中國釀造期刊論文現(xiàn)被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志等數(shù)據(jù)庫收錄。
中國釀造雜志創(chuàng)刊于1982年，發(fā)行周期為月刊，是一本工業(yè)類北大期刊，由中國調(diào)味品協(xié)會;北京食品科學研究院主辦，中國調(diào)味品協(xié)會;北京食品科學研究院主管，內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志論文欄目設(shè)置：專論與綜述、研究報告、創(chuàng)新與借鑒、分析與檢測、經(jīng)驗交流、產(chǎn)品開發(fā)、管理與營銷等。
雜志論文近年來立即指數(shù)是多少？
名詞解釋： 立即指數(shù)：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)
