發(fā)布時(shí)間：2022-07-10 08:07:28
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的山核桃的營養(yǎng)價(jià)值樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
山核桃。山核桃的能量和脂肪與核桃等堅(jiān)果接近,而礦物質(zhì)含量卻相當(dāng)于核桃等堅(jiān)果的2倍。山核桃油中富含單不飽和脂肪酸,其營養(yǎng)價(jià)值絲毫不低于橄欖油,具有降低血脂、維護(hù)心腦血管健康的功效,這是其他堅(jiān)果無法比擬的優(yōu)勢。中醫(yī)認(rèn)為,山核桃具有潤肺強(qiáng)腎的功效,特別適合老年朋友作為零食吃。經(jīng)過炒制加工的山核桃很咸,老人最好吃可以手剝的品種,以免攝入過多的鹽。裹了糖衣的山核桃仁糖分過多,也不宜選擇。
牛肉干。牛肉干富含蛋白質(zhì),含有一些血紅素鐵,鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,既能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨,又兼補(bǔ)益氣血。醬牛肉的營養(yǎng)價(jià)值大致相當(dāng)于相同重量牛肉干的1/2,鈉的含量卻高一倍。相比小包裝醬牛肉,牛肉干含水分和鹽分更少些,對于牙齒好的老年朋友來說,選擇牛肉干更好。咀嚼牛肉干還能鍛煉面部肌肉的功能。
豆腐干。豆腐干突出的營養(yǎng)益處是高鈣。一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補(bǔ)充全天所需鈣量的1/3。其蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化物含量比較均衡。
烤魚片、魚骨。 烤魚片、魷魚絲符合低脂、低能量標(biāo)準(zhǔn),是堪比牛肉干的二號磨牙食品。烤魚片經(jīng)干燥后,水分含量降低,營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,蛋白質(zhì)、鐵、鋅等含量都不低。而且,魚類脂肪里含有普通食物稀缺的極長鏈多不飽和脂肪酸,如EPA、DHA,具有降脂益智的作用。還有魚骨,以魚骨加工而成的,也是含鈣量較高的一種零食。但需提醒您注意:烤魚片等小零食同樣都含鹽極高,一次別吃太多。
海苔。海苔中含有多種維生素和礦物質(zhì),含碘量尤其高,經(jīng)常食用可防止碘缺乏引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥,并能減少脂肪在體內(nèi)存積,還能預(yù)防高血壓和冠心病。最關(guān)鍵的是,這種薄薄的東西吃了不會發(fā)胖,因?yàn)樗鼛缀醪缓裁粗?熱量很低。
(100306周記）家鄉(xiāng)特色
我的家鄉(xiāng)臨安是一個(gè)美麗而又富饒的神奇寶地，它擁有“國家級生態(tài)市”，“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國竹子之鄉(xiāng)”、“中國山核桃之鄉(xiāng)”、“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國山核桃之都”、“全國綠化造林先進(jìn)縣”“杭州后花園”，“綠色硅谷”“生態(tài)?？萍际小钡确Q號。那里的特產(chǎn)特別多像山核桃·無核方柿·白果·獼猴桃·竹筍……不過最有名的還是山核桃了，它不但味道好而且果肉中有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣，鎂，鋅及磷，鐵含量十分豐富，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并有潤肺強(qiáng)腎，降低血脂，預(yù)防心病之功效。聽說長期食用，還對癌癥有一定的預(yù)防效果。它還是無任何公害污染的天然綠色食品呢！
在我們那里你絕對不會為沒有地方玩或玩的地方太遠(yuǎn)而煩惱，只要你愿意出去走走，一定會看見許多景區(qū)的牌子像龍?zhí)辽?、大明山、瑞晶溶洞、湍口溫泉、西天目山、東天目山、越王坪、玲瓏山、錢王陵、功臣塔、洞霄宮、青山湖、彭祖遺跡等旅游景點(diǎn)都會讓你耳目一新，可惜我還有許多地方?jīng)]有玩過。其中有中國家級自然保護(hù)區(qū)二處，省級自然保護(hù)區(qū)一處，國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位2處，省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位2處，市級15處。這些生態(tài)旅游景點(diǎn)都呈現(xiàn)出獨(dú)特的臨安魅力。不過我最喜歡柳溪江漂流，尤其是在這么風(fēng)光迷人地方這里的水非常清就連水底的沙子也能看的一清二楚，水底的魚數(shù)也數(shù)不清而且河灘很寬闊，總之在這里你不但可以欣賞風(fēng)景，還可以做上竹筏痛痛快快的玩一場。
這就是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)可以讓你一次性玩的夠，吃的夠的美麗而又富饒的神奇寶地
2、松子，熱量和脂肪含量都不低，1盎司松子熱量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時(shí)松子是很好的蛋白質(zhì)和食物纖維來源，而且松子維生素K含量之高在堅(jiān)果中獨(dú)一無二，有助骨骼和動脈健康。松子的鎂鉀含量也不少，有助降血壓和保持心臟健康。
3、核桃仁，它的抗氧化成分在堅(jiān)果類里是最高的，研究表明，經(jīng)常吃核桃仁能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、對抗糖尿病以及某些癌癥。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇，有助降低膽固醇。核桃仁也是鋅和葉酸的良好來源，可幫助抗壓，增加血清素水平以及增強(qiáng)腦力。1盎司核桃仁提供約180千卡熱量。
4、榛子，榛子富含維生素E和葉酸，前者是強(qiáng)效抗氧化成分，后者有益孕婦體內(nèi)胎兒健康發(fā)育。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質(zhì)、鉀、鈣的良好來源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。1盎司(約等于28克)榛子約含176千卡熱量。
5、開心果，脂肪和熱量含量較低，食物纖維的含量很高，因此吃開心果不容易胖，有助減肥。開心果是維生素B6、蛋白質(zhì)、鉀以及硫胺素的良好來源。賓夕法尼亞大學(xué)研究顯示，吃開心果有助于控制血壓水平。美國癌癥研究協(xié)會的前沿性研究數(shù)據(jù)顯示，每日吃一定量的開心果，有助減少罹患肺癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
6、腰果，富含鐵，含量是牛肉的2倍之多，尤其適合素食主義者和孕婦食用。腰果還富含鎂，有助維持骨骼健康。同時(shí)腰果也含有鈣、維生素B、鋅、葉酸、維生素E以及微量歐米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多數(shù)堅(jiān)果要低，有助降低膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
7、巴西堅(jiān)果，巴西堅(jiān)果在營養(yǎng)價(jià)值上的最大特色是富含硒，這種營養(yǎng)素?fù)?jù)稱有助預(yù)防前列腺癌、乳癌、并對男性生育力、皮膚病、呼吸道疾病都有好處，并對甲狀腺健康也很重要。同時(shí)，巴西堅(jiān)果也是B 族維生素及必需脂肪酸的良好來源。
8、美洲山核桃，美洲山核桃在國內(nèi)俗稱碧根果，是維生素E的良好來源，研究證明可預(yù)防認(rèn)知障礙癥、癌癥、心臟病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分，有助預(yù)防動脈硬化。山核桃還富含維生素B3即煙酸，失眠和精力不濟(jì)者可以多吃點(diǎn)。
9、杏仁，其突出好處在于富含葉酸和維生素E，有益心臟，同時(shí)杏仁是營養(yǎng)成分最豐富的堅(jiān)果，富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質(zhì)。此外，杏仁可提高飽腹感，因此每天吃一把，可幫助控制食欲。1盎司杏仁約含163千卡熱量。
關(guān)鍵詞： 核桃； 枝枯??； 擬莖點(diǎn)霉
中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1009-9980？穴2013？雪04-0669-03
胡桃（Juglans regial L.） 原產(chǎn)中亞，又叫核桃、羌桃、合桃等，是胡桃科核桃屬多年生落葉喬木。我國的核桃栽培歷史悠久，種質(zhì)資源豐富。核桃仁中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及微量元素，它還含有對人體有特殊功效的營養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效[1]。20世紀(jì)90年代以來，美國等國科學(xué)家通過營養(yǎng)學(xué)和病理學(xué)研究認(rèn)為，核桃對于心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、癌癥和神經(jīng)系統(tǒng)疾病有一定的康復(fù)治療和預(yù)防效果。
而隨著核桃的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值逐漸被人們重視，核桃的種植面積越來越大，隨之而來的是病害的發(fā)生越來越嚴(yán)重。近年來，在大面積種植核桃中，核桃枯枝病各地均有發(fā)生。主要危害枝條和樹干，尤其是1～2 a生枝條易受害，一般發(fā)病株率20%～30%，嚴(yán)重的發(fā)病株率超過80%，如遇濕度太大時(shí)，引起枝條大量死亡，直接影響到樹體生長，進(jìn)而影響核桃產(chǎn)量。目前國內(nèi)外對于核桃枝枯病的研究多針對矩圓黑盤孢菌Melanconium oblongum所致的枝枯病[1-2]，而對于擬莖點(diǎn)霉Phomopsis juglandina引起的核桃枝枯病在我國僅在云南昆明曾見有報(bào)道[3-4]。在烏克蘭曾有過擬莖點(diǎn)霉引起核桃枝枯病的報(bào)道[5-6]。
作者針對遼寧省核桃枝枯病進(jìn)行了病原菌分離鑒定，柯赫氏法則證病，病原菌rDNA-ITS分析，以便為搞清病害的發(fā)病規(guī)律、核桃的科學(xué)栽培管理及其防控提供理論依據(jù)。
1 材料和方法
1.1 供試材料
核桃枝枯病標(biāo)樣于2012年5月在遼寧省葫蘆島市建昌縣養(yǎng)馬甸子鄉(xiāng)平房子村采集。根據(jù)核桃枯枝危害的癥狀特點(diǎn)進(jìn)行描述記載。
1.2 病原菌鑒定
1.2.1 病菌形態(tài)特征觀察 采用常規(guī)分離方法進(jìn)行病原菌分離并純化[7]。病菌在PDA平板上25 ℃培養(yǎng)，觀察并計(jì)測菌落、分生孢子器和分生孢子形態(tài)。
1.2.2 柯赫氏法則證病 選取長勢一致的1 a生核桃植株，采用3種接種方法。（1）菌餅覆蓋針刺法： 在核桃枝條上用消毒的針頭刺10針，用打孔器無菌打取7 mm菌餅，將菌絲面朝向核桃枝條針刺部覆蓋。（2）孢懸液注射法： 用注射器吸取0.5 mL孢懸液（107個(gè)·mL-1）注射寄主枝條表皮中。（3）嫩枝離體接種法： 選取同一部位的嫩枝，用打孔器無菌打取7 mm菌餅，將菌絲面朝向核桃接種嫩枝切面覆蓋。接種后室溫保濕培養(yǎng)24～48 h。每種方法重復(fù)3次。跟蹤觀察致病結(jié)果。
2 結(jié)果與分析
2.1 病害癥狀與病原菌形態(tài)觀察
2.2 柯赫氏法則證病結(jié)果
2.3 病菌ITS序列測定結(jié)果
3 討 論
國內(nèi)關(guān)于擬莖點(diǎn)霉引起的核桃枝枯病只在云南昆明有過發(fā)現(xiàn)[3]，至今再無報(bào)道，筆者首次在遼寧地區(qū)發(fā)現(xiàn)此病害，并通過傳統(tǒng)形態(tài)學(xué)鑒定及對核桃枝枯病菌進(jìn)行rDNA-ITS序列分析相結(jié)合的方法，運(yùn)用分子和生物學(xué)雙重手段對遼寧地區(qū)核桃枝枯病菌進(jìn)行鑒定，鑒定方法方便、快速、準(zhǔn)確。
在試驗(yàn)中多次重復(fù)回接過程中發(fā)現(xiàn)，擬莖點(diǎn)霉對核桃嫩枝的侵染力較強(qiáng)，3種接種方式，病菌均可侵染。由此分析認(rèn)為病原菌極易通過傷口侵染核桃新梢，而且在溫暖多雨多霧的環(huán)境中病菌更易侵染和傳播。從試驗(yàn)結(jié)果來看，主枝接種發(fā)病的癥狀與成株期核桃樹枝條自然條件下的發(fā)病癥狀相似；而嫩枝接種后發(fā)病癥狀與成株期核桃樹枝條自然條件下發(fā)病癥狀有所差別，這可能與枝條的木質(zhì)化程度、皮層厚度、及生長勢之間的差異有關(guān)。
本文針對遼寧省新見病害—核桃枝枯病病菌的研究，在病菌生物學(xué)特性研究方面尚需全面深入，病菌寄主范圍尚待測定，病菌侵染特性及其機(jī)制有待于深入研究，以便為生產(chǎn)上病害防治提供系統(tǒng)的理論依據(jù)。（本文圖版見插7）
參考文獻(xiàn) References：
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臘肉
推薦理由：易儲藏，易搭配
價(jià)格：48.8元/斤
臘肉是廣式臘味的主要成員，有五花臘肉、水晶臘肉、爽脆廣式臘肉等種類，可用于煲仔飯、臘味拼盤、肉菜爆炒等菜式，真是居家送禮的必備產(chǎn)品啊。
肉脯
推薦理由：不是正餐吃飯也可以吃肉
價(jià)格：49.5元/斤
“食肉獸”應(yīng)該最愛這款肉脯了。因?yàn)樗S時(shí)可以食用，無需經(jīng)過二次加工。肉脯是經(jīng)烘烤后的肉干，主要以豬、牛、雞為原料，烘烤時(shí)配以白糖、特制魚露和雞蛋等材料和秘制香料，烤出來的肉脯香韌爽口，富有嚼勁，還富含蛋白質(zhì)、活性酶等，是低脂高蛋白的休閑零食之首選。
臘腸
推薦理由：老品牌信得過，禮包購買更優(yōu)惠
價(jià)格：51元/斤（二八加瘦臘腸）
春節(jié)前后，廣州各大超市年貨區(qū)儼然成了臘腸的天下。散裝的、盒裝的，長的、短的，二八的、三七的，應(yīng)有盡有。廣式臘腸有著獨(dú)特的“豉味”（醬油香）、“風(fēng)味”（臘味香）和“香味”（酒香），無需多加烹飪，一碗白飯搭配即可。春節(jié)期間，皇上皇還推出優(yōu)惠大禮包，購買500g如一臘腸、400g五花臘肉和180g什錦即食肉脯，只需100元。
“手信”文化是澳門旅游的一張王牌，而在澳門上百個(gè)手信品牌中，咀香園可謂數(shù)一數(shù)二。追本溯源，咀香園的“根”源于香山清末（廣東中山），后來被創(chuàng)始人的后人傳至澳門。既然兩者系出同門，又何需舍近求遠(yuǎn)的去澳門？買中山咀香園更正宗更省事。
夾肉杏仁餅
推薦理由：“古早味”最正宗
價(jià)格：19.8元/盒，45.8元/罐
中山杏仁餅與佛山盲公餅、西樵大餅、九江煎堆并稱廣東四大糕餅。其中又以咀香園杏仁餅最為著名。傳統(tǒng)的杏仁餅中并沒有杏仁，中間夾豬肉，主要材料是綠豆粉?，F(xiàn)在則適當(dāng)?shù)卦黾有尤实炔牧?。入口松化，風(fēng)味絕佳，乃手信佳品。
過年嗑瓜子是每個(gè)家庭的必備節(jié)目，大年三十晚上嗑瓜子叫嗑窮，意為把窮氣在歲末的時(shí)候嗑掉。而嗑瓜子也可以嗑得有品位，還可以從嗑瓜子到嗑栗子甚至嗑核桃。栗子、山核桃、杏仁等干貨有著較高的營養(yǎng)價(jià)值，可以健脾益氣、消除濕熱，冬日里能夠及時(shí)補(bǔ)充熱量。但不可過食，不然會傷及腸胃，吃的時(shí)候也要注意多加咀嚼。
板栗
推薦理由：南北通吃，老少咸宜
價(jià)格：20元/斤
板栗本不是廣東的特產(chǎn)，但后期的加工得當(dāng)才能讓它更甘甜芳香。粒上皇選用的是個(gè)頭較小但更為軟糯的板栗，先煮后炒，更為入味。栗子的外殼因?yàn)橹筮^，所以也很容易剝掉。但保鮮期只有一周，不適宜遠(yuǎn)途攜帶。
蛋卷
推薦理由：重溫童年的味道
價(jià)格：18元/盒
每個(gè)人的童年里都有著蛋卷的味道。薄薄的一層酥皮卷成一根一根的，咬上一口喀嗞喀嗞地在齒間翻騰。如果沒有時(shí)間自己烤蛋卷，不如選擇品質(zhì)優(yōu)良的大品牌來回味一下吧。
雞仔餅
推薦理由：五仁月餅迷你版，一年四季都吃得到。
價(jià)格：13.9元/盒
雞仔餅又稱“小鳳餅”，是廣東傳統(tǒng)小吃，原產(chǎn)于廣州成珠酒樓，可看作是“五仁君”的迷你版，不過外皮更酥脆，吃起來咸中帶甜，肥而不膩。若吃前先在微波爐里叮一下，味道更佳。
和田玉棗
推薦理由：獲“棗王”殊榮，營養(yǎng)豐富，口感不錯
價(jià)格：55元/斤
在新疆當(dāng)?shù)赜兄皩幙刹伙椇吞镉?，不可不食和田玉棗”的說法。和田玉棗個(gè)頭越大的等級越高，價(jià)錢也就越貴。其實(shí)，食物的營養(yǎng)和成熟度有關(guān)，與個(gè)頭大小無關(guān)。除了送禮之外，自家人吃買普通大小的即可。
碧根果
推薦理由：一個(gè)字，補(bǔ)
價(jià)格：52元/斤
杭州過年年貨一、家庭必備：
1 玩耍：
骰子、紙牌、百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等
2 點(diǎn)綴：
中國結(jié)、年畫、燈籠、倒貼福字、窗花等
3 迷信：
香蠟、紙碼、鞭炮、鞭炮、線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等。
4 飲食：
5 肉類：香腸、臘肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮等
6 點(diǎn)心：糖果、糖糕、瓜子、花生、干果、開心果、小吃、香甜粘牙的牛皮糖、金黃松脆的脆松糖、巧克力、曲奇餅干等
7 水果：蘋果、貢柑、臍橙、柚子等
8 其他：煙茶、佐料、水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類
9 衣著：
冬裝、童裝、各式新裝等，一般老人和小孩都會在過年的時(shí)候穿新衣服。
杭州過年年貨二、必備年貨：
1 火爐：全家團(tuán)圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團(tuán)圓興旺
2 長年菜(芥菜)：長壽的意思
3 春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
4 甜食：用來招待客人，說好話
5 春聯(lián)：春聯(lián)是中國人農(nóng)歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統(tǒng)春聯(lián)，仍是絕大多數(shù)國人的選擇。春聯(lián)用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。
6 壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個(gè)古錢，表示吃[百二]，現(xiàn)用紅包袋裝新鈔
7 甜粿：甜粿過年、發(fā)粿發(fā)1錢、菜包包金、菜頭粿吃點(diǎn)心
8 菜頭：好彩頭的意思
9 全家：全家福的意思
杭州過年年貨三、必備杭州特產(chǎn)：
杭州本地的一些特色小吃，比如東坡肉、神仙雞等美味佳肴。
1 杭州絲綢
杭州絲綢，歷史悠久，質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、絲煌等。杭州有“絲綢之府”之稱。
2 純天然千島湖魚干
千島湖美食以烹調(diào)湖鮮為主，色味俱佳。千島湖盛產(chǎn)85種淡水魚，還有大森林中盛產(chǎn)的山珍野味，均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖鎮(zhèn)上的魚味館堪稱中國淡水魚品嘗中心，在此品魚無疑是人生一大享受，不可錯過。當(dāng)?shù)靥厣擞星逭艄痿~、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館，此外，淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤也不俗。
魚干是指將新鮮海魚經(jīng)充分曬干而成.脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)海魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
如何烹飪：
1)魚干先在酒精爐上烤下,再在水里泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一起燉.
2)魚干是又硬又咸的話,就先把魚干蒸軟,放點(diǎn)姜絲,幾滴酒和油,切小塊蒸熟，蒸軟的魚干可以炒菜也可以炸.
3)把魚洗干凈，先用水泡一泡，泡軟了，再放進(jìn)鍋?zhàn)永镉糜图逡幌?，煎到兩邊帶金黃色，然后把魚稍稍挪到鍋的一邊，把辣椒、生姜、大蒜米等佐料在油里稍稍也煎一下，再放一碗水煮一煮，讓魚身更軟。
3 臨安山核桃
山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據(jù)資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養(yǎng)價(jià)值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養(yǎng)易為人體吸收。核仁還具有潤肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
4 西湖龍井
西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
5 八寶飯
八寶飯，相傳源于武王伐紂的慶功宴會。紂為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1120xx年，周武王率諸侯東征，敗紂于今河南省洪縣南的牧野。紂自焚死，武王及定天下，建都于鎬，即今長安西上林苑中。在周武王伐紂，建立天下的大業(yè)中，伯達(dá)、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士，功勛赫赫，深為武王和人民稱譽(yù)。在武王伐紂的慶功宴會上，天下歡騰，將士雀躍，庖人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士，使用山楂則寓意火化紂王。八寶飯軟糯可口，香甜美味，健脾養(yǎng)胃適合老人食用。
6 麻酥糖
麻酥糖從南宋流傳至今為傳統(tǒng)名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一張小紅紙包成長方形，小紅紙上印有店家的招牌，其味香甜、質(zhì)感松軟。麻酥糖中的精品稱為“頂市酥”。頂市酥采用脫殼的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃，抓起成塊，提起成帶，進(jìn)嘴甜酥，滿口噴香，不粘牙不粘紙，老幼皆宜。
7 苦蕎麥
苦蕎麥?zhǔn)菄H糧農(nóng)組織公認(rèn)的優(yōu)秀糧藥兼用糧種，被譽(yù)為“五谷之王”，其營養(yǎng)保健價(jià)值和食療功效得歸功于它里面的生物類黃酮，此生物類黃酮的主要成分是蘆丁，據(jù)悉，所有谷物類粗糧中，就蕎麥和苦蕎麥?zhǔn)呛刑J丁成分的，而苦蕎麥的蘆丁含量又是蕎麥的近100倍。蘆丁又名維生素P，其主要作用是增加維生素C的功效，防止維生素C被氧化，同時(shí)增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，軟化血管、改善微循環(huán)、清熱解毒、降血糖等。
三只松鼠是哪個(gè)地方的品牌 三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司總部在蕪湖，位于安徽省，是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當(dāng)前中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)覆蓋了堅(jiān)果、肉脯、果干、膨化等全品類休閑零食 。
12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年銷售額突破百億，成為零食行業(yè)首家邁過百億門檻的企業(yè)。
“三只松鼠”品牌一經(jīng)推出，立即受到了風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞，先后獲得IDG的150萬美金A輪天使投資和今日資本的600萬美元B輪投資。2015年，三只松鼠獲得峰瑞資本（FREES FUNDD）3億元投資。2017年4月21日，公司首次披露IPO招股說明書，擬登錄深交所創(chuàng)業(yè)板 。
三只松鼠連續(xù)7年“雙11”天貓食品銷售額第一名、累計(jì)銷售堅(jiān)果零食產(chǎn)品超過200億元、天貓店鋪粉絲數(shù)第一品牌 、用戶數(shù)超過一億人，牢牢占據(jù)線上線下同業(yè)態(tài)堅(jiān)果零食全行業(yè)第一名 。人民日報(bào)評價(jià)三只松鼠：“成功安利了消費(fèi)者養(yǎng)成了吃堅(jiān)果的好習(xí)慣，成為下一個(gè)國貨領(lǐng)頭羊” 。
三只松鼠是上市公司嗎 公司全稱是三只松鼠股份有限公司,位于安徽,成立于2012年2月16日,從事食品飲料,于2019年7月12日在深圳證券交易所上市,證券類別是深交所創(chuàng)業(yè)板A股,上市股票代碼為sz300783。
三只松鼠有多少種產(chǎn)品
堅(jiān)果系列
碧根果：全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，
無任何公害污染的天然綠色食品。
夏威夷果：又名“澳洲堅(jiān)果”，被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。
果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果。
吊瓜子：本名栝樓籽。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。
腰果：腰果仁是名貴的干果和高級菜肴含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。為世界“四大堅(jiān)果”（核桃、扁桃和榛子）之一。
干果系列
和田玉棗：產(chǎn)出的和田的大紅棗，個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏好、干而不皺，維生素C含量高于蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，是很好的食補(bǔ)品。
若羌灰棗：個(gè)小美觀，呈橢圓形，肉實(shí)質(zhì)脆，果實(shí)圓潤飽滿，曬干后為深紅色，吃后滿口余香。若羌棗富含維生素A、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、 等被譽(yù)為“天然維生素丸”，并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。
黑加侖葡萄干：生長時(shí)間長，天生是黑色的外表，世界少見的葡萄干，無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼勁十足。
花茶系列
大麥茶：大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。
玄米煎茶：玄米茶以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，兼具茶葉的保健功能與大米的營養(yǎng)價(jià)值。
荷葉茶：荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用，荷葉茶是一種食品而非藥類，因此具有無毒、安全的優(yōu)點(diǎn)。
印度近日報(bào)道，一項(xiàng)新研究提醒，緊腿會讓肌肉“變懶”，導(dǎo)致腹部和腿部肌肉松弛。
理療師薩米說：“緊腿支持大腿、臀部和腹部的肌肉，干了這些肌肉應(yīng)該干的事，結(jié)果令這些肌肉變得松弛無力?！?/p>
緊腿畢竟不同于醫(yī)用的彈力襪。與緊腿襪相比，醫(yī)用彈力襪是按照壓力梯度，由下向上循序減壓設(shè)計(jì)的，并由醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行測量選擇。對于深靜脈功能不全的患者，醫(yī)生建議穿醫(yī)用彈力襪，而避免穿緊身衣褲，也是這個(gè)原因。
（摘自《健康時(shí)報(bào)》）
駕車常開窗，增加患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)
美國的一項(xiàng)新研究顯示，駕車時(shí)常開車窗會增加患皮膚癌的概率。
研究人員指出，美國人患皮膚癌的部位往往在身體左側(cè)，這可能與他們駕車時(shí)經(jīng)常開左邊車窗有關(guān)，結(jié)果導(dǎo)致身體左側(cè)長時(shí)間受陽光中的紫外線照射。在美國，車的駕駛座位都設(shè)在左邊。
研究人員建議，經(jīng)常駕車的人最好不要長時(shí)間打開左邊車窗，尤其不要在夏季陽光暴曬的時(shí)候打開左邊車窗，因?yàn)槠胀ㄜ嚧安ＡЪ纯勺钃醪糠肿贤饩€，經(jīng)特殊工藝處理的玻璃則能阻隔更多紫外線。
此前也有研究發(fā)現(xiàn)，澳大利亞的汽車駕駛座位在右邊，而澳大利亞人恰恰身體右側(cè)更容易患皮膚癌。
（據(jù)新華社消息）
溫暖腎臟可治療心臟衰竭
英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，借助特定設(shè)備給心臟衰竭患者的腎臟加熱，可以緩解心臟衰竭癥狀。倫敦帝國學(xué)院科學(xué)家表示，很多心衰癥狀與腎臟息息相關(guān)，提高腎臟溫度，可以麻木腎臟與大腦之間傳遞信息的部分神經(jīng)，避免腎臟向大腦過量傳遞不良信息，導(dǎo)致大腦錯誤指揮，使身體處于“緊急模式”，引起血壓升高、心率加快、氣短和疲勞。因而，割斷大腦與腎臟的部分神經(jīng)聯(lián)絡(luò)，有助于緩解心衰癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，提高腎臟溫度正是一項(xiàng)有效措施。
（據(jù)新華社消息）
夏季睡覺不宜俯臥
夏季養(yǎng)生，要注重對心臟的特別養(yǎng)護(hù)。俯臥是最不宜采取的睡姿，因?yàn)楦┡P會壓迫心臟和肺部，影響呼吸。心臟病患者宜采取右側(cè)臥的睡姿，保持身體自然屈曲，因?yàn)檫@種姿勢有利于血液的回流，以減輕心臟的負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)胸悶、呼吸困難，可采取半臥位或30度角坡度臥位，從而減少心律失常的發(fā)生。
（摘自《人民日報(bào)海外版》）
英發(fā)現(xiàn)通過尿檢診斷癌癥新方法
英國研究人員最新發(fā)現(xiàn)通過尿檢診斷上消化道癌癥的新方法，只需要檢測尿液中某些蛋白質(zhì)的含量，就可以比較準(zhǔn)確地診斷出是否患有相關(guān)癌癥。這一發(fā)現(xiàn)有助于對癌癥患者進(jìn)行早期診斷和及時(shí)治療。
英國愛丁堡大學(xué)的研究人員在報(bào)告中說，他們對60名上消化道癌癥患者和60名健康人的尿液進(jìn)行了對比分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些蛋白質(zhì)的含量具有明顯差異。
據(jù)介紹，能通過這種方法來幫助診斷的癌癥有腸癌、胃癌和胰腺癌等。通?；颊邚拇_診患有這些癌癥起，5年后的生存率只有10%左右，這是因?yàn)樵诖_診時(shí)癌癥往往已經(jīng)到了晚期，難以進(jìn)行有效治療。
領(lǐng)導(dǎo)研究的霍爾格?胡希博士說，本次研究的主要目的就是對這些癌癥能早期確診，及時(shí)治療，挽救更多人的生命。
（摘自《人民日報(bào)海外版》）
吃巧克力有助降血壓抗中風(fēng)
澳洲最新研究指出，每天食用一塊巧克力能夠有效降低血壓5%，相當(dāng)于游泳或快走等運(yùn)動30分鐘的功效，而且對一般人來說，吃巧克力并不會影響血壓。澳洲阿德萊德大學(xué)里德博士發(fā)現(xiàn)，黑巧克力內(nèi)含一種天然物質(zhì)黃烷醇，它擁有促進(jìn)血液流通與降低血壓的功效。但畢竟一般市售巧克力多屬于高熱量食品，消費(fèi)者必須慎選與適量食用，才不致于攝取過多糖分而造成身體負(fù)擔(dān)。
（摘自《人民日報(bào)海外版》）
核桃營養(yǎng)成分超過其他堅(jiān)果
美國化學(xué)學(xué)會近日發(fā)表研究報(bào)告稱，核桃的營養(yǎng)成分超過其他堅(jiān)果，其抗氧化作用大于原先的預(yù)計(jì)。研究人員建議，人們可以每天食用7顆核桃。
研究人員分析對比了以下9種堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值：核桃、杏仁、花生、開心果、榛果、巴西堅(jiān)果、腰果、澳洲堅(jiān)果以及美洲山核桃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，核桃含有的抗氧化成分最高，是一種富含多種維生素和礦物質(zhì)的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，而且纖維成分含量高。
研究員文森說，核桃所含的油脂為多不飽和脂肪酸以及單不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)不會造成動脈阻塞。此外，根據(jù)此前進(jìn)行的一項(xiàng)研究，常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低體重增加和患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。
但研究人員建議，進(jìn)食核桃不宜過多，每天應(yīng)以7顆為妥。
（摘自《健康時(shí)報(bào)》）
瘙癢感會“傳染”
許多人都有這樣的經(jīng)歷，看見別人撓癢，自己身上某個(gè)地方也會不由自主地癢起來。一項(xiàng)最新研究認(rèn)為，人的瘙癢感覺的確會“傳染”。
新一期《英國皮膚病學(xué)雜志》刊登報(bào)告說，美國韋克福雷斯特大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員請一些志愿者參與相關(guān)實(shí)驗(yàn)，志愿者分別觀看一段有人撓癢或不撓癢的視頻。結(jié)果顯示，觀看有人撓癢視頻的志愿者，更多地出現(xiàn)撓癢行為，其頻率約是其他人的2倍。
研究人員說，這些現(xiàn)象證明瘙癢感覺的確會“傳染”，這可能是因?yàn)槿说拇竽X中有一種特殊機(jī)制，這種機(jī)制只要接收到別人撓癢，甚至只是說起癢的信號，就會將其轉(zhuǎn)換成覺得自身發(fā)癢的信號。
（摘自《環(huán)球》）
成人磨牙暗示心理壓力大
