發(fā)布時(shí)間:2023-03-07 15:05:17
序言:寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的農(nóng)業(yè)發(fā)展論文樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
1.1農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1.1全市經(jīng)濟(jì)總量增長較快。
2010年全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值785.0億元,比上年增長7.1%,是“十一五”以來增幅最高的一年。其中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值366.6億元,增長7.9%;牧業(yè)產(chǎn)值364.2億元,增長6.5%;林業(yè)、漁業(yè)和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值為23.0億元、15.7億元和15.5億元,分別增長4.6%、4.8%和6.3%。
1.1.2糧食生產(chǎn)能力快速提升。
從“十一五”時(shí)期的情況看,我市糧食生產(chǎn)能力大幅度提高,連續(xù)三年突破100億公斤,2010年再創(chuàng)歷史新高,達(dá)到125.9億公斤,比2005年增長35.4%。
1.1.3畜牧業(yè)生產(chǎn)增勢加快。
全市大牲畜、生豬、家禽存欄分別達(dá)到203.4萬頭、397.7萬頭、5914.1萬只,同比分別增長4.1%、7.7%、6.2%,分別高于“十一五”。肉類、禽蛋和奶類產(chǎn)量分別達(dá)到75.0萬噸、34.5萬噸、143.1萬噸,奶類低于“十一五”平均水平3.3個(gè)百分點(diǎn)。
1.1.4縣域經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率提高。
我市10縣(市)2010年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1084.7億元,10縣(市)地方財(cái)政一般預(yù)算收入占GDP比重達(dá)到2.9%,比“十五”末期提高0.7個(gè)百分點(diǎn),縣域經(jīng)濟(jì)對全市經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為31.3%,比“十五”末期提高4.6個(gè)百分點(diǎn)。
1.1.5農(nóng)民人均收入增加較快。
我市農(nóng)村居民人均純收入連續(xù)五年保持兩位數(shù)增長,2010年達(dá)到8020元,同比增長18.4%,增幅高于“十一五”平均水平3.5個(gè)百分點(diǎn)。
1.1.6主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在全省及副省級城市中位居前列。
全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量占全省份額的1/3左右,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)多居全省前列。2010年我市肉類、奶類產(chǎn)量居全省十三地(市)和農(nóng)墾之首,糧食產(chǎn)量、禽蛋產(chǎn)量位居農(nóng)墾之后。在有資料的14個(gè)副省級城市中,我市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值、增加值、糧食產(chǎn)量、牛奶產(chǎn)量始終居首位,牧業(yè)中肉類總產(chǎn)量位于長春、成都和沈陽之后排在第4位,禽蛋產(chǎn)量位于沈陽、長春和濟(jì)南之后排第4位,農(nóng)民人均純收入僅高于西安和長春排在第12位。
1.2縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.1農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。
2010年初以來,我市認(rèn)真貫徹落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,大力實(shí)施“兩改”工程,結(jié)構(gòu)調(diào)整初見成效。上半年,縣域第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值78.7億元,同比增長7.9%,對縣域生產(chǎn)總值增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到10.3%,拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)增長1.3個(gè)百分點(diǎn)。
1.2.2工業(yè)生產(chǎn)快速增長。
各縣(市)搶抓“強(qiáng)縣”發(fā)展機(jī)遇,不斷壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加快工業(yè)園區(qū)建設(shè)步伐,著力提升縣域工業(yè)化水平??h域第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值146.1億元,同比增長19.6%,高于全市第二產(chǎn)業(yè)增加值增速5.6個(gè)百分點(diǎn),對縣域生產(chǎn)總值增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到45.0%,拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)增長5.8個(gè)百分點(diǎn)。
1.2.3服務(wù)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
今年以來,各縣(市)加快實(shí)施民生工程,以小城鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)為重點(diǎn),大力推進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。上半年,縣域第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值239.7億元,同比增長10.8%,對縣域生產(chǎn)總值增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到44.7%,拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)增長5.8個(gè)百分點(diǎn)。
1.2.4固定資產(chǎn)投資穩(wěn)步增長。
上半年,我市縣域?qū)崿F(xiàn)固定資產(chǎn)投資額124.2億元,同比增長14.5%,占全市固定資產(chǎn)總額的23.5%。投資額超10億元的縣(市)有六個(gè),分別為賓縣、五常、尚志、雙城、巴彥、通河,其中賓縣、五常投資額超20億元。
1.2.5消費(fèi)市場繁榮興旺。
全市消費(fèi)品市場受農(nóng)民收入持續(xù)增長及汽車下鄉(xiāng)、家電下鄉(xiāng)等惠農(nóng)政策拉動(dòng),全市縣域?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)品零售總額183.1億元,同比增長17.1%。從絕對值看,社會(huì)消費(fèi)品零售總額居前三位的是尚志、雙城和五常,分別實(shí)現(xiàn)零售額33.3億元、31億元、29.6億元。從增速看,零售額增速高于縣域平均水平的分別是依蘭、五常和尚志,增速分別為20.6%、18.8%、18.7%。
2農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在的主要問題
2.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱
一是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。從水利基礎(chǔ)設(shè)施情況看,我市屬于缺水較重城市,全市水資源中3/4以上為地表水且多為過境水。二是土地流轉(zhuǎn)規(guī)模不大,形式單一,流轉(zhuǎn)規(guī)模是以中小型為主,流轉(zhuǎn)的土地主要集中在種植業(yè)。
2.2畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不高
一是規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高。規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然選擇,近幾年我市畜牧業(yè)規(guī)?;潭戎鹉晏岣?,但與省外部分城市相比還有一定的差距。二是缺少牽動(dòng)力較強(qiáng)龍頭企業(yè)。
2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小,精深加工能力不足
一是龍頭企業(yè)規(guī)模較小。輻射牽動(dòng)作用不夠。二是精深加工能力不足,多以粗加工為主,產(chǎn)業(yè)鏈短,精、深加工品種少,農(nóng)產(chǎn)品加工增值轉(zhuǎn)化率低。三是利益聯(lián)結(jié)不夠緊密。
2.4縣域經(jīng)濟(jì)總體實(shí)力偏弱
一是經(jīng)濟(jì)總量偏小。二是結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后。三是強(qiáng)縣地位弱化。
3促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的意見
3.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
以水利發(fā)展為契機(jī),加強(qiáng)防洪抗旱減災(zāi)體系建設(shè);圍繞50億斤糧食產(chǎn)能工程,加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)良田、改造中低產(chǎn)田,提高糧食綜合生產(chǎn)能力;加大對農(nóng)機(jī)裝備和深松整地補(bǔ)貼力度,提高機(jī)械化作業(yè)水平;實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技支撐工程,積極開展高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng);加強(qiáng)氣象災(zāi)害預(yù)警預(yù)報(bào),最大限度降低災(zāi)害造成的損失。
3.2加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;仙a(chǎn)基地建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營,逐步形成生產(chǎn)、加工、銷售協(xié)調(diào)發(fā)展的一體化產(chǎn)業(yè)鏈條;引進(jìn)知名企業(yè)落戶我市,培育扶持本土龍頭企業(yè),做大做強(qiáng),提高市場競爭力;推廣“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式,健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,全力打造“哈爾濱食品”大品牌。
3.3推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè);生態(tài)經(jīng)濟(jì);發(fā)展;宣恩縣
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的首要任務(wù)。[1]這對于國家重點(diǎn)扶貧縣,“八七”扶貧攻堅(jiān)縣,國家農(nóng)業(yè)部、湖北省農(nóng)業(yè)廳定點(diǎn)扶貧縣的宣恩山區(qū),既是一項(xiàng)全新的課題,也是一個(gè)偉大的實(shí)踐。地處鄂西南邊陲的宣恩縣,集老、少、邊、窮于一體,山水資源豐富,生態(tài)農(nóng)業(yè)特征突出,但生產(chǎn)條件惡劣,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)十分脆弱。在認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,以增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)民增收為核心的大前提下,應(yīng)突出生態(tài)經(jīng)濟(jì)特色,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,將發(fā)展山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為繁榮農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施。
一、突出山區(qū)特色,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
宣恩山區(qū),生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)資源豐富,素有“中國貢品之鄉(xiāng)”之美譽(yù),是天然的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)山青水秀民富的科學(xué)有機(jī)統(tǒng)一,在于突出山區(qū)特色,發(fā)揮比較優(yōu)勢,圍繞“興致富產(chǎn)業(yè),建生態(tài)家園,創(chuàng)文明新村”,積極發(fā)展山地現(xiàn)代生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)。
(一)以生態(tài)經(jīng)濟(jì)為核心,培植現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多功能性,包含農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)一、二、三產(chǎn)業(yè),這是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)本質(zhì)的區(qū)別。謀劃山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須跳出就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)的思維定勢,要以高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)為抓手,培植現(xiàn)代生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
1.做大生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)板塊,優(yōu)化第一產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持以特興山、以林蓄水,依托山地生態(tài)經(jīng)濟(jì)資源,加速推進(jìn)板塊經(jīng)濟(jì)的基地、企業(yè)、設(shè)施、品種、品牌、標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)等要素的連接和整合。堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃,聯(lián)片開發(fā),提升素質(zhì),扎實(shí)推進(jìn)一村一品,一鄉(xiāng)一業(yè),區(qū)域開發(fā),規(guī)模經(jīng)營。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的布局上,應(yīng)重點(diǎn)建設(shè)萬寨—椒園—曉關(guān)“貢茶經(jīng)濟(jì)帶”,沿209國道初步形成的“貢水白柚經(jīng)濟(jì)走廊”,特色中藥材產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)等生態(tài)有機(jī)板塊。力爭“十一五”期末,茶葉總面積發(fā)展到66667hm2;年發(fā)展商品豬35萬頭、商品羊8萬只,家禽100萬只,畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)4.43億元;特色水果總面積達(dá)到8000hm2;建立2667hm2中藥材GAP規(guī)范基地;蔬菜種植總面積達(dá)到8667hm2,其色商品蔬菜生產(chǎn)面積達(dá)到4667hm2,總產(chǎn)值達(dá)到1.5億元。
2.大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),壯大第二產(chǎn)業(yè)。凡是優(yōu)勢資源都可做成支柱產(chǎn)業(yè),凡是支柱產(chǎn)業(yè)都要培植龍頭企業(yè),凡是龍頭企業(yè)都應(yīng)建設(shè)訂單基地。通過“招商引資引龍頭、政策支持扶龍頭、聯(lián)合重組強(qiáng)龍頭、創(chuàng)造環(huán)境壯龍頭”等方式,培植一批勞動(dòng)密集型、資源加工型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。圍繞特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)扶持宣桃公司、錦合公司、萬盛茶廠等茶葉加工企業(yè);永豐食品、宏偉牧業(yè)等畜產(chǎn)品養(yǎng)殖加工企業(yè);武陵中藥材、民豐藥業(yè)、湯木瓜等藥材種植加工企業(yè);松樂公司、沙坪白酒、西部食品等特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。壯大龍頭企業(yè),帶動(dòng)煙、茶、畜、果、菜和中藥材等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系的良好快速發(fā)展。
3.積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)村物流,搞活第三產(chǎn)業(yè)。以城鎮(zhèn)化建設(shè)為載體,用第三產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,拓展農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)空間,豐富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵。積極發(fā)展農(nóng)業(yè)中介、專業(yè)服務(wù)、農(nóng)村超市、連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代農(nóng)村物流新產(chǎn)業(yè),服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。充分利用宣恩山區(qū)豐富獨(dú)特的人文、生態(tài)資源,大力發(fā)展生態(tài)旅游、農(nóng)家樂、流域漂流、天然氧吧、鄉(xiāng)村度假觀光等現(xiàn)代旅游觀光農(nóng)業(yè)。
(二)以有機(jī)農(nóng)業(yè)為旗幟,打造現(xiàn)代山地農(nóng)業(yè)品牌
圍繞發(fā)展山地有機(jī)農(nóng)業(yè),適應(yīng)消費(fèi)市場由營養(yǎng)型向健康型轉(zhuǎn)變的潮流,實(shí)施綠色有機(jī)品牌戰(zhàn)略,把高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)與宣恩土家族特色的民族文化資源進(jìn)行有效嫁接,整合綠色有機(jī)品牌,把山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌叫響做強(qiáng)。堅(jiān)持對獲綠色有機(jī)品牌認(rèn)證企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)制度,引導(dǎo)企業(yè)積極開發(fā)綠色食品和有機(jī)食品。大力發(fā)展伍家臺貢茶,“宣恩早”蜜柑,宣恩富硒火腿、貢水白柚等國際國內(nèi)知名品牌,將其做大做強(qiáng),樹品牌、創(chuàng)名優(yōu),提高特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和附加值。
(三)以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為抓手,創(chuàng)建綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。積極引導(dǎo)企業(yè)帶基地、聯(lián)農(nóng)戶,用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。加強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的研發(fā)制定。在已制定的黃金梨、木瓜、竹節(jié)參等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,加速研發(fā)實(shí)施綠色白柚、有機(jī)貢茶、中藥材等特色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。建立綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、示范企業(yè)、示范市場,用示范促推廣,帶農(nóng)民。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),組織引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民,嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)的實(shí)施,把宣恩建成綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
二、明確發(fā)展任務(wù),強(qiáng)力有序推進(jìn)
建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程;就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。宣恩山區(qū)“三農(nóng)”變革的新趨勢,集中反映了建設(shè)山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新走勢。準(zhǔn)確把握山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,深刻認(rèn)識現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,必須堅(jiān)持突出山區(qū)特色,因地制宜,揚(yáng)長避短,緊扣著力點(diǎn)。
(一)調(diào)整農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在調(diào)整中發(fā)展,在發(fā)展中提高,在提高中轉(zhuǎn)型,在轉(zhuǎn)型中升級。堅(jiān)持“人無我有、人有我優(yōu)、同業(yè)求專、同品求精、同類求特”的原則,大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展特色農(nóng)業(yè),努力形成一批具有較大市場影響力的特色農(nóng)業(yè)板塊經(jīng)濟(jì),以特色爭市場,以規(guī)模增效益,切實(shí)解決市場狹路碰撞和效益偏低的矛盾。進(jìn)一步解放思想,拓寬思路,因地制宜,加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。以市場為導(dǎo)向,引導(dǎo)廣大農(nóng)民大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。堅(jiān)持差別化競爭、特色化取勝策略,著力挖掘和發(fā)揮本地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際國內(nèi)競爭力。
(二)大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),強(qiáng)化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的設(shè)施支撐。
1.抓好生態(tài)家園建設(shè)。以沼氣池建設(shè)為抓手,加快推進(jìn)“五改三建”(改水、改路、改廚、改廁、改圈,建沼氣池、垃圾池,建致富園,建生態(tài)家園),改善農(nóng)村人居環(huán)境和村容村貌。
2.抓好鄉(xiāng)村道路建設(shè)。抓住西部大開發(fā)機(jī)遇,著力抓好通村公路、通村油路和鄉(xiāng)村客運(yùn)站、候車棚及渡口建設(shè),提高鄉(xiāng)村公路及渡口的通暢率。同時(shí),加大鄉(xiāng)村公路的管護(hù)力度。實(shí)現(xiàn)80%的村通油路和90%的村通公路的目標(biāo)。
3.抓好農(nóng)田水利和飲水安全工程建設(shè)。積極爭取國家、省、州支持,搞好全縣各類小型病險(xiǎn)水庫整治和小流域治理,積極改善耕地灌溉條件;著力實(shí)施好農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)土地治理項(xiàng)目,煙葉基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目,全面提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和抗御自然災(zāi)害的能力。加大飲水安全項(xiàng)目實(shí)施力度,解決好全縣農(nóng)村人畜飲水和鄉(xiāng)集鎮(zhèn)的飲水安全問題。
4.抓好生態(tài)環(huán)境建設(shè),繼續(xù)實(shí)施好天保工程。積極爭取退耕還林政策,切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)和管理,建設(shè)生態(tài)良好、環(huán)境適宜的“生態(tài)宣恩”。
(三)全面提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)以培養(yǎng)新型農(nóng)民為重點(diǎn),強(qiáng)化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的人才支撐。要培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型農(nóng)民。
1.加快發(fā)展農(nóng)村社會(huì)事業(yè)。鞏固“普九”成果,提高義務(wù)教育普及率,進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。落實(shí)好“兩免一補(bǔ)”政策。積極發(fā)展職業(yè)教育,提高農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)的本領(lǐng)。加強(qiáng)農(nóng)村文化體育基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系建設(shè),建好“農(nóng)村科技書屋”,實(shí)施好“農(nóng)民體育健身”工程,積極開展“科技、文化、醫(yī)療”三下鄉(xiāng)活動(dòng),繁榮農(nóng)村文化、體育事業(yè)。穩(wěn)定農(nóng)村低生育水平,提高出生人口素質(zhì)。
2.加大農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)力度。重點(diǎn)實(shí)施好“陽光工程”、“雨露計(jì)劃”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)工程”、“星火計(jì)劃”和“溫暖工程”,提高農(nóng)民科技素質(zhì)和務(wù)農(nóng)、打工技能,努力把廣大農(nóng)民培養(yǎng)成有較強(qiáng)市場意識、有較高生產(chǎn)技能、有一定管理能力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營者。
3.充分發(fā)揮農(nóng)村“鄉(xiāng)土人才”的作用。在農(nóng)村,有一批擁有一技之長、實(shí)際收入較高、思想觀念較新、適應(yīng)市場能力較強(qiáng)的能工巧匠,他們在農(nóng)民中認(rèn)同度較高,對農(nóng)民的影響更直接,引導(dǎo)更實(shí)在,示范更有效。因此,應(yīng)充分發(fā)揮他們增收致富的帶動(dòng)作用、科技應(yīng)用的示范作用。對農(nóng)村這一批人才要從政策上給予扶持、服務(wù)上給予便利、技術(shù)資格上給予確認(rèn),輿論上給予鼓勵(lì),促進(jìn)他們壯大規(guī)模,增強(qiáng)實(shí)力,進(jìn)而在廣大農(nóng)民中形成學(xué)技能、闖市場、做實(shí)業(yè)的良好導(dǎo)向,帶動(dòng)更多農(nóng)民掌握一技之長,學(xué)會(huì)經(jīng)營本領(lǐng)。
4.加強(qiáng)對農(nóng)民的法制教育和思想道德教育。加大法律法規(guī)的宣傳普及力度,不斷提高農(nóng)民的法律意識、守法的自覺性和維權(quán)能力。大力倡導(dǎo)農(nóng)民崇尚科學(xué)、抵制迷信、移風(fēng)易俗、破除陋習(xí),引導(dǎo)農(nóng)民樹立尊老愛幼、鄰里和睦、見義勇為、扶貧濟(jì)困的文明新風(fēng),樹立先進(jìn)的思想觀念和良好的道德風(fēng)尚。
三、創(chuàng)新推進(jìn)機(jī)制,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
(一)構(gòu)建宣恩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)投入機(jī)制
1.發(fā)揮財(cái)政投入的主體作用,加大對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投入。[3]要充分貫徹落實(shí)2008年4月6日副總理在宣恩考察時(shí)的講話精神,積極爭取國家和省里的政策和項(xiàng)目支持,構(gòu)建多元化投入機(jī)制,將建設(shè)資金主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),從機(jī)制上根本解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的投入問題。
2.加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入資金的整合。對不同渠道的資金,實(shí)行“統(tǒng)一規(guī)劃、集中投入、各負(fù)其責(zé)、各記其功”,最大限度的發(fā)揮項(xiàng)目資金整體效應(yīng),形成“各炒一盤菜、共做一桌席”的局面。從根本上杜絕分散使用、重復(fù)建設(shè)等現(xiàn)象的發(fā)生,以提高投資效益。
3.抓好招商引資。充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢,出臺優(yōu)惠政策,大力引進(jìn)資本、技術(shù)和經(jīng)營人才,做強(qiáng)做大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
4.建立信用支農(nóng)金融機(jī)制。加大對龍頭產(chǎn)業(yè)的扶持力度,同時(shí)積極發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和農(nóng)業(yè)信用擔(dān)保,提高金融支農(nóng)的政策效果。
5.創(chuàng)新投入機(jī)制。在國家政策性投入以外,本著“誰經(jīng)營誰投資、誰投資誰受益”的原則,鼓勵(lì)企業(yè)投資,引導(dǎo)農(nóng)戶投資,廣泛聚集社會(huì)各方面的力量,增加農(nóng)業(yè)投入。
(二)構(gòu)建宣恩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的支持和保護(hù)機(jī)制深化改革創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和活力,全面推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越。
1.建立完善統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。按照大力推進(jìn)“一主三化”戰(zhàn)略,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化統(tǒng)籌互動(dòng)發(fā)展。
2.建立完善現(xiàn)代農(nóng)民培育創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)制。加強(qiáng)勞務(wù)信息服務(wù)體系建設(shè),為農(nóng)民工免費(fèi)提供政策咨詢、就業(yè)信息。加強(qiáng)農(nóng)民工維權(quán)服務(wù)體系建設(shè)。大力發(fā)展農(nóng)村機(jī)耕、機(jī)收、機(jī)防隊(duì)伍等農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)。
3.建立完善以城帶鄉(xiāng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)幫扶機(jī)制。鼓勵(lì)和動(dòng)員社會(huì)力量廣泛參與新農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。建立對口幫扶以規(guī)劃和發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、支持建設(shè)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)為重點(diǎn),形成上下聯(lián)動(dòng),齊心協(xié)力,以點(diǎn)帶面,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的社會(huì)環(huán)境。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技人員以技術(shù)入股、技術(shù)承包等形式開展科技幫扶服務(wù)。
4.建立完善適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營管理機(jī)制。適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、集約化的發(fā)展要求,在堅(jiān)持基本經(jīng)營制度和保護(hù)農(nóng)民利益的前提下,積極推進(jìn)經(jīng)營機(jī)制創(chuàng)新。建立土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)平臺,采取股份制、租賃制等多種形式,推進(jìn)土地向龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)大戶集中,促進(jìn)土地合理流轉(zhuǎn)和集約經(jīng)營。鼓勵(lì)企業(yè)采用龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的辦法,把生產(chǎn)第一車間建在農(nóng)村,引導(dǎo)企業(yè)采取“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等形式與農(nóng)戶結(jié)成生產(chǎn)、加工、銷售利益共同體,形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化格局。
(三)構(gòu)建龍頭企業(yè)帶動(dòng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制
1.培植壯大龍頭企業(yè),帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展。[4]目前,全縣已發(fā)展規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)21家,其中省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家,州級重點(diǎn)龍頭企業(yè)9家,帶動(dòng)基地8000hm2。高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展成果,堅(jiān)持用抓工業(yè)的理念抓農(nóng)業(yè),用市場化的手段提升農(nóng)業(yè),促進(jìn)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。
2.發(fā)展完善合作組織,組織農(nóng)民發(fā)展。目前,宣恩縣已發(fā)展各類專業(yè)合作組織44個(gè),入會(huì)會(huì)員達(dá)3萬余戶。按照“政府引導(dǎo)協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)引導(dǎo)農(nóng)民”的思路,堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則,圍繞茶、果、煙、菜、畜、藥等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),采取政策引導(dǎo)、資金扶持等措施,進(jìn)一步大力發(fā)展農(nóng)村各類合作經(jīng)濟(jì)組織,以合作組織為紐帶,組織千家萬戶的農(nóng)民應(yīng)對千變?nèi)f化的市場,分享農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的利潤。
3.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),拓寬銷售渠道
。積極培育和完善各種形式的中介服務(wù)組織,發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,為農(nóng)民提供系列化服務(wù)。依托龍頭企業(yè)、運(yùn)銷大戶和其他中介組織大力實(shí)施訂單農(nóng)業(yè),形成產(chǎn)銷鏈條。
(四)構(gòu)建農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制
1.進(jìn)一步完善職業(yè)教育和成人教育相互銜接的農(nóng)業(yè)人才教育培訓(xùn)體系,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)程教育。強(qiáng)化用人單位建立和規(guī)范帶薪學(xué)習(xí)制度。充分利用各種教育培訓(xùn)資源,全方位、多層次開展農(nóng)業(yè)人才教育培訓(xùn)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)人才教育培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施和師資隊(duì)伍建設(shè),重點(diǎn)建設(shè)一批農(nóng)業(yè)人才教育培訓(xùn)基地。改革教育培訓(xùn)內(nèi)容,創(chuàng)新教育培訓(xùn)方法,提高教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)用性,確保教育培訓(xùn)質(zhì)量。
2.增加農(nóng)業(yè)人才開發(fā)的投入。建立健全政府主導(dǎo)、用人單位、個(gè)人和社會(huì)多元化投入機(jī)制,加大農(nóng)業(yè)人才開發(fā)投入力度。調(diào)整財(cái)政支出結(jié)構(gòu)和方向,大幅度增加對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育、繼續(xù)教育和農(nóng)民培訓(xùn)的投入。要把人才開發(fā)經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算。廣泛動(dòng)員社會(huì)資金,建立各種農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)基金。農(nóng)業(yè)企業(yè)要根據(jù)自身需要和可能逐步增加職工崗位培訓(xùn)的投入。
3.健全農(nóng)業(yè)人才服務(wù)體系。整合各類人才信息資源,構(gòu)建農(nóng)業(yè)人才信息服務(wù)平臺,為農(nóng)業(yè)行業(yè)各類機(jī)構(gòu)、各類人才提供信息服務(wù)。加大政策傾斜和優(yōu)惠力度,改善基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員工作條件,引導(dǎo)各類人才到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。支持農(nóng)業(yè)科技人員開展科技開發(fā)、技術(shù)推廣、試驗(yàn)示范等有償技術(shù)服務(wù),依法保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營所得。
4.營造有利于農(nóng)業(yè)人才成長的環(huán)境。加強(qiáng)政策引導(dǎo),進(jìn)一步破除體制障礙,為農(nóng)業(yè)人才健康成長創(chuàng)造公平競爭的良好環(huán)境。定期開展農(nóng)村優(yōu)秀人才表彰,繼續(xù)做好享受政府特殊津貼、有突出貢獻(xiàn)中青年專家的推薦選拔工作,大力宣傳優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才典型事跡,在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)營造尊重人才、愛護(hù)人才、向優(yōu)秀人才學(xué)習(xí)的良好氛圍。
5.建立農(nóng)業(yè)人才的評價(jià)機(jī)制。積極推進(jìn)國家職業(yè)資格證書制度,加快農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。建立職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定有效銜接的機(jī)制,鼓勵(lì)、引導(dǎo)和促進(jìn)技能型人才參加職業(yè)技能鑒定,獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。積極建立技能人才憑業(yè)績貢獻(xiàn)確定收入的分配機(jī)制。加快建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向,以工作業(yè)績?yōu)橹攸c(diǎn),注重職業(yè)道德和職業(yè)知識水平的農(nóng)業(yè)高技能人才評價(jià)機(jī)制。
參考文獻(xiàn):
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(一)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的合理配置
互聯(lián)網(wǎng)最大的特點(diǎn),就是它能夠?qū)⑺械男畔⒃诰W(wǎng)絡(luò)上,并使同一信息在同一時(shí)間內(nèi)被更多的需求者共享。相關(guān)人員將與農(nóng)業(yè)有關(guān)的信息在網(wǎng)絡(luò)上后,互聯(lián)網(wǎng)就會(huì)對各類信息進(jìn)行自動(dòng)地整合處理。這樣一來,廣大農(nóng)業(yè)信息用戶就可以通過互聯(lián)網(wǎng)快速地查詢到自己需求的信息。由此可見,互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用極大地提高了農(nóng)業(yè)資源的整合效率,有利于農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
(二)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式升級
互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為我國農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了新的技術(shù)手段,極大地降低了農(nóng)產(chǎn)品銷售的成本,提高了農(nóng)民的純收入。通過建立網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場、建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營網(wǎng)上連鎖店,農(nóng)民可以通過多渠道宣傳并成功銷售出自己的產(chǎn)品。目前,農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展如火如荼,這是一項(xiàng)富民利民的項(xiàng)目建設(shè),能夠解決農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中信息缺乏、物流困難等問題,對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快我國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)意義重大。
(三)提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)龐大的信息體系,其中包含了社會(huì)發(fā)展中各個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)信息。農(nóng)業(yè)從業(yè)人員可以從互聯(lián)網(wǎng)上找到需要的信息,然后將其應(yīng)用于自己的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中。同時(shí),一些經(jīng)營有方的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員可以將自己的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)上,給其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營者提供寶貴的參考資料??傊?,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的應(yīng)用,能夠使我國農(nóng)業(yè)從業(yè)人員獲得更多有用的信息,多方面提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)。
(四)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平
由于各地自然條件、生產(chǎn)技術(shù)水平的不同,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,這也是制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一,而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用恰好解決了這一問題。通過各種無線傳感器,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的光照、溫度等信息進(jìn)行自動(dòng)記錄,并將整合后的信息反饋到互聯(lián)網(wǎng)核心系統(tǒng),該核心系統(tǒng)就會(huì)根據(jù)農(nóng)作物的生長情況,開啟或者關(guān)閉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備。在這個(gè)過程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,使得農(nóng)作物生長速度得到明顯提高。
二、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題分析
(一)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)信息平臺缺乏
農(nóng)業(yè)信息平臺是農(nóng)業(yè)從業(yè)用戶和獲取信息的重要工具之一,其完善與否會(huì)對農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。但就我國目前情況來看,農(nóng)業(yè)信息平臺的建設(shè)并不完善,網(wǎng)絡(luò)上農(nóng)業(yè)信息不全面,并不能滿足農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的信息需求。因此,部分農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的難題不能得到及時(shí)解決,阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行。
(二)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基建設(shè)施不足
與其他發(fā)達(dá)國家相比,我國的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)水平較低,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)并沒有在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。由于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異,部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員并沒有用上互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),甚至不了解互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的意義和作用。另外,由于我國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)水平較低,各種智能設(shè)備并沒有完全投產(chǎn)使用,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平較低。
(三)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)不高
要實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化,必須提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)。只有這樣,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理方法才能得到更大范圍的普及和應(yīng)用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率才能得到進(jìn)一步的提高。但就我國當(dāng)前情況來看,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)普遍較低,接受新事物的速度相對較慢,無法將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識和生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的進(jìn)一步發(fā)展。
(四)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)營銷物流平臺滯后
我國農(nóng)業(yè)物流信息不完善,很多農(nóng)產(chǎn)品找不到合適的物流途徑,影響了產(chǎn)品的銷售,導(dǎo)致產(chǎn)品因出售不及時(shí)而貶值?,F(xiàn)有農(nóng)業(yè)物流平臺硬件設(shè)施缺乏,使各種物流信息不能在更廣的范圍內(nèi)被更多的人共享。各個(gè)物流公司與網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)營銷物流平臺銜接不到位,產(chǎn)品運(yùn)送不及時(shí),給客戶帶來不必要的麻煩,同時(shí)也給農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商的經(jīng)營活動(dòng)造成一定的負(fù)面影響。
三、加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施探討
通過分析不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前我國互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展并不順利,其發(fā)展過程中仍然存在不少問題。本文將對加強(qiáng)我國互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展這一問題提出相關(guān)措施。
(一)強(qiáng)力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺建設(shè)
農(nóng)業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)是加快實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最重要的舉措之一。首先,國家農(nóng)業(yè)發(fā)展部門必須加大資金投入,完善農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系,為農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供信息獲得渠道。其次,相關(guān)部門必須進(jìn)一步優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,減少網(wǎng)絡(luò)使用的障礙,使更多的人能夠參與到農(nóng)業(yè)信息平臺的建設(shè)過程中來;要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)的宣傳力度,提高網(wǎng)絡(luò)信息的安全性,使各個(gè)農(nóng)業(yè)從業(yè)者能夠主動(dòng)參與平臺建設(shè),積極農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)信息。
(二)著力加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
首先,我國農(nóng)業(yè)從業(yè)人員必須加大網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展的過程中引進(jìn)各種先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,如各種智能控制系統(tǒng)等,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。其次,必須加強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作,研發(fā)各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù),普及應(yīng)用各種新的智能設(shè)備,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)奠定基礎(chǔ)。
(三)努力培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才
首先,必須加強(qiáng)學(xué)校教育。國家要鼓勵(lì)更多大學(xué)開設(shè)相關(guān)專業(yè),增辦職業(yè)教育學(xué)校,在教學(xué)過程中,不但要講授農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)知識和原理,還要向?qū)W生們展示一些農(nóng)業(yè)發(fā)展的最新成果,倡導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),并將其運(yùn)用于未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展中,必須努力培養(yǎng)各種網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。其次,國家相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作,向其灌輸最新的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念,并倡導(dǎo)他們向其它農(nóng)業(yè)發(fā)展較為先進(jìn)的國家或地區(qū)學(xué)習(xí),借鑒其經(jīng)驗(yàn)并用于本地農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中。
(四)全力支持聯(lián)合經(jīng)營(網(wǎng)站、農(nóng)場)
為了促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展,相關(guān)人員必須建立并完善聯(lián)合經(jīng)營渠道,依托互聯(lián)網(wǎng)形成產(chǎn)、供、銷一體化聯(lián)營模式。首先,個(gè)體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間可以進(jìn)行聯(lián)合建立合作社或家庭農(nóng)場,形成規(guī)模,同時(shí)農(nóng)戶要加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的聯(lián)系,將原農(nóng)產(chǎn)品加工成各種商品,增加農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。其次,政府要積極推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營運(yùn)商建立或拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的電商化,各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)主要加強(qiáng)與物流公司的合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品下單和物流配送的一體化。
四、總結(jié)
1.氣象災(zāi)害頻繁。河西地區(qū)降水量少,植被稀疏,蒸發(fā)強(qiáng)烈,水土流失嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境脆弱,土地荒漠化程度有惡化的趨勢。近年來,張掖市的水資源利用取得了很大成績,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了較快發(fā)展。20世紀(jì)70年代祁連山地表水總量是80億m3以上,90年代地表水卻不到70億m3。由于地表水較少,加上水資源開發(fā)利用不當(dāng),過量開采地下水,修建水庫,提水灌溉,天然水系逐漸遭到破壞,地下水資源逐年減少,地下水位持續(xù)下降,天然植物大片枯死,荒漠化面積逐漸擴(kuò)大。20世紀(jì)90年低以來,張掖市年沙塵天氣發(fā)生次數(shù)增多,且春季早發(fā),持續(xù)時(shí)間長、強(qiáng)度大、范圍廣,沙塵暴災(zāi)害嚴(yán)重。21世紀(jì)以來,由于天然林保護(hù)、黑河流域治理等工程的實(shí)施,下游額濟(jì)納生態(tài)逐步改善,張掖濕地開始恢復(fù),張掖生態(tài)也得到保護(hù)和改善,沙塵暴及荒漠化有所緩減,但問題依然嚴(yán)峻,這是未來發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)必須要解決的問題。
2.水資源短缺。水作為自然資源,是影響綠洲生態(tài)環(huán)境的核心因素,是張掖市生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的支持性資源。自20世紀(jì)80年后,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,用水量日漸增長,水資源供需矛盾日益突出,相對承載能力持續(xù)降低。目前全市水資源有大小26條河流,年徑流量為24.75億m3,有地下水資源1.75億m3。如果扣除黑河干流分水方案中,向正義峽下游分水9.5億m3后,張掖市可利用水資源量為15.25億m3,人均占有量約1250m3,雖高于聯(lián)合國規(guī)定貧水國1000m3的水平,但低于全省人均占有量1302m3,遠(yuǎn)低于全國人均占有量2344m3,耕地畝均占有量511m3,也低于全省579m3的水平,因此,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是張掖市低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本。
3.天然植被退化嚴(yán)重。張掖市共有森林面積約449333公頃,草原面積2546500公頃,森林覆蓋率11.07%。南部祁連山地是天然林集中分布區(qū)域,是張掖綠洲水源涵養(yǎng)的主要基地。中部綠洲多為人工林,是綠洲的生態(tài)屏障。西北部荒漠地帶,是草地集中區(qū)域,以天然草地為主,約占95%,還有一些人工改良草地,整體質(zhì)量較差,植被覆蓋率低,是生態(tài)脆弱區(qū)域。據(jù)調(diào)查,張掖市的牲畜數(shù)量并不是隨草地的承載能力而變化的,而往往是超載放牧。張掖祁連山區(qū)段的載畜量由上世紀(jì)50年代的70萬羊單位發(fā)展到現(xiàn)在的270.2萬羊單位,而草地載畜能力只有201.6萬羊單位,超載68.6萬羊單位,超載率達(dá)34%,特別是冬春草地超載更為嚴(yán)重。長期以來,單純追求牲畜頭數(shù),草地載畜量不斷增加,且忽視了草地建設(shè)與管理,致使草地超載過牧。加之干旱少雨,地下水位下降,植被大量衰退,草地沙化、鹽漬化、草質(zhì)變差,不斷退化。祁連山區(qū)東部森林帶下限往上退縮了400米,上游山地草場退化面積占可利用草場的50%,植被覆蓋率降低了30%~38%。草地植物通過光合作用吸收空氣中的二氧化碳,提供人們生命生活不可缺少的氧氣。草原退化造成大量土壤,水蝕和風(fēng)蝕危害增加,土壤有機(jī)質(zhì)下降,失去植被覆蓋的地表使土壤碳排放增加,草地覆蓋度下降直接導(dǎo)致草場吸碳固碳功能下降。草地具有調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、形成土壤有機(jī)質(zhì)、碳匯、抑制土壤碳排放、凈化環(huán)境、抑制風(fēng)蝕和沙化、抗旱化等多重生態(tài)功能,若不盡快加大維護(hù)和建設(shè)力度,退化一旦超過生態(tài)閾值過大,造成生態(tài)的不可逆性,將會(huì)帶來災(zāi)難性破壞。
4.人口承載量過大。綠洲是人們賴以生存和發(fā)展的綠色家園,綠色生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展直接決定著張掖市人民的可持續(xù)生存與發(fā)展。全市的綠洲面積為0.565萬km2(有資料為0.552km2),占全市總土地面積41924km2的13.48%。2009年張掖市人口總數(shù)為128.81萬人,平均人口密度約為30.72/km2。雖然該人口密度低于全省人口密度(約56人/km2)和全國人口密度(約131人/km2),但根據(jù)聯(lián)合國1997年擬定的標(biāo)準(zhǔn),干旱區(qū)人口承載力極限為7/km2,是標(biāo)準(zhǔn)的4倍多。可見,人口對綠洲水土等資源壓力已遠(yuǎn)超過其承載能力。由于全市人口都生活在面積有限的綠洲區(qū)域內(nèi),如果僅以綠洲面積核定人口密度,則綠洲區(qū)平均人口密度為228人/km2,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全省人口密度和全國人口密度。如此大密度的人口,生產(chǎn)、生活對水土資源的需求膨脹,水土資源矛盾更加突出,導(dǎo)致對水土資源的不合理開發(fā)利用,引發(fā)綠洲生態(tài)系統(tǒng)退化,使綠洲人口、資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)社會(huì)難于協(xié)調(diào)發(fā)展。
二、張掖市低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路
1.加強(qiáng)低碳農(nóng)業(yè)的宣傳教育。農(nóng)民參與是低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要保證,而當(dāng)前農(nóng)民對發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、低碳農(nóng)業(yè)還比較陌生,首先需要提高農(nóng)民對低碳農(nóng)業(yè)的認(rèn)識,發(fā)揮農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)等合作經(jīng)濟(jì)組織的引導(dǎo)作用,教育、督促農(nóng)戶減量使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)投入品,增施有機(jī)肥,采用生物農(nóng)藥等綠色防控方法來防治作物病蟲害。其次,低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開各行各業(yè)及全社會(huì)的支持,需要對社會(huì)公眾、地方政府、涉農(nóng)企事業(yè)單位、農(nóng)村基層干部,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)家、種養(yǎng)大戶等,進(jìn)行有重點(diǎn)地發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的宣傳教育,廣泛宣傳發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的意義和理念,促使節(jié)約資源、低碳減排,科技興農(nóng)的重要性深入人心,促使全社會(huì)對發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、低碳農(nóng)業(yè)的重要性的認(rèn)識提高到一個(gè)全新高度。
2.減輕人口壓力,加強(qiáng)科技隊(duì)伍建設(shè),提高勞動(dòng)者素質(zhì)。張掖市人口密度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國際規(guī)定的干旱區(qū)人口承載力最大限額,若僅以綠洲面積計(jì)算,人口密度更大。減輕人口對綠洲水土等資源壓力勢在必行。十一五期間,張掖市人口自然增長率已經(jīng)控制在5.26‰~5.81‰,從可持續(xù)發(fā)展要實(shí)現(xiàn)人口數(shù)量和規(guī)?!傲阍鲩L”的跨越目標(biāo)看,進(jìn)一步降低人口自然增長率,還有一定空間。雖然需要很長(約30年)時(shí)間,難度很大,但我們必須理智地自控自律,控制人口規(guī)模,這是可持續(xù)發(fā)展的必然要求。同時(shí),要在有限的資源條件下發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),必須要有一支素質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍,必須依靠具有較高科技素質(zhì)的勞動(dòng)者,提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的科技術(shù)素質(zhì)和管理水平。因此,全市必須同高度重視人力資源開發(fā)工作,在不斷擴(kuò)大專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍、建設(shè)農(nóng)業(yè)科研服務(wù)團(tuán)隊(duì)的同時(shí),還要通過各種渠道和途徑,提高農(nóng)村人口科技文化素質(zhì)。通過教育提高農(nóng)戶的人力資本存量,以進(jìn)一步提高全市農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步在農(nóng)業(yè)增長中的貢獻(xiàn)率,提高資源利用效率,減輕人口對資源的壓力,使人口、資源、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,達(dá)到人與自然和諧相處的目標(biāo)。
3.維護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。由于植被覆蓋率低,使森林涵養(yǎng)水源、增加碳匯、防止水土流失、和土地荒漠化的能力減弱,形成全市農(nóng)業(yè)發(fā)展的不利局面。改變這一狀況,要繼續(xù)堅(jiān)持“南保青龍、北鎖黃龍、中建綠洲”的戰(zhàn)略思想,首先,要實(shí)施“生態(tài)優(yōu)先”戰(zhàn)略,優(yōu)先發(fā)展生態(tài)林業(yè),然后適當(dāng)滿足經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人的生活對木材和林產(chǎn)品的需求。按照這種思路,在黑河上游南部整個(gè)祁連山區(qū),重點(diǎn)抓好天然林保護(hù),荒山荒地綠化,陡坡耕地退田還林(草),建立生態(tài)公益林,從根本上保持水土,提高水源涵養(yǎng)能力。其次,要治理北部和山區(qū)大面積退化草地。一是在綠洲邊緣營造防風(fēng)阻沙林帶。由于該區(qū)屬貧脊沙地、風(fēng)沙大、林帶要注意種類搭配,既要有抵御風(fēng)沙能力強(qiáng)的高大楊樹,又要有耐脊貧的沙棗等樹種。同時(shí)在地面保護(hù)各種野生草木,防止濫挖濫采。結(jié)合人工種草,加大地面覆蓋,使防護(hù)林喬灌草立體化結(jié)合,切實(shí)起到防風(fēng)固沙作用,為綠洲建起牢固的綠色長城。二是禁止人們無計(jì)劃、無節(jié)制濫墾土地、濫砍薪柴、濫采中草約等破壞植被行為。三是加大投入,加強(qiáng)草原防火能力,采取生物、化學(xué)等方法防治草原鼠害。四是科學(xué)評估草地承載能力,減少畜牧頭數(shù),壓縮載畜量。要限制放牧,提倡舍飼,集約化飼養(yǎng),切實(shí)防止草場沙化、鹽漬化和退化,以較好的植被為中部綠洲進(jìn)行水源涵養(yǎng)、建起綠色生態(tài)屏障。最后,在中部綠洲內(nèi),營造生態(tài)經(jīng)濟(jì)型復(fù)合林網(wǎng)。中部綠洲是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本,生態(tài)建設(shè)必須與經(jīng)濟(jì)建設(shè)相結(jié)合,這是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要。也符合當(dāng)前國內(nèi)外農(nóng)田防護(hù)林正由純生態(tài)防護(hù)效能向生態(tài)經(jīng)濟(jì)型復(fù)合林網(wǎng)發(fā)展的特點(diǎn),符合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)自身調(diào)整的發(fā)展方向。通過多種方式建立“山地———綠洲———荒漠系統(tǒng)”(CODS)一體化生態(tài)防護(hù)網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮系統(tǒng)耦合效應(yīng),為張掖市低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。
1.1綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求激增
近年來,隨著人民群眾物質(zhì)生活水平的提高,以及各類食品安全事件的頻頻曝光,廣大消費(fèi)者對于綠色、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增。一方面,消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量極度敏感,一旦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量被曝出問題,對農(nóng)產(chǎn)品的銷售乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都產(chǎn)生嚴(yán)重的打擊。例如,受“速生雞”事件影響,2013年春節(jié)期間全國范圍內(nèi)肉雞價(jià)格較往年明顯下降。浙江溫嶺草雞批發(fā)價(jià)從往年的14元•kg-1下降到10.4元•kg-1,僅溫嶺草雞合作社一家就虧損達(dá)500萬元。另一方面,消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不敏感。據(jù)萬泰認(rèn)證公司統(tǒng)計(jì)結(jié)果,盡管我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于普通農(nóng)產(chǎn)品的2~6倍,但是消費(fèi)市場前景仍相當(dāng)可觀。
1.2農(nóng)產(chǎn)品開始步入網(wǎng)銷時(shí)代
隨著我國電子商務(wù)的持續(xù)升溫,近年來,越來越多的果農(nóng)、菜農(nóng)或農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人開始將農(nóng)產(chǎn)品放到各類網(wǎng)店出售。在浙江省遂昌縣,目前已有2000多家網(wǎng)店出售當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的菌菇等農(nóng)產(chǎn)品,2012年銷售額超1.5億元。調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,浙江80%以上的特色精品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷主體看好電子商務(wù)的發(fā)展前景,近60%的主體正在或計(jì)劃涉足農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。目前,浙江農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售主要有3種模式:一是藤橋模式,即產(chǎn)銷主體利用知名網(wǎng)銷平臺直接銷售農(nóng)產(chǎn)品;二是農(nóng)民巴巴模式,即銷售主體自建網(wǎng)銷平臺銷售各類農(nóng)產(chǎn)品;三是遂昌模式,即農(nóng)民網(wǎng)商通過第三方如網(wǎng)商協(xié)會(huì)等,在知名網(wǎng)銷平臺搭建的地方銷售平臺抱團(tuán)銷售當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。
1.3消費(fèi)者偏好悄然發(fā)生改變
人們消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的觀念和偏好不斷發(fā)生變化,這不僅體現(xiàn)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面的變化,而且還體現(xiàn)在對產(chǎn)品形態(tài)的需求和消費(fèi)方式等方面的變化。調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)呈現(xiàn)3個(gè)新的偏好:一是偏好原生態(tài)消費(fèi),“土”“野”農(nóng)產(chǎn)品如土蜂蜜、山茶原油等更加受到歡迎;二是偏好休閑消費(fèi),2013年春節(jié)期間浙江傳統(tǒng)食品青魚干銷售低迷,而作為休閑食品新開發(fā)的小包裝醉魚干銷售卻異常火爆;三是偏好體驗(yàn)消費(fèi),近年來農(nóng)業(yè)休閑觀光的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的開發(fā),使通過農(nóng)業(yè)休閑和觀光旅游帶動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的一條捷徑。
1.4禮品消費(fèi)份額呈縮減態(tài)勢
在全球市場需求復(fù)蘇緩慢、歐債危機(jī)深入演化的大背景下,國內(nèi)外向型經(jīng)濟(jì)受到牽連,并在短期內(nèi)難以全面改善,浙江很多企業(yè)采取了節(jié)約成本的方式應(yīng)對,再加上我國政府機(jī)關(guān)廉政建設(shè)和改革的深入推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品作為禮品的銷售空間受到擠壓。據(jù)統(tǒng)計(jì),浙江約有1/4的產(chǎn)銷主體通過政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位禮品訂購渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品的份額超過30%,近1/10的主體禮品銷售份額超過50%,這部分主體面臨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷策略調(diào)整的迫切要求和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)??梢灶A(yù)計(jì),禮品份額的縮減將使農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)一步回歸市場理性。此外,特色精品農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶購銷井噴之勢也將得到緩解,節(jié)前消費(fèi)強(qiáng)勁、節(jié)后迅速回落的態(tài)勢將逐步改變。
2特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主要問題
2.1市場變化難以預(yù)測,產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)巨大
由于特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較高,近年來全國各地發(fā)展速度加快。而目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾依然突出,從而造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動(dòng),對于普通生產(chǎn)經(jīng)營主體來說,很難及時(shí)、準(zhǔn)確把握市場變化規(guī)律。如蘆筍是浙江省平湖市近年來發(fā)展的一項(xiàng)特色新興產(chǎn)業(yè),前幾年蘆筍產(chǎn)量供不應(yīng)求,市場價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升,農(nóng)戶的種植熱情越來越高,目前全市蘆筍種植面積已達(dá)293.3hm2,而上海、江蘇等省市,以及浙江省內(nèi)的湖州、溫嶺、嵊州、建德等地也開始大面積種植蘆筍。隨著各地蘆筍的大量上市,2013年春季蘆筍價(jià)格一路下滑,售價(jià)從2012年同期的10元•kg-1跌破成本價(jià)7元•kg-1,大量種植戶面臨虧本的危險(xiǎn)。從調(diào)查結(jié)果來看,“市場需求波動(dòng)大,難以預(yù)測”已成為當(dāng)前浙江特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營的最大問題。
2.2銷售渠道相對單一,產(chǎn)業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)較大
目前,浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道仍然是實(shí)體店零售、賣給下一級中間商和政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位訂購這3大傳統(tǒng)形式,近年來除了網(wǎng)店銷售渠道發(fā)展迅猛外,其他一些新型渠道還有待于進(jìn)一步開拓。高端產(chǎn)品、節(jié)慶產(chǎn)品等依賴于特定銷售渠道的情況仍然比較突出,加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查,2013年以來,由于政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位訂購大量減少,高端產(chǎn)品如浙江的烏牛早茶葉、鐵皮石斛、冬筍、山茶油、生態(tài)甲魚、鵝肝等,以及節(jié)慶產(chǎn)品如年宵花、青魚干等銷量大幅下滑,近1/2的產(chǎn)銷主體受到了明顯影響,幾乎波及到全省各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)類型。
2.3產(chǎn)銷銜接依然不緊,銷售組織成本較高
近年來,浙江在開展“農(nóng)超對接”、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機(jī)制等方面做了很多工作,取得了顯著成效,但是目前產(chǎn)銷銜接仍然不夠緊密,農(nóng)產(chǎn)品銷售組織成本較高。銷售主體通常對本地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品情況較為熟悉,但對本區(qū)域以外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻苦于沒有很好的途徑了解和聯(lián)系,影響了銷售經(jīng)營主體的做大做強(qiáng),也阻礙了特色精品農(nóng)產(chǎn)品在區(qū)域外的市場拓展。問卷調(diào)查顯示,目前“質(zhì)優(yōu)穩(wěn)定的貨源難以保證”已經(jīng)成為特色精品農(nóng)產(chǎn)品在組織銷售環(huán)節(jié)存在的最大問題。
2.4品牌知名度普遍不高,難以開拓新的市場
在調(diào)查的特色精品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷主體中,注冊并使用了自有品牌的比例高達(dá)90%以上。這一結(jié)果反映出在政府部門的大力支持下,浙江省特色精品農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了很大的發(fā)展,各類主體的品牌意識得到增強(qiáng),但也暴露出特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展存在品牌數(shù)量過多、規(guī)模偏小的問題,廣大主體對品牌化的認(rèn)識還停留在注冊品牌層面。品牌“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象較為突出,難以形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力,導(dǎo)致在全國范圍內(nèi)的品牌知名度和美譽(yù)度普遍不高。以浙江山茶油品牌“括蒼”為例,該品牌在原產(chǎn)地臺州地區(qū)得到了廣泛的認(rèn)可,但賣到省城杭州就只能給祐康公司的“優(yōu)谷大地”貼牌,在省外市場更是鮮有知曉。
2.5物流體系尚不健全,流通成本依然較大
目前,浙江農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系尚未健全,全省范圍或更廣范圍的物流配送能力尚顯不足,物流網(wǎng)絡(luò)體系效率不高,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流過程中損耗較大,增加了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多,增加了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸路線、裝卸搬運(yùn)和包裝次數(shù),加大了物流損耗和物流成本,降低了物流效益。農(nóng)產(chǎn)品物流信息體系仍不健全,農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息類別和質(zhì)量不能滿足需要,在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)間缺乏信息交換與協(xié)同平臺。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展緩慢,約有80%的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)以傳統(tǒng)的車廂(常溫和保溫車)進(jìn)行運(yùn)輸。農(nóng)產(chǎn)品第三方物流發(fā)展滯后,專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)數(shù)量還很少,且規(guī)模普遍都很小,物流的集約化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化水平還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。
3特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型思路
在信息化帶來人們生產(chǎn)生活方式重大變革及我國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治不斷發(fā)展的新形勢下,當(dāng)前浙江特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)從理念到實(shí)踐、從生產(chǎn)到經(jīng)營的一系列轉(zhuǎn)型。
3.1調(diào)整發(fā)展理念,實(shí)現(xiàn)禮品到大眾消費(fèi)品的轉(zhuǎn)型
新的市場形勢賦予了特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展新的內(nèi)涵,當(dāng)前,應(yīng)在準(zhǔn)確把握新內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,調(diào)整浙江特色精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念,使特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展走上回歸之路。農(nóng)產(chǎn)品特色精品不等于禮品、貢品和奢侈品,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)不能脫離大眾消費(fèi)。從長遠(yuǎn)來看,禮品只能占較小份額,特色精品農(nóng)產(chǎn)品更多的是要面向大眾消費(fèi)者,走市場化之路才有生命力。因此,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)必須準(zhǔn)確把握市場信息,迎合市場消費(fèi)需求,適應(yīng)大眾消費(fèi)變化,根據(jù)市場需求來引導(dǎo)生產(chǎn)、加工、銷售。特色精品農(nóng)業(yè)是集精品生產(chǎn)、名品銷售、極品服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)不僅僅是指特色精品農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,生產(chǎn)出高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高安全、高科技、高創(chuàng)意、高效益的精品農(nóng)產(chǎn)品。在各種技術(shù)手段使“生產(chǎn)什么不再成為問題”的情況下,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè),更重要的是強(qiáng)化品牌建設(shè)和現(xiàn)代流通。此外,提供強(qiáng)大的消費(fèi)服務(wù)如提供營養(yǎng)菜單、烹調(diào)食譜等,以及滿足個(gè)性化的消費(fèi)需求如開發(fā)研制半成品菜等,也應(yīng)逐漸納入特色精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展內(nèi)涵。
3.2調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型
立足于精品農(nóng)產(chǎn)品也是“大眾消費(fèi)品”的定位,精品農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)認(rèn)真研究大眾消費(fèi)的變化,從市場需求出發(fā)調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型。調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),深入推進(jìn)“三品”認(rèn)證工作。適應(yīng)于產(chǎn)品省外、國外市場的開拓,根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),例如龍游富硒大米應(yīng)隨著外地市場的開發(fā),調(diào)整秈米與粳米的生產(chǎn)比例。調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間。適應(yīng)于傳統(tǒng)節(jié)慶消費(fèi)回落的態(tài)勢,適當(dāng)壓縮節(jié)慶生產(chǎn)比例,例如調(diào)減春節(jié)期間雞、鴨、魚等年貨的上市,并在節(jié)后保持正常的供應(yīng)量。采用技術(shù)手段延長產(chǎn)出期,緩解時(shí)令產(chǎn)品集中上市,保證較長時(shí)間的供應(yīng)。開發(fā)各類休閑食品。干果、水果可以開發(fā)成休閑食品,畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品甚至食用菌、蔬菜等也可以開發(fā)為休閑食品,特別是開發(fā)小規(guī)格、系列化的休閑食品。調(diào)整產(chǎn)品包裝。例如,適應(yīng)于大眾消費(fèi)需求,將禮品包裝變成簡包裝;適應(yīng)于網(wǎng)銷要求,將蜂蜜、油脂類的包裝由玻璃瓶變成塑料瓶;適應(yīng)于旅游產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)融入當(dāng)?shù)匚幕氐取?/p>
3.3調(diào)整產(chǎn)品營銷,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)營銷到現(xiàn)代營銷的轉(zhuǎn)型
隨著特色精品農(nóng)產(chǎn)品的市場定位的變化,其營銷思路也應(yīng)及時(shí)調(diào)整。擴(kuò)大銷售市場。為應(yīng)對當(dāng)前禮品銷售份額的大幅減少,以及今后生產(chǎn)能力的不斷提升,加快開拓區(qū)外、省外乃至國外銷售市場成為浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品營銷的當(dāng)務(wù)之急。應(yīng)加強(qiáng)前期市場研究,先從經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、文化同源的長三角地區(qū)入手,針對省內(nèi)外、國內(nèi)外不同市場的消費(fèi)文化、消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)能力,匹配不同的產(chǎn)品組合及營銷策略。拓寬銷售渠道。產(chǎn)品銷售“渠道為王”,應(yīng)在發(fā)展傳統(tǒng)渠道的同時(shí),積極發(fā)展電子商務(wù)、農(nóng)超對接、農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市等新型渠道,特別是在電子商務(wù)發(fā)展迅猛的勢頭下,搶占先機(jī),重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。創(chuàng)新營銷手段。不斷創(chuàng)新產(chǎn)品概念,加強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi),如將特色精品農(nóng)業(yè)與旅游、農(nóng)業(yè)休閑觀光相結(jié)合,利用旅游、農(nóng)業(yè)休閑觀光銷售特色精品農(nóng)產(chǎn)品,并對旅游市場進(jìn)行細(xì)分,深度開發(fā)旅游農(nóng)產(chǎn)品。此外,還應(yīng)充分利用全國各地的農(nóng)展會(huì)平臺進(jìn)行集中推介,提高浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者中的感知度和認(rèn)可度。
4特色精品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的對策措施
4.1強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)
以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn),加快健全符合實(shí)際的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用面,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)生產(chǎn)、按標(biāo)上市、按標(biāo)流通。健全農(nóng)產(chǎn)品編碼標(biāo)準(zhǔn),加快建立以產(chǎn)地質(zhì)量追溯為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體質(zhì)量安全職責(zé)。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系,提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測能力,試點(diǎn)將農(nóng)產(chǎn)品檢測作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品上市的準(zhǔn)入條件。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,重點(diǎn)強(qiáng)化“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)管崗位責(zé)任。對農(nóng)產(chǎn)品檢測不合格的生產(chǎn)主體和經(jīng)營主體實(shí)行“黑名單”制度,取消其申報(bào)省、市、縣各級農(nóng)業(yè)部門各種形式的扶持項(xiàng)目的資格。
4.2加大浙江土特農(nóng)產(chǎn)品宣傳力度
加強(qiáng)主動(dòng)宣傳。除了參加省內(nèi)外舉辦的各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)外,還要積極主動(dòng)策劃宣傳,制定浙江省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推薦目錄,在重點(diǎn)推廣城市召開產(chǎn)品推介會(huì)、開展市民試吃活動(dòng)等。組織抱團(tuán)宣傳。爭取政府財(cái)政支持,以行業(yè)抱團(tuán)或地區(qū)抱團(tuán)的形式,對浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整體營銷。依靠文化宣傳。加強(qiáng)與文化、旅游管理等部門的合作,在對外輸出浙江文化和旅游產(chǎn)品的同時(shí),帶動(dòng)特色精品農(nóng)產(chǎn)品的輸出。如參與央視烹飪類欄目制作,從教會(huì)怎么吃甲魚開始,啟動(dòng)甲魚等水產(chǎn)品的北方市場銷售;或通過拍攝諸如“舌尖上的浙江”之類的紀(jì)錄片,對浙江特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行軟宣傳。重視網(wǎng)絡(luò)宣傳。利用“網(wǎng)絡(luò)無處不在”的力量,加快建設(shè)浙江特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳和營銷的省級平臺。
4.3培育特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售體系
把握當(dāng)前浙江農(nóng)業(yè)信息化高速發(fā)展的契機(jī),推動(dòng)形成政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷全新模式,迎接農(nóng)產(chǎn)品E時(shí)代的到來。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺建設(shè)。利用地域優(yōu)勢,爭取與淘寶網(wǎng)等知名網(wǎng)購平臺合作共建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,合力打造特色精品農(nóng)產(chǎn)品銷售的“浙江館”。制定農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售人員培訓(xùn)計(jì)劃。針對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專門人才缺乏的問題,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷特點(diǎn),開展專業(yè)化新型人才教育培養(yǎng),定期組織生產(chǎn)經(jīng)營主體、返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生“村官”等進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)的教育培訓(xùn)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售線下安全品質(zhì)管理。應(yīng)研究建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷標(biāo)準(zhǔn)化體系,探索并完善電商+政府+協(xié)會(huì)+網(wǎng)商的模式,積極消除農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的安全隱患。
4.4推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)
加快推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè),通過行業(yè)協(xié)會(huì),解決單個(gè)主體難以完成或完成成本過高,而又具有公共性的問題。行業(yè)協(xié)會(huì)主要功能定位:市場信息服務(wù),對市場信息進(jìn)行收集、整理、分析與,開展市場研究和預(yù)警;產(chǎn)銷銜接服務(wù),通過協(xié)會(huì)活動(dòng),加強(qiáng)產(chǎn)銷主體之間的聯(lián)系,降低產(chǎn)品供銷組織成本;培訓(xùn)交流服務(wù),開展技術(shù)培訓(xùn),幫助會(huì)員引進(jìn)新技術(shù)、新品種、新設(shè)備、新工藝;生產(chǎn)要素服務(wù),如爭取銀行授信貸款,幫助會(huì)員解決融資難題,開展省內(nèi)外勞動(dòng)力經(jīng)紀(jì),滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力需求等;市場拓展服務(wù),組織舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng),擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場占有率。參考國外經(jīng)驗(yàn),行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)應(yīng)從官辦或半官辦行業(yè)協(xié)會(huì)起步,待產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)機(jī)成熟,再從政府管理部門中剝離。
4.5加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品公共品牌建設(shè)
繼續(xù)培育農(nóng)產(chǎn)品品牌。鼓勵(lì)企業(yè)深入、持續(xù)、有效地進(jìn)行品牌宣傳和營銷工作,培育一批在省內(nèi)外有較高知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌,實(shí)現(xiàn)從商標(biāo)到品牌的轉(zhuǎn)變。大力整合農(nóng)產(chǎn)品品牌。針對企業(yè)自主品牌眾多但影響力普遍不高的問題,督促地方政府部門把區(qū)域公共品牌建設(shè)作為一項(xiàng)重要公共工程,以地理標(biāo)志認(rèn)定為依托,充分挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值及當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和文化背景,塑造品牌形象和產(chǎn)品故事,形成以區(qū)域公共品牌為統(tǒng)領(lǐng)、帶動(dòng)企業(yè)自主品牌創(chuàng)建的“眾星捧月”式的品牌格局。依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌。安排專門機(jī)構(gòu)從事區(qū)域公共農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、管理、維護(hù)和發(fā)展工作,通過制定區(qū)域品牌保護(hù)法規(guī),加強(qiáng)品牌和標(biāo)識使用的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊毀牌行為,促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。
4.6完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系建設(shè)
由于農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,在推進(jìn)“強(qiáng)農(nóng)、增值、富農(nóng)”三大工程中,江西省得以緊緊圍繞推動(dòng)龍頭企業(yè)集群發(fā)展、完善產(chǎn)業(yè)鏈延伸、基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),培育壯大了一批與糧油高產(chǎn)創(chuàng)建、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地、健康養(yǎng)殖基地有效對接的大型龍頭企業(yè),構(gòu)建了生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。2011年江西省規(guī)模以上加工型龍頭企業(yè)達(dá)2800家,銷售收入2000億元,增長20%;472家省級龍頭企業(yè)銷售收入1500億元,增長15%,直接帶動(dòng)農(nóng)戶370萬戶,戶均增收2200億元。全省農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)14900家,有社員15萬戶,帶動(dòng)農(nóng)戶155萬戶。[3]農(nóng)業(yè)科技成果取得突破。近年來江西省不斷加快農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)研究和科研成果轉(zhuǎn)化,提升農(nóng)業(yè)科技對主要農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的貢獻(xiàn)能力,引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。2007年以前,江西省超級稻培育還是一項(xiàng)空白。如今自主選育、通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的超級稻品種就有7個(gè)。一大批良種和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)在全國得到大面積推廣應(yīng)用,這些良種每畝可增產(chǎn)60公斤左右,高的可增100公斤。去年12月底,江西省在全國率先開發(fā)出山茶油微波萃取技術(shù),并建起年產(chǎn)三千噸、原汁活性茶油綜合利用項(xiàng)目,取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。存在的主要問題江西省農(nóng)業(yè)科技取得了顯著發(fā)展,但與建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新要求相比,與國內(nèi)、國際先進(jìn)水平相比,其發(fā)展水平還相對落后,在江西省科技體系總體發(fā)展中,農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)相對薄弱,尚存一些亟待解決的問題。1.農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍不足。當(dāng)前江西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科研普遍缺乏領(lǐng)軍人才,部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技站工作人員不穩(wěn)定,變動(dòng)頻繁,農(nóng)技工作人員文化素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平參差不齊,沒有發(fā)揮好基層站應(yīng)有的作用。2.基層農(nóng)技服務(wù)體系廣度不夠。一是在農(nóng)技推廣體制上還存在一定的政事不分、職責(zé)不明的現(xiàn)象。在推廣方式上,沿用“技術(shù)+行政”的推廣模式,很多社會(huì)化服務(wù)帶有較強(qiáng)的行政色彩。推廣部門除技術(shù)推廣職能外,執(zhí)法與質(zhì)量監(jiān)測及經(jīng)營服務(wù)等職能難以兼顧。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員時(shí)常被抽調(diào)參與鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,難以集中精力從事技術(shù)推廣。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣事業(yè)經(jīng)費(fèi)相對不足,部分農(nóng)技推廣專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)未列入財(cái)政預(yù)算,在職人員缺乏繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),知識更新滯后。3.農(nóng)業(yè)組織化程度不高。2011年,農(nóng)民專業(yè)合作社帶動(dòng)全省農(nóng)戶的比例僅為18.77%。根據(jù)第二次全國農(nóng)業(yè)普查顯示,當(dāng)前江西省有農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的鄉(xiāng)鎮(zhèn)比重、有實(shí)體型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的鄉(xiāng)鎮(zhèn)比重、通過“公司+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品的村比重、參加“公司+農(nóng)戶”的農(nóng)戶比重分別為30.7%、13.4%、10.0%、1.94%,分別低于全國平均水平的36.6%、16.2%、10.6%、3.53%。而且除了通過“公司+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品的村的比重高于中部平均水平以外,其余三項(xiàng)指標(biāo)均低于中部平均水平。4.農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)創(chuàng)新不夠。農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)是具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化能力的企業(yè),它是聯(lián)系農(nóng)戶和市場的重要橋梁,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主力軍。但江西省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)科技力量單薄,高水平人才匱乏,技術(shù)改造和創(chuàng)新能力低,與大專院校、科研單位的技術(shù)合作較少,成果轉(zhuǎn)化能力不足。同時(shí),部分農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)管理者還未認(rèn)識到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體應(yīng)該是企業(yè)本身而非政府部門,因而對農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投入不足,集中反映在大中型企業(yè)設(shè)立專門技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)的比例偏低,資金缺乏導(dǎo)致無力開展科技創(chuàng)新等。
“三農(nóng)”新形勢下對農(nóng)業(yè)科技發(fā)展提出的新要求
近年來,江西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有增,但影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約因素依然存在,全省農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)有待增強(qiáng),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的任務(wù)仍舊繁重。在新形勢下,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,根本出路在科技。確保國家糧食安全,基礎(chǔ)支撐也在科技。(一)持續(xù)增產(chǎn),發(fā)展勢頭如何延續(xù)?———要求農(nóng)業(yè)科技在促進(jìn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和突破土地資源約束中發(fā)揮更大作用2003年起江西省糧食生產(chǎn)持續(xù)增產(chǎn),至2011年糧食總產(chǎn)達(dá)410.56億斤,再創(chuàng)歷史新高。但同時(shí),農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)的難度也在不斷加大。一是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施依然薄弱,特別是農(nóng)田水利設(shè)施不完善,抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng),農(nóng)戶自發(fā)維護(hù)保養(yǎng)小型水利設(shè)施的意愿有所減弱,農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的現(xiàn)象沒有得到根本改變;二是城市化、交通、住宅以及工業(yè)發(fā)展等的占地、導(dǎo)致耕地資源剛性約束逐漸加劇。1978年江西省糧食作物播種面積為3820.8千公頃,到2003年下降為3051.1千公頃,下降20.14%。2010年雖上升至3639.1千公頃,但總體趨勢仍是下降;三是生態(tài)環(huán)境保護(hù)壓力增大。2010年江西省農(nóng)用化肥施用量為415.1萬噸、農(nóng)藥使用量為106530噸、農(nóng)用塑料薄膜使用量為45491噸,分別較1990年增長45.34%、192.01%、176.91%?;?、農(nóng)藥等過度使用將對公眾的健康和環(huán)境帶來負(fù)面影響,成為糧食生產(chǎn)和安全的隱患。解決農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱和土地資源約束問題,實(shí)現(xiàn)“靠天吃飯”向“風(fēng)險(xiǎn)可控”轉(zhuǎn)變,最終成為“靠科技吃飯”,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技是必經(jīng)之路。農(nóng)業(yè)科技是推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展最具決定性和最活躍的因素,是提高土地利用效率和良種覆蓋率的關(guān)鍵所在,是確保農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品長期有效供給的保障。(二)農(nóng)村“空心化”,今后誰來種田?———要求農(nóng)業(yè)科技在消解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)力投入趨減的問題中發(fā)揮更大作用隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn),農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移呈明顯加快趨勢。目前新生代農(nóng)民工在思想、技能、生活習(xí)慣等各方面都發(fā)生了巨大的變化,離農(nóng)意識強(qiáng)烈,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青壯年勞動(dòng)力日益減少,婦女和中老年人比重上升,勞動(dòng)力素質(zhì)呈結(jié)構(gòu)性下降趨勢。今后,隨著用工成本的不斷增加,依靠低成本勞動(dòng)力支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間也將逐漸縮小。農(nóng)業(yè)人口大量涌入城市,是全國乃至全世界大部分國家都會(huì)經(jīng)歷的過程,也是市場資源配置的必然結(jié)果,將有力地推動(dòng)社會(huì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但同時(shí),農(nóng)村勞動(dòng)力的短缺,農(nóng)業(yè)人口老齡化,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)下降,對農(nóng)業(yè)發(fā)展卻是極為不利的,不僅關(guān)乎“三農(nóng)”問題,更關(guān)乎國家的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和長治久安。消解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)力投入趨減的問題,鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村好形勢,必須盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)上來。用現(xiàn)代物質(zhì)裝備武裝農(nóng)業(yè),從根本上減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,改進(jìn)勞動(dòng)質(zhì)量,并大力提高農(nóng)業(yè)組織化水平,大力推進(jìn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化,大力改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件,大力培養(yǎng)有知識有能力的“職業(yè)農(nóng)民”,才是持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本舉措。(三)比較效益低,增收路在何方?———要求農(nóng)業(yè)科技在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益中發(fā)揮更大作用近年來,農(nóng)民增收的渠道越來越廣。一是國家先后出臺了糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼等一系列優(yōu)惠政策,政策增收成為新的增長點(diǎn)。二是隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷加快,農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城市轉(zhuǎn)移,務(wù)工成為重要的增收渠道。但與此同時(shí),在農(nóng)民家庭收入的構(gòu)成中,來自第一產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)金收入增長速度卻相對較慢。2011年江西省農(nóng)民人均純收入為6891.6元,比2010年增長19.1%。其中工資性收入是增收的主要?jiǎng)恿?,增長22.6%。而人均農(nóng)業(yè)收入增長僅為14.4%,不但低于人均純收入增長的幅度,更低于工資性收入增長的速度。為保護(hù)農(nóng)民種糧收益,提高其種糧的積極性,近年來,國家不斷提高稻谷的收購價(jià)格。2004年,早秈稻最低收購價(jià)為70元/百斤,2009年提升至90元/百斤,2011年達(dá)到102元/百斤,2012年再次上漲至120元/百斤。但綜合分析,主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格逐年大幅上漲的可能性并不大??績r(jià)格上漲,拉動(dòng)農(nóng)民收入增長,作用有限。另一方面,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格、人工費(fèi)用也呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢。農(nóng)民種糧的成本不斷增加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益相對低下,已使得個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了拋荒、雙改單等現(xiàn)象。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),歸根到底要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益水平,糧食畝產(chǎn)和農(nóng)業(yè)增加值的大幅提高是做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。從實(shí)踐看,農(nóng)作物每更新一次,可增產(chǎn)10%-30%。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步每提高一個(gè)百分點(diǎn),農(nóng)民收入可提高兩個(gè)百分點(diǎn)。在“三農(nóng)”新形勢下,要求以科技發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收、提質(zhì)增收以及節(jié)本增收,讓農(nóng)民種地“有利可圖”,方能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
從我國的實(shí)際出發(fā),構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系的最基本的思路為:以國家級的農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)為主構(gòu)建國家級農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新中心,在現(xiàn)有的資源基礎(chǔ)上,依靠當(dāng)?shù)孛黠@具有優(yōu)勢的名師高校以及科研單位等,從而組建區(qū)域性、國家級、省級的農(nóng)業(yè)科研中心點(diǎn)[1]。有效的整合知識、資源、技術(shù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化跨越式的發(fā)展。要完善農(nóng)業(yè)的布局,提高科技資源的利用率以及農(nóng)業(yè)綜合性的生產(chǎn)力,需要合理布局、科學(xué)管理、明晰職責(zé)、高效精干。充分調(diào)動(dòng)社會(huì)的力量以及技術(shù)推廣的活動(dòng),根據(jù)農(nóng)村發(fā)展的需要,通過理路體制、優(yōu)化布局、明確職能、充實(shí)一線、精簡人員、創(chuàng)新機(jī)制等改革,逐步建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)體系。
2加快人才的培養(yǎng)以及農(nóng)科隊(duì)伍的建設(shè)
科技發(fā)展中人才是推進(jìn)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。加快速度造就一支高素質(zhì)、高技術(shù)、大規(guī)模的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才與一支能夠符合國內(nèi)外競爭的農(nóng)科管理的人員,以及能充分適應(yīng)、實(shí)用的新農(nóng)村建設(shè)農(nóng)機(jī)推廣的人才隊(duì)伍。首先,吸引外來技術(shù)人員。創(chuàng)造一定的職位能夠留住大量的外來技術(shù)人員,發(fā)揮他們的技能,從而實(shí)現(xiàn)以事業(yè)聚集技術(shù)人員、用法制保障技術(shù)人員,在專業(yè)的技術(shù)崗位上實(shí)現(xiàn)科舉設(shè)置,使技術(shù)人員更好的發(fā)揮其價(jià)值。其次,加大技術(shù)人員的培養(yǎng)。通過一系列的科技項(xiàng)目帶動(dòng)技術(shù)人員的培養(yǎng),加強(qiáng)技術(shù)教育,建立開放式的終身受育的體系,使人們不斷的掌握新技術(shù),并且不斷的提升自己的綜合素質(zhì)。
3發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)要以科技創(chuàng)新為主
3.1動(dòng)植物品種的選育
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)要圍繞“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、高產(chǎn)、安全”的目標(biāo),緊扣“提質(zhì)增效”去尋求著眼點(diǎn)和著重點(diǎn)[2]。例如:加強(qiáng)玉米、馬鈴薯、小麥、油料、蔬菜等作物新品種的創(chuàng)新、研究、應(yīng)用,要提高育種的技術(shù)和效率,從而培養(yǎng)出綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、專用的新品種,使農(nóng)產(chǎn)品的更新?lián)Q代加快。尤其是還要加強(qiáng)牲畜的飼料作物的改良和選育,充分運(yùn)用細(xì)胞克隆、分子育種等技術(shù)手段,提高品種的質(zhì)量以及育種的效率。
3.2加強(qiáng)農(nóng)作物的豐產(chǎn)的技術(shù)研究
可以重點(diǎn)發(fā)展玉米、小麥、油料等農(nóng)作物的肥水資源的高效利用、常見病蟲害的有效防治、可持續(xù)高產(chǎn)等關(guān)鍵性的技術(shù)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)等,從而有效的保障農(nóng)作物的生產(chǎn)和收成。結(jié)合上面糧食作物的發(fā)展,如馬鈴薯、蔬菜、大麥、食用菌等優(yōu)勢的特色作物進(jìn)行豐富的栽培,并研究其技術(shù)的廣泛應(yīng)用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化發(fā)展。
3.3促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
環(huán)境的和諧促進(jìn)生態(tài)的平衡,要根據(jù)不同的生態(tài)類型和退化的程度制定相關(guān)的治理和保護(hù)的措施,進(jìn)行目的性的綜合治理,從而改善惡劣的環(huán)境條件,促進(jìn)農(nóng)業(yè)省生態(tài)系統(tǒng)的健康發(fā)展。例如:高效利用水資源、保持水土的酸堿平衡等,這些都強(qiáng)有力的加強(qiáng)了耕地質(zhì)量技術(shù)以及地力的培育技術(shù),從而更好的抑制了耕地的退化,使土壤的肥力增加。
澳大利亞有機(jī)農(nóng)業(yè)研究、認(rèn)證管理及法規(guī)體系
澳大利亞有機(jī)農(nóng)業(yè)之所以繁榮發(fā)展,是因?yàn)槠溆斜姸嘀铝τ谘芯坑袡C(jī)食品的機(jī)構(gòu)、充足的資金支持以及完善的管理和法規(guī)體系。有機(jī)食品研究與開發(fā)機(jī)構(gòu)澳大利亞活躍著很多致力于研究有機(jī)食品生產(chǎn)與市場發(fā)展的機(jī)構(gòu)和組織。如致力于產(chǎn)業(yè)組織、教育和發(fā)展研究的非營利機(jī)構(gòu)有機(jī)農(nóng)場主聯(lián)盟(BFA),可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)(NASA)和新南威爾士州的新英格蘭大學(xué)環(huán)境與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)院;致力于研究有機(jī)政策改革創(chuàng)新的墨爾本MOBIUM小組;致力于行業(yè)發(fā)展研究的澳大利亞園藝協(xié)會(huì)(HAL)、有機(jī)草藥栽培協(xié)會(huì)(ORGANICHERBS)、飼養(yǎng)者協(xié)會(huì)(ALFA);致力于研究澳大利亞國內(nèi)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作的澳大利亞公平競爭和消費(fèi)委員會(huì)(ACCC)和澳大利亞有機(jī)聯(lián)盟(OFA)。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)研究與開發(fā)公司(RIRDC)開展了一項(xiàng)有機(jī)研究與開發(fā)項(xiàng)目,自1996年開始平均每年投入約30萬澳元(1澳元約合6.44元人民幣,2012),此外還有許多其他研究與開發(fā)社團(tuán)組織及公司提供的項(xiàng)目資金,有機(jī)生產(chǎn)者也通過政府新產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目和區(qū)域食品加工項(xiàng)目等獲得資金支持。
有機(jī)農(nóng)業(yè)管理架構(gòu)澳大利亞政府主管農(nóng)業(yè)的部序符合國家標(biāo)準(zhǔn)、法律、法規(guī)以及進(jìn)口國的相關(guān)要求。DAFF下屬的食品與農(nóng)業(yè)司負(fù)責(zé)統(tǒng)籌有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)的制定。AQIS下設(shè)的市場維護(hù)組負(fù)責(zé)與國外有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口市場談判,AQIS組建有機(jī)產(chǎn)業(yè)出口咨詢委員會(huì)提供秘書處服務(wù),作為澳大利亞有機(jī)和生物動(dòng)力產(chǎn)業(yè)與政府間正式交流平臺。有機(jī)農(nóng)業(yè)法律、法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)澳大利亞建立有較完善的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,分為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和非強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上就是政府管理部門頒布的技術(shù)法規(guī),它是在國家法律的框架下政府部門制定的技術(shù)要求規(guī)定,如《營銷法》對產(chǎn)品的標(biāo)識作出了規(guī)定,《出口控制法》包含了出口產(chǎn)品要求等。非強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)是由政府委托的或自律性行業(yè)協(xié)會(huì)制定和管理的,并得到社會(huì)普遍承認(rèn)的技術(shù)性和管理要求規(guī)范,它是澳大利亞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的主體,如農(nóng)產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)、種植養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)等。目前,澳大利亞聯(lián)邦相關(guān)法律、法規(guī)主要有《農(nóng)產(chǎn)品法》、《規(guī)范食品法》、《出口控制法》,《澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法》等基本法,以及《肉類及家畜產(chǎn)業(yè)法》、《農(nóng)藥獸藥管理法》等,各州/地區(qū)根據(jù)《規(guī)范食品法》制定的相應(yīng)規(guī)章等。
澳大利亞經(jīng)驗(yàn)對中國的啟示
建立健全法律、法規(guī),設(shè)立有機(jī)農(nóng)業(yè)管理部門在中國先后出臺《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》的前提下,完善有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品法律、法規(guī)體系已迫在眉睫。相關(guān)政府部門應(yīng)盡快制定部門條例,出臺《有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》,進(jìn)一步切實(shí)有效地規(guī)范有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),全面執(zhí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全過程質(zhì)量控制,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場化發(fā)展。此外,國家應(yīng)設(shè)立專門的有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品管理機(jī)構(gòu),保證有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有序、良性、穩(wěn)定發(fā)展。強(qiáng)化科學(xué)研究,加快先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用中國開展有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間短,缺乏有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范,仍有大量技術(shù)研究和技術(shù)開發(fā)工作要做,部分科研單位由于經(jīng)費(fèi)和市場的限制,無法開展深入的研究。因此,各級政府應(yīng)加大科研力度,將有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究納入科技攻關(guān)的主渠道,加快構(gòu)建國家有機(jī)農(nóng)業(yè)科技研究及創(chuàng)新體系,依靠高科技改造農(nóng)業(yè),用先進(jìn)技術(shù)裝備農(nóng)業(yè),為發(fā)展現(xiàn)代化的有機(jī)農(nóng)業(yè)提供有力支撐。完善社會(huì)化服務(wù)體系,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)展為適應(yīng)中國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模及有機(jī)食品市場快速發(fā)展的要求,急需多渠道培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營主體,農(nóng)戶在自愿基礎(chǔ)上聯(lián)合合作,提高統(tǒng)一經(jīng)營的組織化程度,向形成多元化、多層次、多形式經(jīng)營服務(wù)體系的方向轉(zhuǎn)變。