發(fā)布時間:2023-03-08 15:28:29
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的音樂年度工作計劃樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
(2004—2005學(xué)年度工作計劃)
面對新學(xué)期的到來,我真正體會到了肩負重任的感覺 ,相反,卻給了我更進一步搞好 工作的動力,為了工作的有序開展,使個人工作和學(xué)校工作同時起飛,充分發(fā)揮自身能力,特做如下計劃:
一、學(xué)科內(nèi)容與學(xué)生概況
本學(xué)期我任章馱 完小1-6年級音樂課和5年級的思想品德課。根據(jù)校區(qū)的安排及個人情況,我將在任好音樂課的同時認真學(xué)習(xí)和研究思想品德,不能局限于音樂專業(yè),在工作中不斷完善 自己。
下面我將重點介紹一下低年級學(xué)習(xí)音樂的情況:小學(xué)生再入學(xué)前,尚未經(jīng)過聽賓辨、比較等聽覺訓(xùn)練,往往會產(chǎn)生不同 程度的差異性。他們在唱歌時常會走調(diào)。節(jié)拍、節(jié)奏也不穩(wěn),在唱音階時也常易走音。這些現(xiàn)象都說明了低年級多數(shù)學(xué)生他們尚不具備準確的音高、時值概念。因此我將針對學(xué)生教育“先入學(xué)為主”的特點及時地培養(yǎng)學(xué)生準確的音高,時值概念,則將有利于以后的學(xué)習(xí)使他們具備敏銳的聽辨能力。當(dāng)然,這種音高、時值概念的培養(yǎng),必須遵循學(xué)習(xí)音樂的感知規(guī)律。注意學(xué)生的趣味性和可接受性,使教學(xué)方法既符合教學(xué)原則又符和音樂學(xué)科的特點,從而取得良好的教學(xué)效果。
二、工作要求與設(shè)想
為保證教學(xué)工作的實施,再工作中自我要求如下:
1、端正教育思想,面向全體學(xué)生,全 面了解學(xué)生的思想品德,安全,學(xué)習(xí)和生活、深入了解和引導(dǎo)學(xué)生。
2、為人師表,言行得體大方,積極配合學(xué)校教育教學(xué)工作,認真完成學(xué)校臨時交給的任務(wù)。
3、深入課堂,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)音樂的主動性和積極性,注意啟發(fā)和誘導(dǎo)學(xué)生的參與性 參與性。
4、參與學(xué)生活動,注意觀察并引導(dǎo)部分“不出頭的學(xué)生”。鼓勵他們參與各項活動,從而促進學(xué)生的身心健康 。
5、在課堂中滲透思想品德教育與政治教育,不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)和文化素質(zhì),時期在的德、智、體美等全面發(fā)展。
6、積極參與學(xué)校及其校區(qū)舉行的各種有益的活動,并進行記錄與總結(jié)。
7、在工作中不斷總結(jié)與思考,虛心聽取和請教各位教師以及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見和見議。
以上是我對本學(xué)期的初定計劃,不當(dāng)之處,望各位領(lǐng)導(dǎo)給予指出。
周 永 鳳
一年級
關(guān)于精選客服主管年度工作計劃范文 一、規(guī)范行為,提高自身形象。
1.管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。
2.按客服中心的接待要求,貫徹禮貌待人、微笑服務(wù)、主動問候的方式接待業(yè)主、來訪者。
3.對業(yè)主、來訪者提出的要求進行分析,以便提供更好、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4.業(yè)主的報修、投訴等工作做到及時有效的處理和回訪,并認真做好記錄。
二、規(guī)范服務(wù)。
1.認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。
2.建立了維修巡查表,等各類表格落實交-班工作記錄本。
3.客服組每周一上午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎(chǔ)上,小結(jié)、點評、總結(jié)前一階段完成的工作任務(wù),同時布置新的工作任務(wù),宣傳中心例會規(guī)定,提出明確要求,及時上報主管,請示工作。
4.建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄。同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業(yè)費、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調(diào)閱。
三、房屋管理深入細致。
及時處理居家報修和公共區(qū)域的報修問題,半年居家維修服務(wù)量高達740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)維修量大,技術(shù)人員少,要求維修工技術(shù)全面,并且還要帶夜班維修工作和北苑日夜維修任務(wù)。維修工作人員總是默默地工作,從無怨言,從不計較個人得失。我們的張立勇師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱情微笑,仔細講解和宣傳維修知識。汪學(xué)林師傅一次又一次“違規(guī)”配合業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準備材料),騎電瓶車到建材市場尋找匹配的材料,從來沒有申請過一次路費和人工費,在繁忙的維修工作中,分擔(dān)著一部分北苑維修工作,每次都是風(fēng)風(fēng)火火兩邊跑。維修師傅忙碌的身影,無數(shù)次地感動了我,各種重大維修、夜晚維修都是隨叫隨到,謝謝他們在自己的崗位上無怨無悔地奉獻,真誠而執(zhí)著地付出勤勞的汗水。
四、對房屋管理維護。
1.對正在裝修的房屋,我們嚴格按房屋裝修規(guī)定,督促戶主按規(guī)定進行裝修,裝修申請、裝修人員實施ab卡的管理,杜絕違章情況的發(fā)生。
2.對小區(qū)已裝修業(yè)主發(fā)生房屋滲漏等情況,管理處采取幾種方式幫助住戶排憂解難,一方面打報告由學(xué)校集中處理,一方面報學(xué)校修建中心,一方面積極聯(lián)系施工單位。針對住戶反映的問題,落實維修。
五、日常設(shè)施養(yǎng)護。
建立維修巡查制度,對公共區(qū)域日常設(shè)施、設(shè)備進行保養(yǎng)維護,及時通知電梯、門禁公司技術(shù)人員維保、維修。對小區(qū)路燈督促全面檢修,供水供電系統(tǒng)及時查驗、修繕,排除安全隱患,對小區(qū)公共區(qū)域便民晾曬等問題及時打報告學(xué)校籌建。
六、規(guī)范保潔服務(wù)過程,滿足清潔舒適的要求。
監(jiān)督指導(dǎo)小區(qū)保潔工作,制定標準操作監(jiān)督流程,落實分區(qū)負責(zé)制度,定人、定崗、定工作內(nèi)容,每周定期檢查制度,有效地調(diào)動其積極性,促進內(nèi)部和-諧競爭,提升小區(qū)環(huán)境質(zhì)量。
七、綠化工作。
生活垃圾日產(chǎn)日清,裝修垃圾每周一次落實清理。園林綠化工人堅持每月對小區(qū)樹木進行修剪、補苗、病蟲除害、施肥施水等工作。目前樹木長勢良好,保證小區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護質(zhì)量。
八、宣傳文化工作方面
團結(jié)合作,共同進步,開展批評與自我批評,打造和-諧、文明、團結(jié)創(chuàng)新的團隊,提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì),宣傳物業(yè)的工作及中心的服務(wù)理念,保證暢通的溝通渠道,堅持正確的服務(wù)理念(有理也是無理),及時向業(yè)主提供安全知識,健康常識,天氣預(yù)報,溫馨提示等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持。每月兩次的定期天然氣充值服務(wù),半年共為55戶業(yè)主提供服務(wù),期間無一例錢、卡、票失誤現(xiàn)象,在住戶間建立了良好的口碑。多次為住戶撿到錢包、衣物、自行車、電瓶車等拾金不昧的行為,也因此受到住戶的表揚,幫業(yè)主聯(lián)絡(luò)鐘點工等家政服務(wù),向外聯(lián)絡(luò)家電、開鎖等有償服務(wù)。為業(yè)主提供一個彈琴吟唱的娛樂環(huán)境,拉近與住戶之間的關(guān)系。西苑物業(yè)積極響應(yīng)、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等娛樂活動,目前正在積極籌備“新春歌舞會”活動。
九、主要經(jīng)驗和收獲
在工作二個月以來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲
(1)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位;
(2)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(3)只有堅持原則落實制度,認真管理,才能履行好區(qū)域經(jīng)理職責(zé);
(4)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
十、存在的不足
由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,的工作存在以下不足:對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時。
十一、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面
(1)積極搞好與婦保、海關(guān)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;
(2)加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(3)管好耗材方面的開銷,程度為公司節(jié)省成本;
(4)想方設(shè)法培訓(xùn)員工禮節(jié)與操作知識,努力成為一只綜合素質(zhì)較高的保潔隊伍;
(5)抓好所管區(qū)域的保潔后勤工作。
關(guān)于精選客服主管年度工作計劃范文 一、建立客戶服務(wù)中心網(wǎng)絡(luò),建立客戶資料電子文檔。
二、科室及開發(fā)人員發(fā)放客戶資料調(diào)查表,篩選后建立vip貴賓健康檔案。
三、vip客戶成員
1、vip鉆卡客戶:年交會費_元高端客戶、年集分_元客戶。
2、vip金卡客戶:年集分_分。
3、vip普通卡客戶:年集分_分。
醫(yī)院客戶服務(wù)部將根據(jù)vip客戶的累計有效消費調(diào)整客戶類別。
四、vip鉆卡金卡客戶固定服務(wù)項目
1、開通健康服務(wù)車免費接送住院vip客戶。
2、金卡:鉆卡貴賓通道服務(wù)凡vip客戶可直接在柜面向"金卡鉆卡貴賓通道"指示牌處出示vip卡,說明來意后由客服人員協(xié)助辦理一切手續(xù),使客戶賓至如歸,享有尊貴感受。
3、免專家及普通掛號費。
4、溫馨服務(wù):vip客戶出院三天后會接到管床醫(yī)生的問候電話,每逢重大節(jié)假日通過短信發(fā)送節(jié)日祝?;螂娫捵8?,使vip客戶時時能感受到醫(yī)院對其重視和關(guān)注,從而提升客戶對醫(yī)院的認同感和滿意度。
5、資訊快遞:及時向客戶免費寄送醫(yī)院醫(yī)療服務(wù),醫(yī)療信息及預(yù)防保健知識。
6、免費體檢:健康咨詢及生日祝福:vip客戶每年度可享受免費體檢,并可隨時致電醫(yī)院服務(wù)熱線進行健康咨詢,更可在對應(yīng)生日時得到醫(yī)院贈送的生日禮品禮品將不定期更換
7、vip貴賓沙龍服務(wù)醫(yī)院根據(jù)高端客戶群的總體需要,每年舉辦一次鉆卡貴賓沙龍聯(lián)誼會,聯(lián)誼會可根據(jù)客戶特點選擇不同主題,新醫(yī)療服務(wù)推介會、酒會、運動會、旅游、音樂會等靈活多樣的形式舉辦,體現(xiàn)出"為客戶創(chuàng)造價值"的理念。
8、專有客戶服務(wù)代表"一對一服務(wù)"為使鉆卡貴賓感受到醫(yī)院對其的特殊重視,為其及家人建立健康擋案,制定個性化飲食及運動計劃,推行專有家庭保健醫(yī)生,每兩周上門為其提供保健、醫(yī)療咨詢、代請專家看病等醫(yī)療服務(wù)。注:高端客戶每年收會費二千元
五、vip貴賓卡服務(wù)期限
vip有效期與客戶年積分及年交會費保持一致即只要客戶年積分有效或預(yù)期交年會費可持續(xù)享受貴賓服務(wù)。如積分失效或終止交年會費則貴賓服務(wù)相應(yīng)終止。
六、鉆卡發(fā)行方式
醫(yī)院組織鉆卡專有服務(wù)代表登門拜訪客戶并贈送鉆卡,專有服務(wù)代表將相關(guān)信息嚴格登記。
七、vip客戶服務(wù)細節(jié)
1、vip客戶數(shù)據(jù)采集與建檔
2、每日列出出院三天后需要跟蹤服務(wù)的客戶并督促管床醫(yī)生執(zhí)行電話問候服務(wù)。
3、每隔二個工作日可在"vip客戶查詢"系統(tǒng)中查詢vip客戶,對采集到的數(shù)據(jù)再次核對。確定級別后,在vip客戶檔案中標出"鉆卡""金卡""普通卡"類別。并做好相應(yīng)后續(xù)服務(wù)歸納劃分。
4、為每一位vip客戶建立資料檔案并編號,資料卡按卡號順序排列歸檔,并建立相應(yīng)歸檔清單。
5、每月30號前,統(tǒng)計出次月將過生日的vip客戶資料,并進行科學(xué)有序的整理統(tǒng)計建檔。并隨時進行相應(yīng)更新調(diào)整。
6、保留vip客戶電子版信息。按"vip客戶類別"、"vip客戶生日順序"、"vip客戶序號"等類型建立vip客戶電子文檔清單,以方便查詢。
八、vip客戶服務(wù)項目實施
1、vip服務(wù)有效期與客戶貴賓卡有效期保持一致。
2、每統(tǒng)計出vip客戶生日信息資料,制成清單在vip客戶生日進行電話或短信祝福。
3、每年向所有vip客戶免費寄送兩次報刊:《客戶服務(wù)報》《健康報》。
4、金卡鉆卡客戶每年享受的體檢,時間由客戶自行決定,但需客戶提前3天通知醫(yī)院客戶服務(wù)部相關(guān)人員,工作人員當(dāng)時審核客戶級別狀態(tài),并將客戶情況及時反饋給相應(yīng)預(yù)保科,以便作好銜接準備。
5、開通服務(wù)熱線,隨時進行健康咨詢。
關(guān)于精選客服主管年度工作計劃范文
1、全面提升服務(wù)品質(zhì),實施“特色化服務(wù)”。服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎懲考核體系,進行規(guī)范管理,建立良好規(guī)范的正負激勵機制,在工作中找突破點,堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法。抓現(xiàn)場紀律現(xiàn)已基本走入正軌,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標準,以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有對手的觀念和措施。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰(zhàn)略十分必要。所以_年第四季度——_年一季度在蘭州率先提倡并實施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),超市——“無干擾服務(wù)”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務(wù)、朋友式服務(wù)”五樓商品部——“朋友式服務(wù)”,六樓商品部——“技能式服務(wù)”,向社會表明,我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。達到超越顧客期待的、最完美的服務(wù)。
2、開展公司服務(wù)技能項目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運動會中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽、情景實操模擬、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國芳百盛發(fā)展史、企業(yè)文化基本知識,專業(yè)知識等)
3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通。加強與省、市、區(qū)各消費者協(xié)會及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,及時掌握零售業(yè)發(fā)展動態(tài),建立良好的商譽。
4、顧客投訴接待與處理,全面維護國芳百盛信譽。就_年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會、領(lǐng)班溝通會等形式對樓層基層管理人員進行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因為現(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強培訓(xùn)),重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標,作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費者的立場上考慮、處理問題,以此贏得更多回頭客。因為現(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。
5、加強部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進行完善。堅決執(zhí)行董事長在四季度會議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。帶動分店全面提升的指導(dǎo)思想,加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū)。現(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法,及時給部門以指導(dǎo)。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。培訓(xùn)手段采討論的形式,使培訓(xùn)趣味化,生動化,將討論出的結(jié)果,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),達到三店同步提升的目的,
綏棱縣第五小學(xué)創(chuàng)建于 年,是一所標準化示范小學(xué),現(xiàn)有教學(xué)班13個,教職工53人,學(xué)生660人。我校堅持“規(guī)范加特色,合格加特長”的辦學(xué)宗旨,牢固樹立健康第一的思想,充分認識到體育、衛(wèi)生、藝術(shù)教育工作的重要性和必要性。把加強學(xué)校體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育工作作為全面推進素質(zhì)教育的一項重要舉措,明確責(zé)任,加強領(lǐng)導(dǎo),健全制度,強化保障,把各項教育落到了實處?,F(xiàn)將近年我校體衛(wèi)藝工作情況具體匯報如下:
一、強化管理,提高認識,促進學(xué)校體衛(wèi)藝工作健康發(fā)展
一是認真貫徹落實《學(xué)校藝術(shù)工作規(guī)程》、《學(xué)生體質(zhì)健康標準》,廣泛宣傳“每天鍛煉一小時”的陽光體育理念,充分認識學(xué)校體育、衛(wèi)生健康、藝術(shù)教育在全面推進素質(zhì)教育與保障師生安全中的重要作用。二是加強專業(yè)師資隊伍建設(shè)。在學(xué)校教師編制非常緊張的情況下,成立了音體美教研組,安排了專職的音體美教師,采取了多種形式、多渠道加大體育、藝術(shù)教育師資的培訓(xùn)力度,藝體老師曾多次參加縣里和上級組織的專業(yè)培訓(xùn),為學(xué)校開展好體衛(wèi)藝工作提供了強有力的師資保證。三是按照國家課程標準的要求,開齊開滿了音體美課程,保證學(xué)生在校有充分的課時和時間學(xué)習(xí)體衛(wèi)藝知識、參加體衛(wèi)藝活動,讓全體學(xué)生受到良好的藝術(shù)和體育教育。
二、 完善制度,狠抓落實,促進學(xué)校體衛(wèi)藝工作有效開展
(一)學(xué)校體育工作
一是將體育工作納入學(xué)校年度工作計劃。按照國家頒布的課程計劃制定好訓(xùn)練和活動計劃,確保學(xué)校體育工作的正常運行。嚴格按照課程標準要求授課,認真?zhèn)湔n、上課,并及時進行課后反饋,寫好反思日記。按要求配備了體育器材和教學(xué)需要的各種教具等,滿足教學(xué)基本要求,保證了活動和訓(xùn)練的正常進行。
二是開展“陽光運動60分、健康快樂每一天”活動。根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要》的要求,保證學(xué)生每天鍛煉一小時,學(xué)校根據(jù)實際詳細制定了“陽光體育活動計劃”,每天早操20分鐘時間堅持做《小學(xué)生韻律健身體操》和《二十四式太極拳》;每天下午大課間20分鐘和課間10分鐘在本班級活動區(qū)內(nèi)活動開展跳繩、轉(zhuǎn)呼啦圈、拍球、踢毽子、抖空竹、羽毛球等活動;每天上下午課間10分鐘做兩次眼保健操;每年入冬后組織開展“陽光課間操-快樂跑步”活動。這些活動的有效開展,讓老師和學(xué)生們“跑”在一起,“樂”在其中,即有利于師生間平等的交流;又能放松心情,強身健體,同時使每個學(xué)生都能體驗到“陽光體育”的樂趣。
三是開展“太極文化”特色教學(xué),打造學(xué)校品牌。按照《國家中長期教育改革發(fā)展綱要》大力興辦特色學(xué)校的精神,和縣教育局進一步深化教育教學(xué)改革,推動教育創(chuàng)新,提升教育內(nèi)涵,打造“一校一品”特色品牌的要求,弘揚太極文化,鍛煉意志品質(zhì),全面提升我校的辦學(xué)層次和品味,自2009年開始我校開展師生同打太極拳活動,現(xiàn)在已經(jīng)形成一種特有的學(xué)校文化特色。
四是開展隊形隊列訓(xùn)練活動。為了把“廣播操、隊形隊列訓(xùn)練特色體育活動”塑造成反映學(xué)生整體面貌的形象“工程”和展示學(xué)校整體推進素質(zhì)教育的窗口,我校創(chuàng)新教學(xué)形式采用音樂伴奏的方法,把隊列隊形的各種動作、節(jié)律、圖案等因素充分整合起來,形成豐富多彩的隊列隊形練習(xí)形式,通過音樂伴奏的練習(xí)形式潛移默化的培養(yǎng)學(xué)生對隊列隊形的美感認識和集體配合意識,充分展示學(xué)生積極向上、活潑愉快的精神風(fēng)貌。
五是組建學(xué)校陽光田徑隊。我校組建了“陽光田徑隊”這個運動隊是不同于有運動會就訓(xùn)練,沒有運動會就解散的運動隊,而是制定了詳細的運動隊訓(xùn)練計劃,定期安排進行訓(xùn)練,有效的提高了學(xué)生的身體素質(zhì)和運動成績。每到早操、間操,在我校都可以目睹田徑隊訓(xùn)練的風(fēng)采:幾十人的隊伍,整齊劃一的衣褲,井然有序的列隊,竭盡全力的競技狀態(tài),成為我校一條亮麗的風(fēng)景。由于多年來一直堅持開展科學(xué)訓(xùn)練,目前這個運動隊已向上級體校輸送了大批體育優(yōu)秀人才。
六是開展健康向上的體育競賽活動。健康向上的校園體育競賽活動,是體育教育教學(xué)的有效載體,多年來我校堅持每學(xué)年組織至少兩次小型體育競賽、召開兩次體育運動大會,體育競賽活動的舉辦既是對我校體育工作進行的一次大檢閱,也是全校師生體育運動水平的一次大展示,有力的推動了我校體育工作向前發(fā)展,促進了全體師生的身體素質(zhì)進一步提高。
(二)學(xué)校衛(wèi)生工作
為進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生常規(guī)工作,我校成立了由校長負責(zé)的衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到明確分工,責(zé)任到人。
一是做好校園環(huán)境的清潔工作。學(xué)校體衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小級會同大隊部、醫(yī)務(wù)室制訂了教室、包干區(qū)衛(wèi)生檢查細則,檢查評比做到經(jīng)常化、制度化,促進了“人人講衛(wèi)生,個個愛清潔,班班爭先進”的良好氛圍的形成,培養(yǎng)了學(xué)生良好的文明習(xí)慣。貫徹“以預(yù)防為主”的方針,加強對傳染病和學(xué)生常見病的防治工作,全年無一例食物中毒及傳染病流行案例。
二是制定實施多項衛(wèi)生保健制度,建立了衛(wèi)生工作管理網(wǎng)絡(luò)。我校制訂了多項衛(wèi)生保健制度,包括晨檢制度、體檢制度、健康教育制度,使其落實到具體班級與教師,使學(xué)校衛(wèi)生工作達到制度化、條理化、規(guī)范化,增強學(xué)生講究衛(wèi)生的意識和關(guān)心他人的觀念。利用手抄報、校園廣播、國旗下的講話等形式,向?qū)W生進行衛(wèi)生保健知識宣傳,引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的態(tài)度和方法對待身體與健康。
三是大力實施健康教育,每學(xué)年安排一次體檢,并認真填寫好學(xué)生健康卡。為學(xué)生建立了體質(zhì)健康卡檔案,每次體檢后對學(xué)生健康狀況進行綜合統(tǒng)計分析,并及時向家長反饋。同時每學(xué)年對教師進行全面體檢,保證教師的身體健康。
年會活動策劃方案通用
一、策劃方案
(1)成立公司年會籌備小組
本次年會的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部,成員為各部門活躍份子。
總負責(zé)人:
(一)節(jié)目組
任務(wù):
a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作
b、主持人的選擇、形象設(shè)計及臺詞審核;
c、負責(zé)節(jié)目的編排及員工才藝表演全流程的銜接
d、準備好晚會所需的一切服裝道具;
(二)宣傳組
任務(wù):a、制作年會背景版、橫幅、及各種宣傳影像制作
b、現(xiàn)場攝影及DV攝像
(三)外聯(lián)及禮儀組
任務(wù):
a、確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬;
b、確定禮儀人員(頒獎用)
c、物品購買(年會小禮品及請柬、抽獎禮品等)
d、聯(lián)系媒體報道、記者、及攝影人員;
(2)主題選定
主要是對公司一年的業(yè)務(wù)和運行做一個回顧總結(jié),并將公司的下一年計劃和目標傳遞給全體員工。在年會上對表現(xiàn)好的員工進行獎勵,增強企業(yè)凝聚力,鼓舞員工士氣,為來年打一個好的基礎(chǔ)。使得大家很放松地在一起溝通、娛樂,讓員工有一種"辛苦一年,該休息、收獲一下了"的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的公司領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的同事們進行溝通和了解。
(3)場地選擇
主要參照值是參加年會的人數(shù)及環(huán)節(jié)設(shè)置的需要。一般的年會會選在酒店的宴會廳進行。
(目前已定)
(4)時間確定
20xx年1月12日(星期三)下午17:00至22:30
(5)環(huán)節(jié)設(shè)定
1、主持人開場白,介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致詞;
2、李總上臺致辭,做年度工作總結(jié)及下年度工作計劃;
3、其它領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞;
4、20xx年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎頒獎
5、邊會餐邊看員工才藝表演,現(xiàn)場有獎問答、互動游戲,中間穿插抽獎;
(6)會場布置
會場內(nèi):
1、舞臺背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安裝背景噴畫;
2、舞臺上方懸掛紅布橫幅:
文字內(nèi)容:
3、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個,內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化;
會場外:
1、酒店入口處掛紅布幅;
2、酒店內(nèi)放置指示牌;
文字內(nèi)容:
二、年會活動的準備工作
(1)人員分工--依據(jù)大家本身的特長來分配工作,每個人都將獨立負責(zé)自己的環(huán)節(jié)部分的準備工作,并及時統(tǒng)一向總負責(zé)人報告,確?;顒拥捻樌M行。
1、會場總負責(zé):
主要工作:策劃、總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配、布場撤場安排。
2、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:
主要工作:節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)。
3、音響、燈光、音樂:賈
主要工作:配合前期制作各種影像和年會各環(huán)節(jié)音樂、影像播放
4、物品準備:
主要工作:禮品、獎品等物品的準備,年會舞臺背景設(shè)計的各種準備。
5、第四季度及年度各個獎項獲獎名單:
(2)嘉賓邀請(名單)
(3)節(jié)目預(yù)演時間表
12月13日進行第一次節(jié)目預(yù)審(初步篩選節(jié)目,嚴格把關(guān)節(jié)目質(zhì)量)
12月15日進行第二次節(jié)目預(yù)審(落實表演節(jié)目名單)
01月05日進行第一次彩排
01月12日進行第二次彩排(演出前彩排)
(4)制作、購買物品及相關(guān)年會用品準備
1、年會舞臺背景噴畫制作、年會場地布置的物品準備(橫幅、氣球)
2、第四季度及年度各種優(yōu)秀獎的獎品準備
(獎杯、獎牌、錦旗、獎金、信封)
3、抽獎環(huán)節(jié)的禮品準備
4、有獎問答、互動游戲環(huán)節(jié)的禮品準備
5、員工才藝表演獎品的準備
(5)獎項及禮品設(shè)置
(6)細節(jié)安排
(A)需要對工作人員、攝像師提前進行培訓(xùn)。這種培訓(xùn)包括工作人員分工以及執(zhí)行手冊的制定。
在活動開始之前,需要對所有設(shè)備進行調(diào)試。包括演示的筆記本電腦是否設(shè)置了自動關(guān)機或者屏幕保護程序,活動現(xiàn)場需要演示的PPT文件投影出來是否足夠清晰等看似非常微小,卻又在現(xiàn)場活動得以順利運行過程中起到關(guān)鍵作用的很多細節(jié)環(huán)節(jié)。
(B)活動期間
對工作人員進行明確的分工,每項工作都必須責(zé)任到人,保持手機或?qū)υ挋C的開通便于及時聯(lián)絡(luò)。
一場活動的順利進行需要各個方面的配合,更需要對現(xiàn)場環(huán)節(jié)的控制及管理。對于演出的催場候場,舞臺上的道具提供,對于整體活動的節(jié)奏的把握都是非常重要的。
(C)獲獎感言的審核
(D)年會各種視頻的制作
年會活動策劃方案通用
年會主題:傳遞溫暖,增加企業(yè)與員工之間的凝聚力。
年會目的:
1.感謝公司員工一年來的辛勤工作,增進領(lǐng)導(dǎo)與員工間的互動與交流;
2.通過舉辦一次全新的不同感覺的年會,讓員工看到公司的實力以及增強其對未來的信心;
3.通過年會的舉辦,了解員工對公司未來發(fā)展的期望。
活動安排:
一、會議時間
提前半小時進入會場,先播放暖場音樂。等來賓陸續(xù)就坐后,循環(huán)播放艾尼公司發(fā)展的宏偉歷史(公司的發(fā)展狀況、規(guī)模,科技研發(fā)成果,業(yè)績與誠信服務(wù),人才經(jīng)營與企業(yè)文化,展望未來再創(chuàng)輝煌等。體現(xiàn)企業(yè)上進、創(chuàng)新、拼搏的精神面貌。)
1、主持人致開場白,介紹到會的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)到臺上對20xx公司發(fā)展回顧致辭。
2、各部門進行述職報告。
3、財務(wù)部門進行財務(wù)報告
4、公司進行表彰。請總經(jīng)理宣讀公司《上一年度關(guān)于表彰工作先進集體和個人的決定》。設(shè)置獎項:優(yōu)秀團隊獎,功勛員工獎(對象為一直陪伴、見證艾尼成長的老員工),優(yōu)秀員工獎,銷售精英獎,服務(wù)之星獎等。(頒獎放在節(jié)目演出)
5、董事長寄語(對未來的展望)
6、主持人宣布結(jié)束。
二、文藝時間
到場的來賓進行簽到,領(lǐng)取抽獎號碼,將抽獎券的副券投入抽獎箱。(一)節(jié)目安排:
編排具有艾尼公司特色的企業(yè)之歌進行大合唱。作為晚會的開場曲。
1.歌曲類(流行歌,民歌,合唱)
2.舞蹈類(民族舞,現(xiàn)代舞,機械舞,交誼舞均可)
3.戲曲類(小品或話劇等)
4.樂器
5.其他(魔術(shù)、武術(shù)等)
6.公司領(lǐng)導(dǎo)自行安排單人表演或者和公司員工進行合作表演。
備注:根據(jù)節(jié)目最終確定的個數(shù)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
(二)評獎原則:
本次晚會共評出三等獎3個,各獎勵800元;二等獎2個,獎勵1000元;一等獎1個,獎勵20xx元。各個節(jié)目若有各部門領(lǐng)導(dǎo)或副總參與演出,則給予節(jié)目適當(dāng)?shù)募臃?,有助于?jié)目獲獎,具體見《評分細則》。
(三) 評分原則:
評委必須堅持公平、公正、公開的原則,對每一個節(jié)目進行客觀、正確地評價。
1、評分細則:
注:各個節(jié)目若有各部門領(lǐng)導(dǎo)或副總參與演出,則給予節(jié)目適當(dāng)?shù)募臃?。特邀嘉賓表演的節(jié)目、公司家屬(含小孩子)友情演出的節(jié)目不參與評分,但可以給以鼓勵獎。
2、評選方案:
1、本次節(jié)目現(xiàn)場評分,現(xiàn)場統(tǒng)分,取平均分、現(xiàn)場頒獎。
2、評委:待定。
3、每個節(jié)目結(jié)束后由統(tǒng)分人員收取評委的《評分表》,統(tǒng)分后交禮儀小姐傳送至主持人 。
4、評分點主要為:臺風(fēng)、流暢性、內(nèi)容、表演技巧四個方面。
5、統(tǒng)分時去掉一個最高分和一個最低分,其余分數(shù)累加后計算平均分數(shù)(總分/*),最后得分即為該節(jié)目的最后得分,每個節(jié)目滿分10分
三、晚宴時間:
1、 員工到達指定場所、所有酒水、涼菜等等都準備就緒。
2、 主持人邀請總經(jīng)理《致祝酒辭》宣布晚宴開始,并一同舉杯慶賀新年快樂,祝愿公司明天更美好。
3、 穿插的游戲環(huán)節(jié): (每張桌子抽一個信封,一個信封里一個游戲,一共三組游戲。抽到相同游戲的桌子進行PK,輸?shù)囊环綉土P表演節(jié)目。根據(jù)到場嘉賓落座桌數(shù)確定分幾組。)
1、“你做我猜”:電視上有的節(jié)目,就是一個人比動作或用語言描述,另一個人來猜??梢圆律钣闷?,可以猜景區(qū),可以猜成語。每組十個名詞,用時最短一組勝出。
2、 “踩氣球” 游戲方法:將參賽者分成人數(shù)相等的兩隊,分散在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。每人分發(fā)一串氣球,一串連五個。參與者要將氣球綁在小腿踝關(guān)節(jié)處。發(fā)令后,雙方隊員在保護好自己的氣球不被對方踩破的前提下,千方百計地踩破對方隊員的氣球。以一方全部隊員的氣球被踩破為負,另一方為勝。 游戲規(guī)則:①只準踩氣球,不得故意踩對方的腳。②不得故意用手推對方。③被踩爆氣球者立即退出比賽。④跑出規(guī)定區(qū)域者視為氣球已破,不得再加入比賽。⑤在游戲過程中,如果氣球不小心漏氣或是跑掉,一律當(dāng)作被踩爆 。
3、“蘿卜蹲”游戲規(guī)則:將參加活動的參與者分成幾組。每組可以只是一個人,也可以是好多人。將每組用不同的顏色命名。比如現(xiàn)在我們有五組參與者,于是命名為:黃蘿卜,白蘿卜,綠蘿卜,青蘿卜,紅蘿卜。如果黃蘿卜最后指定的小組不存在,或者黃蘿卜用手指的小組與口中說的小組名字不符,則黃蘿卜被淘汰。
比如:
黃蘿卜說“黃蘿卜蹲,黃蘿卜蹲,黃蘿卜蹲完黑蘿卜蹲”,但是在這場活動中沒有黑蘿卜組(或者黑蘿卜組已經(jīng)被淘汰,不在場上),則黃蘿卜被淘汰。
玩完游戲,大家自由活動。
4、唐伯虎點秋香(4和5作為推薦的各桌宴會游戲。)
眾人圍成一圈,由其中的一人先喊“唐”,旁邊的人按順時針方向(逆時針也可以)依次喊“伯”,“虎”,“點”;喊到“點”的人在喊的同時要用手隨便指一位同學(xué)(一般為你想整的人),被點中的人應(yīng)立即雙手抱胸,同時口中喊著“秋香啊秋香”,而此人兩邊的人也要一起擺出造型——左邊的將左胳膊伸直向左上方,右胳膊彎曲也朝向左邊;右邊的人相應(yīng)胳膊伸向右上方(有點像唱戲時的手勢,大家想象一下),兩人同時口中還應(yīng)喊出“伯虎啊伯虎”,反應(yīng)慢者小組即被罰酒~~一瓶。
5、青蛙跳井
參與者以座席為序輪流依次說“一只青蛙跳井撲嗵”里的兩個字。比如,第一人說“一只”,第二人“青蛙”,第三人“跳井”,第四人“撲嗵”,第五人“兩只’,下一個“青蛙”,接著“跳井”,“撲嗵”,下一個“撲嗵”(兩只跳下去要撲通兩次)依次下去三只等等。直到有人出錯受罰,罰完再從這里重新開始。
四、年會準備時間安排:
(1)年會策劃及準備期( 月 日 至 月 日):本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定。
(2)年會協(xié)調(diào)及進展期( 月 日至 月 日):本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購買。
(3)年會倒計時期( 月 日):本階段主要完成年會全過程確定(包括時間、地點、節(jié)目單確定、彩排時間)。
(4)年會正式演出時間: 年 月 日
五、年會節(jié)目安排
(一)年會節(jié)目報名方式
1、現(xiàn)場報名2.聯(lián)系人:3.聯(lián)系方式
(二)參與節(jié)目的確定
(三)參與人員確定
六、年會分工
參會人員名單統(tǒng)計分批
獎品購買、頒獎人
抽獎獎券獎券設(shè)計、發(fā)放、回收管理、獎品保管
主持人確定 晚宴活動地點確認 來賓簽到
晚會場景布置 各部門節(jié)目統(tǒng)籌
晚會現(xiàn)場電腦、投影 現(xiàn)場攝像、照像
會后工作
七、節(jié)目預(yù)算
(一)場地費用
(二)背景布、待定
(三)條幅
(四)獎品
①優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團體,人數(shù)待定 ②幸運獎10,獎品待定 ③三等獎8,獎品待定 ④二等獎5,獎品待定 ⑤一等獎2,獎品待定
(五)攝影攝像
(六)節(jié)目入圍后,上報節(jié)目所用物資(服裝,道具)
(七)物品的采購:抽獎禮品、游戲獎品、大會席位人名牌(會議用)、晚宴的引導(dǎo)牌、筆、
(八)其他
八、備注:
1.強化參與意識,各部門人員要積極參與,力爭節(jié)目出彩。
2.強化保障意識,為排節(jié)目不誤日常工作之需求。
年會活動策劃方案通用
一、年會主題
xx20xx年年會
二、年會時間
20xx年1月18日17:30-21:00
三、年會地點
xx酒店六樓會議廳
四、年會參與人員
公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、全體員工,共計xx人。
附件一:參與年會人員表
五、年會內(nèi)容
對20zz年公司的工作成績進行總結(jié),展望公司20xx年的發(fā)展愿景;同時豐富員工企業(yè)文化生活,激發(fā)員工熱情,增強員工的內(nèi)部凝聚力,增進員工之間的溝通、交流和團隊協(xié)作意識。
一、引言
中國各地的青少年活動中心以及文化館等組建的學(xué)生藝術(shù)團體,是學(xué)校藝術(shù)教育之外的藝術(shù)教育重要陣地,它與學(xué)校藝術(shù)教育的目的與功能雖有聯(lián)系,但其教育本質(zhì)卻是社會公共文化建設(shè),因此,它自有其文化建設(shè)的特殊內(nèi)容與價值取向等。如何管理這些藝術(shù)團體,讓其發(fā)揮應(yīng)有的作用,是一個亟需解決的實踐與理論問題。如何搞好區(qū)域文化建設(shè)中音樂團體的管理,筆者以為必須關(guān)注這兩個方面的因素,一是厘清公共文化建設(shè)中音樂藝術(shù)團的價值取向與制度建設(shè),二是認真研究區(qū)域公共文化建設(shè)中的音樂藝術(shù)團體的成員的學(xué)習(xí)特點與行為特征。然后,再在管理理念、制度,以及藝術(shù)團發(fā)展的目標等宏大價值取向上,自覺與普通中小學(xué)和專業(yè)團體的管里理念進行切割,走出一條自己特色的發(fā)展道路來。本文即從這個角度,談?wù)勗趨^(qū)域公共文化建設(shè)中音樂團體的管理,不妥之處,敬請方家批評指正。
二、確立正確的指導(dǎo)思想
公共文化系統(tǒng)中的民族音樂團體,本質(zhì)上是一個教育的松散組織,而并非專業(yè)藝術(shù)團體和學(xué)校。因此,這樣的藝術(shù)團體的建設(shè)必須確立正確的指導(dǎo)思想,以適應(yīng)藝術(shù)團體的本質(zhì)屬性。當(dāng)然,這種非專業(yè)非學(xué)校的屬性,也決定了藝術(shù)團獨特的工作方法與指導(dǎo)思想。所以,要確立正確的指導(dǎo)思想,首先必須從源頭從邏輯起點進行思考。既然公共文化教育本質(zhì)上屬于終身教育的范疇,是現(xiàn)實人的全面發(fā)展的重要途徑,是構(gòu)建學(xué)習(xí)型社會的有效手段。這些公共文化教育相對于傳統(tǒng)學(xué)校教育而言,有其特殊要求,前者側(cè)重于充分利用社會文化資源,面向非特定人員提供公益性文化消費活動,而后者側(cè)重于發(fā)展在校學(xué)生的知識、能力與素質(zhì)。那么,在當(dāng)前公共文化的建設(shè)中,各地涌現(xiàn)出各種樂團,大力發(fā)展音樂藝術(shù)的同時,有必要重新思考,公共文化教育的目標,思考公共文化教育目標之下的區(qū)域公共音樂藝術(shù)目標及其價值取向。其次,公共音樂文化的發(fā)展內(nèi)容,不能僅僅依賴媒體的宣傳與鼓動,配合外來它們的活動而展開,而是應(yīng)有自己的價值取向,主動出擊,積極創(chuàng)新發(fā)展。再次,在各級政府的強力支持下,組建的這些公共文化系統(tǒng)中的音樂團體,必須在現(xiàn)有的制度之下,進行管理創(chuàng)新,在管理的價值取向、知識取向、行為規(guī)范等方面進行創(chuàng)新與制度整合,一方面,通過制度的約束,約束參與音樂活動的參與者的行為,促進參與者的藝術(shù)與道德修養(yǎng);另一方面,通過藝術(shù)團體文化建設(shè),促使參與者提升藝術(shù)品鑒力,進行價值判斷,進而成為中國音樂的繼承者與創(chuàng)新者。以上海市閔行區(qū)青少年活動中心為例,音樂團體的管理,就是在貫徹落實市教委、區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)對藝術(shù)團建設(shè)新精神的總要求下,我們再結(jié)合閔行區(qū)的實際,以及青少年活動中心藝術(shù)團實際,在加強藝術(shù)團常規(guī)管理與基本工作建設(shè)同時,摸清自家家底,“量體裁衣”,有針對性的“查漏補缺”,以便在藝術(shù)團現(xiàn)有的基礎(chǔ)之上“多出人才”,“早出人才”,擴大藝術(shù)團的社會影響。上海市閔行區(qū)青少年活動中心樂團的管理有兩個方面的經(jīng)驗值得關(guān)注。第一,逐一落實管理任務(wù)。把工作進行細化,把每一項工作進行任務(wù)分解,并根據(jù)“最近發(fā)展區(qū)”理論,把樂團日常排練工作分解為一個一個具體而符合學(xué)生成長的階梯,對活動任務(wù)進行目標與過程管理的雙重管理。這樣做,旨在提高工作效率,降低管理者的日常管理強度。從我們閔行區(qū)青少年活動中心的民樂團以往的實踐經(jīng)驗看,這種做法,符合藝術(shù)教育的特質(zhì),也符合學(xué)生社團的特點,更重要的是,它可避免以往平日工作起來看似熱鬧,但到用人之際,進行團隊表演之時,卻因人員流動太大,樂團編制“缺胳膊少腿”,無法排演技術(shù)性與藝術(shù)性較高的作品。這是樂團管理與發(fā)展的瓶頸。這個瓶頸一旦消除,樂團向更高一層發(fā)展指日可待。我們的思路是,在內(nèi)部管理上做文章。我們做法是,盡可能地把樂團日常排練工作細化到人,深化到心。民樂團的實踐證明,這種做法,符合學(xué)生實際,也符合學(xué)生的利益,也就是說我們民樂團現(xiàn)在排演的曲目不僅難度相比過去大大增加了,排演效果也非常好,但學(xué)生付出的時間卻并沒有增加。原因就是,我們在盡可能不耽誤學(xué)生自身發(fā)展的同時,最大限度地保障了樂團日常排練及演出的人員與技術(shù)質(zhì)量??偠灾?,前期規(guī)劃必須提前到位,符合實際。經(jīng)過我們民樂團上個學(xué)期實踐探索,這樣做,家長滿意,學(xué)生滿意,指導(dǎo)教師滿意,指揮滿意,管理人員更滿意。所以,我要把這個成功經(jīng)驗推廣到各個分團。第二,化大氣力進行藝術(shù)管理研究,尤其是研究如何促進學(xué)生樂團排練的效率,以及使用什么的表演曲目,達到藝術(shù)性與技術(shù)性共贏的局面。
三、切實可行的多層級的綜合工作目標
一般而言,一切的管理,就是人的管理,管理的核心是人。但是對公共文化建設(shè)中的樂團進行管理,卻不能簡單對這些管理寶典進行套用。首先,樂團的主體是在校的學(xué)生,他們的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)文化知識,時刻準備著努力學(xué)習(xí),是為了升入高一級的初中、高中,所以他們進入樂團是自愿與無償?shù)?。其次,這些學(xué)生雖然在進團前,都已獲得較好的演奏能力,但對于樂團的發(fā)展,他們的技藝與水平仍有不足。最后,樂團的排練場地、設(shè)備等并非固定,而是長時間處于流動狀態(tài)之中。因此,如何加強這些人員、技術(shù)、思想、物質(zhì)等各個方面的整合,服務(wù)好樂團的發(fā)展,需要樂團管理者在每個學(xué)期開展工作之前,做好切實可行的多層級的綜合工作目標。這些目標包括:第一,時刻關(guān)注樂團的硬件建設(shè),及時添置優(yōu)質(zhì)樂器與優(yōu)化排練場地。這種樂團雖有樂團之名,但排練場地、樂器等硬件卻是公用的,因此,管理者必須每一次排練之前,事無巨細,務(wù)必親歷親為,關(guān)注硬件建設(shè),不能因為排練場地、樂器等影響排練。組織者和管理者,應(yīng)在將爭取領(lǐng)導(dǎo)與其它同行的支持下,把桎梏藝術(shù)團事業(yè)發(fā)展的硬件建設(shè)好,比如購置一些大型與特色樂器,并在現(xiàn)有的場地基礎(chǔ)上,合理配置,優(yōu)化組合,把目前的場館做成能較好配合藝術(shù)團日常訓(xùn)練的基地。第二,在落實公共文化建設(shè)的年度工作計劃同時,必須狠抓樂團日常訓(xùn)練工作,夯實藝術(shù)團團隊管理與基礎(chǔ)建設(shè)。樂團的管理不僅要直接管理學(xué)生團員,還要和學(xué)生家長做朋友,利用現(xiàn)有各種渠道,宣傳和普及樂團的價值與存在意義。第三,樂團在狠抓業(yè)務(wù)提升的同時,還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的身心發(fā)展,例如閔行區(qū)青少年活動中心就專門為樂團成立了一個心理輔導(dǎo)組織,指導(dǎo)教師和相關(guān)的管理人員在日常訓(xùn)練中,一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生團員出現(xiàn)問題的苗頭,心理輔導(dǎo)人員立即跟進,進行有針對性的輔導(dǎo)與干擾訓(xùn)練,使學(xué)生迅速掉頭,重新以飽滿的激情與頑強的意志進行藝術(shù)訓(xùn)練。第四,加強了樂團核心藝術(shù)指導(dǎo)團隊建設(shè)。這個團隊是樂團的智囊,通過這個智囊的活動,不僅可以及時找出樂團日常訓(xùn)練存在的問題與不足,而且還能及時尋求解決問題的策略和辦法,使得出現(xiàn)的問題能夠得到及時解決。杜絕了以往工作中樂團排練問題的出現(xiàn)后,由于時間差的客觀存在,問題不被及時發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題后不能被相關(guān)人員及時重視,問題不能得到及時解決等,浪費資源與時間的現(xiàn)象。此外,還應(yīng)注意的是,在推進樂團的業(yè)務(wù)提升的同時,積極探尋新的發(fā)展路徑,擴大樂團的社會影響。
四、日常工作思路必須清晰,將多種力量形成合力狠抓樂團文化建設(shè)
樂團的日常工作雖很多,但歸根結(jié)底,最重要的內(nèi)容還是團員的管理。所以,樂團日常管理的重心必須轉(zhuǎn)移到這個方面上來,從樂團的發(fā)展去研究學(xué)生,某種意義上講,把學(xué)生弄好了,樂團才能持續(xù)發(fā)展。樂團的主體是學(xué)生,這些學(xué)生大多主要集中在12至17歲之間。這些學(xué)生不僅是上海市閔行區(qū)各級學(xué)校的文藝骨干,同時也是閔行區(qū)教育乃至中國教育的未來。這些文藝骨干,在刻苦學(xué)藝的同時,還時刻面臨著小升初以及中考的雙重壓力。如何保證這些團員在藝術(shù)上與學(xué)習(xí)課業(yè)上共同進步,打造閔行區(qū)優(yōu)秀的藝術(shù)團隊?我們在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,以為只有通過提高學(xué)習(xí)效率,才能最終實現(xiàn)學(xué)生發(fā)展與藝術(shù)團共同發(fā)展的目標。在日常排練過程中,采用目標與分流管理辦法,讓學(xué)生一進入排練場地,就能立即投入排練,節(jié)省排練時間,最大限度提升排練效果。其次,精心挑選排練曲目。把曲目選擇與演出任務(wù)結(jié)合起來,將曲目巧妙地融入到學(xué)生平常訓(xùn)練之中,既保證學(xué)生日常訓(xùn)練的水平,又可確保排練質(zhì)量。除此之外,我們還狠抓樂團的文化建設(shè),促進學(xué)生與指導(dǎo)教師對藝術(shù)團的認同感與凝聚力。
綜上所述,公共文化建設(shè)中的樂團管理,應(yīng)該遵循公共文化建設(shè)的屬性特征,不能簡單搬抄一些專業(yè)樂團的激勵與管理辦法,而應(yīng)另辟蹊徑,走出一條自己的管理路子來。如何管理,這方面各地青少年活動中心已有很多切合實際的制度與辦法,效果也不錯。但是,我還是覺得,制度與辦法再好,也必須有人去落實。所以用人,用對人很重要。其次,每個學(xué)期,樂團負責(zé)人必須有樂團整個學(xué)期活動的切實可行的活動計劃與安排,保證樂團在完成日常訓(xùn)練之外,通過制度保障,以及樂團負責(zé)人的強有力的綜合管理,去激發(fā)樂團成員與參與者積極投入樂團的創(chuàng)新發(fā)展,比如提出本年度力爭樂團打造品牌節(jié)目1至2個,舉辦不同層次不同形式的講座、交流活動,迎接本學(xué)期市區(qū)學(xué)生音樂節(jié)各項比賽,爭取取得理想成績等等??傊?,通過不同層級的目標設(shè)置,激發(fā)樂團學(xué)生與參與者的激情,不斷推進樂團的管理與演奏水準,最終以提升本地區(qū)的公共文化建設(shè)水平。
一、 學(xué)校概況
城關(guān)初中創(chuàng)辦于1981年5月,占地面積19733m2,現(xiàn)有32個教學(xué)班,在校生2174多人,教職工129人。
根據(jù)學(xué)校“先做人,后做事,然后再做學(xué)問”的辦學(xué)理念,立足學(xué)生的長遠發(fā)展,我們強化學(xué)校管理,狠抓教育教學(xué)質(zhì)量,完善校園建設(shè),教育教學(xué)工作取得了優(yōu)異的成績。28年來,4次被評為地區(qū)、縣級“文明單位”;被評為地區(qū)愛國衛(wèi)生先進單位和自治區(qū)首批“文明庭院”;12月18日被評為百色市一級甲等學(xué)校,是平果縣唯一一所榮獲此殊榮的初中。
二、“合格學(xué)校”自評自查情況
(一)自查自評總得分988分。
(二)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu):
城關(guān)初中建設(shè)合格學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
組 長:梁運仕(校黨支部書記校長)
副組長:黃錦培(校黨支部副書記 副校長)
韋顯學(xué)(副校長)
覃柳松(校黨支部組織委員 副校長 教務(wù)處主任)
組 員:李建華(政教處主任)
陸永冠(總務(wù)處主任)
黃貴黨(政教處副主任)
潘積文(教務(wù)處副主任)
黃福弟(校辦室秘書)
黃愛林(信息教員 多媒體管理員)
全體班主任
(三)建設(shè)工作情況
1、貫徹方針
①我校全面貫徹黨和國家的教育方針,全面實施素質(zhì)教育,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新精神和實踐能力。堅持面向全體學(xué)生,有措施幫助學(xué)習(xí)困難學(xué)生的措施,使所有學(xué)生都能在教育教學(xué)活動中取得進步。
我校辦學(xué)理念清晰,符合素質(zhì)教育的要求。
城關(guān)初中的辦學(xué)理念: 先做人,后做事,然后再做學(xué)問
②我校有明確的辦學(xué)目標,有切實可行的發(fā)展規(guī)劃及落實的具體措施和監(jiān)控體系。各年級、各部門有落實規(guī)劃、目標的具體措施,全校形成目標管理體系。
二、 城關(guān)初中的辦學(xué)目標:完成普及基礎(chǔ)教育,實現(xiàn)國家教育目標
1、近期目標():結(jié)合科學(xué)發(fā)展觀,推進思想道德建設(shè),提高人的思想道德素質(zhì)。
2、中期目標(至20__年):完善學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化教育教學(xué)資源的配置。
3、遠期目標(至2015年):探索最優(yōu)的教育教學(xué)方法,展示人的個性特長,實現(xiàn)人的進步發(fā)展。
2、依法辦學(xué)
我校認真貫徹執(zhí)行國家教育法律、法規(guī),依法制定學(xué)校章程和各種規(guī)章制度,依法管理學(xué)校各項事務(wù)。確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
3、辦學(xué)經(jīng)費
我校上級財政撥款按時到位,嚴格執(zhí)行收費公示制度,收費項目,收費標準符合國家和自治區(qū)有關(guān)規(guī)定,沒有亂收費現(xiàn)象。經(jīng)費管理規(guī)范,開支合理。
4、校園校舍
①我校有學(xué)校圍墻、校門、升旗臺、
宣傳櫥窗,校園規(guī)劃好,布局合理,教育方針、中國版圖、世界版圖、校訓(xùn)校風(fēng)、中小學(xué)生守則和中學(xué)生日常行為規(guī)范等,書寫在校園醒目位置,形成教書育人的良好氛圍。我校生均用地面積為9.87m2比規(guī)定的16 m2少6.92 m2。我校目前有3個籃球場,有12個兵乓球臺和各種體育鍛煉場地,有4個排球場和1個羽毛球運動場,縣教育局已經(jīng)做好規(guī)劃,我校將建一個有220米的跑道,中間可設(shè)置4個籃球場的運動場。
②校舍建設(shè)達到國家規(guī)定的辦學(xué)規(guī)?;疽?目前生均校舍建筑面積達9.83m2。
③一棟面積2600平米共五層的學(xué)生飯?zhí)靡呀?jīng)竣工投入使用,規(guī)劃一至三樓做學(xué)生飯?zhí)?,四樓為教職工各種活動場所,五樓為能容納660個座位的大會議室。1棟男生公寓樓,女生公寓樓正在逐步建設(shè)當(dāng)中,2棟教工住宅樓等,建設(shè)符合標準要求。
④我校有1棟教學(xué)樓,1棟綜合樓,八室一場等教學(xué)及教學(xué)輔助用房,能滿足教學(xué)需求。
⑤無d級危房。
5、設(shè)備圖書
①我校實驗器材的配備達到國家i類標準,電教設(shè)備、勞技、音樂、美術(shù)、衛(wèi)生、體育器材達到必備類要求。有電腦教室3間、1間遠程教育室、1間教師電子備課室,學(xué)校計算機配備105臺、有多媒體設(shè)備35套。各年級各學(xué)科教學(xué)軟件充足,能滿足教學(xué)要求。教學(xué)儀器設(shè)備使用率高。
②我校有圖書165168冊(其中紙質(zhì)圖書45168冊,電子圖書12萬冊),生均圖書達75.9冊,報刊雜志104種、教學(xué)參考書、工具書達181種。閱覽室座位率:教師達40%;學(xué)生借書率達100%。
6、后勤保障
我校教育教學(xué)、生活、運動設(shè)施等達到國家規(guī)定安全標準,能保證師生正常教學(xué)、生活供應(yīng)及衛(wèi)生保健基本需要。
7、周邊環(huán)境
學(xué)校與公安、工商、文化等部門共同治理好學(xué)校周邊環(huán)境,打擊各種干擾,確保學(xué)校正常教育教學(xué)生活秩序。學(xué)校周圍200 m范圍內(nèi)無網(wǎng)吧、校門口無經(jīng)營的小攤、從事非法活動的場所和現(xiàn)象。
8、領(lǐng)導(dǎo)班子
①我校按規(guī)定的任職條件配齊中層以上領(lǐng)導(dǎo),學(xué)歷達標,年齡、學(xué)科結(jié)構(gòu)合理;班子責(zé)任心強,理論素養(yǎng)較高。
校長及三位副校長均已通過上崗培訓(xùn),取得市級以上培訓(xùn)合格,持證上崗。
②我校實行校長負責(zé)制、中層干部崗位責(zé)任制,職責(zé)明確;團結(jié)合作,廉潔奉公。
9、教師隊伍
①我校按國家規(guī)定編制標準配齊專任教師、實驗員、校醫(yī)及圖書管理員等。專任教師全部具有相應(yīng)的教師資格,學(xué)歷全部達標。
②我校貫徹落實《中小學(xué)教師道德行為規(guī)范》,建立健全《城關(guān)初中師德師風(fēng)制度》,加強師德師風(fēng)建設(shè)。教師為人師表,敬業(yè)愛生,樂于奉獻。
③我校制定培訓(xùn)計劃,落實培訓(xùn)經(jīng)費,建立以校為本、以教研為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)研討制度。
在教育教學(xué)中能應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)的教師比例達100%以上。
④建立有利于促進教師職業(yè)道德和專業(yè)水平提高的評價體系。即建立以教師自評為主,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、同事、家長、學(xué)生共同參與的教師評價制度。
10、規(guī)章制度
①建立健全學(xué)校的規(guī)章制度,包括《城關(guān)初中教師集體備課制度》、《城關(guān)初中升旗制度》、《城關(guān)初中教師上課簽到制度》等.
②圍繞學(xué)校發(fā)展規(guī)劃認真制定學(xué)校、中層機構(gòu)、學(xué)科組、班主任、科任教師的學(xué)期及年度工作計劃,并對照工作計劃做好總結(jié)。
11、教學(xué)管理
①我校建立健全教學(xué)管理制度,科學(xué)有序地安排教學(xué)工作。對教學(xué)環(huán)節(jié)有明確要求,包括教學(xué)工作計劃、備課、上課、實驗、作業(yè)、考試、總結(jié)等。
②我校嚴格控制學(xué)生在?;顒涌偭?,課外作業(yè)量和考試次數(shù),十幾年來,我校的中考成績均排在全縣前列,獲得了縣委縣府的嘉獎,得到了社會各界的廣泛贊揚。
12、學(xué)生管理
①我校遵守招生制度,嚴格學(xué)籍管理,學(xué)生檔案資料齊全。輟學(xué)率3%以內(nèi),按時畢業(yè)率95%以上。
②我校正常開展班級,團隊、學(xué)生會等各項工作。
③建立健全安全管理制度,制定有安全預(yù)案。如《城關(guān)初中安全責(zé)任制度》、《城關(guān)初中安全事故應(yīng)急預(yù)案》等,經(jīng)常開展形式多樣、切實有效的安全教育。切實保障學(xué)生安全,無安全事故發(fā)生。
④學(xué)生成長檔案齊全。
13、后勤管理
①嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度,定期公布學(xué)校重大經(jīng)費開支等財務(wù)清況,接受群眾監(jiān)督,使學(xué)校的財務(wù)公開、透明、規(guī)范、合理。
②學(xué)校教育教學(xué)、師生生活各種設(shè)施設(shè)
備等做到分類登記,定期保養(yǎng),及時維修,保證教育、教學(xué)需要。
14、德育工作
①我校成立了以校長為組長.副校長為副組長.政教處領(lǐng)導(dǎo)及各個班主任為組員的德育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學(xué)校.家庭.社會共同教育的德育網(wǎng)絡(luò),成立家長委員會,齊抓共管,搞好學(xué)生的德育工作。
②學(xué)生具有良好的道德品質(zhì)和公民素養(yǎng),自主管理能力較強,遵紀守法,心理健康。
15、教學(xué)工作
①我校按國家規(guī)定的課程計劃要求開齊課程、開足課時,制定了包括計劃、總結(jié)、上課、備課、作業(yè)等教育教學(xué)工作的制度,規(guī)范了教師的教育教學(xué)工作.
②我們重視實驗教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力,演示實驗和學(xué)生實驗開出率達到100%。大力提高現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用和教育信息化程度,運用電教手段輔助教學(xué)的課時75%以上。
③積極進行課程改革,積極開展以校為本、自下而上的教學(xué)科研,教師參與人數(shù)達90%以上。
④學(xué)生有良好的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣,各學(xué)科基礎(chǔ)知識牢固,全面達到課程標準的要求。學(xué)生會計算機一般操作技術(shù)達100%。
16、體衛(wèi)藝術(shù)
①認真貫徹《學(xué)校體育工作條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》,每年舉行一次校運動會和一次藝術(shù)節(jié)。
②學(xué)生養(yǎng)成堅持鍛煉身體和良好的衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)生具有較好的審美與表現(xiàn)能力。
總之,我校在建設(shè)合格學(xué)校的工作中,領(lǐng)導(dǎo)到位,措施得力,完全按照評估的標準來執(zhí)行,校園的“五化”(凈化、美化、綠化、硬化、文化)得到進一步完善,形成了教書育人的良好環(huán)境,教育教學(xué)成績得到顯著提高。
三、存在的主要問題和努力的方向
在上級黨委政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,在縣教育局的具體指導(dǎo)下,在我校廣大師生的共同努力下,我校在建設(shè)“合格學(xué)?!钡倪^程中,取得了一定的成績,但與上級的要求還有一定的差距,還存在一些問題和困難,今后,我們將繼續(xù)努力,為把城關(guān)初中建設(shè)得更加美好而奮斗:
1、由于生活困難、基礎(chǔ)差、受各種不良思想影響等原因,我校學(xué)生仍有個別輟學(xué)現(xiàn)象,特別是邊遠山區(qū)的學(xué)生,輟學(xué)現(xiàn)象時有產(chǎn)生,要徹底控制輟學(xué)現(xiàn)象,還要做細致的工作。
2、依法治校,依法促教,狠抓黨和政府辦學(xué)方針的落實,加強學(xué)校管理,提高辦學(xué)效益。
3、全面實施素質(zhì)教育,把我校辦成具有時代特征的新型學(xué)校,努力培養(yǎng)高素質(zhì)的合格人才。
4、加大教育經(jīng)費投入,努力改善辦學(xué)條件。在原有的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦更高標準的學(xué)校。
5、與時俱進,深化教育改革,全面提高我校全體學(xué)生素質(zhì),為促進我校教育、教學(xué)持續(xù)、健康、快速發(fā)展而努力奮斗。
隨著消費意識高漲,顧客的聲音逐漸強烈,餐廳服務(wù)質(zhì)量的完善更需要重視顧客效用,其對于顧客所產(chǎn)生對餐廳的認知有直接影響,也是餐廳要達成差異化競爭所能采用的方式之一,本文是餐廳年終總結(jié)及明年計劃,僅供參考。
餐廳年終總結(jié)及明年計劃一
面對國家八項規(guī)定及六項禁令的出臺,新的一年酒店將面臨的形勢仍然是不容樂觀。我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,部門有信心、有決心,力爭在營業(yè)指標上尋求新的突破,壓力是大的,然而有了壓力才會有動力,這就要求部門利用當(dāng)前婚喜宴接待為主的情況下對工作思路和經(jīng)營思路進行調(diào)整。年如何發(fā)展,餐飲的每位員工都感到了不同以往的嚴峻挑戰(zhàn),為了目標的實現(xiàn).我們將持續(xù)以市場為導(dǎo)向精細化管理為手段,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,進一步提高服務(wù)質(zhì)量、克服各種不利因素。我們將會接受新的挑戰(zhàn),以全新的姿態(tài),更新的面貌,迎接新的一年的到來。部門有信心、有決心,力爭在營業(yè)指標上尋求新的突破,為在新的一年取得更輝煌的成績、現(xiàn)將年工作計劃制定如下;
一、確定新目標,繼續(xù)圍繞以顧客為中心的主題,加強內(nèi)部管理年餐飲營業(yè)指標為萬元,食品總成本率控制在43%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標指標之內(nèi)。
要想完成上述目標,這就要求我們必須對當(dāng)前的形勢進行充分分析,利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標開展工作,堅持以顧客為中心,根據(jù)市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,以提高內(nèi)部管理隊伍素質(zhì)、努力培養(yǎng)出技術(shù)嫻熟,禮儀規(guī)范,熱忱服務(wù)的員工隊伍作為餐飲經(jīng)營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務(wù)觀念,樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念,全方面為顧客著想并提供優(yōu)質(zhì)滿意加驚喜的服務(wù),大力開展員工操作練兵,及技術(shù)比賽活動。并根據(jù)日常運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來改進和提高,以此來進一步提高員工的業(yè)務(wù)技能。
二、細化管理上下功夫
年部門將嚴格按照服務(wù)標準開展工作,尋找差距,加強學(xué)_和鍛煉,不斷充實新的管理理念,加大管理力度,破除吃大鍋飯的思想,明確垂直管理機制,責(zé)任到人,各負其責(zé),真正將個人的日常行為規(guī)范,業(yè)務(wù)能力和賓客滿意度與獎勵機制掛鉤,做到獎勤罰懶。善于發(fā)現(xiàn)和挖掘表現(xiàn)突出的員工提高獎金系數(shù)待遇,從而充分調(diào)動員工的工作熱情和積極性。經(jīng)常性的通過找差距,制定整改措施,在細微服務(wù)和菜肴精細操作上下功夫,以100-10的觀念來時刻警示員工,從而確保酒店的對外聲譽,更好的來促進酒店經(jīng)營收入的穩(wěn)定和提高。具體措施如下:
A、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢將會發(fā)生根本性變化,我們計劃在降本節(jié)支上下功夫,重點培養(yǎng)一專多能的人才,而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
B、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調(diào)動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發(fā)揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟效益。
C、借助外來力量共同完成各檔接待
年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第四年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管年部門經(jīng)營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務(wù),部門將在年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理和培訓(xùn)。
D、繼續(xù)實施獎金系數(shù)評當(dāng)工作
我們在新一年將會加大對領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核,同時也加大對崗位員工的培訓(xùn),確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團結(jié)協(xié)作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現(xiàn),繼續(xù)做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結(jié)果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據(jù),餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎金系數(shù)評定工作,體現(xiàn)公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數(shù)評檔原則不變的基礎(chǔ)上,挖掘日常表現(xiàn)突出進步較大的員工,對獎金系數(shù)適當(dāng)上調(diào),表現(xiàn)欠佳的員工獎金系數(shù)適當(dāng)下降,甚至調(diào)崗的方法,從而充分調(diào)動員工的積極性,營造比學(xué)趕超的工作氛圍。
E、增加外出頻率,加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標繼續(xù)采取請進走出的方法進行新品菜肴開發(fā),每月外出不少于一次向同行學(xué)_。新年度重點是在婚喜宴菜肴開發(fā)上下功夫,并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變,對各樓層菜肴操作指定專人負責(zé),來固定菜肴出品質(zhì)量。同時定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術(shù)力量,豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
三、強化服務(wù)的個性化、規(guī)范化,提高賓客滿意度
年我們繼續(xù)注重客史檔案的建立健全,詳細登記訂餐辦酒顧客的信息,到結(jié)婚一周年紀念日我們將隨時電話回訪,讓對方感覺到酒店的關(guān)心,同時動員新婚夫婦小孩滿月優(yōu)先選擇我酒店承辦酒席,可享受免大屏費,讓賓客感覺得到實惠。電話回訪是一個方面,另外我們在對客服務(wù)的個性化上體現(xiàn)對賓客的有效溝通,根據(jù)賓客反饋的反饋意見加以改進,讓他們真正感覺到酒店細微和規(guī)范化的服務(wù),提高賓客對酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級管理人員深入顧客中參加第一線工作,既讓賓客感覺到酒店的重視,同時也可以在用餐群中挖掘新客戶,加強對餐飲特色的宣傳,突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點,從而增加酒店的客源量。大力倡導(dǎo)處處為顧客著想的服務(wù)理念,繼續(xù)重視賓客酒水的保管和發(fā)放工作,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,提供滿意驚喜加感動的服務(wù),從而更好的提高賓客的滿意度。
四、深化創(chuàng)新機制,加大管理力度
目前我酒店將面臨各種不利因素和市場環(huán)境,隨著沙洲湖大酒店的開業(yè)及市區(qū)中油泰富、中聯(lián)粵海等酒店的興起,加之于國貿(mào),華芳兩家擁有大型餐廳承接能力較強,港城婚喜宴這塊大大蛋糕被越來越多的酒店分享,婚喜宴接待競爭更加激烈,我們僅靠餐飲樓硬件的優(yōu)勢和寬敞停車場是遠遠不夠的,這就迫使我們必須在軟件上下功夫,在菜肴品種創(chuàng)新和服務(wù)個性化、細微化上下功夫,克服面臨的困難和危機,不斷調(diào)整經(jīng)營思路,無論早餐自助餐品種還是婚喜宴菜肴結(jié)構(gòu)隨市場和顧客需求而變化。我們每一位員工都必須采取積極的態(tài)度去面對每一道菜肴和每一檔賓客的服務(wù),用心去工作,獲得賓客的認可和滿意,具體措施如下:
A、新的一年部門繼續(xù)落實并推進七常管理的進度,責(zé)任到人。在日常運轉(zhuǎn)中根據(jù)實際情況不斷調(diào)整加以完善,形成規(guī)范化管理。
B、年部門將認真總結(jié)過去接待的經(jīng)驗和教訓(xùn),我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾?,并增加各服?wù)點的巡視力度,及時解決運轉(zhuǎn)中存在的問題。同時對菜肴運輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強車輪的日常保管,提高運輸車輛使用效率,降低人工成本。
C、定人定位,責(zé)任到人各點、各包廂實施人員相對固定,采取針對性的服務(wù),要求各包廂責(zé)任人負責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時,清洗、保管相關(guān)的擺臺餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時宴會大廳在開餐運轉(zhuǎn)時間部門各級管理人員分布A、B、C、D四個區(qū)域,協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺和運菜人員工作,配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
D、新大樓運轉(zhuǎn)過程中,年擺臺小件進行調(diào)整后損耗率明顯降低,部門將在原有基礎(chǔ)上不斷完善,要求各級管理人員齊抓共管,繼續(xù)執(zhí)行擺臺小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗,同時將餐具賠償制度落實到位。
E、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動,對用餐標準和設(shè)備設(shè)施的使用收費標準及其他項目價格從年元月一號開始加以適當(dāng)調(diào)整,并形成文字規(guī)定,同時我們將繼續(xù)加大婚慶公司的管理。
五、建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù),大力宣傳部門新舉措
目前網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和信息傳遞建設(shè)已成為餐飲業(yè)信息最有效、最經(jīng)濟、最快捷的方法之一。及時將餐飲的動態(tài)和流動微信平臺公布于廣大顧客,例如新品菜肴、美食節(jié)、圣誕等活動。從而有效的展示酒店形象和餐飲的變化,這更有利于建立與客戶的關(guān)系,也能降低餐飲宣傳成本。
六、注重培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和系統(tǒng)性
餐飲服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和提高離不開培訓(xùn),培訓(xùn)能提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì),統(tǒng)一菜肴出品質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范。年部門將在培訓(xùn)工作上下功夫,注重培訓(xùn)的計劃性、有效性和系統(tǒng)性,打算從如下幾個方面著手培訓(xùn):
A、年度部門根據(jù)年培訓(xùn)方面暴露的問題進行整改并調(diào)整思路,完善部門的培訓(xùn)制度,將培訓(xùn)工作計劃進一步細化,真正將培訓(xùn)工作落實到位并重視培訓(xùn)效果。前臺注重理論培訓(xùn),如餐飲服務(wù)流程,宴會程序,酒水知識,形體培訓(xùn)以及案例分析等方面的內(nèi)容。后臺廚房注重菜肴知識和操作標準的培訓(xùn),繼續(xù)實施七常管理標準化知識,加大員工的降本節(jié)支的意識引導(dǎo)。真正將物盡其用落實到實處。同時注重前后臺信息有效溝通技巧和溝通及時性,以及案發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn)。每次培訓(xùn)之后我們將通過信息反饋法,口頭提問法,不定期的采取書面筆試等方法來檢查培訓(xùn)效果。
B、英語培訓(xùn)注重實效,經(jīng)常利用班前會讓員工之間用簡單的英語對話,創(chuàng)造良好的學(xué)_氛圍,將英語學(xué)_滲透到工作的方方面面,提高員工與外賓交流的口語水平。
C、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例,部門將不定期組織員工學(xué)_、討論,并進行剖析和針對性的培訓(xùn),提高員工處理問題的能力。
D、對于老員工采取針對性的回爐培訓(xùn),提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。
E、對于新進店的新員工,要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo),加強崗前培訓(xùn),讓他們在應(yīng)知應(yīng)會,操作技能等方面有所提高,注重他們在開口服務(wù)、禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對酒店的忠誠度與執(zhí)行力以及團隊協(xié)作精神等方面的培養(yǎng),同時在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。
F、加強管理人員培訓(xùn),尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面,樹立大局觀點,鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧,做一個對酒店有用的人,必要時組織人員外出學(xué)_,將學(xué)到的先進的管理經(jīng)驗、管理方法用于實際工作中,做到“學(xué)有所用”。
七、衛(wèi)生保持常態(tài)化,注重硬件設(shè)施保養(yǎng)工作
認真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作,將五星標準貫穿于整個年度工作中,確保高標準衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境,為達到這一要求,部門將進一步完善各崗位計劃衛(wèi)生,組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查,讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好_慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進行提醒、講解,從而及時整改。
八、降本節(jié)支增效益
節(jié)約和物盡利用是部門創(chuàng)收利潤的一項重要工作之一,部門繼續(xù)按三大運轉(zhuǎn)體系運轉(zhuǎn)要求開展,要求全體員工從點滴做起,從我做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,廚房經(jīng)常不定期的對垃圾桶及冰箱物品進行檢查,進一步督導(dǎo)并引導(dǎo)員工良好的節(jié)約意識和操作_慣,嚴格把好原料進貨驗收,加工的每一個環(huán)節(jié),杜絕劣質(zhì)原料產(chǎn)品流進崗位。前臺餐廳將更加注重地毯的清潔和保養(yǎng),按計劃做好家具保養(yǎng),嚴抓布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放工作,做到專人專管,領(lǐng)發(fā)兩清,盡量減少損耗,力爭降低部門總成本率。同時杜絕長流水、無人燈現(xiàn)象,從而達到降本節(jié)支增效益的目的。
總之,年借助新大樓硬件設(shè)施,餐飲部將認真貫徹總辦制定的各項方針、政策,帶領(lǐng)全體員工,按照年度工作計劃提出的要求,銳意進取,開拓創(chuàng)新,扎實工作,力爭完成各項目標,并把酒店的發(fā)展推向一個新的臺階。
餐廳年終總結(jié)及明年計劃二
XX年在公司全體人員的努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績,年銷售額連續(xù)三個年頭突破了千萬元大關(guān),員工人數(shù)突破了二百人。同時我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展,新發(fā)展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結(jié)。
一、回顧XX年工作:
①、各部門工作進步顯著:
銷售部總體業(yè)績從XX年的1646萬到XX年的xx萬,平均每月從138萬到166萬,達到了整體營業(yè)額的50%,這就是對銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部儀態(tài)、形象、接待,標準統(tǒng)一,熱情周到,其進步有目共睹,打造了進入店里的第一道風(fēng)景。
年樓面干部團隊,在人員調(diào)整、支持分店的前提下,整體隊伍建設(shè)有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責(zé)任心、團結(jié)性都上升到了一個新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ),是服務(wù)的保障,XX年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn),干部加強了與員工的溝通,能更準確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)。
在廚師長的帶領(lǐng)下,在原材料驗收、考勤紀律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對于衛(wèi)生標準及規(guī)范認識,通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節(jié)約也有進步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)。
財務(wù)部對各種數(shù)據(jù)的分析準確及時,監(jiān)督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設(shè)備設(shè)施進行及時有效的維護,積極配合及時處理各類突發(fā)事件;采購部應(yīng)對各種突擊采購、庫房按照規(guī)范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們的后勤保障,確保了工作的正常運轉(zhuǎn);
②、培訓(xùn)工作堅持不懈:
各部門積極響應(yīng),以總公司制定的《培訓(xùn)大綱》為依據(jù),把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標準、達到統(tǒng)一的途徑。每個月的培訓(xùn)工作,干部都力求采取更新穎、獨特的方法,并結(jié)合實際,讓培訓(xùn)成果達到化,取得了良好的效果。
③、配合協(xié)調(diào)顯著提高:
通過長達三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進步。
能進一步認識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業(yè)和團隊的,這種質(zhì)的飛躍,使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。
④、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認識到這一點,大家齊心協(xié)力,在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現(xiàn)在的進步和改觀;從而提高了對客服務(wù)的反饋滿意度和認可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力,營造了一個好的工作氛圍和生活環(huán)境,給企業(yè)贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業(yè)的品牌價值進一步增值。
⑤、員工對企業(yè)的認可程度在上升:
隨著企業(yè)的發(fā)展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展,從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。
⑥、解決問題的及時性:
各部門干部都能認真對待自己部門出現(xiàn)的問題,及時的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態(tài)的后續(xù)嚴重和重復(fù)出現(xiàn)。
⑦、安全工作常抓不懈:
永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調(diào),新進員工必須的崗前培訓(xùn),讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何不安全因素。
二、XX年已經(jīng)過去,在總結(jié)成績的基礎(chǔ)上,我們也看到了我們的不足:
①、銷售業(yè)績增長未達到理想的目標,銷售個人業(yè)績兩級分化的狀況并未好轉(zhuǎn),整體業(yè)績比例增長幅度不大。
②、檔次化、細節(jié)化服務(wù)更待提高,各個樓層和人員的服務(wù)接待水準存在差異,接待標準和水平參差不齊,檔次化服務(wù)有待進一步提高。
③、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步,但菜品的異物,出品速度,質(zhì)量都有一定的失誤,內(nèi)部的衛(wèi)生、紀律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。
④、對制度的完善和執(zhí)行力的要求未達到預(yù)期目標。
年,新的開始,我們要提高標準,不斷學(xué)_,繼續(xù)努力,使我們的工作穩(wěn)步提高。
三、年主要工作計劃:
①、樹立良好的品牌意識,共同維護企業(yè)品牌,推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
②、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。
③、更好的發(fā)揮榜樣的力量,在全店營造爭當(dāng)先進,向先進學(xué)_的氛圍,促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
④、內(nèi)挖潛力,外拓客源。繼續(xù)加強培訓(xùn)工作,提升員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理團隊的綜合水平,再上新的臺階。
⑤、繼續(xù)完善各項管理,加強全員節(jié)能意識,力求做到利益化。
⑥、穩(wěn)定員工隊伍,加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)_,相互促進,共同提高。
⑦、配合、落實公司政策,做好與其他分店的溝通、協(xié)調(diào)、支持工作,共同學(xué)_,共同進步。
今年是公司誕生的第四個年頭,也是落實貫徹公司全面質(zhì)量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),靠的是公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神,團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的突飛猛進,以優(yōu)異的成績向開業(yè)四周年獻禮,為建公司品牌奠定堅實基礎(chǔ),為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!
餐廳年終總結(jié)及明年計劃三
年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)_和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊
5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、年工作打算
年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)_,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)_型團隊
年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)_相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)_專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)_,在餐飲部掀起學(xué)_專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)_型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
文化產(chǎn)業(yè)成為韓國國民為之自豪的“會動的民族品牌”,極大地提升了韓國的國家軟實力和國際影響力、美譽度,他們自信地感到“韓國文化產(chǎn)業(yè)的魅力正綻放全球、感動世界”,而文化產(chǎn)業(yè)也已成為韓國國民經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè),并強力拉動著制造業(yè)、旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是韓國僅次于汽車的第二大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。伴隨韓國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,韓國的化妝品、服裝服飾、電子產(chǎn)品與韓式餐飲、韓式美容等也都在全球熱銷。韓國文化產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,相互促進,反映出文化產(chǎn)業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大拉動效應(yīng)。
在韓國文化產(chǎn)業(yè)異軍突起的背后,是韓國政府確立的一系列頂層設(shè)計,而韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院則是韓國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計中的龍頭,也是韓國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設(shè)計的總執(zhí)行人。為此,文化部文化產(chǎn)業(yè)司于2014年初專赴韓國考察調(diào)研了韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院。
一、韓國從國家戰(zhàn)略的高度出發(fā)組建文化產(chǎn)業(yè)振興院
韓國在遭遇亞洲金融風(fēng)暴襲擊后,重新認識文化產(chǎn)業(yè),并將其作為21世紀國家發(fā)展經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),1998年正式提出“文化立國”方針,2001年成立了韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院。2009年,韓國國會修訂了《文化產(chǎn)業(yè)振興基本法》,明確規(guī)定“政府為了有效扶持文化產(chǎn)業(yè)的振興和發(fā)展,特設(shè)立韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院”。隨后韓國政府將原韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院與廣播影像產(chǎn)業(yè)振興院、游戲產(chǎn)業(yè)振興院、文化產(chǎn)業(yè)中心、軟件產(chǎn)業(yè)振興院數(shù)字事業(yè)團共五家單位整合重組為目前的韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院,作為韓國政府設(shè)立的事業(yè)單位,隸屬于韓國文化體育觀光部,統(tǒng)領(lǐng)支持全國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,韓國的16個道、市也都建立了自己的文化產(chǎn)業(yè)振興院,負責(zé)促進本地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中15個為政府設(shè)立的事業(yè)單位,江原道信息文化振興院為政府支持、社會力量興辦。
目前,韓國政府每年安排3000億韓元(約合17億元人民幣)用于支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這筆資金每年由振興院提出預(yù)算,經(jīng)韓國文化體育觀光部審核后報國會審議。振興院的年度工作計劃和重大事項報文化體育觀光部審定,日常各項工作則由振興院自主開展,文化體育觀光部則主要負責(zé)文化產(chǎn)業(yè)政策和宏觀管理。
韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院設(shè)立以來,主要在文化產(chǎn)品創(chuàng)作支持、文化產(chǎn)業(yè)政策研究產(chǎn)業(yè)分析、文化產(chǎn)業(yè)海外進軍支持、文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、下一代文化產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)支持等五個方面開展工作,取得了顯著成果。
韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院院長洪相杓表示,“韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院堅定以韓國發(fā)展為世界級文化產(chǎn)業(yè)強國為目標,扎實推進文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),激活文化創(chuàng)造與流通過程,努力開拓海外市場,開發(fā)下一代新文化產(chǎn)品,專業(yè)研究文化產(chǎn)業(yè)政策并進行產(chǎn)業(yè)內(nèi)部細致分析。韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院將不遺余力地挖掘具有國際競爭力的文化產(chǎn)品與企業(yè)個人,力求創(chuàng)造感動世人流芳百世的韓式文化,幫助韓國順利轉(zhuǎn)型成為真正的文化強國?!?/p>
二、韓國文化產(chǎn)業(yè)振興院的主要職能
(一)緊緊圍繞企業(yè)需求服務(wù),為中小文化企業(yè)發(fā)展搭建平臺
堅持以韓國文化企業(yè)發(fā)展的需求為導(dǎo)向,以單個企業(yè)所不能及之事作為服務(wù)的重點方向,發(fā)揮企業(yè)作為市場主體的作用,通過振興院的工作來服務(wù)和促進文化企業(yè)發(fā)展,構(gòu)建公共服務(wù)平臺,幫助企業(yè)解決僅靠企業(yè)所不能解決的困難和問題。
振興院協(xié)助韓國政府制定文化產(chǎn)業(yè)政策,開展文化產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查和趨勢分析,制定發(fā)表分行業(yè)的產(chǎn)業(yè)白皮書、開展海外文化市場動向調(diào)查分析、文化產(chǎn)品使用者調(diào)查分析,對文化企業(yè)進行投資指引和信息服務(wù)。振興院在提供信息資訊、投訴建議傾聽等直接服務(wù)的同時,還提供文化產(chǎn)品制作、流通、出口等綜合型一站式服務(wù)。振興院在國內(nèi)建設(shè)了設(shè)施中心,為中小企業(yè)提供優(yōu)惠的場地、設(shè)備服務(wù),降低中小企業(yè)生產(chǎn)成本,提供文化產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)便利。振興院為韓國文化企業(yè)量身定制投資融資金融輔助服務(wù),提供文化產(chǎn)品制作及設(shè)施建設(shè)類融資,完善文化產(chǎn)品保證制度,擴大文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)部投融資交流,實施文化產(chǎn)業(yè)價值評估改善金融環(huán)境。
(二)注重內(nèi)容建設(shè)和人才培養(yǎng),發(fā)掘和扶持本土文化創(chuàng)意
振興院秉持內(nèi)容(即故事)是文化產(chǎn)業(yè)的核心的理念,大力支持創(chuàng)意、保護版權(quán)、培養(yǎng)人才。他們提出“一個簡單故事也能發(fā)展成為世界級文化產(chǎn)品?有振興院的堅實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)做后盾,一切皆有可能”。韓國的歷史文化資源和國土空間均與我國不可比,但在以內(nèi)容為核心的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念指引下,韓國原創(chuàng)了一大批在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生影響、受到喜愛從而獲得可觀市場回報的文化產(chǎn)品。
振興院通過舉辦韓國故事征文大賽、建立故事創(chuàng)作支持中心、發(fā)掘有競爭力的故事雛形,力求使韓國成為世界級故事強國。發(fā)掘本土優(yōu)秀音樂,支持舉辦各類演出,引導(dǎo)韓國流行音樂風(fēng)格多樣化。加強對具有市場價值的影視、動漫、游戲產(chǎn)品的支持,提高制作公司的競爭力,幫助市場營銷。通過與國內(nèi)外大學(xué)、研究機構(gòu)之間的合作交流,培養(yǎng)擁有創(chuàng)新意識的企劃人才和技術(shù)開發(fā)人才,注重挖掘培養(yǎng)能夠引領(lǐng)未來全球文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型核心人才,積極培養(yǎng)符合綜合媒體環(huán)境需要的文化科技專門人才。提供網(wǎng)上招聘信息、設(shè)置就業(yè)商談室,為青年謀求更多的文化產(chǎn)業(yè)就業(yè)機會。
(三)大力推動本國文化企業(yè)外向型發(fā)展
韓國的國土面積和人口總量在世界上都不算大,內(nèi)需市場有限,因此外向型是韓國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的一個突出特點。振興院明確提出以韓國列入世界五大文化產(chǎn)業(yè)強國為目標,專業(yè)挑選推進國際級文化產(chǎn)業(yè)項目,幫助韓國各類文化企業(yè)穩(wěn)固海外陣地、實現(xiàn)落地發(fā)展,并注重從國內(nèi)著手,發(fā)現(xiàn)和培育具備國際市場潛力的文化產(chǎn)品。
為使韓國文化產(chǎn)業(yè)進軍海外市場,振興院為企業(yè)提供海外市場分析,對企業(yè)參加國外文化會展給予支持,幫助企業(yè)在當(dāng)?shù)亻_展營銷活動、建立客戶關(guān)系,尋求共同制作和發(fā)行,對外宣傳韓國文化、促進韓國文化產(chǎn)品出口,及時幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決在海外投資和發(fā)展中遇到的困難問題,搜集企業(yè)訴求協(xié)調(diào)對方國家政府解決。振興院已成為韓國文化企業(yè)在海外發(fā)展的重要推手和堅強后盾。目前,振興院在美國、中國、歐盟和日本設(shè)有辦事處。早在2001年,振興院就在北京設(shè)立了辦事處,常年從韓國派駐在華工作人員。辦事處通過協(xié)調(diào)中國政府部門、自主舉辦活動、到中國各地參加各類文化商務(wù)活動等形式幫助韓國文化企業(yè)拓展中國市場,密切與中國政府、企業(yè)的聯(lián)系,從而成為韓國文化企業(yè)在華發(fā)展的支持與后援。
(四)緊扣時代脈搏,不斷創(chuàng)新工作思路與工作方法
當(dāng)今時代,人們的精神文化需求變化迅速,特別是信息技術(shù)的發(fā)展為文化產(chǎn)業(yè)提供了廣闊空間,文化與科技的融合愈加密切。振興院在工作布局上堅持與時俱進,敏銳地捕捉時代給文化產(chǎn)業(yè)帶來的新機遇、新空間,及時調(diào)整完善,以順應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2014年伊始,振興院又新設(shè)了“文化產(chǎn)業(yè)國家實驗室”,以集聚想象力、創(chuàng)造力,探索新的產(chǎn)品模式,催生新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。同時,振興院還重視文化與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合,如近期在醫(yī)療與游戲相結(jié)合方面提出了“功能性游戲”的概念,在文化產(chǎn)業(yè)與汽車產(chǎn)業(yè)相融合方面也正在探索。韓國還將時裝設(shè)計納入文化產(chǎn)業(yè)的扶持范圍并作為重要的一個門類,在振興院中設(shè)有專門科室推廣韓國時裝設(shè)計。
三、韓國的經(jīng)驗值得深思、學(xué)習(xí)和借鑒