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首頁(yè) 優(yōu)秀范文 幼兒園膳食工作計(jì)劃

幼兒園膳食工作計(jì)劃賞析八篇

發(fā)布時(shí)間:2022-12-04 21:23:39

序言:寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的幼兒園膳食工作計(jì)劃樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。

第1篇

一、指導(dǎo)思想:

本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《上海市托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理實(shí)施細(xì)則》的要求,以《幼兒園工作規(guī)程》、幼兒園衛(wèi)生工作計(jì)劃為工作依據(jù),根據(jù)婦幼保健所及上級(jí)各主管部門(mén)的工作要求,以目標(biāo)以全面提高園所保教質(zhì)量為根本,以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標(biāo),為培養(yǎng)和諧發(fā)展的兒童,特制定出2009年衛(wèi)生工作計(jì)劃和保健工作計(jì)劃。

二、工作目標(biāo):

1、繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質(zhì)量,全面健全我園保健工作制度。

2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),認(rèn)真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查,根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實(shí)相關(guān)措施,力求各項(xiàng)工作制度化、合理化、規(guī)范化。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)后勤管理,規(guī)范操作,落實(shí)日常監(jiān)督、檢查,有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。

4、細(xì)致做好各項(xiàng)保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求。

5、做好消毒、宣傳工作,有效做好預(yù)防工作;把好食品關(guān),杜絕事物中毒;嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生,杜絕事故發(fā)生。

衛(wèi)生保?。?/p>

1、完善各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度,配合園長(zhǎng)做好保育后勤管理工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度,對(duì)疾病做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。認(rèn)真做好晨檢,做到“一摸二看三問(wèn)四查”。

3、做好餐飲具、毛巾等各項(xiàng)幼兒食具、用品的消毒工作。

4、認(rèn)真做好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持室內(nèi)外空氣流通、環(huán)境清潔,每月大掃除一次,每月進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生評(píng)比。

5、加大傳染病預(yù)防宣傳管理工作,將健康教育納入課程;

三員管理

1、加強(qiáng)教師保育隊(duì)伍建設(shè) 定期開(kāi)展保育業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),通過(guò)重溫保育員操作常規(guī)以及師德學(xué)習(xí),能增強(qiáng)保育參教的意識(shí),提高保育質(zhì)量。

2、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員業(yè)務(wù)管理, 以嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》為抓手,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)員操作規(guī)范。加強(qiáng)研究,力求幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo),保證幼兒的攝入要求。

安全保護(hù)

1、制定出幼兒園安全工作計(jì)劃,定期檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時(shí)采取措施,避免發(fā)生。

2、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育,各班教師要認(rèn)真負(fù)責(zé),制定規(guī)則,杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康和生命安全。

第2篇

一、指導(dǎo)思想

本學(xué)期衛(wèi)生保健工作將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)《上海市兒童保健工作常規(guī)》要求和有關(guān)會(huì)議精神,圍繞幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃和后勤工作計(jì)劃,切實(shí)做好衛(wèi)生保健工作,確保每個(gè)孩子在幼兒園健康快樂(lè)成長(zhǎng)。

二、情況分析:

根據(jù)區(qū)婦幼保健所要求,結(jié)合園內(nèi)實(shí)際情況開(kāi)展幼兒園保健工作,通過(guò)不斷地積累經(jīng)驗(yàn),衛(wèi)生保健工作較之前有了明顯的進(jìn)步,健康檢查、消毒隔離、安全防病方面能做到得心應(yīng)手,保健管理工作也獲得了一定的經(jīng)驗(yàn),營(yíng)養(yǎng)工作經(jīng)過(guò)不斷努力營(yíng)養(yǎng)分析膳食標(biāo)準(zhǔn)也達(dá)標(biāo)。本學(xué)期努力的方向加強(qiáng)秋冬季節(jié)傳染病的防控工作,加強(qiáng)兩大員隊(duì)伍建設(shè),從細(xì)節(jié)處規(guī)范保育員、營(yíng)養(yǎng)員的日常操作,加強(qiáng)保育員在運(yùn)動(dòng)中的保育工作的指導(dǎo),提高三大員的團(tuán)隊(duì)合作能力。

三、主要目標(biāo):

1、嚴(yán)格做好預(yù)防性消毒工作,加強(qiáng)對(duì)傳染病的預(yù)防措施的宣傳,控制園內(nèi)傳染病疫情,避免園內(nèi)發(fā)生傳染病暴發(fā)流行。

2、加強(qiáng)保育員、營(yíng)養(yǎng)員業(yè)務(wù)管理,定期組織培訓(xùn)、檢查,提升兩大員操作規(guī)范。

3、做好兒童常見(jiàn)病防治工作,加強(qiáng)對(duì)體弱兒、肥胖兒的管理登記,做好個(gè)案跟蹤管理。體檢查出的疾病進(jìn)行矯治,開(kāi)展視力、口腔保健宣傳工作。

4、做好學(xué)校食品安全工作,食品驗(yàn)收嚴(yán)格把關(guān)、杜絕食物中毒發(fā)生。

5、初步探索一園兩部有效保健管理模式及完成新進(jìn)保健員的階段培養(yǎng)任務(wù)。

6、確立保健專(zhuān)題研究方向,把保健工作方面的不足或弱勢(shì)進(jìn)行糾正和加強(qiáng)。

四、主要措施:

重點(diǎn)工作:

(一)加強(qiáng)傳染病防控工作:

1、做好早期預(yù)防工作,加強(qiáng)晨檢、全日觀察、缺勤幼兒登記工作,做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早隔離,早處理防止疫情發(fā)展。

2、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),開(kāi)展疾病預(yù)防工作。幼兒活動(dòng)室、午睡室注意開(kāi)窗通風(fēng),定期進(jìn)行紫外線消毒方法進(jìn)行空氣消毒,預(yù)防呼吸道傳染病及流感。

3、加強(qiáng)對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員消毒工作的督查,嚴(yán)格執(zhí)行傳染病管理制度,一旦發(fā)生傳染病,及時(shí)隔離患者,上報(bào)情況,做好終末消毒并采取相應(yīng)有效的防范措施。

4、加強(qiáng)傳染病知識(shí)宣傳和健康教育活動(dòng),積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和配合做好傳染病的隔離消毒工作,有效提高家長(zhǎng)的防病意識(shí)和防病能力。

(二)加強(qiáng)兩大員規(guī)范操作及業(yè)務(wù)培訓(xùn):

1、對(duì)兩大員實(shí)施標(biāo)識(shí)化管理,包括顏色、圖文、文字這三類(lèi)標(biāo)示進(jìn)行,這樣便于兩大員清晰掌握正確的操作方法和流程,同時(shí)有效加強(qiáng)操作用具專(zhuān)物專(zhuān)用的監(jiān)督管理,推進(jìn)保育員、營(yíng)養(yǎng)員日常操作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

2、日常加強(qiáng)對(duì)兩大員工作進(jìn)行跟蹤了解、實(shí)地指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出,使不同層次的兩大員業(yè)務(wù)水平有所提升。

3、開(kāi)展多形式的保研活動(dòng):通過(guò)口頭問(wèn)答、實(shí)際操作、崗位練兵等形式不斷提高她們的業(yè)務(wù)水平、規(guī)范每位保育員、營(yíng)養(yǎng)員的操作行為。

4、按照兩大員崗位職責(zé),將考核內(nèi)容進(jìn)一步進(jìn)行細(xì)化,每月及時(shí)進(jìn)行檢查與考核,督促并幫助全體人員發(fā)現(xiàn)自身的問(wèn)題,不斷提升保育工作的針對(duì)性、實(shí)效性。

(三)加強(qiáng)保育員在運(yùn)動(dòng)中的保育工作:

1、幼兒運(yùn)動(dòng)活動(dòng)中,保育員能夠在行為上、語(yǔ)言上對(duì)幼兒進(jìn)行提示指導(dǎo),體現(xiàn)保育員的教育理念及基本素養(yǎng)。

2、根據(jù)不同孩子的年齡特點(diǎn),保育員體現(xiàn)不同的教育理念。

常規(guī)工作:

(一)健康檢查工作

1、加強(qiáng)晨檢及全日觀察工作,根據(jù)晨間檢查情況,及時(shí)與班級(jí)保教人員溝通,使保教人員能有針對(duì)性地進(jìn)行觀察和記錄。

2、工作力求細(xì)致到位、認(rèn)真負(fù)責(zé),幼兒入園體檢率及新進(jìn)工作人員體檢率必須達(dá)到100%。

3、做好新生預(yù)防接種證和健康證的驗(yàn)收工作,對(duì)于未按規(guī)定接種的幼兒及時(shí)通知家長(zhǎng)做好預(yù)防接種的漏種補(bǔ)種工作。

(二)疾病預(yù)防工作

1、加強(qiáng)體弱兒童管理,對(duì)于新入園體弱兒、肥胖兒建立個(gè)案。與家長(zhǎng)聯(lián)系,摸底調(diào)查,了解幼兒基本情況。因人制宜,設(shè)立矯治計(jì)劃,園內(nèi)落實(shí)相應(yīng)措施,指導(dǎo)家長(zhǎng)家中進(jìn)行矯治。

2、園內(nèi)為體弱兒添加營(yíng)養(yǎng)菜,并在一日生活中注意飲食、體鍛、午睡等方面的護(hù)理。加強(qiáng)肥胖兒管理,戶(hù)外活動(dòng)增加活動(dòng)量,控制飲食,食物烹飪清淡,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣等。

3、按保健常規(guī)要求,做好體弱兒童的觀察記錄、家長(zhǎng)聯(lián)系、定期隨訪小結(jié)等工作。

4、開(kāi)展3—6歲幼兒視力不良篩查工作,通知疑似幼兒到有關(guān)醫(yī)院進(jìn)一步檢查矯治。

5、加強(qiáng)幼兒口腔保健工作。結(jié)合“9.20愛(ài)牙日”活動(dòng)各班開(kāi)展口腔健康教育,大班幼兒學(xué)會(huì)正確刷牙方法;小中班幼兒以培養(yǎng)飯后漱口、少吃甜食的習(xí)慣為主。

(三)膳食營(yíng)養(yǎng)工作

1、合理安排幼兒膳食:幼兒菜譜制定的要科學(xué)化、多樣化,使每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析中各種營(yíng)養(yǎng)素及微量元素鈣、鋅均能達(dá)到平衡膳食的要求。

2、加強(qiáng)膳費(fèi)使用的管理,做好每日的結(jié)算,使幼兒膳費(fèi)的使用盈虧在2%以?xún)?nèi)。

3、加強(qiáng)食堂食品安全管理,對(duì)食堂人員進(jìn)行食品安全知識(shí)系列培訓(xùn),嚴(yán)格把好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān),杜絕一切不新鮮、變質(zhì)食物進(jìn)入食堂,保證菜的質(zhì)量。杜絕園內(nèi)發(fā)生食物中毒。

4、幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食均衡,豐富《寶寶健康食譜》。

(四)安全工作

1、每天觀察幼兒戶(hù)外活動(dòng)及體育活動(dòng),每周一次進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查,并作好記錄。(即環(huán)境、器械等的安全)

2、每天晨檢中防止幼兒將危險(xiǎn)物品(如:藥、刀、針等)帶進(jìn)幼兒園。

3、做好對(duì)幼兒和全體教職工的安全知識(shí)宣傳工作,培養(yǎng)幼兒安全自我保護(hù)意識(shí),提高教職工安全認(rèn)識(shí)。爭(zhēng)取將意外事故發(fā)生率降低到0%。

4、指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)大型玩具及器械的清潔檢查工作,如有損壞應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)修維修。

(五)健康安全宣傳工作

利用不同形式,通過(guò)保健櫥窗、衛(wèi)生小廣播、網(wǎng)頁(yè)宣傳、國(guó)旗下談話、家園小報(bào)、QQ群等多途徑對(duì)各類(lèi)人員進(jìn)行安全防病及相關(guān)健康教育的宣傳與動(dòng)員。根據(jù)宣教面對(duì)的群體,認(rèn)真篩選宣教內(nèi)容,注重宣教效果,做到內(nèi)容豐富、通俗易懂,切實(shí)提高健康教育實(shí)效。

(六)保健管理工作

1、兩部展開(kāi)交流和研究,整合保健管理工作經(jīng)驗(yàn),初步控索一園兩部保健管理模式,并進(jìn)行實(shí)施。

2、制定保健員崗位分工,衛(wèi)生保健工作開(kāi)展主要以老帶新,讓新保健員以適應(yīng)和學(xué)習(xí)為主,協(xié)助老保健工作。

(七)保健專(zhuān)題研究工作

1、立足于幼兒健康管理,對(duì)幼兒健康管理中具有代表性的問(wèn)題逐一梳理,找到園內(nèi)存在的最突出問(wèn)題。

2、對(duì)所選擇問(wèn)題進(jìn)行充分調(diào)查論證,確立保健科研方向,并制定研究計(jì)劃。

五、每月工作安排

八月:

1、做好開(kāi)前的準(zhǔn)備工作(準(zhǔn)備各種登記表格、購(gòu)買(mǎi)藥品消毒劑等)。

2、做好保育員、營(yíng)養(yǎng)員的開(kāi)學(xué)指導(dǎo)工作,特別強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范及消毒工作的要點(diǎn)。

3、安全衛(wèi)生自查。

4、做好網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作的新生信息輸入工作。

5、制定好本學(xué)期保健計(jì)劃。

6、布置好開(kāi)學(xué)初幼兒園的衛(wèi)生櫥窗。

九月:

1、做好迎接衛(wèi)生監(jiān)督所、地段醫(yī)院等部門(mén)來(lái)園檢查的前期準(zhǔn)備工作。

2、收齊新入園幼兒健康體檢卡、預(yù)防接種卡。及時(shí)登記新生基本情況,建立新入園幼兒健康檔案,特殊幼兒進(jìn)行立案管理。

3、做好全園幼兒的預(yù)防接種查驗(yàn)工作,通知缺種疫苗幼兒及時(shí)補(bǔ)種。

4、老生體弱兒、肥胖兒的體檢與小結(jié),并做好反饋。

5、做好食品驗(yàn)收工作、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)。

6、結(jié)合9.20全國(guó)愛(ài)牙日開(kāi)展愛(ài)牙宣傳活動(dòng)。

7、做好幼兒視力檢查工作,疑似視力不良的幼兒登記并督促進(jìn)行矯治。

8、做好保健資料網(wǎng)上上傳工作。

十月:

1、完成九月份的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)分析工作,并召開(kāi)膳管會(huì)。

2、加強(qiáng)兩大員一日工作規(guī)范操作。

3、邀請(qǐng)食堂管理工作專(zhuān)家對(duì)幼兒園食堂工作進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),完善食堂工作。

4、做好流感等傳染病的預(yù)防工作,加強(qiáng)晨檢、預(yù)防性消毒工作、食堂的衛(wèi)生。

5、開(kāi)展傳染病消毒工作專(zhuān)項(xiàng)檢查月,對(duì)保育員進(jìn)行消毒濃度配制考試。

6、開(kāi)展幼兒秋游活動(dòng)前安全、衛(wèi)生宣傳活動(dòng)(暫定)。

7、做好保健資料網(wǎng)上上傳工作。

十一月:

1、完成十月份的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)分析工作,并召開(kāi)膳管會(huì)。

2、結(jié)合11月9日消防宣傳日,開(kāi)展幼兒緊急逃生演練。

3、做好保健資料網(wǎng)上上傳工作。

4、對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員工作進(jìn)行檢查,并針對(duì)問(wèn)題提出有效的整改策略。

十二月:

1、完成十一月份的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)分析工作,并召開(kāi)膳管會(huì)。

2、進(jìn)行衛(wèi)生抽查,加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理,保持園內(nèi)干凈、整潔。

3、指導(dǎo)好保育常規(guī)工作,特別是衛(wèi)生消毒工作。

4、做好學(xué)期末幼兒的身高、體重測(cè)量,及時(shí)做好評(píng)價(jià)及匯總。

5、開(kāi)展體弱兒管理工作。

6、做好保健資料網(wǎng)上上傳工作。

一月:

1、完成十二月份的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)分析工作,并召開(kāi)膳管會(huì)。

2、開(kāi)展并做好幼兒防寒保暖工作

3、做好本學(xué)期的資料整理工作。

第3篇

我園上學(xué)期的各項(xiàng)工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,全體后勤人員的共同努力下,衛(wèi)生保健工作質(zhì)量又有了明顯的提高,促進(jìn)了保教工作順利開(kāi)展,使我園的教育質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、品牌質(zhì)量又有了新的跨越。

在本學(xué)期,我們會(huì)繼續(xù)以“為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)、為保教服務(wù)”的三為宗旨,認(rèn)真貫徹《幼兒園規(guī)程》,以專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化、技術(shù)化、制度化為科學(xué)的管理模式,深入、扎實(shí)地開(kāi)展各項(xiàng)工作,進(jìn)一步提高后勤工作質(zhì)量,保障保教工作的順利開(kāi)展。

一、指導(dǎo)思想:

本學(xué)期我園的后勤工作,堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),繼續(xù)認(rèn)真貫徹《關(guān)于幼兒教育改革與發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神,以改革創(chuàng)新,大膽實(shí)踐為動(dòng)力,以教科研為先導(dǎo),以全面提高園所保教質(zhì)量為根本,以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標(biāo),扎實(shí)而有效地開(kāi)展各項(xiàng)工作。

二、注重思想政治工作,提高后勤人員服務(wù)育人的意識(shí)。

1、堅(jiān)持每周對(duì)園內(nèi)各項(xiàng)后勤工作的檢查,做到安全第一,讓家長(zhǎng)放心。

樹(shù)立后勤人員“愛(ài)崗敬業(yè)”的思想和“園興我榮、園衰我恥”的主人翁意識(shí),狠抓后勤人員的思想,職業(yè)道德教育。并加大對(duì)后勤工作的檢查力度,購(gòu)放心物品,保證幼兒園的各種設(shè)施設(shè)備安全。

2、立完善各后勤制度,并組織學(xué)習(xí),嚴(yán)格實(shí)施加強(qiáng)檢查督促。讓各位后勤工作人員充分的了解我園的各種后勤制度,在組織后勤人員學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格實(shí)施后勤制度,做到檢查嚴(yán)格,檢查過(guò)程有記錄。

三、加強(qiáng)后勤隊(duì)伍的建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量。

1、定期組織后勤人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和相互觀摩,積極鼓勵(lì)后勤人員進(jìn)行業(yè)余學(xué)習(xí)。

2、幼兒園后勤人員評(píng)價(jià),帶入到后勤工作中去。

3、加強(qiáng)員工的理論水平,提高工作總結(jié)的能力。

四、把好“管理關(guān)”“指導(dǎo)關(guān)”為保教質(zhì)量的提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、加強(qiáng)膳食管理,充分發(fā)揮膳食小組的力量,提高膳食質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。

2、加強(qiáng)幼兒體格檢查和常規(guī)衛(wèi)生、保健工作的開(kāi)展,重視安全工作,加大檢查力度,做到防患于未然。

第4篇

1.我園家長(zhǎng)委員會(huì)的工作情況

1.1建立完善的家長(zhǎng)組織機(jī)構(gòu)

幼兒園建立了家長(zhǎng)委員會(huì)和膳食委員會(huì)的家長(zhǎng)管理組織機(jī)構(gòu)。首先由各班老師推薦和家長(zhǎng)自愿產(chǎn)生,建立班級(jí)家長(zhǎng)委員會(huì),每班5人,然后在班級(jí)家長(zhǎng)委員會(huì)中推薦2人分別擔(dān)任幼兒園的家長(zhǎng)委員會(huì)代表和膳食委員會(huì)代表。

1.2開(kāi)展豐富的家園共育活動(dòng)

充分發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的作用,調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)參與幼兒園活動(dòng)的積極性,使家長(zhǎng)成為幼兒園教育最有力的支持者和參與者。幾乎每個(gè)月,我們都有家長(zhǎng)參與的活動(dòng)。

2.借助臺(tái)灣家長(zhǎng)志工團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)

第5篇

本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求,根據(jù)婦幼保健所及上級(jí)各主管部門(mén)的工作要求,以全面提高園所保教質(zhì)量為根本,以促進(jìn)幼兒富有個(gè)性健康發(fā)展為最終目標(biāo),為培養(yǎng)和諧發(fā)展的兒童,特制定出本學(xué)期后勤保健工作計(jì)劃。

二、工作目標(biāo):

1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),認(rèn)真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查,根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實(shí)相關(guān)措施,力求各項(xiàng)工作制度化、合理化、規(guī)范化。

2、繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質(zhì)量,全面健全我園保健工作制度。

3、做好消毒、宣傳工作,有效做好預(yù)防工作;把好食品關(guān),杜絕事物中毒;嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生,杜絕事故發(fā)生。

4、細(xì)致做好各項(xiàng)保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發(fā)育各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)后勤管理,規(guī)范操作,落實(shí)日常監(jiān)督、檢查,有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。

三、主要工作及措施

(一)優(yōu)化后勤工作人員隊(duì)伍,不斷增強(qiáng)保教人員的服務(wù)意識(shí)。

1、進(jìn)一步加強(qiáng)人員的培訓(xùn)與教育,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹上級(jí)文件精神,細(xì)學(xué)《保育工作手冊(cè)》,使后勤保育工作細(xì)化、量化,增強(qiáng)工作責(zé)任心,盡力協(xié)助老師共同完成保教任務(wù)。

2、以"保教聯(lián)動(dòng)"主題為重點(diǎn),繼續(xù)以月觀摩活動(dòng)為載體,開(kāi)展"10分鐘問(wèn)答"、"工作小妙招""走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)"等板塊,加強(qiáng)后勤員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識(shí)、服務(wù)意識(shí),樹(shù)立工作主人翁精神。

3、堅(jiān)持保健教師每日五巡制度,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見(jiàn),發(fā)揮指導(dǎo)功效。

4、制定與幼兒園作息時(shí)間表相匹配的保育員一日工作時(shí)間表,提高保育員工作的規(guī)范、有序以及與教師之間的相互協(xié)作配合。

5、繼續(xù)實(shí)施后勤員工月工作考核制度,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性,提高工作質(zhì)量。

(二)扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。

1、進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生保健工作,完善各類(lèi)保健制度,自覺(jué)執(zhí)行好各項(xiàng)制度,加強(qiáng)過(guò)程性的檢查與指導(dǎo)。

2、加強(qiáng)各類(lèi)衛(wèi)生傳染消毒工作的規(guī)范化管理,做好消毒程序與時(shí)間、消毒制度的上墻公示,并做好記錄。

3、嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防,認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度,不流于形式,做好晨檢及全日觀察記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,并做好記錄。

4、加強(qiáng)伙食質(zhì)量的管理,堅(jiān)持每月一次的伙委會(huì)會(huì)議,加強(qiáng)園廚房之間的溝通,及時(shí)反饋當(dāng)月膳食營(yíng)養(yǎng)分析情況、家長(zhǎng)及教師反饋情況、伙食費(fèi)收入支出情況,做好三個(gè)堅(jiān)持"堅(jiān)持溝通調(diào)整、堅(jiān)持伙食費(fèi)情況公示、堅(jiān)持做到伙食費(fèi)支出控制在2%以?xún)?nèi)"。

5、繼續(xù)做好營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作,注重過(guò)程性資料的積累與指導(dǎo),每月進(jìn)行一次情況反饋。

第6篇

本學(xué)期,我園教研工作以園務(wù)工作計(jì)劃為指導(dǎo),加強(qiáng)幼兒園教研工作的管理,加強(qiáng)園本培訓(xùn)與研究,深化特色教育教學(xué)為核心,不斷更新教育觀念,提升教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì),促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng),全面提升幼兒園的保教工作質(zhì)量。定期進(jìn)行課題研討和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),提高教師的教育技能。加強(qiáng)課題研究,凸現(xiàn)我園的特色教育。

二、現(xiàn)狀分析:

本學(xué)期我組有教師12人,分別是:項(xiàng)**、沈**、汪**、方**、徐**、鄭**、楊**、黃**、姜**、倪**、邱**。其中大部分教師都是執(zhí)教多年的老教師,有豐富的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,在教研活動(dòng)中能發(fā)揮骨干引導(dǎo)作用。沈**、項(xiàng)**、方**、張**是年輕教師,她們?cè)诮虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)上還有所欠缺,但是卻擁有勇于創(chuàng)新,勤學(xué)好問(wèn)的學(xué)習(xí)品質(zhì),在教研活動(dòng)中是不可缺少的新生代力量。在本學(xué)期的教研任務(wù)中,老教師們?cè)谧⒅靥岣咦陨肀=碳寄艿耐瑫r(shí),更要關(guān)照、幫助年輕教師逐步成長(zhǎng),進(jìn)一步增強(qiáng)我組的教研能力。

三、工作目標(biāo):

1.進(jìn)一步加強(qiáng)課程管理,提高一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的規(guī)范性、有效性。

2.加強(qiáng)教研組的建設(shè),提高教師參與教研的積極性,培養(yǎng)研究型教師,以教研促教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng),全面提升幼兒園的保教質(zhì)量。

3.加強(qiáng)園本研修,督促教師按時(shí)完成學(xué)習(xí)、實(shí)踐、成果階段的任務(wù)。

4.認(rèn)真開(kāi)展教學(xué)研究活動(dòng),提升教師專(zhuān)業(yè)化水平的提高。

5.開(kāi)展園本特色課程,將特色教學(xué)融入幼兒園的校園文化創(chuàng)設(shè)之中。

四、活動(dòng)具體措施:

1、每個(gè)星期進(jìn)行一次教研活動(dòng),有針對(duì)性的開(kāi)展各個(gè)方面的研討,共同研究教學(xué)技巧,分享教學(xué)亮點(diǎn),讓每個(gè)老師在研究討論中得到提高,加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量。

2、要求每位教研組員真正地參與到教研活動(dòng)中,根據(jù)自身的特長(zhǎng)或?qū)W習(xí)需要,至少負(fù)責(zé)一次的教研活動(dòng),發(fā)揮骨干教師的先進(jìn)性,做好教研活動(dòng)的資料收集、準(zhǔn)備,有效地開(kāi)展教研活動(dòng)。

3、每次的教研活動(dòng)做到有方案準(zhǔn)備、文字記錄、照片拍攝以及活動(dòng)執(zhí)教者的反思。

4、要求每位教研組員至少負(fù)責(zé)一次教研活動(dòng)記錄,做到認(rèn)真記錄教研過(guò)程,把活動(dòng)中的亮點(diǎn)、難點(diǎn)都記錄下來(lái),以備在下周教研活動(dòng)中繼續(xù)深入研討。每次活動(dòng)后做好活動(dòng)反思或小結(jié)。

五、本學(xué)期教研工作重點(diǎn):

1、保教一日生活常規(guī)的落實(shí)。這是本學(xué)期我園馬上要落實(shí)的內(nèi)容,也是我們組教研活動(dòng)的重點(diǎn)。我們將通過(guò)五次活動(dòng)進(jìn)行研討,針對(duì)小、中、大班的年齡特點(diǎn),把幼兒生活環(huán)節(jié)、就餐環(huán)節(jié)、午睡環(huán)節(jié)、離園環(huán)節(jié)等落實(shí)到每一個(gè)班級(jí)中。

2、繪本膳食研討課的選課和磨課。根據(jù)我園健康特色的園本理念,我們有針對(duì)性的培養(yǎng)幼兒健康飲食的習(xí)慣。做到“不挑食、不偏食”,會(huì)選擇健康食品,不吃或少吃垃圾食品。結(jié)合主題,把適合的繪本分享給幼兒。

3、我園戶(hù)外體鍛項(xiàng)目的落實(shí)和實(shí)施。戶(hù)外區(qū)域活動(dòng)在我園已經(jīng)有一定的基礎(chǔ),本學(xué)期,我們要將各個(gè)戶(hù)外區(qū)域進(jìn)行整合和調(diào)整,融入情境,更好的調(diào)動(dòng)幼兒參與的積極性,給與更多的自主性,形成具有我園特色的戶(hù)外體鍛活動(dòng)。

4、室內(nèi)區(qū)域的研討。每個(gè)班級(jí)的室內(nèi)區(qū)域創(chuàng)設(shè)都有自己的想法,通過(guò)觀摩、記錄和反思,加強(qiáng)交流和創(chuàng)新,希望能有更多想法的碰撞,讓區(qū)域活動(dòng)更加精彩。

5、視頻游戲觀察及案例分析。幼兒自主游戲已漸漸成為幼兒的主要活動(dòng),教師在這些游戲中的角色和作用需要我們進(jìn)一步的思考和調(diào)整。正確、理性的保證自己的位置,讓我組的教師們學(xué)會(huì)放手、學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)分析,更好為幼兒游戲服務(wù)。

具體活動(dòng)內(nèi)容及人員安排見(jiàn)附件一:

序號(hào)

周次

日期

研討主題

研討重點(diǎn)

地點(diǎn)

負(fù)責(zé)人

記錄人

1

2.29

教研組計(jì)劃的制定及任務(wù)布置

確定每期的研討主題及人員安排

多功能廳

倪**

沈**

2

3.7

保教一日活動(dòng)常規(guī)(一)

生活環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)研討

多功能廳

汪**

沈**

3

3.14

保教一日活動(dòng)常規(guī)(二)

實(shí)際操作及反思

教室

沈**

鄭**

4

3.21

保教一日活動(dòng)常規(guī)(三)

實(shí)際操作及總結(jié)

教室

鄭**

姜**

5

3.28

繪本膳食研討課(一)

確定研討主題

多功能廳

徐**

楊**

6

4.4

繪本膳食研討課(二)

研討課磨課及反思

教室

楊**

邱**

7

4.11

繪本膳食研討課(三)

研討課磨課及總結(jié)

教室

楊**

倪**

8

4.18

戶(hù)外體鍛項(xiàng)目(一)

項(xiàng)目整體規(guī)劃

多功能廳

邱**

項(xiàng)**

9

十一

4.25

戶(hù)外體鍛項(xiàng)目(二)

項(xiàng)目準(zhǔn)備細(xì)節(jié)調(diào)整

多功能廳

項(xiàng)**

黃**

10

十二

5.2

戶(hù)外體鍛項(xiàng)目(三)

戶(hù)外試玩

操場(chǎng)

黃**

汪**

11

十三

5.9

戶(hù)外體鍛項(xiàng)目(四)

戶(hù)外試玩

操場(chǎng)

汪**

沈**

12

十四

5.16

班級(jí)區(qū)域研討

參觀區(qū)域創(chuàng)設(shè)

教室

姜**

鄭**

13

十五

5.23

一日活動(dòng)常規(guī)(四)

半日觀摩大三班一日常規(guī)活動(dòng)

教室

方**

姜**

14

十六

5.30

一日活動(dòng)常規(guī)(五)

半日觀摩中一班一日常規(guī)活動(dòng)

教室

邱**

項(xiàng)**

15

十七

6.6

戶(hù)外自主游戲觀察和分析

如何進(jìn)行案例分析(講座)

多功能廳

倪**

徐**

16

十八

6.13

戶(hù)外自主游戲觀察和分析

自主游戲案例分享交流

多功能廳

徐**

方**

17

十九

6.20

學(xué)期總結(jié)茶話會(huì)

反思和創(chuàng)新

多功能廳

倪**

第7篇

一、 健康檢查工作:

開(kāi)學(xué)初,保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作,本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過(guò)市婦幼保健院全面的健康檢查,入園體檢率達(dá)100%。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問(wèn)”,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級(jí),使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理,保育員做好全日觀察。5月份市婦幼保健對(duì)全園幼兒進(jìn)行體檢,在園體檢率達(dá)99%,全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢,體檢率和體檢合格率均達(dá)100%,

二、 防病措施:

本學(xué)期,我們嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針,根據(jù)季節(jié)的不同,對(duì)園內(nèi)幼兒活動(dòng)和生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng),每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間,積極采取有效措施,加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作,建立了缺勤監(jiān)測(cè)、報(bào)告與管理制度,對(duì)缺席幼兒進(jìn)行家訪,了解缺席原因,對(duì)患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作,并主動(dòng)向家長(zhǎng)做好解釋工作,取得家長(zhǎng)的配合,同時(shí)增加了預(yù)防服藥,提高了消毒的密度與強(qiáng)度,這一系列的措施確保了全園98%以上的高出勤率,保證了幼兒園的傳染病的零發(fā)病率。配合防疫部門(mén)做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作,對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理,及時(shí)做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動(dòng)工作,保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種,保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。

認(rèn)真篩查體弱兒肥胖兒,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進(jìn)行個(gè)案管理,一日活動(dòng)中從運(yùn)動(dòng)、餐點(diǎn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù),并及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見(jiàn),使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義,使之成為真正意義上的互相配合,共同管理。對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通進(jìn)行規(guī)范矯治,疾病矯治率達(dá)100%。

三、 營(yíng)養(yǎng)與膳食工作:

每周制定并公布食譜,在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí),根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議,廣泛聽(tīng)取各部門(mén)意見(jiàn),改進(jìn)幼兒食譜,讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用,伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)2%,每月張貼公布賬目。每月用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算,提出分析及改進(jìn)措施。在本學(xué)期的幾次計(jì)算都得到了95以上的高分。但還存在的缺點(diǎn)是鈣的攝入量不足,在今后的膳食安排中盡量增加奶制品海產(chǎn)品的攝入,增加鈣的來(lái)源與攝入,做到膳食平衡。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生五四制,廚房衛(wèi)生整潔、布局合理。本學(xué)期重點(diǎn)抓炊事人員實(shí)際操作技能,開(kāi)展了食堂人員操作比賽“廚藝大比拼”,旨在提高烹飪技術(shù),增添花色品種;嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),實(shí)行所有食品進(jìn)貨索證,并詳細(xì)備案。準(zhǔn)確、詳細(xì)地做好幼兒每日食物出入庫(kù)紀(jì)錄,確保保健員、炊事員、會(huì)計(jì)三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無(wú)污染,生食品后門(mén)進(jìn),熟食品前門(mén)出,確?;锓繜o(wú)外人進(jìn)出。嚴(yán)格按人定量,力求做到不剩飯。教師伙食與幼兒嚴(yán)格分開(kāi)。

培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣:進(jìn)餐前,我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育,減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時(shí),要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等;進(jìn)餐后,要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)為幼兒提供水溫合適的開(kāi)水,保證了幼兒全日**安全衛(wèi)生飲水。

四、 衛(wèi)生消毒工作

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度,實(shí)行定人定點(diǎn),分片包干,根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn),一天一小掃,一周一大掃,保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔,保健室定期檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、督促改正。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,在分餐點(diǎn)時(shí)能著工作裝戴工作帽,做到規(guī)范操作。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷,做到無(wú)尿垢、無(wú)臭味。

食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開(kāi)處理和存放,有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度,堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過(guò)食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤剪指甲,班前便后流動(dòng)水洗手,上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂,保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

五、 安全健康教育和檢查

園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)登記匯報(bào),并督促相關(guān)人員進(jìn)行整修,保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時(shí)時(shí)繃緊安全這跟弦,有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí),本學(xué)期進(jìn)行了“緊急疏散演練”,各班還結(jié)合班級(jí)特點(diǎn)和幼兒年齡特點(diǎn)進(jìn)行了安全教育。嚴(yán)格幼兒服藥制度,幼兒自帶藥品均做到由家長(zhǎng)填寫(xiě)好“藥品委托記錄”,寫(xiě)明藥名、服藥時(shí)間、服用方法、幼兒姓名、有無(wú)過(guò)敏史,并由家長(zhǎng)親自交到教師手中,服用時(shí)做到兩人在場(chǎng),藥品和孩子核對(duì)無(wú)誤后方可服用。

六、 衛(wèi)生宣傳與家長(zhǎng)聯(lián)系工作

根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進(jìn)行健康宣教,我們以一日活動(dòng)為陣地、以《家長(zhǎng)園地》、家長(zhǎng)學(xué)校為窗口,從不同角度,適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí),本學(xué)期針對(duì)流感高況,有針對(duì)性的進(jìn)行了有關(guān)預(yù)防流感的講座,有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。

七、 其它工作:

第8篇

一、工作目標(biāo)

本學(xué)期以培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自我服務(wù),自我保護(hù)能力為重點(diǎn),加強(qiáng)各班的班級(jí)常規(guī)管理,不斷提高保育,保健工作的質(zhì)量。

二、主要工作

(一)衛(wèi)生保健

1.新學(xué)期教師家訪時(shí),了解幼兒家族傳染病史和精神病史,如有采取必要對(duì)策措施。

2.繼續(xù)做好晨檢和全日健康觀察工作,認(rèn)真執(zhí)行"一摸、二看、三問(wèn)、四查"的原則,發(fā)現(xiàn)精神、體溫等異常及時(shí)處理并聯(lián)系家長(zhǎng)。

3.根據(jù)秋冬季幼兒發(fā)病情況,添置幼兒外用常用藥品,定期消毒器械,每日消毒晨檢牌。

4.做好兒童的體格發(fā)育測(cè)量及檢測(cè)工作。

5.隨時(shí)隨地檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,并隨時(shí)記錄衛(wèi)生情況,與考核掛鉤。

6.保育員工作到崗到位,定期組織保育員知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn),保育員要鉆研業(yè)務(wù),克服困難,盡心盡責(zé),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),大膽地展開(kāi)好工作,全面提高保育質(zhì)量。

(二)飲食與營(yíng)養(yǎng)

1.嚴(yán)格管理好幼兒膳食,每周制定帶量食譜,食物品種多種,注意營(yíng)養(yǎng)成分的搭配,保證按量供給,做好每月一次營(yíng)養(yǎng)分析,每周食譜向家長(zhǎng)公開(kāi)。

2.制定合理進(jìn)餐時(shí)間與次數(shù),幼兒進(jìn)餐提倡定時(shí)定點(diǎn)用餐,各餐合理熱能供給分配,以保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。

3.遵守開(kāi)放時(shí)間,不宜提早或推遲,做好餐前準(zhǔn)備,餐后管理工作。分餐時(shí)要洗手,分發(fā)干菜干點(diǎn)不直接用手接觸。

4.幼兒在進(jìn)餐過(guò)程中,教師要讓幼兒情緒愉快,專(zhuān)心進(jìn)食,細(xì)嚼慢咽,不挑食,不剩飯菜,教師經(jīng)常向幼兒宣傳各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,及時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的好處,使幼兒得到更豐富的營(yíng)養(yǎng)。

5.食堂從業(yè)人員具有健康證,按食品衛(wèi)生法進(jìn)行烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開(kāi),操作時(shí)保持食品營(yíng)養(yǎng)素,制作食品色、香、味俱全。

(三)衛(wèi)生習(xí)慣

1.為幼兒準(zhǔn)備清潔衛(wèi)生,安全符合幼兒特點(diǎn)的盥洗和入廁設(shè)備,進(jìn)食或入廁后必須用肥皂洗手。特別是剛?cè)雸@的小班幼兒,教師要及時(shí)教會(huì)幼兒洗手的方法,以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2.將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方,方便幼兒取用,并及時(shí)做好消毒工作。

3.各班加強(qiáng)餐前擦桌子的消毒工作,正確配比、使用消毒液。

4.培養(yǎng)幼兒洗完手后要做雙手合起來(lái)的動(dòng)作,保持雙手干凈的好習(xí)慣,加強(qiáng)午餐習(xí)慣培養(yǎng),教育幼兒不能挑食,確保營(yíng)養(yǎng)的合理吸收。

5.組織好幼兒午餐,就餐秩序好、安靜,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完。

6.飯后組織幼兒散步,遵守幼兒午睡作息時(shí)間。

7.掌握好幼兒看電視的時(shí)間,組織幼兒看電視注意坐姿和距離。

(四)消毒、隔離

1.實(shí)行一人一杯、二巾專(zhuān)用制度,各班做好標(biāo)記。

2.按保健要求配置消毒柜及紫外線燈,做到專(zhuān)人負(fù)責(zé),定期消毒及時(shí)記錄。

3.定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書(shū)、被褥等。

4.加強(qiáng)晨檢力度,對(duì)有病患的幼兒協(xié)助當(dāng)班老師全面細(xì)心的觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

5.做好秋冬季流行病的預(yù)防工作,對(duì)體弱兒加強(qiáng)檢疫,防止水痘、流感、手足口病等流行病的蔓延,對(duì)有病患兒所在班級(jí)的玩具、物品要徹底消毒、曝曬。

6.及時(shí)換洗席子、被褥(枕套),并清洗(每月一次),晾曬(每周一次)。做好標(biāo)記,換洗時(shí)不混班。

(五)安全保護(hù)

1.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育,各班教師要認(rèn)真負(fù)責(zé),制定規(guī)則,杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康和生命安全,每天如實(shí)填寫(xiě)安全教育內(nèi)容。

2.當(dāng)班或負(fù)責(zé)接送幼兒的教師要仔細(xì)觀察,對(duì)可疑者來(lái)園接幼兒要詳細(xì)詢(xún)問(wèn)并登記。

3.堅(jiān)持園長(zhǎng)、保健教師不定期地午餐、午睡、衛(wèi)生安全工作檢查。

4.期初、期末組織各班測(cè)幼兒身高、體重,中大班測(cè)視力,并做好記載和評(píng)價(jià)。

5.做好體弱兒和肥胖兒的管理工作。

6.認(rèn)真組織教師體檢和幼兒"入園"體檢。

三、每月工作具體安排:

八月份:

1.根據(jù)上級(jí)以及我園的計(jì)劃精神,認(rèn)真制定好衛(wèi)生保健計(jì)劃。

2.添置日常保健用品,如橡皮膏、藥棉、創(chuàng)可貼、雙氧水、碘伏等醫(yī)藥用品。

3.組織新生到指定醫(yī)院體檢,憑"兒童健康檔案"簿入園。

九月份:

1.組織各班進(jìn)行第一次幼兒測(cè)身高、體重,做好評(píng)價(jià)、分析、匯總。

2.各班加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全、生活、衛(wèi)生教育,建立良好習(xí)慣。

3.加強(qiáng)晨間檢查,全日觀察記錄,控制流行病,及時(shí)處理小毛小病。

4.每周制定帶量食譜并公布,加強(qiáng)午睡管理,教育幼兒不挑食、不剩飯等。

5.幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)分析。

6.安全工作,加強(qiáng)節(jié)假日安全教育。

7.加強(qiáng)午睡、午餐、衛(wèi)生檢查。

十月份:

1.堅(jiān)持消毒,控制流行病,每天晨檢時(shí)注意每個(gè)幼兒的身體狀況,并及時(shí)配合班主任做好觀察與記錄。

2.天氣漸涼,及時(shí)更換幼兒午睡用品。

3.與膳食制定小組商討食譜,盡量改善幼兒伙食。

4.每周制定菜譜,進(jìn)行幼兒食譜營(yíng)養(yǎng)分析,加強(qiáng)午餐管理。

5.安全工作,午睡、午餐、衛(wèi)生檢查。

6.各班讓幼兒帶回被子、枕頭,請(qǐng)其家長(zhǎng)清洗并曝曬。

7.保健老師向教職工作"秋季保健知識(shí)"講座。

十一月份:

1.繼續(xù)做好晨檢工作。

2.經(jīng)常及時(shí)地檢查洗臉毛巾、杯子的消毒情況。

3.每周制定帶量食譜,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析。

4.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析及時(shí)調(diào)整菜單。

5.各班讓幼兒帶回被子、枕頭,請(qǐng)其家長(zhǎng)清洗并曝曬。

6.安全工作 ,午睡、午餐、衛(wèi)生檢查。

7.邀請(qǐng)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院防保科醫(yī)生來(lái)園為新生家長(zhǎng)作"秋季衛(wèi)生保健"講座。

十二月份:

1.天氣轉(zhuǎn)冷,晨檢工作認(rèn)真細(xì)致,發(fā)現(xiàn)異常幼兒及時(shí)處理。

2.各班繼續(xù)加強(qiáng)幼兒午餐、午睡習(xí)慣的培養(yǎng)。

3.每周制定帶量食譜,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析。

4.與膳食制定小組商量食譜的制定,為幼兒提供可口的飯菜及點(diǎn)心。

5.安全工作 ,午睡、午餐、衛(wèi)生檢查。

6.本部園區(qū)做好迎接市婦幼保健檢查工作。

一月份:

1.組織各班進(jìn)行第二次幼兒測(cè)量身高、體重,中大班要測(cè)視力,保健教師做好評(píng)價(jià)及匯總。

2.每周制定帶量食譜,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析。

3.做好及整理好保健臺(tái)賬。

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