發(fā)布時(shí)間:2023-03-27 16:40:59
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【論文摘要】糧食在儲(chǔ)藏過(guò)程中由于霉變會(huì)造成巨大的損失,而微生物、糧食品質(zhì)和環(huán)境條件是構(gòu)成糧食霉變的主要因素。因此,防止和減少微生物污染;提高糧食質(zhì)量使之具有抗霉能力;控制環(huán)境條件的水分、溫度和氣體成分,是糧食防霉的基本途徑和有效措施。
微生物在糧食上生長(zhǎng)繁殖,使糧食發(fā)生一系列的生物化學(xué)變化,造成糧食品質(zhì)變劣的現(xiàn)象稱為糧食霉變。
糧食在收獲后的儲(chǔ)藏過(guò)程中,由于自然或技術(shù)的原因所造成的損耗是十分驚人的。據(jù)報(bào)道,世界上每年平均有2%的糧食谷物由于霉變而不能食用,這不僅在經(jīng)濟(jì)上造成巨大的損失,而且霉變的糧食還可以產(chǎn)生真菌毒素,引起人畜食用后中毒或致癌。
糧食霉變的發(fā)生具有一定的內(nèi)在和外部因素,它與糧食的品質(zhì)、微生物在糧食中的代謝作用及生態(tài)環(huán)境的影響是密切相關(guān)的。所以微生物、糧食品質(zhì)和環(huán)境條件是構(gòu)成糧食霉變的主要因素。
一、微生物是構(gòu)成糧食霉變的前提
微生物具有形體小、數(shù)量大、種類多、分布廣、繁殖快、代謝強(qiáng)度高等特點(diǎn)。在糧食自田間生長(zhǎng)到收獲儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,種類繁多的微生物可以從不同的來(lái)源地,通過(guò)各種傳播途徑,不斷地聚集到糧食及其制品上來(lái)。這些在一定條件下寄附在糧食及其制品上的微生物群,稱為糧食微生物區(qū)系。包括田間真菌和儲(chǔ)藏真菌。田間真菌是個(gè)相對(duì)的區(qū)域性概念,包括一切能在田間感染糧食的真菌。一般是濕生性菌類,生長(zhǎng)最低濕度均在RH90%以上,他們主要是半寄生菌,其典型代表是交鏈孢霉,此外還有蠕孢霉、芽枝霉、彎孢霉、黑孢霉等。儲(chǔ)藏真菌,大都是在糧食收獲后感染和侵害糧食的腐生真菌。這類霉菌很多,但危害最嚴(yán)重且普遍的是曲霉和青霉。它們所要求的最低生長(zhǎng)濕度都在RH90%以下,一些干生性的曲霉可以在RH65%~70%時(shí)生長(zhǎng)。
由于糧食微生物廣泛分布在自然界中,不論田間或倉(cāng)庫(kù)、土壤或空氣和水、農(nóng)具和倉(cāng)具等一切空間和物體上,幾乎都是糧食微生物活動(dòng)的場(chǎng)所。因此,在糧食收獲、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工和銷售等各個(gè)流通環(huán)節(jié)中,注意環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)糧食清理,盡量防止、減少微生物污染,控制微生物區(qū)系的擴(kuò)展,是糧食防止霉變的首要環(huán)節(jié)。
二、糧食是構(gòu)成霉變的基礎(chǔ)
微生物為了生存,就必須從環(huán)境中分解和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用以合成自身的細(xì)胞物質(zhì)并獲得代謝所需要的能量。糧食就是微生物天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。雖然各種糧食的營(yíng)養(yǎng)成分含量不同,但微生物所必須的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在糧食及制品中幾乎都有。所以,糧食是微生物良好的天然培養(yǎng)基,這正是在發(fā)酵工業(yè)中,常以糧食及副產(chǎn)品為原料的原因。但在糧食儲(chǔ)藏或食品保藏中,含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的糧食及其制品便構(gòu)成了微生物營(yíng)養(yǎng)代謝和導(dǎo)致霉變的基礎(chǔ)。
因此,要收購(gòu)顆粒飽滿、完整、無(wú)蟲、無(wú)病、干燥純凈的高品質(zhì)糧食,努力保護(hù)糧食的完整度和生活力,增強(qiáng)糧食自身的抗霉、防霉能力。好的糧質(zhì)是儲(chǔ)糧安全的基本條件。
三、環(huán)境條件是構(gòu)成糧食霉變的關(guān)鍵
一般糧食都帶有微生物,但不一定發(fā)生霉變,因?yàn)槌私∪募Z食對(duì)微生物的危害具有一定的抵抗能力外,儲(chǔ)糧環(huán)境條件對(duì)微生物的影響,是決定糧食霉變與否的關(guān)鍵。環(huán)境條件有利于微生物活動(dòng)時(shí),微生物才可能生長(zhǎng)繁殖,霉變才可能發(fā)生。
影響微生物的環(huán)境條件很多,主要是水分、溫度和氣體成分。其中水分最重要。
1、水分
水是微生物生存的必須條件。水不僅是微生物細(xì)胞的重要組成成分,直接參與代謝作用,而且是各種生化反應(yīng)的媒介,此外,水還有調(diào)節(jié)滲透壓和溫度的功能。在過(guò)于干燥的環(huán)境里,微生物就不能生長(zhǎng)。
儲(chǔ)糧環(huán)境的水分條件,包括大氣濕度、倉(cāng)房濕度、糧堆濕度和糧食含水量。其中糧堆濕度和糧食含水量對(duì)糧食微生物的生長(zhǎng)發(fā)育有直接的影響。不同的微生物對(duì)環(huán)境水分的要求是不同的。細(xì)菌和酵母菌對(duì)水分要求較高,而許多霉菌對(duì)環(huán)境水分要求不高,所以,對(duì)儲(chǔ)糧來(lái)說(shuō)霉菌的危害遠(yuǎn)比細(xì)菌和酵母菌大的多。
干生性霉菌生長(zhǎng)的最低相對(duì)濕度為65%左右,與之相平衡的糧食水分,就是通常所說(shuō)的“安全水分”。這種水分含量因糧種而不同,谷類糧食水分為13%左右,豆類水分為12%左右,油料水分為6%~8%。在這種低值水分條件下,微生物難以生長(zhǎng)為害。因此,控制環(huán)境的水分條件,保持干燥,是糧食防霉的首要關(guān)鍵。
2、溫度
微生物的生命活動(dòng)只有在一定的溫度范圍內(nèi),才能正常進(jìn)行。所以,溫度是影響微生物生長(zhǎng)繁殖和存亡的重要環(huán)境因子之一。微生物對(duì)環(huán)境溫度具有一定的適應(yīng)范圍,在最適溫度下,微生物生長(zhǎng)旺盛、繁殖迅速,當(dāng)超過(guò)最低或最高溫度界限時(shí),微生物代謝會(huì)受到抑制,甚至停止生長(zhǎng)或死亡。
在糧食微生物的區(qū)系中,以中溫性的微生物最多,危害也最大。它們生長(zhǎng)的最適溫度為20℃~40℃,生長(zhǎng)的最低溫度為5℃~15℃。在糧食防霉中,控制環(huán)境水分的同時(shí),采用低溫儲(chǔ)藏,可以有效地抑制微生物。
3、氣體成分
在糧食微生物的區(qū)系中,絕大多數(shù)是好氧菌,氧是其呼吸作用必須的條件。糧堆中氧氣的濃度和二氧化碳的濃度,對(duì)微生物的生命活動(dòng)都有影響。
好氧菌在其最低需氧量以下,生長(zhǎng)會(huì)受到抑制。所以,自然地或人為地使糧堆中達(dá)到完全缺氧,好氣性的微生物則不能生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)氧濃度降到2%以下時(shí),大部分好氧菌會(huì)受到抑制,若氧濃度在0.2%以下,一些耐低氧的霉菌也會(huì)受到抑制。所以缺氧儲(chǔ)糧是氣調(diào)防霉技術(shù)中的一個(gè)重要措施。
當(dāng)環(huán)境中的二氧化碳的濃度達(dá)到40%以上時(shí),對(duì)微生物有一定的抑制作用,當(dāng)二氧化碳的濃度高達(dá)80%時(shí),幾乎可以抑制全部霉菌的生長(zhǎng)。
在糧食儲(chǔ)藏中,氧濃度控制在0.2%~2%或二氧化碳濃度控制在40%~80%,是氣調(diào)防霉的有效劑量。
綜上所述,防止和減少微生物污染;提高糧食質(zhì)量使之具有抗霉能力;控制環(huán)境條件的水分、溫度和氣體成分,是糧食防霉的基本途徑和有效措施。
【參考文獻(xiàn)】
[1]國(guó)家糧食局人事司.糧油保管員.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2006.4.
[2]項(xiàng)琦等.糧油微生物.中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社,1984.9.
正文
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)正步入以世界統(tǒng)一市場(chǎng)為標(biāo)志的世界經(jīng)濟(jì)一體化軌道,企業(yè)的成敗,取決于信息獲取、識(shí)別、處理、轉(zhuǎn)換、傳遞的準(zhǔn)確性、效率與速度。因此,信息在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的重要作用也將愈來(lái)愈顯著。隨著我國(guó)改革開放,確立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,和加入WTO,企業(yè)要能在國(guó)際國(guó)內(nèi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存與此同時(shí)發(fā)展,一個(gè)重要的條件就是——必須要有一個(gè)健全的高效的信息系統(tǒng),以滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理決策所需的各種內(nèi)外信息。因此,作為提供信息的企業(yè)統(tǒng)計(jì)必將在其中扮演重要角色,發(fā)揮重要作用。特別是對(duì)我們***系統(tǒng)來(lái)說(shuō),隨著“大企業(yè)、大市場(chǎng)、大品牌”的形成,以行政區(qū)劃為單一的卷煙市場(chǎng)割據(jù)將很快被打破,搬掉門檻推倒墻是大勢(shì)所趨。再下一步就有可能是***專賣法的取消,所有這些都告訴我們,***行業(yè)也將馬上面臨著國(guó)際國(guó)內(nèi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。想在這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存發(fā)展,必須要有一支能夠?yàn)槠髽I(yè)的決策和管理者提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)的素質(zhì)過(guò)硬的統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍。
近年來(lái),我國(guó)統(tǒng)計(jì)工作取得了比較顯著的成績(jī)。從總體上來(lái)看,我國(guó)現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),基本上還是能夠反映客觀實(shí)際的。但是,隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜化,利益主體多元化,再加上體制轉(zhuǎn)化過(guò)程中經(jīng)濟(jì)秩序混亂,人為干擾增多,因而搞準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的難度也就日益增大,統(tǒng)計(jì)失實(shí)的潛在危險(xiǎn)性也就日漸嚴(yán)重,并將逐步暴露。對(duì)此,我們必須要有清醒的認(rèn)識(shí),要始終不渝地把提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題,擺到統(tǒng)計(jì)工作的首要位置,并采取綜合治理措施,切實(shí)抓緊抓好。下面就統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題談?wù)勛约阂恍┐譁\的看法。
一、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制的意義
企業(yè)統(tǒng)計(jì)的目的是為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策管理提供統(tǒng)計(jì)信息。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策極具風(fēng)險(xiǎn)性,風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生于不確定性并由不確定性程度決定風(fēng)險(xiǎn)的大小,而不確定性又與信息的準(zhǔn)確和及時(shí)程度直接相關(guān),信息愈準(zhǔn)確及時(shí),不確定性愈低,反之,亦然。所以,準(zhǔn)確性和及時(shí)性是對(duì)統(tǒng)計(jì)資料的兩項(xiàng)基本要求。其中,準(zhǔn)確性的要求是第一位的,是統(tǒng)計(jì)工作的生命。它確定著統(tǒng)計(jì)資料是否有效和價(jià)值的高低,是衡量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的根本標(biāo)志。準(zhǔn)確可靠的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),便于決策和管理者正確地把握形勢(shì),客觀地剖析問(wèn)題,從而作出科學(xué)的決策。反之,有水分的、失實(shí)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),相互矛盾的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),給決策者以錯(cuò)誤的信號(hào),將會(huì)誤導(dǎo)決策和調(diào)控,對(duì)企業(yè)的發(fā)展將會(huì)造成重大損失。因此,統(tǒng)計(jì)工作者必須以對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)的精神,以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為對(duì)象,以消除統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的差錯(cuò)為目標(biāo),千方百計(jì)搞準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),達(dá)到強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制的目的。
二、常見(jiàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題及分析
(一)、數(shù)據(jù)虛假
這是最常見(jiàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題,也是危害最為嚴(yán)重的數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題。這類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)完全是虛構(gòu)的杜撰的,毫無(wú)事實(shí)根據(jù)。造成統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)虛假的因素多種多樣,比如,有意虛報(bào),瞞報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料,指標(biāo)制定不嚴(yán)密,統(tǒng)計(jì)制度不完善,不配套等。
(二)、拼湊的數(shù)據(jù)
這種數(shù)據(jù)是把不同地點(diǎn),不同條件,不同性質(zhì)的數(shù)據(jù)在收集、加工、傳遞過(guò)程中,人為地拼湊成同一時(shí)間、地點(diǎn)、條件和性質(zhì)下的同一數(shù)據(jù)。這種東拼西湊的數(shù)據(jù),雖然分別有事實(shí)根據(jù),但是從整體上看數(shù)據(jù)是不符合事實(shí)的,其性質(zhì)與數(shù)據(jù)虛構(gòu)相同。
(三)、指標(biāo)數(shù)值背離指標(biāo)原意
這是由于對(duì)指標(biāo)的理解不準(zhǔn)確,或者是因?yàn)橹笜?biāo)含義模糊,指標(biāo)計(jì)算的隨意性大等原因造成的數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題,表現(xiàn)為收集整理的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不是所要求的統(tǒng)計(jì)內(nèi)容,數(shù)據(jù)與指標(biāo)原意出現(xiàn)走樣,面目全非。
(四)、數(shù)據(jù)的邏輯性錯(cuò)誤
這是指統(tǒng)計(jì)資料的排列不合邏輯,各個(gè)數(shù)據(jù)、項(xiàng)目之間相互矛盾。例如,企業(yè)卷煙庫(kù)存商品中主要的組成部分是省產(chǎn)煙、省外煙、國(guó)外煙,如果企業(yè)報(bào)送的統(tǒng)計(jì)資料中,卷煙庫(kù)存商品總金額顯著下降,而省產(chǎn)煙庫(kù)存金額大幅度上升,省外煙和國(guó)外煙庫(kù)存金額只是持平或只有小幅度的下降,這就存在矛盾,表明數(shù)據(jù)有邏輯性錯(cuò)誤。
(五)、數(shù)據(jù)的非同一性
它是指同一個(gè)指標(biāo)在不同時(shí)期的統(tǒng)計(jì)范圍、口徑、內(nèi)容、方法、單位和價(jià)格上有差別而造成的數(shù)據(jù)的不可比性。例如,2003年的統(tǒng)計(jì)資料中不含稅價(jià)在30元以上的卷煙為一類卷煙,而在2004年的統(tǒng)計(jì)資料中,不含稅價(jià)50元以上的卷煙為一類卷煙,如果在此基礎(chǔ)上來(lái)比較兩年的一類卷煙的銷售量,而得出一類卷煙銷售量大幅度下降的結(jié)論顯然是不合理的。
(六)、數(shù)據(jù)不完整
這里指調(diào)查單位出現(xiàn)遺漏,所列項(xiàng)目的資料沒(méi)有搜集齊全,不符合統(tǒng)計(jì)資料完整性的要求。數(shù)據(jù)不完整,就不可能反映研究對(duì)象的全貌和正確認(rèn)識(shí)現(xiàn)象總體特征,最終也就難以對(duì)現(xiàn)象變化的規(guī)律性做出明確的判斷,甚至?xí)贸鲥e(cuò)誤的結(jié)論。
(七)、統(tǒng)計(jì)手段和統(tǒng)計(jì)分析落后
目前許多企業(yè)統(tǒng)計(jì)工作仍處于手工狀態(tài),很原始!即使采用計(jì)算機(jī)也僅僅是減少工作量去做一些匯總、指標(biāo)計(jì)算,并沒(méi)真正引用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。所做的統(tǒng)計(jì)分析也局限于事后分析,即對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單純的講解說(shuō)明;不能利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)行信息共享等方式進(jìn)行事前分析和預(yù)測(cè)。換句話說(shuō),“統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)”這一職能根本沒(méi)有發(fā)揮作用,缺乏對(duì)信息的收集、綜合和系統(tǒng)化。
此外,常見(jiàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)問(wèn)題還有計(jì)算錯(cuò)誤、筆誤等。
可見(jiàn),統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題既可能是來(lái)自于設(shè)計(jì)階段,也可能是來(lái)自于統(tǒng)計(jì)資料的整理階段。
三、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制方法
(一)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制的原則應(yīng)當(dāng)是全過(guò)程的、全員參加的、以預(yù)防為主的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制。
首先,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制要貫穿于統(tǒng)計(jì)工作的全過(guò)程。每進(jìn)行一步,都要對(duì)已完成的工作進(jìn)行檢查、對(duì)已發(fā)生的差錯(cuò)及時(shí)進(jìn)行糾正,做到層層把關(guān),防止差錯(cuò)流入下一個(gè)工作環(huán)節(jié),以保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量。其次,參加統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量管理和控制的人員應(yīng)當(dāng)是全面的。全體統(tǒng)計(jì)工作者都要樹立數(shù)據(jù)質(zhì)量意識(shí),各個(gè)主要的工作環(huán)節(jié)都要落實(shí)專人負(fù)責(zé)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的好壞,是許多工作和許多統(tǒng)計(jì)工作環(huán)節(jié)質(zhì)量的綜合反映,牽涉到統(tǒng)計(jì)工作的所有部門和人員,因此,提高數(shù)據(jù)質(zhì)量需要依靠所有統(tǒng)計(jì)工作者的共同努力,決不是單純靠某一個(gè)部門或少數(shù)人所能搞得好、抓得了的。只有人人關(guān)心數(shù)據(jù)質(zhì)量,大家都對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量高度負(fù)責(zé),產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)才有堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。因而,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制要求把差錯(cuò)消滅在它的形成過(guò)程中,做到防檢結(jié)合,以防為主。這就要求有關(guān)人員在質(zhì)量控制中具有超前意識(shí),拋棄那種出現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)問(wèn)題才想辦法解決問(wèn)題的被動(dòng)的局面。
實(shí)行全員性的質(zhì)量控制,就要把統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量目標(biāo)及其關(guān)鍵交給廣大統(tǒng)計(jì)工作者,落實(shí)到每個(gè)工作崗位,使每個(gè)崗位都有明確的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做到合理分工、職責(zé)明確,職責(zé)越明確,數(shù)據(jù)質(zhì)量控制就越有保證。
(二)、統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量控制
統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)是統(tǒng)計(jì)工作的首要環(huán)節(jié),統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的好壞,首先決定于這個(gè)過(guò)程,它是提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的前提。如果設(shè)計(jì)過(guò)程的工作質(zhì)量不好,就會(huì)給統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量留下許多后遺癥。設(shè)計(jì)過(guò)程的質(zhì)量控制需要抓好以下幾項(xiàng)工作:
1、正確規(guī)定統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是指根據(jù)不同的統(tǒng)計(jì)目的對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)精度所提出的要求。滿足統(tǒng)計(jì)目的精度的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)就是準(zhǔn)確的,高質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。首先要作充分的調(diào)查,系統(tǒng)地收集市場(chǎng)和用戶對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的反映和實(shí)際使用效果的情況;其次要分析研究過(guò)去統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的主要質(zhì)量問(wèn)題,找準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制的主攻方向;最后要進(jìn)行反復(fù)論證,考慮到統(tǒng)計(jì)工作中實(shí)際能夠達(dá)到的水平。
2、合理設(shè)計(jì)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系及其計(jì)算方法。
統(tǒng)計(jì)指標(biāo)設(shè)計(jì)得是否合理,也是影響統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的因素之一。采用統(tǒng)計(jì)報(bào)表搜集資料,首先要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,制定的指標(biāo)要符合統(tǒng)計(jì)制度的規(guī)定,范圍要全,分組要準(zhǔn),指標(biāo)涵義的解釋和計(jì)算方法要精確;其次要對(duì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表的設(shè)計(jì)、頒發(fā)、填制、匯總的全過(guò)程實(shí)行全面質(zhì)量管理。
(三)、資料整理鑒別階段的質(zhì)量控制
統(tǒng)計(jì)資料整理鑒別階段出現(xiàn)的差錯(cuò)是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題的重要方面。如果資料不準(zhǔn)確,就會(huì)影響結(jié)論的正確。因此,要特別注意審查資料的可靠性和適用性,要弄清楚統(tǒng)計(jì)指標(biāo)的口徑范圍、計(jì)算方法和時(shí)期時(shí)點(diǎn)。對(duì)于口徑不一致或不完整的資料,需要進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ)充;對(duì)于相互比較的資料,必須要注意有無(wú)可比性;一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)進(jìn)行核實(shí),避免有質(zhì)量問(wèn)題的資料進(jìn)入?yún)R總處理階段??傊?,對(duì)搜集到的資料,經(jīng)過(guò)鑒別推敲、核實(shí)審定、使之準(zhǔn)確無(wú)誤,才能使統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量得到保證。
(四)、人為錯(cuò)誤的質(zhì)量控制
1、盡可能采用計(jì)算機(jī)處理統(tǒng)計(jì)資料,同時(shí)提高統(tǒng)計(jì)分析水平。
計(jì)算機(jī)作為當(dāng)今社會(huì)不可缺少的高科技產(chǎn)物已滲透到我們生活、工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)。運(yùn)用計(jì)算機(jī)整理、匯總統(tǒng)計(jì)資料,速度快、效果好,其優(yōu)越性是手工整理無(wú)可比擬的?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分著名企業(yè)基本上實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化、全球化,利用網(wǎng)絡(luò)資源了解世界先進(jìn)行業(yè)信息,采用科學(xué)先進(jìn)的統(tǒng)計(jì)分析方法和手段,進(jìn)行橫向、縱向?qū)Ρ?,找差距挖潛力,努力趕超世界先進(jìn)企業(yè)。要能夠?qū)懗鲇幸欢ㄉ疃鹊慕y(tǒng)計(jì)分析預(yù)測(cè)報(bào)告,系統(tǒng)、全面、科學(xué)地去挖掘利用網(wǎng)絡(luò)資源和從市場(chǎng)取得的第一手資料,完善整個(gè)分析、預(yù)測(cè)手段方法和過(guò)程。但是,也應(yīng)重視計(jì)算機(jī)處理數(shù)據(jù)的質(zhì)量問(wèn)題,提高計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理的關(guān)鍵在于提高錄入數(shù)據(jù)的可靠性。
2、統(tǒng)計(jì)工作者本身應(yīng)提高自身素質(zhì)。
統(tǒng)計(jì)人員沒(méi)有深厚的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有跟上時(shí)代及時(shí)進(jìn)行知識(shí)更新,不善于統(tǒng)計(jì)調(diào)查獲取第一手資料,寫不出有一定深度關(guān)于本企業(yè)某一方面對(duì)決策層有參考價(jià)值的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告。因此,對(duì)統(tǒng)計(jì)人員應(yīng)該加強(qiáng)培訓(xùn)工作,企業(yè)內(nèi)部應(yīng)建立配套的培訓(xùn)機(jī)制,對(duì)每一層次統(tǒng)計(jì)崗位實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn),必要時(shí)到企業(yè)外請(qǐng)有關(guān)專家學(xué)者授課,或到相關(guān)先進(jìn)單位進(jìn)行考察學(xué)習(xí),做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。統(tǒng)計(jì)工作者本身也應(yīng)該努力學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)知識(shí),鉆研業(yè)務(wù),不斷提高統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,杜絕因業(yè)務(wù)不熟悉而造成的數(shù)據(jù)質(zhì)量問(wèn)題。
3、加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)計(jì)人員的職業(yè)道德培訓(xùn)。
目前,上級(jí)部門下達(dá)計(jì)劃和各類政績(jī)考核對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)干擾不可低估。有些地方,以是否完成計(jì)劃和各類數(shù)據(jù)的高低作為考核地方政績(jī)的依據(jù),導(dǎo)致很多下級(jí)部門所報(bào)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)高于計(jì)劃數(shù)或持平,這并不是計(jì)劃部門的計(jì)劃多么精確合理,而是說(shuō)明某些統(tǒng)計(jì)對(duì)象或統(tǒng)計(jì)部門受某種利益的驅(qū)動(dòng)而使統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量得不到保障。當(dāng)然,數(shù)據(jù)不真實(shí)、不準(zhǔn)確的原因是多方面的,其中統(tǒng)計(jì)人員的思想道德對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的影響是很大的。這就要求我們加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)計(jì)人員的思想品德和職業(yè)道德教育,要求每一個(gè)統(tǒng)計(jì)工作者必須堅(jiān)持實(shí)事求是的工作作風(fēng),認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),如實(shí)地反映情況。
4、加大統(tǒng)計(jì)執(zhí)法力度,保證源頭數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
在我國(guó)現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)建設(shè)中,各行各業(yè)的工程建設(shè)、產(chǎn)品制造、社會(huì)服務(wù)等方面都提出了“質(zhì)量”含義,進(jìn)行以質(zhì)量為根本的經(jīng)濟(jì)建設(shè)活動(dòng)。無(wú)論產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量都具有相類似的內(nèi)涵評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),我們需要提供一種能滿足一定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的有價(jià)值的有形或無(wú)形產(chǎn)品或服務(wù)。為了達(dá)到預(yù)先設(shè)定的質(zhì)量目標(biāo),我們必須在實(shí)際工作中施以質(zhì)量控制和監(jiān)督,最終達(dá)到保證質(zhì)量和提升經(jīng)濟(jì)效益的目的。
一、質(zhì)量控制的內(nèi)涵國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織在ISO9000:2000《質(zhì)量管理體系———基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》中給出了一個(gè)定義,質(zhì)量是指“一組固有特性滿足要求的程度。”它沒(méi)有將質(zhì)量限定于產(chǎn)品或服務(wù),而是泛指一切可單獨(dú)描述和研究的事物,它可以是活動(dòng)或過(guò)程,可以是產(chǎn)品或服務(wù),也可以是組織、體系或人以及以上各項(xiàng)的組合。質(zhì)量的含義,一是能夠滿足客戶的需要,并符合一定的預(yù)設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);二是質(zhì)量也意味著合格或者沒(méi)有缺陷。
在實(shí)際工作中,為了讓產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)到質(zhì)量的內(nèi)涵標(biāo)準(zhǔn),我們必須進(jìn)行全過(guò)程的質(zhì)量控制。質(zhì)量控制是指把實(shí)際測(cè)得的質(zhì)量特性與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,并對(duì)出現(xiàn)的差異或異?,F(xiàn)象采取相應(yīng)的措施進(jìn)行糾正,從而使工序處于控制狀態(tài)。具體是為了監(jiān)督質(zhì)量形成過(guò)程,消除質(zhì)量各環(huán)節(jié)上引起不合格或不滿意效果的因素,使產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)到質(zhì)量要求、獲取經(jīng)濟(jì)效益而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。在企業(yè)領(lǐng)域,質(zhì)量控制主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,是指為達(dá)到和保持質(zhì)量而進(jìn)行控制的技術(shù)措施和管理措施的活動(dòng)。在服務(wù)和管理領(lǐng)域,質(zhì)量控制是指針對(duì)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的措施和狀態(tài)予以的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和糾正,以達(dá)到服務(wù)對(duì)象感覺(jué)滿意的程度。
從本質(zhì)上說(shuō),質(zhì)量是我們提供的產(chǎn)品或服務(wù)的外在展現(xiàn)評(píng)價(jià),而質(zhì)量控制則是為了達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的內(nèi)部控制活動(dòng)。質(zhì)量是企業(yè)和部門生存和發(fā)展的第一要素,這已得到國(guó)內(nèi)外大多數(shù)企業(yè)認(rèn)同,質(zhì)量目標(biāo)是企業(yè)和部門追求的目的和努力的方向,而質(zhì)量控制則是確保達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的有力措施,目前質(zhì)量管理已經(jīng)逐步發(fā)展到統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理和全面質(zhì)量管理階段。
二、質(zhì)量控制對(duì)經(jīng)濟(jì)管理工作的意義經(jīng)濟(jì)管理的含義包含兩層:一是宏觀概念,統(tǒng)指政府在履行宏觀調(diào)控上所進(jìn)行的各種活動(dòng);二是微觀概念,指在企業(yè)和部門中凡是有關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等各方面的管理工作。宏觀經(jīng)濟(jì)管理與微觀經(jīng)濟(jì)管理的目的都在于保證產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益。這些工作的開展需要依靠統(tǒng)籌規(guī)劃、工作實(shí)施以及質(zhì)量控制,因此作為經(jīng)濟(jì)管理工作范圍內(nèi)的組成部分,質(zhì)量控制對(duì)經(jīng)濟(jì)管理工作具有重要意義。
1、質(zhì)量控制可以促使經(jīng)濟(jì)管理工作更有效率。只有實(shí)施質(zhì)量控制工作,企業(yè)和部門的經(jīng)濟(jì)管理工作才會(huì)更有效率。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,企業(yè)和部門的領(lǐng)導(dǎo)早已感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力,他們也清楚地認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的重要性。缺乏質(zhì)量保證的產(chǎn)品或服務(wù),會(huì)讓企業(yè)和部門遇到很多問(wèn)題,如產(chǎn)品的返修、服務(wù)的投訴、甚至對(duì)顧客進(jìn)行的賠償。
如果進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制,讓產(chǎn)品或服務(wù)帶給顧客的是放心使用和滿意的評(píng)價(jià),那么我們就能更專注于企業(yè)發(fā)展或部門的建設(shè),從而給整體經(jīng)濟(jì)管理工作帶來(lái)更高效率。因此,作為企業(yè)和部門領(lǐng)導(dǎo),他們就要選擇一種管理模式來(lái)加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量管理。從工程角度看,多數(shù)企業(yè)為規(guī)范質(zhì)量控制選擇了運(yùn)用國(guó)際ISO9001等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理;從檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室看,多數(shù)單位選擇了質(zhì)量管理資質(zhì)認(rèn)定體系和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可體系,相應(yīng)的其他各類質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書幾乎覆蓋了所有大中型企事業(yè)單位。而對(duì)政府部門,由于提供的是無(wú)形社會(huì)服務(wù),因此更多依靠制定更加完善的業(yè)務(wù)操作流程與考核規(guī)定來(lái)進(jìn)行質(zhì)量控制。
2、質(zhì)量控制是評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)管理工作好壞的必要因素。質(zhì)量控制通過(guò)監(jiān)控與調(diào)整預(yù)設(shè)質(zhì)量目標(biāo)的過(guò)程,達(dá)到提供符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品或服務(wù),從而為企業(yè)和社會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)濟(jì)管理工作的好壞,需要有質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)參與評(píng)價(jià)。實(shí)際工作中,不進(jìn)行質(zhì)量控制或者形同虛設(shè)的質(zhì)量控制很難對(duì)經(jīng)濟(jì)效益和健康管理帶來(lái)促進(jìn)作用,這也反映了經(jīng)濟(jì)管理工作離不開嚴(yán)格的質(zhì)量控制。將質(zhì)量經(jīng)濟(jì)效益分析作為評(píng)價(jià)企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)管理工作的重要手段之一,具有重要意義。質(zhì)量管理和質(zhì)量控制是否有效,一定會(huì)在企業(yè)和部門經(jīng)濟(jì)效益是否提高上做出反映。企業(yè)和部門在開展質(zhì)量管理活動(dòng)時(shí),如果經(jīng)濟(jì)效益都提高了,那么質(zhì)量控制就是有效的。反過(guò)來(lái),良好的經(jīng)濟(jì)管理工作也必須擁有完善的質(zhì)量控制體系,否則評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)管理工作的效果將會(huì)片面,整個(gè)經(jīng)濟(jì)管理工作也缺乏進(jìn)步的推動(dòng)力。
3、質(zhì)量控制可推動(dòng)經(jīng)濟(jì)管理工作更上新臺(tái)階。在質(zhì)量控制工作的推動(dòng)下,企業(yè)和部門提供的產(chǎn)品更完善,政府部門提供的服務(wù)更滿意。從社會(huì)的角度看,我們的經(jīng)濟(jì)管理工作會(huì)越做越好,實(shí)際工作將更上新臺(tái)階。依照市場(chǎng)營(yíng)銷理論,消費(fèi)者需要的是滿意的產(chǎn)品,同時(shí)隨著更多滿意產(chǎn)品的出現(xiàn),消費(fèi)者的期望也不斷提高,這反過(guò)來(lái)會(huì)促使企業(yè)和部門更加注重質(zhì)量控制,于是企業(yè)和部門相互之間自發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)在質(zhì)量控制的作用下,會(huì)推動(dòng)整個(gè)社會(huì)產(chǎn)品質(zhì)量的不斷進(jìn)步。經(jīng)濟(jì)管理工作的目的就是提升效益包括經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,因此經(jīng)濟(jì)管理工作也獲得了進(jìn)步,表現(xiàn)在管理水平的提升、管理秩序的完善、經(jīng)濟(jì)狀況變得更好等方面。由此可見(jiàn),經(jīng)濟(jì)管理與質(zhì)量控制是既相互制約,又相互促進(jìn)的兩個(gè)方面。
三、質(zhì)量控制在經(jīng)濟(jì)管理中的運(yùn)用
1、從經(jīng)濟(jì)管理的戰(zhàn)略層面樹立正確的質(zhì)量控制觀念。質(zhì)量控制是一項(xiàng)工作,也是一種觀念,它在幫助企業(yè)和部門提供更高比率的合格產(chǎn)品的同時(shí)無(wú)疑也會(huì)增加企業(yè)和政府的運(yùn)營(yíng)成本與管理難度。因此,要想把質(zhì)量工作真正做到實(shí)處,我們必須在經(jīng)濟(jì)管理的戰(zhàn)略層面樹立正確的質(zhì)量控制觀念。首先是領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)問(wèn)題,要對(duì)質(zhì)量控制有正確的認(rèn)識(shí)和端正的態(tài)度。正確的認(rèn)識(shí),就是說(shuō)企業(yè)和部門的質(zhì)量控制是關(guān)系每個(gè)企業(yè)和部門生存發(fā)展的重要因素,其產(chǎn)品或服務(wù)的好壞將影響到廣大的顧客群體。因此,開展質(zhì)量控制工作,是為了規(guī)范管理、提升管理水平,還是只為了拿張認(rèn)證證書裝點(diǎn)門面的形象工程,這是一項(xiàng)原則問(wèn)題。質(zhì)量控制本身就是為了提升管理水平服務(wù)社會(huì)的,這個(gè)觀念是開展質(zhì)量控制工作的前提。
有了正確的質(zhì)量控制觀念,就是說(shuō)既然企業(yè)和部門選擇了這樣的管理模式,就要有踏實(shí)接受的態(tài)度。作為企業(yè)和部門的管理者,要明確各個(gè)部門的職責(zé)和權(quán)限,制定出具體的質(zhì)量目標(biāo)和完成質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施計(jì)劃,通過(guò)質(zhì)量目標(biāo)的分層次展開,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和部門的質(zhì)量控制。因此,質(zhì)量控制是一個(gè)“全員參與”的工作,而出發(fā)點(diǎn)必須是企業(yè)管理層對(duì)質(zhì)量控制的正確認(rèn)識(shí)。
2、依據(jù)經(jīng)濟(jì)管理總體情況制定適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)和部門實(shí)施質(zhì)量控制的依據(jù)。要在工作中制定適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)是極為重要的,為了提升經(jīng)濟(jì)管理的效益,我們制定的質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)必須要適當(dāng),過(guò)高的標(biāo)準(zhǔn)不容易執(zhí)行,過(guò)低的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)又不利于管理工作的整體進(jìn)步。在推行質(zhì)量管理工作中,結(jié)合自己的實(shí)際情況,不要走捷徑照搬照抄,以此來(lái)建立質(zhì)量控制體系文件。目前,國(guó)際通行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)ISO9001已經(jīng)給我們提供了一個(gè)基本的、必要的質(zhì)量監(jiān)控模板,而針對(duì)各行業(yè)情況,企業(yè)和部門也需要增加一些附加的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),以滿足自身的需要。
適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)將質(zhì)量控制貫穿于質(zhì)量形成的全過(guò)程(即質(zhì)量環(huán)的所有環(huán)節(jié)),并且以質(zhì)量形成存在的問(wèn)題預(yù)防為主,通過(guò)采取預(yù)防措施來(lái)排除質(zhì)量環(huán)節(jié)各個(gè)階段產(chǎn)生問(wèn)題的原因,以獲得期望的經(jīng)濟(jì)效益。
3、提高經(jīng)濟(jì)管理效率,建立閉環(huán)的質(zhì)量控制系統(tǒng)。為了有效地提高經(jīng)濟(jì)管理的效率,我們針對(duì)質(zhì)量控制方面需要建立一套閉環(huán)的質(zhì)量控制系統(tǒng)。這套閉環(huán)的質(zhì)量控制系統(tǒng)進(jìn)行質(zhì)量過(guò)程監(jiān)控,同時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題要能及時(shí)和自動(dòng)提醒,以減輕質(zhì)量控制的工作壓力。閉環(huán)的質(zhì)量控制系統(tǒng)不僅應(yīng)具有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力,還要具有靈活性,即如果出現(xiàn)批量的質(zhì)量問(wèn)題,質(zhì)量控制系統(tǒng)將提醒企業(yè)和部門管理者問(wèn)題也許不在于某個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,而是系統(tǒng)流程上存在問(wèn)題,從而促進(jìn)企業(yè)修改完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、總結(jié)質(zhì)量控制對(duì)提高企業(yè)和社會(huì)的經(jīng)濟(jì)管理水平有著重要作用,質(zhì)量控制是現(xiàn)代企業(yè)和政府部門需要重視的工作之一。認(rèn)清質(zhì)量控制與經(jīng)濟(jì)管理的關(guān)系,督促企業(yè)和部門領(lǐng)導(dǎo)樹立正確的質(zhì)量控制觀念,設(shè)定適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量目標(biāo)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),并建立有效的閉環(huán)質(zhì)量監(jiān)控體系,保證企業(yè)和部門提供的產(chǎn)品或服務(wù)達(dá)到顧客滿意,以最大化地實(shí)現(xiàn)企業(yè)和部門的經(jīng)濟(jì)效益。
主要參考文獻(xiàn):
[1]李在卿。質(zhì)量目標(biāo)的建立與存在的問(wèn)題分析。CNAS技術(shù)研究論文集,2008。
工期和質(zhì)量是一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目比較重要的兩個(gè)要素。這兩個(gè)要素之間存在著一定的聯(lián)系,它們既互相依賴,又互相制約。管理好一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目,實(shí)質(zhì)就是如何讓這兩個(gè)因素達(dá)到最好的結(jié)合。但在這兩個(gè)因素中,工程質(zhì)量顯然是最為重要,工程質(zhì)量是工程建設(shè)的核心,它直接影響到工程建設(shè)的成敗,也直接關(guān)系到建設(shè)方的聲譽(yù)。所以,在工程建設(shè)中,只有在保證工程質(zhì)量的前提下,才能要求縮短工期。不能保證質(zhì)量的工程,,建設(shè)的再快,也沒(méi)有價(jià)值,只能造成人力、物力和財(cái)力的浪費(fèi).有時(shí)甚至不僅僅是各種資源的浪費(fèi),還有可能威脅到人的生命健康。但如果只是強(qiáng)調(diào)保證質(zhì)量,而對(duì)工期沒(méi)有要求,也會(huì)造成人力、物力和財(cái)力的直接浪費(fèi).工程建設(shè)中講究質(zhì)量,勢(shì)必要花費(fèi)較多的資源和時(shí)間,對(duì)工期產(chǎn)生不良影響。[3]保證工期,是在保證施工質(zhì)量,提高施工效率的前提下,而決不是偷工減料.因此,工期和質(zhì)量是一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面,是矛盾的,也是統(tǒng)一的。作為工程建設(shè)方要精心組織,嚴(yán)格建筑程序并協(xié)調(diào)好工期和質(zhì)量二者之間的關(guān)系。
二、工期與質(zhì)量目標(biāo)控制的實(shí)施和協(xié)調(diào)的措施及方法
(一)推行全面質(zhì)量管理,建立三級(jí)質(zhì)量保證和責(zé)任體系。
質(zhì)量管理首先要開展質(zhì)量先期控制,設(shè)試驗(yàn)檢測(cè)組,負(fù)責(zé)日常試驗(yàn)、檢測(cè)工作,形成一個(gè)工程質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)前工程質(zhì)量問(wèn)題,貴在“嚴(yán)”字,重在“落實(shí)”,核心是抓“標(biāo)準(zhǔn)化”。抓工程質(zhì)量,首要的是“嚴(yán)”字當(dāng)頭,專職人員要做到處處從嚴(yán)出發(fā),實(shí)行“一票否決制”。該返工重做的一定要返工,直至合格為止。[4]做到層層工序誰(shuí)施工誰(shuí)負(fù)責(zé)質(zhì)量,真正使工程施工質(zhì)量得到有效的控制。
建立、健全三級(jí)質(zhì)量保證體系,具體做法可以設(shè)置專門的安全質(zhì)量檢查室,安全質(zhì)量室直接對(duì)建設(shè)工程負(fù)責(zé),安全質(zhì)量檢查室設(shè)置質(zhì)量監(jiān)督員,形成一個(gè)有組織的相互監(jiān)督、制約、幫助的整體。[5]從而保證在每一道工序上對(duì)創(chuàng)優(yōu)工作的貫徹。按技術(shù)規(guī)范的要求,完善各專業(yè)、各工序的各種規(guī)程和條例,加強(qiáng)對(duì)上崗人員的專業(yè)技能和質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn)教育,使每個(gè)職工責(zé)任分明。為了保證質(zhì)量,必須有一套完整的檢查、試驗(yàn)設(shè)備。施工質(zhì)量管理責(zé)任制是企業(yè)施工質(zhì)量保證的核心,其目的是使企業(yè)的施工質(zhì)量管理做到“層層有人負(fù)責(zé)、事事有人管理”,全員都參加質(zhì)量管理,施工全過(guò)程的質(zhì)量都有人管理,施工全過(guò)程的質(zhì)量都有人管理,全面的質(zhì)量管理。多部門齊抓共管,職責(zé)分工明確,增強(qiáng)質(zhì)量管理的力度。以確保施工質(zhì)量,促進(jìn)施工順利進(jìn)行。
(二)建立一套獎(jiǎng)罰制度,加強(qiáng)質(zhì)量教育
制訂一套完整的獎(jiǎng)罰制度,堅(jiān)持以工程施工質(zhì)量?jī)?yōu)劣,作為考核各級(jí)人員最基本的主要指標(biāo),“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”,獎(jiǎng)罰分明加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)的教育,搞好技術(shù)交底:每道工序開工和各專業(yè)人員進(jìn)場(chǎng)上崗前,都必須經(jīng)崗前培訓(xùn)和進(jìn)行專業(yè)技術(shù)交底,由專業(yè)人員負(fù)責(zé)實(shí)施,使上崗前人人做到心中有數(shù)。施工期間定期培訓(xùn),達(dá)到人人懂技術(shù)、會(huì)管理,形成一個(gè)重視質(zhì)量,會(huì)管會(huì)抓施工質(zhì)量的施工集體。認(rèn)真做好隱蔽工程檢查簽證和分項(xiàng)工程檢查驗(yàn)收簽證,絕不留隱患。積極配合工程師做好質(zhì)量監(jiān)理工作。[6]隱蔽工程和分項(xiàng)工程的交接要及時(shí)通知工程師進(jìn)行檢查。要虛心聽取他們的意見(jiàn),提出的問(wèn)題迅速研究解決。通過(guò)舉辦不同層次的培訓(xùn)班,進(jìn)行教育,學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和我國(guó)近年與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的我國(guó)質(zhì)量管理保證系列標(biāo)準(zhǔn)(GB/T19000),不斷提高質(zhì)量意識(shí),并按照標(biāo)準(zhǔn)要求建立和健全較為完善的各項(xiàng)質(zhì)量體系。使各項(xiàng)工程建設(shè)過(guò)程處于受控狀態(tài),確保工程施工質(zhì)量。安排計(jì)劃對(duì)職工進(jìn)行分期分批的指在更新知識(shí)和提高現(xiàn)代化業(yè)務(wù)管理水平的培訓(xùn),尤其要加強(qiáng)對(duì)干部進(jìn)行施工規(guī)范和全面質(zhì)量管理教育。新開工程開工前對(duì)全體參戰(zhàn)人員進(jìn)行短期培訓(xùn),講授本工程情況、特點(diǎn)、難點(diǎn)、工期要求、質(zhì)量要求和措施。特殊工種作業(yè)人員,必須經(jīng)市有關(guān)部門進(jìn)行工種專業(yè)知識(shí)的教育和培訓(xùn)、考試合格,領(lǐng)取操作證后方可上崗作業(yè)。采用新技術(shù)、新工藝、必須進(jìn)行新的技術(shù)操作規(guī)程教育等。
(三)建立質(zhì)量保證體系
為了認(rèn)真貫徹“質(zhì)量第一,百年大計(jì)”的方針,堅(jiān)持“管施工必須管質(zhì)量”和“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,運(yùn)用全面質(zhì)量管理手段,加強(qiáng)質(zhì)量保證工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。[7]在施工實(shí)踐中,必須建立和健全一套比較完整的以自檢為主的工程施工質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)、檢查制度和責(zé)任等一系列的質(zhì)量保證體系,而且要配備富有施工經(jīng)驗(yàn),熟悉規(guī)范和設(shè)計(jì),責(zé)任心強(qiáng),敢于堅(jiān)持原則的自檢人員,確實(shí)做好施工質(zhì)量的管理工作和監(jiān)督檢查工作。
(1)嚴(yán)格遵守基本建設(shè)程序
嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙施工,如發(fā)現(xiàn)不合理的應(yīng)及時(shí)主動(dòng)地向設(shè)計(jì)單位提出。修改設(shè)計(jì)必須經(jīng)設(shè)計(jì)單位同意。嚴(yán)格遵守施工程序,做好施工準(zhǔn)備工作,工程開工前要做好施工圖紙會(huì)審和必要的準(zhǔn)備工作,使大批施工人員進(jìn)場(chǎng)后能保持良好的施工秩序。
(2)建立技術(shù)責(zé)任制
技術(shù)負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)技術(shù)工作,組織圖紙自審和參加會(huì)審,主持編制一般工程的施工組織設(shè)計(jì)或施工方案,組織學(xué)習(xí)、貫徹各項(xiàng)技術(shù)規(guī)程、規(guī)范和管理制度,制定保證工程質(zhì)量的技術(shù)措施,處理工程質(zhì)量事故,開展各項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)及質(zhì)量評(píng)定工作。[8]質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)施工過(guò)程中質(zhì)理措施的落實(shí),參照技術(shù)負(fù)責(zé)人施工方案中的技術(shù)措施、施工項(xiàng)目按有關(guān)質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范下發(fā)三級(jí)技術(shù)交底到施工班組,監(jiān)督班組的工程施工質(zhì)量情況,收集現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量信息并如實(shí)向監(jiān)理和技術(shù)負(fù)責(zé)人反應(yīng),組織并參予分項(xiàng)分程的驗(yàn)收和評(píng)定,負(fù)責(zé)建立并管理工程施工中形成的技術(shù)檔案。[9]施工負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)具體施工,按照?qǐng)D紙?jiān)O(shè)計(jì)、操作規(guī)程和技術(shù)交底內(nèi)容組織現(xiàn)場(chǎng)施工人員施工,認(rèn)真對(duì)待工程質(zhì)量,注意班組內(nèi)部人員配置,盡量避勉出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題!發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患,出現(xiàn)質(zhì)理問(wèn)題及時(shí)報(bào)告技術(shù)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量負(fù)責(zé)人。組織好班組內(nèi)部質(zhì)量自檢和涉及到的工序交接工作。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行事故處理報(bào)告制度
盡量避勉質(zhì)量事故的發(fā)生,但是一旦發(fā)生事故后,嚴(yán)格執(zhí)行事故報(bào)告制度,按規(guī)定逐級(jí)上報(bào),不得隱瞞。[10]凡工程質(zhì)量不符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)或設(shè)計(jì)要求的,都叫質(zhì)量事故,包括由于設(shè)計(jì)錯(cuò)誤,材料設(shè)備不合格,施工等原因造成的質(zhì)量事故。質(zhì)量事故發(fā)生后,應(yīng)立既組織力量,調(diào)查處理,采取補(bǔ)救措施,做到事故原因不清不放過(guò),事故責(zé)任或群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò),沒(méi)有防范措施不放過(guò)。凡質(zhì)量返工所造成的費(fèi)用,由事故直接單位負(fù)責(zé),勘察、設(shè)計(jì)單位造成的質(zhì)量返工費(fèi)用由建設(shè)單位負(fù)責(zé)。
(四)明確階段目標(biāo),保證節(jié)點(diǎn)計(jì)劃和總體計(jì)劃的完成
為縮短工期,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,最大限度地提高機(jī)械化施工水平,塔吊、龍門架要提前安裝,盡早投入正常使用,各專業(yè)配備專用中、小型施工機(jī)具[12]。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃總進(jìn)度的總工期解剖,整個(gè)工程工期分階段控制,實(shí)施中明確每個(gè)階段的目標(biāo)、任務(wù)、突出重點(diǎn),全方位的抓落實(shí)。作業(yè)班以工序保證日計(jì)劃,施工隊(duì)以日計(jì)劃保證總計(jì)劃的完成。[13]建設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要確保任務(wù)層層落實(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)該工程的領(lǐng)導(dǎo)和管理,健全施工協(xié)調(diào)制度
集中專業(yè)技術(shù)骨干,組織精干過(guò)硬的施工隊(duì)上線施工。實(shí)施項(xiàng)目負(fù)責(zé)制,推行方針目標(biāo)管理。在施工項(xiàng)目管理體制上,采取項(xiàng)目負(fù)責(zé)制。充分發(fā)揮項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的工作能力,充分地向其授權(quán),使其有權(quán)處理施工中出現(xiàn)的問(wèn)題。制訂方針目標(biāo),層層分解下達(dá)執(zhí)行。[15]健全施工協(xié)調(diào)制度,保證“條條施工渠道暢通”,如堅(jiān)持施工班組的完工會(huì)制度、統(tǒng)一指揮權(quán)限、調(diào)度交班會(huì)、安全質(zhì)量檢查制度和領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)制度等等,這些行之有效的協(xié)調(diào)制度,繼續(xù)完善執(zhí)行。
(六)加強(qiáng)工地施工技術(shù)管理確保工期
運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),對(duì)整個(gè)工程進(jìn)行系統(tǒng)化、科學(xué)化、規(guī)范化施工技術(shù)管理。嚴(yán)格按照基建程序組織各項(xiàng)工程施工。
(1).施工準(zhǔn)備階段。
以組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查為核心,做好各項(xiàng)開工前的技術(shù)準(zhǔn)備工作。認(rèn)真核對(duì)設(shè)計(jì)。組織各專業(yè)技術(shù)人員,熟悉設(shè)計(jì)圖紙,核對(duì)設(shè)計(jì)圖紙,對(duì)設(shè)計(jì)圖紙和數(shù)量計(jì)算、說(shuō)明等全面閱讀。核對(duì)圖紙之間有無(wú)矛盾,錯(cuò)漏。現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)是否相同。組織測(cè)量人員現(xiàn)場(chǎng)中線、水平、邊樁和橋址涵位測(cè)量。核對(duì)控制樁和BM點(diǎn)。核對(duì)地形地貌和各項(xiàng)建筑物與設(shè)計(jì)圖紙是否相同。組織各管理層次人員,特別是項(xiàng)目管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察。調(diào)查工程施工情況。組織有關(guān)人員編制好實(shí)施性施工組織設(shè)計(jì)。[16]其內(nèi)容包括現(xiàn)場(chǎng)組織總平面設(shè)計(jì)、施工方案、工程進(jìn)度計(jì)劃、資源供應(yīng)計(jì)劃、技術(shù)組織措施等。做好施工技術(shù)交底和崗前培訓(xùn)。做到參戰(zhàn)人員明確目標(biāo)、任務(wù)、要求,全民參與管理、全過(guò)程管理、全面管理。配合項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)檢部門和材料部門落實(shí)臨時(shí)設(shè)施和臨時(shí)工程的實(shí)施和材質(zhì)檢驗(yàn)。
(一)以顧客為中心
企業(yè)的生存依賴于顧客,因此企業(yè)應(yīng)理解顧客當(dāng)前和未來(lái)的需求,滿足顧客需求并爭(zhēng)取超過(guò)顧客的期望。
(二)領(lǐng)導(dǎo)作用
領(lǐng)導(dǎo)者建立企業(yè)相互統(tǒng)一的方向和內(nèi)部環(huán)境。所創(chuàng)造的環(huán)境能使員工充分參與實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的活動(dòng)。
(三)全員參與
各級(jí)人員都是企業(yè)的根本,只有全員的充分參與才能使他們的才干為企業(yè)帶來(lái)更多的利益。
(四)過(guò)程方法
將所有相關(guān)的資源和活動(dòng)都作為過(guò)程來(lái)進(jìn)行管理,可以更高效地達(dá)到預(yù)期的目的。
(五)系統(tǒng)管理
針對(duì)制訂的目標(biāo),識(shí)別、理解并管理一個(gè)由相互聯(lián)系的過(guò)程所組成的體系,有助于提高企業(yè)生產(chǎn)的有效性和效率。
(六)持續(xù)改進(jìn)
改進(jìn)不是一勞永逸的事,他需要根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化而改進(jìn),它是一個(gè)永恒性的話題。
(七)以事實(shí)為決策依據(jù)
有效的決策是要求實(shí)事求是的,必須建立在對(duì)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行合乎邏輯和直觀的分析基礎(chǔ)上。
(八)互利的供方關(guān)系
企業(yè)和原材料供應(yīng)方之間保持互利關(guān)系,可增進(jìn)兩個(gè)企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的能力。
二、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
對(duì)精益生產(chǎn)思想的理解就在于對(duì)“精益”兩字理解,精就是少而精;益就是有益有效,具有經(jīng)濟(jì)性。以較少的投入——較少的人力,較少的設(shè)備、較短的時(shí)間和較小的場(chǎng)地創(chuàng)造出盡可能多的價(jià)值;同時(shí)拉近與用戶的關(guān)系,提供他們確實(shí)要的東西,就是精益生產(chǎn)的核心思想。太多的事實(shí)表明:許多存在質(zhì)量隱患的產(chǎn)品,往往在他的設(shè)計(jì)中就存在有一定的缺陷,可見(jiàn),質(zhì)量可以說(shuō)是設(shè)計(jì)出來(lái)的,要想提高產(chǎn)品質(zhì)量,就應(yīng)該從設(shè)計(jì)這個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭入手。在設(shè)計(jì)過(guò)程解決產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題可以達(dá)到事半功倍的效果,越是在產(chǎn)品生命周期的前端采取措施,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提高的效果就越明顯,產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)也就越小。產(chǎn)品前期的設(shè)計(jì)要把握“適時(shí)、適量、適物”三個(gè)的精益設(shè)計(jì)原則。
三、工藝的設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)生產(chǎn)線的工藝路線時(shí),從保證產(chǎn)品技術(shù)要求和質(zhì)量出發(fā),選擇一條最適用的工藝路線。結(jié)合每道工序中的具體作業(yè)內(nèi)容和操作規(guī)程,按照工藝內(nèi)容和操作規(guī)程的安排,確定總體工藝路線。設(shè)備位置隨之完全確定,一些與設(shè)備有關(guān)的作業(yè)內(nèi)容也隨之固定下來(lái),同時(shí)與這些作業(yè)內(nèi)容前后相關(guān)的作業(yè)內(nèi)容就基本確定了下來(lái)。具體的工藝作業(yè)內(nèi)容要在不違背總體工藝路線的情況下,按照工序作業(yè)時(shí)間均等的原則對(duì)不同工序作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行局部有限的變動(dòng)。
四、生產(chǎn)加工
生產(chǎn)加工是把原材料變成產(chǎn)品的過(guò)程,也是產(chǎn)品生產(chǎn)中最容易發(fā)生生產(chǎn)質(zhì)量問(wèn)題的過(guò)程。要想保證產(chǎn)品的質(zhì)量,現(xiàn)場(chǎng)品控的方法尤為重要。
(一)要把好原料關(guān)
總所周知,原材料的好壞對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量起著決定性的作用,企業(yè)對(duì)原材料的采購(gòu)不但要從價(jià)的方面考慮,更要從質(zhì)的方面考慮。在降低成本的同時(shí),還要保證質(zhì)量的提升。對(duì)進(jìn)廠原材料要在經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后,再發(fā)放使用。從根本上避免因原材料問(wèn)題引發(fā)的質(zhì)量問(wèn)題。
(二)堅(jiān)持“三個(gè)不”的原則
“三個(gè)不”原則是企業(yè)對(duì)待劣質(zhì)產(chǎn)品的基本原則,也是保證產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)劣品的基礎(chǔ)。“三個(gè)不”就是“不制造劣質(zhì)產(chǎn)品、不接受劣質(zhì)產(chǎn)品、不流出劣質(zhì)產(chǎn)品”。具體來(lái)說(shuō)就是:
1、不制造劣質(zhì)產(chǎn)品
這是“三個(gè)不”原則中最主要的,也是每個(gè)員工必須保證的,只有做到不制造劣質(zhì)產(chǎn)品,才能從根本上解除接受劣質(zhì)產(chǎn)品和流出劣質(zhì)產(chǎn)品,沒(méi)有了制造,接受和流出就無(wú)從談起。
2、不接受劣質(zhì)產(chǎn)品
后工序員工,在加工開始前,必須對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要立刻停止加工,并通知前道工序員工停止加工,追查原因,采取對(duì)策。
3、不流出劣質(zhì)產(chǎn)品
當(dāng)員工在加工產(chǎn)品的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,必須馬上停止加工,并將劣質(zhì)產(chǎn)品截下,在本工序內(nèi)完成處置,防止再次發(fā)生類似問(wèn)題。
(三)生產(chǎn)加工中的品控方法
1、展示劣質(zhì)產(chǎn)品,深抓劣品成因
這其實(shí)是要求人們從思想上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,任何劣質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)生,都有其內(nèi)在的原因,要想達(dá)到零劣品的目的,我們就必須了解劣品產(chǎn)生的所有內(nèi)在原因。在產(chǎn)品的生產(chǎn)加工中,劣品的出現(xiàn)還無(wú)法做到真正的“零”。因此,每一次劣質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)生都是一次機(jī)會(huì),不能簡(jiǎn)單的返工或是報(bào)廢,要將劣質(zhì)產(chǎn)品集中展示出來(lái),我們要學(xué)會(huì)從劣質(zhì)產(chǎn)品的本身以及它產(chǎn)生的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析原因,直到明白每一個(gè)劣質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)生的原因和針對(duì)其原因應(yīng)采取的對(duì)策為止,防止類似的問(wèn)題再次發(fā)生。同時(shí),將劣質(zhì)產(chǎn)品展示出來(lái),對(duì)所有員工進(jìn)行劣質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)生原因的培訓(xùn),可以激勵(lì)所有的員工,并且增強(qiáng)所有員工對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品的識(shí)別能了,這樣可以大大降低生產(chǎn)一線劣質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)生率。
2、發(fā)現(xiàn)異常狀況,及時(shí)停機(jī)檢查
在工廠的生產(chǎn)加工中,任何原因造成的停機(jī)都會(huì)成為全員的焦點(diǎn),停機(jī)對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是相當(dāng)嚴(yán)重的處置方式,但是卻也是相當(dāng)有效的處置方式,它可以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所有人加入問(wèn)題的處理中,快速隊(duì)原因制定出相應(yīng)的防止再發(fā)生對(duì)策。這其中因?yàn)榱淤|(zhì)產(chǎn)品造成的停機(jī)是首要的,只有實(shí)現(xiàn)停機(jī)才能保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不放過(guò)一個(gè)劣質(zhì)品。
3、操作者自檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)劣品
劣質(zhì)產(chǎn)品零出現(xiàn)必須要靠實(shí)際操作者來(lái)實(shí)現(xiàn),操作者的自檢是實(shí)現(xiàn)劣質(zhì)產(chǎn)品零出現(xiàn)的重要方法,它要求操作者把下道工序當(dāng)做是自己的客戶來(lái)看待,保證向下道工序輸送的產(chǎn)品無(wú)劣品。傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)J街校瑢z驗(yàn)活動(dòng)作為一個(gè)獨(dú)立的崗位,這是一個(gè)沒(méi)有任何附加價(jià)值的,但是如果將產(chǎn)品的全數(shù)檢查作為一道工序來(lái)看,他卻是保證產(chǎn)品合格的重要組成部分。因此作為工序控制的重要組成部分必須要求操作者實(shí)施全數(shù)檢查。這也就規(guī)定了檢驗(yàn)工的職責(zé)不再僅僅是將劣質(zhì)產(chǎn)品檢出,而是在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí),必須提出解決問(wèn)題的方法,降低劣質(zhì)產(chǎn)品的出產(chǎn)率。操作者在實(shí)際的生產(chǎn)加工中,發(fā)現(xiàn)自己的產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題,必須立刻停止加工,呼叫檢驗(yàn)人員處理,不能讓劣質(zhì)產(chǎn)品流向下個(gè)流程。條件允許的企業(yè)還可以喜愛(ài)設(shè)備上安裝自動(dòng)檢查裝置,代替操作者完成對(duì)產(chǎn)品的全數(shù)檢查。
4、使用放錯(cuò)裝置,杜絕人為錯(cuò)誤
在生產(chǎn)加工的過(guò)程中,操作者會(huì)受到各種各樣客觀因素的影響,導(dǎo)致劣質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)生,這些錯(cuò)誤往往又是無(wú)法避免的。人受外界影響是很容易的,但是機(jī)械收外界影響卻小得多,大多時(shí)候甚至是可以避免的。這就使得放錯(cuò)裝置在生產(chǎn)中得到了廣泛的使用。比如:①操作出現(xiàn)忘記或失誤時(shí),工件無(wú)法放入夾具內(nèi)、機(jī)器不能啟動(dòng);②加工出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí),傳輸滑道將阻擋不良的工件,不能流到下道工序;③加工過(guò)程失誤時(shí)或者定位不準(zhǔn)確時(shí),警報(bào)裝置鳴叫,設(shè)備會(huì)停止;④即使不良品流入生產(chǎn)線,也不會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤裝配。
在我們具體的進(jìn)行施工之前,承包單位首先要根據(jù)相關(guān)的規(guī)定以及要求,制定出合理的施工方案計(jì)劃,只有做好了這項(xiàng)工作才能保證我們的后續(xù)工作能順利展開,最終確保的是社會(huì)以及經(jīng)濟(jì)的全方面發(fā)展,根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)我們具體的總結(jié)了以下的幾點(diǎn)內(nèi)容供大家參考。
(1)有效地結(jié)合實(shí)際工作,認(rèn)真地貫徹好各指標(biāo)要求。
(2)對(duì)于關(guān)鍵的部位以及重點(diǎn)的項(xiàng)目要認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量情況。
(3)要對(duì)于一些細(xì)節(jié)性的問(wèn)題進(jìn)行合理的處理,比如尺寸以及標(biāo)高還有預(yù)埋件的規(guī)格以及數(shù)量等等。
(4)要嚴(yán)格的把好材料的質(zhì)量關(guān),特別注意品種以及等級(jí)等的方面的要求,除此還要注意混凝土以及砂漿等相關(guān)材料的配比。
(5)施工單位要認(rèn)真地遵照相關(guān)的要求進(jìn)行施工,注意安全操作。
(6)要認(rèn)真的落實(shí)好工程的技術(shù)要求等。
做好質(zhì)量控制工作,努力建設(shè)優(yōu)質(zhì)工程
具體的工程施工指的不是一項(xiàng)單一工序,它是由很多相互聯(lián)系以及制約的因素構(gòu)成的。只有將每個(gè)工序的質(zhì)量工作做好,才能確保這個(gè)單位的工程的質(zhì)量水平。因?yàn)槊恳坏拦ば蚨紩?huì)對(duì)整個(gè)的工程質(zhì)量有影響。只有做好了單項(xiàng)的工作,才能保證整體的工作。
1我們要不斷的強(qiáng)化質(zhì)量思想。工作中我們常會(huì)發(fā)現(xiàn),因?yàn)槭┕と藛T沒(méi)有很好的質(zhì)量觀念,導(dǎo)致了在施工中出現(xiàn)各種人為的誤操作現(xiàn)象,而這些現(xiàn)象都影響到了工程的整體質(zhì)量,因此工作中我們要嚴(yán)厲的禁止。對(duì)于那些工程精密度要求高的工序,我們應(yīng)該盡量的指派技術(shù)水平相對(duì)較好的人員進(jìn)行操作。
2加強(qiáng)技術(shù)復(fù)核。施工時(shí),對(duì)于那些關(guān)鍵的或者是會(huì)影響到整個(gè)工程質(zhì)量的核心工作,我們要不斷的加強(qiáng)審核,以免出現(xiàn)特別大的失誤等。我們?cè)趶?fù)核時(shí)如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)記得進(jìn)行處理。特別是要注意像是鋼筋以及模板等要進(jìn)行嚴(yán)格的復(fù)核工作。要確??刂坪弥黧w的強(qiáng)度等問(wèn)題,以此來(lái)保證工程質(zhì)量。施工中如果沒(méi)有做好相應(yīng)的復(fù)核工作,就會(huì)在很大程度上影響到施工的質(zhì)量水平等問(wèn)題。而這些問(wèn)題都會(huì)影響到單位的效益問(wèn)題。
3強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管工作。要想有效的控制質(zhì)量,還要做好檢查工作,只有做好檢查工作,我們才能最快速的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并能及時(shí)有效地處理問(wèn)題,避免出現(xiàn)重大事故。
4做好質(zhì)檢的相關(guān)記錄工作。在具體的操作中,我們必須要做好相關(guān)的記錄工作,只有做好了這個(gè)工作才能真實(shí)有效的反映工程的各項(xiàng)具體指標(biāo)以及方法的完成情況是否合理有效。我們的記錄工作要有計(jì)劃不可盲目進(jìn)行。
要全面的參考監(jiān)理以及設(shè)計(jì)人員的相關(guān)建議
在具體的工程中,業(yè)主方主要負(fù)責(zé)的是決策以及宏觀上的各種控制工作,并不對(duì)工程負(fù)責(zé)。然而業(yè)主方要想獲得工程信息,可以參考監(jiān)理以及設(shè)計(jì)方給出的各種意見(jiàn)。因?yàn)楸O(jiān)理主要是作為業(yè)主的委托人員,在工作中全權(quán)代表業(yè)主,同時(shí)設(shè)計(jì)人員也是如此。施工方在具體施工時(shí)受監(jiān)理管理,如果設(shè)計(jì)方面出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)該參考設(shè)計(jì)師給出的建議。工作中,施工方遇到各種問(wèn)題時(shí)總是會(huì)想到業(yè)主,而不是去找相關(guān)的建立或者設(shè)計(jì),這樣時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致業(yè)主以及施工方之間產(chǎn)生矛盾情緒。為了有效地避免這種矛盾,工作中施工方應(yīng)該認(rèn)真地聽取監(jiān)理以及設(shè)計(jì)給出的各種建議,遇到問(wèn)題要多和他們進(jìn)行溝通。確確實(shí)實(shí)遇到監(jiān)理或者設(shè)計(jì)解決不了的重大時(shí)再去請(qǐng)教業(yè)主方。
合理處理好索賠問(wèn)題
實(shí)踐中,我們常會(huì)發(fā)現(xiàn)因?yàn)樘幚聿缓酶鞣N關(guān)系,導(dǎo)致常常出現(xiàn)索賠現(xiàn)象,這種現(xiàn)象的發(fā)生就在很大程度上影響到施工方以及業(yè)主之間的關(guān)系。眾所周知,索賠是一項(xiàng)很繁瑣的工作,而且其中存在很多的不可知的因素。由于工程不同環(huán)境不同,導(dǎo)致索賠工作千差萬(wàn)別。很多時(shí)候施工方不能很好的得到索賠,這就會(huì)影響到他們他們的工作情緒。除此之外,實(shí)際的索賠技巧以及方法等都有很高的要求,這就使得索賠工作的難度增加。綜上所述,我們發(fā)現(xiàn)比較行之有效的方法就是當(dāng)業(yè)主對(duì)具體的施工工作表示認(rèn)可的時(shí)候,這時(shí)施工方可以通過(guò)簽證的方法索取另外的補(bǔ)償?shù)?,這種方式是比較容易接受而且是相對(duì)較簡(jiǎn)單的工作。當(dāng)發(fā)生確實(shí)需要索賠的事項(xiàng)時(shí),一般指征地或者延期付款等,此時(shí)使用方就要依據(jù)實(shí)際狀況認(rèn)真索賠,要將索賠的重點(diǎn)放到大的事項(xiàng)上去,而不應(yīng)該計(jì)較小的事項(xiàng)。這時(shí)施工方應(yīng)該盡量采取棄小保大的方式來(lái)盡可能的獲得補(bǔ)償。在具體的工作中,施工方要與業(yè)主要建立良好的關(guān)系。這種關(guān)系的建立不僅僅對(duì)工作能否順利開展有重要的影響,而且還能盡可能少的降低糾紛發(fā)生概率。
關(guān)鍵詞:獨(dú)立學(xué)院;畢業(yè)論文;質(zhì)量控制
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)06-0102-03
經(jīng)過(guò)十幾年的探索與實(shí)踐,獨(dú)立學(xué)院已經(jīng)摸索出一條“高素質(zhì)、應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)之路。與一本、二本高校相比,獨(dú)立學(xué)院更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力,注重理論結(jié)合實(shí)踐,學(xué)以致用。畢業(yè)論文環(huán)節(jié)作為本科階段最后一項(xiàng)重要學(xué)習(xí)任務(wù),要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)和方法,深入社會(huì)和企業(yè),通過(guò)自身實(shí)踐,找出問(wèn)題,分析問(wèn)題并解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用,對(duì)學(xué)生專業(yè)能力、表達(dá)能力和邏輯思維能力進(jìn)行鍛煉,對(duì)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng),嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度和作風(fēng),具有非常重要的作用。但是,目前本科畢業(yè)論文環(huán)節(jié)普遍存在質(zhì)量下降的趨勢(shì),本文將以西安交通大學(xué)城市學(xué)院及管理系為例,對(duì)獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文相關(guān)工作進(jìn)行分析探討。
一、獨(dú)立學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
1.選題脫離實(shí)際。獨(dú)立學(xué)院“應(yīng)用型”的培養(yǎng)目標(biāo)定位要求學(xué)生能理論與實(shí)際相結(jié)合,從經(jīng)濟(jì)和社會(huì)實(shí)際情況出發(fā),運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)提出問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。而目前獨(dú)立學(xué)院管理類專業(yè)的畢業(yè)論文選題大多從宏觀問(wèn)題入手,例如分析某產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)或者民營(yíng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,即使學(xué)生參與了實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),也很難著手去做這樣脫離實(shí)際的課題。
2.畢業(yè)論文寫作過(guò)程中缺乏有效的質(zhì)量控制。獨(dú)立學(xué)院管理類專業(yè)學(xué)生多,教師少,決定了需要聘請(qǐng)大量外校兼職教師指導(dǎo)畢業(yè)論文工作。由于時(shí)間和地理位置等客觀條件的制約,無(wú)法保證有效的指導(dǎo)次數(shù),特別是面對(duì)面的論文指導(dǎo),使得指導(dǎo)方法和內(nèi)容上不夠深入,而專職教師又承擔(dān)了大量的教學(xué)工作,在指導(dǎo)畢業(yè)論文方面難免力不從心。由于指導(dǎo)教師的原因,學(xué)生在寫作時(shí)遇到問(wèn)題很難在第一時(shí)間得到解決,使得論文內(nèi)容的準(zhǔn)確性、邏輯的合理性、分析問(wèn)題的完整性、格式的規(guī)范性等方面都存在這樣那樣的問(wèn)題,不能真正鍛煉學(xué)生,提高學(xué)生的綜合能力。
3.論文缺少亮點(diǎn)和創(chuàng)新。本科畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)一般從選題、難度、工作量、外文翻譯、論文結(jié)構(gòu)和版面、學(xué)習(xí)態(tài)度等方面進(jìn)行,對(duì)優(yōu)秀畢業(yè)論文,要求有新見(jiàn)解和新意,或?qū)δ承﹩?wèn)題有深刻分析,有較高的應(yīng)用價(jià)值或較高的學(xué)術(shù)水平依據(jù)資料顯示,普通本科院校畢業(yè)論文的優(yōu)秀比例一般為15%左右。而一般獨(dú)立學(xué)院優(yōu)秀論文比例明顯低于一般普通本科院校,以西安交通大學(xué)城市學(xué)院管理系2012屆畢業(yè)的四個(gè)專業(yè)為例,優(yōu)秀論文比例分別是:會(huì)計(jì)專業(yè)7.2%,財(cái)務(wù)管理專業(yè)為10.2%,人力資源管理專業(yè)為8.9%,工商管理專業(yè)7.8%,而且這些優(yōu)秀畢業(yè)論文中,大部分能在結(jié)構(gòu)、版面、工作量等方面比較規(guī)范,但內(nèi)容上還難以真正達(dá)到有所創(chuàng)新或較高應(yīng)用價(jià)值的水平。
二、獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)問(wèn)題原因分析
獨(dú)立學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作存在的問(wèn)題,可以歸結(jié)為學(xué)生、教師、學(xué)校管理、社會(huì)環(huán)境四個(gè)方面的原因。
1.學(xué)生因素。學(xué)生進(jìn)入大四后,要面對(duì)考研、就業(yè)、實(shí)習(xí)等諸多問(wèn)題,分散了學(xué)生大量的時(shí)間和精力,如果對(duì)待論文的態(tài)度不夠端正,學(xué)生往往就采取了網(wǎng)上抄襲或者依賴他人的做法,甚至有學(xué)生以工作為由,遲遲不動(dòng)手寫作,嚴(yán)重拖延了學(xué)校的教學(xué)工作進(jìn)度,直至影響畢業(yè)論文質(zhì)量。此外,大部分學(xué)生的論文寫作能力有待提高,獨(dú)立學(xué)院對(duì)大學(xué)四年期間每個(gè)學(xué)年的實(shí)習(xí)論文沒(méi)有在格式、內(nèi)容以及寫作規(guī)范上嚴(yán)格要求,多數(shù)學(xué)生思想上不重視這類論文寫作的鍛煉,選擇了對(duì)網(wǎng)上資料大量摘抄,起不到鍛煉的作用,寫作方法和格式等更是五花八門。到了畢業(yè)論文的寫作階段,盡管有畢業(yè)論文手冊(cè)作為參考,可由于學(xué)生一直沒(méi)有養(yǎng)成良好的寫作習(xí)慣,且對(duì)畢業(yè)論文的過(guò)程、要求、方法不了解,無(wú)法達(dá)到寫作畢業(yè)論文的要求。此外,獨(dú)立學(xué)院在日常教學(xué)中注重實(shí)用、實(shí)踐,學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)掌握不夠,不會(huì)運(yùn)用正規(guī)的信息查找方法,導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法深入分析問(wèn)題。
2.教師因素。獨(dú)立學(xué)院師資缺乏,指導(dǎo)教師承受著大量的教學(xué)工作壓力,無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的充分指導(dǎo),忽視了畢業(yè)論文的重要性。校外兼職老師更是不夠重視,且受到地理位置和時(shí)間等因素的制約,很少主動(dòng)關(guān)心學(xué)生的論文寫作情況。部分兼職老師來(lái)自于企業(yè),相比專業(yè)的高校教師,他們有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但是理論知識(shí)不足,同時(shí)較少接觸正規(guī)的期刊文獻(xiàn),難以在寫作過(guò)程和規(guī)范上進(jìn)行把關(guān)。而校內(nèi)專職教師大多沒(méi)有企業(yè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),只有限于書面的理論研究基礎(chǔ),致使論文的實(shí)用性不高,只能偏重于宏觀的理論分析。
3.管理因素。獨(dú)立學(xué)院里雖然對(duì)畢業(yè)論文管理有明確規(guī)定,但是執(zhí)行起來(lái)缺乏力度,不能對(duì)畢業(yè)論文的整體過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)督,使得教師指導(dǎo)記錄、師生交流日志和論文評(píng)審準(zhǔn)則等管理機(jī)制流于形式,無(wú)法起到控制質(zhì)量的作用。獨(dú)立學(xué)院對(duì)于論文質(zhì)量的部分要求已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展以及大環(huán)境,并不適用于獨(dú)立學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教育目標(biāo),例如一些獨(dú)立學(xué)院照搬母體院校的論文規(guī)范,要求2萬(wàn)字的工作量,這并不適應(yīng)應(yīng)用型本科解決問(wèn)題的思路,迫使學(xué)生的論文內(nèi)容冗長(zhǎng)且摘抄的理論內(nèi)容比例較大。
4.社會(huì)環(huán)境因素。在當(dāng)前就業(yè)壓力巨大的環(huán)境里,學(xué)生落實(shí)實(shí)習(xí)單位的難度也日益增大,依靠家庭等社會(huì)關(guān)系找到的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)大多就是走個(gè)形式,起不到實(shí)習(xí)的作用,無(wú)法對(duì)畢業(yè)論文寫作提供必要的幫助。同時(shí)獨(dú)立學(xué)院為了保證畢業(yè)率和就業(yè)率,往往會(huì)對(duì)畢業(yè)前已落實(shí)畢業(yè)去向的學(xué)生放松要求,特別是對(duì)畢業(yè)論文的質(zhì)量。
三、提高畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量的建議
針對(duì)獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文工作中存在的幾點(diǎn)問(wèn)題,應(yīng)采取以下應(yīng)對(duì)措施:
1.引入畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。畢業(yè)論文一般分為涉及各專業(yè)的學(xué)術(shù)論文和相關(guān)的社會(huì)調(diào)查報(bào)告,盡管不同類型的畢業(yè)論文評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有所區(qū)別,但根據(jù)畢業(yè)論文的目的,其評(píng)價(jià)總體要求應(yīng)該是一致的。同時(shí),不同專業(yè)應(yīng)根據(jù)專業(yè)、學(xué)生的具體情況,設(shè)立適合本層次的評(píng)分等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),給每一個(gè)學(xué)生的論文一個(gè)科學(xué)、合理的評(píng)價(jià)。畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)一般關(guān)注以下幾方面的問(wèn)題:第一,畢業(yè)論文內(nèi)容的科學(xué)性、學(xué)術(shù)價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值;第二,畢業(yè)論文的格式要求、欄目?jī)?nèi)容符合論文規(guī)范;第三,畢業(yè)論文的撰寫水平,包括文章思路、內(nèi)容表述和文字水平;第四,論文體現(xiàn)作者的分析能力、綜合能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;第五,論文答辯表現(xiàn)的語(yǔ)言表達(dá)能力和答辯的反應(yīng)能力。即,畢業(yè)論文質(zhì)量主要反映在選題的合理性、專業(yè)理論知識(shí)的扎實(shí)程度、研究能力以及行文寫作的規(guī)范性等方面。①論文選題。一般可以從以下兩個(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià):一是理論意義或?qū)嶋H應(yīng)用價(jià)值;二是論文的難易程度和工作量。選題時(shí)應(yīng)關(guān)注選題方法,從學(xué)生的特長(zhǎng)、興趣、實(shí)習(xí)經(jīng)歷和社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題多個(gè)角度出發(fā),經(jīng)指導(dǎo)教師和學(xué)生交流,為學(xué)生確定適合且力所能及的題目。對(duì)于學(xué)生的自主選題,指導(dǎo)教師須認(rèn)真分析,確定其研究?jī)?nèi)容是否充分,是否符合培養(yǎng)目標(biāo),研究方法是否科學(xué)以及是否有研究?jī)r(jià)值。②文獻(xiàn)查詢利用能力??梢詮奈墨I(xiàn)查閱和文獻(xiàn)綜述兩個(gè)方面考量,主要考察文獻(xiàn)查找的全面性與閱讀的廣泛性;可通過(guò)文獻(xiàn)描述的概括性、邏輯性、簡(jiǎn)潔性、清晰性來(lái)衡量。但一開始就要杜絕學(xué)生抄襲的做法,嚴(yán)禁大量復(fù)制粘貼其他資料文獻(xiàn),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,自主創(chuàng)新,從而進(jìn)一步提高畢業(yè)論文質(zhì)量。③應(yīng)用價(jià)值。對(duì)畢業(yè)論文的實(shí)用性、可行性做出科學(xué)、客觀的評(píng)價(jià),評(píng)判其是否具有較強(qiáng)的應(yīng)用性,能否有效的解決企業(yè)中實(shí)際存在的問(wèn)題。④綜合能力水平。主要衡量以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:研究思路;綜合運(yùn)用知識(shí)的能力;研究方法與手段;獨(dú)立工作能力;外文翻譯能力;創(chuàng)新意識(shí)。⑤寫作能力與文風(fēng)。包括邏輯性;結(jié)構(gòu)與層次的合理性;圖表格式的規(guī)范性以及文筆的流暢性。畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系既是畢業(yè)論文和論文答辯成績(jī)?cè)u(píng)判的依據(jù),也是學(xué)生與指導(dǎo)教師在寫和指導(dǎo)過(guò)程完善畢業(yè)論文的方向,保證在論文的寫作過(guò)程中及寫作答辯完成后監(jiān)控論文質(zhì)量,反饋論文質(zhì)量信息。要求指導(dǎo)教師應(yīng)熟悉該評(píng)價(jià)體系,并將其內(nèi)容體現(xiàn)在指導(dǎo)工作中;畢業(yè)生也應(yīng)以此作為論文寫作的目標(biāo),相輔相成來(lái)提高論文質(zhì)量。獨(dú)立學(xué)院也可根據(jù)自身教學(xué)情況,為評(píng)價(jià)體系設(shè)立一定的彈性,例如論文中某一方面特別突出,可以適當(dāng)放寬對(duì)其他方面的要求,在以培養(yǎng)應(yīng)用型人才的前提下,促進(jìn)學(xué)生各方面能力的提升。
2.建立畢業(yè)論文前期監(jiān)控體系。前期監(jiān)控是畢業(yè)生正式寫作論文之前對(duì)所做的相關(guān)工作進(jìn)行的規(guī)范與監(jiān)督。前期監(jiān)控體系包括:嚴(yán)把論文選題關(guān);加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的管理與監(jiān)督;加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的監(jiān)督管理;做好開題,保證畢業(yè)論文有個(gè)良好開端;重視畢業(yè)實(shí)習(xí)及調(diào)研工作。這五方面工作是保證畢業(yè)生順利寫出論文的基礎(chǔ)。五個(gè)方面的監(jiān)控也是相輔相成,密不可分的,建立了完善的畢業(yè)論文前期監(jiān)控體系,可保證論文寫作過(guò)程與寫作方法科學(xué)性與合理性。
3.畢業(yè)論文過(guò)程控制與管理。過(guò)程控制與管理的主要內(nèi)容包括:建立和健全畢業(yè)論文工作管理機(jī)構(gòu)和管理制度,規(guī)范獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)工作進(jìn)程;規(guī)范指導(dǎo)教師的指導(dǎo)流程,提高指導(dǎo)水平;做好畢業(yè)論文工作各環(huán)節(jié)的管理與檢查,保證每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。同時(shí)獨(dú)立學(xué)院應(yīng)建立健全畢業(yè)論文各級(jí)管理機(jī)構(gòu),設(shè)立各系畢業(yè)論文工作領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)本系各專業(yè)培養(yǎng)方案,擬定畢業(yè)論文工作計(jì)劃和實(shí)施措施。對(duì)學(xué)生做好畢業(yè)論文的動(dòng)員。指導(dǎo)教師是畢業(yè)論文工作的主導(dǎo),充分發(fā)揮指導(dǎo)教師的作用是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵。指導(dǎo)畢業(yè)論文的過(guò)程中不僅要求指導(dǎo)教師具備較高的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等綜合素質(zhì),還要為學(xué)生制訂科學(xué)、合理、可行的論文指導(dǎo)流程,加強(qiáng)對(duì)教師指導(dǎo)工作的監(jiān)督,能夠進(jìn)一步保證論文質(zhì)量。畢業(yè)論文進(jìn)行到中期,由指導(dǎo)教師按照《計(jì)劃進(jìn)度表》的安排,對(duì)畢業(yè)論文工作的進(jìn)度情況、質(zhì)量情況及學(xué)生出勤情況等進(jìn)行檢查,給出中期考核成績(jī),作為畢業(yè)論文最終評(píng)定成績(jī)的一部分。通過(guò)中期檢查,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決畢業(yè)論文工作中存在的問(wèn)題并及時(shí)予以糾正。各系領(lǐng)導(dǎo)小組抽查與指導(dǎo)教師檢查相結(jié)合,書面材料檢查與實(shí)際檢查相結(jié)合,綜合檢查情況。組織專門會(huì)議研究畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題,及時(shí)給予解決。畢業(yè)論文答辯結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)本年度的畢業(yè)論文工作進(jìn)行總結(jié)與評(píng)估。加強(qiáng)指導(dǎo)教師間的溝通和交流,通過(guò)總結(jié)與評(píng)估,發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn),為今后的畢業(yè)論文工作提供寶貴的經(jīng)驗(yàn);同時(shí)查找不足,在今后的工作中及時(shí)改進(jìn)和提高。使畢業(yè)論文工作更加科學(xué)化和規(guī)范化,提高畢業(yè)論文管理工作的水平,最終達(dá)到提高畢業(yè)論文質(zhì)量的目的。除此之外,獨(dú)立學(xué)院可以考慮為沒(méi)有找到實(shí)習(xí)單位的學(xué)生和參加研究生入學(xué)考試的學(xué)生專門安排針對(duì)論文實(shí)訓(xùn)課程,模擬在企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)環(huán)節(jié),提供一定的真實(shí)數(shù)據(jù),要求學(xué)生將專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,深入分析解決企業(yè)中存在的具體問(wèn)題,避免論文空洞無(wú)物,脫離實(shí)際。
綜上所述,獨(dú)立學(xué)院的畢業(yè)論文工作需要從始至終規(guī)范管理,嚴(yán)格把關(guān),各項(xiàng)工作都應(yīng)圍繞提高學(xué)生應(yīng)用能力開展,使畢業(yè)論文充分發(fā)揮其作用,鍛煉學(xué)生各項(xiàng)能力,有效檢驗(yàn)學(xué)院教育教學(xué)水平。同時(shí)也應(yīng)認(rèn)識(shí)到畢業(yè)論文不是檢驗(yàn)學(xué)生能力的唯一標(biāo)準(zhǔn),其形式可以不拘泥于現(xiàn)有的方式,畢業(yè)論文多樣性發(fā)展是各個(gè)獨(dú)立院校需要進(jìn)一步思考的問(wèn)題。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]質(zhì)量問(wèn)題 管理 安全管控 建筑施工
中圖分類號(hào):[X947] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2014)42-0218-01
1 引言
建筑工程施工質(zhì)量管理及安全控制,是建筑業(yè)的主要、重要環(huán)節(jié),它關(guān)系到人民生命和財(cái)產(chǎn)安全的問(wèn)題,社會(huì)影響較大,并涉及到建筑業(yè)能否長(zhǎng)久發(fā)展之大計(jì)。做好建筑工程的質(zhì)量管理和安全控制,尤為重要,其意義深遠(yuǎn)。在此,就建筑工程常見(jiàn)的問(wèn)題,所要采取的質(zhì)量管理和安全控制措施進(jìn)行探討。
2 建筑工程常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題
1)工程質(zhì)量波動(dòng)較大。一般建筑工程都具有長(zhǎng)期性、單件性和流動(dòng)性的特點(diǎn),其施工工序和交叉作業(yè)又復(fù)雜,且具有很大的質(zhì)量波動(dòng)性。就是建造相近建筑物,由于采用相同設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和構(gòu)配件,那么因施工場(chǎng)地、季節(jié)和施工條件的差異,其施工工藝、方法也會(huì)不同。復(fù)雜、多變的施工工序,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,都會(huì)影響到后道工序。
2)工程質(zhì)量可變性較大。工程質(zhì)量與施工環(huán)境、時(shí)間以及施工條件的變化有關(guān),且是在改變著的。比如地基出現(xiàn)輕微不均勻沉降,也會(huì)隨著時(shí)間的推移逐漸引起建筑物的變形、傾斜、開裂和破壞;混凝土構(gòu)筑物(如大梁等)承重構(gòu)件,表面出現(xiàn)細(xì)小裂縫,雖然剛開始影響不大,但隨著構(gòu)件周圍濕度、溫度及時(shí)間的變化,其裂縫的長(zhǎng)度、寬度和數(shù)量也會(huì)逐漸增多。它也會(huì)隨著持荷時(shí)間和荷載大小的變化,造成構(gòu)件的斷裂,并出現(xiàn)工程倒塌的嚴(yán)重事故。
3)工程質(zhì)量問(wèn)題的復(fù)雜性。建筑施工中,產(chǎn)生工程質(zhì)量問(wèn)題的因素非常多,分析質(zhì)量問(wèn)題的難度較大,有的質(zhì)量問(wèn)題變得十分復(fù)雜、難以判斷。比如建筑物出現(xiàn)裂縫問(wèn)題,其分析的方向就較為復(fù)雜,象不良構(gòu)造設(shè)計(jì)、不均勻地基沉降、材料劣質(zhì)、溫度變形、使用不當(dāng)、施工質(zhì)量差或環(huán)境變化大等,都可能引起。問(wèn)題有時(shí)是一種原因,有時(shí)是多種、綜合作用的結(jié)果。
4)工程質(zhì)量問(wèn)題的嚴(yán)重性。建筑工程任何部位、地點(diǎn)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,都會(huì)帶來(lái)諸多的困難和麻煩,以致影響施工進(jìn)度,延長(zhǎng)施工工期,甚至?xí)嵘こ淘靸r(jià),還會(huì)影響工程整體質(zhì)量。同時(shí),還留下了工程隱患,有的還會(huì)對(duì)建筑的正常使用帶來(lái)影響,甚至縮短使用年限;個(gè)別質(zhì)量問(wèn)題還可能使建筑物變?yōu)槲7浚瑖?yán)重威脅居民的人身財(cái)產(chǎn)安全。最嚴(yán)重就是導(dǎo)致建筑物倒塌,從而引起人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
5)工程質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)多發(fā)性。建筑工程施工中問(wèn)題的常見(jiàn)性、多發(fā)性質(zhì)量通病比比皆是(如滲、堵、裂、漏、殼、砂、裂、泛、銹等),它們雖然沒(méi)有對(duì)建筑結(jié)構(gòu)產(chǎn)生嚴(yán)重安全影響,但在一定程度上卻影響了建筑物的使用。再說(shuō),許多質(zhì)量問(wèn)題還具有普遍多發(fā)性(如混凝土的強(qiáng)度不足、雨篷傾覆等),其都會(huì)導(dǎo)致建筑事故的多發(fā)性。
3 建筑工程施工期間的質(zhì)量管理措施
1)加強(qiáng)對(duì)施工單位承包資質(zhì)的審查。建設(shè)方需要進(jìn)一步承包施工時(shí),必須根據(jù)國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門制定的企業(yè)等級(jí)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),承包給具有資質(zhì)的施工單位進(jìn)行施工。在招投標(biāo)階段,建設(shè)方應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn)、規(guī)模和類型,選擇符合招投標(biāo)資質(zhì)要求,且具有良好質(zhì)量管理制定的施工單位。
2)嚴(yán)細(xì)會(huì)審施工圖紙。在施工工程圖紙會(huì)審上,應(yīng)由監(jiān)理工程師組織,設(shè)計(jì)單位、施工單位和建設(shè)單位參與。圖紙會(huì)審基本程序?yàn)椋孩僭O(shè)計(jì)單位對(duì)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)特點(diǎn)和對(duì)應(yīng)施工要求進(jìn)行說(shuō)明;②施工單位提出圖紙存在問(wèn)題,通過(guò)會(huì)議參與三方協(xié)商,并將存在問(wèn)題予以解決;③設(shè)計(jì)人員對(duì)會(huì)議記錄中存在問(wèn)題進(jìn)行解釋,并提交設(shè)計(jì)變更通知書。
3)技術(shù)交底及時(shí)跟進(jìn)。施工人員必須詳細(xì)了解施工步驟和技術(shù)交底情況,避免返工或出現(xiàn)各種工程質(zhì)量隱患;施工企業(yè)要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,嚴(yán)格制定技術(shù)交底措施、制度,并讓每個(gè)施工人員掌握自己的工序責(zé)任和注意事項(xiàng),以避免質(zhì)量通病的出現(xiàn),從而提高施工質(zhì)量。
4)完善質(zhì)量自檢體系。施工單位的一切活動(dòng)都與工程的實(shí)體質(zhì)量密切相關(guān)。施工中施工單位應(yīng)完善自身質(zhì)量檢測(cè)體系,認(rèn)真做好自檢工作。施工人員做完相應(yīng)工序后,再由專門技術(shù)人員進(jìn)行自檢(特別是工序轉(zhuǎn)換或交接時(shí),質(zhì)檢員要做好檢查)。
5)強(qiáng)化施工質(zhì)量檢驗(yàn)。由于施工工序是相互制約、相互管理的,對(duì)整體施工質(zhì)量有效控制尤為重要。各工序之間具有密切的連續(xù)性,上道工序的質(zhì)量好壞直接影響下道工序的順利進(jìn)行。因此,要嚴(yán)格控制各個(gè)工序的施工質(zhì)量。在檢驗(yàn)各道工序投入品質(zhì)量的符合要求程度時(shí),就是要檢查各工序的操作質(zhì)量、操作程序是否符合要求,強(qiáng)化質(zhì)量檢驗(yàn)。如在基坑開挖工序或隱蔽工程中,勘察設(shè)計(jì)人員、質(zhì)量監(jiān)督部門和工程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理單位都要參與驗(yàn)收工作,驗(yàn)收合格后方可再進(jìn)行下道工序。
6)相關(guān)技術(shù)參數(shù)復(fù)核。施工中涉及到技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范問(wèn)題,都要進(jìn)行嚴(yán)格復(fù)核。防止基準(zhǔn)失誤影響整個(gè)建筑工程,以及帶來(lái)難以補(bǔ)救的危害。象建筑物的標(biāo)高、定位、混凝土配合比、孔洞預(yù)留位置及尺寸、管線坡度等參數(shù),都需經(jīng)過(guò)施工單位技術(shù)復(fù)核,然后報(bào)于監(jiān)理工程師進(jìn)行復(fù)驗(yàn)和確認(rèn),復(fù)驗(yàn)通過(guò)以后才可以進(jìn)行后續(xù)施工。施工條件、建設(shè)單位需求變化所引起的工程變更,應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)變更手續(xù)程序進(jìn)行。先要提出工程變更申請(qǐng),通過(guò)監(jiān)理工程師研究、確認(rèn),審核以后再由監(jiān)理單位變更指令,最后才能生效實(shí)施。
4 建筑施工階段的安全控制措施
1)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。一般建筑施工點(diǎn)多面廣、層次較多,又處于流動(dòng)作業(yè)狀態(tài),事故易發(fā),也屬于高危行業(yè)?,F(xiàn)施工人員多為農(nóng)民工,整體素質(zhì)較低,沒(méi)有系統(tǒng)培訓(xùn)教育,安全意識(shí)薄弱。在多數(shù)情況下,業(yè)主為了趕工期,要求施工人員晝夜連續(xù)施工,安全管理就顯得難于管理。所以,各級(jí)管理人員都要從根本上重視安全,強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)。明確各部門、各級(jí)管理人員的安全職責(zé),理性的面對(duì)安全現(xiàn)況,常住不懈、持之以恒。
2)強(qiáng)化分包單位安全管理。分包單位是建筑工程施工安全生產(chǎn)管理的重點(diǎn)。因分包單位人員多、培訓(xùn)少、調(diào)動(dòng)頻繁等特點(diǎn),在一定程度上增加了現(xiàn)場(chǎng)安全管理工作的難度。因此,提高分包單位施工人員的安全意識(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)這方面的安全是關(guān)鍵。建筑施工單位必須制定具有針對(duì)性很強(qiáng)的安全管理制度,強(qiáng)化總包管理監(jiān)督、分包單位自身建設(shè),可通過(guò)安全生產(chǎn)保證金等辦法。在提出實(shí)際要求基礎(chǔ)上,將工程招投標(biāo)、成本管理和人員結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效的結(jié)合,強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí),并可利用經(jīng)濟(jì)手段等促進(jìn)分包單位強(qiáng)化施工隊(duì)伍建設(shè)。建立對(duì)整個(gè)施工過(guò)程實(shí)行獎(jiǎng)懲和安全績(jī)效考核機(jī)制,為安全施工奠定基礎(chǔ)。
3)強(qiáng)化施工安全教育培訓(xùn)。要長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性的加強(qiáng)施工人員的安全教育培訓(xùn),并作為施工單位的必修課。企業(yè)人力部門根據(jù)實(shí)際情況制定施工人員培訓(xùn)計(jì)劃,通過(guò)安全職能部門進(jìn)行管理、實(shí)施。通過(guò)安全教育培訓(xùn),目的就是增強(qiáng)施工人員安全意識(shí),強(qiáng)化安全知識(shí)教育,避免人為的失誤,預(yù)防不安全行為的發(fā)生。安全教育培訓(xùn)工作應(yīng)制度化,形成長(zhǎng)效機(jī)制;內(nèi)容要豐富,并適時(shí)適地,且要注重實(shí)效。
5 結(jié)束語(yǔ)
建筑業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境規(guī)范性較差,工程質(zhì)量管理和安全控制基礎(chǔ)依然較為薄弱,諸多因素影響安全生產(chǎn)。我們只有在施工過(guò)程中重視質(zhì)量管理和安全控制,有效掌控建筑施工的重點(diǎn),才能確保工程按期、按量、安全高效施工,從而為企業(yè)創(chuàng)造更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
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