發(fā)布時(shí)間：2023-08-20 14:58:35
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的無機(jī)化學(xué)課件樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞：物理課堂教學(xué)；優(yōu)化；教學(xué)設(shè)計(jì)；教學(xué)效率
課堂教學(xué)是實(shí)施新課程改革的主渠道，提高課堂教學(xué)效率是關(guān)鍵。提高課堂教學(xué)的效率，關(guān)鍵要對(duì)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)不斷創(chuàng)新。教學(xué)設(shè)計(jì)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑，是落實(shí)課改，融合、滲透新課程理念的先行舉措，是實(shí)現(xiàn)地理課堂教學(xué)最優(yōu)化的必要手段。教師的教育觀念，教育科學(xué)理論修養(yǎng)，以及教學(xué)實(shí)踐能力，都將在教學(xué)設(shè)計(jì)中充分顯現(xiàn)出來。改革課堂結(jié)構(gòu)、優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，是物理教師的當(dāng)務(wù)之急。那么，優(yōu)化物理課堂教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)從哪幾方面入手呢？
一、優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)
不同的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有其不同的教學(xué)目標(biāo)，我們要依據(jù)教學(xué)大綱、教材體系和社會(huì)需要，既要確定基礎(chǔ)素質(zhì)的素體培養(yǎng)，又要有能力培養(yǎng)，使學(xué)生所收獲的不僅僅是物理知識(shí)本身，更重的是學(xué)習(xí)物理的方法。例如：“磁現(xiàn)象的電本質(zhì)”一節(jié)，我不僅讓學(xué)生理解磁現(xiàn)象的電本質(zhì)：“磁鐵磁場(chǎng)和電流磁場(chǎng)一樣，都是由電荷運(yùn)動(dòng)形成的”，而且使學(xué)生了解科學(xué)假說的提出要有實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)和指導(dǎo)思想，使學(xué)生了解假說是科學(xué)發(fā)展的形式，假說是否正確要看其能否解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，導(dǎo)出的結(jié)論能否跟實(shí)驗(yàn)相符合，在物理教學(xué)中逐漸向?qū)W生滲透科學(xué)研究的方法、科學(xué)發(fā)展的道路，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力很有好處。
二、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
一些學(xué)生學(xué)習(xí)了不少書本知識(shí)，卻不能適應(yīng)高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，這就要求教師不能將教材內(nèi)容原封不動(dòng)地硬“塞”給學(xué)生，而是要具備現(xiàn)代化教材觀，不斷學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育教學(xué)理論，充分運(yùn)用自己的聰明才智，調(diào)動(dòng)自己的知識(shí)積累，注意學(xué)習(xí)的個(gè)體差異，把握教材、使用教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，促使教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化。例如：《原子核能》一部分，內(nèi)容抽象，平淡無味，若適當(dāng)介紹世界上各發(fā)達(dá)國(guó)家，以及一些發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)在核能發(fā)電上取得的發(fā)展，介紹我國(guó)正在建設(shè)中廣東大亞灣和浙江秦山核電站的有關(guān)情況，指明發(fā)展核電以后以適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)對(duì)能源日益增長(zhǎng)的需要，是一種必然的趨勢(shì)，使學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)我國(guó)對(duì)核電建設(shè)采取的政策和措施。這樣就激發(fā)起學(xué)生的興趣，提高了授課效果。
三、優(yōu)化教學(xué)過程
現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為，教學(xué)既要讓學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)，又要讓學(xué)生會(huì)學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新的能力。因此，教師要精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，正確處理知識(shí)、方法、能力三者的關(guān)系，設(shè)計(jì)引人入勝、輕松和諧，具有探索性、啟發(fā)性、創(chuàng)造性和科學(xué)文化氛圍的教學(xué)情景，真正體現(xiàn)學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的完美結(jié)合，充分做到信任學(xué)生，實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生做，問題讓學(xué)生提，思路讓學(xué)生找，錯(cuò)誤讓學(xué)生析，是非讓學(xué)生辨，異同讓學(xué)生比，好壞讓學(xué)生評(píng)，最大限度地給學(xué)生提供自我學(xué)習(xí)、自我調(diào)控的機(jī)會(huì)，讓知識(shí)、方法、能力如泉水般地流入學(xué)生心田，滋潤(rùn)學(xué)生成長(zhǎng)，如“感應(yīng)電流方向―楞次定律”一節(jié)，每三人一組，每組備有：原副線圈各一（外面有明顯的繞向標(biāo)志），導(dǎo)線若干，靈敏電流表，電源、電鍵、滑動(dòng)變陰器、然后教師發(fā)下實(shí)驗(yàn)用的講義，重點(diǎn)指出以下幾點(diǎn)：
a）什么是原電流、原電流方向、感應(yīng)電流、感應(yīng)電流方向；
b）原電流與原電流磁場(chǎng)的方向由學(xué)生自己控制；
c）每次實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)明確其磁通量的變化情況；
d）感應(yīng)電流方向由靈敏電流表指針的偏向測(cè)出，教師應(yīng)重點(diǎn)指出，電流從哪一端流入，指針就偏向哪一端；
e）在測(cè)出感應(yīng)電流方向后，畫出副線圈中的感應(yīng)電流磁場(chǎng)；
f）根據(jù)作圖結(jié)合實(shí)驗(yàn)中的具體條件，找出感應(yīng)電流磁場(chǎng)與原電流磁場(chǎng)方向間的規(guī)律；
g）在實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)相互討論總結(jié)出規(guī)律，先用自己的語言寫文字結(jié)論，然后再與課本對(duì)照，并找出楞次定律中的關(guān)鍵字句。采用這種方法比傳統(tǒng)的講授法課堂效果能提高35%。
四、優(yōu)化教學(xué)方法
教學(xué)有法，但無定法，貴在得法。如：“閉合電路歐姆定律”一節(jié)，我讓學(xué)生用已有的ε=U+U′，I=U/R知識(shí)自己推導(dǎo)出I=ε/（R+r）。這樣學(xué)生記憶深刻、理解透徹。因此教師要在汲取各種教學(xué)方法精化的基礎(chǔ)上，大膽構(gòu)建適合本校本班教學(xué)實(shí)際，能真正發(fā)揮教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用的多種教學(xué)模式，并進(jìn)行優(yōu)化組合，絕不拘于某一種教學(xué)方法，更不要機(jī)械地照搬某種“最佳”教法。
教學(xué)方法多種多樣，各具特色，但每種教法都有其特定的適用范圍，在知識(shí)的傳授，人才的培養(yǎng)方面起著不盡相同的作用，只有多法結(jié)合，配合使用，才能形成合力，提高教學(xué)質(zhì)量。因此，我們要及時(shí)了解教學(xué)方法的新變化，熟悉各種有效的教學(xué)方法，明確其效能，及時(shí)充實(shí)到教學(xué)過程中去。
五、優(yōu)化教學(xué)手段
一、加強(qiáng)無機(jī)及分析化學(xué)課程建設(shè)
（一）改革課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建教學(xué)新體系
由于無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)的部分內(nèi)容存在密切的內(nèi)在聯(lián)系，為了更好地發(fā)揮兩大基礎(chǔ)課各自的優(yōu)勢(shì)，減少教學(xué)內(nèi)容上不必要的重復(fù)，教學(xué)中應(yīng)首先抓住這兩門課程的結(jié)合點(diǎn)，使知識(shí)揉為一體，融會(huì)貫通地將原無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)課程內(nèi)容聯(lián)系最緊密、重疊最多的“四大平衡和四大滴定分析方法”2個(gè)部分有機(jī)結(jié)合起來。即在新體系中首先介紹溶液中四大化學(xué)平衡的定義、性質(zhì)及特點(diǎn)，然后將四大滴定分析方法和應(yīng)用分別穿插在其中，將滴定分析方法和重量分析法作為四大平衡理論的引申部分和應(yīng)用過程，達(dá)到內(nèi)容簡(jiǎn)練、完整，思路清晰、明確，重點(diǎn)突出，加深了教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度；其次，新的化學(xué)課程體系以高職高專教育培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，根據(jù)就業(yè)崗位及崗位群對(duì)化學(xué)知識(shí)的需求，將化學(xué)教學(xué)內(nèi)容重新調(diào)整，分為兩大模塊：一是理論知識(shí)模塊。主要包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、化學(xué)平衡理論和分析檢驗(yàn)基礎(chǔ)理論等。二是實(shí)踐技能模塊。包括基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、分析檢測(cè)（化學(xué)分析、儀器分析）等，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作技能及應(yīng)用等與專業(yè)課緊密結(jié)合，減少了教學(xué)中的重復(fù)和脫節(jié)現(xiàn)象，有利于教與學(xué)的有序進(jìn)行。
（二）改革教學(xué)方法，強(qiáng)化教學(xué)效果
隨著高職院校單招政策的實(shí)施，學(xué)生普遍存在化學(xué)基礎(chǔ)薄弱的狀況，他們對(duì)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法以及化學(xué)在科學(xué)中的應(yīng)用等知識(shí)不太熟悉，而無機(jī)及分析化學(xué)課程作為大學(xué)一年級(jí)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容多、課時(shí)少，與高中化學(xué)跨度較大，給教學(xué)帶來一定的困難。針對(duì)這種情況，一是教學(xué)中采取“分層次”教學(xué)，對(duì)于基礎(chǔ)較差、學(xué)習(xí)困難很大、無學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，在課前補(bǔ)充與中學(xué)內(nèi)容銜接的相關(guān)知識(shí)，以縮短中學(xué)到大學(xué)的學(xué)習(xí)適應(yīng)期。講授過程中注意由淺入深、循序漸進(jìn)，使學(xué)生易于接受；二是打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，堅(jiān)持將啟發(fā)式教學(xué)貫穿始終，注重課堂教學(xué)與討論相結(jié)合，對(duì)有規(guī)律和共異性的問題組織學(xué)生討論，增強(qiáng)學(xué)生的參與意識(shí)；三是教學(xué)中組織學(xué)生進(jìn)行討論，比較各種分析方法的優(yōu)缺點(diǎn)，既增強(qiáng)了授課內(nèi)容的系統(tǒng)性，又拓寬了課程知識(shí)面。引入自學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；四是對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，適當(dāng)安排學(xué)生自學(xué)，課前列出自學(xué)提綱和要求，并將提綱中的相關(guān)部分以提問的方式予以檢查，通過輔導(dǎo)答疑方式，及時(shí)了解自學(xué)的效果，使學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。
二、探索以職業(yè)能力為目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
（一）開設(shè)具有專業(yè)特色的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
為了適應(yīng)現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的要求，應(yīng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有意識(shí)地將各門學(xué)科相互滲透。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是將學(xué)生已學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科理論與實(shí)驗(yàn)方法有效融合后開設(shè)的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中針對(duì)不同專業(yè)，開設(shè)具有專業(yè)特色的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，由教師提供測(cè)定樣品及相關(guān)信息，對(duì)實(shí)驗(yàn)所涉及的理論知識(shí)要求學(xué)生自學(xué)，教師根據(jù)學(xué)生的理解程度，引導(dǎo)學(xué)生討論、講授，給予正確指導(dǎo)，并鼓勵(lì)他們查找有關(guān)資料，包括樣品的預(yù)處理方法、設(shè)計(jì)分析方案、思考實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題及解決的途徑等。鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決辦法，由教師給予及時(shí)正確指導(dǎo)。在這樣的實(shí)踐過程中，使學(xué)生深感實(shí)驗(yàn)知識(shí)與專業(yè)技能的密切關(guān)系，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，減少實(shí)驗(yàn)中應(yīng)付了事或盲目操作等現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力。
（二）技能訓(xùn)練和崗位職業(yè)資格考證結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)
實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，在教學(xué)方法上，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)與專業(yè)技能有效結(jié)合起來，以培養(yǎng)職業(yè)崗位能力為中心。實(shí)踐教學(xué)中，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)重視與職業(yè)技能考核相結(jié)合，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)獲得學(xué)歷證書的同時(shí)，又獲得國(guó)家頒發(fā)的職業(yè)資格證書；在培訓(xùn)目標(biāo)上，注重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)既具備相應(yīng)專業(yè)的上崗資格，又具有直接適應(yīng)某一崗位（或崗位群）的知識(shí)和技能，提高學(xué)生走向社會(huì)參與競(jìng)爭(zhēng)的能力。實(shí)踐證明，受過培訓(xùn)并獲得“雙證”的學(xué)生，其專業(yè)和技術(shù)素質(zhì)高，用人單位滿意。
（三）實(shí)施工學(xué)結(jié)合開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
關(guān)鍵詞：綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)；二氧化硫；五味
文章編號(hào)：1008-0546（2017）04-0030-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.04.011
所謂“綠色”[1]，是指一種保護(hù)環(huán)境，保護(hù)資源，可持續(xù)發(fā)展的理念?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化是以綠色化學(xué)的理念和方法為核心和基本原則，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程達(dá)到綠色化的方法。實(shí)現(xiàn)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化，首要條件是提高學(xué)生的綠色實(shí)驗(yàn)意識(shí)。而培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí)，需要各學(xué)科教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育?；瘜W(xué)教師的責(zé)任尤其重要，既要懂得綠色化學(xué)原理，掌握教育方法，又要身體力行，為中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化探索路徑。同時(shí)傳統(tǒng)的化學(xué)課堂仍然是以化學(xué)知識(shí)單方向傳授為主，沒有讓學(xué)生真正體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，更缺乏不同學(xué)科之間的融合和聯(lián)系。所以筆者嘗試在二氧化硫性質(zhì)和用途的課堂中盡量引入一些其他學(xué)科的元素，讓化學(xué)課堂更加豐富起來，不僅要把化學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，真正讓學(xué)生不把學(xué)習(xí)當(dāng)做一種負(fù)擔(dān)，而是一種享受，一種認(rèn)知社會(huì)的手段和途徑。
一、教材分析
“SO2的性質(zhì)和用途”是人教版新課程高中化學(xué)必修 1 第四章第三節(jié)“硫和氮的氧化物”中的教學(xué)內(nèi)容。首先，本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的主題是了解環(huán)境污染的原因和樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)，因此硫及其化合物的教學(xué)主線應(yīng)該立足于S（H2S）SO2SO3 H2SO4這一氧化還原知識(shí)主線上。在本節(jié)課之前，已經(jīng)學(xué)習(xí)了硫的性質(zhì)，本節(jié)課之后將要學(xué)氧化硫的污染，所以關(guān)于二氧化硫的教學(xué)重點(diǎn)是在二氧化硫的污染和防治有關(guān)的性質(zhì)上，為以后探討二氧化硫的污染和防治做好鋪墊。其次，為了辯證地看待二氧化硫的利與弊，教材中介紹了二氧化硫制取硫酸的原理以及用作漂白劑和消毒殺菌劑。其中，SO2的漂白機(jī)理未作深入介紹，教師有必要將二氧化硫的漂白特點(diǎn)與其他的一些漂白劑作簡(jiǎn)要對(duì)比。第三，本節(jié)內(nèi)容首次介紹了可逆反應(yīng)的概念以及兩個(gè)典型例子（二氧化硫和水的反應(yīng)、二氧化硫的催化氧化），正確理解概念，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)的限度、化學(xué)平衡以及硫酸工業(yè)等奠定基礎(chǔ)。
二、課堂實(shí)錄
1. 給化學(xué)課堂引入多一些“文學(xué)味”
有創(chuàng)新的課堂引入，不僅能讓學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，更能激發(fā)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在傳統(tǒng)的二氧化硫新授課教學(xué)中，引入課題常采用有關(guān)酸雨的視頻及圖片，讓學(xué)生首先就直觀的認(rèn)識(shí)到二氧化硫的危害。筆者認(rèn)為這種引入方式存在以下缺點(diǎn)：人為地給二氧化硫貼上有害的標(biāo)簽，讓學(xué)生只認(rèn)識(shí)到二氧化硫的危害，缺少q證看待事物的思想。所以本文突破傳統(tǒng)的課堂引入模式，將二氧化硫以第三人稱的形式，自述心中的委屈和不平，以一首打油詩的形式引入，給化學(xué)課堂添加少許的文學(xué)味。具體操作如下：
引入：
同學(xué)們，請(qǐng)大家一起有感情地朗誦這首詩，老師給起個(gè)頭，致人類，預(yù)備起……
致人類
酸雨洶洶來勢(shì)猛，無限委屈在心中；
怨天怨地怨酸雨，不如反省人自己；
燒煤燃油不脫硫，爾等不知天上愁；
禮尚往來傷不起，這雨酸得有道理；
古往今來多少難，而今由你來評(píng)判。
師：好，大家知道這首詩描述的“主人公”是誰嗎？
生：二氧化硫。
師：同學(xué)們說的很好。他就是二氧化硫。本節(jié)課我們就探究二氧化硫性質(zhì)和用途。
板書：二氧化硫
2. 給化學(xué)課堂設(shè)計(jì)多些“邏輯味”
本節(jié)教學(xué)中，以物質(zhì)的通性和氧化還原反應(yīng)規(guī)律為主線，以多媒體為輔助手段，通過自主閱讀、演示實(shí)驗(yàn)、小組交流、分組實(shí)驗(yàn)等多種活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)問題情境，預(yù)測(cè)二氧化硫化學(xué)性質(zhì)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方案，用于引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建二氧化硫的主要化學(xué)性質(zhì)――酸性氧化物的性質(zhì)、還原性和漂白性，調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，為學(xué)生主動(dòng)參與和交流互動(dòng)提供了時(shí)間和空間。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀，學(xué)會(huì)客觀地分析事物的兩面性。具體設(shè)計(jì)如下：
3. 給化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)多些“綠色味”、“生活味”
綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，也是新課程反復(fù)強(qiáng)調(diào)的重要內(nèi)容?！盎瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)”在課程性質(zhì)中明確指出，要讓學(xué)生懂得運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法去治理環(huán)境污染。在教學(xué)中實(shí)施綠色化學(xué)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生往綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面努力，讓他們從化學(xué)啟蒙教育的初始階段就受到良好的綠色行為的熏陶。因此，中學(xué)是進(jìn)行綠色化學(xué)教育的關(guān)鍵之所在，必須將綠色化學(xué)思想貫穿于中學(xué)化學(xué)教育尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)整個(gè)過程中。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，直接反映化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系，是進(jìn)行綠色化學(xué)教育的前沿陣地。在本節(jié)課探究二氧化硫化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，為了強(qiáng)化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，我們采用了日常生活中裝藍(lán)莓和糕點(diǎn)的盒子，按封閉式、接近微型化、綠色化的標(biāo)準(zhǔn)，自制實(shí)驗(yàn)反應(yīng)裝置（圖1），使二氧化硫的逸出量控制在允許的范圍之內(nèi)，讓同學(xué)們真正感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化對(duì)人體健康和環(huán)境保護(hù)有一定的積極作用。同時(shí)在制作過程中也引導(dǎo)學(xué)生對(duì)日常生活中的廢物利用，實(shí)現(xiàn)小型實(shí)驗(yàn)的家庭化和生活化。具體操作如下：
通過自制的實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)生快速地完成了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察，既提高了實(shí)驗(yàn)效率，又讓學(xué)生體驗(yàn)了利用生活中一些簡(jiǎn)單易得器材，能在綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)理念的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)完成一些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，在課堂教學(xué)中，老師可以繼續(xù)激發(fā)學(xué)生的思維，利用自己的生活常識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)，能否再設(shè)計(jì)其他的實(shí)驗(yàn)裝置來完成該實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生真正體會(huì)到生活與化學(xué)密不可分。通過該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施，讓同學(xué)們進(jìn)一步深刻認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)理念，真正地將綠色化學(xué)思想貫穿于中學(xué)化學(xué)教育尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)整個(gè)過程中。
4. 給化學(xué)課堂多些“哲學(xué)味”
眾所周知，二氧化硫?qū)θ梭w健康、植物、紡織品、建筑材料、歷史古跡等都具有極其嚴(yán)重的危害性，還能造成酸雨現(xiàn)象，使環(huán)境酸化，破壞生態(tài)環(huán)境。老師通過多媒體圖片及視頻展示，讓同學(xué)們直觀的認(rèn)識(shí)到二氧化硫的危害。但二氧化硫就沒有好的一面嗎？老師通過設(shè)問引發(fā)同學(xué)們的思考，并用多媒體圖片展示了二氧化硫?qū)θ祟惖呢暙I(xiàn)，讓同學(xué)們利用辯證的思維看待事物。所以在本節(jié)課最后階段，筆者通過一場(chǎng)辯論賽的形式讓同學(xué)們充分認(rèn)識(shí)到二氧化硫的利和弊，讓學(xué)生學(xué)會(huì)辯證認(rèn)識(shí)事物的兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)，樹立良好的食品安全意識(shí)、法制意識(shí)，逐步樹立合理應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)的科學(xué)觀。具體操作如下：
師：同學(xué)們，我們知道二氧化硫是大氣污染的有害氣體之一，同時(shí)二氧化硫?qū)θ梭w健康、植物、紡織品、建筑材料、歷史古跡等都具有極其嚴(yán)重的危害性，還能造成酸雨現(xiàn)象，使環(huán)境酸化，破壞生態(tài)環(huán)境。（通過多媒體圖片及視頻展示）
過渡：在哲學(xué)中，我們知道世界萬物都是矛盾的統(tǒng)一體，要用一分為二的思想來看待世間萬物，難道二氧化硫就沒有好的一面嗎？集中展示圖片二氧化硫?qū)θ祟惡玫囊幻妗?/p>
師：下面我們就以“二氧化硫的功與過 ”為題，來一場(chǎng)雙方辯論，請(qǐng)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)及老師提供的相關(guān)信息，提出自己的觀點(diǎn)，并用相關(guān)事實(shí)加以佐證。
生：學(xué)生激烈討論，勇于發(fā)言，并充分利用日常生活中的一些具體事例及現(xiàn)象為論據(jù)，讓自己對(duì)二氧化硫的觀點(diǎn)站得住腳，鍛煉自己從辯證的角度認(rèn)識(shí)問題。
三、課后反思
1. 精心創(chuàng)設(shè)引入求知情景，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
以全球矚目的三大環(huán)境問題之一“酸雨”為切入口，采用文學(xué)味較濃的第三人稱手法，以詩的形式引入課題，使學(xué)生感到親切又渴望，親切的是化學(xué)課堂中竟然有語文的身影，同r渴望求知二氧化硫究竟有怎樣的委屈。引入富有新意而不失化學(xué)的靈魂，激發(fā)學(xué)生的強(qiáng)烈的求知欲望。
2. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)接近生活化、綠色化
秉著化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的設(shè)計(jì)理念，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置過程中盡量選擇生活中一些易得的用品，讓學(xué)生自己動(dòng)手組裝實(shí)驗(yàn)裝置，這樣既能提高學(xué)生的動(dòng)手能力，又能充分體會(huì)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)理念。然而，目前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在許多問題：（1）有一定數(shù)量的有毒物質(zhì)的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)（如氯氣的性質(zhì)和制備實(shí)驗(yàn)，二氧化硫的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，硫酸、硝酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，有機(jī)物的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)……），這些實(shí)驗(yàn)對(duì)老師和學(xué)生身體健康的影響和對(duì)環(huán)境造成的污染是不可忽視的。（2）目前學(xué)生數(shù)增多，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)所需的藥品用量、化學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)后的廢液、廢氣大量增加，所造成污染也愈加嚴(yán)重。另外，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用藥品種類繁多，試劑變化多，排放的污染物成分相當(dāng)復(fù)雜，而且濃度高，累積的污染嚴(yán)重。實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無害化處理實(shí)驗(yàn)的廢棄物，爭(zhēng)取達(dá)到零排放，已是迫在眉睫的事。因此，必須用綠色實(shí)驗(yàn)觀點(diǎn)，從節(jié)約資源和防止污染的角度來重新審視和改革當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
3. 給化學(xué)課堂添加一些“催化劑”
化學(xué)和其他的學(xué)科一樣都是中學(xué)之中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，怎樣在課堂教學(xué)之中提高教學(xué)的趣味性，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是每個(gè)化學(xué)老師值得深思的問題。筆者認(rèn)為給化學(xué)課堂添加不同的“催化劑”是提高化學(xué)課堂趣味性的有效手段。筆者在過去的教學(xué)實(shí)踐中，經(jīng)常采用以下方式來提高課堂的趣味性和高效性：（1）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的好奇心。（2）巧設(shè)疑問，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究熱情。（3）巧用比喻，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶。（4）融入化學(xué)史料及不同學(xué)科知識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。（5）聯(lián)系生活，將有趣的日常現(xiàn)象引入課堂。
關(guān)鍵詞：《無機(jī)材料物理化學(xué)》；課程建設(shè)；課程實(shí)踐
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）06-0146-02
《無機(jī)材料物理化學(xué)》課程的前身為《硅酸鹽物理化學(xué)》，是在物理化學(xué)原理的基礎(chǔ)上，總結(jié)了硅酸鹽工業(yè)生產(chǎn)的共性規(guī)律而形成的，課程內(nèi)容著重闡述硅酸鹽材料組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)三者之間的相互關(guān)系及其在生產(chǎn)過程中物理、化學(xué)變化的基本規(guī)律。目前，《無機(jī)材料物理化學(xué)》課程已經(jīng)成為無機(jī)非金屬材料專業(yè)的主干課程和核心學(xué)科基礎(chǔ)課程，在整個(gè)教學(xué)課程體系中起著承上啟下的作用。
隨著現(xiàn)代高科技的快速發(fā)展，各種新材料、新技術(shù)和新理論已成為教學(xué)內(nèi)容，從而使教學(xué)內(nèi)容不再是概念、原理、方法和規(guī)則的簡(jiǎn)單結(jié)合，而是由知識(shí)傳授、技能訓(xùn)練相互滲透所形成的完整系統(tǒng)。但是，本課程內(nèi)容新、概念多、理論性強(qiáng)，其中涉及大量難以理解的抽象知識(shí)，因此在課程學(xué)習(xí)過程中，雖然學(xué)生對(duì)此課程學(xué)習(xí)積極性較高，但是對(duì)課程的掌握程度及理論知識(shí)的運(yùn)用程度不甚理想。在此背景下，筆者所在課程組針對(duì)該課程進(jìn)行了多次課程建設(shè)以及教學(xué)內(nèi)容和方法的改革，對(duì)該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、課程考核方法等方面進(jìn)行了綜合研究，并具體應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中，從而顯著改善了教學(xué)效果，有效提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)了教與學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、課程教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和整合
《無機(jī)材料物理化學(xué)》課程的理論性強(qiáng)、涉及大量的基礎(chǔ)理論和基本概念，是一門掌握難度大的專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生面對(duì)大量的基礎(chǔ)理論常感茫然無措，因此有必要對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和整合。按照專業(yè)要求，有選擇地將教材劃分為課堂教學(xué)內(nèi)容和自學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)掌握內(nèi)容與一般了解內(nèi)容等，明確各章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)，提出教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)要求和學(xué)習(xí)方法。對(duì)于重、難點(diǎn)內(nèi)容，通過實(shí)例介紹、例題講解等形式深化學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論的理解，融會(huì)貫通，并以模擬考試等方式及時(shí)檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。而對(duì)于容易掌握的一般了解內(nèi)容采取自學(xué)、提問、討論和學(xué)生課堂講解相結(jié)合的方法。通過對(duì)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和整合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有的放矢，教與學(xué)的效果均得到了有效提升。
二、新型教學(xué)模型的探索
針對(duì)現(xiàn)階段學(xué)生思維活躍、主觀能動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，在傳統(tǒng)教師課堂講授的基礎(chǔ)上，增加了啟發(fā)式、討論式的教學(xué)模式和學(xué)生自主探究式的學(xué)習(xí)模式。在授課過程中，適時(shí)地提出問題，啟發(fā)學(xué)生針對(duì)教師提出的問題去思考。上課開始時(shí)，在復(fù)習(xí)前次課內(nèi)容的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)練地用2―3分鐘采用提出問題的方式引出新課內(nèi)容，使學(xué)生帶著問題聽課；講授到歷屆課程學(xué)習(xí)中易出現(xiàn)理解錯(cuò)誤的內(nèi)容時(shí)，及時(shí)提出進(jìn)一步思考的問題；針對(duì)授課內(nèi)容，每堂課結(jié)束前提出幾個(gè)具有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生課后進(jìn)一步閱讀相關(guān)參考文獻(xiàn)，加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和知識(shí)面的拓展，培養(yǎng)學(xué)生獲得知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)的能力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。本課程的部分章節(jié)涉及大量三維圖形和結(jié)晶學(xué)模型，在講授這部分抽象內(nèi)容時(shí)，首先借助教學(xué)軟件進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的介紹，然后鼓勵(lì)學(xué)生分組討論。如在講授硅酸鹽結(jié)構(gòu)和相圖時(shí)，將同學(xué)分成若干小組討論，然后將討論結(jié)過通過繪圖和動(dòng)畫的形式與全班同學(xué)分享，有效提高學(xué)生對(duì)抽象圖形的理解和掌握。在介紹固相反應(yīng)、燒結(jié)等高溫動(dòng)力學(xué)模塊時(shí)，采用實(shí)例教學(xué)，即列舉目前常用的燒結(jié)工藝，并分析其中的傳質(zhì)機(jī)理和動(dòng)力學(xué)過程。同時(shí)，要求學(xué)生課后查閱相關(guān)資料，對(duì)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的燒結(jié)工藝進(jìn)行對(duì)比分析，使學(xué)生在學(xué)習(xí)無機(jī)材料科學(xué)基礎(chǔ)理論的同時(shí)，了解無機(jī)材料科學(xué)進(jìn)展及研究前沿。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，全面采用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行全程課堂教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)有余力的同學(xué)制作三維晶體學(xué)軟件、缺陷結(jié)構(gòu)插件、三維三元相平衡模型等，并結(jié)合實(shí)物、模型的展示與典型生產(chǎn)工藝視頻的播放，使教學(xué)中抽象、深?yuàn)W的理論能夠具體、生動(dòng)地表現(xiàn)出來。
三、構(gòu)建多元化課程評(píng)價(jià)體系，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
在以往的教學(xué)中，主要以期末考試卷面成績(jī)來衡量學(xué)生對(duì)課程的掌握情況，考核方式單一，不利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。為此，我們采取多元化的考試方式，通過多種途徑對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和學(xué)習(xí)能力等進(jìn)行全方位的評(píng)價(jià)。課程多元化考核的內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)考核、基本素質(zhì)考核、能力考核等。專業(yè)知識(shí)考核主要考核學(xué)生對(duì)課程基本知識(shí)的掌握情況，通過筆試形式進(jìn)行，如期中、期末考試，力求試題體型多樣化、難易程度協(xié)調(diào)搭配；通過出勤考勤、課堂提問及討論發(fā)言等形式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)主動(dòng)性等進(jìn)行考核；能力考核包括對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、動(dòng)手操作能力及語言表達(dá)能力等的考核，主要通過實(shí)驗(yàn)、讀書報(bào)告、撰寫課程論文等形式實(shí)現(xiàn)。在實(shí)施過程中，除了教師評(píng)價(jià)，增加了學(xué)生自評(píng)和互評(píng)環(huán)節(jié)，同時(shí)適當(dāng)增加了平時(shí)成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中的比例。通過課程多元化評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建，使學(xué)生客觀地評(píng)價(jià)自己并進(jìn)行自我監(jiān)控，有利于學(xué)生自我認(rèn)知能力的培養(yǎng)。同時(shí)，教師根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，極大促進(jìn)了教與學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
四、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和增強(qiáng)動(dòng)手能力的實(shí)踐
本課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，教材中的理論來源于實(shí)踐，又直接服務(wù)于實(shí)踐，但由于課時(shí)有限，并未安排單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)課。因此，本課程與《材料專業(yè)實(shí)驗(yàn)》及《材料研究方法》等課程相結(jié)合，優(yōu)化現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。按一定比例O立基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握，如要求學(xué)生在現(xiàn)有的差熱―熱重分析實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，理解相平衡的概念。設(shè)立一定的綜合性難題和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手操作解決問題。通過大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)使學(xué)生直接參與教師的科研活動(dòng)，并獨(dú)立承擔(dān)部分課題的研究，進(jìn)而有效提高了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和創(chuàng)新能力。如在介紹互擴(kuò)散的內(nèi)容時(shí)，參與過創(chuàng)新課題的學(xué)生自然而然地聯(lián)想到柯肯達(dá)爾效應(yīng)，并在課堂上詳細(xì)介紹了相關(guān)原理和應(yīng)用，由此產(chǎn)生的教學(xué)效果明顯優(yōu)于單純的課堂講授。
五、網(wǎng)絡(luò)課程和第二課堂的建立和完善
針對(duì)現(xiàn)有學(xué)時(shí)數(shù)減少與課程內(nèi)容不斷更新深化、教材知識(shí)量顯著增加的矛盾，課程建設(shè)過程中積極完善網(wǎng)絡(luò)課程，使其成為課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過程中，綜合運(yùn)用文字、圖片、動(dòng)畫、圖像、音頻和視頻等多媒體技術(shù)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容不斷更新教學(xué)資源，賦予其優(yōu)異的教學(xué)互動(dòng)效果，并在此基礎(chǔ)上，建立課程網(wǎng)上在線系統(tǒng)，進(jìn)行在線答疑，方便教師與學(xué)生的互動(dòng)，既便于啟發(fā)式教學(xué)，也便于學(xué)生自主探究式自學(xué)。為了更好地促進(jìn)教學(xué)理論與生產(chǎn)實(shí)踐的結(jié)合，進(jìn)一步提高學(xué)生的理論基礎(chǔ)和對(duì)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力，課程充分結(jié)合了本科生的認(rèn)識(shí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)無機(jī)材料生產(chǎn)企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，與企業(yè)員工交流，了解無機(jī)材料的生產(chǎn)流程及對(duì)原料、產(chǎn)品的質(zhì)量控制，要求學(xué)生充分結(jié)合課本知識(shí)，提出其中所蘊(yùn)含的理論規(guī)律。如無機(jī)材料生產(chǎn)過程中原料的選擇與加工、產(chǎn)品成型、煅燒等工藝均與課本中的相平衡、表面界面化學(xué)、固相反應(yīng)、燒結(jié)等知識(shí)點(diǎn)密切相關(guān)。通過直接參與生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)生的直觀感受是課本上的知識(shí)不再是看不見、摸不著的抽象概念，切實(shí)鞏固和強(qiáng)化了課堂的教學(xué)效果。
隨著現(xiàn)代高科技的快速發(fā)展，各種具有特殊性能的新型無機(jī)材料不斷涌現(xiàn)，同時(shí)各種新理論、新概念不斷被提出，因而對(duì)《無機(jī)材料物理化學(xué)》的課程教學(xué)提出了更高的要求，筆者所在的課程組將始終堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段等方面不斷創(chuàng)新，及時(shí)聽取學(xué)生和教學(xué)督導(dǎo)組的合理建議，與時(shí)俱進(jìn)，積極探索適合教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的新型教學(xué)模式，不斷提高教學(xué)水平，以形成鮮明的課程優(yōu)勢(shì)，致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。
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關(guān)鍵詞：無機(jī)及分析化學(xué)課程 思考與改革 分析化學(xué) 無機(jī)化學(xué) 物理化學(xué) 有機(jī)化學(xué)
中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）06（a）-0128-01
從20世紀(jì)開始，我國(guó)的化學(xué)課程從傳統(tǒng)的物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和無機(jī)化學(xué)四大分支體系上，延伸出無機(jī)及分析化學(xué)、高分子化學(xué)等課程。隨著科學(xué)的迅速發(fā)展、人們對(duì)高科技的綜合要求水平不斷增加，導(dǎo)致現(xiàn)在的部分課程體系不能完全滿足人們對(duì)培養(yǎng)化學(xué)類專業(yè)人才的要求，課程內(nèi)容重復(fù)、順序不盡合理、知識(shí)面過窄等突出現(xiàn)象讓學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得不到充分發(fā)揮。因此，我們需要改變目前的現(xiàn)狀，針對(duì)性地優(yōu)化課程體系、更新教學(xué)內(nèi)容、建立符合時(shí)代要求的課程，打破學(xué)科間的隔膜。
1 無機(jī)及分析化學(xué)課程的發(fā)展歷史
最早在20世紀(jì)80年代建立了無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)的課程，在發(fā)展、教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)了這兩門課之間存在一定的內(nèi)在聯(lián)系，經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，最后在1992年出版了無機(jī)及分析化學(xué)的教材。從此各大院校對(duì)其課程體系進(jìn)行了優(yōu)化、改革。南京大學(xué)把原本分散的基礎(chǔ)知識(shí)和化學(xué)理論進(jìn)行合并，構(gòu)建了一門較新的課程體系，使整個(gè)課程更加系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化。這種課程結(jié)構(gòu)的改革也是經(jīng)過漫長(zhǎng)的摸索，形成今天的課程體系的，如1989年將試行的“定量分析化學(xué)”和“無機(jī)”合并，1991年便得到推廣。合并以后，教學(xué)內(nèi)容方面得到了擴(kuò)充，課程結(jié)構(gòu)體系也有所優(yōu)化，如何在已取得的成績(jī)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步改革改善是我們要思考的問題。
2 無機(jī)及分析化學(xué)課程的思考
教學(xué)安排中，對(duì)教學(xué)課時(shí)和教學(xué)內(nèi)容都需要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，從而保證教學(xué)效果。兩者相輔相成、互相制約，只有合理恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙烧叩年P(guān)系，材料使教學(xué)內(nèi)容在規(guī)定的課時(shí)內(nèi)完成，使學(xué)生能夠較廣泛地、深刻地接受必要的知識(shí)，為將來的相關(guān)課程和實(shí)踐工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。但是，學(xué)生的在校時(shí)間是固定的，所學(xué)的科目相對(duì)較多，考慮為學(xué)生留出部分自由空間的前提下，就要求對(duì)相關(guān)課程進(jìn)行改革，以滿足現(xiàn)實(shí)需要。對(duì)于無機(jī)及分析化學(xué)課程來說，也需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整分配，目前開設(shè)該課程的多數(shù)為工科專業(yè)，且所設(shè)的課時(shí)數(shù)普遍較多，任課老師在進(jìn)行授課講解的時(shí)候，有時(shí)間對(duì)重要章節(jié)進(jìn)行細(xì)致的分析講解。但是縱觀目前高中所涉及的化學(xué)知識(shí)、以及后期所學(xué)習(xí)的物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等課程時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)行無機(jī)及分析化學(xué)課程內(nèi)容具有部分的重復(fù)性，且被設(shè)置為重點(diǎn)必講部分，針對(duì)諸如此類的情況，對(duì)無機(jī)及分析化學(xué)課程的改革將必須進(jìn)行下去，以適應(yīng)現(xiàn)代的知識(shí)體系和教育方式需求。
3 無機(jī)及分析化學(xué)課程進(jìn)一步改革的要點(diǎn)
3.1 結(jié)合高中化學(xué)教材、物理化學(xué)教材進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)調(diào)整
目前，義務(wù)教育、高中教育的知識(shí)內(nèi)容比以往有較大的改變，學(xué)習(xí)的深度、廣度得到了進(jìn)一步延伸，部分初高中學(xué)校對(duì)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)也加深了很多，如有關(guān)于吉布斯自由能、酸堿滴定、配位滴定等的內(nèi)容，在高中已進(jìn)行了相關(guān)的介紹。這樣就需要高等教育階段，對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行刪減和弱化，以避免無謂的精力投入，避免學(xué)生的厭學(xué)情況出現(xiàn)，提高教學(xué)的效果，有效發(fā)揮教育資源。
3.2 恰當(dāng)結(jié)合現(xiàn)代無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)的研究成果
無機(jī)及分析化學(xué)課程自形成以來，所設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括四大化學(xué)平衡和動(dòng)力學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)與定量分析、分析結(jié)構(gòu)、原子結(jié)構(gòu)、元素化學(xué)等知識(shí)。這些知識(shí)體系屬于比較傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)其理解掌握，有助于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的積淀，為將來專業(yè)研究、實(shí)踐做準(zhǔn)備。但從另一方面來看，其內(nèi)容多枯燥乏味、機(jī)械死板，學(xué)生對(duì)其掌握有一定困難，何談以后的靈活運(yùn)用。如若能夠?qū)⒛壳八〉玫南嚓P(guān)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)研究成果，有機(jī)結(jié)合到教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，使教學(xué)過程更加形象具體，體現(xiàn)其知識(shí)的實(shí)用性，這樣則更能激發(fā)學(xué)生的求學(xué)心理，更有利于知識(shí)的靈活運(yùn)用。特別是形象可觀的圖片、譜圖現(xiàn)象等內(nèi)容，對(duì)激發(fā)內(nèi)心的探索興趣，具有重要的作用。
3.3 根據(jù)面對(duì)學(xué)生的專業(yè)特色進(jìn)行細(xì)分，以滿足專業(yè)人才的培養(yǎng)需要
無機(jī)及分析化學(xué)教材主要有南京大學(xué)、浙江大學(xué)等編寫的版本，其基本內(nèi)容相似。這就要求教師在選擇教材的時(shí)候，充分考慮所面向?qū)W生的專業(yè)需要進(jìn)行選擇；在規(guī)劃教學(xué)大綱、授課內(nèi)容的時(shí)候，更需要考慮學(xué)生將來的基礎(chǔ)知識(shí)需求，從而將合理恰當(dāng)?shù)闹R(shí)傳授給學(xué)生，學(xué)以致用才是教育的最終目的。對(duì)應(yīng)學(xué)生將來不相關(guān)、以后不會(huì)用到的知識(shí)，授課教師可以做適當(dāng)刪減。
3.4 采用形象生動(dòng)的輔助教學(xué)手段
理工科學(xué)生所要學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)普遍存在抽象、枯燥的特征，如何能夠讓學(xué)生更深刻、形象的掌握必要知識(shí)點(diǎn)，使之成為自身知識(shí)體系的一部分，這需要運(yùn)用除課本外的其他教學(xué)手段。授課教師如何能夠結(jié)合多媒體設(shè)備、以動(dòng)畫圖片對(duì)抽象的知識(shí)進(jìn)行輔助講解，將會(huì)起到積極的推動(dòng)作用。當(dāng)然，板書部分也需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理，板書對(duì)學(xué)生最大的幫助是可以讓學(xué)生跟上教師的思維步伐、把握所授課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)。如何處理多媒體與板書的關(guān)系，有待授課教師根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。
4 結(jié)語
無機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容將根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特征，結(jié)合其相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)、現(xiàn)代化的多媒體設(shè)施進(jìn)行整合優(yōu)化，以滿足更深專業(yè)學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐的需求，這需要對(duì)相關(guān)教材內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，以及授課教師的規(guī)劃安排。相關(guān)工作的進(jìn)行將為無機(jī)及分析化學(xué)課程的有效發(fā)揮起到積極的影響作用。
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[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)課程；無機(jī)及分析化學(xué)；立體課程建設(shè)；實(shí)踐
[中圖分類號(hào)]G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005－4634(2012)02－0100－03
山東科技大學(xué)的《無機(jī)及分析化學(xué)》不僅是應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程與工藝專業(yè)最核心的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是礦物加工、生物工程、環(huán)境科學(xué)與環(huán)境工程、無機(jī)非金屬材料工程和高分子材料與工程等近化學(xué)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，主要為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》、《環(huán)境監(jiān)測(cè)》、《食品理化檢驗(yàn)》、《高分子化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《儀器分析》等核心專業(yè)基礎(chǔ)課打以及做畢業(yè)論文打基礎(chǔ)。
《無機(jī)及分析化學(xué)》課程是一門理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的課程，針對(duì)不同專業(yè)的需要，山東科技大學(xué)有兩種方式進(jìn)行教學(xué)：一種是將無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)整合成一門課程的短學(xué)時(shí)教學(xué)(近化學(xué)專業(yè))，一種是將無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)分開授課的長(zhǎng)學(xué)時(shí)教學(xué)(化學(xué)專業(yè))。
《無機(jī)及分析化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)立體課程主要包括理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分，經(jīng)過十多年的教學(xué)改革和課程建設(shè)，形成了一套以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為特色的教學(xué)內(nèi)容體系：在理論教學(xué)方面，本著應(yīng)用為目的，夠用為度、適量超前的原則，以定量分析為主線，設(shè)置化學(xué)基礎(chǔ)原理和化學(xué)分析原理與技術(shù)兩大塊教學(xué)內(nèi)容，準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明的闡述最基本的無機(jī)及分析化學(xué)原理和規(guī)律，并使“分析與應(yīng)用”貫穿于整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容之中，體了重基礎(chǔ)、強(qiáng)應(yīng)用、為專業(yè)服務(wù)的特色。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，按照“基礎(chǔ)一綜合一應(yīng)用”的思路設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，突出基礎(chǔ)技能為專業(yè)技能服務(wù)的特點(diǎn)，強(qiáng)化綜合技能的訓(xùn)練。
1 《無機(jī)及分析化學(xué)》課程系列教材的建設(shè)實(shí)踐
教材的建設(shè)體了教學(xué)思想、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革，是網(wǎng)絡(luò)立體課程建設(shè)的重要組成部分，是有效解決教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法存在問題的關(guān)鍵。
根據(jù)山東科技大學(xué)近化學(xué)、化工類專業(yè)本科生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的要求，以少而精、精而新的原則，將傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容與代新知識(shí)相結(jié)合，對(duì)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、普通化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合、革新和優(yōu)化，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育，編寫出版了21世紀(jì)高等院校教材《無機(jī)及分析化學(xué)》、《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》。這些教材注重處理傳統(tǒng)學(xué)科與新興交叉學(xué)科知識(shí)的關(guān)系，在闡述基本原理和知識(shí)的基礎(chǔ)上注重內(nèi)容的更新，體了材料、環(huán)境及生物類學(xué)科與化學(xué)學(xué)科的交叉與融合。將化學(xué)熱力學(xué)知識(shí)融入全書有關(guān)章節(jié)，并將四大平衡和四大滴定分析法有機(jī)結(jié)合。理論教學(xué)以化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、四大平衡為重點(diǎn)，適當(dāng)簡(jiǎn)化四大滴定分析法，而使其在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)簡(jiǎn)化分子軌道理論、晶體場(chǎng)理論等難度較大的內(nèi)容。編寫了綠色化學(xué)概論、材料與化學(xué)、生命與化學(xué)、環(huán)境與化學(xué)等作為培養(yǎng)學(xué)生興趣和擴(kuò)大知識(shí)面的閱讀材料。通過閱讀材料部分的學(xué)習(xí)，既可使學(xué)生了解本專業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大知識(shí)面，又能使學(xué)生了解化學(xué)基礎(chǔ)理論在相關(guān)學(xué)科中的重要地位，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣和熱情。編寫中力求使教材簡(jiǎn)明扼要、概念準(zhǔn)確、重點(diǎn)鮮明、深入淺出、通俗易懂、理論聯(lián)系實(shí)際，適用于礦物加工、材料、環(huán)境、生物工程等主要專業(yè)大類。
2 《無機(jī)及分析化學(xué)》課程立體化網(wǎng)站的建設(shè)實(shí)踐
按照國(guó)家、學(xué)校新修改的教學(xué)大綱的要求，對(duì)《無機(jī)及分析化學(xué)》課程進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)立體化的全面建設(shè)，建立了《無機(jī)及分析化學(xué)》課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。將課程簡(jiǎn)介、師資隊(duì)伍、理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教學(xué)互動(dòng)、教學(xué)視頻和化學(xué)資源等欄目的內(nèi)容公布在山東科技大學(xué)的網(wǎng)站上。目前無機(jī)及分析化學(xué)理論教材、實(shí)驗(yàn)教材、學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、電子教案、課程網(wǎng)站等學(xué)習(xí)資源已經(jīng)形成了全方位、立體化的課程教學(xué)體系。學(xué)生可不受時(shí)間和空間的限制，掌控自己的學(xué)習(xí)過程。
在教學(xué)理念方面，把培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新精神放在第一位，把無機(jī)及分析化學(xué)課建設(shè)成為既是學(xué)生學(xué)習(xí)科技知識(shí)的基礎(chǔ)課，又是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)課。理論課教學(xué)以無機(jī)化學(xué)基本原理為主，以物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)為依據(jù)，以四大平衡原理為重點(diǎn)，以重要元素及其化合物的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化規(guī)律及其含量測(cè)定為目標(biāo)，以指導(dǎo)學(xué)生自我學(xué)習(xí)為方法。實(shí)驗(yàn)教學(xué)以化學(xué)分析技術(shù)和技能訓(xùn)練為核心和重點(diǎn)，強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)分析問題和解決問題，重視系統(tǒng)性、綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。礦物加工、材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等諸學(xué)科的研究和發(fā)展都離不開無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)原理和技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，要不斷建立礦物加工類、材料類、環(huán)境類、生物類幾個(gè)模塊相關(guān)專業(yè)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。
3 在教學(xué)實(shí)踐中改革教學(xué)方法，增強(qiáng)師生互動(dòng)
網(wǎng)絡(luò)立體化教學(xué)的多樣性，給不同層次的學(xué)生提供了適合自己的教學(xué)平臺(tái)。學(xué)分制的改革，作為基礎(chǔ)課的《無機(jī)及分析化學(xué)》的學(xué)時(shí)數(shù)也在減少，這對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教師的教學(xué)水平提出了更高的要求，必須不斷進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容更新，教學(xué)方法、教學(xué)手段及考試方法的改革。無機(jī)及分析化學(xué)內(nèi)容廣泛，涉及物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)基本原理、溶液平衡、化學(xué)分析、元素化學(xué)、部分儀器分析等內(nèi)容。課程講授不可能面面俱到，要在吃透教材的基礎(chǔ)上分層次合理安排講課內(nèi)容，注重難點(diǎn)和重點(diǎn)引導(dǎo)，精講與對(duì)比分析討論，如四大平衡與四大滴定，同時(shí)注意引入學(xué)科前沿知識(shí)。在教學(xué)方法上，主要是講重點(diǎn)、講難點(diǎn)、講思路、講方法、講應(yīng)用，形成了“課內(nèi)講授一課外講座一輔導(dǎo)答疑一考核評(píng)估”教與學(xué)一體化的互動(dòng)教學(xué)模式，既注重培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，又注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主學(xué)習(xí)的能力。
《無機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)課程在大學(xué)一年級(jí)進(jìn)行，該課程的學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生在知識(shí)上有所積累，而且在學(xué)習(xí)能力上也應(yīng)得到較大提高，要求學(xué)生做到課前預(yù)習(xí)、課中互動(dòng)、課后小結(jié)，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的方法。在教學(xué)中針對(duì)部分內(nèi)容，要求學(xué)生自學(xué)，有些延伸內(nèi)容，要求學(xué)生查閱有關(guān)學(xué)術(shù)期刊，并撰寫小論文、課堂討論，最后教師總結(jié)。同時(shí)充分運(yùn)用代教育技術(shù)，將傳統(tǒng)的教學(xué)方式與代化教學(xué)手段相結(jié)合，大大提高課堂效率。此外，也在網(wǎng)絡(luò)課程中制作了大量的圖片、圖表、動(dòng)畫、錄像等素材和資料，用以表課程教學(xué)內(nèi)容。
不斷進(jìn)行考試方法的改革。鼓勵(lì)學(xué)生撰寫讀書報(bào)告和科技“小論文”，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的意識(shí)、習(xí)慣和能力，有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解及綜合運(yùn)用。期末成績(jī)由考勤、平時(shí)作業(yè)、課堂提問、單元測(cè)驗(yàn)、期末考試等成績(jī)綜合評(píng)定，撰寫的讀書報(bào)告和科技小論文實(shí)行額外加分，根據(jù)撰寫的質(zhì)量在總成績(jī)中加0～10分，若能達(dá)到公開
發(fā)表的水平最多可加10分，但課程總成績(jī)最多為100分。
4 《無機(jī)及分析化學(xué)》實(shí)驗(yàn)課的改革實(shí)踐
實(shí)驗(yàn)改革的目標(biāo)是通過系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)基本訓(xùn)練，著重能力培養(yǎng)，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)造性教育要求對(duì)學(xué)生既要有基礎(chǔ)知識(shí)和新的專業(yè)知識(shí)的傳授，又要有自學(xué)能力、獨(dú)立思考能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)，尤其是代意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的培養(yǎng)。自2004年起，根據(jù)山東科技大學(xué)實(shí)際情況和學(xué)生不同層次、不同專業(yè)的培養(yǎng)要求，對(duì)原實(shí)驗(yàn)課程體系、教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革，建立和完善了無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容，按照基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)一綜合實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)3個(gè)層次推進(jìn)教學(xué)進(jìn)程。建立了以實(shí)驗(yàn)技術(shù)要素為主線的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，設(shè)計(jì)了適合山東科技大學(xué)不同學(xué)科學(xué)生的多層次實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生個(gè)性發(fā)展、潛能開發(fā)以及優(yōu)秀學(xué)生脫穎而出創(chuàng)造條件。開放實(shí)驗(yàn)室，使一些不能在課堂上完成的實(shí)驗(yàn)得到補(bǔ)充，同時(shí)學(xué)生也可以自己設(shè)計(jì)一些感興趣的實(shí)驗(yàn)，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行，從而使學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問題和解決問題的能力得到進(jìn)一步提高。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)形成了多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，多模塊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，預(yù)約開放式教學(xué)模式。為此，無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)采取了以下改革措施。
1)對(duì)無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重組，并進(jìn)行綠色化改造。本實(shí)驗(yàn)課注重在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。根據(jù)無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，用綠色化學(xué)的觀念對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改造，實(shí)了“性質(zhì)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)滴化、制備實(shí)驗(yàn)小量化、分析實(shí)驗(yàn)減量化”，這樣在常規(guī)儀器中完成無機(jī)及分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅大量減少了化學(xué)試劑和藥品的消耗，節(jié)約了實(shí)驗(yàn)消耗費(fèi)用，而且也加強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，收到了良好的效果。
2)正確認(rèn)識(shí)理論課教學(xué)與實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的關(guān)系。在無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)始終處于主置，教師則處于為實(shí)驗(yàn)教學(xué)服務(wù)的主導(dǎo)位置。作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體的學(xué)生，在繼承傳統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)和技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新；作為主導(dǎo)教師，在搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)引導(dǎo)工作的同時(shí)，加強(qiáng)自身知識(shí)和技能的擴(kuò)展和更新，達(dá)到知識(shí)豐富、技術(shù)熟練和教學(xué)方法科學(xué)而實(shí)用的要求。
3)多媒體輔助教學(xué)和開放實(shí)驗(yàn)室緩解實(shí)驗(yàn)課時(shí)少、內(nèi)容多的矛盾。隨著單一、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容不斷豐富，往往一個(gè)連續(xù)的系統(tǒng)的試驗(yàn)中涉及好幾個(gè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，由學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)并完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，由此開設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)面臨著如何在有限時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握更多實(shí)驗(yàn)技術(shù)的難題。對(duì)于無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，使用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，利用錄像演示實(shí)驗(yàn)技術(shù)的操作要點(diǎn)，再實(shí)驗(yàn)進(jìn)程和結(jié)果，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。建立了仿真實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生可以在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程的仿真實(shí)驗(yàn)，同時(shí)可進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)習(xí)。
4)形成了基礎(chǔ)－提高－突優(yōu)－參與科研4層次的開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和管理方法，完善了對(duì)不同層次學(xué)生因材施教的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)、研究、分析和解決問題，這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力有著不可替代的作用。無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室成為大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基地，幾年來山東科技大學(xué)啟動(dòng)“挑戰(zhàn)者杯”、“大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能大賽”、“大學(xué)生創(chuàng)新基金項(xiàng)目”等多項(xiàng)大學(xué)生科技創(chuàng)新資助計(jì)劃，開放無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，為其高質(zhì)量完成項(xiàng)目提供條件保證。
關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；項(xiàng)目化教學(xué)；生物監(jiān)測(cè)
翻轉(zhuǎn)課堂理念來源于美國(guó)科羅拉多州落基山的“林地公園”高中。2007年春，該校的兩位化學(xué)教師喬納森?伯爾曼和亞倫?薩姆斯在考慮如何給因病無法進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)的學(xué)生補(bǔ)課時(shí)用到了這種方法。他們對(duì)傳統(tǒng)課堂進(jìn)行了顛覆性嘗試，起初他們只是使用屏幕捕捉軟件錄制Power-Point演示文稿，并將視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)，目的是為耽誤上課的學(xué)生補(bǔ)課。不久，他們開始重新思考如何展開課堂教學(xué)實(shí)踐以取得更好的教學(xué)效果，由此提出了翻轉(zhuǎn)課堂的概念。
一、生物監(jiān)測(cè)項(xiàng)目化教學(xué)現(xiàn)狀
生物監(jiān)測(cè)課程是長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程，自從項(xiàng)目化教學(xué)方法引入該課程以來，受到了學(xué)生的一致好評(píng)。
生物監(jiān)測(cè)課程主要培養(yǎng)學(xué)生制訂監(jiān)測(cè)任務(wù)、采樣、樣品鑒定以及分析評(píng)價(jià)結(jié)果的能力。采用項(xiàng)目化教學(xué)方法，在教師的指導(dǎo)下學(xué)生完成一個(gè)項(xiàng)目。項(xiàng)目操作，可以使知識(shí)內(nèi)容與工作情境直接聯(lián)系，使學(xué)生獲得全面、感性的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，體驗(yàn)作為一個(gè)職業(yè)人必須具備的職業(yè)素養(yǎng)和技能。在項(xiàng)目完成的過程中，學(xué)生的角色實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換，從純粹的學(xué)習(xí)者向?qū)W習(xí)者、工作者相統(tǒng)一轉(zhuǎn)變。
項(xiàng)目化教學(xué)過程中，教師需要先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解并作適當(dāng)示范，然后學(xué)生分工協(xié)作在限定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。教師給學(xué)生創(chuàng)造仿真的工作環(huán)境，學(xué)生直接參與項(xiàng)目實(shí)施的整個(gè)過程，了解項(xiàng)目中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。項(xiàng)目完成后，要通過編寫監(jiān)測(cè)報(bào)告的形式對(duì)項(xiàng)目所取得的成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。
通過項(xiàng)目化的教學(xué)方式，學(xué)生能了解項(xiàng)目的整個(gè)流程，即方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)勘查、采樣點(diǎn)確定、試劑配制、操作流程、結(jié)果評(píng)價(jià)、報(bào)告書的編制，實(shí)現(xiàn)學(xué)中做、做中學(xué)的結(jié)合。在完成項(xiàng)目的過程中能夠培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任感及團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科、跨領(lǐng)域完成復(fù)雜工作的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主深化與拓展知識(shí)的能力。
二、項(xiàng)目化教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)
1.教學(xué)任務(wù)繁重，課堂時(shí)間緊張。在進(jìn)行生物監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目化教學(xué)過程中，教師對(duì)教學(xué)各環(huán)節(jié)的時(shí)間分配要非常精確。如果某一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)影響整個(gè)教學(xué)的進(jìn)度。但是一個(gè)班的學(xué)生能力參差不齊，教師對(duì)于整個(gè)教學(xué)的掌控難免會(huì)出現(xiàn)疏漏。
2.學(xué)生人數(shù)過多，很難面面俱到。目前，我校該專業(yè)一個(gè)班學(xué)生一般都在40人左右，分7～8個(gè)小組展開學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，要保證所有學(xué)生都能有機(jī)會(huì)參與項(xiàng)目任務(wù)，并能通過分工協(xié)作共同完成。但是，在實(shí)施的過程中，由于學(xué)生人數(shù)多，教師往往顧此失彼，不自覺的學(xué)生往往蒙混過關(guān)。所以，對(duì)于人數(shù)較多的班級(jí)，這種教學(xué)方法的效果不是很好。
3.工作情境難以完全模仿。項(xiàng)目化教學(xué)是以行動(dòng)為導(dǎo)向、以真實(shí)的工作內(nèi)容為核心的理實(shí)一體化的教學(xué)模式。但是，由于學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室條件的限制，要想完全真實(shí)再現(xiàn)工作崗位的每一個(gè)環(huán)節(jié)是非常困難的。教師提供給學(xué)生的也只能是一個(gè)接近真實(shí)崗位的仿真環(huán)境，與真實(shí)的崗位存在一定的差距。
三、生物監(jiān)測(cè)項(xiàng)目化教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用
生物監(jiān)測(cè)項(xiàng)目化教學(xué)過程中存在的這些問題可以通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的嵌入得到解決。教師將一些簡(jiǎn)單易理解的理論知識(shí)點(diǎn)以微課或者課件的形式設(shè)計(jì)好，讓學(xué)生在上課之前必須進(jìn)行自學(xué)，并把不懂的問題記錄下來。這樣，學(xué)生是帶著問題進(jìn)入課堂的，在課堂上教師只需解決學(xué)生的疑難問題，不必面面俱到，大大節(jié)約了課堂時(shí)間。
對(duì)于一些需要示范的內(nèi)容，如平板畫線分離培養(yǎng)、革蘭氏染色等，教師提前錄制好視頻，讓學(xué)生在課外觀摩學(xué)習(xí)，這樣需要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)變得直觀、生動(dòng)而又有趣。此外，對(duì)于每一個(gè)工作項(xiàng)目，學(xué)生可以到企業(yè)把相應(yīng)的真實(shí)工作環(huán)境錄制下來，讓學(xué)生從錄像中直觀地了解將來就業(yè)的崗位環(huán)境。
利用翻轉(zhuǎn)課堂融入項(xiàng)目化教學(xué)的模式，可以充分利用學(xué)生的課余時(shí)間和現(xiàn)代化信息教育手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，解決單純項(xiàng)目化教學(xué)面臨的問題。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：微生物育種；項(xiàng)目化教學(xué)；高等職業(yè)教育
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）48-0164-03
早在4000多年前，我國(guó)勞動(dòng)人民就會(huì)利用微生物來生產(chǎn)酒和釀造食品。如今，利用工業(yè)微生物育種技術(shù)對(duì)微生物進(jìn)行改造，可以提高目的產(chǎn)物的產(chǎn)量、質(zhì)量或獲得新的目的產(chǎn)物，并符合工廠化生產(chǎn)的要求，從而使抗生素、酶制劑、氨基酸、維生素、核苷酸、生物堿、激素等微生物產(chǎn)品產(chǎn)量成倍甚至成千倍增長(zhǎng)，同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高，各類微生物產(chǎn)品已深入到人類生活的各個(gè)方面。工業(yè)微生物育種技術(shù)是高等院校生物技術(shù)類專業(yè)的專業(yè)課程。在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容往往太過理論化，理論知識(shí)與實(shí)際操作未能結(jié)合，學(xué)生學(xué)習(xí)難度大，感覺枯燥乏味；而且，教學(xué)實(shí)驗(yàn)安排大多是孤立的，在技術(shù)上不具有連貫性和系統(tǒng)性，不能將技能訓(xùn)練與生產(chǎn)過程有機(jī)結(jié)合，學(xué)生學(xué)完之后不知如何運(yùn)用，解決實(shí)際問題的能力提高不明顯。顯然，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已不能滿足現(xiàn)今高技能生物技術(shù)專門人才培養(yǎng)的要求。如今，許多高職院校正在積極探索新的教學(xué)方法，項(xiàng)目化教學(xué)就是其中常用的一種。它依照教學(xué)目標(biāo)將課程內(nèi)容設(shè)計(jì)成若干個(gè)操作性較強(qiáng)的項(xiàng)目，以工作任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）為載體，開展課程教學(xué)，將理論知識(shí)、實(shí)踐操作與素質(zhì)培養(yǎng)融為一體，學(xué)生在完成項(xiàng)目工作任務(wù)過程中，既收獲了知識(shí)，又鍛煉了技能。與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，項(xiàng)目化教學(xué)強(qiáng)調(diào)行動(dòng)導(dǎo)向、項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、素質(zhì)滲透、學(xué)生主體以及理論實(shí)踐一體化，主要解決“怎么做”和“怎么做得更好”這兩個(gè)問題，是培養(yǎng)技能型人才的主要途徑[1]。2007年，湖北生物科技職業(yè)學(xué)院生物工程系開設(shè)了《工業(yè)微生物育種技術(shù)》這門課程，它是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)和生物制藥技術(shù)專業(yè)的必修課。自2010年引入項(xiàng)目化教學(xué)方法以來，經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，該課程取得了良好的教學(xué)效果。
一、以崗位需求為依據(jù)確定課程目標(biāo)
按照工業(yè)微生物育種技術(shù)在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的定位，依據(jù)職業(yè)崗位的需求，確定本課程的教學(xué)目標(biāo)，即能根據(jù)微生物育種原理和基本操作流程，制定育種的實(shí)施方案，并按照實(shí)施方案應(yīng)用微生物育種技術(shù)獲得高產(chǎn)突變株，同時(shí)能對(duì)實(shí)施過程和原有方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)。課程教學(xué)目標(biāo)，包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)三個(gè)方面。（1）知識(shí)目標(biāo)：熟悉工業(yè)微生物的特征，了解工業(yè)微生物育種技術(shù)的方法種類；掌握基因突變及基因重組的機(jī)制；掌握工業(yè)微生物誘變育種的原理與方法；熟悉其他常用的工業(yè)微生物育種方法。（2）技能目標(biāo)：能夠根據(jù)微生物的來源與特性，選擇合適的分離純化方法，并進(jìn)行分離純化操作；能夠根據(jù)微生物的類型，選擇合適的誘變育種方法；會(huì)進(jìn)行生產(chǎn)菌種的保藏及復(fù)壯技能；能正確使用微生物的培養(yǎng)設(shè)備，并進(jìn)行維護(hù)。（3）素質(zhì)目標(biāo)：具有較強(qiáng)的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；具有較強(qiáng)的人際溝通能力；具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)組織協(xié)調(diào)能力；具有良好的安全、環(huán)保和節(jié)能意識(shí)。
二、以育種工作流程為主線設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目
項(xiàng)目化教學(xué)的關(guān)鍵，在于教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。我們一般應(yīng)根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，以職業(yè)活動(dòng)的工作過程為依據(jù)，結(jié)合職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律來設(shè)計(jì)項(xiàng)目。項(xiàng)目設(shè)計(jì)要打破傳統(tǒng)學(xué)科體系的章節(jié)編排，不應(yīng)以知識(shí)的邏輯順序?yàn)橐罁?jù)來安排教學(xué)。每個(gè)項(xiàng)目都有其相應(yīng)的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求，讓學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”。工業(yè)微生物育種技術(shù)的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)具有以下特色。
（一）課程設(shè)計(jì)思路
大多數(shù)項(xiàng)目化教學(xué)課程的設(shè)計(jì)思路，是將課程內(nèi)容設(shè)計(jì)成基礎(chǔ)項(xiàng)目、主導(dǎo)項(xiàng)目和自主項(xiàng)目。根據(jù)工業(yè)微生物育種課程內(nèi)容、操作流程和職業(yè)活動(dòng)的特點(diǎn)，筆者將該課程設(shè)計(jì)成一個(gè)綜合性大項(xiàng)目，即果膠酶高產(chǎn)突變株的篩選。筆者將原先孤立、分散的單個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目綜合為一個(gè)由9個(gè)子項(xiàng)目組成的前后連貫的大項(xiàng)目，其連貫性、整體性的特點(diǎn)更為突出（表1）。兩個(gè)子項(xiàng)目互為依托，前一子項(xiàng)目的結(jié)果是后一子項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)材料的來源。
（二）相關(guān)專業(yè)課程銜接
該課程項(xiàng)目產(chǎn)品為篩選出的果膠酶高產(chǎn)突變株，可作為后續(xù)課程發(fā)酵工程、酶工程、生物分離與純化、生物制品技術(shù)的項(xiàng)目化教學(xué)的材料。比如，可對(duì)果膠酶高產(chǎn)突變株的發(fā)酵條件進(jìn)行摸索，或?qū)ζ浒l(fā)酵工藝進(jìn)行優(yōu)化，或從高產(chǎn)突變株中分離純化果膠酶，或?qū)μ峒兊墓z酶進(jìn)行性質(zhì)分析。從而完善了專業(yè)課程體系建設(shè)的連貫性、整體性及層次性，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)課程之間的有機(jī)銜接。
三、以學(xué)生為主體完成項(xiàng)目實(shí)施
在具體子項(xiàng)目實(shí)施之前，筆者安排有項(xiàng)目概述環(huán)節(jié)，內(nèi)容主要包括：①課程簡(jiǎn)介：告知學(xué)生本課程的教學(xué)目標(biāo)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)情況、教學(xué)組織方法和考核方案等。②行業(yè)企業(yè)概況：介紹工業(yè)微生物的應(yīng)用狀況、工業(yè)微生物的概念及特點(diǎn)和工業(yè)微生物技術(shù)種類等。③后續(xù)課程任務(wù)的布置：要求學(xué)生查閱相關(guān)資料，指導(dǎo)學(xué)生制定子項(xiàng)目實(shí)施方案。以微生物育種工作流程為主線，開展子項(xiàng)目的實(shí)施，每個(gè)子項(xiàng)目有各自的知識(shí)、技能目標(biāo)。在子項(xiàng)目的完成過程中，教師只起組織、引導(dǎo)、指導(dǎo)和評(píng)價(jià)的作用，學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體。每個(gè)子項(xiàng)目的實(shí)施步驟如下。
1.項(xiàng)目導(dǎo)入。首先，教師通過案例或者問題導(dǎo)入學(xué)習(xí)項(xiàng)目，提出問題、給出提示，導(dǎo)入本次課程的內(nèi)容，組織學(xué)生展開討論。
2.方案制定。學(xué)生通過圖書館或者網(wǎng)絡(luò)查閱資料，以小組為團(tuán)隊(duì)討論并制定實(shí)施的初步方案。筆者通常安排學(xué)生利用課余時(shí)間完成該步驟。
3.方案確定。首先，每個(gè)小組以ppt形式向全班匯報(bào)制定的初步方案，分析實(shí)施可行性，并說明資料來源。然后，教師和其他小組對(duì)匯報(bào)組進(jìn)行提問或評(píng)價(jià)。筆者通過交互式討論，引入相關(guān)知識(shí)，最后由教師對(duì)各小組初步方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，同時(shí)提出修改建議，鼓勵(lì)實(shí)施方案的多樣性。
4.方案實(shí)施。學(xué)生按照確定的方案，合理分工，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成項(xiàng)目。在實(shí)施過程中，教師隨時(shí)檢查學(xué)生實(shí)施的情況，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，解答學(xué)生的疑問，參與學(xué)生的討論，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，全面掌控學(xué)生的實(shí)施效果及學(xué)習(xí)質(zhì)量。
5.總結(jié)評(píng)估?？偨Y(jié)以各小組向全班展示實(shí)訓(xùn)結(jié)果的形式進(jìn)行。評(píng)估采取小組互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)等方式進(jìn)行。每一個(gè)項(xiàng)目均制定了技能考核方案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生提交的實(shí)訓(xùn)報(bào)告進(jìn)行過程性評(píng)價(jià)。
四、以過程性評(píng)價(jià)為手段增強(qiáng)技能培養(yǎng)
成績(jī)考核是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，好的考核方式對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的養(yǎng)成會(huì)起到促進(jìn)作用。傳統(tǒng)的單一筆試考核方式很難反映學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的素質(zhì)和能力，與強(qiáng)調(diào)以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的現(xiàn)代高職教育理念不相符。本課程的考核以結(jié)果性評(píng)價(jià)為輔，重在過程性的評(píng)價(jià)，以靜態(tài)知識(shí)考核為輔，重在動(dòng)態(tài)能力的考核，學(xué)生綜合成績(jī)的評(píng)定以過程評(píng)價(jià)、技能考核和理論考核相結(jié)合的方式進(jìn)行。每個(gè)子項(xiàng)目的實(shí)施都要求進(jìn)行過程評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容涉及子項(xiàng)目實(shí)施的每個(gè)步驟，以子項(xiàng)目5誘變劑量的選擇為例，子項(xiàng)目技能量化考核表如下（見表2）。
學(xué)生、組長(zhǎng)和教師為評(píng)價(jià)主體的三方，依據(jù)量化考核標(biāo)準(zhǔn)分別給出過程評(píng)價(jià)成績(jī)，然后按照一定比例折合成學(xué)生的過程評(píng)價(jià)終成績(jī)。理論考核和技能考核通常在學(xué)期末進(jìn)行。課程總評(píng)成績(jī)的組成詳見表3。
現(xiàn)代職業(yè)教育，應(yīng)該是一種以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的教育，重心應(yīng)在于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力，特別是畢業(yè)后從事某種職業(yè)的謀生能力[2]。項(xiàng)目化教學(xué)，充分體現(xiàn)了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體的特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性被有效調(diào)動(dòng)了；和傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，其教學(xué)效果得到明顯改善。當(dāng)然，以就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的路線，以崗位技能促進(jìn)學(xué)生就業(yè)，在高職高專院校進(jìn)行課程項(xiàng)目化教學(xué)改革是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，需要學(xué)校和教師從多方面進(jìn)行改革，比如教學(xué)觀念、管理、內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)模式及結(jié)果評(píng)定等。
參考文獻(xiàn)：
