發(fā)布時間:2023-12-29 14:49:08
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);鄉(xiāng)村;農(nóng)村經(jīng)濟;獸醫(yī)
自從改革開放以來,我國國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展促使了社會發(fā)展中各種經(jīng)濟體制的興起與完善,各種散養(yǎng)畜禽模式和經(jīng)濟體制不斷出現(xiàn),成為整個經(jīng)濟發(fā)展中深受人們關(guān)注和重視的一部分。對于整個國民經(jīng)濟發(fā)展而言,畜牧業(yè)十分重要,尤其是在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中,其更是發(fā)揮著無與倫比的優(yōu)勢與作用。鄉(xiāng)村獸醫(yī)作為畜牧業(yè)發(fā)展中至關(guān)重要的一環(huán),對其進行加強建設(shè)十分關(guān)鍵,不僅有效的提高了畜牧業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展,而且還關(guān)系到人民的身體健康、社會的繁榮穩(wěn)定以及農(nóng)民經(jīng)濟利益,甚至是決定著農(nóng)村經(jīng)濟體制的調(diào)節(jié)和調(diào)整。
一、我國鄉(xiāng)村畜牧業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展
自從改革開放以來,我國國民經(jīng)濟呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢,與此同時各種新型的經(jīng)濟體制不斷的涌現(xiàn)了出來,不僅為國民經(jīng)濟增花添彩,同時更是為社會經(jīng)濟的提高與完善帶來了良好的發(fā)展基礎(chǔ)和理論平臺。在目前的社會發(fā)展基礎(chǔ)上,我國自從上個世紀(jì)八十年代末期逐步開始實施菜籃子工程,這種工程模式的存在與出現(xiàn)一方面促使了我國國民經(jīng)濟的繁榮,同時也標(biāo)志著我國鄉(xiāng)村畜牧業(yè)的發(fā)展與出現(xiàn)。自上個世紀(jì)末期,菜籃子工程所帶來了的發(fā)展優(yōu)勢和經(jīng)濟效益已經(jīng)成為整個國民經(jīng)濟中最為關(guān)鍵的部分和核心環(huán)節(jié),也是現(xiàn)代化社會發(fā)展中最值得我們關(guān)注與重視的工作模式。
但是由于我國人口眾多,造成了以菜籃子工程為主的畜牧業(yè)發(fā)展模式仍然難以滿足我國高漲的社會物質(zhì)需求,甚至是還存在著嚴(yán)重的食品供應(yīng)短缺現(xiàn)象。因此,在目前的工作中要想對這一現(xiàn)象進行扭轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)變,就需要我們從多個角度入手去分析和總結(jié),針對整個社會發(fā)展中常見的工序問題加以完善和處理,從而使得整個社會經(jīng)濟體制形成一套系統(tǒng)、科學(xué)、合理的發(fā)展模式和發(fā)展趨勢。此項工程在近年來的社會發(fā)展中,逐步的形成了綜合性的發(fā)展趨勢和發(fā)展模式,也是整個社會發(fā)展中最為關(guān)鍵的一部分,可以說,在目前的社會發(fā)展中菜籃子工程是一項功不可沒的過程,也是整個社會發(fā)展中最受人們關(guān)注與青睞的一部分。
二、獸醫(yī)與畜牧業(yè)的作用
獸醫(yī)的存在與畜牧業(yè)發(fā)展有著密切的關(guān)系,也是整個畜牧業(yè)得以快速持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)所在,在現(xiàn)代化社會發(fā)展中,人們逐漸將畜牧業(yè)與獸醫(yī)結(jié)合起來形成了一種綜合性的名稱,也被人們廣泛的稱之為畜牧獸醫(yī),更是有人將其稱之為牧醫(yī)??梢赃@么說,在目前的社會發(fā)展中,獸醫(yī)與社會科學(xué)技術(shù)的發(fā)展有著密切的關(guān)系,同時也是對具備一定經(jīng)濟價值的獸類、禽類和水生動物進行研究的過程,根據(jù)其研究工作要點和研究重點來進行深入系統(tǒng)的探索,從而使得整個生物能夠充分的發(fā)揮出其生長優(yōu)勢,取得養(yǎng)殖產(chǎn)品。但是,由于多年以來我們在工作的過程中對于這種認(rèn)識現(xiàn)象還存在著一定的缺陷,這也就造成了整個畜牧業(yè)在發(fā)展的過程中還存在著一定的缺陷與不足,這就需要我們在工作中合理的加強獸醫(yī)建設(shè),提高獸醫(yī)隊伍建設(shè)作用與效益。
三、鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊伍建設(shè)重要性
目前的社會發(fā)展中,我國的畜牧業(yè)主要是以散養(yǎng)畜禽為主的工作模式,在這種工作體制之下,傳統(tǒng)獸醫(yī)隊伍的建設(shè)一直都未曾受到人們的關(guān)注與重視,這也造成了畜牧隊伍認(rèn)識偏低的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計,目前全國約有66萬鄉(xiāng)村獸醫(yī),他們肩負(fù)著保障畜牧業(yè)發(fā)展和人民吃上放心畜產(chǎn)品的衛(wèi)士職責(zé)。
1、鄉(xiāng)村獸醫(yī)存在的必然性
農(nóng)村需要鄉(xiāng)村獸醫(yī)。我國的畜牧業(yè)養(yǎng)殖是以散養(yǎng)為主,農(nóng)村千家萬戶散養(yǎng)動物的方式依然占70%以上,散養(yǎng)的狀態(tài)決定了為其服務(wù)的獸醫(yī)也是“散”狀分布的,所以在散養(yǎng)比較發(fā)達的地區(qū),基本上是村村都有鄉(xiāng)村獸醫(yī)。換句話說,畜禽的養(yǎng)殖是千家萬戶的散養(yǎng),每戶養(yǎng)十幾、幾十羽家禽(雞、鴨、鵝)、幾頭豬、幾頭牛,養(yǎng)禽主要是過年過節(jié)自宰用的,分散的養(yǎng)殖只有同樣分散的鄉(xiāng)村獸醫(yī)才能滿足其服務(wù)要求,集中的獸醫(yī)服務(wù)在服務(wù)成本、服務(wù)及時性等方面都不能很好地滿足散養(yǎng)戶的要求。因此,鄉(xiāng)村獸醫(yī)由于自身的優(yōu)勢自然就成了當(dāng)前農(nóng)村動物疫病防治的重要力量。
2、鄉(xiāng)村獸醫(yī)的三大特性
2.1鄉(xiāng)村獸醫(yī)具有社會性
從工作的目標(biāo)看,鄉(xiāng)村獸醫(yī)的產(chǎn)生和發(fā)展的前提和結(jié)果都是社會客觀需要。鄉(xiāng)村獸醫(yī)工作在農(nóng)村畜牧生產(chǎn)在第一線,與畜主面對面、與病畜面對面,零距離直接解決病畜問題。肩負(fù)著養(yǎng)殖、防疫、治病的維持生產(chǎn)的重任,是肩負(fù)人們食品安全保障的第一道衛(wèi)士,可以說,沒有鄉(xiāng)村獸醫(yī)我國農(nóng)村的畜牧生產(chǎn)是無法進行的,可見鄉(xiāng)村獸醫(yī)具備社會性特點。
2.2鄉(xiāng)村獸醫(yī)具有民間性
從工作對象看,鄉(xiāng)村獸醫(yī)直接面對的是動物及其畜主,從事以預(yù)防臨床檢查治療為基礎(chǔ)的活動。他們在農(nóng)村與廣大畜主頻繁接觸,提供咨詢診療服務(wù),是現(xiàn)代農(nóng)村畜牧生產(chǎn)不可或缺的一部分。鄉(xiāng)村獸醫(yī)這種前哨和基礎(chǔ)功能及其獨立性,決定了一行業(yè)的民間性性質(zhì)。
2.3鄉(xiāng)村獸醫(yī)具有服務(wù)性
從工作內(nèi)容看,鄉(xiāng)村獸醫(yī)在職業(yè)活動中是以專業(yè)技術(shù)預(yù)防和解決動物疫病診療和疫病控制方面的問題;在工作過程中力圖解除家畜病患,減少養(yǎng)殖損失,維持畜牧生產(chǎn)順利進行,始終是處于與生產(chǎn)主體伴隨的輔助地位,與主體有著相互促進的密切關(guān)系。
3、鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊伍在畜牧業(yè)中的作用
鄉(xiāng)村獸醫(yī)工作是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),促進農(nóng)民增收是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中比重的大小已成為衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。發(fā)達國家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重均在50%以上,有的達到70%以上,而我國約為35%。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),必須大力推進現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)。
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);結(jié)構(gòu)調(diào)整;思路及對策
一、畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中地位顯著上升
畜牧業(yè)在經(jīng)過長時間的探索及經(jīng)驗總結(jié)后,生產(chǎn)能力普遍提高,在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占據(jù)的比例逐漸上升,在此背景下,出現(xiàn)了大批養(yǎng)殖專業(yè)戶,不僅規(guī)模呈現(xiàn)擴大化趨勢,發(fā)展速度更是相當(dāng)可觀,為提高農(nóng)村整體經(jīng)濟水平做出了一定貢獻,畜牧業(yè)也就成為改善農(nóng)民經(jīng)濟環(huán)境又一重要產(chǎn)業(yè)類型,對農(nóng)村經(jīng)濟能力的提升具有一定的現(xiàn)實意義。
2.畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整變化趨于明顯化
在當(dāng)前的社會形勢下,經(jīng)濟發(fā)展不斷帶動著人民生活水平的提高,這就對天然奶牛及肉牛等的產(chǎn)出量及質(zhì)量提出了更高的要求,因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業(yè)獲得了一定的發(fā)展機遇,這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區(qū)的畜牧業(yè)將養(yǎng)殖重點放在了奶牛飼養(yǎng)上,這不僅滿足了社會需要,更帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,部分發(fā)展較好的奶牛飼養(yǎng)區(qū)更成為了城市,甚至省內(nèi)的奶牛生產(chǎn)基地,肩負(fù)著優(yōu)質(zhì)奶源的供應(yīng)源。而部分肉牛及肉羊的生產(chǎn)也不斷向現(xiàn)代化發(fā)展形式靠攏,形成了產(chǎn)業(yè)化的畜牧生產(chǎn)模式,為肉食品的大量需求提供基本保障,由此可以看出,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及轉(zhuǎn)變是與市場需求相符合的,這不僅解決了肉食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的滯后性問題,更提高了畜牧業(yè)的生產(chǎn)實力。
3.產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營獲得新突破
在畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的同時,以往的養(yǎng)殖基礎(chǔ)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)需求,因此養(yǎng)殖規(guī)模的擴大是必然的,而小型養(yǎng)殖戶在拓展規(guī)模的大潮中發(fā)展速度較快,這其中小型養(yǎng)殖戶多以個體形式存在,有奶站、牛奶冷配點、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經(jīng)初步形成,是服務(wù)于畜牧業(yè)從始至終流程的產(chǎn)業(yè)格局。
4.畜產(chǎn)品安全性得到了有力保障
畜產(chǎn)品安全是保證畜牧業(yè)長遠發(fā)展的重要基礎(chǔ),不僅與畜牧業(yè)的發(fā)展形象息息相關(guān),更會對人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經(jīng)引起相關(guān)管理部門的高度重視,在以法律、條例的為基礎(chǔ)的前提下,對畜牧業(yè)業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān),并對單位及個體養(yǎng)殖戶進行安全檢查、時時監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,就會依照法律法規(guī)的規(guī)定內(nèi)容對不良違規(guī)問題進行處理及處罰,不僅從根本上使畜產(chǎn)品的安全性得到了充分保證,更凈化了畜產(chǎn)品市場的不良風(fēng)氣,使市場經(jīng)濟更加平穩(wěn)的向前發(fā)展。
5.畜牧科技含量有所提高
為了促進畜牧業(yè)的長遠發(fā)展,實現(xiàn)更高的經(jīng)濟利益,提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科技水平,開展大量的科技培訓(xùn)班是必不可少的,只有加大科技宣傳力度,從能使養(yǎng)殖戶認(rèn)識到科技的應(yīng)用力量,提高養(yǎng)殖效率及質(zhì)量。首先我國將畜牧獸醫(yī)的實用技術(shù)進行了推廣及延伸,實現(xiàn)了畜品種的優(yōu)質(zhì)改良,并且改良效果較為明顯,覆蓋水平達到標(biāo)準(zhǔn)一半以上等等。通過將科學(xué)技術(shù)融入畜牧產(chǎn)業(yè)中,不僅在一定程度上提高了規(guī)范畜牧產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,更實現(xiàn)了科技領(lǐng)域的延伸,使畜牧業(yè)經(jīng)濟增長方式更加科學(xué)、高效。
二、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路
按照“特色、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求,以農(nóng)牧聯(lián)動、草畜結(jié)合,打造農(nóng)區(qū)畜牧強縣為目標(biāo),按照“擴牛、增羊、穩(wěn)豬、發(fā)展禽蛋和獺兔”的工作思路,堅持小群體、扶大戶,遵循因地制宜、突出重點、培育品牌、點面結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,加大項目爭取力度,統(tǒng)籌整合支農(nóng)資金,將肉羊產(chǎn)業(yè)、草業(yè)經(jīng)濟、養(yǎng)殖基地、龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(區(qū)),畜產(chǎn)品交易市場作為今后投資發(fā)展的重點。加大種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的同時,協(xié)同發(fā)展專業(yè)合作組織,健全社會化服務(wù)體系,推廣標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、無公害養(yǎng)殖技術(shù),轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式,努力推進畜牧業(yè)特色化、區(qū)域化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化進程,促進畜牧經(jīng)濟的快速、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
三、畜牧業(yè)調(diào)整的對策
1.用新的思維謀劃畜牧業(yè)發(fā)展
一是加快畜牧業(yè)的組織化程度,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化水平,增強畜產(chǎn)品的市場競爭能力,培育一批帶動力強、支撐和保障作用顯著的產(chǎn)業(yè)龍頭,強化和提升龍頭帶動作用。二是加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),健全和完善服務(wù)體系。以擠奶站建設(shè)、飼草料加工機械配置、中介組織的扶持、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等措施,促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速穩(wěn)定發(fā)展,實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
2.積極改造傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式
按照發(fā)展高效、生態(tài)、環(huán)保型畜牧業(yè)的要求,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,改變飼養(yǎng)方式,以項目扶持、科技支撐、農(nóng)戶投入、社會融資相結(jié)合的辦法,加快建設(shè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化的養(yǎng)殖場(區(qū)),培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),逐步形成各具特色的區(qū)域養(yǎng)殖基地,實現(xiàn)畜牧業(yè)草食畜生產(chǎn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)?;s化方式的轉(zhuǎn)變。一是要積極培植飼養(yǎng)專業(yè)戶,從兼營飼養(yǎng)向?qū)I(yè)規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。二是要積極開展畜牧小區(qū)建設(shè)。三是積極發(fā)展協(xié)會組織,暢通畜產(chǎn)品銷售渠道。
3.積極推進規(guī)模化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的新模式
對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一管理,根據(jù)國內(nèi)外對畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量要求日益嚴(yán)格的發(fā)展趨勢,注重畜產(chǎn)品安全;發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),大力打造品牌,積極向生產(chǎn)無公害、綠色畜產(chǎn)品方向發(fā)展;不斷提高生產(chǎn)加工的經(jīng)濟效益和畜產(chǎn)品在省內(nèi)外的知名度和信譽度,努力開拓省內(nèi)外市場,不斷擴大產(chǎn)品外銷的比重。
4.加大飼草料開發(fā),夯實發(fā)展基礎(chǔ)
一是加大草業(yè)投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產(chǎn)草量,推廣紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆、玉米等優(yōu)良飼料作物品種及高產(chǎn)栽培技術(shù),形成合理的糧食作物、經(jīng)濟作物和飼草飼料三元種植結(jié)構(gòu),建立高質(zhì)量的飼草料生產(chǎn)基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術(shù),推進飼草商品化,使農(nóng)作物秸稈利用率達到80%以上,玉米桔稈青貯利用率達到20%以上。三是健全飼料加工體系,扶持建立大型飼料加工企業(yè),生產(chǎn)和供應(yīng)肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料,夯實畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
參考文獻:
[1]柳谷春.荊州市畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析及調(diào)整對策研究[D].長江大學(xué),2012.
新疆畜牧經(jīng)濟理論工作者和實際工作者60多人,1990年12月27至28日齊集烏魯木齊,對新疆畜牧業(yè)的改革與建設(shè)問題作了比較深入的探討與研究。這是1986年以來的4年中,新疆維吾爾自治區(qū)舉行仃勺第一次畜牧經(jīng)濟理論討論會,也是改革開放以來的新疆第三次畜牧經(jīng)濟理論討論會。到會同志認(rèn)為,畜牧業(yè)是新疆的主要經(jīng)濟優(yōu)勢之一。41年來,新疆畜收業(yè)的生產(chǎn)與建設(shè)已有很大發(fā)展,牲畜的數(shù)量與質(zhì)量都有明顯的增加和提高。特別是黨的以來,經(jīng)過對枚區(qū)生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整,在全區(qū)范圍內(nèi)普遍實行集體牲畜作價歸戶經(jīng)營,全面推行草畜統(tǒng)一經(jīng)營承包責(zé)任制以及調(diào)高畜產(chǎn)品價格等一系列改革措施,極大地調(diào)動了各族農(nóng)牧民的積極性,畜收業(yè)出現(xiàn)了持續(xù)13年增長的好勢頭。但是,新疆畜牧業(yè)當(dāng)前還存在不少問題,主要是:生產(chǎn)條件改變不快,發(fā)展不夠穩(wěn)定;草原退化沙化嚴(yán)重,草場載畜量下降;生產(chǎn)水平較低;對畜收業(yè)的投入不足。
鑒于新疆畜收業(yè)分為牧區(qū)、半農(nóng)半收區(qū)、農(nóng)區(qū)、城市郊區(qū)、林區(qū)五個方面,到會同志認(rèn)為,今后要發(fā)展新疆的畜收業(yè)必須因地制宜,實行分類指導(dǎo)。收區(qū)應(yīng)在大力提高牲畜質(zhì)量的前提下,適當(dāng)發(fā)展牲畜數(shù)量;要以收為主,草業(yè)先行,多種經(jīng)營,全面發(fā)展;要在“草”字上大做文章,加強天然草原的保護與管理,以草定畜,堅決制止過度放牧,建立科學(xué)的放牧體系,實行劃區(qū)輪牧;大力抓好草原建設(shè),加強牧區(qū)水利建設(shè),逐步建立人工灌溉飼料基地,積極圍建草庫倫,搞好棚圈建設(shè);進一步調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),提高母畜和良種畜比重,提高牲畜的出欄率和商品率。農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)要貫徹農(nóng)牧結(jié)合的方針,大力發(fā)展畜收業(yè);要科學(xué)利用農(nóng)作物秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品,在種植業(yè)中發(fā)展一定比例的飼草飼料作物,實行糧草輪作制。城市郊區(qū)也要進一步發(fā)展畜牧業(yè),更好地就地解決城市人民的肉、蛋、奶供應(yīng)問題。林區(qū)要利用林間草地發(fā)展畜牧業(yè)。到會同志認(rèn)為,新疆畜收業(yè)的深化改革要著重從三個方面入手:一要堅定不移地繼續(xù)穩(wěn)定行之有效的各類家庭聯(lián)產(chǎn)承包制,穩(wěn)定現(xiàn)有的折價歸戶等多種形式的生產(chǎn)責(zé)任制,實現(xiàn)生產(chǎn)資料所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離,使農(nóng)牧民獲得生產(chǎn)、經(jīng)營的自;二要落實“五統(tǒng)一”,完善家庭聯(lián)產(chǎn)承包制,認(rèn)真做好統(tǒng)一管理種公畜,統(tǒng)一品種改良,統(tǒng)一防治牲畜疾病,統(tǒng)一組織轉(zhuǎn)場,統(tǒng)一進行草原基本建設(shè)的組織工作,為千家萬戶農(nóng)收民提供有效的服務(wù);三要采用多種形式,發(fā)展社會化服務(wù),可以以畜產(chǎn)品為龍頭,組織農(nóng)牧民參加的各種專業(yè)化的合作組織,也可以以村委會、村合作經(jīng)濟組織或村民小組、居民點為依托,組建社區(qū)性合作經(jīng)濟組織;可以組織農(nóng)牧民參加的以產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)濟組織,也可以組織跨區(qū)、跨行業(yè)的農(nóng)牧結(jié)合的聯(lián)合實體。有的同志還建議在新疆組建不同層次、多種形式的高級型畜牧產(chǎn)業(yè)集團,以畜產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭,組織供銷、商業(yè)、外貿(mào)、畜牧科技部門以至農(nóng)收民參加的,集畜產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、銷售、出口為一身的產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)技工農(nóng)一體化,能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,統(tǒng)籌兼顧各方利益,共擔(dān)市場風(fēng)險的高級型產(chǎn)業(yè)集團,以提高新疆畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)效益,把新疆的畜牧業(yè)優(yōu)勢變成商品優(yōu)勢,打入國內(nèi)、國際市場。有的同志向會議提供了世界畜收業(yè)發(fā)展趨勢的最新信息。目前世界畜收業(yè)的發(fā)展有四種主要趨勢,一是大農(nóng)業(yè)明顯地向畜牧業(yè)傾斜,種植業(yè)中飼草飼料的比重增加,以便更好地為發(fā)展畜收業(yè)服務(wù),二是實行規(guī)模經(jīng)營,養(yǎng)畜、養(yǎng)禽戶總數(shù)減少,但單位詞養(yǎng)畜禽數(shù)量比原先擴大了十倍以上;三是重視發(fā)展草食家畜和家禽,走節(jié)糧型畜牧業(yè)生產(chǎn)的途徑;四是畜收業(yè)科學(xué)技術(shù)向更高層次發(fā)展,不少新技術(shù)得到了推廣,其中包括培育草原、改良牧草品種、牲畜繁殖技術(shù)等。同志們認(rèn)為,發(fā)展新疆的畜牧業(yè)也跟農(nóng)業(yè)一樣,一靠政策,二靠科學(xué),三靠投入。歷史證明,什么時候執(zhí)行正確的方針、政策,畜牧業(yè)就發(fā)展;什么時候方針、政策出偏差,畜牧業(yè)就徘徊或下降。當(dāng)前,在方針、政策方面,一要在各級干部和群眾中,普遍深入地樹立起農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)牧并舉的思想;二要繼續(xù)穩(wěn)定和完善畜草統(tǒng)一經(jīng)營的承包制,把它落到實處;三要對畜產(chǎn)品銷售真正按價值規(guī)律辦事;四要完善統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營機制,應(yīng)在保持家庭經(jīng)營大體不變的情況下,壯大集體經(jīng)濟實力,強化統(tǒng)一的功能。在科學(xué)方面,要牢固地樹立靠科學(xué)技術(shù)發(fā)展畜收業(yè)的思想,圍繞提高生產(chǎn)力水平,抓好現(xiàn)有科技成果的推廣使用,以加快畜牧業(yè)技術(shù)改造的進程,尤其應(yīng)當(dāng)重視畜種改良、冷凍配種、主要疫病防治、飼料生產(chǎn)和加工、牲畜飼養(yǎng)管理等技術(shù)。在投入方面,國家應(yīng)根據(jù)國力,逐步增加對畜牧業(yè)的物力、財力投入,主要用于商品基地、飼料基地、飼料加工、種畜場、獸藥廠、科技服務(wù)體系建設(shè)及智力投入;還要積極引進外資、臺資,爭取聯(lián)合國糧農(nóng)組織及有關(guān)國家的無償’援助;要大力鼓勵集體和農(nóng)牧戶集資增加投入,特別是建立飼料加工工業(yè)體系。到會同志在探討發(fā)展新疆畜枚業(yè)的決策思想時認(rèn)為,畜牧業(yè)在新疆的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的關(guān)聯(lián)度較大,許多產(chǎn)業(yè)對它的依賴度強,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中處于“供給”的地位,具有“雙向聯(lián)動”的功能。從科學(xué)的觀點看,種植業(yè)是第一性生產(chǎn),畜牧業(yè)是第二性生產(chǎn);從能量轉(zhuǎn)化角度而言,兩者是同等重要的。加以畜牧業(yè)是接納并合理安排剩余勞動力和剩余勞動時間的直接領(lǐng)域,畜收業(yè)是勞動密集型最現(xiàn)實、最有效的戶趣業(yè)。畜收業(yè)是新疆生產(chǎn)力新的生長點,只要科技領(lǐng)先,形成適度規(guī)模經(jīng)營,就可取得巨大的經(jīng)濟效益。此外,發(fā)展畜牧業(yè)具有需求的推動力。
因此,我們必須牢固地樹立農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)收并舉的戰(zhàn)略決策思想,在今后一段時期內(nèi),還應(yīng)使生產(chǎn)要素適當(dāng)傾斜于畜牧業(yè)生產(chǎn),在一定條件下,集中自治區(qū)的人財物和技術(shù)優(yōu)勢,使畜牧業(yè)盡快發(fā)展成為新疆的真正的經(jīng)濟優(yōu)勢。畜收業(yè)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)相結(jié)合的復(fù)雜的多層次的系統(tǒng)工程,因此,必須用系統(tǒng)論來指導(dǎo)畜收業(yè)的發(fā)展。根據(jù)系統(tǒng)論的目的指向性,應(yīng)真正認(rèn)識發(fā)展畜牧業(yè)的目的是利用新疆的草原資源和光熱資源,過腹增值,給社會增加有效供給,豐富人民食品,改善人民的膳食結(jié)構(gòu),為加工業(yè)提供原料,驅(qū)動農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán),解決“兩個剩余”,增加農(nóng)牧民收入,促進安定團結(jié)。根據(jù)系統(tǒng)論提出的任何一個系統(tǒng)都要有系統(tǒng)的目標(biāo)的要求,新疆發(fā)展畜牧業(yè)的目標(biāo)在“八五”期末畜牧業(yè)存欄總頭數(shù)達到3700萬頭,比“七五”期末,增加200萬頭。
根據(jù)系統(tǒng)論十分重視系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)性的要求,我們應(yīng)處理好發(fā)展畜牧業(yè)的目標(biāo)要求與實際可能,全民畜牧業(yè)與個體畜收業(yè),畜群數(shù)量與質(zhì)量,生產(chǎn)與流通,個體經(jīng)濟與商品生產(chǎn),牛羊等主要畜種和其他畜禽,草原畜牧業(yè)和農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)、城市郊區(qū)、林區(qū)畜收業(yè)等十大關(guān)系。根據(jù)系統(tǒng)都具有階層性的特點,我們應(yīng)搞好畜牧業(yè)的合理布局,努力爭取及早在全疆范圍內(nèi)建立一個種類齊全、重點突出、整體功能完備的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系。此外,還應(yīng)按照社會主義商品經(jīng)濟的要求,在國家計劃指導(dǎo)下,逐步推廣以市場為導(dǎo)向,以生產(chǎn)為基礎(chǔ),以社會化服務(wù)為內(nèi)容的牧工商一體化、產(chǎn)加銷一條龍的畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的新體制。到會同志對畜牧業(yè)的規(guī)模經(jīng)營進行了討論。認(rèn)為,在新疆,畜牧業(yè)的小生產(chǎn)是不利于運用先進技術(shù),而規(guī)模經(jīng)營可以為實現(xiàn)畜牧業(yè)技術(shù)改造創(chuàng)造有利條件,從而使消費者可以得到更多、更好的畜產(chǎn)品,生產(chǎn)者可以提高勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)養(yǎng)畜致富。畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營基本有兩種模式,一種是投資巨大的現(xiàn)代化大型畜牧場,一種是家庭畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營。新疆現(xiàn)階段應(yīng)以后者為主。雖然,大生產(chǎn)排斥小生產(chǎn)是商品經(jīng)濟規(guī)律,但在新疆的畜牧業(yè)中,“大”并不排斥“小”,“小”反而限制“大”,這是商品經(jīng)濟不發(fā)達的現(xiàn)象。發(fā)展畜枚業(yè)規(guī)模經(jīng)營通過聯(lián)戶合作經(jīng)營等形式,實現(xiàn)規(guī)模效益。我們應(yīng)從低息貸款方面予以扶植與照顧,并且通過合同形式,從價格、銷售、經(jīng)濟信息和社會化服務(wù)等方面給以種種優(yōu)惠,以調(diào)動從事家庭畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營者的積極性,并顯示規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)點,吸引更多的農(nóng)牧民走家庭畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)營的途徑。同志們指出,新疆牧區(qū)經(jīng)濟體制和流通領(lǐng)域的改革令人振奮的成果之一是以前的一極市場逐漸變?yōu)槎鄻O市場,價值規(guī)律和市場調(diào)節(jié)逐漸成為影響新疆畜產(chǎn)品市場的主要手段。為了進一步促進新疆畜產(chǎn)品市場的發(fā)育,我們應(yīng)當(dāng)充分利用目前市場疲軟的機會,培育市場機制,使某些畜產(chǎn)品徹底市場化。要抓住這一時機,加強市場的管理,建立并健全有關(guān)的法制、條例,實行價格同軌運行,在這一基礎(chǔ)上,全面放開畜產(chǎn)品市場,特別是羊毛市場。
關(guān)鍵詞 新疆畜牧業(yè) 養(yǎng)殖機械化 重要性 對策
中圖分類號:F326.3;S8-1 文獻標(biāo)識碼:A
畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵組成部分,同時也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效的基礎(chǔ),在促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)、實現(xiàn)牧民經(jīng)濟增收、為工業(yè)提供原料以及確保食品供應(yīng)等方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。新疆作為我國重要牧區(qū),其畜牧也發(fā)展在資源方面具有得天獨厚的優(yōu)勢,為了保證新疆地區(qū)畜牧養(yǎng)殖上層次、上規(guī)模,機械化生產(chǎn)起到了重要作用。截止到2015年,我國新疆地區(qū)畜牧機械總動力實現(xiàn)16 ?04kW,擠奶機數(shù)量達到2321臺、剪毛機數(shù)量達到1090臺、飼料收獲機數(shù)量達到654臺、飼料粉碎機達到65490臺、牧草打捆機數(shù)量達到2390臺、摟草機數(shù)量達到9840臺、牧草翻曬機數(shù)量達到8209臺。
1 新疆畜牧業(yè)養(yǎng)殖機械化發(fā)展重要性
1.1可以滿足市場對畜產(chǎn)品的需求
新疆地區(qū)生活著大量的穆斯林民眾,因此,民眾對羊、牛等畜產(chǎn)品的需求不斷增加,帶動了羊、牛畜產(chǎn)品的發(fā)展。而為了充分滿足市場對畜產(chǎn)品的需求,一定要提高養(yǎng)殖機械化水平。
1.2保護草場生態(tài)環(huán)境
近些年,隨著我國新疆地區(qū)天然草場的嚴(yán)重退化,導(dǎo)致飼草質(zhì)量隨之降低,而重利用以及輕保護的思想觀念依然沒有轉(zhuǎn)變。因此,針對這種情況,加快養(yǎng)殖機械化的應(yīng)用和推廣,可以促使養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī)模化,進而緩解草場壓力,在一定程度上保護草場的生態(tài)環(huán)境。
1.3促進牧民增收
隨著時代的發(fā)展,牧業(yè)養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī)?;俏磥淼陌l(fā)展趨勢,而提高養(yǎng)殖成本和效率,就要求優(yōu)化配置生產(chǎn)資料和勞動力,進而提高生產(chǎn)效率,實現(xiàn)牧民增收。提高養(yǎng)殖機械化水平,可以緩解養(yǎng)殖成本高、效率低以及效益低的問題,促進牧民增收。
2 新疆畜牧業(yè)養(yǎng)殖機械化發(fā)展措施
當(dāng)前,雖然新疆地區(qū)畜牧養(yǎng)殖機械化得到較快的發(fā)展,但是在應(yīng)用和推廣中,依然存在很多問題,這在一定程度對養(yǎng)殖機械化造成制約。因此,想要全面提高養(yǎng)殖機械化,一定要提高思想認(rèn)識、加大資金和技術(shù)投入程度,在政策上給予扶持,進而提高養(yǎng)殖機械化程度。
2.1提高思想認(rèn)識
實現(xiàn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖機械化,首先要提高思想認(rèn)識。我們一定要充分認(rèn)識到實現(xiàn)機械化對促進畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的重要性,其是實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖、提高養(yǎng)殖收益的關(guān)鍵渠道。隨著新時期科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,機械化已經(jīng)在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的多個環(huán)節(jié)中得到廣泛應(yīng)用,只有全面實現(xiàn)機械化,才能保證畜牧業(yè)的健康以及穩(wěn)定發(fā)展,合理控制生產(chǎn)成本,提高勞動效益,實現(xiàn)養(yǎng)殖增效。因此,機械化對促進畜牧業(yè)的發(fā)展起到關(guān)鍵作用,各級政府、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及廣大養(yǎng)殖戶要提高思想認(rèn)識,有計劃以及有組織的開展養(yǎng)殖機械化推廣。
2.2加大機械化的技術(shù)以及資金投入
實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖機械化,需要技術(shù)以及資金作為保障。有關(guān)部門要引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖用戶建立標(biāo)準(zhǔn)化的機械舍飼,實現(xiàn)高質(zhì)量以及高效率的畜牧養(yǎng)殖。同時,還要加強對養(yǎng)殖機械化的資金以及技術(shù)投入,調(diào)動養(yǎng)殖基地、龍頭企業(yè)以及農(nóng)機公司的積極性,引進以及推廣適用性較強的畜牧機械,進而實現(xiàn)排泄物處理、畜禽飼養(yǎng)以及飼草生產(chǎn)的機械化操作。要加強與國外機械公司的交流以及合作,結(jié)合新疆地區(qū)的實際情況,實現(xiàn)聯(lián)合發(fā)展,提高新疆地區(qū)畜牧裝備以及機械化技術(shù)的整體水平。
2.3健全以及完善服務(wù)平臺
在提高養(yǎng)殖機械化程度的同時,還要健全以及完善相關(guān)服務(wù)平臺,根據(jù)機械推廣的程度,建立形式不同的服務(wù)平臺,并且鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)戶和企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、農(nóng)戶與農(nóng)戶之間建立相關(guān)服務(wù)組織,進而帶動企業(yè)與農(nóng)戶的銷售和生產(chǎn)關(guān)系,進一步提高養(yǎng)殖機械化水平。
3 提高新疆畜牧業(yè)養(yǎng)殖機械化發(fā)展建議
(1)為了有效提高新疆地區(qū)畜牧業(yè)機械化水平,進而滿足畜牧業(yè)對現(xiàn)代技術(shù)的需求,主管部門要將補貼資金向畜牧業(yè)機械方面傾斜,重點推廣打捆機、摟草機、收獲機以及種植機等現(xiàn)代機械化設(shè)備,提高畜牧生產(chǎn)效率,解決機器適應(yīng)能力較差的問題,實現(xiàn)牧區(qū)加工、養(yǎng)殖以及種植的機械一體化。
(2)促進畜牧養(yǎng)殖實現(xiàn)集約化,進而為機械化發(fā)展做鋪墊。實現(xiàn)機械化的基礎(chǔ)是集約化和規(guī)模化,盡量減少散養(yǎng),同時在一定數(shù)量的養(yǎng)殖大戶基礎(chǔ)上,開展合作經(jīng)營,改造傳統(tǒng)圈舍,實現(xiàn)養(yǎng)殖集約化,進而為機械化養(yǎng)殖提供條件。擴大機械使用規(guī)模、增加養(yǎng)殖機械數(shù)量,通過行業(yè)示范,帶動養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)機械化養(yǎng)殖以及集約化、規(guī)?;?jīng)營。
(3)加強養(yǎng)殖基地的機械化程度。結(jié)合先進的農(nóng)業(yè)裝備,引進以及推廣清洗消毒、助產(chǎn)期、飲水器、疫病防治、除臭消毒、空氣凈化、環(huán)境控制以及糞便處理等機械,有效解決預(yù)防病害、調(diào)控生長、除臭、自動防疫以及空氣凈化等問題。實現(xiàn)養(yǎng)殖基地的現(xiàn)代化建設(shè),進而促進畜牧養(yǎng)殖向現(xiàn)代化以及規(guī)模化發(fā)展。
(4)實現(xiàn)機械化轉(zhuǎn)場,進而提高牧民的經(jīng)濟效益。機械化轉(zhuǎn)場是實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖機械化的重要環(huán)節(jié),因此,養(yǎng)殖戶要積極與有關(guān)部門密切配合,利用我國以及新疆地區(qū)的扶持政策,全力推行、加大投入,實現(xiàn)畜牧業(yè)的機械化發(fā)展。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:畜牧;養(yǎng)殖小區(qū);建設(shè)
很多人對畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的認(rèn)識是比較模糊的,認(rèn)知上有所差異、觀點不一樣。筆者認(rèn)為它是以一種畜群種類為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以畜牧養(yǎng)殖小區(qū)為依托,以市場為導(dǎo)向的一種新的畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。它體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)制度的某些特征,產(chǎn)權(quán)明晰、自主經(jīng)營、整體性生產(chǎn),有利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品去向商品化、生產(chǎn)格局規(guī)?;?、組織管理企業(yè)化、發(fā)展趨勢科學(xué)化。
1畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中存在的問題
畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不一。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)中地區(qū)之間、小區(qū)之間各不相同;各專家各有的觀點、各地各有做法;在有些畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中,選址區(qū)域不當(dāng)、環(huán)境氣候估計不到、畜群特性了解不夠等原因遇到問題,浪費資源、損耗人力、物力、資金,污染環(huán)境,造成不良影響,在新農(nóng)村建設(shè)上還是農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展上帶來負(fù)面作用。[1]畜牧小區(qū)養(yǎng)殖設(shè)施不齊。由于資金、技術(shù)的不同;標(biāo)準(zhǔn)、要求的不同;雖然大部分畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的核心設(shè)施比較完備,但是,技術(shù)含量低、陳舊老式、簡落不堪的設(shè)施設(shè)備依然存在,適用效力不高難以達到相應(yīng)的養(yǎng)殖規(guī)模的效應(yīng)。造成了大部分畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的整體設(shè)施很難與規(guī)?;B(yǎng)殖形成配套,也有很大一部分采取的是老式、傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)防疫體制不完備。養(yǎng)殖小區(qū)普遍存在著防疫體制不健全,防疫人員配備不強、專業(yè)水平不高、配備設(shè)施不全、藥物種類不齊、整體防疫能力差等現(xiàn)象。對養(yǎng)殖小區(qū)的日常消毒和防疫工作不夠重視。有病防疫、無病不防的麻痹狀態(tài),一旦發(fā)生疫情難以控制,泛濫成災(zāi),損失嚴(yán)重。[2]
2促進畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)發(fā)展的建議
合理選址,科學(xué)規(guī)劃。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的合理選址是建設(shè)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的前提條件和首要任務(wù)。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的地理位置、地形地貌、交通便利、季節(jié)變化、氣象規(guī)律、水資源量等都會影響?zhàn)B殖小區(qū)建設(shè)的基本要求和相應(yīng)的規(guī)模格局,影響?zhàn)B殖小區(qū)的規(guī)劃建設(shè)和后續(xù)發(fā)展。要想選址科學(xué)合理,在考慮自然環(huán)境條件的同時要考慮投資規(guī)模。整體小區(qū)建設(shè)布局科學(xué)合理??茖W(xué)規(guī)劃必是堅持從實際出發(fā)的原則,因地制宜,一要借鑒發(fā)達地區(qū)的先進經(jīng)驗;二要創(chuàng)造性的開拓思路;應(yīng)邀請畜牧及相關(guān)方面的專家,進行實地考察,分析研究的基礎(chǔ)上制定方案做規(guī)劃。配齊畜牧養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的配套設(shè)施。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)部的基礎(chǔ)配套設(shè)施大部分是比較完整的。但是,由于重視程度的不夠;小區(qū)面積的局限;資金投入的不足;制定方案的不實際;規(guī)劃設(shè)計的不合理等原因配套設(shè)施不全,養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)排放物的處理不及時;畜群擁擠;消毒預(yù)防等防疫工作跟不上;環(huán)境治理不樂觀。為實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的無污染綠色環(huán)保目標(biāo),生產(chǎn)經(jīng)營有序進行;可用資源的轉(zhuǎn)化利用良性循環(huán),發(fā)揮小區(qū)功能的最大化,提升環(huán)境效能,提高社會效應(yīng),提促經(jīng)濟效益,必須加大資金技術(shù)的投入力,配齊畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的配套設(shè)施,變地為寶,變廢為金,實現(xiàn)效能最大化。完善畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的防疫體系。在每一個畜牧養(yǎng)殖小區(qū)來說防疫工作是最薄弱環(huán)節(jié)。普遍存在一是重視程度不夠;機構(gòu)設(shè)置不完備;規(guī)章制度不全面;缺少專業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員的現(xiàn)象,二是養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)畜群比較集中,一旦發(fā)生疫情傳染快;三是一般是舍飼圈養(yǎng),畜群免疫力低下,這對畜牧養(yǎng)殖小區(qū)防疫工作帶來任務(wù)重、難度大的局面。所以,畜牧養(yǎng)殖小區(qū)必須高度重視防疫工作,建立健全機構(gòu)人員,完善制度設(shè)施,層層落實責(zé)任,堅持以防為主的原則,抓好日常工作的同時定期或不定期督促檢查,保障畜牧養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)組織生產(chǎn)活動有序正常進行。3結(jié)語畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)為我國畜牧養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展注入了新的活力和新的亮點。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在建設(shè)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的過程中不斷探索新的問題、新的情況,理順發(fā)展思路,加強對畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的投入力度,才能實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的可持續(xù)健康發(fā)展。
參考文獻:
[1]韓忠.畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中的相關(guān)問題分析[N].吉林農(nóng)業(yè)報,2011-01-02(75).
一、當(dāng)前玉米秸稈利用的途徑
1.農(nóng)民自身的使用,一是主要用于取暖、秸稈作飯燒柴;二是家庭畜牧業(yè)作粗飼料。這一部分消耗大約占秸稈利用總量的20%左右。
2.通過保護性耕作技術(shù)的推廣,玉米機收水平提高,秸稈還田比例不斷提高,目前根據(jù)玉米機收率和保護性耕作推廣面積,目前消耗秸稈總量不超過2%。
3.生物質(zhì)能電廠用于發(fā)電。發(fā)電廠一般裝機2.5-3萬千瓦,可消耗秸稈20-30萬噸,到2010年底我省在建電廠大約是12個,年最多可燃燒消耗250萬噸,占秸稈利用總量的10%左右。
4.秸稈氣化或制作沼氣,由于東北冬季溫度低,技術(shù)推廣有難度,使用面不大,消耗秸稈利用總量不超過1%。
5.秸稈致密成型壓塊替代煤或飼料。這項技術(shù)在我省沒有大面積推廣,僅處在剛剛開始使階段,目前這項技術(shù)利用秸稈消耗量還不到1%。
二、玉米秸稈綜合利用的發(fā)展趨勢
1.秸稈還田,增加土壤有機質(zhì),培肥地力。采取的主要方式是高留茬玉米進行機械化收獲或開展保護性耕作,秸稈還田量達到10%左右……
2.發(fā)展畜牧業(yè)。根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展需求進行黃貯或微貯處理加工成高質(zhì)量的畜牧飼料。滿足未來畜牧業(yè)發(fā)展需要,秸稈利用時可達到10%……
3.作為生物質(zhì)燃料發(fā)電。全省建20個生物質(zhì)電廠,需需秸稈500萬噸,占秸稈利用量20%。
4.利用秸稈制成飼料或燃料。將玉米秸稈致密壓塊代煤或代飼料。此項利用前景較好,可利用秸稈250萬噸,占秸稈利用量10%
5.農(nóng)民自身作為燃料或飼料。占秸稈量20%
三、玉米秸稈綜合利用的主要瓶徑
1.從機械設(shè)備上看,目前玉米秸稈加工設(shè)備較多,但在加工效率、耐用程度、操作的方便性上不同程度都存在一定的缺陷,產(chǎn)品質(zhì)量有待于進一步提高。
2.從貯存運輸上看,由于玉米秸稈體輕堆大,貯存運輸較為困難,運輸成本較高,夏季保管更為困難。
3.從政策扶持上看,國家制定了相關(guān)扶持政策,但門檻較高,可享受到人群較少,政策拉力不強。
四、加速推進玉米秸稈綜合利用的對策
1.加大投入力度。通過多渠道加大科技投入。研制生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的機械加工設(shè)備,從而滿足各種方式加工對機械的需求。
2.加大示范力度。要通過多種方式建立多種應(yīng)用形式的綜合利用示范基地,利用典型引路,帶動玉米秸稈綜合利用技術(shù)的推廣及工作的開展。
3.加大扶持力度。在用電、燃煤鍋爐改造、土地利用、稅收上給予一定的補貼和照顧,促使能源再利用健康發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】飼料添加劑,發(fā)展特點,發(fā)展趨勢
一、引言
中國飼料添加劑的發(fā)展是在藥用抗生素的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。其發(fā)展可分為四個階段:20世紀(jì)50-60年代為第一階段,飼用抗生素為人畜共用的藥用抗生素;20世紀(jì)60年代以后進入第二階段,人們逐步認(rèn)識了細菌抗藥性的產(chǎn)生及其轉(zhuǎn)移的機制和飼用抗生素對人類健康的可能危害,提出了飼用抗生素應(yīng)與人用抗生素分開,并開始研制專用飼用抗生素;從20世紀(jì)80年代開始進入第三階段,重點是篩選研制無殘留、無毒副作用、無抗藥性的專用飼用抗生素,并與獸藥分開;進入21世紀(jì)后,人們對自身的健康日益關(guān)注,由于不規(guī)范使用抗生素帶來的種種問題引發(fā)人們尋求一種代替抗生素產(chǎn)品的方案,一批綠色飼料添加劑如酶制劑、酸化劑、微生物制劑等初現(xiàn)端倪,并得到了快速發(fā)展。
中國飼料添加劑工業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展,從無到有,從小到大,品種增加,產(chǎn)量增長,逐漸形成了一個較為完善的體系,為飼料工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。2011年,我國飼料添加劑(藥物飼料添加劑除外)總產(chǎn)量629萬噸,總產(chǎn)值431.9億元,營業(yè)收入417.8億元。
二、飼料添加劑行業(yè)發(fā)展特點
1、逐漸向“綠色、高效、安全”飼料添加劑轉(zhuǎn)型。隨著居民對食品安全和動物產(chǎn)品藥物殘留關(guān)注度日益提高,國家對獸藥使用管理和殘留監(jiān)控力度不斷加強,并且很有可能出臺限制抗生素類藥物在養(yǎng)殖中使用的政策。潛在政策變化加上社會食品安全意識的增強正切實改變著業(yè)內(nèi)企業(yè)對飼料添加劑的需求,養(yǎng)殖企業(yè)對飼料添加劑的需求逐漸轉(zhuǎn)為“綠色、高效、安全、低殘留、低毒性”。在使用抗生素的同時,投入“安全、無污染、無殘留”的綠色飼料添加劑配合使用,可最大限度地減少動物體內(nèi)藥物殘留。飼料添加劑市場將逐漸由藥物飼料添加劑占主流轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗥奉?、藥物飼料添加劑與綠色添加劑并存的局面。綠色飼料添加劑是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展趨勢的必然要求,它有利于從源頭上確保飼料安全,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖,生產(chǎn)綠色的動物源食品。
2、市場需求逐漸由產(chǎn)品需求轉(zhuǎn)向方案需求。我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖向規(guī)模化、集約化發(fā)展,動物疫病傳染率增高,傳統(tǒng)的飼料添加劑經(jīng)營模式已無法適應(yīng)畜牧業(yè)對飼料的需求。市場需求逐漸由產(chǎn)品需求轉(zhuǎn)向?qū)Α敖鉀Q方案+優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的需求。市場需要飼料添加劑供應(yīng)商提供針對不同動物、不同生長階段、不同環(huán)境等問題下可能出現(xiàn)的疾病相關(guān)問題的有效的個性化產(chǎn)品解決方案,未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理性、優(yōu)質(zhì)專業(yè)的技術(shù)服務(wù)、強大的研發(fā)實力將成為飼料添加劑企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵要素。
3、飼料行業(yè)整合將推動飼料添加劑行業(yè)整合加速。在行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)及飼料生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營利潤較薄的壓力下,飼料行業(yè)整合重組的趨勢逐漸顯現(xiàn)。2011年我國年產(chǎn)10萬噸以上飼料企業(yè)達360家,較2003年67家增長4.4倍。在豬飼料行業(yè),以雙胞胎集團、正大集團、正邦科技為領(lǐng)頭的前十大企業(yè)2012年豬料總銷量為7,900萬噸,占整個市場的33%,飼料行業(yè)集中度不斷上升。飼料行業(yè)整合步伐加快,促使大型飼料生產(chǎn)企業(yè)對飼料添加劑的需求越來越集中,從而加速飼料添加劑行業(yè)整合,為飼料添加劑行業(yè)內(nèi)擁有一定優(yōu)勢的企業(yè)提供了快速發(fā)展的機遇。
三、飼料添加劑行業(yè)技術(shù)的未來發(fā)展趨勢
隨著飼料添加劑向綠色、高效、安全、多功能方向發(fā)展,采用現(xiàn)代生物技術(shù)研制對動物具有特定生物學(xué)活性和功能的新型安全添加劑已成為當(dāng)前飼料添加劑技術(shù)發(fā)展的主要趨勢。這種技術(shù)主流發(fā)展趨勢由一系列以基因工程、蛋白質(zhì)工程和代謝工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù)新產(chǎn)品所組成,其中,微生物制劑、酸化劑、植物(中草藥)飼料添加劑、酶制劑等品種的發(fā)展迅速。
1、微生物制劑。微生物制劑主要通過改變消化道微生態(tài)結(jié)構(gòu),抑制有害微生物,促進有益優(yōu)勢菌種的繁殖。微生物制劑技術(shù)的發(fā)展趨勢主要集中在以下方面:①加強飼用微生物資源的開發(fā)與利用;②關(guān)注益生菌存活機理研究,細菌附、定植機制的研究以及益生作用的微生物學(xué)和分子生物學(xué)原理研究等;③建立高密度發(fā)酵方法,提高發(fā)酵工藝。
2、酸化劑。酸化劑的主要作用為降低胃腸道pH值,促進胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶,增進營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收,增加動物采食量?,F(xiàn)酸化劑的抑菌性能尚不能與藥物飼料添加劑相提并論,為了更高效地使用酸化劑,未來的技術(shù)發(fā)展趨勢體現(xiàn)在以下方面:①將酸化劑與一些具有強抑菌效果的物質(zhì)配合使用將成未來研究趨勢;②利用醫(yī)藥緩釋原理,通過包衣或微囊技術(shù)使酸化劑在消化道分段釋放。
3、植物(中草藥)飼料添加劑。植物(中草藥)飼料添加劑具有許多功能,如增強食欲、抑菌殺菌、增強免疫機能、改善繁殖性能、改善肉品質(zhì)等。未來植物飼料添加的發(fā)展趨勢主要圍繞植物有效成分的提取和分離、植物有效成分作用機理的深入研究、加強成品質(zhì)量控制及建立毒理安全評估機制等
4、酶制劑。酶制劑在飼料中的添加能補充內(nèi)源酶分泌不足、促進植酸、纖維素、及半纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)的消化分解,消除某些抗?fàn)I養(yǎng)因子。未來酶制劑技術(shù)的發(fā)展趨勢主要圍繞菌株培育、飼用酶制劑性能改良、建立效果評價方法及酶制劑產(chǎn)品應(yīng)用幾方面。
四、結(jié)語
當(dāng)今,飼料添加劑行業(yè)的發(fā)展面臨許多新挑戰(zhàn)。養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖環(huán)境的多樣化,消費者對畜產(chǎn)品需求的多樣化,國家對飼料添加劑管理的規(guī)范化,給行業(yè)的健康發(fā)展帶來了積極動力。隨著飼料添加劑向綠色、高效、安全、多功能方向發(fā)展,以微生物制劑、酸化劑、植物飼料添加劑、酶制劑為代表的生物技術(shù)產(chǎn)品發(fā)展迅速。飼料添加劑企業(yè)應(yīng)注意產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理性、著力打造專業(yè)的技術(shù)服務(wù)形象,在規(guī)模化養(yǎng)殖及行業(yè)整合的大環(huán)境下抓住發(fā)展的機遇。
參考文獻:
[1]梁誠,我國飼料添加劑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,獸藥與飼料添加劑,2007年第12卷第3期.
獸藥作為畜牧業(yè)發(fā)展的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,是動物疾病防控的有力武器,是養(yǎng)殖業(yè)增產(chǎn)增效、持續(xù)發(fā)展不可缺失的重要保障。自推行GMP以來,湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了生產(chǎn)條件由簡單、產(chǎn)能消耗大向GMP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由單一化向多元化發(fā)展,實現(xiàn)了由生產(chǎn)型、數(shù)量型向效益型、質(zhì)量型的跨越。湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,對保證全省畜牧業(yè)的快速發(fā)展和保障人民生活水平質(zhì)量安全起到了積極的推動作用。
1 湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)基本情況和發(fā)展現(xiàn)狀
獸藥GMP的實施,提升了行業(yè)水平,使行業(yè)“硬件”設(shè)施大幅提高,獸藥生產(chǎn)管理水平也有了明顯進步。目前,湖北省共有GMP獸藥生產(chǎn)企業(yè)39家。其中,獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)2家,獸用原料生產(chǎn)企業(yè)8家,制劑生產(chǎn)企業(yè)29家。上市企業(yè)1家,擬上市企業(yè)3家。全省共有獸藥從業(yè)人員5 425人。2011年,全省獸藥銷售總額約18.5億元,年銷售額超過億元的獸藥企業(yè)有4家,年銷售額在5 000萬元至1億元的獸藥企業(yè)有9家。上述13家企業(yè)銷售額占全省銷售額的75%,主要集中在獸用生物制品和獸用原料生產(chǎn)企業(yè)。其中,獸用生物制品企業(yè)銷售額占全省銷售額的9.7%,獸用原料企業(yè)銷售額占全省銷售額的31.2%。由此可見,獸用原料生產(chǎn)在湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中處于領(lǐng)先水平,占據(jù)著極其重要的地位。但是,就獸藥產(chǎn)業(yè)實力而言,遠不適應(yīng)建設(shè)畜牧強省的需要,主要表現(xiàn)在以下三個方面:
(1)產(chǎn)品銷售在本省市場占有份額很少。據(jù)中國獸藥行業(yè)年報統(tǒng)計,2010年全國獸藥銷售額為325.3億元,我省僅占5.68%。據(jù)分析,我國獸藥市場份額為300億~400億元,僅湖北省市場份額約有近60億元左右,而湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)對本省的貢獻力還不到三分之一,絕大部分市場被外省企業(yè)占有。說明湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)市場占有力水平低下,不適應(yīng)建設(shè)畜牧強省的需要。
(2)湖北省獸藥行業(yè)發(fā)展不夠好,企業(yè)強者不夠強。與全國畜牧業(yè)發(fā)達省份相比,湖北省獸藥行業(yè)發(fā)展不夠好,主要表現(xiàn)在企業(yè)數(shù)量不夠多,規(guī)模不夠大,品牌產(chǎn)品少,競爭力不夠強,市場份額占有量不高,與畜牧業(yè)發(fā)達地區(qū)之間的差距很大。如山東省獸藥生產(chǎn)企業(yè)有247家,企業(yè)數(shù)量占了全國的15.1%;河南省有192家,企業(yè)數(shù)量占了全國的11.8%。2010年,兩省分別以年銷售額28.7億和22.3億,占全國銷售額總比重的13.3%和11.2%,企業(yè)數(shù)量和銷售額均位居全國前列,在全國都有一定的市場占有率。除此之外,在湖北省具備了一定規(guī)模、被公認(rèn)為實力還算強的企業(yè),與全國同行業(yè)相比,實力還不夠雄厚。在中國獸藥協(xié)會舉辦的中國獸藥50強的評選中,在獸藥制劑30強中,湖北省僅有武漢回盛生物科技有限公司1家企業(yè)榜上有名,而廣東有5家,山東有4家,河南也有3家;在獸用原料10強中,湖北省也只有湖北龍翔藥業(yè)有限公司名列其中;在生物制品10強中,湖北省無一席地位。
(3)湖北省獸藥企業(yè)發(fā)展不平衡,制劑企業(yè)相對較弱。湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)目前的總體發(fā)展趨勢表現(xiàn)為獸用原料企業(yè)相對于制劑企業(yè)水平較高。有的制劑企業(yè)一年只能銷售幾百萬或者幾十萬,虧損嚴(yán)重;有的企業(yè)長期處于停產(chǎn)的狀況,獸藥大市場與獸藥企業(yè)小規(guī)模生產(chǎn)的矛盾日趨明顯。
2 湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素分析
改革開放以來,隨著湖北省畜牧業(yè)的迅速發(fā)展,湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)從無到有,從小變大,得到了前所未有的發(fā)展,為保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展作出了較大貢獻,但也存在著制約其發(fā)展的因素?,F(xiàn)將其分析如下。
(1)產(chǎn)品同質(zhì)化,企業(yè)間惡性競爭。湖北省獸藥制劑生產(chǎn)企業(yè)普遍存在產(chǎn)品低成本、低價格、低檔次、低利潤等現(xiàn)象,單體規(guī)模小,大部分產(chǎn)品由多家企業(yè)同時生產(chǎn)。大多數(shù)獸藥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、品種單一、重復(fù)報批、重復(fù)生產(chǎn),產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,形成千軍萬馬擠“獨木橋”,惡性競爭現(xiàn)象普遍。
(2)品牌產(chǎn)品少,市場占有率低。品牌不僅是無形資產(chǎn)更是生產(chǎn)力,它具有一定的張力,能對所有目標(biāo)客戶形成吸引和導(dǎo)向,進而形成對銷售的拉動。一個企業(yè)如果沒有自己的品牌,就缺少了在市場中競爭的基礎(chǔ)。湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)具有品牌影響力的產(chǎn)品很少,真正在全國市場上都叫得響的品牌,只有武漢回盛生物科技有限公司一家,形成“一枝獨秀”。
(3)人才匱乏,研發(fā)新產(chǎn)品能力弱。獸藥專業(yè)人才缺乏,是湖北省大多數(shù)企業(yè)存在的普遍問題。特別是近幾年,由于獸藥企業(yè)數(shù)量的再次擴張,獸藥專業(yè)人才和管理人才不足的問題顯得愈加明顯。由于人才的匱乏,加上研發(fā)成本高,一般企業(yè)不敢也沒有能力進行研發(fā)。全省只有部分原料生產(chǎn)企業(yè)和少數(shù)制劑生產(chǎn)企業(yè)建立了研發(fā)機構(gòu),但大部分以仿制或簡單研發(fā)為主,真正研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品的能力弱,研發(fā)高效、長效、無殘留、給藥方便等科技含量高的產(chǎn)品不多,由于缺少了科技研發(fā)的支撐,企業(yè)難以實現(xiàn)突破性的快速發(fā)展。
(4)企業(yè)管理不規(guī)范,不按GMP要求生產(chǎn)。盡管國家對獸藥生產(chǎn)和管理實行了嚴(yán)格的監(jiān)督機制,但還有為數(shù)不少的企業(yè)管理不規(guī)范,為降低生產(chǎn)管理成本,部分企業(yè)不按照GMP要求組織生產(chǎn)和檢驗,自覺執(zhí)行規(guī)定不到位,誠信自律意識差;個別企業(yè)不守法生產(chǎn)、經(jīng)營。
3 全面提升湖北省獸藥產(chǎn)業(yè)水平的策略與思考
目前,湖北省畜牧業(yè)已向建設(shè)畜牧強省邁進。發(fā)展獸藥產(chǎn)業(yè),全面提升獸藥產(chǎn)業(yè)質(zhì)量水平,是建設(shè)畜牧強省重要支撐和必然要求。
(1)實施集團化發(fā)展戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)變經(jīng)營機制。一是通過聯(lián)合或兼并等方式實現(xiàn)資產(chǎn)重組,通過整合人才、設(shè)施的優(yōu)勢,實行集團化、規(guī)模化生產(chǎn)和經(jīng)營,使企業(yè)形成相當(dāng)?shù)囊?guī)模,有更多的資金、人力投入到科研開發(fā)、改進生產(chǎn)條件、提高技術(shù)水平上來,實現(xiàn)規(guī)模效益。二是轉(zhuǎn)變營銷模式,由以為主的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐砸?guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)戶為主要對象的直銷模式,以防病、治病技術(shù)服務(wù)為載體,實現(xiàn)產(chǎn)品的最終銷售,使獸藥企業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)互利雙贏。
(2)加強獸藥的研究開發(fā),以科技創(chuàng)新占領(lǐng)市場。產(chǎn)品是企業(yè)得以生存和發(fā)展的根本,也是提高企業(yè)市場競爭力的基礎(chǔ)。獸藥企業(yè)聯(lián)合大專院校或科研院所,形成人才集聚優(yōu)勢,通過科技創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品或新劑型,把普通的產(chǎn)品做得不普通,從而占據(jù)行業(yè)的制高點,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。如武漢回盛公司通過與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合,成立了湖北省獸藥工程研究中心,大做“豬”文章。通過不斷創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品,不到五年時間,發(fā)展成為湖北省獸藥制劑生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)頭羊,其“豬”產(chǎn)品的品牌在全國也具有了一定的影響力。
(3)強化人才機制,提升企業(yè)實力。人才,已經(jīng)成為各企業(yè)實現(xiàn)發(fā)展的重要手段和途徑。企業(yè)要建立人才管理機制,通過對外引進、內(nèi)部培養(yǎng),廣納賢才,同時更要留住人才,從而提升企業(yè)實力。一是提升企業(yè)戰(zhàn)略謀化與執(zhí)行能力、創(chuàng)新能力、管理能力等硬實力;二是提升企業(yè)品牌、企業(yè)文化、技術(shù)服務(wù)等軟實力。如隨州神威藥業(yè)近幾年來通過外部引進、內(nèi)部培養(yǎng)人才,提升了自己的實力,實現(xiàn)了銷售額的逐年上升。