發(fā)布時(shí)間:2022-12-27 18:09:00
序言:寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
一、項(xiàng)目建設(shè)背景
在縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,龍港鎮(zhèn)大學(xué)生村官充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖中心。
二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)
鳳江村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限(易漲水,經(jīng)常遭受臺(tái)風(fēng)侵襲),導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期,破解這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。
鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)
隨著人們生活水平的提高,綠色野味食品越來(lái)越受到人們的追捧。經(jīng)過(guò)人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨,能很好保持純正野性。其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪少,野味濃郁,并以其低膽固醇,低熱量、瘦肉率高、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點(diǎn),越來(lái)越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少,市場(chǎng)需求空間巨大,千家萬(wàn)戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民對(duì)食品安全及健康問(wèn)題越來(lái)越重視,對(duì)于生態(tài)野味消費(fèi)需求量將會(huì)逐年快速上升,后市一路看好。
經(jīng)調(diào)研,我們認(rèn)為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn),結(jié)合龍港城區(qū)的消費(fèi)水平,非常適宜在此地開(kāi)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。由于本縣鮮有人進(jìn)行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運(yùn)入,僅見(jiàn)于個(gè)別高檔酒店,運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本很大部分,造成該產(chǎn)品價(jià)格居高不下,極大限制了普通消費(fèi)者對(duì)斑嘴野鴨的消費(fèi)需求。因此,我們認(rèn)為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法
蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)由殘疾人創(chuàng)辦,是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地。自2006年創(chuàng)辦以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,合作社得到較好發(fā)展?,F(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約4畝,雜地面積約3畝,養(yǎng)殖場(chǎng)面積較小,因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟(jì)效益。去年底大學(xué)生村官到該養(yǎng)殖場(chǎng)做完調(diào)研后認(rèn)為蛋鴨養(yǎng)殖市場(chǎng)飽和度高,附加值低,建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗(yàn),合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強(qiáng),味道純正,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域,市場(chǎng)需求量大,附加值高,增收明顯,前景廣闊。若市場(chǎng)銷路能夠打開(kāi),可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,進(jìn)行野鴨及鴨蛋深加工處理,帶動(dòng)本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè),共同致富。
所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨,河道放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食,小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用,大量節(jié)省魚蝦飼料。競(jìng)爭(zhēng)力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時(shí)它們自主覓食之用,增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場(chǎng)或供應(yīng)食品加工廠進(jìn)行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理,野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景。
現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)著手?jǐn)U建原鴨舍。5月底引進(jìn)種苗1500羽進(jìn)行試養(yǎng),加蓋室內(nèi)飛棚。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng),等技術(shù)成熟再進(jìn)行放飛養(yǎng)殖。
2、 具體建設(shè)內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)
初步建設(shè)鴨舍3棟,雛苗舍1棟,加蓋室內(nèi)飛棚,河道修整及清淤,第一期投資6萬(wàn)元。
(2)種苗及食物費(fèi)用
第一年引進(jìn)三期共9500羽種苗19萬(wàn)元,人員管理費(fèi)(3人)一年4.8萬(wàn)元,野鴨食物及魚蝦苗成本20萬(wàn)。
(3)其它費(fèi)用
防疫費(fèi)0.5萬(wàn)元/年,保險(xiǎn)費(fèi)0.5萬(wàn)元/年,河道及場(chǎng)地租賃費(fèi)1萬(wàn)/年,交通、通訊、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等1.7萬(wàn)。明年準(zhǔn)備建造一座孵化廠約8萬(wàn)元,這樣能大幅減少種苗成本。
以上幾項(xiàng)共需資金61.5萬(wàn)元。
五、項(xiàng)目投資效益分析
該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市,據(jù)目前市場(chǎng)價(jià),每只可賣80-120元,每天食物和管理費(fèi)用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批,每批4000 只,一年能養(yǎng)12000只,初步計(jì)算純利在40-50萬(wàn)元左右。如果市場(chǎng)反應(yīng)良好,養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)成熟,準(zhǔn)備在明年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗(yàn),大量供應(yīng)市場(chǎng),走共同致富之路。
六、項(xiàng)目實(shí)施的組織管理
該生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目由大學(xué)生村官與養(yǎng)殖場(chǎng)合作實(shí)施,鎮(zhèn)科委負(fù)責(zé)政策指導(dǎo)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溫從回,畢業(yè)于華北科技學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生,負(fù)責(zé)抓好養(yǎng)殖場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作。養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)辦人陳志光負(fù)責(zé)日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作。
“一個(gè)組織的基本哲學(xué)思想對(duì)組織的作用比技術(shù)資源、經(jīng)濟(jì)資源、組織機(jī)構(gòu)、創(chuàng)新和抓住時(shí)機(jī)的作用更大?!币詢r(jià)值理念驅(qū)動(dòng)IBM的托馬斯沃森這樣說(shuō)過(guò)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要描述的正是這樣的"一個(gè)組織的基本哲學(xué)思想" 。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的許多想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目的即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來(lái)寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。就像蓋房子之前要畫一個(gè)藍(lán)圖,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,別人也才知道想要做什么。而且大環(huán)境和的條件都會(huì)變動(dòng),事業(yè)經(jīng)營(yíng)也不只二、三年,有這份計(jì)劃書在手上,當(dāng)環(huán)境條件變動(dòng)時(shí),就可以逐項(xiàng)修改,不斷地更新。
BP-Business Plan有的人會(huì)說(shuō)是事業(yè)計(jì)劃書,也有說(shuō)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書。當(dāng)事業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)用的,就叫它創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。有時(shí)也聽(tīng)到營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書,它通常以年度來(lái)分,是既有公司一整年度的計(jì)劃,像營(yíng)運(yùn)要怎樣做、新產(chǎn)品叫什么名字、營(yíng)銷管道要用經(jīng)銷還是直銷…這些都要詳細(xì)地記載。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目的是要投
資、融資用的,假如的資金已經(jīng)募到、貸款已經(jīng)借到,等到事業(yè)真正要開(kāi)始時(shí),后面一定要跟著第一年的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的要素
不管創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有多少種,它一定有個(gè)規(guī)范,有一定的章節(jié),有一定不能少掉的,在這里介紹六個(gè)C。
第一個(gè)C是CONCEPT 概念。概念指的就是:在計(jì)劃書里邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什么。
有了賣的東西以后,接下來(lái)是要賣給誰(shuí),誰(shuí)是的顧客
CUSTOMERS。顧客的范圍在哪里要很明確,比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用的東西嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。
第三COMPETITORS 競(jìng)爭(zhēng)者。的東西有沒(méi)有人賣過(guò)?如果有人賣過(guò)是在哪里,是臺(tái)灣就有還是在美國(guó)才有?有沒(méi)有其它的東西可以取代?這些競(jìng)爭(zhēng)者跟的關(guān)系是直接還是間接?
再來(lái)是CAPABILITIES 能力。要賣的東西自己會(huì)不會(huì)、懂不懂?譬如說(shuō)開(kāi)餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力,至少的合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
另外是CAPITAL資本。資本可能是現(xiàn)金也可以是資產(chǎn),是可以換成現(xiàn)金的東西。那的資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。
最后一個(gè)是CONTINUATION永續(xù)經(jīng)營(yíng)。當(dāng)事業(yè)做的不錯(cuò)時(shí),將來(lái)的計(jì)劃是什么?任何時(shí)候只要掌握這六個(gè)C,就可以隨時(shí)檢查、隨時(shí)做更正,不怕遺漏什么。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之內(nèi)容
一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書主要有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。計(jì)劃完本體的部分后,再來(lái)就是財(cái)務(wù)相關(guān)的數(shù)據(jù),比如說(shuō)預(yù)測(cè)會(huì)有多少的營(yíng)業(yè)額,成本如何、利潤(rùn)如何,為此未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三:補(bǔ)充文件。比如說(shuō)有沒(méi)有專利證明、有沒(méi)有專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
通常一本計(jì)劃書這樣寫下來(lái)有一百多頁(yè),所以在前面需要寫份摘要,摘要只要一頁(yè)就好。接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的章節(jié),分成十大章。
第一章:事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)?是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)?賣什么產(chǎn)品?還是提供什么服務(wù)?誰(shuí)是主要的客戶?還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)目前的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段?再來(lái)要進(jìn)入事業(yè)的
狀況是新創(chuàng)的?還是加入或承接既有的?那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)?為何能獲利、成長(zhǎng)?打算何時(shí)開(kāi)業(yè)?要不要配合節(jié)慶?營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)?是否有季節(jié)性?
第二章:產(chǎn)品 / 服務(wù)。的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色?的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益?還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異?如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的,如何使人想買?還有如果的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買?
第三章:市場(chǎng)。就是的東西要賣給誰(shuí),先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層?是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢?還是在既有市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶呢?還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶?或是在新市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶?不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷?就是要先找到的客戶是誰(shuí),找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來(lái)買的東西。銷售時(shí)要知道真正的客戶在哪里?產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益?要用哪種營(yíng)銷方式?通路是直銷還是要找經(jīng)銷商?還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí),市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降?市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈?若不是,為何?再來(lái)怎么定價(jià),預(yù)算要怎么做?要采取什么樣的策略?等等。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要,要不然為什么麥當(dāng)勞要開(kāi)在街口轉(zhuǎn)角。通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門大吉,好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。
第五章:競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析,留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí),當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。
2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來(lái)自直接的競(jìng)爭(zhēng)者,有時(shí)是來(lái)自其它的行業(yè),所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最好最省力,可以從這五個(gè)方向去想:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者?他們的業(yè)務(wù)如何?他們與業(yè)務(wù)相似的程度?從他們那里學(xué)到什么?如何做得比他們好?
第六章:管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢(shì),創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)?創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì),彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工?職責(zé)是否界定明確?除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得?中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。另外,20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強(qiáng)自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn),要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來(lái)彌補(bǔ)。另外還有9%是沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來(lái)自天然或人為的災(zāi)難。中小企業(yè)其它2%的失敗就不是以上的因素。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年內(nèi)之人事需求是什么?還需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)?有專業(yè)技術(shù)的人在那里?可否引入?是需要全職還是非全職的人力?薪水是算月薪或時(shí)薪?所提供之福利有那些?是不是有加班費(fèi)?有沒(méi)有排教育訓(xùn)練?這些人事成本會(huì)是多少?
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?;I資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢?是要拿來(lái)營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)?還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開(kāi)發(fā)…?要何時(shí)動(dòng)用?還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算?籌融資款對(duì)專業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)?未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎?第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ),第2、3 年則以每年為基礎(chǔ)。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是:當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn),可是后來(lái)捷運(yùn)不經(jīng)過(guò)。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)?
第十章:成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。 BP審核標(biāo)準(zhǔn)
審查BP的標(biāo)準(zhǔn),在這邊我用六個(gè)In開(kāi)頭的字來(lái)表示:
1.Integrity。經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)必須要有誠(chéng)信,企業(yè)文化要以誠(chéng)信為基礎(chǔ)。
2.Innovation 。是在技術(shù)上有創(chuàng)新還是產(chǎn)品、營(yíng)利模式有創(chuàng)新?創(chuàng)新的層次在哪?是否有突破性的創(chuàng)新能在長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)下有立足之地。
3.Industry 企業(yè)。包括企業(yè)的地點(diǎn)、客戶、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展都要考慮。前面三個(gè)是屬于創(chuàng)業(yè)者的,后面三個(gè)由孵化器來(lái)做。
4.Incubation。努力爭(zhēng)取政府孵化器的各種支持、個(gè)別輔導(dǎo),以及公共創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的扶持。
項(xiàng)目名稱:待定
投資人員:
一、茶館定位:
1、風(fēng)格定位:多元型復(fù)合型茶館,比如茶飲與飲食的復(fù)合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會(huì)友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。
3、檔資定位:
(1)高檔次的商務(wù)客戶群。
(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸KTV直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預(yù)算:
1、裝修預(yù)算:
(1)軟件也就是房子的框架裝修,按每平米(800-1000元)計(jì)算,估25萬(wàn)元至30萬(wàn)。
(2)硬件設(shè)備估算:20-30萬(wàn)元,總估算:50-60萬(wàn)元。
2、成本回收預(yù)算:
(1)收入,按1人最低消費(fèi)40元,每天平均客流量40人次,月收入應(yīng)是:40×40×30=48000元
(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(gòu)(5000)總計(jì)19500元,水電(1000)。
(3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營(yíng)范圍:
1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費(fèi))。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂(lè):提供麻將、、書畫等服務(wù)活動(dòng)。
五、裝修:
1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn))。
2、空間布局:請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計(jì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品/服務(wù),圍繞這一產(chǎn)品/服務(wù),完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,以描述公司的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),闡述創(chuàng)立公司、把握這一機(jī)會(huì)的進(jìn)程,說(shuō)明所需要的資源,揭示風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)期回報(bào),并提出行動(dòng)建議。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng),對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括:希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對(duì)象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的組成部分
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括:摘要、公司概述、市場(chǎng)調(diào)查和分析、公司戰(zhàn)略、總體進(jìn)度安排、風(fēng)險(xiǎn)因素的分析及應(yīng)對(duì)、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)計(jì)劃、假定公司能夠提供的利益等九個(gè)方面。
1.摘要
是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的一到兩頁(yè)的概括。包括以下方面:
——本創(chuàng)業(yè)的宗旨及商業(yè)模式
——我們的產(chǎn)品及服務(wù)
——目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)
——競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
——資金需求、資金籌措方法、銷售總匯、資產(chǎn)負(fù)債匯總表
——團(tuán)隊(duì)概述
2.公司概述
公司概述應(yīng)包括公司簡(jiǎn)介、詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述、專利和相關(guān)技術(shù)以及它如何滿足關(guān)鍵的顧客需求。
3.市場(chǎng)調(diào)查和分析
主要是闡釋以下問(wèn)題:
——顧客
——市場(chǎng)容量和趨勢(shì)
——競(jìng)爭(zhēng)和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
——估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額
——市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)
4.公司戰(zhàn)略
闡釋公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),它包括三個(gè)問(wèn)題
——營(yíng)銷計(jì)劃:定價(jià)和分銷,廣告和提升
——規(guī)劃和開(kāi)發(fā)計(jì)劃:開(kāi)發(fā)狀態(tài)和目標(biāo),困難和風(fēng)險(xiǎn)
——制造和生產(chǎn)計(jì)劃:生產(chǎn)周期,設(shè)備和改進(jìn)
5.總體進(jìn)度安排
公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要書件
——收入
——收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
——市場(chǎng)份額
——產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹
——主要合作伙伴
——融資
6.風(fēng)險(xiǎn)因素的分析及應(yīng)對(duì)
評(píng)估一下你業(yè)務(wù)的主要風(fēng)險(xiǎn)(包括管理問(wèn)題、市場(chǎng)狀況、技術(shù)狀況和財(cái)政狀況),以及對(duì)所預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的防范。
7.管理團(tuán)隊(duì)
介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。
8.財(cái)務(wù)計(jì)劃
介紹公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃(如財(cái)務(wù)年度報(bào)表、資金需求、預(yù)計(jì)收入報(bào)表、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)計(jì)表、現(xiàn)金流量表);并討論關(guān)鍵的財(cái)務(wù)表現(xiàn)驅(qū)動(dòng)因素。
一定要討論如下幾個(gè)杠桿:
——毛利和凈利
——盈利能力和持久性
——固定的、可變的和半可變的成本
——達(dá)到收支平衡所需的月數(shù)
——達(dá)到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)
9.假定公司能夠提供的利益
這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括 ——總體的資金需求
2、封口膜(封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)勐,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子(塑料制品、塑料袋等的店里有,也會(huì)封口膜、吸管等,封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管(塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有。的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里,售后服務(wù)比較好。
一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收
餐廳各部門的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計(jì)時(shí)表
計(jì)劃裝飾期 — 天 月 日試營(yíng)業(yè) 月 日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
前前后后總共花了八九千塊錢吧,一般時(shí)間是我和我朋友輪流上班,我上早班她就上晚班,她上晚班我就上早班,而她老公則時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)照看一下,如果接到大單,他就過(guò)來(lái)幫忙插。開(kāi)業(yè)初期,生意平平常常,主要那個(gè)地方還沒(méi)完全建好,人氣不是很旺,有一天,我上晚班,我朋友上早班,快到中午吃飯的時(shí)候,她突然給我來(lái)了個(gè)電話說(shuō)是有個(gè)人要做十個(gè)花籃,而她打她老公的電話接不通,她叫我去找她老公一下,我和她家住的不遠(yuǎn),我接了電話就去了,然后她老公一個(gè)人去了那個(gè)人那里,談了一個(gè)多小時(shí),回來(lái)了說(shuō)做十個(gè)花籃,還要十個(gè)盆栽,還有汽球,還要兩個(gè)禮炮,收了幾百塊的定金,日子就在后天,第二天我們就動(dòng)起手來(lái)做籃,中間她老公接了個(gè)電話后說(shuō)那個(gè)人不掛汽球了,我想不掛就不掛吧,做好了晚上送了過(guò)去,第二天一早我看店,我男朋友說(shuō)去看一下那邊弄得怎么樣,去到一看我朋友的老公正在那里掛汽球,我老公很奇怪,說(shuō)不是不要汽球了嗎?他說(shuō),晚上打電話給他說(shuō)又要掛幾個(gè),他就自己早上來(lái)給掛了一下。而后算賬的時(shí)候,他老公也不讓我一起去,事后我和我男朋友越想越覺(jué)得不對(duì)勁,這樣下去,我們的生意都讓他給搶跑(前面忘了說(shuō),他公不到我們店里的時(shí)候自己在外面接一些單,在他家里自己做,自己收的錢)
然后就覺(jué)得不能和他合伙下去了,這樣根本賺不到錢,而且開(kāi)了兩三個(gè)月,就接了那一家花籃,她老婆出去跑單的時(shí)候跑到的單肯定拿給她老公自己做去了,我要是自己去跑呢?店里又不放心,而且跑回來(lái)我又不是很懂,又要讓他去談,那又不知道他又會(huì)不會(huì)?;?,想了以后,就同他們說(shuō),說(shuō)我們撤出去了,把店讓給他們自己做吧,他們又沒(méi)那么多錢,就說(shuō)讓我們轉(zhuǎn)掉吧,說(shuō)了以后正好還有幾天房租就到月了,我就沒(méi)讓她老婆來(lái)店里,自己在店里守著清貨,清貨期間,又跟店鋪主談了一下,他說(shuō)少我們五百塊房租讓我們?cè)僮鲆欢螘r(shí)間看看,我和我男朋友想反正在家也沒(méi)事,就在做幾個(gè)月看一下吧,然后我就自己做了,沒(méi)同他倆說(shuō),一邊做一邊自己學(xué)插花,這一下搞得我朋友不高興了,跑到我們旁邊的店鋪說(shuō)我的壞話,我很生氣,心想是你們不對(duì)在先,還在這里說(shuō)東說(shuō)西的,說(shuō)了幾天見(jiàn)也沒(méi)人理她,就不來(lái)了,而且發(fā)短信給我說(shuō)要和我斷交,我真是覺(jué)得好笑,不理她,她愛(ài)怎么說(shuō)就怎么說(shuō)。
我自己做了幾個(gè)月,水培花賣的還可以,鮮花賣得不是很好,有時(shí)候連房租也賺不到,而且這個(gè)月老板又要漲房租,就把店退了,沒(méi)有做了。
紙質(zhì)易拉罐是1999年我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù),第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是2002年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開(kāi)始投入使用。該技術(shù)以廉價(jià)的草漿為原料,經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度,硬度,韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外,還可以生產(chǎn)紙盤,紙碗等容器以及紙連桿,紙軸承,紙齒輪,紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等,它們可部分代替鐵,銅,鋁,木材等。這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國(guó)家專利并得到國(guó)家技術(shù)檢測(cè)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是針對(duì)此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過(guò)引入風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)建公司,進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作,管理并銷售出去,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價(jià)值。
二.產(chǎn)品和服務(wù)介紹
1.產(chǎn)品的特性
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對(duì)飲料
的包裝,人們的要求也越來(lái)越高。首先對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),人民的自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)很快,對(duì)重復(fù)使用的玻璃瓶,由于有清理不清交叉污染,造假屢禁不止的現(xiàn)象,人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用,且污染環(huán)境,國(guó)家明令禁止。鋁易拉罐雖好,但80%的錢是買一次用包裝,人們覺(jué)得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐,它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病,在國(guó)內(nèi)外,在科技界和工商界引起了巨大震動(dòng)。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形,造型美觀同鋁易拉罐,不污染環(huán)境,是國(guó)際推廣的最優(yōu)綠色包裝,它使用安全衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,投資少,尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)很快占領(lǐng)包裝市場(chǎng),成為飲料界的優(yōu)選包裝。
2.市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),我國(guó)易拉罐市場(chǎng)年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬(wàn)元,而紙易拉罐僅為200萬(wàn)元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為2000萬(wàn)只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬(wàn)只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價(jià)格貴,能耗高等原因,國(guó)家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂(lè)和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬(wàn)只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場(chǎng)容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場(chǎng),占踞可觀的市場(chǎng)份額,有望成為我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn).
鋁易拉罐和紙易拉罐比較表
鋁易拉罐
紙易拉罐
投資生產(chǎn)線資金
1700萬(wàn)
200萬(wàn)
最小生產(chǎn)批量
2000萬(wàn)
2萬(wàn)
原材料
需進(jìn)口
稻,麥草紙漿
能耗
高能耗,國(guó)家已禁止發(fā)展
工藝簡(jiǎn)單,低能耗,環(huán)保
成本
約1元/只
約0.3~0.4元/只
外觀
外觀精美
外觀同樣精美
三.財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.創(chuàng)業(yè)資金的來(lái)源
a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬(wàn)元.
b.申請(qǐng)風(fēng)險(xiǎn)投資100萬(wàn)元.
c.爭(zhēng)取政府支持,申請(qǐng)科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬(wàn)元.
d.邀請(qǐng)其他個(gè)人或組織入股,籌集資金50萬(wàn)元.
資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對(duì)企業(yè)有絕對(duì)的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬(wàn)元即可啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.
2.創(chuàng)業(yè)資金的用途
本著”艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家”的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動(dòng)資金.本計(jì)劃資金預(yù)算如下:
a.購(gòu)買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬(wàn)元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬(wàn)元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬(wàn)只紙易拉罐.
b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉(cāng)庫(kù)不必修建,可以通過(guò)租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差,生產(chǎn)不足,可以租賃它們的廠房和倉(cāng)庫(kù),既節(jié)約了時(shí)間,資金,又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi),降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn).月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘,培訓(xùn)員工,費(fèi)用10萬(wàn)元
d.設(shè)備購(gòu)回后可以立即向商業(yè)銀行申請(qǐng)抵押貸款,通過(guò)銀行評(píng)估,保守地假設(shè),按設(shè)備價(jià)值的50%得到貸款,即
可多出100萬(wàn)的流動(dòng)資金.
e.由于設(shè)備購(gòu)回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動(dòng)資金需要量不大,有較長(zhǎng)的時(shí)間辦理銀行抵押貸款.
時(shí)間軸
選址,租房
購(gòu)買設(shè)備,安裝
公司注冊(cè)
招聘員工培訓(xùn)
聯(lián)系銷售客戶
辦理抵押貸款
購(gòu)原材料
小量生產(chǎn)
大量生產(chǎn)
創(chuàng)辦期間事務(wù)---時(shí)間安排圖
3.盈虧平衡點(diǎn)分析
對(duì)紙易拉罐項(xiàng)目進(jìn)行盈虧平衡分析,更能增加我們對(duì)此項(xiàng)目的信心.
固定成本的組成:
機(jī)器設(shè)備220萬(wàn)元,分5年攤銷220萬(wàn)/60月=36667.00
創(chuàng)業(yè)開(kāi)辦費(fèi)用20萬(wàn)元,分5年攤銷20萬(wàn)/60月=3333.00
每月房租1萬(wàn)元
人員工資3萬(wàn)元
財(cái)務(wù)費(fèi)用(100萬(wàn)元按年利息0.05),4167.00
TR
管理費(fèi)用2萬(wàn)元
R,C
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用3萬(wàn)元
固定費(fèi)用合計(jì)134167元
TC
考慮其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,
固定費(fèi)用按15萬(wàn)元計(jì)算.
產(chǎn)品單位銷售價(jià)格:0.55元/只
;
TFC
產(chǎn)品變動(dòng)成本:0.40元/只
計(jì)算公式:P*Q=C*Q+15
0.55*Q=0.40*Q+150000
Q=100萬(wàn)只
Q’
Q
即每月銷售100萬(wàn)只就可以盈虧持平,高于100萬(wàn)只即可盈利,反之則虧損.月生產(chǎn)能力為250萬(wàn)只.
(單位成本及單價(jià)均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)資料,保守取值,即成本0.25~0.40元,取較大值0.40元,單價(jià)0.55~0.70元,取較小值0.55元)
4.風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)莫測(cè),對(duì)創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析是十分必要的.本企業(yè)生產(chǎn)的是新產(chǎn)品,市場(chǎng)上沒(méi)有參照,單位售價(jià)的制訂企業(yè)有很大的主動(dòng)性.能否盈利, 根據(jù)上面盈虧平衡分析,關(guān)鍵在于銷售量.現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)銷售量作最好,一般,最差三種情況進(jìn)行分析,編制利潤(rùn)表
.
最好情況
一般情況
最差情況
達(dá)到月生產(chǎn)能力比例(200萬(wàn)只/月)
80%
50%
30%銷售量
200萬(wàn)只
125萬(wàn)只
75萬(wàn)只
銷售額
110萬(wàn)
68.75萬(wàn)
41.25萬(wàn)
固定成本
15萬(wàn)
15萬(wàn)
15萬(wàn)
變動(dòng)成本
80萬(wàn)
50萬(wàn)
30萬(wàn)
利潤(rùn)/月
15萬(wàn)
3.75萬(wàn)
-3.75萬(wàn)
利潤(rùn)/年
180萬(wàn)
45萬(wàn)
-45萬(wàn)
由利潤(rùn)表可知,在最好,一般情況下都可以盈利.根據(jù)決策方法,對(duì)最好,一般,最差三種情況分別賦予0.3,0.4,0.3的概率,可以計(jì)算出每年的利潤(rùn)0.3*180+0.4*45-0.3*45=58.5萬(wàn)元.年利潤(rùn)率為48.5/300=19.5%,對(duì)于制造業(yè)來(lái)說(shuō),這么高的利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的.
5.開(kāi)創(chuàng)階段的財(cái)務(wù)管理模式設(shè)計(jì)
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