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烹調知識期刊的論文是否被數(shù)據(jù)庫收錄?

來源:發(fā)表之家網(wǎng)整理 2024-11-18 10:09:30

烹調知識期刊論文現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

烹調知識雜志創(chuàng)刊于1983年, 發(fā)行周期為月刊, 是一本工業(yè)類 省級期刊, 由太原市商業(yè)經濟學會主辦, 太原市商業(yè)經濟學會主管, 內容節(jié)奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。

雜志論文欄目設置:卷首語、飲饌文苑、營養(yǎng)美食、餐飲新天地、編讀熱線、時尚餐飲、廚技交流、焦點透視、經典名肴、風情等、等。

雜志論文近年來立即指數(shù)是多少?

立即指數(shù)

名詞解釋:
立即指數(shù):指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年刊載的論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)

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