美食研究雜志社論文格式要求：
1、各級(jí)標(biāo)題不得使用引文標(biāo)示。正文中如需對(duì)引文進(jìn)行闡述時(shí)，引文序號(hào)應(yīng)以逗號(hào)分隔并列排列于方括號(hào)中，如“文獻(xiàn)[1，2，6，9]從不同角度闡述了……”。
2、若所投稿件是作者承擔(dān)的科研基金項(xiàng)目，請(qǐng)務(wù)必注明項(xiàng)目來源、名稱及編號(hào)。
3、作者簡(jiǎn)介:姓名、性別、出生年份、籍貫、工作單位、職稱、學(xué)歷、研究方向，通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱，相關(guān)信息務(wù)必準(zhǔn)確。
4、摘要：概括論文研究的方法、結(jié)果和主要結(jié)論，300字左右。
5、注釋是對(duì)文章某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說明，序號(hào)用帶圓圈的阿拉伯?dāng)?shù)字。
美食研究雜志簡(jiǎn)介
雜志自1984年創(chuàng)刊， 現(xiàn)任主編周曉燕， 由揚(yáng)州大學(xué)主辦的 工業(yè)類期刊，刊物質(zhì)量不斷提高，個(gè)性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴(kuò)大，影響力不斷增強(qiáng)，受到領(lǐng)導(dǎo)、讀者和學(xué)者的肯定和鼓勵(lì)。
雜志近年來立即指數(shù)以及總被引頻次是多少？
名詞解釋： 立即指數(shù)：指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)
