發(fā)布時(shí)間：2023-09-21 17:42:00
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的畜牧業(yè)智能化樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
畜牧業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要組成部分，是用機(jī)械裝備畜牧業(yè)，以機(jī)械動(dòng)力替代人力操作的過(guò)程，是推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化的必經(jīng)之路[1]。桐鄉(xiāng)市地處杭嘉湖平原中部，水陸交通便捷，著名的京杭大運(yùn)河橫穿全境，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)、絲綢之府、百花地面”之美譽(yù)。近些年，隨著國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的實(shí)施，補(bǔ)貼資金投入力度逐漸加大，畜牧生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備不斷增加，機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，農(nóng)機(jī)與畜牧融合不斷深化，桐鄉(xiāng)市畜牧業(yè)機(jī)械化水平得到了顯著提升。
關(guān)鍵詞：
機(jī)械化；畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型
1桐鄉(xiāng)市畜牧機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀
與水稻等種植普遍推廣實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化相比，桐鄉(xiāng)市生豬等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中機(jī)械自動(dòng)化進(jìn)程比較慢，許多地方的養(yǎng)殖管理仍停留在傳統(tǒng)的人工勞作階段，勞動(dòng)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，養(yǎng)殖效益也難以提高，與新形勢(shì)下的規(guī)模化、集約化要求不相適應(yīng)。特別是近年來(lái)政府提出“三改一拆”和“五水共治”等重點(diǎn)工作后，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的需求變得日益迫切。在過(guò)去畜牧機(jī)械裝備主要以定位欄、分娩床、保育床等普通機(jī)械產(chǎn)品為主，通過(guò)政策引導(dǎo)向自動(dòng)喂料系統(tǒng)、散裝飼料配送系統(tǒng)、畜禽室溫度濕度監(jiān)測(cè)、排泄物處理設(shè)備、固液分離機(jī)等先進(jìn)畜牧農(nóng)機(jī)發(fā)展，機(jī)械設(shè)備機(jī)構(gòu)不斷優(yōu)化。
2主要措施
2.1完善政策引導(dǎo)，加大資金投入
政府十分重視畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，通過(guò)完善政策加大扶持，不斷助推畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展[1-2]。浙江省《關(guān)于調(diào)整部分農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼分檔的通知》明確了畜牧業(yè)機(jī)械的重要性，進(jìn)一步加大了對(duì)畜牧機(jī)械和畜牧養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用機(jī)械的補(bǔ)貼力度；《嘉興市“十二五”農(nóng)機(jī)化發(fā)展規(guī)劃》和《嘉興市“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》將農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展列入現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要行列，畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展列入重點(diǎn)內(nèi)容；桐鄉(xiāng)市機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策將先進(jìn)適用的畜牧農(nóng)業(yè)機(jī)械列入補(bǔ)貼范圍。2011～2015年，桐鄉(xiāng)市在畜牧機(jī)械共計(jì)實(shí)施補(bǔ)貼資金190.8萬(wàn)。在政策大力扶持下，桐鄉(xiāng)市積極推進(jìn)新型畜牧業(yè)裝備體系建設(shè)，利用農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等政策措施，引導(dǎo)養(yǎng)殖主體加快推廣自動(dòng)喂料系統(tǒng)、節(jié)約飲水、畜禽排泄物青云、畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)自動(dòng)化等機(jī)械裝備，以機(jī)械化提升畜牧生產(chǎn)現(xiàn)代化，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不斷提高。
2.2引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，實(shí)施“機(jī)器換人”
2011年以來(lái)，在全市各級(jí)各部門(mén)的共同努力下，通過(guò)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)化促進(jìn)工程等項(xiàng)目設(shè)施，全市新增畜牧業(yè)機(jī)械1196臺(tái)套，新增畜牧業(yè)全程機(jī)械化示范點(diǎn)2個(gè)。2011年新增風(fēng)機(jī)、濕簾等溫控設(shè)備59套，集降溫、換氣、防塵、除味于一身，大大改善豬舍環(huán)境。2013年在洲泉、崇福、鳳鳴、屠甸等地推廣自動(dòng)化喂料系統(tǒng)50條，每條喂料系統(tǒng)可節(jié)約3個(gè)勞動(dòng)力，在今年連續(xù)的高溫天氣中發(fā)揮了十分重要的作用，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度；同時(shí)在洲泉華騰和崇福五豐兩家農(nóng)業(yè)企業(yè)引進(jìn)了二個(gè)飼料搬運(yùn)機(jī)器人，一個(gè)機(jī)器人可替代4個(gè)青壯年勞動(dòng)力，以“機(jī)器換人”大大提高了生產(chǎn)效率和規(guī)范化操作程度，更提升了企業(yè)形象。2014年在梧桐、濮院兩地推廣豬糞綜合利用生物有機(jī)肥料處理中心兩座，引進(jìn)自動(dòng)化豬糞翻混、鏟運(yùn)、粉碎、制粒、包裝等機(jī)械，經(jīng)二次生物有氧發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，可實(shí)現(xiàn)兩處生豬養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)年出欄近2.5萬(wàn)頭生豬的安全清潔生產(chǎn)，既解決了生豬養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題，又實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物綜合循環(huán)利用。2015年引進(jìn)畜禽排泄物處理設(shè)備線2條，有效解決生豬養(yǎng)殖排泄物治理難題，免除養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
2.3發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，提升產(chǎn)業(yè)檔次
2014年來(lái)，桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)連續(xù)召開(kāi)了兩屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)，互聯(lián)網(wǎng)基因嫁接到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分發(fā)揮世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)及“一業(yè)一網(wǎng)”發(fā)展優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工和飼料獸藥企業(yè)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)上下游直接對(duì)接。如崇福農(nóng)發(fā)養(yǎng)豬合作社首次引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過(guò)智能化操作終端實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控、科學(xué)管理和即時(shí)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、清潔化、智能化，切實(shí)降低勞動(dòng)力成本，提高生豬產(chǎn)量和品質(zhì)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技水平提高到一個(gè)新的起點(diǎn)。
3發(fā)展思路
桐鄉(xiāng)市自2012年被確定為浙江省省級(jí)農(nóng)機(jī)化示范縣建設(shè)單位以來(lái)，圍繞“立足大農(nóng)業(yè)，發(fā)展大農(nóng)機(jī)，服務(wù)新農(nóng)村”的工作思路，以發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化和強(qiáng)化農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)為重點(diǎn)，不斷探索實(shí)踐，全面提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平[3]。浙江省畜牧機(jī)械化促進(jìn)大會(huì)暨農(nóng)機(jī)牧藝融合現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開(kāi)以來(lái)，畜牧機(jī)械化發(fā)展和農(nóng)機(jī)牧藝融合的步伐不斷加快，一大批規(guī)?；O(shè)施化的養(yǎng)殖組織大量引進(jìn)先進(jìn)的畜牧機(jī)械設(shè)施，有效提升了畜牧產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化水平。桐鄉(xiāng)市總結(jié)在水稻機(jī)械化栽植技術(shù)推廣中農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的成功經(jīng)驗(yàn)，深化農(nóng)機(jī)畜牧融合機(jī)制體制創(chuàng)新，多部門(mén)聯(lián)合全面推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化及生態(tài)化[4]。
4結(jié)束語(yǔ)
生豬產(chǎn)業(yè)等畜牧養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，離不開(kāi)政策支持，資金投入，更需要依靠科技進(jìn)步，依靠機(jī)械化水平的提高，引進(jìn)應(yīng)用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和發(fā)展理念，以機(jī)械化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，構(gòu)建畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的新格局。未來(lái)，我市將打造創(chuàng)新型智慧畜牧業(yè)，創(chuàng)建一批畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地，進(jìn)一步提高畜牧業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化水平。
作者：曹杰 單位：桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣站
參考文獻(xiàn)：
[1]楊麗，金會(huì)芝.淺談機(jī)械化在畜牧業(yè)發(fā)展中的作用[J].農(nóng)村牧區(qū)機(jī)械化，2007(3)：6-7.
[2]楊敏麗.新常態(tài)下中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展問(wèn)題探討(續(xù))[J].南方農(nóng)機(jī)，2015，46(2)：14-19.
在去年的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中，官方統(tǒng)計(jì)的三大主糧數(shù)據(jù)是，小麥進(jìn)口125.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.2%；玉米進(jìn)口175.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.5%；稻谷和大米進(jìn)口了59.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)54.0%。雖然從總體數(shù)據(jù)來(lái)看，去年的三大主糧進(jìn)口并不大，但對(duì)其趨勢(shì)必須要引起高度重視，進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析，值得認(rèn)真思考。
農(nóng)業(yè)部：重要農(nóng)產(chǎn)品品種已納入預(yù)警范圍
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)信息司副巡視員陳麗水4月15日在福州召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警方法與技術(shù)學(xué)術(shù)研討會(huì)上表示，目前已確保所有重要農(nóng)產(chǎn)品品種都納入預(yù)警范圍，以及監(jiān)測(cè)信息的及時(shí)與準(zhǔn)確。
據(jù)介紹，近年來(lái)我國(guó)在農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作上取得初步成效，農(nóng)業(yè)部從2002年開(kāi)始市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作，監(jiān)測(cè)范圍從最初5個(gè)品種發(fā)展到2009年的18個(gè)品種，構(gòu)建了多元化分析研判體系和分析平臺(tái)，建立了農(nóng)產(chǎn)品全息信息標(biāo)準(zhǔn)及采集規(guī)范，研發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)。
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所所長(zhǎng)許世衛(wèi)在會(huì)上說(shuō)，針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然風(fēng)險(xiǎn)大，市場(chǎng)價(jià)格大起大落等特征，未來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警需加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的研究與突破，包括智能化農(nóng)業(yè)信息獲取技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)預(yù)警模型分析技術(shù)。
第二屆中國(guó)安徽(合肥)畜牧業(yè)展覽會(huì)簽約近10億元
本刊訊（記者 ） 4月10日，為期三天的第二屆中國(guó)安徽(合肥)畜牧業(yè)展覽會(huì)在安徽國(guó)際會(huì)展中心圓滿落幕。包括中牧集團(tuán)、泰國(guó)正大、溫氏集團(tuán)、現(xiàn)代牧業(yè)等國(guó)內(nèi)外近600家企業(yè)參展，展覽規(guī)模超過(guò)1.5萬(wàn)平方米。會(huì)上6個(gè)畜牧投資項(xiàng)目正式簽約，總投資近10億元。
音頻分析技術(shù)
廣義上的動(dòng)物健康可分為生理健康及情緒健康，音頻分析技術(shù)一般都是針對(duì)患有呼吸道疾病的動(dòng)物咳嗽聲處理實(shí)現(xiàn)生理健康監(jiān)測(cè)。為此應(yīng)首先提取患病動(dòng)物咳嗽聲特征，F(xiàn)errari等[8-9]通過(guò)臨床檢查篩選染病豬并采集其咳嗽聲，與檸檬酸誘發(fā)的健康豬咳嗽聲對(duì)比發(fā)現(xiàn)染病豬咳嗽音頻的標(biāo)準(zhǔn)化壓力均方差及峰值頻率均值均低于健康豬，而染病豬咳嗽持續(xù)時(shí)間及咳嗽頻率則高于健康豬。針對(duì)染病豬咳嗽音頻特征參數(shù)構(gòu)建參考模板，將日常生產(chǎn)中利用定向麥克風(fēng)采集到的豬咳嗽聲與該參考模板做模式匹配，可以實(shí)現(xiàn)呼吸道疾病疑似病豬智能識(shí)別。在圈舍群養(yǎng)的豬飼養(yǎng)方式下，很難實(shí)現(xiàn)豬個(gè)體咳嗽聲的采集，可將圈設(shè)定為監(jiān)測(cè)對(duì)象，使用麥克風(fēng)陣列定位具備病豬咳嗽音頻特征的咳嗽聲[10]，將出現(xiàn)病豬咳嗽聲頻率高的圈設(shè)定為高危圈，養(yǎng)殖人員重點(diǎn)關(guān)注高危區(qū)內(nèi)動(dòng)物健康狀況，及早隔離確診病例，這不僅有效降低了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且提高了患病豬識(shí)別效率，降低了規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)由于動(dòng)物疾病帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。動(dòng)物情緒健康更多是動(dòng)物福利關(guān)注的問(wèn)題，目前音頻分析技術(shù)主要用于提取動(dòng)物在恐懼、孤獨(dú)、焦慮等不良情緒下的叫聲特征，在此基礎(chǔ)上可實(shí)現(xiàn)動(dòng)物情緒健康的無(wú)損監(jiān)測(cè)。Jahns[11]針對(duì)已知的牛饑餓和叫聲信號(hào)提取出先驗(yàn)特征矩陣及其參考模式，利用模式匹配方法識(shí)別牛只日常叫聲中所蘊(yùn)含的饑餓及信息。Ikeda等[12]利用線性判別分析方法處理聲音信號(hào)的頻譜結(jié)構(gòu)變化特征，進(jìn)而智能識(shí)別母牛饑餓以及與仔牛分隔而產(chǎn)生的兩種焦慮狀態(tài)。豬的情緒健康水準(zhǔn)評(píng)價(jià)研究目前鮮見(jiàn)報(bào)道，限位欄飼養(yǎng)母豬和剪牙斷尾仔豬的情緒健康問(wèn)題最值得關(guān)注。
以仔豬為例，為了驗(yàn)證剪牙斷尾過(guò)程會(huì)引起仔豬極強(qiáng)的恐懼情緒，可設(shè)計(jì)獨(dú)立的仔豬叫聲采集室，人為制造令其恐懼的突變環(huán)境，采集其叫聲音頻并提取音頻特征構(gòu)建參考模板，與剪牙斷尾時(shí)采集的仔豬叫聲做模式匹配，實(shí)現(xiàn)仔豬恐懼情緒的智能識(shí)別。動(dòng)物采食、飲水、排泄行為異?？捎糜陬A(yù)測(cè)其健康異常，因此這三大行為是畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員最為關(guān)注的動(dòng)物行為。及時(shí)監(jiān)測(cè)到動(dòng)物行為模式的突變有利于及早發(fā)現(xiàn)疑似發(fā)病個(gè)體，降低經(jīng)濟(jì)損失。音頻分析技術(shù)目前主要用于牧場(chǎng)放養(yǎng)的牛羊采食行為監(jiān)測(cè)，這種飼養(yǎng)方式下牛羊活動(dòng)范圍廣，人工觀察方式及機(jī)器視覺(jué)技術(shù)難以監(jiān)測(cè)它們的采食行為。但是牛羊采食主要有咬斷及咀嚼草料兩種動(dòng)作，而實(shí)際采食量可由咬斷草料的次數(shù)來(lái)判定，因此可通過(guò)咬斷、咀嚼草料兩種動(dòng)作的不同音頻特征識(shí)別牛羊采食過(guò)程中咬斷草料的次數(shù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)采食量的智能監(jiān)測(cè)[6-7]。難以實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確掌握養(yǎng)殖動(dòng)物需求是目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)之一，而動(dòng)物叫聲是其生理、情緒健康狀況的外在表現(xiàn)，準(zhǔn)確掌握動(dòng)物叫聲含義有利于養(yǎng)殖人員根據(jù)動(dòng)物自身需求開(kāi)展養(yǎng)殖工作。動(dòng)物叫聲音頻分析的首要目標(biāo)是針對(duì)大量已知含義的動(dòng)物叫聲音頻提取特征參數(shù)，不斷擴(kuò)充動(dòng)物叫聲音頻分析模式庫(kù)，這是研發(fā)動(dòng)物叫聲含義智能識(shí)別系統(tǒng)的基礎(chǔ)。另外，動(dòng)物叫聲含義分析對(duì)音頻質(zhì)量要求高，如何有效降低圈養(yǎng)動(dòng)物叫聲間的相互干擾及環(huán)境噪聲的影響以實(shí)現(xiàn)音頻高質(zhì)量地實(shí)時(shí)采集，是后續(xù)研究中需要解決的問(wèn)題。
機(jī)器視覺(jué)技術(shù)
在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域，動(dòng)物行為與動(dòng)物健康狀況、生存舒適度密切相關(guān)，利用動(dòng)物行為自動(dòng)分析動(dòng)物健康及舒適度狀況相比人工經(jīng)驗(yàn)觀察而言結(jié)果更加客觀。隨著機(jī)器視覺(jué)技術(shù)在數(shù)字化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，近年來(lái)，研究人員開(kāi)始涉足基于動(dòng)物視頻自動(dòng)分析動(dòng)物行為及動(dòng)物生存舒適度的研究領(lǐng)域[13]。行為模型是核心，該模塊從動(dòng)物形體姿態(tài)特征、行為間內(nèi)在聯(lián)系以及行為與環(huán)境間聯(lián)系三個(gè)方面針對(duì)動(dòng)物行為進(jìn)行定義、表示和建模。視頻流是動(dòng)物行為分析的信息源，目前一般是在養(yǎng)殖舍頂部架設(shè)連接PC的攝像機(jī)實(shí)現(xiàn)視頻流信息采集[14-17]，而關(guān)注動(dòng)物腿部運(yùn)動(dòng)姿態(tài)的研究一般會(huì)單獨(dú)構(gòu)建規(guī)則通道，側(cè)方位架設(shè)攝像機(jī)，在動(dòng)物經(jīng)過(guò)通道時(shí)采集其運(yùn)動(dòng)視頻[18]。運(yùn)動(dòng)目標(biāo)分割步驟從視頻流原始圖像中分割出監(jiān)測(cè)對(duì)象，特征提取步驟主要工作是提取足夠的動(dòng)物形體特征，以區(qū)分不同的動(dòng)物行為，這些形體特征包括位置、姿態(tài)、運(yùn)動(dòng)速度、輪廓等等信息，該步驟首先需要解決視頻序列中研究目標(biāo)的檢測(cè)與跟蹤問(wèn)題。目前針對(duì)群養(yǎng)豬個(gè)體跟蹤的最新方法能夠準(zhǔn)確識(shí)別、跟蹤3頭豬長(zhǎng)達(dá)8min，為豬只行為特征提取奠定了良好的基礎(chǔ)[14]。行為特征提取的目的是區(qū)分不同的動(dòng)物基本行為，所謂基本行為是指諸如休息、探究、采食等能夠持續(xù)一定時(shí)間的獨(dú)立行為。臨產(chǎn)母牛的站立、躺臥、攝食等基本行為可用于預(yù)測(cè)母牛分娩時(shí)間，Canger等[15]研究了這些基本行為對(duì)應(yīng)的主軸線方向、臀圍長(zhǎng)度、體型寬長(zhǎng)比、背部面積等圖像特征，實(shí)現(xiàn)了基本行為的自動(dòng)識(shí)別，該研究成果使得設(shè)計(jì)一種基于母牛行為的人工助產(chǎn)自動(dòng)預(yù)警系統(tǒng)成為可能。
復(fù)雜行為由一個(gè)或多個(gè)具有時(shí)空關(guān)聯(lián)的基本行為組成，復(fù)雜行為分析也可稱(chēng)為動(dòng)物行為模式分析，其主要工作是挖掘動(dòng)物基本行為間或基本行為與環(huán)境間的內(nèi)在聯(lián)系。Shao等[16]針對(duì)群養(yǎng)豬睡眠時(shí)的紅外圖像選取圖像不變矩、背景前景像素轉(zhuǎn)換頻率以及豬群緊密程度作為特征向量，使用最小歐幾里德距離方法區(qū)分環(huán)境溫度寒冷與舒適兩種狀況下豬的睡眠姿態(tài)。基于此，養(yǎng)殖人員可根據(jù)動(dòng)物睡眠姿態(tài)判斷其環(huán)境溫度舒適度，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)的按需調(diào)節(jié)，該研究對(duì)探索環(huán)境因子對(duì)豬生長(zhǎng)的影響也具有重要的學(xué)術(shù)意義和實(shí)用價(jià)值。動(dòng)物行為模式是發(fā)現(xiàn)動(dòng)物反常行為的基礎(chǔ)，而反常行為是動(dòng)物個(gè)體出現(xiàn)健康異常或環(huán)境發(fā)生突變的外在表現(xiàn)。動(dòng)物反常行為的及時(shí)發(fā)現(xiàn)可用于動(dòng)物疾病或環(huán)境調(diào)節(jié)預(yù)警。朱偉興等[17]利用安裝于豬舍排泄區(qū)的嵌入式監(jiān)控設(shè)備對(duì)群養(yǎng)豬的排泄行為進(jìn)行24h監(jiān)控，對(duì)于單日排泄次數(shù)超過(guò)系統(tǒng)閾值的豬只，認(rèn)定其排泄行為出現(xiàn)異常。Song等[18]將牛行走過(guò)程中同側(cè)前后蹄接觸地面中心點(diǎn)間距離定義為形跡重疊參數(shù)Δ，并挖掘出健康牛行走行為模式：行進(jìn)過(guò)程中Δ值小于或等于0。將行進(jìn)過(guò)程中Δ>0的牛只認(rèn)定為患有跛腿殘疾。僅從畜牧信息的無(wú)損監(jiān)測(cè)角度而言，基于機(jī)器視覺(jué)技術(shù)的動(dòng)物行為監(jiān)測(cè)是目前最好的方法，這種技術(shù)以無(wú)接觸方式記錄動(dòng)物行為信息，對(duì)動(dòng)物活動(dòng)沒(méi)有任何影響。但是該方法的技術(shù)實(shí)現(xiàn)難度較大，受現(xiàn)場(chǎng)光照條件影響大，攝像機(jī)視距、拍攝范圍有限，一般只能監(jiān)測(cè)圈養(yǎng)動(dòng)物信息。后續(xù)研究中除了需要針對(duì)動(dòng)物行為進(jìn)行更精確的行為建模外，還需要解決養(yǎng)殖動(dòng)物個(gè)體識(shí)別與跟蹤的問(wèn)題，以豬行為監(jiān)測(cè)為例，目前最新研究進(jìn)展能夠準(zhǔn)確識(shí)別、跟蹤3頭豬8min時(shí)間[14]。而中國(guó)群養(yǎng)豬的單欄養(yǎng)殖密度一般都大于3頭/欄，仔豬單欄養(yǎng)殖密度則更高，在這種應(yīng)用場(chǎng)景下，如何在大通量的視頻信息中識(shí)別跟蹤某一行為異常的個(gè)體是后續(xù)研究需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)是由部署在監(jiān)測(cè)區(qū)域內(nèi)眾多的微型傳感器節(jié)點(diǎn)組成，通過(guò)無(wú)線通信方式形成的一個(gè)自組織無(wú)線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，可用于監(jiān)測(cè)復(fù)雜多變的環(huán)境條件，如溫度、濕度、噪聲等級(jí)等，也可監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)附著對(duì)象的運(yùn)動(dòng)特征，如速度、加速度、運(yùn)動(dòng)方向等[19]。無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)豐富的傳感器資源使其在畜牧信息監(jiān)測(cè)應(yīng)用中具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，無(wú)線通信方式不僅解決了養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)布線困難的問(wèn)題，而且使得網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)可以穿戴在養(yǎng)殖動(dòng)物軀體上，能夠滿足動(dòng)物行為、體征等參數(shù)信息監(jiān)測(cè)的連續(xù)性和實(shí)時(shí)性要求。適宜的養(yǎng)殖環(huán)境可以充分發(fā)揮養(yǎng)殖動(dòng)物的生產(chǎn)潛力，增強(qiáng)動(dòng)物抵抗力，減少疾病的發(fā)生，繼而提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效益[20]，同時(shí)，良好的環(huán)境也是動(dòng)物福利的要求。畜牧生產(chǎn)中重點(diǎn)關(guān)注的養(yǎng)殖環(huán)境指標(biāo)主要有溫濕度、光照強(qiáng)度及有害氣體濃度。利用無(wú)線傳感器監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖環(huán)境指標(biāo)信息主要有以下3個(gè)挑戰(zhàn)：一是于節(jié)點(diǎn)監(jiān)測(cè)范圍受限，單個(gè)節(jié)點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果不能客觀反映整個(gè)養(yǎng)殖舍環(huán)境信息；二是養(yǎng)殖舍內(nèi)多種氣體傳感器存在交叉敏感的問(wèn)題；三是實(shí)際生產(chǎn)中需經(jīng)常沖洗圈舍，網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)不能布署于舍內(nèi)較低的位置，這就帶來(lái)節(jié)點(diǎn)無(wú)法測(cè)得動(dòng)物高度層的實(shí)際環(huán)境信息的不足。針對(duì)第一個(gè)問(wèn)題，滕翠鳳等[21]提出采用自適應(yīng)加權(quán)融合算法融合同類(lèi)傳感器組的多源數(shù)據(jù)，利用D-S證據(jù)推理理論融合溫度濕度和光照度環(huán)境參數(shù)，提高了環(huán)境監(jiān)測(cè)的精確度。針對(duì)第二個(gè)問(wèn)題，俞守華等[22]利用小波變換提取氣體信號(hào)動(dòng)態(tài)反應(yīng)過(guò)程的局部特征，利用遺傳算法對(duì)小波系數(shù)特征值進(jìn)行篩選，降低特征維數(shù)并簡(jiǎn)化神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而提高基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的有害氣體定性測(cè)定準(zhǔn)確率。對(duì)于第三個(gè)問(wèn)題，可將養(yǎng)殖舍內(nèi)環(huán)境看作一個(gè)場(chǎng)，研究養(yǎng)殖舍溫濕度場(chǎng)、氣體濃度場(chǎng)，挖掘出不同高度層的環(huán)境參數(shù)的關(guān)系模型，實(shí)際布署網(wǎng)絡(luò)時(shí)將節(jié)點(diǎn)布署于養(yǎng)殖舍頂部，根據(jù)頂部環(huán)境指標(biāo)結(jié)合不同高度環(huán)境參數(shù)關(guān)系模型，得到養(yǎng)殖動(dòng)物所處高度層的實(shí)際環(huán)境信息。無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)的環(huán)境參數(shù)可通過(guò)3G網(wǎng)絡(luò)[23]或其它無(wú)線通信方式由基站（或網(wǎng)關(guān)節(jié)點(diǎn)）發(fā)送到服務(wù)器端。對(duì)于采集到的環(huán)境參數(shù)目前主要有兩種處理方案：一種是當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)值超過(guò)系統(tǒng)設(shè)定閾值時(shí)由服務(wù)器自動(dòng)向管理人員或養(yǎng)殖人員報(bào)警[1]；第二種是由服務(wù)器自動(dòng)控制養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境調(diào)控設(shè)備，這種處理方案中控制算法設(shè)計(jì)是關(guān)鍵，目前主要采用的是模糊控制算法[22,24]。綜合運(yùn)用養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)與反饋調(diào)節(jié)技術(shù)，可以設(shè)計(jì)完整的養(yǎng)殖舍環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)[25]，為養(yǎng)殖動(dòng)物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。
目前利用無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)的動(dòng)物個(gè)體信息主要包括動(dòng)物生理指標(biāo)（體溫、心率等）信息及行為（休息、散步、快走等）信息兩類(lèi)，其一般流程如圖3所示，流程中首先需要解決的問(wèn)題是設(shè)計(jì)適合動(dòng)物穿戴的高效、耐用的傳感器及相應(yīng)的節(jié)點(diǎn)。心率和體溫是傳統(tǒng)意義上的動(dòng)物生理健康狀況重要指標(biāo)，Eigenberg等[26]分別針對(duì)牛和豬設(shè)計(jì)了體溫和呼吸頻率傳感器。Martinez等[27]與Warren等[28]設(shè)計(jì)了一種能安置在瘤胃上的藥丸式心電圖節(jié)點(diǎn)來(lái)自動(dòng)測(cè)量牛的心率，但該節(jié)點(diǎn)存在射頻信號(hào)受動(dòng)物脂肪組織影響而衰減嚴(yán)重的問(wèn)題，Hoskins等[29]針對(duì)這一問(wèn)題設(shè)計(jì)了一種電感鏈路用以將體內(nèi)節(jié)點(diǎn)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)發(fā)送到體外數(shù)據(jù)接收器。在行為監(jiān)測(cè)方面，研究人員提出利用三軸加速度傳感器監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖動(dòng)物運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的三向加速度值并基于此對(duì)動(dòng)物行為進(jìn)行分類(lèi)[30-34]。Brehme等[35]在已經(jīng)投入實(shí)際應(yīng)用的電子計(jì)步器基礎(chǔ)上擴(kuò)展環(huán)境溫度傳感器、位置信息傳感器，設(shè)計(jì)了一款綜合記錄動(dòng)物生理、行為信息的傳感器節(jié)點(diǎn)，并將該節(jié)點(diǎn)應(yīng)用于奶牛周期監(jiān)測(cè)。為了防止動(dòng)物運(yùn)動(dòng)對(duì)傳感器節(jié)點(diǎn)帶來(lái)的破壞，需要將監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)合理固定在動(dòng)物軀體上，利用動(dòng)物項(xiàng)圈在動(dòng)物頸部固定節(jié)點(diǎn)是目前最常用的方法[36-38]，但對(duì)于有特殊監(jiān)測(cè)目標(biāo)的節(jié)點(diǎn)而言，應(yīng)靈活調(diào)整固定位置。Watanabe等[39]將三軸加速度傳感器固定在牛的下顎部以監(jiān)測(cè)其下顎運(yùn)動(dòng)特征，進(jìn)而分析牛咬斷、咀嚼草料以及休息3種行為。Robert等[31]將三軸加速度傳感器固定于牛腳踝處以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)牛行走、站立和躺臥等行為。Warren等[28]為監(jiān)測(cè)牛心率參數(shù)將傳感器節(jié)點(diǎn)通過(guò)手術(shù)固定在牛瘤胃上。附屬于動(dòng)物軀體的傳感器節(jié)點(diǎn)按設(shè)定時(shí)間間隔監(jiān)測(cè)動(dòng)物體溫、心率、肢體運(yùn)動(dòng)三軸加速度等參數(shù)，將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)無(wú)線發(fā)送到數(shù)據(jù)收集器（如基站或網(wǎng)關(guān)節(jié)點(diǎn)）的方法目前主要有兩類(lèi)：第一類(lèi)是節(jié)點(diǎn)將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)緩存于存儲(chǔ)器，當(dāng)動(dòng)物活動(dòng)到數(shù)據(jù)接收器（一般置于動(dòng)物飲水器或食槽上）附近時(shí)，將緩存的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)無(wú)線發(fā)送到數(shù)據(jù)接收器[31,40-41]；第二類(lèi)是設(shè)計(jì)無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)路由協(xié)議，利用節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)發(fā)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)到數(shù)據(jù)收集器，這些路由協(xié)議需重點(diǎn)解決節(jié)點(diǎn)移動(dòng)帶來(lái)的網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋵?shí)時(shí)動(dòng)態(tài)變化的問(wèn)題[36]。
對(duì)于傳感器網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)到的動(dòng)物生理指標(biāo)參數(shù)信息，可設(shè)計(jì)養(yǎng)殖專(zhuān)家知識(shí)庫(kù)自動(dòng)分析生理指標(biāo)所蘊(yùn)含的動(dòng)物健康狀況，并針對(duì)健康異常個(gè)體發(fā)出報(bào)警。對(duì)于監(jiān)測(cè)到的動(dòng)物行為數(shù)據(jù)，需要研究相應(yīng)的動(dòng)物行為模型以實(shí)現(xiàn)行為自動(dòng)分類(lèi)，動(dòng)物行為模型主要解決傳感器數(shù)據(jù)與行為類(lèi)型之間的關(guān)聯(lián)問(wèn)題。目前針對(duì)三軸加速度值的行為建模主要采用的數(shù)學(xué)方法有動(dòng)態(tài)線性模型、爾曼濾波[32-34]、K-均值聚類(lèi)算法[42]及支持向量機(jī)[43]。動(dòng)物行為模型是分析動(dòng)物運(yùn)動(dòng)能力特征的基礎(chǔ)，可為母豬、奶牛的初步鑒定提供判定依據(jù)[32,34,44]。目前已經(jīng)投入實(shí)際使用的傳感器節(jié)點(diǎn)大多針對(duì)生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)規(guī)范穩(wěn)定的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)，但是畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜，有些應(yīng)用場(chǎng)合甚至具有高溫高濕的特點(diǎn)，而且在動(dòng)物個(gè)體信息監(jiān)測(cè)應(yīng)用中，需要將節(jié)點(diǎn)固定在養(yǎng)殖動(dòng)物軀體上，在動(dòng)物躺臥甚至相互爭(zhēng)斗時(shí)都可能破壞傳感器節(jié)點(diǎn)。因此，畜牧業(yè)中應(yīng)用的傳感器節(jié)點(diǎn)應(yīng)該具備比工業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)更好的抗高溫抗高濕及抗損壞性能，然而畜牧業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)決定了其使用的傳感器節(jié)點(diǎn)不能代價(jià)高昂。高性能、高穩(wěn)定性、低成本間的矛盾是無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)在畜牧業(yè)中應(yīng)用需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。
RFID技術(shù)
隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起，RFID技術(shù)在畜牧業(yè)中得到廣泛應(yīng)用[45-47]。RFID是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)[48]，具有數(shù)據(jù)儲(chǔ)存量大、可讀寫(xiě)、環(huán)境適應(yīng)性好等特點(diǎn)，可以實(shí)現(xiàn)多目標(biāo)識(shí)別[49]。RFID產(chǎn)品成本低，在畜牧養(yǎng)殖中應(yīng)用在經(jīng)濟(jì)上具備可行性[50]。目前在動(dòng)物行為監(jiān)測(cè)研究領(lǐng)域一般將被動(dòng)RFID標(biāo)簽以耳標(biāo)形式固定在動(dòng)物體上，當(dāng)動(dòng)物出現(xiàn)在讀寫(xiě)器磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，其耳標(biāo)接受讀寫(xiě)器射頻信號(hào)，憑借感應(yīng)電流所獲得的能量向讀寫(xiě)器發(fā)送芯片中存儲(chǔ)的標(biāo)識(shí)信息，讀寫(xiě)器根據(jù)獲取的耳標(biāo)號(hào)識(shí)別出位于其讀寫(xiě)范圍內(nèi)的動(dòng)物個(gè)體。一個(gè)完整的RFID系統(tǒng)由電子標(biāo)簽、讀寫(xiě)器和天線三部分構(gòu)成，電子標(biāo)簽一般以耳標(biāo)形式固定在動(dòng)物耳朵上，讀寫(xiě)器的位置需要根據(jù)不同的監(jiān)測(cè)目標(biāo)靈活設(shè)置。如Reiners等[51]為監(jiān)測(cè)仔豬采食行為，將RFID讀寫(xiě)器及天線安裝在仔豬喂料器上；鐘芳葵[52]為監(jiān)測(cè)群養(yǎng)母豬的采食行為將RFID讀寫(xiě)器安裝在母豬食槽上；Ostersen等[53]為了監(jiān)測(cè)母豬與公豬的親近行為，將RFID讀寫(xiě)器安裝在公豬欄上的接觸窗口上，記錄通過(guò)接觸窗口親近公豬的母豬耳標(biāo)值、親近行為開(kāi)始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間，然后利用動(dòng)態(tài)線形模型分析親近行為頻率和時(shí)長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)母豬的自動(dòng)鑒定。將電子耳標(biāo)出現(xiàn)在讀寫(xiě)器讀寫(xiě)范圍內(nèi)認(rèn)定為一次行為發(fā)生的做法對(duì)于僅關(guān)注行為頻率的監(jiān)測(cè)目標(biāo)而言是可行的[51-52]，但對(duì)于動(dòng)物個(gè)體采食量、飲水量的監(jiān)測(cè)目標(biāo)，則需要擴(kuò)展秤重、流量監(jiān)測(cè)等功能，才能實(shí)現(xiàn)動(dòng)物行為信息的準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)。Tu等[54]設(shè)計(jì)了一套由RFID模塊、電子地磅模塊及通信模塊構(gòu)成的實(shí)時(shí)、遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)火雞采食行為的自動(dòng)化系統(tǒng)，自動(dòng)記錄采食火雞標(biāo)簽號(hào)，采食前后體重變化情況，為選擇食物轉(zhuǎn)化效率高的優(yōu)良品種提供參考，同時(shí)也為群養(yǎng)火雞個(gè)體行為分析提供了有力工具。RFID技術(shù)配合水流量計(jì)可以實(shí)現(xiàn)群養(yǎng)母豬個(gè)體飲水行為遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)的目標(biāo)，改造母豬飲水點(diǎn)，確保一次只有一頭母豬接近飲水器。將RFID讀寫(xiě)器安裝在飲水器上方，記錄飲水母豬個(gè)體耳標(biāo)號(hào)，利用嵌入式系統(tǒng)技術(shù)處理水流量計(jì)輸出信號(hào)得到群養(yǎng)母豬個(gè)體的飲水頻率及飲水量信息，飲水行為的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)飲水模式的突變，為母豬健康評(píng)判提供參考依據(jù)。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
而一些資深金牌經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，即使電商來(lái)臨，經(jīng)銷(xiāo)商群體依舊不會(huì)消失，反而會(huì)擴(kuò)大，只不過(guò)是功能改變而已。而對(duì)傳統(tǒng)的畜牧業(yè)而言，砍掉中間環(huán)節(jié)真的行得通嗎？筆者深入采訪了行業(yè)人士。
廣州名牧生物科技有限公司總經(jīng)理戴文滔：大企業(yè)做“電商”，我們做“店商”。我們大力支持大企業(yè)發(fā)展電商，這樣我們將更有空間。企業(yè)發(fā)展電商不可能自建配送渠道，最后依靠的還是實(shí)體店，因此只要實(shí)體店布局得夠完善，就完全能匹配上企業(yè)的“電商”，經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)將從貿(mào)易轉(zhuǎn)向配送、服務(wù)等多樣化，何樂(lè)而不為。
廣西南寧鶴軒生物科技有限公司總經(jīng)理肖柳美：所有的電商最后都要落實(shí)到配送上，誰(shuí)能幫農(nóng)牧業(yè)電商解決最后一公里的問(wèn)題？肯定是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商，這個(gè)是最便捷最快的方式。所以，我認(rèn)為不要太相信大咖們的講課，說(shuō)什么互聯(lián)網(wǎng)就是砍掉中間環(huán)節(jié)，這個(gè)邏輯不適合用在農(nóng)牧業(yè)，特別是畜牧業(yè)。豬場(chǎng)是個(gè)特殊消費(fèi)群體，不是居民樓盤(pán)，誰(shuí)都可以進(jìn)去或是找到的，快遞小哥不可能到達(dá)，即使到達(dá)也找不到路出來(lái)。
中山市康諾生物科技有限公司總經(jīng)理李衡良：無(wú)論在大會(huì)或是小會(huì)中，總能聽(tīng)到類(lèi)似的聲音：互聯(lián)網(wǎng)就是砍掉中間流通環(huán)節(jié)，縮短交易路程，大幅降低交易成本，從而惠及客戶。隨著電商的普及，我感覺(jué)我們都要失業(yè)了。經(jīng)銷(xiāo)商不轉(zhuǎn)型不行。但新形勢(shì)下，怎么轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)向哪里，誰(shuí)都沒(méi)有很好的思路。我覺(jué)得，農(nóng)牧業(yè)電商肯定會(huì)干掉一批經(jīng)銷(xiāo)商，生存下來(lái)的大部分將是技術(shù)服務(wù)能力強(qiáng)的服務(wù)商。
佛山瑞寶動(dòng)物保健有限公司總經(jīng)理李偉軍：在電商發(fā)達(dá)的今天，你能看到衣服實(shí)體店越來(lái)越少，但藥品的店面卻越開(kāi)越多。除衣服是個(gè)快消品不需要技術(shù)服務(wù)外，居民很少會(huì)上網(wǎng)買(mǎi)藥品。即使網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，也會(huì)選擇官方網(wǎng)站，這透露一個(gè)信息：藥品是個(gè)特殊產(chǎn)品，需要技術(shù)服務(wù)，不能亂吃。同樣畜牧的生產(chǎn)資料也是一樣的道理，不是簡(jiǎn)單地砍成本這么簡(jiǎn)單，線下的經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)著咨詢、技術(shù)服務(wù)、物流配送、資金周轉(zhuǎn)等功能。電商，沒(méi)有線下渠道以及服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，也是空談。
梅州市金良畜牧有限公司總經(jīng)理周書(shū)林：作為經(jīng)銷(xiāo)商我贊同有能力的廠家砍掉經(jīng)銷(xiāo)商環(huán)節(jié)，走電商之路。而傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)型作為配貨商，給一定的配貨費(fèi)用。配貨收費(fèi)，沒(méi)有賒銷(xiāo)的痛苦，資金壓力不大。如果電商做得火爆的話，那么經(jīng)銷(xiāo)商之間競(jìng)爭(zhēng)的將是網(wǎng)點(diǎn)與配送能力。并且我認(rèn)為，畜牧業(yè)電商的發(fā)展肯定是“經(jīng)銷(xiāo)商”與“配貨商”齊頭并進(jìn)的。那些說(shuō)砍掉中間商的理論根本在瞎扯。
廣州市和牧動(dòng)物保健科技有限公司總經(jīng)理孔杏華：畜牧業(yè)的生產(chǎn)資料，使用需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)作為指導(dǎo)，網(wǎng)購(gòu)能夠買(mǎi)到產(chǎn)品，但個(gè)性化地實(shí)地指導(dǎo)估計(jì)比較麻煩。經(jīng)銷(xiāo)商群體依舊有一定的生產(chǎn)空間，即使在電商時(shí)代，這類(lèi)群體也會(huì)存在，并且網(wǎng)點(diǎn)多，因?yàn)榧夹g(shù)服務(wù)需要實(shí)體店來(lái)實(shí)現(xiàn)。
廣東大廣農(nóng)牧有限公司董事長(zhǎng)張勝勛：電商能夠解決中間流通費(fèi)用的問(wèn)題，但我還是很看中線下的配貨能力。豬場(chǎng)有時(shí)候需要供應(yīng)商及時(shí)送貨，例如飼料，購(gòu)買(mǎi)的資金量大，不可能屯太多貨，都是按照計(jì)劃采購(gòu)。假如送貨不及時(shí)，那么豬就無(wú)料可吃。所以，任何的農(nóng)牧業(yè)電商，不解決這個(gè)物流問(wèn)題，一切都是空談。
維科生物技術(shù)開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理付朝陽(yáng)：我認(rèn)為未來(lái)農(nóng)牧業(yè)電商將更加依賴(lài)經(jīng)銷(xiāo)商，這些經(jīng)銷(xiāo)商的功能將集配送、服務(wù)、售后服務(wù)為一體。因此，為了更好地進(jìn)行技術(shù)服務(wù)以及適應(yīng)未來(lái)電商的發(fā)展形勢(shì)，維科公司建立了三級(jí)戰(zhàn)略服務(wù)體系。
觀察手記
在我看來(lái)，且不說(shuō)畜牧業(yè)離電商還有好長(zhǎng)一段距離，即使電商來(lái)臨，經(jīng)銷(xiāo)商群體依舊不會(huì)消失，反而會(huì)擴(kuò)大，只不過(guò)是功能改變而已。
首先，我們來(lái)分析一下，各大行業(yè)電商的特點(diǎn)：
1.用戶習(xí)慣早已建立，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)東西已經(jīng)成為消費(fèi)群體的日常消費(fèi)習(xí)慣之一。
2.用戶龐大。
3.網(wǎng)購(gòu)的產(chǎn)品信息很齊全。例如京東做得家電電商，首先各款家電的性能、價(jià)格、優(yōu)劣勢(shì)、用戶體驗(yàn)等橫向縱向?qū)Ρ鹊男畔⒍挤浅｝R全。因此，消費(fèi)者根本不需要到實(shí)體店了解，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指頭就能夠知道哪種產(chǎn)品適合自己。因此，這些網(wǎng)站能夠產(chǎn)生大量的交易。
4.消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站的信任度：讓消費(fèi)者覺(jué)得從你這里買(mǎi)的產(chǎn)品能有質(zhì)量保障。
5.不需要技術(shù)服務(wù)的快消產(chǎn)品。
6.產(chǎn)品不需要特殊的保存方式。
再回過(guò)頭來(lái)分析：
第一，我們畜牧業(yè)的生產(chǎn)資料，大部分是疫苗、獸藥、飼料、設(shè)備、耗材等。養(yǎng)殖戶對(duì)這些產(chǎn)品別說(shuō)是用戶體驗(yàn)了，就連很簡(jiǎn)單的產(chǎn)品價(jià)格都是只能從同行或是業(yè)務(wù)員口中得知，也就是信息高度不透明。
第二，養(yǎng)殖戶群體放在互聯(lián)網(wǎng)思維中，是個(gè)小眾群體，哪個(gè)客戶有需求沒(méi)需求，恐怕經(jīng)銷(xiāo)商都能知道，服務(wù)能覆蓋，何必為此大費(fèi)周章網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)？
第三，畜牧業(yè)的生產(chǎn)資料，使用需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)作為指導(dǎo)，網(wǎng)購(gòu)能夠買(mǎi)到產(chǎn)品，但個(gè)性化地實(shí)地指導(dǎo)估計(jì)比較麻煩。
第四，疫苗等生產(chǎn)資料的運(yùn)輸需要冷鏈等配合，沒(méi)有哪家企業(yè)會(huì)自建物流公司以覆蓋全國(guó)進(jìn)行配貨，成本太高。
（一）是川西北民族地區(qū)引領(lǐng)新常態(tài)的迫切需要。
2014年中央、四川省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議全面分析了新常態(tài)的特征要求，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速換檔、結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了方向。在當(dāng)前，國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)逐漸回歸正常，消費(fèi)更加趨于理性，人們對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)的要求越來(lái)越高，不僅希望它提供大量健康營(yíng)養(yǎng)的畜牧產(chǎn)品，同時(shí)要求對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞減到最小。為此，在畜牧行業(yè)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，控制總體產(chǎn)能的大背景下，循環(huán)經(jīng)濟(jì)便成為維護(hù)地區(qū)生態(tài)安全、維持正常畜牧業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵。四川是畜牧業(yè)大省，川西北又是全省欠發(fā)達(dá)地區(qū)，只有突出“生態(tài)立州、畜牧強(qiáng)州”的工作思路，將循環(huán)經(jīng)濟(jì)融入現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展全過(guò)程，促進(jìn)畜牧業(yè)有效轉(zhuǎn)型，才能使畜牧業(yè)在引領(lǐng)新常態(tài)中走在全省前列。
（二）是川西北民族地區(qū)推動(dòng)新發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。
同志在云南調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，“全面實(shí)現(xiàn)小康，一個(gè)民族都不能少”。川西北民族地區(qū)幅員面積23.3萬(wàn)平方公里，占全省總面積的47.9％，不僅是我國(guó)第二大藏族聚居區(qū)和全國(guó)唯一的羌族聚居區(qū)，也是全省五大經(jīng)濟(jì)區(qū)之一的川西北生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)，擁有全省87％的牧草地和46％的林地。2013年，川西北民族地區(qū)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)總值57.6億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的52.4%，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)突出，在全省三次產(chǎn)業(yè)中的比較優(yōu)勢(shì)明顯。川西北民族地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，可以充分利用本地優(yōu)勢(shì)資源，有效調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走出現(xiàn)代草原畜牧業(yè)發(fā)展路子，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)牧民增收提供有效途徑，為實(shí)現(xiàn)同步建成小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（三）是川西北民族地區(qū)迎接新挑戰(zhàn)的重要舉措。
川西北民族地區(qū)是國(guó)家和省重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，是藏、羌等少數(shù)民族聚居區(qū)，是“5•12”汶川特大地震的震中所在地，生態(tài)地位、政治地位、戰(zhàn)略地位極其重要。近幾年來(lái)，該地區(qū)生態(tài)改善、環(huán)境治理效果不夠明顯，畜牧業(yè)粗放型增長(zhǎng)方式仍未根本轉(zhuǎn)變，藏區(qū)、反破壞、反滲透的斗爭(zhēng)仍然十分艱巨；同時(shí)，該地區(qū)又是全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相當(dāng)滯后的民族地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年末甘孜、阿壩兩州地區(qū)生產(chǎn)總值分別為201.22億元、233.99億元，在全省各市州中排位倒數(shù)前兩名；農(nóng)牧民人均純收入分別為5435元、6793元，與全省農(nóng)民人均純收入還有一定差距。面對(duì)諸多挑戰(zhàn)，只有大力推進(jìn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“以一業(yè)促多業(yè)”，“以一點(diǎn)帶多點(diǎn)”，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)全方位發(fā)展，才能確保川西北民族地區(qū)可持續(xù)發(fā)展和長(zhǎng)治久安。
二、川西北民族地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨的主要困境
（一）國(guó)內(nèi)畜牧經(jīng)濟(jì)整體下行壓力加大。
近兩年，受禽流感疫情、倒奶殺牛事件、死豬事件等的影響，國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)一度遭遇“寒冬”。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，2014年前三季度，中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值與2013年前三季度相比未見(jiàn)“增色”，其中第一季度產(chǎn)值還略低于2013年第一季度產(chǎn)值。同時(shí)，四川玉米、大豆等飼料糧供需矛盾突出，飼料價(jià)格上升直接導(dǎo)致全省畜牧養(yǎng)殖成本增加。此外，勞動(dòng)力、環(huán)保、用地、防疫、水、電及循環(huán)利用技術(shù)方面等費(fèi)用也逐年呈上漲趨勢(shì)，而畜產(chǎn)品價(jià)格提升空間有限，養(yǎng)殖效益面臨多方擠壓，勢(shì)必給農(nóng)牧民持續(xù)穩(wěn)定增收增加難度。
（二）生態(tài)惡化趨勢(shì)未得到有效控制。
草場(chǎng)資源是畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是維持川西北民族地區(qū)生態(tài)安全穩(wěn)定的戰(zhàn)略資源。沒(méi)有穩(wěn)定良好的草場(chǎng)資源和養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)將無(wú)從談起。從這幾年川西北民族地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，農(nóng)牧民的環(huán)保意識(shí)仍需進(jìn)一步強(qiáng)化，草原退化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，超載過(guò)牧問(wèn)題依然突出。
（三）畜牧業(yè)生產(chǎn)方式亟待轉(zhuǎn)變。
川西北民族地區(qū)地處高寒山地，除地形、氣候等客觀條件制約畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素外，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低，科學(xué)技術(shù)投入不足，形成原始資源和再生資源浪費(fèi)，畜產(chǎn)品深加工率低，與金融機(jī)構(gòu)、擔(dān)保公司、畜牧養(yǎng)殖戶等的產(chǎn)業(yè)利益鏈接機(jī)制還未完全形成；作為散養(yǎng)戶的農(nóng)牧民，個(gè)人文化素質(zhì)較低，家庭養(yǎng)殖條件較差，采用實(shí)用技術(shù)較少，防災(zāi)減災(zāi)能力弱，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在較大隱患。
三、川西北民族地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主要路徑
（一）突出綠色循環(huán)再利用，加快構(gòu)建新型畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。
循環(huán)利用是發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)前，阿壩、甘孜兩州在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育農(nóng)牧民增收新型業(yè)態(tài)的雙重任務(wù)條件下，要從現(xiàn)有畜牧資源稟賦和比較優(yōu)勢(shì)考慮，突出綠色循環(huán)導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)上下游資源及延伸產(chǎn)業(yè)的節(jié)約使用、循環(huán)利用，逐步形成以養(yǎng)殖業(yè)為核心的多種業(yè)態(tài)相互交融的新型畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。在上游及延伸產(chǎn)業(yè)中，注重對(duì)牧草資源的適度利用和提高畜牧飼料品種的多樣化。針對(duì)牧區(qū)飼料和玉米、豆類(lèi)等原材料價(jià)格上漲等問(wèn)題，要深入實(shí)施“退牧還草”工程，擴(kuò)大草場(chǎng)資源供給和秸稈資源化利用；要加大飼料原材料的培育力度，拓展飼料品種，降低畜牧飼養(yǎng)成本；要充分借鑒紅原縣草原畜牧試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，依靠“兩條腿”走路，一方面建立種子培育、良種繁殖、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、供應(yīng)于一體的草產(chǎn)業(yè)，另一方面由牧民自建牧草基地，為畜禽養(yǎng)殖提供豐富的牧草資源（同時(shí)可發(fā)展為文化旅游產(chǎn)業(yè)），可以較好地解決牲畜“冬瘦、春死”的困境。同時(shí)，由圖1分析可知，通過(guò)疾病防控、技術(shù)研發(fā)和政策咨詢等服務(wù)，可以有效提高技術(shù)含量，降低畜禽疾病，減少損失。在下游及延伸產(chǎn)業(yè)中，注重畜禽產(chǎn)品廢棄物的再循環(huán)和再利用。如圖1所示，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，除畜禽產(chǎn)品用于食品加工、生物制藥（藏醫(yī)藥）、皮革生產(chǎn)、奶業(yè)等加工業(yè)（精深加工業(yè)）及餐飲業(yè)、旅游業(yè)外，牛、羊、豬等畜禽產(chǎn)生的大量廢水和消化不完全的有機(jī)質(zhì)，通過(guò)技術(shù)分離后直接供給種植業(yè)或通過(guò)微生物處理方式供給種植業(yè)或生產(chǎn)沼氣，既可減少污染排放，提供燃料，又可為草場(chǎng)、林地、花卉、果蔬等提供低廉的肥料，也可用于特種經(jīng)濟(jì)和藥用動(dòng)物生產(chǎn)，充分拉長(zhǎng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的互動(dòng)發(fā)展。
（二）突出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)養(yǎng)殖，積極推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是川西北民族地區(qū)提高畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。2014年四川省深化現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議明確提出，要按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化、監(jiān)管常態(tài)化”要求，提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)層次，增強(qiáng)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。要嚴(yán)格執(zhí)行全省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)安全生產(chǎn)要求，完善養(yǎng)殖配套設(shè)施，積極引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，強(qiáng)化疾病防控、市場(chǎng)監(jiān)管，提高畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量水平，加快畜禽出欄周轉(zhuǎn)，增加生產(chǎn)效益。要優(yōu)化畜禽品種結(jié)構(gòu)，注重對(duì)牦牛、藏綿羊、藏香豬等優(yōu)良高原特色畜種的選育繁殖，繼續(xù)探索在若爾蓋、紅原、石渠、德格、色達(dá)、理塘、白玉等牧區(qū)，發(fā)展乳肉兼用型商品畜種，突出畜牧知名品牌建設(shè)，切實(shí)提高市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。要強(qiáng)化示范引領(lǐng)，依托川西北生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)和紅原縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)兩張“名片”，大力推廣畜牧業(yè)生產(chǎn)基地（園區(qū)）、龍頭骨干企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社和適度規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶共建或集中聯(lián)建養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)示范帶動(dòng)，推動(dòng)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，使其不僅成為畜牧業(yè)發(fā)展的主力軍，循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生力軍。
（三）突出新型經(jīng)營(yíng)體系培育，不斷推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
加快培育畜牧業(yè)新型經(jīng)營(yíng)體系，是推動(dòng)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。要按照四川省《關(guān)于加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系專(zhuān)項(xiàng)改革方案》，重點(diǎn)培育一批規(guī)模效益好、市場(chǎng)覆蓋面廣、帶動(dòng)能力強(qiáng)的畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)龍頭企業(yè)（畜牧生產(chǎn)基地或示范建設(shè)園區(qū)），推動(dòng)川西北民族地區(qū)畜牧產(chǎn)品精深加工，延伸畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈；大力發(fā)展養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，構(gòu)建農(nóng)戶為基礎(chǔ)，合作社統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)機(jī)制，將分散的養(yǎng)殖農(nóng)戶組織進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系中；突出農(nóng)牧民主體作用，建立家庭牧場(chǎng)，培育家庭養(yǎng)殖大戶，支持牧民轉(zhuǎn)產(chǎn)創(chuàng)業(yè)，成為畜牧業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)或服務(wù)業(yè)新型主體，讓農(nóng)牧民充分參與和受益。要積極發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，大力推行“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶+基地”、“合作社+基地+養(yǎng)殖戶”等發(fā)展模式，在部分地區(qū)探索“企業(yè)+協(xié)會(huì)+養(yǎng)殖戶”的新型模式，提高農(nóng)牧民組織化程度，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化能力，形成相互依存、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的產(chǎn)業(yè)化框架體系。要廣泛推行合同訂單、保護(hù)價(jià)收購(gòu)和以牲畜、草場(chǎng)等為股權(quán)的股份合作、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、受益分成等做法，探索推行畜牧產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，降低生產(chǎn)成本，縮短收益時(shí)間，確保農(nóng)牧民多渠道增收致富。
（四）突出科技創(chuàng)新這個(gè)支撐點(diǎn)，努力實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展。
科技創(chuàng)新是畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。加快川西北民族地區(qū)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新，必將實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)從粗放式外延發(fā)展，向現(xiàn)代集約型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。要充分利用甘孜、阿壩和省內(nèi)外優(yōu)勢(shì)科教資源，構(gòu)建政研院企合作共研平臺(tái)，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目技術(shù)和資金支持，加快涉及畜牧業(yè)循環(huán)技術(shù)領(lǐng)域的研究開(kāi)發(fā)，努力提升畜牧科技創(chuàng)新能力、加快畜牧科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、提高畜牧從業(yè)人員素質(zhì)和加強(qiáng)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)等方面取得突破，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展模式的有效轉(zhuǎn)變。要建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，引入畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，將具有可追溯系統(tǒng)的畜牧產(chǎn)品迅速推至市場(chǎng)，并對(duì)流通全過(guò)程進(jìn)行跟蹤，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品從田間到車(chē)間到商場(chǎng)（市場(chǎng)）到餐桌的全程監(jiān)管。要積極探索畜牧業(yè)電商新型經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式。依托全省對(duì)民族地區(qū)開(kāi)展“民生工程”、“富民安康工程”建設(shè)，在加快推進(jìn)交通設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，利用電商節(jié)約化、便捷化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化等優(yōu)勢(shì)，同步建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)、金融站點(diǎn)、支付終端、物流體系等設(shè)施設(shè)備，打通川西北民族地區(qū)“網(wǎng)絡(luò)大道”，為推進(jìn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新發(fā)展提供技術(shù)支撐。
四、結(jié)束語(yǔ)
關(guān)鍵詞：肉牛；養(yǎng)殖；畜牧業(yè)
中圖分類(lèi)號(hào)：S823 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533117
1 基本情況
翁牛特旗旗政府將肉牛養(yǎng)殖作為加快畜牧業(yè)發(fā)展的主攻方向，采取創(chuàng)新融資模式、扶持龍頭企業(yè)、建設(shè)養(yǎng)殖園區(qū)等措施，圍繞培育打造烏丹―海拉蘇―新蘇莫肉牛產(chǎn)業(yè)帶，探索出“政府項(xiàng)目扶持、企業(yè)建設(shè)園區(qū)、金融機(jī)構(gòu)放貸、業(yè)務(wù)部門(mén)服務(wù)、基地農(nóng)戶養(yǎng)殖”五位一體的新型養(yǎng)殖模式，大力推廣肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖。正是在這一大背景下，一些養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，赤峰圣泉生態(tài)牧業(yè)有限公司在全旗肉牛改良方面做得比^優(yōu)秀的企業(yè)之一，該公司是一個(gè)致力于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿牧草種植、飼養(yǎng)繁殖優(yōu)良品種肉牛等全產(chǎn)業(yè)鏈條的科技型現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)企業(yè)，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+聯(lián)合育種”新模式，促進(jìn)信息技術(shù)在肉牛育種和生產(chǎn)加工行業(yè)的應(yīng)用，有效對(duì)接生產(chǎn)和流通，推進(jìn)畜牧業(yè)品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)智能化經(jīng)營(yíng)。
2 合作方式
為了改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的生產(chǎn)生條件，帶領(lǐng)農(nóng)牧民共同致富，保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，赤峰圣泉生態(tài)牧業(yè)有限公司以優(yōu)質(zhì)的國(guó)內(nèi)外種畜資源和成熟先進(jìn)的家畜育種技術(shù)為依托，以本地區(qū)龐大的西門(mén)塔爾基礎(chǔ)母牛群體為基礎(chǔ)，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的技術(shù)手段，聯(lián)合千家萬(wàn)戶農(nóng)牧民共同育種，同當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民共同建立農(nóng)牧民合作社――托牛所，利用和牛（或安格斯牛）、西門(mén)塔爾牛（或藍(lán)牛）以及蒙古牛（或草原紅牛）進(jìn)行三元雜交，充分綜合和牛肉質(zhì)好，安格斯牛蛋白高，西門(mén)塔爾牛和藍(lán)牛體型大生長(zhǎng)速度快以及蒙古牛和草原紅牛極強(qiáng)的抗逆性等各方優(yōu)點(diǎn)，培育有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉牛新品種。
3 效益分析
3.1 聯(lián)合育種
通過(guò)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧民合作社合作，免費(fèi)為合作社農(nóng)牧民提供西門(mén)塔爾種公牛胚胎，以農(nóng)牧民的架子牛（荷斯坦牛、西門(mén)塔爾、蒙古牛等）為代孕母本，生產(chǎn)西門(mén)塔爾種公牛。每枚胚胎的生產(chǎn)費(fèi)用大約為500元，胚胎移植后60d妊娠檢查，移植妊娠率為50%左右，所以每頭種牛的胚胎成本為1000元。為保證飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，公司將在犢牛出生后6月齡，按每頭7000元左右的價(jià)格從農(nóng)牧戶回收，回收后的種公牛集中飼養(yǎng)管理1a，按照15元/d的飼養(yǎng)管理成本，以及免疫等費(fèi)用共計(jì)約6000元，每頭商品種公牛的生產(chǎn)成本約為14000元，18月齡成年后以市場(chǎng)價(jià)格每頭23000～25000元出售，利潤(rùn)約為每頭10000元。
3.2 架子牛育肥
按每戶合作社成員借款20萬(wàn)元計(jì)算，其中4.2萬(wàn)元用于飼草料的購(gòu)買(mǎi)和管理費(fèi)用，16萬(wàn)元用于購(gòu)買(mǎi)架子牛，計(jì)劃購(gòu)進(jìn)重量為200kg的架子牛，目前市場(chǎng)價(jià)約為32元/kg，購(gòu)進(jìn)的架子牛每頭價(jià)格為6400元，計(jì)劃每戶每批次養(yǎng)殖肉牛20頭，所以購(gòu)牛資金為12.8萬(wàn)元，平均育肥5個(gè)月出欄，育肥5個(gè)月的平均飼草料費(fèi)用按每天20元/頭計(jì)算，5個(gè)月每頭牛需飼養(yǎng)費(fèi)用為3000元，20頭牛需飼料費(fèi)6萬(wàn)元。人工成本每月按每頭每天1.5元計(jì)算，20頭牛5個(gè)月共需人工成本4500元，另加管理費(fèi)每頭每天0.8元計(jì)算，20頭牛5個(gè)月共需2400元。20頭牛總成本為23.69萬(wàn)元，還需自籌資金3.70萬(wàn)元。
架子牛經(jīng)過(guò)5個(gè)月的育肥約可增重到450kg，按市場(chǎng)價(jià)32元/kg計(jì)算，每頭牛的出欄收入為14400元，扣除每頭牛的購(gòu)入價(jià)6400元和飼養(yǎng)成本費(fèi)3345元，每頭牛的利潤(rùn)為4655元。按每戶每批次20頭牛計(jì)算，其總利潤(rùn)為50000元以上。按年出欄2批計(jì)算，每戶年出欄肉?？蛇_(dá)40頭，年經(jīng)營(yíng)總獲利潤(rùn)為18.62萬(wàn)元，剔除年利息成本2萬(wàn)元等，育肥40頭牛年凈利潤(rùn)為近10萬(wàn)多元。
每批次育肥20頭肉牛，育肥牛每頭為4～5m2，需具備養(yǎng)殖棚圈160m2（選擇具備一定養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)還具有一定的養(yǎng)?；A(chǔ)設(shè)施的養(yǎng)殖戶）購(gòu)牛投入為12.80萬(wàn)元，飼草料費(fèi)用資金投入為6萬(wàn)元，前期總投入為24.70萬(wàn)元，計(jì)劃從銀行借款20萬(wàn)元，自籌3.70萬(wàn)元，減去銀行利息等費(fèi)用每批純利潤(rùn)為5萬(wàn)以上，投資回報(bào)率約為15%～20%。
4 小結(jié)
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)機(jī)械；設(shè)備制造；特點(diǎn)；發(fā)展
農(nóng)業(yè)機(jī)械是指在作物種植業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，以及農(nóng)、畜產(chǎn)品初加工和處理過(guò)程中所使用的各種機(jī)械。農(nóng)業(yè)機(jī)械包括農(nóng)用動(dòng)力機(jī)械、農(nóng)田建設(shè)機(jī)械、土壤耕作機(jī)械、種植和施肥機(jī)械、植物保護(hù)機(jī)械、農(nóng)田排灌機(jī)械、作物收獲機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械、畜牧業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械等。 近些年，我國(guó)農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛，各種農(nóng)業(yè)機(jī)械制造已經(jīng)進(jìn)入了較為成熟的階段，具體到目前，農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造階段體現(xiàn)出與農(nóng)業(yè)自身行業(yè)相關(guān)的特殊特點(diǎn)。具體體現(xiàn)在：
1 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的特點(diǎn)
1.1 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造受限于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展水平 我國(guó)目前農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展水平不高，機(jī)械化農(nóng)業(yè)推廣面不廣，其原因一是后耕作面積制約了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展；二是農(nóng)產(chǎn)品品種不能及時(shí)統(tǒng)一更新，產(chǎn)品質(zhì)量高低不齊。三是廣大農(nóng)民朋友受祖輩影響手工勞作的的意識(shí)有待提高。這三方面因素限制了農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展水平，同時(shí)也限制了農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造。
1.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造以中國(guó)特色為主 我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在結(jié)合中國(guó)農(nóng)業(yè)自身的環(huán)境、氣候等方面。由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造業(yè)在中國(guó)的農(nóng)業(yè)上起著帶動(dòng)整體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的作用。
1.3 農(nóng)業(yè)機(jī)械化設(shè)備結(jié)合新科學(xué)技術(shù) 現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展與生活息息相關(guān)，所以在研制的過(guò)程中也與各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者協(xié)同合作，在機(jī)械、電子、氣象等方面尋找新的共性過(guò)程。因其農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的特征和需求，在工作與研究中，將“田間自動(dòng)導(dǎo)航系統(tǒng)、機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)新應(yīng)用安裝在自走式農(nóng)業(yè)機(jī)械和拖拉機(jī)等機(jī)械上，提高了農(nóng)業(yè)的完成效率、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在提高整個(gè)農(nóng)業(yè)機(jī)械的舒適度后，因其自動(dòng)化改善明顯，所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大大提高了原有的速度，并為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)發(fā)展，提供了有利的新技術(shù)。
2 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的現(xiàn)狀及制約因素
國(guó)內(nèi)兩千多家規(guī)模企業(yè)能生產(chǎn)3500余種產(chǎn)品，但關(guān)鍵核心部件和裝置技術(shù)落后、智能化和信息化技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用不足，高端產(chǎn)品匱乏、低端過(guò)剩，產(chǎn)品技術(shù)水平和結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)具大部分技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單、水平落后、同質(zhì)化嚴(yán)重，高端與大型復(fù)雜農(nóng)業(yè)裝備及核心零部件長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口，精準(zhǔn)作業(yè)與智能化產(chǎn)品空白點(diǎn)多。200馬力以上拖拉機(jī)及配套機(jī)具進(jìn)口依存度90%以上，我國(guó)農(nóng)墾每年從國(guó)外進(jìn)口200馬力以上大型拖拉機(jī)400臺(tái)套，這種完全依賴(lài)進(jìn)口農(nóng)業(yè)裝備支撐的規(guī)?；筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對(duì)保障國(guó)家糧食安全暗藏著巨大隱患。大宗農(nóng)機(jī)可靠性僅發(fā)達(dá)國(guó)家40%，國(guó)外拖拉機(jī)和聯(lián)合收割機(jī)可靠性分別約為330小時(shí)和70～100h，國(guó)產(chǎn)僅100h和30～40h；水、肥、藥利用率僅國(guó)際先進(jìn)水平的50%，每年多耗費(fèi)柴油180多萬(wàn)t，直接浪費(fèi)22萬(wàn)t農(nóng)藥，多消費(fèi)化肥1000萬(wàn)t。占我國(guó)國(guó)土面積45%以上的丘陵、山地適用機(jī)械嚴(yán)重缺乏，機(jī)械化水平只占全國(guó)平均水平的1/3，多數(shù)仍處于人畜力階段，嚴(yán)重影響了勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移狀況下的農(nóng)業(yè)正常生產(chǎn)，制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面機(jī)械化的發(fā)展。
我國(guó)農(nóng)機(jī)發(fā)展?jié)摿o(wú)限，但也存在三大制約因素：一是：我國(guó)農(nóng)機(jī)技術(shù)原創(chuàng)能力不足，不能有效支撐農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。二是：我國(guó)農(nóng)機(jī)企業(yè)科研能力弱，企業(yè)作為主體參與創(chuàng)新的能力不強(qiáng)，研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)不能形成有效的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式，產(chǎn)研、產(chǎn)學(xué)處于一事一議的松散合作階段。三是：國(guó)內(nèi)多元長(zhǎng)效機(jī)制缺乏，持續(xù)創(chuàng)新投入能力不足。
3 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的發(fā)展
3.1 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的國(guó)家發(fā)展方向 中央的相關(guān)文件部署了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的舉措，在黨的十七大中，不斷強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。為了在中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路上走的更遠(yuǎn)，所以在塑造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的建設(shè)上應(yīng)多投入熱情。
3.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向 為了順應(yīng)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，規(guī)劃屬于中國(guó)特色社會(huì)主義的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，必須研制出適合我國(guó)國(guó)情的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造，同時(shí)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，將農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造融入現(xiàn)代化新技術(shù)，協(xié)調(diào)現(xiàn)在的工業(yè)發(fā)展，推動(dòng)城鎮(zhèn)的現(xiàn)代化建設(shè)。
3.3 農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的技術(shù)發(fā)展方向 現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造的發(fā)展方向是在原先的結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整后作為主線，在基礎(chǔ)上增加相關(guān)技術(shù)以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的增長(zhǎng)、為農(nóng)民增收同時(shí)提高國(guó)家農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械制造的過(guò)程中，我們可以借助科技的發(fā)展進(jìn)步和管理方式的不斷創(chuàng)新，根據(jù)中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)環(huán)境為中心，尋找適應(yīng)民生的、可持續(xù)生產(chǎn)的、適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造設(shè)備。在建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要解放思想、實(shí)事求是，不斷的開(kāi)拓實(shí)踐。為提高我國(guó)的整體農(nóng)業(yè)水平，提升國(guó)有農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有著深遠(yuǎn)的影響。
農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造是建立在原有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)機(jī)械基礎(chǔ)上，同時(shí)融合了現(xiàn)在的相關(guān)技術(shù)，對(duì)應(yīng)具有農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的環(huán)境、氣候、農(nóng)作物等相關(guān)因素進(jìn)行了成套機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的改善。我國(guó)在發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)中加大了投資力度，為農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)提供了更多的發(fā)展空間。
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生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。XX年10月，**畜牧局組織人員對(duì)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價(jià)格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤(rùn)空間越來(lái)越??；加之近年來(lái)，全縣雖清凈無(wú)疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無(wú)名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn)，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對(duì)生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會(huì)生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、科學(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
2
推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法
2.1
抓組織保障，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)專(zhuān)題研究國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見(jiàn)》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專(zhuān)門(mén)召開(kāi)創(chuàng)建工作動(dòng)員部署會(huì)議，與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門(mén)也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。
全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全，形成了上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
2.2
抓政策引導(dǎo)，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)規(guī)模豬場(chǎng)硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。為進(jìn)一步加快實(shí)施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，促進(jìn)農(nóng)民增收，縣政府出臺(tái)了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬(wàn)元的補(bǔ)助，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是根據(jù)國(guó)家中小型豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計(jì)規(guī)范》，從XX年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都按設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國(guó)道、瀘榮路、縣道萬(wàn)得路沿線等12個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對(duì)集中原則，已建成得勝仁和村等10個(gè)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。
