發(fā)布時間:2023-09-01 16:48:33
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐
自從改革開放以來,我國已從農(nóng)業(yè)大國躍身為工業(yè)大國,隨著工業(yè)的高速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,同時生活節(jié)奏加快,城市人口過于密集化,環(huán)境的污染,使越來越多的人群在旅游消費(fèi)觀發(fā)生改變。據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查,人們親切自然,深入農(nóng)村的渴望越來越強(qiáng)烈。農(nóng)村廣闊的土地、豐富的鄉(xiāng)土文化以及對農(nóng)副產(chǎn)品的需求,在市場需求下,以農(nóng)旅結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,形成了新時代的新興農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游可對農(nóng)業(yè)多功能拓展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境的融合。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一體化,即1+2+3產(chǎn)業(yè)結(jié)合,將農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合,將農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大化,形成新的產(chǎn)業(yè)體系。
第一,20世紀(jì)90年代初,人們對鄉(xiāng)村旅游理解比較局限、片面,認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游只是農(nóng)民開展的經(jīng)濟(jì)市場活動,即農(nóng)民結(jié)合自身所擁有的土地,進(jìn)行加工,比如改造為休閑娛樂庭院、種植經(jīng)濟(jì)作物,并結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行經(jīng)營,為游客提供休閑娛樂的家庭式經(jīng)營方式,像常見的“農(nóng)家樂”“家庭旅館”。在過去,以我國普遍為主的農(nóng)家樂等家庭經(jīng)營方式在旅游剛興起時,的確起到了較大的作用,增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益,帶動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但隨著人們對旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,過去的鄉(xiāng)村經(jīng)營模式條件局限,在管理上缺乏特色和創(chuàng)意,旅游產(chǎn)品單一,不能滿足消費(fèi)者的不同需求,導(dǎo)致休閑娛樂的消費(fèi)者回頭率較低。因此,打造休閑農(nóng)業(yè)需要有效的實(shí)體農(nóng)產(chǎn)業(yè)支撐,休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,更加外延和擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)業(yè)。
第二,農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是打造休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),也為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了保障。農(nóng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中要求土地資源集中并形成規(guī)模經(jīng)營,各類經(jīng)濟(jì)種植、畜牧業(yè)、生態(tài)環(huán)境打造呈規(guī)模性發(fā)展。利用產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模發(fā)展帶來的集聚效應(yīng),再為鄉(xiāng)村旅游規(guī)模發(fā)展提供生態(tài)產(chǎn)業(yè)、科技技術(shù)及服務(wù)的支撐。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行招商引資,規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游建設(shè),為鄉(xiāng)村進(jìn)行資源、人力的培養(yǎng),資源的引進(jìn)為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了便利條件,降低了經(jīng)營成本。建設(shè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)園,配套完善的基礎(chǔ)建設(shè),改善鄉(xiāng)村環(huán)境,吸引旅游投資者,為鄉(xiāng)村旅游擴(kuò)大經(jīng)營范圍。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)業(yè)自身?xiàng)l件,加大種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),培養(yǎng)大量農(nóng)副產(chǎn)品,增加飲食文化,為鄉(xiāng)村旅游提供堅實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),可延升本土文化,組織當(dāng)?shù)胤e極開創(chuàng)手工業(yè),豐富本土文化,促進(jìn)商貿(mào)發(fā)展,將鄉(xiāng)村旅游聚中發(fā)展為六大要素(吃、住、行、游、購、玩)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。
第三,豐富的農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)特色的農(nóng)村風(fēng)貌,也為鄉(xiāng)村旅游保障了足量客源。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展除了自然的鄉(xiāng)村景觀、濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息、特色的農(nóng)業(yè)資源等,還需要足量的客源支撐,沒有持續(xù)客源的流入,再好的風(fēng)光也要荒廢。農(nóng)產(chǎn)業(yè)的大量發(fā)展可吸引食品企業(yè)的入駐,生態(tài)食品企業(yè)本身就是一張名片,對鄉(xiāng)村旅游起到了較好的宣傳作用,生態(tài)食品發(fā)展可帶來良好的農(nóng)業(yè)景觀效應(yīng),吸引前來參觀的旅游者,實(shí)質(zhì)上豐富了鄉(xiāng)村旅游的客源。
二、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),提供鄉(xiāng)村旅游資源,豐富旅游文化,展現(xiàn)鄉(xiāng)村活力
第一,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展之前,鄉(xiāng)村旅游資源主要依賴于鄉(xiāng)村自然風(fēng)光和得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,經(jīng)營模式相對傳統(tǒng)?,F(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)聚結(jié)多功能,將農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)中也處處體現(xiàn)著科技含量的農(nóng)業(yè)技術(shù),改變了傳統(tǒng)經(jīng)營模式,讓科技給新農(nóng)業(yè)帶來了驚喜,開拓創(chuàng)新了鄉(xiāng)村旅游資源條件。
第二,規(guī)范管理,提升水平。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,一定要高度重視飲食衛(wèi)生、公共安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)等公共設(shè)施。要制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)管理,餐飲食譜綠色衛(wèi)生,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)按衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)清潔,保證游客玩得開心,吃得放心。
第三,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)豐富,呈多元化生態(tài)發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游提供更多的觀光特色,活躍鄉(xiāng)村旅游的游賞氛圍。首先,將鄉(xiāng)村土地呈規(guī)?;⒓谢脑?,種植當(dāng)時適宜的經(jīng)濟(jì)作物。規(guī)?;漠a(chǎn)園種植可以美化鄉(xiāng)村田園,帶來良好的視覺感,添加旅游景點(diǎn)。另外,將種植經(jīng)濟(jì)發(fā)展為一、二、三產(chǎn)業(yè)模式,進(jìn)行統(tǒng)一加工、包裝、銷售,利用旅游消費(fèi)者口碑,進(jìn)行推廣宣傳鄉(xiāng)村旅游。根據(jù)本土條件,開放養(yǎng)殖業(yè),增添動態(tài)樂趣,與游客形成互動,使休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展充分帶動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)。
第四,農(nóng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè),農(nóng)副產(chǎn)品的豐富帶動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,但如果鄉(xiāng)村旅游沒有持續(xù)新元素的注入,也不能保證持續(xù)對游客的吸引力。休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)建立高科技農(nóng)業(yè)基地,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),增設(shè)花卉苗木種植基地,并根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件,開展畜牧業(yè),如奶牛和馬群,讓游客參與到農(nóng)產(chǎn)品采摘、畜牧放養(yǎng)農(nóng)業(yè)活動,充分調(diào)動游客的熱情,參與到農(nóng)事活動,體現(xiàn)農(nóng)活樂趣。另外,建立農(nóng)業(yè)科技園,請專家為游客講解農(nóng)業(yè)科技知識,讓游客參與其中,對農(nóng)產(chǎn)區(qū)的果蔬、茶卉等植物栽種講解。我省是果蔬種植大省,其出產(chǎn)的梨、桃水分足,深受市場好評,應(yīng)結(jié)合我市的地理結(jié)構(gòu),展開具有特色的休閑農(nóng)業(yè)。在果蔬種植中,為游客提開放自已動手的場所,讓游客參與到觀果、品果、摘果、果實(shí)加工一系列工藝的樂趣。對游客開放畜牧業(yè)牧場,讓游客和動物近距離接觸,游客參與到喂養(yǎng)活動中,提高游客的動手能力。另外,根據(jù)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的農(nóng)副業(yè),形成獨(dú)具特色的餐飲文化,也為鄉(xiāng)村旅游增添活力。
三、利用休閑農(nóng)業(yè)拓展鄉(xiāng)村旅游開發(fā),增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入
第一,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入是國務(wù)院下達(dá)的1號文件別強(qiáng)調(diào)的,打造休閑農(nóng)業(yè)延升為鄉(xiāng)村旅游,已成為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動相關(guān)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加農(nóng)民就業(yè)渠道,將農(nóng)村閑散勞動力聚結(jié)起來,帶動經(jīng)濟(jì)效益。目前各地的農(nóng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)按照“產(chǎn)加銷、游購?qiáng)省钡哪J桨l(fā)展,打造科技種植、生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、田園旅游觀光、餐飲文化,集“五位一體”的綜合性現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)。這些農(nóng)態(tài)園區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游提供資源,服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游,穩(wěn)穩(wěn)鎖定旅游客源,從而帶動整個農(nóng)村事業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入打開渠道,增加農(nóng)民就近就業(yè)的機(jī)會。
第二,鄉(xiāng)村為基礎(chǔ),地域適宜。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的選址應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)的背景,結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件,保留自然特色和景觀,再根據(jù)本地人文資源打造優(yōu)美、內(nèi)涵豐富的特色景觀,滿足游客的觀賞要求。
第三,突出文化,融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人性。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村風(fēng)土人性,民俗文化,使游客感受到與其他游地不一樣的別樣文化。結(jié)合游客需求,可將當(dāng)?shù)氐奈幕顒舆M(jìn)行整合,形成集體規(guī)?;顒?,讓前來觀光的游客參與其中。如云南傣族潑水節(jié)、西昌藏族火把節(jié),都是利用當(dāng)?shù)匚幕厣M(jìn)行大型集團(tuán)活動,讓游客參與互動,玩得盡興。
四、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化
農(nóng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)和改造,更加注重對環(huán)境的保護(hù),對一些得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件給予保護(hù)。另外,對鄉(xiāng)村基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)行完善,包括道路建設(shè)、住宿、餐飲、通訊、水電的完善,讓休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)體現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、科技農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。改變過去農(nóng)村的臟、亂、差不良衛(wèi)生現(xiàn)象,使農(nóng)村面貌發(fā)生質(zhì)地的變化。休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)種植環(huán)境改造,可通過菜園、果園、花園、林地、養(yǎng)殖場地進(jìn)行防治污染,創(chuàng)造綠色景觀,使產(chǎn)業(yè)園區(qū)隨時保持清新、綠色的生態(tài)環(huán)境。在道路中多種植花卉和綠色植物,吸收有害氣體、釋放氧氣,達(dá)到減噪、滯塵的效果。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)現(xiàn)推動了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)營理念,使廣大農(nóng)民學(xué)習(xí)和掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn),學(xué)習(xí)了經(jīng)營管理知識,提升了農(nóng)民文化素養(yǎng),提高了鄉(xiāng)村文明程度。優(yōu)美整潔的鄉(xiāng)村環(huán)境、文明優(yōu)良的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要資源,可推動鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展。
五、討論
農(nóng)旅結(jié)合是以休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為先天條件,再延伸出的鄉(xiāng)村旅游策略。休閑農(nóng)業(yè)以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入和新農(nóng)村建設(shè)為主要目標(biāo),將農(nóng)產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來。結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生態(tài)環(huán)境和地理?xiàng)l件,把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密結(jié)合的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)源于農(nóng)業(yè)、建設(shè)農(nóng)村,發(fā)展目標(biāo)是惠及農(nóng)民、融通城鄉(xiāng)、服務(wù)社會,是一項(xiàng)利國利民的事業(yè)。
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)村廣闊的空間、自身的自理?xiàng)l件和土壤結(jié)構(gòu),建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、培載有經(jīng)濟(jì)價值的農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)展養(yǎng)殖等一系列的農(nóng)產(chǎn)地活動,可以經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,發(fā)揮農(nóng)業(yè)休閑旅游用途,結(jié)合城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,增加城市游客與農(nóng)村的親近感,為城市空間狹小的人們提供回歸自然、感受田園風(fēng)光場地,從而帶動一系列農(nóng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動,促進(jìn)農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展。
休閑農(nóng)業(yè)是近年來提出的新型產(chǎn)業(yè),告別過去苦、累、農(nóng)作物收成落后的沉重局面,以引進(jìn)現(xiàn)代科技,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,改善農(nóng)村環(huán)境、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。休閑農(nóng)業(yè)是以開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)產(chǎn)品為前提,將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特點(diǎn)和種植業(yè)擴(kuò)展為規(guī)模種植培養(yǎng),并進(jìn)行加工、銷售,再融入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化活動,讓游客參與農(nóng)事活動中,體驗(yàn)在其他風(fēng)景名勝中無法領(lǐng)略的田園風(fēng)光樂趣。休閑農(nóng)業(yè)可稱為旅游農(nóng)業(yè)或觀光農(nóng)業(yè),是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),讓游客產(chǎn)生互動樂趣的體驗(yàn),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型農(nóng)產(chǎn)業(yè),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的交叉型新型農(nóng)業(yè)。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì);互動發(fā)展;渝西經(jīng)濟(jì)走廊
中圖分類號:F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2012)11-0140-02
進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著我國人民生活水平的不斷提高,旅游已經(jīng)成為人們的一種新的生活方式。長期居住在城市的人們,由于城市的喧囂、交通的擁擠和生活壓力的加大,開始懷舊,追求自然和心緒的寧靜。如今,尋求安靜祥和、純樸自然的田園生活已經(jīng)成為都市人的一種向往、需求和趨向。正是在這一需求的推動下,鄉(xiāng)村旅游開始發(fā)展起來。鄉(xiāng)村旅游既能滿足人們回歸自然的追求,又有利于推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于推動農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但不一定能直接推進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè)。同樣,農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)也不一定能直接帶來鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,亦即鄉(xiāng)村旅游不等于農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè),兩者的互動發(fā)展需要一些條件輔助支持,且需要找到一種較為理想的互動發(fā)展模式。本文采用問卷調(diào)查、實(shí)地走訪等研究方法,運(yùn)用旅游學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論框架對兩者的互動發(fā)展模式展開論述,著重探討鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展的最佳模式。
一、鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)
鄉(xiāng)村旅游是在鄉(xiāng)村地域內(nèi)開展的,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)方式、田園風(fēng)光、人文古跡、民俗風(fēng)情以及鄉(xiāng)村生活情景為吸引物,吸引旅游者前往觀光、休閑、度假和學(xué)習(xí)考察的旅游活動。
農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)是按照自然地域、經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在聯(lián)系、商品流向及社會發(fā)展需要而形成的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,是特定區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體的總稱。每個區(qū)域都有其特有的自然、社會經(jīng)濟(jì)條件和特點(diǎn),因而導(dǎo)致了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、結(jié)構(gòu)和布局的差異性。
二、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)互動發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要意義表現(xiàn)在:調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)相聯(lián)接,對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有較大的推動作用;穩(wěn)定農(nóng)村社會,增加農(nóng)民收入,農(nóng)戶離土不離鄉(xiāng),就地搞接待,對其兼業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)的技術(shù)要求不高;改變農(nóng)村破敗的面貌促進(jìn)農(nóng)民培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,整體提升農(nóng)村地區(qū)的衛(wèi)生面貌;溝通城鄉(xiāng),引進(jìn)城市資金流、信息流以及先進(jìn)的思想觀念,縮小城鄉(xiāng)差距。因此,鄉(xiāng)村旅游是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展的一條重要途徑。
農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)最終要實(shí)現(xiàn)各區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化、專業(yè)化,是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果,是將有限資源實(shí)現(xiàn)最佳配置的體現(xiàn),也是農(nóng)村從溫飽向小康邁進(jìn)的必由之路。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的區(qū)域化,有益于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)一組織、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo);有益于“品種、知識、科技”三大更新工程;產(chǎn)品易集中收購和銷售;容易實(shí)現(xiàn)效益農(nóng)業(yè)致富農(nóng)民,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的深度加工。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)區(qū)域化,是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。
三、渝西經(jīng)濟(jì)走廊鄉(xiāng)村旅游業(yè)的現(xiàn)狀
(一)宏觀管理力度不夠,相關(guān)政策欠缺
中國“旅游法”尚未出臺,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展更沒有相關(guān)的法律條文,在這方面也未能制定相應(yīng)的政策法規(guī)來保護(hù)和管理。這種無章可循、無法可依、自由發(fā)展的狀況導(dǎo)致許多鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展處于自發(fā)、盲目、無序狀態(tài),一定程度上限制了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(二)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)分散,缺乏整體規(guī)劃
目前,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展普遍存在投資與經(jīng)營規(guī)模小、地區(qū)分布與組織形式散、項(xiàng)目低水平重復(fù)設(shè)置、市場競爭秩序亂的局面,地域上的分散性也給旅游線路在設(shè)計上造成很大困難。而且鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)在很大程度上和其他旅游景點(diǎn)缺乏有機(jī)聯(lián)系,共生性較差,極大地影響了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(三)項(xiàng)目活動形式單一,產(chǎn)品深度不夠
渝西經(jīng)濟(jì)走廊鄉(xiāng)村旅游的主體方式仍是以觀光旅游為主,豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源尚未得到充分的開發(fā)與利用。雖然已經(jīng)注意到產(chǎn)品開發(fā)的參與性,但因?qū)ζ渖疃韧诰虿粔?,使旅游活動形式過于單調(diào)。
(四)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,環(huán)境條件較差
盡管各鄉(xiāng)村旅游區(qū)開發(fā)時對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都有較大的投入,但由于鄉(xiāng)村旅游地大都位于城市的郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較低的農(nóng)村,許多基礎(chǔ)設(shè)施仍然適應(yīng)不了游客的需要。
四、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)的互動發(fā)展對策
(一)打造鄉(xiāng)村旅游的品牌文化
在積極支持和鼓勵農(nóng)民在辦好家庭旅館和提供特色餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上,組織、引導(dǎo)和培訓(xùn)農(nóng)民依托當(dāng)?shù)氐奶赜匈Y源,參與設(shè)計、開發(fā)和銷售具有民族、地方特色的服飾、手工藝品、特色食品、旅游紀(jì)念品等旅游商品。提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的附加值,使更多的農(nóng)民成為制作、生產(chǎn)旅游商品的能工巧匠,并從中得到實(shí)惠。努力打造“一村一品”、“一家一藝”;推動接待、農(nóng)副產(chǎn)品加工和旅游商品生產(chǎn)的分工,加強(qiáng)自主品牌深加工農(nóng)產(chǎn)品和紀(jì)念品、工藝品的開發(fā)和生產(chǎn),提升產(chǎn)業(yè)化水平,逐步完善鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)和銷售體系。
(二)制定科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃
科學(xué)編制鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,并納入各級國民經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和旅游總體規(guī)劃,強(qiáng)化規(guī)劃的銜接和協(xié)調(diào)。建立規(guī)劃實(shí)施和監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃執(zhí)行情況的跟蹤分析和監(jiān)督檢查。同時,建立健全鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化體系,建立和實(shí)施鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲、娛樂、購物等主要消費(fèi)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn)。啟動準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、組織管理標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、市場營銷與信息管理標(biāo)準(zhǔn)和鄉(xiāng)村旅游區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定等地方性標(biāo)準(zhǔn)的制定,提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。另外,根據(jù)鄉(xiāng)村旅游地域差異大、類型豐富、方式靈活多樣等實(shí)際情況,要加強(qiáng)分類指導(dǎo)。對不同地區(qū)、不同類型的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,明確各自工作重點(diǎn),制定不同的政策措施。
(三)加大對鄉(xiāng)村地區(qū)的資金投入
探索推動重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村旅游項(xiàng)目的集中招商,吸引社會資金和民間資本,引導(dǎo)大型旅游企業(yè)參與開發(fā)和經(jīng)營。鼓勵多渠道和多層次籌措資金,探索建立社會化的旅游就業(yè)發(fā)展基金。積極鼓勵和引導(dǎo)規(guī)范各種扶貧基金和社會捐助。建立“政府主導(dǎo)、業(yè)主開發(fā)、市場運(yùn)作、多方參與”的開發(fā)建設(shè)機(jī)制,以財政投入為引導(dǎo)、業(yè)主開發(fā)為主體、社會資金為補(bǔ)充、項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)打捆使用的模式,多渠道投入。在確保農(nóng)民利益基礎(chǔ)上,鼓勵社會資金以租賃、承包、聯(lián)營、股份合作等多種形式投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,興辦各種旅游開發(fā)性企業(yè)和實(shí)體;鼓勵農(nóng)民集資入股或以村組集體經(jīng)濟(jì)組織采取公司+農(nóng)戶方式參與鄉(xiāng)村旅游投資開發(fā);有條件的地區(qū)要引導(dǎo)大企業(yè)參與投資開發(fā),推動鄉(xiāng)村旅游向集約化、規(guī)模化發(fā)展。
(四)繼續(xù)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境建設(shè)
各級黨委和政府要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入當(dāng)?shù)厣鐣髁x新農(nóng)村建設(shè)的整體布局中部署和推動,促進(jìn)各級政府有關(guān)公共服務(wù)向鄉(xiāng)村旅游延伸,加強(qiáng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會事業(yè)建設(shè)。農(nóng)村沼氣、鄉(xiāng)村道路、人畜飲水、鄉(xiāng)村清潔等支農(nóng)工程項(xiàng)目要向發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村鎮(zhèn)傾斜,推動鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項(xiàng)目和各種支農(nóng)資金掛鉤。重點(diǎn)是優(yōu)先解決交通干道、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的道路交通建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境污染綜合防治,加大旅游區(qū)及周邊環(huán)境垃圾和污水處理、畜禽養(yǎng)殖污染防治和有機(jī)食品建設(shè);推進(jìn)旅游村鎮(zhèn)街道硬化、綠化和亮化工作,指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)房屋外表改造和標(biāo)牌、標(biāo)識規(guī)范設(shè)置;改善鄉(xiāng)村教育、醫(yī)療衛(wèi)生和文化條件。
(五)因勢利導(dǎo)起好帶動特色經(jīng)濟(jì)
積極探索,用好用活國家和市政府制定的土地流轉(zhuǎn)、土地整治和土地轉(zhuǎn)換等土地政策。在“建設(shè)用地總量不增加,耕地面積不減少、質(zhì)量不降低,用地布局更合理”的前提下,探索按照“城鄉(xiāng)掛鉤、指標(biāo)周轉(zhuǎn)”的要求,通過建新拆舊和土地復(fù)墾,保障鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)用地。各級政府每年安排一定的資金用于環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),采取補(bǔ)助和獎勵等辦法,鼓勵鄉(xiāng)村旅游企業(yè)應(yīng)用小型污水、垃圾處理設(shè)施,保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。在節(jié)能減排和循環(huán)經(jīng)濟(jì)等扶持中,對鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)予以支持。在星火計劃、863、服務(wù)業(yè)支撐計劃、新能源發(fā)展計劃等重大科技專項(xiàng)中,加大對鄉(xiāng)村旅游的科技扶持,納入國家和各級政府相關(guān)科技計劃,享受相關(guān)政策,用于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
結(jié)語
鄉(xiāng)村旅游是世界各國普遍開展的旅游項(xiàng)目,也是最受人們歡迎的旅游方式。但各個國家的鄉(xiāng)村旅游各有特色,其地點(diǎn)都在農(nóng)村,內(nèi)容則大不相同,因各國各地的風(fēng)俗民情而異。因此,我們應(yīng)從實(shí)際出發(fā),認(rèn)識到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與發(fā)展好農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)的互動關(guān)系,以高度的戰(zhàn)略眼光,求真務(wù)實(shí),積極奮進(jìn),為我國的經(jīng)濟(jì)騰飛作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游 農(nóng)家樂 呂家圍子
所謂的“農(nóng)家樂”旅游,就是以“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家情,干農(nóng)家活”為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游,這種旅游目前正成為現(xiàn)代都市人新興的旅游方式。“農(nóng)家樂”的興起,是在市場經(jīng)濟(jì)條件下,發(fā)揮農(nóng)民市場主體作用,促使農(nóng)民進(jìn)入旅游市場和參與旅游事業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志。
一、呂家圍子目前農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況
呂家圍子屯位于黑龍江省尚志市帽兒山鎮(zhèn)元寶頂子村,坐落于帽兒山腳下,距哈爾濱市82公里。黑龍江省旅游景點(diǎn)(區(qū))為數(shù)不少,臨近村屯甚多,呂家圍子屯為什么能在農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)上脫穎而出,棋高一籌,其中有什么秘訣?其經(jīng)驗(yàn)又給其它村什么樣的啟示?我們在調(diào)查中一一得到了答案。
1.“老大”支持奠基石。和呂家圍子屯村民一見面,他們就說,我們能有今天,這是政府的功勞。我們在調(diào)查中了解到,早在2002年,“老大”(帽兒山鎮(zhèn)政府)就制定了呂家圍子景區(qū)整體發(fā)展規(guī)劃,投資50萬元整修了水泥道路,投資40余萬元新建了橋梁,投資20萬元修邊溝,建杖子。在政府的支持下,呂家圍子屯共引進(jìn)了總投資1000多萬元的項(xiàng)目,推進(jìn)了景區(qū)的建設(shè),為農(nóng)家樂后來的自身發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
2.外界影響轉(zhuǎn)觀念。農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)并不是沒有來由的。1990年,幾位哈爾濱青年來帽兒山旅游,登山覽勝盡興到天晚,求助村民李永成家,愿花錢吃住一宿,不料想農(nóng)家飯熱炕頭竟讓城里人無限感慨,表示以后還會再來。于是屯里的第一家“旅社”由此而生,經(jīng)濟(jì)效益也不錯。李家的變化也給屯里的人樹立了樣板,他們這個屯共有34戶村民,地處偏僻,上數(shù)30年,還是靠吃“大鍋飯”的落后小山村,李家變了,全屯人也都想變,于是爭先效仿,很快就從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)為“靠山吃飯”,家家辦飯店,戶戶是一景,發(fā)展農(nóng)家特色餐飲,生意都很火爆,人均年收入超過萬元。同期,隨著帽兒山生態(tài)旅游度假區(qū)的全面提升,也相應(yīng)的影響了農(nóng)戶開發(fā)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的積極性,為后來呂家圍子屯成為全省名副其實(shí)的農(nóng)家樂村起到了強(qiáng)有力的推動作用。
3.良性發(fā)展成態(tài)勢。呂家圍子屯不僅依靠左臨山右傍水的地理優(yōu)勢,努力打造“登山、漂流”牌的著名鄉(xiāng)村旅游勝地,而且還以農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)為龍頭,帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如今的呂家圍子年接待游客35萬人次,旅游業(yè)收入2100多萬元,人均收入超過3萬元,并且每年都呈遞增趨勢。旅游人數(shù)的不斷增多,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷路,地產(chǎn)的松籽、黑木耳、蘑菇、猴頭、蕨菜等天然產(chǎn)品都賣上了好價錢。同時拉動了交通、購物等行業(yè)的興起和消費(fèi),雜貨攤床成了街邊的靚麗風(fēng)景,每到旅游的旺季,周邊的元寶、太和、富民、紅明等地的村民都從事到旅游服務(wù)業(yè)中來,一些婦女都到這里打工賺錢,這些農(nóng)戶年均收入都達(dá)到了萬元以上。
二、呂家圍子農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及不足
呂家圍子的農(nóng)家樂新型產(chǎn)業(yè)雖然初具規(guī)模,值得推廣,但我們通過廣泛的社會調(diào)查,從中也發(fā)現(xiàn)一些亟待解決的問題。站在全省的角度講,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.城鎮(zhèn)化讓山村黯然失色。所謂呂家圍子屯,實(shí)則就應(yīng)該是“圍子”,然而隨著游客的增多,接待能力的明顯不足,于是呂家圍子開始大興土木改建樓房,原有的草房拆遷了,包米樓子消失了,板杖子不見了,取而代之的是遍布阿什河兩岸的新式樓房,由“圍子”變成了“城市”,游客雖然吃住在農(nóng)家,但因農(nóng)味不足而常會降低新鮮感,呂家圍子在發(fā)展中失去了最寶貴的鄉(xiāng)村特色。
2.農(nóng)家樂莊項(xiàng)目單調(diào)。農(nóng)家樂飯莊是呂家圍子近年來發(fā)展起來的具有地方特色的餐飲行業(yè),對久居城市的人來講,在吃(吃農(nóng)家飯,喝農(nóng)家酒),?。ㄞr(nóng)家火炕)方面確實(shí)別有一番風(fēng)趣。但這種農(nóng)家生活缺少文化娛樂氣息,家家如此,單一獨(dú)調(diào),久而久之,使人厭倦。況且,這種行業(yè)布局,也極易引起競爭大戰(zhàn),價格大戰(zhàn),給旅游添亂,為農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展制造不利因素。
3.服務(wù)設(shè)施不夠配套。一是農(nóng)家樂室外服務(wù)設(shè)施不夠齊全,沒有公共廁所,沒有停車場地。二是金融服務(wù)設(shè)施不夠齊全。特別是沒有安裝自動取款機(jī),想刷卡無門路,只能隨身攜款,非常不便。
4.服務(wù)人員素質(zhì)低下。由于農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)來自農(nóng)家,從業(yè)人員農(nóng)民較多,無論從文化上,還是業(yè)務(wù)上都有欠缺的地方,服務(wù)水平參差不齊,直接影響整體質(zhì)量,在收費(fèi)價格上也會出現(xiàn)大量問題。
三、呂家圍子農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)再發(fā)展的對策和措施
隨著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中有廣闊的空間。早在2006年,國家旅游局就把全國旅游主題確定為“中國鄉(xiāng)村游”,其口號為“新農(nóng)村,新旅游,新體驗(yàn),新風(fēng)尚”,這標(biāo)志著旅游重點(diǎn)正在從城市走向農(nóng)村,而圍繞這一主題搞好服務(wù),農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)前景無限好,發(fā)展對路。
1.轉(zhuǎn)變觀念,樹立新的旅游資源觀。新型的農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)之所以在呂家圍子勝出,是“老大”(政府)對這一產(chǎn)業(yè)的眼光高,看得準(zhǔn),認(rèn)識深,行動快。這說明旅游不只是自然風(fēng)景和名勝古跡的“專利”,我們一定要重視農(nóng)家樂這一鄉(xiāng)村旅游的新資源,開辟廣義旅游的新天地,以擺脫“觀光旅游”的束縛,樹立新的旅游資源觀,做好農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)這篇新文章。
2.投資多元化,改善農(nóng)家樂單一狀況。農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目多,范圍廣,總體來說,需要資金大,對于一些大的項(xiàng)目的開發(fā),應(yīng)由政府出面,聯(lián)合一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)或個人入股,走股份制的道路。要大力提倡吸收外資開發(fā),鼓勵私人聯(lián)合開發(fā),多渠道、多形式地籌集資金,增添新的項(xiàng)目,搞活農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè),應(yīng)本著“誰投資、誰受益”的原則,促進(jìn)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
3.合理規(guī)劃,科學(xué)發(fā)展。由于農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)是農(nóng)戶自發(fā)結(jié)合的一種產(chǎn)業(yè),所以存在著嚴(yán)重的各自為陣,重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象,因此應(yīng)以區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)及系統(tǒng)生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo),進(jìn)行合理規(guī)劃和科學(xué)開發(fā),決不能不顧客觀實(shí)際和旅游市場規(guī)律,盲目上,搶著上。我們認(rèn)為,發(fā)展農(nóng)家樂也要同發(fā)展旅游一樣,遵循“吃、住、行、游、購、娛”六要素。特別是“娛”尤為重要,因?yàn)殡S著旅游業(yè)的發(fā)展,游人已由最初的尋求特、新、奇、異等刺激,越來越注重對傳統(tǒng)文化的追尋和探求,在這種狀況下,農(nóng)家樂要本著“立足于農(nóng),扎根于村,土洋結(jié)合,錦上添花”的原則,洋樓土飾,懸掛紅辣椒、紅紅燈籠等,保持農(nóng)家風(fēng)貌,增添農(nóng)家風(fēng)趣。同時,增設(shè)東北二人轉(zhuǎn)、拉場戲、同歡共樂娛樂晚會等富有地方特色喜聞樂見的節(jié)目及場所,不但效果會更加,游客的滿意率也會更高。在“游”中,如適量增加畜(牛、馬),禽(雞、鴨、鵝)場地,原始或老式耕具(犁杖、耙)等展區(qū),既可豐富農(nóng)家樂游的內(nèi)容,又真正烘托自然或歷史的回臨氛圍,更加突出農(nóng)家本色。同時,結(jié)合“十二五”規(guī)劃的深入落實(shí)的契機(jī),增加一些取款機(jī),垃圾箱等金融和環(huán)保措施,為游客增加快樂,免除他們的后顧之憂,為農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造輔助條件,鞏固好農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果。
4.抓好人員培訓(xùn),確保人員上崗質(zhì)量。農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)雖是民眾之舉,但服務(wù)能否到位,對發(fā)展旅游業(yè)的影響至關(guān)重要,不可小視。因此,對這支隊(duì)伍中的人員要加強(qiáng)管理,使他們樹立良好的形象。針對服務(wù)人員的來源不同,水平參差不齊的狀況,要結(jié)合實(shí)際需要,有效突出技能培訓(xùn),以適應(yīng)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的需要。同時,要進(jìn)行道德、思想等方面的教育,遵紀(jì)守法經(jīng)營。另外,應(yīng)宣傳和號召有膽有識的大中專畢業(yè)生從事此項(xiàng)工作,改善從業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu),為農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)注入新鮮活力。
參考文獻(xiàn):
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一、 項(xiàng)目指導(dǎo)思想及建設(shè)背景:
1.據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于積極穩(wěn)妥開展農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用工作的通知。通知指出,積極穩(wěn)妥開展農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用工作,要突出服務(wù)鄉(xiāng)村振興。緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,著眼鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。因地制宜選擇盤活利用模式。要統(tǒng)籌考慮區(qū)位條件、資源稟賦、環(huán)境容量、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和歷史文化傳承,選擇適合本地實(shí)際的農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用模式。鼓勵利用閑置住宅發(fā)展符合鄉(xiāng)村特點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、餐飲民宿、文化體驗(yàn)、創(chuàng)意辦公、電子商務(wù)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),以及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、初加工、倉儲等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目。支持采取整理、復(fù)墾、復(fù)綠等方式,開展農(nóng)村閑置宅基地整治,依法依規(guī)利用城鄉(xiāng)建設(shè)用地增減掛鉤、集體經(jīng)營性建設(shè)用地入市等政策,為農(nóng)民建房、鄉(xiāng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等提供土地等要素保障。
2.為了積極落實(shí)國家“一帶一路”、“長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化”戰(zhàn)略,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會的高質(zhì)量發(fā)展,揚(yáng)泰機(jī)場二期工程的建設(shè)是勢在必行。隨著機(jī)場提檔升級,人流、物流、產(chǎn)業(yè)流將會迅速聚集,得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)將成為丁溝的載體和平臺,將大批發(fā)展要素吸引到這里,機(jī)場經(jīng)濟(jì)圈正在崛起。
3.光線中國電影世界項(xiàng)目是我省重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,將在空港新城規(guī)劃區(qū)內(nèi)建設(shè)國內(nèi)規(guī)模最大的攝影棚組群。西浦光線電影學(xué)院落戶,既凝聚著西交利物浦大學(xué)多方面的資源優(yōu)勢,又涵蓋光線傳媒文化創(chuàng)意、影視制作、品牌IP等多領(lǐng)域的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。兩個項(xiàng)目將對地區(qū)影視文化旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,空港新城建設(shè)起到重要的推動作用。
4.丁溝鎮(zhèn)朱橋村朱套組位于啟揚(yáng)高速機(jī)場互通高速路和安大路機(jī)場連接路交匯之間,緊鄰機(jī)場。朱套,名如地形,四面環(huán)水,村落房屋之間小巷多,風(fēng)景秀麗,有“小江南”的美譽(yù)。小村落民風(fēng)淳樸,人文歷史悠久,明朝的舉人進(jìn)士韓如善和朱三嘚曾居住此地。目前,除去首批拆遷戶,該組還有65戶人家,309人,耕地445畝。該地段將受益于機(jī)場利好輻射
二、項(xiàng)目方案、方式,建設(shè)規(guī)模、實(shí)施進(jìn)度及投資分析(另詳):
1.鄉(xiāng)村游(農(nóng)活體驗(yàn)、果蔬采摘、捕魚)機(jī)場旅客變游客;
河道和村道整理;各種公共設(shè)施和配套設(shè)施完善;農(nóng)田、八邊地、河流由公司集體承包,統(tǒng)一規(guī)劃,有機(jī)生態(tài)種養(yǎng)殖;
2.民宿居民交閑置房屋入股或租賃,一戶一方案,改造裝潢預(yù)算和施工監(jiān)理(不新增建筑面積,舊房改造)。首批50個床位(經(jīng)濟(jì)型、中式精品型、鄉(xiāng)村田園風(fēng)型、集裝箱型)。
3.餐飲農(nóng)家樂,特產(chǎn)便利店,鄉(xiāng)村酒吧,燒烤(200人次)
資金來源:政府鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金+村企合作企業(yè)資金+農(nóng)戶個人資金=1000萬
三、項(xiàng)目組織、勞動定員、運(yùn)行操作:
公司運(yùn)行:揚(yáng)州市源泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司+農(nóng)戶
項(xiàng)目名稱:水韻朱套—小江南
四、項(xiàng)目社會效益分析、風(fēng)險分析:
項(xiàng)目效益達(dá)成村居環(huán)境好,人人有事做,戶戶有錢賺,文旅品牌響。
風(fēng)險分析:1.堅決守住法律和政策底線,不得違法違規(guī)買賣或變相買賣宅基地,嚴(yán)格禁止下鄉(xiāng)利用宅基地建設(shè)別墅大院和私人會所,嚴(yán)格禁止私搭亂建;2.公司與農(nóng)戶,公司與集體的合同合法合規(guī),要有法律約束效應(yīng)。村民要樹立集體意識、抱團(tuán)意識、規(guī)范意識和大局觀念;3.特種行業(yè)經(jīng)營要加強(qiáng)事中事后監(jiān)管的措施;4. 經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)滯后,管理可能落后,收益周期延長; 5. 政策性拆遷;
當(dāng)前我國城市生活的節(jié)奏快、城市居民感受到生活壓力過大,令城市居民對悠閑的鄉(xiāng)村生活有著無盡的向往,從而使城市居民產(chǎn)生了到鄉(xiāng)村旅游、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的心理,這種心理正是鄉(xiāng)村旅游業(yè)得以發(fā)展的根源所在。其次,鄉(xiāng)村的生活環(huán)境與城市有著較大的差別。在鄉(xiāng)村,人們可以看見與城市中過于刻板的景觀園林截然不同的自然景觀,充分地貼近自然、領(lǐng)略自然,感受人與自然親密接觸的過程。同時,城市居民通過參與農(nóng)家日常生活中的各項(xiàng)勞動來鍛煉自己的身體,體會勞動的樂趣,并在勞動的過程中忘卻城市生活的種種煩惱,使自身的心態(tài)更加樂觀積極。此外,我國農(nóng)村在結(jié)束了日常的生產(chǎn)與勞作之后,往往有著豐富多彩的娛樂活動,與城市中的娛樂活動不同,農(nóng)家的活動更加純樸自然,皮影戲、大秧歌……都散發(fā)著農(nóng)家生活返璞歸真的氣息。更不用說在少數(shù)民族聚居的地區(qū),常常會舉辦一些具有民族特色的娛樂活動,對城市居民有著強(qiáng)烈的吸引力。再次,由于鄉(xiāng)村旅游業(yè)提倡的是一種體驗(yàn)式的旅游方式,因此城市居民可以全家集體出游,讓自己的下一代充分體驗(yàn)農(nóng)家生活中存在的樂趣和辛苦,讓孩子了解中國的鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村生活,讓孩子們在勞作中體會農(nóng)民的艱辛,從側(cè)面對孩子進(jìn)行憶苦思甜的教育,使孩子更加珍惜眼前的生活。而成人則可以在體驗(yàn)農(nóng)家生活的同時,體會到親近自然的感受,遠(yuǎn)離城市的喧囂,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的寧靜,并通過勞動來放松自己,讓自己以更加積極的心態(tài)去面對未來的生活。最后,與國內(nèi)著名景點(diǎn)旅游和出國旅游相比,鄉(xiāng)村旅游更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并貼近人們的生活。開展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)不需要具備風(fēng)光秀麗的自然景觀和歷史悠久的文物古跡,只需要具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,便可以成為吸引游客的好去處。比如城市周邊的鄉(xiāng)村,便具備有開展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)良條件,這個特點(diǎn)也使得鄉(xiāng)村旅游能夠在短時間內(nèi)被廣泛的普及開來。而旅游景點(diǎn)貼近城市,也意味著城市居民可以方便快捷地到達(dá)旅游地點(diǎn),從而大大降低了耗用在旅行途中的時間,并減少了旅游的花費(fèi),令城市居民能夠充分地利用自己的閑暇時間,體驗(yàn)豐富多彩的農(nóng)家生活,大大增強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游的市場競爭力,使鄉(xiāng)村旅游業(yè)能夠在我國旅游行業(yè)激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的營銷現(xiàn)狀及存在的問題
1旅游產(chǎn)品開發(fā)過于單一雖然我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)具備了相當(dāng)明顯的競爭優(yōu)勢,有著良好的發(fā)展勢頭,但是在這背后,也存在著旅游產(chǎn)品開發(fā)模式過于單一的現(xiàn)象,使鄉(xiāng)村旅游走入了程式化的發(fā)展套路。當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀不外乎是觀光旅游與體驗(yàn)旅游相結(jié)合的方式,而未能進(jìn)行更加深入的發(fā)掘,使鄉(xiāng)村旅游的活動過于單調(diào),甚至俗套,缺少自身的特色。此外,由于我國城市化進(jìn)行的不斷加快,鄉(xiāng)村也有著不斷向城市化方向發(fā)展的趨勢,令鄉(xiāng)村旅游漸漸喪失了原有的鄉(xiāng)土氣息,降低了鄉(xiāng)村旅游的吸引力和市場競爭力,從而給鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶來了不利的影響。2旅游產(chǎn)品的營銷意識不強(qiáng)當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展仍舊處于粗放型的增長狀態(tài),未能建立起更加規(guī)范化與科學(xué)化的管理體系,使得鄉(xiāng)村旅游的銷售過于零散,在開展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)內(nèi),大部分農(nóng)戶均未建立起較好的自我銷售意識,嚴(yán)重的影響了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時,我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)與開展過程也屬于不同旅游公司各自獨(dú)立的開發(fā)項(xiàng)目,缺少有效的市場資源整合措施。這種現(xiàn)象不僅使得良好的旅游資源無法被充分地利用,還會導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游在實(shí)際開發(fā)過程中出現(xiàn)惡性競爭、爭奪旅游資源,甚至公司之間互相詆毀等現(xiàn)象,嚴(yán)重?fù)p壞了鄉(xiāng)村旅游在游客心目中的印象,嚴(yán)重阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。3從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高由于開展鄉(xiāng)村旅游的地點(diǎn)主要在廣大農(nóng)村地區(qū),因此鄉(xiāng)村旅游業(yè)的從業(yè)人員當(dāng)中,有很大一部分均來自農(nóng)村,雖然這種人員選拔的方式在一定程度上拉近了游客和鄉(xiāng)村生活之間的距離,但是從業(yè)人員的文化程度不高,缺少科學(xué)的營銷知識,令鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量長期難以得到有效的提高,同時也限制了鄉(xiāng)村旅游營銷方式向著更加先進(jìn)的方向發(fā)展。目前,我國鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者往往依靠較為傳統(tǒng)的手段來進(jìn)行市場營銷,而網(wǎng)絡(luò)等漸進(jìn)的技術(shù)手段則未能納入到鄉(xiāng)村旅游的營銷策略當(dāng)中,而即便部分鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者采用了網(wǎng)絡(luò)宣傳的方式,也常常存在有信息不完整、產(chǎn)品介紹不全面等問題,無法對鄉(xiāng)村旅游形成有力的支撐,大大限制了鄉(xiāng)村旅游市場的拓展,對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景產(chǎn)生了不利的影響。4低價滲透的競爭力有限當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開展主要采取低價滲透的方式來贏得一部分市場份額,但是在資金、旅游設(shè)施建設(shè)、旅游形式的開發(fā)以及知名度等多方面依然明顯落后于著名景點(diǎn)旅游與出國游。這種現(xiàn)象導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的客戶來源過于狹窄,只限于城市周末與節(jié)假日的短途出游與家庭出游,出游形式以散客為主,對鄉(xiāng)村旅游的價格變化有著較大的敏感性,一旦鄉(xiāng)村旅游的價格出現(xiàn)提升便會大大降低游客的數(shù)量,降低鄉(xiāng)村旅游業(yè)的經(jīng)營收益。而鄉(xiāng)村旅游如果單純遵循低價滲透到模式,又不利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利的影響。因此,鄉(xiāng)村旅游業(yè)只有采取更加科學(xué)的營銷策略,才能改變當(dāng)前的現(xiàn)狀,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向著更加科學(xué)合理的方向發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的創(chuàng)新型營銷策略
1體驗(yàn)營銷當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)漸漸地向著體驗(yàn)營銷的方向發(fā)展,但是由于多種因素的限制,使得我國鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營銷的策略現(xiàn)于表面。大力開展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的體驗(yàn)營銷,能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游業(yè)的特點(diǎn),提高鄉(xiāng)村旅游的競爭力,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展。所謂體驗(yàn)營銷,指的是讓消費(fèi)者通過親身感受的方式來帶動消費(fèi)者的主觀感受,令消費(fèi)者充分體會到產(chǎn)品的優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品營銷的最終目的。將體驗(yàn)營銷的策略運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游業(yè)的市場營銷當(dāng)中,需要對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行重新設(shè)計,以充分發(fā)揮體驗(yàn)營銷的優(yōu)勢。首先,鄉(xiāng)村旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)給予體驗(yàn)營銷的策略,推出多樣化的產(chǎn)品類型,包括結(jié)合現(xiàn)有休閑型鄉(xiāng)村旅游模式,同時又能夠表現(xiàn)鄉(xiāng)村民俗特征的鄉(xiāng)村風(fēng)情游;體現(xiàn)鄉(xiāng)村環(huán)境優(yōu)勢,幫助城市工作者調(diào)整心態(tài)的商務(wù)會議鄉(xiāng)村游;含有濃郁鄉(xiāng)土氣息的鄉(xiāng)村娛樂活動體驗(yàn)游;實(shí)現(xiàn)人與自然親密接觸的鄉(xiāng)村觀光游,以及讓游客充分領(lǐng)略鄉(xiāng)村生活特點(diǎn),盡情品嘗農(nóng)家產(chǎn)品的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)游等。在開展豐富旅游項(xiàng)目的同時,積極提高旅游服務(wù)的質(zhì)量,創(chuàng)造讓游客滿意的鄉(xiāng)村旅游形象,也是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游快速穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵之一。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加大對從業(yè)人員的管理力度,不斷改善從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想水平、提高鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量。同時,對游客開展鄉(xiāng)村旅游滿意度調(diào)查,能夠幫助鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者快速直觀的發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的經(jīng)營中存在的缺點(diǎn)與不足,并有針對性地進(jìn)行改進(jìn),盡可能確保游客得到完美的旅游體驗(yàn),從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。2綠色營銷鄉(xiāng)村旅游的綠色營銷是基于現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),具有良好發(fā)展前景的營銷模式。在人類工業(yè)發(fā)展的前期,掠奪式的發(fā)展模式嚴(yán)重地破壞了人類現(xiàn)有的生存環(huán)境,在我國,城市的快速發(fā)展使城市居民與自然的聯(lián)系日漸淡薄,同時也增強(qiáng)了人們親近自然的愿望。而鄉(xiāng)村旅游則應(yīng)立足于人們的這種心態(tài),充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,及時推出“綠色旅游”這一概念,讓游客的關(guān)注重點(diǎn)從人潮洶涌的著名景點(diǎn)轉(zhuǎn)移到風(fēng)景秀麗的鄉(xiāng)村,帶動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游綠色旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面,經(jīng)營者應(yīng)著重體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的環(huán)保特征,讓旅游者通過旅游來感受自然環(huán)境下清新的空氣,品嘗直接來源于自然的綠色食品,讓游客體會到人與自然和諧的感受。同時,綠色旅游的推出也能夠提高游客的環(huán)境保護(hù)意識,充分體現(xiàn)了我國倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針,對建設(shè)環(huán)境友好型社會有著積極的推動作用。3網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷的方式打破了傳統(tǒng)營銷模式的限制,是一種十分先進(jìn)的營銷策略。利用網(wǎng)絡(luò)營銷的手段能夠充分地拓展鄉(xiāng)村旅游的市場,將鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)點(diǎn)充分地表現(xiàn)出來,提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的知名度,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)在旅游市場中的競爭力。同時,網(wǎng)絡(luò)營銷還能夠降低鄉(xiāng)村旅游的推廣成本,節(jié)約鄉(xiāng)村旅游的廣告費(fèi)用,將節(jié)省的資金用于旅游產(chǎn)品的開發(fā)和旅游設(shè)施的建設(shè),提高鄉(xiāng)村旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。4品牌營銷實(shí)行鄉(xiāng)村旅游的品牌營銷策略,創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游品牌,能夠明顯地提高鄉(xiāng)村旅游的核心競爭力,突出鄉(xiāng)村旅游的地方特色和文化特色,提高鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)效率。同時,品牌營銷策略的實(shí)施還能夠加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游市場的整合作用,加強(qiáng)不同旅游公司之間的合作,使原本較為零散的旅游資源有效地結(jié)合起來,將精品景點(diǎn)加以融合,打造出鄉(xiāng)村旅游的知名品牌,從而擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游的影響范圍,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的市場競爭力,促進(jìn)我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
我們通過對大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游資源實(shí)地調(diào)查,收集到了大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)豐富數(shù)據(jù),并對大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、存在的問題、開發(fā)條件等有了深刻了解。
(一)大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展概況
大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)是在2000年才逐漸發(fā)展起來的。目前,每年前往大圩鎮(zhèn)旅游人數(shù)約有200萬人,而這200萬人中每人在大圩鎮(zhèn)旅游消費(fèi)約為80元,如此,大圩鎮(zhèn)全年旅游收入約為16000萬元,占全鎮(zhèn)國內(nèi)生產(chǎn)總值31.9%。由此可看出,鄉(xiāng)村旅游業(yè)已逐步成長為大圩鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。大圩鎮(zhèn)政府近年來不斷招商引資,在古鎮(zhèn)保護(hù)開發(fā)建設(shè)和村村通公路建設(shè)中,分別招標(biāo)1000萬元和210萬元,改善了景點(diǎn)質(zhì)量和基礎(chǔ)設(shè)施狀況。目前,大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)有:大圩古鎮(zhèn)景觀、大圩古東瀑布景區(qū)、毛洲島生態(tài)園、大圩草莓農(nóng)莊、大圩瑞金鴕鳥生態(tài)園、大圩提子生態(tài)園、天目湖景區(qū)、桂林東部鳳凰城等等。
(二)大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
在深入了解大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展概況和存在的問題之后,我們總結(jié)出發(fā)展大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢:
1.經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢由于大圩地處旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的桂林市近郊,知識溢出效應(yīng)明顯。大圩鎮(zhèn)內(nèi)即有大量曾經(jīng)在桂林市工作的熟練旅游從業(yè)者,這些從業(yè)者擁有旅游經(jīng)營和管理的大量經(jīng)驗(yàn)。另外,大圩鎮(zhèn)從2000年即已開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),在經(jīng)營過程中,他們逐漸形成了適合本地實(shí)際情況的經(jīng)營理念和獨(dú)特的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。巧借旅游"黃金道"-漓江,巧做假日經(jīng)濟(jì)。大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們不斷用漓江的美譽(yù)度和知名度做起了文章。他們以漓江為由,借游覽漓江為名來招攬游客,這使許多游客都參與到"游漓江,摘草莓"、"暢游毛洲島"等活動行列中來,增加了大圩鎮(zhèn)旅游景點(diǎn)的經(jīng)營效益。此外,大圩鎮(zhèn)有些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)還利用端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日機(jī)會,向高校的師生們進(jìn)行宣傳、優(yōu)惠等活動,受到了廣大學(xué)生游客的青睞和好評。巧打季節(jié)牌、巧托桂林名城。大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們在不同季節(jié)對景點(diǎn)的服務(wù)實(shí)行不同價格優(yōu)惠,以此吸引新老顧客光顧。比如,在草莓新上市時,農(nóng)民們抓住消費(fèi)者追求新鮮、新奇的消費(fèi)心理,對草莓實(shí)行價高價格,而在草莓接近尾期的時候,對草莓實(shí)行較低價格,對多次購買的顧客實(shí)行7-8折的優(yōu)惠。同時,借桂林的美譽(yù)度和知名度進(jìn)行宣傳,把大圩草莓宣傳為"桂林土特產(chǎn)",營造"來桂林旅游,摘草莓、吃草莓是必須的!"效應(yīng),直接把大圩鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品與桂林掛鉤,從而增加前往大圩旅游的游客量。
2.資源優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),大圩鎮(zhèn)有其獨(dú)特資源優(yōu)勢。首先,大圩鎮(zhèn)是歷史文化古鎮(zhèn),具有濃郁的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵,大圩古鎮(zhèn)上的萬壽橋、寺廟、古村落景觀等都極具人文觀賞價值。其次,大圩鎮(zhèn)自然資源豐富,風(fēng)景秀麗。大圩鎮(zhèn)境內(nèi)山林密集,奇峰異石聳立,桂林漓江流經(jīng)此地,河水清澈見底,山清水秀,氣候溫和,受人為破壞和工業(yè)污染少,適宜居住和旅游。大圩古東瀑布景觀就是大圩鎮(zhèn)獨(dú)特旅游資源的典型代表。第三,大圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)資源較為集中,鄉(xiāng)村旅游資源各具特色。大圩鎮(zhèn)境內(nèi)農(nóng)業(yè)資源分布比較合理,比如在大圩鎮(zhèn)生產(chǎn)街和毛洲島農(nóng)民主要種植草莓,秦岸、大埠等村委主要以種植提子和葡萄,這樣既形成產(chǎn)業(yè)特色,又方便游客旅游觀光。第四,大圩鎮(zhèn)交通較方便,基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。大圩鎮(zhèn)距離桂林市區(qū)約有19公里,路程較短,符合現(xiàn)代城市居民自駕車游旅游消費(fèi)方式,且近年來,大圩政府不斷加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重修了大圩鎮(zhèn)境內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路,規(guī)范了鄉(xiāng)村旅游業(yè)經(jīng)營環(huán)境。
(三)大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題
近年來,桂林市大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然有了迅速發(fā)展,但這些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)在發(fā)展過程中還存在許多問題和不足,因此,必須正確加以認(rèn)識、分析:
1.大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)數(shù)量少、規(guī)模小且分散雖然大圩鎮(zhèn)是文化古鎮(zhèn),歷史悠久,但是大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)卻是新興事物,自從2000年才逐漸發(fā)展起來的。由于起步晚,大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍處在起步階段,因此,大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)數(shù)量較之其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)較少。其次,大圩鎮(zhèn)早年經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡,政府和經(jīng)營者們旅游業(yè)投資資金匱乏,融資渠道不暢,造成旅游業(yè)收入占全鎮(zhèn)生產(chǎn)總值較小。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是制約大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。此外,大圩鎮(zhèn)自然地理因素是造成其鄉(xiāng)村旅游業(yè)分散的主要原因。大圩鎮(zhèn)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)都是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源狀況而建立的,自然資源的分散程度影響了這些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的集中程度。數(shù)量少、規(guī)模小且分散的問題將會制約大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,妨礙對其整體優(yōu)化管理,難以形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng)。
2.大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善鄉(xiāng)村旅游目的地應(yīng)向游客提供用以滿足其旅游活動所需要的全部服務(wù),包括沿線提供交通、住宿、餐飲、觀光、娛樂等各種設(shè)施和服務(wù),而大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)在這方面還存在明顯不足。比如,通往大圩古東瀑布、金瑞鴕鳥生態(tài)園的道路較狹窄彎曲,交通不便利;草莓農(nóng)莊和金瑞鴕鳥生態(tài)園的停車位、客房數(shù)量較少,供游客觀光、娛樂的休閑項(xiàng)目較缺乏等等。大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善原因主要有三方面:第一,大圩鎮(zhèn)旅游景點(diǎn)的分散使其形成不了規(guī)模經(jīng)濟(jì),為單個景點(diǎn)修建成本過大;第二,大圩鎮(zhèn)政府財力有限,無力承擔(dān)如此龐大的基礎(chǔ)建設(shè)投資;第三,景點(diǎn)經(jīng)營者們的"搭便車"現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致單個經(jīng)營者對基礎(chǔ)設(shè)施投資動力不足。
3.大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游宣傳促銷力度不夠、知名度不高大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者們對景點(diǎn)促銷資金不足,力度不夠,宣傳的總體形象不明確,各種宣傳口號未能突出激發(fā)旅游者來大圩鎮(zhèn)旅游的理念和著力點(diǎn),也未能塑造一個鮮明、有吸引力的旅游形象。目前,大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們(如大圩草莓農(nóng)莊、金瑞鴕鳥生態(tài)園)大都是在公路旁設(shè)置廣告牌,寫明景點(diǎn)名字和地點(diǎn),這種宣傳方式雖然簡單,成本較低,但這樣的宣傳方式不易引起廣大游客注意,達(dá)不到宣傳效果,不利于提升鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)形象和知名度。如果把鄉(xiāng)村旅游服務(wù)看作一件產(chǎn)品,那它就必須做好宣傳促銷工作,不做宣傳或者宣傳不到位,不抓市場,那么盤活鄉(xiāng)村旅游業(yè)就會是一句空話。
4.大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,經(jīng)營管理水平低目前,大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)職工大都為當(dāng)?shù)馗浇r(nóng)民,他們沒有經(jīng)過專業(yè)旅游從業(yè)培訓(xùn),職工隊(duì)伍整體素質(zhì)不高,旅游業(yè)隊(duì)伍經(jīng)驗(yàn)不足,整個旅游服務(wù)體系存在經(jīng)營管理不善、服務(wù)質(zhì)量不到位等問題,不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)大發(fā)展的需要。鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們需要在餐飲、觀光、娛樂、住宿、衛(wèi)生等等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),這些優(yōu)質(zhì)服務(wù)無一例外需要大量熟練雇員才能完成。只有不斷提高員工服務(wù)技能、培養(yǎng)員工科學(xué)合理的服務(wù)理念,才能在競爭激烈的旅游市場中占有一席之地。大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們應(yīng)該從自身做起,逐步提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),加快人才引進(jìn)和人員培養(yǎng),滿足鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展需要。
二、對大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展合理化建議
(一)加大大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),打造精品古鎮(zhèn),振興古鎮(zhèn)旅游業(yè)。
1、政府加大資金投入,對基礎(chǔ)設(shè)施比如道路,停車場等進(jìn)行修改建設(shè)。招商引資,合理興建酒店旅館等供游客旅游住宿的地方。大圩鎮(zhèn)政府與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游景點(diǎn)經(jīng)營者們應(yīng)開展相互合作,共同致力于完善景點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高旅游服務(wù)的質(zhì)量和效益。
2、結(jié)合鎮(zhèn)情和進(jìn)入桂林城市體系的要求,大圩鎮(zhèn)把城鎮(zhèn)功能定位為旅游商貿(mào)型城鎮(zhèn),確定將其建設(shè)成為桂林市東郊"衛(wèi)星城"和"后花園"的發(fā)展目標(biāo)。鎮(zhèn)黨委邀請大專院校和規(guī)劃設(shè)計機(jī)構(gòu)的專家對古鎮(zhèn)古街進(jìn)行規(guī)劃布局。同時,借鑒云南麗江、湖南鳳凰等地的典型經(jīng)驗(yàn)做法,通過市場運(yùn)作,引進(jìn)外資,進(jìn)行合理開發(fā),促使古鎮(zhèn)原有的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)古鎮(zhèn)保護(hù)和經(jīng)營效益的"雙贏"。
(二)加大大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游宣傳促銷力度,打造精品旅游線,提升大圩知名度。
大圩鎮(zhèn)應(yīng)組織全鎮(zhèn)景點(diǎn)景區(qū)負(fù)責(zé)人到桂林蘆笛巖、陽朔漓江等旅游區(qū)學(xué)習(xí)考察,提高打造旅游品牌的能力;邀請桂林市有關(guān)旅游公司和旅行社到該鎮(zhèn)旅游景點(diǎn)進(jìn)行考察,征求旅游線路合理布局的意見和建議。按照規(guī)劃新建成的袁家漓水人家壯寨風(fēng)情游景區(qū)、古鎮(zhèn)風(fēng)貌藝術(shù)博物館,日均接待游客1000多人次;正在建設(shè)的集娛樂、休閑、購物多功能于一體的古東金山游樂園等項(xiàng)目,將會吸引更多的中外游客。同時,傾力包裝的國家4A級古東景區(qū)、全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)毛洲島、古鎮(zhèn)古街、雄村古圩、秦岸生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游帶、草莓島等眾多旅游景區(qū)景點(diǎn),景點(diǎn)景區(qū)品位和知名度明顯提升,獨(dú)具魅力的"桂林-大圩-漓江-陽朔-桂林"大旅游環(huán)線初步形成,生態(tài)文化旅游名鎮(zhèn)的整體功能大幅度提升。
(三)打造精品農(nóng)家樂,開發(fā)旅游新景點(diǎn)。
大圩鎮(zhèn)以"新農(nóng)村建設(shè)"為抓手,傾力打造農(nóng)家樂,發(fā)展旅游觀光型農(nóng)業(yè)"十二五"期間,大圩鎮(zhèn)進(jìn)一步整合新農(nóng)村旅游資源,全力打造三條旅游帶,構(gòu)筑大圩旅游業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。用最短的時間打造"古東瀑布-天目湖-秦岸提子基地-漓水人家-大圩草莓基地"生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游帶,成為桂林東線旅游核心區(qū);依托千年歷史文化古鎮(zhèn),把古鎮(zhèn)厚重的歷史文化和新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合起來,打造獨(dú)具特色的"大圩古鎮(zhèn)-毛洲島-鯉魚島-磨盤山"新型旅游帶。充分利用流經(jīng)李家、朱家、廖家的"牛河"和流經(jīng)熊村、上橋、高橋的"馬河",精心打造李家、朱家、熊村、上橋、高橋徒步漂流、自行車觀光等休閑旅游帶,并著力打造熊村、上橋、高橋一帶油菜花攝影基地。
桂林市大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的特色性很強(qiáng),正確認(rèn)識本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)及根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣岢鲞m當(dāng)?shù)陌l(fā)展模式是發(fā)展大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的關(guān)鍵問題。良好發(fā)展模式的探索及實(shí)施,對大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展具有十分重要的理論價值和現(xiàn)實(shí)意義。本文通過對大圩鎮(zhèn)境內(nèi)鄉(xiāng)村旅游資源調(diào)研分析,提出合理化建議,以便更好地引領(lǐng)大圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略
海南省的旅游資源在中國豐富的旅游資源中具有其獨(dú)特性,旅游業(yè)已成為海南的支柱產(chǎn)業(yè)。但在旅游業(yè)繁榮的同時,給生態(tài)環(huán)境帶來了一系列的不良后果,如對旅游資源的過度開發(fā),對旅游區(qū)及旅游景點(diǎn)的粗放式管理,旅游資源的不合理開發(fā)以及某些旅游者的不良行為等都損害了海南旅游業(yè)賴以生存的環(huán)境質(zhì)量,威脅旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。筆者探討旅游可持續(xù)發(fā)展的同時著重研究海南省生態(tài)旅游發(fā)展的前景和相應(yīng)對策。
1生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游,以吸收自然和文化知識為取向,盡量減少對生態(tài)環(huán)境的不利影響,確保旅游資源的可持續(xù)利用,將生態(tài)環(huán)境保護(hù)與公眾教育同促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展有機(jī)結(jié)合的旅游活動,內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對自然景觀的保護(hù),是可持續(xù)發(fā)展的旅游[1]。
2海南省生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
海南島地處北回歸線以南,為熱帶季風(fēng)海洋氣候,終年高溫多雨,長夏無冬,再加上與大陸隔斷,熱帶資源物種破壞極少,極為豐富,保存完好,被稱為中國熱帶資源的寶庫[1]。1999年,海南省率先在全國提出建設(shè)生態(tài)省,并通過了《海南生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃綱要》[2],秉承“經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)同步”的理念,找出生態(tài)環(huán)境保護(hù)與旅游開發(fā)的結(jié)合點(diǎn),將生態(tài)環(huán)境作為資源來管理經(jīng)營,積極發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),以保證資源的永續(xù)利用?!吧鷳B(tài)”成為海南省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的核心詞,先后建設(shè)了一批以生態(tài)恢復(fù)、生物多樣性保護(hù)和弘揚(yáng)生態(tài)文化為主題的生態(tài)旅游區(qū),開辟了一系列生態(tài)旅游線路,有以生態(tài)旅游、熱帶雨林探奇和河湖旅游為主要內(nèi)容的“綠色神奇之旅”,有以各類溫泉為內(nèi)容的“風(fēng)情溫泉之旅”,有突出高爾夫休閑的“瀟灑高爾夫之旅”,有康體保健為內(nèi)容的“SPA度假”、“中醫(yī)理療按摩”,還有體現(xiàn)黎苗族風(fēng)情的“民族文化之旅”等等,海南旅游業(yè)連續(xù)多年以兩位數(shù)的速度增長。生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)已成為海南省生態(tài)產(chǎn)業(yè)最耀眼的一張綠色名片和海南的特色經(jīng)濟(jì)。
3海南省生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問題
海南建省辦特區(qū)這20多年來,隨著城市化和工業(yè)化進(jìn)程的加劇,人口的增加,以及傳統(tǒng)的生活方式、生活習(xí)慣和缺乏環(huán)保意識的不合理開發(fā),資源和環(huán)境遭遇空前的挑戰(zhàn)和壓力,生態(tài)資源遭到不同程度的破壞。毀壞沿海防護(hù)林、紅樹林,破壞植被,珊瑚礁等現(xiàn)象屢禁不止。受市場誘導(dǎo),大量旅游企業(yè),房地產(chǎn)開發(fā)商盲目搶占海灘開發(fā)旅游酒店,樓盤,景點(diǎn)等行為損害了沿海的自然資源,顛覆了當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)的生活、勞作方式。
3.1生態(tài)旅游內(nèi)涵失真生態(tài)旅游經(jīng)營方式、開發(fā)模式、開發(fā)思路的盲目化、追風(fēng)化,不少項(xiàng)目的開發(fā)事與愿違,投入巨資卻對原有自然生態(tài)環(huán)境帶來嚴(yán)重破壞。例如,近岸海域珊瑚礁仍然不同程度的遭受破壞。由于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和不規(guī)范管理以及沿岸無序采礦,已導(dǎo)致大面積的海防林和紅樹林遭受破壞。陸源污染物的不達(dá)標(biāo)排放,使得近海海域水質(zhì)下降;還有掠奪式的漁業(yè)捕撈。所有這些現(xiàn)象的普遍存在,將進(jìn)一步減少海洋生物多樣性,加劇海岸侵蝕、減弱海防生態(tài)屏障。
3.2生態(tài)旅游社區(qū)參與程度低生態(tài)旅游由于其尊重自然與文化的異質(zhì)性,強(qiáng)調(diào)保護(hù)生態(tài)環(huán)境與謀富當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民,被認(rèn)為是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最佳模式之一。而謀富當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的重要途徑就是要求社區(qū)參與生態(tài)旅游的發(fā)展。只有這樣,才能激發(fā)社區(qū)的自主性與參與性,有助于確保當(dāng)?shù)鼐用竦暮侠頇?quán)益,有助于傳統(tǒng)生活方式受到尊重,能使當(dāng)?shù)乇Wo(hù)事業(yè)得到有力的支持,并使游客獲得最大滿足,從而使生態(tài)旅游業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。海南生態(tài)旅游景區(qū)周邊居民的自治程度高低和所獲得的收益并不能成正比,甚至有的居民以冷談或敵對的態(tài)度對待生態(tài)旅游的開發(fā),原因在于多數(shù)居民認(rèn)為政府受益,居民受苦。
3.3生態(tài)旅游從業(yè)者專業(yè)性不強(qiáng)旅游行業(yè)具有“低壁壘”的特點(diǎn),人力資源具有需求量大、季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),造成旅游行業(yè)人力資源結(jié)構(gòu)不合理,專業(yè)性不強(qiáng)。海南省生態(tài)旅游從業(yè)者大部分來自其它行業(yè),直接影響旅游規(guī)劃的合理性和管理的有序性。
4發(fā)展對策
4.1準(zhǔn)確定位生態(tài)旅游海南的生態(tài)環(huán)境是最大的財富,最大的優(yōu)勢,最大的寶藏,但科學(xué)地將其開發(fā)轉(zhuǎn)化為生態(tài)旅游產(chǎn)品更為重要。海南的生態(tài)旅游應(yīng)定位于綠色生態(tài)、藍(lán)色海岸、紅色遺址、特色民族,悠閑生活于一體的人文型生態(tài)旅游產(chǎn)品。
4.2強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)意識對外宣傳和接待過程中應(yīng)提高游客對海南生態(tài)旅游的認(rèn)知和生態(tài)保護(hù)的意識,形成每一個在海南生活的人都能參與到愛護(hù)海南生態(tài)資源,保護(hù)海南生態(tài)環(huán)境的行動中來。
4.3提升社區(qū)參與程度社區(qū)居民參與生態(tài)旅游發(fā)展,有助于激發(fā)生態(tài)旅游社區(qū)居民自發(fā)性,應(yīng)貫穿生態(tài)旅游發(fā)展的過程,滲透到各個層面,通過參與而享受到生態(tài)旅游帶來的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)等各方面的利益。社區(qū)居民可以參與旅游發(fā)展規(guī)劃決策,參與旅游發(fā)展帶來的利益分配,參與有關(guān)旅游知識的教育培訓(xùn)。具體而言,可以盡量安排熟悉當(dāng)?shù)刈匀缓臀幕牡胤綄?dǎo)游;盡量選用當(dāng)?shù)厝私?jīng)營的旅館,并向旅游者建議購買不影響當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的土特產(chǎn)品;安排與當(dāng)?shù)厝艘黄饏⒓用褡骞?jié)事活動、制作手工藝品、捕魚等富有地方和民族特色的活動。建設(shè)生態(tài)旅游景區(qū)的同時,積極參與社區(qū)項(xiàng)目和周邊村鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,用自身發(fā)展帶動周邊環(huán)境的改善、周邊經(jīng)濟(jì)的提高。以招工、培訓(xùn)、資助、慰問等多種形式幫助周邊社區(qū),建立起共同發(fā)展的穩(wěn)定的、和諧的社區(qū)關(guān)系。而發(fā)展起來的周邊社區(qū)也為景區(qū)提供了一個安全、穩(wěn)定的發(fā)展大環(huán)境,促進(jìn)景區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展。
4.4優(yōu)化從業(yè)人才結(jié)構(gòu)面對海南生態(tài)旅游新的發(fā)展態(tài)勢,海南現(xiàn)有的旅游人力資源無論從專業(yè)素質(zhì)還是資源規(guī)模上,都已跟不上日新月異的海南生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,人力資源已成為制約海南旅游業(yè)發(fā)展的“瓶頸”因素之一,制定海南生態(tài)旅游人力資源規(guī)劃,提升專業(yè)素質(zhì),顯得十分迫切。
【關(guān)鍵詞】循環(huán)經(jīng)濟(jì);鄉(xiāng)村旅游
目前我過旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展也產(chǎn)生了許多問題。其中環(huán)境問題就是最為尖銳的問題之一。旅游業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展是擺在人們面前的一大課題,尤其是從什么地方突破實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展,值得人們思考。鄉(xiāng)村旅游天然具有綠色旅游的特性,如果再將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念納入到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,對我國旅游業(yè)的發(fā)展具有很大的意義。
一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵
(一)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的起源。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想來源于人類歷史上第一次環(huán)保主義思潮。1962年,《寂靜的春天》在美國出版,此書是第一本關(guān)注環(huán)境問題的著作。書中描述了一個因?yàn)榄h(huán)境污染問題人類肯能面臨一個沒有鳥、蜜蜂和蝴蝶的世界。這本書第一次在世界范圍內(nèi)喚起了人們對環(huán)境問題的思考,從此以后人們開始對環(huán)境問題進(jìn)行關(guān)注,政府也開始重視環(huán)境問題,各種環(huán)保組織也開始成立。第一次真正提出循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的是美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家肯尼斯?鮑爾丁(Kenneth Ewert Boulding),他提出了“宇宙飛船模型理論”,在這個理論中,他把地球比作一個完全封閉的沒有終點(diǎn)的宇宙飛船,其內(nèi)的資源和能量都是有限的,如果人類繼續(xù)目前的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作方式,“宇宙飛船”這個系統(tǒng)必將崩潰。所以,人類必須采取循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作方式,才能循環(huán)利用,往復(fù)不斷。
(二)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的3-R原則。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的3-R原則是循環(huán)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過程體現(xiàn)出來的經(jīng)濟(jì)特征。“循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了由資源―產(chǎn)品―污染排放單向流動的線性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變成資源―產(chǎn)品―消費(fèi)―再生利用物質(zhì)循環(huán)流動的閉環(huán)型經(jīng)濟(jì),其特征是低開采、高利用、低排放。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作嚴(yán)格遵循“3R”原則,即減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)?!笨梢哉f,“3-R”原則提出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)核,是循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的精髓所在。
二、循環(huán)經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游
(一)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵
鄉(xiāng)村旅游是區(qū)別于其他旅游類別的一種比較獨(dú)特的旅游類型,可以從以下幾個角度對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行認(rèn)識。
1.鄉(xiāng)村旅游所依托的旅游資源。鄉(xiāng)村旅游所依托的資源既不是人文旅游資源也不是純粹的自然風(fēng)光,而是以在廣大農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)生活現(xiàn)場與過程為旅游資源。這種旅游資源的獨(dú)特性在于它并不是為旅游的發(fā)生而存在,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生在某種程度上來說是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的副產(chǎn)品。由此可見,鄉(xiāng)村旅游具有較高的經(jīng)濟(jì)附加值。
2.鄉(xiāng)村旅游游客選擇的局限性。旅游動機(jī)多種多樣,從旅游主體角度來認(rèn)識鄉(xiāng)村旅游有助于對鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識。鄉(xiāng)村旅游中的游客旅游目的不同于其他旅游項(xiàng)目,在鄉(xiāng)村旅游活動中,游客的主要目的是體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,放松身心。從這個角度來看,參與鄉(xiāng)村旅游的游客主要是尋找一種典型的與城市生活相對應(yīng)的生活方式。所以鄉(xiāng)村旅游本身在選擇旅游對象方面是具有局限性的,也就是說只有城市居民才是鄉(xiāng)村旅游活動的主體,農(nóng)村居民一般情況下不會成為鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)者。
3.鄉(xiāng)村旅游的地域性以及產(chǎn)品內(nèi)容的相似性。鄉(xiāng)村旅游是一個很廣的概念,凡是鄉(xiāng)村地區(qū)具有一定的公共基礎(chǔ)設(shè)施與經(jīng)濟(jì)條件,其主體愿意經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游都具有鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的潛在生產(chǎn)能力。所以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品存在地域廣闊,并且經(jīng)營內(nèi)容方面相似性較大。
4.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的非專一性。一般的旅游產(chǎn)品是專門為旅游主體的活動而存在的,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售都是為旅游消費(fèi)者而特殊存在的。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的存在是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為基礎(chǔ)的,依托廣大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附屬產(chǎn)品,在鄉(xiāng)村旅游活動沒有發(fā)生是,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)所依托的資源并沒有停止。
5.鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)生于發(fā)展是由于城鄉(xiāng)差異以及城市化進(jìn)程的加快而形成的。在很早以前,世界城市化程度很低,大多數(shù)地域都處于鄉(xiāng)村范疇,所以并不存在鄉(xiāng)村旅游。由于歐美地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,城市化進(jìn)程快,所以鄉(xiāng)村旅游最先產(chǎn)生于歐美等發(fā)達(dá)國家。在美國,上世紀(jì)60年代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟。我國城市化進(jìn)程時間晚于歐美地區(qū),所以鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)也是城市化進(jìn)程到一定階段才出現(xiàn)的事情。我過鄉(xiāng)村旅游的萌芽出現(xiàn)于上世紀(jì)80年代,主要是一些“回老家”式的探親活動,真正的鄉(xiāng)村旅游則產(chǎn)生于上世紀(jì)90年代,這是由于我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及城鄉(xiāng)生活差異的加大所造成的。
6.鄉(xiāng)村旅游的定義。不同的學(xué)者從不同的角度對鄉(xiāng)村旅游有不同的定義。西班牙的旅游學(xué)者認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是“農(nóng)戶活農(nóng)產(chǎn)為旅游者提供食宿等基礎(chǔ)設(shè)施,使旅游者體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和生活方式,欣賞農(nóng)村或農(nóng)場風(fēng)光并從事一系列相關(guān)休閑活動的旅游方式”。而英國的學(xué)者則認(rèn)為,“鄉(xiāng)村旅游不僅僅基于農(nóng)業(yè)旅游,而是一個多方面多層次的旅游活動。例如包括漁獵、騎馬、遠(yuǎn)足、登山、民俗文化體驗(yàn)等活動。鄉(xiāng)村旅游是一個范圍較廣泛的旅游活動?!?/p>
國內(nèi)學(xué)者則從鄉(xiāng)村旅游的組成角度來定義鄉(xiāng)村旅游活動。認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游有兩個不可或缺的旅游要素:一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū);二是以鄉(xiāng)村特點(diǎn)作為旅游吸引物。結(jié)合國內(nèi)外學(xué)者的研究,本文認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游就是“依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),游客以體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活方式,參與鄉(xiāng)村生產(chǎn)活動,觀賞鄉(xiāng)村美景,體會鄉(xiāng)村民俗為目的的旅游方式?!?/p>
(二)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要性。人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度呈指數(shù)增長,而對于資源的需求與依賴是人類經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)。然而世界的能源與物質(zhì)是有限的,并且人類所使用的大多數(shù)能源與礦產(chǎn)都是一次能源,也就是說不可再生。人類以目前的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式發(fā)展,資源與物質(zhì)終有枯竭的一日。唯有改變經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式,采用可持續(xù)發(fā)展方式,走循環(huán)經(jīng)濟(jì)道路,人類社會才能永續(xù)發(fā)展。
圖1:循環(huán)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對比
說明:y代表經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,x代表發(fā)展時間。
Y=f(A2)代表傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式依賴于不可再生的能源以及產(chǎn)生對環(huán)境造成破壞的污染物。
Y=f(A1)屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與環(huán)境相協(xié)調(diào),多采用可再生清潔能源。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展先期需要較大投入,所以發(fā)展早期經(jīng)濟(jì)利益不如傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)利益明顯。但由于有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展外部環(huán)境的保護(hù),長期來看循環(huán)經(jīng)濟(jì)才是經(jīng)濟(jì)永續(xù)發(fā)展的方式。
1、循環(huán)經(jīng)濟(jì)是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。旅游業(yè)已經(jīng)是世界最大產(chǎn)業(yè)之一,并且旅游業(yè)的發(fā)展曾加快趨勢,旅游業(yè)的發(fā)展也離不開對自然資源以及能源的使用與消耗,旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對于整體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。雖然有學(xué)者提出旅游業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè),但不可回避的是旅游業(yè)在某種程度上可能是高耗能、高污染、搞破壞的行業(yè)。這體現(xiàn)在一下幾個方面:第一,旅游業(yè)對能源的需求。旅游業(yè)包括交通業(yè)與住宿業(yè),而交通行業(yè)與住宿行業(yè)是眾所周知的高耗能行業(yè)。據(jù)2010年世界范圍內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,全世界汽車保有量達(dá)到10億量,汽車的燃料主要是石油,每年汽車消耗的石油數(shù)量是巨大的,而交通是旅游六大要素不可或缺的一個。目前世界因旅游而產(chǎn)生的交通在快速增加,世界石油供應(yīng)也曾緊張形勢。酒店行業(yè)是旅游業(yè)的一個重要組成部分,酒店行業(yè)是高耗能行業(yè)。酒店客房對供暖、降溫、熱水等方面都有較高的要求,對電力、用水依賴程度很高,目前我國酒店行業(yè)離綠色產(chǎn)業(yè)還相距甚遠(yuǎn)。第二,對環(huán)境的污染與破壞。由于旅游行業(yè)其實(shí)是能耗較高的行業(yè),所以碳排放量很大。交通對空氣的污染尤其嚴(yán)重。目前北京、河北等大部地區(qū)出現(xiàn)的霧霾天氣一方面是由于工業(yè)污染所造成,另一方面就是大量的汽車尾氣所形成。而每到黃金周都會出現(xiàn)汽車擁堵對環(huán)境造成破壞的現(xiàn)象。酒店行業(yè)在排放大量碳的情況下,亦產(chǎn)生大量的污水和垃圾。
2、在我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以緩解旅游資源的不足與游客需求日益增長的矛盾。鄉(xiāng)村旅游具有地域廣闊,可提供大量鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,能滿足大量游客需求的特點(diǎn)。自從我國“黃金周制度”形成以來,游客對旅游產(chǎn)品的需求與旅游供給的矛盾就不斷加深。2013年“十一黃金周”期間,各大著名景區(qū)游客爆滿,甚至出現(xiàn)許多旅游事故。華山游客爆滿,并出現(xiàn)游客被毆打事件,廬山游客、黃山游客滯留山頂,或堵在半路造成正常旅游活動無法進(jìn)行。這些事件都提醒我們,傳統(tǒng)的旅游資源已經(jīng)很難滿足目前國內(nèi)的旅游需求。然而,鄉(xiāng)村旅游可以很好的解決這一難題。
3、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以縮小城鄉(xiāng)差距,增加農(nóng)民收入,有利于建設(shè)和諧社會。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值較小,我國農(nóng)村生產(chǎn)多為自然條件下小農(nóng)經(jīng)濟(jì),農(nóng)民收入低。而鄉(xiāng)村旅游可以在農(nóng)民生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入。
三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢
(一)自然生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)勢。鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)調(diào)以鄉(xiāng)村地域的各種自然景觀、聚落風(fēng)光風(fēng)景、民族民俗文化、生產(chǎn)生活方式為主要旅游吸引物,強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)型以及環(huán)境友好性,可持續(xù)性旅游發(fā)展方式,是借鑒了循環(huán)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵的鄉(xiāng)村旅游,重視鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)、鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與發(fā)展,是可持續(xù)的旅游。鄉(xiāng)村旅游的實(shí)現(xiàn)與發(fā)展是目標(biāo),循環(huán)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的理論指導(dǎo)與方法途徑。在我國,鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)容量巨大,具有發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的先天自然條件。
(二)經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢。近幾年來,經(jīng)濟(jì)增長較快,新型工業(yè)化加快推進(jìn),農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。經(jīng)濟(jì)發(fā)展體現(xiàn)出內(nèi)外需求協(xié)調(diào)拉動,自主發(fā)展動力增強(qiáng)的特點(diǎn)。由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,民生改善力度較大,居民收入穩(wěn)步增加。經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展以及居民收入的增加,是旅游業(yè)發(fā)展的必要條件。隨著居民對生活質(zhì)量的提高,人民的旅游需求不斷被刺激出來。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有利于人們環(huán)保意識的提升,另外對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)可提供資金以及技術(shù)上的支持。
(三)民族文化優(yōu)勢。我過民族眾多,各種民族文化傳統(tǒng)、生活方式本身就是一種旅游資源,而這種旅游資源本身就是一種綠色無污染的旅游資源,而且這種資源是可循環(huán)使用甚至是沒有損耗的資源。大力發(fā)展鄉(xiāng)村民族民俗旅游,是實(shí)現(xiàn)綠色旅游的有效途徑。
四、循環(huán)經(jīng)濟(jì)在湖南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的實(shí)踐與運(yùn)用
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)既要考慮湖南省本身的特點(diǎn),又要注重循環(huán)經(jīng)濟(jì)在旅游中運(yùn)用的一般方式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村旅游中的運(yùn)用主要從旅游消費(fèi)理念的更新,旅游消費(fèi)方式的改變,新的旅游產(chǎn)品的開發(fā)以及綠色環(huán)保技術(shù)在旅游過程中的運(yùn)用幾個方面來考慮。
(一)對鄉(xiāng)村旅游游客環(huán)保意識的宣傳與培養(yǎng)。加強(qiáng)游客環(huán)保意識的培養(yǎng)是開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)與前提條件。游客要認(rèn)識到旅游可能造成的對環(huán)境的傷害以及環(huán)境對未來社會發(fā)展的重要性。在鄉(xiāng)村旅游宣傳過程中,既要注重旅游產(chǎn)品特色的宣傳,又要宣傳綠色旅游的意義與方法。將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念納入到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中。要在游客心目中建立鄉(xiāng)村旅游與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的心里印象。
(二)旅游生產(chǎn)消費(fèi)方式的改變。在旅游業(yè)中發(fā)展與實(shí)踐循環(huán)經(jīng)濟(jì),首先就是旅游消費(fèi)方式的改變,總體說來,就是要游客由傳統(tǒng)的旅游消費(fèi)方式向現(xiàn)代的旅游消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的旅游消費(fèi)方式的食、住、行、游、購、娛環(huán)環(huán)相扣,確又相對獨(dú)立,但在鄉(xiāng)村旅游活動中,旅游六大要素相對集中發(fā)生。這是因?yàn)樵卩l(xiāng)村旅游活動中,游客可集住宿、餐飲、娛樂、購買于一體。以鄉(xiāng)村旅游中最為常見的農(nóng)家樂旅游為例,農(nóng)家樂服務(wù)不僅提供餐飲和住宿,農(nóng)家的田園風(fēng)光也可以為游客所欣賞,游客也可就地購買農(nóng)家所生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)活動的高度統(tǒng)一,可以在很大程度上減少對能源的需求以及對環(huán)境的污染。
(三)建立鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一個有機(jī)的整體,其中包括鄉(xiāng)村生產(chǎn)系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)、旅游吸引要素、能量循環(huán)系統(tǒng)等要素。在鄉(xiāng)村旅游中實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),就要建立一個完整的鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。從物質(zhì)的循環(huán)、物質(zhì)的利用和再利用以及綠色能源的輸入三個角度建立鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。
鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)模型
注:A為自然生態(tài)系統(tǒng) B為旅游相關(guān)要素系統(tǒng)
(四)大力發(fā)展紅色旅游
紅色旅游雖然不能完全歸納與鄉(xiāng)村旅游,但是紅色旅游和鄉(xiāng)村旅游在發(fā)生地域上以及構(gòu)成要素上有很大的相似性。紅色旅游本身既有愛國主義教育的功效,又具備綠色旅游的特點(diǎn)。
五、結(jié)論
鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一條重要途徑。鄉(xiāng)村旅游本身具有極大的發(fā)展?jié)摿?,可解決大量的旅游需求??赏ㄟ^民族文化、旅游理念、生產(chǎn)消費(fèi)方式等手段大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
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【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村經(jīng)濟(jì);經(jīng)濟(jì)建設(shè)
一、鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的影響因素
第一,生態(tài)環(huán)境因素的影響。鄉(xiāng)村旅游多以觀光旅游、農(nóng)事體驗(yàn)為主,污染了當(dāng)?shù)丨h(huán)境,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐拇髿?、水、生物、土壤等,破壞了?dāng)?shù)亓己玫娜宋沫h(huán)境和生態(tài)環(huán)境,阻礙了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。第二,經(jīng)營管理模式的影響。部分地區(qū)情況不同,經(jīng)營方式五花八門,“個體農(nóng)莊”、“農(nóng)戶聯(lián)營”、“政府+公司+旅游社”等形式,在經(jīng)營過程中管理混亂,這種功利性的旅游文化對本土文化是一種沖擊。第三,營銷模式的影響。在營銷經(jīng)營理念上也比較落后,仍停留在與旅行社掛鉤的營銷方式。周邊同類型的村莊,開發(fā)的旅游活動多為“吃農(nóng)家菜,住農(nóng)家屋,觀農(nóng)家景”這種同類型的現(xiàn)象較為普遍,重游率降低很多。這是由于政策法規(guī)欠缺、市場秩序混亂無序,缺乏實(shí)質(zhì)性的管理機(jī)構(gòu)導(dǎo)致的。
二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的對策
1、樹立生態(tài)環(huán)保旅游理念。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā),其目的是為了促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長,在這個過程中也要全面貫徹可持續(xù)發(fā)展理念。從過往的鄉(xiāng)村旅游可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)濟(jì)增長的同時污染了環(huán)境、破壞了生態(tài)平衡,所以要樹立生態(tài)環(huán)保旅游理念,讓鄉(xiāng)村旅游長足穩(wěn)定地發(fā)展以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長。生態(tài)環(huán)保理念在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的落實(shí)可以從與旅游相關(guān)的衣、食、住、行、娛樂和觀光等多個維度著手。中外文化中對鄉(xiāng)村印象大不相同,外國的鄉(xiāng)村是詩情畫意的田園風(fēng)光,中國鄉(xiāng)村是貧窮落后的代名詞。然而,中國鄉(xiāng)村貧窮落后卻有人光顧,主要是為了尋找歷史的足跡。因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時,要盡可能保護(hù)鄉(xiāng)村的原汁原味的生活狀態(tài)。尤其在西南部少數(shù)民族聚集的農(nóng)村,要將粗布短衣、粗茶淡飯、紅瓦土墻、騾馬代步、山歌嘹亮和青山碧水作為旅游的主要資源。這樣可以讓行者切實(shí)感受到鄉(xiāng)村文化。很多旅游業(yè)在開發(fā)的時候采用了傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的方式,在農(nóng)村修建了高檔的賓館和現(xiàn)代的觀光車,這也確實(shí)可以提高旅游者的舒適程度,但是卻破壞了農(nóng)村固有的生態(tài)環(huán)境。原生態(tài)鄉(xiāng)村就是鄉(xiāng)村旅游的賣點(diǎn),任何修飾都是矯揉造作,不符合生態(tài)旅游的概念。此外,鄉(xiāng)村旅游中需要做的是突出社會主義新農(nóng)村村容整潔的特點(diǎn),客流量的增加必然會導(dǎo)致生活垃圾的增加,要讓垃圾箱隨處可見,從而引導(dǎo)游客自覺保護(hù)環(huán)境。筆者認(rèn)為垃圾箱的設(shè)計要具有藝術(shù)性,哈爾濱文廟的垃圾箱是青花瓷的壇子,壇子上寫著“藏污納垢”幾個字,很多游人把垃圾當(dāng)成藝術(shù)品而舍不得去玷污它,所以自覺把垃圾放入包中自行處理。由此可見藝術(shù)的力量對人的行為有很大的影響。在農(nóng)村,垃圾箱可以設(shè)計成各種農(nóng)作物或者各種小動物,這樣就讓垃圾箱變得可愛而有趣,同時與鄉(xiāng)村氣息保持一致。這樣可以無聲的彰顯出生態(tài)環(huán)保的旅游理念。2、規(guī)范經(jīng)營管理模式。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模增大,就需要科學(xué)的管理方式來對其經(jīng)營活動進(jìn)行規(guī)范,從而讓鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展壯大的同時,及時處理掉發(fā)展中的小矛盾。所以,要規(guī)范經(jīng)營管理模式,避免鄉(xiāng)村旅游業(yè)在做強(qiáng)做大的過程中夭折。規(guī)范鄉(xiāng)村旅游業(yè)經(jīng)營發(fā)展中的管理模式可以從政府引導(dǎo)主流鄉(xiāng)村旅游、個體農(nóng)戶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實(shí)體運(yùn)營、鄉(xiāng)村旅游的人力資源管理等多個方面著手進(jìn)行。在主流鄉(xiāng)村旅游方面,要有政府進(jìn)行引導(dǎo),這樣可以把鄉(xiāng)村旅游業(yè)規(guī)模做大,并且增加鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)收入。在個體農(nóng)戶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)方面,農(nóng)戶的客戶主要是散客,農(nóng)戶提供的旅游產(chǎn)品是旅游小眾所需要的。這樣可以打造出特色旅游和精品旅游產(chǎn)品。在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的實(shí)體運(yùn)營中,要有專業(yè)的管理人員對旅游路線的疏導(dǎo),旅游過程中交通和食宿等進(jìn)行安排,對旅游業(yè)發(fā)展中的分工和崗位職責(zé)進(jìn)行明確。這樣能夠讓游客在旅游過程中各個方面的滿意度都非常高,有利于后續(xù)旅游工作的開展。在鄉(xiāng)村旅游的人力資源管理方面,要有專職工作人員和兼職工作人員,前者負(fù)責(zé)旅游過程中的主要事宜,后者負(fù)責(zé)“游擊戰(zhàn)”。在旅游過程中難免會出現(xiàn)各種突發(fā)問題,比如游客突然受傷、游客量激增、住宿緊張、食材不足、要求增值服務(wù)等等。這些突發(fā)狀況需要“游擊隊(duì)員”來處理,這樣能夠恰當(dāng)處理突發(fā)問題,并且不至于對原有的旅游行程產(chǎn)生影響。3、優(yōu)化營銷策略。鄉(xiāng)村旅游業(yè)主要是與地方旅游業(yè)掛鉤進(jìn)行的,這樣的營銷方法隨著大眾對旅行社信任度的降低而受到影響。追求品質(zhì)和特色是當(dāng)下旅游業(yè)發(fā)展的核心,鄉(xiāng)村旅游業(yè)也是一樣。所以,鄉(xiāng)村旅游業(yè)要通過對自己旅游項(xiàng)目進(jìn)行深入挖掘,找到自己的賣點(diǎn),然后充分利用大數(shù)據(jù)平臺來做好自己的營銷活動。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的營銷策略可以從弘揚(yáng)民族文化、享受大自然、風(fēng)土人情、生活方式、地方特色飲食等多個角度來開展。互聯(lián)網(wǎng)時代,鄉(xiāng)村在信息上是與外界互通的,通過互聯(lián)網(wǎng)可以將鄉(xiāng)村的旅游賣點(diǎn)公布在互聯(lián)網(wǎng)上,實(shí)拍的圖片和山野錄像能夠吸引潛在的旅游者,同時也打消了旅行社欺騙消費(fèi)者的顧慮。在營銷內(nèi)容上,要具體問題具體分析。如果鄉(xiāng)村位于歷史名城或者革命紅區(qū),可以將弘揚(yáng)民族文化作為主題。如果就是單純的鄉(xiāng)村,可以將“歸園田居”作為主題,或者將從村安閑恬淡的生活方式作為營銷主題。如果鄉(xiāng)村具有特色美食,可以將美食作為主題。之所以要在營銷主題上下功夫,是因?yàn)楫?dāng)下大眾消費(fèi)的傾向在于精神文化而不是物質(zhì)享受。如果追求物質(zhì)品質(zhì)享受,人們會去大都市或者國外,而不是鄉(xiāng)村。在社會主義新農(nóng)村的建設(shè)過程中,我國大部分農(nóng)村已經(jīng)具有了現(xiàn)代化的生活方式和公共設(shè)施。在這種條件下開展鄉(xiāng)村旅游可以考慮下面的方式。在鄉(xiāng)村中選擇一個最佳位置,最大限度地還原遠(yuǎn)古時的農(nóng)村生活情景。在這個區(qū)域中,一切復(fù)古,超出這個區(qū)域是現(xiàn)代化的農(nóng)村。這樣就會給旅游者一種時空穿越者的感受,令人遐想和回味。因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)時,一定要在營銷策略上下功夫,只要鄉(xiāng)村突出自己的特色,就一定會有市場。4、鄉(xiāng)村旅游與其他農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)收入是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要組成部分,如果鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村其他經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目聯(lián)合,能夠豐富農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,讓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)再上一個臺階。所以,鄉(xiāng)村旅游要將旅游者引導(dǎo)到農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)消費(fèi)中來,例如當(dāng)代的農(nóng)副產(chǎn)品、當(dāng)?shù)氐氖止に嚻芬约爱?dāng)?shù)卮寰釉郝涞亩唐谧赓U等等。鄉(xiāng)村旅游必然會帶來一批消費(fèi)群體,鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品、村落房屋短租、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)觀摩與學(xué)習(xí)等等都是促進(jìn)旅游者進(jìn)行二次消費(fèi)的項(xiàng)目,也是引導(dǎo)旅游者重復(fù)旅游的催化劑。第一,在城市的超市里面,森林溜達(dá)雞和蟲子雞蛋的賣價非常高,是普通商品的三四倍。當(dāng)旅游者來到農(nóng)村,可以引導(dǎo)游客購買地方的農(nóng)產(chǎn)品,這樣就可以帶動農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。淘寶和微商以及快遞,打破了購物的空間阻隔。當(dāng)游客離開后,還可以根據(jù)自己的需要與農(nóng)村養(yǎng)殖場進(jìn)行訂購,這就拓寬了農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟(jì)的道路,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長開辟了新的路徑。第二,農(nóng)村的手工藝品非常多,2016年我國組織了東南亞地區(qū)的婦女手工藝品學(xué)習(xí)交流活動,這就讓手工藝品更具特色。工藝品的原材料是廉價的,甚至是農(nóng)村生產(chǎn)中的廢棄物,然而其賣家卻非常高。如果能夠大量銷售手工藝品,則是無本萬利的買賣。這能夠?yàn)檗r(nóng)村留守婦女謀生提供工作,還能夠提高農(nóng)村的平均收入。第三,村落房屋短租還沒有流行,但是其趨勢已經(jīng)存在。很多城市居民或者外國人有旅居消遣的旅游習(xí)慣,這就不要短期的居住地方。對于意猶未盡的旅游者,可以向其推薦可出租的農(nóng)村院落,這樣可以滿足游人的需要,同時也能夠讓出外務(wù)工的閑置房子派上用場,同時增加了村民的收入。第四,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并非每個農(nóng)村都有,但是如果有,就是旅游的賣點(diǎn)??梢砸龑?dǎo)游客中的愛好者來了解觀摩以及學(xué)習(xí),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承已經(jīng)傳承已經(jīng)成為了國家關(guān)注的問題。村民具有一身技藝,但是子孫忙于生計無心學(xué)習(xí),村外的愛好者卻覓師無處,鄉(xiāng)村旅游可以搭建這個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的學(xué)習(xí)橋梁。
三、結(jié)語
綜上所述,鄉(xiāng)村旅游發(fā)業(yè)發(fā)展過程中要跟上時展的節(jié)拍,同時也要利用現(xiàn)代化的經(jīng)營管理方法,在弘揚(yáng)民族文化和追求原生態(tài)自然品質(zhì)的消費(fèi)理念下,發(fā)掘農(nóng)村原汁原味的文化和自然環(huán)境,積極開展旅游事業(yè),同時也要通過鄉(xiāng)村旅游來帶動農(nóng)村其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,農(nóng)村企業(yè)家和農(nóng)村政府要對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展予以足夠的重視,社會學(xué)家和歷史地理相關(guān)研究人員也要對農(nóng)村的歷史文化背景進(jìn)行研究,從而豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展策略。鄉(xiāng)村旅游能夠解決農(nóng)村閑散人員的就業(yè)問題,可以提升農(nóng)村的人均收入,對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用。
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