烹調(diào)知識雜志社論文格式要求：
1、論著文章請加200 字左右的中、英文摘要以及3~8 個中、英文關鍵詞。
2、在文題下的署名區(qū)列出姓名、一級單位、二級單位、單位所在城市、郵編。
3、稿件若屬科學基金資助或國家攻關項目或獲科技成果獎者，請在稿件首頁頁腳內(nèi)寫明項目名稱及其編號并附相關項目文件。
4、正文文本，5號宋體，單倍行距，頁邊距上下限、左右邊距均采用Office 軟件的默認設置。
5、文章注釋統(tǒng)一要求為篇末注，引文格式為序號、作者、書名或期刊名、卷數(shù)、版本、頁碼。
烹調(diào)知識雜志簡介
雜志自1983年創(chuàng)刊， 現(xiàn)任主編杜力（總編）， 由太原市商業(yè)經(jīng)濟學會主辦的 工業(yè)類期刊，刊物質(zhì)量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領導、讀者和學者的肯定和鼓勵。
雜志近年來立即指數(shù)以及總被引頻次是多少？
名詞解釋： 立即指數(shù)：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)
