現(xiàn)代食品科技雜志 出版周期為月刊；雜志期刊屬于預(yù)定型商品，大部分期刊15號(hào)以前付款可以訂閱下月刊物，超過15號(hào)只能預(yù)定下下個(gè)月。部分雜志以客服通知時(shí)間為準(zhǔn)。
現(xiàn)代食品科技雜志基礎(chǔ)信息
《現(xiàn)代食品科技》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1985年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為44-1620/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《現(xiàn)代食品科技》立足廣東，輻射全國(guó)，作為廣東地區(qū)唯一的、擁有國(guó)內(nèi)、國(guó)際刊號(hào)的食品科技雜志，本刊以報(bào)導(dǎo)食品的新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝及科技動(dòng)態(tài)為已任，是廣東省食品科技的橋頭堡，在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。
雜志被以下數(shù)據(jù)庫(kù)收錄
北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)
統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)
知網(wǎng)收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
EI 工程索引(美)
CA 化學(xué)文摘(美)
SA 科學(xué)文摘(英)
哥白尼索引(波蘭)
劍橋科學(xué)文摘
國(guó)家圖書館館藏
上海圖書館館藏
文摘與引文數(shù)據(jù)庫(kù)
雜志期刊榮譽(yù)
中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）
中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊
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國(guó)家新聞出版總署優(yōu)秀期刊
雜志往期論文摘錄展示
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醬油中鮮味二肽的分離鑒定及其呈味特性研究
紅豆越橘不同萃取物的抗炎及免疫活性研究
辣木多肽對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化功能的影響
三疣梭子蟹蟹黃油的降血糖作用
