發(fā)布時(shí)間：2022-11-12 01:55:22
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)報(bào)告樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】中職；流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)；管理模式
中國(guó)分類(lèi)號(hào)：G718.5
一、落后地區(qū)中職學(xué)生現(xiàn)狀
由于傳統(tǒng)觀念及普通高中的連年擴(kuò)招，中職學(xué)生的綜合素質(zhì)每況愈下。絕大部分學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)差，又沒(méi)有達(dá)到打工的年齡而被迫選擇就讀中職。厭學(xué)和缺乏自信是他們的標(biāo)識(shí)。家長(zhǎng)也認(rèn)為讀中職只是為了讓孩子養(yǎng)大身子，并不對(duì)孩子抱有學(xué)習(xí)成果的期盼。因此很多學(xué)生在學(xué)校是混日子，提不起學(xué)習(xí)興趣，文化知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能都非常薄弱。
二、落后地區(qū)中職學(xué)生流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的重要性與迫切性
根據(jù)市場(chǎng)用工報(bào)告，發(fā)展中國(guó)家當(dāng)前最缺的是技術(shù)型和技能型人才。這就要求學(xué)校教育要順應(yīng)市場(chǎng)人才需求而做出相應(yīng)的調(diào)整。中職教育中，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)，構(gòu)建完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)制也是職業(yè)教育取得成功的一個(gè)亮點(diǎn)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)可分為校內(nèi)和校外兩種方式。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求學(xué)校有較高的實(shí)驗(yàn)室配置和功能齊備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，而在經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的地區(qū)，設(shè)施設(shè)備比較陳舊，不能完全滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，很多中職學(xué)校采用把學(xué)生送往工廠的方法，這樣一來(lái)，學(xué)生只是充當(dāng)流水生產(chǎn)線上的一員，從事的只是簡(jiǎn)單重復(fù)的機(jī)械動(dòng)作，技術(shù)含量不高，又得不到專(zhuān)業(yè)老師的及時(shí)指導(dǎo)，甚至跟學(xué)生自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)根本對(duì)不上口，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平并不能得到提升。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們學(xué)校對(duì)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行了探索，并進(jìn)行了有益的嘗試。基本的做法就是讓學(xué)生深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)或社區(qū)，把學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組分派專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)，利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能為周邊群眾解決實(shí)際問(wèn)題。比如電子電器專(zhuān)業(yè)的學(xué)生幫助群眾修理電器，計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給群眾進(jìn)行電腦維修、調(diào)試和技術(shù)咨詢等。這樣做取得了一些成效，一是讓學(xué)生的動(dòng)手能力得到了提升，二是學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到了鞏固和加強(qiáng)，三是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了，四是在一定程度上消除了人們對(duì)職業(yè)教育的成見(jiàn)。
三、流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)
校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不同于課堂教學(xué)，主要體現(xiàn)為自主性、分散性的特點(diǎn)。一方面，流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在時(shí)間，地點(diǎn)，學(xué)生組織，教師管理，實(shí)習(xí)內(nèi)容等方面有著很大的靈活性和可調(diào)整性。另一方面，由于流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是在鄉(xiāng)村或社區(qū)開(kāi)展，如果工作做得不細(xì)，組織不嚴(yán)密，學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中有可能會(huì)顯得散漫或忙亂，從而使實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式而得不到實(shí)效。
因此我們要不斷改進(jìn)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理方式，有效監(jiān)控存在的不確定因素，探討出最適合校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理模式。
四、流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理模式探討
為了對(duì)中職學(xué)生流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行有效管理，取得良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果，必須對(duì)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理過(guò)程和管理流程進(jìn)行規(guī)范化。
1、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)的確定
調(diào)查組的教師深入周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，遴選出適合學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的地點(diǎn)，然后根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度以及天氣情況確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間。
2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)班級(jí)人員的確定
選定中職二年級(jí)某專(zhuān)業(yè)的某一個(gè)班級(jí)，班主任對(duì)學(xué)生做好思想工作，確定參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的人員。
3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)人員的分組及指導(dǎo)教師的確定
把要參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生按照成績(jī)稍好的跟成績(jī)較差的互相搭配的原則，每三人為一個(gè)小組，選出小組長(zhǎng)，每三個(gè)小組為一個(gè)大組，選出大組長(zhǎng)。每一個(gè)小組獨(dú)立完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，有什么疑難問(wèn)題，交所屬大組一起商量解決，再解決不了的，尋求專(zhuān)業(yè)教師的指導(dǎo)和幫助。組長(zhǎng)要負(fù)責(zé)本組學(xué)生的管理，大組長(zhǎng)問(wèn)責(zé)小組長(zhǎng)，小組長(zhǎng)管理好本組成員。每?jī)蓚€(gè)大組配備一名專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中及時(shí)幫助學(xué)生解決專(zhuān)業(yè)技能方面的問(wèn)題；每?jī)蓚€(gè)大組配備一名生活指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)解決專(zhuān)業(yè)技能以外的問(wèn)題，并維持實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中學(xué)生紀(jì)律，保障實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)順利有效的進(jìn)行。
4、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的確定
學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前調(diào)查組教師提交調(diào)查報(bào)告，專(zhuān)業(yè)教師根據(jù)報(bào)告上群眾的需要（比如群眾的家用電器是哪些方面出了問(wèn)題需要維修），推斷可能會(huì)用到哪些專(zhuān)業(yè)技能，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前的針對(duì)性突擊培訓(xùn)，大致確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中慌亂。
5、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的總結(jié)與獎(jiǎng)勵(lì)
每一次校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)完以后，要求每位學(xué)生交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，要求每個(gè)大組交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，并且開(kāi)班會(huì)交流實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)每一次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的情況，評(píng)選出優(yōu)秀個(gè)人和優(yōu)秀小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)經(jīng)驗(yàn)交流，讓每一位學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，避免在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中走過(guò)場(chǎng)，應(yīng)付了事。通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)學(xué)生以更高的熱情和更認(rèn)真的態(tài)度參與到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，獲得更大的進(jìn)步。
6、建立學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)檔案
關(guān)鍵詞：高職院校 連鎖經(jīng)營(yíng)管理 實(shí)訓(xùn)課程 改革
在高職院校的教學(xué)過(guò)程中，實(shí)訓(xùn)是教學(xué)的重點(diǎn)模塊。增加學(xué)生實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，可以使學(xué)生增長(zhǎng)社會(huì)實(shí)踐的知識(shí)，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，為以后在企業(yè)中工作奠定一定的基礎(chǔ)。因此，實(shí)踐在教學(xué)中有著重要的地位，特別是對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)踐更是十分必要。加快專(zhuān)業(yè)的改革，加大實(shí)訓(xùn)力度，培養(yǎng)社會(huì)需要的人才，是現(xiàn)在高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)最緊要的任務(wù)。
一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的概述
（一）連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的要求
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生要有連續(xù)三年以上的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到專(zhuān)業(yè)技能要求：在具備連鎖店內(nèi)收銀、理貨等基本技能的基礎(chǔ)上，有一定的門(mén)店設(shè)計(jì)、門(mén)店人員管理、門(mén)店貨品管理、門(mén)店財(cái)務(wù)管理、獨(dú)立采購(gòu)等較全面的連鎖店面經(jīng)營(yíng)管理能力。
（二）連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容
要有明確的指導(dǎo)思想。根據(jù)國(guó)家頒布的有關(guān)提高教學(xué)質(zhì)量的規(guī)定作指導(dǎo)，在高職院校內(nèi)推行教學(xué)理論和實(shí)踐相結(jié)合的模式，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，把這種模式融入到高職院校中去，為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的技能人才。
在目前的人才培養(yǎng)模式中，主要是貫徹黨的方針政策，為廣大學(xué)生服務(wù)，目的是實(shí)現(xiàn)就業(yè)，在高職院校教學(xué)改革的重點(diǎn)就是在教學(xué)中增加實(shí)訓(xùn)課，為學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)各方面的認(rèn)知。
根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)方案，達(dá)到企業(yè)需要的專(zhuān)業(yè)技能要求，為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才，也就是使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)與工作對(duì)口，企業(yè)與學(xué)校相互配合，實(shí)現(xiàn)校企合作，培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才。
進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的主要目的就是幫助學(xué)生取得一定的工作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后順利被企業(yè)錄用，提高學(xué)生的工作能力。通過(guò)實(shí)訓(xùn)還可以使學(xué)生掌握最新的就業(yè)信息，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理可以更好地把握。
二、高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問(wèn)題
（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)不完善
在目前高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，雖然有一定的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)，但是它們一般是為學(xué)科或者是學(xué)校中的各類(lèi)考證、論文等理論知識(shí)服務(wù)的，不能很好地實(shí)現(xiàn)實(shí)踐。實(shí)訓(xùn)課主要是在驗(yàn)證課本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)的，這樣就沒(méi)有一個(gè)主體，學(xué)生就不能在實(shí)訓(xùn)課中提高實(shí)踐和創(chuàng)新的能力。
（二）沒(méi)有明確實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的，職業(yè)技能得不到提高
實(shí)訓(xùn)是高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是對(duì)書(shū)本理論知識(shí)的驗(yàn)證，還可以對(duì)其進(jìn)行一定地補(bǔ)充。開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程可以使學(xué)生掌握基本專(zhuān)業(yè)技能。在高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中雖然安排了一定的實(shí)踐活動(dòng)，但是沒(méi)有明確的目的，提出的目的也沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)的要求，沒(méi)有建立實(shí)踐教學(xué)大綱，使實(shí)訓(xùn)課變得比較機(jī)械，注重形式，只是走走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有達(dá)到其真正的目的。
（三）對(duì)教學(xué)內(nèi)容和模式進(jìn)行改革
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，原有的技能不能適應(yīng)現(xiàn)在的要求，使得在高職院校教育中，教學(xué)內(nèi)容和模式出現(xiàn)停滯不前的現(xiàn)象。由于教學(xué)內(nèi)容比較重復(fù)，教學(xué)模式較為陳舊，阻礙了學(xué)生能力的提高，以及學(xué)生個(gè)性得不到很好的發(fā)展，學(xué)生只能套用老師設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行，使學(xué)生產(chǎn)生消極的情緒，不利于學(xué)生技能的提高。
三、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組成要素的構(gòu)想
高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)實(shí)踐技能的主要方式，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)學(xué)校體系進(jìn)行整合，使之形成一個(gè)完整的框架，主要有下面幾個(gè)要素組成的。
（一）實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)目標(biāo)
高職院校實(shí)訓(xùn)課的目標(biāo)主要是根據(jù)企業(yè)需要人才具備什么樣的技能決定的，然后對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性地培養(yǎng)。這也是學(xué)校建立實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的動(dòng)力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要目的就是根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生之間的合作和自身的創(chuàng)新能力，加強(qiáng)自己的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，從而實(shí)現(xiàn)最終的目標(biāo)要求。實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和管理提供一定的依據(jù)。
（二）實(shí)訓(xùn)課的內(nèi)容
從標(biāo)題中我們很容易理解，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容就是在教學(xué)中各模塊的安排、配合而體現(xiàn)的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，是實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)的主要體現(xiàn)。根據(jù)課本的課程安排，除了可進(jìn)行一定的實(shí)踐案例分析、實(shí)訓(xùn)室內(nèi)網(wǎng)上軟件模擬實(shí)訓(xùn)以外，還可以通過(guò)學(xué)校的各類(lèi)社團(tuán)，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)給參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)；通過(guò)校企合作，讓學(xué)生能夠深入各連鎖企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)；通過(guò)校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)習(xí)可以多方位、近距離地熟悉連鎖門(mén)店各個(gè)環(huán)節(jié)的操作流程，從而達(dá)到全面提高自身實(shí)踐能力的目標(biāo)。
應(yīng)充分利用學(xué)?，F(xiàn)有資源，并把校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)基地作為連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)，因此本文重點(diǎn)進(jìn)行校園基地實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的探討。學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地分為兩大塊：茶葉連鎖實(shí)訓(xùn)基地和超市門(mén)店連鎖實(shí)訓(xùn)基地。茶葉連鎖基地可以為各大茶葉連鎖企業(yè)超前培養(yǎng)高素質(zhì)門(mén)店管理人才，重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)為：職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、茶葉種類(lèi)鑒別、各類(lèi)茶葉品質(zhì)鑒別、各類(lèi)茶具識(shí)別、茶具的使用方法、不同茶葉的泡制、茶藝表演、茶館服務(wù)、茶葉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理、實(shí)訓(xùn)日志、實(shí)訓(xùn)報(bào)告。超市門(mén)店連鎖實(shí)訓(xùn)基地的主要目的應(yīng)該是為各大商超連鎖企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)門(mén)店管理人才，重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)為：職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、商品質(zhì)量管理、商品數(shù)據(jù)分析理、商品價(jià)格管理、商品陳列管理、商品促銷(xiāo)管理、滯銷(xiāo)品管理、商品成本管理、顧客投訴處理、顧客信息管理、員工排班、員工績(jī)效考核、實(shí)訓(xùn)日志、實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
（三）實(shí)訓(xùn)課的管理
實(shí)訓(xùn)課的管理主要就是對(duì)實(shí)踐教學(xué)中的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)、監(jiān)控、考核和及時(shí)反饋。它們各自在實(shí)踐教學(xué)中承擔(dān)著不同的作用，質(zhì)量是評(píng)價(jià)的前提，監(jiān)控和考核是實(shí)踐教學(xué)的手段，實(shí)訓(xùn)管理體系的實(shí)現(xiàn)主要受監(jiān)控和考核的影響。實(shí)踐教學(xué)中，質(zhì)量的反饋其實(shí)就是對(duì)評(píng)價(jià)、監(jiān)控和考核三方面信息的一個(gè)整合、分析的過(guò)程，它可以完善現(xiàn)有的實(shí)踐體系，使實(shí)踐教學(xué)得以順利的開(kāi)展。
既然校園基地成為了連鎖專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)中最重要的一環(huán)，校園實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的量化考核。茶葉連鎖基地實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)：職業(yè)道德10分、職業(yè)能力分10分、商務(wù)禮儀10分、茶葉種類(lèi)鑒別6分、各類(lèi)茶葉品質(zhì)鑒別8分、各類(lèi)茶具識(shí)別6分、茶具的使用方法6分、不同茶葉的泡制9分、茶藝表演9分、茶館服務(wù)6分、茶葉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理10分、實(shí)訓(xùn)日志5分、實(shí)訓(xùn)報(bào)告5分，總計(jì)100分。超市門(mén)店連鎖實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)：職業(yè)道德10分、職業(yè)能力10分、商務(wù)禮儀10分、商品質(zhì)量管理8分、商品數(shù)據(jù)分析理8分、商品價(jià)格管理4分、商品陳列管理8分、商品促銷(xiāo)管理8分、滯銷(xiāo)品管理8分、商品成本管理4分、顧客投訴處理4分、顧客信息管理4分、員工排班4分、員工績(jī)效考核4分、實(shí)訓(xùn)日志5分、實(shí)訓(xùn)報(bào)告5分，總計(jì)100分。
高職院校根據(jù)社會(huì)和企業(yè)需要的人才為目標(biāo)，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)進(jìn)行改革，不僅可以為企業(yè)輸送對(duì)口的人才，也可以提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，進(jìn)行實(shí)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的操作技能；根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，可以培養(yǎng)學(xué)生連鎖店運(yùn)營(yíng)及管理的綜合技能。要想不斷改進(jìn)高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，必須要提高室內(nèi)網(wǎng)上模擬實(shí)訓(xùn)的仿真程度和效果，充分利用校園內(nèi)各類(lèi)社團(tuán)，繼續(xù)加強(qiáng)校企之間、校園實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)生之間、校園實(shí)訓(xùn)基地和老師之間、老師和學(xué)生之間的溝通和合作。
參考文獻(xiàn)：
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【關(guān)鍵詞】高職教育；實(shí)踐教學(xué)模式；工學(xué)結(jié)合；校企合作
高職機(jī)電教育強(qiáng)調(diào)職業(yè)針對(duì)性和職業(yè)技能的能力培訓(xùn)，其實(shí)質(zhì)是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。進(jìn)行高職實(shí)踐教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的有力保障。因此，探索高職教育的實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建的策略與方法，應(yīng)是高職院校當(dāng)前的重要任務(wù)。
一、高職實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題分析
調(diào)研顯示，現(xiàn)代化的設(shè)備對(duì)安裝、調(diào)試、運(yùn)行操作、維修管理人員的專(zhuān)業(yè)技能及綜合素質(zhì)要求也越來(lái)越高。與此同時(shí)，企業(yè)對(duì)機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的需求也越來(lái)越緊要和迫切。而本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生卻因?yàn)槿狈?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能，畢業(yè)之后不能夠滿足企業(yè)所需的“零距離上崗”的崗位工作要求。究其原因，在于現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系存在如下問(wèn)題：第一，職業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)，教學(xué)與應(yīng)用相脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中的比重輕。第二，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所不夠，實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足，實(shí)踐訓(xùn)練強(qiáng)度不夠，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容更新緩慢，新技術(shù)和新設(shè)備得不到及時(shí)反映。第三，專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練缺少能工巧匠，大多數(shù)專(zhuān)業(yè)教師缺少工程實(shí)踐崗位的職業(yè)經(jīng)歷，工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，相應(yīng)的實(shí)踐能力也有很大的局限，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其是專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)不到位。
二、構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為主體的實(shí)踐教學(xué)模式
通過(guò)調(diào)研行業(yè)發(fā)展情況、人才需求狀況、職業(yè)崗位（群）的需求及專(zhuān)業(yè)人才教育等方面的情況，認(rèn)識(shí)到本專(zhuān)業(yè)現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式從形式到內(nèi)容都存在一些問(wèn)題，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐技能滯后于新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的快速發(fā)展，亟須改進(jìn)完善。對(duì)此，我們對(duì)現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新的思路是：正確把握理論教學(xué)夠用和突出實(shí)踐教學(xué)的原則，針對(duì)本專(zhuān)業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位群所需的職業(yè)能力，實(shí)施專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能相結(jié)合，注重學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)，重新構(gòu)建與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的、與理論課程體系相配套的實(shí)踐教學(xué)模式。它將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，貫穿于學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。具體如下：
（一）基本技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是針對(duì)理論課程體系中附屬于課程的實(shí)驗(yàn)為主的基本技能訓(xùn)練，包括工程力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電工實(shí)驗(yàn)、電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)、公差測(cè)量實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)操作實(shí)驗(yàn)等，安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的相關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。通過(guò)基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)素養(yǎng)。這就需要學(xué)校方面在硬件設(shè)置方面提供必要的保證，需要建立相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室，建立健全實(shí)驗(yàn)室管理制度，有條件的要安排專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)教師加以輔導(dǎo)?；炯寄苡?xùn)練應(yīng)在平時(shí)的教學(xué)工作中完成，可提高平時(shí)教學(xué)中的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
（二）核心專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是以仿真實(shí)驗(yàn)和專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練與“雙證書(shū)”考證相結(jié)合的職業(yè)技能訓(xùn)練，專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，其他實(shí)訓(xùn)安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的金工實(shí)習(xí)車(chē)間及相關(guān)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。這部分的訓(xùn)練需要學(xué)校認(rèn)真篩選實(shí)訓(xùn)基地，認(rèn)真考察適合本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)基地的培訓(xùn)人員應(yīng)具備較高的操作水平與能力，具備較高的責(zé)任心，這些都是學(xué)生成功完成核心專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練的重要保證。
（三）綜合技術(shù)應(yīng)用技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)遵循“結(jié)合生產(chǎn)、針對(duì)崗位、按需施教”的教學(xué)原則，組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行定崗實(shí)習(xí)。技能訓(xùn)練項(xiàng)目采用項(xiàng)目教學(xué)、案例分析、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等行為導(dǎo)向教學(xué)方法開(kāi)展相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)。
（四）工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是以機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為目的工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練，安排在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地相關(guān)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。通過(guò)工程設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練，使學(xué)生熟練運(yùn)用CAD系統(tǒng)繪制零件圖和裝配圖，掌握一般機(jī)械和零件的測(cè)繪方法，具備一般的機(jī)械配件、維修備件及常用機(jī)械傳動(dòng)裝置的設(shè)計(jì)能力及技術(shù)革新和技術(shù)改造的能力。這部分的實(shí)訓(xùn)對(duì)指導(dǎo)人員要求較高，安排雙師型教師進(jìn)行指導(dǎo)，也可外聘有經(jīng)驗(yàn)的工程師加以指導(dǎo)，通過(guò)與工程師及設(shè)計(jì)師溝通，使學(xué)生明確此部分內(nèi)容的重要意義，加強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
（五）工程實(shí)踐能力訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)施工程實(shí)踐能力訓(xùn)練，具體內(nèi)容是：（1）學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，獲取工作經(jīng)驗(yàn)，較好地掌握典型輕工機(jī)械設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線的選型、安裝、調(diào)試、診斷與排除故障的關(guān)鍵能力，具備機(jī)械設(shè)備檢修計(jì)劃和檢修工藝規(guī)程的編制和實(shí)施的職業(yè)能力；（2）綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立地進(jìn)行資料收集、文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)與比較，結(jié)合工程實(shí)踐撰寫(xiě)職場(chǎng)工作報(bào)告、畢業(yè)論文。通過(guò)集中、分散式的頂崗實(shí)習(xí)的工程實(shí)踐能力訓(xùn)練，使學(xué)生走上工作崗位就具有較強(qiáng)的運(yùn)用目前生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)正在使用和近期可能推廣使用的技術(shù)去解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。
總之，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)是：硬件設(shè)施是保證效果的先決條件，實(shí)訓(xùn)基地的軟硬件實(shí)力是實(shí)訓(xùn)效果的關(guān)鍵，學(xué)校要做好考察和聯(lián)系工作。時(shí)刻注意教學(xué)中教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的宗旨。在教學(xué)過(guò)程中，一定要重視學(xué)生實(shí)際操作技能和綜合技能的教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，不但大幅度降低了學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課和相關(guān)專(zhuān)業(yè)課的難度，提高了學(xué)習(xí)的興趣，而且又充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，真正達(dá)到了讓學(xué)生“做中學(xué)，學(xué)中做”的目的，也提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。
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一、中職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀與困境
（一）教學(xué)方式和內(nèi)容單一陳舊
目前會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握的還是理論性較強(qiáng)的知識(shí)，一些業(yè)務(wù)舉例都是在理想假設(shè)下的簡(jiǎn)單業(yè)務(wù)，這些業(yè)務(wù)很難適應(yīng)目前社會(huì)中的實(shí)際問(wèn)題。教師的教學(xué)也始終圍繞著這些理想化的業(yè)務(wù)機(jī)械地論述，學(xué)生學(xué)習(xí)后最大的收獲就是學(xué)會(huì)了如何完成作業(yè)、如何應(yīng)付考試，可是工作后面臨真實(shí)的業(yè)務(wù)時(shí)卻無(wú)法完成。
（二）校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)難以貼近企業(yè)實(shí)際
由于財(cái)會(huì)資料的保密性，單位不愿意接受實(shí)習(xí)學(xué)生，即使勉強(qiáng)接受，學(xué)生也不能接觸到單位真實(shí)全面的會(huì)計(jì)資料，這就造成了學(xué)生校外實(shí)習(xí)難的現(xiàn)狀。許多學(xué)校也開(kāi)展了一些校內(nèi)實(shí)習(xí)活動(dòng)，但是由于受到實(shí)習(xí)場(chǎng)地和設(shè)備的限制，一些學(xué)校的模擬實(shí)訓(xùn)室內(nèi)只是幾本賬、幾張憑證，學(xué)生只是進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的模擬手工賬練習(xí)，與企業(yè)實(shí)際的會(huì)計(jì)工作相去甚遠(yuǎn)。
（三）會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足
目前中職學(xué)校里會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師大多都沒(méi)有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于會(huì)計(jì)崗位技能了解甚少，而在各種繼續(xù)教育和培訓(xùn)中教師也僅是對(duì)于理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，實(shí)踐活動(dòng)往往流于形式。
二、仿真模擬實(shí)訓(xùn)對(duì)中職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用
（一）增強(qiáng)課堂教學(xué)內(nèi)容的直觀性和環(huán)境的仿真性
多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以提供形象直觀、圖文聲像并茂的仿真環(huán)境，以flas再現(xiàn)的實(shí)際工作場(chǎng)景使學(xué)生如同在實(shí)務(wù)工作一樣，模擬與人交往、外出辦事、完成會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)等，有身臨其境的感覺(jué)，能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（二）增強(qiáng)技能訓(xùn)練的針對(duì)性和實(shí)用性
實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)中的企業(yè)環(huán)境、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)單證都是完全仿真的，針對(duì)性和實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)生可以在系統(tǒng)中扮演實(shí)習(xí)生的角色，以分崗實(shí)訓(xùn)或分組協(xié)作等不同的模式完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，更好地訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)技能。
（三）促進(jìn)“雙師型”專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)
“雙師型”教師是指既具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和較高的教學(xué)水平，又具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力或豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的教師。仿真模擬實(shí)訓(xùn)活動(dòng)可以更好地促進(jìn)教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，以教促學(xué)，以學(xué)促長(zhǎng)，做名副其實(shí)的“雙師型”教師。
三、中職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行仿真模擬實(shí)訓(xùn)的探討
（一）加強(qiáng)校企合作，建立科學(xué)、系統(tǒng)的高仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境
仿真模擬實(shí)訓(xùn)的實(shí)施核心是要具備實(shí)用性和仿真性強(qiáng)的財(cái)務(wù)教學(xué)軟件，所以學(xué)校應(yīng)引進(jìn)品牌知名度較高的財(cái)務(wù)及企業(yè)管理軟件作為教學(xué)軟件，并與軟件公司保持長(zhǎng)期經(jīng)常性的聯(lián)系，將教學(xué)中遇到的問(wèn)題及時(shí)反饋給軟件公司；有條件的學(xué)?？梢院蛙浖竟餐献鏖_(kāi)發(fā)教學(xué)軟件。通過(guò)加強(qiáng)校企合作和供需聯(lián)系，建立科學(xué)的高仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境，使教學(xué)軟件能滿足學(xué)校實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展。
（二）組織多種形式的技能訓(xùn)練活動(dòng)
1.組織模塊化技能實(shí)訓(xùn)。在日常教學(xué)的一些課程中，教師在講解理論知識(shí)的同時(shí)，就要結(jié)合教學(xué)軟件輔導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模塊化的實(shí)訓(xùn)練習(xí)，邊理論邊實(shí)踐。
2.組織集中技能實(shí)訓(xùn)。在學(xué)生掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)后，學(xué)校要組織學(xué)生進(jìn)行集中系統(tǒng)的綜合實(shí)訓(xùn)，例如集中兩周的時(shí)間組織學(xué)生進(jìn)行一個(gè)完整會(huì)計(jì)周期的仿真模擬的業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)。
3.組織專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽。學(xué)校要定期組織校內(nèi)競(jìng)賽和參加校外競(jìng)賽，以賽促練、以賽促學(xué)、以賽促教，而優(yōu)秀學(xué)生的高水平技能也會(huì)起到示范和引領(lǐng)作用，更好地激發(fā)其他學(xué)生的訓(xùn)練興趣和熱情。
4.完善考核評(píng)價(jià)體系。改變以往卷面筆試的考核形式，設(shè)計(jì)靈活多樣的考核方式和方法，例如模擬崗位情景考核、模擬實(shí)訓(xùn)案例報(bào)告、模擬實(shí)訓(xùn)操作計(jì)分等，變理論考核為實(shí)操考核，變一次考核為過(guò)程考核。
（三）通過(guò)各種途徑建設(shè)高素質(zhì)高水平的教師隊(duì)伍
1.建立教師專(zhuān)業(yè)實(shí)踐制度。要求會(huì)計(jì)教師每?jī)赡瓯仨氂兄辽賰蓚€(gè)月時(shí)間到企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行實(shí)踐，并以此作為教師提職、晉級(jí)的必要條件。
2.允許教師到校外兼職會(huì)計(jì)崗位；鼓勵(lì)教師考取注冊(cè)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)稅務(wù)師等專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)。在這些方面學(xué)校應(yīng)給教師以時(shí)間或資金的支持。
3.多渠道招聘教師，改革和完善兼職教師聘任制度。聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)中有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家或?qū)I(yè)技術(shù)人員為兼職教師，這樣既可彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)訓(xùn)課教師的不足，又能加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系，保持學(xué)校師資結(jié)構(gòu)的靈活性，提高師資隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。
[關(guān)鍵詞]高職 商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè) 實(shí)踐教學(xué)
[作者簡(jiǎn)介]王盈秋(1971-)，女，遼寧走連人，沈陽(yáng)師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，副教授，碩士，研究方向?yàn)楦呗毶虅?wù)英語(yǔ)教學(xué)。(遼寧 沈陽(yáng) 110034)
[課題項(xiàng)目]本文系遼寧省高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革研究與實(shí)踐”的階段性成果。(項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：遼教發(fā)[2009]141號(hào))
[中圖分類(lèi)號(hào)]G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985(2012)06-0151-03
教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》指出，“實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)占有較大比重”，可見(jiàn)，實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育教學(xué)核心內(nèi)容之一，而要使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)獲取分析問(wèn)題能力、動(dòng)手操作能力和相關(guān)綜合技能，從而使商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)熟練地運(yùn)用到工作中，科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)機(jī)制是一個(gè)必不可少的重要保證。
一、目前商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)機(jī)制的現(xiàn)狀
(一)考核評(píng)價(jià)流于形式
商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)一般應(yīng)包括校內(nèi)專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)基地的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和預(yù)就業(yè)實(shí)習(xí)三階段。而目前大多數(shù)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)口號(hào)雖喊得轟轟烈烈，但全面涵蓋三個(gè)階段且有效的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容卻幾乎沒(méi)有，仍沒(méi)有脫離本科理論教學(xué)的藩籬。有些學(xué)院對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的安排是在理論課結(jié)束后進(jìn)行一周的實(shí)訓(xùn)，但在實(shí)訓(xùn)課堂上，指導(dǎo)教師只是給學(xué)生一些練習(xí)去操作，沒(méi)有足夠的時(shí)間去強(qiáng)化學(xué)生的技能，對(duì)學(xué)生的考核也只是讓學(xué)生寫(xiě)一份實(shí)習(xí)報(bào)告，指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告的優(yōu)劣給出相應(yīng)課程的實(shí)訓(xùn)成績(jī)，并且此成績(jī)還不列入期末成績(jī)。校外實(shí)習(xí)更是弱項(xiàng)，所謂的指導(dǎo)教師根本不了解學(xué)生實(shí)習(xí)的真實(shí)情況，只是根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后的一份實(shí)習(xí)報(bào)告來(lái)考核學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，由于不了解真實(shí)情況，考核評(píng)價(jià)的結(jié)果大多不真實(shí)。
(二)考核評(píng)價(jià)主體不全面
經(jīng)調(diào)查，大多數(shù)學(xué)院對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的考核只是局限于任課教師或指導(dǎo)教師的考核評(píng)價(jià)，這種考核評(píng)價(jià)的主體具有單一性、片面性，沒(méi)有從多角度、多層面、多渠道對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行全方位的考核評(píng)價(jià)，這無(wú)形中增加了指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)的權(quán)力和分量。校外實(shí)習(xí)的考核評(píng)價(jià)隨意性更強(qiáng)，不檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，沒(méi)有企業(yè)指導(dǎo)教師的考核，單單根據(jù)指導(dǎo)教師自己的主觀判斷和學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告考核學(xué)生，考核結(jié)果不客觀。
(三)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容不全面
對(duì)實(shí)踐教學(xué)的考核評(píng)價(jià)有的學(xué)院只是局限于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，有的局限于校外實(shí)習(xí)，有的學(xué)院是兼顧校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)，但考核評(píng)價(jià)的內(nèi)容都很簡(jiǎn)單，只是根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告給出考核成績(jī)，忽視了學(xué)生動(dòng)手操作能力的拓展，缺乏對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的重視，對(duì)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展沒(méi)有關(guān)注。
(四)考核評(píng)價(jià)過(guò)程不到位
對(duì)于校內(nèi)專(zhuān)業(yè)課的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，很多任課教師按照給學(xué)生布置作業(yè)做練習(xí)的方式，以作業(yè)―答案為主線組織教學(xué)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容對(duì)技能的強(qiáng)化不突出，教師監(jiān)管松散，學(xué)生思想上不予重視?？己酥蛔⒅亟Y(jié)果的靜態(tài)評(píng)價(jià)，不管學(xué)生上課與否、表現(xiàn)如何，教師一般都會(huì)給學(xué)生及格以上的成績(jī)。而校外的實(shí)習(xí)，大多數(shù)學(xué)院雖然都會(huì)安排指導(dǎo)教師，但是有的指導(dǎo)教師根本不到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，只以電話或短信遙控指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的這種考核與評(píng)價(jià)只停留在機(jī)制運(yùn)作的基本層面，以學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告決定學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)，沒(méi)有深入地去考核評(píng)價(jià)學(xué)生。
二、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展性評(píng)價(jià)
(一)理論依據(jù)
20世紀(jì)80年代初，英國(guó)納托爾和克利夫特提出了“發(fā)展性評(píng)價(jià)”，即對(duì)被評(píng)價(jià)者的素質(zhì)發(fā)展、工作過(guò)程和績(jī)效進(jìn)行價(jià)值判斷，使被評(píng)價(jià)者在發(fā)展性教育評(píng)價(jià)活動(dòng)中，不斷認(rèn)識(shí)自我，發(fā)展自我，完善自我，逐步實(shí)現(xiàn)不同層次的發(fā)展目標(biāo)，優(yōu)化自我素質(zhì)結(jié)構(gòu)，自覺(jué)改進(jìn)缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，不斷實(shí)現(xiàn)發(fā)展的目標(biāo)。發(fā)展性評(píng)價(jià)是將學(xué)生自身進(jìn)步作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生在一段時(shí)期內(nèi)各方面的工作成就與過(guò)去狀況進(jìn)行比較，衡量其進(jìn)步情況，以發(fā)展為導(dǎo)向，鼓勵(lì)學(xué)生挖掘潛能，不斷提升，從而調(diào)動(dòng)各個(gè)學(xué)生的積極性，做到全員參與，全程參與，而對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的完整性和精確性不作過(guò)多要求。
(二)發(fā)展性平價(jià)的主要特點(diǎn)
1 關(guān)注學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展性評(píng)價(jià)既要考察一個(gè)學(xué)生當(dāng)前的發(fā)展水平和狀態(tài)，更要關(guān)注其可持續(xù)發(fā)展能力和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。發(fā)展性評(píng)價(jià)要堅(jiān)持用發(fā)展的眼光看待學(xué)生，充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，始終看到學(xué)生是在不斷發(fā)展變化的，根據(jù)學(xué)生過(guò)去的基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)，注重激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，對(duì)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和不足給予激勵(lì)或具體的改進(jìn)建議，使學(xué)生認(rèn)識(shí)不足，找出差距，明確努力的方向。發(fā)展性評(píng)價(jià)的著眼點(diǎn)放在學(xué)生未來(lái)的發(fā)展上，注重學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程的評(píng)價(jià)，以保證評(píng)價(jià)的經(jīng)?；⒄鎸?shí)化、動(dòng)態(tài)化。
2 關(guān)注學(xué)生的個(gè)性差異。發(fā)展性評(píng)價(jià)的目的是創(chuàng)造條件使每個(gè)學(xué)生達(dá)到他可能達(dá)到的最高學(xué)習(xí)水平而不再是對(duì)學(xué)生過(guò)去的績(jī)效進(jìn)行簡(jiǎn)單的優(yōu)劣鑒定或評(píng)比。這就需要關(guān)注學(xué)生的個(gè)性差異，要以診斷、激勵(lì)和改進(jìn)為主，針對(duì)學(xué)生自身的不同特點(diǎn)，正確地分析評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生的發(fā)展?jié)撃?，為學(xué)生提出適合其發(fā)展的有針對(duì)性的建議，進(jìn)而達(dá)到學(xué)生發(fā)展的最佳狀態(tài)。這有助于學(xué)生樹(shù)立自信心，并給學(xué)生以彈性、人性化的發(fā)展空間。
3 強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)主體多元化。評(píng)價(jià)主體應(yīng)該是參與活動(dòng)的全體成員。不能只依靠教師對(duì)學(xué)生的單向評(píng)價(jià)，要提倡評(píng)價(jià)主體間的多向選擇、溝通和協(xié)商，加強(qiáng)學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、小組評(píng)價(jià)、指導(dǎo)教師、管理者等共同參與的多向交互活動(dòng)評(píng)價(jià)。這有利于加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)踐的主體意識(shí)，增強(qiáng)主觀能動(dòng)性，使學(xué)生心悅誠(chéng)服地接受和認(rèn)同評(píng)價(jià)結(jié)果，并分析自身優(yōu)勢(shì)和差距，改進(jìn)對(duì)策，明確努力的方向，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)踐有積極的意義。
(三)實(shí)踐教學(xué)發(fā)展性考核評(píng)價(jià)的原則
1 自我評(píng)價(jià)是整個(gè)多元考核評(píng)價(jià)的重心。發(fā)展性考核評(píng)價(jià)注重學(xué)生未來(lái)的發(fā)展，多元化評(píng)價(jià)主體中的自我評(píng)價(jià)超出了以往評(píng)價(jià)的范疇，使學(xué)生由消極被動(dòng)的被評(píng)價(jià)者轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動(dòng)的評(píng)價(jià)者，這種轉(zhuǎn)變體現(xiàn)了考核評(píng)價(jià)重心的轉(zhuǎn)移，增加自我評(píng)價(jià)的比重，增強(qiáng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信的評(píng)價(jià)態(tài)度。自我評(píng)價(jià)要貫穿于校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，其運(yùn)行程序?yàn)椋鹤晕以\斷一自定目標(biāo)一自求發(fā)展一自我評(píng)價(jià)，使學(xué)生不斷認(rèn)識(shí)自我，發(fā)展自我，優(yōu)化自我，逐步實(shí)現(xiàn)不同層次的發(fā)展目標(biāo)。
2 考核評(píng)價(jià)側(cè)重于實(shí)踐教學(xué)的動(dòng)態(tài)全過(guò)程。教學(xué)的結(jié)果是靜態(tài)的，但是教學(xué)過(guò)程是動(dòng)態(tài)的，尤其是實(shí)踐教學(xué)更是如此。實(shí)踐教學(xué)的考核評(píng)價(jià)更要致力于動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，將形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，將評(píng)價(jià)滲透到每一個(gè)實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)中。這要求每個(gè)學(xué)生備有一本實(shí)習(xí)記錄本和一個(gè)檔案袋，將學(xué)生平時(shí)的實(shí)習(xí)作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告、查閱的資料、實(shí)賽、校外企業(yè)的實(shí)習(xí)表現(xiàn)和企業(yè)指導(dǎo)教師的反饋信息等材料放在檔案袋中，
通過(guò)學(xué)生本人、實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)、指導(dǎo)教師、企業(yè)專(zhuān)家等多方評(píng)價(jià)的方式，把評(píng)價(jià)結(jié)果記錄下來(lái)。針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)不同階段的真實(shí)表現(xiàn)，教師再有的放矢調(diào)控學(xué)生的實(shí)踐行為，使學(xué)生積極主動(dòng)地不間斷地修正并建構(gòu)自身的實(shí)踐技能。
3 考核評(píng)價(jià)要求能夠促進(jìn)學(xué)生持續(xù)發(fā)展。考核評(píng)價(jià)要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，既重視學(xué)生的過(guò)去和現(xiàn)在，又要重視學(xué)生的未來(lái)。在考核評(píng)價(jià)的整個(gè)過(guò)程中要注重學(xué)生的個(gè)性差異和個(gè)性化發(fā)展，切勿過(guò)多強(qiáng)調(diào)共性。根據(jù)每個(gè)學(xué)生的個(gè)體差異。確定不同的起點(diǎn)和不同的標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)每個(gè)學(xué)生進(jìn)步的程度對(duì)學(xué)生實(shí)行分層次的考核，不可實(shí)行“一刀切”，這有助于發(fā)揮學(xué)生潛能，建立自尊、自信、自強(qiáng)，且持續(xù)發(fā)展的心理狀態(tài)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)踐的積極性，較好地發(fā)揮評(píng)價(jià)促進(jìn)發(fā)展的功能。
4 考核評(píng)價(jià)力圖做到客觀全面。實(shí)踐教學(xué)的考核評(píng)價(jià)要力圖把實(shí)踐教學(xué)的知識(shí)與能力、過(guò)程與方法、職業(yè)素質(zhì)與發(fā)展目標(biāo)等內(nèi)容盡可能地納入到評(píng)價(jià)體系中，要以實(shí)踐筆試與實(shí)踐操作、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)、實(shí)踐技能大賽與學(xué)生的日常表現(xiàn)有機(jī)結(jié)合，要體現(xiàn)共同參與、交互作用的多元化評(píng)價(jià)主體，要突出學(xué)生評(píng)價(jià)的主動(dòng)地位，強(qiáng)調(diào)以發(fā)展為核心的綜合功能，發(fā)揮評(píng)價(jià)結(jié)果的反思與導(dǎo)向作用。這種評(píng)價(jià)不僅能提高學(xué)生校內(nèi)外實(shí)踐操作的技能，掌握專(zhuān)業(yè)技能，還能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，學(xué)會(huì)做人做事，這會(huì)為學(xué)生積極主動(dòng)、全面和諧的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。
三、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模塊化的發(fā)展性評(píng)價(jià)考核
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)
1，單項(xiàng)技能。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)分模塊化單項(xiàng)技能和系統(tǒng)化綜合技能兩部分，單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)要按照課程的序化進(jìn)行，以商務(wù)英語(yǔ)技能和國(guó)貿(mào)業(yè)務(wù)技能兩條主線展開(kāi)。大一學(xué)生側(cè)重商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)寫(xiě)、商務(wù)英語(yǔ)基本技能實(shí)訓(xùn)。大二學(xué)生側(cè)重國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際商務(wù)單證制作、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、外貿(mào)函電、商務(wù)英語(yǔ)翻譯等專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)。單項(xiàng)技能的實(shí)訓(xùn)可以在理論課講授過(guò)程中進(jìn)行抑或結(jié)束后進(jìn)行均可，但是對(duì)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)技能的考核一定要細(xì)化。制定考核細(xì)則，明確考核評(píng)價(jià)的方式、內(nèi)容和主體；制定分階段的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生不同時(shí)期的實(shí)訓(xùn)作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作、實(shí)訓(xùn)探究、學(xué)習(xí)態(tài)度、進(jìn)步程度等方面進(jìn)行細(xì)節(jié)量化考核和定性考核；制定學(xué)生成長(zhǎng)考核檔案，把不同階段的教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)、學(xué)生自評(píng)記錄并存入檔案，針對(duì)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)以及存在的問(wèn)題及時(shí)予以糾正和不斷完善；單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)舉行單項(xiàng)技能大賽，把大賽獲得的成績(jī)等以一定的比例計(jì)入到實(shí)成績(jī)中。模塊化的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)成績(jī)既可以30％的比例與70％的理論考試成績(jī)一并計(jì)入到相關(guān)學(xué)科的期末成績(jī)中，也可把實(shí)訓(xùn)成績(jī)作為一門(mén)實(shí)踐課單獨(dú)列入學(xué)生的期末考核中，這就增加了實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)谄谀┛己酥械谋戎兀瑫?huì)大大引導(dǎo)學(xué)生對(duì)技能實(shí)訓(xùn)的重視與操練。
2 綜合技能。綜合技能實(shí)訓(xùn)是按照國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的工作流程為主線，建立―個(gè)完整的工作場(chǎng)景的模擬商務(wù)工作室，用模擬商務(wù)活動(dòng)情境和真實(shí)商務(wù)活動(dòng)任務(wù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的綜合技能訓(xùn)練。在這個(gè)商務(wù)活動(dòng)的工作過(guò)程中，按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的工作任務(wù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，注重各個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)銜接以及關(guān)聯(lián)性，確定每一個(gè)工作任務(wù)的具體內(nèi)容，制定學(xué)生完成工作任務(wù)后需要具備的能力和相關(guān)知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。綜合實(shí)訓(xùn)要進(jìn)行兩個(gè)月，在這個(gè)過(guò)程中，指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，制定綜合技能標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)給予相應(yīng)的改進(jìn)建議，要求各小組實(shí)訓(xùn)結(jié)束后以小組形式進(jìn)行綜合技能大賽，以檢測(cè)學(xué)生的綜合技能水平。這能培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、新舊知識(shí)有機(jī)銜接的能力，訓(xùn)練學(xué)生能獨(dú)立系統(tǒng)地完成商務(wù)場(chǎng)景中的各項(xiàng)工作任務(wù)，并能初步掌握外貿(mào)工作的技能和全部工作過(guò)程的思路。綜合技能大賽要以指導(dǎo)教師、學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)的方式考核評(píng)價(jià)各小組的成績(jī)，這能培養(yǎng)學(xué)生從“評(píng)價(jià)”中悟出如何“操作”的道理。綜合技能的考核要關(guān)注學(xué)生的起點(diǎn)、平時(shí)的表現(xiàn)、學(xué)生努力進(jìn)步的程度、最終的大賽表現(xiàn)以考核學(xué)生最終達(dá)到的技能標(biāo)準(zhǔn)。
(二)校外實(shí)訓(xùn)
1 學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。校外實(shí)訓(xùn)是學(xué)生與職業(yè)技術(shù)崗位“零距離”接觸，是鞏固理論知識(shí)、訓(xùn)練職業(yè)技能、全面提高綜合素質(zhì)的實(shí)踐性學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的平臺(tái)。企業(yè)的工作是一個(gè)真實(shí)的復(fù)雜的工作環(huán)境，讓學(xué)生在不同的崗位上輪訓(xùn)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)函電、貿(mào)易洽談，商務(wù)資料翻譯、國(guó)際商務(wù)單證制作、報(bào)關(guān)報(bào)檢表格申報(bào)等業(yè)務(wù)，親身體驗(yàn)真實(shí)的企業(yè)氛圍，學(xué)會(huì)處理、解決企業(yè)生產(chǎn)及企業(yè)實(shí)務(wù)中遇到的各種實(shí)際問(wèn)題。學(xué)生的職業(yè)技能也只有通過(guò)校外實(shí)習(xí)這個(gè)大課堂才能得到鍛煉。在職業(yè)場(chǎng)所中，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)單項(xiàng)技能的熟練運(yùn)用，又學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用一系列相關(guān)的職業(yè)技能，因此校外實(shí)習(xí)是綜合的、整體的、系統(tǒng)的。因此要重視學(xué)生職業(yè)技能的考核評(píng)價(jià)，以考核促發(fā)展。校外實(shí)訓(xùn)要以學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和企業(yè)的考核評(píng)價(jià)為主，考核評(píng)價(jià)的主體由學(xué)生本人、企業(yè)技術(shù)人員、學(xué)校的骨干教師以及各實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)組成，主要是校外專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。校外實(shí)訓(xùn)考核要注重過(guò)程評(píng)價(jià)，企業(yè)的指導(dǎo)教師在實(shí)習(xí)過(guò)程中要隨時(shí)隨地對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題給以指正與引導(dǎo)，注重實(shí)習(xí)全過(guò)程以促進(jìn)學(xué)生持續(xù)發(fā)展的動(dòng)態(tài)考核，采取平時(shí)工作考核和最終職場(chǎng)考核相結(jié)合的方式。實(shí)習(xí)期結(jié)束，企業(yè)要以職場(chǎng)規(guī)范為依據(jù)，針對(duì)不同學(xué)生的不同實(shí)習(xí)任務(wù)進(jìn)行隨機(jī)的職場(chǎng)考核以評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。再鑒于學(xué)生平時(shí)的實(shí)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行量化評(píng)價(jià)。除此之外，學(xué)生也要對(duì)自己進(jìn)行真實(shí)的評(píng)價(jià)，學(xué)校也要通過(guò)各種渠道獲悉學(xué)生的表現(xiàn)而兼顧各種評(píng)價(jià)，給學(xué)生一個(gè)客觀公平的考核成績(jī)。
2 學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)?！暗隆币馕吨粋€(gè)人的品質(zhì)，也就是一個(gè)人的職業(yè)素質(zhì)。由此可見(jiàn)，職業(yè)素質(zhì)是衡量學(xué)生成才的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)學(xué)生僅僅掌握了專(zhuān)業(yè)技能的操作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，對(duì)目前大多數(shù)是獨(dú)生子女的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與考核就顯得尤其重要。職業(yè)素質(zhì)的考核通常要考慮到以下幾點(diǎn)：是否具有吃苦耐勞的精神，是否具有與他人合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，是否有組織紀(jì)律性，是否有誠(chéng)信觀念，是否有勤儉節(jié)約的習(xí)慣，是否具有環(huán)保意識(shí)和安全意識(shí)，是否有良好的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知程度，是否有耐挫折的能力等；這些對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能關(guān)聯(lián)不大，但這是培養(yǎng)學(xué)生人際關(guān)系、具有很強(qiáng)的處事能力的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也是衡量學(xué)生全面發(fā)展的標(biāo)尺。
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)實(shí)踐;營(yíng)銷(xiāo);教學(xué);四結(jié)合
中圖分類(lèi)號(hào):G4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1672-3198(2010)07-0217-01
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的高職教育其目標(biāo)是培養(yǎng)出既具有較全面理論知識(shí),又具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的技術(shù)應(yīng)用性人才,要求學(xué)生在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解和掌握的基礎(chǔ)上,能夠熟練分析市場(chǎng)信息、運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,具備為企業(yè)解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。但是,現(xiàn)階段我國(guó)的高職教育中還是存在理論與實(shí)踐相脫節(jié),知識(shí)與技能相分離的情況。一方面這是因?yàn)閷?shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和要求不明確,在現(xiàn)行教育計(jì)劃中缺乏明確、規(guī)范的實(shí)踐能力培養(yǎng)目標(biāo)和要求;另一方面是實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性和完整性,實(shí)踐教學(xué)依附于理論教學(xué),實(shí)踐能力培養(yǎng)缺乏有效的途徑。因此,高職教育營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該從明確教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)、建立有效的實(shí)踐培養(yǎng)途徑入手。
近幾年來(lái),我院在高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)的探索過(guò)程中,對(duì)學(xué)生采用了“校內(nèi)、校外相結(jié)合”、“單項(xiàng)、綜合相結(jié)合”、“模擬、實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合”、“個(gè)體、團(tuán)隊(duì)相結(jié)合”的“四結(jié)合”模式,貫穿了整個(gè)教育教學(xué)的全過(guò)程,取得了較好的教學(xué)效果。同時(shí),為了更好地培養(yǎng)和指導(dǎo)學(xué)生,學(xué)院也打造了培養(yǎng)和提升任課教師實(shí)踐能力的平臺(tái),制定了“訪問(wèn)工程師”制度,提供資助和便利,鼓勵(lì)教師去企業(yè)實(shí)踐和鍛煉,加強(qiáng)師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力建設(shè)。
下面我將舉例談一談我院營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)“四結(jié)合”模式的具體應(yīng)用。
1 校內(nèi)、校外相結(jié)合
在校學(xué)生是即將走向社會(huì)而尚未走向社會(huì)的群體,對(duì)于企業(yè)和企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)工作,并沒(méi)有真正的認(rèn)識(shí),只是粗淺的感覺(jué),甚至有些感覺(jué)是不正確的,因此建立學(xué)校和企業(yè)合作的平臺(tái)至關(guān)重要,這也是解決和消除學(xué)生認(rèn)識(shí)誤區(qū)的重要手段。
為了使?fàn)I銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)企業(yè)及其營(yíng)銷(xiāo)工作,我系和省內(nèi)大型的連鎖企業(yè),如“蘇果超市”、“蘇寧電器”、“五星電器”等;汽車(chē)銷(xiāo)售專(zhuān)營(yíng)企業(yè)如“奧迪專(zhuān)賣(mài)店”、“本田專(zhuān)賣(mài)店”等;商業(yè)流通企業(yè),如“中央商場(chǎng)”、“金盛百貨”等都建立了良好的合作關(guān)系,在教學(xué)課程的設(shè)計(jì)中,安排學(xué)生去這些企業(yè)進(jìn)行體驗(yàn),同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)副總及其他營(yíng)銷(xiāo)精英為學(xué)生剖析企業(yè)自身的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)案例,讓學(xué)生有更直觀、更形象的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。實(shí)訓(xùn)依據(jù)去企業(yè)實(shí)踐和體驗(yàn)的不同任務(wù),可以規(guī)定不同的任務(wù)和目標(biāo)。
2 單項(xiàng)、綜合相結(jié)合
單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)是針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的某項(xiàng)技能的專(zhuān)門(mén)實(shí)訓(xùn),要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際問(wèn)題,在課程教學(xué)的過(guò)程中可以設(shè)置調(diào)研、策劃、渠道設(shè)計(jì)等不同的模塊來(lái)進(jìn)行。如:
項(xiàng)目1:連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
(1)情景設(shè)置。選擇連鎖企業(yè)典型案例作為分析對(duì)象,了解該企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,找出宏觀環(huán)境因素、微觀環(huán)境因素。
(2)技能訓(xùn)練目標(biāo)。通過(guò)企業(yè)典型案例的分析和調(diào)研,了解企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和相關(guān)的影響因素,并掌握SWOT工具的運(yùn)用。
(3)技能訓(xùn)練準(zhǔn)備。①選擇連鎖企業(yè)中的典型案例作為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的對(duì)象;②安排學(xué)生預(yù)先復(fù)習(xí)所學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的內(nèi)容,了解和掌握影響營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的因素等知識(shí)點(diǎn);③組織學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。
(4)訓(xùn)練時(shí)間安排,2課時(shí)。
(5)相關(guān)理論知識(shí)。①市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的概念;②市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的方法;③市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境;④市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境。
(6)技能訓(xùn)練步驟。①教師安排學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)典型案例背景進(jìn)行了解;②學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析,并記錄案例要點(diǎn)和問(wèn)題;③利用實(shí)訓(xùn)室互聯(lián)網(wǎng)和圖書(shū)館查閱相關(guān)資料;④運(yùn)用SWOT分析工具對(duì)所調(diào)研的企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析;⑤每個(gè)學(xué)生提交一份分析報(bào)告。
(7)技能訓(xùn)練注意事項(xiàng)。①指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)分析案例的要點(diǎn),找出關(guān)鍵點(diǎn);②學(xué)會(huì)運(yùn)用SWOT工具分析問(wèn)題。
(8)技能訓(xùn)練評(píng)價(jià)。
表1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析評(píng)分表
考評(píng)人被考評(píng)人
考評(píng)地點(diǎn)
考評(píng)內(nèi)容了解典型案例的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和相關(guān)的影響因素,并運(yùn)用SWOT工具進(jìn)行分析,提交分析報(bào)告
考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
具體內(nèi)容分值/分實(shí)際得分
案例分析的要點(diǎn)和記錄20
資料收集和查詢情況20
SWOT工具的應(yīng)用20
分析報(bào)告的觀點(diǎn)正確性30
分析報(bào)告的全面性10
合計(jì)100
注:考評(píng)滿分為100分,60-74分為及格;75-84分為良好;85分以上為優(yōu)秀。
作者簡(jiǎn)介:
項(xiàng)松林(1978-)男,安徽安慶人,安徽建筑工業(yè)學(xué)院法政系講師,政治學(xué)博士。
(9)技能訓(xùn)練活動(dòng)建議。引導(dǎo)學(xué)生在案例分析的基礎(chǔ)上利用互聯(lián)網(wǎng)和圖書(shū)館查閱資料,擴(kuò)大信息面,逐漸養(yǎng)成學(xué)生的資料查閱的習(xí)慣。
綜合實(shí)訓(xùn)是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識(shí)能力、綜合素養(yǎng)、操作技能的整體訓(xùn)練,一般以在企業(yè)具體崗位的實(shí)習(xí)來(lái)進(jìn)行。例如,我系安排學(xué)生去“蘇果超市”門(mén)店實(shí)習(xí),在理貨、收銀、促銷(xiāo)、分裝等不同崗位上輪訓(xùn),提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐應(yīng)用能力。完成實(shí)訓(xùn)后填寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告,總結(jié)自己的優(yōu)點(diǎn)、不足、遇到的問(wèn)題、解決方法、期望的幫助等。
3 模擬、實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合
模擬訓(xùn)練可以是情境模擬、角色模擬,也可以是案例分析、小組辯論等形式。采用模擬的方式一方面使學(xué)生有親身參與的感覺(jué),讓學(xué)生在“做中學(xué)”;另一方面又可以讓教師在觀察的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足之處,更好地實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化,教學(xué)指導(dǎo)更精準(zhǔn)。實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練是對(duì)學(xué)生知識(shí)能力、技能水平的實(shí)際演練,其演練結(jié)果對(duì)學(xué)生的觸動(dòng)更大,使學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)過(guò)程中感悟到不足,提高其思考問(wèn)題的能力和解決問(wèn)題的能力。如,
項(xiàng)目2:果汁飲料門(mén)店促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)
(1)項(xiàng)目目的:掌握促銷(xiāo)策略和方法,培養(yǎng)分析能力和促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)能力。
(2)項(xiàng)目方式:促銷(xiāo)策劃
(3)項(xiàng)目要點(diǎn):①現(xiàn)場(chǎng)考察促銷(xiāo)門(mén)店;②了解果汁飲料在門(mén)店的銷(xiāo)售狀況和面臨的銷(xiāo)售問(wèn)題;③為該門(mén)店設(shè)計(jì)一份促銷(xiāo)方案并執(zhí)行。
(4)項(xiàng)目過(guò)程:聯(lián)系合作的零售連鎖企業(yè),組織學(xué)生到門(mén)店參觀,了解門(mén)店的銷(xiāo)售狀況及問(wèn)題,有針對(duì)性地設(shè)計(jì)提升銷(xiāo)量的促銷(xiāo)方案,在企業(yè)的配合下以小組為單位實(shí)施。
(5)項(xiàng)目作業(yè):①依據(jù)促銷(xiāo)策略和方案設(shè)計(jì)的原則,結(jié)合實(shí)地考察的情況,設(shè)計(jì)一份促銷(xiāo)方案;②促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后從企業(yè)獲取活動(dòng)相關(guān)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;③提交總結(jié)報(bào)告。
(6)教師總結(jié):①按照促銷(xiāo)的效果,公布小組成績(jī)和排名;②進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)點(diǎn)評(píng)
4 個(gè)體、團(tuán)隊(duì)相結(jié)合
摘要：科學(xué)的課程體系對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量具有充分的保障作用，本文探討了基于雙創(chuàng)能力提高的“持續(xù)漸進(jìn)式”會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系，優(yōu)化會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和實(shí)施，提高學(xué)生雙創(chuàng)能力，并能提高會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量水平。
關(guān)鍵詞：教學(xué)質(zhì)量 會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè) 實(shí)踐課程體系 持續(xù)漸進(jìn)
一、基于“雙創(chuàng)能力”培養(yǎng)的會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系的界定
（一）雙創(chuàng)能力的含義
雙創(chuàng)能力即創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，雙創(chuàng)能力教育是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家創(chuàng)新型發(fā)展戰(zhàn)略而產(chǎn)生的一種新的教學(xué)理念與模式。創(chuàng)新是指學(xué)生在掌握基本知識(shí)和技能之上，不斷有新的認(rèn)識(shí)，能夠求疑難和存異，總結(jié)和歸納，使成果走向社會(huì)、走向?qū)嵺`；創(chuàng)業(yè)是指學(xué)生在良好的技能基礎(chǔ)之上，能夠具備從事工商企業(yè)活動(dòng)的綜合能力，使學(xué)生從單純的謀職者變成職業(yè)崗位創(chuàng)造者的活動(dòng)。創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的重要基礎(chǔ)和技能素質(zhì)。
（二）基于雙創(chuàng)能力的持續(xù)漸進(jìn)式會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系的內(nèi)涵
基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的“持續(xù)漸進(jìn)式”會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系，是以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)，把雙創(chuàng)能力的培養(yǎng)融入實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程，讓實(shí)踐教育與理論課充分融合和滲透，從會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在不同階段應(yīng)掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能入手，根據(jù)教學(xué)規(guī)律和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，以合理性、可行性為原則，把實(shí)踐教學(xué)課程按難易程度和職業(yè)技能的遞進(jìn)性分為基礎(chǔ)技能-專(zhuān)業(yè)技能-綜合技能-雙創(chuàng)和發(fā)展能力四個(gè)階段來(lái)設(shè)置實(shí)踐課程；讓各門(mén)課程由淺入深、循序漸進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣，并保證做到內(nèi)容真實(shí)、情境真實(shí)、評(píng)價(jià)與考核全面、監(jiān)督嚴(yán)格而又具彈性，提高會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，把雙創(chuàng)教育植根于專(zhuān)業(yè)課程之中，讓雙創(chuàng)教育促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和全面成才，為充分就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
（三）構(gòu)建基于雙創(chuàng)能力的會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系的意義
1.提高會(huì)計(jì)學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。通過(guò)建立基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系并有效實(shí)施，能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生的直觀認(rèn)識(shí)，而非只是理論化的感觀認(rèn)識(shí)。
2.提高會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)用能力的基礎(chǔ)。實(shí)踐教學(xué)課程體系是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的載體，更是理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐、提高應(yīng)用能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)技能的源泉。
3.有效提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。符合當(dāng)前社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求，讓學(xué)生在上學(xué)期間，就能掌握一定的工作技能，盡快完成向社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。
二、當(dāng)前會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)存在的問(wèn)題
一是實(shí)踐課程內(nèi)容少。一般學(xué)校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)設(shè)置的實(shí)訓(xùn)課程往往只有基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)、會(huì)計(jì)電算化等幾門(mén)課程，這些實(shí)踐課程所訓(xùn)練的專(zhuān)業(yè)技能僅僅只是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技能的一部分，不能涵蓋會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技能的全部，而不經(jīng)過(guò)綜合性的實(shí)訓(xùn)課程的訓(xùn)練，學(xué)生將很難樹(shù)立綜合分析和應(yīng)用能力，更談不上創(chuàng)新和發(fā)展能力。二是課程內(nèi)容和模式仿真效果差。多數(shù)實(shí)訓(xùn)課程只是把書(shū)本和練習(xí)冊(cè)上的練習(xí)題拿來(lái)做，實(shí)踐內(nèi)容多是以簡(jiǎn)單案例的文字形式出現(xiàn)，無(wú)實(shí)踐基礎(chǔ)，缺少形象化感知，不能真實(shí)展現(xiàn)企業(yè)情境和具體業(yè)務(wù)。三是實(shí)踐課程之間缺少聯(lián)系，系統(tǒng)性不夠。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，但現(xiàn)有的實(shí)踐課程設(shè)置，僅局限于幾門(mén)課程且大都安排在本門(mén)課程的理論課結(jié)束以后的最后幾個(gè)學(xué)時(shí)里（課內(nèi)實(shí)驗(yàn)），而且課程之間孤立、無(wú)交叉，這違背了會(huì)計(jì)學(xué)知識(shí)體系的綜合性，影響學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的充分理解。四是不能突出崗位能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。崗位和雙創(chuàng)能力需要在專(zhuān)業(yè)條件和環(huán)境下練習(xí)，流于形式不能提高。五是實(shí)踐課程安排“班型大，人數(shù)多”。由于應(yīng)用型院校近幾年擴(kuò)招，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生人數(shù)激多，按大班型、大群體開(kāi)課和實(shí)施，影響實(shí)習(xí)效果。六是實(shí)踐課程實(shí)施效果不明顯。原因有三：學(xué)生人數(shù)多，差別大，難協(xié)調(diào)；缺乏實(shí)施方案；缺乏穩(wěn)定的指導(dǎo)和有效監(jiān)控，涉及主體配合不夠，實(shí)踐教學(xué)走過(guò)場(chǎng)。七是評(píng)價(jià)和考核方式過(guò)于教條，多半停留在教師對(duì)學(xué)生的考核，而企業(yè)、學(xué)生、實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)不參與。
三、基于教學(xué)質(zhì)量提高的“持續(xù)漸進(jìn)式”會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系的重構(gòu)
（一）“持續(xù)漸進(jìn)式”會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系的建立
學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)要既強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)性又強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新性，是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)技能、專(zhuān)業(yè)核心技能、專(zhuān)業(yè)發(fā)展技能的綜合體現(xiàn)，從大學(xué)一年級(jí)就開(kāi)始設(shè)置和實(shí)施，貫穿于全部學(xué)年。具體如圖1所示。實(shí)踐課程體系構(gòu)成呈階梯漸進(jìn)式向前推進(jìn)，按大學(xué)四年，每一年培養(yǎng)能力和目標(biāo)不同，分為四個(gè)階段：基于崗位需求的基礎(chǔ)技能（第一年，包括基本會(huì)計(jì)技術(shù)、熟悉會(huì)計(jì)崗位分工、企業(yè)管理和財(cái)務(wù)流程認(rèn)識(shí)、計(jì)算機(jī)操作、撰寫(xiě)與交流能力等）、基于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的核心技能（第二年，包括中級(jí)財(cái)務(wù)知識(shí)與實(shí)務(wù)技能、各專(zhuān)業(yè)方向技能、單項(xiàng)強(qiáng)化能力、發(fā)現(xiàn)與發(fā)揮特長(zhǎng)等）、基于行業(yè)特征的綜合技能（第三年，包括專(zhuān)業(yè)綜合技能、創(chuàng)新與拓展能力、熟知?jiǎng)?chuàng)業(yè)法規(guī)等）、基于社會(huì)環(huán)境“雙創(chuàng)能力”（第四年，包括論文撰寫(xiě)能力、社會(huì)環(huán)境適應(yīng)能力、綜合就業(yè)能力、實(shí)現(xiàn)就業(yè)目標(biāo)）；每個(gè)階段的課程活動(dòng)均在表中列示。雙創(chuàng)教育不能游離于專(zhuān)業(yè)課程之外，而是各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)課程的應(yīng)用、拓展、創(chuàng)新等，并服務(wù)于社會(huì)活動(dòng)。
（二）會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)持續(xù)漸進(jìn)式實(shí)踐課程體系的“八個(gè)”特征
1.實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)清晰。把培養(yǎng)“雙創(chuàng)能力”作為提高職業(yè)能力的重點(diǎn)，把專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程與雙創(chuàng)能力融通。雙創(chuàng)能力作為就業(yè)能力的重要構(gòu)成，應(yīng)予重點(diǎn)培養(yǎng)。
2.以“循環(huán)漸進(jìn)”的形式貫穿于專(zhuān)業(yè)實(shí)踐全過(guò)程。從專(zhuān)業(yè)教學(xué)第一門(mén)課開(kāi)始，實(shí)訓(xùn)即介入其中。各項(xiàng)訓(xùn)練持續(xù)推進(jìn)，根據(jù)各階段課程內(nèi)容、難易程度、目標(biāo)不同，設(shè)置不同的實(shí)踐實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)施步驟、方法，直至全部學(xué)習(xí)階段結(jié)束。
3.實(shí)踐形式多樣。根據(jù)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及其教學(xué)要求靈活安排，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以是某門(mén)課程的一部分、單獨(dú)一項(xiàng)講座、單項(xiàng)或綜合競(jìng)賽、一門(mén)課程、一項(xiàng)考核等，可以在課堂、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室、校外企業(yè)，也可把企業(yè)專(zhuān)業(yè)人才請(qǐng)進(jìn)課堂等。
4.實(shí)踐過(guò)程具有層次性。即注重階段性，從分析學(xué)生不同階段應(yīng)掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能入手，根據(jù)教學(xué)規(guī)律和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，由淺入深進(jìn)行，去制定計(jì)劃和目標(biāo)、內(nèi)容和進(jìn)程。
5.注重實(shí)施的有效性。每個(gè)階段的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都有明細(xì)目標(biāo)、詳細(xì)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施方法，并與相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)或與企業(yè)認(rèn)證接軌，保證實(shí)踐活動(dòng)與實(shí)際融通。
6.情境真實(shí)。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的環(huán)境要加強(qiáng)仿真性，如實(shí)驗(yàn)室財(cái)務(wù)處室化布置、納稅大廳建設(shè)、模擬銀行等，努力達(dá)到企業(yè)和相關(guān)部門(mén)的真實(shí)情境，使學(xué)生身臨其境地感受相關(guān)工作崗位的職責(zé)和任務(wù)，激發(fā)興趣。
7.內(nèi)容真實(shí)。指學(xué)生的實(shí)訓(xùn)材料都必須取材于真實(shí)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，使用真實(shí)的原始憑證、記賬憑證、賬簿和報(bào)表等，學(xué)生只有接觸到真實(shí)材料，才會(huì)在未來(lái)工作中得心應(yīng)手，樹(shù)立業(yè)務(wù)處理和職業(yè)判斷的思維和習(xí)慣、做法。
8.考核和評(píng)價(jià)立體、全面。要求教師和相關(guān)主體（企業(yè)、實(shí)訓(xùn)組長(zhǎng)、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)等）多個(gè)評(píng)價(jià)主體給出學(xué)生成績(jī)，包括操作結(jié)果考核、工作態(tài)度考核、協(xié)作與表達(dá)能力考核、創(chuàng)新能力的考核，更體現(xiàn)實(shí)踐課程的職業(yè)性和應(yīng)用性，監(jiān)督過(guò)程嚴(yán)格而且靈活。
四、基于教學(xué)質(zhì)量提高的持續(xù)漸進(jìn)式會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程的實(shí)施
（一）采取“師導(dǎo)生創(chuàng)”制
確立“師”和“生”的雙主體地位，“師”在于導(dǎo)，“生”在創(chuàng)。每個(gè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程都安排指導(dǎo)教師，且教師要具備雙師能力，也可讓企業(yè)管理者擔(dān)任，把教師安排在實(shí)訓(xùn)室、校內(nèi)外實(shí)踐基地等，和學(xué)生一同實(shí)習(xí)和調(diào)研、實(shí)踐，并加強(qiáng)對(duì)教師的考核和激勵(lì)，使師生在雙創(chuàng)氛圍中學(xué)習(xí)和研究，師生的雙創(chuàng)能力共同提高。
（二）實(shí)踐活動(dòng)的形式多樣化
主要有課、賽、講、仿、企、寫(xiě)、思、考等多種形式進(jìn)行實(shí)踐實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。（1）校內(nèi)專(zhuān)項(xiàng)模式：財(cái)經(jīng)法規(guī)、企業(yè)財(cái)務(wù)專(zhuān)題、成本與審計(jì)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)論壇、會(huì)計(jì)上崗證、會(huì)計(jì)師職稱(chēng)考試培訓(xùn)等；（2）會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室模式：點(diǎn)鈔與假幣識(shí)別、單項(xiàng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用、企業(yè)沙盤(pán)等；（3）校內(nèi)公司模式：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)、 辦稅與稅收實(shí)務(wù)等；（4）校外企業(yè)：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告和論文、企業(yè)創(chuàng)辦規(guī)劃與實(shí)地考察、社會(huì)實(shí)踐、資本籌劃等；（5）校內(nèi)與校外結(jié)合：出納業(yè)務(wù)、單項(xiàng)學(xué)科競(jìng)賽、綜合學(xué)科競(jìng)賽、會(huì)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目大賽、ERP軟件應(yīng)用、就業(yè)指導(dǎo)訓(xùn)練等。
（三）搭建廣闊的實(shí)踐平臺(tái)
（1）設(shè)立校內(nèi)外“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策”商務(wù)與咨詢免費(fèi)平臺(tái)（網(wǎng)站）。讓學(xué)生第一時(shí)間了解創(chuàng)業(yè)就業(yè)信息，熟悉政策法規(guī)。（2）建立校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，并引入管理模式，將企業(yè)管理模式與制度引入學(xué)校，營(yíng)造企業(yè)的職業(yè)文化氛圍，做到學(xué)校教師與企業(yè)教師交替授課，學(xué)校資源與企業(yè)資源結(jié)合。（3）建立校內(nèi)“創(chuàng)業(yè)園”。要充分利用應(yīng)用型院校場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，把閑置的校園廠房、教室利用起來(lái)，提供場(chǎng)地及仿真崗位鍛煉，讓那些有著強(qiáng)烈愿望、有一定創(chuàng)業(yè)能力的優(yōu)秀大學(xué)生有用武之地，通過(guò)實(shí)踐，熟悉工商稅務(wù)知識(shí)，尋找項(xiàng)目，同時(shí)，邀請(qǐng)投資者進(jìn)入創(chuàng)業(yè)園，幫助學(xué)生尋找投資人和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈模式，即便不會(huì)立刻成功，也為將來(lái)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
（四）合理安排時(shí)間
點(diǎn)鈔與假幣識(shí)別、單項(xiàng)模式實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、企業(yè)調(diào)研、企業(yè)沙盤(pán)模擬等的時(shí)間安排為1周左右（或6―12學(xué)時(shí)）；創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和撰寫(xiě)報(bào)告、企業(yè)創(chuàng)辦規(guī)劃與實(shí)地考察、創(chuàng)業(yè)資本籌劃等時(shí)間為2―3周；計(jì)算機(jī)操作技術(shù)、ERP軟件應(yīng)用等時(shí)間為3―5周。畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的時(shí)間為14―16周；基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、財(cái)務(wù)建賬與會(huì)計(jì)科目設(shè)置、會(huì)計(jì)工作上崗證20學(xué)時(shí)；出納業(yè)務(wù)、財(cái)經(jīng)法規(guī)、企業(yè)財(cái)務(wù)專(zhuān)題、就業(yè)指導(dǎo)訓(xùn)練、職業(yè)生涯規(guī)劃、成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、審計(jì)實(shí)訓(xùn)等6―12學(xué)時(shí)；其他可利用業(yè)余時(shí)間機(jī)動(dòng)安排。
（五）學(xué)生接受雙創(chuàng)教育的輻射面和受益面要廣
保證80%的學(xué)生成為雙創(chuàng)教育的孵化對(duì)象，60%的學(xué)生在大三中至少參加過(guò)雙創(chuàng)活動(dòng)，30%的學(xué)生成為雙創(chuàng)活動(dòng)的骨干，至少20%的學(xué)生在大四時(shí)，具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或與他人合作創(chuàng)業(yè)的能力與條件，或創(chuàng)業(yè)成功，或有創(chuàng)新項(xiàng)目受企業(yè)認(rèn)可和應(yīng)用。
（六）推行“全方位”人才考核與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
積極推行“職業(yè)化導(dǎo)向”的考核，要對(duì)不同的實(shí)踐項(xiàng)目賦予不同的成績(jī)權(quán)重。評(píng)價(jià)主體為任課教師、校內(nèi)外導(dǎo)師、部門(mén)和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)；考評(píng)內(nèi)容為學(xué)生的理論知識(shí)、應(yīng)用、操作、撰寫(xiě)與總結(jié)、參與協(xié)作、質(zhì)疑與創(chuàng)新能力等，“以評(píng)促建”不僅保證日常實(shí)踐教學(xué)的有效性，還能取得實(shí)踐課程建設(shè)的長(zhǎng)足發(fā)展。合理的考評(píng)方式必將調(diào)動(dòng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感和使命感。
綜上所述，教學(xué)質(zhì)量的提高置身于不斷改進(jìn)和更新的循環(huán)體系之中，在不同的階段，設(shè)置不同的實(shí)踐課程體系，逐層搭建不同的內(nèi)容和方法，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?；陔p創(chuàng)能力的持續(xù)改進(jìn)式會(huì)計(jì)學(xué)實(shí)踐課程體系，能夠擺脫會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)枯燥的理論學(xué)習(xí)，讓理論知識(shí)更加形象化和實(shí)踐化，提高實(shí)踐工作能力，更是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。
參考文獻(xiàn)：
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一、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)的社會(huì)需求預(yù)測(cè)分析
1.人才需求預(yù)測(cè)
全球網(wǎng)絡(luò)人才相當(dāng)短缺,隨著全球各國(guó)電子政務(wù)和電子商務(wù)的發(fā)展,其網(wǎng)絡(luò)人才需求會(huì)有新的增長(zhǎng)。網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展必然迅速帶來(lái)對(duì)人才的巨大需求,為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)教育提供巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。根據(jù)我國(guó)目前每天開(kāi)張2-3家各種類(lèi)型的網(wǎng)站的速度來(lái)推算,我國(guó)對(duì)網(wǎng)絡(luò)人才的需求缺口是相當(dāng)大的,可以說(shuō)是一種相當(dāng)嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)人才危機(jī)。
2.人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)的確定,主要根據(jù)兩個(gè)方面的因素:第一,隨著社會(huì)向信息時(shí)代的邁進(jìn),人們更重視從人類(lèi)和社會(huì)的整體發(fā)展思考教育和人才培養(yǎng)問(wèn)題。除了仍然重視知識(shí),能力之外,更突出地重視人的素質(zhì)。第二,面向21世紀(jì),本行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)是,在原有網(wǎng)絡(luò)管理的基礎(chǔ)上,將迅速發(fā)展電子信息管理;在通信業(yè)務(wù)急速發(fā)展的環(huán)境下,將迅速改造、升級(jí)和發(fā)展高速寬帶網(wǎng),接入網(wǎng)和三網(wǎng)合一成為大勢(shì)所趨。在這種形勢(shì)下,要求計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)能適應(yīng)科技日新月異變化發(fā)展的要求。
二、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新的基本思路
1.強(qiáng)化質(zhì)量觀念,走特色之路
整個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)采取“以技術(shù)應(yīng)用”為關(guān)鍵,形成一條“以培養(yǎng)能力”為主線的模式,努力把專(zhuān)業(yè)辦精、辦好,使本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生成為“能吃苦、會(huì)學(xué)習(xí)、敢創(chuàng)新”、“會(huì)設(shè)計(jì)、善維護(hù)、有特長(zhǎng)”的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)高級(jí)應(yīng)用型人才。
2.根據(jù)社會(huì)和行業(yè)需求,重構(gòu)人才培養(yǎng)的目標(biāo)
按照“基礎(chǔ)理論知識(shí)適度,專(zhuān)業(yè)知識(shí)面較寬,技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng),素質(zhì)高”的原則,重新構(gòu)建計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu),以培養(yǎng)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo),以適應(yīng)社會(huì)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展和推廣為目的,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng),重視人文修養(yǎng)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3.體現(xiàn)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)人才培養(yǎng)特點(diǎn),重新構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)
研究職業(yè)特色和工作過(guò)程,以現(xiàn)場(chǎng)為依據(jù),從知識(shí)、能力、素質(zhì)多方位入手,重點(diǎn)突出知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。從課堂實(shí)訓(xùn)、基本技能訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等五個(gè)環(huán)節(jié)一來(lái)構(gòu)建課程體系。
4.加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,促進(jìn)產(chǎn)教研結(jié)合
實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),是培養(yǎng)合格工程技術(shù)應(yīng)用性人才的必備條件之一。建設(shè)教學(xué)基地,應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)為主旨,以行業(yè)科技和社會(huì)發(fā)展的先進(jìn)水平為標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)校發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)后所設(shè)專(zhuān)業(yè)的實(shí)際需要為依據(jù),以規(guī)范性、先進(jìn)性和實(shí)效性為原則,與生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線性一致,形成真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境。密切校內(nèi)外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地,加快產(chǎn)學(xué)研步伐,盡快形成企業(yè)、學(xué)校一條龍教育的新體系。
5.建立有利于培養(yǎng)大學(xué)生能力的教學(xué)模式、教學(xué)管理制度
(1)在教學(xué)方法、教學(xué)手段上大膽嘗試、改革,因材施教,提倡啟發(fā)互動(dòng)式、討論式等研究型教學(xué)方法,結(jié)合課程特點(diǎn),把課程講授和工程實(shí)踐相結(jié)合,減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),開(kāi)放專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室,淡化教室、現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室的區(qū)別
(2)、在教學(xué)管理制度上,實(shí)行彈性學(xué)分制。對(duì)不同的類(lèi)型、不同水平的學(xué)生因材施教,根據(jù)自己的愛(ài)好,特長(zhǎng)和基礎(chǔ)條件選擇適合自身發(fā)展需要的課程,在變學(xué)年為學(xué)分制的同時(shí),努力建立與之配套的學(xué)籍管理、學(xué)生管理政策。
6.改革人才培養(yǎng)的評(píng)估模式
改變傳統(tǒng)的以考定性的模式。公共課程的考核將以權(quán)威的試題庫(kù)為基礎(chǔ),逐漸實(shí)現(xiàn)教、考分離。專(zhuān)業(yè)課程要根據(jù)課程的特點(diǎn),除采用閉卷考試外,可以采用開(kāi)卷筆試、面試、上機(jī)實(shí)訓(xùn)并寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告等能夠充分反映學(xué)生實(shí)際能力的各種手段。實(shí)踐教學(xué)的考核盡可能地與實(shí)際工作成果相一致進(jìn)行鑒定和考核,對(duì)典型學(xué)生進(jìn)行案例答辯,評(píng)定成績(jī)。
積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各類(lèi)大學(xué)生科技競(jìng)賽、各種技能比賽,參加職業(yè)認(rèn)可的各種考級(jí)、考證,并對(duì)成績(jī)合格都計(jì)入學(xué)分。
三、構(gòu)建“以能力為本,突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式
本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系主要由課堂實(shí)訓(xùn)、基本技能訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等五個(gè)環(huán)節(jié)組成。
1.課堂實(shí)訓(xùn):在課程的設(shè)置上,按照“必須、夠用、實(shí)用”和突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的原則,圍繞“計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力”、“網(wǎng)絡(luò)組建管理維護(hù)能力”和“網(wǎng)站建設(shè)管理維護(hù)能力”設(shè)置課程。本專(zhuān)業(yè)所有專(zhuān)業(yè)課程均安排了課堂實(shí)訓(xùn),其中有相當(dāng)一部分課程的理論與實(shí)踐的比例接近1:1.1。此階段主要是通過(guò)模仿學(xué)習(xí),鞏固知識(shí),培養(yǎng)操作技能。
2.專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn):本專(zhuān)業(yè)安排了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)、程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、Web程序設(shè)計(jì)等共5門(mén)課共9周的專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn),突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。實(shí)現(xiàn)從模仿到應(yīng)用的過(guò)渡,從中提高學(xué)生的職業(yè)能力。
3.基本技能訓(xùn)練:本專(zhuān)業(yè)安排了中英文錄入、程序設(shè)計(jì)、OFFICE軟件應(yīng)用、局域網(wǎng)絡(luò)組建和求職面試等共5個(gè)學(xué)期的基本技能訓(xùn)練,強(qiáng)化本專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)基本技能掌握的熟練程序,使學(xué)生熟練地掌握基本技能的應(yīng)用。
