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企業(yè)管理專業(yè)論文賞析八篇

發(fā)布時間:2023-03-23 15:13:41

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的企業(yè)管理專業(yè)論文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。

企業(yè)管理專業(yè)論文

第1篇

大型案例,即哈佛式的綜合案例的教學(xué)方法,首先:在上課之前老師把案例分發(fā)給學(xué)生,學(xué)生仔細(xì)研讀,將問題確定。其次:分析問題的原因,提出解決問題的方案。最后:在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生對問題進(jìn)行探討,比較不同的方案。根據(jù)案例中公司的目標(biāo),提出行動的建議。綜合案例便于學(xué)生透徹理解戰(zhàn)略管理工作中各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,鞏固學(xué)生對本課程知識點的深入理解,建立知識點之間的邏輯聯(lián)系;提高學(xué)生的思維能力養(yǎng)成勤于思考的良好習(xí)慣。案例教學(xué)能否使學(xué)生獲益,除了教師的引導(dǎo)外,更大程度是依賴于學(xué)生本身的素質(zhì)。結(jié)合學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力,有針對性地使用教學(xué)案例。

對于MBA學(xué)員,在入學(xué)之前已經(jīng)有很好的理論和實踐功底,教學(xué)的內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)員的“批判性思維能力和解決問題的能力”,教學(xué)中在繼續(xù)深入學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)上,側(cè)重采用大型案例教學(xué)。本科生沒有管理理論知識和管理實踐經(jīng)驗,對案例的理解分析是膚淺的。因此教師應(yīng)將主流的戰(zhàn)略管理理論體系傳授給學(xué)生,為學(xué)生更好地理解戰(zhàn)略管理實踐,形成正確的戰(zhàn)略觀,以及進(jìn)一步的學(xué)習(xí)深造打下一個良好的基礎(chǔ)。案例教學(xué)的目的是幫助學(xué)生深刻理解理論,可以側(cè)重采用課堂引導(dǎo)案例和課堂討論案例。

使學(xué)生透徹理解戰(zhàn)略管理工作中各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,鞏固對本課程知識點的深入理解與邏輯聯(lián)系,在整個課程結(jié)束時,引入兩到三次大案例教學(xué)。對于??粕鶕?jù)他們的特點,教學(xué)目標(biāo)更應(yīng)適當(dāng)降低,著重是基本概念、理論的掌握,而不是深入地理解及創(chuàng)造性運(yùn)用。案例式教學(xué)側(cè)重采用課堂引導(dǎo)案例和課堂討論案例。案例教學(xué)時,可以采用多媒體教學(xué)手段,使相對枯燥的理論知識通過文字、圖片、音頻、視頻等多元因素生動的表現(xiàn)出來,對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和啟發(fā),吸引學(xué)生在課堂上的注意力。

二、模擬教學(xué)

通過模擬企業(yè)的整體經(jīng)營過程,讓學(xué)員分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,制定戰(zhàn)略決策、市場及產(chǎn)品決策、生產(chǎn)決策、營銷決策、財務(wù)決策,體驗企業(yè)的經(jīng)營決策過程,從而掌握制定決策的方法,遠(yuǎn)離決策陷阱和誤區(qū),達(dá)到提高學(xué)員決策能力的目的。因此,模擬教學(xué)方法能訓(xùn)練學(xué)生全面、靈活地運(yùn)用企業(yè)管理的知識和方法,在復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境中,面對競爭對手,正確制定決策來達(dá)到自己的戰(zhàn)略目標(biāo)??梢愿鶕?jù)教學(xué)條件,適時引進(jìn)一些教學(xué)軟件作為輔助教學(xué)。例如,北京大學(xué)光華管理學(xué)院在吸收了IBM公司的“企業(yè)競爭模擬”設(shè)計思想、功能特點的基礎(chǔ)上設(shè)計的創(chuàng)新模擬軟件。

三、實地參觀與調(diào)研

因為模擬教學(xué)所使用的模擬軟件有著非常嚴(yán)格的假設(shè)條件,與真實的市場環(huán)境還有較大的差距。所以應(yīng)該加強(qiáng)實踐體驗。第一,教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè)或安排學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查,不斷開拓學(xué)生的眼界。學(xué)生在調(diào)查前,先明確調(diào)查問題,調(diào)查中尋找解決問題的方案,邊訪問調(diào)查、邊寫調(diào)查報告?;貋砗蠼M織課堂討論,分享實踐成果,找到解決問題的方法,以此增強(qiáng)學(xué)習(xí)熱情。第二,把企業(yè)管理人員請進(jìn)課堂,定期給學(xué)生舉辦專題講座,通過自己的親身經(jīng)歷和生活實踐經(jīng)驗給學(xué)生講《企業(yè)戰(zhàn)略管理》中的有關(guān)問題,提高了學(xué)生對理論教學(xué)與實踐教學(xué)之間的理解,培養(yǎng)了學(xué)生的綜合管理能力。

四、總結(jié)

第2篇

關(guān)鍵詞:專用車;制造企業(yè);資金管理;分析探索

專用車制造企業(yè)屬于目的性以及系統(tǒng)性非常強(qiáng)的企業(yè)形式,對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及城市進(jìn)步具有重要作用。在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展動蕩的影響下,我國的專用車制造行業(yè)生產(chǎn)總值以及銷售量逐漸下降,價格也出現(xiàn)很大起伏,特別是其中的資金管理板塊,在經(jīng)常出現(xiàn)貨款收不上來,庫存積壓數(shù)量巨大,很多規(guī)模比較小的企業(yè)面臨著停產(chǎn)以及破產(chǎn)的危險。雖然近些年我國在經(jīng)濟(jì)上一直不斷改革,并且取得非常突出的成就,但是在專用車制造行業(yè)資金管理方面還是存在很多問題,加上市場經(jīng)營越來越激烈,需要針對這方面進(jìn)行不斷革新研究。

一、調(diào)整企業(yè)資金管理結(jié)構(gòu),增強(qiáng)企業(yè)消貸能力,嚴(yán)格控制負(fù)債率

正常來講,企業(yè)的負(fù)債率對企業(yè)具有非常重大的影響,需要將其控制50%之內(nèi)才能保證企業(yè)資金的正常流轉(zhuǎn),資金鏈的良性循環(huán),若是企業(yè)負(fù)債率不斷提升,則代表著企業(yè)的償還能力在不斷下降,導(dǎo)致企業(yè)自身盈利率降低,不利于企業(yè)的發(fā)展。只有企業(yè)的盈利率高于企業(yè)的負(fù)債率,才能表示企業(yè)發(fā)展良好。這種負(fù)債率以及企業(yè)的盈利率等都體現(xiàn)在企業(yè)資金管理方面,在資金管理中的流動資金板塊上將會直接體現(xiàn)出企業(yè)近期的經(jīng)營效益以及企業(yè)資金運(yùn)行等。不斷對企業(yè)的資金管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,強(qiáng)化企業(yè)的消貸能力,同時對負(fù)債率進(jìn)行嚴(yán)格控制,幫助企業(yè)更好的協(xié)調(diào)盈利率與負(fù)債率之間的關(guān)系。不斷縮小企業(yè)的負(fù)債率,這樣就能降低企業(yè)資金管理的各種成本,同時企業(yè)也會獲得更大的收益,企業(yè)財務(wù)風(fēng)險就會不斷降低,企業(yè)的市場競爭力會隨之上升。在進(jìn)行資金管理期間,需要做出決策之前一定要對資金信息進(jìn)行全面了解,根據(jù)信息反饋系統(tǒng)對企業(yè)的貸款等進(jìn)行掌握,同時保證對信息的實時關(guān)注,企業(yè)資金信息出現(xiàn)任何變化都要詳細(xì)了解,這樣才能保證決策的準(zhǔn)確性。及時將資金運(yùn)行信息上傳到企業(yè)的決策部門,并且根據(jù)企業(yè)的消貸需要,合理對資金進(jìn)行控制以及調(diào)整,盡量減少資金的消耗以及過度占用,為企業(yè)預(yù)留出更多的流動資金,這樣才能實現(xiàn)更高的收益。

二、增強(qiáng)資金籌集、合理分配資金、嚴(yán)格控制資金風(fēng)險

對于資金的管理需要從資金籌集、資金分配以及資金運(yùn)行風(fēng)險控制等方面急性詳細(xì)開展,這期間不僅需要對資金各項運(yùn)動清晰掌握,還要對資金融資方面進(jìn)行創(chuàng)新。專用車制造企業(yè)在資金籌集方面?zhèn)鹘y(tǒng)的資金籌集方式主要是利用銀行借款或是股票、債券等,這些雖然能夠幫助企業(yè)籌集到資金,但是時間比較長,循環(huán)周期也比較長,不利于企業(yè)的資金流通。企業(yè)可以結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)狀況以及資金管理需要,積極開展企業(yè)融資。針對產(chǎn)品經(jīng)營、品牌樹立以及資本運(yùn)行等方面,向合作企業(yè)以及企業(yè)的投資人、債券人進(jìn)行融資,也可以向金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行在融資,當(dāng)然在融資過程中需要注意,一定要建立完善的融資管理程序,制定科學(xué)合理的融資計劃,提高對融資風(fēng)險控制以及保障,設(shè)定備用方案,防止在融資過程中因為各項業(yè)務(wù)原因造成融資出現(xiàn)問題,及時啟動備用方案。

三、完善人員管理制度、優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)資金管理形式、積極開展資格招標(biāo)

不斷完善人員管理制度,對資金管理的專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),增強(qiáng)管理人員的責(zé)任心,同時針對管理工作的需要,不斷引進(jìn)新的高素質(zhì)人才,為企業(yè)的資金管理注入新鮮血液。再者是針對互聯(lián)網(wǎng)資金管理方面,互聯(lián)網(wǎng)資金管理的實現(xiàn)不僅在管理速度上進(jìn)行了提升,對管理的范圍也在不斷擴(kuò)大。建立信息共享平臺,將資金管理信息及時上傳到平臺上,這樣能夠更加方便領(lǐng)導(dǎo)的審查,以及發(fā)展決策的制定。資金管理系統(tǒng)也需要實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)形式,全部實施無紙化資金管理,提高資金管理方面的準(zhǔn)確性,增強(qiáng)資金管理的控制力。對于汽車制造企業(yè)的汽車銷售,特別是與政府之間的汽車供貨,因為政府所需要的公務(wù)車基本都是根據(jù)車的基本價格、購買車需要的購置稅、出庫費(fèi)等,形成汽車的采購價格,但是在預(yù)算填報期間比較模糊,同時還需要支付各種服務(wù)費(fèi)、上車牌等雜費(fèi),預(yù)算期間因為對各種費(fèi)用情況掌握不夠明確,導(dǎo)致填制預(yù)算表期間單純的上報車的價格,在后期調(diào)整上也非常繁瑣。加上投標(biāo)范圍的選擇范圍上比較狹窄,大多是以區(qū)縣等為中心展開,這樣就局限了汽車銷售的選擇范圍。采購的過程也比較隨意,供貨合同形式多樣,沒有標(biāo)準(zhǔn)的固定模式。所以積極采取協(xié)議供貨的方式,在實現(xiàn)采購效率提升的基礎(chǔ)上還能節(jié)約政府采購的成本,汽車制造企業(yè)還能保證自身的資金權(quán)益。其中對價格的調(diào)節(jié)協(xié)議以及采購的調(diào)節(jié)協(xié)議都要明確規(guī)定,將車輛中的內(nèi)飾以及存在的風(fēng)險等都明確標(biāo)注,這樣在后續(xù)的簽訂中能夠更加簡潔化。結(jié)合政府的資格招標(biāo)政策提升汽車制造企業(yè)的投標(biāo)資格,制造性價比更高的汽車類型,同時不斷提升汽車銷售服務(wù),重視汽車品牌效應(yīng)的制造,保證汽車環(huán)保以及安全等方面的性質(zhì),針對公安或是環(huán)衛(wèi)部門所需的特殊汽車進(jìn)行優(yōu)化,提高自身的汽車制造實力。重視中標(biāo)之后的簽訂合同格式,一定要保證規(guī)范性以及穩(wěn)定性,并且汽車采購期間,及時制定合理的預(yù)算規(guī)劃,在合同中體現(xiàn)出對企業(yè)利益的保護(hù)。利用品牌服務(wù)方式開展回訪,及時了解汽車使用狀況,這樣才能建立更加穩(wěn)定的供銷關(guān)系。對于汽車制造企業(yè)來講,看似非常簡單的招投標(biāo)過程,其中包括很多值得深思的問題,針對這些預(yù)算填報期間比較模糊、選擇范圍上比較狹窄等問題,一定要不斷改進(jìn)完善,在不斷發(fā)展中還會遇到更多新的問題,結(jié)合市場發(fā)展以及汽車制造企業(yè)發(fā)展實際狀況,不斷進(jìn)行優(yōu)化。

四、加大應(yīng)收款保障、降低企業(yè)負(fù)債率、優(yōu)化企業(yè)資金管理結(jié)構(gòu)

對企業(yè)的應(yīng)收賬款一定要加大保障,特別是在資金管理以及流動資金運(yùn)行方面,企業(yè)營銷中,一定要產(chǎn)生應(yīng)收賬款,對這些應(yīng)收賬款要提高保護(hù),保證應(yīng)收賬款能夠按時到賬,這樣就能降低企業(yè)的負(fù)債率,幫助企業(yè)實現(xiàn)對資金管理結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。針對一些外出需要簽訂的合同,一定要事前進(jìn)行財務(wù)申請,拿到申請數(shù)據(jù)之后,保證當(dāng)天財務(wù)必須交賬,若是出現(xiàn)極特殊情況,需要企業(yè)經(jīng)理批準(zhǔn)之后才能次日交賬。財務(wù)業(yè)務(wù)只能根據(jù)轉(zhuǎn)賬方式對車款進(jìn)行處理,并且還需要相關(guān)財務(wù)部門的確認(rèn)。針對政府汽車銷售方面,價格以及簽訂的合同都要經(jīng)過總經(jīng)理的審批才可以執(zhí)行,并且對應(yīng)收賬款必須在合同中明確支出,收款日應(yīng)收賬款必須準(zhǔn)時到賬。應(yīng)收賬款處理采取責(zé)任制,若是超出規(guī)定日期沒有及時收到應(yīng)收賬款,將會對責(zé)任人進(jìn)行處罰,超出日期半月至上還沒有收回,在薪資上給予嚴(yán)格處理,非常特殊的情況一定要上報總經(jīng)理,得到總經(jīng)理審批才能夠延遲收回。

五、結(jié)束語

綜上所述,對于專用車制造企業(yè)來講,需要不斷加強(qiáng)專用車資金管理手段,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)上以及應(yīng)收款保護(hù)上都要提高,這樣才能保障企業(yè)資金鏈正常運(yùn)行,為企業(yè)預(yù)留出更多的流動資產(chǎn),也能科學(xué)控制企業(yè)負(fù)債率,實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展以及推動企業(yè)進(jìn)步。

作者:施衛(wèi)珍 單位:中汽商用汽車有限公司

參考文獻(xiàn):

[1]林曄.試論加強(qiáng)制造企業(yè)資金管理的有效措施[J].時代金融,2016,24:114-115.

第3篇

論文摘要:論述了開展專業(yè)建設(shè)評估在樹立學(xué)科、專業(yè)特色,明確專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)與方向中的積極作用。

1整合教學(xué)創(chuàng)新思想,加強(qiáng)工商管理類專業(yè)建設(shè)評估體系研究

從整體結(jié)構(gòu)上講,教學(xué)創(chuàng)新體系是由知識創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、知識傳播和知識應(yīng)用等諸多系統(tǒng)組成的一個相互聯(lián)系的、有機(jī)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。而專業(yè)建設(shè)評估體系研究是整合教學(xué)創(chuàng)新思想的基礎(chǔ)。從我院發(fā)展的實際角度來看,筆者認(rèn)為“乘教學(xué)質(zhì)量之東風(fēng),進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革,狠抓學(xué)科建設(shè),不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)院辦學(xué)層次”的關(guān)鍵在教學(xué)創(chuàng)新,關(guān)鍵在專業(yè)學(xué)科建設(shè),關(guān)鍵在人。目前我系開展教學(xué)創(chuàng)新體系研究主要可以分為兩個方面:一方面是專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革和知識的創(chuàng)新及應(yīng)用——教學(xué)創(chuàng)新研究;另一方面是知識的傳播——教學(xué)方法、手段與教學(xué)內(nèi)容研究。而這兩個方面恰恰是我院“教學(xué)質(zhì)量年”的基本任務(wù)和中心工作。專業(yè)建設(shè)評估和教學(xué)創(chuàng)新活動緊密而有機(jī)的結(jié)合是培養(yǎng)人才,特別是培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才的關(guān)鍵和根本途徑,所以在專業(yè)建設(shè)及高層次創(chuàng)新人才的培養(yǎng)過程中必須重視專業(yè)評估和教學(xué)創(chuàng)新研究。對于工商系,應(yīng)著重研究工商管理類專業(yè)建設(shè)評估及其發(fā)展的主要內(nèi)容,具體體現(xiàn)為以下幾個方面:

1.1工商管理類專業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)

主要研究專業(yè)發(fā)展方向是否明確,對重慶當(dāng)前和長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)及社會科技發(fā)展有無意義、作用;在重慶市內(nèi)、國內(nèi)有無特色、有無影響,該學(xué)科的發(fā)展處于何種地位,在國內(nèi)外處于何種發(fā)展水平,其學(xué)術(shù)成果如何,獲獎項目、級別如何。

1.2工商管理類專業(yè)師資隊伍建設(shè)

主要研究各專業(yè)師資隊伍的思想素質(zhì)、學(xué)術(shù)水平,在國內(nèi)或行業(yè)同學(xué)科中的學(xué)術(shù)地位,人才培養(yǎng)能力與發(fā)展?jié)摿?;職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和整體實力;擬定培養(yǎng)計劃措施及執(zhí)行情況,形成專業(yè)學(xué)術(shù)帶頭人、后備學(xué)術(shù)帶頭人、梯隊結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。

1.3工商管理類各專業(yè)實驗室建設(shè)

主要研究與專業(yè)發(fā)展相匹配的儀器設(shè)備數(shù)量、質(zhì)量及自制儀器設(shè)備的水平;現(xiàn)有儀器設(shè)備利用率和完好率的高低;目前實驗室面積能否滿足教學(xué)科研要求和實驗人員隊伍配備狀況。

1.4工商管理類各專業(yè)科研建設(shè)

主要研究各專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域中外期刊、鑒定項目、出版專著教材、獲獎項目的數(shù)量與級別;目前承擔(dān)國家級、省部級科研項目及經(jīng)費(fèi);科研成果推廣及應(yīng)用情況,學(xué)術(shù)交流與學(xué)術(shù)氛圍;科研成果是否推動了科學(xué)理論發(fā)展,科研項目是否有理論意義,科研經(jīng)費(fèi)轉(zhuǎn)化為儀器、設(shè)備等固定資產(chǎn)的數(shù)量、質(zhì)量等方面。

1.5工商管理類各專業(yè)教學(xué)改革與管理措施

主要研究各專業(yè)學(xué)科建設(shè)規(guī)劃是否合理可行;教學(xué)計劃、大綱是否齊全、優(yōu)化,教學(xué)檔案、科研管理是否規(guī)范有序,優(yōu)良學(xué)風(fēng)班活動落實情況,管理人員所占比例;專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系是否有計劃、有措施、有成果;采用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)、教學(xué)方法與手段改革如何,本專業(yè)內(nèi)在發(fā)展?jié)摿θ绾蔚取?/p>

1.6工商管理類各專業(yè)人才培養(yǎng)狀況

主要研究各專業(yè)人才培養(yǎng)的模式,人才能力結(jié)構(gòu)及人才培養(yǎng)數(shù)量與質(zhì)量的關(guān)系。

在建立工商管理類專業(yè)建設(shè)評估體系和教育模式逐步完善及發(fā)展的今天,我們更應(yīng)該加大力度,擺脫由傳統(tǒng)教育模式造成的重知識教學(xué)、輕創(chuàng)新研究、重分?jǐn)?shù)、輕能力培養(yǎng)、將教學(xué)和創(chuàng)新相對分離開來的影響。重視和加強(qiáng)教學(xué)創(chuàng)新研究在專業(yè)建設(shè)評估工作,以及培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才工作中的作用和力度,使專業(yè)建設(shè)評估和教學(xué)創(chuàng)新能夠真正地結(jié)合起來,形成一個有機(jī)的統(tǒng)一體。

2以專業(yè)建設(shè)評估為契機(jī)和市場需求為導(dǎo)向,塑造工商管理系學(xué)科、專業(yè)特色,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

通過開展專業(yè)建設(shè)評估工作,理清專業(yè)建設(shè)工作思路,找準(zhǔn)市場定位,突出工商管理類專業(yè)特色,為繼續(xù)開展工商管理類專業(yè)建設(shè)打下堅實的基礎(chǔ)。因此,我系在“教學(xué)質(zhì)量年”中,以開展工商管理、市場營銷、旅游管理和土地管理這4個專業(yè)建設(shè)評估為契機(jī)和市場需求為導(dǎo)向,進(jìn)一步塑造工商管理系學(xué)科、專業(yè)特色,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2.1塑造系的辦學(xué)思路和特色

在院辦學(xué)思想指導(dǎo)下,經(jīng)系務(wù)會研究確定我系辦學(xué)的具體思路與特色為:“以工商管理本科教育為主,工商與公共管理相結(jié)合,體現(xiàn)管、經(jīng)、工兼融優(yōu)勢,突出企業(yè)經(jīng)營與現(xiàn)代管理技術(shù),強(qiáng)化學(xué)科特色”。以上簡稱為“1212”思路即:“一個為主,兩個結(jié)合,一個體現(xiàn),兩個突出”。

2.2工商管理學(xué)科建設(shè)思路與特色

我系學(xué)科建設(shè)思路與特色為:(1)工商管理學(xué)科是我系所依托的主干學(xué)科,以工商管理為龍頭,市場營銷與旅游管理為兩翼,體現(xiàn)工商為本,形成專業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)與群體推進(jìn)的格局,把本學(xué)科辦出特色;(2)公共管理學(xué)科是我系又一重要支撐,以土地資源管理為重點,兼融房地產(chǎn)經(jīng)營管理,結(jié)合公共管理與工商管理學(xué)科優(yōu)勢,堅持聯(lián)合辦學(xué)之路,把本學(xué)科辦出特色。以上簡稱:“一個依托,一個支撐,優(yōu)勢互補(bǔ),群體推進(jìn)”。

第4篇

關(guān)鍵詞 專業(yè)方向建設(shè) 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置 農(nóng)經(jīng)專業(yè)

中圖分類號:G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2015.08.040

Thought on the Direction of the Professional Development and Practice Teaching Setting of College Agricultural Economics Professional

JIANG Jinqi, QI Diming

(Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110866)

Abstract The face of rapidly changing market demand for talent and the severe employment pressure, as a veteran professional by the professional farming faces significant question of how to regain competitiveness in the job market. Combined with the professional's professional direction of agricultural development and actual practice teaching settings, analysis of the problem of the current practice of teaching farming by the professional direction of professional settings, and thus give adjustment.

Key words construction of professional direction; practice teaching setting; agricultural economics professional

1 專業(yè)方向建設(shè)是適應(yīng)人才市場需求的重要措施

高校畢業(yè)生就業(yè)困難的現(xiàn)實使得很多高校都開始反思自己的人才培養(yǎng)模式和環(huán)節(jié)。專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容安排作為高校人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其設(shè)置是否合理,是否符合社會對各專業(yè)人才的需求期望和要求,就直接關(guān)系到該學(xué)生的質(zhì)量和就業(yè)競爭力。面對用人單位的多樣化需求,各專業(yè)在教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置的適應(yīng)性建設(shè)就成為教學(xué)研究的重要內(nèi)容。①

對于一個專業(yè),其人才培養(yǎng)的共同定位決定了不同院校在專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容上的基本框架具有統(tǒng)一性,用人需求的差異性則要求專業(yè)的課程和教學(xué)內(nèi)容能夠適應(yīng)用人單位對同一專業(yè)人才需求的不同要求,二者之間存在統(tǒng)一和差異的對立。因此,各專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)環(huán)節(jié)安排要求能夠很好地實現(xiàn)二者的協(xié)調(diào)。從實踐來看,利用學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課來保證基本課程體系的統(tǒng)一,通過彈性專業(yè)方向建設(shè)及方向教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容安排的調(diào)整來適應(yīng)差異性需求及需求變化,是實現(xiàn)矛盾協(xié)調(diào)的基本手段。②沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)經(jīng)專業(yè)近些年也是在不斷強(qiáng)化和提升基礎(chǔ)課教學(xué)質(zhì)量的同時,通過專業(yè)方向的建設(shè)及方向課程的調(diào)整來滿足市場對專業(yè)人才需求的變化。

2 專業(yè)方向建設(shè)、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置現(xiàn)狀及存在的問題

2.1 專業(yè)方向建設(shè)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容構(gòu)成

從學(xué)院就業(yè)辦提供的數(shù)據(jù)來看,農(nóng)經(jīng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)主要去向是讀研、進(jìn)入企業(yè)做管理或銷售等,或進(jìn)入政府事業(yè)單位。基于這種就業(yè)狀況,根據(jù)教育部本科專業(yè)培養(yǎng)方案調(diào)整的指導(dǎo)思想,借鑒兄弟院校的經(jīng)驗,農(nóng)經(jīng)專業(yè)在2010年的培養(yǎng)方案修訂中對專業(yè)方向進(jìn)行重新調(diào)整,確定了三個專業(yè)方向:企業(yè)管理、農(nóng)村公共管理和研究創(chuàng)新型。

其中,企業(yè)管理方向是個老方向,主要是在課程設(shè)置上進(jìn)行了方向特色化。根據(jù)當(dāng)前企業(yè)管理的新變化,增設(shè)了領(lǐng)導(dǎo)策略和藝術(shù)、企業(yè)文化、物流和供應(yīng)鏈管理等理論課程。考慮到部分學(xué)生將來可能會自己創(chuàng)業(yè),及學(xué)生到企業(yè)主要從事財務(wù)、市場研究和市場推廣等工作的需要,在實踐教學(xué)環(huán)節(jié),增設(shè)了企業(yè)管理模擬實習(xí)和涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理兩項實踐。

研究創(chuàng)新型是原有農(nóng)村發(fā)展方向的調(diào)整、凝練和培養(yǎng)定位的明確。它定位于培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,為后續(xù)在碩士研究生、博士研究生的深造打下良好基礎(chǔ)。

雖然農(nóng)村公共管理是個新設(shè)方向,但也是原有農(nóng)村發(fā)展方向的分立,更是原有農(nóng)經(jīng)老傳統(tǒng)的延續(xù)。在實踐環(huán)節(jié),專業(yè)在提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村統(tǒng)計學(xué)習(xí)要求的同時,輔以畢業(yè)調(diào)查和畢業(yè)論文要求學(xué)生撰寫調(diào)查報告。

2.2 專業(yè)方向的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具體工作

在專業(yè)方向建設(shè)過程中,圍繞著各自的人才培養(yǎng)定位,專業(yè)在三個方向的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)做了很多深入的工作。具體做法如下:

在企業(yè)管理方向,針對該方向?qū)嵺`教學(xué)課時較少的問題,增設(shè)了企業(yè)管理模擬實習(xí)和涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理實習(xí)。在企業(yè)管理模擬實習(xí)上,目前主要做法是在聯(lián)系好實習(xí)企業(yè)后,將學(xué)生送到企業(yè)去實習(xí)1周,這期間要求學(xué)生實地觀摩企業(yè)的整個運(yùn)營流程,熟悉企業(yè)管理崗位的職能,幫助企業(yè)完成一些市場調(diào)研和市場分析工作。

在研究創(chuàng)新型方向,主要是依托農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)前沿課程論文、畢業(yè)調(diào)查和畢業(yè)論文來完成實踐教學(xué)內(nèi)容。較之以前,實踐環(huán)節(jié)沒有增加,實踐形式還是采取原有的方式。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)前沿課程論文采取為每位學(xué)生配備指導(dǎo)教師,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生自行完成文獻(xiàn)搜集和閱讀、選題和撰寫小論文的工作。老師主要是教學(xué)生如何查找有用的文獻(xiàn),如何確定論文選題,及農(nóng)經(jīng)論文的寫作規(guī)范和注意要點。畢業(yè)調(diào)查和畢業(yè)論文通常是整合起來進(jìn)行,同樣也實行導(dǎo)師制。這兩個實習(xí)是在課程前沿論文上的進(jìn)一步深化,實踐過程除增加要求學(xué)生在選題確定后自行到農(nóng)村進(jìn)行實地調(diào)查,搜集畢業(yè)論文所需數(shù)據(jù)資料外,其余環(huán)節(jié)如課程論文。整個實踐的目的是提升學(xué)生運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識分析農(nóng)業(yè)和農(nóng)村問題的能力,提高學(xué)生熟悉運(yùn)用統(tǒng)計學(xué)、計量分析方法的能力。

在農(nóng)村公共管理方向,整個實踐以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村統(tǒng)計實習(xí)為主體,畢業(yè)調(diào)查及調(diào)查報告為輔。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村統(tǒng)計實習(xí)是將方向的學(xué)生送到校外實習(xí)基地,要求吃住在農(nóng)戶家里,并在農(nóng)戶所在村莊及周圍村莊完成自己感興趣某個農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會問題的調(diào)查,最終撰寫出一份調(diào)查報告。畢業(yè)調(diào)查由學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)地點,其形式同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村統(tǒng)計調(diào)查。

2.3 存在的問題

(1)部分理論課程缺乏雄厚的師資力量。就專業(yè)的師資來源和構(gòu)成來說,專業(yè)現(xiàn)有的教師除少部分人是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等專業(yè)畢業(yè)外,其余都是農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)畢業(yè)。教師所學(xué)專業(yè)的集中雖然有利于提升整個農(nóng)經(jīng)專業(yè)的整體教學(xué)深度,但對于部分專業(yè)方向而言,它會影響有些理論課程的早期開課質(zhì)量和效果。比如,在企業(yè)文化與CIS策劃、農(nóng)村公共管理等新開理論課程上,專業(yè)雖然能夠安排教師去開課,但由于這些教師都是新接觸課程,也沒有在相關(guān)領(lǐng)域系統(tǒng)訓(xùn)練經(jīng)歷,他們在開課初期對課程的理論內(nèi)容理解不夠透徹,這些課堂的教學(xué)效果和內(nèi)容深度總體都不夠好。

(2)現(xiàn)有實踐環(huán)節(jié)設(shè)置的針對性不強(qiáng),研究創(chuàng)新型和農(nóng)村公共管理方向?qū)嵺`環(huán)節(jié)設(shè)置較薄弱??傮w來說,在現(xiàn)有三個方向上,專業(yè)除在企業(yè)管理方向的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)做了一些工作,但其它兩個方向都未能新增實踐教學(xué)內(nèi)容,實踐形式仍是專業(yè)傳統(tǒng)的實踐方式?jīng)]有突破。在現(xiàn)有設(shè)置的實踐環(huán)節(jié),所有環(huán)節(jié)除企業(yè)管理模擬實習(xí)明確針對企業(yè)管理方向外,其余的實踐基本都沒有區(qū)分方向來進(jìn)行。特別是針對研究創(chuàng)新型和農(nóng)村公共管理兩個方向,沒有設(shè)置特色明顯、針對性強(qiáng)的實踐環(huán)節(jié)。也正是實踐環(huán)節(jié)的針對性不強(qiáng),目前專業(yè)方向給人的感覺是無特色。

(3)校內(nèi)實驗室、校外實習(xí)基地建設(shè)滯后,實踐指導(dǎo)教師力量不足。對于各個方向建設(shè),專業(yè)雖在依托實踐來形成特色上有些想法,如在企業(yè)管理方向增加ERP實習(xí),在研究創(chuàng)新型方向增加統(tǒng)計學(xué)和計量經(jīng)濟(jì)學(xué)軟件應(yīng)用實習(xí)和學(xué)年論文,在農(nóng)村公共管理方向增加在農(nóng)村公共管理實習(xí),但一方面由于沒有相關(guān)的實驗室和校外實習(xí)基地,再加上計劃學(xué)時的總額約束,這些特色實踐都沒有條件開設(shè),也沒有教學(xué)時間開設(shè);另一方面由于不少實踐要求指導(dǎo)教師在相關(guān)領(lǐng)域有較長的從業(yè)經(jīng)歷、熟悉該領(lǐng)域的問題,專業(yè)現(xiàn)有師資限于所學(xué)專業(yè)限制沒有能力承擔(dān)起全部指導(dǎo)任務(wù),因此無法開設(shè)。

(4)部分理論課與實踐課的時間安排不合理,導(dǎo)致實踐課程效果不佳。在教學(xué)計劃調(diào)整中,各門課程的知識點、上課時間銜接是否合理關(guān)系到教學(xué)效果。雖然在近幾年的計劃調(diào)整,專業(yè)在課程銜接上做足了功夫,但受于實踐課時在四個學(xué)期的分配原則,仍有實踐課程的時間安排不合理。比如涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理實習(xí)要求是在學(xué)生學(xué)習(xí)完經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、財務(wù)管理和投資項目評估等理論課后才開設(shè),但目前該實習(xí)只有安排在投資項目評估課以前。從近兩年的實習(xí)來看,這導(dǎo)致學(xué)生在創(chuàng)業(yè)計劃書寫作中無法將創(chuàng)業(yè)項目的可行性研究部分寫好。

3 適應(yīng)專業(yè)方向建設(shè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的調(diào)整思路

一是在后續(xù)的培養(yǎng)方案修訂中,增加農(nóng)村公共管理、學(xué)年論文等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),改變課堂講授所占學(xué)時過多的狀況。通過加強(qiáng)將暑期社會實踐與方向教學(xué)實踐結(jié)合的方式來切實落實和保障這些新增實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)時間和效果。二是將現(xiàn)有實踐課程按內(nèi)容大類進(jìn)行優(yōu)化篩選,實踐形式相同、實踐內(nèi)容相似的實踐課程進(jìn)行集中式管理,共享教學(xué)和學(xué)時資源,提高實踐效果。三是將與理論課程銜接不合理的實踐調(diào)整學(xué)期安排,同時將部分周次安排不合理的實踐調(diào)整周次。比如在統(tǒng)籌所有理論課程和實踐課程的關(guān)系后,將涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)管理由當(dāng)前的第六學(xué)期末最后兩周調(diào)整為第七學(xué)期的期中布置、期末撰寫。四是依托學(xué)院建設(shè)的科研平臺,通過輸出學(xué)生到這些機(jī)構(gòu)幫助的形式來實現(xiàn)一些實踐課程的開設(shè)和完成。五是加強(qiáng)校內(nèi)實驗室、校外實習(xí)基地建設(shè)。通過外聘專家的形式增強(qiáng)實踐指導(dǎo)師資力量,為各專業(yè)方向提供良好的實踐教學(xué)平臺,提升專業(yè)方向的社會影響力,強(qiáng)化專業(yè)方向特色。六是建立本科生導(dǎo)師制。根據(jù)專業(yè)教師的意愿,在學(xué)生選專業(yè)方向時,按雙向選擇原則為學(xué)生配備指導(dǎo)教師,學(xué)生要求協(xié)助老師完成一些科研項目和社會工作任務(wù)。通過此途徑增加各專業(yè)方向?qū)W生的實踐機(jī)會。

項目資助:遼寧省普通高等教育本科教學(xué)改革研究項目(UPRP20140098;UPRP20140975),沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)校級教學(xué)研究立項(2011-114;2014-09),沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教學(xué)研究項目(JGJX2013Z001)

注釋

第5篇

1.相關(guān)研究綜述

目前國內(nèi)關(guān)于畢業(yè)論文的研究多是集中在現(xiàn)狀分析、改革創(chuàng)新方面,其中蔣彥(2008)以高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)工作為研究依據(jù),根據(jù)“以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育發(fā)展”思路,對目前高職畢業(yè)論文指導(dǎo)工作提出了幾點建議,就如何正確選題,確定選題的辦法,如何更好地將論文設(shè)計與工學(xué)結(jié)合緊密聯(lián)系,在論文指導(dǎo)和答辯上體現(xiàn)創(chuàng)新意識等方面提出了一些操作性強(qiáng)的改進(jìn)意見。楊建芳(2007)提出了“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計”新模式,指出“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計模式”是產(chǎn)學(xué)研三者互補(bǔ)而又有機(jī)融合的一種有效的提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的培養(yǎng)模式,有效地解決了畢業(yè)設(shè)計教學(xué)工作中理論與實踐相脫離的問題,能在畢業(yè)設(shè)計過程中很好地磨合產(chǎn)學(xué)研三者之間的關(guān)系;白楊(2006)在畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容創(chuàng)新方面,提出了到被錄用單位做畢業(yè)設(shè)計的觀點;莊美男、林波(2007)對高職高專畢業(yè)設(shè)計模式進(jìn)行了研究,提出對傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計模式進(jìn)行改革,建立與企業(yè)相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計模式,多專業(yè)相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計模式等;楊載田(2003)提出以學(xué)生為本,對其進(jìn)行創(chuàng)新性指導(dǎo),著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,實行開放式選題指導(dǎo),加強(qiáng)研究方法和研究技能的培養(yǎng),重視學(xué)生個性發(fā)展和因材施教,特別提出要尊重學(xué)生的選題權(quán)益,建設(shè)一支創(chuàng)新性指導(dǎo)教師隊伍,安排學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文創(chuàng)作實踐必要而足夠的時間。王占九(2009)指出高職院校沿襲普通高等學(xué)校畢業(yè)論文(設(shè)計)的范式存在很大的弊端。高職畢業(yè)論文(設(shè)計)范式應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為特色進(jìn)行改革,而畢業(yè)綜合實踐是一種符合高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的畢業(yè)論文(設(shè)計)的新范式。鐘振宇、周明榮(2008)根據(jù)高職院校畢業(yè)論文過程管理存在的問題,提出了組織保障、資金保障、制度保障、校企合作的長效機(jī)制。孫小紅、徐世舉(2009)根據(jù)目前高職畢業(yè)論文的現(xiàn)狀,并結(jié)合作者對高職畢業(yè)論文的探索和實踐,提出了提高高職畢業(yè)論文的幾點措施:啟動時間提前,保證畢業(yè)論文的寫作時間;提高師生認(rèn)識,加強(qiáng)教師過程指導(dǎo);有專項經(jīng)費(fèi)投入畢業(yè)論文工作。趙麗杰、趙麗萍、關(guān)曉彤(2007)提出通過對高職畢業(yè)論文與實踐教學(xué)、科研和為企業(yè)服務(wù)的關(guān)系分析,將畢業(yè)論文與實踐活動相融合,來提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。

綜觀以往的研究,我們發(fā)現(xiàn)專門針對酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價研究相對缺乏,特別基于產(chǎn)學(xué)研模式下,分別從評價主體教師和被評價主體學(xué)生的角度出發(fā),來反思畢業(yè)論文成果的評價體系中存在的問題,更是少之又少。本文即是以此為出發(fā)點,全面調(diào)查產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)模式下成長起來的酒店管理專業(yè)學(xué)生,其畢業(yè)論文成果的評價體系的現(xiàn)狀,并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施,以此來豐富酒店管理人才培養(yǎng)的細(xì)分研究。

2.樣本選擇與數(shù)據(jù)分析

2.1 樣本選擇

為全面了解高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價體系的現(xiàn)狀,課題組成員從畢業(yè)論文成果考核評價兩個利益相關(guān)者一教師、學(xué)生入手,設(shè)計相應(yīng)的調(diào)查問卷和訪談問題,力求了解雙方對現(xiàn)行考核評價體系的態(tài)度。2012年4月~2013年4月,課題組成員對上海旅游高等??茖W(xué)校、浙江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川旅游學(xué)院等高校的教師進(jìn)行了深入訪談?wù){(diào)查,共發(fā)放問卷300份,收回296份,回收率為98.7%,有效率為98.7%。同時深入學(xué)校在華南、華東、華北和四川地區(qū)的實習(xí)基地,向正在實習(xí)的學(xué)生以及已經(jīng)順利畢業(yè)留在實習(xí)基地就業(yè)的酒店管理專業(yè)學(xué)生發(fā)放問卷600份,收回580份,回收率為96.7%。最終用于統(tǒng)計析的有效問卷數(shù)量560份,問卷有效率為93.3%。

2.2 數(shù)據(jù)分析

2.2.1 群體樣本統(tǒng)計分析

2.2.1.1 對學(xué)生畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,教師對學(xué)生畢業(yè)論文的滿意度評價總體不是很高“不滿意”度和“比較不滿意”度總體達(dá)到67.9%,“中立”項占到25.6%,“一般滿意”度占到28.5%,“滿意”度選項為0。

2.2.1.2 學(xué)生論文的應(yīng)用價值調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,教師對學(xué)生畢業(yè)論文的應(yīng)用價值的評價總體不是很高“無價值評價”高達(dá)48.7%,這是整個高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果普遍存在的問題。學(xué)生的畢業(yè)論文研究缺乏創(chuàng)新性和應(yīng)用價值,多是為了應(yīng)付學(xué)校教學(xué)要求。

2.2.1.3 對學(xué)生論文寫作態(tài)度的調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,教師對學(xué)生論文寫作的態(tài)度評價不是很高“不認(rèn)真態(tài)度”和“比較不認(rèn)真態(tài)度”比率共占到42.8%,這種情況一方面是由于學(xué)生實習(xí)工作比較繁忙,時間上和精力上不足,還有一方面是因為學(xué)生對畢業(yè)論文的寫作興趣不高。

2.2.1.4 學(xué)生選題的新穎性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,59.3%的教師認(rèn)為學(xué)生的選題缺乏新穎性。教師普遍反映學(xué)生歷年的選題方向主要集中在酒店人才的流失、酒店服務(wù)質(zhì)量的提升、酒店的薪酬管理制度方面,選題普遍比較寬泛,學(xué)生沒有進(jìn)行相應(yīng)的細(xì)致研究,缺乏新穎性,即使指導(dǎo)老師提出了比較有意義的選題方向,但是感覺學(xué)生無法駕馭,論文寫作的質(zhì)量依然不是很理想。

2.2.1.5 學(xué)生畢業(yè)論文與實習(xí)工作內(nèi)容的相關(guān)性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,58.9%的學(xué)生寫作的論文與自己的實習(xí)工作不相關(guān),這是導(dǎo)致很多學(xué)生對論文寫作沒有什么興趣的主要原因。很多學(xué)生把實習(xí)工作和畢業(yè)論文寫作看成是兩個互不相關(guān)的事情,不能在實習(xí)的過程中搜集論文寫作的第一手資料,感覺畢業(yè)論文寫作是一項負(fù)擔(dān)。

2.2.1.6 現(xiàn)行的畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,8%的教師覺得論文形式需要根據(jù)酒店專業(yè)的特點進(jìn)行一定的修改,35%的教師提倡以實習(xí)報告的形式提交論文,12%的教師認(rèn)為論文形式單一、意義不大,5%的教師提出改用其他形式。由此可見,現(xiàn)行的論文寫作形式不太符合高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的知識層次和特點,可以結(jié)合該專業(yè)實踐性、操作性強(qiáng)的特點,與學(xué)生實習(xí)工作相結(jié)合,尋求新的論文寫作形式,提高學(xué)生寫作的積極性。

2.2.1.7 現(xiàn)行的酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)的合理性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,對于酒店管理專業(yè)論文成果考核體系合理性,0.6%的教師選擇了“中立”,這可能與教師作為論文評價的主體定位有一定關(guān)系。但是在“不合理性”維度的取值明顯高于“合理性”,由此可見,教師們也感覺到現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系亟待改革。

2.2.2 學(xué)生群體樣本統(tǒng)計分析

2.2.2.1 畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生對自己畢業(yè)論文的滿意度評價也不是很高,52.3%的學(xué)生選擇“中立”項,“很滿意”的情況只有2%,“比較滿意”占9.7%,“很不滿意”占到8.6%,“比較不滿意”占到27.4%,“不滿意”維度明顯高于“滿意”維度。

2.2.2.2 論文應(yīng)用價值調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生認(rèn)為自己的論文“無價值”的占到12.6%,“比較無價值“的占到27.4%,“中立”的占到48.6%,“比較有價值”占到11.4%,“很有價值”為0。由此可見,學(xué)生普遍對自己論文的應(yīng)用價值評價不高,這跟學(xué)生的知識層次和對論文的態(tài)度有關(guān)系。

2.2.2.3 畢業(yè)論文與實習(xí)工作內(nèi)容的相關(guān)性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,50.4%的學(xué)生寫作的畢業(yè)論文與實習(xí)工作不相關(guān),47.4%的學(xué)生論文與有實習(xí)有一定相關(guān)性。學(xué)生普遍反映不能做到兩者的有機(jī)結(jié)合,表現(xiàn)為兩者有效融合的可行性以及實習(xí)工作和畢業(yè)論文寫作的時間沖突性。

2.2.2.4 畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,37%的學(xué)生希望注重論文價值,減少形式的束縛,27%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前的論文形式要求不符合自己的知識層次,26%的學(xué)生希望可以嘗試以實習(xí)報告的形式提交。由此可見,學(xué)生希望實習(xí)論文寫作形式的多樣化,希望通過與實習(xí)工作的有效結(jié)合,通過實習(xí)體驗完成論文寫作資料的收集和整理,把實習(xí)工作中的感悟和有價值的知識記錄下來,在實習(xí)中完成畢業(yè)論文的撰寫。

2.2.2.5 酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)合理性調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,對于酒店管理專業(yè)論文成果考核標(biāo)準(zhǔn)合理性,45.6%的學(xué)生選擇了“中立”這可能與學(xué)生對考核體系合理性的認(rèn)知有一定關(guān)系。但是在“不合理性”兩個維度的取值要高于“合理性”由此可見,學(xué)生們也希望現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系有所改革。

2.2.2.6 論文寫作過程中的最大困難調(diào)查

調(diào)查結(jié)果顯示,39%的學(xué)生認(rèn)為“資料無法搜集”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中面臨的最大困難,36%的學(xué)生認(rèn)為“選題與工作不能有效結(jié)合”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中遇到的最大困難,而這些可以通過學(xué)生與實習(xí)企業(yè)管理者的有效溝通得到一定的解決。如果把實習(xí)企業(yè)的管理者納入到學(xué)生畢業(yè)論文的評價主體中,引導(dǎo)管理者指導(dǎo)學(xué)生論文的寫作,學(xué)生遇到的困難就會小很多。

2.2.2.7 畢業(yè)論文寫作中各方面能力重要性調(diào)查

學(xué)生普遍認(rèn)為論文寫作過程可以鍛煉自己各方面的能力,是對自己綜合能力的一個考量。在寫作過程中,學(xué)生發(fā)現(xiàn)“解決問題的能力”最重要,他們發(fā)現(xiàn)自己在實習(xí)或者寫作的過程中會發(fā)現(xiàn)一些問題,但是能否提出可行性的解決方案,是自己最欠缺也是最需要的能力。其次根據(jù)自己的論文題目,來“搜集信息”的能力也很重要。在寫作成文的過程中對自己的邏輯思維能力也是一個很大的挑戰(zhàn),很多內(nèi)容需要經(jīng)過論文指導(dǎo)老師的點撥,才可以明確思考角度和邏輯順序。

3.改革建議

3.1 與企業(yè)管理者合作進(jìn)行考評

鑒于酒店管理專業(yè)的特點,學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)可采取雙導(dǎo)師制,即由高校教師和酒店相關(guān)人員組成。高校教師在理論研究上有優(yōu)勢,可以增加畢業(yè)論文的理論深度;酒店相關(guān)人員在實踐經(jīng)驗上有特長,可以提升學(xué)生畢業(yè)論文的實際應(yīng)用價值。

通過高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)提交系統(tǒng),把企業(yè)管理者引入論文考核主體,充分體現(xiàn)對學(xué)生畢業(yè)論文實際運(yùn)用價值指標(biāo)的側(cè)重。從論文的選題到資料的收集整理,從論文的內(nèi)容修改和論文成果的完稿,企業(yè)的管理者始終與學(xué)生的實習(xí)工作同步進(jìn)行指導(dǎo),在這一過程中,學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題的能力、信息搜集能力、實際解決問題的能力、溝通能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新意識等各方面的素養(yǎng)都會得到很大的提升。企業(yè)管理者也可以在與學(xué)生的溝通中發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生的特長和優(yōu)勢,可以有效引導(dǎo)他們的職業(yè)發(fā)展和成長路徑,甚至可以通過學(xué)生的學(xué)習(xí)探索幫助企業(yè)解決一些實際的問題,修改不合理的規(guī)定和措施。學(xué)生和企業(yè)都可以在這一過程有所收獲。

3.2 實行全程監(jiān)督管理

鑒于產(chǎn)學(xué)研模式下的高職酒店管理專業(yè)教育—般實行的“2+1”模式,第三學(xué)年全年在實習(xí)企業(yè)中度過,理論教學(xué)基本退出。因此可以在第二學(xué)年的第二學(xué)期對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的文獻(xiàn)搜集、市場調(diào)查分析、信息搜索與整理等方面知識的普及,提高學(xué)生的基礎(chǔ)準(zhǔn)備能力。進(jìn)入實習(xí)階段后,可以讓學(xué)生自主在實習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題,自我尋找感興趣的選題方向,然后與行業(yè)指導(dǎo)老師和學(xué)校指導(dǎo)老師進(jìn)行雙向交流,確定論文題目,并確定論文成果的寫作形式。然后在“學(xué)校老師+實習(xí)企業(yè)管理者”的雙導(dǎo)師指導(dǎo)機(jī)制下,收集一定的基礎(chǔ)資料,提煉出論文的大綱結(jié)構(gòu)。進(jìn)行一定的修改調(diào)整后,開始在行業(yè)內(nèi)部通過與實習(xí)管理者、企業(yè)一線員工、企業(yè)管理層的溝通,獲取所需的資料和數(shù)據(jù),然后進(jìn)行一定的分析整理,完成論文的初稿。初稿完成后,指導(dǎo)老師要做中期考核,對學(xué)生整個前期寫作過程中的寫作態(tài)度和寫作量進(jìn)行一定考評,并對論文的進(jìn)度、存在的問題、實訓(xùn)情況作出評價,并提出修改意見。學(xué)生在實習(xí)過程繼續(xù)征求行業(yè)管理者的意見,進(jìn)行論文成果的修改。期間需要學(xué)生、學(xué)校指導(dǎo)老師和實習(xí)指導(dǎo)老師做好良好的信息溝通。實習(xí)結(jié)束后,學(xué)生完成畢業(yè)成果的終稿,接受評閱老師和答辯小組的評定。

通過對畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)實施全過程、全方位的管理、監(jiān)控、評價,有利于全面提高各級管理人員、教師以及學(xué)生對畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識,規(guī)范學(xué)校畢業(yè)論文工作,促使畢業(yè)論文質(zhì)量呈現(xiàn)螺旋狀穩(wěn)步上升。

3.3 注重學(xué)生的綜合實踐評價

改革現(xiàn)行的畢業(yè)論文考核評價體系,加強(qiáng)考核內(nèi)容與實習(xí)工作的結(jié)合方面可以提高學(xué)生實習(xí)的積極性,另一方面也可激勵學(xué)生在實習(xí)的參考文獻(xiàn):過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在過程評價和結(jié)果評價中,各評價主體都要加強(qiáng)對學(xué)生綜合實踐的評價。

其考查可以體現(xiàn)在三個方面:一是畢業(yè)論文內(nèi)容與實習(xí)崗位的貼近度、專業(yè)貼近度和訓(xùn)練的實效性。二是畢業(yè)成果的質(zhì)量與水平,如科學(xué)性與創(chuàng)新性、規(guī)范性和實用性,也涉及畢業(yè)實踐中的工作量大小以及完成畢業(yè)成果的態(tài)度,如鉆研勤奮與否、與導(dǎo)師配合是否積極認(rèn)真等。三是畢業(yè)答辯的評價,畢業(yè)答辯的過程其實是學(xué)生經(jīng)過—年的實習(xí)之后,綜合素養(yǎng)的展現(xiàn)過程。這部分主要是關(guān)于答辯論述思路和表達(dá)程度以及回答評委問題情況,如回答問題是否正確、回答內(nèi)容是否深入和回答是否有很強(qiáng)的邏輯性等。

3.4 注重畢業(yè)論文的應(yīng)用價值

通過與各大企業(yè)集團(tuán)合作,校企雙方可以建立一個強(qiáng)大的信息共享平臺。學(xué)校方面可以將往屆畢業(yè)生的論文成果進(jìn)行系統(tǒng)整理歸類,優(yōu)秀論文成果可以進(jìn)行電子貯存,共享信息平臺系統(tǒng),供學(xué)生查詢借鑒,也為教學(xué)、科研以及歷屆學(xué)生撰寫畢業(yè)論文提供重要的文獻(xiàn)參考資料。對優(yōu)秀的畢業(yè)論文,不僅給予學(xué)生一定的獎勵和榮譽(yù),還要推薦給期刊雜志爭取發(fā)表,或選送參加各種評選,或提供給企業(yè)等生產(chǎn)機(jī)構(gòu)作為科研參考,既實現(xiàn)了信息價值的最大化,也能夠激勵學(xué)生重視論文寫作,并不斷啟發(fā)和培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識及創(chuàng)造力。另外,校方可以出據(jù)書面鑒定,讓畢業(yè)論文成為大學(xué)生求職和升學(xué)的名片,呼吁用人單位聘用大學(xué)生時,在同等條件下優(yōu)先錄取畢業(yè)論文質(zhì)量高的學(xué)生,并把畢業(yè)論文質(zhì)量作為是否推薦免試進(jìn)一步深造的重要依據(jù)。企業(yè)方面通過這一平臺,可以把一些學(xué)生的優(yōu)秀畢業(yè)成果轉(zhuǎn)化成實踐素材,提高管理的效率,改善工作流程和工作方法,另外,可以此來激勵員工的學(xué)習(xí)熱情,提升員工的思考能力,鼓勵員工在信息平臺上共享知識成果和實踐技能。

第6篇

【關(guān)鍵詞】旅游管理;實踐教學(xué)體系;必要性;構(gòu)建

旅游業(yè)是一個綜合行業(yè),在人才需求上尤其注重實踐動手能力。這就要求旅游管理專業(yè)在學(xué)生培養(yǎng)方案的設(shè)計上要注重實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的安排,提高實踐教學(xué)學(xué)時的比例,如此才能培養(yǎng)學(xué)生的實操能力,高校的培養(yǎng)目標(biāo)方能與人才市場的需求吻合。

1.旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的必要性

1.1應(yīng)用性人才培養(yǎng)的需要

應(yīng)用性人才培養(yǎng)是很多實踐性強(qiáng)的專業(yè)的辦學(xué)目的,旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)尤其注重,無論是本科辦學(xué)層次還是??妻k學(xué)層次。所以旅游管理專業(yè)應(yīng)考慮旅游企業(yè)對旅游人才的需求特點,在注重理論教學(xué)的同時加大對實踐教學(xué)的比例。然而受制于辦學(xué)資金的限制,大多數(shù)高校旅游管理專業(yè)要么就沒有實踐教學(xué)環(huán)節(jié),要么以校內(nèi)實踐教學(xué)為主?;诖?,旅游管理專業(yè)應(yīng)積極構(gòu)建校內(nèi)校外實踐教學(xué)基地為一體的實踐教學(xué)體系,以滿足應(yīng)用性人才培養(yǎng)的需要。

1.2旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的需要

上個世紀(jì)80年代以來,我國高等旅游教育一直采取外延式擴(kuò)張的模式,許多高校為滿足地方旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求紛紛新設(shè)旅游管理專業(yè)或在相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上設(shè)立旅游管理專業(yè)。這種迅速擴(kuò)張的模式一方面滿足了旅游業(yè)飛速發(fā)展對人才的需求,填補(bǔ)了人才需求的大缺口;另一方面盲目極速擴(kuò)張造成各高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案雷同性強(qiáng),特色不明顯,直接影響了旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的速度和方向。據(jù)統(tǒng)計,我國大多數(shù)旅游高等教學(xué)沿用的仍是傳統(tǒng)的教學(xué)模式,重理論,輕實踐。加強(qiáng)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建,也是滿足旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的需要。

1.3大學(xué)生就業(yè)保障的需要

現(xiàn)階段,大學(xué)生就業(yè)難是很多高校很多專業(yè)面臨的首要問題。隨著高校的擴(kuò)招以及人才市場競爭的白熱化,旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)也愈來愈難。大學(xué)生就業(yè)難是多重因素綜合影響的結(jié)果,缺乏工作經(jīng)驗、實踐操作能力不強(qiáng)是重要的原因之一。忽視實踐教學(xué),造成大學(xué)生旅游專業(yè)知識相對較強(qiáng),但缺乏良好的心理素質(zhì)能力和實踐動手能力。要保證充分就業(yè),旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案就要立足市場,按照市場需求設(shè)置課程內(nèi)容,進(jìn)一步加大實踐教學(xué)學(xué)時比例,讓學(xué)生能夠走出校外,在企業(yè)中邊實踐邊學(xué)習(xí),提高實操能力,積累工作經(jīng)驗,為就業(yè)做充分而有效的準(zhǔn)備。因此,實踐教學(xué)體系的構(gòu)建是大學(xué)生就業(yè)保障的需要。

1.4地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

培養(yǎng)人才、科學(xué)研究和服務(wù)社會是高校功能的主要體現(xiàn)。旅游管理高等教學(xué)特別是地方性高校一定要突出服務(wù)社會服務(wù)地方的功能。在人才培養(yǎng)方案的擬定上,課程設(shè)置模塊除了要考慮到地方旅游業(yè)發(fā)展對人才的需要,還要在實踐教學(xué)中加強(qiáng)與地方的互動合作。校外實踐教學(xué)基地的選擇和培育上應(yīng)優(yōu)先考慮地方旅游企業(yè),可以考慮與地方旅游業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的模式。如此,不但可以節(jié)省校外實踐教學(xué)基地構(gòu)建的費(fèi)用,也體現(xiàn)了高校服務(wù)社會服務(wù)地方的功能,還能夠使培養(yǎng)出的學(xué)生更具有地方適應(yīng)性。因此,實踐教學(xué)體系的構(gòu)建也是地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要。

2.旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建模式

2.1實踐形式

實踐教學(xué)是專業(yè)理論知識應(yīng)用于實踐、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)應(yīng)用能力并形成綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié),應(yīng)按照由淺入深、不斷深化的教學(xué)規(guī)律,形成包括企業(yè)參觀、課程實訓(xùn)、社會實踐、專業(yè)見習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)論文、課內(nèi)外專業(yè)活動等內(nèi)容的實踐教學(xué)體系。在實踐方式上,采用集中和分散、定期和不定期,校企聯(lián)合合作等多種形式實施。

2.1.1綜合素質(zhì)拓展訓(xùn)練實踐形式

通過校內(nèi)教師或邀請校外企業(yè)管理人員授課、座談等方式,塑造大學(xué)生最基本的道德價值觀,初步建立良好的儀態(tài)儀表、社交禮儀,掌握溝通技巧,培養(yǎng)團(tuán)隊精神與協(xié)作能力,從而提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.1.2以學(xué)生創(chuàng)新實驗計劃等為載體的實踐形式

應(yīng)積極支持和鼓勵學(xué)生參加各類學(xué)科競賽和創(chuàng)業(yè)競賽活動,如大學(xué)生挑戰(zhàn)杯、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽等,引導(dǎo)學(xué)生積極參與實踐,引導(dǎo)學(xué)生主動培養(yǎng)自身創(chuàng)業(yè)素質(zhì),強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念。

2.1.3專業(yè)實驗與社會實踐調(diào)查相結(jié)合的實踐形式

充分利用已有的實驗室和實訓(xùn)室等設(shè)施,加大學(xué)生的實驗和實訓(xùn)活動。同時,利用學(xué)期寒暑假進(jìn)行旅游社會實踐調(diào)查活動,到企業(yè)走訪,學(xué)會觀察、學(xué)會分析,學(xué)會思考。

2.1.4校外實習(xí)基地進(jìn)行專業(yè)見習(xí)和課程實訓(xùn)的實踐形式

高年級時,學(xué)生應(yīng)集中到校外實習(xí)基地進(jìn)行專業(yè)見習(xí)和課程實訓(xùn)。通過學(xué)習(xí),掌握必備的專業(yè)技能,學(xué)習(xí)企業(yè)中管理及技術(shù)人員做人、做事的方式方法;了解本專業(yè)的用人情況及對知識、能力及素質(zhì)的要求,感受社會競爭的壓力,激發(fā)自己加強(qiáng)必備技能與能力的訓(xùn)練,不斷提升自己的專業(yè)水平和能力。

2.1.5實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合的實踐形式

畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)論文兩個教學(xué)環(huán)節(jié)合并為一個階段進(jìn)行,畢業(yè)論文選題或研究內(nèi)容來源于實習(xí)單位。學(xué)生緊密結(jié)合實習(xí)單位生產(chǎn)或管理上的問題進(jìn)行畢業(yè)論文的選題,完成的畢業(yè)論文可供實習(xí)單位采用或參考。通過一段時間的實習(xí),學(xué)生和企業(yè)之間增進(jìn)了了解,單位找招聘時可優(yōu)先考慮這些學(xué)生。

2.2實踐內(nèi)容

根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和實踐教學(xué)的要求,可實行“三結(jié)合、四層次、六模塊”的實踐教學(xué)模式,并據(jù)此確立相應(yīng)的實踐內(nèi)容?!叭Y(jié)合”是在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,采取日常實驗與集中實習(xí)相結(jié)合,課內(nèi)實習(xí)與課外實習(xí)相結(jié)合,校內(nèi)實習(xí)與校外實習(xí)相結(jié)合;“四層次”包括認(rèn)知性實踐、驗證性實踐、綜合性實踐和科研性實踐四個層次;“六模塊“將實踐教學(xué)分為社會實踐、課程實驗、專業(yè)實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文和科研實踐等六個教學(xué)模塊,他們相互補(bǔ)充、相互配套、有機(jī)結(jié)合,形成一個完整的實踐教學(xué)內(nèi)容體系。

2.2.1認(rèn)知實踐

認(rèn)知實踐的目的是能夠使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)建立感性認(rèn)識,鞏固所學(xué)理論知識,培養(yǎng)專業(yè)技能和實際工作能力的實習(xí)過程。認(rèn)知實習(xí)不僅僅可以加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識,還可以促使他們發(fā)現(xiàn)自身的不足,對今后的學(xué)生起到一個很好的調(diào)整作用。認(rèn)知實踐可以采用參觀、現(xiàn)場教學(xué)、觀看錄像、見習(xí)等手段,通過組織學(xué)生考察本地旅游線路的組合及參觀旅游六大要素所涉及到的旅行社、景區(qū)、旅游飯店、旅游交通、餐飲和旅游商店等,使學(xué)生全面了解旅游行業(yè)構(gòu)成要素,對旅游活動相關(guān)企業(yè)有一個初步的了解。

2.2.2課程實驗

課程實驗可有案例討論和實驗室實驗兩部分構(gòu)成,既有技術(shù)性較強(qiáng)的的管理實踐,又有探索性的案例分析和綜合課程設(shè)計。旅游管理專業(yè)實驗室可以分別設(shè)置飯店管理實驗室、導(dǎo)游模擬實驗室、旅游規(guī)劃與開發(fā)實驗室和旅游企業(yè)管理實驗室。飯店管理實驗室實驗項目包括客房銷售、前廳接待、餐飲服務(wù),逐步掌握飯店前廳、客房及餐飲部門的操作技能;導(dǎo)游模擬實驗室可進(jìn)行導(dǎo)游模擬技能訓(xùn)練,進(jìn)行導(dǎo)游影像資料的觀摩學(xué)生,逐步提高導(dǎo)游技巧;旅游規(guī)劃與開發(fā)實驗室借助ArcGIS、Mapinfo、AutoCAD等軟件,培養(yǎng)學(xué)生旅游資源的分類與評價、景觀視覺造型藝術(shù)、景觀設(shè)計工程制圖等技能;旅游企業(yè)管理實驗室借助飯店、旅行社、景區(qū)管理等專業(yè)軟件,要求學(xué)生掌握旅游企業(yè)業(yè)務(wù)流程和專業(yè)管理軟件的操作。

2.2.3專業(yè)素質(zhì)拓展實踐

依據(jù)旅游管理專業(yè)素質(zhì)所需,主要通過崗前素質(zhì)培訓(xùn),開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃、商務(wù)禮儀、營銷技巧等實踐課程和活動,不斷提升學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)和能力??山柚糜胃枨筚悺⑽璧复筚?、旅游禮儀展示與競賽、旅游知識競賽、普通話培訓(xùn)、導(dǎo)游大賽等形式開展。

2.2.4專業(yè)實訓(xùn)

在校內(nèi)相關(guān)的理論課程和實驗課程結(jié)束后,通過到實習(xí)基地企業(yè)的實際相應(yīng)崗位上實習(xí)專業(yè)實訓(xùn),進(jìn)一步提升和增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能,其主要內(nèi)容是根據(jù)學(xué)生選擇的相應(yīng)職業(yè)的崗位差異而分別設(shè)置,實訓(xùn)時間一般半年以上,太短不利于學(xué)生實操能力的提升。

2.2.5畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文實踐

畢業(yè)實習(xí)主要依據(jù)學(xué)生的就業(yè)去向和職業(yè)規(guī)劃合理安排學(xué)生到實習(xí)基地企業(yè)相應(yīng)的崗位進(jìn)行實踐活動,其目的是在專業(yè)實訓(xùn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行專業(yè)實操能力的培養(yǎng),畢業(yè)生應(yīng)在實習(xí)期間結(jié)合自己在企業(yè)的實習(xí)完成相應(yīng)的畢業(yè)論文。

2.3實踐教學(xué)體系實施的保障

2.3.1加強(qiáng)實踐基地的建設(shè)

實踐基地分為校內(nèi)實踐基地和校外實踐基地。校內(nèi)實踐基地建設(shè)主要是指滿足學(xué)生校內(nèi)實踐的實驗室和實訓(xùn)室;校外實踐基地是學(xué)校與校外企業(yè)合作建立的相對穩(wěn)定的實習(xí)場所。目前,受資金和辦學(xué)規(guī)模的限制,多說高校旅游管理實驗室實訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備陳舊,更新速度慢,難易滿足學(xué)生實踐的需求。校外實踐基地種類單一,多是酒店,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。因此,加強(qiáng)實踐基地的建設(shè)是旅游管理實踐教學(xué)體系得以實現(xiàn)的基礎(chǔ)和前提條件。

2.3.2加強(qiáng)師資隊伍的建設(shè)

許多旅游管理專業(yè)專業(yè)課教師畢業(yè)后即從事教學(xué)工作,缺乏旅游行業(yè)工作經(jīng)驗,短期內(nèi)難易承受實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的工作。因此,學(xué)校應(yīng)采取措施加強(qiáng)實踐教學(xué)師資隊伍的建設(shè),多培養(yǎng)雙師型教師。一是“請進(jìn)來”:邀請旅游企業(yè)管理人員擔(dān)任實踐指導(dǎo)教師;二是“走出去”:鼓勵教師利用假期到旅游企業(yè)或行業(yè)管理部門掛職鍛煉。

2.3.3完善實踐教學(xué)管理

結(jié)合旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,組建實踐教學(xué)體系管理小組,完善實踐教學(xué)體系和教學(xué)管理文件,加強(qiáng)實踐教學(xué)過程管理和質(zhì)量監(jiān)督,適時實踐教學(xué)工作動態(tài),將實踐教學(xué)落到實處,切實提高學(xué)生實操能力,逐步形成有效的實踐教學(xué)管理體制。

參考文獻(xiàn):

[1]旅游管理專業(yè)校外實踐基地構(gòu)建[J].科技向?qū)В?013(5).

[2]管理專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)的實踐與思考[J].科教導(dǎo)刊,2012(10).

[3]地方院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)改革的幾點思考――以欽州學(xué)院為例[J].文學(xué)界,2010(8).

[4]族學(xué)院教務(wù)處.湖北民族學(xué)院本科人才培養(yǎng)方案[M].2013:284-299.

基金項目:

湖北省教學(xué)研究項目“旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究――以戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)為目標(biāo)”(2011314)。

作者簡介:

第7篇

企業(yè)管理論文3000字(一):大數(shù)據(jù)時代下企業(yè)管理會計的發(fā)展問題與對策研究論文

【摘要】大數(shù)據(jù)時代的到來,給企業(yè)管理會計的發(fā)展又帶來了新的挑戰(zhàn)。對于這些挑戰(zhàn),企業(yè)一定要形成認(rèn)識,通過合理的對策推動管理會計的發(fā)展。論文基于大數(shù)據(jù)時代的背景,首先針對管理會計的內(nèi)涵展開分析,然后論述了目前管理會計發(fā)展中存在的問題,最后提出了對應(yīng)的解決對策。

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù);管理會計;發(fā)展問題;解決對策

1引言

管理會計最初由成本會計和管理控制兩部分組成,即管理控制功能在成本會計上的疊加。管理會計在會計上比較靈活,運(yùn)用使用的會計方法比較新穎,并利用統(tǒng)計學(xué)、管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科的知識對企業(yè)的大量信息進(jìn)行分析總結(jié)。在考慮到會計的及時性和相關(guān)性特點的基礎(chǔ)上,為財務(wù)會計、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展提供了有力的支持。隨著理論和技術(shù)的發(fā)展,管理會計涵蓋的內(nèi)容越來越多。其最重要的功能就是能夠為企業(yè)的決策提供參考,這也主要受益于數(shù)據(jù)處理技術(shù)的進(jìn)步。

2大數(shù)據(jù)時代下管理會計發(fā)展存在的問題

2.1對大數(shù)據(jù)在管理會計的運(yùn)用認(rèn)識不充分

提到大數(shù)據(jù)在會計工作中的應(yīng)用,大家會很自然地將其歸結(jié)為大企業(yè)的專利,許多中小企業(yè)認(rèn)為大數(shù)據(jù)時代的來臨與自身關(guān)系不大,沒有對大數(shù)據(jù)時代的來臨給予足夠的重視,缺乏對大數(shù)據(jù)的正確認(rèn)識。目前數(shù)據(jù)處理技術(shù)取得巨大進(jìn)步,如何將其與管理會計融合,在理論和實踐上還沒有一個統(tǒng)一的認(rèn)知。很多企業(yè)管理者人還認(rèn)為財務(wù)會計為主,管理會計作用可有可無。由于對大數(shù)據(jù)認(rèn)知不足,大數(shù)據(jù)技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用效率較低,在中小企業(yè)的現(xiàn)象更加明顯,這些企業(yè)無法充分利用大數(shù)據(jù)達(dá)到管理會計與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)相結(jié)合。以上對于管理會計的忽視和對大數(shù)據(jù)運(yùn)用的不充分直接制約了管理會計的發(fā)展。

2.2信息儲存空間有限,分析方法欠缺

數(shù)據(jù)處理技術(shù)的發(fā)展可以提高企業(yè)信息收集加工的能力。在信息海量增長的今天,大量的數(shù)據(jù)需要存儲和處理。數(shù)據(jù)是會計工作的重要信息。信息技術(shù)分析方面的短板致使企業(yè)自身難以保存太多的數(shù)據(jù)量,讓數(shù)據(jù)分析變得困難。目前管理會計和數(shù)據(jù)處理沒有取得很好的融合,或者沒有很好地利用數(shù)據(jù)技術(shù)的強(qiáng)大處理能力,這也是讓管理會計難以發(fā)揮幫助企業(yè)決策,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的作用的原因。想要使信息化取得顯著的進(jìn)步,需要海量的資源分享平臺作為前提條件。信息技術(shù)的發(fā)展需要先進(jìn)的技術(shù)作為支撐,其核心云計算剛剛起步,發(fā)展距離實際運(yùn)用還有一定的距離,這必然會限制信息技術(shù)的發(fā)展。

2.3有關(guān)專業(yè)技術(shù)人才缺乏

作為一種管理技術(shù),管理會計的發(fā)展也基于成熟的人才。這就要求管理會計人員必須具備基于傳統(tǒng)技能的數(shù)據(jù)處理和現(xiàn)代的分析技術(shù)能力。只有兩者都具備的復(fù)合型人才才能將管理會計帶入快速發(fā)展的軌道。目前,我國這類人才很少,培訓(xùn)需要一定的時間。實際情況是,許多管理和會計職位僅從財務(wù)會計轉(zhuǎn)移到會計或直接兼職。這些人員的專業(yè)技能水平不高,導(dǎo)致管理會計的效率低下和績效低下,并且無法履行其應(yīng)有的職能。還有一類員工,他們的工作時間長,對新知識和新技能的接受程度低,甚至更多會直接抵制新知識。這些因素都限制了管理會計的發(fā)展。

2.4管理會計信息管理存在風(fēng)險

大數(shù)據(jù)技術(shù)一方面合通過網(wǎng)絡(luò)搜集海量的信息,并將其分類匯總,這給傳統(tǒng)管理會計帶來巨大的挑戰(zhàn)。但是網(wǎng)絡(luò)收集的信息是否真實可靠有待商榷,過度的尋求網(wǎng)絡(luò)信息會不會侵犯企業(yè)的隱私信息也值得關(guān)注。企業(yè)的管理會計信息屬于企業(yè)的核心秘密,高難度的數(shù)據(jù)處理、病毒、黑客攻擊等在一定程度上降低了管理會計工作的安全性,導(dǎo)致會計信息的丟失或泄漏。要想確保企業(yè)管理會計信息不被竊取,需要面臨的困難重重。首先,企業(yè)的信息越來越多,保證所有信息的安全成本巨大;其次,移動智能產(chǎn)品的層出不窮讓企業(yè)的信息接入端口和接入設(shè)備增加,難以對所有的接入設(shè)備進(jìn)行控制;最后,外部獲取信息的手段在不斷改進(jìn)。以上三點造成目前的現(xiàn)狀就是企業(yè)信息安全性不高。

3大數(shù)據(jù)時代下解決管理會計發(fā)展問題的對策

3.1樹立對大數(shù)據(jù)的正確認(rèn)識

隨著技術(shù)的進(jìn)步,單一的傳統(tǒng)財務(wù)會計無法滿足業(yè)務(wù)發(fā)展的需求,多樣化的會計管理模式已成為許多業(yè)務(wù)會計改革的重點。管理會計服務(wù)于公司的管理,并集成了數(shù)據(jù)的收集,處理和分析功能,在公司的決策中起著重要的參考作用。大數(shù)據(jù)技術(shù)為管理會計的轉(zhuǎn)型提供了機(jī)會。一方面,其帶來了思想上的變化,另一方面帶來了管理技術(shù)上的創(chuàng)新。大數(shù)據(jù)與管理會計的結(jié)合應(yīng)該是未來發(fā)展的主要方向。如果公司希望在復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)浪潮中快速發(fā)展,則必須實時更新業(yè)務(wù)管理的概念并增強(qiáng)關(guān)注度。因此,經(jīng)理層需要更新觀念,發(fā)展創(chuàng)新觀念,增進(jìn)對行政會計理論的理解,制定有效的企業(yè)管理會計制度和公司章程[1]。

3.2提高信息化建設(shè)水平

信息化的發(fā)展限制了管理會計的發(fā)展,想要實現(xiàn)管理會計的發(fā)展就必須提高信息化建設(shè)水平。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,大量的數(shù)據(jù)和信息不斷涌現(xiàn),用科學(xué)方法整理數(shù)據(jù),從不同角度準(zhǔn)確分析和判斷企業(yè)管理信息,比以往任何時候都更加迫切。行之有效的方法就是建設(shè)具有較強(qiáng)數(shù)據(jù)共享能力的信息平臺,在這些平臺上把企業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)信息、財務(wù)數(shù)據(jù)、人力數(shù)據(jù)等進(jìn)行處理和共享[2]。企業(yè)需要哪些信息可以隨時從平臺獲取,從而提高數(shù)據(jù)分析的科學(xué)性、完整性和及時性,大大提高工作效率,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競爭優(yōu)勢。

3.3對會計人員進(jìn)行培訓(xùn),加速轉(zhuǎn)型

提高管理人員綜合素質(zhì)是解決企業(yè)管理會計應(yīng)用問題的關(guān)鍵。首先,轉(zhuǎn)變輕視管理會計作用的意識。如今,許多業(yè)務(wù)經(jīng)理專注于在公司任職期間的短期利益,忽略發(fā)展管理會計和員工培訓(xùn)。這將導(dǎo)致公司財務(wù)管理混亂,阻礙管理會計的發(fā)展,并不可避免地給公司帶來不可控制的風(fēng)險和損失。其次,進(jìn)行大數(shù)據(jù)和信息技術(shù)培訓(xùn),招募高級人才來培訓(xùn)公司會計人員,提高會計人員的業(yè)務(wù)技能和技術(shù)水平。這樣隨著其業(yè)務(wù)技能水平的提高,將為公司帶來先進(jìn)的管理模型和概念,提出創(chuàng)新的想法,并增進(jìn)對管理會計和大數(shù)據(jù)的正確理解。最后,采取有效的方法引進(jìn)專業(yè)人才。通過外部招聘和內(nèi)部培訓(xùn),促進(jìn)管理會計人才隊伍的建設(shè)[3]。

3.4加強(qiáng)會計信息安全管理

會計管理方面的數(shù)據(jù)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,為有效防范信息安全風(fēng)險,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身需要,建立健全內(nèi)部控制制度,并嚴(yán)格遵循實施[4]。首先,有能力的大中型企業(yè)可以開發(fā)保護(hù)信息安全的技術(shù)系統(tǒng),并引進(jìn)相關(guān)安全技術(shù)人員,不具備自身開發(fā)信息安全系統(tǒng)的中小企業(yè),可從可靠的供應(yīng)商購買安全的技術(shù)軟件,并運(yùn)用到信息安全防范中去;其次,企業(yè)應(yīng)提高網(wǎng)絡(luò)安全的防范意識,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)的安全監(jiān)管力度,對管理會計的全過程進(jìn)行監(jiān)控,對存在風(fēng)險的環(huán)節(jié)及時預(yù)警,這樣可以盡早發(fā)現(xiàn)會計信息中的安全問題;第三,政府相關(guān)職能部門要建立健全關(guān)于網(wǎng)絡(luò)安全的法律法規(guī),從法律的高度去約束泄漏和盜取企業(yè)信息的行為,對違反網(wǎng)絡(luò)安全的法律法規(guī)的個人或者單位按照法律嚴(yán)懲。

大數(shù)據(jù)時代對社會的經(jīng)濟(jì)活動產(chǎn)生了重大影響,對企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營理念、經(jīng)營方式產(chǎn)生了重大影響,傳統(tǒng)的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式等都受到了挑戰(zhàn)。要積極面對和解決管理會計在大數(shù)據(jù)時代遇到的問題,轉(zhuǎn)變觀念,提高對管理會計的重視,保證信息的安全,促進(jìn)管理會計的高質(zhì)量發(fā)展,以進(jìn)一步在新時代背景下增強(qiáng)管理會計為企業(yè)持續(xù)創(chuàng)造價值的能力。

企業(yè)管理畢業(yè)論文范文模板(二):淺談如何實現(xiàn)企業(yè)政工工作與企業(yè)管理的共同發(fā)展論文

摘要:思想政治教育是中國精神文明建設(shè)的首要內(nèi)容,是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。思想政治工作不僅能夠為企業(yè)發(fā)展提供重要的支持力量,而且還能引領(lǐng)員工思想狀態(tài)和價值觀的發(fā)展。在社會發(fā)展進(jìn)程中,我們在以人性化和科學(xué)化管理的同時,更要密切聯(lián)系思想政治教育;所以在企業(yè)管理中,政工工作開展是不可或缺的一部分,作為企業(yè)管理人員,要充分發(fā)揮政工工作的重要性,保障企業(yè)管理,為企業(yè)營造和諧氛圍。

關(guān)鍵詞:政工工作;企業(yè)管理;共同發(fā)展;研究對策

一、政工工作在企業(yè)管理中重要意義

政工工作不僅可以促使企業(yè)員工自身的思想道德水平的提升,在獲得教育的前提下,形成正確的價值觀;還可以提升企業(yè)凝聚力,更好的發(fā)展團(tuán)隊意識和進(jìn)取精神,進(jìn)而推進(jìn)企業(yè)的整體發(fā)展。開展政工工作,為了提高企業(yè)員工精神的提升以及企業(yè)內(nèi)部文明精神的提升,可以通過發(fā)展企業(yè)文化建設(shè),系列的文化宣傳和企業(yè)活動;加強(qiáng)員工之間在交流以及思想的統(tǒng)一,減少企業(yè)管理人員與員工的距離,以達(dá)到強(qiáng)化凝聚力,營造良好文化氛圍。開展政工工作,為了提升員工的工作激情以及積極性,挖掘企業(yè)的增長潛力,以達(dá)到提升競爭力。同時黨員要在政工工作開展中起到模范帶頭作用,通過支委聯(lián)系黨員、黨員聯(lián)系群眾等形式,了解員工思想動態(tài)、幫助員工解決問題,將工作有序的推進(jìn)??梢哉f政工工作的有效開展對實現(xiàn)企業(yè)長效發(fā)展是至關(guān)重要。

二、企業(yè)政工工作現(xiàn)狀

(一)政工工作理念僵化

政工工作被忽視,政工人員的工作得不到足夠的支持。很多企業(yè)由于政工工作的滯后導(dǎo)致員工的積極性沒有得到調(diào)動,人力資源沒有得到有效配置,部門之間關(guān)系沒有理順,員工缺乏正確的輿論導(dǎo)向,員工與員工之間、員工與領(lǐng)導(dǎo)之間沒有形成健康、和諧的工作關(guān)系。員工的工作效率低、主動性差、隨大流的思想,個人發(fā)展缺乏有效規(guī)劃、動力不足。政工工作的不被重視,與部分企業(yè)落后的、僵化的工作理念是緊密聯(lián)系在一起的。

(二)政工人員素質(zhì)不高

大部分企業(yè)的政工人員的自身專業(yè)素養(yǎng)不高,導(dǎo)致無法提升政工工作的質(zhì)量,再加上政工人員本來就比較少;另外企業(yè)對政工工作的忽視,導(dǎo)致政工人員的培訓(xùn)力度不夠,政工人員也因為一些客觀的因素,在工作上趨于形式化,創(chuàng)新的力度也不夠,嚴(yán)重的形式主義再加上專業(yè)知識的退化,導(dǎo)致政工工作在企業(yè)的成效顯得微不足道。

(三)政工工作方式缺乏創(chuàng)新

在網(wǎng)絡(luò)時代的今天,信息的更新速度非???,信息互動的方式也越來越媒體化,網(wǎng)絡(luò)已改變了多數(shù)人閱讀的習(xí)慣。而企業(yè)沒能很好地利用網(wǎng)絡(luò)平臺,仍停留在以學(xué)習(xí)報刊、紙質(zhì)文件等為主的宣傳模式來開展工作,導(dǎo)致上令不達(dá)的現(xiàn)象時有發(fā)生。此外,政工人員到生產(chǎn)現(xiàn)場較少,與員工之間缺少溝通交流,不了解員工真實想法,因此企業(yè)的思想政治工作沒有針對性,工作效率低,而且也難以有效激發(fā)員工參與的主動性。

(四)政工隊伍建設(shè)不重視

企業(yè)忽視對員工思想的引導(dǎo),導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)小團(tuán)體等不和諧的情況,甚至可能還存在一些比較自私的政工人員,對自身的小利益斤斤計較且不顧全大局,由此阻礙了政工工作的開展。另外,由于大部分企業(yè)缺乏政工工作的獎懲機(jī)制,從而導(dǎo)致政工人員的熱情降低,從而導(dǎo)致政工工作的效率降低。

三、企業(yè)政工工作與企業(yè)管理共同發(fā)展的對策

(一)加強(qiáng)對政工的思想認(rèn)識

要重視企業(yè)的政工管理工作,并對企業(yè)員工做到人性化且科學(xué)化的管理。在工作的過程中,員工作為企業(yè)的一線工作人員,不僅僅決定了企業(yè)的運(yùn)行生產(chǎn),還會直接影響到一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與發(fā)展,所以應(yīng)當(dāng)對企業(yè)員工積極的開展思想政治的教育工作,并且重視政工工作的價值及其作用。企業(yè)的管理人員應(yīng)當(dāng)起到領(lǐng)頭的作用,積極主動的去接受政工教育,為企業(yè)的政工工作做好表率,結(jié)合自身的特點,創(chuàng)新工作方式,打造良好的工作氛圍。

(二)轉(zhuǎn)變企業(yè)老舊的管理觀念

管理人員應(yīng)當(dāng)尊重員工的個人意愿,并對于員工所提出的建議適當(dāng)性的進(jìn)行吸取,從而發(fā)揮員工的個人能力,使其能夠更好的投入到企業(yè)的運(yùn)作當(dāng)中;員工通過參與培訓(xùn),從而了解到自身的價值,充分提升了員工的工作積極性,讓員工在充滿熱情的情緒下更加配合企業(yè)的管理,使其為企業(yè)未來的發(fā)展提供有效的動力,并且充分發(fā)揮自身的作用。

(三)提升企業(yè)凝聚力

很多企業(yè)都只注重于業(yè)務(wù)的發(fā)展,從而忽略了政工工作的重要性,所以導(dǎo)致政工工作人員素質(zhì)都普遍較低。政工工作對企業(yè)業(yè)務(wù)有著積極的因素,不僅促進(jìn)了企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展,并且提升了員工的政治覺悟,從而提升了企業(yè)的凝聚力,這樣不同部門的合作效率也會隨之也提升。隨著越來越多的政工人員能夠具備高的工作素養(yǎng),并且對企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)工作越來越熟悉,使員工能更快的融入到其中,并在企業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中可以發(fā)揮自身的作用。

(四)發(fā)揮先鋒模范作用

在實際開展政工工作的過程當(dāng)中,應(yīng)該積極的做好黨員模范的帶頭作用,且企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的發(fā)展優(yōu)勢,營造出一個良好的企業(yè)文化氛圍,使得政工工作在良好的企業(yè)文化氛圍中更好的開展,保障了政工工作的順利開展。另外,企業(yè)還可以通過定期對政工工作積極配合的員工進(jìn)行評選,針對這些優(yōu)秀員工進(jìn)行適當(dāng)性的獎勵機(jī)制,從而提高員工的積極性,并促使其他員工對自身要求的加強(qiáng)。

(五)完善企業(yè)政工工作

就目前的實際情況來說,企業(yè)的評價管理機(jī)制上的工作實效性,往往決定了一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),但是政工工作的開展卻總是被忽視,甚至有的企業(yè)管理項目并未包含政工工作,所以企業(yè)應(yīng)該積極完善政工工作,另外還要及時轉(zhuǎn)變企業(yè)思想工作人員的觀念和方法,并積極鼓勵創(chuàng)新,不斷地引入現(xiàn)代化的企業(yè)管理理念,使得政工工作能夠更加順利的開展,使得企業(yè)能夠更加適應(yīng)時代的發(fā)展,并且能夠達(dá)到理想的發(fā)展效果。

第8篇

一、成果研究的背景、思路

1.建設(shè)工商管理專業(yè)的背景。受地區(qū)差異影響,中國的教育資源分布并不均衡,尤其是陜西地處西部,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),陜北、陜南地區(qū)自然條件較差,應(yīng)用型專門人才匱乏;陜西還有許多軍工、航空、電子等國營大型企業(yè)分布于邊遠(yuǎn)山區(qū),往往留不住企業(yè)的專業(yè)技術(shù)骨干和高素質(zhì)人才。隨著國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展對人才的需求更顯迫切。盡管陜西是個教育大省,但是在陜南、陜北這些邊遠(yuǎn)地區(qū)、“三線”企業(yè)和廣大基層單位、農(nóng)村急需專業(yè)人才的地方,高校畢業(yè)生仍然是分不去、留不住。這些地方急需的人才,特別是廣大在職人員素質(zhì)的提高主要依靠電大培養(yǎng)。電大也正是以“為基層培養(yǎng)大批人才”奠定了自身生存和發(fā)展的地位。陜西電大從2000年開辦開放教育工商管理專業(yè)后,抓住工商管理專業(yè)及課程應(yīng)用型、操作性強(qiáng)的特點,以21世紀(jì)學(xué)科基本規(guī)范和發(fā)展趨勢為出發(fā)點,敏銳捕捉西部區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢,結(jié)合西部發(fā)展的客觀需求,為提高西部邊遠(yuǎn)地區(qū)生產(chǎn)服務(wù)能力,適應(yīng)我國對應(yīng)用型人才的需要,發(fā)揮我校作為陜西省遠(yuǎn)程教育人才培養(yǎng)主力的優(yōu)勢,確立工商管理類課程建設(shè)的目標(biāo):發(fā)揮開放教育的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢,整合優(yōu)質(zhì)課程資源,創(chuàng)造性地培養(yǎng)應(yīng)用型工商管理人才。

2.工商管理類課程教學(xué)改革的基本思路。陜西電大在借鑒中央電大“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”的指導(dǎo)思想下,以轉(zhuǎn)變教育觀念為先導(dǎo),以人才培養(yǎng)模式改革為核心,以學(xué)生個別化自主學(xué)習(xí)為主體,在開放教育教學(xué)實踐中,基本形成了“一個中心、五維互動”的教學(xué)模式:即以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心,導(dǎo)學(xué)指路、自學(xué)為主、助學(xué)支持、督學(xué)保證、測學(xué)反饋、多元互動的課程教學(xué)模式的基本框架。工商管理專業(yè)教師根據(jù)學(xué)校的“一個中心、五維互動”的教學(xué)模式,結(jié)合自己的教學(xué)實踐活動,經(jīng)過不斷深入思考、探索和改進(jìn),提出工商管理類課程教學(xué)改革的基本思路:面向西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展,將應(yīng)用型人才作為工商管理專業(yè)人才的基本素質(zhì)要求,培養(yǎng)具有特色專業(yè)方向的應(yīng)用型管理人才,形成由課程實踐、專業(yè)實踐、工作實踐三大系統(tǒng)構(gòu)成的新型人才培養(yǎng)體系;在教學(xué)改革中加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)上,重點圍繞課程教學(xué)資源建設(shè)、教學(xué)模式改革和支持服務(wù)體系建設(shè)開展教學(xué)工作。

二、成果研究的基本內(nèi)容

1.制定開放教育應(yīng)用型工商管理類課程培養(yǎng)方案,突出能力培養(yǎng),設(shè)置基于工作崗位要求的企業(yè)管理能力課程群針對工商管理工作崗位層次不同要求,我們對工商管理類課程設(shè)計時,重點突出經(jīng)濟(jì)分析能力、管理實務(wù)能力、市場調(diào)研能力、信息應(yīng)用能力的培養(yǎng)。開放教育應(yīng)用型工商管理類課程體系。開放教育應(yīng)用型工商管理類課程應(yīng)用能力體現(xiàn)。

2.加大集中實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)投入,完成開放教育應(yīng)用型工商管理類課程實踐教學(xué)體系的建設(shè)(1)工商管理模擬實驗室的建設(shè)。為解決經(jīng)濟(jì)管理教學(xué)中無實驗室,實地實習(xí)條件有限、學(xué)生無法全面貫通經(jīng)濟(jì)管理知識的問題,陜西電大2007年在全省范圍內(nèi)推廣工商管理實驗軟件《企業(yè)管理模擬實習(xí)系統(tǒng)》,將以往教學(xué)、輔導(dǎo)、考試諸環(huán)節(jié)整合在一起,為學(xué)生實現(xiàn)在計算機(jī)的引導(dǎo)下交互學(xué)習(xí)、實踐并完成考核測試。目前的實驗室能容納50人同時上課,《企業(yè)管理模擬實習(xí)系統(tǒng)》軟件是通過模擬迪寶樂有限公司這一加工裝配型企業(yè)的運(yùn)作,使學(xué)生在參與營銷、技術(shù)、采購、設(shè)備、生產(chǎn)、品質(zhì)、倉庫、財務(wù)、人事等各個環(huán)節(jié)的實際操作過程中,熟悉各職能部門是怎樣獨(dú)立運(yùn)作,部門之間是怎樣相互協(xié)調(diào)關(guān)系。了解現(xiàn)代企業(yè)管理的一般流程,并能整合所學(xué)的管理理論知識,掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的實用工具與方法。經(jīng)過三年的應(yīng)用已形成良好的運(yùn)行機(jī)制和模式,在開放教育應(yīng)用型工商管理人才培養(yǎng)上發(fā)揮著越來越關(guān)鍵的作用。

(2)開放教育應(yīng)用型工商管理類課程實踐教學(xué)體系的建設(shè)。實踐教學(xué)是學(xué)生提高工作能力的關(guān)鍵,工商管理類課程實踐教學(xué)體系由課程實踐、專業(yè)實踐、工作實踐三大部分構(gòu)成。

A課程實踐。工商管理類課程減少理論講授學(xué)時,加大課堂實踐學(xué)時。在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課中,涉及專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的課程多數(shù)都安排了課程實踐。在課程實踐中,教師往往把重點放在實際操作與其支撐理論的聯(lián)系上,訓(xùn)練了學(xué)生的應(yīng)用能力。如推廣案例教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和解決實際問題的能力,這就需要教師運(yùn)用案例教學(xué)手段,以現(xiàn)實生活中的具體事例解釋實際操作過程中遇到的疑難問題,啟發(fā)學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;同時加強(qiáng)應(yīng)用型教學(xué),以提高學(xué)生適應(yīng)社會需求的能力,需要教師在教學(xué)過程中,提綱挈領(lǐng)的講述一些與工商管理專業(yè)相關(guān)的資格考試知識,督促學(xué)生參加計算機(jī)技能考試、英語技能考試、人力資源、通用管理能力、電子商務(wù)、物流管理等職業(yè)資格考試。

B專業(yè)實踐。開放教育的畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)是教學(xué)計劃的重要組成部分。它要求學(xué)生在教師指導(dǎo)下,運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)的理論知識結(jié)合企業(yè)管理實踐完成畢業(yè)論文,其目的是提高學(xué)生的實踐能力,培養(yǎng)應(yīng)用型人才。工商專業(yè)教師非常重視畢業(yè)論文指導(dǎo)的全過程管理,論文指導(dǎo)初期主要教會學(xué)生如何撰寫專業(yè)論文,如何登錄期刊網(wǎng)搜索有價值的參考論文信息,并為學(xué)生提供參考論文題目,方便學(xué)生準(zhǔn)確把握本專業(yè)研究的熱點問題;論文指導(dǎo)中期充分利用分校論文指導(dǎo)軟件系統(tǒng)、QQ群、電話、電子郵件等手段,加強(qiáng)與學(xué)生的聯(lián)系,督促學(xué)生及時完成畢業(yè)論文;論文定稿后幫助學(xué)生或指導(dǎo)學(xué)生按照論文寫作規(guī)范及要求排版打印、填寫畢業(yè)論文評審表;最后通過網(wǎng)絡(luò)雙向視頻答辯完成專業(yè)實踐環(huán)節(jié)。

C工作實踐。開放教育的學(xué)生大部分分布在各個區(qū)縣,學(xué)習(xí)集中在學(xué)校、家庭和工作單位三個點上,并且以成人在職業(yè)余學(xué)生為主。學(xué)生普遍擁有一定的社會實踐經(jīng)驗,但是年齡差異較大,綜合素質(zhì)也參差不齊。針對開放教育學(xué)生的上述特點,在為學(xué)生提供課程實踐和專業(yè)實踐的基礎(chǔ)上,開展教師和學(xué)生的工作交流會,以學(xué)生為主,介紹學(xué)生工作單位,選擇合適的企業(yè)為案例展開討論,針對企業(yè)問題提出一些管理改革辦法,既幫助學(xué)生解決工作中存在的問題,又提高了學(xué)生的工作實踐能力。

3.構(gòu)建學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系,提高網(wǎng)絡(luò)教育競爭力

學(xué)生自主學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)程開放教育的基本特色,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的自主學(xué)習(xí)環(huán)境,搞好學(xué)習(xí)支持服務(wù)是遠(yuǎn)程教育教學(xué)過程管理的重要內(nèi)容,主要包括設(shè)施服務(wù)、信息服務(wù)、資源服務(wù)、自學(xué)(修)服務(wù)、教(導(dǎo)、助)學(xué)服務(wù)等等。為此,工商管理專業(yè)教師采取各種有效方式為學(xué)生提供了全方位的學(xué)習(xí)支持服務(wù)。

(1)充分利用學(xué)?!疤炀W(wǎng)地網(wǎng)合一”的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。現(xiàn)代遠(yuǎn)程開放教育的實施有賴于現(xiàn)代化教學(xué)手段和完整的支持服務(wù)體系,對教學(xué)設(shè)施和條件有很高的要求,需要很大的投入。為此,陜西電大建成了校園寬帶網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)站,少數(shù)分校建成了校園網(wǎng)或局域網(wǎng),本科試點單位基本上都建成了多媒體教室、語音室和視聽閱覽室,絕大部分試點單位建成了VBI數(shù)據(jù)廣播接收系統(tǒng),陜西省的遠(yuǎn)程開放教育形成了“天網(wǎng)地網(wǎng)合一”的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。工商管理專業(yè)教師根據(jù)學(xué)校的“一個中心、五維互動”的教學(xué)模式,在實踐中遵循現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育的教學(xué)規(guī)律,應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論,堅持以學(xué)生為中心,以印刷、音像和計算機(jī)網(wǎng)頁教材等多種教學(xué)媒體與面授輔導(dǎo)、電話答疑、電子郵件、雙向視頻會議系統(tǒng)、BBS網(wǎng)上討論等多種輔導(dǎo)手段綜合應(yīng)用的方式開展遠(yuǎn)程教學(xué)的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)形式。并按照這一基本框架,充分利用“天網(wǎng)地網(wǎng)合一”的教學(xué)平臺,選擇、確立了切合自身實際的基本教學(xué)模式。從總體上看,根據(jù)我省地域分布特點,我們認(rèn)為在關(guān)中經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)及各地區(qū)中心城市,應(yīng)確立基于計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的教與學(xué)的模式;在地市以下的縣鄉(xiāng)、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)和不發(fā)達(dá)地區(qū)應(yīng)確立以衛(wèi)星電視、音像媒體為主,計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)為輔的教與學(xué)模式。

(2)提供豐富的文本教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。工商專業(yè)的教師積極參與專業(yè)課程各類教學(xué)資源建設(shè),主編、參編了管理類很多的教材,如《現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)主要學(xué)派》、《財政學(xué)》、《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《現(xiàn)代管理學(xué)》、《現(xiàn)代市場營銷學(xué)》、《股份制經(jīng)濟(jì)概論》等教材和輔助教材;教師們還積極參加學(xué)校網(wǎng)絡(luò)課程、CAI課件、IP課件的開發(fā)和制作,如《現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)專題》、《財政學(xué)導(dǎo)論》、《人力資源管理案例分析》、《電子商務(wù)基礎(chǔ)》、《工商管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)》;每一學(xué)期教師都根據(jù)需要及時補(bǔ)充更新這些課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,同時聘請有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教師來承擔(dān)網(wǎng)絡(luò)課程面授和網(wǎng)上教學(xué)輔導(dǎo)工作,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供豐富、多樣化,簡便、易掌握的學(xué)習(xí)資源。

(3)采取實時與非實時、同步與非同步相結(jié)合的教學(xué)方式。一是嘗試網(wǎng)上直播實時授課,通過實時多媒體交互式教學(xué)系統(tǒng),授課老師在學(xué)校授課室上課,校外教學(xué)點的學(xué)生在聽課室聽課;二是VOD視頻點播,教師上課的實況制成VOD課件,存放在VOD服務(wù)器上,校外教學(xué)點可在網(wǎng)上點播或下載到教學(xué)點的VOD服務(wù)器上,播放錄像上課;三是Web方式,學(xué)生通過登錄遠(yuǎn)程教育網(wǎng)站,瀏覽訪問Web課件等各種教學(xué)資源進(jìn)行學(xué)習(xí),進(jìn)行網(wǎng)上討論和輔導(dǎo)答疑。四是提供光碟,制作網(wǎng)絡(luò)課程光碟、VCD錄像光碟等為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)輔助手段;五是開展網(wǎng)上答辯,通過遠(yuǎn)程開放教育教學(xué)平臺、金虎軟件系統(tǒng),教師在辦公室就可以給基層分校的學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上課程教學(xué)答疑和畢業(yè)論文答辯,提高了答辯效率、降低了答辯成本。

三、創(chuàng)新點

我們對工商管理類課程設(shè)計時,重點突出經(jīng)濟(jì)分析能力、管理實務(wù)能力、市場調(diào)研能力、信息應(yīng)用能力的培養(yǎng),教師將這些理念始終貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程中,不斷地打破陳規(guī)、創(chuàng)新教學(xué)。

1.充分利用信息技術(shù)。開放教育是一個與信息技術(shù)緊密相連的新生事物,這一特點決定了它與信息技術(shù)一樣,是處在不斷的發(fā)展與變化中的。在開放教育的教學(xué)過程中,不能局限于某本教材,而是要時刻關(guān)注其前沿動態(tài),廣泛搜集資料來充實教學(xué)內(nèi)容。由于教學(xué)計劃學(xué)時有限,利用信息技術(shù)可以使學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)到內(nèi)容新、范圍廣的知識。如《財政學(xué)》每章后的時政材料和國家最新財政政策實施背景、實施效果的材料提供和分析,為學(xué)生提供了更加廣闊的發(fā)散思維空間;《電子商務(wù)》是一門理論和實踐相結(jié)合的課程,為了提高學(xué)生的操作能力,電子商務(wù)教師充分利用網(wǎng)上的免費(fèi)資源,指導(dǎo)學(xué)生體驗數(shù)字證書的認(rèn)證、電子郵件的加密、文檔的數(shù)字簽名等。

2.教學(xué)過程不斷創(chuàng)新。課程教學(xué)創(chuàng)新是教學(xué)創(chuàng)新中的重要方面,開放教育與網(wǎng)絡(luò)緊密相連,而網(wǎng)絡(luò)最大的特點就是交互性,這就要求其教學(xué)必須突出個性化和交互性。如《人力資源管理》、《市場營銷學(xué)》、《電子商務(wù)》課堂上的案例討論,學(xué)生結(jié)合自己管理工作實際展開分析、研究和討論,穿插著師生互動、生生互動,熱烈的課堂討論氛圍,這在傳統(tǒng)教學(xué)中是無法實現(xiàn)的,信息技術(shù)的發(fā)展使教學(xué)個性化和交互性才得以實現(xiàn)。

3.注重實踐操作訓(xùn)練。在對工商管理類課程的日常教學(xué)中,教師通過實踐教學(xué),使學(xué)生深刻領(lǐng)會基礎(chǔ)理論,并將這些理論知識應(yīng)用于生活、工作,提高了自身分析問題、解決問題的能力。如《證券投資分析》課堂上,老師通過實時股票軟件,把自己在這一段時間對大盤和股票的看法與操作完全展現(xiàn)在學(xué)生面前,對成敗原因進(jìn)行分析,并通過大量實戰(zhàn)案例培養(yǎng)學(xué)生在掌握書本基本理論基礎(chǔ)上的實際操作能力。要求學(xué)生根據(jù)老師所講的一些基本分析和技術(shù)分析方法,進(jìn)行課堂股票買賣模擬實戰(zhàn),老師對每個人所推薦股票進(jìn)行點評和后市預(yù)測,并在下一次面授課程中進(jìn)行檢閱,總結(jié)得失,既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的興趣,又使學(xué)生得到實戰(zhàn)氛圍的熏陶和鍛煉。

4.課后作業(yè)形式多樣。工商管理類課程的學(xué)生必須具備分析問題、解決問題的能力,所以,在教學(xué)過程中,在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下,以學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提,為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會,比如《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《財政學(xué)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》課程作業(yè)多為聯(lián)系實際的計算、分析、研究問題,讓學(xué)生通過個人、小組、集體等多種方式開展解難釋疑的討論活動,完成課后作業(yè)。

5.改革課程考核方式。工商管理專業(yè)的教師積極開展課程考核改革,針對不同的課程特點采用多種考核方式,如《財政學(xué)》與《證券投資分析》課程加大了形成性考核與客觀分析研究試題在課程考核中的比例,考核方式由閉卷考核為開卷考核,《電子商務(wù)》課程在形成性考核中增加了網(wǎng)上操作的作業(yè),使學(xué)生能夠?qū)⒗碚摵蛯嵺`有機(jī)結(jié)合;《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程增加案例考試和實踐分析、論證試題的考核比例等。

四、應(yīng)用情況和效果

1.校內(nèi)應(yīng)用情況和效果

(1)工商管理模擬試驗軟件經(jīng)過三年的運(yùn)作,形成良好的運(yùn)行機(jī)制和模式,在應(yīng)用型工商管理人才培養(yǎng)上發(fā)揮了越來越關(guān)鍵的作用。98%的學(xué)員在做過工商管理模擬試驗軟件實驗和考核后都反映說很好,清楚明白了現(xiàn)代企業(yè)的整個管理流程,對實際工作有直接的促進(jìn)作用。

(2)工商管理類主要課程考試改革后的通過率比課程考試改革前有所提高且比率合理,符合課程教學(xué)實際。如《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《人力資源管理》、《財政學(xué)》、《證券投資分析》和《電子商務(wù)》等分別為78%、83%、75%、50%、80%,說明我們的課程考核改革是卓有成效的。

(3)《財政學(xué)》時政小論文寫作、《證券投資分析》實盤買賣點分析,這一類試題的考核,促使學(xué)生在學(xué)期中間必須認(rèn)真利用課程的各種教學(xué)媒體資源打好理論基礎(chǔ),同時注意查閱大量相關(guān)實證、實盤資料,從歷年評閱試卷情況看,學(xué)生理論聯(lián)系實踐分析材料豐富、結(jié)論措施有許多創(chuàng)新思想與觀念,證券買賣實盤操作的研判能力增強(qiáng)。一系列教學(xué)過程的創(chuàng)新和考核方式的改革,都對提高工商管理專業(yè)學(xué)生的工作能力和創(chuàng)業(yè)能力起到了積極的推動作用。

2.校外應(yīng)用情況和效果

(1)陜西電大2007年在全省范圍內(nèi)推廣工商管理實驗軟件《企業(yè)管理模擬實習(xí)系統(tǒng)》,為了盡快推廣,工商教研室專門組織全省工商類教師實驗軟件培訓(xùn)會,手把手的教會基層教師如何使用軟件,基層電大反映良好。

(2)工商管理教師開發(fā)的《人力資源案例分析》、《現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)專題》、《財政學(xué)導(dǎo)學(xué)》、《電子商務(wù)基礎(chǔ)》網(wǎng)絡(luò)課件和CAI課件分別被獲得了教育部優(yōu)秀獎、中央電大三等獎、省教育廳三等獎、校級一等獎。

(3)《財政學(xué)教學(xué)一體化設(shè)計方案》獲中央電大優(yōu)秀課程教學(xué)設(shè)計獎,《市場營銷》、《財政學(xué)》兩門課程分別獲得中央電大第一屆、第三屆教學(xué)創(chuàng)新獎。

(4)相關(guān)教師承擔(dān)了省級課題,如李西鳳教授主持陜西省2008年教育科研重大課題“陜西遠(yuǎn)程教育規(guī)模效益與資源優(yōu)化配置研究”課題研究工作;承擔(dān)陜西省2008年教育科研重大課題“陜西遠(yuǎn)程教育發(fā)展戰(zhàn)略研究”課題研究工作。

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