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山東食品發(fā)酵雜志由山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院主管，被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等收錄的一本深受大眾喜愛(ài)的季刊雜志。
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