美食研究期刊影響因子為：0.53。
美食研究雜志 國內(nèi)刊號為：32-1854/TS， 目前被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄， 獲得過Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊、等榮譽(yù)。
雜志影響因子以及發(fā)文量分析
影響因子：0.53
期刊級別：北大期刊
發(fā)行周期：季刊
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