食品與發(fā)酵科技期刊論文現(xiàn)被統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、哥白尼索引(波蘭)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。
食品與發(fā)酵科技雜志創(chuàng)刊于1973年， 發(fā)行周期為雙月刊， 是一本工業(yè)類 統(tǒng)計源期刊， 由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司主辦， 四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院有限公司主管， 內容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志論文欄目設置：應用研究、綜述、專業(yè)教學與實踐、等。
雜志論文近年來立即指數(shù)是多少？
名詞解釋： 立即指數(shù)：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)
