《糧食與食品工業(yè)》雜志是否接受在線投稿,可以訪問(wèn)其官方網(wǎng)站、投稿指南頁(yè)面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿,這是目前學(xué)術(shù)出版界最普遍的投稿方式。
可以通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行確認(rèn):
1、查找在線投稿系統(tǒng):如果接受在線投稿,官網(wǎng)通常會(huì)提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部:可以直接聯(lián)系《糧食與食品工業(yè)》雜志編輯部詢問(wèn)投稿方式。
3、參考數(shù)據(jù)庫(kù)或索引平臺(tái):在一些學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)(如CNKI、萬(wàn)方、維普)或期刊索引平臺(tái)(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查詢到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、參考其他作者的經(jīng)驗(yàn):可以在學(xué)術(shù)論壇或社交媒體上詢問(wèn)其他作者的經(jīng)驗(yàn),了解他們是否通過(guò)在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《糧食與食品工業(yè)》雜志的審稿時(shí)間預(yù)計(jì):1個(gè)月內(nèi),發(fā)行周期為雙月刊。
《糧食與食品工業(yè)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自2003年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為32-1710/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《糧食與食品工業(yè)》是中糧工程科技股份有限公司主管的、無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的、國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊。
《糧食與食品工業(yè)》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容:
(一)糧油加工業(yè);食用植物油;油脂工業(yè);油脂;中國(guó)油脂工業(yè)
(二)流變特性;食品;奶粉;大米;乳制品
(三)飼料;飼料加工廠;淺圓倉(cāng);錘片粉碎機(jī);擠壓膨化
(四)流變特性;大米;黃原膠;流變儀;質(zhì)構(gòu)儀
(五)流變特性;乳酸菌;大米;穩(wěn)定性;黃原膠
(六)流變特性;大米;黃原膠;流變儀;CMC
(七)米糠;大米蛋白;大米;脂質(zhì)體;苦瓜
(八)油脂;大豆;大豆油;精煉;豆粕質(zhì)量
(九)糧油食品;糧油工業(yè);糧油;食品工業(yè);小麥粉
(十)食用油;花生油;精煉;脂肪酸;維生素A