發(fā)布時間：2022-05-18 19:05:58
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的文化教學(xué)論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
嶺南文化作文教學(xué)圍繞7大主題內(nèi)容（古城廣州、特色建筑、民俗風(fēng)情、嶺南美食、文化藝術(shù)、方言俗語、地方名士）開展，每個主題下又分教學(xué)專題，例如“古城廣州”包括了“傳說故事”、“名勝古跡”、“歷史街區(qū)”，“嶺南美食”包括了“食在廣州”、“美食DIY”等。每個專題的教學(xué)分為課前準備、實踐活動、課堂教學(xué)三部分。筆者在廣州市少年宮實施此作文課程，因為學(xué)生到少年宮接受培訓(xùn)通常每周一次，每次90分鐘，因此，具體課時安排為“課前準備”由學(xué)生課外自行完成，“實踐活動”和“課堂教學(xué)”穿行。
二、教材編寫
教材是作文教學(xué)內(nèi)容的載體，是借以實現(xiàn)嶺南文化作文教學(xué)目標的物質(zhì)基礎(chǔ)。“當前，作文教材種類繁多，體系五花八門，但大都萬變不離其宗，還是過分注重寫作知識，難以擺脫以知識為中心的怪圈”。嶺南文化題材作文教學(xué)則強調(diào)寫作過程中學(xué)生是主體，老師的作文指導(dǎo)是輔助。筆者嘗試按以下五項內(nèi)容編寫教學(xué)教材。
（一）導(dǎo)言廳
“求知欲和好奇心是內(nèi)部動機最為核心的成分，它們是培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生內(nèi)部學(xué)習(xí)動機的基礎(chǔ)?！痹谧魑慕虒W(xué)第一個環(huán)節(jié)“導(dǎo)言廳”內(nèi)，老師以圖片、影像、美文、提問、導(dǎo)言、游戲等方式拋出研究話題，撥動學(xué)生感情的琴弦，讓學(xué)生產(chǎn)生寫作的欲望與激情。
（二）佳作廊
比較提倡從范文閱讀入手指導(dǎo)學(xué)生寫作，給學(xué)生作文范例，是很有針對性也是十分有效的作文指導(dǎo)形式。范文下面編寫“看看作家怎樣寫”的思考和討論題目，讓學(xué)生具體了解本次寫作的要領(lǐng)或要求。
（三）構(gòu)想堂
老師點撥，圍繞作文主題，學(xué)生通過思考、交流、討論確定活動計劃、目標及活動開展的方法、手段，并將其記錄在“構(gòu)想堂”里，為接下來的實踐體驗活動作好準備。
（四）儲備室
學(xué)生走出課堂，走進生活，有時是到大自然或某個景點去采風(fēng)，有時是當記者采訪某人，有時是做社會調(diào)查課堂上則有小實驗、小游戲、小辯論、小競賽等。總之，讓學(xué)生在親身體驗中掌握豐富的素材，獲得寫作的靈感。
（五）寫作坊
學(xué)生全身心安靜下來,根據(jù)創(chuàng)作要求盡情揮灑自己的情緒，盡情抒發(fā)自己內(nèi)心的感受，享受描寫的真切，享受創(chuàng)作的快樂。鼓勵學(xué)生同一作文主題，可以多角度創(chuàng)意、多角度選材、多文體表現(xiàn)，不但可以寫成記敘文，還可以創(chuàng)作詩歌、相聲、小品劇、調(diào)查報告、實驗報告等。（六）交流營一堂作文課的終點不在于學(xué)生根據(jù)課程要求完成了作文,《課標》在不同的學(xué)段都分別提出：“愿意將自己的作文讀給人聽，與他人分享作文的快樂”、“能與他人交流寫作心得，相互評改作文，以分享感受，溝通見解”。因此，在“交流營”中，老師組織學(xué)生交流，讓學(xué)生尋找傾訴的對象、交往的目標，讓寫作成為心靈的溝通、愉悅的分享，讓學(xué)生在互動中感受作文成功的樂趣。同時，老師根據(jù)“先練后導(dǎo)”的教法，有針對性地對學(xué)生作文提出修改建議。范例：嶺南美食
1.導(dǎo)言廳俗話說“食在廣州”，今天，讓我們一起走進美食天堂，充分調(diào)動視覺、嗅覺、味覺、聽覺、感覺，品一品廣州的粵菜、靚湯、涼茶、糖水、佳果等，并把我們看到的、聽到的、想到的寫下來，說說與嶺南美食有關(guān)的故事。
2.佳作廊《美味“雞公欖”》（略）思考：作者向我們介紹了什么廣州小吃?作者是怎樣用語言來敘述事情發(fā)展過程的？他對自身經(jīng)歷又有什么感受呢?結(jié)合范文，討論并認識寫好這次作文的要求。（老師提示：
（1）文章中介紹某一廣州小吃或與之有關(guān)的故事；
（2）寫親身經(jīng)歷的故事，表達自己的感受和思想；
（3）有一個有趣的開頭、經(jīng)過和結(jié)尾；
（4）句子要連貫、通順。）
3.構(gòu)想堂
（1）選擇一個主題，用一張思路圖表寫下你的想法。
（2）你需要為寫作收集更多的資料，在列表中提出一些問題，然后考慮你要用哪些資料來回答你的問題。
4.儲備室通過體驗活動，你一定有不少收獲，請在《學(xué)習(xí)紙》中把你收集的資料和心得體會記錄下來。
5.寫作坊
（1）復(fù)習(xí)你收集的材料，編寫一份提綱，與大家交流。
（2）按順序?qū)懗龉适碌慕?jīng)過，添加細節(jié)描寫，寫出你的故事和真實的感受。
（3）對初稿進行自我評價：
①文中有介紹一種廣州小吃嗎？介紹得清楚嗎？
②在你的寫作中包含了你的思想和感受嗎?
③你用了描寫性的詞語讓讀者有身臨其境的感覺嗎?
6.交流營
（1）好文章是改出來的
①改進：可以在文章中添加漏寫的主要思想和細節(jié)；增加人物的描寫，讓讀者“看到”你的故事。
②選擇合適的詞語：選擇詞語能幫助你更恰當、更準確地描述情景。
③句子的修改：大聲讀出句子；檢查句子是否通順、上下連貫；是否運用了各種類型的句子，比如疑問句、感嘆句等。
④校對：多讀幾遍草稿，每讀一遍，找出一個錯誤。
（2）相互分享與欣賞
①大聲朗讀，讓站在你身后的人能聽到你的聲音。
②同伴間交流閱讀，互相檢查。同伴也許會給你一些建議或者意見。
強將無弱兵，名師出高徒。教師對文化意識的認知，決定了如何對學(xué)生進行文化意識的培養(yǎng)。提高英語教師自身的文化素養(yǎng)，才能在思想與文化上對學(xué)生進行文化意識的滲透。教師的文化素養(yǎng)提高了，在教學(xué)中就可以很好的培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，教師熟悉和了解英語的文化，在英語課堂教學(xué)中才能適時地向?qū)W生介紹中西的文化差異及文化背景知識，樹立學(xué)生的文化意識滲透。
二、激活教材內(nèi)容，滲透文化意識
就目前而言，課堂教學(xué)依然是以使用教材為主要方式，如何靈活的激活教材內(nèi)容，輕松的駕馭教材，補充并拓寬教學(xué)資源，是提高和培養(yǎng)學(xué)生們文化意識的主要陣地。課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的文化意識的核心方式，它滲透于教學(xué)的每個環(huán)節(jié)之中。教師在教學(xué)中不斷傳授有關(guān)西方國家的知識，有利于學(xué)生對其文化的感知，從而準確地把握好漢語和英語。
（一）通過詞匯教學(xué)滲透文化意識
詞匯是初中英語教學(xué)中最活躍的部分，在課堂教學(xué)中教師應(yīng)在教授詞匯的同時介紹其文化意義。如在Doyoulikeanimals?一課中，大多數(shù)的學(xué)生喜愛動物，所以教師在講有關(guān)動物的詞匯時適時地向?qū)W生滲透一些文化意識。英語中dog，在西方國家，它被認為是人類的朋友，甚至被當作寵物、孩子來養(yǎng)，所以才會有“Loveme，lovemydog”一句諺語；而在中國傳統(tǒng)文化中，狗是個帶有批判意味的詞，如走狗、狼狗不如的東西，等等。還有詞語的搭配，也有著迥異的文化差異。有些詞語英語中只用一個詞，而在漢語中卻有豐富的詞來表達。比如，Canyouplaytheguitar？一課中，英語中的play，playbasketball、playfootball、playthepiano、playtheviolin、playchess、playthetape.等等，漢語卻可以用不同的字眼來翻譯。如“打”籃球、“踢”足球、“彈”鋼琴、“拉”小提琴、“下”棋、“播放”錄音等，所以教師應(yīng)該多多發(fā)掘類似的詞匯，這樣不僅將文化知識滲透在教學(xué)之中，更重要的是學(xué)生感覺到了中西方的文化差異，對異域的廣博的英語文化產(chǎn)生濃厚的興趣進而增強了英語的綜合能力。
（二）在語句和對話中滲透文化意識
初中英語課本中SectionA部分中多是一些簡單的語句和日常交際用語，在課堂教學(xué)時，除了要掌握聽、說、讀、寫、譯的技能外，還應(yīng)該了解語言的文化背景，了解中西方文化的差異，注重文化意識的滲透，避免交際中出現(xiàn)誤解。比如，漢語中無論是年長還是年幼，我們都可以詢問對方的年齡，而在說英語的國家，卻應(yīng)該避免問及他人的年齡，尤其是在與女士或中老年人交談時，應(yīng)盡量避免問他們的年齡，對于收入、宗教和政治信仰、婚姻狀況等問題也應(yīng)避免談及，因為這些被認為是個人隱私（privacy），不宜當成話題來談?wù)?。只有學(xué)生們了解兩種語言中存在的文化差異，才能有效地提高文化敏感度。
三、充分運用環(huán)境，為學(xué)生營造文化氣氛
有位語言學(xué)家曾指出語言是在交際的內(nèi)在的文化環(huán)境和外在的交際環(huán)境中得以運用的。因此對于學(xué)生們而言，他們的文化環(huán)境則是通過課內(nèi)和課外兩大環(huán)境而體現(xiàn)的。
（一）利用課內(nèi)教學(xué)環(huán)境
知識的延伸可以從各個方面開展，教室的布置、座位的排列方式，都可以滲透著中西的文化意識。如教室的墻壁兩側(cè)除了中國的名人警句也可以適時地掛上Allforone，oneforall——4Dumaspere等英文版的名言警句。班級走廊處的宣傳板，教室后面的學(xué)習(xí)園地，教師都可充分利用這些板報對英語文化進行宣傳，讓每一面墻壁都滲透著英語文化的氛圍。常用的英文美文，習(xí)慣用語和名言警句，英語詩歌和小幽默等都可成為版面的素材。也可以讓學(xué)生自己設(shè)計一些英語手抄報，內(nèi)容豐富，積極新穎的一些填字游戲、英語謎語等不僅會吸引本班學(xué)生的觀看，還會吸引其他班級學(xué)生的駐留一觀。在以無聲勝有聲的濃郁文化氛圍中，讓學(xué)生感受西方國家人們的不同的思維方式，不僅激發(fā)了學(xué)生探知學(xué)習(xí)英語文化的熱情，還提升學(xué)生的閱讀能力和英語的語感能力。
（二）利用課外環(huán)境的延伸
環(huán)境吸引人，文化影響人，習(xí)慣造就人。課外學(xué)習(xí)是課內(nèi)學(xué)習(xí)的延續(xù)，我們可以充分利用課堂以課外的空間，為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)生文化意識和感知而創(chuàng)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生無意識地暢游于西方國家的文化氛圍中，滲透文化意識。因此抓好校園的文化宣傳，讓學(xué)生了解西方國文化則在潤物細無聲悄然展開。在學(xué)生們必經(jīng)的教學(xué)樓兩旁張貼英語校規(guī)校紀或英語的名人名言簡介，宣傳欄里張貼生動有趣的外國名人的勵志成才的故事等，課間播放一些英語的鄉(xiāng)村民謠等，這些都可以讓學(xué)生在校園里感受到濃郁的異國風(fēng)情，讓學(xué)生耳濡目染英語國家的文化。校園廣播是我校進行文化宣傳的重要工具，因此英語廣播也可以成為營造宣傳英語文化氛圍的重要方式，通過英語廣播可以將西方國家的文體活動介紹給學(xué)生，教師也可以和小廣播員們一起收集有關(guān)各項國際體育比賽的資料，通過廣播進行介紹。
四、開展豐富多彩的主題活動，體驗異國文化
曾經(jīng)有這樣一句話：“Tellme，Iwillforget；Showme，Imayremember；Involveme，Iwillunderstand?！边@是著名的教育家蘇霍姆林斯基提出的。教師在英語教學(xué)中除了千方百計為學(xué)生提供各種語言實踐的機會的同時，還要設(shè)法結(jié)合學(xué)生的日常生活，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多彩而新鮮的各種主題活動，讓學(xué)生積極的參與其中，從而學(xué)以致用、講自己融入到相應(yīng)的文化氛圍之中，增強對文化差異的感受性和鑒別能力。教師可以組織學(xué)生一同為同月份過生日的學(xué)生舉辦生日聚會，在平安夜組織學(xué)生聚在一起吃蘋果，唱英文歌曲，圣誕節(jié)安排學(xué)生布置教室等等活動，讓學(xué)生體驗真實的主題活動，感受西方的不同文化；教師還可以指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)“零距離”地接觸英美的朋友，或者直接與外教老師面對面的用英語交流，組織學(xué)生觀看特色純正的英語電影或錄像等，在豐富多彩的活動中，體驗異國的文化氛圍。
近年來，人們的價值取向發(fā)生了很大的變化，導(dǎo)致家長對子女成才的愿望發(fā)生了很大的變化。在現(xiàn)實生活中，家長望子成龍，希望孩子將來能上名牌大學(xué)，穿名牌衣著，開豪車，住豪華別墅，這就導(dǎo)致了很多學(xué)生有奢望之心，而民族文化中的優(yōu)良美德不見了。公交車上的讓座反而成了一種奢望，這是傳統(tǒng)文化的缺失，也是我們傳統(tǒng)文化教育的不足所致。對于傳統(tǒng)文化教育，美術(shù)教師要時刻有這種意識，發(fā)揮其特有的優(yōu)勢。在漫畫教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生去創(chuàng)作反映社會不良現(xiàn)象的漫畫。如：在公交車上，站著一個彎背弓腰、搖搖晃晃的老年人，旁邊坐著幾個青年學(xué)生，他們談笑風(fēng)生。這樣一老一少，一站一坐，形成鮮明的對比。通過對此畫的講評，引導(dǎo)學(xué)生尊老愛幼，弘揚傳統(tǒng)美德。在《裝飾設(shè)計》教學(xué)中，鼓勵學(xué)生變廢為寶，利用廢舊的光盤、報紙、草帽以及破舊的毛衣，發(fā)揮學(xué)生們的想象力，制作成各樣的小裝飾品，提高同學(xué)們保護環(huán)境和勤儉節(jié)約的意識。在課下，組織課外活動，成立書法和中國畫活動小組，定期舉辦書畫講座、書畫大賽。把這些活動真正落到實處，不應(yīng)付，不走過場。
2.踐行傳統(tǒng)文化，感受民族文化的博大精深
在民族傳統(tǒng)文化中，書法、中國畫、中國結(jié)和陶瓷藝術(shù)是最有代表性的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生的動手和制作能力非常重要，他們可以非常直觀的融入其中，感受民族文化博大精深。就拿中國畫來講，首先要懂得欣賞中國畫。在教學(xué)中，利用作品的創(chuàng)作背景、反映的內(nèi)容來教育學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感、民族自尊心和自豪感。如：徐悲鴻1937年創(chuàng)作的《風(fēng)雨雞鳴圖》，畫面表現(xiàn)了一只站在巖石上的雄雞，激昂地高聲鳴叫，畫家喻意喚起人民趕快覺醒，加入抗日救亡的洪流之中，表達了畫家對祖國的深情、對正義的伸張、對光明的向往。其次，要有條理地進行筆墨練習(xí)。中國畫墨色的干、濕、濃、淡構(gòu)成水墨淋漓的情趣世界，使學(xué)生在這種變化中得到無窮的樂趣，這對學(xué)生是一種美的啟迪、情操的陶冶。學(xué)生開始練習(xí)時，用毛筆沾水、沾墨、沾色，使水、墨、色在宣紙上自然交融，再用長短粗細不同的筆觸，產(chǎn)生奇特的韻味，使學(xué)生在無意之中學(xué)到中國畫的筆墨技法。踐行傳統(tǒng)文化，還要潛移默化去引導(dǎo)學(xué)生。如：假期組織學(xué)生去游覽遍布中華大地的人文古跡；去陶瓷之都體驗陶瓷制作的神奇和各式藝術(shù)品的精妙等。
3.尋找生活中民族傳統(tǒng)文化的元素，樹立堅定的民族審美信心
隨著偉大祖國日益強盛，我們以更包容的姿態(tài)去容納各國的文化，以更大的胸懷去迎接世界賓客的到來，而中國的形象和中國的元素更是現(xiàn)在人們所喜聞樂見的。中國傳統(tǒng)文化之美體現(xiàn)在諸多方面，如：長城、故宮、唐裝等。如何讓我們的民族傳統(tǒng)文化得以傳承發(fā)揚，傳播世界，這是我們每一個中華兒女義不容辭的責任。作為美術(shù)教育工作者，走在教育第一線更是責無旁貸。我們要在生活中尋找民族傳統(tǒng)文化元素，將其融入教材，拉進課堂，通過生動立體的教學(xué)形式，讓每一個學(xué)生樹立堅定的民族審美信心。如在《民族風(fēng)服裝設(shè)計》的教學(xué)中，如何將中國元素巧妙運用到服裝設(shè)計上，如面料選取絲綢、錦緞、麻、藍印花棉布等；款式選取中山裝、旗袍、立領(lǐng)、斜襟、對襟等；圖案選取牡丹花、團花、纏枝花、龍鳳和漢字等裝飾紋樣；顏色選取大紅、大綠、明黃、藍等色彩艷麗的民族色彩；工藝選取鑲、嵌、滾、盤、繡等中式工藝。將這些中國元素，哪怕一點點元素巧妙地結(jié)合在現(xiàn)代的服飾中，形成最炫民族風(fēng)。
4.結(jié)語
關(guān)鍵詞：地域文化；藝術(shù)資源；包裝設(shè)計；課程教學(xué)
為了促進我國包裝設(shè)計行業(yè)的發(fā)展，我國需要注重包裝設(shè)計的教育質(zhì)量。高校作為培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要基地，在現(xiàn)代化環(huán)境中，應(yīng)建立創(chuàng)新理念，在課程教學(xué)中積極引入地域文化藝術(shù)資源，不僅能使學(xué)生了解我國優(yōu)秀的地域文化，而且使我國在包裝藝術(shù)設(shè)計上更具多元性。
一、包裝設(shè)計課程中融入地方文化藝術(shù)資源的意義
在我國當前的包裝市場上，就設(shè)計層面而言，還存在很多不足之處，包括：圖文色彩過于簡單、相似設(shè)計較多、設(shè)計呈模式化形態(tài)等。對于包裝設(shè)計師而言，主要工作為增強包裝的美觀度，其綜合素養(yǎng)與包裝設(shè)計質(zhì)量密切聯(lián)系。為了提升設(shè)計師水平，我國應(yīng)從教育抓起。縱觀我國高?，F(xiàn)狀，在包裝設(shè)計課程中，教學(xué)模式缺乏多元化，很多教師的講授模式為：理論知識＋對應(yīng)的設(shè)計優(yōu)秀作品，隨后要求學(xué)生完成與本課題有關(guān)的作業(yè)，學(xué)生需要按照作業(yè)主題，制定市場調(diào)查報告，同時整理分析調(diào)查結(jié)果，最后再提交作業(yè)。教師會根據(jù)學(xué)生的作業(yè)進行點評，保證學(xué)生能不斷進步。該教學(xué)模式雖然能提高學(xué)生的設(shè)計水平，但是教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新性，常常使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理，而且不利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。如今很多高校在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)上調(diào)整了辦學(xué)模式，雖然取得了一定的成績，但是還存在很多不足之處，譬如課程設(shè)置較為相似，缺乏創(chuàng)新性；人才培養(yǎng)方案上較為單一等，不利于學(xué)生今后在就業(yè)崗位上具備競爭優(yōu)勢，這也是我國當前設(shè)計行業(yè)缺乏高素質(zhì)人才的重要原因之一。所以創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)體系具有重要意義。隨著我國國際地位的提升，越來越多的國際文化理念滲透于我國，導(dǎo)致民族文化的發(fā)展面臨危機。設(shè)計專業(yè)應(yīng)注重引入當?shù)孛褡宓赜蛭幕R，不僅能增強特色性，而且有助于增強我國文化軟實力。很多高校設(shè)計專業(yè)之所以沒有特色，主要原因為：大量模仿西方文化，并未吸收當?shù)氐奈幕兀斀逃Ｊ揭脖灰晃兜爻u運用時，會導(dǎo)致高校藝術(shù)設(shè)計教學(xué)質(zhì)量越來越差。因此高校應(yīng)建立創(chuàng)新理念，注重引入當?shù)氐奈幕Y源。在信息時代背景下，數(shù)據(jù)信息的傳輸更方便，人們的觀念也從原來的求同轉(zhuǎn)為如今的求異。我國某些學(xué)校藝術(shù)專業(yè)在教學(xué)期間，注重引入地域文化資源，取得了良好的成績。將地域文化特色資源引入高校藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中，屬于現(xiàn)階段創(chuàng)新各地教學(xué)模式的有效嘗試。不僅能開發(fā)對我國地域文化資源，而且能為設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才，對當?shù)靥厣?jīng)濟的發(fā)展盡一份力。就包裝設(shè)計課程教學(xué)中存在的不足點而言，高校應(yīng)加大改進創(chuàng)新力度，將當?shù)匚幕厣Y源引入課程設(shè)計中，從而提升設(shè)計課程質(zhì)量。通過加強設(shè)計課程的教學(xué)力度，能有效提升教學(xué)質(zhì)量，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：提高學(xué)生對地域文化學(xué)習(xí)的積極性、提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、增強對我國地域文化的認同感。近年來，我國與其他國家的交流越來越密切，我國很多展覽館中呈現(xiàn)了西方優(yōu)秀的作品。一方面有助于我國學(xué)生學(xué)習(xí)西方優(yōu)秀設(shè)計師的設(shè)計理念，另一方面出現(xiàn)了崇洋的態(tài)勢，某些學(xué)生十分熱愛西方藝術(shù)作品，但是對我國傳統(tǒng)文化持摒棄態(tài)度。同時在一味地借鑒西方設(shè)計作品時，還會缺乏創(chuàng)新意識。因此通過收集地域文化藝術(shù)資源，有助于提高學(xué)生的審美能力。一般情況下，地域文化藝術(shù)資源的收集方式較多，包括問題探索、元素對比、收集整理等，當學(xué)生了解了地域文化藝術(shù)資源后，可以對其進行合理運用，不斷提升設(shè)計質(zhì)量。該過程有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強學(xué)生對地域文化元素的認知，而且能使學(xué)生意識到弘揚我國地域文化的重要性；教師運用上述教學(xué)方法，有助于為班級營造更民主的學(xué)習(xí)氛圍，提升學(xué)生學(xué)習(xí)包裝設(shè)計的積極性，不僅有助于學(xué)生掌握更多的包裝設(shè)計理論知識，而且陶冶了學(xué)生的情操，提高了學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。由于包裝設(shè)計實踐活動涉及較多環(huán)節(jié)，包括：提出問題、收集整理地域元素、策劃設(shè)計活動等內(nèi)容，能逐漸培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，能為當?shù)氐奈幕ㄔO(shè)貢獻一份力量。學(xué)生在學(xué)習(xí)地域文化元素期間，能發(fā)現(xiàn)地域文化的魅力，提高對我國民族文化的認同感，同時對地域文化知識的了解更多，在后期活動中靈活運用所學(xué)知識，對其今后的就業(yè)具備指導(dǎo)意義，從很大程度上保障了我國民族文化的多樣性。
二、地域文化藝術(shù)資源融入包裝設(shè)計課程的實踐
（一）優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容。在包裝設(shè)計課程教學(xué)期間，高?？梢圆捎孟铝蟹椒ㄊ沟赜蛭幕厣萌谌胗谡n程體系中：優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化課程教學(xué)方法、鼓勵學(xué)生積極參與比賽活動。我國都有豐富的文化資源，其中，地域文化具有獨一無二的特點，并且有涵蓋很多當?shù)卦?，對于藝術(shù)設(shè)計專業(yè)而言，是一項珍貴的資源，能促進地方高校設(shè)計專業(yè)教育的發(fā)展。在對課程內(nèi)容進行優(yōu)化期間，高?？梢詫ｉT派教師到當?shù)乜疾煳幕?，吸收借鑒精良的文化，并且將其運用到課程設(shè)置中，也有助于學(xué)生了解當?shù)氐胤斤L(fēng)俗。一般情況下，地域文化資源包括：服飾品、風(fēng)俗等。高校也可以鼓勵學(xué)生自己尋找當?shù)匚幕Y源，將其運用于設(shè)計題材中，使設(shè)計作品不僅具備創(chuàng)新性，而且具備濃厚的地域文化特色，從而使當?shù)匚幕Y源與課程內(nèi)容良好協(xié)調(diào)。（二）優(yōu)化課程教學(xué)方法。在課堂理論教學(xué)設(shè)計上，高校應(yīng)注重增強教學(xué)方法的多元化，使教學(xué)模式中涵蓋理論傳授、實踐教學(xué)兩個模塊，使傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式改為更開放的教學(xué)模式，從而使課程設(shè)計體系得以創(chuàng)新。教師應(yīng)提供給學(xué)生更多的社會實踐機會，使學(xué)生將學(xué)到的知識點更好地運用于實踐活動中，同時開放的學(xué)習(xí)環(huán)境能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。自新課程改革以來，教育大綱中明確提出素質(zhì)教育的重要性，教師應(yīng)增強人文關(guān)懷，與學(xué)生共同探索地域文化資源，值得注意的是，教師扮演“引導(dǎo)者”的角色，不能一味地教授給學(xué)生方法論，避免學(xué)生對教師產(chǎn)生依賴心理。在設(shè)計主題上，教師應(yīng)注重計劃性、意識性，能基于地域背景開展教育活動。當課程結(jié)束后，教師還可以布置地域文化收集作業(yè)，使學(xué)生以小組為單位，就當?shù)氐牡赜蛭幕M行深入調(diào)查，并且在班上與同學(xué)們共同分享。在調(diào)研期間，學(xué)生應(yīng)提前設(shè)置好探索問題，使調(diào)研活動更具高效性，當調(diào)研任務(wù)完成后，教師應(yīng)對學(xué)生的調(diào)研內(nèi)容進行逐一點評。在點評期間，教師應(yīng)多表揚學(xué)生，使學(xué)生的勞動成果被尊重肯定，這能從很大程度上調(diào)動學(xué)生今后參與實踐活動的熱情，并且增進師生之間的距離，使雙方的關(guān)系更加融洽。因此，優(yōu)化課程教學(xué)方法能使學(xué)生更具創(chuàng)新精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。（三）鼓勵學(xué)生積極參與設(shè)計大賽活動。近年來，高校與企業(yè)的合作次數(shù)越來越多，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生積極參與設(shè)計比賽中，不僅能調(diào)動學(xué)生的參與積極性。在日常學(xué)習(xí)期間，教師也可以布置相關(guān)的設(shè)計社會實踐作業(yè)，使學(xué)生參與到設(shè)計實踐活動中，該教學(xué)模式能有效提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。當包裝設(shè)計作品中含有地方特色元素后，能增加獲獎機率，而且有利于弘揚當?shù)貎?yōu)秀的傳統(tǒng)文化。值得注意的是，在設(shè)計比賽中，教師應(yīng)幫學(xué)生分析設(shè)計主題，保障后期的設(shè)計思路、設(shè)計內(nèi)容符合比賽規(guī)則，使學(xué)生在設(shè)計作品中更好地將地域元素運用到設(shè)計作品里?？茖W(xué)的教學(xué)方法能提高學(xué)生作品的設(shè)計質(zhì)量，不僅含有當?shù)貪夂竦牡胤教厣?，而且能增強學(xué)生的民族自豪感，使更多的學(xué)生認同我國博大精深的文化。當設(shè)計作品獲獎不僅給高校帶來榮譽，而且有助于宣傳地域文化。
三、結(jié)語
綜上所述，我國傳統(tǒng)文化博大精深，地域文化具備獨一無二的特征。高校在藝術(shù)教育期間應(yīng)注重引入優(yōu)秀的地域文化資源，使這些元素能在包裝設(shè)計中發(fā)揮優(yōu)勢，使學(xué)生在設(shè)計中更具創(chuàng)新性與民族性，從而促進我國地方藝術(shù)設(shè)計教育的發(fā)展。
作者:左文 單位:湖南科技學(xué)院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
[參考文獻]
通過交互式多維的教學(xué)策略，進行文化知識讀的輸入，說的輸出，充分調(diào)動學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)神經(jīng)，將被動地吸收轉(zhuǎn)化為主動的表達，以多樣化的口語活動開展更多元化的教學(xué)課堂。
一、新世紀的英美文化教學(xué)
（一）演進中的交互式教學(xué)理念
交互式語言教學(xué)(Interactive Language Teaching)是當今越來越被廣泛運用的一種有效教學(xué)方法，強調(diào)教學(xué)的核心在于交際，將語言視為實現(xiàn)人際關(guān)系和進行人與人之間社會交往的工具，H.Douglas Brown的主要原則是自動性、內(nèi)在動機、策略輸入、面對風(fēng)險、語言和文化的聯(lián)系、交互性語言以及交際能力，也即交互式的教學(xué)同時涉及了學(xué)生和教師兩個角色的元素，師生通過語言交際和互動來完成課堂實踐，傳統(tǒng)的交互式教學(xué)理念只是要求一個教師與少數(shù)學(xué)生之間展開，然而隨著科技的發(fā)展，教學(xué)手段的日新月異，交互教學(xué)的課堂已經(jīng)拓展到，人人交互，人機交互等多維的模式。作為語言學(xué)習(xí)主體的學(xué)生，即是交互活動的主要參與者，不僅應(yīng)該和老師之間有互動的過程，還必須投入到學(xué)生與學(xué)生之間的交流、合作、游戲與競賽的環(huán)境當中去。英語教學(xué)課堂搭建了一個人與人對話，人與人溝通的平臺，更借助多媒體計算機的有效利用，進行盡可能多的交流和互動。這一模式無疑有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與能動性，培養(yǎng)一定的創(chuàng)新思維與探索精神，還能夠樹立團隊意識與合作觀念，將語言學(xué)習(xí)有效性最大化。
（二）語言教學(xué)與文化教學(xué)的必然聯(lián)系
在二十世紀這個充滿機遇與挑戰(zhàn)的時代，英語教育必須緊跟步伐，運用先進的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)實踐，針對生源的特點，結(jié)合辦學(xué)的條件，才能走出有特色的英語教學(xué)道路并取得相應(yīng)的成效。英語教育并不滿足于語言技能的訓(xùn)練，而是將語言知識、應(yīng)用能力、學(xué)習(xí)策略、文化交流廣貫穿一致，以培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。英美文化教學(xué)主要指英美國家文化知識的教與學(xué)。從英美文化知識的功能角度看，可分為知識文化和交際文化兩種。知識文化，包括哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、歷史、宗教等領(lǐng)域。這類知識常被稱為事實文化和成就文化，關(guān)于此類知識的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生對英美文化有個大致的了解。而交際文化則側(cè)重兩方面內(nèi)容：一是關(guān)于一個民族的日常言語行為，包括問候、致謝、道歉、稱呼語等;二是帶有鮮明民族特色的委婉語、謙遜語、客套語、禁忌語等詞語的運用。這種文化知識常被稱為行為文化，是屬于英語文化意識范圍的知識，是英語教學(xué)的重點內(nèi)容。對這種文化意識差異的理解是決定中西方跨文化交流是否順利和成功的關(guān)鍵。英語學(xué)習(xí)者只有掌握好這兩類英美國家文化知識，才能較好地保證跨文化交際的順利進行。由此可見，語言和文化的關(guān)系是部分與整體的關(guān)系，語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式之一。
二、交互式英美文化課堂教學(xué)
長期以來，在大學(xué)英語教學(xué)中教師往往遵循教科書上的內(nèi)容，強調(diào)語言知識的傳授和語音技能的培養(yǎng)，很少在課堂上講授有關(guān)中西方文化差異的內(nèi)容，更鮮有用多元文化的視角教授學(xué)生解決問題，使得實際教學(xué)和現(xiàn)實文化相互脫節(jié)。同時，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)不能夠以習(xí)得為基礎(chǔ)，難以擺脫母語的影響，不能夠真正運用西方思維進行學(xué)習(xí)。用美國外語教學(xué)專家溫斯頓•布倫姆伯格的話來說，就是“采取只知其語言而不懂其文化的教法，是培養(yǎng)語言流利的大傻瓜的最好方法。”隨著英語教學(xué)改革的深入，越來越多的英語教師本身也應(yīng)接受大量的外來文化熏陶，并將其深入到課堂教學(xué)中。教師慢慢的開始注重語言情景的設(shè)置，灌輸?shù)氐赖恼Z言方式。學(xué)生喜歡這種生動而真實的授課，學(xué)習(xí)語言的動力也會十足。
二、課堂上多元文化對英語教學(xué)的影響
教育部正式頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)》中明確指出:“大學(xué)英語教學(xué)是以英語語言知識與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容，以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。”因此，多元文化的滲入必定會給大學(xué)英語教學(xué)帶來活力與影響。
(一)多元文化背景下，通過課堂上對多元文化的分析讓學(xué)生明確主流文化
融合多元文化的精髓，使得學(xué)生能夠開闊思路，多角度學(xué)習(xí)語言，多方位思考問題。多元文化，顧名思義就是多種文化的相互融合，接納各個民族，各個社會的不同文化，這樣的知識灌輸，學(xué)生在知識儲備上自然而然便成為“雜家”，通曉多種文化。
(二)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在大學(xué)英語課堂上吸收先進文明的文化內(nèi)涵。
增強學(xué)生的國際競爭意識，以便適應(yīng)國際經(jīng)濟發(fā)展的速度。未來的社會，單一的文化只會困擾自己發(fā)展的手腳，而多元文化能夠使得學(xué)生知己知彼。
(三)注重大學(xué)英語課堂上的跨文化交流，運用課堂機制
使學(xué)生自發(fā)地將內(nèi)化的修養(yǎng)適度地表現(xiàn)在課堂之上并反饋于社會生活之中，進入社會之后能夠更好的服務(wù)于社會。學(xué)生在課堂上既了解各民族的語言知識，同時也了解各民族的風(fēng)土人情，為以后的工作打下扎實的基礎(chǔ)。
三、多元文化影響下大學(xué)英語教學(xué)的意義
事物都有其雙重性，在多元文化影響大學(xué)英語教學(xué)的同時也給大學(xué)英語教學(xué)帶來的新的思路和意義。
(一)多元文化給大學(xué)生文化素養(yǎng)的提升帶來新的契機。
全球一體化勢必將本土文化與其他文化進行跨文化融合，產(chǎn)生文化共存的氣象。在大學(xué)英語課堂上傳授不同的文化，客觀上拓寬了大學(xué)生的視野，提升了文化境界，同時，學(xué)生將單一的本民族文化融入多元文化之中，文化素養(yǎng)將不斷上升。
(二)多元文化背景下，通過課堂上文化的灌輸，使學(xué)生的個性賦予時代性。
每一種文化價值都與族群迥然不同的生活環(huán)境、發(fā)展歷程息息相關(guān)，因此具有不同的特性和表征。但在文化共融中，存在共通的真善美，新時代的大學(xué)生可以自由的吸收和接納同性與差異，找尋自己喜歡的文化，在社會群體中展現(xiàn)個體特性和時代特征。
(三)大學(xué)生的人生觀與多元文化形成互惠。
文化的多元發(fā)展對大學(xué)生的人生觀影響很大，人生觀是一個抽象的，在潛移默化中形成的一種文化趨向，通過大學(xué)人生觀這一介質(zhì)又對社會文化產(chǎn)生作用，促進社會文化的多元發(fā)展，最終形成了大學(xué)生人生觀與文化多元化的互動發(fā)展形態(tài)。
(四)提升大學(xué)生跨文化交流的意愿。
課堂上的傳授潛移默化地使學(xué)生文化修養(yǎng)在不斷的融合與交匯，讓學(xué)生尋找機會展現(xiàn)這種融合的結(jié)果，展示張揚與個性的結(jié)合，體現(xiàn)在多元文化下新時代大學(xué)生的風(fēng)采。
四、結(jié)束語
文化滲透作為一個名詞，最先出現(xiàn)在企業(yè)管理策略中，文化滲透是指“企業(yè)在進行文化建設(shè)和推廣過程中，把企業(yè)倡導(dǎo)的價值觀、經(jīng)營理念、職業(yè)操守、為人處世之道等，通過各種途徑和形式，潛移默化地貫穿于企業(yè)管理的每一個環(huán)節(jié)，達到企業(yè)所追求的共同的奮斗目標，讓企業(yè)員工有共同的價值認同，從而達到管理員工、促進企業(yè)發(fā)展的目的”。學(xué)校體育文化滲透是指在體育教學(xué)過程中，把體育蘊含的文化價值、審美情趣、體育觀念等，通過教化和熏陶的方式，滲透到每位學(xué)生的內(nèi)心，潛移默化地影響全體學(xué)生的體育價值觀、體育思維方式和體育情感、態(tài)度等，形成共同的價值追求，從而達到培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識的目的。學(xué)校體育文化滲透和企業(yè)文化滲透有一定的區(qū)別，企業(yè)的文化滲透用于規(guī)范員工的行為，形成共同的價值觀，提高企業(yè)員工的凝聚力。學(xué)校體育文化滲透在于追求學(xué)生人格的完善和終身體育意識的培養(yǎng)，“實踐證明，在體育教學(xué)中，這種富有藝術(shù)及人文精神的文化滲透越深刻、越全面、越長久，其育人的實際效果就越好，從而促使受教育者的行為就越文明、越有影響力和震撼力”。因此，學(xué)校體育文化滲透的方式不是硬性地強加于學(xué)生身上，而是在潛移默化中達到潤物細無聲的效果，所以學(xué)校體育文化滲透的方式應(yīng)該是教化和熏陶。
2運動技術(shù)與文化的共生性
對運動技術(shù)的理解要把技術(shù)放在其母體文化的背景之下，因為“任何一項技術(shù)的發(fā)明都首先在人類文化的環(huán)境中做評估，缺失文化實踐的背景，擬議中的技術(shù)不可能有進展，文化因素是決定技術(shù)是否可能實現(xiàn)的內(nèi)在條件”。伊德選擇弓與箭的技術(shù)分析了在不同歷史時期，不同地域背景中技術(shù)存在的差異性，生動地闡明了技術(shù)與不同文化情景的相適性要求。伊德認為:“技術(shù)在協(xié)調(diào)人與世界關(guān)系的過程中，不僅僅是改變著人類活動的習(xí)慣，更使得技術(shù)形成一種技術(shù)文化，進而改變著人類的思維模式，人類越來越相信和依賴技術(shù)構(gòu)建出來的‘真實世界’”。因此，運動技術(shù)與文化二者不是截然分離的兩種東西，而是不可分割地聯(lián)系在一起的，確切地說運動技術(shù)是文化不可分割的重要組成部分，兩者存在著天然的共生關(guān)系。與此同時，兩者的共生性還體現(xiàn)在:一方面，運動技術(shù)是文化積淀的產(chǎn)物;另一方面，它又是促進了體育文化的發(fā)展。如果將運動技術(shù)細分的話，也可分為三個層次:最表層的是運動技術(shù)器物;中間層是運動技術(shù)制度或體制;最深層即核心層是運動技術(shù)的意識形態(tài)。運動技術(shù)作為人類有目的的活動手段之一，承載著人類的體育需求和價值觀，是人追求健康或挑戰(zhàn)自我的最基本方式和方法，從而使運動技術(shù)集中鮮明地體現(xiàn)著人類的價值追求和價值賦予。
3體育教學(xué)中缺少文化的技術(shù)傳授之惑
長期以來，我國的體育教學(xué)過分偏重以技術(shù)傳授為主導(dǎo)的外顯性教育，而無視以潛移默化為主導(dǎo)的內(nèi)隱性教育，導(dǎo)致了體育教育的文化缺陷，影響了對學(xué)生的體育文化教育，使得運動技術(shù)的傳授缺乏方向性與吸引力。在此教學(xué)模式下，學(xué)生群體很自然地就會認為體育學(xué)習(xí)就是為了掌握和提高技術(shù)，再加之體育教師所設(shè)定的“以技術(shù)為核心”教學(xué)目標的偏頗，使天生存在運動能力不足或運動細胞缺少的學(xué)生(即使運動能力強的學(xué)生也有技術(shù)提高的極限)在單一價值觀的運動技術(shù)學(xué)習(xí)中。逐漸迷失了自我，枯燥的情緒隨之而來，找不到體育學(xué)習(xí)的樂趣，久而久之學(xué)生參與體育鍛煉的熱情受到壓制，導(dǎo)致了體育教學(xué)效果的不佳。
3．1文化教學(xué)內(nèi)容的缺失致使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣
在長期的教學(xué)歷史中，體育教學(xué)內(nèi)容普遍存在重技術(shù)輕文化現(xiàn)象，以至于學(xué)生缺乏對各運動項目所蘊含的文化要素的掌握與了解，而教學(xué)中單純的運動技術(shù)教學(xué)并不能使學(xué)生產(chǎn)生情感上的共鳴，教學(xué)效果不理想。由于文化方面的教學(xué)具有歷史性、趣味性、知識性等特點，正好與運動技術(shù)教學(xué)有很好的互補性，使學(xué)生在掌握運動技術(shù)的同時，了解該運動項目所產(chǎn)生的歷史背景、價值體系、文化隱喻等深層次的關(guān)聯(lián)知識，使學(xué)生在技術(shù)學(xué)習(xí)中得到文化的渲染，文化的渲染又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的極大興趣。
3．2教學(xué)方法過于傳統(tǒng)，抑制了學(xué)生的積極性
單純的運動技能傳授，教師的授課方式很難從傳統(tǒng)的教學(xué)方式中轉(zhuǎn)變過來，具體教學(xué)也是以教師為主導(dǎo)的灌輸式的技術(shù)教學(xué)，從小學(xué)到高校基本上沿用了一套教學(xué)模式，缺少循序漸進的文化滲透歷程。正是由于缺少了文化層面的調(diào)適，最終造成了學(xué)生對體育學(xué)習(xí)的厭倦，學(xué)習(xí)的主動性、積極性不高。同時，教學(xué)方法的陳舊，使學(xué)生始終處于被動的技術(shù)模仿中，技術(shù)的簡單模仿，限制了學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)揮，抑制了學(xué)習(xí)的積極性。
3．3重技術(shù)輕文化，導(dǎo)致學(xué)生綜合素質(zhì)不足
體育教學(xué)指導(dǎo)思想更多地關(guān)注運動技能的傳授和提高，而忽視了“文化”作為體育教育的重要組成部分，沒能把運動技能與文化的學(xué)習(xí)、教法的掌握和各種能力的提高貫穿整個教學(xué)過程。單純的運動技能傳授只能讓學(xué)生學(xué)會模仿，而不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，從而限制了體育習(xí)慣的養(yǎng)成，“授之以魚不如授之以漁”。
4技術(shù)傳授與文化滲透并重體育教學(xué)理念的實踐路徑
4．1“技術(shù)傳授與文化滲透并重”體育教學(xué)理念提出的依據(jù)
運動技術(shù):體育教學(xué)操作性和默會性特征指向的必然工具。體育教學(xué)具有操作性和默會性特征。其中操作性是體育教學(xué)的首要特征。從現(xiàn)代認知心理學(xué)的角度看，“技能的本質(zhì)是一套操作程序控制了人的行為，包括外顯的身體活動和內(nèi)在的思維活動。程序性知識概念實際上也是一套操作規(guī)則或程序支配人的行為。所以，程序性知識概念實際上包含了我們平常所說的技能的概念。”可見，運動技術(shù)是一種操作形態(tài)的知識，在體育教學(xué)中決不能忽視這種知識。與此同時，體育教學(xué)具有默會性特征。英國哲學(xué)家波蘭尼指出:人類的知識有兩種，一種是用書面文字或地圖、數(shù)學(xué)公式來表述的知識;另一種則是不能系統(tǒng)表述的知識，例如我們有關(guān)自己行為的某種知識。如果我們將前一種知識稱為明言知識的話，那么我們就可以將后一種知識稱為默會知識，波蘭尼由此提出他最著名的認識論命題———“我們所認識的多于我們所能告訴的”。語言文字僅是運動技術(shù)一種經(jīng)驗性的表述，這就決定了我們對運動技術(shù)的表達和傳授，也只能大概意義上的、模糊的表達和傳授，是不精確的。運動技術(shù)所呈現(xiàn)的“奧妙”與“訣竅”，是難以言表的，須由學(xué)習(xí)者長時間、反復(fù)的練習(xí)才能體會到這種“奧妙”?？梢哉f，運動技術(shù)的教學(xué)是體育教育的主要方法和手段，沒有了運動技術(shù)的教學(xué)，體育課程無疑會成為“無源之水”、“無本之木”，因而，一定的運動技術(shù)教學(xué)是必不可少的。文化滲透:體育教學(xué)理念創(chuàng)新的核心。“無論是社會學(xué)取向的教學(xué)研究、哲學(xué)取向的教學(xué)研究，還是心理學(xué)取向的教學(xué)研究，它們都有其自身無法回避的局限性。如社會學(xué)取向的教學(xué)研究因過分追求教學(xué)的客觀化、科學(xué)化，忽視了教學(xué)活動的主觀性、復(fù)雜性與人文性。每一種研究取向，對教學(xué)問題的分析途徑或解釋框架具有特定的作用，不足以全面分析教學(xué)活動的復(fù)雜性。哲學(xué)取向的教學(xué)研究秉承理性主義的傳統(tǒng)，沉溺于抽象的觀念世界，追求普遍性和絕對的確定性，缺乏對當下的現(xiàn)實教學(xué)生活的實踐關(guān)照，忽視了教學(xué)問題的復(fù)雜性、境域性與文化的生成性。心理學(xué)取向的教學(xué)研究非常重視教學(xué)的工具技術(shù)理性，把教學(xué)看作是一種工藝與技術(shù)，關(guān)注教學(xué)的程序、方法、策略與心理的問題。”對于體育教學(xué)的研究同樣存在這種情況，因此，我們需要一種更為全面的理論基礎(chǔ)來研究體育教學(xué)中的相關(guān)問題，實現(xiàn)多學(xué)科視野的融合。文化學(xué)恰恰就是這種著力點，因為社會學(xué)、哲學(xué)和心理學(xué)研究都根植于一定的文化傳統(tǒng)與文化背景。盡管近幾年人們開始從文化及文化學(xué)的視角關(guān)注體育教學(xué)問題，但是沒有真正將體育教學(xué)問題放到文化框架中來認識。體育教學(xué)以文化為主要任務(wù)可以更好地促進學(xué)生身心健康發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識，因為“文化的核心是價值觀念，價值觀念是學(xué)生進行價值判斷的尺度;文化可以使學(xué)生擺脫自然的限制，運用文化對自然進行觀照，從而形成自我反思的能力，在一定意義上成為自我教育者;文化的功能之一就在于教化，一種文化體系就是一個教育學(xué)說;文化可以為學(xué)生提供信念;文化可以使學(xué)生變得智慧。”“文化就像是一個大溫室，潛移默化地影響著生活在里面的成員，既能夠影響和定義一個群體的價值觀念、思維方式、語言交流方式、道德觀念、生活方式等，又可以通過這些思維方式和交流方式等來創(chuàng)造和傳承各種物質(zhì)和精神成果。也就是說，文化蘊含著創(chuàng)造的因素，又包含著傳承的因素;既包含精神的層面，也包含物質(zhì)的層面。”無疑，運動技術(shù)是文化的一種表現(xiàn)形式，是文化的結(jié)晶，文化包含著創(chuàng)造體育的源泉。運動技術(shù)往往歸于靜態(tài)的邏輯，而文化動態(tài)地反映著運動技術(shù)形成的歷史過程。因此，完整而健全的體育教學(xué)不應(yīng)只是運動技術(shù)的傳授，而應(yīng)當是一種包括運動技術(shù)在內(nèi)的整個體育文化的浸潤。
4．2技術(shù)傳授與文化滲透并重體育教學(xué)理念的實踐路徑
【關(guān)鍵詞】跨文化交際、文化差異、文化沖突
隨著中國對外開放程度的逐漸深入，西方社會的人和事物越來越多地走進了我們的視野，在這種情況下，跨國域、跨民族、跨文化的經(jīng)濟和社會交往將會與日俱增，這就為我們提供了許多與西方人接觸和交往的機會，這對于加深我們的西方社會的理解是一件好事，但這并不是一件簡單的事情，因為我們所面對的是來自陌生的文化和國家，思維方式、生活習(xí)慣和行為方式與我們迥然不同的人，在與之交往的過程中不可避免的會出現(xiàn)文化沖突的現(xiàn)象。
1．中西跨文化交際中經(jīng)常出現(xiàn)的文化沖突
在中西跨文化交際中會出現(xiàn)的文化沖突有很多種，在這里我們不可能一一敘述，只能列出比較常見的幾種。
1.1隱私方面的沖突
中國人的隱私觀念比較薄弱，認為個人要歸屬于集體，在一起講究團結(jié)友愛，互相關(guān)心，故而中國人往往很愿意了解別人的酸甜苦辣，對方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個人隱私，講究個人空間，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。因此在隱私問題上中西雙方經(jīng)常發(fā)生沖突，例如：中國人第一次見面往往會詢問對方的年齡，婚姻狀況，兒女，職業(yè)，甚至收入，在中國人的眼里這是一種禮貌，但在西方人眼里則認為這些問題侵犯了他們的隱私。
1.2時間觀方面的沖突
西方人的時間觀和金錢觀是聯(lián)系在一起的，時間就是金錢的觀念根深蒂固，所以它們非常珍惜時間，在生活中往往對時間都做了精心的安排和計劃，并養(yǎng)成了按時赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說明拜訪的目的、時間和地點，經(jīng)商定后方可進行。而中國人則屬于多向時間習(xí)慣的國家，在時間的使用上具有很大的隨意性，一般不會像西方人那樣嚴格的按照計劃進行，西方人對此往往感到不適應(yīng)。
1.3客套語方面的沖突
中國人注重謙虛，在與人交際時，講求“卑己尊人”，把這看作一種美德，這是一種富有中國文化特色的禮貌現(xiàn)象。在別人贊揚我們時，我們往往會自貶一番，以表謙虛有禮。西方國家卻沒有這樣的文化習(xí)慣，當他們受到贊揚時，總會很高興地說一聲“Thankyou”表示接受。由于中西文化差異，我們認為西方人過于自信，毫不謙虛；而當西方人聽到中國人這樣否定別人對自己的贊揚或者聽到他們自己否定自己的成就，甚至把自己貶得一文不值時，會感到非常驚訝，認為中國人不誠實。
1.4餐飲習(xí)俗方面的沖突
中華民族素有熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在交際場合和酒席上，熱情的中國人常常互相敬煙敬酒。中國人宴客，即使美味佳肴擺滿一桌，主人也總習(xí)慣講幾句“多多包涵”等客套話。主人有時會用筷子往客人的碗里夾菜，用各種辦法勸客人多吃菜、多喝酒。而在西方國家，人們講求尊重個人權(quán)益和個人隱私，所以他們不會做強人所難的事。吃飯的時候，絕不會硬往你碗里夾菜，自己想吃什么就吃什么，他們也不會用各種辦法勸客人喝酒，不會非要你喝醉了為止。
2．造成文化沖突現(xiàn)象的原因探究
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因為中西雙方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，下面我們就來具體看一下有哪些主要的原因。
2.1思維模式存在差異
文化會影響人們對外界事物的看法和認識，不同的國家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點在東西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺整體性，這一點也是中國傳統(tǒng)文化思維的特征。由于這種傳統(tǒng)文化的影響，中國人往往特別重視直覺，注重認識過程中的經(jīng)驗和感覺，在交往中也往往以這種經(jīng)驗和感覺去“以己度人”。與西方人的思維模式相比，中國人的這種思維模式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，會形成一種思維定勢，可以解釋為識別和簡化對外界事物的分類感知過程。從本質(zhì)上說，思維定勢往往忽視個體事物的差別，夸大與另外某一社會群體相關(guān)的認知態(tài)度，常常帶有感彩，并伴有固定的信條。在所有的定勢中，有些定勢是正確的，而有些則是錯誤的，會直接影響跨文化交際，造成交際失誤。
2.2行為規(guī)范各不相同
行為規(guī)范的具體含義就是指被社會所共同接受的道德標準和行為準則，簡單的說，就是告訴人們該做什么和不該做什么的一種規(guī)范。不同文化背景的人們在交際時，經(jīng)常出現(xiàn)的一個現(xiàn)象就是套用自身所在社會的行為規(guī)范來判定對方行為的合理性，由于雙方的行為規(guī)范存在差異，常常會產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會對此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進行，就必須理解對方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
2.3價值取向不同
人們的交際能力是在社會化的過程中產(chǎn)生的，必然與價值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標準和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標準是不同的，這種文化認為是好的，另一種文化可能認為不好，但是它們在自己的文化體系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價值標準先進，而另一種價值標準落后。以中西文化為例，在中國文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭強好勝，同時社會風(fēng)氣也往往封殺過于突出的個人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個人發(fā)展被視為是一種嚴重的個人主義，必然會受到譴責。而西方文化則非常崇尚個人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無能的同義語，為社會和個人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨立思考，獨立判斷，依靠自己的能力去實現(xiàn)個人利益，并且認為個人利益至高無上2.4語用遷移造成影響
人們對遇到的現(xiàn)象、事物和行為的評價和解釋是建立在本身文化的基礎(chǔ)之上的，在跨文化交際中也同樣如此，因此往往會造成交際的障礙，其根源就在于忽略了語用的遷移。文化不同語言的使用規(guī)則就會不同，一種文化的標準規(guī)范只能在自身中按其特定條件加以解釋，而不能以此為規(guī)范來描述另一種文化，否則必然會導(dǎo)致跨文化交際的失敗，其深層原因就在于人們?nèi)狈ι鐣Z言差異的敏感性，會無意識地進行語用遷移，而這種后果有時會很嚴重，甚至?xí)兄戮薮蠼?jīng)濟損失。我國的羊絨制品在國際上評價頗好，北方某廠曾出口一種“雙羊”牌高檔羊絨被，商標被譯成英文Goats，結(jié)果銷路特別不好，原因就在于在英語中g(shù)oat這個詞除了本意“山羊”外，還有“色鬼”之意。有了這樣的英文商標，無論這種羊絨被的質(zhì)量有多好，用起來多舒服，那些妙齡女子、家庭主婦也不會愿意把它鋪上床的。
3．英語教學(xué)中如何培養(yǎng)跨文化交際能力，避免文化沖突
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過程中，確實存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
3.1授課教師要轉(zhuǎn)變觀念
在我國目前的教學(xué)體系中，外語教學(xué)多半只在課堂上進行，教師起著絕對的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點放在語法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會語言的實際運用，也無法獲得跨文化交際的能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實認識到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時，教師還要加強學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語文化知識教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達到預(yù)期的教學(xué)目的。
3.2改進現(xiàn)有的教學(xué)方法
一直以來，大學(xué)的英語教學(xué)側(cè)重點都放在了語言知識的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進教學(xué)方法，在質(zhì)和量兩個方面對課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等)來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外還可以舉辦一些專題講座，以滿足學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)出具有較高跨文化交際能力的人才。但是值得注意的是，在改進教學(xué)方法時，一定要使新的內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語言知識緊密聯(lián)系，并與語言交際實踐緊密結(jié)合。
3.3重視非語言交際能力的培養(yǎng)
非語言交際也是一種重要的交際方式，指的是在特定的情景或語境中使用非語言行為交流和理解信息的過程，它們不是真正的語言單位，但在生活和交際中有時候卻能表達出比語言更強烈的含義，一些特定的非語言行為往往代表著特定的含義，在跨文化交際中必須加以重視。中西文化背景下的非語言文化內(nèi)涵差異非常大。例如，中國人信奉“沉默是金”，認為沉默里含有豐富的信息，甚至“此時無聲勝有聲”，而英語國家的人對此頗感不舒服。西方人交談時，聽者一般都會長時間注視對方的眼神，以示聽者的認真和對說話者的尊重，但是在中國人看來，這是一種不禮貌的行為，因為中國人不習(xí)慣于對方長時間地盯著自己看。
3.4引導(dǎo)學(xué)生廣泛接觸西方文化材料
在大學(xué)里，英語教學(xué)的課時非常有限，但學(xué)生在課余有充分的可支配時間，因此不能僅僅依靠教師在課堂上的教學(xué)來培養(yǎng)跨文化交際能力，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用課外時間廣泛閱讀西方英語文學(xué)作品、報刊雜志和時事評論等材料，從中吸取文化知識，增加文化素養(yǎng)，拓寬西方文化視野，提高跨文化交際能力。另外，有外教的學(xué)校還應(yīng)充分發(fā)揮外教在西方文化傳播中的作用，他們是活的文化教材，讓學(xué)生直接與外教交流，聽外教做報告或講課，其言傳身教會對學(xué)生起到一種潛移默化的作用。
【參考文獻】
[1]許果、梅林，文化差異與跨文化交際能力的培養(yǎng)。《重慶大學(xué)學(xué)報》(社科版)，2002年第8卷第6期，121-123
[2]顧江禾，東西方文化對比小議?！短匦蜋C械學(xué)院學(xué)報》，2001年第22卷第4期，279-282
[3]華厚坤，試論跨文化語境下的大學(xué)英語教學(xué)?！逗邶埥呓萄芯俊?，2003年第6期，153-154
