等四校合并組成，2010年被確立為安徽省示范性高職院校立項單位。學院開設有植物保護、園林技術等五個涉農專業(yè)，初步形成農林類專業(yè)建設群，其立足于區(qū)域發(fā)展，根植于農業(yè)大市發(fā)展需要，通過專業(yè)建設、人才培養(yǎng)和教學科研等方式，創(chuàng)新手段，推進服務農業(yè)現代化進程，績效突出。
二、四個維度的實證分析與比較分析
本課題組與江蘇農牧科技職業(yè)學院高職研究所緊密合作，取得第一手詳實資料，同時，對接安慶職業(yè)技術學院辦公室、教務處、實訓部門、財務部門等相關教學科研單位，統(tǒng)計與核對有關數據。所有數據來源，源自三個渠道：公開性和經常性登記數據、有關職能部門提供的數據和進行調查統(tǒng)計的數據。
（一）專業(yè)服務能力
江蘇農牧科技職業(yè)學院開設了52個專業(yè)（方向），涵蓋了農牧產業(yè)鏈相關產業(yè)，約三分之一的專業(yè)為全國高職院校中最早舉辦，四分之一專業(yè)（方向）為全省乃至全國高職院校中獨有。國家示范性（骨干）高職院校中央財政支持重點建設專業(yè)有畜牧獸醫(yī)、動物防疫與檢疫、獸藥生產與營銷、食品營養(yǎng)與檢測4個專業(yè)，另有寵物養(yǎng)護與疫病防治專業(yè)是非中央財政支持重點建設專業(yè)。該院緊扣江蘇生態(tài)健康養(yǎng)殖標準要求，優(yōu)化發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖類專業(yè);緊扣人畜共患病的防控需求，優(yōu)化發(fā)展動物防疫與檢疫類專業(yè);緊扣泰州醫(yī)藥高新技術開發(fā)區(qū)建設需求，優(yōu)化發(fā)展動物醫(yī)藥類專業(yè);緊扣食品質量與安全標準要求，優(yōu)化發(fā)展食品營養(yǎng)與檢測類專業(yè);緊扣寵物飼養(yǎng)的公共衛(wèi)生要求，優(yōu)化發(fā)展寵物飼養(yǎng)安全與衛(wèi)生類專業(yè)。根據江蘇省農業(yè)委員會2012年涉農專業(yè)建設情況督查報告顯示，該院涉農專業(yè)比例達到67.3%，布局趨向優(yōu)化。
安慶職業(yè)技術學院在原安慶市農業(yè)學?；A上組建學院園林園藝系，開設有植物保護、園林技術、環(huán)境監(jiān)測與治理技術、園林建筑、都市園藝、食品加工技術六個涉農專業(yè)，另外，其他系部部分專業(yè)如經濟貿易系市場營銷和物流管理專業(yè)也涉及到農產品營銷，但不能劃定到涉農專業(yè)范疇。其中，植物保護是安徽省高職院校中唯一涉農省級特色專業(yè)，師資力量、專業(yè)特色和服務能力較強，2013年，園林技術又被省教育廳確定為省級特色專業(yè)。江蘇農牧科技職業(yè)學院隸屬于江蘇省農林廳，專業(yè)布局與全省農業(yè)產業(yè)尤其是農牧產業(yè)發(fā)展要求匹配度較高，專業(yè)設置基本合理;安慶職業(yè)技術學院立足安慶市區(qū)域經濟發(fā)展要求，對接安慶農業(yè)大市市情和現代農業(yè)發(fā)展需求，開設涉農專業(yè)，主要服務領域分布在種植業(yè)和園林園藝領域，服務領域相對逼仄。
（二）服務平臺承載能力
江蘇農牧科技職業(yè)學院依托國家級、省級、地市級的15個科技創(chuàng)新研發(fā)平臺，對接農牧產業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)和對口中高職院校，積極探索集團化辦學新模式。2011年6月，在江蘇省農業(yè)委員會的指導和支持下，聯(lián)合行業(yè)部門、泰州市政府、中高等農業(yè)職業(yè)院校、涉農企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等其他利益相關方共138家單位及個人組建了“江蘇現代畜牧業(yè)校企合作聯(lián)盟”（見圖1）?！?〕
安慶職業(yè)技術學院與安慶市發(fā)改委、安慶市教育局、安慶市屬高校等部門合作，通過對安慶市職業(yè)教育供需關系的大規(guī)模調研，剖析地區(qū)職業(yè)教育供需關系背后隱藏的深層次問題，并結合江蘇、浙江等地區(qū)職業(yè)教育服務地方經濟發(fā)展和資源有效整合的有效做法，于2013年12月底，由職業(yè)院校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會及科研機構等組成的安慶職業(yè)教育聯(lián)盟正式成立，試圖通過職業(yè)教育聯(lián)盟整合安慶市職業(yè)教育資源，推進安慶市職業(yè)教育的良性發(fā)展（見圖2）?！?〕在此聯(lián)盟框架體系下，成立現代農業(yè)類專業(yè)群建設協(xié)作組，該協(xié)作組旨在通過政策上的引導、技術上的支持、信息上的交流和項目上的服務，提升安慶農業(yè)類職業(yè)教育服務于地方經濟發(fā)展的能力。與此同時，依托省教育廳“高職農林類專業(yè)卓越技能型人才創(chuàng)新實驗區(qū)”和“園林植物農科教合作人才培養(yǎng)基地”項目，與省內外20多家涉農企業(yè)深度合作，共同推進項目化依托基地建設。
（三）農科教統(tǒng)籌模式服務能力
基于高職院校尤其是涉農高職院校對接城鎮(zhèn)化、一線涉農企業(yè)和農業(yè)經濟的天然優(yōu)勢，整合農業(yè)、科技和教育多種資源，發(fā)揮各種利益攸關方主體作用，農科教統(tǒng)籌是高職院校服務農業(yè)現代化過程中行之有效的運作模式，上述兩校也不例外。
江蘇農牧科技職業(yè)學院比較典型的農科教統(tǒng)籌有“掛縣強農富民”工程和“品種+技術+基地”套餐式服務模式。學院在原有的對接濱?？h“掛縣強農富民”工程基礎上，2011年新增姜堰市作為對接縣，進一步推進“掛縣強農富民”工程的實施。3年來，為濱?？h制訂了豬、鵝、水產和草雞等4個產業(yè)規(guī)劃，建立蘇姜豬擴繁場2個，對接養(yǎng)殖企業(yè)（戶）26個，建成5個特色顯明的“一村一品”專業(yè)示范村和2個養(yǎng)殖示范基地，培育科技示范戶125戶，科技示范帶動戶621戶，3年產生直接經濟效益10250萬元。為姜堰制訂畜牧水產發(fā)展規(guī)劃，對接養(yǎng)殖企業(yè)（戶）35家，建立生豬、家禽、水產養(yǎng)殖示范基地2個，建成5個特色顯明的“一村一品”專業(yè)示范村，培育科技示范戶75戶，科技示范帶動戶536戶，2年產生直接經濟效益5300萬元。實施“品種+技術+基地”套餐式服務模式。學院培育了蘇姜豬、黑羽番鴨、“蘇牧1號”白鵝、“蘇郵2號”麻鴨配套系等畜禽新品種（系），配套相關飼養(yǎng)技術，教師帶著自己的研究成果推廣，帶著技術服務，使科技成果直接面對養(yǎng)殖戶（企業(yè)），聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)共同發(fā)展，共建產學研合作基地，探索基地、合作組織、規(guī)模養(yǎng)殖戶相結合的推廣模式，將畜禽科學飼養(yǎng)管理、疫病防控、安全用藥、產品加工等技術組裝集成，形成“品種+技術+基地”立體推動的套餐式服務模式，解決了農業(yè)科技成果推廣轉化“最后一公里”問題，提高了農業(yè)科技貢獻率。3年來，推廣“蘇姜豬”種豬總數達5860頭、商品豬銷售27.15萬頭，“蘇牧1號”白鵝68.22萬只，帶動農戶1018戶，產生直接經濟效益近5639.38萬元，成果技術轉移收入1529.69萬元?！?〕另外，通過“產學研結合辦學模式與工學結合人才培養(yǎng)模式的契合點――工學研融合，將科研過程、工作過程與學生學習過程融合，改革人才培養(yǎng)模式”，〔4〕實現人才培養(yǎng)、科學研究和農技推廣結合的新模式。
安慶職業(yè)技術學院采取“私人定制”模式，貼近農業(yè)合作社實際需求，展開面對面技術服務。過去，安慶職院主要通過科技下鄉(xiāng)、項目定點等形式向農民提供技術服務，但服務范圍有限，服務的實效因服務覆蓋面不大而難以盡如人意。在對安慶望江、岳西、潛山等地農業(yè)專業(yè)合作社調查中發(fā)現以種植業(yè)大戶、漁業(yè)大戶等為代表的農業(yè)專業(yè)合作組織對于農業(yè)科技的需求非常迫切，學院順勢而為，通過農民專業(yè)合作社這一優(yōu)質的合作平臺，為安慶“三農”發(fā)展提供更加優(yōu)質、更具針對性和實效性的“點單式”服務?！吨袊逃龍蟆吩趯嵉卣{查后認為該院農科教統(tǒng)籌模式“緊密契合區(qū)域發(fā)展，在服務區(qū)域產業(yè)建設、服務行業(yè)企業(yè)發(fā)展、服務教師職業(yè)發(fā)展和服務學生終身發(fā)展的過程中，實現學院事業(yè)健康、快速、創(chuàng)新發(fā)展?！薄?〕
（四）研發(fā)能力
江蘇農牧科技職業(yè)學院在全省創(chuàng)建全國畜牧業(yè)轉型升級示范區(qū)，依托優(yōu)質科研平臺和較高層次人才隊伍，不斷加強與其他科研院所及企業(yè)合作，開展協(xié)同創(chuàng)新，科研項目的數量和質量均得到大幅提升?！敖迥晗群蟪袚俊⑹?、市級縱向科研項目300多項，累計科研項目經費超過1億元?！?〔6〕應該說，其研發(fā)能力在全國高職院校中位居前列。
安慶職業(yè)技術學院截止到2014年4月底，共爭取世界銀行“農民工培訓與就業(yè)”項目、中央財政支持的專業(yè)提升服務能力建設項目、教育部人文社科研究項目、中國高教學會項目、安徽省教育廳研究項目、安慶市科技局、發(fā)改委、商務局委托項目等100項項目，據教務處和財務處初步統(tǒng)計，既有科研項目經費和學院配套經費共計977.3萬元。其中，涉農專業(yè)科研課題經費數額達三分之一以上。單純從數量指標看，位居安徽省領先位置，個別領域項目在全國也處于領先狀態(tài)。
三、結論與改進策略
在對比江蘇和安徽兩所涉農高職院校專業(yè)建設、平臺搭建、服務模式和研發(fā)能力基礎上，本課題組試圖作出以下結論，并提出相應改進措施。
區(qū)域農業(yè)經濟發(fā)展水平與涉農高職院校服務能力之間形成互相倒逼的互動關系，涉農高職院校專業(yè)設置與區(qū)域產業(yè)集群要高度契合，方能夯實服務能力提升的堅實基礎。江蘇農牧科技職業(yè)學院作為綜合類農業(yè)高職院校，其開設涉農專業(yè)比例達到67.3%，基本覆蓋到農牧產業(yè)結構各個基本面，每年為農牧產業(yè)轉型升級輸送3000多名技術技能型人才。安慶職業(yè)技術學院作為以服務區(qū)域社會經濟發(fā)展的地方性高職院校，農林類專業(yè)群是重點建設的七大專業(yè)群之一，涉農專業(yè)面不廣。在既有的涉農專業(yè)建設過程中，考慮到師資力量、選擇路徑和辦學成本等系列制約影響，建議可以圍繞安慶市“十二五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃和大別山片區(qū)現代農業(yè)發(fā)展市場需求，增設茶藝、農產品營銷等二至三個涉農專業(yè)。
政府支持力度是實現涉農院?？缭绞桨l(fā)展的關鍵。政府通過財政支持、政策傾斜和人才支持等方面的舉措可以在短期內產生對涉農高職院校的集聚效應，形成強大的辦學驅動力，江蘇省政府關于農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的實施意見、江蘇省農委關于校企合作的意見、泰州市政府在基礎設施建設方面的政策支持，不論是在政策力度，還是資金數額，或者提供條件的優(yōu)惠度方面，都給農牧科技職業(yè)學院進入良性發(fā)展軌道創(chuàng)設了極佳的環(huán)境。安慶市政府在高校債務化解方面為地方高職院校提供了發(fā)展機遇，主導成立區(qū)域性職業(yè)教育聯(lián)盟，也搭建了能承載校企合作和服務地方經濟發(fā)展的良好平臺，還需要在項目資金配套支持、人才引進渠道拓展、校企合作鼓勵政策等方面出臺新的舉措。
農科教統(tǒng)籌、產學研合作同步推進中需要處理好政策性研究與技術性研究的關系。江蘇農牧科技職院瞄準農牧產業(yè)的技術研發(fā)力量非常雄厚，成果也很豐富，對接一線農業(yè)生產力銜接度非常高;安慶職業(yè)技術學院擁有世界銀行、教育部人文社科和中國高教學會等高級別研究項目，致力于“三農”問題的政策性研究，在農民職業(yè)教育、農民工培訓模式、農科教統(tǒng)籌模式、農業(yè)企業(yè)現代化等領域形成了一系列成果，但農業(yè)技術研發(fā)類項目偏少，這是職業(yè)院校實踐性的定位略有偏差，需要在科研政策、科研環(huán)境和人才積累等方面進行適當調整。
〔參 考 文 獻〕
〔1〕〔3〕董海燕.江蘇農牧科技職業(yè)學院農科教模式的探索與實踐〔J〕.江蘇農牧科技職業(yè)學院，2013
〔2〕儲誠煒，吳一鳴，譚維奇.職業(yè)教育聯(lián)盟框架構建和運行機制實踐探索與研究――以安慶市職業(yè)教育聯(lián)盟為例〔J〕.職教論壇，2014，（12）：21-24.
〔4〕吉文林，杭瑞友，葛竹興.“工學研融合”培養(yǎng)現代畜牧業(yè)技能人才的研究與實踐〔J〕.中國職業(yè)技術研究，2014，（07）：50-52.
〔5〕王壽斌.扎根區(qū)域沃土才能長成參天大樹〔N〕.中國教育報，2013-04-16（5）.
〔6〕蘇農牧.舉世矚“牧”如你所“院”――江蘇農牧科技職業(yè)學院辦學成果掠影〔J〕.江蘇高教，2014，（03）：156.
[收稿日期]2015 ― 01 ― 08
關鍵詞：涉農本科高校；科學研究；實踐教學；途徑
作者簡介：甘黎明（1979-），女，湖北公安人，金陵科技學院，講師；汪如春（1977-），男，江蘇泰興人，金陵科技學院，講師。（江蘇
南京 210038）
基金項目：本文系2012年江蘇省高校社會科學與哲學基金項目（項目編號：2012SJDFDY104）、2013年江蘇省高校社會科學與哲學基金項目（項目編號：2013SJDFDY053）的研究成果。
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）03-0153-02
應用型本科人才培養(yǎng)，尤其是涉農本科人才培養(yǎng)與綜合性高校及高職類院校人才培養(yǎng)相比有著明顯的特征。綜合性本科側重學術研究，很多學生通過考研步入研究者行列，高職類院校注重技能的培養(yǎng)，應用型本科既注重職業(yè)技能培養(yǎng)也注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。但不管哪一類人才培養(yǎng)方式，科研促進教學和途徑也有其自身的特點。
一、應用型涉農本科高校實踐教學必須與科研結合
涉農高校往往比別的類型高校承擔更為繁重的教學任務，這主要是由于涉農專業(yè)更為傳統(tǒng)專業(yè)，受舊的觀念影響，很多學生并不十分愿意報考涉農專業(yè)，不少學生是因為服從轉專業(yè)才從事涉農專業(yè)的。加上涉農專業(yè)實踐教學成本偏高，教學經費不足，使得涉農本科人才培養(yǎng)壓力加大。但另一方面，由于國家對農業(yè)科技的投入比較大，而農業(yè)方面丞需解決的關鍵技術也多，這使得涉農高校往往能獲得更多的科研項目。因而以科研項目為依托，帶動教學，尤其是針對學生的實踐教學就顯得尤為重要。事實上科研與教學的良性互動有助于提升實踐教學的水平，提高人才培養(yǎng)的質量，但要實現這一目標，關鍵是要有科學合理的途徑。
二、科研促進教學和條件與因素
1.科研經費彌補了教學經費不足的缺陷
高校教學經費投入不足是個普遍問題，隨著農產品、畜產品價格的上漲，涉農本科專業(yè)教學經費不足的矛盾更為明顯。但教師科研經費充足也是個普遍現象。國家及地方政府每年都投入了充足的科研經費，且各類自然科學基金、科技支撐項目、行業(yè)專項、前瞻性研究、成果轉化等種類繁多，形式多樣。這樣的狀況僅僅依靠教師團隊是遠遠不夠的。對應用型本科高校而言，高年級本科生無疑可以吸收進入科研團隊，從事具體的試驗操作、數據分析及重復試驗中去，這也就無疑會促進實踐能力的提高，從而實現科研經費彌補教學的需要。
2.平臺建設類科研項目彌補實踐基地的不足
一般性的實踐基地包括校內實踐基地及校外實踐基地。涉農高校也多位于城市，又因產業(yè)特點的限制，不可能在校內長期進行種養(yǎng)殖，這就決定了校內涉農教學實踐基地是有局限性的。而校外實踐基地大多采取了校企雙方簽訂協(xié)議，在一定的時限里一定數量的學生進入企業(yè)進行生產實習及畢業(yè)實習，實習期一過，雙方合作過程結束。這種校外實踐基地最大的缺點是不能持久，也不能解決生產企業(yè)的實際問題，也沒有特定的人來引導學生。而科研項目中的平臺建設項目是政府以科技任務形式下達給校企雙方的，有經費，有科技成果、人才培養(yǎng)、基地設施等考核指標，且這些指標是剛性的，項目實施也是持續(xù)的，這樣的科研平臺無疑是最好的教學實踐基地。
3.科研試驗提高了學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的質量
科研試驗是科技項目的重要內容，包括探索性試驗、重復性試驗等多種形式，這些試驗總有一個持續(xù)觀察、記錄、統(tǒng)計的過程，親身體驗這一過程遠甚于單純的課程實驗。因此，可將學生的生產實習、畢業(yè)實習與科研試驗有機結合起來，促進學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。
4.科研有助于授課教師的專業(yè)成長
教與學總是相長，學生實踐能力的提高也與教師的專業(yè)能力及水平密切相關。早在19世紀初，德國教育家就提出了“教學科研相統(tǒng)一”的教育原則，認為教學是根本，科研則是教學的發(fā)展和提高。這其中一個重要因素是科研鍛煉了教師的觀察能力、思維能力、分析能力和創(chuàng)新意識，從而促進教師的專業(yè)成長。
三、以科研促進教學的途徑
1.必須了解現實中科研與教學脫節(jié)的問題
我國高等本科教育中普遍存在科研與教學脫節(jié)的問題，這其中有多種原因。首先，基礎性科研項目重視學術研討，應用性不強；重大科技項目強調成果的應用與轉化，難以將科研成果系統(tǒng)轉化為教學內容，本科生無法介入。只有應用性科技項目與學生的實踐教學有一定的關聯(lián)。這就說明科研的專業(yè)性會限制在教學中推廣。其次，科研項目具有時限性，而實踐教學是無限的，這種時間分配上的矛盾也會造成科研與教學的脫節(jié)。要解決這一問題，需要從多個方面加以推進。
一是政策引導。目前，教育部、部分省份相繼出臺發(fā)多項文件，如《教育部關于提高高等教育質量的若干意見》（教高[2012]4號）文件鼓勵教師將科研成果應用于實踐教學，吸收學生加入到教師的科研工作中去，培養(yǎng)和提高動手能力及創(chuàng)新能力。二是加強教學研究與改革探索并建立科研與教學良性互動的機制?？蒲信c教學的互動沒有固定的模式，需要針對不同的要求，通過研究加以解決。三是形成結合科研課題的實踐教學模式。這是二者相結合的難點，但最終必須要解決，模式可有多樣形式，但總離不開二者的有機結合。
2.將畢業(yè)設計與科研項目相結合
實踐證明，學生的畢業(yè)論文（設計）與科研項目相結合是以科研帶動教學的重要手段。一方面，每個學生的畢業(yè)論文（設計）就是一項獨立的試驗；另一方面，教師的科研項目也是由一個個獨立的試驗組成的。教師可以根據學生的專業(yè)特點和能力大小選擇性地設立幾個小試驗，分解給學生獨立完成。每個學生獨立承擔一項試驗作為畢業(yè)論文研究的主要內容，同時，在教師的指導下，學生之間通過討論、交流、弄清各自試驗研究在整個科研項目中的意義與作用，從而能夠與產業(yè)相結合，最終其畢業(yè)論文的價值就與產業(yè)甚至就業(yè)結合了。
2.將科研項目與學生和科技創(chuàng)新相結合
應用型本科人才培養(yǎng)除了掌握基本的專業(yè)技能，還必須具備一定的創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力提高了，還能促進學生的創(chuàng)業(yè)。教師的科研項目實施期必須完成一定的考核指標。專利、軟件著作權等具體自主知識產權的獲取往往在科研項目中也有所體現。其中，專利申請包括發(fā)明專利、實用新型專利信外觀設計專利三種。發(fā)明專利難度較大、能力強的學生孔明有可能獲得發(fā)明專利授權的。大多數學生可以通過科研項目的參與獨立完成實用新型專利及外觀設計專利的申請，從而鍛煉和提高自身的創(chuàng)新能力。
以科研促進教學的途徑還有很多，有待于教育工作者不斷探索、研討，最終形成較為固定的模式。
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論文摘要：本論文在進行調查研究和查閱文獻資料的基礎上，并結合鹽城農業(yè)職業(yè)技術教育的實際情況，在剖析鹽域市農業(yè)職業(yè)教育現狀基礎上，找出問題，提出鹽城農業(yè)職業(yè)教育發(fā)展對策，以推動鹽城市農業(yè)職業(yè)教育的健康發(fā)展。
改革開放20年來，農業(yè)職業(yè)教育呈現了開放搞活和生機勃勃的發(fā)展勢頭，成為我國職業(yè)教育的重要組成部分。但是隨著職業(yè)教育全面走向市場，中等農業(yè)職業(yè)教育在發(fā)展中遇到許多新困難、新問題、新挑戰(zhàn)。
一、鹽城市農業(yè)職業(yè)教育現狀
鹽城市農業(yè)職業(yè)學校目前主要有四家：城生物工程高等職業(yè)技術學校、射陽職業(yè)高級中學、建湖二職中、東臺二職中。
1、鹽城農業(yè)學校建于1952年，是一所知名度較高的省部級重點學校，長期開設果樹、農學專業(yè)、2004年3月，鹽城農校升格為鹽城生物工程高等職業(yè)技術學校。
2、射陽職業(yè)高級中學是一所在全國有影響的農業(yè)類職業(yè)中學，江蘇省射陽職業(yè)高級中學創(chuàng)建于1983年，設有13個專業(yè)，50個教學班，師生員工3000多人。
3、江蘇省建湖第二職業(yè)高級中學是省級重一皇職業(yè)中學，學?；诮êh東郊鐘莊鎮(zhèn)，學校設有現代農業(yè)、園林等專業(yè)，為學生成才就業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的條件。
4、蘇省東臺第二職業(yè)高級中學創(chuàng)建1968年，是一所省級(國標)重點職業(yè)高級中學：學校擁有多種經營、半自動化雞場等20多個文習場地和多種經營等專業(yè)實驗室。
二、鹽城市農業(yè)職業(yè)教育模式分析
1、鹽城農校培養(yǎng)人才模式
鹽城農校培養(yǎng)的是實用技術人才，它要求學生在掌握理論知識的同時，掌握農業(yè)生產所需的實用技術．具備一定的實際工作能力。
2、射陽職業(yè)高級中學培養(yǎng)人才模式
鹽城市射陽職業(yè)高級中學是鹽城市的四所農業(yè)職業(yè)高中之一。教學的組織模式和鹽城農校是一樣的教學大綱、教材的要求相對低一些。學制為二至三年，但是它的教學大綱、教材的要求相對低一些。
三、鹽城市農業(yè)職業(yè)教育存在的問題
1、鹽城市農業(yè)學校辦學方向不明晰
隨著鹽城丁業(yè)化和城市化進程的加快，農村勞動力大規(guī)模轉移，許多農業(yè)職校把視角從農村轉向城市，紛紛停辦原來的涉農專業(yè)，改辦而向城市的機械、電子等專業(yè)，農林專業(yè)規(guī)模相當小，2008年鹽城中職招生中涉農專業(yè)僅占2．2％，且多為參加汀蘇對口單招升學班，加入應試行列。許多農業(yè)職校沒有為新農村建設服務思想相當嚴重。
2、鹽城市中等農業(yè)學校生源下滑
招生難的問題已成為制約中等農業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的瓶頸。隨著計劃經濟向市場經濟的轉變，1997—2000年鹽城市農業(yè)巾專經歷了歷史性轉折和困境，前：年基本保持穩(wěn)定的發(fā)展勢頭，但到2000年，農業(yè)中專招生人數嚴重下滑四所不同層次的農業(yè)類學校學生培養(yǎng)米看，都存在著在招生規(guī)模不斷擴的同時，農、啦類學生招生比例不斷下降的明顯反差。
3、生源基礎素質差
從鹽城農校近十年錄取學生的平均成績統(tǒng)計(見表)可以看出．并軌前錄取的學生平均成績較高，但并軌后錄取的學生平均成績呈逐年下降趨勢，到了2004年以后，入校學生的平均成績還不到300分。這是由于招生困難，中等農業(yè)學校為了維持辦學，文化基礎再差的學生只要愿意讀農校，還得招收進來培養(yǎng)。
4、辦學經費不足
農業(yè)學校的建設起點普遍較低，財政投入少，收費低，基礎設施差，實驗設備落后，現代化教學手段裝備不足，實習基地科技含量和產業(yè)化水平較低。
5、師資隊伍整體素質不高
由于嚴重缺乏專業(yè)教師，所以中等農業(yè)學校不得不從校外聘請專業(yè)人員從事專業(yè)課教學，有的外騁人員甚至只會操作不會講，有的只是為了一些課時費而上課，責任心不強。
6、農業(yè)學校辦學模式封閉
許多教師還是習慣于傳統(tǒng)教學方法一支粉筆、一本書，于是出現了“教室里養(yǎng)豬，黑板上種田”的現象比比皆是。這對于適用性很強的農學教育以及經濟發(fā)展對人才的需求來說，已經嚴重的不能適府當前市場經濟對人才的需求。
7、畢業(yè)生就業(yè)難
畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴峻農業(yè)中專業(yè)生主要就業(yè)單位一鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技推廣部門基本滿編，甚至趟編。農科類畢業(yè)生對口從業(yè)率不足20％。許多畢業(yè)生走上外出務工的路子。
四、鹽城農業(yè)職業(yè)教育發(fā)展對策
鹽城農業(yè)職業(yè)教育取得了較大成績同時存在不少的問題。經過分析現階段中等農業(yè)職業(yè)教育面臨的形勢，借鑒一些發(fā)達國家農業(yè)職業(yè)教育發(fā)展經驗，筆者提出發(fā)展鹽城農業(yè)職業(yè)教育的對策。
1、明確辦學指導思想
農業(yè)職業(yè)，教育的發(fā)展具有非常廣闊的空間和前途、相對于其他職業(yè)學校，積極“投身科教興農主戰(zhàn)場，堅持為‘三農’服務”，必須貫穿在學校各項工作的始終。
2、實行農業(yè)專業(yè)優(yōu)惠政策
當前鹽城要通過招生宣傳，增強全社會的職教意識加快鹽城農業(yè)職教免費的步伐，可以以職教券的形式實行減免費政策．實施農貧同學生助學金、優(yōu)秀學生獎學金政策輔以工學結合、頂崗實習、學費減免、校內贊助等措施。
3、深化教育教學改革
深化教育教學改革，讓學生到生產第一線直接感受“大農業(yè)”的生產經營方式，開展科學研究，把研究成果整合到教學內容上來，小斷更新知識。并積極推行學分制，實行彈性學習制度和靈活的學習方式，為學生半工半讀、工學交替、分階段完成學業(yè)創(chuàng)造條件：
4、構建多元化辦學機制
突破中等農業(yè)職業(yè)教育長期單一部門辦學的管理格局，構建市場經濟條件下的多元化的辦學機制。
5、提高師資隊伍建設
鹽城市應加大農業(yè)職教師資培養(yǎng)力度，從以下幾方面蕾手培養(yǎng)農業(yè)職業(yè)教師：一是要依托1-2所高職院校人力培養(yǎng)巾職師資；二二是要大力引進專業(yè)教師和聘請農業(yè)專家、技術人員為兼職教師，改善師資隊伍結構。
6、改進辦學模式
農業(yè)職校的教育教學改革，必須按照“產教結合”的教育思想，根據學習需要，自己從電腦網絡中查詢信息、最新資料等；圖書館全面向學生開放，學生可隨時查閱或復印材料，使用針對性、實用性很強的“活”教材。
7、加強畢業(yè)生就業(yè)工作
加強畢業(yè)生就業(yè)工作力度，堅持以市場為導向，做好畢業(yè)生就業(yè)工作，保證畢業(yè)生的就業(yè)。
相應的學時應比其他涉農專業(yè)的有機化學課程多,例如,黑龍江八一農墾大學對動物藥學專業(yè)選取藥學專用有機化學教材,并對課程學時進行修訂,由原有的50學時增加至80學時,針對藥學專業(yè)的特點,設置有別于其他專業(yè)的有機化學教學內容,有的放矢,為學生后續(xù)課程的學習奠定堅實的理論基礎。建立教師團隊,提高教學效果建立一支專業(yè)的完整的教學團隊至關重要。采取課程負責制,在課程負責人的帶領下,調研藥學專業(yè)學生的后續(xù)課程對有機化學課程的需求,結合藥學專業(yè)的培養(yǎng)目標開展教學,追蹤藥學專業(yè)科研的最新進展,將先進、科學的教學理念、教學信息和教學方法應用于實踐,使教學內容深入淺出,調動學生的學習興趣?，F有的有機化學教材經典理論較多,難度較大,感性知識較少,與醫(yī)學聯(lián)系也少,這就要求教師綜合運用各種教學手段,如雜化軌道的形成,可輔以CAI課件、flash動畫等;在“立體構型”一章可以結合球棍模型及flush動畫進行講授等。教學團隊中的教師要熟悉后續(xù)藥學專業(yè)課程的內容,在講授有機化學基礎知識時輔以實際的藥學方面的案例。比如羧酸衍生物的反應活性為:酰氯>酸酐>酯>酰胺,因為酰氯、酸酐反應活性很強,能快速水解,因此一般在設計藥物時不把他們考慮在藥物的結構中,而酯又比酰胺反應活性強,因此通常會以酰胺鍵取代結構中的酯鍵,使藥物不容易水解[3]。
引導學生學習,改進教學手段簡單的“說教+板書”的教學方式已暴露出一些弊端,在信息高度發(fā)達的社會,各種多媒體手段及計算機的普及為教學提供了多種途徑。教師通過設置問題促使學生課前預習,課堂以問題為主線,利用多媒體課件并借助圖、文、聲及flash動畫等對重點難點內容進行講解,在課件內容及制作的表現形式上力求創(chuàng)新,突出藥學特點,注重藥學知識的介紹,采取“少而精,博而通”的原則,在學生頭腦中建立起有機化學的框架,引導學生從已有的基礎知識出發(fā)加以分析、歸納出新知識的內容,并就問題進行討論辨析,培養(yǎng)學生獨立研究、分析問題、解決問題的能力,使學生成為課程教學的主導。另外,目前校園網絡建設已經非常完善,教師可以通過網絡與學生建立起立體互動平臺,隨時進行問題的交流溝通,并且可以在網絡平臺上共享一些藥學專業(yè)的科學文獻、信息,激發(fā)學生自主學習,高效利用各種資源,將課堂教學與網絡學習有機結合,培養(yǎng)學生的自學能力和創(chuàng)新能力,達到更好的教學效果。如,在講解“手性化合物”時,教師可以利用球棍模型進行演示并讓學生自己動手實踐,同時在共享平臺上給出一些關于手性藥物的構型、合成及生理活性的文獻信息[4],以激發(fā)學生的學習興趣及學習主動性。
目前,多數高校開設的有機化學實驗的內容多為經典實驗,實驗條件和內容比較完善,學生只要“照方抓藥”即可,完全限制了學生的綜合能力[5]。鑒于此,應根據農業(yè)院校藥學專業(yè)的特點調整實驗內容,開設一些適合藥學專業(yè)的實驗內容,如藥物合成、藥物分析等,同時進行設計性實驗,并鼓勵學生參與教師科研,較好地提升了學生對理論內容的消化理解,鍛煉并提高了學生的動手能力及處理問題的綜合素質。完善考核辦法,綜合評價教學完整的教學體系必須有完善的考核方法進行評價,評價目標多元化,評價方式多樣化,以促進學生在知識與技能,過程與方法等方面的綜合發(fā)展[6]。學生總評可包含以下幾方面:①科研小論文的寫作。在教學中適當布置1~2個專題,要求學生獨立查閱相關資料,寫出專題,提高分析問題和解決問題的能力,為將來畢業(yè)論文奠定基礎。②討論課。適當開設幾次討論課,圍繞某個專題或疑難問題進行多角度、多側面的分析思考,討論課后學生對討論課的收獲和感想,并以總結形式的寫出。共同討論不但可以強化學習效果,而且可以鍛煉學生邏輯思維的能力和口頭表達能力,提高學生的綜合素質。③平時作業(yè)+課堂考評+期末成績。黑龍江八一農墾大學對動物藥學專業(yè)有機化學的教學內容及課程學時進行了調整,相應地提出了獨立考核體系,結合教學實際,不斷探索有實效的學業(yè)成績評價方式,重點考察學生能力,摸索經驗并總結提高。
關鍵詞：農業(yè)經濟學；精品資源共享課；建設
中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）11-0216-02
一、農業(yè)經濟學精品資源共享課程源起
在清華大學建校100周年大會上的重要講話中強調，提高質量是高等教育發(fā)展的核心任務，是建設高等教育強國的基本要求，是實現建設人力資源強國和創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略目標的關鍵。精品資源共享課是指以高校教師和學生為服務主體，同時面向社會學習者的基礎課和專業(yè)課等各類網絡共享課程。旨在推動高等學校優(yōu)質課程教學資源共建共享，著力促進教育教學觀念轉變，教學內容更新和教學方法改革，提高人才培養(yǎng)質量，服務學習型社會建設。在“十二五”期間，教育部計劃建設5 000門國家精品資源共享課，2012和2013年分兩批開展原有國家精品課程轉型升級為國家精品資源共享課的評審遴選工作?，F2 659門國家精品課即使全部轉型升級為精品資源共享課，2014和2015年還有近2 500門課程可以躋身國家精品資源共享課行列，是高等院校精品課建設面臨的重大機遇。
目前，黑龍江高校精品課建設在全國仍處于平均線以下水平，現有國家精品課程2 659門中，黑龍江省僅有76門，占全國的3%。特別是在農林經濟管理類國家精品課程建設中尚未取得0的突破，農林經濟管理類省級精品課程建設也處于空白，與黑龍江省發(fā)展現代化大農業(yè)、提高農業(yè)經營管理水平、培養(yǎng)優(yōu)秀農業(yè)管理人才的需求存在較大差距。
農林經濟管理專業(yè)是東北農業(yè)大學國家一類特色專業(yè)，農業(yè)經濟學是農林經濟管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程，在其課程體系結構中居于重要地位。其教學效果不僅直接影響到其他專業(yè)課的教學，而且關系到學生對專業(yè)的認識和學習熱情，對實現專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標起到支撐和保障作用。同時，這門課程對其他涉農專業(yè)學生的作用也很突出，有利于實現培養(yǎng)復合型人才目標。但是由于教學計劃和學時數的限制，學校只將農業(yè)經濟學課程在農林經濟管理專業(yè)設為必修課，在農學、農業(yè)資源與環(huán)境、工商管理、國際貿易、市場營銷等專業(yè)設為選修課，作用難以得到充分發(fā)揮。
開展自主學習模式下“農業(yè)經濟學”精品資源共享課程的建設，就是運用現代信息技術對農業(yè)經濟學課程的資源建設、教學方法和教學手段進行改革，使農業(yè)經濟學課程完成以教師為服務對象，到以高校學生與教師為服務對象并兼顧社會學習者的轉變。不僅可以鼓勵學習者利用信息技術手段主動學習，自主學習，還可以借助各方優(yōu)勢，實現優(yōu)質課程資源的廣泛傳播，提高人才培養(yǎng)質量。通過建設豐富多樣的網絡課程資源，涉農專業(yè)學生可以通過點擊網絡教學資源自主學習農業(yè)經濟學課程，通過習題訓練等鞏固所學理論知識。作為社會學習者的農戶、農業(yè)企業(yè)管理者也可以通過網絡課程資源了解一些相關應用知識，如農產品期貨買賣、農業(yè)合作社等，使課程特色鮮明、實用性更強，服務學習者自主學習。
二、農業(yè)經濟學精品資源共享課程資源建設的思考
（一）完善課程全程教學錄像資源
全程教學錄像是精品資源共享課建設的重要指標，教學錄像是培養(yǎng)學生自主學習能力的載體，更新和完善課程教學錄像是進一步提高教學質量、培養(yǎng)人才的關鍵。根據國家教育部文件要求，教學錄像要按教學單元錄制，聲音和畫面要同步，字幕要使用符合國家標準的規(guī)范字，采用mp4格式。目前農業(yè)經濟學18個教學單元，在課程教學錄像內容方面，應注重農業(yè)經濟學基礎知識和基本理論的系統(tǒng)化，同時，面向學科發(fā)展前沿，不斷把農業(yè)經濟理論研究的最新成果、農業(yè)經濟發(fā)展中遇到的新問題及時加入講課內容中，增強教學內容的廣度和深度，為學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)打下扎實的基礎。在教學中增加定量分析和案例分析的內容，盡可能使用實際數據和典型案例進行講解，如結合黑龍江省經濟區(qū)和十大工程建設的涉農部分，增強和提高學生的學習興趣。在教學過程中向學生提供專業(yè)期刊、專業(yè)網站，鼓勵學生閱讀學術專著，拓寬學生的專業(yè)視野；并注意向學生介紹各種不同學術觀點以及尚無定論有待探索的問題，特別是具有理論前沿性的觀點，以打破學生過去長期形成的唯一標準答案的思維定勢，激發(fā)學生獨立思考、勇于探索、敢于批判，善于發(fā)現新問題，使其創(chuàng)造性潛能盡量地發(fā)揮出來。
（二）修改教材、豐富教學內容與教學輔助材料
精品資源共享課程建設對教材的要求是選用國內或國際一流同類院校的經典教材或規(guī)劃教材，目前，與經濟學、金融學、會計學、工商管理教材蓬勃發(fā)展的態(tài)勢相比，作為農業(yè)院校經濟管理學院最為重要的一門基礎性課程，農業(yè)經濟學教材建設明顯相對滯后?，F在使用最多的是中國農業(yè)出版社和中國農業(yè)大學出版社的3部教材，在不同程度上都存在著內容更新慢，側重于某些農業(yè)經濟問題現象的描述和經驗總結，缺乏從經濟學視角解釋農業(yè)經濟問題的分析等問題，遠不能滿足培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的需要。對教材要進行修改完善，在已有規(guī)劃教材基礎上加入兩部分內容，使農業(yè)經濟學授課內容大致分為三個部分，一部分為基本理論知識，即用經濟學基礎知識解釋農業(yè)經濟問題，一部分為介紹國外農業(yè)經濟發(fā)展的問題，最后一部分以專題的形式討論農業(yè)經濟基本理論。
教學輔助材料內容涵蓋課程的教案、教學日歷等教學文件、課程指導、電子教材、作業(yè)習題、試題庫、典型案例，重點難點、前沿專題等內容，以學生閱讀為對象，這些內容具有基礎性、系統(tǒng)性、適應性和易用性等特征，結合課程實際教學需要，以服務課程教與學為重點，資源豐富、充分開放共享。
（三）創(chuàng)建網絡教學資源，實現教學網上互動
通過創(chuàng)建農業(yè)經濟學網絡教學資源，實現網絡互動，教師的教學活動和學生的學習活動將不再局限于某一時間，某一地點，而是以其豐富的網上學習資源、良好的交互、快捷的通信方式，為學生個別化學習提供可能。農業(yè)經濟學網絡資源系統(tǒng)應包括以下活動：自主學習、資源共享、師生交流、信息公告，在線批閱、后臺管理等功能。主講教師和學生可以通過上傳、下載教學資源，以達到教師與教師、學生與教師、學生與學生多方位資源共享的目的。通過建立教學網絡互動動系統(tǒng)，提供了一個學生和教師之間進行交流的平臺，學生可以在線向教師提問，把課堂延伸到互動網絡平臺，教師通過網絡向學生答疑。由于交流信息的公開，可以避免問題的重復，節(jié)約了教學資源。此外，由于網絡的特性，師生不受空間的限制，在時間分配上帶來了極大的自由。在農業(yè)經濟學網站中設置信息公告部分，用于及時向學生傳遞課程信息，如交作業(yè)的時間、考試的時間和地點、課程安排的調整等信息。通過教學網絡互動系統(tǒng)，學生可及時地將作業(yè)上傳，而教師也可以及時進行批閱，及時進行信息反饋，節(jié)約師生信息傳遞的時間。
（四）改革考試考核方式，加強對教學質量的控制和考評
為鼓勵學生的創(chuàng)新能力發(fā)展，引導學生適應課程教學改革，注重學習的過程性評價，將對教學考核方式進行創(chuàng)新。由現在單一閉卷筆試模式轉變?yōu)槎嘣荚嚹Ｊ?，分散成績的構成，將學生的創(chuàng)新能力作為重要評價指標，努力探索口試、案例分析、實踐報告、論文、閉卷、開卷、半開卷、問題情境等多種考試形式，既考核學生基本知識、基本理論、基本技能的掌握程度，又要考核學生運用所學知識綜合分析、綜合理解和綜合運用的能力，使學生個性、特長和潛能有更大的發(fā)揮余地。
三、 結束語
通過農業(yè)經濟學精品資源共享課建設，以達到以下目標：一是更新和優(yōu)化教學資源。農業(yè)經濟學精品資源共享課建設以課程資源的系統(tǒng)完整為基本要求，以資源豐富、充分開放共享為基本目標，對能反映現有農業(yè)經濟學課程教學思想、教學內容、教學方法、教學過程的核心資源進行更新和優(yōu)化，包括課程介紹、教學大綱、教學日歷、教案和演示文稿、重點難點指導、作業(yè)、參考資料目錄和課程全程教學錄像等。二是引進先進的教學理念。進一步更新教學理念，利用現代信息技術，按照資源共享的技術標準，更新完善農業(yè)經濟學精品資源共享課程內容，促進教學觀念的轉變，提高人才培養(yǎng)質量，服務學習型社會建設。 三是豐富和完善的教學內容。經過建設，形成能夠涵蓋農業(yè)經濟學課程相應領域的基本知識、基本概念、基本原理、基本方法、典型案例、綜合應用、前沿專題、特點問題等內容，具有基礎性、科學性、系統(tǒng)性、先進性、適應性和針對性等特征，嚴格遵守國家安全、保密和法律規(guī)定，適合網上公開使用。四是融入最新的實踐教學成果。農業(yè)經濟學精品資源共享課建設不斷更新，融入最新的教學成果，前沿、熱點問題等內容，充分反映課程改革成果，展現課程團隊教學風采。
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關鍵詞：環(huán)境工程 實踐教學 探索與實踐
環(huán)境工程是一門綜合性的新興學科，幾乎涉及到自然科學的各個方面，數學、物理、化學、生物等學科與環(huán)境學科聯(lián)系非常緊密。針對我校環(huán)境工程專業(yè)學生就業(yè)主要面向政府環(huán)境保護與規(guī)劃管理部門、工礦企業(yè)、環(huán)境工程公司、科學研究等單位從事環(huán)境污染控制與治理工程的規(guī)劃、設計、施工及運行管理，技術研究開發(fā)與推廣等工作，建立了與之相適應的實踐教學體系。
1.環(huán)境工程專業(yè)實踐教學體系的總體思路
環(huán)境工程專業(yè)是理論性和實踐性均較強、多學科交叉的專業(yè)，圍繞培養(yǎng)應用型、復合型工程技術人才的目標，制定符合培養(yǎng)目標、教學內容優(yōu)化、突出實踐教學的人才培養(yǎng)方案；通過建立校內外實踐教學基地，對學生進行專業(yè)思想教育，使其得到實際專業(yè)技術的熏陶、提升專業(yè)的認同感、對環(huán)境工程有更充分、具體的認識；同時也適應地方經濟發(fā)展的需求和學生擇業(yè)的要求，多途徑、多層次培養(yǎng)學生的實踐創(chuàng)新能力，保證學生順利就業(yè)。
實踐教學體系的建立主要圍繞幾個方面展開：通過確立學生就業(yè)去向，搞好 專業(yè)定位，合理規(guī)劃課程體系，確立適合各個年級實踐技能要求的教學點及教學內容；建立位于學校、社會、企業(yè)的實踐教學基地，建立環(huán)境工程產學研基地,加強對學生基本技能、專業(yè)技能與研究能力的培養(yǎng)，促進學生對專業(yè)的認同，建立互動式的教與學關系；企業(yè)對學生的基本要求在實踐教學中得到充分貫徹和體現；面向就業(yè)的畢業(yè)實習場所為就業(yè)作良好鋪墊：學校、院系、教研室、教師間上下一致，良好的辦學氛圍是環(huán)境工程專業(yè)實踐教學體系得以貫徹實施的保證。
2．環(huán)境工程專業(yè)實踐教學體系的基本內容
2.1實踐教學課程體系的基本構成和教學目標
環(huán)境工程專業(yè)實踐教學計劃系統(tǒng)地安排了專業(yè)技能訓練課，實踐教學內容與專業(yè)人才培養(yǎng)密切相關，各門實踐教學課程均有嚴格的評價考核標準。實踐教學課程體系主要包括課程實驗、課程設計、認識實習、畢業(yè)實習等。
①課程實驗包括基礎實驗、操作實驗、綜合性實驗、設計性實驗，主要課程有《環(huán)境監(jiān)測》、《環(huán)境化學》、《化工原理》、《畫法幾何與工程制圖》、《城市給水管道工程》、《城市排水管道工程》等，以培養(yǎng)學生的動手能力和科研工作能力；
②課程設計是工科學生必須經歷的實踐教學環(huán)節(jié)，以學生的工程設計能力為目的，《泵與風機》、《水污染控制工程》、《大氣污染控制工程》、《噪聲控制工程》等課程中都安排課程設計環(huán)節(jié)，以加強學生對工程、設備的設計能力；
③認識實習主要是結合課程教學和課程設計來實施，以參觀實際工程為主，了解生產中對水污染、大氣污染、固體廢棄物的處理與處置方法，使學生理性認識與感性認識相結合；
④畢業(yè)實習是學生畢業(yè)前的一次綜合實踐教學，一般根據自己的意向選取1~2個方向實習，包括環(huán)境監(jiān)理、環(huán)境執(zhí)法、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境質量評價、環(huán)境工程設計、污染治理等實際生產工作，以進一步學習和實踐環(huán)境工程的理論，提高實踐能力。
學生實踐教學除了完成各門實踐課程外，還積極參與教師的科研工作，學生在導師的指導下，參與專業(yè)相關的課題研究，一方面可以掌握科學研究的方法和實際分析操作技能，另一方面還可以了解最新的科技動態(tài)，為環(huán)境工程新技術的推廣應用積累經驗。
2.2實習基地的建設情況
實踐教學基地的建設是保障教學質量的硬件因素之一。我系歷來重視實踐教學，關于建設和利用好校外實習基地，我系亦做了一些有益的嘗試，取得了較好的成績。幾年來，在校內實驗條件有限的情況下，我系想方設法，對外拓展，通過多番調查和研究，分別與江門文昌沙水質凈化廠、廣州綠茵環(huán)境工程公司、東莞市塘廈鳳凰崗科達水務有限公司塘廈污水處理廠、中山市黃圃食品工業(yè)園污水廠、深圳平湖污水處理廠和廣州市瀝滘污水處理廠等6家單位簽訂了合作協(xié)議，作為我系的校外實習基地。另外，我系還與廣州鋼鐵股份有限公司、廣州石油化工總廠、廣州市環(huán)境監(jiān)測中心站等10家單位長期合作。通過在實習基地請有豐富經驗的現場工程技術人員，介紹現場設備、工藝流程、結構原理和作專題技術講座等，學生能將在校所學的理論知識與實際結合起來，對專業(yè)知識的認識能上升到一個新的高度，也可為后續(xù)專業(yè)課的學習與以后的工作，打下一定的基礎。
我系領導、教師非常重視實踐教學，每次實習前都認真討論內容安排，結合基地具體的經營項目，安排學生參與生產經營業(yè)務，充分利用校外實踐教學基地平臺，直接到實際中去實踐。同時，還選派教師與學生一起到實習基地進行跟蹤管理，一方面有利于對學生的管理和實習的控制，另一方面有利于獲得實踐一線的有關資料，便于學校結合企業(yè)意見，對專業(yè)課程、教學重點等進行有針對性的整改。而且，為加強實踐教學，理論聯(lián)系實際，我系還專門引進了生產第一線的設計施工人員充實教師隊伍（現引進教授級高工1名，高級工程師1 名）。
通過校外實習基地，結合校內的金工實習基地，基本能滿足教學計劃中的認識實習、課程實習、畢業(yè)實習及畢業(yè)設計等方面的要求，從多方面培養(yǎng)和提高學生的基本技能、創(chuàng)新能力和綜合應用知識的能力。
2.3畢業(yè)論文與畢業(yè)設計
畢業(yè)論文與畢業(yè)設計是對學生科研能力、設計能力的系統(tǒng)訓練，學生可以選擇畢業(yè)論文或畢業(yè)設計。畢業(yè)論文可以選擇環(huán)境工程及相關學科領域的科學研究、技術方法改進、解決生產實際問題及環(huán)境管理等方面的內容；畢業(yè)設計主要在污（廢）水治理、廢氣治理及噪聲控制等方面結合工程項目進行。
教師出的論文題目經學術帶頭人、教研室的討論、審閱后再發(fā)給學生，從論文題目人手，也就從源頭上保證了論文質量。在論文題目確定后，于4年級開學初即向畢業(yè)生下達畢業(yè)論文（畢業(yè)設計）任務書，讓學生早作準備，盡快進入角色，開始論文的調查、實驗、制圖等工作。指導教師每周要對學生的紀律表現、進度、質量等方面進行
考核，并填寫畢業(yè)論文（設計）過程紀錄表，作為評定成績的一個重要依據。
3. 環(huán)境工程專業(yè)實踐教學體系實施效果
環(huán)境工程專業(yè)200l~2007級一直按照這一體系運作進行實踐教學工作。從學生及畢業(yè)生用人單位反饋回來的情況表明，我系培養(yǎng)出的本科畢業(yè)生，不但具有堅實的理論基礎，同時具有較豐富的實踐經驗，在分析問題、解決問題和科研能力等方面更勝一籌?？傮w上講，教學質量較好。2005~2007連續(xù)三屆畢業(yè)生初次就業(yè)率達到91%以上，最終就業(yè)率達到98%以上，三屆畢業(yè)生無論初次就業(yè)率還是最終就業(yè)率均高于全省平均水平。
4.結論
學生的實踐能力的形成和綜合素質的提高是一個循環(huán)漸進的過程，是在不斷的實踐過程中積累，并通過有意識、有計劃的培養(yǎng)中逐步形成、逐步實現的。實踐教學在這一過程中有著不可替代的重要的意義。經過近8年的規(guī)劃及實踐，以就業(yè)為導向的環(huán)境工程實踐教學體系行之有效，促進了學生對專業(yè)的認同，建立了互動式的良好教與學關系，學生的學習積極性和主動性大大提高。通過建立校內外實踐教學基地，對學生進行專業(yè)思想教育，培養(yǎng)適合企業(yè)需要的環(huán)境工程專業(yè)人才，使學生得到實際專業(yè)技術的訓練，對環(huán)境工程專業(yè)有了充分、具體的認識，使學生得到實惠，保證了學生順利就業(yè)。
參考文獻：
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關鍵詞：業(yè)務水平；創(chuàng)造條件；能力訓練
在農村經濟快速發(fā)展的今天，畜牧業(yè)也在向現代化過度，農村急需大量懂技術、會管理的實用型人才。這就要求畜牧獸醫(yī)專業(yè)在傳統(tǒng)教學模式上必須突出實踐教學，提高學生的動手能力，才能使農村職中畢業(yè)生適應地方經濟發(fā)展的需求，盡快進入角色。但如何突出實踐教學呢？多年來，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)以“學一技之長，興農村經濟”為辦學宗旨，堅持突出實踐教學，走出了一條特色路子?，F根據幾年來的教學實踐，來談一談自己的看法。
一、必須認清實踐教學在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位
畜牧獸醫(yī)專業(yè)是實踐性較強的應用型專業(yè)，畢業(yè)生的專業(yè)水平是通過實踐能力體現的，如果把理論教學當作運動員的平時
訓練的話，那么實踐教學就是出成績的各種比賽，這比理論教學更具有重要意義，可以說它是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中的重中之重。在當今畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展中對理論人才的需求很少，急需的大都是動
手能力高且具有創(chuàng)新精神的實用型人才，所以，畜牧獸醫(yī)專業(yè)只有通過突出實踐教學，畢業(yè)生才能進一步鞏固理論知識，提高自身的動手能力和創(chuàng)新精神，從而實現在社會上謀職就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。
二、通過校企合作，提高專業(yè)教師自身的業(yè)務水平，為實踐教學做好師資保障
要想給學生一碗水，教師必須有一桶水，要想提高學生的技術應用和實踐動手能力，教師必須掌握過硬的養(yǎng)殖技術和實踐操作能力，隨著現代畜牧獸醫(yī)技術在養(yǎng)殖企業(yè)的廣泛應用，學校必須和養(yǎng)殖企業(yè)合作，學校只有通過組織專業(yè)教師輪流到企業(yè)進行專業(yè)實踐，參與企業(yè)的生產經營管理和生產科研實踐，更新養(yǎng)殖技術，提高自身業(yè)務水平和實踐動手能力，才能為實踐教學打下良好基礎。
另外，學校還要組織專業(yè)教師利用在現代養(yǎng)殖企業(yè)中學到的新技
術，帶領學生走村串鄉(xiāng)對農村養(yǎng)殖戶進行技術指導，從而更進一步提高專業(yè)教師的實踐教學水平。
三、延伸專業(yè)基礎課的實驗教學，實現實踐教學的連續(xù)性
《畜禽解剖生理》《畜禽微生物學》《獸醫(yī)藥理學》《畜禽病理學》等均為專業(yè)基礎課，這些專業(yè)基礎課的實驗教學其實就是養(yǎng)殖企
業(yè)生產實踐的基礎，如果在這個實驗的基礎上再進行延伸，就能實現實踐教學的連續(xù)性，也能激發(fā)學生主動探索的動力，當然，這個實驗教學的延伸要切合實際，要和本實驗聯(lián)系緊密，不能盲目延
伸。學生通過專業(yè)基礎課的實驗延伸，為以后專業(yè)課學習埋下了興趣之筆。
四、努力為學生實踐創(chuàng)造條件，做好實踐教學的條件保障
1.加強實踐教學基地建設，保障實踐教學
（1）校內要建有標準的畜禽解剖實驗室、畜禽病理實驗室、實習養(yǎng)殖場、獸醫(yī)實習診所等實踐基地，使學生不出校門就能完成教材中規(guī)定的實驗實習。（2）校外要和多家具有代表性的標準化養(yǎng)殖企業(yè)達成合作協(xié)議，創(chuàng)建校外定點實習基地，與獸醫(yī)院開辦校外獸醫(yī)實習診所，為學生更好地走出去進行實踐實習提供好的場所，為校外實踐教學提供保障。
2.把課堂搬進實習基地，充分利用實踐教學
在基地邊講邊練，理論指導實踐，在實踐中鞏固理論，提高學生實際操作能力和專業(yè)應用能力，以達到實踐教學之目的。
五、結合送教下鄉(xiāng)，切身體會實踐教學的重要性
近幾年，由于職中發(fā)展不景氣，職中涉農專業(yè)畢業(yè)生質量差，當地老百姓對職中存在偏見，不愿把孩子送到職中來，特別是一些養(yǎng)殖戶認為在職中學習兩年還不如在養(yǎng)殖場干一個月，再加上大
部分養(yǎng)殖戶缺技術又不能到學校學習。針對這種現實，送教下鄉(xiāng)就很有意義了，到場里，到家里送技術、送信息，用精湛的獸醫(yī)醫(yī)術和先進的管理方法幫助老百姓解決困難和問題，時間方便，地點靈
活，在解決問題的過程中鍛煉了學生的動手能力，使學生切身體會到實踐教學的重要性，同時也服務了當地經濟，改變了老百姓的偏見，提高了職中聲望，實現了“學一技之長，興地方經濟”的辦學宗旨。
六、針對中職學生的特點，強化動手能力訓練，把好實踐教學的思想關
針對中職學生基礎差、層次低的特點，要在教學實習中對各項基本技能進行強化訓練，以達到熟練掌握之目的。在實踐教學中，
要改變學生怕臟怕累的思想，攻克學生思想上的懶惰關，要在關鍵技能上反復訓練，如獸醫(yī)上的打針、輸液，養(yǎng)殖上的人工授精、分娩接生等，必須人人過關。當然，專業(yè)教師在實踐教學中要盡量激發(fā)學生興趣，讓學生在興趣中愉快地掌握技能。
七、把好學生畢業(yè)生產實習關，確保實踐教學出碩果
畢業(yè)生產實習是實踐教學中的最重要一環(huán)，學生到實習單位
進行畢業(yè)實習是學生從學校走向社會的橋梁，它既完成了學生的
各項畢業(yè)實習任務，又能磨煉學生吃苦耐勞的意志，為日后能適應就業(yè)崗位打下堅實基礎。同時畢業(yè)實習是一次綜合性實踐教學，它把幾年來學到的知識技能串起來進行一次綜合檢驗，在實習中鞏
固彌補，最后實現專業(yè)技能質的飛躍。所以，學校要組織強大的專業(yè)教師隊伍，到標準化的實習基地指導學生完成畢業(yè)實習，要人人交出有創(chuàng)新的合格畢業(yè)論文，要人人通過實習企業(yè)的技能考核。
總之，在畜牧獸醫(yī)教學中要通過培養(yǎng)高水平師資、加強實習基地建設、強化技能訓練來突出實踐教學，提高學生的動手能力，通過送教下鄉(xiāng)和畢業(yè)實習來實現專業(yè)知識技能的飛躍，從而達到培
