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［關(guān)鍵詞］古代陵墓；雕刻藝術(shù)；天人合一精神
［中圖分類號］J305 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A ［文章編號］1005-3115（2011）02-0066-03
一、中國古代陵墓雕刻藝術(shù)造型法則及哲學(xué)依據(jù)
中國大型陵墓雕刻主要分為兩類：一類隨墓主人陳列于地下，如秦兵馬俑、唐昭陵六駿；另一類是陳列于地上墓周圍的儀衛(wèi)雕塑，如漢霍去病墓石刻群、南北朝和唐乾陵、順陵等墓前的鎮(zhèn)墓石獸。
中國古代陵墓雕刻代表了封建體制蓬勃發(fā)展的過程中雕刻藝術(shù)所取得的偉大成就，它們皆具有紀(jì)念碑式的形態(tài)和雄渾的氣勢，大刀闊斧，取其大勢，其整體意識是在充分尊重巨石的原始形態(tài)和在以氣馭形的藝術(shù)方法中獲得的。在中國古人看來，肉體形態(tài)的仿真是形而下的，沒有生命力，是短暫的；而深藏于形體之內(nèi)的靈魂，即內(nèi)在精神才是形而上的，才具有生命力且代表永恒，中國藝術(shù)中的“制器者尚象”、“觀物取象”以及后來的“離形取似”等法則皆源于此，中國古人把“形而上謂之道”中的“道”作為至高無上的終極追求。清代黃鉞在其專著《二十四畫品錄》的《氣韻篇》中對中國傳統(tǒng)藝術(shù)進(jìn)行總結(jié)：“六法之難，氣韻為最，意居筆先，妙在畫外。如音棲弦，如煙成靄……讀萬卷書，庶幾心會?！薄冻列燮吩唬骸澳繕O萬里，心游大荒，魄力破地，天為之昂?！薄渡n潤篇》曰：“氣厚則蒼，神和乃潤，不豐不腴，不刻而俊……”王微在《敘畫》里也說：“古人之作畫也，非以案城域，辨方州，標(biāo)鎮(zhèn)阜，劃浸流，本乎形者融，靈而變動者心也。靈無所見，故所托而不動，目有所極，故所見不周。于是乎以一管之筆，擬太虛之體，以判軀之狀，盡寸眸之明?！笨梢娭袊湃说乃囆g(shù)創(chuàng)作過程是主體客體化和客體主體化的過程。即所謂“山性即我性，山情即我情”。
藝術(shù)不僅是描摹出大自然一角的視野，還應(yīng)抒發(fā)作者與大自然的心靈感應(yīng)，也就是說藝術(shù)應(yīng)當(dāng)超越寫實與實用的功能，作者的超拔人格精神應(yīng)當(dāng)在藝術(shù)對話中居于主導(dǎo)地位。實際上這是一種儒、釋、道合流或者是儒、道合流的思維方式， 中國的儒、道、釋在對待人與自然的關(guān)系上皆表現(xiàn)出高度的一致性：儒家敬鬼遠(yuǎn)神，天人感應(yīng)；道家“不愁生死煩，但覺天地長”，[1]追求天地逍遙；佛家崇尚堅忍、因果報應(yīng)和輪回思想。它們皆強(qiáng)調(diào)與自然界和諧相處，均對大自然寄托了無限的皈依，這與西方國家的人與自然二元對立思想截然不同。西方國家的二元對立思想是建立在西方近代平等、博愛和邏輯推理的基礎(chǔ)之上，其出發(fā)點和歸宿點都是人本主義思想；而中國的天人合一思想?yún)s是建立在2000年前中國古人對人類社會何去何從的積極思索和遠(yuǎn)古人類在漫長的生命火花的延續(xù)中對大自然形成的依賴、信任、崇拜、敬畏的過程中，建立在客觀唯心主義的基礎(chǔ)之上。
中國的天人合一思想有著深厚的思想沉淀和悠久的歷史傳統(tǒng)，它強(qiáng)調(diào)人對自然的順因和皈依，強(qiáng)調(diào)形神分離或神對形的超越和剝離，這些都無不長遠(yuǎn)而深刻地影響了中國古人的思維邏輯和藝術(shù)追求。使得藝術(shù)生命在最大程度地膨脹著人類精神的光輝，同時也努力彰顯著大自然的神秘和威力。
二、中國古代陵墓雕刻藝術(shù)的寓巧于拙
中國古代陵墓雕刻藝術(shù)對神韻的高超駕馭體現(xiàn)在其對寓巧于拙的把握。天人合一精神最直接的體現(xiàn)在于對大自然的尊重和敬畏，應(yīng)物象形的雕刻手法、“塑容繪質(zhì)”[2]的處理手段使?jié)h霍去病墓石刻群的躍馬（圖1）、臥虎（圖2）等作品造型凝練、沉穩(wěn)。與西方寫實雕刻相比，漢霍去病墓石刻群開創(chuàng)了一種典型的東方造型審美，創(chuàng)造了一種粗獷豪放而非精致柔和之美，并發(fā)展了道家“見素抱樸”的順應(yīng)精神，即在順應(yīng)石材天然外形的基礎(chǔ)上，大刀闊斧地稍加刻畫，充分顯現(xiàn)出石頭的材質(zhì)機(jī)理，使作品渾然天成、大巧若拙。
早在春秋戰(zhàn)國時期，中國道家就發(fā)展出中國的辯證思維：大音希聲、大智若愚、大白若辱、大巧若拙、福禍相倚……這些思想在長年累月的歷史歲月中錘煉出了中國古人動態(tài)的審美觀，從而影響到他們在藝術(shù)審美中也將事物對立兩級看成是可以互相轉(zhuǎn)化的過程，“巧”與“拙”、“動”與“靜”等在中國古人看來已非單純的對立兩級，甚至根本就是同義詞。這樣一種動態(tài)的審美觀直接而深刻地滲透于藝術(shù)創(chuàng)作中，使中國陵墓雕刻不僅寓巧于拙，而且寓動于靜，甚至忽視了雕刻形體的空間和體塊，而轉(zhuǎn)向一種紀(jì)念碑似地渾樸、敦厚的藝術(shù)表現(xiàn)。
當(dāng)然中國古代陵墓雕刻的寓巧于拙還與道家提倡的混沌思想狀態(tài)有關(guān)。如老子就認(rèn)為混沌狀態(tài)猶如四肢還沒有展開的嬰孩，但哭聲最洪亮而生命力也最頑強(qiáng)，而人的生命終結(jié)也歸于無，這種“無”即一種混沌狀態(tài)，正是生命和宇宙萬物的起源。而物象雕塑形式的出現(xiàn)，也許象征著那些血灑沙場的將士將在混沌狀態(tài)中重生。
除此之外，寓巧于拙的形式美還與儒家文化初期正義自強(qiáng)的陽剛美不可分割，這使得中國古代陵墓雕刻藝術(shù)呈現(xiàn)出山一樣的脊梁、巖石一般的外輪廓，并發(fā)展出雄渾、厚重和靜謐的藝術(shù)特質(zhì)，在大刀闊斧“拙”的外形中輻射出一股陽剛美和正義的力量。這正是“無為而無所不為”的大自然與剛毅、頑強(qiáng)的人性力量在這種機(jī)緣巧合中迸出的神奇造化。也許它疏于乖巧的形式，也許質(zhì)樸的外形使其遠(yuǎn)離其生理結(jié)構(gòu)，也許混沌的外輪廓讓人難以捉摸，也許蘊(yùn)藏其中的天人合一精神呈現(xiàn)出一股飄渺、玄奇的深意，也許它們蓄意彰顯的只是一塊得天地精華，混元天成的璞石……但有一點可以確定，這種思想的出發(fā)點不是對大自然的征服，而是出于人類精神的張揚(yáng)和升華。大自然的鬼斧神工在這種略顯粗糙的表面下得到了盡情釋放。中國古人的抗?fàn)幘窈头纯挂庵緩亩谶@種看似呆拙的造型中得以永生。
三、中國古代陵墓雕刻藝術(shù)的虛幻靈異與永恒精神
事實上，中國陵墓雕刻藝術(shù)在天人合一思想框架下隨著時代的變遷有著多重表現(xiàn)形式。動蕩300多年的南北朝是中國民族藝術(shù)個性形成的重要時期，并最終開啟了隋唐藝術(shù)的鼎盛局面。
較之于霍去病墓石刻群，南北朝和唐順陵石獸呈現(xiàn)出一種明顯的夸張風(fēng)格，帝陵墓前置麒麟、天祿，王侯墓前置辟邪、石獅等，或昂首挺胸，或張口吐舌，大都肋生雙翅，頸有翎毛，有著強(qiáng)烈的懾人力量。中國古人云：“墓者，鬼神所在，祭祀之處?！盵3]中國長久以來保持著“事死如事生”的傳統(tǒng)，或曰“生不極養(yǎng)，死乃崇喪”，因此，古代中國陵墓雕刻藝術(shù)是生前享樂精神在死后的延伸，也是原始自然崇拜在歷史中的延續(xù)，只是這種藝術(shù)表現(xiàn)除了寓巧于拙、寓靜于動，還往往被古人賦予了更多的虛幻和靈異的想象。如南朝“齊宣帝肖承之永安陵前的石天祿”（圖3），頭生角，雙目如電，昂首張口，弓腰挺臀，后腿微曲，體側(cè)雙翼淺刻，體態(tài)呈明顯的“S”形，作騰躍狀，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的動態(tài)效果。其身體排列的翎毛更加強(qiáng)了這種即將飛升的效果，天人合一精神賦予了這種靈獸似豹非豹、似虎非虎、似獅非獅的生理特征。大自然的造化與人類的創(chuàng)新精神的融合再一次見證了人類想象力的神奇，這種似是而非的靈獸在漫長的人類歷史長河中形成了嚴(yán)格的形制，天人合一思想在這里推波助瀾、如魚得水、酣暢淋漓地把一種活生生的超自然力量通過象征主義手法表現(xiàn)了出來，仍是塑形繪質(zhì)，但卻有了王者之氣，有了帝王之尊，這種象征主義手法讓空間變得凝固，讓體塊融化于流暢的線條中，與其說是一尊雕刻藝術(shù)，不如說它是中國古人內(nèi)心信仰的崇拜物――圖騰的固態(tài)表現(xiàn)。
這種象征主義精神同樣表現(xiàn)于唐順陵石獅，只是各個朝代信仰的側(cè)重和文化主流的起伏差異，因此在中國歷史雕刻藝術(shù)作品上或更顯敦實、厚重，或更顯虛幻靈異，不外乎是思想律動的遷移創(chuàng)造了這種氣魄。或厚德載物、靜穆中和，或虛幻靈異、靈動飛升，或堅忍無我、色空兩忘，中國文化雖博大精深、群星璀璨，但在繼承和發(fā)展過程中卻驚人地化為一種虔誠的信仰：或信仰以儒家文化為核心的王道，或信仰佛教、道教，或信仰自然主義的祖先崇拜，以此作為天人合一思想的理論基礎(chǔ)。而藝術(shù)敏感地捕捉到了人類的思想脈動，信仰則在天然材質(zhì)中如饑似渴地尋求著永恒的宣泄?！坝篮恪痹谥袊窨趟囆g(shù)中有太多的共鳴，它燃起了中國古人對永生的渴望，燃起了中國古人對超越塵寰、飛升九天的信念，燃起了中國古人對權(quán)力的不懈追求。唐順陵石獅和南北朝鎮(zhèn)墓石獸等皆很好地展示了各自時代的特征，不管是歷史上政治、經(jīng)濟(jì)、文化的強(qiáng)盛時期還是政治、經(jīng)濟(jì)、文化的動蕩歲月，中國古人都堅定的守護(hù)著自己內(nèi)心的信仰，它們在堅硬的石材中與自然共融，在歷史進(jìn)程中，智慧的古人以內(nèi)心虔誠的信仰在陵墓周圍建構(gòu)了一個個永恒的神話。
四、中國古代陵墓雕刻藝術(shù)的特殊使命
中國古代陵墓雕刻藝術(shù)捍衛(wèi)的是一種專制主義及等級森嚴(yán)的封建體制，其源于君權(quán)神授的天人合一思想?！疤臁痹谶@里即神秘的自然界，“人”即人類一切創(chuàng)造性的社會行為。西漢董仲舒的天人感應(yīng)思想大大強(qiáng)化了封建專制主義的合法性，并理直氣壯、高屋建瓴地詮釋了王侯與生俱來的統(tǒng)治特權(quán)。中國古代陵墓雕刻藝術(shù)即是對這種合法性的藝術(shù)追求。因此，中國古代陵墓雕刻藝術(shù)是超越時空的思想與藝術(shù)杰作，空間在這里凝固以襯托這種不滅的永恒。雕刻藝術(shù)的紀(jì)念碑造型，以跨越時空的維度完成對這種天人合一思想信念的捍衛(wèi)，不管是南北朝的辟邪、天祿，還是唐順陵石獅、昭陵六駿等皆體現(xiàn)出一種至高無上的捍衛(wèi)精神和一往無前雄渾氣魄。
“天人一體”賦予了人類更和諧的宇宙觀和無比堅定的進(jìn)取心，從而對一個國家和民族的凝聚力、向心力具有更積極的現(xiàn)實意義。但是古人進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作時，天人合一思想的理論指導(dǎo)又是不自覺的，這是因為這種思想方法的模糊性，這種思想是從人性蘇醒中走來，隨著人性的振作、自強(qiáng)，人性的偉大、浪漫、執(zhí)著、偏狹、惰性、寬容、博大、深沉等都在中國意象雕塑中有了充分的展露。在這里天人合一思想表現(xiàn)出來了它的深邃性，在藝術(shù)表現(xiàn)中它含蓄得像一首詩，從情感深處走來又向靈魂的更深層滲透，它表現(xiàn)出深沉、羞澀、從容而非直白淺陋的生命情懷。天人合一思想生存的土壤是人性的深處，不輕易示人，但在青山綠水、柳綠鶯鳴、月明星稀的感染和啟發(fā)下它所觸動的往往是人類靈魂最深處。毋庸置疑，無數(shù)中國古代陵墓雕刻藝術(shù)杰作前赴后繼的地世人昭示著其頑強(qiáng)守護(hù)人與自然永恒不變的殷殷依戀和娟娟纏綿。
［注釋］
[1]翟文明：《探索發(fā)現(xiàn)系列•三教九流》，華文出版社2009年版，第48頁。
[2]黃宗賢、吳永強(qiáng)：《中西雕塑比較》，五洲傳播出版社2008年版，第105頁。
[3]漢•王允：《論衡•四諱》，丘麓書社2006年版。
［參考文獻(xiàn)］
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［4］曹又親. 南北朝佛教雕塑的藝術(shù)演變及特點[J]. 廣西大學(xué)梧州分校學(xué)報，2006，（1） .
另一方面，如果雕刻家任憑他的想象力天馬行空，無法在作品中表現(xiàn)出物體的形相，那么“雕塑”作為載體又極大地束縛了他的創(chuàng)造空間（他何不去畫畫、演奏或者寫作？）。所以，如何讓雕塑作品表現(xiàn)得強(qiáng)烈而自然，如何既能符合人們對形式最一般的概念的那些基本效果，又能排除大自然所呈現(xiàn)的令人眼花繚亂的復(fù)雜性，這是雕刻家如何能從“設(shè)計師”跳躍為“藝術(shù)家”的最需要跨越的門檻。
對此，康德的“無目的的合目的的形式”，似乎解決了這個難題。這種對感性派（無目的）和理性派（合目的）的綜合，既突破了傳統(tǒng)的感性派的“模仿說”，也突破了理性派的“靈感說”，讓感性和理性從對立走向了統(tǒng)一。然而，康德為了既能顧及再現(xiàn)論的規(guī)范性，又顧及表現(xiàn)論的獨創(chuàng)性，不得不把聯(lián)接點歸結(jié)于特殊的心理秉賦?！斑@種天才的作品是一種范例，而不是規(guī)則，只可意會，難以言傳?！笨档抡f。可見，康德的局限在于他否定了美的客觀性，夸大了心理功能的神秘性。
因此，在《造型藝術(shù)中的形式問題》中，希爾德布蘭德的思路是，放棄康德關(guān)于藝術(shù)與美有關(guān)的想法。正如潘耀昌在其札記中所說，“（希爾德布蘭德）試圖在把對此岸世界的感性的、藝術(shù)的認(rèn)識確立為一個獨立自主的精神過程中超越康德”。這種對可視性概念的分析，對于雕塑而言，即認(rèn)為其目的不是把觀眾置于一種混亂不堪的狀況去注視物體三維的或立體的外表，不是讓人們竭盡全力形成視覺觀念（我們常常看見觀眾為此不得不圍著雕塑轉(zhuǎn)），而是立即給人們一個非常清晰的視覺觀念，這種視覺觀念是加入了創(chuàng)作者目的和意識的，是讓人們感覺到一種不能從日常的觀點看到的東西的意向。
讓•穆克（RonMuck）是一位國際上享有盛譽(yù)的英國超現(xiàn)實主義雕塑家。他1958年出生于澳大利亞墨爾本，藝術(shù)啟蒙主要來自于家庭的熏陶。穆克的父母都是玩具制造商，因此他從小就有機(jī)會自己制作各種玩具，這種成長經(jīng)歷培養(yǎng)了穆克豐富的想象力和高超的手工技能。大學(xué)畢業(yè)后，穆克開始為電影、廣告公司制作模型道具。1986年他來到美國，為科幻類電影制作一些特殊效果。這些工作經(jīng)驗也為穆克以后卓越的藝術(shù)成就奠定了基礎(chǔ)。1990年，穆克成立了自己的公司，主要是為廣告公司和電影公司制作逼真的模型道具。也是從這時候起，他開始在業(yè)界有了一定的影響力。但是這項工作并沒能實現(xiàn)穆克對藝術(shù)的追求，他不滿于道具模型單一的藝術(shù)表現(xiàn)力，沒過幾年便毅然決然地離開了這一利潤豐厚的行業(yè)。
他曾說：“（當(dāng)時）我每天所做的一切都是面對單調(diào)的形象，這些模型的美只能從特定的角度反映出來。我想做出一些比照片更逼真的形象，創(chuàng)作出一些各個角度都能呈現(xiàn)美和真實的作品?！盵1]雕塑豐富的造型性和三維立體感，在這一時期給了讓•穆克無數(shù)的藝術(shù)靈感。讓•穆克看到雕塑的三維表現(xiàn)形式與自己想要表達(dá)的藝術(shù)形式相一致，“意識到雕塑是唯一可以如實再現(xiàn)三維空間中展開的現(xiàn)實審美的藝術(shù)類型，觀賞者可以從不同的距離和角度欣賞同一件雕塑品”[2（]p570）從此，讓•穆克開始投身到雕塑創(chuàng)作中。
其后的短短十年間，穆克創(chuàng)作了近40件雕塑作品。他的雕塑曾在許多頂級藝術(shù)館展出，受到各大藝術(shù)館的青睞，部分作品被奧胡斯藝術(shù)館、澳大利亞國家畫廊、赫希洪博物館等爭相收藏。穆克擅長通過運用空間視覺的變化達(dá)到震撼觀眾心靈的效果。他的雕塑作品不僅手工制作精細(xì)、尺寸特殊，而且作品之中還蘊(yùn)藏著深厚的情感。讓•穆克最早創(chuàng)作的作品為《長眠的父親》，這件雕塑是穆克根據(jù)自己父親的遺體創(chuàng)作的。穆克說：“父親去世時我不在他身邊，當(dāng)我冷靜下來的時候，發(fā)現(xiàn)自己非常想念他?！盵3]于是穆克非常用心地再現(xiàn)了父親死后的狀態(tài)。雕塑刻畫了作者逝去的父親赤身安靜地長眠著。整個雕塑長1m，為原型大小的2/3。作品真實地再現(xiàn)了父親身體每個細(xì)節(jié)的微妙變化：灰白色的頭發(fā)、蒼白沒有血色的皮膚、安詳?shù)纳駪B(tài)、清晰可見的血管和汗毛以及無力攤開著的手掌。所有這些狀態(tài)都明顯地告訴人們：生命已經(jīng)終結(jié)，父親已經(jīng)消失了。作品尺寸的縮小既代表體重的減少，又代表生命的渺小，表示父親作為人的活動在這一刻戛然而止了。作品尺寸雖小，帶給人的視覺沖擊力卻是強(qiáng)大的。它真實再現(xiàn)了死亡的瞬間，令人們陷入對死亡的恐懼和不安中，同時也更加清醒地意識到生命的脆弱和可貴。穆克早期的作品幾乎都以小尺寸為主，塑造的雕塑形象僅僅是原型的1/2或者1/3。《勺形夫婦》是他的另一件代表作。這一雕塑長度僅為65cm，刻畫了一對夫婦赤身躺著，兩人面朝同一方向依偎著，彼此親密無間，身體彎成了勺子形。這對夫婦的親密姿勢展示了所有夫婦慣有的狀態(tài)，但是當(dāng)我們仔細(xì)端詳時就會發(fā)現(xiàn)，兩個人雖睜著眼睛卻沒有交流，他們各自思索著，沉浸在自己孤獨的世界里。雖然身體如此親密，心靈卻還是孤單、寂寞的。
除了小型雕塑，讓•穆克很多大尺寸的作品也帶給人們別樣的震撼。他的大型雕塑代表作《男孩》在2001年威尼斯雙年展首次展出就引起了強(qiáng)烈的轟動，成為雙年展上的一個亮點。雕塑的男孩高5m，蹲在地上，雙手緊握于頭頂。他軟軟的毛發(fā)、星星點點的雀斑、堅硬的指甲以及皮膚下的青筋都被刻畫得逼真細(xì)致、毫無瑕疵。男孩用充滿驚奇和恐懼的眼神俯視著周圍的一切，眼里飽含著情緒，給觀眾一種強(qiáng)烈的視覺震撼力。“大男孩”不僅體積龐大，還被放置在大型展廳里，通過展廳空間的烘托，達(dá)到一種童話故事中“巨人國”的效果。人們身臨其境，被大男孩的眼睛所俯視，仿佛小矮人一樣感到自身的無比渺小。這些作品夸張的身形和細(xì)微的表現(xiàn)力就是穆克慣用的藝術(shù)表現(xiàn)手法之一。
“從藝術(shù)角度而言，如果僅僅是為了真實地模仿，并不需要考慮作品與現(xiàn)實物體的大小關(guān)系。但當(dāng)空間、情感或象征性的關(guān)系需要以大小差別表現(xiàn)時，夸大或縮小自然就出現(xiàn)了?！蹦驴瞬⒉皇呛翢o意義地故意去夸大或縮小，而是根據(jù)他自己想要表達(dá)的情感來擴(kuò)大或收縮空間，通過空間的立體表現(xiàn)和對比變化，達(dá)到一種視覺藝術(shù)的特殊效果，讓觀看者產(chǎn)生一種新的審美心理變化。穆克“以全新的形式改變了人們慣有的視覺接受模式，建構(gòu)了一個‘不同以往的具象世界’”[4]（p46）。穆克作品的另一特點是善于處理作品的平衡變化。藝術(shù)作品講求知覺平衡，即人所感受到的形象重心處于一種平衡狀態(tài)。
藝術(shù)作品形狀尺寸發(fā)生變化，重心也會跟著轉(zhuǎn)移。因此，穆克作品的夸大和縮小在一定程度上打破了大家視覺的平衡。在這種情況下，要重新達(dá)到知覺的平衡，就需要創(chuàng)作者處理好作品的形狀、方向、位置等不同要素之間的關(guān)系。穆克失真尺寸的作品《孕婦》就很好地做到了這一點。作品塑造了一位懷孕九個月的裸身孕婦，她腹部異常突出，手極度疲憊地舉過頭頂，一臉的無力疲倦，突出的肚子給人以突兀、失衡的感覺。但是作者巧妙地運用了畫面中各種力之間的相互作用，實現(xiàn)了力的相互支持和抵消。
為了使整個畫面更為逼真，在雕刻時，基于實際情況，對畫面尺寸進(jìn)行了相應(yīng)地調(diào)整，繼而使其搭配更為自然且更具美感。此外，在這一系列家具中，所采用的雕刻技法也有一定的突破與創(chuàng)新，主要表現(xiàn)在兩個方面：第一，基于傳統(tǒng)雕刻藍(lán)本，雕刻技法上的創(chuàng)新。由于傳統(tǒng)雕刻藍(lán)本所用紋樣與圖案大部分都過于符號化，雕刻層次較少，其畫面缺乏整體感，且結(jié)構(gòu)、透視關(guān)系也較為簡單。因此在頂箱柜家具的雕刻上，所采用的紋樣圖案藍(lán)本，其層次性更為豐富，同時每層間還有相應(yīng)的過渡以及交叉，且表現(xiàn)力也十分豐富，通過深淺層次將郎世寧繪畫情境進(jìn)行了再現(xiàn)，這也是非常大的一次突破與創(chuàng)新。第二，雕刻具象美表現(xiàn)方式更為生動與細(xì)膩。
在家具的雕刻中，如何將這種層次感以及透視效果表現(xiàn)出來，也是郎世寧系列家具在雕刻中所遇到的一個最大難題。在傳統(tǒng)常規(guī)雕刻中，對于松樹針的制作均為事先進(jìn)行打坯，首先鏟出一個相應(yīng)的圓形輪廓，接著再借助于三角刀來陰刻，圍繞圓心來刻周長一致的線條，盡管這種方式省工且不費力，但是所獲得這一松樹針卻顯得呆板，且不夠生動。而在郎世寧系列紫檀家具雕刻上，家具上所呈現(xiàn)的這一松針為雕刻者用三角刀、平刀以及斜刀等各種道具所雕刻而完成的，每一絲松針均纖毫畢現(xiàn)，同時之間又有重疊、欲垂?fàn)睢⒔徊媾c翹起狀，從不同角度來看，其都不同，而這也使得其透視效果以及立體感得到了加強(qiáng)，將松針處于自然狀態(tài)中真實狀態(tài)生動地再現(xiàn)。此外，對家具上所雕刻的這些鷹鳥花草，雕刻者在進(jìn)行雕刻之前，在現(xiàn)實生活中對其神態(tài)、形態(tài)以及其各細(xì)節(jié)部分等進(jìn)行了仔細(xì)地觀察，在通過藝術(shù)加工以后，將鷹鳥花草生動地再現(xiàn)于人們的面前。
傳統(tǒng)所雕刻的松樹皮，其每一片均是通過圓刀雕刻而成，松樹皮形狀大致一樣。而在該作品中，則是通過多把不同刻刀來進(jìn)行松樹皮的雕刻，雕刻出了有密疏關(guān)系、皮塊大小且形狀各異的松樹皮，相對于傳統(tǒng)雕刻的這一松樹皮而言，郎世寧紫檀家具上所雕刻的松樹皮更為真實且生動。此外，家具上其他元素，如流水、花草與羚羊等，也是基于現(xiàn)實事物自身的特點，通過傳統(tǒng)雕刻技法的改進(jìn)，將其具象之美表現(xiàn)出來。本文來自于《輕工科技》雜志。輕工科技雜志簡介詳見
[關(guān)鍵詞]希臘藝術(shù) 拉奧孔雕像群 藝術(shù)魅力
一、引言
希臘是歐洲文明的主要發(fā)源地，希臘文明稱為愛琴文明，希臘文明主要表現(xiàn)在神話、雕塑與建筑上。其中，雕塑藝術(shù)的重要代表為拉奧孔雕像群。拉奧孔雕像群是由大理石雕刻而成，發(fā)現(xiàn)于羅得島，群像高184厘米，作者是羅得島雕塑家阿基桑得羅斯與他的兒子坡里多羅斯、阿典諾多羅斯，其制作年代約在公元前世紀(jì)中葉。拉奧孔是特洛伊城阿波羅神廟的老祭司，為了阻止裝滿希臘士兵的木馬進(jìn)入特洛伊城，他警示同胞們要小心防備，千萬不能開城門，以免中了希臘人的詭計。然而拉奧孔對木馬的“不敬”觸怒了希臘保護(hù)神雅典娜，同時也違背了眾神要毀滅特洛伊城的意志。于是，雅典娜便派遣兩條巨蟒首先攻擊咬死了拉奧孔的兩個兒子，然后又緊緊纏繞著想營救兒子的拉奧孔，并用毒液浸透他的肉體，最后被巨蟒扼死而痛苦的死去。
藝術(shù)家們借這一悲劇情節(jié)，用雕塑的形式來表現(xiàn)，為世人留下了人類有史以來最為完美和崇高的人類形象，散發(fā)出無窮的魅力。為此，筆者以拉奧孔雕像群為例，分析了希臘雕刻藝術(shù)的靜穆之美。
二、希臘雕刻藝術(shù)靜穆之美的表現(xiàn)
德國考古學(xué)家、美術(shù)史家溫克爾曼說：“希臘杰作有一種普遍的突出的標(biāo)志，這就是無論在姿態(tài)和表情上，都顯出一種高貴的單純與偉大的靜穆。正如海水表面波濤洶涌，但深處總是靜止的一樣，希臘藝術(shù)家所塑造的形象，在一切劇烈中都表現(xiàn)出一種偉大而鎮(zhèn)靜的心靈?！盵1]作為雕塑藝術(shù)的重要代表拉奧孔雕像群，正體現(xiàn)出一種“高貴的單純與偉大的靜穆”的藝術(shù)美，具體來說，表現(xiàn)為隱形的哀號感、莊嚴(yán)的靜穆感、富有的想象感等。
（一）、隱形的哀號感
在古羅馬大詩人維吉爾的史詩《伊尼特》中，他用語言寫出了拉奧孔和其兒子即將被巨蛇折磨而死的哀傷：
當(dāng)拉奧孔自己拿著兵器跑來營救，
它們又纏住他，攔腰纏了兩道，
又用鱗背把他的頸項捆了兩道，它們的頭和頸在空中昂然高舉。
拉奧孔想用雙手拉開它們的束縛，
但他的頭巾已浸透毒液和淤血，
這時他向著天發(fā)出可怕的哀號，
正象一頭公牛受了傷，要逃開祭壇，
掙脫頸上的利斧，放聲狂叫。
對于拉奧孔雕像群，羅馬教皇列阿十世的秘書莎多勒特也寫過一首詩：
一條蟒跳起，去襲擊拉奧孔自己，
把他周身從上到下都纏繞起來，
然后用毒齒咬他的腰；
……
另一條蛇又突然溜回來，溜到下身，
把他的雙膝緊緊地纏繞在一起。
這兩首詩寫出了拉奧孔試圖竭盡全力營救自己的孩子，其肉體受到了巨蟒的百般摧殘和折磨，他哀號、他狂叫、他掙脫，但都無濟(jì)于事，始終不能減輕身體的苦痛。從文字中，我們能讀出拉奧孔當(dāng)時錐心刺骨的苦痛和撕心裂肺的哀號。
英國詩人拜倫在《恰爾德.哈羅爾德游記》中也這樣描述了拉奧孔最后的無助和掙扎：
徒然的/掙扎；蟒蛇把這老人卷得越來越緊，/他徒勞地攫住蟒蛇，跟蟒蛇扭打著；/那充滿毒液的長鏈把個活人死死/捆住——隨著那巨蟒加力，老人/感到一陣陣劇痛，漸漸地被窒息了。
文字的表達(dá)是直白易懂的，而雕刻藝術(shù)的表現(xiàn)是直觀含蓄的。雕刻藝術(shù)將故事的某一個情節(jié)或點靜止的凝固在了時間里，成為了一種永恒，把詩中痛苦到極點的哀號隱秘在了雕刻藝術(shù)里。而詩的力量和文字的作用卻彌補(bǔ)了那個點前前后后的各種情節(jié)和狀態(tài)，將拉奧孔和兒子歇斯底里的奮力掙扎，描繪得生動具體。因為文字的表述沒有任何形體上的限制，可以更加直白而富有激情的描述這一古典神話故事，讓人覺得這種困苦和痛楚猶如發(fā)生在自己身上，憐憫、同情之心悠然而生。所以“拉奧孔面部所表現(xiàn)的苦痛并不如人們根據(jù)這苦痛的強(qiáng)度所應(yīng)期待的表情那么激烈?！盵2]：6
“完美的雕像藝術(shù)的條件，他們完全能適應(yīng)；眼睛沒有眼珠，臉上沒有表情……不表現(xiàn)面部的變化，騷動的情緒，特別與反常的現(xiàn)象，以便顯出抽象與純粹的形體，使端莊和平的塑像在殿堂上放出靜穆的光輝，不愧為人類心目中的英雄與神明?！盵3]：83“把絢爛奪目的美留給繪畫，把激動人心的效果留給文學(xué)；一方面受著素材的性質(zhì)與領(lǐng)域狹窄的限制，一方面這些限制也增加雕像的莊嚴(yán)”。[3]：83觀拉奧孔雕像群，特別是看到拉奧孔身上似乎已經(jīng)痙攣的肌肉和表情時，讓人感受到了雕刻家的高超技藝和拉奧孔父子三人想掙脫巨蛇纏繞、撕咬所帶來的痛苦，而這種痛苦是肉體上的，亦或是精神上的。雕像塑造的拉奧孔也全然不像詩中所描繪的那樣，觀者在欣賞拉奧孔雕像群時，沒有明顯、強(qiáng)烈的哀號感，也不能體會到拉奧孔在詩里狂放的哀號和激烈掙脫的表現(xiàn)，拉奧孔雕像群哀號感是那么的隱秘，而正是這種隱秘的哀號，讓觀者駐足不前，更加揣測和思量。
（二）、莊嚴(yán)的靜穆感
從拉奧孔雕像群的構(gòu)成看，拉奧孔和兩個孩子所呈現(xiàn)的是金字塔式的構(gòu)圖，這種構(gòu)成方式給人一種堅實、莊嚴(yán)、穩(wěn)重之感，雕刻家用精湛的技藝將拉奧孔和兩個孩子的肌肉、動勢和表情刻畫得栩栩如生，把人體肌肉所體現(xiàn)的力量美和巨蛇展現(xiàn)的曲線美高度統(tǒng)一，對比中體現(xiàn)著和諧，使雕像群富有了強(qiáng)烈的運動感和節(jié)奏感，使整個群像充滿了張力。
然而“希臘雕像的形式不僅完美，而且能充分表達(dá)藝術(shù)家的思想：這一點尤其難得”[3]：83。在古希臘人看來，美就是造型藝術(shù)的最高法律，他們在表現(xiàn)痛苦時要避免丑。凡是為造型藝術(shù)所能追求的其它東西，如果和美不相容，就須讓路給美；如果和美相容，也至少須服從美。德國美學(xué)家萊辛認(rèn)為，一些激情和激情的深淺程度如果表現(xiàn)在面孔上，就要通過對原形進(jìn)行極丑陋的歪曲，使整個身體處于在一種非常激動的姿態(tài)，因而失去原來在平靜狀態(tài)中所有的那些美的線條，從而與雕刻家所要表現(xiàn)出的極致美不相容。所以古代藝術(shù)家不得不把這種激情或多或少的沖淡，將激情溶解到拉奧孔極度痛苦的眼神和已經(jīng)痙攣的肌肉里。把拉奧孔身心慘痛的哀號化為焦急的嘆息，力求化丑為美，從而顯示出“靜穆的偉大”。正是這種內(nèi)在富于激情，而外在似乎很沉靜的表現(xiàn)，使觀者體悟到了希臘雕刻藝術(shù)的形體美和莊嚴(yán)靜穆之感。
（三）富有的想象感
焦急的嘆息、無聲的哀號，是一種欲哭無淚的，更或是痛苦到極點的無助與最后的垂死掙扎。從這一角度欣賞和理解拉奧孔在生命最后一刻所表現(xiàn)出的神情，我們更能深刻理解希臘雕刻藝術(shù)的魅力所在——“高貴的單純”和“靜穆之美”。
有關(guān)拉奧孔詩中那種慘痛發(fā)狂的哀號正是拉奧孔已經(jīng)表現(xiàn)過的前奏曲，而雕像群所表現(xiàn)的卻是某一瞬間生命最后的絕唱。其實，痛苦到極點時是無法用狂叫、和動作表現(xiàn)的，更多的是眼神所傳達(dá)出的漠然和絕望，在似乎平靜的身體狀態(tài)下隱藏著波濤洶涌的內(nèi)心起伏。雕塑家采用這種處理方式塑造拉奧孔，除了避免形體扭曲和保持高度美感外，同時也表現(xiàn)出拉奧孔從身體到心靈深處的極度痛苦。這是一種偉大心靈的表情，正是“這種偉大心靈的表情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了優(yōu)美自然所產(chǎn)生的形狀。塑造這雕塑的藝術(shù)家必定首先親自感受到這種精神力量，然后才把它銘刻在大理石上?！盵2]：6這源于心靈的表情讓人們產(chǎn)生了無窮的想象，而雕刻藝術(shù)“最能產(chǎn)生效果的只能是可以讓想象自由活動的那一傾刻了。我們愈看下去，就一定在它里面愈能想出更多的東西來。”[2]：18正是這種想象讓拉奧孔雕像群長期保持著它固有的魅力和生機(jī)。因為“在一種激情的整個過程里，最不能顯出這種好處的莫過于它的頂點。到了頂點就到了止境，眼睛就不能朝更遠(yuǎn)的地方去看，想象就被捆住了翅膀，因為想象跳不出感官印象……所以拉奧孔在嘆息時，想象就聽得見他哀號；但是當(dāng)他哀號時想象就不能往上面升一步，也不能往下面降一步；如果上升或下降，所看到的拉奧孔就會處在一種比較平凡的因而是比較乏味的狀態(tài)了。”[2]：19富于想象的空間讓拉奧孔雕像群成為了希臘雕刻藝術(shù)的經(jīng)典之作，也讓欣賞它的人們插上了想象的翅膀在藝術(shù)殿堂里無拘無束的翱翔。
三、結(jié)語
不一樣的人欣賞拉奧孔都有不同的視角和想象，雕刻家對拉奧孔眉宇間和雙眼的刻畫，表現(xiàn)出拉奧孔自己身體所承受的苦痛，內(nèi)心深處的喪子之痛，特洛伊城即將被攻破時同胞遭受俘虜?shù)男撵`之痛。它讓我們感受到了那種竭盡全力掙扎后無力的悲嘆和無奈的絕望，無力到無聲哀號，絕望到欲哭無淚。他想掙脫，掙脫巨蛇的纏繞和折磨，他更想掙脫“雅典娜”禁錮在他身上的無形枷鎖。拉奧孔和孩子們高舉的右手和仰望的目光，也暗示著他們向往著自由和無上的崇高。
藝術(shù)家沒有在拉奧孔雕像群上直觀的雕刻出激情到頂點的狀態(tài)，讓人們感受到了想象中哀號到極致的那一頃刻，正是這種表現(xiàn)方式才讓拉奧孔在身體和精神上得到了高度統(tǒng)一，才使雕刻家對人體解剖的科學(xué)性、對雕像群美感的藝術(shù)性和人生的哲理性得到了有機(jī)融合，從而才讓這一藝術(shù)杰作綻放出了耀眼而持久的光輝，使希臘雕刻藝術(shù)呈現(xiàn)出了靜穆的偉大，從而讓世人領(lǐng)略了她所想表達(dá)的極致美，而這種美則體現(xiàn)了希臘文化和希臘精神的無窮魅力，從而使“雕塑成為希臘的中心藝術(shù)，一切別的藝術(shù)都以雕塑為主，或是陪襯雕塑，或者模仿雕塑。沒有一種藝術(shù)把民族生活表現(xiàn)得這樣充分，也沒有一種藝術(shù)受到這樣的培養(yǎng)，流傳這樣的普遍?！盵3]：83
參考文獻(xiàn)
[1]遲軻主編，邵宏等譯.西方美術(shù)理論文選：古希臘到20世紀(jì)（上冊）[C].江蘇教育出版社，2005（04）：155-156.
近年來，中國石材產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，尤其是漢白玉在建筑、雕刻市場上應(yīng)用廣泛。漢白玉本身的優(yōu)勢和特色明顯，在市場競爭中實力較為突出。漢白玉因其自身的石材特性除了具有建筑使用優(yōu)勢之外，還具有比較高的觀賞價值，因此可以應(yīng)用于藝術(shù)雕刻中，還可以結(jié)合旅游業(yè)促進(jìn)多向發(fā)展。，漢白玉藝術(shù)雕刻行業(yè)與旅游業(yè)之間具有緊密聯(lián)系，關(guān)于這一點，文章著重以當(dāng)前中國漢白玉儲量最多和品質(zhì)最好的雅安市寶興縣為例展開研究和討論。
一、漢白玉藝術(shù)雕刻行業(yè)發(fā)展的研究背景
寶興縣素有“石材王國”、“石材博物館”的美譽(yù)，擁有“寶興白”、“青花白”、“東方白”等名貴石材30余種，儲量達(dá)30億立方米。其中最為著名的“寶興白”漢白玉因儲量豐富、潔白無瑕、質(zhì)地細(xì)膩、抗折性強(qiáng)、硬度大、出材率高等特點聞名于世，與意大利“卡拉拉白”相媲美，享有“天下第一白”的美譽(yù)。寶興縣依托豐富的石材資源，建立靈關(guān)工業(yè)集中區(qū)，入駐企業(yè)已達(dá)200余家，被四川省經(jīng)信委評為省級“中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)示范基地”。雅安石雕，始于漢朝，興于唐朝，歷史悠久，技藝精湛，享譽(yù)海內(nèi)外，素有“雕刻之鄉(xiāng)”的美稱。位于四川雅安市高頤闕前的石獅子,蘆山縣樊敏闕前的石獸，都是東漢時期的遺物,其中有中國現(xiàn)存最古老的石獅子，足以說明雅安雕塑雕刻的悠久歷史。寶興縣的外郎石硯在清代更被定為"貢硯"。雅安雕塑的技藝在寶興一直傳承延續(xù)，寶興縣在2014年被文化部命名的“中國民間藝術(shù)（石雕藝術(shù)）之鄉(xiāng)”。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，旅游業(yè)的發(fā)展迎來一個關(guān)鍵時期，人們對于精神層面享受的追求，進(jìn)一步提高了對于旅游的需求?？萍嫉耐苿雍彤a(chǎn)業(yè)間的經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系加深了旅游業(yè)與其他行業(yè)的聯(lián)系。而漢白玉雕刻文化突破以往的建筑意義，被廣泛應(yīng)用于藝術(shù)雕刻行業(yè)和旅游行業(yè)，一方面充分發(fā)揮了漢白玉自身的條件優(yōu)勢，另一方面極大地豐富了旅游內(nèi)容，提升旅游文化內(nèi)涵，帶動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。藝術(shù)雕刻作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅增加旅游特點，還實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。目前來看，我國石材產(chǎn)業(yè)發(fā)展較緩慢，企業(yè)效益增長不夠快速、產(chǎn)品集約化程度較低。要提高產(chǎn)品的技術(shù)含量首先就要積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、注重品牌影響力，要保證漢白玉雕刻產(chǎn)業(yè)發(fā)展還需要大力開拓銷售渠道、規(guī)范經(jīng)營行為，積極尋求外部環(huán)境的支持。二十一世紀(jì)經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展促進(jìn)了雕刻藝術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為其提供了發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展動力。石材應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，全球?qū)τ谑牡男枨罅恳泊蟠笤黾?，我國石材加工歷史久遠(yuǎn)、經(jīng)驗豐富，漢白玉品質(zhì)很高，但加工工藝和配套機(jī)制上尚且不夠完善，無法實現(xiàn)產(chǎn)品的效益最大化，漢白玉資源不能做到充分利用。雕刻藝術(shù)作為我國的傳統(tǒng)石材加工藝術(shù)手段，聞名已久，漢白玉雕刻產(chǎn)業(yè)充分結(jié)合了石材本身材料優(yōu)勢與雕刻藝術(shù)手段的觀賞價值，可以結(jié)合旅游業(yè)的消費需求，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的雙向增長。
二、雕刻產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求
（一）雕刻業(yè)發(fā)展需求
現(xiàn)代科技水平的發(fā)展促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)形態(tài)的變化和進(jìn)步，傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式制約了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，也容易造成資源的浪費。雕刻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要積極轉(zhuǎn)換經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級、更新。我國的漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要積極融合其他產(chǎn)業(yè)元素，實現(xiàn)產(chǎn)品之間的融合，依靠內(nèi)部因素和外部環(huán)境，解決好雕刻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，促進(jìn)雕刻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（二）旅游業(yè)發(fā)展需求
近幾年，我國旅游業(yè)發(fā)展情況雖然還比較樂觀，旅游經(jīng)濟(jì)一直處于上升階段，但旅游行業(yè)本身也需要積極進(jìn)行產(chǎn)品的升級和轉(zhuǎn)型。旅游業(yè)發(fā)展的狀態(tài)需要進(jìn)行不斷地創(chuàng)新，例如旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)家樂和生態(tài)旅游，進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)的發(fā)展和升級。又比如，旅游業(yè)與時下流行的動漫產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實現(xiàn)動漫旅游，這種新的發(fā)展形勢大大引起了人們的旅游興。事實上，旅游行業(yè)的融合性較高，單一發(fā)展的局限性較大，要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和轉(zhuǎn)變，需要結(jié)合旅游業(yè)本身的行業(yè)發(fā)展特點和發(fā)展需求，有效融合其他行業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)互惠、增長。
（三）市場需求
隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，生活需求不斷增加，市場對于旅游行業(yè)的發(fā)展也提出了新的要求。這就需要根據(jù)市場需要對旅游業(yè)的發(fā)展形勢進(jìn)行積極調(diào)整，旅游市場需要注入新鮮元素，漢白玉的藝術(shù)雕刻市場也需要其他經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的支持。隨著新時代的到來，人們對于旅游的體驗不只是停留在觀光上，人們需要多方面的進(jìn)行消費升級，比如動漫旅游、療養(yǎng)旅游、影視旅游等，在旅游消費產(chǎn)品上也應(yīng)該多樣化，應(yīng)該從一般的土特產(chǎn)、古董字畫上適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)移到藝術(shù)雕刻上面來，增加人們對于我國傳統(tǒng)雕刻手藝的了解和關(guān)注，提高藝術(shù)雕刻品的市場價值。
三、漢白玉雕刻業(yè)和旅游業(yè)相融合產(chǎn)生的效益
實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的相互融合一方面可以大力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，另一方面又可以彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的不足。目前，漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要更多的是社會的關(guān)注和市場的支持，而旅游業(yè)的市場資源豐富，但旅游業(yè)本身的發(fā)展需要不斷補(bǔ)充新的元素，因此可以充分融合漢白玉藝術(shù)雕刻業(yè)和旅游業(yè)，取長補(bǔ)短，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的增長和市場價值的提升。
（一）市場效益
產(chǎn)品融合可以促使產(chǎn)業(yè)鏈的重新組合，各產(chǎn)業(yè)可以充分利用自身的優(yōu)勢為消費者提供更多新的產(chǎn)品和服務(wù)，不斷提高人們的消費水平，更高層次的滿足人們的消費需求。當(dāng)消費者認(rèn)可和支持某種產(chǎn)品之后就會形成一種市場效應(yīng)。漢白玉藝術(shù)雕刻的文化價值和觀賞價值較高，但一直沒有好的宣傳手段，導(dǎo)致人們對它認(rèn)識不足，市場地位不高。因此，可以充分結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展特點，使人們更多的了解藝術(shù)、認(rèn)可藝術(shù)，可以采用藝術(shù)展的形式，讓游客游覽、觀賞，導(dǎo)游可以為漢白玉的石材特征和相關(guān)藝術(shù)發(fā)展歷史做出講解，讓游客可以更好地了解漢白玉的市場價值。另外在特產(chǎn)、紀(jì)念品購買上也可以為游客做出一些引導(dǎo)，這樣不僅為旅游業(yè)發(fā)展增加新的環(huán)節(jié)和內(nèi)容，還為漢白玉的藝術(shù)雕刻做了市場宣傳，實現(xiàn)雕刻業(yè)與旅游業(yè)相互融合的市場效益。當(dāng)前人們實現(xiàn)旅游消費的主要目的已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的自然景觀和人文景觀的觀賞、學(xué)習(xí)，考慮到旅游產(chǎn)品的豐富多樣性和市場靈活性，需要不斷滿足人們旅游的體驗性、趣味性和娛樂性，人們已經(jīng)開始追求更多的精神享受，需要更多的文化內(nèi)涵體驗。而漢白玉的藝術(shù)雕刻產(chǎn)品背后的文化意義和藝術(shù)意義很好地滿足了人們的這一精神消費需求，因此，充分融合漢白玉藝術(shù)雕刻業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展特點和發(fā)展需求，就能更好地滿足人們的消費欲望，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的互惠互利。
（二）產(chǎn)業(yè)效益
漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)起步不算晚，但發(fā)展水平一直不高。事實上，我國石材雕刻藝術(shù)歷史久遠(yuǎn)，藝術(shù)手段和藝術(shù)價值都極高，一直沒能有效的發(fā)展起來主要還是在產(chǎn)品消費市場占有率不夠高，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)效益低下。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，近幾年得到快速發(fā)展，但從長遠(yuǎn)考慮，若產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一直較為單一、落后，不能在旅游內(nèi)容和旅游形式上作出有效更改和創(chuàng)新，其發(fā)展勢必停滯不前，甚至?xí)斐僧a(chǎn)業(yè)的逐步衰落。因此，根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點，將旅游業(yè)的行業(yè)元素有效注入漢白玉的藝術(shù)雕刻業(yè)中，可以增加我國石材雕刻的發(fā)展動力，為產(chǎn)品的藝術(shù)雕刻提供更為廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展前景。另外，這種結(jié)合方式也為旅游業(yè)的發(fā)展提供了新的創(chuàng)新內(nèi)容，豐富其文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。將我國的漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)與時下較為流行的旅游行業(yè)相融合，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新途徑和新手段，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)間的效益增長。
（三）經(jīng)濟(jì)效益
漢白玉的藝術(shù)雕刻行業(yè)發(fā)展主要依靠雕刻手法、雕刻創(chuàng)意和雕刻技術(shù)，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，但這種文化創(chuàng)意性產(chǎn)業(yè)得不到快速發(fā)展主要還是因為人們對于漢白玉文化了解較少、得不到足夠的市場支持，因此經(jīng)濟(jì)效益增長緩慢。要想促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益增長，就要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，更新產(chǎn)品內(nèi)容，有力結(jié)合其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點。旅游業(yè)的發(fā)展較好，市場認(rèn)可率和支持率都較高，但文化內(nèi)涵不足，精神性的消費價值不高，需要改變落后的旅游服務(wù)方式，注入新鮮血液，增加新的旅游內(nèi)容，豐富其文化內(nèi)涵。石雕、木雕等都是傳統(tǒng)藝術(shù)雕刻手法，可以充分融合到旅游環(huán)節(jié)中去，像漢白玉的觀賞性不言而喻，更容易受到人們的喜愛，可以有效刺激人們的消費欲望。從而進(jìn)一步實現(xiàn)旅游帶動雕刻業(yè)發(fā)展，雕刻更好地促進(jìn)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。
四、漢白玉雕刻業(yè)與旅游業(yè)融合的支持條件
（一）政治條件
當(dāng)今時代，經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大調(diào)整，國家為了進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出臺相關(guān)政策和要求，為企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)變提供了方向和基礎(chǔ)。國家政策大力支持和鼓勵產(chǎn)業(yè)之間的相互融合和滲透，提倡發(fā)展多元化的經(jīng)濟(jì)。在2013年蘆山4.20蘆山強(qiáng)烈地震后，根據(jù)國務(wù)院《蘆山地震災(zāi)后恢復(fù)重建總體規(guī)劃》，將雅安市寶興縣靈關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)為“靈關(guān)石城”4A級景區(qū)，并大力扶持漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，投資0.55億元建設(shè)靈關(guān)石城漢白玉文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，內(nèi)設(shè)有石雕工藝品示范加工廠（區(qū)）、石雕文化培訓(xùn)中心、石雕工藝品展示中心、藝術(shù)創(chuàng)意中心，石雕文化廣場及石雕藝術(shù)走廊等。另在靈關(guān)石城還建有多條集中展示漢白玉石雕文化的“石雕產(chǎn)業(yè)一條街”、“石雕文化商業(yè)步行街”。在國家的政治大環(huán)境要求之下，政府出臺相關(guān)文件為旅游業(yè)和雕刻業(yè)的融合提供了足夠的政策支持和政治保障。漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)文化意味濃厚，屬于工藝美術(shù)的一種，融合到旅游業(yè)中，可以增加人們的藝術(shù)趣味。國家支持旅游業(yè)和雕刻業(yè)的融合，也是看中了它們各自的市場價值和藝術(shù)觀賞價值。
（二）經(jīng)濟(jì)條件
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是行業(yè)發(fā)展的原動力。不管是旅游業(yè)還是藝術(shù)雕刻行業(yè)，都需要在一個良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的增長。經(jīng)濟(jì)全球化下，我國不斷加深與國際社會的聯(lián)系和合作，為經(jīng)濟(jì)大發(fā)展提供了足夠的發(fā)展機(jī)遇，各產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展就要在生存中學(xué)會進(jìn)步，在進(jìn)步中迎接挑戰(zhàn)。國家大力支持發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，政府不斷予以旅游災(zāi)后重建項目財政上的支持，主要是因為它的發(fā)展前景較好，有較大的發(fā)展空間，旅游業(yè)的市場效益日益增加，要實現(xiàn)長久有效的發(fā)展，必須在滿足消費者的需求下不斷創(chuàng)新內(nèi)容和形式，融合其他產(chǎn)業(yè)的特點，實現(xiàn)改革、變通。而藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)很好的滿足了當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展需求，只有有效實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的融合和互補(bǔ)，才能抓住發(fā)展的機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長。
（三）社會條件
人們的生活方式不斷地發(fā)生變化，基本的物質(zhì)消費已經(jīng)不能滿足人們的生活需求，為了更好地體驗生活、享受生活，人們已經(jīng)從傳統(tǒng)的物質(zhì)消費需求轉(zhuǎn)變到精神消費需求上來了。經(jīng)濟(jì)水平的提高使人們的生活水平和消費水平也得到了不斷的提高，人們工作的目的不只是為了生存，更多的是追求精神上的愉悅和享受。因此，這也為旅游業(yè)和藝術(shù)雕刻業(yè)的發(fā)展提供了一定的社會條件和社會基礎(chǔ)。漢白玉藝術(shù)雕刻產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的社會條件也包括科學(xué)技術(shù)水平的進(jìn)步和人們休閑態(tài)度的轉(zhuǎn)變?？萍妓降奶岣呖梢允?jié)h白玉藝術(shù)雕刻技術(shù)不斷成熟和進(jìn)步，突出其工藝性和觀賞性；人們的消費態(tài)度變化也為漢白玉雕刻產(chǎn)業(yè)打開市場提供了更多的機(jī)會。漢白玉雕刻要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的增長就要抓住機(jī)遇，在提供的良好社會條件基礎(chǔ)上，充分融合旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，打開市場、穩(wěn)步發(fā)展。
五、結(jié)語
【關(guān)鍵詞】課程設(shè)置；滿意度；調(diào)查；分析
【Abstract】The curriculum is the basic guarantee to improve the quality of education， the curriculum is reasonable in relation to the quality of school students. In order to make the curriculum of school medical inspection technology is more suitable to the students' practical， of the professional class of 2014 were anonymous questionnaire， on the curriculum of the overall situation， all kinds of curriculum settings associated with the satisfaction investigation and analysis， and make a preliminary exploration.
【Key words】Curriculum； Satisfaction； Investigation； Analysis
對課程設(shè)置的滿意度是指學(xué)生依據(jù)“自定標(biāo)準(zhǔn)”對其所學(xué)專業(yè)及課程體系的期望值和實際感受值之問的差異做出的主觀評價[1]。一般而言，滿意度水平體現(xiàn)著學(xué)生完成學(xué)業(yè)的積極性，也決定著學(xué)生學(xué)業(yè)完成的程度，同時也是學(xué)生對所接受的教育情況的一種反饋。
通過此次課程設(shè)置滿意度的調(diào)研，找出其中不滿意的指標(biāo)，作為今后制定醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、修改教學(xué)計劃、優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置中提供重要參考依據(jù)，通過適當(dāng)調(diào)整教學(xué)計劃，使專業(yè)課程設(shè)置更能滿足職業(yè)崗位需求，使我校醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃在原有基礎(chǔ)上得到更加完善。為此，在2012屆畢業(yè)生即將離校之際，進(jìn)行了問卷調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報告如下。
1 調(diào)查對象與方法
調(diào)查對象為學(xué)校醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)2014屆畢業(yè)生，調(diào)查時間在學(xué)生畢業(yè)時期，這部分學(xué)生通過學(xué)校安排已經(jīng)在各醫(yī)院檢驗科實習(xí)10個月，部分學(xué)生已經(jīng)走向工作崗位，在臨床上已經(jīng)有較多的實踐經(jīng)驗，因此調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果具有一定參考價值。
調(diào)查采用無記名問卷調(diào)查的方法進(jìn)行，主要調(diào)查了對課程設(shè)置的總體滿意度，問卷調(diào)查共發(fā)放問卷171份，收回有效問卷160份，有效回收率為86.7%。用SPSS19.0對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。
2 調(diào)查結(jié)果與分析
2.1 學(xué)生選擇就讀醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)的原因
被調(diào)查的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生中，因為醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)的社會聲譽(yù)好、就業(yè)前景好、高考志愿、本人喜歡而選擇就讀該專業(yè)的學(xué)生數(shù)占63.75%，因高考志愿外被調(diào)劑的占12.50%，學(xué)生選擇就讀醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)達(dá)到自身心中意愿的占88.13%，說明學(xué)生對醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)這個專業(yè)還是較為理想的。
2.2 對目前所學(xué)的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)的滿意度
調(diào)查數(shù)據(jù)來看，對所學(xué)的醫(yī)檢專業(yè)非常滿意的占6.25%，較滿意的占56.25%，滿意的占31.25%，不滿意的占6.25%，滿意度達(dá)到94.75。說明學(xué)生對目前所學(xué)的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)是非常滿意的。
表1
2.3 對職業(yè)崗位課程、職業(yè)基礎(chǔ)課程、通識教育課程課程設(shè)置的滿意度
根據(jù)表1數(shù)據(jù)結(jié)果，被調(diào)查的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生中，對職業(yè)崗位課的課程設(shè)置的滿意度為97.75%，對職業(yè)基礎(chǔ)課、通識教育課的課程設(shè)置滿意度為94.40%。說明學(xué)生對教學(xué)計劃的滿意度還是很高的，最高的是職業(yè)崗位課程，滿意度在95%以上。根據(jù)問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及通過部分學(xué)生訪談，不滿意的原因最主要原因為專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程操作技能培養(yǎng)不夠、操作技能培養(yǎng)與崗位不符。
2.4 對所有職業(yè)崗位課程中教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)效果、學(xué)時數(shù)、崗位吻合度的滿意度
調(diào)查數(shù)據(jù)來看，針對醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)的職業(yè)崗位課程，各項指標(biāo)滿意度分別為教學(xué)內(nèi)容99.17%、教學(xué)方法98.43%、學(xué)習(xí)效果97.93%、學(xué)時數(shù)98.22%、崗位吻合度97.72%。說明對9們課程的5項指標(biāo)的滿意度是很高的，均達(dá)到97%以上，其中滿意度最高的是教學(xué)內(nèi)容，滿意度達(dá)到99%以上。所有課程中，各項評價指標(biāo)滿意度最高的是微生物檢驗課程，其次是臨床基礎(chǔ)檢驗和血液學(xué)檢驗。根據(jù)問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及通過部分學(xué)生訪談，不滿意的原因最主要原因為課程理論聯(lián)系實際不夠，課程內(nèi)容老化、不適用，課程考核方式不合不夠不夠合理。
2.5 醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)課程中教材選用、儀器設(shè)備先進(jìn)性的滿意度
從調(diào)查數(shù)據(jù)來看，被調(diào)查的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生中，課程的教材選用的滿意度為95%，教學(xué)儀器設(shè)備的先進(jìn)性的滿意度為86.6%。說明在實際授課中教學(xué)上的設(shè)備跟臨床中實際運用的設(shè)備存在一定的差距。
2.6 對學(xué)校培養(yǎng)實踐操作技能（實驗、實訓(xùn)、見習(xí)）方面的、對學(xué)校畢業(yè)實習(xí)期間課程設(shè)置的滿意程度
表2
根據(jù)表2數(shù)據(jù)結(jié)果，被調(diào)查的醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)學(xué)生中，對學(xué)校培養(yǎng)實踐操作技能（實驗、實訓(xùn)、見習(xí)）方面的滿意度為96.2%。對學(xué)校畢業(yè)實習(xí)期間的教學(xué)計劃安排的滿意程度為91.9%，雖然滿意度較高在90%以上，但有近10%的同學(xué)感到不滿意，根據(jù)問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計及部分學(xué)生訪談，不滿意的愿意的最主要原因為實習(xí)時間過長、輪轉(zhuǎn)安排不合理。
2.7 在課程設(shè)置上，在崗位上最有幫助的課程
學(xué)生認(rèn)為崗位上最有幫助的課程是職業(yè)崗位課程中的臨床基礎(chǔ)檢驗73.75%、微生物檢驗68.75%、生物化學(xué)檢驗48.75%、免疫學(xué)檢驗42.50%、血液學(xué)檢驗40.63%。其中職業(yè)基礎(chǔ)課程（醫(yī)用化學(xué)、分析化學(xué)、醫(yī)用物理學(xué)、人體解剖學(xué)等）滿意度為7.50%，通識教育課程（形式與政策、大學(xué)英語、就業(yè)指導(dǎo)、計算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)生心理教育等）6.88%。
2.8 對醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)分檢驗營銷和實驗技術(shù)方向的必要性
調(diào)查數(shù)據(jù)來看，被調(diào)查的學(xué)生中，87.5%的學(xué)生認(rèn)為醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)有必要分檢驗營銷和實驗技術(shù)方向，12.5%的學(xué)生認(rèn)為沒有必要。
2.9 實習(xí)單位或工作單位對學(xué)生所掌握的專業(yè)知識或技能的滿意度
調(diào)查的數(shù)據(jù)中，96.2%的學(xué)生認(rèn)為實習(xí)單位或工作單位對學(xué)生所掌握的專業(yè)知識是滿意的，97.5%的學(xué)生認(rèn)為實習(xí)或工作單位對學(xué)生所掌握的技能的滿意的，滿意度均達(dá)95%以上。
2.10 學(xué)生認(rèn)為學(xué)校教育教學(xué)需要改進(jìn)的方面
調(diào)查的數(shù)據(jù)中，學(xué)生認(rèn)為學(xué)校教育教學(xué)需要改進(jìn)的方面是專業(yè)技能43.13%，其次是專業(yè)知識33.75%、開始醫(yī)患溝通方面課程32.50%、人際交流和溝通能力27.50%、外語能力26.88%。醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識20.00%、衛(wèi)生法律知識16.25%、反映最新醫(yī)學(xué)發(fā)展前沿的課程或內(nèi)容 14.38%、人文素質(zhì)14.38%、科研能力12.50%，數(shù)據(jù)可作為今后課程設(shè)置修改的參考依據(jù)。
2.11 學(xué)生認(rèn)為學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對哪些方面能力的培養(yǎng)
調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，學(xué)生認(rèn)為學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)培養(yǎng)的能力是專業(yè)課程知識55%，其次分別是實踐動手操作能力50%、社會交際能力34.38%、自主學(xué)習(xí)能力30.63%，科研創(chuàng)新能力28.13%、基礎(chǔ)課程知識26.25%、文獻(xiàn)檢索與總結(jié)能力13.75%、論文撰寫能力10.63%、通識課程知識10.00%。說明，作為醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生，培養(yǎng)的重點是在專業(yè)知識、專業(yè)技能方面。
3 討論
學(xué)校要進(jìn)一步搞好學(xué)校的課程改革，調(diào)整課程設(shè)置，制訂教學(xué)計劃，應(yīng)盡量在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行?？梢愿玫胤从硨嶋H需要，加強(qiáng)科學(xué)性。
根據(jù)以上調(diào)查結(jié)果分析來看，培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生，在傳授專業(yè)知識的同時，要重視學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，作為高職院校的學(xué)生，更要注重動手操作能力的鍛煉。在教學(xué)方式上，課程中多增加案例討論課，這些課程從形式上可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更可以鍛煉學(xué)生的基本技能。
專業(yè)課程需要適當(dāng)加強(qiáng)，加強(qiáng)實用性和針對性?，F(xiàn)今，“醫(yī)患關(guān)系”越來越受到重視，隨著對人的素質(zhì)要求的普遍提高，在醫(yī)學(xué)界呼吁提高醫(yī)科學(xué)生的人文素質(zhì)的呼聲越來越高，建議改革公共政治課和教育理論課的教學(xué)，調(diào)整一般文化課的設(shè)置，努力提高教學(xué)質(zhì)量。通過課程設(shè)置的適當(dāng)調(diào)整，在教學(xué)中，采取切實可行的措施，提高教師素質(zhì)，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，加強(qiáng)教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量。
【參考文獻(xiàn)】
【關(guān)鍵詞】供求信息；期貨；質(zhì)量控制；中介組織；冷鏈物流體系
我國的蔬菜行業(yè)在飛速發(fā)展的同時，暴露出幾大問題。一是流通環(huán)節(jié)過長，流通成本偏高，直接導(dǎo)致“菜賤傷民，菜貴傷農(nóng)”的發(fā)生。另外，蔬菜冷鏈設(shè)施不健全，沒有形成一體化，運輸和儲藏過程中損耗太多，不但進(jìn)一步加大流通成本，而且構(gòu)成阻礙我國產(chǎn)品出口的一大壁壘。近幾年，信息的價值越發(fā)突出，而我國的信息傳播機(jī)制與信息預(yù)警機(jī)制與發(fā)達(dá)國家相比仍顯落后，信息提供者與信息使用者不能實現(xiàn)有效溝通，往往導(dǎo)致菜民不能有效把握市場需求，只能依據(jù)往年產(chǎn)品的價格決定當(dāng)年所種蔬菜的種類，大部分菜民為了提高產(chǎn)量忽視供求規(guī)律的作用，濫用農(nóng)藥，植物生長調(diào)節(jié)劑，結(jié)果卻事與愿違，當(dāng)同類產(chǎn)品集中上市時，反而大大削弱了產(chǎn)品的市場競爭力，導(dǎo)致蔬菜價格急劇下跌。而那些供不應(yīng)求的產(chǎn)品又易導(dǎo)致壟斷現(xiàn)象的出現(xiàn)，進(jìn)而導(dǎo)致價格上漲。當(dāng)然政府的政策也是不能忽視的，在我國，有些政府政策不能真正落實，大部分農(nóng)民合作社形同虛設(shè)[1]，不能像發(fā)達(dá)國家那樣與政府的權(quán)利和義務(wù)相掛鉤，大部分農(nóng)民成立合作社的目的僅僅是為了得到政府的補(bǔ)貼，合作社組織化程度低。我國的檢驗檢疫制度也不是很完善，在對外貿(mào)易中往往處于被動地位。發(fā)達(dá)國家為了本國利益，針對我國制度與技術(shù)方面的缺陷對我設(shè)置貿(mào)易壁壘，直接影響我國對外貿(mào)易的產(chǎn)值。為了蔬菜行業(yè)的平穩(wěn)健康發(fā)展，我覺得有必要借鑒一下國外先進(jìn)的經(jīng)驗，分析一下國外蔬菜價格調(diào)控政策在我國實施的可行性。
1.經(jīng)驗的借鑒
1.1蔬菜的市場供求信息對接和規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險機(jī)制的建設(shè)
西方發(fā)達(dá)市場經(jīng)濟(jì)國家在這方面的經(jīng)驗與做法十分值得我們借鑒。美國至少超過50%的農(nóng)民或者農(nóng)場，都積極主動地利用農(nóng)副產(chǎn)品期貨市場[2]的交易信息來發(fā)現(xiàn)價格、安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。芝加哥期貨交易所的農(nóng)產(chǎn)品期貨種類超過20多種，十分有效地知道了美國主要農(nóng)副產(chǎn)品的長期生產(chǎn)安排。法國充分利用大型批發(fā)市場交易信息公開化的辦法來指導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)流通與交易。例如巴黎等的倫吉斯果菜批發(fā)市場，是法國最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，交易內(nèi)容包括蔬菜、水果、肉食、水產(chǎn)、乳制品、蛋制品、花卉等品種，該市場內(nèi)設(shè)有300多臺閉路電視，多個頻道在營業(yè)時間及時公布各種商業(yè)的最高價、最低價、一般成交價、銷售量等信息，并將這些交易信息經(jīng)過電腦處理后，及時傳送給生產(chǎn)商、批發(fā)商和政府相關(guān)部門，從而達(dá)到指導(dǎo)生產(chǎn)、供貨和政府制定相關(guān)決策的重要作用。
分析：我覺得利用期貨市場的交易信息來發(fā)現(xiàn)價格規(guī)避風(fēng)險在我國實施起來有一定的困難。首先，也是最根本的原因，我國菜農(nóng)不但知識水平相對低下，而且年齡普遍偏高，對新知識的接受能力低。要想打通信息這一關(guān)，我覺得，首先實現(xiàn)蔬菜體系的產(chǎn)業(yè)化及產(chǎn)供銷一體化減少流通環(huán)節(jié)，建立農(nóng)業(yè)合作社，并真正發(fā)揮農(nóng)業(yè)合作社的作用。然后，在合作社內(nèi)部實行股份制，調(diào)動菜農(nóng)的積極性。同時國家可出臺相關(guān)政策引導(dǎo)投資向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，這樣才能吸引專家的眼光。讓專家“走進(jìn)村”進(jìn)行期貨方面相關(guān)知識的培訓(xùn)，著重培養(yǎng)一批有能力的新青年，這樣不但解決了由于農(nóng)村人口向城市流動所帶來的農(nóng)村“空洞化”與老齡化，而且為青年輔助中老年實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的繁榮埋下伏筆。
對信息供給者給予適當(dāng)?shù)莫剟詈脱a(bǔ)償，激發(fā)群眾有效利用信息的意識，實現(xiàn)信息共享、利潤共享。
信息只有及時傳遞到菜農(nóng)手中再能發(fā)揮其價值。我覺得實現(xiàn)信息產(chǎn)業(yè)的一體化是十分必要的。成交價、銷售量等信息經(jīng)電腦處理后，可通過手機(jī)短信及時傳遞給生廠商、批發(fā)商、政府等相關(guān)部門。另外，還可設(shè)立群眾熱線，著力解決群眾最關(guān)心的問題。
1.2關(guān)稅措施
除關(guān)稅和關(guān)稅配額等常見關(guān)稅措施以外，挪威還對蔬菜實行季節(jié)性關(guān)稅，以便同時實現(xiàn)保護(hù)本國農(nóng)民和消費者利益的雙重目標(biāo)。按季節(jié)性關(guān)稅管理辦法，在本地產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)旺季，相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口將被課以較高的關(guān)稅，但當(dāng)本地產(chǎn)品生產(chǎn)減少或停止時，相關(guān)產(chǎn)品的關(guān)稅將大幅度下降，以促進(jìn)進(jìn)口，使價格不會因為國內(nèi)供給不足而上漲。
分析：季節(jié)性關(guān)稅可以保護(hù)本國的利益，但是實施的程度必須恰當(dāng)，實施方法也要合法合理，必須保證他國不會對我國實施報復(fù)措施，例如，他國在其他方面對我國設(shè)置貿(mào)易壁壘。所以，我覺得，我國應(yīng)配備一批律師團(tuán)隊，在同盟國或非同盟國曲解我國采取措施的目的時，及時與他們進(jìn)行協(xié)商，以便維護(hù)我國利益，尤其是蔬菜生產(chǎn)者和消費者的利益。
1.3食品援助機(jī)制
美國食品援助計劃具體包括：在校兒童早餐計劃、暑假食物供應(yīng)計劃、特別牛奶計劃、婦幼兒童食物補(bǔ)充計劃、食品券計劃以及其他食物贈與計劃。
分析：在我國蔬菜無論是總產(chǎn)量還是人均產(chǎn)量均處于世界領(lǐng)先水平，但是蔬菜的損耗率也是相當(dāng)大的，在18%以上，有的甚至在30%以上，所以在我國實施蔬菜援助計劃的前景還是非?？捎^的。一方面可以減輕菜農(nóng)“賣菜難”的窘境，還可以將菜價維持在合理的范圍之內(nèi)，同時也救濟(jì)廣大低收入家庭，提高社會的福利水平，增強(qiáng)社會的穩(wěn)定性。當(dāng)然，為避免削弱菜農(nóng)的種菜積極性，政府應(yīng)加大對菜農(nóng)的補(bǔ)貼。
1.4價格調(diào)控機(jī)制
1.4.1訂單栽培蔬菜價格補(bǔ)償制度
日本政府2002年建立了訂單栽培蔬菜價格補(bǔ)償制度。生產(chǎn)大戶與需求大戶之間簽訂定量定價的供銷協(xié)議，在蔬菜蔬菜上市40天前提出訂單價格穩(wěn)定申請。當(dāng)遭遇自然災(zāi)害生產(chǎn)大戶不能按照協(xié)議提供數(shù)量，市場批發(fā)價格超過標(biāo)準(zhǔn)價格1.3倍時。農(nóng)戶通過農(nóng)協(xié)協(xié)調(diào)，或直接從市場購買蔬菜填補(bǔ)，政府可以提供補(bǔ)貼市場價與協(xié)議價之間差額70-90%的補(bǔ)貼，以維持訂單的履行。
分析：“菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民”的現(xiàn)象在我國還是非常普遍的，其中很重要的一個原因就是流通成本過高。在我國，蔬菜產(chǎn)業(yè)多為小農(nóng)戶分散經(jīng)營，單個農(nóng)戶的議價能力低，在菜品集中上市時極易形成買方市場，而且蔬菜是易腐的鮮活食品，菜農(nóng)往往急于拋售不得不接受較低的批發(fā)價。在我國大型蔬菜集散地也比較少，北京從壽光運進(jìn)的蔬菜一部分卻產(chǎn)自河北，究其原因，原來壽光是我國最大的蔬菜集散基地，蔬菜流通比較快。為此，我覺得，在我國有些省份蔬菜集散基地不健全的情況下，訂單蔬菜不但可解決蔬菜的流通問題。而且可有效控制蔬菜品種、產(chǎn)量，從而有效控制蔬菜價格。
1.4.2目標(biāo)價格[3]
法國以目標(biāo)價格為中心，配以不同類型輔助價格機(jī)制及其體系，避免市場物價無次序的上揚(yáng)或下滑。目標(biāo)價格是指一種產(chǎn)品在按計劃規(guī)定的若干年以后所要達(dá)到的價格，此價格與產(chǎn)量目標(biāo)聯(lián)系在一起，通過調(diào)高或調(diào)低來控制產(chǎn)品產(chǎn)量的增加或減少。產(chǎn)品產(chǎn)量的增加或減少反過來又對穩(wěn)定物價起積極作用。政府除了在價格上做宏觀調(diào)控外，還在稅收等方面也采取一些必要措施，維持物價的基本穩(wěn)定。
分析：我國最近幾年物價不斷上漲，惡意囤積游資炒作現(xiàn)象時有發(fā)生，所以為穩(wěn)定民心、維持CPI的持續(xù)健康上漲，打破單純依據(jù)往年的銷售價格確定本期種植品種的瓶頸，充分發(fā)揮市場預(yù)警機(jī)制的作用，設(shè)定目標(biāo)價格，合理引導(dǎo)菜民種植與居民消費。
1.5檢驗檢疫補(bǔ)貼政策
在挪威檢驗檢疫和病蟲害防治等農(nóng)業(yè)服務(wù)也會受到政府資金的支持。
近幾年對日本出口的增長，致使日本對我國包括蔬菜在內(nèi)的所有家產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生安全檢查和增加一系列進(jìn)口附加條件。有些國家利用我國各種認(rèn)證制度、標(biāo)識制度、檢測檢驗制度尚不夠規(guī)范，或出口經(jīng)營策略不當(dāng)，專門針對我國設(shè)置技術(shù)壁壘，采用針對性檢驗，進(jìn)口許可證，反傾銷等貿(mào)易保護(hù)措施，為我國蔬菜出口設(shè)置障礙。所以，通過補(bǔ)貼政策強(qiáng)化蔬菜檢驗檢疫程序是十分必要的。我國有必要引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)并在各省設(shè)立由海關(guān)、商檢、標(biāo)準(zhǔn)、協(xié)會、科研等相關(guān)部門組成的果蔬對外貿(mào)易協(xié)調(diào)體系，密切關(guān)注有關(guān)國際組織、出口國以及國際市場在果蔬產(chǎn)品法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、價格走向等方面的動態(tài)，建立高效聯(lián)動的信息和預(yù)警預(yù)報機(jī)制，掌握國外貿(mào)易壁壘的具體變化增強(qiáng)我國果蔬產(chǎn)業(yè)的競爭應(yīng)變能力，在開闊國際市場，突破貿(mào)易壁壘，解決貿(mào)易爭端中爭取主動。
1.6冷鏈物流體系的建設(shè)[4]
1.6.1保鮮技術(shù)
發(fā)達(dá)國家逐漸采用減壓保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮、輻射保鮮、高壓保鮮、高溫處理保鮮、納米保鮮、涂抹保鮮等貯藏保鮮技術(shù)，使果蔬損失率控制在2%-5%以下。
分析：我國果蔬領(lǐng)域的冷鏈把物流系統(tǒng)發(fā)展還比較緩慢，國際市場競爭力還比較弱，與發(fā)達(dá)國家差距明顯：首先，我國果蔬以溫流和自然物流為主，既缺乏高效、實用、節(jié)能、安全的果蔬保鮮技術(shù)和裝置，更缺乏產(chǎn)地預(yù)冷裝置和冷藏運輸設(shè)備。采后損失率達(dá)20%以上。所以，建立在信息技術(shù)系統(tǒng)高效調(diào)控和高新技術(shù)儲運設(shè)施保護(hù)條件下的一條龍服務(wù)，形成采后預(yù)冷-產(chǎn)地冷藏-冷藏運輸-銷地冷藏-零售冷柜-家庭冰箱的一條物流鏈?zhǔn)鞘直匾摹?/p>
1.6.2物流信息系統(tǒng)
德國的果蔬物流業(yè)通過信息網(wǎng)絡(luò)將全國的供求信息與遍布全歐洲的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)連起來，確保了信息的快速有效傳遞。在德國的水果直銷市場，通過電子商務(wù)方式，隨時顯示世界各地的水果資源，價格等市場信息，通過網(wǎng)上交易，水果可直接調(diào)運到零售店，使中間商很難立足。
分析：我國尚未建立起以電子商務(wù)為基礎(chǔ)的果蔬物流配送體系，果蔬物流與交易成本高，難以滿足我國果蔬市場與物流發(fā)展的需要。所以，我認(rèn)為在高等院校需設(shè)置物流專業(yè)和課程，注重對學(xué)生電子商務(wù)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)一批物流人才隊伍，逐步建立依靠先進(jìn)物流技術(shù)、信息技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)為支撐的果蔬現(xiàn)代冷鏈物流體系。
1.6.3物流的信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
發(fā)達(dá)國家在果蔬物流企業(yè)中應(yīng)用計算機(jī)管理系統(tǒng)、自動識別和條碼技術(shù)、全球定位系統(tǒng)等先進(jìn)的信息技術(shù)。
分析：我國的物流標(biāo)準(zhǔn)化工作近年來取得較大進(jìn)步，但相對發(fā)達(dá)國家，和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求來講仍顯示滯后。在經(jīng)濟(jì)全球化和物流國際化的發(fā)展環(huán)境下，我國需實現(xiàn)物流標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化以便于國際物流融合。
2.相關(guān)思考
通貨膨脹是存在的，那么菜價的上漲也并非偶然，在不影響CPI正常波動的基礎(chǔ)上如何實現(xiàn)菜價健康上漲？展望蔬菜行業(yè)的未來發(fā)展，還有幾個問題值得我們思考：（1）如何發(fā)展我國的農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)，減少自然災(zāi)害帶來的巨大損失與物價的非正常波動。（2）如何合理規(guī)劃我國的蔬菜分銷基地建設(shè)，從而減少流通成本。（3）如何合理的規(guī)劃我國的道路系統(tǒng)，在不影響市容的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)蔬菜的順利轉(zhuǎn)運。（4）有的蔬菜可用來美容，需不需要與美容業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈接以及鏈接后會不會引起蔬菜價格非正常波動等。
【參考文獻(xiàn)】
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[2]劉星元.蔬菜價格：影響力度、性質(zhì)、原因及目標(biāo)模式[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2011（05）.
[3]國外如何控制物價[J].農(nóng)經(jīng)，2010（12）.
