發(fā)布時(shí)間:2023-10-02 08:56:37
序言:寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
(一)前瞻性原則。對(duì)于觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)也不能一味地去滿足游客的需求,而失去自我和前進(jìn)的機(jī)會(huì),因?yàn)橛慰偷男枨缶哂卸鄻踊鸵鬃冃缘?。因此,觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)一定要具有適度的前瞻性,即要采用適度超前的定位策略,做到市場(chǎng)定位有高度,項(xiàng)目開發(fā)有深度,資金投入有力度,從而保證觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)具有一定的先進(jìn)性和超前性,從而最終引導(dǎo)游客消費(fèi)。
(二)主題性原則。主題是旅游體驗(yàn)的基礎(chǔ)和靈魂,是營(yíng)造環(huán)境、營(yíng)造氣氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到強(qiáng)烈印象、深刻感受的有效手段。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)必須遵從主題性原則,只有如此才能能夠充分打動(dòng)游客使之留下深刻感受和強(qiáng)烈影響。
(三)深度體驗(yàn)原則。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客已不再滿足于簡(jiǎn)單的表層體驗(yàn),他們更渴望的是深度旅游體驗(yàn)。因此觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)設(shè)計(jì)上必須要強(qiáng)化活動(dòng)項(xiàng)目的廣泛參與性,足以引導(dǎo)游客深度參與旅游活動(dòng),創(chuàng)造出美好而深刻的體驗(yàn)留下甜美而深刻的印象。而要達(dá)到這一目標(biāo),旅游開發(fā)者必須要在互動(dòng)性旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、游客消費(fèi)技術(shù)的提升、深度體驗(yàn)氛圍的營(yíng)造等方面努力。
(四)系統(tǒng)性原則。觀光農(nóng)業(yè)園的整體性決定了旅游開發(fā)必須根據(jù)旅游業(yè)六大要素:吃、住、行、游、購(gòu)、娛,進(jìn)行配套發(fā)展,即要充分利用現(xiàn)有觀光農(nóng)業(yè)旅游資源,保證園區(qū)原真性原則即觀光農(nóng)業(yè)園在開發(fā)過(guò)程中必須把握好其真實(shí)性程度,以保證游客體驗(yàn)的原真性。在突出資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,還要注意各種項(xiàng)目的綜合開發(fā)和優(yōu)化組合。
(五)特色化原則。特色是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的靈魂,觀光農(nóng)業(yè)園的特色越突出,項(xiàng)目的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng),因此觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)要因地制宜,突出特色。在開發(fā)建設(shè)中充分揭示和發(fā)展具有特色的和吸引力的農(nóng)業(yè)景觀,原汁原味的生產(chǎn)生活方式及文化習(xí)俗,形成鮮明的主題。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園開發(fā)的措施
(一)統(tǒng)籌布局、科學(xué)規(guī)劃。建立大型觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng)。由于目前的觀光農(nóng)業(yè)園大多數(shù)規(guī)模較小,無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)。因此,建議采用三種途徑建立大型觀光農(nóng)業(yè)園,一是利用現(xiàn)有的大規(guī)模農(nóng)業(yè)基地,根據(jù)其特色、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等將其開發(fā)建設(shè)為大型觀光農(nóng)業(yè)園。二是合并小型觀光農(nóng)業(yè)園,即將具有地理位置接近的現(xiàn)有的小型觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行合并,開發(fā)成為大型觀光農(nóng)業(yè)園。
(二)充分利用特色資源,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。農(nóng)業(yè)觀光園作為觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的一個(gè)單體組成部分,不能各自為政,獨(dú)自發(fā)展,必須統(tǒng)籌規(guī)劃,互動(dòng)聯(lián)合,串點(diǎn)成線,構(gòu)建完整的、具有特色的區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。
(三)樹立品牌觀念,實(shí)施精品帶動(dòng)戰(zhàn)略。觀光農(nóng)業(yè)園的價(jià)值在很大程度上取決于本身所具有的與眾不同的獨(dú)特性、吸引力和持續(xù)性,因此在觀光農(nóng)業(yè)園開發(fā)過(guò)程中一定要體現(xiàn)這些特征,從而在此基礎(chǔ)上形成旅游精品,而旅游精品必然會(huì)形成增長(zhǎng)極,使觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展為服務(wù)一流、管理一流、效益一流的名牌觀光農(nóng)業(yè)園,而利用其名牌效應(yīng)和輻射效應(yīng)能帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,與此同時(shí),周邊由此發(fā)展起來(lái)的園區(qū)又必然會(huì)反饋品牌園區(qū),最終達(dá)到共同進(jìn)步、延長(zhǎng)目的地生命周期的效果。
(四)樹立整體觀念,采用多種營(yíng)銷手段。觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)中,應(yīng)樹立整體觀念,打破行政界限,聯(lián)手營(yíng)銷,制定營(yíng)銷策略,這樣既可減少營(yíng)銷成本,又可互惠互利、共同發(fā)展。針對(duì)目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)觀光的園現(xiàn)狀,可采用以下策略:制定合理的定價(jià)策略、利用多個(gè)渠道銷售、統(tǒng)一策劃、系統(tǒng)促銷。
人類農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史可以分為四個(gè)階段,其中原始農(nóng)業(yè)(約7000年)是第一階段;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(約3000年)為第二階段;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為第三階段;自20世紀(jì)60年代以來(lái),有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第四階段??梢哉f(shuō)生態(tài)農(nóng)業(yè)是對(duì)石油農(nóng)業(yè)反思后的選擇,它作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種替代方式備受社會(huì)的關(guān)注。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義:“生態(tài)上能自我維持,低輸入,經(jīng)濟(jì)上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”。換句話說(shuō),生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要按照生態(tài)學(xué)原理,建立和管理一個(gè)生態(tài)上能夠自我維持的、低輸入、經(jīng)濟(jì)上可行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),該系統(tǒng)能在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不對(duì)其周圍的環(huán)境造成明顯改變,并且具有最大的生產(chǎn)力。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念及其理解
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有關(guān)概念分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20 世紀(jì)首先在發(fā)達(dá)國(guó)家興起的一種旅游方式。目前,我國(guó)學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念還沒(méi)有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概念的界定主要有以下幾類:
第一,把生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念等同于農(nóng)業(yè)旅游或觀光農(nóng)業(yè)旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)以及傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗為旅游資源,融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假為一體的旅游活動(dòng)。
第二,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以單獨(dú)的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”景觀為觀賞對(duì)象的旅游。例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是在生態(tài)原則指導(dǎo)下,以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為資源發(fā)展起來(lái)的,集農(nóng)業(yè)觀光與生態(tài)旅游于一體的旅游形式。
第三,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”和觀光農(nóng)業(yè)二者為對(duì)象的旅游。這種定義比較多見,例如,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以從事農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,把生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化與觀光、度假、娛樂(lè)、參與等旅游活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),體現(xiàn)了綠色生產(chǎn)、生態(tài)文化、農(nóng)游合一。
2 對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解
目前,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以有那么多的定義,主要源于我們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解不同。單從字面上看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以有兩種理解:其一是“生態(tài)+農(nóng)業(yè)旅游”,此種理解主要是把“生態(tài)”一詞當(dāng)成修飾的?!皹?biāo)簽”使用。隨著生態(tài)旅游的發(fā)展,各種組織和機(jī)構(gòu)泛用“生態(tài)旅游”一詞,目的在于提高旅游市場(chǎng)的興趣,從而增加銷售。其二是“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游”,把“生態(tài)”和“農(nóng)業(yè)”連成一體即“生態(tài)農(nóng)業(yè)”,在于強(qiáng)調(diào)這種旅游是以“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的景觀為旅游對(duì)象。這種理解把科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和旅游相結(jié)合,從而使得這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式具有觀光、科普等旅游功能。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的關(guān)系
生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游二者之間應(yīng)該是承接的關(guān)系,即生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)隨著社會(huì)的發(fā)展除農(nóng)業(yè)功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的定義也要把握住這一基點(diǎn),不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游只是農(nóng)業(yè)旅游的時(shí)尚稱呼而已。
基于以上認(rèn)識(shí),本文認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)該包含如下內(nèi)容:第一,旅游的基礎(chǔ)是“生態(tài)農(nóng)業(yè)”形式而不是其他農(nóng)業(yè)形式。第二,它的旅游資源應(yīng)該是生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,是以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀為旅游對(duì)象。第三,它是一種綠色的、環(huán)保的旅游形式。第四,它是農(nóng)業(yè)旅游的一種,正如都市農(nóng)業(yè)旅游、高新農(nóng)業(yè)旅游等農(nóng)業(yè)旅游形式一樣。
三、我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式及其旅游開發(fā)
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、組裝配套技術(shù)以發(fā)揮系統(tǒng)功能達(dá)到可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)格局。
根據(jù)各地不同的自然條件、生產(chǎn)技術(shù)和社會(huì)需要,可以組合出多種多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)模式,其主要代表有:(1)充分利用空間和土地資源的農(nóng)林立體結(jié)構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)。主要包括各種農(nóng)作物的輪作、間作與套種。(2)物質(zhì)能量多層分級(jí)利用系統(tǒng)。如“雞吃菜葉――豬吃雞糞――豬糞產(chǎn)沼氣――沼氣渣肥菜田”的物質(zhì)能量多層分級(jí)利用的小型循環(huán)系統(tǒng)。(3)水陸交換的物質(zhì)循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。如?;~塘以及蔗、果、蕉基魚塘等。(4)相互促進(jìn)的生物物種共生生態(tài)系統(tǒng)。如稻田養(yǎng)魚、禽魚蚌共生,稻魚草共生,葦魚禽共生等。(5)漁業(yè)立體養(yǎng)殖系統(tǒng)。如利用立體養(yǎng)殖的池塘中各種魚所處的位置不同(分為上中下三層),使上層魚的糞便成為下層魚的餌料。(6)多功能的污水自凈工程系統(tǒng)。該系統(tǒng)是模擬微生物的解毒工藝過(guò)程,利用水葫蘆地、細(xì)綠萍地、魚蚌混養(yǎng)塘和水稻田等實(shí)行“三段凈化、四步利用”,以達(dá)到對(duì)生產(chǎn)和生活污水進(jìn)行生物處理的效果。(7) 庭院經(jīng)濟(jì)為主的院落生態(tài)系統(tǒng)。如利用沼氣等工藝,將人、畜糞便變廢為寶,循環(huán)利用。(8)多功能的農(nóng)副工聯(lián)合生態(tài)系統(tǒng)。如將單一的種植業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧N植業(yè)、加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為一體的聯(lián)合生產(chǎn)系統(tǒng)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國(guó)具有廣闊的發(fā)展前景
眾所周知,中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),在我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,如何發(fā)揮農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將是一個(gè)至關(guān)重要的問(wèn)題。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游就可以同時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè),促進(jìn)這兩大產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)發(fā)展。
3 有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的大環(huán)境
目前,包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在內(nèi)的農(nóng)業(yè)旅游在我國(guó)發(fā)展迅速,這種清新、自然、綠色的旅游形式受到眾多城市旅游者的歡迎。國(guó)家旅游局以及各省、地市的相關(guān)部門也相繼出臺(tái)各種政策鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)旅游的大發(fā)展。1998年國(guó)家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,提出了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的宣傳口號(hào),帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。2004年7月,首批全國(guó)203個(gè)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的產(chǎn)生,使全國(guó)各地興起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的。2005年又評(píng)定出156家“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”,在全國(guó)樹立起了發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的榜樣。2006年國(guó)家旅游局確定的全國(guó)旅游主題是“中國(guó)鄉(xiāng)村游”,宣傳口號(hào)為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”。在這種大力鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的環(huán)境下,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將獲得加快發(fā)展的重大機(jī)會(huì)。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游;產(chǎn)業(yè)一體化
一、背景:生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)是利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代技術(shù)以實(shí)現(xiàn)“高產(chǎn)、高質(zhì)、高效”的可持續(xù)發(fā)展的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在綠色消費(fèi)正日益成為現(xiàn)代化的消費(fèi)時(shí)尚的今天,生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展不僅可以有效地彌補(bǔ)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來(lái)的各種弊端,而且還能使農(nóng)業(yè)得到和諧發(fā)展。
隨著社會(huì)進(jìn)程、生活節(jié)奏的加快,旅游需求也日益多樣化,很多傳統(tǒng)旅游者已經(jīng)厭倦了旅途勞頓的傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品,把目光更多地投向了生態(tài)旅游產(chǎn)品。其中農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游得到了旅游者的廣泛青睞。1998年國(guó)家旅游局推出的“華夏城鄉(xiāng)游”主題旅游以“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂(lè)”為主要內(nèi)容,使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品備受關(guān)注,并得到了旅游者的認(rèn)可和喜愛。我國(guó)先后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目,較有名的有北京的綿繡大地、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、蘇州農(nóng)林雙世界、揚(yáng)州高冥寺觀光農(nóng)園、無(wú)錫馬山觀光農(nóng)園、山東的棗莊石榴園、吉林凈月潭人工林場(chǎng)、海南亞珠莊園、河南周口傻瓜農(nóng)業(yè)園等等。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為新興的旅游產(chǎn)品類型以其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、靜謐的田園風(fēng)光、愜意的鄉(xiāng)村情趣并結(jié)合豐碩的生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為向往大自然回歸的旅游者提供一個(gè)安詳?shù)氖劳馓以础?/p>
二、基礎(chǔ):恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
1、生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。恭城瑤族自治縣位于廣西東北部、桂林市東南部,東與富川瑤族自治縣及湖南江永縣交界,南與鐘山、平樂(lè)縣毗鄰,西接陽(yáng)朔、靈川縣,北臨灌陽(yáng)縣,是一個(gè)以丘陵地貌為主的山區(qū)縣??偯娣e2149平方公里,有耕地面積28萬(wàn)畝,其中水田18萬(wàn)畝。全縣轄6鄉(xiāng)3鎮(zhèn)117個(gè)村民委員會(huì),總?cè)丝?7.8萬(wàn)人,其中瑤族人口14.36萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?2%,1981年恭城縣被列為廣西49個(gè)“老、少、邊、山、窮”縣之一。
恭城的生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚:東、西、北三面環(huán)山,中間為河谷草地、丘陵交錯(cuò)地帶。境內(nèi)海拔100米以上的山峰318個(gè),銀殿山為全縣最高峰,其主峰海拔1885米。恭城河(茶江)縱貫全縣,支流縱橫密布。由于四周青山環(huán)抱,恭城縣內(nèi)氣候溫和,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫19.7攝氏度,年均降雨量1438毫米。尤其是近些年來(lái),沼氣的廣泛推廣和使用使大量木材得以節(jié)省,使縣內(nèi)的樹木繁茂,鳥語(yǔ)花香。美麗的自然風(fēng)光,宜人的氣候資源為發(fā)展旅游業(yè)提供了良好條件。
2、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好,深層次矛盾亟待解決。恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)起始于20世紀(jì)80年代,以保護(hù)森林植被、解決農(nóng)村能源為突破口,通過(guò)引導(dǎo)在全縣農(nóng)村推廣使用沼氣,取得了良好的效果并且?guī)?dòng)了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的協(xié)同發(fā)展,最終形成了“養(yǎng)殖-沼氣-種植”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用和無(wú)公害水果栽培技術(shù)的示范,建成了月柿、柑橙、沙田柚、紅花桃4大水果生產(chǎn)基地,并著力優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在生豬品種改良及發(fā)展草食動(dòng)物方面,取得了較大進(jìn)展,使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸,并且得到了良性循環(huán)。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,恭城被人們譽(yù)為“春天是花園,夏天是林園,秋天是果園,冬天是公園,一年四季是樂(lè)園”。生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為恭城實(shí)現(xiàn)“三高”農(nóng)業(yè)的重要途徑,提高了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)自我維持能力及其生態(tài)穩(wěn)定性,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。雖然恭城縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展良好,但是其內(nèi)部面臨的深層次的問(wèn)題仍不容忽視,如名優(yōu)產(chǎn)品品種較少、科技含量不高、銷售渠道不暢等諸多制約因素,恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)若要取得進(jìn)一步發(fā)展就必須在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、理順銷售渠道、提高科技含量等方面大做文章。
(二)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。極具特色的“恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”不僅使恭城縣取得了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等效益,而且極大地帶動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來(lái),恭城利用美麗的自然風(fēng)光、和諧的生態(tài)環(huán)境,并結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的成果,大力發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),使旅游業(yè)成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
恭城人民憑借其獨(dú)特的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成果,加大宣傳力度,圍繞著“全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”、“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”、“中國(guó)月柿之鄉(xiāng)”、“中國(guó)柑之鄉(xiāng)”、“國(guó)家級(jí)可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)”、“全國(guó)無(wú)公害水果生產(chǎn)示范基地縣”、“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”等金字招牌開發(fā)新的旅游產(chǎn)品,以生態(tài)農(nóng)業(yè)成果為基礎(chǔ)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在全縣得以蓬勃發(fā)展。這種與傳統(tǒng)旅游業(yè)形成鮮明對(duì)比的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),以其靜謐的田園風(fēng)光吸引著眾多旅游者的到來(lái)。據(jù)恭城縣文化旅游局統(tǒng)計(jì),1999年以前,旅游者人數(shù)非常有限,每年到該縣旅游的人數(shù)不足4萬(wàn)人次,自2000年開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以來(lái),旅游者人數(shù)大幅增加,2002年達(dá)27.0萬(wàn)人次,旅游社會(huì)總收入達(dá)1207萬(wàn)元;2003年游客人數(shù)進(jìn)一步上升到50.4萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游社會(huì)總收入2800萬(wàn)元。2004年該縣又成功地舉辦了第二屆“桃花節(jié)”和“月柿節(jié)”。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年僅桃花節(jié)、月柿節(jié)、關(guān)公文化節(jié)等3個(gè)節(jié)慶接待區(qū)內(nèi)外游客40多萬(wàn)人次,旅游社會(huì)收入達(dá)2000多萬(wàn)元。在該縣的生態(tài)旅游發(fā)展中,成就斐然。西嶺鄉(xiāng)大嶺山桃花園、紅巖新村聲名遠(yuǎn)播,享譽(yù)海內(nèi)外。
2、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題。在恭城縣生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)如火如荼的發(fā)展過(guò)程中,仍舊有一些瓶頸問(wèn)題需要妥善解決。首先是資金短缺,在旅游開發(fā)的過(guò)程中時(shí)常是捉襟見肘,開發(fā)過(guò)程中的后續(xù)問(wèn)題不能得到妥善地解決。其次是在旅游人才方面,高層次人才的儲(chǔ)備不足,整個(gè)行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高,使旅游服務(wù)水平總在低水平狀態(tài)徘徊。再次,旅游產(chǎn)品過(guò)于單調(diào),目前恭城的生態(tài)旅游產(chǎn)品多停留在觀賞層次上,反映生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品并不多見,旅游產(chǎn)品的類型的單一性已經(jīng)制約了恭城旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,影響了當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c生態(tài)旅游業(yè)的積極性,不利于生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
為了使生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)得到順利發(fā)展,必須使上述的瓶頸問(wèn)題得以解決。在資金問(wèn)題方面,可以采用多種融資渠道,鼓勵(lì)農(nóng)民入股,參與旅游產(chǎn)業(yè)的投資,給農(nóng)民看得見的經(jīng)濟(jì)利益,激發(fā)他們的主人翁意識(shí),群策群力地致力于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展;在旅游人才方面,關(guān)鍵是加大對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螐臉I(yè)人員的培訓(xùn),同時(shí)努力引進(jìn)一部分知識(shí)型人才,從而提高從業(yè)人員的總體素質(zhì)和服務(wù)水平;在旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)上,要打造生態(tài)旅游精品線路。將恭城縣的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與桂林的旅游形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),同時(shí)要加大促銷力度,使恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游走出廣西,走向世界。
三、路徑:恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇
生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游互為資源。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游的自然基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)保證,生態(tài)旅游為生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)廣闊的市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展契機(jī)。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展成為二者協(xié)同發(fā)展的必然選擇。
(一)實(shí)施品牌化戰(zhàn)略,打造生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的一體化的區(qū)域品牌戰(zhàn)略
在現(xiàn)代貿(mào)易中,有知名度的品牌產(chǎn)品會(huì)爭(zhēng)奪到更多的市場(chǎng)份額,獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是推動(dòng)恭城農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效手段,對(duì)“三高”農(nóng)業(yè)的影響重大。因此,在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,樹立獨(dú)樹一幟的農(nóng)業(yè)品牌,是搶占市場(chǎng),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收益,獲得高額市場(chǎng)回報(bào)的必由之路。因此,必須樹立自己獨(dú)特的品牌,領(lǐng)跑整個(gè)恭城的經(jīng)濟(jì)。如何利用恭城的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源來(lái)打造生態(tài)旅游品牌成為品牌戰(zhàn)略的重中之重。
(二)科學(xué)規(guī)劃,建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)體系進(jìn)行全面規(guī)劃和科學(xué)設(shè)計(jì),將“三高”農(nóng)業(yè)融入旅游體系中,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展格局,形成一條可“循環(huán)”及資源共享的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時(shí),將生態(tài)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一個(gè)區(qū)域的發(fā)展定位,不能只憑借優(yōu)越的自然條件和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成果來(lái)支撐,必須開發(fā)出一系列的生態(tài)旅游產(chǎn)品和配套服務(wù),形成一個(gè)具有區(qū)域特色的旅游體系。
(三)加快培育生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),尋求農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的合作伙伴
農(nóng)業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng),絕非僅僅停留在初級(jí)產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)上,更多地體現(xiàn)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工的角逐中。同時(shí),在對(duì)恭城優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過(guò)程中,迫切需要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入其中。培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品打響品牌戰(zhàn)略提供了便利。
(四)努力培育地方農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人,生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等組織
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人和生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等合作組織可以通過(guò)協(xié)作分工、信息互通、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、信息互補(bǔ)等方式實(shí)現(xiàn)資源共享,有效地架設(shè)市場(chǎng)和農(nóng)民之間的經(jīng)濟(jì)橋梁,通過(guò)降低農(nóng)民各自的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),增強(qiáng)農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,從而促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(五)發(fā)展民俗生態(tài)旅游
恭城縣瑤族人口眾多,民俗風(fēng)情與眾不同。恭城在開發(fā)民族生態(tài)旅游時(shí),應(yīng)注意設(shè)計(jì)出合理的旅游線路,可以讓游客邊品嘗油茶百年,邊欣賞歌舞,在鄉(xiāng)土的氣氛中感受瑤族的古韻今情?,幾逵卸嗖识嘧说拿耖g舞蹈,瑤族同胞喜歡用歌舞的形式來(lái)傳情達(dá)意。18種舞蹈精彩紛呈,其中以長(zhǎng)鼓舞和師公舞最為盛行,濃墨重彩的推出瑤族風(fēng)情,突出展現(xiàn)恭城縣的真實(shí)感、原始感和淳樸感。
四、結(jié)束語(yǔ)
在綠色消費(fèi)已經(jīng)成為時(shí)尚的今天,恭城縣以其獨(dú)特的生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游方面取得了很好的效果。由此可見,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)一體化的戰(zhàn)略選擇是必然的。隨著二者一體化進(jìn)程的逐步加快,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)必定會(huì)相互促進(jìn),得到更好的發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;蘇家屯區(qū);發(fā)展策略
中圖分類號(hào):F306 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-913X(2014)02-0142-02
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概況
伴隨經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,環(huán)境質(zhì)量惡化,資源不斷減少,人們生活壓力大等社會(huì)問(wèn)題的不斷涌現(xiàn),人們?cè)桨l(fā)關(guān)注自己的生存環(huán)境和生活質(zhì)量。從20世紀(jì)60年代開始,“綠色運(yùn)動(dòng)”在世界范圍內(nèi)興起,從而形成了多種“綠色組織”。旅游業(yè)同樣在此環(huán)境下興起了以自然為主要旅游對(duì)象的“綠色旅游”,即生態(tài)旅游。在1992年第一屆旅游與環(huán)境世界大會(huì)上,生態(tài)旅游被定義為“是促進(jìn)保護(hù)的旅游”,即生態(tài)旅游既可欣賞自然美景,又可促進(jìn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)。
在生態(tài)旅游基礎(chǔ)上發(fā)展出的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一種新型旅游活動(dòng),即在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上有機(jī)附加生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ), 以生態(tài)保護(hù)為核心,以農(nóng)業(yè)旅游資源(包括田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式等)為主要旅游吸引物的,具有極強(qiáng)參與性的旅游活動(dòng)。是第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相互滲透的產(chǎn)物。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游不同之處在于其突出對(duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)于長(zhǎng)期生活在較為單一的城市環(huán)境中的居民來(lái)說(shuō),存在特別吸引力。早在十九世紀(jì)30年代,歐洲已興起了農(nóng)業(yè)旅游,而我國(guó)在改革開放以后才逐步進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)的探索性研究與開發(fā)。隨著市場(chǎng)需要擴(kuò)大及認(rèn)識(shí)逐漸深化,近些年來(lái),我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速,多數(shù)大城市郊區(qū)已形成了較為明確的旅游品牌,人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的熱愛也不斷增加。但遼寧沈陽(yáng)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游起步較晚,形勢(shì)較為單一,提升空間較大。
二、蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源分析
(一)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
蘇家屯區(qū)是沈陽(yáng)市9個(gè)市轄區(qū)之一,位于渾河南岸,素有“天下第一屯”的美譽(yù)。是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的沈陽(yáng)南部副城,也是沈陽(yáng)連接遼寧中部城市群的一個(gè)戰(zhàn)略門戶。蘇家屯區(qū)地處長(zhǎng)白山余脈,生態(tài)系統(tǒng)完整,自然資源豐富,民俗風(fēng)情濃郁。多年來(lái),以其獨(dú)特的自然和人文景觀,已發(fā)展成為沈陽(yáng)南部著名的旅游度假中心,在2000年成為首批遼寧省旅游強(qiáng)區(qū)。結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)以及多年來(lái)的積極探索,蘇家屯區(qū)現(xiàn)已較為清晰的打造出農(nóng)事體驗(yàn)和休閑度假兩大品牌,先后構(gòu)建了五大景區(qū)。年均接待國(guó)內(nèi)外旅游者近百萬(wàn)人次,旅游業(yè)正在成為新興的支柱產(chǎn)業(yè)。
(二)旅游資源類型
蘇家屯區(qū)地處北溫帶,屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足。因?qū)龠|東丘陵,東部為低山區(qū),中部為丘陵,西部為平原,山脈縱橫,風(fēng)光秀美,自然景觀較為豐富。作為沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)大區(qū),蘇家屯生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源得天獨(dú)厚,為其發(fā)展奠定了深厚的資源基礎(chǔ)。先后共建馬耳山、楊城寨、臺(tái)溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,農(nóng)事體驗(yàn)休閑旅游發(fā)展較為穩(wěn)定。另外,蘇家屯區(qū)開發(fā)了綠島旅游度假區(qū)、白清寨風(fēng)景區(qū)、馬耳山生態(tài)旅游區(qū)、楊城寨生態(tài)旅游區(qū)和隕石山風(fēng)景區(qū)五大功能分區(qū)。其中綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場(chǎng)、隕石山和高爾夫球場(chǎng)等地,滿足了游客的商務(wù)、休閑、健身等不同旅游需求,使蘇家屯的旅游資源更為豐富,有機(jī)共融。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)
1.旅游資源種類豐富,開發(fā)潛力大。蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富,層次清晰,既有自然田園風(fēng)光,又有鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情。既有大眾農(nóng)業(yè)采摘,又有高端休閑之所。各類資源的相互疊合,為蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展構(gòu)筑了較強(qiáng)大的資源支撐,使旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。良好的資源組合,既有利于資源的集中開發(fā),也有利于規(guī)劃安排多樣的旅游活動(dòng),增強(qiáng)蘇家屯旅游產(chǎn)品的吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)應(yīng)注意到,雖然蘇家屯區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富,基礎(chǔ)穩(wěn)固,但整體開發(fā)水平尚屬較低級(jí)階段,開發(fā)潛力巨大。
2.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)資源豐富。蘇家屯區(qū)已建成全市規(guī)模最大、品種最全的農(nóng)事采摘基地,采摘總面積近四萬(wàn)畝,采摘品種達(dá)五十多個(gè)。不僅在數(shù)量上具有優(yōu)勢(shì),而且普遍已實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。其中馬耳山、楊城寨、臺(tái)溝、李英守和劉后地等五大采摘基地,綜合配套服務(wù)功能較為完善,景區(qū)環(huán)境優(yōu)美,已經(jīng)成為沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。同時(shí)農(nóng)家樂(lè)、高科技農(nóng)業(yè)觀光園、田園風(fēng)光和生態(tài)旅游、民俗旅游文化村等多種項(xiàng)目協(xié)同發(fā)展,形成了種類齊全的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。
3.區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,氣候優(yōu)勢(shì)突出。蘇家屯區(qū)素有沈陽(yáng)南大門之稱,距沈陽(yáng)市中心15 km,距東北最大的機(jī)場(chǎng)——沈陽(yáng)桃仙國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅2 km。地處中國(guó)最密集的城市群——遼寧中部城市群的中心地帶,與撫順、本溪和遼陽(yáng)相鄰。這里更是沈陽(yáng)南站所在地,交通便利,具有中國(guó)北方最大的鐵路貨運(yùn)自動(dòng)編組站。多條鐵路、公路、空路在此交匯,構(gòu)成了四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),通達(dá)性極好。交通區(qū)位優(yōu)越,客源市場(chǎng)充足。
蘇家屯區(qū)因其獨(dú)特的地理環(huán)境,氣候優(yōu)勢(shì)突出,旅游資源四季均具特色,春季可登山健身,夏季可野營(yíng)露宿,秋季可采摘果實(shí),冬季可登山賞雪。獨(dú)特的氣候資源,臨近的區(qū)位條件,均為蘇家屯區(qū)的旅游發(fā)展提供了基礎(chǔ)。
4.多旅游景區(qū)相互疊合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。近年來(lái),蘇家屯區(qū)積極發(fā)展大眾生態(tài)農(nóng)業(yè)之旅和高端商務(wù)休閑之旅,形成了共融的旅游新格局。開發(fā)了綠島旅游度假區(qū)、白清寨風(fēng)景區(qū)、馬耳山生態(tài)旅游區(qū)、楊城寨生態(tài)旅游區(qū)和隕石山風(fēng)景區(qū)五大功能分區(qū)。馬耳山、楊城寨、臺(tái)溝、劉后地、李英守等五大采摘基地,與綠島森林公園、紫薇仙莊、白清寨滑雪場(chǎng)、隕石山和高爾夫球場(chǎng)等形成互補(bǔ),突出了農(nóng)事體驗(yàn)和休閑度假兩大品牌。
根據(jù)中華人民共和國(guó)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T18972-2003)相關(guān)要求進(jìn)行旅游資源評(píng)價(jià)。
根據(jù)2003年《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》標(biāo)準(zhǔn),旅游資源共分為8大類、31個(gè)亞類。蘇家屯區(qū)旅游資源分別涉及其中的7大類16個(gè)亞類,其中AAA級(jí)旅游景區(qū)1處,AA級(jí)旅游景區(qū)3處,A級(jí)旅游景區(qū)4處。資源種類較多,但資源總體水平并不是很高,多數(shù)為普通級(jí)或未獲等級(jí)。因此應(yīng)將蘇家屯的旅游開發(fā)放在優(yōu)勢(shì)上,重點(diǎn)開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑之旅,結(jié)合高端商務(wù)休閑之旅,使旅游資源得到綜合利用。
三、蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展策略
蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源具備多種旅游開發(fā)方向,既可以發(fā)展傳統(tǒng)觀光游,也可開展務(wù)農(nóng)參與游,休閑度假游等,針對(duì)不同游客需求開發(fā)出不同的旅游產(chǎn)品,具有獨(dú)特的旅游優(yōu)勢(shì)??茖W(xué)開發(fā)的同時(shí)綜合考慮各項(xiàng)環(huán)節(jié),如環(huán)境保護(hù)、當(dāng)?shù)鼐用窭娴葐?wèn)題,使蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(一)加強(qiáng)宣傳,推動(dòng)綠色消費(fèi)
由于城市近郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地的主要客源來(lái)自本地及附近地區(qū)城市居民,游客及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)越性均知之甚少,因此應(yīng)加強(qiáng)宣傳,普及綠色消費(fèi)的概念,使游客產(chǎn)生旅游意愿,農(nóng)民有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的意愿,同時(shí)提高政府和旅游管理部門開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的認(rèn)識(shí),從而形成政府重視、社會(huì)支持、全民參與的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展環(huán)境。
(二)科學(xué)制定旅游發(fā)展和保護(hù)規(guī)劃
旅游開發(fā),規(guī)劃先行。對(duì)蘇家屯區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行規(guī)劃的過(guò)程中,應(yīng)充分考慮市場(chǎng)需求狀況、資源條件和交通條件等內(nèi)容。對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源有層次、有選擇地進(jìn)行配置,按步驟進(jìn)行開發(fā)。同時(shí)應(yīng)注意到,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以生態(tài)保護(hù)為核心的旅游活動(dòng),即在開發(fā)過(guò)程中要充分體現(xiàn)保護(hù)的原則,合理劃定農(nóng)業(yè)資源的保護(hù)范圍,確定保護(hù)的輕重緩急,制定相應(yīng)的保護(hù)措施。
(三)突出特點(diǎn),挖掘歷史文化和民俗文化
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游存在及發(fā)展的基礎(chǔ)是獨(dú)特的農(nóng)業(yè)旅游資源和自然旅游資源,但發(fā)展目標(biāo)若只停留在觀賞、采摘的表面繁榮上,旅游業(yè)將缺乏持續(xù)生命力。蘇家屯區(qū)不但農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,且歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),民俗風(fēng)情濃郁淳厚。原始秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和古樸的鄉(xiāng)情習(xí)俗,構(gòu)成帶有明顯文化與生態(tài)色彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地。蘇家屯區(qū)可利用農(nóng)村特有文化風(fēng)俗作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)容,例如建立民族文化村,開發(fā)民族節(jié)慶活動(dòng)及“農(nóng)家樂(lè)”系列項(xiàng)目。開發(fā)具有東北特色的旅游紀(jì)念品,既可裝飾景點(diǎn)也可增加旅游業(yè)收入。
(四)強(qiáng)調(diào)社區(qū)參與,維護(hù)居民利益
地方發(fā)展旅游的根本目的是為了促進(jìn)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量。開發(fā)蘇家屯地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游初期應(yīng)鼓勵(lì)居民積極參與,提出發(fā)展建議。要照顧居民的經(jīng)濟(jì)利益,維護(hù)其合法權(quán)益,并主動(dòng)為社區(qū)居民創(chuàng)造旅游就業(yè)機(jī)會(huì)。培訓(xùn)高素質(zhì)的農(nóng)民隊(duì)伍,使其提供高質(zhì)量的旅游服務(wù),增加其收入,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。培訓(xùn)內(nèi)容其中包括一般培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)服務(wù), 以提高農(nóng)民綜合素質(zhì)。農(nóng)民培訓(xùn)對(duì)象主要是“農(nóng)家樂(lè)”接待戶、經(jīng)營(yíng)業(yè)主、農(nóng)村基層干部等。
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關(guān)鍵詞:需求為導(dǎo)向;生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;服務(wù)設(shè)計(jì)
1生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及服務(wù)設(shè)計(jì)解析
1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游概述
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是由傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè)、果蔬采摘等活動(dòng)形式演變而來(lái)[2],作為旅游業(yè)與服務(wù)業(yè)結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游囊括了欣賞田園風(fēng)光、農(nóng)事勞作和休閑度假等服務(wù),利益相關(guān)者眾多,相互之間的物質(zhì)資金流向錯(cuò)綜復(fù)雜。
1.2服務(wù)設(shè)計(jì)理論與方法
服務(wù)設(shè)計(jì)是1982年興起的一種應(yīng)用于營(yíng)銷管理的策略方法[3],后被科隆國(guó)際設(shè)計(jì)學(xué)院引入到設(shè)計(jì)界,其在我國(guó)的發(fā)展起步相對(duì)較晚,但各個(gè)領(lǐng)域關(guān)于服務(wù)設(shè)計(jì)的研究呈井景式增長(zhǎng)。其研究方法主要有用戶訪談、問(wèn)卷調(diào)研、用戶畫像、用戶旅程地圖、服務(wù)藍(lán)圖等,此次研究主要采用問(wèn)卷調(diào)查形式,明確用戶特征類型,并構(gòu)建用戶體驗(yàn)旅程圖,進(jìn)一步挖掘用戶的真實(shí)訴求,為后續(xù)設(shè)計(jì)策略的思考提供理論支撐。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的需求分析
2.1目標(biāo)用戶問(wèn)卷調(diào)研
此次問(wèn)卷調(diào)查主要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)形式傳播,內(nèi)容包括用戶的基本信息、基礎(chǔ)認(rèn)知和需求期望。共計(jì)回收130份有效問(wèn)卷,男女比例為66:64,消費(fèi)群體以20—40歲為主。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析,得出以下結(jié)論:(1)用戶的基礎(chǔ)認(rèn)知:用戶對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的認(rèn)知,更多停留在農(nóng)家樂(lè)形式的服務(wù),對(duì)于更多的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游類型如觀光農(nóng)業(yè)、民俗文化體驗(yàn)等缺乏了解。(2)用戶的特征類型:根據(jù)用戶參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的目的不同,可以將用戶類型分為教育型、娛樂(lè)型、審美型和購(gòu)物型四種類型。教育型用戶關(guān)注旅游服務(wù)為自己孩子帶來(lái)的教育價(jià)值,娛樂(lè)型用戶看重旅游服務(wù)的休閑娛樂(lè)功能;審美型用戶看重旅游場(chǎng)所獨(dú)特的自然風(fēng)光;而購(gòu)物型用戶看重的是旅游產(chǎn)品的生態(tài)性及語(yǔ)意傳達(dá)。
2.2用戶體驗(yàn)旅程圖構(gòu)建
用戶體驗(yàn)旅程圖是將用戶體驗(yàn)的過(guò)程做任務(wù)切割,以可視化的方式展示用戶與服務(wù)的接觸點(diǎn)、操作行為及情緒表達(dá),可以直觀地體現(xiàn)用戶對(duì)服務(wù)各個(gè)階段的滿意值,方便設(shè)計(jì)者進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)優(yōu)化。根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)前、中、后的時(shí)間維度,可將用戶體驗(yàn)旅程分為以下幾個(gè)模塊。(1)服務(wù)前期:產(chǎn)生服務(wù)訴求、尋找目標(biāo)地點(diǎn)、前往目標(biāo)地點(diǎn);(2)服務(wù)中期:選擇服務(wù)類型、體驗(yàn)服務(wù)內(nèi)容;(3)服務(wù)后期:服務(wù)體驗(yàn)反饋、服務(wù)內(nèi)容延續(xù)。依據(jù)服務(wù)階段,構(gòu)建出用戶體驗(yàn)旅程圖。從圖中的節(jié)點(diǎn)可以解讀出用戶的諸多痛點(diǎn)問(wèn)題及期望需求。
3面向需求的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)設(shè)計(jì)策略
基于上述對(duì)用戶需求的采集與分析,按照服務(wù)前、中和后的體驗(yàn)流程,可以將設(shè)計(jì)策略分為感官、行為和情感三個(gè)方面。
3.1感官上的視覺(jué)傳達(dá)
人是視覺(jué)動(dòng)物,對(duì)事物的表象做出判斷是出自本能的行為,潛意識(shí)地認(rèn)知幫助我們快速做出判斷和選擇,這種行為跨越種族和文化[4]。作為用戶接觸產(chǎn)品服務(wù)的第一步,品牌的塑造占有相當(dāng)重要的位置,是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域提高知名度、提升自身價(jià)值重要舉措。該地區(qū)若是主營(yíng)文化宣傳、知識(shí)普及服務(wù),推廣的對(duì)象就應(yīng)是注重孩子發(fā)展的教育型用戶;若主營(yíng)農(nóng)耕體驗(yàn)、素質(zhì)拓展服務(wù),推廣的對(duì)象就應(yīng)是放松休閑為主的娛樂(lè)型用戶;若主營(yíng)景色觀賞、游玩體驗(yàn)服務(wù),推廣的對(duì)象就應(yīng)是欣賞自然風(fēng)光的審美型用戶;若主營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品銷售服務(wù),推廣的對(duì)象就應(yīng)是追求生態(tài)品質(zhì)的采購(gòu)型用戶。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域需在品牌宣傳推廣上做到對(duì)癥下藥,才能吸引用戶參與其中。
3.2行為上的交互體驗(yàn)
行為維度作為感官維度的延續(xù),與用戶的服務(wù)體驗(yàn)息息相關(guān),其是否是一種有趣的服務(wù)體驗(yàn),決定了用戶是否愿意為服務(wù)買單。因此,在構(gòu)建旅游服務(wù)時(shí),需要考慮整個(gè)團(tuán)體的合作與互動(dòng)機(jī)制,讓每個(gè)用戶都融入其中。例如,攜帶兒童的家庭用戶群體,在選擇親子活動(dòng)服務(wù)時(shí),活動(dòng)形式不應(yīng)只針對(duì)兒童,還需要家長(zhǎng)共同參與完成,讓家長(zhǎng)也體驗(yàn)到服務(wù)的樂(lè)趣。用戶體驗(yàn)完成線下的服務(wù)后,可以在線上繼續(xù)參與互動(dòng),如共同完成養(yǎng)成任務(wù)、認(rèn)領(lǐng)植物等活動(dòng),使得服務(wù)得以延續(xù)。
3.3情感上的價(jià)值體現(xiàn)
任何事件都包括認(rèn)知和情感成分,認(rèn)知賦予事物意義,情感賦予其價(jià)值,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)亦然,用戶通過(guò)感官獲得農(nóng)場(chǎng)的第一印象,通過(guò)參與農(nóng)場(chǎng)服務(wù)排解自身壓力,享受自然田園帶來(lái)的愉悅。而在完成旅游體驗(yàn)后,旅游服務(wù)的品牌、價(jià)值觀會(huì)對(duì)用戶產(chǎn)生更長(zhǎng)久地影響,會(huì)隨著用戶的教育程度、生活經(jīng)驗(yàn)及所處的生活環(huán)境變化而變化。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域作為提供旅游服務(wù)的主體,聚合了飲食、住宿、娛樂(lè)、銷售等眾多的相關(guān)利益對(duì)象,從系統(tǒng)的角度來(lái)看價(jià)值體現(xiàn),主要?jiǎng)澐譃樗膫€(gè)層級(jí)。第一層級(jí)是改服務(wù)區(qū)域自身的自我提升,其服務(wù)水平?jīng)Q定了整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的高度,而服務(wù)區(qū)域的創(chuàng)造性決定了其自身未來(lái);第二層級(jí)是合作伙伴的支持,合作伙伴代表了能力的互補(bǔ)、資源的共享,既可以豐富農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目,擴(kuò)大該場(chǎng)地的經(jīng)營(yíng)范圍,又可以幫助其做品牌推廣,吸引更多的客源,幫助農(nóng)村及自身獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益;第三層級(jí)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的品牌建設(shè),品牌代表了該場(chǎng)所在用戶心中的初步形象,是其文化價(jià)值與精神價(jià)值的體現(xiàn),加強(qiáng)品牌建設(shè),有助于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域提升情感層面的影響力,擴(kuò)大知名度;第四層級(jí)是城市形象的建立,該區(qū)域在擁有了良好的發(fā)展?fàn)顩r,并具有一定的知名度之后,可以作為城市的品牌形象,向更多的游客宣傳推廣,從而擴(kuò)大城市旅游業(yè)的影響力,這正是城市價(jià)值的體現(xiàn)[5]。
在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,在陪同領(lǐng)導(dǎo)下鄉(xiāng)調(diào)研時(shí),我結(jié)合歷年來(lái)組織鄉(xiāng)村風(fēng)情桃花會(huì)的體會(huì),聯(lián)系當(dāng)前全國(guó)各地迅猛發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游熱,對(duì)××區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的現(xiàn)狀、潛力 、優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向以及政府應(yīng)采取的引導(dǎo)、扶持措施作了調(diào)查,連同粗淺的思考,一并報(bào)告如下:
一、國(guó)內(nèi)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與××區(qū)的現(xiàn)狀
旅游作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),在我國(guó)興起雖然只有20多年的時(shí)間,但特點(diǎn)已經(jīng)發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變,旅游熱點(diǎn)已經(jīng)從古都名城和名寺古剎回歸自然。隨著五一節(jié)由大長(zhǎng)假變?yōu)樾¢L(zhǎng)假和清明、端午、中秋等節(jié)日的設(shè)立,中短途旅游成了旅游主流,而在中短途旅游中,農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游就成了游客首選。原因就是住煩了高樓大廈,想體驗(yàn)一下土窯洞的感覺(jué),吃膩了生猛海鮮,想吃土飯土菜換口味。據(jù)媒體報(bào)道,北京市每年有1000萬(wàn)人次到京郊和河北、天津等地參加農(nóng)夫一日游、樵夫一日游,吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家炕,采摘新鮮瓜果,體驗(yàn)農(nóng)家生活,四川省成都市雙休日每天有20萬(wàn)人在郊區(qū)度過(guò)。陜西省合川縣利用文秘雜燴網(wǎng)灘上的一塊濕地開發(fā)的合川濕地旅游區(qū),則成了西安市民雙休日的旅游熱點(diǎn),成為陜西省的旅游緊點(diǎn)、收入大戶。運(yùn)城市夏縣利用一個(gè)小型水庫(kù)開發(fā)的泗交漂流項(xiàng)目,每天都有幾千游客。就連曲沃海頭村的全魚宴和洪洞縣的農(nóng)家燉土雞,也吸引了臨汾城里的人常常光顧,不預(yù)定還吃不上。
相比之下,××區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游卻起步晚、發(fā)展慢,除賀家莊鄉(xiāng)與臨汾鐵旅舉辦的鄉(xiāng)村風(fēng)情桃花會(huì)外,其余都是些星星點(diǎn)點(diǎn)的,雖然屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的范疇卻形不成產(chǎn)業(yè)的“個(gè)體戶”,政府有關(guān)部門也未列入工作議程,農(nóng)業(yè)部門認(rèn)為是旅游部門的職能,旅游部門認(rèn)為是農(nóng)業(yè)部門的職能。因此,××區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游目前仍處于自發(fā)、無(wú)序、盲目的狀態(tài),與全國(guó)、全省及至周邊市縣相比差距極大。
二、××區(qū)發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和潛力
××區(qū)作為臨汾市政治經(jīng)濟(jì)文化中心和晉南中心城市,發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的條件和基礎(chǔ)。
1、客源充足?!痢涟l(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游最大的優(yōu)勢(shì)就是臨汾市人多。臨汾市區(qū)有常住人口50萬(wàn),流動(dòng)人口20萬(wàn)以上,按每年50萬(wàn)人,每人兩次計(jì)算,每年可有100萬(wàn)人次到郊區(qū)旅游,他們要在吃、行、玩、購(gòu)等方面消費(fèi),按每人消費(fèi)100元計(jì)算,可為農(nóng)村增加1個(gè)億的收入,這樣計(jì)算,并不是空穴來(lái)風(fēng),以賀家莊桃花會(huì)為例,20__第六屆桃花會(huì)因?yàn)槊獬碎T票,半個(gè)月就有10萬(wàn)以上游客,李家莊村民在餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷售、存車等方面毛收入達(dá)50萬(wàn)元(由于接待條件有限,僅有10%左右的游客可在桃花會(huì)就餐)。
2、資源豐富。臨汾作為中華民族發(fā)祥地之一,山西的母親河穿境而過(guò),汾河兩岸的灘涂、濕地、溪流、泉水、山嶺、森林以及古遺址、古村落、古墓葬都是我們可以開發(fā)的資源,加之近年來(lái)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成果,如土門的千畝紅堤、喬李的萬(wàn)畝辣椒、吳村的萬(wàn)畝林網(wǎng)、金殿的千畝蓮菜、臥虎山萬(wàn)畝荒山綠化等,也是可以利用的資源。
3、條件較好。經(jīng)過(guò)多年建設(shè),我區(qū)廣大農(nóng)村交通、供電、供水、衛(wèi)生條件有了很大改善,尤其是生態(tài)文明程度有了很大提高,荒山綠化、灘涂綠化、通道綠化、村莊院落綠化的成果都為發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游創(chuàng)造了良好條件。
具備了客源充足、資源豐富、條件較好的優(yōu)勢(shì),只要充分利用、科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā),××區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游一定會(huì)盡快起步,并且由資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要組成部分。
三、關(guān)于發(fā)展××區(qū)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的建議
(一)發(fā)展思路
我根據(jù)對(duì)全區(qū)旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的粗淺認(rèn)識(shí),初步提出發(fā)展的思路和目標(biāo)是:以打造堯文化旅游觀光農(nóng)業(yè)為核心,以生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園風(fēng)光、民情風(fēng)俗、歷史古跡和人文文化為主線,政府引導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作,多元投入,重點(diǎn)發(fā)展并形成“農(nóng)業(yè)觀光游”、“休閑度假游”、“民俗文化游”和“自然生態(tài)游”四種模式,通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)資源、打造旅游精品、擴(kuò)大對(duì)外營(yíng)銷,使××旅游觀光農(nóng)業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),力爭(zhēng)通過(guò)3-5年努力,實(shí)現(xiàn)“十、百、千、萬(wàn)、億”的旅游觀光農(nóng)業(yè)新格局。
“十”,即:打造10個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游區(qū):
1、臥虎山綠色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。以開發(fā)臥虎山旅游景點(diǎn)為基礎(chǔ),以臥虎山無(wú)公害紅棗等農(nóng)產(chǎn)品、李家莊九九鮮桃園和賀家莊雙孢菇為重點(diǎn),重點(diǎn)開發(fā)稍子面、雙孢菇餐飲和窯洞賓館,建成集旅游、休閑、采摘、觀光于一體的綠色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。
2、大陽(yáng)山水田園休閑區(qū)。依托澇河水庫(kù)、堯陵景區(qū)和大陽(yáng)地處黃土高原的自然優(yōu)勢(shì),以農(nóng)家小院、果品采摘、澇河水上項(xiàng)目為核心,建成具有濃郁鄉(xiāng)村特色的山水田園休閑區(qū)。
3、賈得鄉(xiāng)大蘇休閑度假區(qū)。以賈得鄉(xiāng)大蘇丘陵山區(qū)為中心,依托山坡山溝自然條件,重點(diǎn)開發(fā)休閑度假。
4、堯廟汾河生態(tài)旅游區(qū)。依托萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目和草原項(xiàng)目,重點(diǎn)開發(fā)垂釣、草原項(xiàng)目、采摘等,建設(shè)集休閑、娛樂(lè)等水上和草原風(fēng)情旅游區(qū)。
5、吳村綠色家園休閑區(qū)。以紅旗路沿線為中心,依托萬(wàn)畝農(nóng)田林網(wǎng),重點(diǎn)開發(fā)林下經(jīng)濟(jì)、特色餐飲、休閑、垂釣。
6、金殿水鄉(xiāng)旅游觀光區(qū)。以金殿鎮(zhèn)龍祠泉源為中心,重點(diǎn)開發(fā)垂釣、登山、水鄉(xiāng)風(fēng)情(水磨)、特色餐飲(韭芽)、荷塘稻田北方江南景色。
7、土門黃土風(fēng)情觀光區(qū)。以錦繡苗園為依托,發(fā)展登山、打獵、休閑及特色餐飲,展示黃土高原葡萄、花木、田園生活,建設(shè)黃土風(fēng)情觀光區(qū)。
8、一平垣臥虎山觀光區(qū)。依托一平垣臥虎山景區(qū)開發(fā),大力發(fā)展山區(qū)核桃、柿子產(chǎn)業(yè),形成錦繡臥虎山花果山式旅游觀光區(qū)。
9、以喬李民航空港區(qū)為中心,重點(diǎn)開發(fā)澇河濕地。
10、西部山區(qū)農(nóng)業(yè)觀光游覽區(qū)。建設(shè)魏村老爺頂千畝核桃園,萬(wàn)畝圣桃、土門葡萄基地,形成以牛王廟為中心的西部山區(qū)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)。
“百”,即:建設(shè)100個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光村。
“千”,即:興辦1000個(gè)與農(nóng)業(yè)生 態(tài)觀光旅游相關(guān)的餐飲、游樂(lè)和服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶。
“萬(wàn)”,即:全區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游產(chǎn)業(yè)安排1萬(wàn)名農(nóng)村富余勞動(dòng)力。
“億”,即:每年全區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游收入要達(dá)到1億元以上。
(二)工作重點(diǎn)
1、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。加快觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)綜合性工作,需要方方面面的共同努力。建議政府成立觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各有關(guān)部門整合資源,密切配合,從資金、政策等方面大力支持。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)農(nóng)林局,掛牌為農(nóng)林局農(nóng)業(yè)旅游辦,協(xié)調(diào)全區(qū)農(nóng)業(yè)旅游工作。同時(shí)引導(dǎo)組建區(qū)級(jí)觀光旅游農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),組織實(shí)施全區(qū)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)工作。
2、建立資金機(jī)制。當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)建設(shè)的資金投入不足,僅靠單一企業(yè),難以全面完成。因此,在建設(shè)中要廣開資金投入門路,加大投融資力度,實(shí)行多元化的投資渠道,要政府投入、企業(yè)投入、群眾投入相結(jié)合,激發(fā)企業(yè)建設(shè)的積極性,解決農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展面臨的突出難題。
3、完善配套設(shè)施。旅游觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動(dòng)、娛樂(lè)休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè),涉及到吃、住、行、游、購(gòu)、娛等多個(gè)行業(yè),要搞好基礎(chǔ)性配套工作,為農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。要加快各景點(diǎn)綠化、衛(wèi)生等配套設(shè)施建設(shè),給游客創(chuàng)造方便、快捷、舒適的旅游條件。
4、開發(fā)旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品是旅游業(yè)的基礎(chǔ),特色是旅游業(yè)的生命。結(jié)合觀光旅游積極開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品、民間小手工制品、民間風(fēng)味小吃。起步階段要把開發(fā)特色餐飲作為重點(diǎn),除傳統(tǒng)的稍子面、羊湯外,要開發(fā)現(xiàn)宰現(xiàn)做的雞、甲魚、澇河魚等。要依托當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗,聘請(qǐng)能工巧匠制作銷售有鄉(xiāng)土氣息的紀(jì)念品,如剪紙、粗布紡織、手工鞋墊、草竹編織、綠色農(nóng)產(chǎn)品等,達(dá)到既可為旅游者提供參觀制作全程技藝的景點(diǎn),又可購(gòu)買旅游紀(jì)念品,增加經(jīng)濟(jì)效益,形成資源共享互用。
5、加大宣傳營(yíng)銷。宣傳開發(fā)是打造旅游品牌的關(guān)鍵。要善于包裝。要建立“政企聯(lián)手、部門聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)”的宣傳促銷機(jī)制,綜合利用多種渠道,繼續(xù)辦好鄉(xiāng)村風(fēng)情桃花會(huì),還要根據(jù)發(fā)展情況舉辦荷花會(huì)等節(jié)慶活動(dòng),大力宣傳我區(qū)的觀光旅游農(nóng)業(yè),擴(kuò)大我區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的知名度。
四、政府要為發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)提供保障
××區(qū)發(fā)展旅游觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、潛力巨大、前景廣闊,區(qū)委、區(qū)政府已經(jīng)把它列為全區(qū)加快發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),我認(rèn)為,農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游還應(yīng)該與以下工作有機(jī)結(jié)合:
1、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合。要讓城里人到了農(nóng)村,感受到新農(nóng)村建設(shè)的成就,在確定新農(nóng)村建設(shè)推進(jìn)村時(shí),要把具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游優(yōu)勢(shì)的村作為重點(diǎn)。
2、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光與農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)工作相結(jié)合。在農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)工作中,要結(jié)合發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光的需要,有意識(shí)的將相同的作物連片規(guī)模發(fā)展,形成壯觀的場(chǎng)面,如千畝辣椒、千畝油本文來(lái)源:文秘站 菜、千畝荷塘、萬(wàn)畝葵花、十里桃花,甚至更大規(guī)模。
3、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè)相結(jié)合。凡是區(qū)里規(guī)劃的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游重點(diǎn)村,交通、供電、水利、衛(wèi)生、環(huán)保、林業(yè)等部門都應(yīng)該在項(xiàng)目安排和資金投入上給予傾斜。
4、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與生態(tài)文明建設(shè)相結(jié)合。為了發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游,在新農(nóng)村建設(shè)中,不能一味追求排房、樓房,而要營(yíng)建富有地方特色、鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)家小院,透發(fā)一種依山傍水、雞鳴狗叫、炊煙裊裊的詩(shī)情畫意,尤其在綠化上,要克服除了楊樹就是松柏的單一樹種結(jié)構(gòu),做到喬灌結(jié)合、速生林與景觀樹結(jié)合,四季常青,三季有花。
5、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與傳承傳統(tǒng)文化相結(jié)合,要保護(hù)名宅名院、名木古樹,建設(shè)農(nóng)耕博物館,讓年青人更多的了解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)具和農(nóng)民生活方式。
6、把發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游與招商引資相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游,既要以本地村民為主,又要吸引外來(lái)投資,制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)城里人、外地人來(lái)創(chuàng)業(yè)開發(fā)。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策;孝感市
中圖分類號(hào):F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.010
Abstract: Based on the elaboration of the production and development of ecological agriculture tourism and its significance, this article makes an overall analysis of the current situation and problems of Xiaogan ecological agriculture tourism and then put forth some sustained development measures.
Key words: ecological agriculture tourism; production situation; development countermeasure; Xiaogan city
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國(guó)是近些年才興起的一種新型的旅游方式,它是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式,也是一種新型旅游活動(dòng)項(xiàng)目,是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,有機(jī)地附加了生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè),是當(dāng)今旅游新需求的必然產(chǎn)物[1]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式吸引游客前來(lái)觀賞、品嘗、作習(xí)、體驗(yàn)、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購(gòu)物的一種新型的旅游開發(fā)類型。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20世紀(jì)首先在發(fā)達(dá)國(guó)家興起的一種旅游方式,是生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合催生的產(chǎn)物?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游”一詞首先出現(xiàn)在世界旅游發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家。在國(guó)外,早在19世紀(jì)30年代歐洲已開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。意大利在1865年便成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”,是世界上成立最早的農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的專業(yè)協(xié)會(huì)。該協(xié)會(huì)的主要功能是專門介紹城市居民到農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)業(yè)野趣,與農(nóng)民同吃、同勞作,或者在農(nóng)民家中住宿。這實(shí)際上標(biāo)志著農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)結(jié)合成為一個(gè)新型的產(chǎn)業(yè)。在意大利、奧地利等國(guó)興起的這種生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,之后逐步擴(kuò)展到美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。20世紀(jì)70―80年代,日本、韓國(guó)、新加坡陸續(xù)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)熱點(diǎn)國(guó)家。20世紀(jì)80年代以后,特別是改革開放以后,我國(guó)也開始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的探索性研究和開發(fā)。
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游起步較晚。國(guó)家旅游局推出“1998年華夏城鄉(xiāng)游”為主題的旅游年活動(dòng),拉開了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的序幕。2006年確定以“中國(guó)鄉(xiāng)村游”為主題的旅游年,主題口號(hào)是“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)”。2009年的“中國(guó)生態(tài)旅游年”,倡導(dǎo)“走進(jìn)綠色旅游,感受生態(tài)文明”。這些舉措有力地助推了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,相繼出現(xiàn)了以農(nóng)家樂(lè)、度假村、野營(yíng)地、休閑農(nóng)村、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、教育農(nóng)園、民俗文化村、鄉(xiāng)村俱樂(lè)部等多種形式的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游逐漸成為一種新的旅游消費(fèi)方式。
2 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
孝感市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富?!笆晃濉逼陂g,孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速,旅游功能明顯提升,綜合效益顯著提高,成為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、保增長(zhǎng)的一支重要力量和國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的重要渠道,推進(jìn)農(nóng)業(yè)功能拓展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和新型城鎮(zhèn)化的重要載體,推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的有效途徑,對(duì)促進(jìn)兩型社會(huì)(資源節(jié)約型、環(huán)境友好型)的建設(shè)等都具有十分重要的意義。
2.1 旅游創(chuàng)建力度不斷加大
2006年《董永傳說(shuō)》入選國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 ,2009年國(guó)家旅游局授予孝感市為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市稱號(hào),2013年中國(guó)民協(xié)授予孝感市為“中國(guó)孝文化之鄉(xiāng)”稱號(hào)。旅游名鎮(zhèn)、名村創(chuàng)建及“農(nóng)家樂(lè)”升級(jí)達(dá)標(biāo)工作積極推進(jìn)。2010年6月,湖北省政府授予湯池鎮(zhèn)為湖北旅游名鎮(zhèn)、孝昌觀音湖熊畈村為湖北省旅游名村。還有7個(gè)村被列入全省旅游名村創(chuàng)建單位,即孝南肖港鎮(zhèn)小周村、漢川翥夂許家村、應(yīng)城湯池鎮(zhèn)洪河村、云夢(mèng)下辛店鎮(zhèn)泗洲寺村、安陸煙店鎮(zhèn)碧山村、大悟新城鎮(zhèn)江沖村和雙峰山大砦村?!稗r(nóng)家樂(lè)”創(chuàng)星工作開始啟動(dòng),到2010年底,全市星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”達(dá)到102家。
2.2 旅游產(chǎn)業(yè)體系日趨完善、經(jīng)濟(jì)效益顯著提高
“十一五”期末,孝感市已有2A級(jí)以上旅游景區(qū)13家。其中,4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)4家、3A級(jí)景區(qū)5家,2A景區(qū)4家,2011年新增4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)1家;省級(jí)旅游名鎮(zhèn)1個(gè);省級(jí)旅游名村1個(gè);星級(jí)農(nóng)家樂(lè)102家。
“十一五”期間,孝感市累計(jì)接待游客2 710.5萬(wàn)人次,年均增長(zhǎng)22.4%;實(shí)現(xiàn)旅游總收入154億元,年均增長(zhǎng)21%。2013年,全市接待游客1 400萬(wàn)人次,旅游業(yè)總收入84億元,占全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的6.8%。
2.3 旅游發(fā)展環(huán)境明顯改善、投資規(guī)模不斷擴(kuò)大
“十一五”期間,孝感市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè),把旅游業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的龍頭,納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,擺上重要議事日程。2008年,孝感市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》,制訂了支持旅游業(yè)發(fā)展的政策措施。成立了孝感市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和孝感市假日旅游協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,研究并協(xié)調(diào)解決旅游業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題,市財(cái)政安排旅游專項(xiàng)資金用于旅游業(yè)的發(fā)展。
“十一五”期間,通過(guò)招商引資,開發(fā)旅游景區(qū)、星級(jí)賓館、生態(tài)觀光園等項(xiàng)目24個(gè),投資規(guī)模80多億元,其中“十一五”期間完成投資38億元。天紫湖、觀音湖、嘉淪河、白兆山、錢沖銀杏谷、大悟白果樹灣新五師司令部紀(jì)念館等生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)相繼建成。5年來(lái),市、縣兩級(jí)政府投入3億多元改造旅游基礎(chǔ)設(shè)施。
2.4 旅游管理體系逐步健全、市場(chǎng)開發(fā)成效顯著
為加強(qiáng)旅游行業(yè)管理,孝感市政府出臺(tái)了《孝感市一日游管理規(guī)定》和《孝感市旅游業(yè)管理辦法》,批準(zhǔn)成立了孝感市旅游執(zhí)法大隊(duì)和旅游質(zhì)監(jiān)所,一套班子兩塊牌子。通過(guò)新一輪機(jī)構(gòu)改革,全市縣市區(qū)旅游工作機(jī)構(gòu)得以健全,工作力量得到充實(shí)和加強(qiáng)。
圍繞開拓武漢旅游市場(chǎng),組織了一系列宣傳促銷活動(dòng)。先后組織參加了3屆華中旅游博覽會(huì),連續(xù)2年以孝感市政府名義在武漢舉行了大型旅游宣傳推介會(huì),開展了“武漢萬(wàn)人游孝感”活動(dòng)。加快與武漢黃陂區(qū)、東西湖區(qū)的景區(qū)聯(lián)動(dòng)和市場(chǎng)對(duì)接,著力抓好融入工作。圍繞提升孝感旅游知名度,積極開拓境外市場(chǎng),2次參加省政府組織的“臺(tái)灣湖北周”活動(dòng)。先后參加了在昆明、煙臺(tái)、重慶召開的國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)。此外,組織指導(dǎo)湯池溫泉、雙峰山等景區(qū)和有關(guān)企業(yè),開拓河南省信陽(yáng)、南陽(yáng),以及省內(nèi)宜昌、襄陽(yáng)、荊州等城市旅游市場(chǎng)。
3 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中存在的問(wèn)題
3.1 宣傳營(yíng)銷不夠充分[2]
從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的實(shí)踐來(lái)看,對(duì)自身旅游資源的宣傳和營(yíng)銷以及對(duì)景區(qū)宣傳的廣度和深度都還做得不夠,對(duì)于不同的客源群體、不同的市場(chǎng)群體沒(méi)有采取相應(yīng)的宣傳策略。甚至 ,本地的一些市民對(duì)本市的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)還不是很熟悉。 有些景區(qū)在宣傳的過(guò)程中只注重風(fēng)景的宣傳而忽略了當(dāng)?shù)匚幕c風(fēng)景的有機(jī)融合,在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的今天,全市還沒(méi)有一個(gè)綜合性的旅游專業(yè)網(wǎng)站。
3.2 交通等基礎(chǔ)設(shè)施條件有待改善
交通是旅游業(yè)發(fā)展的前提,無(wú)論是游客乘坐公共交通還是私家車出游,良好的交通條件都是他們考慮的首選。如孝南區(qū)楊店鎮(zhèn),交通歷史欠賬多,雖然近幾年交通狀況有明顯改善, 但還是相對(duì)滯后,公路等級(jí)較低,公共交通落后,難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展的需要。
3.3 具體產(chǎn)品服務(wù)雷同,缺乏特色和品牌化[3],創(chuàng)新性不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一,缺乏精品,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的需求,難以提高重游率。生態(tài)農(nóng)業(yè)還局限于傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目絕大部分都是農(nóng)家餐飲 、垂釣、觀光 、休閑,模式和格局都大同小異,給人似曾相識(shí)的感覺(jué),農(nóng)莊之間不能有效地實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。產(chǎn)品沒(méi)有品位和特色,許多項(xiàng)目都是由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造為觀光農(nóng)園,項(xiàng)目功能單一,缺乏創(chuàng)新與特色,尤其是可供游人參與的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和娛樂(lè)活動(dòng)較少,對(duì)本地的民俗、文化內(nèi)涵開發(fā)不充分,缺乏知識(shí)性和趣味性,缺乏吸引力。生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏現(xiàn)代化、市場(chǎng)化理念,農(nóng)業(yè)科技支撐和引領(lǐng)的核心作用沒(méi)有突顯,農(nóng)產(chǎn)品還在產(chǎn)品價(jià)值鏈最低端,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高,“ 資源共享、 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的區(qū)域聯(lián)動(dòng)機(jī)制尚未形成 ,精品鄉(xiāng)村旅游線路還需進(jìn)一步提升。
3.4 經(jīng)營(yíng)管理水平較低 ,服務(wù)質(zhì)量不高[4]
很多旅游經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都是個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì),實(shí)行的也是家族式管理,缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能不足, 在經(jīng)營(yíng)管理上不夠規(guī)范,在服務(wù)質(zhì)量上不到位。在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度方面,與游客的要求相差甚遠(yuǎn)。服務(wù)員大多數(shù)是自己的親戚或在本地招聘的員工, 基本上沒(méi)有進(jìn)行過(guò)健康檢查,用餐設(shè)施很少經(jīng)過(guò)衛(wèi)生管理部門檢查和實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度。
4 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展對(duì)策
4.1 加大宣傳營(yíng)銷力度
無(wú)論是生態(tài)旅游的景區(qū)還是旅游產(chǎn)品,都必須要靠宣傳來(lái)擴(kuò)大知名度。沒(méi)有宣傳,即便是再好的旅游景點(diǎn)也只能是“養(yǎng)在深閨無(wú)人問(wèn)”,如果宣傳工作做得好 ,那就是“一舉成名天下知”。要以“董永故里,孝文化名城”為主題,以湯池溫泉、雙峰山、天紫湖、觀音湖及白兆山等4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)為標(biāo)志性產(chǎn)品,塑造和推廣孝感旅游對(duì)外新形象??赏ㄟ^(guò)以下途徑進(jìn)行宣傳:在交通要道上增加宣傳廣告;與旅行社建立良好合作關(guān)系;加強(qiáng)售后服務(wù),建立顧客檔案,在特殊節(jié)日發(fā)卡片邀請(qǐng),采用淡季降價(jià)并對(duì)重點(diǎn)游客贈(zèng)送禮品等方法;或推出會(huì)展游、商務(wù)游、假日游、休閑游等改變以往的以觀光游為主的旅游模式,讓游客有更多的選擇;有針對(duì)性地在互聯(lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、雜志等相關(guān)媒體上開辟專題、專欄、專版,開通微博,全方位宣傳孝感市旅游產(chǎn)品,向游客發(fā)放旅游宣傳冊(cè);發(fā)揮音樂(lè)作品《 孝感》、《孝感我的家鄉(xiāng)》、電影《天仙配》、《歡天喜地七仙女》等對(duì)孝感旅游業(yè)的推介作用 , 以促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展;制作孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)站,并設(shè)立網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng),完善網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,發(fā)展旅游電子商務(wù),加強(qiáng)電子商務(wù)網(wǎng)站與消費(fèi)者之間的互動(dòng)[5]。建設(shè)旅游信息查詢平臺(tái)、互動(dòng)平臺(tái),每個(gè)景區(qū)將自己的旅游點(diǎn)制作成電子宣傳冊(cè),把電子宣傳冊(cè)置于生態(tài)旅游網(wǎng)首頁(yè)的醒目位置,配以背景音樂(lè),這樣游客在到景區(qū)之前就可以通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行前期的相關(guān)了解;順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)等新興媒體發(fā)展趨勢(shì),拓展信息終端,加快信息服務(wù)體系建設(shè)。與周邊地區(qū)舉辦旅游景點(diǎn)聯(lián)誼會(huì)、洽談會(huì),借此機(jī)會(huì)宣傳本地景點(diǎn),擴(kuò)大景點(diǎn)影響力。
4.2 資源共享,突出特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游必須充分體現(xiàn)自己的特色,什么是特色呢?高文化附加值就是特色[6]。要注重文化品位,發(fā)揚(yáng)地方文化特色,挖掘鄉(xiāng)土文化、民俗文化內(nèi)涵,并將其合理地與城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)文化交流融合。
要盡快改變當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游低、小、散的現(xiàn)象,要根據(jù)本地地理環(huán)境、人文景觀特色,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,圍繞“高、新、特、優(yōu)、雅、奇”幾方面努力打造特色休閑品牌。借鑒廣西靈山荔枝節(jié)[7]的成功經(jīng)驗(yàn),精心策劃“中華孝文化旅游節(jié)”、“中國(guó)銀杏節(jié)”、“孝感楊店桃花文化旅游節(jié)”等重大旅游節(jié)慶活動(dòng),力爭(zhēng)將其中一些活動(dòng)打造成全國(guó)的旅游節(jié)慶品牌。
4.3 以管理為核心,加強(qiáng)人才引進(jìn)和培訓(xùn)工作
要將現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中,進(jìn)一步規(guī)范化管理,提高管理技能。一方面要積極引進(jìn)策劃、營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)、農(nóng)藝、花藝、公關(guān)禮儀、導(dǎo)游等方面的人才。另一方面要積極加強(qiáng)與勞動(dòng)部門合作,大力培訓(xùn)本企業(yè)從業(yè)人員,努力提高管理技能、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。要扎實(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生和餐飲衛(wèi)生,提高廚房、餐廳、臥室、浴室、 廁所及公共娛樂(lè)場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)廚房衛(wèi)生和餐廳衛(wèi)生進(jìn)行定期檢查[8]。
4.4 大力推進(jìn)旅游路網(wǎng)建設(shè)
要大力發(fā)展旅游交通業(yè),提升旅游公路等級(jí),解決景區(qū)的可進(jìn)入性問(wèn)題。連接主要旅游景區(qū)的公路,形成整體合力,產(chǎn)生市場(chǎng)凝聚效應(yīng)。修通雙峰山―孝昌觀音湖―大悟龍?zhí)逗纳鷳B(tài)旅游公路,提升雙峰山至黃陂木蘭天池、孝昌觀音湖至黃陂清涼寨、安陸白兆山至應(yīng)城湯池溫泉公路等級(jí)。加快城際鐵路和高速鐵路建設(shè),城際鐵路是連接武漢城市圈內(nèi)各城市之間的軌道交通,是游客進(jìn)入各地、各景區(qū)的快速交通工具。要盡快完成漢口火車站至孝感城區(qū)漢孝城際軌道列車的建設(shè),并逐步延伸至云夢(mèng)縣、應(yīng)城市。高速鐵路要利用石武高速鐵路和武荊高速鐵路的建設(shè),讓游客能順利通過(guò)高速鐵路交通到達(dá)孝感旅游。要完善景區(qū)內(nèi)部交通,景區(qū)內(nèi)部交通要以車輛環(huán)行道路建設(shè)和游客步行道建設(shè)為主,讓游客能方便地游玩。
4.5 加大政策支持力度
要充分利用國(guó)家的“中部崛起”戰(zhàn)略,“長(zhǎng)江中游城市群”戰(zhàn)略,湖北省政府把孝感市建設(shè)成“武漢城市圈副中心城市”戰(zhàn)略,發(fā)展孝感市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。
4.5.1 加大政府投入 要設(shè)立旅游發(fā)展專項(xiàng)基金, 重點(diǎn)用于旅游規(guī)劃編制、旅游宣傳推廣、旅游人才培訓(xùn)、旅游公共服務(wù)、旅游重點(diǎn)項(xiàng)目引導(dǎo)性投入和對(duì)旅游業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的單位或個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.5.2 實(shí)行稅費(fèi)優(yōu)惠 對(duì)投資規(guī)模在5 000萬(wàn)元以上的新建旅游景區(qū)(點(diǎn)),其門票收入征繳的營(yíng)業(yè)稅地方留成部分,按第一年至第三年全額、第四年至第五年50%的基數(shù)標(biāo)準(zhǔn),由同級(jí)財(cái)政予以獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)旅游企業(yè)上繳的行政事業(yè)性收費(fèi),允許企業(yè)在繳納所得稅前扣除。旅游企業(yè)宣傳促銷費(fèi)用和旅游商品生產(chǎn)企業(yè)為開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝發(fā)生的研發(fā)費(fèi)用,納入企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。旅游企業(yè)在注冊(cè)登記、項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中涉及的行政事業(yè)性收費(fèi),屬市本級(jí)財(cái)政收入的,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的50%收取。落實(shí)水電氣價(jià)格政策,經(jīng)營(yíng)服務(wù)性收費(fèi)從優(yōu)收取。星級(jí)飯店實(shí)行與一般工業(yè)企業(yè)用水、用電、用氣、用熱同價(jià)。
4.5.3 加大金融支持力度 對(duì)從事旅游商品開發(fā)、旅游飯店經(jīng)營(yíng)、旅行社以及旅游運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)的旅游企業(yè),凡符合貸款條件的,擔(dān)保機(jī)構(gòu)應(yīng)優(yōu)先給予擔(dān)保,銀行機(jī)構(gòu)應(yīng)優(yōu)先給予信貸扶持。
4.5.4 優(yōu)化土地資源配置 將旅游項(xiàng)目建設(shè)用地納入土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃,列入全市重點(diǎn)項(xiàng)目的重大旅游建設(shè)項(xiàng)目用地計(jì)劃,按報(bào)批程序由市專項(xiàng)安排。非政府單項(xiàng)投資額達(dá)到1億元以上并取得土地使用權(quán)的旅游建設(shè)項(xiàng)目,配套費(fèi)等規(guī)費(fèi)可由市財(cái)政按50%的比例獎(jiǎng)勵(lì)給項(xiàng)目單位。
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關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場(chǎng)分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣,而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在??梢娐糜伍_發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場(chǎng)的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。
4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開始興建,三個(gè)月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。
三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
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