《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志是否接受在線投稿,可以訪問(wèn)其官方網(wǎng)站、投稿指南頁(yè)面或咨詢在線客服。現(xiàn)在大多數(shù)期刊雜志都接受在線投稿,這是目前學(xué)術(shù)出版界最普遍的投稿方式。
可以通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行確認(rèn):
1、查找在線投稿系統(tǒng):如果接受在線投稿,官網(wǎng)通常會(huì)提供在線投稿系統(tǒng)的鏈接。
2、聯(lián)系編輯部:可以直接聯(lián)系《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志編輯部詢問(wèn)投稿方式。
3、參考數(shù)據(jù)庫(kù)或索引平臺(tái):在一些學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)(如CNKI、萬(wàn)方、維普)或期刊索引平臺(tái)(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查詢到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、參考其他作者的經(jīng)驗(yàn):可以在學(xué)術(shù)論壇或社交媒體上詢問(wèn)其他作者的經(jīng)驗(yàn),了解他們是否通過(guò)在線系統(tǒng)投稿。
建議優(yōu)先選擇在線投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志的審稿時(shí)間預(yù)計(jì):1個(gè)月內(nèi),發(fā)行周期為雙月刊。
《四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1999年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為51-1525/G4,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛。
《四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》是四川烹飪高等??茖W(xué)校主管主辦的、國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊。
《四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容:
(一)川菜;烹飪;調(diào)味醬;電子鼻;牛肉
(二)秋葵;電子鼻;調(diào)味;保鮮;NISIN
(三)調(diào)味;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);肉醬;豆瓣;郫縣豆瓣
(四)川菜;中西方;飲食文化;飲食;飲食文化交流
(五)麻辣火鍋;性價(jià)比;營(yíng)養(yǎng);當(dāng)歸;藥膳
(六)烹飪;食物;烹飪方法;營(yíng)養(yǎng);性價(jià)比
(七)旅游;旅游開發(fā);地理環(huán)境;旅游資源;旅游業(yè)
(八)工學(xué)一體;高職高專;高等職業(yè)教育;高職高專院校;傳統(tǒng)思維
(九)川菜;飲食文化;飲食;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);調(diào)味品
(十)青稞;速凍;牦牛肉;主成分分析;豆瓣