《中外食品工業(yè)》雜志是否接受在線投稿,可以訪問其官方網(wǎng)站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿,這是目前學(xué)術(shù)出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進(jìn)行確認(rèn):
1、查找在線投稿系統(tǒng):如果接受在線投稿,官網(wǎng)通常會提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部:可以直接聯(lián)系《中外食品工業(yè)》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數(shù)據(jù)庫或索引平臺:在一些學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(如CNKI、萬方、維普)或期刊索引平臺(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查詢到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、參考其他作者的經(jīng)驗:可以在學(xué)術(shù)論壇或社交媒體上詢問其他作者的經(jīng)驗,了解他們是否通過在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《中外食品工業(yè)》雜志的審稿時間預(yù)計:1個月內(nèi),發(fā)行周期為月刊。
《中外食品工業(yè)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自2013年創(chuàng)刊,國內(nèi)刊號為11-5041/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn),受到越來越多的讀者喜愛。
《中外食品工業(yè)》是中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管的、中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦的、國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊。
《中外食品工業(yè)》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容:
(一)供應(yīng)鏈;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;校企深度合作;經(jīng)管類專業(yè);高職經(jīng)管類專業(yè)
(二)乳酸菌;拮抗;鮮味;發(fā)酵;酸奶
(三)乳酸菌;酸奶;發(fā)酵飲料;穩(wěn)定性;拮抗
(四)保健食品;市售;鋅粉;電沉積;抗生素
(五)水果;蔬菜;風(fēng)險評估;蔬菜水果;農(nóng)藥殘留
(六)健康風(fēng)險評估;保健食品;飲用水;飲用水中;鋅粉
(七)保健食品;鋅粉;電沉積;高效液相色譜法;檸檬苦素
(八)食品安全;豆腐;風(fēng)味蘑菇醬;調(diào)味品;實踐教學(xué)
(九)乙醇沉淀;菜刀;菜板;發(fā)酵;絞肉機
(十)食品安全;供料;切片;食品加工機;入料