發(fā)布時間：2023-07-17 16:29:54
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的冷鏈物流市場研究樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關鍵詞：冷鏈物流商品；物流管理；“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流;管理
引言
隨著城鎮(zhèn)化水平提高、生活消費方式變化、對食品安全重視、物流企業(yè)規(guī)?；?jīng)營，冷鏈物流快速發(fā)展，但是冷鏈物流仍是物流行業(yè)的“老大難”，對冷鏈技術、運輸實力、運輸效率要求極高。冷鏈物流是垂直細分行業(yè)，控制溫度、降低成本、信息技術創(chuàng)新與監(jiān)管到位是冷鏈物流管理的核心和難點，這也使得冷鏈物流相對其他行業(yè)對物流管理依賴性更強?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理將互聯(lián)網(wǎng)介入物流管理，采用云技術、互聯(lián)網(wǎng)信息技術解決冷鏈物流問題，將這一領域創(chuàng)新、升級為行業(yè)生態(tài)鏈條上最具有價值的一環(huán)，帶來冷鏈行業(yè)全新的革命。
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流的概念
冷鏈物流是指從初始供應商提供冷鏈商品，中間經(jīng)歷了采購、運輸、配送三個環(huán)節(jié)，最后到達消費者的供應鏈系統(tǒng)。冷鏈物流商品主要有：初級農產(chǎn)品（果蔬、禽肉、蛋、水產(chǎn)品，冷凍食品）、加工食品（速凍食品如冷凍禽肉等包裝食品、冰淇淋和奶制品，快餐原料等）和特殊商品（藥品等）。不同于傳統(tǒng)常溫保存的物流，冷鏈商品易腐爛變質，冷鏈物流貨損高、成本高、管理監(jiān)管難，這就要求從生產(chǎn)到流通都要精確低溫調整控制，保證商品質量，低損耗、少污染，因此冷鏈物流具有高水平、高投入、高效率“三高”特征。高水平是指對冷鏈技術要求高；高投入是指對資本、設施設備要求高，高成本投入是保證冷鏈物流的基本條件；高效率是指有效銜接、整合冷鏈，快速穩(wěn)定實現(xiàn)消費。冷鏈物流管理是把冷鏈物流的上游(采購環(huán)節(jié)）、中間（運輸環(huán)節(jié)）和下游（配送環(huán)節(jié)）各個環(huán)節(jié)緊密對接和整合，形成供應鏈體系（圖1）。如果缺乏有效的組織管理機制，上游冷鏈商品采購環(huán)境和物流運輸疏于管理，整個流程信息不暢，信任缺失，反應遲鈍，下游銷售終端的消費者無法有效參與。一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)“斷鏈”，都可能導致高昂成本?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流是以消費者需求為經(jīng)營導向，生產(chǎn)地通過互聯(lián)網(wǎng)終端將冷鏈商品的相關信息錄入形成相關文件，提供給供應商。供應商采集冷鏈上的各種商品信息，包括：冷鏈商品數(shù)量、成長或生產(chǎn)記錄、成熟或者完成時間、產(chǎn)地地址、貨主、貨主聯(lián)系方式等，供應商獲取相應信息并經(jīng)過篩選加工處理后，將它輸入至互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，客戶根據(jù)自己需求在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺搜索、篩選所需商品信息，然后向對應的冷鏈商家發(fā)出需求訂單，供應商將根據(jù)獲得的需求信息去生產(chǎn)地采購產(chǎn)品，產(chǎn)品集中、初加工處理后，供應商和采購商的信息需要及時互通，促進供需雙方達成交易?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理是整合“線上線下”管理，即線下的冷鏈物流管理同線上的互聯(lián)網(wǎng)電商平臺相結合，對冷鏈物流管理信息集中整合，提高供應鏈各個環(huán)節(jié)之間信息傳遞速度，連接與協(xié)同運輸鏈條上各方利益，形成專業(yè)化物流解決方案.
2、我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流現(xiàn)狀
據(jù)全球管理咨詢公司麥肯錫的2015年中國數(shù)字消費者調查報告顯示，食品網(wǎng)購需求量大幅增長，其中購買最頻繁的是常溫和生鮮食品，購買頻次34次/年，遠高于服飾類22次/年。中國報告網(wǎng)顯示，2011-2015年我國生鮮電商交易規(guī)模分別為10.5億元、40.5億元、130.2億元、289.8億元、542.0億元，環(huán)比增長率分別為150.0%、285.7%、221.5%、122.6%、87.0%，我國冷鏈物流市場快速發(fā)展（圖2）。根據(jù)宇博智業(yè)的冷鏈物流行業(yè)市場調查分析報告預測，未來我國冷鏈設備需求年均增長15-20%。智研咨詢的《2016-2022年中國冷鏈物流市場研究及發(fā)展趨勢研究報告》，預計2017年我國冷鏈物流需求規(guī)模將達到19515萬噸，2017-2021年年均復合增長率約為25.02%，2021年需求規(guī)模將達到47672萬噸?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理促進生產(chǎn)商與客戶交流，彌補了供應商和采購商之間信息不對稱，降低企業(yè)成本，增加企業(yè)盈利能力。山東省搭建能覆蓋全省物流企業(yè)云平臺，企業(yè)在平臺上免費注冊，實現(xiàn)省平臺、合作企業(yè)之間的業(yè)務數(shù)據(jù)信息共享，但這只是區(qū)域性的物流公共信息平臺，由于我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流企業(yè)專業(yè)化程度不高，實力薄弱、經(jīng)銷規(guī)模小，服務標準不統(tǒng)一，難以實現(xiàn)綜合性、全過程、集成化的網(wǎng)絡物流服務體系，提供的綜合性全程服務不到總體需求的5%。2015年末，上海市消費者權益保護委員會對網(wǎng)購蘋果進行了抽樣調查，從20家網(wǎng)站隨機購買39斤樣品，經(jīng)檢測39斤蘋果中11件不符合標準，不符合率為28.2%。可見我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流企業(yè)尚處于初級階段，很難保質保鮮的將冷鏈商品配送到消費者，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟與專業(yè)化發(fā)展。
3、我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流存在問題與難點
3.1政府重視不夠
政府關注度不足，國家投入小，致使我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流全程技術、基礎設施建設等缺乏資金，創(chuàng)新條件不足，技術落后，電子數(shù)據(jù)交換、遠程控制平臺、自動識別射頻技術(RadioFrequencyIdentification，RFID)、項目化管理軟件、云物流等冷鏈技術沒有普及應用，信息化設備配備較低。
3.2供應商與采購商之間存在信息不對稱、信息漏洞
信息不對稱、信息漏洞是導致冷鏈物流管理成本高的首要因素。美國農業(yè)部與國家農業(yè)書館聯(lián)合開發(fā)的AGNET是全球最大的農業(yè)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，覆蓋美國、加拿大等9個國家，連通美國農業(yè)部、州農業(yè)署、大學和農產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，實現(xiàn)冷鏈上下游互聯(lián)網(wǎng)信息共享，促進了美國農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。而我國冷鏈物流管理供應商與采購商不重視利用互聯(lián)網(wǎng)電商平臺搜索、篩選所需商品信息，基本靠物流經(jīng)理協(xié)調、管理數(shù)條運輸線路，電話、郵件是貨物在途的主要追蹤方式，商品質量、溫度等信息內容少，時滯效應造成供應商與采購商之間信息不對稱。同時供應商采集各種采購商發(fā)出的商品需求信息，存在信息漏洞。采購商發(fā)出的采購信息不能被供應商及時獲取而產(chǎn)生時間成本。
3.3流通環(huán)節(jié)冗長、運輸成本高
運輸成本高是制約冷鏈物流管理的關鍵。“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流的主體是冷鏈商品生產(chǎn)者和消費者，從生產(chǎn)者通過批發(fā)商或者直銷，將產(chǎn)品配送至超市連鎖店、中小商店、餐飲企業(yè)等，直接到達消費者，流通環(huán)節(jié)少、效率高，一體化程度高（圖3）。英國C.R.England運輸公司擁有先進輔助設備，包括電子數(shù)據(jù)交換、卡車衛(wèi)星定位系統(tǒng)、車載電腦及遠程控制平臺、項目化管理軟件及自主開發(fā)的TENFOLD編程語言軟件，為每個車輛配備全球定位系統(tǒng)、網(wǎng)絡跟蹤設備和網(wǎng)絡賬單功能，按照客戶指定時間送抵，提高公司營運效率，規(guī)避因不能按時送遞貨物承擔賠償風險。而我國冷鏈供應鏈傳導機制從生產(chǎn)商獲取采購信息到消費者消費，中間經(jīng)歷五到六個環(huán)節(jié)，冗長、復雜的冷鏈環(huán)節(jié)增加裝卸成本、運輸成本，增加人、財、物的損耗。又由于跨區(qū)域的長途運輸條件限制，冷鏈商品的特殊性導致中轉或延長銷售的時間極短，只能近距離銷售，部分冷鏈商品不得不處理掉，造成了物資成本提高。
3.4配送效率低，控制協(xié)調難度大
由于信息化軟件應用不廣泛，配送管理依賴人力控制、協(xié)調各個業(yè)務流程，受主觀因素產(chǎn)生的不確定性影響，使得配送過程更為復雜，引起物流監(jiān)管成本高、監(jiān)管難度大和監(jiān)管不到位，出現(xiàn)受控性薄弱，處理問題時效性差，不能及時有效地完成配送。同時，配送路線過于輾轉、配送方式不合理造成大量隱性費用。從配送中心到銷售商，冷鏈物流采用多種混合冷鏈商品使用一輛車到多家店的配送方式，增加了冷鏈商品的在途時間，延長到貨時間。如在途溫度較高，溫控不當，會損毀商品質量，加快腐爛變質，也增加了不必要的開支，比如燃油費用和維修費用等。
3.5溫控監(jiān)管難
在途溫度實時監(jiān)控難，導致高額成本。若途中出現(xiàn)溫控問題，難以及時止損，大多數(shù)發(fā)現(xiàn)時已是究責階段，給運輸各方帶來糾紛隱患。溫度監(jiān)控對于冷鏈商品至關重要，把控冷藏溫度主要依托商品的生產(chǎn)地、運輸、倉儲、外界監(jiān)管四個環(huán)節(jié)。一是生產(chǎn)地需要及時控制和監(jiān)管冷鏈商品溫度。在生產(chǎn)地對冷鏈商品添加標簽，及時預冷，保質時間是阻礙冷鏈物流管理的一大因素。二是運輸過程要保證車廂溫度的監(jiān)管和調控。運輸車輛的位置、車廂的溫度信息和商品的信息要及時傳遞。美國、加拿大廣泛使用三段式冷藏運輸車，具有自動溫度檢測、相關溫控設備與記錄、強制供電驅動、衛(wèi)星追蹤與監(jiān)控的功能等。而我國GPS定位裝置安裝費用較高，運輸車輛的位置難以有效確定，運輸途中車廂的溫度信息難以及時傳遞給供應商，使得客戶對商品的運輸信息和商品質量不能及時跟蹤，造成信用缺失。三是倉儲技術落后，跟進獲取冷藏車和倉庫信息增加大量人力成本和時間成本。德國采用自動化冷庫技術，包括儲藏技術自動化、高密度動力存儲HDDS、電子數(shù)據(jù)交換及倉庫管理系統(tǒng)WMS，其儲藏保鮮期比普通冷藏延長1~2倍。氣調冷藏是最先進、可應用的果蔬農產(chǎn)品儲藏技術，德國使用氣調冷藏技術保存蘋果的比率達到蘋果總量的50%~70%。四是外界監(jiān)管力度不夠。造成冷鏈物流管理“老大難”的外部因素是冷鏈物流管理信息不透明。冷鏈商品的屬性以及整個流通過程的信息不透明，消費者不能有效參與全程的溫控監(jiān)管過程，對冷鏈商品的安全保險性無法確認，致使消費者對冷鏈商品的安全保鮮信任缺失，后續(xù)消費很難持續(xù)。
3.6管理人才缺乏
互聯(lián)網(wǎng)與冷鏈物流管理技術結合、創(chuàng)新、應用是開展“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流的重要保障。我國人才培養(yǎng)模式主要采用學徒方式，缺乏“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流技術專業(yè)系統(tǒng)培訓，缺乏掌握新興物流信息技術，具備數(shù)據(jù)挖掘與物流系統(tǒng)優(yōu)化決策能力的管理人才，很難實現(xiàn)信息化管理，物流技術創(chuàng)新。尤其是“一帶一路”建設進入2.0時代，我國更缺乏將互聯(lián)網(wǎng)與冷鏈物流管理技術結合的復合型國際人才。
4、解決“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理問題、難點的對策
4.1以立法形式制定冷鏈物流法律法規(guī)體系和標準體系
首先，政府應制定冷鏈物流宏觀政策，指導其發(fā)展。如日本制定《新綜合物流施政大綱》、《物流效率化法》等。其次，實施專業(yè)市場準入制度和認證體系制度，促使冷鏈物流向標準化、集約化發(fā)展。如加拿大農業(yè)規(guī)范（GoodAgriculturalPractices，GAP）、獸醫(yī)規(guī)范（GoodVeterinarianPractice，GVP）、生產(chǎn)規(guī)范（GoodManufacturingPractice，GMP）、國際標準化組織（InternationalOrganizationforStandardization，ISO）、食品安全監(jiān)管局制定的食品安全監(jiān)督計劃，采用危害分析鄰界控制點分析體系（HazardAnalysisCriticalControlPoint，HACCP）等。最后，建設冷鏈物流運輸過程的標準體系，完善物流全程管理，規(guī)范上下游銜接，促進我國冷鏈物流業(yè)向規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如美國政府強制性規(guī)定：雞蛋在生產(chǎn)后36個小時內必須冷藏，儲存和運輸期間的溫度保持在7℃、A級奶制品儲存溫度不得高于7℃等。
4.2政府應加大財政資金投入，形成多元化投入機制
根據(jù)實際情況，分別建立以政府投入為主導的機制和以政府投入為導向、企業(yè)投入為主的機制，為“互聯(lián)網(wǎng)+”與冷鏈物流管理的結合提供資金支持，以貼息貸款等方式減輕企業(yè)前期建設冷庫、購買冷藏車輛、專用冷藏車與貨架及精密檢測儀器等的資金投入負擔。加強冷凍運輸工具資金的投入，加強冷凍運輸工具的開發(fā)生產(chǎn)，提高運輸工具的實載率。
4.3建立全國性的冷鏈物流公共信息平臺
信息傳遞便捷性帶來區(qū)域弱化，借鑒山東省搭建能覆蓋全省物流企業(yè)云平臺，建立全國性的冷鏈物流公共信息平臺，企業(yè)在平臺上免費注冊，實現(xiàn)全國平臺、合作企業(yè)之間的業(yè)務數(shù)據(jù)信息共享；開發(fā)管理軟件，健全客戶服務、市場供求、庫儲、運輸、交易等信息收集、處理和的軟件系統(tǒng)，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置、數(shù)據(jù)交換和信息共享，提高冷鏈物流的信息化管理水平，縮減人、財、物成本。
4.4提升互聯(lián)網(wǎng)技術，降低運輸高成本
互聯(lián)網(wǎng)信息技術高度發(fā)展，為冷鏈物流體系搭建被互聯(lián)網(wǎng)覆蓋的供應鏈網(wǎng)絡，將運輸鏈上各方利益緊密相連，同時利用移動互聯(lián)網(wǎng)平臺還可以統(tǒng)一計劃和分派運輸訂單，實現(xiàn)即時追蹤，讓冷鏈運輸高效可控，降低冷鏈物流運輸?shù)母叱杀尽；ヂ?lián)網(wǎng)技術包括供應鏈管理系統(tǒng)、智能運輸系統(tǒng)、自動識別射頻技術（RFID）等。供應鏈管理系統(tǒng)是指為了應對冷鏈反應不足、信息漏洞而產(chǎn)生的能夠降低冷鏈運輸成本，并將冷鏈有效銜接的管理系統(tǒng)，解決環(huán)節(jié)冗長問題，有效縮短冷鏈運行時間。智能運輸系統(tǒng)是指為了解決冷鏈商品在運輸途中存在的信息不足、道路迷失等問題，運用互聯(lián)網(wǎng)技術進行程序運算，有效整合車輛和用戶信息，利用全球定位導航系統(tǒng)（GlobalNavigationSatelliteSystem，GNSS）道路地圖規(guī)劃路線等，從而減少運輸成本的運輸系統(tǒng)。自動識別射頻技術是指為了降低運輸過程中溫控風險導致運輸成本的一項技術，明確信息追溯問題和責任界定問題。另外，ERP系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)MIS等互聯(lián)網(wǎng)技術可以實現(xiàn)運輸?shù)牡统杀荆岣摺盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理效率。
4.5利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)協(xié)調優(yōu)化配送
一是利用互聯(lián)網(wǎng)改變配送方式。把一輛車到多個店面，轉變?yōu)槎噍v車到多個店面的配送方式。二是通過互聯(lián)網(wǎng)整合店面的最近區(qū)域配送中心，配送路線，降低輾轉成本，使冷鏈商品在最短時間內到達銷售者手中。三利用互聯(lián)網(wǎng)進行針對性的監(jiān)控，實時采集配送信息，增強物流執(zhí)行的控制力，及時決策、處理相關問題，最大化實現(xiàn)協(xié)調優(yōu)化，減少主觀決策。
4.6利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)綜合性、全過程監(jiān)管
“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理在很大程度上可以解決冷鏈物流管理的監(jiān)管問題。首先，在上游環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)地給冷鏈商品附上條形碼等電子標簽，因為電子標簽攜帶著冷鏈商品各種相關信息，包括冷鏈商品產(chǎn)地，適宜的溫控等。在初始預冷環(huán)節(jié)，預冷設備可以利用互聯(lián)網(wǎng)自動讀取商品信息，根據(jù)其具體的適宜溫度進行預冷操作。經(jīng)過預冷階段后，冷鏈商品被轉到冷藏車，同時冷藏車能夠自動識別商品品類并進行自動調節(jié)車廂溫度。然后，車載終端獲取商品信息和車廂溫度信息，并上傳到物流公司和互聯(lián)網(wǎng)平臺，通過對二者信息的匹配處理，判定貨物的溫度環(huán)境是否達到標準，從而實現(xiàn)物流公司對車輛信息的監(jiān)控。物流公司也可以給消費者提供實時商品溫度信息查詢服務，使消費者即時了解冷鏈商品安全保鮮性，實現(xiàn)綜合性、全過程監(jiān)管。
4.7加大企業(yè)和高校冷鏈物流管理人才的培養(yǎng)
培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+”物流企業(yè)管理人員掌握新興物流信息技術，具備數(shù)據(jù)挖掘與物流系統(tǒng)優(yōu)化決策能力，提高管理精細化和協(xié)同水平，實現(xiàn)物流產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)信息共享和協(xié)同運作。另外，培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+”物流企業(yè)管理人員具有國際觀和服務觀，擁有國際物流系統(tǒng)化運作專業(yè)知識，包括海外物流、跨境物流、國際貿易以及海外市場法律、倉儲管理模式應用等，提升資源管控和利用率，將客戶企業(yè)全球外包和內向物流模塊，與本土倉儲和配送系統(tǒng)整合，實現(xiàn)供應鏈上游端和下游端銜接，高效配置資源。
5、小結
隨著生活消費方式變化，人們對冷鏈物流商品需求激增，我國冷鏈物流市場快速發(fā)展，但是我國“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流企業(yè)尚處于初級階段，很難保質保鮮的將冷鏈商品配送到消費者?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”冷鏈物流管理通過互聯(lián)網(wǎng)管理和信息技術創(chuàng)新，可以解決“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流存在的難點和問題，為冷鏈物流搭建互聯(lián)網(wǎng)全覆蓋的供應鏈和價值鏈，將運輸鏈上各點形成協(xié)同連接的各方，發(fā)揮其優(yōu)越性，使這一體系的生產(chǎn)者、銷售企業(yè)、冷鏈物流運輸公司、電商平臺、消費者都成為直接或間接的受益人。
參考文獻：
[1]陳鏡羽,黃輝.我國生鮮農產(chǎn)品電子商務冷鏈物流現(xiàn)狀與發(fā)展研究[J]．科技管理研究,2015(6):179-183.
[2]陶毅.“互聯(lián)網(wǎng)+”情境下物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)問題的思考[J].創(chuàng)新科技,2016(6):46-47.
[3]王青燕.國外冷鏈物流的發(fā)展經(jīng)驗及對我國的啟示[J].時代經(jīng)貿，2016(21)：51-53.
[4]王永釗.基于電子商務環(huán)境下的物流配送服務優(yōu)化研究[J].鐵路采購與物流，2015(1):49-51.
[5]謝俊,齊亞菲.“微時代”下移動電子商務存在問題及其治理[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2015(21):83-84.
1.1綠色農產(chǎn)品市場需求激增
近年來，隨著人民群眾物質生活水平的提高，以及各類食品安全事件的頻頻曝光，廣大消費者對于綠色、安全農產(chǎn)品的需求與日俱增。一方面，消費者對農產(chǎn)品質量極度敏感，一旦農產(chǎn)品質量被曝出問題，對農產(chǎn)品的銷售乃至整個產(chǎn)業(yè)鏈都產(chǎn)生嚴重的打擊。例如，受“速生雞”事件影響，2013年春節(jié)期間全國范圍內肉雞價格較往年明顯下降。浙江溫嶺草雞批發(fā)價從往年的14元•kg－1下降到10.4元•kg－1，僅溫嶺草雞合作社一家就虧損達500萬元。另一方面，消費者對綠色農產(chǎn)品價格不敏感。據(jù)萬泰認證公司統(tǒng)計結果，盡管我國有機農產(chǎn)品價格遠高于普通農產(chǎn)品的2～6倍，但是消費市場前景仍相當可觀。
1.2農產(chǎn)品開始步入網(wǎng)銷時代
隨著我國電子商務的持續(xù)升溫，近年來，越來越多的果農、菜農或農產(chǎn)品經(jīng)紀人開始將農產(chǎn)品放到各類網(wǎng)店出售。在浙江省遂昌縣，目前已有2000多家網(wǎng)店出售當?shù)厣a(chǎn)的菌菇等農產(chǎn)品，2012年銷售額超1.5億元。調查問卷統(tǒng)計結果顯示，浙江80%以上的特色精品農產(chǎn)品產(chǎn)銷主體看好電子商務的發(fā)展前景，近60%的主體正在或計劃涉足農產(chǎn)品電子商務。目前，浙江農產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售主要有3種模式:一是藤橋模式，即產(chǎn)銷主體利用知名網(wǎng)銷平臺直接銷售農產(chǎn)品;二是農民巴巴模式，即銷售主體自建網(wǎng)銷平臺銷售各類農產(chǎn)品;三是遂昌模式，即農民網(wǎng)商通過第三方如網(wǎng)商協(xié)會等，在知名網(wǎng)銷平臺搭建的地方銷售平臺抱團銷售當?shù)剞r產(chǎn)品。
1.3消費者偏好悄然發(fā)生改變
人們消費農產(chǎn)品的觀念和偏好不斷發(fā)生變化，這不僅體現(xiàn)在消費結構方面的變化，而且還體現(xiàn)在對產(chǎn)品形態(tài)的需求和消費方式等方面的變化。調查發(fā)現(xiàn)，當前農產(chǎn)品消費呈現(xiàn)3個新的偏好:一是偏好原生態(tài)消費，“土”“野”農產(chǎn)品如土蜂蜜、山茶原油等更加受到歡迎;二是偏好休閑消費，2013年春節(jié)期間浙江傳統(tǒng)食品青魚干銷售低迷，而作為休閑食品新開發(fā)的小包裝醉魚干銷售卻異?；鸨?三是偏好體驗消費，近年來農業(yè)休閑觀光的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā)，使通過農業(yè)休閑和觀光旅游帶動本地農產(chǎn)品消費成為農產(chǎn)品銷售的一條捷徑。
1.4禮品消費份額呈縮減態(tài)勢
在全球市場需求復蘇緩慢、歐債危機深入演化的大背景下，國內外向型經(jīng)濟受到牽連，并在短期內難以全面改善，浙江很多企業(yè)采取了節(jié)約成本的方式應對，再加上我國政府機關廉政建設和改革的深入推進，農產(chǎn)品作為禮品的銷售空間受到擠壓。據(jù)統(tǒng)計，浙江約有1/4的產(chǎn)銷主體通過政府機關、企事業(yè)單位禮品訂購渠道銷售農產(chǎn)品的份額超過30%，近1/10的主體禮品銷售份額超過50%，這部分主體面臨著產(chǎn)品結構、營銷策略調整的迫切要求和嚴峻挑戰(zhàn)?？梢灶A計，禮品份額的縮減將使農產(chǎn)品消費進一步回歸市場理性。此外，特色精品農產(chǎn)品節(jié)慶購銷井噴之勢也將得到緩解，節(jié)前消費強勁、節(jié)后迅速回落的態(tài)勢將逐步改變。
2特色精品農業(yè)經(jīng)營的主要問題
2.1市場變化難以預測，產(chǎn)品價格波動巨大
由于特色精品農業(yè)經(jīng)濟效益較高，近年來全國各地發(fā)展速度加快。而目前農業(yè)生產(chǎn)“小農戶與大市場”的矛盾依然突出，從而造成農產(chǎn)品價格劇烈波動，對于普通生產(chǎn)經(jīng)營主體來說，很難及時、準確把握市場變化規(guī)律。如蘆筍是浙江省平湖市近年來發(fā)展的一項特色新興產(chǎn)業(yè)，前幾年蘆筍產(chǎn)量供不應求，市場價格也節(jié)節(jié)攀升，農戶的種植熱情越來越高，目前全市蘆筍種植面積已達293.3hm2，而上海、江蘇等省市，以及浙江省內的湖州、溫嶺、嵊州、建德等地也開始大面積種植蘆筍。隨著各地蘆筍的大量上市，2013年春季蘆筍價格一路下滑，售價從2012年同期的10元•kg－1跌破成本價7元•kg－1，大量種植戶面臨虧本的危險。從調查結果來看，“市場需求波動大，難以預測”已成為當前浙江特色精品農業(yè)經(jīng)營的最大問題。
2.2銷售渠道相對單一，產(chǎn)業(yè)市場風險較大
目前，浙江特色精品農產(chǎn)品的主要銷售渠道仍然是實體店零售、賣給下一級中間商和政府機關、企事業(yè)單位訂購這3大傳統(tǒng)形式，近年來除了網(wǎng)店銷售渠道發(fā)展迅猛外，其他一些新型渠道還有待于進一步開拓。高端產(chǎn)品、節(jié)慶產(chǎn)品等依賴于特定銷售渠道的情況仍然比較突出，加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場風險。據(jù)調查，2013年以來，由于政府機關、企事業(yè)單位訂購大量減少，高端產(chǎn)品如浙江的烏牛早茶葉、鐵皮石斛、冬筍、山茶油、生態(tài)甲魚、鵝肝等，以及節(jié)慶產(chǎn)品如年宵花、青魚干等銷量大幅下滑，近1/2的產(chǎn)銷主體受到了明顯影響，幾乎波及到全省各個主導產(chǎn)業(yè)類型。
2.3產(chǎn)銷銜接依然不緊，銷售組織成本較高
近年來，浙江在開展“農超對接”、創(chuàng)新農產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機制等方面做了很多工作，取得了顯著成效，但是目前產(chǎn)銷銜接仍然不夠緊密，農產(chǎn)品銷售組織成本較高。銷售主體通常對本地的優(yōu)質農產(chǎn)品情況較為熟悉，但對本區(qū)域以外的優(yōu)質農產(chǎn)品卻苦于沒有很好的途徑了解和聯(lián)系，影響了銷售經(jīng)營主體的做大做強，也阻礙了特色精品農產(chǎn)品在區(qū)域外的市場拓展。問卷調查顯示，目前“質優(yōu)穩(wěn)定的貨源難以保證”已經(jīng)成為特色精品農產(chǎn)品在組織銷售環(huán)節(jié)存在的最大問題。
2.4品牌知名度普遍不高，難以開拓新的市場
在調查的特色精品農產(chǎn)品產(chǎn)銷主體中，注冊并使用了自有品牌的比例高達90%以上。這一結果反映出在政府部門的大力支持下，浙江省特色精品農產(chǎn)品品牌建設取得了很大的發(fā)展，各類主體的品牌意識得到增強，但也暴露出特色精品農業(yè)發(fā)展存在品牌數(shù)量過多、規(guī)模偏小的問題，廣大主體對品牌化的認識還停留在注冊品牌層面。品牌“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象較為突出，難以形成組團出擊、集中打響品牌的合力，導致在全國范圍內的品牌知名度和美譽度普遍不高。以浙江山茶油品牌“括蒼”為例，該品牌在原產(chǎn)地臺州地區(qū)得到了廣泛的認可，但賣到省城杭州就只能給祐康公司的“優(yōu)谷大地”貼牌，在省外市場更是鮮有知曉。
2.5物流體系尚不健全，流通成本依然較大
目前，浙江農產(chǎn)品物流配送體系尚未健全，全省范圍或更廣范圍的物流配送能力尚顯不足，物流網(wǎng)絡體系效率不高，導致農產(chǎn)品物流過程中損耗較大，增加了農產(chǎn)品的流通成本。農產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多，增加了農產(chǎn)品運輸路線、裝卸搬運和包裝次數(shù)，加大了物流損耗和物流成本，降低了物流效益。農產(chǎn)品物流信息體系仍不健全，農產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息類別和質量不能滿足需要，在整個農產(chǎn)品供應鏈上各節(jié)點間缺乏信息交換與協(xié)同平臺。農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展緩慢，約有80%的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)以傳統(tǒng)的車廂(常溫和保溫車)進行運輸。農產(chǎn)品第三方物流發(fā)展滯后，專業(yè)的農產(chǎn)品第三方物流企業(yè)數(shù)量還很少，且規(guī)模普遍都很小，物流的集約化、規(guī)?；蜆藴驶竭€有待于進一步加強。
3特色精品農業(yè)發(fā)展的轉型思路
在信息化帶來人們生產(chǎn)生活方式重大變革及我國經(jīng)濟、社會、政治不斷發(fā)展的新形勢下，當前浙江特色精品農業(yè)發(fā)展必須實現(xiàn)從理念到實踐、從生產(chǎn)到經(jīng)營的一系列轉型。
3.1調整發(fā)展理念，實現(xiàn)禮品到大眾消費品的轉型
新的市場形勢賦予了特色精品農業(yè)發(fā)展新的內涵，當前，應在準確把握新內涵的基礎上，調整浙江特色精品農業(yè)的發(fā)展理念，使特色精品農業(yè)發(fā)展走上回歸之路。農產(chǎn)品特色精品不等于禮品、貢品和奢侈品，發(fā)展特色精品農業(yè)不能脫離大眾消費。從長遠來看，禮品只能占較小份額，特色精品農產(chǎn)品更多的是要面向大眾消費者，走市場化之路才有生命力。因此，發(fā)展特色精品農業(yè)必須準確把握市場信息，迎合市場消費需求，適應大眾消費變化，根據(jù)市場需求來引導生產(chǎn)、加工、銷售。特色精品農業(yè)是集精品生產(chǎn)、名品銷售、極品服務于一體的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色精品農業(yè)不僅僅是指特色精品農產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，生產(chǎn)出高品質、高營養(yǎng)、高安全、高科技、高創(chuàng)意、高效益的精品農產(chǎn)品。在各種技術手段使“生產(chǎn)什么不再成為問題”的情況下，發(fā)展特色精品農業(yè)，更重要的是強化品牌建設和現(xiàn)代流通。此外，提供強大的消費服務如提供營養(yǎng)菜單、烹調食譜等，以及滿足個性化的消費需求如開發(fā)研制半成品菜等，也應逐漸納入特色精品農業(yè)的發(fā)展內涵。
3.2調整產(chǎn)品生產(chǎn)，實現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉型
立足于精品農產(chǎn)品也是“大眾消費品”的定位，精品農產(chǎn)品開發(fā)應認真研究大眾消費的變化，從市場需求出發(fā)調整產(chǎn)品生產(chǎn)，實現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉型。調整產(chǎn)品生產(chǎn)結構。大力發(fā)展綠色農產(chǎn)品和標準化生產(chǎn)，深入推進“三品”認證工作。適應于產(chǎn)品省外、國外市場的開拓，根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T調整產(chǎn)品生產(chǎn)，例如龍游富硒大米應隨著外地市場的開發(fā)，調整秈米與粳米的生產(chǎn)比例。調整產(chǎn)品供應時間。適應于傳統(tǒng)節(jié)慶消費回落的態(tài)勢，適當壓縮節(jié)慶生產(chǎn)比例，例如調減春節(jié)期間雞、鴨、魚等年貨的上市，并在節(jié)后保持正常的供應量。采用技術手段延長產(chǎn)出期，緩解時令產(chǎn)品集中上市，保證較長時間的供應。開發(fā)各類休閑食品。干果、水果可以開發(fā)成休閑食品，畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品甚至食用菌、蔬菜等也可以開發(fā)為休閑食品，特別是開發(fā)小規(guī)格、系列化的休閑食品。調整產(chǎn)品包裝。例如，適應于大眾消費需求，將禮品包裝變成簡包裝;適應于網(wǎng)銷要求，將蜂蜜、油脂類的包裝由玻璃瓶變成塑料瓶;適應于旅游產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品包裝應當融入當?shù)匚幕氐取?/p>
3.3調整產(chǎn)品營銷，實現(xiàn)傳統(tǒng)營銷到現(xiàn)代營銷的轉型
隨著特色精品農產(chǎn)品的市場定位的變化，其營銷思路也應及時調整。擴大銷售市場。為應對當前禮品銷售份額的大幅減少，以及今后生產(chǎn)能力的不斷提升，加快開拓區(qū)外、省外乃至國外銷售市場成為浙江特色精品農產(chǎn)品營銷的當務之急。應加強前期市場研究，先從經(jīng)濟發(fā)達、文化同源的長三角地區(qū)入手，針對省內外、國內外不同市場的消費文化、消費規(guī)模和消費能力，匹配不同的產(chǎn)品組合及營銷策略。拓寬銷售渠道。產(chǎn)品銷售“渠道為王”，應在發(fā)展傳統(tǒng)渠道的同時，積極發(fā)展電子商務、農超對接、農產(chǎn)品連鎖超市等新型渠道，特別是在電子商務發(fā)展迅猛的勢頭下，搶占先機，重點發(fā)展農產(chǎn)品電子商務。創(chuàng)新營銷手段。不斷創(chuàng)新產(chǎn)品概念，加強體驗消費，如將特色精品農業(yè)與旅游、農業(yè)休閑觀光相結合，利用旅游、農業(yè)休閑觀光銷售特色精品農產(chǎn)品，并對旅游市場進行細分，深度開發(fā)旅游農產(chǎn)品。此外，還應充分利用全國各地的農展會平臺進行集中推介，提高浙江特色精品農產(chǎn)品在消費者中的感知度和認可度。
4特色精品農業(yè)轉型發(fā)展的對策措施
4.1強化農產(chǎn)品質量安全體系建設
以農產(chǎn)品質量安全標準為重點，加快健全符合實際的農業(yè)標準體系，繼續(xù)推進農業(yè)標準化生產(chǎn)，擴大標準化技術應用面，促進農產(chǎn)品按標生產(chǎn)、按標上市、按標流通。健全農產(chǎn)品編碼標準，加快建立以產(chǎn)地質量追溯為核心的農產(chǎn)品質量追溯體系，強化農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體質量安全職責。完善農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系，提高農產(chǎn)品檢驗檢測能力，試點將農產(chǎn)品檢測作為農業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品上市的準入條件。加強農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，重點強化“三品一標”農產(chǎn)品監(jiān)管，強化監(jiān)管崗位責任。對農產(chǎn)品檢測不合格的生產(chǎn)主體和經(jīng)營主體實行“黑名單”制度，取消其申報省、市、縣各級農業(yè)部門各種形式的扶持項目的資格。
4.2加大浙江土特農產(chǎn)品宣傳力度
加強主動宣傳。除了參加省內外舉辦的各類農產(chǎn)品展銷會外，還要積極主動策劃宣傳，制定浙江省名特優(yōu)農產(chǎn)品推薦目錄，在重點推廣城市召開產(chǎn)品推介會、開展市民試吃活動等。組織抱團宣傳。爭取政府財政支持，以行業(yè)抱團或地區(qū)抱團的形式，對浙江特色精品農產(chǎn)品進行整體營銷。依靠文化宣傳。加強與文化、旅游管理等部門的合作，在對外輸出浙江文化和旅游產(chǎn)品的同時，帶動特色精品農產(chǎn)品的輸出。如參與央視烹飪類欄目制作，從教會怎么吃甲魚開始，啟動甲魚等水產(chǎn)品的北方市場銷售;或通過拍攝諸如“舌尖上的浙江”之類的紀錄片，對浙江特色農產(chǎn)品進行軟宣傳。重視網(wǎng)絡宣傳。利用“網(wǎng)絡無處不在”的力量，加快建設浙江特色農產(chǎn)品宣傳和營銷的省級平臺。
4.3培育特色農產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售體系
把握當前浙江農業(yè)信息化高速發(fā)展的契機，推動形成政府引導、企業(yè)主導的農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷全新模式，迎接農產(chǎn)品E時代的到來。積極推進農產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售平臺建設。利用地域優(yōu)勢，爭取與淘寶網(wǎng)等知名網(wǎng)購平臺合作共建網(wǎng)絡銷售平臺，合力打造特色精品農產(chǎn)品銷售的“浙江館”。制定農產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售人員培訓計劃。針對農產(chǎn)品電子商務專門人才缺乏的問題，結合農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷特點，開展專業(yè)化新型人才教育培養(yǎng)，定期組織生產(chǎn)經(jīng)營主體、返鄉(xiāng)青年、大學生“村官”等進行農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷技術的教育培訓。加強農產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售線下安全品質管理。應研究建設農產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷標準化體系，探索并完善電商+政府+協(xié)會+網(wǎng)商的模式，積極消除農產(chǎn)品電子商務的安全隱患。
4.4推動特色農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會建設
加快推進特色農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會建設，通過行業(yè)協(xié)會，解決單個主體難以完成或完成成本過高，而又具有公共性的問題。行業(yè)協(xié)會主要功能定位:市場信息服務，對市場信息進行收集、整理、分析與，開展市場研究和預警;產(chǎn)銷銜接服務，通過協(xié)會活動，加強產(chǎn)銷主體之間的聯(lián)系，降低產(chǎn)品供銷組織成本;培訓交流服務，開展技術培訓，幫助會員引進新技術、新品種、新設備、新工藝;生產(chǎn)要素服務，如爭取銀行授信貸款，幫助會員解決融資難題，開展省內外勞動力經(jīng)紀，滿足農業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的勞動力需求等;市場拓展服務，組織舉辦特色農產(chǎn)品推介活動，擴大特色農產(chǎn)品的知名度和市場占有率。參考國外經(jīng)驗，行業(yè)協(xié)會建設應從官辦或半官辦行業(yè)協(xié)會起步，待產(chǎn)業(yè)發(fā)展時機成熟，再從政府管理部門中剝離。
4.5加強特色農產(chǎn)品公共品牌建設
繼續(xù)培育農產(chǎn)品品牌。鼓勵企業(yè)深入、持續(xù)、有效地進行品牌宣傳和營銷工作，培育一批在省內外有較高知名度的農產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)從商標到品牌的轉變。大力整合農產(chǎn)品品牌。針對企業(yè)自主品牌眾多但影響力普遍不高的問題，督促地方政府部門把區(qū)域公共品牌建設作為一項重要公共工程，以地理標志認定為依托，充分挖掘特色農產(chǎn)品的獨特價值及當?shù)刈匀画h(huán)境和文化背景，塑造品牌形象和產(chǎn)品故事，形成以區(qū)域公共品牌為統(tǒng)領、帶動企業(yè)自主品牌創(chuàng)建的“眾星捧月”式的品牌格局。依法保護農產(chǎn)品品牌。安排專門機構從事區(qū)域公共農產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、管理、維護和發(fā)展工作，通過制定區(qū)域品牌保護法規(guī)，加強品牌和標識使用的監(jiān)督管理，嚴厲打擊毀牌行為，促進品牌農業(yè)健康發(fā)展。
4.6完善農產(chǎn)品物流配送體系建設
關鍵詞：現(xiàn)代物流業(yè)；SPSS計量分析；物流業(yè)基礎設施建設支出；信息技術的普及程度
中圖分類號：F73 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）26-0038-02
一、蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題研究
（一）蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的條件及現(xiàn)狀
從經(jīng)濟因素來看，蚌埠市經(jīng)濟發(fā)展迅速，物流需求規(guī)模總量大；從區(qū)位條件來看，多種交通方式組合成的完善的交通運輸體系為蚌埠市的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展提供了極大的便利條件：發(fā)達的水路、完善的鐵路、便利的公路，三者組成的多體系、多方位的交通運輸保障，加上相配套的完善的基礎設施，為當?shù)噩F(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展提供了必不可少的條件。從信息技術來看：蚌埠市信息通信設施發(fā)達，是皖北地區(qū)的郵電通訊指揮調度中心，也是全省國際和國內郵政及長途通訊樞紐之一。從政策因素來看，蚌埠具有多重政府政策指導。
從2009年至今，蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展迅猛。2009年規(guī)劃初期時，全市僅有物流運輸企業(yè)近200家，企業(yè)規(guī)模普遍較小；但是到了2011年，僅用了3年時間，全市物流運輸企業(yè)就達到了450家，企業(yè)規(guī)模更是不可同日而語。其次，2009年時蚌埠只是初步形成貨物配送市場，2013年時卻發(fā)展成為連鎖配送物流、冷鏈鋼材物流、醫(yī)藥物流等多業(yè)態(tài)物流體系。另外，第三方物流市場也獲得積極的發(fā)展，物流園區(qū)建設速度不斷加快，規(guī)?；厔菰絹碓矫黠@。
（二）蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展存在問題
但是，蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展過程中也存在著大量的問題。主要總結為以下兩點：
一是物流業(yè)發(fā)展水平還處于較為低級的層次，物流基礎設施還不完善，與西方發(fā)達國家的現(xiàn)代物流業(yè)仍然存在著巨大的差距。從政府的角度來看，就是政府還沒有完成物流業(yè)的基礎設施建設；從企業(yè)的角度來說，就是企業(yè)的設備老舊、技術水平低，不注重設備的更新與升級，缺乏吸引人才的工作待遇和環(huán)境，而且企業(yè)缺乏對物流人才培養(yǎng)的重視，人才資源儲備基礎薄弱。
二是實現(xiàn)物流企業(yè)間物流數(shù)據(jù)共享仍存在障礙。工商企業(yè)、物流企業(yè)、市場間缺乏有效的物流信息平臺，或者不同經(jīng)濟主體之間的物流平臺的信息無法實現(xiàn)實時地交換，難以形成數(shù)據(jù)共享和實時在線交換，物流市場處于散亂狀態(tài)，致使貨運信息不暢，車輛空駛率高、待運率高、運輸效率低。
總結上述兩點問題的原因，無外乎是物流業(yè)基礎設施建設支出和信息技術的普及程度較差。由此可見，蚌埠地區(qū)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展水平主要受到物流業(yè)基礎設施建設支出和信息技術的普及程度的影響。
（三）蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)影響因素的計量分析
根據(jù)前人的研究，影響現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的因素有很多，如，基礎設施建設支出、一國信息技術的普及程度、社會經(jīng)濟發(fā)展的物流需求、對外貿易物流需求、政策因素、行政因素等。該部分主要通過分析影響蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的其中兩個因素：一國信息技術的普及程度以及基礎設施建設的支出，從蚌埠市這個典型的局部來推導安徽全省的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展影響因素，并且給予相應的政策建議。這是因為：第一，基礎設施建設支出是影響現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的主要因素，完善的基礎設施建設是各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提。而一國信息技術的普及程度對于現(xiàn)代物流業(yè)具有重要的影響。十報告明確指出我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展方向應該 “更多依靠科技進步”，而且國外發(fā)達國家的現(xiàn)代物流業(yè)也是依托于先進的物流網(wǎng)絡建立起來的。第二，在上文中通過定性分析蚌埠市現(xiàn)代物流發(fā)展過程中存在的問題，得到蚌埠地區(qū)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展水平主要受到物流業(yè)基礎設施建設支出和信息技術的普及程度的影響的結論。
根據(jù)已有研究結論，本文以貨物周轉量作為物流量代表蚌埠市物流業(yè)發(fā)展水平作為被解釋變量，以Y表示。同時，本文認為郵電業(yè)務總量在一定程度上分別代表了一國信息技術的普及程度以及發(fā)展水平，因此把郵電業(yè)務總量作為技術影響因素，以X1表示；以X2表示基礎設施建設支出額。
綜上所述，本文根據(jù)蚌埠市相關統(tǒng)計資料，利用統(tǒng)計軟件spss得到的二元回歸方程為：Y=1.667*X1+2.484*X2-524.68。
回歸結果表明，現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展水平與一國信息技術的普及程度以及基礎設施建設支出都呈正相關。由回歸系數(shù)可知，在基礎設施建設支出保持不變的情況下，一國信息技術的普及程度每提高一個單位，現(xiàn)代物流發(fā)展水平就將平均提高1.667個單位；而在一國信息技術的普及程度不變的情況下，基礎設施建設支出每增加1個單位，現(xiàn)代物流發(fā)展水平就將平均提高2.484個單位?；A設施建設支出是影響現(xiàn)代物流發(fā)展水平的主要因素。
二、安徽省現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題研究
（一）安徽省現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
安徽省物流業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)國家統(tǒng)計局安徽調查總隊的調查數(shù)據(jù)，“2010年，安徽省貨運量和貨物周轉量為22.8億噸和7 153.68億噸公里，分別比2000年增長4.1倍和5.6倍，年均增長17.7%和20.8%。2011年，安徽省物流業(yè)實現(xiàn)增加值由2007年的535.6億元上升到2011年的760億元，年均增長10.4%。”
（二）安徽省在打造現(xiàn)代物流業(yè)過程中遇到的問題
雖然從蚌埠地區(qū)以及安徽省全省的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展狀況來看，整體形勢一片大好，但是現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在著各種各樣的問題。這些問題除了上述那些外，還有以下幾點：
一是企業(yè)現(xiàn)代物流觀念薄弱。物流企業(yè)服務功能種類單一，服務水平和素質有待提高。在服務的種類上，大部分物流企業(yè)的功能還只是提供貨物配送、倉儲服務等初級服務，而更高層次的服務功能，如物流方案設計和全程物流服務等則難以展開服務?？偠灾?，物流業(yè)還沒有實現(xiàn)從物流服務提供商的角色轉變?yōu)槲锪鲉栴}策略提供商的角色，物流的市場化程度還不高。另外，不同物流企業(yè)的服務標準不同，各企業(yè)提供的服務質量參差不齊，各個服務商之間缺乏交流溝通，無法統(tǒng)一全行業(yè)的標準和打造符合現(xiàn)代消費者需求的物流業(yè)。
二是物流管理不規(guī)范，物流管理人才嚴重缺乏，物流人才儲備基礎薄弱，從業(yè)人員科學文化素質平均水平不高，物流管理制度的制定缺乏專門的研究人員。一方面，企業(yè)不注重對物流人才的培養(yǎng)，導致后備人才數(shù)量較少，專業(yè)人才的補充較為困難，從而影響和制約了物流產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展；另一方面，物流管理制度更新速度緩慢，無法跟上蒸蒸日上的現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展步伐，造成物流市場處于散亂狀態(tài)。由于物流業(yè)是一個復合型產(chǎn)業(yè)，涉及到鐵路、民航、海關等多個部門，由于沒有一個統(tǒng)一的主管部門進行宏觀管理和協(xié)調，企業(yè)在發(fā)展過程中往往會受到多方面的掣肘，影響了物流業(yè)的發(fā)展速度。
三是物流企業(yè)的信息平臺之間沒有實現(xiàn)信息的實時交流和共享。市場參與者固步自封，不敢實現(xiàn)信息的充分交流，創(chuàng)造共贏的局面，導致資源的浪費、物流業(yè)的低效率、成本的增加等各種不利于物流業(yè)長遠發(fā)展的影響因素。
四是物流業(yè)整體行業(yè)水平不高，與西方發(fā)達國家的完善的現(xiàn)代物流仍有很大的差距。主要體現(xiàn)在基礎設施的建設、人才儲備等方面。
三、促進蚌埠市和安徽省物流業(yè)發(fā)展的對策及建議
（一）大力扶持物流明星企業(yè)的發(fā)展，加快物流行業(yè)技術改造的步伐，促進行業(yè)服務水平的提升，引導物流企業(yè)從服務提供商的角色向物流策略提供商的角色轉變；大力加強物流人才的培養(yǎng)，建立人才儲備。
（二）加大對于物流行業(yè)基礎設施建設的金融支持力度，加快對于全省范圍內物流業(yè)基礎設施的建設，為打造現(xiàn)代物流業(yè)提供良好的基礎；同時，降低物流行業(yè)貸款的門檻，放寬融資的渠道，積極引進外資、民間資本投資物流產(chǎn)業(yè)，保障物流業(yè)平穩(wěn)快速發(fā)展。
（三）加強組織領導。加強對現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的組織和協(xié)調，強化政策支持，制訂專項規(guī)劃，共同促進物流業(yè)的發(fā)展。
（四）政府人員和企業(yè)人員要轉變觀念。政府工作人員要積極轉變“重生產(chǎn)輕物流”、“倉庫+車隊”等同于現(xiàn)代物流的觀念，加強自我的學習，加深對于現(xiàn)代物流業(yè)的理解；企業(yè)工作人員要積極轉變舊有的物流業(yè)觀念，積極學習現(xiàn)代物流業(yè)觀念，從而轉變企業(yè)管理與經(jīng)營的思路，開拓自己的經(jīng)營渠道與經(jīng)營范圍，努力打造一條有效、高效、多方位的現(xiàn)代物流業(yè)。
（五）建立一個從政府到物流企業(yè)的一體化的管理體系，加強政府與企業(yè)的聯(lián)系，及時了解企業(yè)發(fā)展的實際所需，減少企業(yè)的發(fā)展阻力，節(jié)約企業(yè)的生產(chǎn)成本；同時，政府要積極引導企業(yè)建立自己的行業(yè)服務標準和管理協(xié)會，加快物流業(yè)制度的建設，完善各方面的制度管理，促進物流企業(yè)更快更加合理的發(fā)展。
參考文獻：
[1] 郁玉兵，曾有揮，曾言紅.安徽省城市物流發(fā)展水平綜合評價[J].物流科技，2008，（1）.
[2] 森尼爾?喬普瑞.供應鏈管理[M].北京：社會科學文獻出版社，2003.
[3] 董宇鴻.影響我國物流業(yè)發(fā)展的因素與對策研究[J].市場研究，2003，（11）：7-8.
[4] 牟維.影響我國物流業(yè)發(fā)展的主要因素分析及對策思考[J].理論前沿，2006，（1）：32-33.
[5] 吳彩虹.轉變經(jīng)濟發(fā)展方式大力發(fā)展蚌埠現(xiàn)代物流業(yè)[J].蚌埠黨校學報，2011，（1）：24-26
[6] 吳彩虹.關于蚌埠市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的調查報告[J].時代經(jīng)貿，2013，（6）：53-171.
市場營銷方案匯總2022
一、 目標
1、助力各區(qū)域完成銷售任務
2、提升終端覆蓋率，力爭達到50%。
3、提升品牌知名度、美譽度。
二、 年度規(guī)劃
1、SP活動：
活動主題：換個角度看自己
活動時間：20xx年3月-5月
活動類型：
1) 小型促銷- 品牌展示+售賣（兩節(jié)柜臺+導購員2名）
2) 中型促銷-品牌展示+售賣+互動（1個背柜+4節(jié)低柜+導購員4名）
3) 大型促銷路演-舞臺+游戲互動+銷售+品展示
4) 店中店推廣-店面專區(qū)包裝+特賣
2、品牌路演（事件營銷）
活動主題：時尚秀場 盡在SILU太陽鏡
活動時間：20xx年3月-4月
場次規(guī)模：12場（華東 3場、華中3場、華北2場、東北1場、西南、西北 3場） 活動方式：一個全國性事件+品牌展示+售賣+互動+T臺秀
3、節(jié)事點促銷
活動主題：根據(jù)各節(jié)日擬定
營銷策略
活動時間：節(jié)日期間
活動規(guī)劃：創(chuàng)意策劃+設計+部分物料制作 輸出
4、渠道促銷（TP活動）
1) 商訂貨會
時間：20xx年11月-12月
規(guī)模：10場/全國
支持：禮品/物料/折扣
2) 銷獎
時間：20xx年2月-9月
參與方式：積分/吊牌兌換
參與對象：商區(qū)域門店
兌換金額：15元/副
3) 簽量返利活動
時間：20xx年3月-4月
規(guī)模：50家/商
支持：返利+VMD（店中店推廣）
5、終端培訓
時間：3月-4月
規(guī)模：100人/場/大區(qū)
對象：店員、店長、店經(jīng)理
內容：產(chǎn)品賣點、產(chǎn)品推銷、店鋪管理
營銷策略
三、 實施步驟
1、 關于SP活動
10月-11月：完成執(zhí)行方案（活動方式、活動內容、效果圖等）
11月-12月：準備供應商、禮品采購、公司內部宣導
01月-02月：各區(qū)域洽談，提報活動申請。
03月-06月：活動推廣、活動執(zhí)行、活動總結
2、關于品牌路演（事件營銷）
10月-12月：完成執(zhí)行方案（活動方式、活動內容、效果圖等），執(zhí)行公司提案，達成合作。 01月-02月：各區(qū)域洽談，提報活動申請。
03月-05月：活動推廣、活動執(zhí)行、活動總結
3、關于節(jié)事點促銷
11月-12月：準備相關相關海報、方案、設計效果圖等
2月-9月：單獨執(zhí)行活動配合SP活動、品牌路演、店中店推廣
4、 關于渠道促銷活動（TP活動）
1）積分、吊牌兌換
11月-12月：20xx年度積分操作方案完成、內部宣導、通知下達
12月-01月：系統(tǒng)調試，各項準備工作落實。
02月-09月：活動執(zhí)行
2）商訂貨會
10月-11月：方案擬定
12月-01月：跟進執(zhí)行
3）簽量返利活動
01月02月：各區(qū)域提報活動方案
營銷策略
02月-03月：市場部擬定簽量返利方案
5、 關于終端培訓
10月-11月：準備業(yè)務員及專員的培訓準備 11月-12月：營銷大會召開
12月-02月：準備終端培訓的相關事宜
03月-04月：組織舉行終端培訓會，并進行總結。
市場營銷方案匯總2022
在新的形勢下，為進一步提高我市農業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，加快發(fā)展現(xiàn)代高效農業(yè)，促進農民持續(xù)增收，全面建設社會主義新農村，持續(xù)打造蔬菜品牌，強化市場營銷，根據(jù)省、市政府有關要求，結合我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際，結合“十二五”我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特制定本營銷方案如下：
一、指導思想
深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以調整產(chǎn)業(yè)結構、增加農民收入和保障市場有效供給為目標，統(tǒng)籌推進新一輪“菜籃子”工程建設，依靠科技進步，優(yōu)化品種結構，努力提高蔬菜生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?；?、標準化和產(chǎn)業(yè)化水平，構建現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，積極與市場對接，促進經(jīng)濟社會協(xié)調健康發(fā)展。
二、工作目標
全市蔬菜種植面積達到萬畝，蔬菜總產(chǎn)量萬噸，產(chǎn)值元以上；創(chuàng)建個全市現(xiàn)代農業(yè)蔬菜示范區(qū)，良種覆蓋率達%以上，培訓蔬菜種植和營銷人員人次。
經(jīng)過3年努力，使我市蔬菜品牌成為知名品牌，走向市場，走向全省、全國。疏通渠道，搭建平臺，形成縱橫交織、四通八達的蔬菜營銷網(wǎng)絡。
三、工作措施
（一）強化基地建設，擴大蔬菜生產(chǎn)能力
1、科學規(guī)劃布局
各縣（區(qū)）蔬菜基地要按照集中連片，規(guī)模種植的原則，優(yōu)先安排有一定種植基礎、交通方便、基礎條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個基地面積不少于畝。要通過引進業(yè)主開發(fā)，推進土地流轉，實現(xiàn)蔬菜集約化、規(guī)?；藴驶?、無公害化生產(chǎn)。特別是長江大地蔬菜，江陽區(qū)有機蔬菜基地建設，要在標準，規(guī)模，面積技術
2、加強基礎設施建設
各縣（區(qū)）政府要統(tǒng)籌以工代賑、扶貧開發(fā)、農村公路建設、新農村建設等項目和資金，向常年蔬菜生產(chǎn)基地傾斜，優(yōu)先安排用于基地溝、渠、路等基礎設施建設。加強菜地基礎設施的建設和完善，加強土地平整，調整地型，培肥地力和以坡面水系綜合治理、防止水土流失為重點的蔬菜基地改造提升建設。加強以排灌、蓄水、提灌設施等為重點的蔬菜基地水利基礎設施建設。加強以運輸?shù)缆?、菜園耕作道路、人行便道為重點的路網(wǎng)建設。降低生產(chǎn)成本，提高抗御自然災害能力，降低自然災害的成災率，提高農民的經(jīng)營收入。
3、推進標準園建設，強化質量安全
以現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)鞏固建設工作為契機，抓好全市萬畝蔬菜示范區(qū)和標準化示范基地建設。今年將新建個全市畝蔬菜示范區(qū)，全面帶動蔬菜基地建設向規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化方向發(fā)展。圍繞“三節(jié)一增”(節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、增效)，重點推廣膜下微滴灌、防蟲網(wǎng)、粘蟲板、綠色防控、低毒低殘留農藥、高效安全肥料、測土配方施肥等關鍵技術，全市蔬菜基地無公害生產(chǎn)技術普及率達到100％，蔬菜基地產(chǎn)品質量檢測合格率達95%。
（二）加大營銷力度，努力拓展市場空間
1、批發(fā)交易市場建設
創(chuàng)造條件，為蔬菜產(chǎn)品提供更多的銷售平臺。以市場交易為主，在全市余家批發(fā)交易市場的基礎上，再擴建家真正上規(guī)模、上檔次的常年性蔬菜批發(fā)市場，加強蔬菜市場的改造和建設。支持生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社等發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場和一體化冷鏈物流體系。加大政策扶持力度，重點支持蔬菜批發(fā)市場進行標準化改造，進一步擴大規(guī)模，完善市場基礎設施，增強服務功能。同時，提高和完善服務功能，規(guī)范交易行為，擴大市場覆蓋面和知名度。抓好蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)重點鎮(zhèn)產(chǎn)地批發(fā)交易市場、各縣城農貿市場、配送中心、連鎖超市建設，加快改擴建步伐，力爭全市主要蔬菜生產(chǎn)鎮(zhèn)及主要批發(fā)交易市場全部實現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。在市場建設上，市、縣、鎮(zhèn)三級按各自的管轄范圍，結合蔬菜發(fā)展，分別抓好典型批發(fā)交易市場建設。
2、快蔬菜銷售體系建設。
推進“農超對接”、“農校對接”、“農社對接”等，完善信息服務平臺，探索發(fā)展農產(chǎn)品電子商務。創(chuàng)新流通方式，完善流通體系，合理規(guī)劃布局城鄉(xiāng)社區(qū)菜市場。增加蔬菜直銷網(wǎng)點建設，開設蔬菜種植大戶直銷專區(qū)，減少流通環(huán)節(jié)，降低交易成本，方便居民購買，提高菜農收入。開通蔬菜運輸“綠色通道”，對于出入我市的蔬菜運輸車輛全部免征道路通行費，減少運輸成本，保證蔬菜運輸暢通。
（三）以培育市場競爭主體為重點，大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
培育蔬菜合作經(jīng)濟組織和相關行業(yè)協(xié)會，提高農民的組織化程度。各類合作經(jīng)濟組織要充分發(fā)揮其聯(lián)系農民和企業(yè)的“二傳手”作用，形成“公司+合作組織+農戶”等多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，逐步推行訂單生產(chǎn)，使企業(yè)與農戶結成“利益共享、風險同擔”的利益共同體。加快培育蔬菜專業(yè)合作社。按照組織運行規(guī)范化、生產(chǎn)技術標準化、經(jīng)營銷售品牌化、社員技能職業(yè)化、產(chǎn)品質量安全化的要求，建設規(guī)范化蔬菜專業(yè)合作社個。
同時，培育和扶持蔬菜營銷大戶和經(jīng)紀人。專業(yè)營銷大戶和經(jīng)紀人仍將是“十一五”期間我市蔬菜產(chǎn)品銷售的中堅力量，各地應繼續(xù)加以培育和扶持，引導他們加強聯(lián)合，引入現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營方式，逐步做大做強。
第三、打造蔬菜知名品牌。突出我市蔬菜生態(tài)、安全和“一早一晚”優(yōu)勢，整合、培育、創(chuàng)立以菜為主的一批蔬菜知名品牌。抓好蔬菜產(chǎn)品無公害、綠色、有機認證，打造個省級知名農產(chǎn)品品牌。
（四）建立三大保障體系，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，
1、建立蔬菜產(chǎn)業(yè)科技體系。積極探索科技發(fā)展新機制，促進以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新和技術進步，不斷提高花卉產(chǎn)業(yè)的科技水平。引進人才、借助“外腦”，加快關鍵技術攻關和自有知識產(chǎn)權的花卉新品種的開發(fā)力度，發(fā)揮各級農業(yè)技術推廣部門的職能作用，加強技術培訓和技術咨詢服務，形成“研發(fā)中心+推廣機構+龍頭企業(yè)+農戶”的花卉科技推廣體系。
2、建立靈活有效的市場營銷體系。一是鞏固和完善現(xiàn)有營銷網(wǎng)絡，培育專業(yè)銷售龍頭公司，建立多渠道、靈活有效的流通機制，形成適應市場特點的流通體系。二是加快培養(yǎng)蔬菜市場推廣經(jīng)紀人。廣泛吸納跨行業(yè)、跨地區(qū)的社會力量來加強縱橫聯(lián)系與溝通，形成產(chǎn)供銷一條龍體系，加快產(chǎn)業(yè)化進程。全方位捕捉信息，形成完善的市場信息服務體系，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化和提高規(guī)避市場風險能力。
3、建立政策和資金扶持體系。認真落實國家和省扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關政策，制定吸引調動外資、社會閑散資金投入蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策,擴大信貸資金投入力度。財政應每年安排一定專項資金，用于扶持蔬菜科技開發(fā)、基礎設施建設及對產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻的'獎勵等。
（五）加強蔬菜技術和營銷知識培訓
加強蔬菜技術培訓，提升種植者從業(yè)技術水平。聘請蔬菜創(chuàng)新團隊專家、教授，組織市、區(qū)縣蔬菜主管部門人員、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技人員、加工企業(yè)、種植大戶等進行集中培訓，各區(qū)縣舉辦期以上的技術培訓班，更新專業(yè)知識，提高專業(yè)技能，全年培訓蔬菜種植人員不少于人次。同時，外地聘請營銷專家，來我我是傳經(jīng)送寶，給我市的營銷管理人員、基本營銷員授課，為全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)提供有效支撐服務。
四、強化組織保障，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
切實加強組織領導。落實“菜籃子”行政首長負責制，把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入市政府目標考核體系，實行獎懲制度。各相關部門要結合職能實際，全力為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支持，創(chuàng)造條件，形成合力。市政府將常年蔬菜生產(chǎn)基地建設納入政府目標考核范疇。常年蔬菜生產(chǎn)基地縣（區(qū)）政府與常年蔬菜生產(chǎn)基地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）簽訂目標責任書，進行硬考核獎懲。
市場營銷方案匯總2022
農產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農產(chǎn)品潛在交換的一個過程。農產(chǎn)品營銷是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體在農產(chǎn)品從農戶到消費者的流通過程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農產(chǎn)品市場營銷的主體是從事農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農產(chǎn)品營銷活動貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農產(chǎn)品市場營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產(chǎn)品的需求和欲望。
我國農產(chǎn)品市場營銷方案
一、我國農產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀
1.1農產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速
我國農產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產(chǎn)品批發(fā)市場成為農產(chǎn)品流通的主渠道農產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場和農產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農產(chǎn)品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80%～90%是通過批發(fā)市場提供的,農產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農產(chǎn)品銷售領域,成為農產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農貿市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村，以前的顧客也就局限于當?shù)匦∈袌鲆约凹胰俗约合碛?，但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，城市的擴大，城市以及其他一些地方的農產(chǎn)品需求量不斷增大，但是農村越來越少，所以我們農村的顧客就越來越多，包括城區(qū)家庭、餐營業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來說，我們的發(fā)展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產(chǎn)品的培育，在城市也有很多的地方有這樣的場地。現(xiàn)在看來這是市場發(fā)展趨勢，科學地運用技術來服務生活，但是，即便技術再好也沒有農村天然的農產(chǎn)品營養(yǎng)來得好，而且現(xiàn)在的農村也在接受新技術，更科學的方法加上原始的天然性種植，將是更好的農產(chǎn)品。
此外，現(xiàn)在的各大超市也在開始售賣農產(chǎn)品，在一定程度上與我們形成了競爭關系，但從另一方面來說，他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優(yōu)勢與劣勢以及解決措施
優(yōu)勢：天然與科學的種植方法;新農村的發(fā)展帶來農村的發(fā)展;農民認識與技術的發(fā)展;農村與城市結合的發(fā)展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施：
1)、農村與城市距離遠，不便于貨物運輸;措施：現(xiàn)在我們農村自己出錢出力，修起了自己的公路，與城市連接更加緊密，便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限，以前農村保存措施雖然可以，但如果長時間沒有商家訂貨，將導致貨物囤積而壞;措施：現(xiàn)在農村在接受新技術，當然也包含了一些存貨措施，加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇，農村以前有的都是一些很平常的農產(chǎn)品，不能很好的滿足城市人的需求;措施：多于城市接觸，了解城市人對農產(chǎn)品的需求，從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業(yè)聯(lián)手。達到雙贏局面。
三、經(jīng)營策略
1、農產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念創(chuàng)新經(jīng)營
農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標，農產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調研、產(chǎn)品開發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關的經(jīng)營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念，也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南，也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
2、農產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略創(chuàng)新經(jīng)營(即營銷組合的創(chuàng)新
在傳統(tǒng)的農產(chǎn)品運銷觀念指導下，農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一，應該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4組合。，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓和城市人消費，擴大有效需求。另一方面，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
具體營銷策略如下(從企業(yè)銷售農產(chǎn)品出發(fā))：
㈠農產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
㈡農產(chǎn)品營銷價格策略
農產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，另一類是農產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)農產(chǎn)品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產(chǎn)品定價目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權力為前提條件。在市場經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
㈢農產(chǎn)品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農產(chǎn)品的識別功能上，雖然農產(chǎn)品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿易的有力杠桿。
⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。
⒉以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
⒊包裝創(chuàng)牌。美化農產(chǎn)品外表。
⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象
⒌做好名牌保護工作
㈣農產(chǎn)品加工化策略
農產(chǎn)品加工是指以農業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態(tài)或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理，使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善?，連接農業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前，農產(chǎn)品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。
㈤農產(chǎn)品促銷策略
農產(chǎn)品促銷是指農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產(chǎn)品的銷售。農產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。
㈥農產(chǎn)品營銷渠道策略
⒈農產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內部關聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農貿市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
