發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 18:40:23
序言：寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的畜牧業(yè)發(fā)展論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
進(jìn)賢縣作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣、全國(guó)商品豬供應(yīng)基地之一及省城近郊縣，發(fā)展現(xiàn)代都市型畜牧業(yè)既有機(jī)遇，又有挑戰(zhàn)。
1.1有利條件
1.1.1地域優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展潛力巨大。
進(jìn)賢縣位于浙、閩、粵沿海發(fā)達(dá)省份金三角腹地，水陸交通發(fā)達(dá)，浙贛鐵路、梨溫高速、溫厚高速、京福高速、昌廈高速以及320國(guó)道、316國(guó)道過(guò)境，屬鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)核心地帶。境內(nèi)氣候溫和，地域遼闊，山地、丘陵地帶豐富，湖河港交錯(cuò)，素有“三山三水三分田，一分道路和莊園”之稱，農(nóng)業(yè)資源豐富，發(fā)展畜牧業(yè)條件優(yōu)越。境內(nèi)農(nóng)業(yè)人口多，農(nóng)村勞動(dòng)人力資源豐富。由于省城南昌和相鄰省份是人口聚集地、工業(yè)密集地，需要從外地調(diào)進(jìn)大量的畜產(chǎn)品，進(jìn)賢作為南昌市的近郊縣，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)既可有效緩解市區(qū)周邊開(kāi)發(fā)的壓力，又可及時(shí)安全的保障畜產(chǎn)品供應(yīng)，市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展?jié)摿^大。
1.1.2養(yǎng)殖歷史悠久，有良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
進(jìn)賢縣素有畜禽養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，而在20世紀(jì)80年代后，進(jìn)賢縣的畜牧業(yè)更是取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，如溫圳蛋雞、張公肉鴿、前坊茅崗養(yǎng)豬等在省內(nèi)外均有較高的知名度；通過(guò)優(yōu)勢(shì)聚集，現(xiàn)已形成的進(jìn)陽(yáng)、進(jìn)里、進(jìn)長(zhǎng)公路三線養(yǎng)豬、320國(guó)道沿線生態(tài)養(yǎng)雞、三里、梅莊、文港等沿湖水禽產(chǎn)業(yè)、下埠、衙前、鐘陵丘陵地帶的草食畜等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶成為了一張張靚麗的名片，為進(jìn)賢縣畜牧業(yè)的厚積薄發(fā)、打造品牌積淀了經(jīng)驗(yàn)和名氣。
1.1.3發(fā)展勢(shì)頭迅猛，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展已現(xiàn)雛形。
經(jīng)過(guò)近年來(lái)的開(kāi)放招商和強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)、示范帶動(dòng)，全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，年出欄生豬500頭以上達(dá)405戶，年出（存）欄1000羽以上規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng)2000余戶，年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)22戶，規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)80%、20%、75%以上。現(xiàn)有畜牧龍頭企業(yè)30余個(gè)、省部級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)18個(gè)、省部級(jí)無(wú)公害認(rèn)證單位27個(gè)、種畜禽場(chǎng)16個(gè)、畜禽專業(yè)合作社60余個(gè)、畜禽行業(yè)協(xié)會(huì)3個(gè)、飼料獸藥生產(chǎn)廠家17個(gè)、獲GPS認(rèn)證飼料獸藥及生物制品營(yíng)銷單位62個(gè)，有200余個(gè)活躍在省內(nèi)外的畜牧商品經(jīng)紀(jì)人，畜禽良種率、高科技飼料進(jìn)場(chǎng)率、設(shè)施化建設(shè)水平在連年攀升，飼料（獸藥）-種畜禽-商品畜禽-加工營(yíng)銷等產(chǎn)業(yè)鏈和設(shè)施功能較全的畜牧業(yè)生產(chǎn)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已初步形成，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.1.4服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全，具有一支全方位的服務(wù)隊(duì)伍。
從2007年畜牧獸醫(yī)體制改革后，全縣組建了一支由63名鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員和266名村級(jí)防疫員組成的隊(duì)伍，做到每村都有一名村級(jí)防疫員和疫情觀察員，基層服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已基本建成。為提升畜牧行業(yè)整體素質(zhì)，先后從大中專院校招聘了10余名畢業(yè)生，并以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的形式，鼓勵(lì)人員進(jìn)修畜牧獸醫(yī)專業(yè)本科、碩士，已建立了一支相對(duì)較全的專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍。
1.1.5各級(jí)政府重視，畜牧業(yè)扶持政策不斷增多。
中央1號(hào)文件連續(xù)十一年關(guān)注“三農(nóng)”的發(fā)展，并重點(diǎn)提到要加大畜牧業(yè)良種繁育、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)殖的扶持力度，無(wú)論是在資金總量還是在扶持覆蓋面上都在不斷遞增；省市縣也相應(yīng)出臺(tái)了一些現(xiàn)代水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展、養(yǎng)殖小區(qū)扶持及“五免四優(yōu)”等優(yōu)惠扶持政策，為加速發(fā)展現(xiàn)代都市城郊型畜牧業(yè)創(chuàng)造了條件和機(jī)遇。
1.2面對(duì)的挑戰(zhàn)
1.2.1與日益緊張的土地供應(yīng)之間的矛盾。
進(jìn)賢縣雖然地域遼闊，但由于近年來(lái)的工農(nóng)及第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度普遍較快，城市規(guī)劃、園林建設(shè)及旅游經(jīng)濟(jì)等各功能區(qū)的規(guī)劃、林地、耕地、水源的保護(hù)等因素，致使畜牧業(yè)可用地塊大幅減少。
1.2.2與日益重視的環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外都非常重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，進(jìn)賢縣作為省城南昌近郊縣，始終把綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展放在首位，投入了大量的人力、物力、財(cái)力，不斷強(qiáng)化對(duì)軍山湖、青嵐湖等湖河庫(kù)及新農(nóng)村的環(huán)境保護(hù)工作，專門成立了鎮(zhèn)村指揮部等機(jī)構(gòu)，并把推進(jìn)水環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目工作放在首位，先后聯(lián)合多部門對(duì)沿湖河庫(kù)豬場(chǎng)進(jìn)行摸底、拆遷、封存和整改，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式與日益重視的環(huán)境保護(hù)工作已不相適應(yīng)。
1.2.3與日益復(fù)雜的疫病防控之間的矛盾。
隨著開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，氣候的變化，畜禽的頻繁調(diào)運(yùn)，細(xì)菌病毒的變異和擴(kuò)散，H7N9、布病、口蹄疫、鏈球菌等各種人畜共患病防控壓力持續(xù)加大。
1.2.4與日益攀升的生產(chǎn)成本之間的矛盾。
受國(guó)際國(guó)內(nèi)影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升，玉米價(jià)格從5年前的1800元/t上漲到2650元/t，豆粕價(jià)格從3000元/t上漲到3720元/t，麥麩從1700元/t上漲到2200元/t，畜禽全價(jià)日糧均價(jià)從2.6元/kg的上漲到3.4元/kg，建筑、勞務(wù)、環(huán)保、種豬等各種生產(chǎn)要素成本持續(xù)增長(zhǎng)，豬糧比價(jià)在5.5∶1以上方可達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。
1.2.5與日益變幻的市場(chǎng)行情之間的矛盾。
近幾年，畜禽產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)打破傳統(tǒng)的五年一波動(dòng)的規(guī)律，2011年生豬出欄價(jià)高峰時(shí)達(dá)20.4元/kg，2012年春節(jié)期間，豬價(jià)就開(kāi)始“跌跌不休”，低谷時(shí)跌破10元/kg，直到2014年清明后才開(kāi)始回升，當(dāng)前出欄價(jià)為14.6元/kg，處于盈虧平衡點(diǎn)的邊緣。家禽由于2014年上半年受國(guó)內(nèi)H7N9的影響，虧損較重，優(yōu)質(zhì)肉雞出欄價(jià)從17元/kg跌至4元/kg，現(xiàn)恢復(fù)到19元/kg；肉鴿2014年平均售價(jià)為25元/羽，在H7N9期間無(wú)人問(wèn)津，售價(jià)僅6元/羽；雞蛋近幾年相對(duì)處于平衡狀態(tài)，2014年已從上半年均價(jià)180元/箱漲到當(dāng)前的260元/箱，被稱為“火箭蛋”，市場(chǎng)價(jià)格較之從前更加難以預(yù)測(cè)。
1.2.6與日益嚴(yán)峻的安全監(jiān)管之間的矛盾。
隨著生活水平的提高，人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求日益嚴(yán)格，而進(jìn)賢由于農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富，農(nóng)民投資渠道有限，投入能力弱，以“滾雪球”方式發(fā)展畜禽養(yǎng)殖戶較多，缺乏科學(xué)規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施條件差，技術(shù)力量不強(qiáng)，并且以傳統(tǒng)小規(guī)模為主，分布散、點(diǎn)多面廣、技術(shù)含量偏低，為畜產(chǎn)品的安全監(jiān)管帶來(lái)了較大難度。
2思考與建議
2.1改革發(fā)展模式，切實(shí)做到退戶入?yún)^(qū)
進(jìn)賢縣畜牧部門通過(guò)積極引導(dǎo)，有較多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)主動(dòng)退戶入?yún)^(qū)，但傳統(tǒng)滾雪球式和在房前屋后搭建的豬場(chǎng)依然存在，畜牧業(yè)的發(fā)展正處于傳統(tǒng)到現(xiàn)代轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)期，要加快發(fā)展和徹底革新隨意搭建、規(guī)劃不一的現(xiàn)象，還需以大投入、高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)來(lái)推動(dòng)模式創(chuàng)新。要在嚴(yán)格規(guī)劃“三區(qū)”的基礎(chǔ)上，專門預(yù)留畜牧業(yè)發(fā)展用地，通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)鼓勵(lì)農(nóng)民退戶入?yún)^(qū)，根據(jù)土地承載和糞污消納能力，實(shí)行選址、設(shè)計(jì)、建設(shè)、畜種、管理、排污等“六統(tǒng)一”，提高集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。同時(shí)，對(duì)個(gè)別散養(yǎng)戶、資金投入能力弱的農(nóng)戶，以村為單位，集中建設(shè)一批廉租標(biāo)準(zhǔn)欄舍，讓農(nóng)民在不影響環(huán)境、不浪費(fèi)土地的情況下，可以在家門口創(chuàng)業(yè)。
2.2優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，切實(shí)做到比例平衡
當(dāng)前，進(jìn)賢畜禽養(yǎng)殖總量雖然較大，但畜禽養(yǎng)殖種類相對(duì)較少，豬牛禽較多，羊、蜜蜂等特色養(yǎng)殖沒(méi)有壯大起來(lái)。規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、布局結(jié)構(gòu)，促進(jìn)大、中、小型規(guī)模養(yǎng)殖梯度發(fā)展，切實(shí)做到發(fā)展均衡，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
2.3抓住三個(gè)關(guān)鍵，切實(shí)做到環(huán)環(huán)相扣
一是抓住生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)。由當(dāng)?shù)卣鳛樨?zé)任主體，對(duì)新進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，嚴(yán)格土地、環(huán)保、動(dòng)物防疫條件審批，對(duì)未在養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，未做到環(huán)保“三同時(shí)”、不符合動(dòng)物防疫條件的一律不予審批通過(guò)。二是抓住疫病防控關(guān)。認(rèn)真落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控責(zé)任制，按照國(guó)務(wù)院“24字”方針，積極做好春秋集中免疫注射、計(jì)劃、監(jiān)測(cè)、凈化、消毒、無(wú)害化處理及檢疫工作，最大限度減少疫病損失。三是抓住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。實(shí)行獎(jiǎng)懲并舉，對(duì)“三品一標(biāo)”認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)未建立養(yǎng)殖檔案、不佩戴耳標(biāo)、管理混亂、不積極配合抽樣監(jiān)測(cè)、逃檢漏檢的養(yǎng)殖場(chǎng)建立黑名單，3年內(nèi)不予申報(bào)國(guó)家扶持項(xiàng)目。
2.4建設(shè)三支隊(duì)伍，切實(shí)提升服務(wù)水平
要大力建設(shè)管理、防疫、營(yíng)銷三支隊(duì)伍。人才是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的先決因素，沒(méi)有相應(yīng)的人才隊(duì)伍，現(xiàn)代都市城郊型畜牧業(yè)就無(wú)從談起，建議加大人才引進(jìn)、培育、啟用力度，著力鍛造一支肯吃苦、愿奉獻(xiàn)、有水平的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍，在畜牧業(yè)發(fā)展、疫病防控、培訓(xùn)及營(yíng)銷等方面發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，提升科學(xué)飼養(yǎng)水平及養(yǎng)殖效率，能及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)退有序、防疫有方。
2.5改變?nèi)N面貌，切實(shí)提升發(fā)展品味
雖然進(jìn)賢縣是畜牧業(yè)養(yǎng)殖大縣，卻沒(méi)有屬于自己的畜產(chǎn)品品牌，種畜禽生產(chǎn)不太規(guī)范，設(shè)施不全，管理比較隨意，因此，要積極引進(jìn)一批優(yōu)良畜禽品種，認(rèn)真做好已有南昌白豬、青嵐麻雞、櫻桃谷鴨等培育工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)的技能培訓(xùn)和監(jiān)管，通過(guò)改變品種不優(yōu)、設(shè)施不全、管理不嚴(yán)的面貌來(lái)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展品味，積極打造進(jìn)賢自己的品牌畜牧業(yè)。
2.6強(qiáng)化工作舉措，切實(shí)提升綜合效益。
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè) 存在問(wèn)題 發(fā)展目標(biāo) 對(duì)策
用科學(xué)發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè)，可以更科學(xué)地配置農(nóng)業(yè)資源，有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品，帶動(dòng)種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學(xué)發(fā)展觀要求，客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點(diǎn)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點(diǎn)[1]。如何把科學(xué)發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路，轉(zhuǎn)化為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際能力，是每位畜牧科技工作者必須思考的問(wèn)題。
一、目前畜牧業(yè)存在的問(wèn)題
一是目前畜牧業(yè)還沒(méi)有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，特別是規(guī)模較小的專業(yè)場(chǎng)戶，生產(chǎn)的隨意性比較大，只是根據(jù)自身的條件，隨意建場(chǎng)，人畜混居，畜舍簡(jiǎn)陋，場(chǎng)址選擇、場(chǎng)區(qū)布局不合理，飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，缺乏基本的動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件，不僅給動(dòng)物防疫帶來(lái)很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎(chǔ)設(shè)施改造投入、技術(shù)人員知識(shí)更新之間的矛盾日趨明顯；部分政企技企聯(lián)系制度流于形式等主客觀因素的存在，都制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)不高。相當(dāng)一部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雖然存出欄量上去了，但規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎(chǔ)設(shè)施及畜禽產(chǎn)品安全有待于提高：投入不足，畜禽良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱；畜產(chǎn)品安全問(wèn)題突出，畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后，使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障；動(dòng)物疫病防治問(wèn)題仍然存在，在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)
全面貫徹落實(shí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，按照“發(fā)展、保護(hù)、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，以圍繞“保護(hù)環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害畜禽產(chǎn)品”為中心，以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點(diǎn)，抓好動(dòng)物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實(shí)現(xiàn)畜牧上臺(tái)階工程目標(biāo)[2]。
三、發(fā)展對(duì)策
1.科學(xué)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式
一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒(méi)有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，從生產(chǎn)方式上進(jìn)行改革，提倡“集中連片、各有重點(diǎn)、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局，逐步減少散飼養(yǎng)戶，擴(kuò)大單元飼養(yǎng)規(guī)模，進(jìn)一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展[3]。二是完善建場(chǎng)審批制度。對(duì)新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，必須經(jīng)畜牧部門審核、審批，凡場(chǎng)址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，一律不允許興建。三是堅(jiān)持“三退三進(jìn)三結(jié)合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場(chǎng)戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入市場(chǎng)，與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū)，促進(jìn)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，改善農(nóng)民居住環(huán)境，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略
一是“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動(dòng)力量。新時(shí)期，決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹(shù)立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想，要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè)，擺脫目前困境，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用，通過(guò)“陽(yáng)光工程”、“科技進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。二是抓好 “四個(gè)提升、三到位”畜牧業(yè)上臺(tái)階工作?！八膫€(gè)提升”即：畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步提升，規(guī)?；潭冗M(jìn)一步提升，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)一步提升；“三個(gè)到位”即：政策到位，措施到位，服務(wù)到位。三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè)，鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅(jiān)持試驗(yàn)、示范、推廣相結(jié)合的工作方針，加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣，建立了一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織，并實(shí)行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營(yíng)。發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。四是加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣，完善畜禽良種繁育體系，收集有關(guān)信息。緊緊圍繞“黃牛振興計(jì)劃、奶牛跨越計(jì)劃”、“畜牧進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)”強(qiáng)力抓好畜禽良種的引進(jìn)和繁育，良種普及和推廣，提高良種覆蓋率。重點(diǎn)推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、無(wú)公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)、高效養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測(cè)預(yù)警，及時(shí)市場(chǎng)信息，指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。
3.全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量
一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn)，控制農(nóng)殘、藥殘；要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、包裝標(biāo)志、市場(chǎng)準(zhǔn)入等全程監(jiān)管；強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫，規(guī)范屠宰檢疫。二是加大疫病防控，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)地建立健全動(dòng)物疫病防控體系，完善縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)，增加動(dòng)物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控能力，可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)[4]。
4.加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)
良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，就是促進(jìn)人、畜禽與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，以保護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：飼草料；儲(chǔ)備；可持續(xù)
一、飼草料研究現(xiàn)狀
我國(guó)草原牧區(qū)自然災(zāi)害經(jīng)常發(fā)生，飼草供應(yīng)長(zhǎng)期存在季節(jié)性不平衡問(wèn)題，抵御自然災(zāi)害能力較差[1]。學(xué)者們已從不同角度證明了飼草料與牲畜出欄率、抵抗災(zāi)害能力以及成活率間的影響關(guān)系[2]。本文將通過(guò)過(guò)冬母羊重量、出欄欄畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、畜牧業(yè)總收入等指標(biāo)，進(jìn)一步探究牧戶飼草料儲(chǔ)備變化所帶來(lái)的影響。
二、飼草料投入轉(zhuǎn)變
對(duì)于牧區(qū)飼草料投入轉(zhuǎn)變，牧民早已由被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)參與[3]。通過(guò)調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近年飼草儲(chǔ)備量呈上升趨勢(shì)，2007年戶均飼草儲(chǔ)備量為21904.01斤，到2013年時(shí)戶均飼草儲(chǔ)備量已達(dá)到69531.54斤，較2007年增長(zhǎng)三倍之多。同時(shí)，飼料量也穩(wěn)步上漲，從2007年戶均飼料儲(chǔ)備13120.09斤，逐漸增長(zhǎng)至2013年戶均21245.42斤。飼草料在飼養(yǎng)家畜過(guò)程中所發(fā)揮的重要作用正逐漸凸顯出來(lái)。
三、飼草飼料對(duì)畜牧業(yè)的影響
（一）飼草料儲(chǔ)備量對(duì)總收入、出欄畜產(chǎn)品價(jià)格的回歸分析
本文用面板數(shù)據(jù)回歸分析法分析牧戶飼草料儲(chǔ)備量對(duì)牧戶畜牧業(yè)總收入的影響，進(jìn)一步探討飼草料對(duì)草原畜牧業(yè)的影響。
上表說(shuō)明：飼草和飼料的儲(chǔ)備量對(duì)牧戶總收入水平有較明顯的正向影響，牧戶畜牧業(yè)總收入隨著飼草料儲(chǔ)備量的增加明顯提高，并且飼料儲(chǔ)備量對(duì)牧戶總收入的影響更為顯著。
由上表可知，飼草、料儲(chǔ)備量對(duì)綿羊羔出售平均價(jià)格均有顯著正向影響，并且，飼料儲(chǔ)備量的影響要顯著大于飼草對(duì)綿羊羔出售價(jià)格的影響。
（二）飼草料儲(chǔ)備量對(duì)基礎(chǔ)母羊重量及出欄畜產(chǎn)品重量的回歸分析
近年牧區(qū)棚圈建設(shè)基本到位，調(diào)研地區(qū)有95%的牧民認(rèn)為，冬春季飼草料供給量充足可以有效提高12月基礎(chǔ)母畜重量及保證出欄畜產(chǎn)品重量得到提高[4]。
由以上分析結(jié)果可知：飼草總儲(chǔ)備量對(duì)12月基礎(chǔ)母羊均重有顯著正向影響，即過(guò)冬基礎(chǔ)母羊的重量隨飼草料總量的增加而上升并且這種增加的影響主要來(lái)自于飼料；飼草、料儲(chǔ)備量的多少顯著影響出欄綿羊羔重量。這使得多數(shù)儲(chǔ)備牧戶冬季基礎(chǔ)母羊的體重相較十幾年前有大幅上漲，提升其在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)增加牧戶畜牧業(yè)總收入。
四、結(jié)論
飼草料作為草原畜牧業(yè)的生產(chǎn)基礎(chǔ)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，并且近年來(lái)冬季儲(chǔ)備量逐漸增加，這不但沒(méi)有使牧民因生產(chǎn)成本增加收入顯著下降，反而通過(guò)提高12月基礎(chǔ)母羊均重，降低大綿羊死亡率、增加綿羊羔出欄均重及平均出欄價(jià)格，使得牧戶畜牧業(yè)總收入得到顯著提高[5]。對(duì)于草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展來(lái)講，要著力發(fā)揮飼草料抗災(zāi)保畜作用，合理有效的進(jìn)行飼草料儲(chǔ)備，使畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)效率得到提升。（作者單位：內(nèi)蒙古大學(xué)）
參考文獻(xiàn)：
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[3] 師尚禮.曹文俠.甘肅省防災(zāi)減災(zāi)牧草生產(chǎn)儲(chǔ)備與使用狀況[A].見(jiàn)：2012第二屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)論文集.
（1寧夏大學(xué)新技術(shù)應(yīng)用研究開(kāi)發(fā)中心，銀川750021；2寧夏大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院，銀川750021；3北京地拓科技發(fā)展有限公司，北京100084）
摘要：為科學(xué)管理畜牧業(yè)、合理利用草場(chǎng)資源，研究并建立畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)成為實(shí)現(xiàn)半干旱半荒漠地區(qū)畜牧業(yè)高效管理及可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。本研究從防治草原荒漠化的角度出發(fā)，基于地理信息系統(tǒng)(GIS)、遙感(RS)和全球定位系統(tǒng)(gps) “3S”技術(shù)提出了半干旱半荒漠地區(qū)縣一級(jí)畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的原則與方法，著重對(duì)縣一級(jí)畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行了初步設(shè)計(jì)。目前“3S”技術(shù)支持下的草地畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)管理上的應(yīng)用還處于研究階段，至今還沒(méi)有產(chǎn)生一套完善的系統(tǒng)可以推廣使用，本研究對(duì)該系統(tǒng)的最終建立具有一定的理論指導(dǎo)意義。
關(guān)鍵詞 ：“3S”技術(shù)；管理信息系統(tǒng)；畜牧業(yè)；荒漠化
中圖分類號(hào)：S812.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號(hào)：2013-0974
Preliminary Study on County Level Animal Husbandry MIS in Semi-arid and Semi-desert RegionHan Lei1, Zhan Xiuli2, Zhao Jinxu3
(1Research Center of New Technology Application and Development, Ningxia University, Yinchuan 750021,Ningxia，China;2School of Recourses and Environment, Ningxia University, Yinchuan 750021, Ningxia, China;3Beijing Datum Science and Technology Development Co., Ltd., Beijing 100084, China)
Abstract: Developing an animal husbandry management information system for scientific management ofanimal husbandry and rational utilization of grassland resources has become an urgent need in achievingefficient management and sustainable development of animal husbandry in semi-arid and semi-desert region.In view of combating grassland-desertification, this paper proposed a technical route and a practical way fordeveloping the animal husbandry management information system (MIS) based on 3S technology. Theobjectives and principles for establishing the database of this system was elaborated. Meanwhile, the structure,technical feasibility of the system and system function was designed preliminarily. 3S technology developsrapidly, however, currently there was no developed MIS for the area of grassland animal husbandrymanagement, this study demonstrated a realistic significance for the final establishment of this animalhusbandry MIS in the future.
Key words: 3S Technology; Management Information System (MIS); Animal Husbandry; Desertification
0 引言
草畜資源的協(xié)調(diào)發(fā)展一直以來(lái)都是草畜平衡研究的核心，長(zhǎng)期以來(lái)，由于草畜平衡發(fā)展上各因素間的不協(xié)調(diào)，造成畜牧業(yè)的不穩(wěn)定發(fā)展，掠奪式的經(jīng)營(yíng)又導(dǎo)致了土地沙漠化加劇、生態(tài)環(huán)境惡化升級(jí)、載畜能力不斷下降[1-2]。為有效改變這種惡性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)草畜資源的協(xié)調(diào)發(fā)展，必須建立一套切實(shí)可行的管理系統(tǒng)對(duì)草地資源進(jìn)行科學(xué)準(zhǔn)確的分析，根據(jù)不同類型草場(chǎng)的不同生產(chǎn)潛力，合理調(diào)度、配置牲畜的數(shù)量和種類[3-4]。畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)，就是綜合利用GIS 軟件，遙感、GPS定位等高新技術(shù)手段，同時(shí)也吸收傳統(tǒng)調(diào)查、監(jiān)測(cè)以及管理的長(zhǎng)處，將地理、氣象、人文、土壤、植被、畜牧、自然災(zāi)害等信息，統(tǒng)一到計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之中，通過(guò)對(duì)信息的分類、加工、評(píng)價(jià)、分析，得到一系列用來(lái)指導(dǎo)畜牧業(yè)管理決策的信息或知識(shí)[5]。因此開(kāi)發(fā)建立畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)，不僅可以為半干旱半荒漠地區(qū)畜牧業(yè)的管理和決策提供技術(shù)支持，同時(shí)信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建立對(duì)干旱半干旱荒漠地區(qū)合理利用草場(chǎng)資源、維護(hù)荒漠草原生態(tài)平衡具有重要意義。
從功能上來(lái)講，畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)是GIS 與MIS（管理信息系統(tǒng)）在畜牧業(yè)上的綜合應(yīng)用。目前“3S”技術(shù)支持下的草地畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)管理上的應(yīng)用還處于研究階段，至今還沒(méi)有產(chǎn)生一套完善的系統(tǒng)可以推廣使用。最早衛(wèi)亞星等[6]提出了用Visual Basic 語(yǔ)言建立草地畜牧業(yè)管理系統(tǒng)的方法；吳全等[7]開(kāi)發(fā)出“中國(guó)西部草地資源信息系統(tǒng)”，該系統(tǒng)具有草地分類和載畜量估算2 個(gè)主要功能，但是沒(méi)有考慮到畜牧業(yè)管理的需要，而且不適于在小尺度上的應(yīng)用；張學(xué)儉等[8]基于“3S”技術(shù)對(duì)寧夏重點(diǎn)風(fēng)沙區(qū)生態(tài)環(huán)境綜合治理項(xiàng)目信息管理系統(tǒng)進(jìn)行了開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，為草地畜牧業(yè)管理系統(tǒng)的功能設(shè)計(jì)提供了重要參考；隨后王慶[9]2008 年利用ArcGis 9.0 Desktop 建立了寧夏鹽池縣草畜資源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，并分析和估算了草場(chǎng)載畜量以及草地畜牧業(yè)管理需求。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正處于升級(jí)換代的階段，畜牧業(yè)信息化對(duì)促進(jìn)荒漠化地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義?；诖?，本研究根據(jù)畜牧業(yè)信息化管理的需求，初步設(shè)計(jì)了半干旱半荒漠地區(qū)縣一級(jí)畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，為今后該系統(tǒng)的最終建立提供了理論依據(jù)，給改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)、開(kāi)拓現(xiàn)代畜牧業(yè)提供參考。
1 畜牧業(yè)信息化管理的需求
（1）以GIS為開(kāi)發(fā)平臺(tái)，將與畜牧業(yè)管理相關(guān)的屬性數(shù)據(jù)和空間數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)，建立項(xiàng)目區(qū)的圖形圖像數(shù)據(jù)庫(kù)、小班（地塊）檔案數(shù)據(jù)庫(kù)以及遙感動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系，為項(xiàng)目建設(shè)提供空間信息和屬性信息查詢、更新、統(tǒng)計(jì)分析，科學(xué)管理和輔助決策支持，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全過(guò)程數(shù)字化和可視化管理。
（2）最大可能地滿足縣一級(jí)畜牧業(yè)綜合管理的業(yè)務(wù)要求，系統(tǒng)采用面向?qū)ο蟮恼Z(yǔ)言開(kāi)發(fā)，在窗口中實(shí)現(xiàn)各種業(yè)務(wù)的統(tǒng)計(jì)分析處理，結(jié)果通過(guò)圖標(biāo)和專題圖的形式表現(xiàn)。
（3）系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在確保系統(tǒng)實(shí)用的同時(shí)，充分利用信息技術(shù)發(fā)展的最新成果，使系統(tǒng)具有較強(qiáng)的可擴(kuò)展性和對(duì)需求變化的自適應(yīng)能力，以適應(yīng)將來(lái)系統(tǒng)數(shù)據(jù)增加和功能擴(kuò)展的變化。
2 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能設(shè)計(jì)
2.1 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
整個(gè)系統(tǒng)采用Client/Sever 結(jié)構(gòu)，客戶端為基于GIS軟件開(kāi)發(fā)的應(yīng)用程序，服務(wù)器端采用SQL Sever 管理各類數(shù)據(jù)庫(kù)，系統(tǒng)主要由數(shù)據(jù)庫(kù)編輯、數(shù)據(jù)查詢、地形分析、專題圖制作、資源評(píng)價(jià)、管理決策、效益評(píng)價(jià)及災(zāi)害監(jiān)測(cè)8個(gè)子系統(tǒng)組成[10-11]，其組成結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。2.2 數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)組織與加工
根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和地理信息系統(tǒng)各自的特點(diǎn)，通過(guò)屬性數(shù)據(jù)管理和GIS 的集成，結(jié)合各種評(píng)價(jià)方法與數(shù)學(xué)模型，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧業(yè)數(shù)據(jù)信息的動(dòng)態(tài)管理[7]，如圖2所示。
2.2.1 數(shù)據(jù)組織
（1）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的獲取。建立一個(gè)能滿足研究目標(biāo)服務(wù)的信息數(shù)據(jù)庫(kù)最基本的工作首先就是基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的選取，一般可分為下列6 個(gè)類型：社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況、耕地及農(nóng)作物播種情況、林業(yè)建設(shè)情況、草場(chǎng)及其建設(shè)情況、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況及氣象氣候資料等[12]。
（2）地圖及影像資料的收集。地圖資料包括地形圖、土地利用現(xiàn)狀圖、草場(chǎng)類型圖、土壤類型圖等；利用不同時(shí)期的遙感資料可以進(jìn)行動(dòng)態(tài)比較分析。
2.2.2 資料加工處理
（1）地形圖及專題圖矢量化。應(yīng)用GPS進(jìn)行地理坐標(biāo)的數(shù)據(jù)測(cè)定，使用掃描儀或數(shù)字化儀將紙質(zhì)地形圖掃成柵格圖片，利用北京54 坐標(biāo)系統(tǒng)的文件配準(zhǔn)方法對(duì)柵格圖片進(jìn)行配準(zhǔn)，利用矢量化軟件如R2V對(duì)地圖資料進(jìn)行矢量化，將結(jié)果導(dǎo)入GIS系統(tǒng)。
（2）數(shù)據(jù)表連接。本系統(tǒng)的空間數(shù)據(jù)以圖層為基本單位，圖層數(shù)據(jù)包括2 種，一種是空間分布的目標(biāo)（用實(shí)體圖形表達(dá)），一種是目標(biāo)屬性數(shù)據(jù)（用屬性表或?qū)傩詭?kù)表達(dá)）。圖層目標(biāo)和目標(biāo)屬性數(shù)據(jù)是通過(guò)目標(biāo)關(guān)鍵字緊密相聯(lián)的，這樣便于空間查詢、管理和分析，這種關(guān)聯(lián)既可以滿足從圖形到屬性的查詢，又可以從屬性到圖形進(jìn)行查詢。
（3）屬性編碼。對(duì)地圖屬性要素進(jìn)行編碼，是規(guī)范管理、利用數(shù)據(jù)庫(kù)，減少數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的有效途徑之一。根據(jù)有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)地圖屬性要素進(jìn)行編碼，可以為其他單位、系統(tǒng)所接受。與GIS 有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有：GB2260—80《中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》，GB/T13923—92《國(guó)土基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)分類與代碼》，GB14804—93《1:500、1:1000、1:2000 地形圖要素分類與代碼》，GB/T 5660—1995《1:5000、1:10000、1:25000、1:100000地形圖要素分類與代碼》等[5]。
2.2.3 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立
（1）柵格數(shù)據(jù)庫(kù)。包括遙感影像類數(shù)據(jù)庫(kù)和地圖柵格數(shù)據(jù)庫(kù)。遙感圖像經(jīng)圖像處理軟件處理后，在GIS 軟件中建庫(kù)；地圖柵格數(shù)據(jù)在掃描配準(zhǔn)后同樣在GIS中建庫(kù)。
（2）矢量數(shù)據(jù)庫(kù)。包括基本地形圖的矢量數(shù)據(jù)庫(kù)、土地利用現(xiàn)狀圖、草場(chǎng)分布圖矢量數(shù)據(jù)庫(kù)等。
（3）屬性數(shù)據(jù)庫(kù)。包括地形數(shù)據(jù)，如數(shù)字地面高程數(shù)據(jù)以及由此產(chǎn)生的坡度、坡向數(shù)據(jù)等；地面測(cè)試數(shù)據(jù)，如不同時(shí)期地面植被、土壤、氣象、水文等數(shù)據(jù)；現(xiàn)狀數(shù)據(jù)，如土地利用類型、分布、植被類型等。
（4）報(bào)表文檔數(shù)據(jù)庫(kù)。包括各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、管理文檔、規(guī)劃設(shè)計(jì)報(bào)告等，另外可以添加各種模型如效益評(píng)估模型等。
2.3 系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)
本研究設(shè)計(jì)的畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)具備8 個(gè)子系統(tǒng)，圖1 中前4 個(gè)子系統(tǒng)為該管理信息系統(tǒng)的基本功能，后4 個(gè)為系統(tǒng)的拓展功能，需要以GIS 作為開(kāi)發(fā)平臺(tái)，采用符合工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編程語(yǔ)言如C++、VBA、Delphi等開(kāi)發(fā)工具進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)[5]。
（1）數(shù)據(jù)的輸入與輸出。數(shù)據(jù)輸入功能是整個(gè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分，它主要目的是把經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)采集整理好的圖形屬性數(shù)據(jù)以圖形的形式在系統(tǒng)中顯示出來(lái)，為其他功能模塊的使用提供數(shù)據(jù)來(lái)源。此外，系統(tǒng)提供項(xiàng)目信息的多方面和多形式輸出。輸出內(nèi)容包括項(xiàng)目區(qū)的圖形、圖像、圖表、文本等各種信息。輸出形式包括屏幕顯示、打印圖表、繪制地圖、數(shù)據(jù)文件等。
（2）查詢檢索。本系統(tǒng)在專題數(shù)據(jù)庫(kù)與圖形數(shù)據(jù)庫(kù)之間建立了密切聯(lián)系，因而可以對(duì)圖形數(shù)據(jù)和屬性數(shù)據(jù)進(jìn)行一體化信息查詢，查詢方式可分為圖形查詢、屬性查詢和數(shù)據(jù)庫(kù)查詢3 種方式，通過(guò)這幾種方式把經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)采集和變更調(diào)查輸入的圖形數(shù)據(jù)和屬性數(shù)據(jù)，按照各種給定的查詢條件進(jìn)行查詢。
（3）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。在數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行查詢檢索時(shí)，可以將查詢到的具有指定專題值的數(shù)據(jù)記錄或者具有指定專題值某一范圍的記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。比如可以對(duì)所有地類面積進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，可以對(duì)2 年數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比統(tǒng)計(jì)，也可以就各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的面積進(jìn)行統(tǒng)計(jì)等。
（4）專題地圖制作。專題圖包括現(xiàn)狀專題圖和規(guī)劃專題圖。直接從地理空間數(shù)據(jù)庫(kù)中篩選有關(guān)某一專題現(xiàn)狀的屬性數(shù)據(jù)，以不同的顏色、圖案表示，如土地利用現(xiàn)狀圖、草場(chǎng)類型圖等。還可以根據(jù)不同專題的需要，把規(guī)劃的內(nèi)容表現(xiàn)在地圖上，例如土地利用規(guī)劃圖、畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖等。
3 系統(tǒng)功能的拓展
3.1 畜牧管理
畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)就是要為決策服務(wù)，一般流程如下：
（1）確定草場(chǎng)類型。通過(guò)系統(tǒng)查詢可得到該地塊的土壤類型、土地利用類型、坡度、水分條件、光溫條件，由這些因素決定地塊利用方向，立地條件好的可以作為人工草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，否則作為天然草場(chǎng)。
（2）牧草品種的選擇。根據(jù)立地條件和牧草的適宜性來(lái)選擇牧草品種，原則上選擇對(duì)環(huán)境適宜性好、適口性好、產(chǎn)量高的牧草品種，在天然草場(chǎng)更新和人工草場(chǎng)建設(shè)中推廣。
（3）估測(cè)牧草產(chǎn)量。主要依據(jù)往年統(tǒng)計(jì)資料和環(huán)境因子對(duì)牧草生長(zhǎng)的影響。估產(chǎn)的方法有：根據(jù)遙感資料估產(chǎn)；建立數(shù)學(xué)模型，計(jì)算環(huán)境因子（光熱、水土等）生產(chǎn)潛力、牧草在此環(huán)境下生產(chǎn)能力；樣地調(diào)查可以作為驗(yàn)證。
（4）放牧方式確定。根據(jù)草場(chǎng)條件選擇放牧方式，如草場(chǎng)條件較好，可以自由放牧或輪牧，而對(duì)于生態(tài)環(huán)境破壞比較嚴(yán)重的草場(chǎng)、已經(jīng)荒漠化或者有潛在荒漠化危險(xiǎn)的草場(chǎng)，就應(yīng)該禁牧，對(duì)草場(chǎng)進(jìn)行封育保護(hù)。
（5）確定放牧的牲畜品種。為了合理、充分利用草場(chǎng)資源，主要依據(jù)草場(chǎng)的質(zhì)量，例如牧草品質(zhì)、適口性、飲水范圍等，確定放牧牲畜品種、搭配比例。
（6）確定載畜量。根據(jù)牧草產(chǎn)量和質(zhì)量，以及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要量來(lái)確定草場(chǎng)適宜的載畜量。同時(shí)根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料計(jì)算實(shí)際載畜量，適當(dāng)調(diào)整，具體方法見(jiàn)農(nóng)業(yè)部《天然草地合理載畜量的計(jì)算》(NY/T 635—2002)。
3.2 草場(chǎng)災(zāi)害的監(jiān)測(cè)與防治
利用遙感技術(shù)與畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)，可以對(duì)草地自然災(zāi)害進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)。根據(jù)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)信息，及時(shí)預(yù)防，救災(zāi)減災(zāi)，減少損失。
（1）依據(jù)衛(wèi)星雪蓋資料提取積雪范圍、面積、厚度等信息建立雪災(zāi)資料庫(kù)，包括雪災(zāi)發(fā)生的地區(qū)、時(shí)間、降雪、積雪、牲畜死亡數(shù)、牲畜受災(zāi)數(shù)、成畜死亡率、受災(zāi)牧戶數(shù)、受災(zāi)人數(shù)、持續(xù)時(shí)間、交通中斷、仔畜成活率、死亡人數(shù)、電力損失等[13]，利用遙感資料MODIS數(shù)據(jù)與GIS 空間分析技術(shù)，可準(zhǔn)確評(píng)估和預(yù)報(bào)雪災(zāi)害程度及時(shí)為抗災(zāi)保畜提供依據(jù)。
（2）遙感監(jiān)測(cè)草地火災(zāi)發(fā)生位置、過(guò)火面積、預(yù)測(cè)火災(zāi)發(fā)展動(dòng)態(tài)可起到減災(zāi)效果，并且為救災(zāi)提供信息支持。草原火災(zāi)預(yù)警以數(shù)理統(tǒng)計(jì)和過(guò)程模擬為主，分別從火源、地理因素、可燃物類型與特征、氣象條件等方面構(gòu)建草原、森林火險(xiǎn)預(yù)報(bào)指標(biāo)體系和預(yù)報(bào)模型，構(gòu)造火災(zāi)危險(xiǎn)指數(shù)[14]。Brillinger 等[15]利用Logistic 回歸模型預(yù)測(cè)森林野火發(fā)生的概率，均得到了理想的預(yù)測(cè)結(jié)果。此外，美國(guó)Lawrence Livermore 國(guó)家實(shí)驗(yàn)室和Los Alamos國(guó)家實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)的野火自動(dòng)氣候火險(xiǎn)預(yù)測(cè)模型NWPP，可以對(duì)火行為進(jìn)行動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)，并為撲火和滅火等提供技術(shù)支持[16]。
（3）干旱導(dǎo)致牧草減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使牲畜缺少飲用水，遙感影像與氣象數(shù)據(jù)結(jié)合，確定草地旱災(zāi)的范圍及程度，繪制旱情分析圖，便于多方面采取措施抗旱保畜保苗。采用MODIS陸地表面溫度數(shù)據(jù)和MODIS植被指數(shù)數(shù)據(jù)，建立干旱指數(shù)模型，反演其溫度植旱指數(shù)(TVDI)；用植被供水指數(shù)(VSWI)監(jiān)測(cè)草原旱情的發(fā)生、發(fā)展和加重過(guò)程[17]。
（4）遙感技術(shù)對(duì)鼠蟲害的宏觀監(jiān)測(cè)可及時(shí)預(yù)報(bào)鼠蟲災(zāi)危害面積及遷移方向，可建立早期預(yù)警體系。目前，可滿足草地鼠害監(jiān)測(cè)要求的有TM 和SPOT、Quick等[18]衛(wèi)星遙感資料，配合地形地勢(shì)圖、土壤類型圖、植被類型圖、水系分布圖、優(yōu)勢(shì)種害鼠區(qū)域分布圖等建成空間數(shù)據(jù)庫(kù)，把鼠害的發(fā)生、危害程度、各種氣象因子等建成屬性數(shù)據(jù)庫(kù)，利用GIS 的空間數(shù)據(jù)庫(kù)操作和圖形處理分析等功能，就可產(chǎn)生關(guān)于害鼠暴發(fā)、危害等信息，從而制定相應(yīng)的管理決策措施[19]。
3.3 工程規(guī)劃
工程規(guī)劃以空間數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，結(jié)合分析和評(píng)價(jià)模型，爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益達(dá)到最佳組合。傳統(tǒng)的規(guī)劃，需要做大量的地面調(diào)查和基礎(chǔ)測(cè)量工作，而且資料不容易更新，利用信息系統(tǒng)做工程規(guī)劃，不僅具有數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)容易更新的優(yōu)勢(shì)，而且可以結(jié)合預(yù)測(cè)模型、效益評(píng)價(jià)，給出最佳方案。
3.4 效益評(píng)價(jià)
效益評(píng)價(jià)的方法一般可采用投入產(chǎn)出分析法，將生產(chǎn)過(guò)程中的投入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)列在一個(gè)表格上，即投入產(chǎn)出表，建立數(shù)學(xué)模型，研究投入與產(chǎn)出之間的數(shù)量關(guān)系。李新文等[20]針對(duì)草原建設(shè)工程項(xiàng)目構(gòu)建了效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系共包括5 個(gè)準(zhǔn)則層指標(biāo)（生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益、景觀效益）、15 個(gè)指標(biāo)層指標(biāo)和68 個(gè)分指標(biāo)層指標(biāo)，能夠?yàn)檫M(jìn)行草場(chǎng)建設(shè)效益評(píng)價(jià)提供基本參照。張艷榮等[21]基于模糊綜合評(píng)價(jià)法構(gòu)建了畜牧業(yè)效益評(píng)價(jià)模型，克服了單指標(biāo)評(píng)價(jià)、人為等因素對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果的影響，能較好地結(jié)合效益評(píng)價(jià)中的定量指標(biāo)和定性指標(biāo)，全面綜合地分析和評(píng)價(jià)畜牧業(yè)效益，分析結(jié)果具有可靠性、客觀性。
4 結(jié)論
本研究主要面向縣級(jí)畜牧管理部門，以防治草原荒漠化的角度出發(fā)，基于“3S”技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)和管理信息系統(tǒng)等技術(shù)，對(duì)縣一級(jí)畜牧業(yè)基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)庫(kù)和管理信息系統(tǒng)進(jìn)行了功能設(shè)計(jì)。通過(guò)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、管理、分析、評(píng)價(jià)、模擬和顯示，本研究基于“3S”技術(shù)初步設(shè)計(jì)的畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)具有以下4個(gè)特點(diǎn)：
（1）能夠及時(shí)向用戶提供動(dòng)態(tài)的空間地理信息。
（2）根據(jù)查詢到的全部基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和專業(yè)數(shù)據(jù)，可以迅速產(chǎn)生、輸出相關(guān)的專題圖。
（3）通過(guò)建立數(shù)學(xué)模型，可以實(shí)現(xiàn)草場(chǎng)估產(chǎn)、草場(chǎng)質(zhì)量等級(jí)評(píng)價(jià)、災(zāi)情預(yù)報(bào)等功能，從而為草場(chǎng)利用規(guī)劃、畜牧經(jīng)營(yíng)管理提供信息和手段。
（4）畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)可以產(chǎn)生很多過(guò)去只有通過(guò)大面積調(diào)查才能得到的數(shù)據(jù)，例如土地利用類型及面積、植被類型及分布狀況等。這些數(shù)據(jù)主要通過(guò)3S 技術(shù)獲得，特別是實(shí)時(shí)變動(dòng)的數(shù)據(jù)，與常規(guī)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相比，更為精確，而且利用這些數(shù)據(jù)，可以對(duì)現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的驗(yàn)證。
由于管理信息系統(tǒng)的建設(shè)本身就是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，筆者研究的縣一級(jí)草地畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)僅僅對(duì)其結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行了初步設(shè)計(jì)，并對(duì)今后該系統(tǒng)功能的拓展內(nèi)容進(jìn)行了研究綜述，應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，其功能也有待進(jìn)一步完善。
5 討論
畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)草地資源管理的自動(dòng)化，可以通過(guò)遙感監(jiān)測(cè)反映出草地退化、土地利用變更等信息，以便及時(shí)采取對(duì)策。應(yīng)用該系統(tǒng)，可以根據(jù)草地資源的變化、實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)以及氣候因素（主要是降水），實(shí)時(shí)反映出指定草場(chǎng)在一定時(shí)期內(nèi)的合理載畜量，評(píng)估草地承載潛力或超載率，以此作為草畜平衡管理的依據(jù)。此外，通過(guò)遙感、GPS定位等高科技手段獲得大面積測(cè)量數(shù)據(jù)，避免了耗費(fèi)大量人力、物力進(jìn)行地面調(diào)查，隨著科技的發(fā)展和測(cè)量精度的提高，會(huì)逐漸減少對(duì)地面調(diào)查的依賴，同時(shí)能及時(shí)對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行更新；利用GIS 的信息指導(dǎo)管理MIS 的知識(shí)庫(kù)支持決策，畜牧業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的科學(xué)化、現(xiàn)代化管理；利用計(jì)算機(jī)管理，操作便捷，實(shí)用性強(qiáng)，既吸收了傳統(tǒng)管理的長(zhǎng)處，又彌補(bǔ)了傳統(tǒng)方法的不足，具有實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值。
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中國(guó)科協(xié)副主席馮長(zhǎng)根，農(nóng)業(yè)部國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李召虎教授，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吳常信教授，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張沅教授，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中農(nóng)發(fā)集團(tuán)原副董事長(zhǎng)區(qū)仲生高級(jí)農(nóng)經(jīng)師，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳煥春教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院院長(zhǎng)朱明研究員等領(lǐng)導(dǎo)、專家出席開(kāi)幕式。
中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)汪懋華教授，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)程安春教授，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍研究員，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)劉波研究員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)朱偉云教授，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)André Aarnink研究員，美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)豬生產(chǎn)咨詢委員會(huì)主任、推廣教育主任Wayne Martin，馬來(lái)西亞博特拉大學(xué)熱帶農(nóng)業(yè)研究所首席研究員Liang Juan Boo，哈佛大學(xué)副教授Haining Shi，美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)李玉芝副教授，美國(guó)蛋品工業(yè)中心主任、美國(guó)依阿華州立大學(xué)Hongwei Xin教授，丹麥DLG公司技術(shù)總監(jiān)Plamen Nikolov等知名專家作了《工程技術(shù)與中國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展》、《動(dòng)物微生態(tài)與粘膜免疫》、《生豬機(jī)體氮代謝及其減排調(diào)控研究進(jìn)展》、《保障生態(tài)安全的無(wú)害化養(yǎng)豬微生物發(fā)酵床工程化技術(shù)體系》、《反芻動(dòng)物瘤胃甲烷生成機(jī)理及其營(yíng)養(yǎng)調(diào)控》、《環(huán)境與福利友好型豬舍系統(tǒng)》、《豬和雞的小規(guī)模生產(chǎn)和市場(chǎng)系統(tǒng)》、《利用水稻秸稈日糧減少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫與腸道感染》、《對(duì)美國(guó)豬舍系統(tǒng)的評(píng)估》、《美國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與研發(fā)機(jī)遇及蛋品工業(yè)中心（EIC）的作用》、《環(huán)境控制與飼養(yǎng)管理》的報(bào)告。
會(huì)議設(shè)立了2個(gè)分會(huì)場(chǎng)，共有48位國(guó)內(nèi)畜牧獸醫(yī)界及相關(guān)領(lǐng)域的專家、教授和青年學(xué)者做了內(nèi)容豐富的專題交流，特邀嘉賓在分會(huì)場(chǎng)從本學(xué)科角度闡述改善生產(chǎn)的策略與技術(shù)，而來(lái)自公司的技術(shù)研發(fā)專家則從具體技術(shù)上深入淺出地闡明環(huán)境控制設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)和效果。
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè) 草原生態(tài)旅游 生態(tài)外部性 可持續(xù)發(fā)展
新疆巴音布魯克草原作為我國(guó)最大的高山草原，由于傳統(tǒng)的環(huán)境破壞性產(chǎn)業(yè)使得草原生態(tài)破壞日益嚴(yán)重，這不但影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境還對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)造成了巨大的損失。所以，對(duì)該地區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究就具有了非常重要的實(shí)際意義。本人將從對(duì)巴音布魯克草原實(shí)行生態(tài)旅游的可行性進(jìn)行研究和分析，以此來(lái)尋求一種更加適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。
一、巴音布魯克草原概況
（一）自然地理狀況
巴音布魯克草原是我國(guó)第一大亞寒高山高寒草甸草原。位于天山腹地南麓，坐落在塔里木盆地之上，地處庫(kù)爾勒市下屬和靜縣西北部，由大小尤魯都斯兩個(gè)高位山間盆地和山區(qū)丘陵草場(chǎng)組成?？偯娣e23853平方公里，僅次于內(nèi)蒙古鄂爾多斯草原，是我國(guó)第二大草原。也是新疆南部最優(yōu)良的牧場(chǎng)。
（二）社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況
巴音布魯克區(qū)成立于1950年。由于擁有天然良種的牧草資源，自建國(guó)初期就將該地區(qū)定位為畜牧養(yǎng)殖基地。現(xiàn)轄4個(gè)鄉(xiāng)，3個(gè)國(guó)有牧場(chǎng)，1個(gè)扶貧開(kāi)發(fā)農(nóng)場(chǎng)，總?cè)丝?4310人，其中牧民占到人口總數(shù)的70%以上。
改革開(kāi)放以來(lái)，巴音布魯克草場(chǎng)推廣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)由弱變強(qiáng)，由副業(yè)變主業(yè)的轉(zhuǎn)變。畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)一步鞏固，成為農(nóng)牧民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
但是，多年來(lái)，巴音布魯克草場(chǎng)沒(méi)有投資建設(shè)大的水利工程。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年以前，國(guó)家每年撥給建設(shè)草原的資金平均每畝只有幾分錢，累計(jì)建設(shè)人工草地1.8萬(wàn)畝、圍欄草地7.07萬(wàn)畝，不到草場(chǎng)面積的0.3%，草原長(zhǎng)期處于超負(fù)荷的“透支”狀態(tài)。已有的水利設(shè)施也十分簡(jiǎn)陋，大多無(wú)法正常使用，絕大多數(shù)草場(chǎng)基本上是靠天補(bǔ)充水源維持生長(zhǎng)，若遇到干旱少雨的年份，牧草不僅長(zhǎng)勢(shì)較差，而且大量干枯死亡，遇有風(fēng)沙，草原濕地大量消失。牧民定居問(wèn)題雖然已經(jīng)得到基本解決，但90%以上不配套，缺少飼草料基地、圍欄草場(chǎng)，“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”現(xiàn)象仍然存在。
二、巴音布魯克草原生態(tài)退化問(wèn)題及原因
（一）草原生態(tài)退化現(xiàn)狀
巴音布魯克草原由大、小尤爾都斯兩大部分組成，西邊大尤爾都斯以冬春場(chǎng)為主，牧草長(zhǎng)勢(shì)較好，東側(cè)小尤爾都斯以夏秋草場(chǎng)為主，牧草長(zhǎng)勢(shì)受氣候影響較大。多年來(lái)，放牧數(shù)量急劇上升，大大超過(guò)了草場(chǎng)的承載能力，牲畜的高強(qiáng)度反復(fù)啃食，造成草場(chǎng)的逆向演替。加上春夏季水熱不同步，時(shí)空分布不均，時(shí)有干旱發(fā)生，更增加了草場(chǎng)的負(fù)荷，由此造成草原普遍退化。
（二）草原生態(tài)退化原因分析
1.政府決策不當(dāng)
我國(guó)在很長(zhǎng)的時(shí)間里，從政府到基層，一直認(rèn)為草原的功能,就是畜牧業(yè)的基地和承載者。巴音布魯克區(qū)政府也延續(xù)和繼承了這一思想，認(rèn)為巴音布魯克草原的主業(yè)就是畜牧業(yè)。片面地強(qiáng)調(diào)草原的經(jīng)濟(jì)發(fā)展功能,而忽視草原的生態(tài)保護(hù)功能,認(rèn)為草原就是畜牧業(yè)飼草基地,牲畜養(yǎng)得越多越好,致使草原的發(fā)展出現(xiàn)不可持續(xù)性，導(dǎo)致了草原生態(tài)的退化。
2.傳統(tǒng)大眾型旅游對(duì)草原的破壞性
畜牧業(yè)作為致使草原生態(tài)退化的主要因素的同時(shí)，該地政府盲目發(fā)展傳統(tǒng)大眾旅游也是造成草原生態(tài)退化的一個(gè)原因。
傳統(tǒng)大眾型旅游的開(kāi)發(fā)商是以實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益最大化為經(jīng)營(yíng)理念的，在這種情況下旅游開(kāi)發(fā)商會(huì)為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益而忽視生態(tài)環(huán)境的承載能力，盲目吸引游客，開(kāi)發(fā)不利于草原生態(tài)的旅游項(xiàng)目等，這一切都加劇了草原的生態(tài)退化。
3．“公地悲劇”引發(fā)草原退化
巴音布魯克草原出現(xiàn)這樣嚴(yán)重的草場(chǎng)退化問(wèn)題，在很大程度上是由于該地區(qū)沒(méi)有建立一個(gè)明確的土地產(chǎn)權(quán)機(jī)制。
一方面，草場(chǎng)屬于公有產(chǎn)權(quán)，零成本使用，而且排斥他人使用的成本很高。在產(chǎn)權(quán)劃分不明晰的情況下，牧民很可能會(huì)為了追求個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益，盲目擴(kuò)大畜種頭數(shù)而不顧草原的承載能力，因此這本身就極易造成牧民的過(guò)度放牧。再加之政府又將畜牧業(yè)定位為巴音布魯克草原的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)給予大量?jī)?yōu)惠政策鼓勵(lì)發(fā)展，牧民的生活幾乎全部來(lái)自于畜牧業(yè)的創(chuàng)收。這兩者都加劇了牧民對(duì)公共性草場(chǎng)的掠奪性放牧，最終導(dǎo)致“公地悲劇”出現(xiàn)。
另一方面，旅游開(kāi)發(fā)商對(duì)消費(fèi)者需求的需求類似于牧民對(duì)草地的需求。消費(fèi)者需求也沒(méi)有排他性使用的所有權(quán)，旅游開(kāi)發(fā)商對(duì)消費(fèi)者需求的零成本使用必然會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的過(guò)度進(jìn)入。另外，巴音布魯克草原上的旅游產(chǎn)業(yè)在進(jìn)入者進(jìn)入之前是無(wú)人所有的，誰(shuí)先進(jìn)入，誰(shuí)先占有，市場(chǎng)份額對(duì)旅游開(kāi)發(fā)商是一種稀缺資源，這種市場(chǎng)份額也具有公共物品的性質(zhì)。這樣就會(huì)出現(xiàn)各旅游開(kāi)發(fā)商為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額紛紛搶先進(jìn)入市場(chǎng)的現(xiàn)象。
三、巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的可行性
（一）草原生態(tài)旅游
1993年,國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把生態(tài)旅游定義為：“具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)”。生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然景觀的保護(hù),是可持續(xù)發(fā)展的旅游。并且在生態(tài)旅游的全過(guò)程中,必須使旅游者受到生動(dòng)具體的生態(tài)教育。
巴音布魯克草原的生態(tài)退化正是把牧業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)凌駕于草原生態(tài)系統(tǒng)之上的必然后果，所以我們一定要乘現(xiàn)在問(wèn)題還不至于無(wú)法補(bǔ)救之前轉(zhuǎn)變思想，由環(huán)境破壞型產(chǎn)業(yè)逐步過(guò)渡到環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。對(duì)于生態(tài)環(huán)境脆弱的巴音布魯克草原而言發(fā)展生態(tài)旅游具有不同于常規(guī)旅游的種種優(yōu)勢(shì)，因此我們應(yīng)該抓住這種優(yōu)勢(shì)發(fā)展獨(dú)具特色的生態(tài)旅游業(yè)，在拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)也宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性。
（二）巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢(shì)
1.草原旅游景觀質(zhì)量較高
該區(qū)具有得天獨(dú)厚的旅游資源，且具有壟斷性和不可替代性。主要景點(diǎn)有：天鵝湖、九曲十八彎、鞏乃斯森林公園、阿爾先溫泉、班禪溝等。
近期可開(kāi)發(fā)利用的景區(qū)（點(diǎn)）有奎克烏蘇大峽谷，氣勢(shì)恢弘的浩特薩拉大瀑布、幽谷絕境“一線天”等，這些旅游資源的開(kāi)發(fā)都將成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游的重要組成部分。
2.具有特色的社會(huì)文化風(fēng)情
蒙古族占該地居民人口總數(shù)的95%，作為生活在草原上的游牧民族,在漫長(zhǎng)的歲月長(zhǎng)河中，不斷與居住地區(qū)的自然環(huán)境相適應(yīng)，創(chuàng)造發(fā)展了與農(nóng)業(yè)文化、工業(yè)文化并列的牧業(yè)文化,即草原文化。草原文化是動(dòng)態(tài)性文化，具有開(kāi)放性、包容性，崇尚力量，在服飾、飲食、居住、交通等方面均有獨(dú)特之處。至今保留完整、具有代表性的蒙古族服飾、奶茶、奶食特色餐飲、蒙古長(zhǎng)調(diào)歌曲以及傳統(tǒng)民族賽事――那達(dá)慕等蒙古族民俗風(fēng)情文化旅游資源。我們可以將這種文化資源與草原自然生態(tài)資源合理的組合開(kāi)發(fā)，打造集草原生態(tài)觀光、大型賽事――賽馬節(jié)等為一體的巴音布魯克草原生態(tài)旅游。使得游客在享受自然的草原休閑度假游的同時(shí)感受蒙元文化，形成集中的、有沖擊力和影響力的“原生態(tài)草原,蒙古族文化”草原旅游品牌形象。
3.擁有可開(kāi)發(fā)的低成本高利潤(rùn)旅游商品
巴音布魯克區(qū)是雪蓮和紫草的產(chǎn)地。此外，在朱勒?qǐng)D斯盆地、鞏乃斯阿爾先溝等地。盛產(chǎn)黨參、羌活、貝母、獨(dú)活等各類野生名貴藥材300余。
4.具有收入優(yōu)勢(shì)
如圖中所示,橫軸表示旅游者人數(shù),縱軸表示價(jià)格。D1 和 D2 分別表示旅游旺季和淡季的需求曲線,B 和 B1 分別表示旅游環(huán)境在不產(chǎn)生明顯退化時(shí)所能承受的最大的生態(tài)旅游者和傳統(tǒng)自然旅游者人數(shù)。從圖3中可以看出, 生態(tài)旅游的平均收益 (P1NBO +P2MBO)/2 大于控制人數(shù)后的傳統(tǒng)自然旅游的平均收益(P3N1B1O+P4M1B1O)/2。因此,在開(kāi)發(fā)旅游資源的同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，不但完全不會(huì)影響旅游收入，反而會(huì)增加收入。
雖然畜牧業(yè)在發(fā)展過(guò)程中會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成諸多的問(wèn)題，但是巴音布魯克草原的自然條件又決定了它發(fā)展畜牧業(yè)的必然性，同時(shí)該地區(qū)牧民的收入主要來(lái)源于畜牧業(yè)，因此在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)畜牧業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)的地位是不會(huì)動(dòng)搖的。所以在肯定了畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位的同時(shí)，我們也可以有側(cè)重地發(fā)展輔助產(chǎn)業(yè)來(lái)協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。從上述的分析中我們已經(jīng)可以看到巴音布魯克草原發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢(shì)，所以我個(gè)人提倡發(fā)展畜牧旅游復(fù)合模式以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的同時(shí)也緩解草原的退化問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)：
【論文關(guān)鍵詞】農(nóng)村動(dòng)物防疫;存在問(wèn)題;對(duì)策
畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展畜牧業(yè)是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展,切實(shí)解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要出路。動(dòng)物防疫是畜牧業(yè)持速、健康、穩(wěn)步發(fā)展的前提,是人民吃上“放心肉”、保證人民生命安全的保障。近年來(lái),隨著我國(guó)對(duì)重大動(dòng)物疫病實(shí)行公開(kāi)公布制度,動(dòng)物防疫工作已經(jīng)受到各級(jí)政府的高度重視,領(lǐng)導(dǎo)力度明顯加大,防控措施落實(shí)有力,防疫隊(duì)伍不斷壯大,防疫基礎(chǔ)設(shè)施得到改善,免疫密度明顯提高,防疫成效十分顯著[1]。但是,從當(dāng)前農(nóng)村動(dòng)物防疫工作實(shí)際情況來(lái)看,部分地方仍然存在著免疫死角,有的地方免疫效果較差,這給重大動(dòng)物疫病的發(fā)生留下了重大隱患。
1目前農(nóng)村動(dòng)物防疫工作存在的問(wèn)題
1.1畜禽規(guī)模養(yǎng)殖少,飼養(yǎng)分散
當(dāng)前,畜禽養(yǎng)殖主要集中在農(nóng)村,養(yǎng)殖模式以一家一戶散養(yǎng)為主,盡管各地都出臺(tái)了一系列政策加快推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,畜禽飼養(yǎng)已進(jìn)入由分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型期,但是當(dāng)前農(nóng)村千家萬(wàn)戶零星或者小規(guī)模分散養(yǎng)殖仍然占據(jù)著主導(dǎo)地位,特別是禽類養(yǎng)殖,除了以養(yǎng)禽為收入主業(yè)的專業(yè)戶外,絕大部分農(nóng)戶的養(yǎng)禽數(shù)量都在幾只到幾十只,養(yǎng)殖方式以放養(yǎng)為主。例如在異龍鎮(zhèn),2009年生豬存欄151 104頭,存欄100頭以上的養(yǎng)殖戶只有26戶7 600頭,散養(yǎng)戶達(dá)15 620戶143 504頭,規(guī)模養(yǎng)殖戶的存欄占5%;年末禽存籠284 577羽,存籠2 000羽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶只有12戶46 000羽,規(guī)模養(yǎng)殖戶的存籠占16%。要抓好千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)畜禽的動(dòng)物防疫養(yǎng)工作,就必須投入非常多的人力、物力和時(shí)間。
1.2飼養(yǎng)周期短,養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)變化快
盡管現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員和村防檢員對(duì)畜禽飼養(yǎng)和免疫情況都建立了檔案,并要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員和村防檢員在認(rèn)真做好“春秋”兩防的基礎(chǔ)上,對(duì)新補(bǔ)欄的畜禽做到及時(shí)補(bǔ)針。但由于養(yǎng)殖戶隨時(shí)都會(huì)銷售和購(gòu)進(jìn)畜禽,飼養(yǎng)數(shù)量動(dòng)態(tài)變化較快,防檢員很難及時(shí)準(zhǔn)確地掌握防疫責(zé)任區(qū)內(nèi)的畜禽變化情況,這樣就必然造成了有些新補(bǔ)欄的畜禽防疫上漏針[2]。
1.3群眾防疫意識(shí)淡薄,不能積極參與動(dòng)物防疫工作
部分群眾對(duì)動(dòng)物防疫工作的重要性認(rèn)識(shí)不足,缺乏防疫主動(dòng)性,甚至有些養(yǎng)殖戶不愿意接受防疫工作,強(qiáng)制免疫阻力大。一是養(yǎng)殖戶認(rèn)為防疫員每天要跑多家農(nóng)戶進(jìn)行免疫和疾病治療工作,有可能會(huì)把其他養(yǎng)殖戶的動(dòng)物疫病傳到自己養(yǎng)殖場(chǎng)。二是個(gè)別養(yǎng)殖戶存有僥幸心理,總認(rèn)為有時(shí)不打防疫針也沒(méi)發(fā)病,未考慮如果發(fā)生重大疫情時(shí)的危害。三是盡管目前國(guó)家對(duì)一些疫苗實(shí)行免費(fèi),但還有許多疫苗還要收費(fèi)(包括手續(xù)費(fèi)等),開(kāi)展一次免疫,養(yǎng)殖戶要承擔(dān)一定的防疫費(fèi)用,養(yǎng)殖戶不愿出錢。四是個(gè)別養(yǎng)殖戶法制觀念淡薄,認(rèn)為飼養(yǎng)的畜禽是自己私人財(cái)產(chǎn),打不打防疫、畜禽病死了是自己的事、其他人無(wú)權(quán)干涉的思想也嚴(yán)重影響免疫工作的實(shí)施。
1.4工作經(jīng)費(fèi)匱乏,村級(jí)動(dòng)物防疫隊(duì)伍素質(zhì)有待提高
作為農(nóng)村動(dòng)物防疫工作的直接實(shí)施者——鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,沒(méi)有預(yù)算一定的動(dòng)物防疫工作經(jīng)費(fèi),工作難開(kāi)展,在防疫工作中必要的免疫過(guò)敏反應(yīng)治療費(fèi)、反應(yīng)死亡補(bǔ)償費(fèi)、防疫設(shè)備維護(hù)更新費(fèi)都不能落實(shí)[3]。村防檢員承擔(dān)了農(nóng)村主要的免疫工作和動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)工作,以沒(méi)有任何社會(huì)保障和極其低廉的報(bào)酬(石屏縣每人每月補(bǔ)助80元)承擔(dān)了繁重的工作。組織形式松散,管理措施、組織紀(jì)律措施對(duì)他們的作用不大,致使其人員隊(duì)伍不穩(wěn),工作責(zé)任心不強(qiáng),業(yè)務(wù)技術(shù)水平不高,造成免疫密度低、免疫質(zhì)量差的不良局面。
2對(duì)策
2.1提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
充分認(rèn)識(shí)動(dòng)物防疫工作在畜牧業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要性,加大組織領(lǐng)導(dǎo)力度。地方政府要認(rèn)真履行動(dòng)物防疫的職責(zé),真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,切實(shí)建立起“政府負(fù)總責(zé),部門保密度”和“屬地管理,分級(jí)負(fù)責(zé)”的工作機(jī)制,認(rèn)真實(shí)行動(dòng)物防疫雙軌制,落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制和責(zé)任追究制。各職能部門要各司其職,各負(fù)其責(zé),密切配合,增強(qiáng)合力,推動(dòng)動(dòng)物防疫工作順利進(jìn)行。各級(jí)動(dòng)物防疫人員實(shí)行分片聯(lián)系責(zé)任制,縣級(jí)到鎮(zhèn)、鎮(zhèn)級(jí)到村,嚴(yán)格技術(shù)要求,嚴(yán)格目標(biāo)任務(wù),嚴(yán)格工作紀(jì)律,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。確保按照免疫操作技術(shù)規(guī)范實(shí)施免疫,確保免疫效價(jià),降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)[4]。
2.2加大動(dòng)物防疫工作的宣傳力度,普及動(dòng)物防疫知識(shí)
充分利用各種媒體廣泛宣傳動(dòng)物防疫工作的重要性,讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到做好動(dòng)物防疫工作不僅可以減少動(dòng)物疫病的發(fā)生,降低畜禽發(fā)病死亡率,提高養(yǎng)殖效益,而且還能最大限度地防控重大動(dòng)物疫病,保障畜牧產(chǎn)業(yè)的安全,保障人民群眾生命的安全。通過(guò)加大宣傳力度,切實(shí)提高廣大養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物防疫工作重要性的認(rèn)識(shí),提高他們自覺(jué)配合政府和有關(guān)部門做好動(dòng)物防疫工作的主動(dòng)性。
2.3加大動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)投入力度,加強(qiáng)防疫人員培訓(xùn)
各級(jí)地方政府是動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)的投入主體,要將每年所需的動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,在保證現(xiàn)在村級(jí)防檢員每月補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上,適當(dāng)預(yù)算一定的如免疫反應(yīng)死亡補(bǔ)償經(jīng)費(fèi)等,讓在免疫中出現(xiàn)反應(yīng)死亡的養(yǎng)殖戶能在最短時(shí)間內(nèi)領(lǐng)到補(bǔ)助。加強(qiáng)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村動(dòng)物防疫隊(duì)伍的技術(shù)培訓(xùn),定期舉行培訓(xùn)班或講座,分層次對(duì)動(dòng)物防疫人員進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能、法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),加快知識(shí)更新步伐。不斷提高防疫人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高防疫技術(shù)水平,建立一支能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)水平較高的動(dòng)物防疫員隊(duì)伍。提高動(dòng)物防疫的科技含量,確保防疫工作科學(xué)化、規(guī)范化。
2.4加大執(zhí)法力度,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖
建立健全縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu),完善動(dòng)物防疫監(jiān)督體系,切實(shí)抓好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和運(yùn)輸檢疫,沒(méi)有免疫證明和免疫標(biāo)識(shí)的畜禽不予出具檢疫證明,沒(méi)有檢疫證明的畜禽不準(zhǔn)銷售、宰殺和進(jìn)入流通環(huán)節(jié);同時(shí)加大對(duì)逃避檢疫行為的打擊力度,提高養(yǎng)殖戶的防疫法制意識(shí),從而使養(yǎng)殖戶由被動(dòng)防疫變?yōu)橹鲃?dòng)防疫,促進(jìn)全縣(鎮(zhèn))動(dòng)物防疫工作的開(kāi)展。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的必然要求,也是規(guī)范動(dòng)物防疫和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的必然選擇。為此,要積極爭(zhēng)取上級(jí)資金支持和項(xiàng)目支持,進(jìn)一步加大政策扶持力度,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶由分散飼養(yǎng)向規(guī)模化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,提高規(guī)?；曫B(yǎng)程度。
3參考文獻(xiàn)
[論文內(nèi)容提要]諺語(yǔ)作為生活經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,其產(chǎn)生､發(fā)展離不開(kāi)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程｡不同的地理環(huán)境和自然條件使得古代中國(guó)和英國(guó)兩個(gè)民族走向了兩條不同的生產(chǎn)道路｡中國(guó)以農(nóng)業(yè)為主,而英國(guó)以畜牧業(yè)和漁業(yè)為主｡因此在漢語(yǔ)中存在著大量關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或以農(nóng)業(yè)為題材的諺語(yǔ)及以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的事物作為喻體的隱喻性諺語(yǔ);而英語(yǔ)中則有很多與畜牧業(yè)(包括奶制品)和漁業(yè)相關(guān)的諺語(yǔ)及用與畜牧業(yè)(包括奶制品)和漁業(yè)相關(guān)的事物作為喻體的隱喻性諺語(yǔ)
盡管對(duì)于諺語(yǔ)的界說(shuō)中外學(xué)者或詞典有許多不同的解釋,但大部分把它與人們的生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系在一起｡著名的《韋氏大詞典》認(rèn)為諺語(yǔ)“是一種通用的語(yǔ)言,是一種生活經(jīng)驗(yàn)智慧的累積”｡曾自立在《英語(yǔ)諺語(yǔ)概說(shuō)》中對(duì)英語(yǔ)諺語(yǔ)的定義是“諺語(yǔ)是英美等國(guó)人民群眾的口頭創(chuàng)作,凝聚了人民群眾生活的經(jīng)驗(yàn)”｡王德春(2003)在《漢英諺語(yǔ)與文化》中指出諺語(yǔ)的其中一個(gè)特點(diǎn)是“言語(yǔ)是人民生活經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶”｡諺語(yǔ)作為生活經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶,其產(chǎn)生､發(fā)展離不開(kāi)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程｡在古代,人們采用言語(yǔ)這種形式把生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中獲得的知識(shí)傳播給社會(huì)､留傳給后代｡最初的諺語(yǔ)主要是傳授生產(chǎn)勞動(dòng)知識(shí),與其生產(chǎn)勞動(dòng)相關(guān)的現(xiàn)象事物｡隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,社會(huì)生活逐漸復(fù)雜化,社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),諺語(yǔ)的功能也日趨豐富,逐漸成為各民族的精神財(cái)富和文化遺產(chǎn),它蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵｡它不僅是一個(gè)民族生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的概括,使民族心理､價(jià)值觀念和思想的總結(jié),也是該民族歷史､事件､生活傳說(shuō)和風(fēng)土民情的記載｡本文擬從漢英諺語(yǔ)比較中去探討中英兩國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地位及對(duì)兩國(guó)文化的影響｡
在人類的文明進(jìn)程中,地理環(huán)境和自然條件起著至關(guān)重要的作用,由于受地理環(huán)境和自然條件的制約,我國(guó)最終走上了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的道路,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即糧食種植業(yè),因而在我國(guó)的歷史和社會(huì)經(jīng)濟(jì)中始終占據(jù)主導(dǎo)的地位,長(zhǎng)期成為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),中華民族也由此對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成一些特定的認(rèn)識(shí),如國(guó)以農(nóng)為本,民以食為天;無(wú)農(nóng)不穩(wěn)等,視農(nóng)業(yè)為“本業(yè)”“主業(yè)”｡從漢語(yǔ)諺語(yǔ)中也反映出這一特征｡在漢語(yǔ)諺語(yǔ)中有大量關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或以農(nóng)業(yè)為題材的諺語(yǔ),稱為“農(nóng)諺”｡《中國(guó)諺語(yǔ)資料》編輯的四萬(wàn)多條諺語(yǔ)中,其中農(nóng)諺約占五分之一｡這些農(nóng)諺記錄了農(nóng)作物生長(zhǎng)的特征和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,細(xì)到改土､選種､耕作､播種､施肥､水利､防蟲､管理､收獲､貯藏､農(nóng)機(jī)等各方面,是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中積累起來(lái)的農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶｡
例如:百業(yè)農(nóng)為本,民以食為天;
春耕不肯忙,秋后臉餓黃;
若要莊稼好,天天起個(gè)早;
治水治田,越治越甜｡
英國(guó)是一個(gè)四周環(huán)海的島國(guó),廣袤的平原及高原,溫帶海洋性氣候,因此走上以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主的道路｡加之其海岸線長(zhǎng)而曲折,英國(guó)人民西臨海洋,他們的生活與海洋業(yè)也有著密切的關(guān)系,因此捕魚業(yè)在英國(guó)的歷史和經(jīng)濟(jì)中也占有較重的地位｡大不列顛民族在飲食習(xí)俗､傳統(tǒng)生產(chǎn)等方面都與畜牧業(yè)､漁業(yè)生產(chǎn)有直接的聯(lián)系｡在英語(yǔ)諺語(yǔ)中,有很多與畜牧業(yè)(包括奶制品)和漁業(yè)相關(guān)｡例如:
When the wind in the east， it’s neither good for man nor beast.(風(fēng)從東方來(lái),不利于牲畜不利人)Change of pasture makes fat calves.(要換牧地,牛羊易肥)
It is by the mouth of the cow that the milk comes./ It is by the head that the cow gives milk.(要使母牛多產(chǎn)奶,喂好喂飽是正該)
Shear your sheep in May and shear them all away. (剪毛要趁五月天,剪完你的全部羊只莫遲延)
The master’s eye makes the horse fat. (馬要養(yǎng)得壯,時(shí)刻多看望)
He who would catch fish must not mind getting wet. (要想抓魚就不要怕弄濕自己)
Never offer to teach fish to swim.(班門勿弄斧)
諺語(yǔ)是人類認(rèn)知活動(dòng)的產(chǎn)物,具有超出各種文化背景差異的共性｡其中最重要的就是言語(yǔ)常常是建立在比喻意義而非字面意義的基礎(chǔ)上｡隱喻中的喻體和本體的聯(lián)系是建立在人們對(duì)客觀世界的直覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上｡在人與自然的互相作用中,地域的不同社會(huì)文化､生產(chǎn)勞動(dòng)､政治宗教以及風(fēng)土人情的差異會(huì)使人們獲取的直接經(jīng)驗(yàn)不同,因而人們對(duì)一事物與它事物之間的聯(lián)想就會(huì)不同｡漢英中的隱喻性諺語(yǔ)對(duì)于喻體的選擇往往表現(xiàn)出各自強(qiáng)烈的民族個(gè)性｡對(duì)比漢英諺語(yǔ)喻體選擇的差異,就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的不同及其影響的差異｡
在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,我國(guó)一直以農(nóng)業(yè)作為主業(yè),它關(guān)系著人們的生活和社會(huì)的發(fā)展,所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)我們民族的素質(zhì)､整體性格及心理特征､觀點(diǎn)､意識(shí)及其傳統(tǒng)文化,都起著極其重要的影響｡(朱筱新､車華玲:2002)在漢語(yǔ)諺語(yǔ)中用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的事物作為喻體的隱喻性諺語(yǔ)占有相當(dāng)?shù)谋戎?#65377;
涉及教育類的諺語(yǔ),如:
一年種谷,十年樹(shù)木,百年樹(shù)人｡
禾苗不管難高產(chǎn),孩子不管難成才｡
雜草鏟除要趁早,孩兒教育要從小｡
種田不熟不如荒,養(yǎng)兒不肖不如無(wú)｡
涉及人生､做人的諺語(yǔ),如:
人生就是耕耘大自然的那頭牛｡
田是命根,認(rèn)識(shí)真神｡
涉及理想志向的諺語(yǔ),如:
人勤地聽(tīng)話,志堅(jiān)石結(jié)瓜｡
田有陽(yáng)光稻谷香,人有理想勁頭藏｡
涉及學(xué)習(xí)､思考的諺語(yǔ),如:
讀書種田,早起遲眠｡
沃土不耕無(wú)收獲,腦子不用不靈活｡
涉及行為的諺語(yǔ),如:
碾谷要碾出米來(lái),說(shuō)話要說(shuō)出理來(lái)｡
謊話講不得,莊稼荒不得｡
肥料是土地的寶貝,汗水是豐收的蜜汁｡
涉及時(shí)間的諺語(yǔ),如:
節(jié)氣不饒苗,歲月不饒人｡
時(shí)間的梨在勤奮者的額頭上開(kāi)出無(wú)數(shù)條智慧之渠｡
關(guān)于諺語(yǔ)的諺語(yǔ),如:
茄子不開(kāi)虛花,諺語(yǔ)都是實(shí)話｡
別看都是莊稼話,撒在田里能開(kāi)花
前文說(shuō)過(guò)大不列顛民族在飲食習(xí)俗､傳統(tǒng)生產(chǎn)等方面都與畜牧業(yè)､漁業(yè)生產(chǎn)有直接的聯(lián)系｡因此在英語(yǔ)諺語(yǔ)中用與畜牧業(yè)(包括奶制品)和漁業(yè)相關(guān)的事物作為喻體的隱喻性諺語(yǔ)占有相當(dāng)?shù)谋戎?#65377;
涉及教育類的諺語(yǔ),如:
Feeding out of course makes mettle out of kind.(逸出常規(guī)的牧場(chǎng),飼成出乎其類的牲畜)
The master’s eye makes the horse fat. (馬要養(yǎng)得壯,時(shí)刻多看望)
Good pasture makes fat sheep.(好牧場(chǎng)出好羊)
涉及人生､做人的諺語(yǔ),如:
The wolf has a winning game when the shepherds quarrel.(牧人爭(zhēng)吵,羊被狼吃)
There are black sheep in every flock.(每群羊群里都有黑羊)
You may take a horse to the water ， but you can’t make him drink.(帶馬到河邊容易,逼馬飲水難)
涉及學(xué)習(xí)､思考諺語(yǔ),如:
The bull must be taken by the horns.(要制服公牛,應(yīng)抓住牛角)
Cut no fish till you get them.(魚還沒(méi)捉到,不要忙著開(kāi)膛)
Keep your ain fish-guts to your ain sea-maws.(要把魚肚腸用來(lái)喂自己的海鷗)
涉及理想志向的諺語(yǔ),如:
Every little fish would become a whale.(每條小魚都想長(zhǎng)成巨鯨)
No fishing to (like) fishing in the sea.(捕魚莫如去大海)
The sea has fish fir every man.(大海里有的是魚)
涉及行為的諺語(yǔ),如:
Every time the sheep bleaks it loses a mouthful.(羊每叫一聲,就少吃一口)
Fish begins to rot from the head.(魚要腐爛頭先臭)
Better go home and make a net than long for a fish in front of a pond.(臨淵羨魚不如退而結(jié)網(wǎng))
涉及時(shí)間的諺語(yǔ),如:
Time is like the fish in the net back to the sea.(時(shí)間就像網(wǎng)里的魚跳回大海一去不回)
中華民族與大不列顛民族在各自漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,由于受自然環(huán)境的制約,而分別走上了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和畜牧業(yè)､漁業(yè)生產(chǎn)的道路,然后在這兩種不同的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式的制約和影響下,兩個(gè)民族在以后的歷史中又走上了不同的社會(huì)發(fā)展道路,建立不完全相同的社會(huì)制度和意識(shí)形態(tài),在諸多因素的共同作用下,最終導(dǎo)致了傳統(tǒng)文化及生活習(xí)俗上的差異｡而“諺語(yǔ)的最大特點(diǎn)是表達(dá)人民群眾在生產(chǎn)和日常生活中､各種社會(huì)活動(dòng)中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)”(王德春, 2003)與民族的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式有著密切的聯(lián)系｡以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為“主業(yè)”影響下的中華民族傳統(tǒng)文化孕育著濃厚的充滿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣息的漢語(yǔ)諺語(yǔ),以畜牧業(yè)､漁業(yè)生產(chǎn)為“主業(yè)”影響下的大不列顛民族傳統(tǒng)文化孕育著濃厚的充滿牧業(yè)､漁業(yè)生產(chǎn)氣息的英語(yǔ)諺語(yǔ)｡因此,英漢兩種諺語(yǔ)的對(duì)比有助于我們更好地了解兩種文化的背景差異,也有助于我們更好地理解英漢諺語(yǔ)中文化內(nèi)涵｡
注釋:
本文所涉及的漢語(yǔ)諺語(yǔ)主要參照由鄭勛烈､鄭晴編著的《中國(guó)諺語(yǔ)》(東方出版中心出版),英語(yǔ)諺語(yǔ)主要參照高蘭英編著的《實(shí)用英漢諺語(yǔ)詞典》(山東友誼出版社出版)｡
[參考文獻(xiàn)]
