《糧食與油脂》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網(wǎng)站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學(xué)術(shù)出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進(jìn)行確認(rèn)：
1、查找在線投稿系統(tǒng)：如果接受在線投稿，官網(wǎng)通常會(huì)提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部：可以直接聯(lián)系《糧食與油脂》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數(shù)據(jù)庫或索引平臺(tái)：在一些學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺(tái)（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經(jīng)驗(yàn)：可以在學(xué)術(shù)論壇或社交媒體上詢問其他作者的經(jīng)驗(yàn)，了解他們是否通過在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《糧食與油脂》雜志的審稿時(shí)間預(yù)計(jì)：1-3個(gè)月，發(fā)行周期為月刊。
《糧食與油脂》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1987年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號(hào)為31-1235/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《糧食與油脂》是上海良友（集團(tuán)）有限公司主管的、上海市糧食科學(xué)研究所主辦的、國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊。
《糧食與油脂》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）糧油市場；價(jià)格指數(shù)；市場行情；食用油；糧油
（二）油菜籽；菜籽油；大豆市場；大豆；收購價(jià)格
（三）疾病；抗氧化；食品添加劑；保健食品；生理功能
（四）反膠束；大豆蛋白；大豆分離蛋白；改性；蛋白質(zhì)
（五）CBOT；大豆月度報(bào)告；大豆市場；月度報(bào)告；大豆
（六）市場行情；玉米市場；行情展望；油菜籽；玉米價(jià)格
（七）油脂；磷脂；大豆油；煎炸油；脂肪酶
（八）大豆分離蛋白；磷脂；油脂；綠原酸；杜仲葉
（九）淀粉；食品；膳食纖維；理化性質(zhì)；理化特性
（十）大米；米糠；發(fā)芽糙米；大米淀粉；糙米
