發(fā)布時(shí)間：2022-04-25 00:56:00
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的教師教學(xué)管理論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
論文關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量，內(nèi)涵建設(shè)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)校教學(xué)的一個(gè)主要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的條件及其利用、實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放及其效果等各方面都會(huì)影響高校教學(xué)質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高受多方面因素的影響，其內(nèi)因是學(xué)生本身的學(xué)習(xí)積極性，外因是實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理體系對(duì)內(nèi)因和外因都有著促進(jìn)作用，與實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高有密切的關(guān)系。近年來(lái)，我院注重內(nèi)涵建設(shè)，在各方面努力提升學(xué)校實(shí)力，實(shí)驗(yàn)中心作為學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理部門(mén)，同樣加快了建設(shè)步伐。可以說(shuō)，近五年是我院在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理方面取得成績(jī)最多，投入最大最集中，見(jiàn)效最快的五年，為學(xué)院的升本工作做出了貢獻(xiàn)，為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面，我們本著“厚德求是，敢為人先”的精神，以升本工作為契機(jī)，積極加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，加大對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的投入，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件建設(shè)，積極進(jìn)行教學(xué)改革，有效地促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高，促進(jìn)了學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的全面提升。
一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
（一）更新教育理念，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的重要性
21世紀(jì)綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng),歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，而對(duì)于具有競(jìng)爭(zhēng)力人才的培養(yǎng)則取決于高等教育的質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)在對(duì)學(xué)生科學(xué)思維能力、實(shí)踐探索能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)中起著不可替代的作用。要提高教學(xué)質(zhì)量，就必須更新教育理念從思想上提高對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作重要性的認(rèn)識(shí)教育管理論文，樹(shù)立實(shí)驗(yàn)育人觀念，努力深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。我院領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，看到像我們這樣的應(yīng)用型學(xué)院要想生存下去并具有旺盛生命力必須具備的條件之一是學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，高度重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)提升的前提條件。學(xué)校發(fā)動(dòng)教師、實(shí)驗(yàn)技術(shù)和管理人員，認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部有關(guān)文件，提高對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)，按照優(yōu)質(zhì)本科院校指標(biāo)要求，分階段落實(shí)各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)任務(wù),逐年擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)用房,加大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入，增加儀器設(shè)備,使實(shí)驗(yàn)室建設(shè)上了一個(gè)新臺(tái)階，在全校形成人人為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)添磚加瓦的良好氛圍，為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了良好的條件。
（二）加快實(shí)驗(yàn)室建設(shè)步伐，滿(mǎn)足教學(xué)需要
提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，必須要有一定的基礎(chǔ)條件作保障建設(shè)實(shí)驗(yàn)室資金保證是關(guān)鍵。實(shí)驗(yàn)中心充分利用中央與地方共建實(shí)驗(yàn)資金，增添了大量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室利用率是證明實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是否具有可用性的重要指標(biāo)，在2009-2010年第一學(xué)期，我校共完成學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)數(shù)近50萬(wàn)人時(shí)，利用率達(dá)到80%以上，師生普遍反映良好論文提綱格式。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中，學(xué)校始終把實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)作為本科教學(xué)條件建設(shè)的重點(diǎn)，加大建設(shè)力度，滿(mǎn)足教學(xué)需要，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室整體條件的改善和教學(xué)水平的提高，2006-2010年共投入了3000萬(wàn)元資金。經(jīng)過(guò)五年建設(shè)，現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)綜合樓一座，使用面積近3萬(wàn)平方米，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室14個(gè)，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室10個(gè)，金融類(lèi)特色實(shí)驗(yàn)室6個(gè)，全部按照實(shí)際應(yīng)用環(huán)境建設(shè)使用，這30個(gè)實(shí)驗(yàn)室2300個(gè)計(jì)算機(jī)終端可以同時(shí)為教學(xué)服務(wù)，起到規(guī)模效益作用；教學(xué)軟件20個(gè)，其中會(huì)計(jì)軟件、數(shù)學(xué)建模、國(guó)際貿(mào)易等目前較先進(jìn)的教學(xué)軟件得到了充分利用，為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
（三）進(jìn)行管理體制改革，提高實(shí)驗(yàn)室建設(shè)效益
高校實(shí)驗(yàn)室管理體制中存在的主要問(wèn)題是實(shí)驗(yàn)室資源不能充分發(fā)揮作用，共享程度低。不少高校分為多個(gè)校區(qū)辦學(xué)，教學(xué)資源緊張，存在重復(fù)建設(shè)，使用單一的情況。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理方面存在著許多先天不足，影響了實(shí)驗(yàn)室建設(shè)效益的整體發(fā)揮。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中，應(yīng)樹(shù)立“水平、效益”理念，突出以大開(kāi)間、平臺(tái)式、功能化的形式，改變以往實(shí)驗(yàn)室小且分散建設(shè)的舊模式。2006年我校將分布各系的實(shí)驗(yàn)室集中管理，成立實(shí)驗(yàn)中心，統(tǒng)一調(diào)配資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)調(diào)處理教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的軟硬件問(wèn)題，提高了工作效率。對(duì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材統(tǒng)一管理，大大改善了原有的機(jī)器利用率的弊端。改革管理體制，創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制，節(jié)省投資成本，提高儀器設(shè)備使用率。我校從實(shí)驗(yàn)室管理體制改革入手，按照“資源共享,避免重復(fù)建設(shè)”的原則教育管理論文，注意按功能設(shè)置實(shí)驗(yàn)室，取得了良好成績(jī)。五年的實(shí)踐證明，統(tǒng)一建設(shè)，統(tǒng)一管理利大于弊，實(shí)現(xiàn)了資源的有效使用，有問(wèn)題可以?xún)?nèi)部協(xié)調(diào)解決，保證了教學(xué)順利進(jìn)行，同時(shí)，教學(xué)專(zhuān)業(yè)人員可以集中精力搞教學(xué)科研，日常繁雜事務(wù)將由實(shí)驗(yàn)中心協(xié)調(diào)處理，保證系部領(lǐng)導(dǎo)將注意力集中到教學(xué)工作中，逐步形成了實(shí)驗(yàn)中心按照系里的要求建設(shè)、管理、維護(hù)實(shí)驗(yàn)室，搞好綜和服務(wù)；各系充分利用，不斷提高使用要求，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理的科學(xué)與規(guī)范的局面，取得了顯著成效。
（四）轉(zhuǎn)變觀念，重視實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)
實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理的核心是實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍的建設(shè)與管理，建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、相對(duì)穩(wěn)定、水平較高的實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍是搞好實(shí)驗(yàn)室工作的關(guān)鍵。首先要轉(zhuǎn)變觀念，確立實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍是高校人才隊(duì)伍中重要方面軍的思想，解決好實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)中人才缺乏和人才浪費(fèi)并存的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員是教師隊(duì)伍的一部分。其次應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)互通，由高水平教師參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，注意開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究。提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員的學(xué)術(shù)水平，積極進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。我校通過(guò)實(shí)行“公開(kāi)選拔，競(jìng)聘上崗”及“按需設(shè)崗，按崗定薪”的制度，積極穩(wěn)妥的引進(jìn)人才，加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)。理論課教師積極參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。要求實(shí)驗(yàn)人員樹(shù)立為人才培養(yǎng)服務(wù)的意識(shí)，積極做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)工作。組織實(shí)驗(yàn)室相關(guān)人員到其他高校學(xué)習(xí)考察，同時(shí)鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)人員在職繼續(xù)學(xué)習(xí)，通過(guò)各種形式的培訓(xùn)，提高自己的學(xué)歷層次、實(shí)驗(yàn)技能和管理水平。實(shí)驗(yàn)人員的職稱(chēng)、待遇及發(fā)展?jié)摿κ沁@支隊(duì)伍得以發(fā)展的重要方面，對(duì)此，學(xué)校高度重視，形成了相對(duì)穩(wěn)定、技術(shù)水平較高、服務(wù)意識(shí)較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍，有效促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的管理與應(yīng)用。
二、改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平
（一）構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
實(shí)驗(yàn)教學(xué)要“注意內(nèi)容更新，體系設(shè)計(jì)科學(xué)合理，符合培養(yǎng)目標(biāo)要求”。要建立由實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、教學(xué)方法到考核方式等內(nèi)容組成的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。強(qiáng)化學(xué)生的素質(zhì)教育和個(gè)性化教育,形成一種系統(tǒng)傳授與創(chuàng)新培養(yǎng)相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合協(xié)調(diào)發(fā)展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新局面。
我校實(shí)驗(yàn)中心針對(duì)基礎(chǔ)層搭建公共基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，對(duì)校內(nèi)所有學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠?xùn)練。針對(duì)學(xué)科大類(lèi)及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)層設(shè)立專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)平臺(tái)，對(duì)不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行不同的實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)，對(duì)其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)新能力進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)。學(xué)校根據(jù)培養(yǎng)方案中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃要求，在精簡(jiǎn)理論課學(xué)時(shí)的同時(shí)，適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)，積極推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的建設(shè)。如會(huì)計(jì)電算化課程，從第一節(jié)課即在實(shí)驗(yàn)室充分利用仿真軟件進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生畢業(yè)就可以立即上崗作業(yè)，取得了良好效果論文提綱格式。
（二）改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究
隨著高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的深入，已從過(guò)去把實(shí)驗(yàn)當(dāng)作驗(yàn)證理論、加深對(duì)理論的理解,過(guò)渡到了把實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力的手段。深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，目的就是要增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。作為財(cái)經(jīng)類(lèi)院校，我校采取的做法是：1、廣泛開(kāi)展了“五能三好”技能訓(xùn)練活動(dòng)，學(xué)生五筆字型打字能力、小鍵盤(pán)輸入能力、微機(jī)應(yīng)用能力、點(diǎn)鈔能力等適應(yīng)第一線工作需要的基本技能有了較大提高。每年的4、5月份大學(xué)生科技文化活動(dòng)節(jié)舉辦期間教育管理論文，各實(shí)驗(yàn)室除保證正常教學(xué)外，業(yè)余時(shí)間全部被學(xué)生利用進(jìn)行五項(xiàng)技能的培訓(xùn)、競(jìng)賽等活動(dòng)。2、建立各專(zhuān)業(yè)的特色實(shí)驗(yàn)室。如：證券模擬實(shí)驗(yàn)室、金融會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)銷(xiāo)技能實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)室、數(shù)字銀行實(shí)驗(yàn)室、國(guó)際信貸等等。各實(shí)驗(yàn)室充分模擬各專(zhuān)業(yè)真實(shí)情況，為學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐提供優(yōu)良環(huán)境，鍛煉專(zhuān)業(yè)技能，為畢業(yè)上崗盡快進(jìn)入角色打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。3、更新實(shí)驗(yàn)手段，應(yīng)用多媒體課件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)或仿真實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)課效率；
（三） 創(chuàng)造條件，使學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)活動(dòng)并取得良好效果
實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)的最好場(chǎng)所。為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié),對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)主干課程的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行了調(diào)整,單獨(dú)設(shè)置實(shí)驗(yàn)課。增加專(zhuān)業(yè)課中實(shí)驗(yàn)的比重，開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的綜合實(shí)驗(yàn)課。由教師結(jié)合自己的科研工作指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。通過(guò)此舉，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的動(dòng)手機(jī)會(huì)明顯得到增加，在近幾年全國(guó)及省里舉行的各項(xiàng)比賽中取得優(yōu)異成績(jī)：2006年世華財(cái)訊全國(guó)投資證券競(jìng)賽二等獎(jiǎng)，2007年第一屆“用友杯”全國(guó)大學(xué)生ERP技能大賽（高職高專(zhuān)組）省級(jí)團(tuán)體一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，2007年第一屆“用友杯”全國(guó)大學(xué)生ERP技能比賽一等獎(jiǎng)、優(yōu)勝獎(jiǎng)，2008年第二屆“用友杯”全國(guó)大學(xué)生管理信息化應(yīng)用技能與創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)、特別獎(jiǎng)，2010年第二屆“中華會(huì)計(jì)網(wǎng)校杯”全國(guó)財(cái)會(huì)實(shí)務(wù)大賽東北區(qū)域決賽團(tuán)體第三名，2007年第三屆用友杯全國(guó)大學(xué)生沙盤(pán)對(duì)抗賽總決賽一等獎(jiǎng)，2008年第四屆用友杯全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)暨沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)大賽全國(guó)總決賽季軍，2010年全國(guó)商科院校市場(chǎng)調(diào)查分析技能大賽參賽三等獎(jiǎng)，2010年第六屆“用友杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)暨沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)大賽國(guó)家級(jí)優(yōu)勝獎(jiǎng)，2009年全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競(jìng)賽全國(guó)二等獎(jiǎng)9人，2010年全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競(jìng)賽全國(guó)二等獎(jiǎng)12人。
（四）校企聯(lián)合，資源共享
學(xué)校提供實(shí)驗(yàn)設(shè)備，企業(yè)提供研發(fā)人員和資金，學(xué)校教師參與研發(fā)，研究開(kāi)發(fā)企業(yè)管理軟件及教學(xué)管理軟件。
三、結(jié)束語(yǔ)
發(fā)展是硬道理，創(chuàng)新是永恒的主題，在提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的過(guò)程中，我們要以發(fā)展的眼光看待改革，只有在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中實(shí)現(xiàn)真正的創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平和質(zhì)量才會(huì)有所提高,才能逐步實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
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我的感受是：即使講千遍，不如做實(shí)驗(yàn)。
要成功地做好演示實(shí)驗(yàn)，最起碼要做到以下三點(diǎn)：
一、要準(zhǔn)備充分。首先要熟悉教材，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，觀察什么，如何觀察。切莫使演示實(shí)驗(yàn)成了“魔術(shù)表演”。演示實(shí)驗(yàn)即使最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，教師在課前都要試做兩次，對(duì)于反應(yīng)溫度、溶液濃度、藥品用量都要做到心中有數(shù)。課堂演示要保證萬(wàn)無(wú)一失。演示實(shí)驗(yàn)所需藥品和儀器要列個(gè)清單，走進(jìn)課堂前，一一對(duì)照，看是否遺漏，小東小西缺一樣都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，從而影響學(xué)生的情緒。
二、要操作規(guī)范。演示實(shí)驗(yàn)中，教師的一舉一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用。教師操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行，有條不紊。
演示桌上要整潔，與實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)的東西（哪怕是下一步演示要用的），皆不要放在演示桌上。以免影響學(xué)生觀察。試劑的取用要適當(dāng)，多了浪費(fèi)，少了現(xiàn)象不明顯或造成實(shí)驗(yàn)失敗。
實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象要明顯，必須使全班每個(gè)學(xué)生，特別是最后一排學(xué)生都看得清楚。現(xiàn)象不明顯，學(xué)生看不到，必然影響課堂紀(jì)律，達(dá)不到應(yīng)有的效果。如何使現(xiàn)象明顯，每個(gè)學(xué)生都能看得見(jiàn)，教師確實(shí)需要事先動(dòng)一番腦筋，如教師可根據(jù)產(chǎn)物的顏色選擇放在實(shí)驗(yàn)儀器后面的襯托物，以幫助學(xué)生觀察。
一、進(jìn)一步更新教育觀念是強(qiáng)化化學(xué)教學(xué)改革的前提
為了適應(yīng)高考及整個(gè)教育改革發(fā)展的新形勢(shì)、新要求，迎接新的挑戰(zhàn)，必須明確科學(xué)素質(zhì)教育和學(xué)科素質(zhì)教育主要目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教育思想觀念的更新轉(zhuǎn)變。
1.從重傳授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)傳授雙基知識(shí)和技能，著重發(fā)展智能素質(zhì)。把加強(qiáng)“雙基”教育與發(fā)展培養(yǎng)智能素質(zhì)統(tǒng)一起來(lái)?；瘜W(xué)教學(xué)重點(diǎn)是培養(yǎng)“四種能力”（即觀察、思維、自學(xué)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ┖蛣?chuàng)新精神。觀察能力是基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ鞘侄危季S能力是核心，自學(xué)能力是關(guān)鍵，創(chuàng)新是目的。
2.從以教為中心，轉(zhuǎn)變?yōu)橐越虨橹鲗?dǎo)，以學(xué)為主體的統(tǒng)一。教師主導(dǎo)作用的充分發(fā)揮表現(xiàn)在：①教學(xué)程序的設(shè)計(jì)；②是否吃透“兩頭”，熟練地運(yùn)用教法；③能否因材施教，分類(lèi)推進(jìn)；④能否體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科教育教學(xué)規(guī)律；⑤能否適度把握化學(xué)與其他跨學(xué)科知識(shí)能力的切系和綜合。
學(xué)生主體作用的充分發(fā)揮表現(xiàn)在：①學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、目標(biāo)是否明確；②求知欲是否強(qiáng)烈；③自學(xué)習(xí)慣品質(zhì)是否優(yōu)化；④學(xué)習(xí)任務(wù)是否完成；⑤綜合能力和科學(xué)素質(zhì)是否增強(qiáng)。
3.從以授課為己任轉(zhuǎn)變到科學(xué)性與思想性的統(tǒng)一。在教育教學(xué)中，應(yīng)善于應(yīng)用科學(xué)世界觀和方法論，引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的存在、變化及規(guī)律，結(jié)合化學(xué)等學(xué)科的發(fā)展史和科學(xué)知識(shí)在生活、生產(chǎn)、自然和高科技中的廣泛應(yīng)用，進(jìn)行科學(xué)思維和品質(zhì)的教育。
4.從教學(xué)目的是“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皶?huì)學(xué)”，使“學(xué)會(huì)”與“會(huì)學(xué)”統(tǒng)一起來(lái)。要引導(dǎo)學(xué)生遵循科學(xué)的認(rèn)識(shí)論，以本學(xué)科為主干，綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)及探究的方法去認(rèn)識(shí)和解決社會(huì)實(shí)際問(wèn)題。
總之，要適應(yīng)時(shí)代對(duì)人才的需要和全面推進(jìn)素質(zhì)教育的大目標(biāo)，我們必須徹底克服傳統(tǒng)的“重授予，輕自學(xué)”、“重教法，輕學(xué)法”、“重智力，輕非智力”、“重應(yīng)試，輕素質(zhì)”、“重終端，輕過(guò)程”、“重單科，輕綜合”等觀念和做法。
二、在教育觀念素質(zhì)化的指導(dǎo)下，進(jìn)一步強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容和方法的改革
當(dāng)前，我國(guó)的化學(xué)教學(xué)改革和教學(xué)質(zhì)量有了很大的提高，但是發(fā)展很不平衡，現(xiàn)狀并不完全適應(yīng)時(shí)代和素質(zhì)教育的要求。高考改革的實(shí)際仍然是在素質(zhì)教育的大目標(biāo)下，進(jìn)一步強(qiáng)化日常教學(xué)過(guò)程中教學(xué)內(nèi)容和方法的改革。
1.強(qiáng)化設(shè)疑，設(shè)問(wèn)研究，抓好過(guò)程教學(xué)
要實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程優(yōu)質(zhì)化，必須強(qiáng)化教學(xué)大綱所要求的教學(xué)目標(biāo)的分解、設(shè)疑、設(shè)問(wèn)和聯(lián)系的研究。因?yàn)椋罁?jù)現(xiàn)代教學(xué)論的觀點(diǎn)，任何教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程都可用一個(gè)個(gè)恰當(dāng)?shù)膯?wèn)題呈現(xiàn)出來(lái)。教師在編擬自學(xué)思考題或引導(dǎo)學(xué)生分析討論、歸納總結(jié)和練習(xí)講評(píng)教學(xué)中的設(shè)疑、設(shè)問(wèn)，可不斷地促使學(xué)生存疑、質(zhì)疑，激活學(xué)生思維，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，導(dǎo)之于科學(xué)認(rèn)識(shí)探究的方法，達(dá)到好的學(xué)習(xí)效果。
首先，要切實(shí)編擬設(shè)計(jì)好本學(xué)科、本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容的問(wèn)題，包含基本的知識(shí)和技能，以及學(xué)科內(nèi)的相關(guān)知識(shí)和能力的小綜合。然后，立足本學(xué)科，跨入外學(xué)科（一門(mén)、兩門(mén)或多門(mén)），以本課時(shí)知識(shí)的切入點(diǎn)、聯(lián)系學(xué)生接觸到的事物及現(xiàn)象編擬設(shè)計(jì)綜合性適度的問(wèn)題。如果本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容并不存在跨學(xué)科知識(shí)的切入點(diǎn)和關(guān)聯(lián)性，或者從某一層面或角度切入難度過(guò)大，就應(yīng)放棄或暫時(shí)放棄這種跨學(xué)科綜合設(shè)問(wèn)、設(shè)疑的編擬設(shè)置，以免影響本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2．在強(qiáng)化本學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)研究的同時(shí)，抓好整體教學(xué)
所謂整體教育，就是反映學(xué)科素質(zhì)形成的教學(xué)或相關(guān)學(xué)科綜合素質(zhì)形成的教學(xué)。伴隨著高考對(duì)綜合能力素質(zhì)測(cè)試要求的逐步提高，整體教學(xué)的探討也必須逐步深入。在學(xué)科增多、學(xué)時(shí)減少、學(xué)業(yè)減負(fù)、綜合素質(zhì)增強(qiáng)的情況下，必須抓好整體教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程素質(zhì)化。
（1）要以素質(zhì)、能力形成為出發(fā)點(diǎn)，加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)的各個(gè)環(huán)節(jié)改革的研究。在備課、授課、作業(yè)、輔導(dǎo)等常規(guī)教學(xué)的過(guò)程中，強(qiáng)化本學(xué)科的雙基和能力，力求每個(gè)環(huán)節(jié)做到少而精。搞好單元整體教學(xué)，把握學(xué)科本身獨(dú)特性的知識(shí)結(jié)構(gòu)、基本原理、基本規(guī)律的內(nèi)在聯(lián)系，形成學(xué)科性知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化和學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)方法科學(xué)化?？朔^(guò)去常規(guī)教學(xué)中重知識(shí)面、死記硬背，輕學(xué)能、搞題海和脫離實(shí)際的做法。
（2）強(qiáng)化各學(xué)科協(xié)同教學(xué)研究，抓好整體教學(xué)。由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)正朝著既不斷分化而又不斷綜合的方向發(fā)展，新知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn)往往是出現(xiàn)在學(xué)科的邊緣和學(xué)科之間的交叉處。如出現(xiàn)的并且現(xiàn)實(shí)生活中存在的理論問(wèn)題和實(shí)際問(wèn)題是錯(cuò)綜復(fù)雜的，是各種因素的綜合，是一變化發(fā)展的過(guò)程。對(duì)這些相關(guān)因素的存在狀況及其變化發(fā)展過(guò)程的揭示，必然要涉及到學(xué)科內(nèi)容部分的關(guān)系，涉及到學(xué)科之間的聯(lián)系，涉及到理論與實(shí)踐之間的關(guān)系。所以建議組建精干的“綜合科目”教研小組，開(kāi)展課題研究探討活動(dòng)。如物理、化學(xué)、生物學(xué)科是從不同角度來(lái)研究物質(zhì)存在的不同形式、不同層面及其特征的。一方面可從知識(shí)結(jié)合點(diǎn)進(jìn)行研究，另一方面可從綜合能力試測(cè)題編制方面進(jìn)行研究，還可組織一定的社會(huì)實(shí)踐考察活動(dòng)。
（3）組織部分尖子生參與教學(xué)研究活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注教學(xué)改革與社會(huì)的發(fā)展。這樣不僅使學(xué)生形成跨學(xué)科知識(shí)的整體性網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，而且可強(qiáng)化學(xué)生關(guān)注不斷涌現(xiàn)的新信息、新觀點(diǎn)和新方法；不僅有利于提高他們的社會(huì)責(zé)任心，還有利于在整體教學(xué)過(guò)程中起到帶動(dòng)全體學(xué)生的作用，讓全體學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和綜合實(shí)踐能力得到全面的發(fā)展。
3．強(qiáng)化學(xué)科共性研究，抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)
各學(xué)科的結(jié)構(gòu)、功能是不同的，單學(xué)科和跨學(xué)科問(wèn)題有其特殊性，有不能互代的一面，但還有相互滲透、切入、存異求同的一面。我們?cè)诹⒆惚緦W(xué)科教學(xué)研究的基礎(chǔ)上，應(yīng)強(qiáng)化學(xué)科共性的研究，以便逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程高效化，或不久的將來(lái)為“綜合課程”的編輯工作起到鋪路石子的作用。理、化、生理科綜合，以下幾個(gè)方面值得強(qiáng)化研究。
（1）學(xué)科知識(shí)和表達(dá)形式的結(jié)合點(diǎn)的主要表現(xiàn)：
①物質(zhì)的微粒結(jié)構(gòu)。如分子運(yùn)動(dòng)論、原子及原子核結(jié)構(gòu)等知識(shí)三科都有不同的形式的表達(dá)。
②概念與規(guī)律的結(jié)合。三科有許多相同或相通的概念，如質(zhì)量、溫度、密度、比熱、功和能等；三科也有一些普遍適用，只不過(guò)不同的學(xué)科在不同的部分有不同表達(dá)形式的規(guī)律。如質(zhì)量守恒定律、電荷守恒定律、能的轉(zhuǎn)化和守恒定律等。
③問(wèn)題處理的結(jié)合。三科對(duì)自然現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的觀察、借助模型、圖表等，對(duì)規(guī)律用語(yǔ)言描述、表格、公式和圖示的表達(dá)等等。
（2）物、化、生三科綜合考試命題的三維構(gòu)架，也為學(xué)科素質(zhì)化教學(xué)改革的整體教學(xué)模式。因教學(xué)過(guò)程和測(cè)試命題的改革方向是一致的，其目標(biāo)是使學(xué)生把握各學(xué)科的整體知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，形成科學(xué)的方法和創(chuàng)新綜合能力。
①可首先從相應(yīng)學(xué)科知識(shí)或再次相關(guān)學(xué)科知識(shí)網(wǎng)絡(luò)出發(fā)，設(shè)問(wèn)、設(shè)疑展開(kāi)教學(xué)過(guò)程或取材命題。一個(gè)問(wèn)題立足某學(xué)科或多學(xué)科知識(shí)的“最近發(fā)展區(qū)”，從多層面、多角度、多方法去設(shè)問(wèn)、設(shè)疑或取材作為自學(xué)思考和測(cè)試命題的知識(shí)背景。
②可以廣泛貼近學(xué)生的日常生活、生產(chǎn)、健康、環(huán)保、高新科技和自然生態(tài)的材料為背景，從認(rèn)識(shí)角度和探究解決方法的層面設(shè)問(wèn)、設(shè)疑，展開(kāi)教學(xué)過(guò)程或取材命題。
（3）理、化、生三科都是實(shí)驗(yàn)科學(xué)，立足實(shí)驗(yàn)探究方法的結(jié)合，抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
“科學(xué)起源于實(shí)驗(yàn)”。實(shí)驗(yàn)是科學(xué)實(shí)踐的一部分，也是檢驗(yàn)科學(xué)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。揭示事物存在、變化及創(chuàng)造的規(guī)律，形成科學(xué)的世界觀及方法論，使學(xué)生“一通百通”，終身受益。
①開(kāi)足教材全部實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。應(yīng)創(chuàng)造條件，克服困難，為學(xué)生提供更多的儀器使用和實(shí)驗(yàn)操作技能練習(xí)機(jī)會(huì)。只有通過(guò)多次反復(fù)的嚴(yán)格訓(xùn)練，才能形成良好的實(shí)驗(yàn)技能。
②將教材中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘剿餍詫?shí)驗(yàn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)思維的力度。
探索性的實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生根據(jù)問(wèn)題確定實(shí)驗(yàn)的目的，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，恰當(dāng)?shù)剡x擇儀器和器材，合理的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟和正確的動(dòng)手操作；在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行正確的觀察和記錄；實(shí)驗(yàn)后對(duì)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析、綜合，作出明確的解釋、結(jié)論或評(píng)價(jià)。
③加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)習(xí)題教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維的發(fā)散性和創(chuàng)新能力。
完成實(shí)驗(yàn)習(xí)題是高層次實(shí)驗(yàn)?zāi)芰λ刭|(zhì)的展示。學(xué)生通過(guò)對(duì)已知和未知知識(shí)的分析，對(duì)比、綜合等思維加工，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案；再篩選出最佳實(shí)驗(yàn)方法來(lái)解決問(wèn)題。因而，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)習(xí)題教學(xué)，十分有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性和創(chuàng)新能力。
“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌的關(guān)鍵是改革，改革才是教育的根本出路。教育思想、教育內(nèi)容、教育方法、教育手段的改革是教育改革的核心部分。隨著科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，現(xiàn)代教育技術(shù)集投影、幻燈、錄音、錄像、電視、語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室和多媒體計(jì)算機(jī)等多種媒體實(shí)施教育，將為教育帶來(lái)一場(chǎng)深刻的革命。
近年來(lái)，現(xiàn)代教育技術(shù)雖然在教育教學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中得到較好的應(yīng)用和發(fā)展，但是，多媒體計(jì)算機(jī)深入到課堂教學(xué)還只是停留在某個(gè)研究活動(dòng)的點(diǎn)綴階段，它對(duì)教育改革產(chǎn)生整體作用離我們還較遙遠(yuǎn)。主要原因在于實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)的條件不夠和多媒體教學(xué)的模式還沒(méi)真正形成，致使多媒體教學(xué)研究不能全面深入下去。本文結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和我校十八年電教實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，談?wù)劧嗝襟w優(yōu)化小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的實(shí)現(xiàn)和模式。
二、實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)的各種因素
（一）物的因素
物指的是運(yùn)用多媒體教學(xué)的硬件設(shè)施和軟件配置。俗話說(shuō)：“兵馬未動(dòng)，糧草先行?！蓖瑯?，實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化，必須有現(xiàn)代教育設(shè)備和配套軟件做堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一般要求“六室四系統(tǒng)”?！傲摇保海?）普通教室：每班“五機(jī)一幕”（即投影儀、錄音機(jī)、錄放機(jī)、彩色電視機(jī)、多媒體主機(jī)、投影銀幕）。（2）計(jì)算機(jī)室：多媒體配置，按最大班額計(jì)算需兩人一機(jī)。（3）多功能電教室：面積在100平方米以上，配有多媒體計(jì)算機(jī)、錄像機(jī)、VCD、視頻放大器、音頻系統(tǒng)、綜合傳統(tǒng)媒體與現(xiàn)代媒體功能的多功能教室。（4）語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室：要求64座。（5）聲像資料室（兼視聽(tīng)閱覽室）：面積56平方米以上，配有多媒體計(jì)算機(jī)、電視機(jī)、錄像機(jī)、投影儀各一臺(tái)。（6）設(shè)備貯存室：面積56平方米，要求具有防潮、防火、防盜等功能?！八南到y(tǒng)”：（1）閉路電視系統(tǒng)。（2）演播系統(tǒng)。（3）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。（4）現(xiàn)代教材系統(tǒng)：各種電教教材成套化、系列化、多媒化，形成教學(xué)素材包。
（二）人的因素
人的因素是指教學(xué)全過(guò)程中直接影響教育教學(xué)效果的參與者。教師是教育的實(shí)踐者和實(shí)施者，建立一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化、把素質(zhì)教育落到實(shí)處的決定因素。這就要求：（1）更新教育觀念、增強(qiáng)現(xiàn)代教育意識(shí)，強(qiáng)化現(xiàn)代教育技術(shù)在教育教學(xué)中的地位和作用。這就需要加強(qiáng)對(duì)教師進(jìn)行現(xiàn)代教育技術(shù)理論的培訓(xùn)。（2）加強(qiáng)電教技能的培訓(xùn)。電教技能包括媒體操作、教材制作、媒體選用、媒體設(shè)計(jì)與組合、課堂電化教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等基本技能。培訓(xùn)的方式有自學(xué)、講座和進(jìn)修。
三、實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)的模式
（一）模擬教學(xué)模式
現(xiàn)代教育技術(shù)的模擬功能，是較早開(kāi)發(fā)和利用的一種輔助教學(xué)功能，特別是傳統(tǒng)的電教媒體所特有的，目前學(xué)校電化教育輔助教學(xué)也基本上屬于這種教學(xué)模式。
模擬教學(xué)模式，主要是利用現(xiàn)代教育媒體的模擬功能把抽象的概念，難以觀察清楚的現(xiàn)象，跨越時(shí)空的事物，不易實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)、錄像、投影的形式，進(jìn)行信息處理和圖像輸出，在顯示屏幕上，進(jìn)行微觀放大，宏觀縮小，動(dòng)靜結(jié)合，圖文并茂，在短時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官參與活動(dòng)，使學(xué)生獲取動(dòng)態(tài)信息，從而形成鮮明的感性認(rèn)識(shí)，為進(jìn)一步形成概念、上升為理性認(rèn)識(shí)奠定基礎(chǔ)，同時(shí)降低了學(xué)生對(duì)知識(shí)理解的難度，有利于培養(yǎng)學(xué)生的形象思維能力，也有利于抽象思維能力的提高。
多媒體在小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中模擬教學(xué)，主要適用于跨越時(shí)空的事物再現(xiàn)。如《美麗的小興安嶺》一文中所描繪的東北小興安嶺一年四季景物變化及其豐富的物產(chǎn)。教學(xué)時(shí)，可根據(jù)各個(gè)教學(xué)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，利用錄像分別再現(xiàn)春、夏、秋、冬等季節(jié)的景物特征及其重點(diǎn)詞語(yǔ)的定格畫(huà)面。像這樣運(yùn)用錄像資料來(lái)展現(xiàn)其真實(shí)畫(huà)面，學(xué)生才有身臨其境之感，教學(xué)重難點(diǎn)的解決才有破竹之勢(shì)，學(xué)生的能力才能有更進(jìn)一步的提高。
多媒體模擬教學(xué)將從根本上改變我們的教學(xué)觀念，極大地改變了傳統(tǒng)的粉筆加黑板的單一教學(xué)手段，為學(xué)生獲取知識(shí)開(kāi)辟了更寬的道路。
（二）個(gè)別輔導(dǎo)教學(xué)模式
個(gè)別輔導(dǎo)教學(xué)模式源于斯金納的機(jī)器程序教學(xué)法，基于多媒體計(jì)算機(jī)的誕生和系列配套教學(xué)軟件、工具軟件的形成以及有鑒于目前班級(jí)授課制的弊端，實(shí)現(xiàn)個(gè)別化教學(xué)，也是語(yǔ)文教學(xué)由“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌的重要途徑。多媒體課件具有較強(qiáng)的交互功能，這是它的一大特點(diǎn)，學(xué)生可以根據(jù)自己學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，提出需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，計(jì)算機(jī)便及時(shí)出示學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且可以向?qū)W生提問(wèn)，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析，作出判斷，給出反饋。若學(xué)生學(xué)習(xí)遇到困難，它還可以指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)方面的內(nèi)容再渡難關(guān)。這樣循序漸進(jìn)，學(xué)生所學(xué)知識(shí)就會(huì)得到不斷的鞏固，學(xué)習(xí)能力也不斷提高。
識(shí)字教學(xué)在小學(xué)低年級(jí)階段是一個(gè)重點(diǎn)，也是一個(gè)難點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容單調(diào)、枯燥，學(xué)生難以讀準(zhǔn)字音、記住字形、寫(xiě)會(huì)筆順、理解字義并用其說(shuō)話。加上學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)水平參差不齊，教師進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)難以實(shí)現(xiàn)，對(duì)此，我們可以利用多媒體計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)個(gè)別輔導(dǎo)教學(xué)。如：《我是中國(guó)人》一課的識(shí)字教學(xué)，本文共有五個(gè)生字（我、是、愛(ài)、國(guó)、星），我們利用多媒體課件教學(xué)采用如下步驟：（1）教師引導(dǎo)學(xué)生初步掌握字的音、形、詞、義、寫(xiě)、句；（2）學(xué)生利用課件進(jìn)行交互學(xué)習(xí)，要求學(xué)生找準(zhǔn)學(xué)習(xí)的疑難點(diǎn)，請(qǐng)求計(jì)算機(jī)幫助解決其疑難點(diǎn)；（3）學(xué)習(xí)有余力的學(xué)生可以更進(jìn)一步學(xué)習(xí)新的知識(shí)。
這種教學(xué)模式要求首先要做好課件的設(shè)計(jì)與制作。設(shè)計(jì)的程序分支越多，預(yù)想的情況就豐富，就越能全面為學(xué)生服務(wù)，并取得理想的效果。其次，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，但不能忽視教師的主導(dǎo)地位，教師要幫助學(xué)生總結(jié)自己的個(gè)性特性、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)風(fēng)格，從而培養(yǎng)一批有個(gè)性、有特色、具有良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)和學(xué)習(xí)方法的學(xué)生這一目的就會(huì)實(shí)現(xiàn)了。
（三）新授課教學(xué)模式
新授課教學(xué)模式的多媒體CAI課件是以教學(xué)課題為主要線索，以強(qiáng)化教育重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)而設(shè)計(jì)，為充分利用計(jì)算機(jī)硬件資源，盡量發(fā)揮軟件的表現(xiàn)手法而編寫(xiě)的。新授課教學(xué)模式是以CAI課件為主要信息傳輸源。它以多種方式、不同表現(xiàn)手法對(duì)新授課的內(nèi)容進(jìn)行加工處理，生動(dòng)有趣地展現(xiàn)于學(xué)生面前，起到了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、集中注意力、化抽象為直觀的作用，同時(shí)也體現(xiàn)了媒體在教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)。
如《鵝》這首詩(shī)包含了豐富的信息：有鵝的叫聲、鵝的形象以及鵝的動(dòng)作等。傳統(tǒng)的教學(xué)方法、手段難以將這豐富的信息表達(dá)清楚，而多媒體教學(xué)卻正好適合表現(xiàn)這些豐富的信息。教學(xué)的具體步驟：（1）“曲項(xiàng)”利用動(dòng)畫(huà)展現(xiàn)一只白鵝浮在水面上不斷伸曲脖子。（2）“曲項(xiàng)向天歌”在前一個(gè)動(dòng)畫(huà)的基礎(chǔ)上，合成鵝叫的聲音效果。（3）“白毛”利用一幅靜止的大白鵝浮在水面上的圖片，突出其白色的羽毛。（4）“白毛浮綠水”展現(xiàn)一只大白鵝浮在碧波蕩漾的水面上，突出其“浮”的悠閑的神態(tài)。教師在此引導(dǎo)學(xué)生觀察水、鵝毛的顏色對(duì)比以及鵝的悠然動(dòng)作。（5）“紅掌”出示白鵝揮動(dòng)紅色的腳掌向前劃水的動(dòng)作和劃水的“嘩嘩”聲。（6）整體講解這首詩(shī)時(shí)，出示一幅動(dòng)畫(huà)：亭臺(tái)樓榭，楊柳依依，一個(gè)小孩在不斷向湖里那群歡叫著的鵝拋撒谷粒。整個(gè)教學(xué)過(guò)程文圖并舉，聲情并茂，視聽(tīng)結(jié)合，渲染了氣氛，創(chuàng)造出了原詩(shī)的意境，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，使學(xué)生在一種輕松、愉快的氛圍中學(xué)習(xí)了知識(shí)，理解了詩(shī)意，同時(shí)強(qiáng)化了記憶。
教師在教學(xué)新課之前首先要透徹地領(lǐng)悟CAI教材設(shè)計(jì)的意圖。其次，教師在備課的同時(shí)要認(rèn)真地備好媒體（即媒體展示的時(shí)機(jī)、語(yǔ)言的組織等）。再次，教師在運(yùn)用CAI課件時(shí)，不能以課件為中心，應(yīng)以文字教材為中心，并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)水平，充分體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，從而達(dá)到優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。
（四）培訓(xùn)與練習(xí)模式
快反饋、強(qiáng)矯正是提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的重要途徑。利用多媒體計(jì)算機(jī)存貯量大、運(yùn)算速度快、CAI交互性能好的特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練和練習(xí)，這樣，可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思維過(guò)程、方式、結(jié)果的正確與否進(jìn)行立即判斷，以矯正思維過(guò)程。在問(wèn)題出示的同時(shí)可以充分挖掘多媒體計(jì)算機(jī)的軟硬件資源，增強(qiáng)趣味性，增加問(wèn)題判定的形式，展現(xiàn)語(yǔ)文之美于其中。這樣，學(xué)生會(huì)感到心曠神怡，在一種美的情境中學(xué)習(xí)，真正做到寓教于樂(lè)。
如學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)拼音字母的大寫(xiě)后，很難做到大小寫(xiě)一一對(duì)應(yīng)辨別，當(dāng)出示大寫(xiě)字母時(shí)，先要想一想字母歌中的前后順序，然后去對(duì)應(yīng)小寫(xiě)字母，再想其發(fā)音和寫(xiě)法。我們?cè)诖丝稍O(shè)計(jì)一個(gè)多媒體CAI課件進(jìn)行訓(xùn)練，訓(xùn)練分為三個(gè)步驟：（1）出示小寫(xiě)字母時(shí)，學(xué)生點(diǎn)按小寫(xiě)字母后，出示大寫(xiě)字母，并發(fā)其音，示范其寫(xiě)法；（2）將屏幕一分為二，上面出示大寫(xiě)字母，下面出示小寫(xiě)字母，學(xué)生判斷后，用鼠標(biāo)點(diǎn)按對(duì)應(yīng)的小寫(xiě)字母，若點(diǎn)按正確，發(fā)出“棒！”的鼓勵(lì)之聲，并獎(jiǎng)賞10分和一個(gè)笑臉；若點(diǎn)按錯(cuò)誤，發(fā)出“要努力！”，罰一個(gè)哭臉，同時(shí)展示正確的答案。（3）在屏幕上只出現(xiàn)大寫(xiě)字母或小寫(xiě)字母，要求學(xué)生從鍵盤(pán)上輸入與之對(duì)應(yīng)的字母。輸入還設(shè)計(jì)了控時(shí)程序，要求學(xué)生必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)輸入完畢，否則要在成績(jī)欄扣出一定的分?jǐn)?shù)。這樣循序漸進(jìn)、趣味性較濃且?guī)в幸欢◤?qiáng)度的訓(xùn)練充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，促進(jìn)了知識(shí)的內(nèi)化。
四、應(yīng)注意的問(wèn)題
（一）教學(xué)內(nèi)容和形式問(wèn)題。
多媒體教學(xué)要以研究運(yùn)用多媒體優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)為宗旨，不是研究用更多的媒體將知識(shí)灌輸給學(xué)生。在媒體的選用過(guò)程中不能認(rèn)為媒體越先進(jìn)，教學(xué)就能取得很好的效果，要求做到內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。
（二）為“電教”而電教問(wèn)題。
多媒體教學(xué)要從教學(xué)的實(shí)際需要出發(fā)，不能以運(yùn)用了電教媒體就說(shuō)明是電化教學(xué)或者運(yùn)用電教媒體的種類(lèi)越多、檔次越高教學(xué)效果就越好，多媒體教學(xué)要注重?fù)駜?yōu)性原則，不能認(rèn)為每次課都得用上多媒體進(jìn)行教學(xué)。多媒體教學(xué)并沒(méi)有排他性，傳統(tǒng)教學(xué)的精華我們不摒棄，而要發(fā)揚(yáng)光大。
（三）電教技能滯后問(wèn)題。
多媒體教學(xué)媒體操作技能非常重要，具有良好的媒體操作技能是教師上好一節(jié)電教課的前提。教師不但要掌握硬件操作能力，而且還要具有軟件設(shè)計(jì)、制作的一般技能和綜合運(yùn)用各種電教媒體的技能。
（四）師生關(guān)系不協(xié)調(diào)問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：語(yǔ)文教學(xué)師生關(guān)系應(yīng)試教育素質(zhì)教育
一、我國(guó)目前的師生關(guān)系
我國(guó)目前的師生關(guān)系仍然是應(yīng)試教育背景下的主從型師生關(guān)系，大體上存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1、師生之間的關(guān)系疏散
當(dāng)今學(xué)校組織中，一位語(yǔ)文教師擔(dān)任一個(gè)班甚至好幾個(gè)班的語(yǔ)文教學(xué)工作，每班的人數(shù)大都在60以上。教育形態(tài)日益趨向科學(xué)化與企業(yè)化，教師和學(xué)生之間沒(méi)有足夠的時(shí)間與空間密切聯(lián)系。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)代教學(xué)媒介的廣泛應(yīng)用，遠(yuǎn)程教學(xué)的日益發(fā)展，為師生關(guān)系趨向疏散提供了可能性。語(yǔ)文教師肩負(fù)著諸如批改作文等這樣工作量很大的任務(wù)，這種情況下師生直接交流的時(shí)間就更少。有些語(yǔ)文教師如果不熱愛(ài)教育事業(yè)，那他與學(xué)生的關(guān)系就更可想而知了。
2、師生的關(guān)系趨于單向
人際關(guān)系的類(lèi)別很多，一個(gè)人與他人的接觸，有些僅止于獨(dú)特的一面，有些則必須廣泛涉及多方面的關(guān)系。前者如推銷(xiāo)員與顧客的關(guān)系，后者如父母和子女的關(guān)系。當(dāng)前我國(guó)的教育比較注重教育的“選擇”功能，強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)學(xué)一技之長(zhǎng)，教師對(duì)學(xué)生的教導(dǎo)偏于知識(shí)與技能的傳授，較忽略人格的陶冶，分科教學(xué)后，師生關(guān)系進(jìn)一步單一。語(yǔ)文教師雖然可以通過(guò)語(yǔ)文教育對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的培養(yǎng)，在傳授語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)語(yǔ)文基本能力的同時(shí)，潛移默化地陶冶情操、完善人格，但在中國(guó)目前應(yīng)試教育占主導(dǎo)地位的前提下，許多語(yǔ)文教師由于種種原因，只偏重了知識(shí)的傳授。
3、教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)于客觀
教師在教學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)常要考查學(xué)生的成績(jī)，包括認(rèn)知（學(xué)業(yè)）及人格（操行）兩方面的表現(xiàn)?，F(xiàn)代社會(huì)，教育實(shí)施逐漸制度化與標(biāo)準(zhǔn)化，教師面對(duì)眾多的學(xué)生，不得不排除個(gè)人情感因素，客觀評(píng)價(jià)教學(xué)效果。用分?jǐn)?shù)來(lái)評(píng)定學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。而人格的評(píng)定則主要看是否符合制度化的要求，如校規(guī)。語(yǔ)文教師也是如此，這就導(dǎo)致學(xué)生覺(jué)得教師缺乏人情味。
4、師道觀念趨于現(xiàn)實(shí)
傳統(tǒng)師道觀念認(rèn)為教師應(yīng)具有完美的人格以表率群倫，有淵博的知識(shí)能啟迪學(xué)生，要有淡泊名利、安貧樂(lè)道的精神，以獻(xiàn)身教育工作為終生的追求。而現(xiàn)在，很大一部分語(yǔ)文教師已經(jīng)不具備這種思想了。
二、時(shí)代需要新型的師生關(guān)系
目前我國(guó)新一輪的課程改革正在進(jìn)行，要求老師與學(xué)生之間是平等的關(guān)系，體現(xiàn)“以學(xué)生為本”，“以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”的特點(diǎn)，老師與學(xué)生是交互主體性關(guān)系。語(yǔ)文科要達(dá)到教文育人完成其基礎(chǔ)工具性的任務(wù)，注重工具性與人文性統(tǒng)一，必須改變主從型的師生關(guān)系。
高中語(yǔ)文課程應(yīng)進(jìn)一步提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，使學(xué)生具有較強(qiáng)的語(yǔ)文應(yīng)用能力和一定的審美能力、探究能力，形成良好的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)，為終身學(xué)習(xí)和有個(gè)性的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，要完成這一目標(biāo)必須建立和諧的師生關(guān)系。
三、語(yǔ)文教學(xué)中如何建立新型的師生關(guān)系
語(yǔ)文教師要處理好與學(xué)生的關(guān)系，建立平等的、民主的、和諧的師生關(guān)系，就要從以下幾方面入手。
1、語(yǔ)文教師要愛(ài)學(xué)生，理智地同情、關(guān)懷、了解與輔導(dǎo)學(xué)生。要在實(shí)際教學(xué)中注意觀察學(xué)生，通過(guò)查看檔案，開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，與其他任課教師交流等了解學(xué)生的實(shí)際情況，并做相應(yīng)的記錄。在語(yǔ)文教學(xué)的全過(guò)程中根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況引導(dǎo)學(xué)生。
在閱讀教學(xué)中，教師要知道學(xué)生原有的閱讀水平，有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)、討論、總結(jié)，教師如果不了解學(xué)生的實(shí)際水平，就達(dá)不到良好的教學(xué)效果。作文教學(xué)中教師要通過(guò)一系列的調(diào)查活動(dòng)了解學(xué)生的作文心理實(shí)際，調(diào)查內(nèi)容包括題材來(lái)源方面的、題目方面的、文章體裁方面的、思想情感方面的、習(xí)慣態(tài)度方面的、詞語(yǔ)使用方面的等等。只有教師了解學(xué)生的作文心理實(shí)際才能切實(shí)有效地指導(dǎo)學(xué)生將心中已有的生活積蓄用文字的形式很好地表達(dá)出來(lái)。同樣，學(xué)生也應(yīng)該對(duì)教師有基本的了解，體諒教師，相信大部分老師做事出發(fā)點(diǎn)都是為了學(xué)生好。如果學(xué)生認(rèn)識(shí)到教師的良苦用心、優(yōu)秀品格、豐富常識(shí)、強(qiáng)烈的責(zé)任感及對(duì)他們深深的愛(ài)，學(xué)生就會(huì)自然地親近老師，學(xué)習(xí)上也會(huì)比較自覺(jué)。當(dāng)然這樣的前提是教師本身具備那些優(yōu)秀的品格。這種情況下師生關(guān)系就會(huì)比較融恰。
2、目前每個(gè)班大都在60、70人，一個(gè)語(yǔ)文教師往往要帶兩個(gè)班，每年可能還要換班，要同每個(gè)同學(xué)進(jìn)行密切的交往是不切實(shí)際的。因此要抓住需要重點(diǎn)培養(yǎng)的學(xué)生，加強(qiáng)對(duì)他們的指導(dǎo)與聯(lián)系。可以通過(guò)批改學(xué)生的周記等對(duì)學(xué)生的思想進(jìn)行把握。批評(píng)和表?yè)P(yáng)學(xué)生要分場(chǎng)合，注意言詞。
3、教師與學(xué)生的交往是平等的，教師要認(rèn)識(shí)到，他與學(xué)生的關(guān)系不僅止于知識(shí)的授受，而且包括人格的影響，不但要言教，而且要身教。優(yōu)秀的語(yǔ)文教師深知身教重于言教的意義。如于漪、錢(qián)夢(mèng)龍、寧鴻彬等語(yǔ)文特級(jí)教師都是具有非凡人格魅力的教師。目前的教育改革，非常注重師生“交互主體的關(guān)系”。語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中，要求課前預(yù)習(xí)、課堂討論、老師引導(dǎo)，師生共同生成答案；而不再是僅教師講學(xué)生聽(tīng)，聽(tīng)完后將課本一合，能力上并沒(méi)有什么大的提高，不能培養(yǎng)學(xué)生自己的能力不說(shuō)，反而使他們?cè)械南胂罅?、思維力都退化了。
（一）實(shí)踐認(rèn)識(shí)的誤區(qū)
（1）很多學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的真正目的存在著一定的模糊性
沒(méi)有非常透徹地進(jìn)行理解，不清楚實(shí)習(xí)是對(duì)自身技能的提升、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累和服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)等，而是把實(shí)習(xí)當(dāng)做一種進(jìn)入社會(huì)必要的階段和進(jìn)入社會(huì)的一種有償活動(dòng)來(lái)對(duì)待。
（2）對(duì)專(zhuān)業(yè)性認(rèn)識(shí)不足
很多學(xué)生不愿意從一線做起，不愿意做一些非常簡(jiǎn)單的工作，覺(jué)得這和專(zhuān)業(yè)性沒(méi)有很大的關(guān)系，比如鋪床、掃地等一些日?；竟ぷ?，一直幻想直接從學(xué)生到管理者，這種很大的跨度在一定程度上是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)楣芾碚咧阅軌蜃匀绲剡M(jìn)行管理，是因?yàn)樗麄円彩菑幕A(chǔ)做起，對(duì)整個(gè)流程有非常全面的了解。
（3）對(duì)薪資的選擇
酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生一般在客房和餐飲部實(shí)習(xí)，勞動(dòng)量很大，但是薪資卻很少，比正式的員工要低，很多學(xué)生認(rèn)為勞動(dòng)量和薪資嚴(yán)重不符，導(dǎo)致心理不平衡。
（二）實(shí)踐前培訓(xùn)不夠
（1）學(xué)生實(shí)踐前的培訓(xùn)不夠
酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)校教學(xué)中應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)應(yīng)具備的高素質(zhì)和高服務(wù)意識(shí)，這種意識(shí)需要在自己頭腦中深深地產(chǎn)生烙印，要讓學(xué)生從思想上認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)很有可能找不到自己想要的崗位，需要從酒店管理基層做起。學(xué)校在這方面對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)中沒(méi)有做到位，單單是對(duì)一些理論安全知識(shí)進(jìn)行了初步講解，離實(shí)際酒店管理相差甚遠(yuǎn)。
（2）缺少實(shí)踐教學(xué)方案
很多高校對(duì)學(xué)生在教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)態(tài)度尤為認(rèn)真，教師也費(fèi)盡心思對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的實(shí)踐指導(dǎo)，但是從實(shí)踐的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，很多實(shí)踐過(guò)程不是全面的服務(wù)管理，更像是一種保姆式伺候管理，教師往往只對(duì)在實(shí)踐中出現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行處理，沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思索。
（3）沒(méi)有系統(tǒng)的考評(píng)體系
學(xué)校很多時(shí)候在對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)考評(píng)的時(shí)候不能科學(xué)地進(jìn)行考察評(píng)價(jià)，學(xué)生只要把實(shí)踐報(bào)告交到有關(guān)人手中就說(shuō)明實(shí)踐考評(píng)很好，一些考評(píng)中的具體事項(xiàng)、學(xué)生在考評(píng)中得到的體會(huì)和一些經(jīng)驗(yàn)收獲等，教師沒(méi)有認(rèn)真地去對(duì)待，沒(méi)有很好地去引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)、思考。
二、應(yīng)對(duì)酒店管理教學(xué)出現(xiàn)的問(wèn)題的對(duì)策
對(duì)學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中的內(nèi)容進(jìn)行合理的更新，對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行有效的管理和監(jiān)督，提高實(shí)踐教學(xué)中的教學(xué)質(zhì)量，從理論的角度尋找到一種酒店管理實(shí)踐教學(xué)的人才培養(yǎng)模式。只有這樣，才能從根本上對(duì)我國(guó)高校實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化。
（一）加強(qiáng)學(xué)生管理水平
酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生是國(guó)家重點(diǎn)培養(yǎng)的人才，在對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)中，教學(xué)內(nèi)容要適合學(xué)生專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，學(xué)生的技能要能夠適應(yīng)未來(lái)酒店管理市場(chǎng)的需要。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要有針對(duì)性，以專(zhuān)業(yè)技能和酒店管理為主要核心，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合性的培育。還要根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的需要來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的市場(chǎng)化教學(xué)，層層剖析酒店管理中的具體流程和一些事項(xiàng)，形成一種針對(duì)性很強(qiáng)的模式，然后對(duì)這種模式進(jìn)行科學(xué)、高效的實(shí)施，并且根據(jù)實(shí)際情況建立必要的實(shí)踐教學(xué)體系。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期對(duì)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施，實(shí)踐課程主要分為基礎(chǔ)職業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能和管理應(yīng)用等一些課程，每個(gè)課程根據(jù)酒店管理中的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)容上的設(shè)置，達(dá)到提高學(xué)生管理水平的目的。在課堂實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，要保證學(xué)生酒店管理水平教學(xué)的質(zhì)量，并且把這種管理水平切實(shí)地落實(shí)到實(shí)踐當(dāng)中去。還需要實(shí)踐教學(xué)和酒店實(shí)習(xí)相結(jié)合，使學(xué)生的酒店管理水平有一個(gè)更快的提高。學(xué)校也應(yīng)該開(kāi)展一些與酒店有關(guān)的活動(dòng)，來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的管理水平，比如開(kāi)展一些禮儀、接待等活動(dòng)。這樣的實(shí)踐和理論的有機(jī)結(jié)合能夠很大程度上提高學(xué)生的酒店管理水平，使學(xué)生走上酒店工作崗位以后，能夠以熟練的業(yè)務(wù)為今后更好地發(fā)展打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
（二）探索實(shí)踐教學(xué)模式
酒店實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)人才計(jì)劃方面有非常重要的地位，它是為市場(chǎng)輸入人才的基地。酒店實(shí)踐教學(xué)和傳統(tǒng)學(xué)科相比，不管是在教學(xué)內(nèi)容上和教學(xué)形式方面都有很大的不同，有很強(qiáng)的行業(yè)獨(dú)特色彩，所以把握好實(shí)踐教學(xué)這個(gè)重要的環(huán)節(jié)是培養(yǎng)人才的重中之重，完全符合我國(guó)實(shí)踐教學(xué)模式。提高酒店管理人才的質(zhì)量是我國(guó)人才培養(yǎng)計(jì)劃的最終目標(biāo)，所以要對(duì)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行認(rèn)真的研討和強(qiáng)化。合理地實(shí)行實(shí)踐模擬和實(shí)踐基地培養(yǎng)相結(jié)合的方式，是實(shí)踐教學(xué)模式最好的延伸。學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)可以進(jìn)行實(shí)踐基地的培養(yǎng)工作，比如客房實(shí)訓(xùn)、餐飲技能的實(shí)訓(xùn)等一些實(shí)際崗位培養(yǎng)。在酒店進(jìn)行崗位實(shí)訓(xùn)的時(shí)候，校內(nèi)進(jìn)行的實(shí)踐模擬能夠在很大程度上發(fā)揮大作用，很好地彌補(bǔ)理論和實(shí)踐崗位之間的差距，為更好地探索實(shí)踐教學(xué)模式打下良好的基礎(chǔ)。
（三）落實(shí)制度
一、激發(fā)興趣，發(fā)展智力
1．編故事，巧記字形
在教學(xué)中我充分發(fā)揮學(xué)生的聯(lián)想去揭示漢字的造字原理和字形、字義的關(guān)系。通過(guò)直觀手段、形象語(yǔ)言、生動(dòng)故事，把一個(gè)個(gè)抽象的漢字演化成一幅幅圖畫(huà)，或一段段小故事。
如教“游”時(shí)，我一邊講故事，一邊在黑板上逐一寫(xiě)出筆畫(huà)：一個(gè)小孩子（子）戴著一頂游泳帽（），在方形的水池里游泳。
如學(xué)“呆”時(shí)，有個(gè)學(xué)生說(shuō)：“一個(gè)人張大嘴巴（口），像木頭一樣一動(dòng)不動(dòng)，原來(lái)他是發(fā)呆呀?！?/p>
在這樣的識(shí)字教學(xué)過(guò)程中，既培養(yǎng)了學(xué)生仔細(xì)觀察的習(xí)慣，又發(fā)展了形象思維能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。
2．借助字謎，樂(lè)記字形
在識(shí)字教學(xué)中，為激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，有時(shí)我先給出謎面，讓學(xué)生嘗試寫(xiě)出字形。如：教“王”字時(shí)，告訴學(xué)生：“王”就是“一”加（＋）“一”。怎么寫(xiě)呢？孩子們動(dòng)手動(dòng)腦，拼拼湊湊，就已經(jīng)掌握了。
此外，我還設(shè)立“編字謎有獎(jiǎng)”作業(yè)，激勵(lì)學(xué)生觀察字形，展開(kāi)聯(lián)想，自己編字謎。這樣的作業(yè)避免了學(xué)生單調(diào)枯燥的重復(fù)抄寫(xiě)，有趣味性，有創(chuàng)造性。如“頭戴一頂帽，忠實(shí)又可靠——實(shí)”；“十張口，一顆心，猜猜看，動(dòng)腦筋——思”；“山上山——出”；“工人力量大，建功立業(yè)少不了他——功”等。
二、豐富想像，鼓勵(lì)創(chuàng)新
1．給生字配畫(huà)，讓生字充滿(mǎn)活力
在生字字形教學(xué)中，我不失時(shí)機(jī)地讓學(xué)生發(fā)揮自己的想像，給生字配上“身體動(dòng)畫(huà)”“思維動(dòng)畫(huà)”，運(yùn)用想像，讓字在腦海里如動(dòng)畫(huà)般流出來(lái)，讓一個(gè)個(gè)靜止的生字都活起來(lái)，初步培育他們的創(chuàng)新能力。
2．見(jiàn)生字質(zhì)疑，激活創(chuàng)新意識(shí)
培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，重要的環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力。
有一天，一個(gè)學(xué)生問(wèn)我：“老師，‘籃球’不是用竹子做的，可‘籃’為什么是‘竹’字頭的呢？”我趁機(jī)說(shuō)：“這么平常的一個(gè)字你就能提出這樣高深的問(wèn)題，老師真佩服你！如果你也能解答出這樣高深的問(wèn)題，你就更不同凡響了?；厝ハ胂牒脝?？”
第二天，他告訴我，通過(guò)上網(wǎng)找資料，他果然找到了其中的奧秘，而且在全班同學(xué)面前做起小老師，使他感到十分自豪。
三、拓寬途徑，培養(yǎng)能力
1．自作“識(shí)字課本”
學(xué)生日常生活中常常碰到食品、飲料的包裝、家用電器的廣告，還有各種報(bào)刊雜志的刊頭等。這些都是兒童識(shí)字的最好材料。讓他們收集起來(lái)，剪剪、畫(huà)畫(huà)、貼貼，就成了圖文并茂的“識(shí)字課本”。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦，收集、整理、編排，正是一個(gè)創(chuàng)造的過(guò)程。
2．開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)
筆者所謂的“橫向勾聯(lián)法”是將初中漢語(yǔ)知識(shí)中的詞類(lèi)、合成詞的結(jié)構(gòu)、短語(yǔ)結(jié)構(gòu)和句子（單句）結(jié)構(gòu)的一般情形····作橫向勾聯(lián)，比較異同，讓學(xué)生觸類(lèi)旁通。實(shí)踐證明，運(yùn)用此法教漢語(yǔ)知識(shí)，適合于初中生的年齡、心理特征及其認(rèn)識(shí)能力，可收到事半功倍的效果。
一、并列式合成詞的勾聯(lián)①朋友（名詞，兩同義語(yǔ)素并列）親朋好友（名詞短語(yǔ)，兩“定＋名”結(jié)構(gòu)并列）他有一個(gè)好朋友。（句子，名詞“朋友”作賓語(yǔ)）
②觀察（動(dòng)詞，兩同義語(yǔ)素并列）察顏觀色（動(dòng)詞短語(yǔ)，兩“動(dòng)＋名”結(jié)構(gòu)并列）他在觀察動(dòng)靜。（句子，動(dòng)詞“觀察”作謂語(yǔ)）
③是非（名詞，兩反義語(yǔ)素構(gòu)成）招是搬非（動(dòng)詞短語(yǔ)，兩“動(dòng)＋名”結(jié)構(gòu)并列）我們要分清是非。（句子，名詞“是非”作賓語(yǔ)）
④買(mǎi)賣(mài)（名詞，兩反義語(yǔ)素構(gòu)成）買(mǎi)與賣(mài)（動(dòng)詞短語(yǔ)，兩動(dòng)詞并列）正午后一點(diǎn)的時(shí)候，他又拉上個(gè)買(mǎi)賣(mài)。（句子，名詞“買(mǎi)賣(mài)”作賓語(yǔ)）
例③中名詞“是非”與動(dòng)詞短語(yǔ)“招是搬非”的勾聯(lián)，以及例④中名詞“買(mǎi)賣(mài)”與動(dòng)詞短語(yǔ)“買(mǎi)與賣(mài)”的勾聯(lián)，求結(jié)構(gòu)之同，存類(lèi)別之異。
二、偏正式合成詞的勾聯(lián)⑤紅旗（名詞，前偏后正）紅色的旗幟（名詞短語(yǔ)，“定＋名”結(jié)構(gòu)）紅旗高高地飄揚(yáng)。（句子，名詞“紅旗”作主語(yǔ)）
⑥雪白（形容詞，前偏后正）像雪一樣白（形容詞短語(yǔ)，“狀＋形”結(jié)構(gòu)）四周是雪白的墻壁。（句子，形容詞“雪白”作定語(yǔ)）
偏正式合成詞中，特殊的如“火車(chē)”、“白菜”之類(lèi)，雖不能勾聯(lián)出“火之車(chē)”、“白色之菜”式的短語(yǔ)，但依照⑤⑥的思路，是不難理解其為偏正式結(jié)構(gòu)的。
三、支配式合成詞的勾聯(lián)⑦管家（名詞，支配式）管理家務(wù)（動(dòng)詞短語(yǔ)，“動(dòng)＋名”結(jié)構(gòu)）這應(yīng)該是管家的職責(zé)。（句子，句詞“管家”作定語(yǔ)）
⑧簽名（動(dòng)詞，支配式）簽署姓名（動(dòng)詞短語(yǔ)，“動(dòng)＋名”結(jié)構(gòu)）他沒(méi)有簽名。（句子，動(dòng)詞“簽名”作謂語(yǔ)）
例⑦“管家”和“管理家務(wù)”的勾聯(lián)，正好求結(jié)構(gòu)之同，存類(lèi)別之異；而⑦⑧的類(lèi)比，又說(shuō)明，結(jié)構(gòu)相同的詞并不一定詞性相同，前面①與②⑤⑥也可說(shuō)明這一點(diǎn)。
四、陳述式合成詞的勾聯(lián)⑨地震（名詞，陳述式）大地震動(dòng)（主謂短語(yǔ)）地震發(fā)生了。（句子，名詞“地震”作主語(yǔ)）
⑩月亮（名詞，陳述式）月兒明亮（主謂短語(yǔ)）天邊升起了月亮。（句子，名詞“月亮”作賓語(yǔ)）
⑨⑩將陳述和被陳述的關(guān)系滲透到詞、短語(yǔ)、句子之中，舉了這個(gè)“一”，反“三”也就不難了。
五、補(bǔ)充式合成詞的勾聯(lián)提高（動(dòng)詞，補(bǔ)充式）提得高（動(dòng)詞短語(yǔ)，“動(dòng)＋補(bǔ)”結(jié)構(gòu)）這樣就提高了工作效率。（句子，動(dòng)詞“提高”作謂語(yǔ)）說(shuō)明（動(dòng)詞，補(bǔ)充式）說(shuō)得明白（動(dòng)詞短語(yǔ)，“動(dòng)＋補(bǔ)”結(jié)構(gòu)）這是要說(shuō)明的問(wèn)題。（句子，動(dòng)詞“說(shuō)明”作定語(yǔ)）
以上僅就合成詞的幾種基本形式，以構(gòu)詞方式和詞性為端點(diǎn)，勾聯(lián)起短語(yǔ)和句子。這樣，其好處是顯而易見(jiàn)的：
第一，將語(yǔ)素與合成詞之關(guān)系、詞與短語(yǔ)之關(guān)系、詞與短語(yǔ)和句子之關(guān)系作橫向聯(lián)系，便于學(xué)生形成系統(tǒng)輪廓。
