中國食品衛(wèi)生雜志收錄論文類型主要包括： 論著、研究報告、實驗技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風險監(jiān)測、風險評估、其他、應用營養(yǎng)、食品安全標準、綜述、等。
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中國食品衛(wèi)生雜志 是由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會主管， 中華預防醫(yī)學會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會主辦的 北大期刊， 影響因子為：1.46。 順應社會的發(fā)展，雜志獲得了多項榮譽：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等。
雜志往期論文摘錄展示
紅曲霉中桔霉素定量分析及其合成相關(guān)基因簇的研究
2016年中國26個省市食源性沙門菌耐藥性特征分析
云南省食品中金黃色葡萄球菌耐藥性和mecA基因的檢測及分析
美國修訂生咖啡豆中螺甲螨酯的最大殘留限量
歐盟擬放寬噻草酮在草莓中的最大殘留限量
