發(fā)布時間：2023-11-02 10:21:31
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的文化旅游概念樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
中圖分類號：F59文獻標識碼：A
隨著我國茶文化的復興和旅游產業(yè)發(fā)展，以茶文化為主體的茶文化旅游得到了飛速發(fā)展。伴隨著茶文化旅游的發(fā)展，在學術界，茶文化旅游的研究也是方興未艾。目前，在學術界的研究中，主要偏重于茶文化的產業(yè)發(fā)展，對茶文化旅游的理論，特別是有關茶文化旅游的概念、特征的研究少之又少。有鑒于此，有必要對茶文化旅游的相關概念、特征以及產業(yè)發(fā)展態(tài)勢進行研究，以期達到豐富茶文化旅游的理論研究內容的目的。
一、茶文化旅游的概念
（一）茶文化與文化旅游。研究茶文化旅游的概念，要首先界定茶文化與文化旅游的關系。茶文化的概念有其廣義和狹義之分。廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關物質和精神財富的總和。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分。最早提出文化旅游概念的美國學者羅伯特?麥金托什認為“文化旅游包括旅游的各個方面，旅游者從中學到他人的歷史和遺產，以及他們的當代生活和思想”，這是從廣義上定義文化旅游的概念。國內學者任冠文認為“文化旅游是指旅游者主要以消費文化旅游產品，體驗與享受旅游活動中的文化內涵，從而獲得身心愉悅的一種旅游活動”。從以上概念可以看出，茶文化和文化旅游都屬于文化范疇，都具有文化的屬性，并且都處于行為文化層面。而茶文化旅游不只是茶文化與旅游的簡單相見，它既是茶文化內涵的延伸，又是文化旅游業(yè)發(fā)展到新階段的產物。
（二）茶文化旅游的概念。關于茶文化旅游的概念，目前學術界不但沒有統(tǒng)一的定義，而且有關茶文化旅游概念的論文也是少之又少。張琳潔認為，茶文化旅游是指茶業(yè)資源與旅游進行有機結合的一種旅游方式。畢劍、尹鄭剛認為，茶文化旅游是以茶文化及其衍生藝術形式為主要吸引物，以了解茶文化、認識茶文化、欣賞茶文化為主要目的，融觀景、品嘗、參與、購物于一體的一種文化主題旅游。以上關于茶文化旅游的概念，作者都是從旅游產業(yè)化的角度進行界定，沒有考慮到旅游者與茶文化旅游內涵之間的關系，沒有突出旅游者的文化動機。筆者根據世界旅游組織對文化旅游的定義：“人們想了解彼此的生活和思想時所發(fā)生的旅行”認為：茶文化旅游是指旅游者為了解、鑒賞和體驗茶文化內涵，而對茶文化旅游區(qū)進行的旅行，從而使旅游者獲得精神和文化享受的一種旅游類型。
二、茶文化旅游的特征
（一）茶文化旅游的文化性。茶文化旅游作為文化旅游的一部分，表現(xiàn)出很強的文化性特征。文化性不但是當今旅游的整體屬性，更是茶文化旅游的根本屬性。如果在茶文化旅游的過程中沒能表現(xiàn)出茶的文化性特征，不但沒有吸引力，而且行之不遠。茶文化旅游的文化性是有關茶葉的生產、加工以及飲用等方面而產生的物質形式和精神形式。在這些表現(xiàn)形式中，都是圍繞茶的這個核心來表達，如讓旅游者參加茶葉的采摘、炒制過程，使游客體驗到茶葉的生產文化；通過茶藝表演，使旅游者體驗中國茶的“廉、美、和、敬”的茶德文化；通過旅游者欣賞茶詩、茶畫和茶歌等藝術，使游客體驗茶文化的精神內涵。
（二）茶文化旅游的休閑娛樂性。作為文化旅游的一部分，在內涵方面表現(xiàn)出很強的文化性，茶文化旅游的一個重要的特征是，它在內涵上更多地體現(xiàn)出休閑娛樂性特征。旅游的屬性不僅包括文化性，還包括休閑娛樂所帶來的愉悅性；茶文化在表現(xiàn)形式中也更多的是使受眾體驗茶所帶來的休閑娛樂享受。從以上兩點來看，旅游和茶文化的休閑娛樂性特征是相一致的，這也是茶文化能適應當今旅游業(yè)的發(fā)展，迅速開發(fā)出茶文化旅游的前提。在茶文化旅游中，主要是通過有關茶的藝術表現(xiàn)形式來突出這一特征，特別是茶文化的核心――茶道，它在表演過程中，所展示出來茶的休閑、養(yǎng)生的文化都能使旅游者得到身心的愉悅。除了茶道之外，茶文化旅游的其他形式所追尋的目的也是使旅游者在繁忙的都市生活中得以休閑娛樂。
（三）茶文化旅游的經濟性。茶文化旅游作為當今旅游產業(yè)的一個分支，它的經濟性特征表現(xiàn)的非常明顯，這是由于茶文化旅游的市場化和企業(yè)化所決定的。茶文化旅游企業(yè)在開展旅游的過程中追求經濟利益是首要的目標，也是無可非議的做法。茶文化旅游的經濟性是把雙刃劍，一方面現(xiàn)今世界是市場經濟世界，追尋經濟性就能用經濟手段更好地保護茶文化藝術，豐富茶文化內涵；另一方面由于過度地追求經濟性使有些茶文化旅游企業(yè)偏離茶文化的傳統(tǒng)形式，甚至把一些糟粕帶進茶文化旅游中去。因此，鑒于茶文化旅游的經濟性特征，在開展茶文化旅游的過程中不但要追尋經濟利益，還要兼顧社會效益和生態(tài)效益。
三、茶文化旅游的產業(yè)態(tài)勢
（一）國內茶文化旅游發(fā)展初露端倪。國內雖然茶文化旅游發(fā)展迅速，但仍然處于初級階段，這主要表現(xiàn)為：產業(yè)規(guī)模較小，知名度不高，旅游產品稀少。目前，我國開展茶文化旅游的地區(qū)主要是較大的產茶區(qū)，這些茶葉產區(qū)雖然茶產業(yè)的規(guī)模較大，但是與茶相關旅游產業(yè)的規(guī)模卻相對較小，沒有形成專門開展茶文化旅游的大型旅游景區(qū)和旅游公司，這樣就不能適應當今旅游業(yè)飛速發(fā)展的速度。我國茶文化的知名度舉世聞名，但是與此相關的茶文化旅游知名度卻不高，如很多旅游者只知道杭州的西湖龍井很有名，卻很少有人知道與龍井相關的旅游產品?？v觀國內的茶文化旅游市場，茶文化旅游產品開發(fā)十分不足，產品不但稀少而且形式太單一，沒有形成一條與茶有關的旅游產業(yè)鏈條。以上幾點說明我國茶文化旅游開發(fā)十分不足，還處于水平較低的初級階段，要想發(fā)展我國茶文化旅游，必須擴大產業(yè)規(guī)模，提升旅游產品的知名度，大力開發(fā)適合我國茶文化旅游的產品。
（二）茶文化旅游重“茶”輕“旅”。我國茶文化旅游產業(yè)普遍存在重視茶產業(yè)發(fā)展輕視旅游產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象。由于我國茶文化旅游是在茶產業(yè)發(fā)展的基礎上產生的，又加之以茶為主的旅游收入沒有茶產業(yè)收入高，導致在開展茶文化旅游的過程中旅游一直處于從屬地位。再者，我國的茶產業(yè)發(fā)展和旅游產業(yè)發(fā)展都是政府導向性，以政府為主導的產業(yè)模式中，政府在開發(fā)的過程中只重視茶產業(yè)發(fā)展，輕視與茶有關的旅游發(fā)展，有的地方政府之所以發(fā)展茶文化旅游無非是為了豐富茶產業(yè)的內容，這種發(fā)展模式勢必影響茶文化旅游的健康發(fā)展。
（三）節(jié)會旅游帶動茶文化旅游發(fā)展。近年來，節(jié)會旅游在很大程度上帶動了我國旅游業(yè)的發(fā)展，特別是我國的一些茶葉產區(qū)開展的茶文化節(jié)，吸引了大量游客前來參加。鑒于此，這些地方政府改變了過去“茶葉搭臺，經貿唱戲”的老傳統(tǒng)，紛紛在茶文化節(jié)時把旅游要素也整合進去，這樣達到了“以茶促旅，以旅促茶”的良性循環(huán)，在很大程度上帶動了茶文化旅游的發(fā)展。如，上海市把以前的茶文化節(jié)名稱就改成了“茶文化旅游節(jié)”，旅游元素的加入豐富了茶文化節(jié)的內涵。但是，這些節(jié)會旅游還是以“茶”為主，以“旅”為輔，不能使二者有機地結合。
四、結語
茶文化旅游無論在理論研究還是在行業(yè)發(fā)展態(tài)勢上都處于起始階段。要促進茶文化旅游的發(fā)展，就要加大對其的理論研究，提高理論研究水平，從理論高度上指導行業(yè)的良性發(fā)展。
（作者單位：信陽農業(yè)高等?？茖W校）
主要參考文獻：
[1]陳文化.中華茶文化基礎知識[M].中國農業(yè)出版社，2003.2.
[關鍵詞] 會展文化 文化會展業(yè) 會展企業(yè)文化 會展文化營銷 會展旅游文化
現(xiàn)代會展業(yè)自1851年誕生于歐洲至今，已經歷了近一個半世紀的發(fā)展歷程，形成了以歐美為龍頭，以亞太地區(qū)為強大新生力量的全球化產業(yè)，被稱為“朝陽產業(yè)”。會展活動也己成為一種主要的人類集體性物質文化交流方式，并正在成為重要的社會活動方式，在人類的物質和精神生活中發(fā)揮著越來越重要的影響。而其中會展文化概念的提出無疑為會展產業(yè)的發(fā)展提供了一個更為廣闊的研究空間。但由于我國對會展文化的研究才剛剛起步，對會展文化本身的內涵尚待進一步明確，本文擬就會展文化的概念，以及與發(fā)展會展文化有關的幾個概念做一簡明剖析，以期為會展文化研究做一些基礎性工作。
一、會展文化
我國會展文化概念的廣泛應用是從2005年在鄭州舉辦的首屆中國國際會展文化節(jié)開始的。陳澤炎在該年《中國會展》第14期上對會展文化概念做了如下界定：一是“會展文化”是以會展活動為載體所直接展示、代表和反映出來的關于文化的內容；二是“會展文化”是指當把舉辦會展活動作為一種產業(yè)經濟活動時，其總體上所表達、展現(xiàn)和凸顯出來的會展產業(yè)在精神、理念、價值等方面的文化內涵。第三，“會展文化”是指在某一個具體會展活動項目的層面上，由于其作為一種經濟的和社會的活動方式，其組織者就必然會在籌備和操辦的全過程中對所依據、遵循的思想意識等方面的東西有所體現(xiàn)，從而表示其文化的內質。按照這一界定，會展文化的概念是相當廣泛的，它既可以是指直接或間接的對某種特定文化的展覽，也可以是具有強烈消費文化特征的文化節(jié)形式的展覽，甚至可以是對企業(yè)文化的展示。
筆者認為，上述概念盡管完整地表述了會展文化各個層面的含義，但在分析會展產業(yè)發(fā)展時也容易出現(xiàn)“文化泛化”現(xiàn)象，即：把所有的會展活動都和文化掛上鉤，從而出現(xiàn)文化庸俗化傾向，這反而有悖于舉辦“會展文化節(jié)”，提升會展產業(yè)文化品位的宗旨。會展文化最簡單的表述應當是指：在會展活動中總體上所表達的會展產業(yè)所具有的文化內涵，也就是上述三層含義中的第二層。
之所以如此界定會展文化，是與文化本身的概念有關。對于文化概念演變的研究由來已久，對文化的定義古今中外不下百種，但有一點是共同的，即人們都承認：文化是人類社會的特征，是人類群體的精神財富，盡管由于時空的變遷不同的文化具有不同的特點，但都被一部分群體所認可并具有相對穩(wěn)定的傳承性。鑒于此，基于會展產業(yè)的會展文化作為文化母概念中的一個子概念，應該是指人類通過會展活動所表現(xiàn)的具有會展產業(yè)特征的文化內容，包括生活方式、行為方式、意識方式和價值取向。而上述概念中的第一和第三層含義顯然不具有這種特征。
二、文化會展業(yè)
和上述概念相關，在會展文化的名義下，文化會展業(yè)的發(fā)展也被提上議事日程。但實際上，文化會展業(yè)是和會展文化完全不同的兩個概念。文化會展業(yè)是指文化產業(yè)辦會展，即各類文化機構借會展產業(yè)大發(fā)展的契機，通過舉辦各類藝術節(jié)、戲劇節(jié)、電影節(jié)、電視節(jié)、書展、影展、文物展、畫展、教育展等等來促進文化產業(yè)的發(fā)展，因此，“中俄文化年”、“中法文化年”活動中各類文化展盡管體現(xiàn)并提升了會展文化的內涵，但并不能說這就是會展文化。即上述三層含義中的第一層含義不應算做會展文化的內涵。
誠然，我國文化會展業(yè)的發(fā)展促進了會展文化的進步，而且也必將繼續(xù)為會展文化的發(fā)展添磚加瓦，但兩者畢竟不是同一概念。我們看到一些大型的國際會展中舉辦的各種文化性展覽的確提升了會展的文化品位，但我們不能簡單地以為只要文化機構參與了會展活動，這個會展就變得“有文化品位”了，實際上有些所謂的“文化節(jié)”或“某某書畫展”之類完全變成了文化產品大賣場，并無文化品位可言，這正是研究會展文化需要認真思考的問題。
三、會展企業(yè)文化
在會展文化概念被廣泛認可的同時，會展企業(yè)文化往往也被認為是會展文化的一部分，包括“企業(yè)獨家展示會活動”或“展會中的企業(yè)展臺”。在一些專業(yè)的展覽中，設置上述展臺或舉辦類似宣傳企業(yè)的活動一定程度上有助于會展文化內涵的體現(xiàn)，但畢竟這僅僅是一種企業(yè)文化的展示，不能等同于會展文化本身。如果把會展活動中參展企業(yè)的企業(yè)文化展示理解為會展文化，那么只會將會展文化內涵狹隘化，最終把會展文化建設推向死胡同。
四、會展文化營銷
和會展文化相聯(lián)系的另一個概念是會展的文化營銷。文化營銷是指企業(yè)經營者運用文化資源，通過文化理念的設計創(chuàng)造來提升產品及服務的附加值，在滿足和創(chuàng)造消費者對真善美的文化需求中，實現(xiàn)市場交換的一種營銷方式。由于會展活動的特殊性，會展的文化營銷不僅僅是一家企業(yè)的營銷活動，它包括會展公司、參展企業(yè)乃至參觀者共同營造文化氛圍從而達到成功舉辦會展的目的。會展的文化營銷從最終結果上不一定會涉及市場交換，但從廣義營銷的角度看，正是文化營銷理念在會展活動中的貫徹和體現(xiàn)豐富了會展文化的內涵。從另一角度看，會展活動本身就是一種特殊營銷手段，而有著豐富文化內涵的展會活動更是文化營銷的重要方式。故舉辦各種類型的文化節(jié)之類的會展營銷活動是提升會展文化品質的主要手段。
五、會展旅游文化
會展業(yè)通過舉辦大型會議、展覽活動往往會直接促進區(qū)域性旅游業(yè)的發(fā)展，尤其是大型節(jié)事活動的開展，其促進旅游業(yè)發(fā)展的功能就更加明顯。會展和旅游在文化交流方面具有非常相似的功能，即都存在著客源地和目的地之間不同文化的交流和互動。而會議旅游、節(jié)事旅游等專項旅游項目的開展也使得會展本身的文化內涵不斷豐富起來；同時，一些具有豐富文化內涵的會展活動也提升了旅游的文化品位，進而文化旅游的概念也隨著旅游者素質的提高開始流行起來。在討論會展文化問題中，會展旅游文化應該是其中很重要的一個分支。
綜上，在討論會展文化發(fā)展問題上，應該充分理解這些概念間的差異和聯(lián)系，把握會展文化的準確內涵，真正為會展文化的發(fā)展而努力。
參考文獻:
[1]陳澤炎:會展文化概念辨析[J]．中國會展，2005，（14）：25~26
[2]林堅:文化概念演變及文化學研究歷程[J].文化學刊2007，（04）：5~16
關鍵詞：濕地公園；濕地文化；生態(tài)旅游；長遠利益；可持續(xù)發(fā)展
abstract: ecotourism is significant for wetland park. the paper discusses the concepts of wetland park and ecotourism, and expatiates on the sustainable development of ecotourism in wetland park and summarizes five features of ecotourism in wetland park, which are protection, participation, profession, education and responsibility. besides, the paper puts forward seven general principles of ecotourism development in wetland park.
key words:wetland park; wetland culture; ecotourism; longterm benefit; sustainable development
生態(tài)旅游是以可持續(xù)發(fā)展思想為指導的非傳統(tǒng)旅游模式，生態(tài)旅游把生態(tài)保護置于旅游開發(fā)的首要位置，強調旅游資源的永續(xù)利用，因此，在濕地公園中開展生態(tài)旅游是濕地保護和利用實現(xiàn)雙贏的最佳途徑之一。
一、濕地公園與生態(tài)旅游的概念界定
（一）濕地與濕地公園
“濕地系指不論其為天然或人工、長久或暫時之沼澤地、泥炭地或水域地帶，帶有或靜止或流動、或為淡水、半咸水或咸水水體者,包括低潮時水深不超過6 m的水域。”[1]這是一個已被國內外學者廣泛接收的濕地定義。目前對于濕地公園的定義還沒有定論。在我國，有眾多學者及相關行業(yè)部門對濕地公園的概念加以了界定。筆者綜觀各類濕地公園定義，認為濕地公園概念的界定應滿足如下三個標準：
（1）濕地景觀在公園中發(fā)揮主體性生態(tài)作用。濕地公園最根本的屬性在于它的濕地特征，不論這種濕地是天然形成或是人工形成的。濕地公園首先是自然的公園，其中的濕地應具有一定規(guī)模和范圍，其濕地特征典型、自然風景優(yōu)美、美學價值較高、生物多樣性豐富、生態(tài)系統(tǒng)功能和生態(tài)效益良好。
（2）以濕地保護為前提。濕地資源的保存與保護是濕地公園設立的首要宗旨，其內容主要為通過物種及其棲息地保護以達到維護生態(tài)平衡、生態(tài)系統(tǒng)功能完整的目的。
（3）具有觀賞游憩、科普教育、科學研究等功能。旅游觀光是濕地公園作為公園所具有的最基本的功能，濕地公園的旅游更強調其生態(tài)旅游的特色。濕地公園也是作為以環(huán)境保護為主要科普教育內容的重要基地，游人通過對濕地的了解，加深了保護自然的意識。另外，濕地公園也是科研人員研究濕地自然過程、探索濕地奧秘的重要場所。
（二） 生態(tài)旅游
生態(tài)旅游的定義提出至今已有二十余年，但其內涵界定依然模糊，眾說紛紜。有的學者統(tǒng)計，國際上與生態(tài)旅游相關的概念有140多種，國內學者提出的概念也有近100種，但至今還沒有令大多數人信服的統(tǒng)一的定義。[2]盧小麗通過對中外當代近10～15年內40個有影響力的生態(tài)旅游概念的分析，提煉出生態(tài)旅游概念架構所遵循的8個標準規(guī)則。筆者認為這8個標準規(guī)則對生態(tài)旅游概念的描述較為全面，它們是：以自然為基礎、對保護的貢獻、當地社區(qū)受益、環(huán)境教育、道德規(guī)范與責任、可持續(xù)性、旅游享受體驗和文化。[3]二、濕地公園生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展內涵濕地公園的生態(tài)旅游是以濕地為資源基礎，對濕地自然景觀和歷史文化等進行了解、觀察、欣賞和學習的旅游活動，是具有強烈濕地生態(tài)保護意識的一種旅游類型，這種旅游活動不改變原有的濕地生態(tài)系統(tǒng)，而且還可以促進濕地公園當地社區(qū)的經濟發(fā)展，使當地社區(qū)民眾受益。濕地公園生態(tài)旅游的宗旨是：在保護濕地的自然、文化資源的前提下，提供給生態(tài)旅游者高質量的旅游經歷，并帶動濕地公園所在社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
濕地公園生態(tài)旅游體現(xiàn)的是人類與濕地自然環(huán)境的伙伴關系，兩者應協(xié)調發(fā)展。濕地公園生態(tài)旅游既要尋求適宜的經濟效益，更要在保護濕地資源環(huán)境的基礎上實現(xiàn)其生態(tài)、社會和美學價值。濕地公園生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展是建立在生態(tài)效益、經濟效益和社會效益基礎上的，其目標是既要使當代生態(tài)旅游者的旅游需求得到滿足，又要對濕地資源環(huán)境進行保護，使后代游客享有同等的旅游機會和權利。濕地公園生態(tài)旅游特別關注的是旅游活動的生態(tài)合理性。旅游經濟收入并不是衡量其發(fā)展的唯一指標，而是從社會、經濟、文化、環(huán)境等多項指標綜合評價，從而能夠較好地把生態(tài)旅游業(yè)的當前效益與長遠利益、局部利益與全局利益有機地統(tǒng)一起來，使?jié)竦毓珗@生態(tài)旅游沿著可持續(xù)性的軌道上發(fā)展。
三、濕地公園生態(tài)旅游的特點
（1）保護性。以保護為前提是濕地公園建立的基本標準之一，濕地公園生態(tài)旅游的保護性包括自然與文化兩個方面。濕地公園生態(tài)旅游的對象是以濕地為主體的自然環(huán)境，這里指的自然環(huán)境有時并非一定指純自然環(huán)境。實際上，完全未被侵擾的濕地純自然環(huán)境可能很少存在，多數的濕地自然環(huán)境多多少少總會留有人工的痕跡，從而形成獨特的濕地文化。生態(tài)旅游強調對濕地自然和人文資源的保護，要求生態(tài)旅游者在旅游過程中應保護自然、保護資源、保護文化。
（2）參與性。參與性可以表現(xiàn)兩個方面：一方面濕地公園生態(tài)旅游可以讓旅游者從工業(yè)化的城市環(huán)境中解脫出來，親自參與到濕地自然與文化生態(tài)系統(tǒng)中，在實際中享受和體驗濕地自然美與文化美；另一方面，濕地公園生態(tài)旅游也是一種旅游者、旅游地居民、旅游經營者和政府、社團組織及研究人員廣泛參與的旅游活動。[4]
（3）專業(yè)性。和一般旅游相比濕地公園生態(tài)旅游，具有較高的專業(yè)性。這種專業(yè)性首先表現(xiàn)在技術層面上，比如要求濕地公園旅游設施、旅游項目、旅游路線、旅游服務的設計和管理均要體現(xiàn)出生態(tài)保護技術策略，以保護濕地旅游資源和環(huán)境；同時，專業(yè)性還體現(xiàn)在游客的旅游心理上，濕地公園生態(tài)旅游者是具有欣賞、探索和認識大自然和當地文化的明確要求的較高層次的游客，具有比較高的科學文化素養(yǎng)。
（4）教育性。環(huán)境教育既是濕地公園的重要功能，又是生態(tài)旅游概念的標準規(guī)則之一。生態(tài)旅游者通過對大自然的了解，能獲得對自然界生態(tài)和諧、萬物相依相生的深刻體驗，并進而培養(yǎng)環(huán)境保護的意識和行為習慣。濕地公園生態(tài)旅游讓人們在旅游活動中接受環(huán)境教育，提高濕地環(huán)境保護意識，將豐富的濕地自然科學知識、環(huán)境保護知識與生動的觀賞娛樂活動相結合，增強旅游者的環(huán)保道德責任感。
（5）負責任性。生態(tài)旅游是一種負責任的旅游，旅游者認識并考慮自身行為對當地文化和環(huán)境的影響。如國際生態(tài)旅游學會在對生態(tài)旅游定義時強調：生態(tài)旅游是一種對環(huán)境負責的旅游和觀光行為。國內有學者認為：生態(tài)旅游是在自然環(huán)境中，對生態(tài)和文化有著特別的感受并負有責任感的一種旅游活動。濕地公園生態(tài)旅游是一種對濕地自然環(huán)境負責的旅游形式，它有助于旅游區(qū)域濕地資源的保護。[5]
四、開展?jié)竦毓珗@生態(tài)旅游的一般性原則
（1）規(guī)?？刂啤竦毓珗@的游客數量不宜太大，旅行團隊也應是小規(guī)模、較分散的。當游客數量過大而超過公園生態(tài)系統(tǒng)的忍耐程度，其所帶來的對環(huán)境的破壞和污染靠自然力本身不能恢復時，就會造成環(huán)境質量下降，生態(tài)平衡失調。因此，要解決生態(tài)旅游與環(huán)境保護之間的矛盾，必須正確評估濕地公園的環(huán)境容量，并以此來嚴格控制游客數量。確定旅游容量是闡述旅游者數量與環(huán)境之間適度的量的關系，控制旅游容量是確保濕地公園的資源和環(huán)境不受破壞或降低破壞程度的重要措施之一。
（2）限制性開放。濕地公園應做到局部開放與管制。根據濕地公園不同地段生態(tài)保護狀況的要求，結合人為活動的需求一般可分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、外圍地帶三個區(qū)，主要的布局模式以同心圓形態(tài)居多。人類的活動強度和頻率依外圍地帶、緩沖區(qū)、核心區(qū)而遞減。大部分的旅游及其他開發(fā)活動都在生態(tài)較不敏感的外圍地帶開展；緩沖區(qū)作為外圍地帶和核心區(qū)的過渡，其人為活動受到很大程度的限制；核心區(qū)一般處于絕對保護狀態(tài)，禁止游人進入。
（3）注重濕地生態(tài)環(huán)境的科學監(jiān)測。濕地公園生態(tài)環(huán)境監(jiān)測工作相當重要，應在濕地公園各個水域結點處建立水質監(jiān)測點并派專業(yè)人員定時監(jiān)測公園水文生態(tài)環(huán)境的動態(tài)變化，定期報告水質情況，以隨時根據新發(fā)生的情況調整濕地的保護措施，達到生態(tài)保護的目的。
（4）保護當地的文化與環(huán)境。早期的定義將生態(tài)旅游的對象界定為相對未被侵擾的自然區(qū)域，隨著在實踐中認識的深入，生態(tài)旅游的定義當中也包含了文化的因素。濕地公園一般蘊涵了較高的文化和自然資源，濕地公園生態(tài)旅游活動既是一種濕地自然旅游，同時又是一種濕地文化旅游。當地的民俗風情及文化對旅游者有著相當大的吸引力，濕地公園生態(tài)旅游要注重對這些人文資源進行維護，并在其基礎上開發(fā)出相應的文化活動。
（5）旅游行為及管理準則的制定。要特別加強對濕地生態(tài)環(huán)境的保護管理，并應制定相應的旅游管理規(guī)則，明確對游客的活動行為進行規(guī)范，明白告知哪些活動是禁止的，哪些活動是準許的，讓公園中的每一個人，包括游客、旅游從業(yè)人員都能了解公園生態(tài)環(huán)境所能接受的程度。
（6）“雙贏”策略。濕地公園生態(tài)旅游開發(fā)應同當地社區(qū)發(fā)展結合起來，堅持與社區(qū)共建（管）的原則。如果得不到當地社區(qū)居民的參與和支持并脫離當地社區(qū)的發(fā)展而孤立地發(fā)展生態(tài)旅游，其持續(xù)發(fā)展的前景就十分有限。因此，生態(tài)旅游的發(fā)展，必須同社區(qū)利益需求聯(lián)系起來，其旅游產品的開發(fā)項目必須和社區(qū)居民的根本需求相一致。要吸引社區(qū)群眾參與濕地公園規(guī)劃、建設和管理、旅游活動的組織、旅游服務等方面等一系列的生態(tài)旅游活動事務。生態(tài)旅游要顧及社區(qū)居民的利益，使其真正從旅游中受益。通過生態(tài)旅游來增加社區(qū)就業(yè)機會，改善社區(qū)基礎設施，提高社區(qū)居民生活質量，從而使其成為開展生態(tài)旅游最有力的支持者，以最終實現(xiàn)生態(tài)旅游與社區(qū)發(fā)展的雙贏。[6]
（7）利益的長期性。濕地公園的生態(tài)旅游應為旅游資源、公園所在社區(qū)提供長期利益，短視且只追求眼前利益的做法是不可取的，過于強調商業(yè)性，其結果也和傳統(tǒng)旅游沒有什么兩樣了。[7]生態(tài)旅游是實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的一種方式、手段，生態(tài)旅游不僅僅局限于對自然資源的保護，還能促進經濟和社會文化的可持續(xù)發(fā)展。將自然旅游導向可持續(xù)發(fā)展，這是生態(tài)旅游發(fā)展的基本理念。
五、結語
相對于傳統(tǒng)旅游，生態(tài)旅游的產生是巨大的進步，是當前人類重視環(huán)境、保護自然的觀念在旅游行業(yè)上的反映。生態(tài)旅游的對象是以自然為基礎的，濕地公園作為自然的濕地景觀，符合生態(tài)旅游“以自然為基礎”的對象標準。濕地生態(tài)保護是濕地公園的建設和管理首要目標，這個目標與生態(tài)旅游強調“對保護的貢獻”這一標準是一致的。濕地公園的生態(tài)旅游符合和“科學合理地利用濕地資源，充分發(fā)揮濕地的生態(tài)、經濟和社會效益，為人們提供游憩的場所，享受優(yōu)美的自然景觀”的濕地公園建設宗旨。[7]因此，開展生態(tài)旅游是濕地公園必然的、也是唯一正確的旅游開發(fā)方式。在濕地公園中，生態(tài)保護與旅游開發(fā)既相互矛盾又相互依存，缺一不可。只有從長遠利益和可持續(xù)發(fā)展的角度，把握兩者的平衡的關系，才能真正建設好濕地公園，營造出人與自然和諧發(fā)展的社區(qū)與旅游環(huán)境。
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[7] 張建萍. 生態(tài)旅游理論與實踐[m]. 北京：中國旅游出版社，2001.
【關鍵詞】生態(tài)；旅游；生態(tài)旅游；經濟本質
一、生態(tài)旅游的起源
地球誕生至今已有40億年，有一位學者提出將漫長的數億年地質年代壓縮成百年的設想。在虛擬的地球百年中，人類來到這個世界不到1天，大約開始于5分鐘前的工業(yè)革命，極大改善了人們的生產、生活條件。在個人和社會條件允許的前提下，人們的旅游意識開始覺醒，旅游類型呈現(xiàn)多樣化，由單一的觀光旅游逐漸發(fā)展為度假、公務、專項旅游等。工業(yè)革命在推動經濟發(fā)展的同時也對地球產生了前所未有、不可恢復的破壞。隨著城市化發(fā)展的深入，世界各地接連發(fā)生種種嚴重的環(huán)境污染事件：1930年的馬斯河谷事件，1948年的多諾拉事件，1952年的倫敦煙霧事件，1961年四日市哮喘事件，近年來北京霧霾事件等。噪音、水、大氣、土壤等污染讓人們逐漸意識到城市不是最佳活動區(qū)域。越來越多的人們逃離城市，選擇去風景秀麗、空氣清新、充滿文化底蘊的地方去放松心情。這樣大型的社會活動嚴重影響著旅游目的地的生態(tài)環(huán)境，甚至對其造成不可逆的有害影響。旅游資源受到破壞，旅游質量下降。在傳統(tǒng)旅游與資源可持續(xù)發(fā)展的理念背道相馳的時候，國際自然保護聯(lián)盟（IUKN）特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞在1983年首次提出生態(tài)旅游（Ecotourism）。生態(tài)旅游的提出立即得到世界范圍內的響應。但是，生態(tài)旅游利益相關者對生態(tài)旅游的概念很模糊，旅游供應商在市場營銷中不斷推出各種生態(tài)旅游活動，但多數結果都是“非生態(tài)化”。那么到底什么是生態(tài)旅游呢？
二、 生態(tài)旅游概念的發(fā)展
生態(tài)旅游發(fā)展至今，已然成為一個人們口中的時尚名詞、市場營銷的法寶、投資商的生財利器。而作為生態(tài)旅游目的地，多數生態(tài)系統(tǒng)失去平衡，家園建設與文化生態(tài)保護失去話語權。生態(tài)旅游概念的泛化使得它從理想的云端跌落下來。生態(tài)旅游是一門交叉學科，要了解它的概念，首先要理解清楚什么是生態(tài)，什么是旅游。
（一）生態(tài)的概念
生態(tài)一詞源于古希臘，原意指住所或棲息地。1866年，德國生物學家最早提出生態(tài)學的概念。簡單的說生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài)，以及生物之間和生物與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關系。如今，生態(tài)學已經滲透到各個領域，“生態(tài)”一詞涉及的范疇越來越廣。人們常用其修飾美好、健康的事物。生態(tài)即指自然生態(tài)，也指文化生態(tài)。
（二）旅游的概念
旅游是人們?yōu)榱诵蓍e、娛樂、探親訪友或商務目的而進行的非定居性旅行和在游覽過程中所發(fā)生的一切關系和現(xiàn)象的總和。隨著人們旅游需求的出現(xiàn)，旅游發(fā)展至今已有半個多世紀。目前，旅游已融入到全球產業(yè)結構、生產方式和消費模式之中，融入到人們的工作生活之中，成為人人享有的權利。旅游可以拉動目的地的經濟增長，促進社會消費，推動就業(yè)，已成為我國戰(zhàn)略性支柱產業(yè)。旅游的本質歸根到底是一種經濟行為。所以對任何一種類型的旅游研究都不能偏離經濟本質。
（三）中外生態(tài)旅游的概念的發(fā)展
生態(tài)旅游思路的提出距今有40余年，一些國際性組織和機構的積極參與使得生態(tài)旅游廣為推崇。經過多年研究，國際上初步形成了生態(tài)旅游的3大核心理念：保護、負責任和維護社區(qū)利益。1995年1月，中國旅游協(xié)會生態(tài)旅游專業(yè)委員會召開了第一屆“中國生態(tài)旅游研討會”，首次倡導在中國開展生態(tài)旅游活動。國家旅游局將1999年確定為“99生態(tài)環(huán)境游”，將生態(tài)旅游在中國推向。
國際、國內從事生態(tài)旅游的研究機構較多，各機構的學術背景差異較大，因而在闡述生態(tài)旅游概念時仁者見仁智者見智。有類概念認為生態(tài)旅游的核心就是旅游者在旅游過程中對資源的保護，這類觀點與旅游者的旅游動機背道而馳；有類概念認為生態(tài)旅游概念核心是增加當地居民收入。旅游是一個勞動、資金密集型產業(yè)，旅游者從客源地到目的地，均可以直接或間接為當地居民帶來經濟收益。這類概念使得生態(tài)旅游無異于大眾化旅游，不利于專項研究。有概念認為生態(tài)旅游就是回歸大自然，這類觀點將生態(tài)旅游的概念范圍擴大到所有的戶外旅游，給旅游者及市場造成了認識上的混亂。
生態(tài)旅游概念繁雜主要原因就是生態(tài)旅游概念標準的多樣性。有國內學者通過對中外當代近10-15年內40個有影響力的生態(tài)旅游概念分析，提取了8個指標規(guī)則反映生態(tài)旅游概念的共性。這8個指標分別為：遵循以自然為基礎、對保護做貢獻、當地社區(qū)受益、環(huán)境教育、道德規(guī)范與責任、可持續(xù)性、旅游享受與體驗、文化。
三、生態(tài)旅游概念研究的方向
(一)旅游文化產業(yè)發(fā)展的概念
想要做好旅游文化產業(yè)發(fā)展下的旅游產品開發(fā)，那么必須要對旅游文化產業(yè)發(fā)展的概念予以掌握，以達到針對性、全面化的設計開發(fā)。目前對于旅游文化產業(yè)的定位，欠缺一個精準化的定義標準，僅能為其賦予一個較為廣義的概念。國內外專家，針對旅游文化的產業(yè)化發(fā)展方面，也存在著頗多的爭議。
1．國外學者對于旅游文化產業(yè)概念的認識。從旅游文化產業(yè)概念的發(fā)展來講，早在上世紀80年代初，國外文化經濟研究學者便提出了開發(fā)旅游文化創(chuàng)新產業(yè)，能夠廣泛地向人們提供來自藝術、文化及娛樂消費層面的產品和服務，這種類型的文化、藝術服務，可能是書籍、視覺創(chuàng)意產品、藝術表演形式、影像文件制品，也可能是時尚的游戲及玩具等，存在著明顯的經濟消費特征。至上世紀90年開始，西方學者開始將旅游文化產業(yè)的發(fā)展，真正付諸于開發(fā)設計，并對旅游文化產業(yè)的概念，做出了更為細致的劃分詮釋，將旅游產品的開發(fā)納入到了旅游文化產業(yè)范疇之內。其中包括旅游產品的文化結構差異、旅游傳遞功能、舞臺真實層次、旅游文化標志等。對旅游文化產業(yè)的內涵，進行了進一步的歸納，并指明了旅游文化產業(yè)發(fā)展的目的，即是通過不同的、恰當的方法與符號系統(tǒng)，對旅游產品展開研發(fā)設計，以傳遞地域文化特征，凸顯旅游產業(yè)社會地位作為根本目的。
2．國內對于旅游文化產業(yè)概念的不同觀點。國內學者對于旅游文化產業(yè)的概念標準分類相對多元:大致為下述幾類觀點:(1)旅游文化產業(yè)是一個新興的旅游類別，現(xiàn)實中能夠將該產業(yè)分為古代遺跡旅游產業(yè)、人文節(jié)慶旅游產業(yè)、建筑遺址旅游產業(yè)、商品旅游產業(yè)四大類別。(2)旅游文化產業(yè)，是消費者個人所具有的一種旅游文化產品消費目的的旅游行為的表現(xiàn)過程。(3)旅游文化產業(yè)即是民俗旅游產業(yè)。(4)旅游文化產業(yè)是旅游景區(qū)為了實現(xiàn)經濟發(fā)展的目的，向游客提供旅游產品，促使其在旅游的過程中，對所游覽景區(qū)的文化進行了解。直白來講即是對傳統(tǒng)文化及歷史民俗文化的一種現(xiàn)代營銷手段。(5)旅游文化產業(yè)是對游客異質文化渴求憧憬的一種滿足，將虛化的文化轉變?yōu)榱司呦蟮漠a品，令游客自覺進行消費，促使游客內在的文化介入心理、參與沖動及占有情結在消費的過程中得以滿足。從以上國內外經濟學專家學者對于旅游文化產業(yè)概念所持的不同觀點，能夠看出旅游文化產業(yè)的發(fā)展并非是固化的，其具有極強的動態(tài)化特征，能夠隨著時代的變化，而衍生出不同的文化載體。
(二)國內旅游文化產業(yè)的發(fā)展背景分析
目前國內重視旅游業(yè)發(fā)展已近逾30余年，所取得了令世人矚目的成績，對于擴大內需，提升經濟增長方面發(fā)揮了極大作用。這一點從旅游業(yè)1998年被列為新的經濟增長點即可窺得一二，同時國家為了促進旅游業(yè)的進一步發(fā)展，在政策及發(fā)展環(huán)境上均給予了大力的支持。但是在這一宏觀環(huán)境之下，旅游經營者猛增，在景區(qū)人文景觀的營造及旅游文化產業(yè)構建的過程中，不可避免的也出現(xiàn)了大量雷同的建設。諸如在杭州西湖被頒定為國內首批自然風景文化遺產之后，全國各地陸續(xù)涌現(xiàn)出近50多處名為西湖的景點，這些景點有本來名為西湖的景區(qū)，但更多的是模仿改名后的景點，導致景區(qū)混淆，各地區(qū)景點之間產生了不同層次的惡意競爭，阻礙了特色旅游文化產業(yè)的形成。客觀而言，各旅游區(qū)域內均存在著不同的優(yōu)秀人文資源及自然環(huán)境優(yōu)勢，只是在開發(fā)層面未曾做到精準定位而已，如果站在長遠發(fā)展的視野進行規(guī)劃，開發(fā)出系列并具備文化推廣意義的旅游產品，那么景區(qū)尋求發(fā)展的目的自然會得以較好實現(xiàn)。在這一理念促使下，諸多景區(qū)開始意識到構架品牌的重要性，紛紛開始打造自身對外的旅游品牌形象，這也是國內旅游文化產業(yè)發(fā)展的基本背景。但若想取得持續(xù)化的發(fā)展，單純依靠品牌的創(chuàng)新并不現(xiàn)實，還需要開發(fā)屬于自身景區(qū)的人文產品，才最穩(wěn)妥，這也是多數景區(qū)管理者深刻體會到的一點，由此旅游文化產業(yè)鏈條才能在發(fā)展中逐步形成。
(三)旅游文化產業(yè)及旅游產品開發(fā)的關系
旅游文化產業(yè)是通過多元的文化產品予以構成，假定一個旅游文化產品是一個單位，在多個文化產品單位聚集成為一個集合的情況下，便形成了旅游文化產業(yè)。旅游產品是旅游企業(yè)及個人，為了滿足旅客游玩過程中的需求，向游客展開的產品銷售及服務的行為。旅游產品開發(fā)則是指旅游單位在綜合游客需求下，對產品及服務所展開的市場分析、產品調研、設計創(chuàng)新、產出過程。對于旅游文化產業(yè)中旅游產品服務功能的劃分，能夠從食、住、行、購、娛、游六大因素予以展開，這六大因素是一種綜合性的人文產品，貫穿于游客整個旅程之中，是保障地域旅游經濟產業(yè)發(fā)展和品牌文化塑造的重要手段。旅游文化產業(yè)內的各類文化產品，具有鮮明的地域特征，每一個地域的旅游產品均不相同，往往因為一個旅游產品的瑕疵，將影響到整個產業(yè)集合內產品的聲譽。因此在當前文化產業(yè)發(fā)展的過程之中，必須要制定出一整套開發(fā)的原則和標準，有針對性開展對每一項旅游產品的開發(fā)設計，避免因個體產品的失誤，造成整個旅游文化產業(yè)鏈的形象受損。
二、旅游文化產業(yè)發(fā)展中的旅游產品開發(fā)基準原則之探討
(一)旅游產品開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展原則
對于旅游產品開發(fā)所提出的可持續(xù)發(fā)展原則，具體是以生態(tài)經濟學及社會倫理學作為根本理念，是為了保證在產品開發(fā)的過程中，既能夠保持產品資源的現(xiàn)代化需求，又不危害到后世的發(fā)展所需，所提倡的是一種人類和諧化協(xié)同發(fā)展的關系。此理念的提出遵循了社會人文視野下“和”的觀念，是對日益消極發(fā)展的旅游消耗模式提出的警示。因為現(xiàn)代旅游產品的開發(fā)過程中，很多旅游企業(yè)為了謀取利潤，而過度地對產品資源予以消耗。諸如目前多數旅游產品的開發(fā)中，并不是依賴新型的媒介技術進行設計開發(fā)，而是通過傳統(tǒng)的文化資源進行旅游產品開發(fā)，但是從可持續(xù)發(fā)展視角而言，眾多傳統(tǒng)資源屬于非可再生資源，頻繁地開發(fā)會導致生態(tài)結構的破壞。例如，目前景德鎮(zhèn)瓷土資源、浙江嘉興紫砂壺泥料、新疆和田玉籽料，均在頻繁的開采中揮霍殆盡。這種為了利益不惜一切的資源開發(fā)方式，可以稱之為極不理智的行為。所以當前通過可持續(xù)發(fā)展原則在現(xiàn)代旅游產品設計中的貫穿，能夠進一步促使人類文化活動同生存環(huán)境形成一個有機整體，深化提升旅游經濟效益。
(二)旅游產品開發(fā)的系統(tǒng)化原則
旅游產品的系統(tǒng)化開發(fā)，提倡的觀點是在旅游產品開發(fā)的過程中，不能單純地從一個方面著手，應堅持整體發(fā)展的原則，從旅游文化的大局著手予以開發(fā)。因為系統(tǒng)作為若干個體的有機組成，具有整體性的顯著特征。旅游行業(yè)是一個整體的系統(tǒng)，游客活動涉及各個方面，上文中所論及的六點旅游產品要素即是良好的證明。完整的旅游產品服務系統(tǒng)，是由客源系統(tǒng)、目的系統(tǒng)及文化產品系統(tǒng)予以構成的?？驮聪到y(tǒng)是來自于不同地域的游客所組成，目的系統(tǒng)則是由景區(qū)所在地各方面資源及服務主體所構成，文化產品系統(tǒng)即是通過不同的文化資源衍生產品所組成。三個系統(tǒng)各自獨立卻又彼此關聯(lián)，在效能作用上存在著關聯(lián)性。游客系統(tǒng)是主體，目的系統(tǒng)是服務客體，而旅游文化產品系統(tǒng)則是支撐二者的基礎。所以在進行旅游產品的開發(fā)過程中，必須要考慮到整體系統(tǒng)的需求，對主體系統(tǒng)與客體系統(tǒng)予以烘托支持，以此達到全面綜合的服務。尤其是在旅游六大要素層面，必須踐行全面兼顧的原則，只有這樣才能達到循環(huán)共贏的目的。
(三)切合旅游市場發(fā)展趨勢的開發(fā)原則
旅游產品市場理論是三項理論中，最為重要的一項，因為對于產品的開發(fā)，需要面對旅游消費市場而展開，如果旅游市場對于旅游產品不予接納和認可，那么上述兩項原則踐行再為標準也是徒勞的。對旅游產品市場理論進行分解可得出如下結論:旅游市場的構成包括了游客消費行為、旅游市場類型和旅游市場預測調查、產品營銷管理策略、市場開發(fā)、價格機制等因素。其中旅游消費者的購買行為習慣占據了重要的地位，根據旅游消費者的行為習慣，可以將產品市場進一步細分成不同的銷售市場，就目標市場進行確定，制定相對明確的產品營銷體系，以最少營銷資金投入，攫取最大銷售利潤。所以在進行旅游產品的開發(fā)過程中，首先要遵循的原則即是切合市場經濟的發(fā)展規(guī)律，踐行人本消費原則，一切以消費者的需求作為根本，在不違背可持續(xù)發(fā)展原則理念及系統(tǒng)化發(fā)展原則之下，構建具體的市場分類導向，結合市場特色需求及創(chuàng)新原則，以前瞻性的視野拓展市場方向，激發(fā)游客的認同感，滿足其消費需求，從而從文化層面帶給游客以更深的知識內涵體驗。
三、旅游文化產業(yè)發(fā)展下的旅游產品開發(fā)方法策略分析
(一)充分發(fā)掘文化資源，做好旅游產品的開發(fā)定位
針對旅游產品的開發(fā)，各地區(qū)旅游單位必須以全面發(fā)展的視角研究開發(fā)定位，深入理清本地具有的旅游文化資源，綜合市場各方面因素的基礎上，進行文化內涵的深入挖掘，依據合理的表現(xiàn)方式轉化成為可直接投放于市場的旅游產品。另外在整理出的諸多文化精品中，需篩選出具備文化代表性的產品，進行前期市場的投放，觀察市場效果，市場反響較好的便能夠繼續(xù)進行后續(xù)產品的投放，以此形成梯級化產品結構，提升旅游文化品位。而在市場效應相對薄弱的情況下，也能對后續(xù)產品做出暫停市場投入的行為，認真分析前期產品投入市場所獲效益較低的原因，了解產品是否存在文化代表性不足、產品形態(tài)美觀缺失、抑或載體選擇不當等問題，在確定具體的原因之后，展開進一步的變化整合，重新進行文化定位和市場定位，以此避免盲目開發(fā)產品，導致品牌形象受損及經濟效益流失。
(二)準確定位旅游文化載體，突出產品文化主題
在旅游文化產業(yè)的不斷發(fā)展過程中開發(fā)旅游產品，必須把握好對于旅游文化載體的選擇，因為旅游產品開發(fā)并非單純停留在紀念品開發(fā)的角度，其能夠依托的載體及表現(xiàn)形式極為豐富，上文中也曾提及旅游文化的外在表現(xiàn)和傳播，能夠依托書籍、音像制品、藝術表演、視覺產品等形式進行擴散。所以在文化載體的選擇上，必須慎之又慎，以免因為選擇的失誤，導致優(yōu)秀文化資源被糟蹋，影響地方旅游品牌。在針對旅游文化載體的開發(fā)方面，古徽州旅游局所展開的定位即尤為精準，眾所周知古徽州具有極為豐富的文化資源，在宏村、西遞、南屏等諸多旅游勝地的烘托下，徽商文化、古徽派建筑文化被廣泛推廣至全國各地，乃至成為享譽世界的文化資源。但是如何就這類文化主題，通過合理的文化載體予以表現(xiàn)，則是徽州旅游部門所需考慮的重要問題之一。在綜合文化資源表達效果及文化載體經濟投入的前提下，徽州旅游局選擇了以地方豐富的竹資源作為文化表現(xiàn)的載體，古徽州境內氣候濕潤，極為適合竹子的生長，將竹子作為文化的載體，徽州旅游局所看重的首先是取材方便，開發(fā)生產旅游產品簡單，能夠極大地節(jié)約開發(fā)過程中的經濟投入。但是最為主要的因素還是竹子本身所具有的文化象征。眾所周知竹子屬于古代文人喜愛的物品，代表著剛正不阿的品格，本身即具有文化的內涵，將其作為文化資源表現(xiàn)的載體，可想而知所取得的經濟效益也是其他文化載體無法媲美的。由此可以看出科學地選擇旅游產品載體，對于旅游文化產品開發(fā)的經濟性與人文性，均會產生較大的影響。
(三)貼合旅游消費者心理需求，注重文化審美與市場的完美結合
關鍵詞：旅游活動；旅游業(yè)；發(fā)展
學術界一直把旅游活動或旅游現(xiàn)象的研究作為認識旅游的起點，通過分析旅游活動的產生?本質?屬性?構成要素?特征等方面來深化對旅游的理解，作為建構旅游學科的一個主要方面?
一、旅游活動的產生
旅游活動是人們在旅游過程中的行為表現(xiàn)，其產生是隨著旅游的產生而形成的?原始人為了生存繁衍與自然界進行斗爭，他們斗爭的主要方式是遷徙活動?這種遷徙活動形成了最早的“旅游”?當時所謂的旅游只是為尋找適當的定居場所，一旦找到適合的居處便不再進行，而現(xiàn)代意義上的旅游是尋找一種愉悅的短暫的生活方式?就本質上講，兩種意義上的旅游都是為了更好的生活?筆者認為，旅游產生的根源是一種人類改善生活水平的本能，由于生活的時空性特點，旅游產生的根源具體是指：人類與生俱來的轉換生活空間與開拓生活領域的本能?而每個時代的旅游只是人類轉換與拓展生活空間在那個時代的表現(xiàn)形式?
二、旅游活動的屬性
旅游活動屬性的認識一直存在爭議，大概有以下觀點：田里先生認為旅游活動是人類在基本生存的物質需要得到滿足后產生的一種高層次的精神文化追求活動，本質屬性是文化屬性；李天元先生認為旅游活動是涉及經濟和政治等許多方面的社會文化活動；還有學者認為旅游活動的屬性應該是一種以文化為主，帶有經濟屬性和政治色彩的綜合社會現(xiàn)象等? 筆者認為，旅游活動屬性是社會文化性?政治經濟性?綜合的社會現(xiàn)象等說法都是正確的，只是未能體現(xiàn)其本質屬性?旅游活動的屬性體現(xiàn)在兩個方面：自然屬性和社會屬性?所謂旅游活動的自然屬性是指旅游活動是一種提高生產力?促進經濟發(fā)展的良性的經濟活動?在旅游業(yè)系統(tǒng)內?外的經濟運行體中，旅游活動的經濟作用是有目共睹的?所謂旅游活動的社會屬性是指旅游活動是一種改善生產關系的活動?旅游正是通過人與人?人與自然?人與文化等的人文溝通來達到發(fā)展人?提高人及改善生產關系的目的
三、旅游活動的構成要素
“歷史文化街區(qū)”的概念最先出自于1933年國際雅典會議。1986年國務院關于公布第二批歷史文化名城的《通知》中正式提出了“歷史文化街區(qū)”的概念。2002年在《中華人民共和國文物保護法》中以“歷史文化街區(qū)”取代了“歷史文化保護區(qū)”的概念，提出了“保存文物特別豐富并且具有重大歷史價值或革命紀念意義的城鎮(zhèn)、街道、村莊，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府核定公布為歷史文化街區(qū)、村鎮(zhèn)，并報國務院備案?！?/p>
二、系統(tǒng)論
系統(tǒng)一詞，起源于古希臘語，是部分合成整體的意思。現(xiàn)在認為奧地利理論生物學家L.V.Bertalanffy是第一個將系統(tǒng)論做為一門科學來研究的。Bertalanffy強調，任何系統(tǒng)都是一個有機組合的整體，它不僅僅是系統(tǒng)各個部分的簡單組合或機械相加。系統(tǒng)的整體功能是各個要素在單獨狀態(tài)下所沒有的。同時認為，系統(tǒng)中各要素不是孤立地存在著，每個要素在系統(tǒng)中都處在一定的位置上，起著特定的作用。要素之間相互關聯(lián)，構成了一個不可分割的整體。國內學者認為，旅游系統(tǒng)是一個開放的有機整體，每個因素都直接參與旅游活動，他們相互依靠，又相互制約包括客源市場系統(tǒng)、目的地系統(tǒng)、支持系統(tǒng)和出行系統(tǒng)四個部分。
三、協(xié)同論
協(xié)同論是對系統(tǒng)論的進一步衍生。從詞源上分析，“協(xié)同”一詞最早來源于古希臘，意為“協(xié)調合作”，德國斯圖加特大學理論物理學教授哈肯指出：一個系統(tǒng)發(fā)生相變時，會因大量子系統(tǒng)的協(xié)同一致而引起宏觀結構的質變，從而產生新的結構和功能。1976年，哈肯把“協(xié)同”理念加以明確并創(chuàng)立了一門新學科——“協(xié)同論”。哈肯所建立的協(xié)同論形成了一種基于開放系統(tǒng)的學科，專門研究系統(tǒng)內部子系統(tǒng)協(xié)同作用所形成的新整體的結構和特征，目的在于建立一種將復雜系統(tǒng)用普遍原理來處理的理念和方法。
四、旅游系統(tǒng)
旅游作為一個系統(tǒng)，它是旅游者通過旅游媒介到達旅游目地的旅游活動系統(tǒng)，它由四個要素組成：其一是旅游主體——旅游者；其二是旅游客體——旅游產品（廣義）；其三是旅游媒介——旅游業(yè)，其四是貫穿主體、客體、媒體的旅游活動（指以一定的社會、經濟、環(huán)境存在和發(fā)展為基礎，由旅游主體、旅游客體和旅游媒介相互影響、相互作用所產生的現(xiàn)象和關系總和）。就旅游系統(tǒng)而言，應是以目的地為中心，再加上客源地和旅游媒介，三個子系統(tǒng)共同組成空間組織單元。因此我們可以定義旅游系統(tǒng)的概念，它是指直接參與旅游活動的各個子系統(tǒng)相互依托、相互制約形成的一個開放的有機整體。
五、歷史文化街區(qū)系統(tǒng)
歷史文化街區(qū)系統(tǒng)是城市旅游系統(tǒng)的重要組成部分，它與城市旅游系統(tǒng)互相作用，互相關系，是城市旅游系統(tǒng)發(fā)展的基礎，就其個體而言，其發(fā)展只有適應于大環(huán)境，適合于大環(huán)境，促進大環(huán)境發(fā)展，才會有個體更好的發(fā)展契機。而城市旅游作為一個大系統(tǒng)，其發(fā)展也離不開包括旅游資源系統(tǒng)及各子系統(tǒng)的發(fā)展。各子系統(tǒng)協(xié)調發(fā)展，形成合力，才更有利于城市旅游的整體發(fā)展。
（一）客源市場系統(tǒng)歷史文化街區(qū)子系統(tǒng)與城市旅游系統(tǒng)、旅游資源系統(tǒng)之間客源地相互統(tǒng)一，相互支持，他們之間有著共同的客源市場?？驮词袌鍪浅鞘新糜蜗到y(tǒng)的根本和基礎，同時也是歷史文化街區(qū)發(fā)展的根本和基礎。城市旅游是一個整體，需要其內部各個子系統(tǒng)發(fā)揮共同的效用來吸引游客的到來，城市旅游的客源市場越大，各個子系統(tǒng)能獲得的客源市場也就越大，而同時，各子系統(tǒng)客源市場的擴大，也會擴大城市旅游中各子系統(tǒng)的客源市場，從而擴大整個城市旅游的客源市場。他們是個體與整體的關系。
（二）出行系統(tǒng)出行系統(tǒng)是聯(lián)系各子系統(tǒng)與客源地之間的橋梁，也是聯(lián)系個子系統(tǒng)之間的紐帶，是城市旅游客源流的承載體。城市旅游系統(tǒng)內客源地系統(tǒng)交叉協(xié)同決定了城市旅游出行系統(tǒng)在子系統(tǒng)中的共用協(xié)同。城市旅游通道系統(tǒng)是由各種各級的交通、通訊、營銷及其相應的服務組成。城市旅游出行系統(tǒng)的交叉協(xié)同可以有效避免客流、物流、信息流等成本浪費，節(jié)約了城市旅游發(fā)展的成本。城市旅游出行系統(tǒng)的交叉協(xié)同要求城市內部要合理構建旅游出行系統(tǒng)，各子系統(tǒng)共同維護城市旅游出行系統(tǒng)暢通，實現(xiàn)旅游出行系統(tǒng)的無障礙化，使各子系統(tǒng)之間的客流、物流、信息流等流通順暢，實現(xiàn)城市旅游各子系統(tǒng)包括歷史文化街區(qū)系統(tǒng)的協(xié)同發(fā)展。
（三）支持系統(tǒng)支持系統(tǒng)包括組織機構、政策法規(guī)、科技、人力資源、安全等，都是城市旅游發(fā)展的保障。城市旅游各系統(tǒng)的良好運行，要有一個良好的旅游支持系統(tǒng)為城市旅游發(fā)展搭建一個平臺。而歷史文化街區(qū)作為城市旅游目的地系統(tǒng)中的一部分，同時也是重要的子系統(tǒng)，其支持系統(tǒng)與城市旅游之間的旅游支持系統(tǒng)在有一部分是共用的。城市的軟硬環(huán)境支持系統(tǒng)，一方面既是城市旅游發(fā)展水平的體現(xiàn)，另一方面也是歷史文化街區(qū)發(fā)展水平的體現(xiàn)。但由于城市旅游整體與歷史文化街區(qū)個體行政隸屬關系、管理觀念、發(fā)展水平等不同，各自的旅游支持系統(tǒng)發(fā)展水平也不一樣：歷史文化街區(qū)作為子系統(tǒng)往往落后于城市旅游支持系統(tǒng)，城市旅游支持系統(tǒng)相對較為完善；歷史文化街區(qū)個體的旅游支持系統(tǒng)依賴于城市旅游的發(fā)展，包含管理技術、基礎設施、服務咨詢等方面。
（四）目的地系統(tǒng)目的地系統(tǒng)是一個城市旅游發(fā)展所依賴的基礎，是吸引游客前往的重要要素，它包括自身客源系統(tǒng)、旅游資源系統(tǒng)、設施和服務系統(tǒng)，其內部的協(xié)同發(fā)展是系統(tǒng)良好運作的前提。歷史文化街區(qū)系統(tǒng)是旅游資源系統(tǒng)中的一部分，承載著城市的歷史與文化，體現(xiàn)著城市發(fā)展的脈絡，也擔負著城市發(fā)展見證者的責任，因此歷史文化街區(qū)應更多地從文化及其擔負歷史見證功能的角度與城市旅游系統(tǒng)復合協(xié)同，促進系統(tǒng)的整體發(fā)展同時，更是促進自身的發(fā)展。
六、結語
在以上諸概念中我們不難發(fā)現(xiàn)，人們雖然對“旅游文化”這一概念的界定不盡相同，但是還是在概念中隱含了一個共識：旅游文化是在旅游活動中發(fā)生的文化現(xiàn)象。也就是說，脫離了旅游活動的文化現(xiàn)象不屬于旅游文化范疇。文化旅游則是以特定人文資源為主要內容的旅游活動，其內容涉及歷史建筑、遺跡、民俗活動、體育活動等，即文化旅游是以特定文化作為旅游客體的活動。世界旅游組織在1985年也曾對“文化旅游”做出定義：“人們出于文化動機而進行的移動，諸如研究性旅行、表演藝術、文化旅行、參觀歷史遺跡、研究自然、民俗和藝術、宗教朝圣的旅行、節(jié)日和其他文化事件旅行。”顯然這與“旅游文化”截然不同，因為一個是指某一特定類型的旅游活動，一個則是指向整個旅游活動本身；一個僅僅涉及旅游活動的某一方面，一個則是指向旅游方方面面的文化構成。
雖然“旅游是一種文化活動”的觀點已經為學界廣泛認可，但是這一“活動”究竟在旅游研究是如何體現(xiàn)的，卻沒有得到進一步探究。旅游本身是一種異質文化交流的過程，是處于不同文化語境的人基于身心的需求到異地去尋求文化交流的過程。首先，這里的文化是一種經過精心打造的文化產品，盡管其諸多文化因素表面上可能處于原生態(tài)，但是實際上是經過規(guī)劃設計之后的一種新產品。因此，如果我們依然采用靜態(tài)方式對旅游文化加以研究，顯然是不合適的。例如黔東南的少數民族民俗游，就是立足于讓游覽者在旅游過程中體驗那些最能傳達當地獨特文化習俗的民俗部分。其次，活動中的文化是一種處于交流中的文化。對于旅游者和目的地而言，兩者通過旅游活動在不間斷進行文化交流，因此，旅游文化研究的重點之一就是如何通過旅游活動將文化交流推向最佳程度。例如在對景區(qū)規(guī)劃時，設計者一定要充分考慮中國傳統(tǒng)文化因素，特別是體現(xiàn)該地獨特性的文化內涵，而不是對其它景點規(guī)劃盲目模仿。第三，旅游文化相對于目的地文化而言，實際上是一種處于創(chuàng)新中的文化。從活動視角來看，目的地文化在發(fā)展旅游過程中處于不斷變革的狀態(tài)中，當地社會文化、審美理念會發(fā)生巨大變革。這已經成為旅游研究中一個十分重要的課題。
綜上所述，旅游文化是旅游活動中的文化現(xiàn)象，是旅游活動的產物。研究旅游文化應當在充分占有既有文化學研究成果的基礎上，通過對旅游實踐和旅游規(guī)律的深入研究，大量搜集旅游活動中的文化現(xiàn)象，對其在發(fā)展旅游過程中起到的作用和存在的不足做出深入探究。對于我國這樣一個有著悠久文化、資源豐富的國家而言，深入展開旅游文化研究的意義是不言自明的。
一、課程體系：從旅游活動視角建構旅游文化學科框架
大力發(fā)展旅游文化不但需要學術界依據現(xiàn)實問題在科研上做出努力，而且需要建構起科學合理的學科體系。經過二十多年的努力，國內學者已經編寫了一部分富有創(chuàng)意的旅游文化教材。他們依據研究不同客體定位形成了各自的課程體系：有的以旅游主體、旅游客體和旅游介體為依據將旅游文化進行劃分，有的以時間為序將旅游文化進行斷代劃分，有的以旅游文化分為旅游文化能力、旅游文化產品和旅游文化制度，有的則以不同文化分支為依據進行章節(jié)劃分，等等。盡管它們的體系各有不同，但是從整體上來看，山水文化、建筑文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、制度文化等是整個學科最基本的構成。這一特性說明旅游文化既具有普通文化學研究的共性特征，又具對傳統(tǒng)文化學研究成果的傳承和創(chuàng)新。正是基于此種理論基礎，我們不妨將旅游活動作為貫穿該學科的核心理念，將各種文化分支加以甄別選擇，形成一種更加符合旅游學科特性的課程體系。
（一）現(xiàn)有教材存在問題剖析目前旅游文化教材不同程度存在著一些有待深入探究的問題，有的甚至成為制約學科進一步發(fā)展的瓶頸。教材中多的是對概念的旁征博引，少的是對概念的細致探究；多得是豐富駁雜的章節(jié)雜糅，少的是精密細致的邏輯推理；多得是對既有體系的模仿改造，少的是對新體系的創(chuàng)新。我常?？吹揭恍┞糜挝幕滩娜狈ο到y(tǒng)化的、獨特的、完整的、富有新意的理論體系和案例分析，成了文化資料的羅列和胡亂拼湊。例如一些教材的旅游民俗文化部分，用大量篇幅介紹各類民俗意象，將意象構成、緣起及發(fā)展演變做全面介紹。這種編寫方式給人的感覺是資料翔實豐富，面面俱到，但是旅游活動的特性不突出，甚至與普通文化學研究毫無二致。實際上，旅游民俗文化的側重點應當是旅游主體在活動中的獨特文化體驗、文化在旅游活動中體現(xiàn)出的創(chuàng)新特質以及旅游活動中文化的娛樂性和豐富性等。之所以出現(xiàn)這些問題，是因為：一方面是該學科自身的復雜性所致，另一方面是學科研究還沒有真正切入旅游文化的本質和發(fā)展規(guī)律，缺乏統(tǒng)帥整個學科的魂靈。問題的解決需要研究者切實進行富有原創(chuàng)性的創(chuàng)新研究，論者認為從活動入手就是一種符合旅游規(guī)律的學科體系建構方式。
（二）以活動為視角的結構體系探究那么如何從活動視角來重新建構這樣一個結構及其復雜的學科體系呢？既然旅游文化存在于旅游活動之中，那么我們不妨深入旅游活動內部，從活動特性、活動目的、活動規(guī)律等方面出發(fā)探究旅游文化與旅游活動的關系，探索旅游文化體系建構的方式方法。下面以山水文化部分為例，考察在旅游活動中的文化應當著力關注的內容構成。
山水文化是旅游文化的重要構成，是人類社會歷史上最早被關注的文化類型。它涉及面極為廣泛，而且不同國家、不同民族因其自然地理、文化哲學等因素對山水文化有著不同的理解。研究中國山水旅游文化，首先要明確旅游活動中的山水文化究竟?jié)M足游客怎樣的文化體驗？中國山水文化是幾千年來中國人對山水獨特理解的產物，積淀了豐厚的中國文化特質。“智者樂山，仁者樂水”賦予了山水豐富的文化內涵，而“南秀北雄”在呈現(xiàn)出中國山川的地理自然風貌的同時，還體現(xiàn)了這些名山大川所特有的人文內涵。這些文化、亞文化的山水內涵就是旅游者所渴求的活動體驗，特別是對于那些來自世界各地的游客而言，是他們最為關注的旅游內容。
其次，在山水文化部分，還要針對旅游活動娛樂性、知識性等特點對重要名山大川的歷史、地理、自然風光、趣聞等加以重點介紹，因為這些文化景點是中華文化的集中體現(xiàn)，也是最能引起游客關注的旅游吸引物。例如在對泰山文化的介紹，文本應當將“雙遺產”對其地質歷史、自然風光、宗教文化、人文積淀等作為介紹的重點。但是，這些文化構成要圍繞泰山文化這一核心展開，從旅游者在活動中的景物觀賞和親身體驗展開。
第三，山水文化應結合旅游活動實例，是一種鮮活生動的文化類型。旅游山水文化是依據旅游活動的變革而不斷革新的，涉及到旅游觀念、旅游需求和旅游方式等領域的問題。因此，旅游山水文化課程部分不應當僅僅滿足于對既有文化知識的介紹，而是要在鮮活的案例中讓讀者切實感受到旅游文化是通過哪些方式來向游客展示其特有魅力的。這里需要研究者對旅游美學、旅游心理學、旅游傳播學等學科有一定的把握，否則無法從整體上把握案例中的文化特性。綜上所述，從活動視角建構旅游文化的課程體系就是要在文化學和旅游主客體關系的研究基礎上，緊緊圍繞活動這一核心對現(xiàn)有旅游文化研究成果重新梳理，選擇那些能夠集中展示旅游活動特性的文化資源來建構這一學科體系。唯有如此，我們才能不斷發(fā)掘有利于旅游發(fā)展的文化資源，研究對旅游發(fā)展過程中的內在規(guī)律，以提升旅游整體水準。
二、課程拓展：以旅游活動為核心的開放性學科
旅游學科是一門處于拓展中的新興的開放性學科。從其誕生以來，旅游學就隨著旅游業(yè)的發(fā)展不斷拓展自己的領域。至今，旅游已經不僅僅限于山水和文化古跡，而是囊括工業(yè)旅游、會展旅游、體育旅游、生態(tài)旅游等在內的旅游活動?！啊笮?、求異、求變、求樂’是旅游者普遍的心理?！?/p>
因此，開放性、拓展性是旅游的生命力所在，唯有不斷創(chuàng)新才能不斷推動旅游業(yè)朝著國際化方向發(fā)展。同樣，旅游文化研究中要從整體出發(fā)，針對旅游業(yè)發(fā)展趨勢做出創(chuàng)新性努力，如課程體系的調整、案例的更新等。首先，旅游文化內容構成是一個開放的體系。課程體系中除山水文化、建筑文化、宗教文化等內容外，近年來又加入了旅游傳播文化、生態(tài)文化等新興文化分支。這些文化分支是現(xiàn)代大眾傳媒發(fā)展和生態(tài)意識覺醒的產物，同時也適應了旅游者的文化需求。
旅游傳播文化是伴隨著大眾傳媒而出現(xiàn)的一種新型旅游文化。從跨文化交流理論來看，旅游就是一種文化交流和對話。旅游者在不同文化語境中通過旅游活動與目的地文化進行溝通，在獲取異質文化體驗的同時也給目的地帶來了自己的文化。那么這種文化對話過程中究竟發(fā)生了怎樣的文化變遷？旅游目的地的人們如何通過文化傳播打造自己的品牌形象？這些都是旅游傳播文化所要關注的問題?！澳康牡毓芾斫M織必須面向未來，重視相關媒體、數字電視（影像點播、互動預定）、互聯(lián)網（日程安排、邊瀏覽邊預定）提供的機會?！?/p>
而旅游生態(tài)文化則是全球生態(tài)意識覺醒的產物，那么這一文化分支對于現(xiàn)代旅游發(fā)展又會產生怎樣的影響呢？對現(xiàn)代人的生活有著怎樣的裨益？對現(xiàn)代文化建設有著怎樣的促進作用？“‘生態(tài)旅游’代社會度假休閑的世界性趨勢，生態(tài)旅游的豐富形式，將成為保護并傳播地域文化、提升旅游者文化品位和精神品格的有效途徑。作為一種新興的旅游方式，它可以充分實現(xiàn)旅游者回歸自然、體驗原生態(tài)文化以及對民間文化溯源尋根的意愿。”所以，社會發(fā)展在不斷推進旅游和旅游文化研究和課程體系的建設，而二者反過來也不斷促進人類文明的進步。
其次，新穎獨特的案例教學也是課程建設的重要內容。對于基礎學科研究而言，案例教學只是一種輔助知識教學的手段，但是對于旅游文化而言卻非僅僅如此。因為旅游是一種文化活動，所以作為其組成部分的旅游文化同樣是一種動態(tài)構成。這對于旅游從業(yè)者，特別是高職高專的學生而言，旅游文化課程需要致力于學生實踐能力的培養(yǎng)。無論是規(guī)劃設計還是導游接待，如何讓旅游文化以最佳形式發(fā)揮作用，需要一些典型的案例來加以闡釋。因此，旅游文化課程體系的建構過程中應當突出新穎案例的教學。
