發(fā)布時間：2023-10-08 10:17:44
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的職業(yè)教育特點(diǎn)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
[關(guān)鍵詞]澳大利亞 TAFE 培訓(xùn)包 終身學(xué)習(xí) 能力本位
[作者簡介]楊歡歡（1985- ），女，湖北隨州人，北京現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士，研究方向?yàn)槲锪鞴芾?。（北?101300）
[中圖分類號]G719.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）30-0108-02
一、澳大利亞職業(yè)教育體系
20世紀(jì)80年代末，澳大利亞職業(yè)教育遭遇嚴(yán)重的發(fā)展問題和瓶頸，主要表現(xiàn)在三個方面：第一，教育界滿足不了工業(yè)界的需求，不能為工業(yè)界提供有足夠技能的合格工人；第二，澳大利亞各州的培訓(xùn)體系不統(tǒng)一，資格證書不能通用；第三，失業(yè)問題嚴(yán)重，失業(yè)人員不能獲得良好的再就業(yè)培訓(xùn)。澳大利亞政府為改變這一困境，積極借鑒國際上先進(jìn)的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)澳大利亞的職業(yè)教育制度以適應(yīng)市場和經(jīng)濟(jì)變化的需要。目前，澳大利亞的職業(yè)教育管理體系如下圖所示：
從上圖可以看出，澳大利亞職業(yè)教育體系主要分為四個層面，第一個層面是決策層，負(fù)責(zé)全國職業(yè)教育決策；第二個層面是立法管理層，主要負(fù)責(zé)國家職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)的頒布和實(shí)施；第三個層面是領(lǐng)導(dǎo)、建議和信息層，主要負(fù)責(zé)培訓(xùn)包的制定和完善，其中技能委員會負(fù)責(zé)培訓(xùn)包的更新，每3～5年進(jìn)行一次復(fù)審；第四個層面是教育實(shí)施層，主要由各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)構(gòu)成，進(jìn)行職業(yè)教育培訓(xùn)的具體實(shí)施。
二、澳大利亞職業(yè)教育的特點(diǎn)
1.政府重視，工業(yè)界驅(qū)動。澳大利亞政府高度重視職業(yè)教育的發(fā)展，在全國建立起統(tǒng)一的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)體系和機(jī)構(gòu)資格審查標(biāo)準(zhǔn)，并對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期審查。澳大利亞聯(lián)邦政府主要通過政策引導(dǎo)和財政撥款等行政手段來指導(dǎo)職業(yè)教育的發(fā)展，從而在很大程度上保證了職業(yè)教育的質(zhì)量。國家職業(yè)教育技術(shù)、技能和就業(yè)委員會（COAG Standing Council on Tertiary Education Skills and Employment）代表政府負(fù)責(zé)制定全國性政策，指導(dǎo)職業(yè)教育發(fā)展；政府參與TAFE（Technical And Further Education）學(xué)院的建設(shè)，提供資金支持并進(jìn)行培訓(xùn)質(zhì)量監(jiān)控；根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的具體要求，定期審核培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)質(zhì)量，關(guān)閉不合格的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；通過相應(yīng)政府部門和機(jī)構(gòu)來加強(qiáng)職業(yè)教育和行業(yè)企業(yè)之間的緊密聯(lián)系，并根據(jù)工業(yè)需求及時更新培訓(xùn)包，保障職業(yè)教育的良性發(fā)展。
工業(yè)界驅(qū)動是澳大利亞職業(yè)技術(shù)教育的一大特點(diǎn)，在職業(yè)教育發(fā)展的過程中充分發(fā)揮行業(yè)的主導(dǎo)作用，這種以行業(yè)為主導(dǎo)的職業(yè)教育制度在很大程度上推動了職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展。一方面，政府根據(jù)行業(yè)、企業(yè)提出的培訓(xùn)要求，制定相應(yīng)的培訓(xùn)包供TAFE學(xué)院使用，培訓(xùn)所需要的費(fèi)用由政府提供，這也是TAFE學(xué)院收入的主要組成部分；另一方面，企業(yè)也必須依靠TAFE學(xué)院等專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)員工，提高員工技能，頒發(fā)員工職業(yè)資格證書，從而促進(jìn)企業(yè)的長期發(fā)展。
2.終身學(xué)習(xí)的職業(yè)教育模式。澳大利亞職業(yè)教育充分體現(xiàn)了終身學(xué)習(xí)的教育理念，形成了“學(xué)習(xí)―工作―再學(xué)習(xí)――再工作”的良性循環(huán)體制。TAFE學(xué)院歡迎一切有學(xué)習(xí)意愿的人，從12歲的學(xué)徒，到待業(yè)的年輕人，甚至是退休員工，都可以到TAFE學(xué)院接受相應(yīng)課程的培訓(xùn)。澳大利亞TAFE學(xué)院60%以上學(xué)生是在職人員，年齡在25歲及以上的學(xué)員占到了60%以上。無論是各行各業(yè)的職業(yè)資格證書、短期課程、在職培訓(xùn)，還是大專的學(xué)歷教育，還是大學(xué)乃至研究生的學(xué)歷教育，在TAFE學(xué)院都可以完成，不僅提供了多功能的教育培訓(xùn)平臺，更提供了終身學(xué)習(xí)的良好機(jī)會。
3.培訓(xùn)包――具有法律權(quán)威的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)包是澳大利亞職業(yè)教育與培訓(xùn)的一個主要特色，其作用在于使培訓(xùn)活動更加標(biāo)準(zhǔn)化和符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，內(nèi)容緊密聯(lián)系行業(yè)需要。在澳大利亞，培訓(xùn)包是TAFE學(xué)院的指導(dǎo)手冊，它是整個澳大利亞職業(yè)教育與培訓(xùn)的綱領(lǐng)，所有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在培訓(xùn)學(xué)員時都必須按照培訓(xùn)包的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容來進(jìn)行培訓(xùn)，對于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說，有了培訓(xùn)包的指導(dǎo)，培訓(xùn)活動設(shè)計就相對簡單且規(guī)范統(tǒng)一。培訓(xùn)包的開發(fā)由政府、行業(yè)專家、培訓(xùn)結(jié)構(gòu)共同完成，其開發(fā)經(jīng)費(fèi)由澳大利亞政府部門資助。培訓(xùn)包在開發(fā)的過程中廣泛地征求了行業(yè)的意見，從而確保培訓(xùn)包緊密聯(lián)系行業(yè)需求并具有良好的操作性。培訓(xùn)包具有法律效力，可以在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一合法使用。培訓(xùn)包在使用的過程中，政府也會定期審核，邀請工業(yè)界專家進(jìn)行研討，了解工業(yè)界最新的實(shí)踐和技術(shù)發(fā)展，并把這部分內(nèi)容更新到培訓(xùn)包的內(nèi)容中，使培訓(xùn)包能時刻保持其先進(jìn)性，真正做到了與時俱進(jìn)。
4.能力本位的職業(yè)培訓(xùn)。澳大利亞的職業(yè)教育是以能力為基準(zhǔn)，所有的培訓(xùn)學(xué)習(xí)是基于能力的訓(xùn)練而不是基于理論框架，考核學(xué)生是否合格也是基于能力標(biāo)準(zhǔn)，主要包括工作所必需的技能、知識和態(tài)度三大方面，關(guān)注學(xué)生需要做什么，完成了什么，完成的結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果是合格還是沒合格。其中，合格的能力包括完成任務(wù)的技能、該任務(wù)的相關(guān)管理技能、相關(guān)的知識能力以及適應(yīng)工作角色和環(huán)境的能力等幾大方面。職業(yè)能力是構(gòu)成培訓(xùn)包的基本要素，每項(xiàng)職業(yè)能力都被分解為細(xì)化的單元能力，其中，單元能力又分為核心單元和可選單元，學(xué)員只有真正掌握了每項(xiàng)職業(yè)能力，才能獲得相應(yīng)的證書。
5.機(jī)制靈活、辦學(xué)方式多樣。澳大利亞的職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)習(xí)時間包括幾天的短期培訓(xùn)、幾個月的資格認(rèn)證，以及幾年的學(xué)位教育不等，學(xué)生可以根據(jù)培訓(xùn)的需要來確定具體的學(xué)習(xí)時間，修滿規(guī)定的學(xué)分以及具備相應(yīng)的職業(yè)技能標(biāo)志著學(xué)習(xí)課程的結(jié)束。TAFE學(xué)院的部分課程還可與大學(xué)學(xué)位實(shí)現(xiàn)學(xué)分減免、課程轉(zhuǎn)換和銜接，可以從大專文憑順利過渡到大學(xué)文憑。
TAFE學(xué)院的課程采取各種豐富多樣的教學(xué)方法和手段，主要包括：互動和討論、小組活動、演講、給予學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)程指導(dǎo)、給學(xué)生下達(dá)活動指令、輔導(dǎo)學(xué)習(xí)、個體訓(xùn)練和引導(dǎo)等。具體教學(xué)方式結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容和學(xué)員的實(shí)際需求來進(jìn)行選擇。在TAFE學(xué)院里，班級的授課人數(shù)普遍較少，大概在20人左右，因此學(xué)員在課堂中參與互動的機(jī)會很多，老師也能關(guān)注到每一個學(xué)生。學(xué)習(xí)培訓(xùn)可以在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也可以在工作現(xiàn)場中進(jìn)行；主要教學(xué)方式包括課堂上的面對面教學(xué)、工作現(xiàn)場的學(xué)習(xí)、在線教學(xué)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、模擬仿真環(huán)境、混合式學(xué)習(xí)等，通常是多種方法綜合運(yùn)用。學(xué)?？梢愿鶕?jù)學(xué)員的個性化需求進(jìn)行個性化的定制，如工作的學(xué)員可以選擇在學(xué)校接受培訓(xùn)，或者在工作崗位上接受培訓(xùn)，也可以將兩種方式相結(jié)合，來進(jìn)行靈活的授課。
6.高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。TAFE學(xué)院對教師的要求非常嚴(yán)格，教師必須具備良好的職業(yè)能力，受聘老師要先進(jìn)行教師的職業(yè)資格課程的學(xué)習(xí)，獲得教師的職業(yè)資格證書才能上崗。除此之外，TAFE學(xué)院對教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)非常重視，一般要求至少有5年的工作經(jīng)驗(yàn)，并且具有相關(guān)職業(yè)資格，有些特殊的行業(yè)還要求教師有5～10年的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)院還會聘請大量的企業(yè)兼職教師到學(xué)校授課，主要是一些技能要求較高的學(xué)科，一方面充實(shí)了職業(yè)教育的師資，另一方面可以確保學(xué)校所授的課程能與行業(yè)中技術(shù)的發(fā)展相吻合，使學(xué)校教育能夠緊密聯(lián)系企業(yè)實(shí)際。
三、對我國高等職業(yè)教育的啟示
1.充分調(diào)動企業(yè)界參與職業(yè)教育。在我國，行業(yè)、企業(yè)參與高職教育的熱情不高，很少參與學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計，因此學(xué)校在專業(yè)開發(fā)、課程設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容方面并不能很好地滿足企業(yè)的需求。高職教育應(yīng)該是以職業(yè)技能為導(dǎo)向，與行業(yè)、企業(yè)建立良好的互動關(guān)系，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮行業(yè)在高職教育中不可替代的重要作用。因此，需要政府部門制定相應(yīng)政策，調(diào)動行業(yè)、企業(yè)參與高職教育的積極性，由行業(yè)、企業(yè)提出各崗位具體的培訓(xùn)需求，學(xué)校根據(jù)行業(yè)、企業(yè)需求來進(jìn)行專業(yè)設(shè)置和課程開發(fā)，制定相對應(yīng)的能力標(biāo)準(zhǔn)以及教學(xué)內(nèi)容，與企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，實(shí)現(xiàn)高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)相接軌，畢業(yè)生真正做到與社會、企業(yè)、崗位“零距離”對接。
2.推動高等職業(yè)教育社會化。職業(yè)教育本身應(yīng)該是面向市場，為市場及社會服務(wù)的教育，也只有面向市場，職業(yè)教育才能突破目前的發(fā)展瓶頸，找到更加廣闊的發(fā)展之路。我們可以從澳大利亞的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)中得到啟示，高職教育應(yīng)該適應(yīng)社會需求，以社會需求為導(dǎo)向，明確學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置和教學(xué)方式，拓展辦學(xué)模式，提供多層次的職業(yè)教育，除了學(xué)歷教育以外，更要面向社會大眾，積極開發(fā)短期培訓(xùn)、模塊化教學(xué)、資格認(rèn)證等多種培訓(xùn)形式，實(shí)行彈性學(xué)制，與高中教育、大學(xué)教育乃至研究生教育實(shí)現(xiàn)無縫鏈接。
3.建立權(quán)威的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。澳大利亞通過培訓(xùn)包來具體指導(dǎo)職業(yè)教育，培訓(xùn)包中明確規(guī)定資格證書的不同等級，以及每一等級要求學(xué)生所達(dá)到的能力標(biāo)準(zhǔn)，從而使培訓(xùn)內(nèi)容統(tǒng)一、規(guī)范，并且符合質(zhì)量要求。而在我國各行業(yè)并沒有權(quán)威和明確的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校在培養(yǎng)專業(yè)人才方面也無據(jù)可依，缺乏統(tǒng)一的人才培養(yǎng)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，造成的后果就是我國職業(yè)教育基本上是高職院校各自為政，在專業(yè)開發(fā)、專業(yè)課程設(shè)置、教學(xué)計劃制訂等方面具有很強(qiáng)的院校特色，即使是相同專業(yè)，培養(yǎng)出來的人才也千差萬別。因此，政府部門應(yīng)該聯(lián)合行業(yè)協(xié)會，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)實(shí)際需求制定出權(quán)威、明確、相對統(tǒng)一的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，讓高職院校在專業(yè)開發(fā)、專業(yè)課程設(shè)置等方面有據(jù)可依，根據(jù)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)定人才培養(yǎng)的方案和標(biāo)準(zhǔn)，以統(tǒng)一權(quán)威的技能標(biāo)準(zhǔn)來培養(yǎng)、指導(dǎo)學(xué)生。在教學(xué)的過程中以獲取技能、滿足職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為出發(fā)點(diǎn)，才能更好地適應(yīng)行業(yè)和企業(yè)的需求，使學(xué)生真正掌握一技之長，更好地走入社會。
4.改變教學(xué)模式，改革課程設(shè)置。目前，我國大多數(shù)高職院校依然套用了普通教育的教學(xué)模式，教學(xué)內(nèi)容和方法相對比較單一，與真正的職業(yè)教育要求還相差很遠(yuǎn)，學(xué)生無法從中學(xué)習(xí)到良好的職業(yè)素質(zhì)、核心技能和職業(yè)技術(shù)能力。高職院校要想培養(yǎng)出符合市場需求的技能型人才，必須打破目前相對單一的教學(xué)模式，注重學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的主動性，在教學(xué)中根據(jù)教學(xué)目的和課程內(nèi)容，不同的內(nèi)容采取不同的教學(xué)模式，優(yōu)勢互補(bǔ)，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。
從課程設(shè)置上看，學(xué)校在設(shè)計課程體系和教學(xué)內(nèi)容的選取上還是相對比較注重理論基礎(chǔ)，對實(shí)踐技能方面重視不夠，雖然近年來在這方面已經(jīng)有所認(rèn)識并且在不斷改善，但是依然與企業(yè)的需求有一定的差距。因此，我國高職學(xué)生走出校園后，多數(shù)還要接受企業(yè)的崗前培訓(xùn)才能上崗操作，不能真正實(shí)現(xiàn)零距離上崗。我們可以借鑒澳大利亞的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，在課程體系方面實(shí)施改革，根據(jù)企業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位的核心技能要求和能力標(biāo)準(zhǔn)來制定課程體系，以能力培養(yǎng)為本位，校企聯(lián)合制定教學(xué)和考核體系，以培養(yǎng)適應(yīng)市場需要的技能型人才，并且根據(jù)市場的變化及時進(jìn)行調(diào)整。
5.培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的專兼職師資隊(duì)伍。教育主管部門應(yīng)創(chuàng)建符合職教特色的職業(yè)教育教師資格證書制度，制訂獨(dú)立的、富有職教特色的聘用和考核辦法，改變教師從學(xué)校到學(xué)校的局面，保證教師能夠滿足職業(yè)教育對教師實(shí)踐能力的要求。重視在校教師的培養(yǎng)，支持教師多渠道進(jìn)修，包括提升教師學(xué)歷教育，教師到企業(yè)掛職鍛煉，考取職業(yè)資格證書，了解社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢、企業(yè)的前沿技術(shù)、就業(yè)需求等。
加強(qiáng)學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)的交流和互動，建立專兼職結(jié)合的師資隊(duì)伍，一方面，職業(yè)教育學(xué)校的教師要定期到行業(yè)和企業(yè)去鍛煉和培訓(xùn)；另一方面，到企業(yè)選拔技術(shù)能手到學(xué)校兼職教學(xué)，鼓勵行業(yè)與企業(yè)參與兼職教師資隊(duì)伍建設(shè)，使職業(yè)教育更好地服務(wù)市場。
[參考文獻(xiàn)]
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關(guān)鍵詞：德國；職業(yè)教育；雙元制
中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）16-047-01
我隨浙江省職業(yè)教育培訓(xùn)考察團(tuán)，赴德國考察職業(yè)教育?？疾炝丝ㄈ麪柲竟ぜ皵U(kuò)建工程培訓(xùn)中心、建筑行業(yè)跨企業(yè)培訓(xùn)中心、奔馳貨車前后橋工廠、奔馳跨企業(yè)培訓(xùn)中心，巴符州教師繼續(xù)教育學(xué)院、能源公司培訓(xùn)中心、奔馳職業(yè)學(xué)校、手工業(yè)行業(yè)協(xié)會跨企業(yè)培訓(xùn)中心、州教育部等單位，學(xué)習(xí)了德國雙元制職業(yè)教育、職業(yè)學(xué)校質(zhì)量評估、職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)教育體系、職業(yè)教育教學(xué)法等課程。下面我就學(xué)習(xí)中體會最深的德國雙元制職業(yè)教育談?wù)勛约旱恼J(rèn)識和啟示。
一、德國職業(yè)教育特點(diǎn)
在德國的教育體系中，職業(yè)教育很有特點(diǎn)，職業(yè)教育分高中段職業(yè)教育和高中后職業(yè)教育，高中段職業(yè)教育有就業(yè)為導(dǎo)向和升學(xué)為導(dǎo)向二種，就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育就是職業(yè)學(xué)校，升學(xué)為導(dǎo)向的職業(yè)教育有專科高中、預(yù)實(shí)習(xí)等。高中后職業(yè)教育又分學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育，學(xué)歷教育有職業(yè)學(xué)院和專科大學(xué)，非學(xué)歷教育主要指?？茖W(xué)校。大部分職業(yè)學(xué)校、職業(yè)學(xué)院和?？拼髮W(xué)采用雙元制教學(xué)，德國高品質(zhì)的產(chǎn)品來自于高水準(zhǔn)的一線工人，而這離不開該國成功的雙元制職業(yè)教育。什么叫雙元制職業(yè)教育？簡單說就是職業(yè)教育在學(xué)校和企業(yè)中進(jìn)行，學(xué)校和企業(yè)為二“元”所以叫雙元制，兩者互相補(bǔ)充、互相支持，以企業(yè)培訓(xùn)為主。
針對小企業(yè)產(chǎn)品單一、培訓(xùn)師和設(shè)備少等缺點(diǎn)，現(xiàn)在雙元制教學(xué)出現(xiàn)了第三元——跨企業(yè)培訓(xùn)中心。從我們考察的幾個跨企業(yè)培訓(xùn)中心來看，各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備齊全，布局合理，教師辦公室處在實(shí)訓(xùn)車間的中央，辦公室用玻璃與實(shí)訓(xùn)室隔開，這樣既隔音又可以看到在實(shí)訓(xùn)的學(xué)生。每個中心都打破學(xué)科界限采用項(xiàng)目制教學(xué)，在一年或一學(xué)期里圍繞一個項(xiàng)目，采用一本教材，相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容圍繞這個項(xiàng)目展開。
雙元制學(xué)校的硬件投入來自企業(yè)，教師工資來自州政府。教師教學(xué)方法靈活多樣且以學(xué)生為中心，教師在教學(xué)前要在相應(yīng)企業(yè)工作一年。由于學(xué)校的教學(xué)大綱是根據(jù)實(shí)訓(xùn)大綱來制定，教學(xué)內(nèi)容與跨企業(yè)培訓(xùn)中心、企業(yè)緊密銜接，教材也共用一本，教師從不傳授工作中無用的知識給學(xué)生，教學(xué)時注重生產(chǎn)過程的再現(xiàn)，把一個項(xiàng)目拆分成幾個實(shí)際課題，教師的工作重點(diǎn)在于課前實(shí)際課題的設(shè)計上，課堂中學(xué)生以小組為單位自學(xué)，教師只起指導(dǎo)作用。教師注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，不只是培訓(xùn)具體知識。雙元制學(xué)校中的學(xué)生具有雙重身份，學(xué)校錄取時不是學(xué)校先招生而是企業(yè)先招工，學(xué)生去企業(yè)報名、面試、錄取后和企業(yè)簽訂合同，就可以帶薪學(xué)習(xí)。
學(xué)生的職業(yè)教育主要發(fā)生在企業(yè)，學(xué)校和跨企業(yè)培訓(xùn)中心的學(xué)習(xí)無論如何也無法代替企業(yè)的培訓(xùn)，學(xué)校的教法和設(shè)備模擬得再真實(shí)，也無法營造出企業(yè)里緊張的氣氛，也無法培養(yǎng)出適應(yīng)這種氣氛所具備的能力，這是一種環(huán)境學(xué)習(xí)是無法言傳的。
二、德國職業(yè)教育啟示
1、教學(xué)與工作實(shí)際緊密結(jié)合，教育資源浪費(fèi)少。
在雙元制下，企業(yè)會先挑選喜歡這個行業(yè)的人來培訓(xùn)，學(xué)生和企業(yè)在培訓(xùn)過程中也會不斷了解對方，一旦發(fā)現(xiàn)不適合，還有機(jī)會盡早調(diào)整。教育內(nèi)容非常具有針對性，比如卡塞爾奔馳工廠主要生產(chǎn)各類貨車前后橋，在生產(chǎn)線旁邊就可以看到各類貨車前后橋的解剖實(shí)物，學(xué)生學(xué)習(xí)三年也主要圍繞前后橋的一百來個零件展開，最后才去與前后橋配套的企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)后就能上崗，教育資源浪費(fèi)少。而我國的職業(yè)教育先在學(xué)校里學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)結(jié)束才接觸到真實(shí)的崗位，此時可能有學(xué)生發(fā)現(xiàn)不了解這個行業(yè)，甚至根本不想干這個職業(yè)，那么在學(xué)校的學(xué)習(xí)就會造成某種程度的浪費(fèi)。
2、學(xué)校評價體系與我國不同，教育方法靈活多樣。
到了德國考察了幾家學(xué)校后，我們提出能否找一些當(dāng)?shù)刂膶W(xué)校參觀，學(xué)了德國的學(xué)校評價體系后我們才發(fā)現(xiàn)，他們評價體系與我們的不同，在我國一流的學(xué)校首先得有較大的規(guī)模和一流的設(shè)施，他們的學(xué)校評價沒有學(xué)校規(guī)模這一項(xiàng)，也不注重設(shè)備一流，但非常強(qiáng)調(diào)行業(yè)、企業(yè)和社會對學(xué)校的評價。從我們考察的幾個學(xué)校來看，規(guī)模都不大，但在該州知名度很高。教育方法靈活多樣，教室中課桌布置也不拘一格，有圓的、方的、異型的等。
關(guān)鍵詞：德國；職業(yè)教育；教學(xué)計劃；機(jī)械制造；數(shù)控技術(shù)
中圖分類號：G719 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）04-0175-02
我院作為100所國家示范性高職院校建設(shè)單位之一，于2010年2月派遣部分教師赴德國的職業(yè)學(xué)院進(jìn)行為期一個月的職業(yè)教育模式學(xué)習(xí)。本次學(xué)習(xí)直接涉及德國職業(yè)學(xué)院的課堂教學(xué)，因此，筆者對德國職業(yè)教育的教學(xué)計劃及其實(shí)施有了具體的了解。
德國職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)的教學(xué)計劃及其特點(diǎn)
德國職業(yè)學(xué)院的教學(xué)計劃必須按照各州的官方指導(dǎo)文件制定，官方指導(dǎo)文件對各專業(yè)必須開設(shè)及有選擇性開設(shè)的課程（不能理解為我國高等院校所開設(shè)的必修課和選修課）都做了明確的規(guī)定，對各門課所講述的內(nèi)容、上課時間及課時數(shù)也有具體的說明，但對所選的教材不作規(guī)定，各學(xué)院在那些選擇性地開設(shè)的課程方面也有所不同。德國職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的州是巴伐利亞州，其官方指導(dǎo)文件的制定、者為“國家學(xué)校素質(zhì)及教育研究所”，在其官方網(wǎng)站（http：//isb.bayern.de）上詳細(xì)列出了作為學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院各專業(yè)、作為非學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)校各工種的教學(xué)計劃和教學(xué)內(nèi)容及要求。國家學(xué)校素質(zhì)及教育研究所由州政府主管部門的官員、學(xué)院及企業(yè)界有關(guān)人員組成。德國職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造專業(yè)（兩年）的教學(xué)計劃如表1、表2所示。其特點(diǎn)是：
1.注重文化基礎(chǔ)課的教學(xué)，如德語、英語、數(shù)學(xué)及物理都是典型的文化基礎(chǔ)課，其課時都很多，約占必須開設(shè)課程總課時的29%，特別是英語、數(shù)學(xué)課程，在兩個學(xué)年中都有開設(shè)。
2.注重專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)，如工程力學(xué)、工程繪圖、化學(xué)與材料科學(xué)、機(jī)械零件等課程，約占必須開設(shè)課程總課時的33%，工程力學(xué)課程在第一學(xué)年開設(shè)，每學(xué)期有5課時，機(jī)械零件課程在兩個學(xué)年中都有開設(shè)。
3.開設(shè)與企業(yè)、社會的經(jīng)濟(jì)文化相關(guān)的課程，如經(jīng)濟(jì)和社會學(xué)、心理學(xué)、工業(yè)管理等課程，其目的是使畢業(yè)生能很快適應(yīng)企業(yè)與社會。
4.重視產(chǎn)品的生產(chǎn)過程管理與質(zhì)量控制，如項(xiàng)目管理、生產(chǎn)計劃與控制、質(zhì)量控制工程等課程，約占必須開設(shè)課程總課時的15%。
5.重視環(huán)境保護(hù)及新材料、新能源的教學(xué)，開設(shè)如環(huán)境與質(zhì)量、新材料技術(shù)、可再生能源等課程。
6.不以學(xué)期劃分每門課的授課時間段，可在每學(xué)期交叉授課，如機(jī)械零件及英語等課程。
非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計劃及其特點(diǎn)
非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)是在職業(yè)學(xué)院機(jī)械制造相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上開設(shè)的，其教學(xué)計劃（一年制）如表3所示。
其特點(diǎn)是：
1.在非學(xué)歷高等職業(yè)教育數(shù)控技術(shù)專業(yè)的教學(xué)中，非常重視學(xué)生動手能力及基本技能的訓(xùn)練，手動工具的使用及普通機(jī)床的操作占了相當(dāng)多的課時（約占總課時的21%），如零件制造手動工具、普通機(jī)床機(jī)械零件制造、普通機(jī)床機(jī)械部件制造等。
2.注重數(shù)控機(jī)床的安裝調(diào)試、保養(yǎng)而非數(shù)控機(jī)床的原理，因?yàn)樽鳛閿?shù)控加工方面的技術(shù)人員，主要能力在于數(shù)控機(jī)床的使用，而不是數(shù)控機(jī)床的研發(fā)、改造及維修。
3.無論是普通機(jī)床還是數(shù)控機(jī)床，都以單個機(jī)械零件的制造作為基礎(chǔ)，再到有配合關(guān)系的機(jī)械部件制造，將公差配合的概念貫穿于零件的制造過程中。
4.側(cè)重于零件制造全過程的教學(xué)，從設(shè)計到生產(chǎn)規(guī)劃、生產(chǎn)管理、制造、零件檢測，將整個過程作為一個項(xiàng)目，以項(xiàng)目教學(xué)為課程導(dǎo)向。
5.非常重視計算機(jī)輔助制造課程的教學(xué)，因?yàn)閿?shù)控加工的最先進(jìn)技術(shù)就是計算機(jī)輔助加工技術(shù)，在教學(xué)中同樣將整個過程作為一個項(xiàng)目，每門課程就是一個項(xiàng)目。另外，還需通過由德國工商協(xié)會（IHK）組織的考試，取得計算機(jī)輔助制造的職業(yè)資格證書。
德國職業(yè)教育教學(xué)計劃的啟示意義
我國的職業(yè)技術(shù)學(xué)院在制定教學(xué)計劃時，應(yīng)同時參考德國學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院及非學(xué)歷教育的高等職業(yè)技術(shù)教育或職業(yè)學(xué)校的教學(xué)計劃。
德國的職業(yè)教育在依據(jù)國家頒布的《職業(yè)教育法》的基礎(chǔ)上，由州政府頒布各專業(yè)詳細(xì)的教學(xué)計劃、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求，因此，各職業(yè)學(xué)院或職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校都有法可依，做到各學(xué)校相同專業(yè)的教學(xué)計劃大致相似，又各有其特點(diǎn)?，F(xiàn)階段，我國的職業(yè)技術(shù)學(xué)院在制定教學(xué)計劃時，缺乏一個統(tǒng)一、明確、具體的指導(dǎo)文件，使得各學(xué)校各自為政，隨意性較大，相同專業(yè)的教學(xué)計劃差別很大，而且每個學(xué)校都認(rèn)為自己的教學(xué)計劃是最合理的，甚至為了一些概念隨意、頻繁地改變教學(xué)計劃，但少有真正的特色與精品。
學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院注重學(xué)生文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識及認(rèn)知能力的培養(yǎng)，因?yàn)閷W(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，就沒有太多機(jī)會系統(tǒng)學(xué)習(xí)這方面的知識了。另外，在學(xué)校里打好理論基礎(chǔ)，有利于工作之后的繼續(xù)學(xué)習(xí)。我國很多職業(yè)院校在制定教學(xué)計劃時不重視文化基礎(chǔ)課的教學(xué)，對其大幅度地刪減或壓縮，所謂以“夠用”為原則，很難明確學(xué)多少、學(xué)到什么程度為“夠用”，對專業(yè)基礎(chǔ)課也進(jìn)行壓縮，將其“揉和”到專業(yè)課中，不能系統(tǒng)、循序漸進(jìn)地講授。
德國在學(xué)歷教育的職業(yè)學(xué)院中有“二元制”的教學(xué)方法，但不是主體，在非學(xué)歷高等職業(yè)教育中，“二元制”教學(xué)法才得到較廣泛的運(yùn)用，另外更加強(qiáng)調(diào)的是項(xiàng)目教學(xué)法。我國各職業(yè)技術(shù)學(xué)院陷入了對一些名詞解釋的困惑中，如“二元制”、“工學(xué)結(jié)合”等，大家一味地跟風(fēng)，不管有沒有條件，都去“工學(xué)結(jié)合”。有的學(xué)院簡單地將一門課集中到幾周上完，全是“學(xué)”，沒有“工”，教師、學(xué)生都叫苦。這樣做違背了教學(xué)規(guī)律，如同早、中、晚三頓飯都放在早上8點(diǎn)，連續(xù)吃飯，而且僅有一個品種的飯菜，其效果可想而知。有的學(xué)校即使有“工”，但很多時候都是到與所學(xué)專業(yè)不太相關(guān)的企業(yè)中做一些與所學(xué)專業(yè)毫不相關(guān)的簡單工作，有時甚至將學(xué)生作為廉價勞動力使用，最后變成了“空學(xué)結(jié)合”。因此，對待“工學(xué)結(jié)合”，應(yīng)按照硬件優(yōu)先、資源整合的原則，在硬件上不能過分依賴企業(yè)，因?yàn)槠髽I(yè)所投入的硬件，首先以創(chuàng)造利潤為目的，學(xué)校則應(yīng)在保證硬件條件的基礎(chǔ)上，與企業(yè)的硬件資源、社會資源、人力資源進(jìn)行整合，達(dá)到互利互惠，同時配合有效的管理。
筆者對德國職業(yè)教育教學(xué)計劃的制定方式及內(nèi)容作了詳細(xì)的說明，并就其特點(diǎn)進(jìn)行了分析，探討了其對我國職業(yè)教育的啟示意義，旨在理清高職教育專業(yè)的建設(shè)思路，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂贫ǜ鲗I(yè)的教學(xué)計劃，按教學(xué)規(guī)律辦學(xué)。
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關(guān)鍵詞：荷蘭；園藝產(chǎn)業(yè)；園藝技術(shù)專業(yè)；職業(yè)教育
中圖分類號：G719 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）06-0088-04
荷蘭是一個農(nóng)業(yè)大國，更是園藝產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)國，尤其是溫室花卉及蔬菜園藝產(chǎn)業(yè)享譽(yù)全世界。筆者有幸到荷蘭CAH威林頓應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)，對荷蘭的園藝產(chǎn)業(yè)及園藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育有了更深刻的了解，更直觀的感受，更清晰的認(rèn)識，通過這些了解、感受和認(rèn)識，有助于探討荷蘭的園藝產(chǎn)業(yè)及園藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn)以及對我國園藝產(chǎn)業(yè)及園藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育的啟示。
一、荷蘭園藝產(chǎn)業(yè)信息化、機(jī)械化、規(guī)?；潭确浅８?/p>
（一）專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)
園藝產(chǎn)業(yè)在荷蘭農(nóng)業(yè)中占據(jù)了非常重要的位置，是荷蘭的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一，種植的絕大部分作物以花卉、果樹、蔬菜等園藝植物為主，少量種植小麥、玉米等。荷蘭園藝植物的生產(chǎn)專業(yè)化程度很高，如花卉生產(chǎn)主要以郁金香、玫瑰、非洲菊、仙客來、蝴蝶蘭等中高檔盆花及切花為主，種植草花的很少；果樹主要種植蘋果、梨和草莓；蔬菜主要種植番茄、黃瓜、辣椒、茄子、胡蘿卜、洋蔥、土豆、甘藍(lán)等。為了提高專業(yè)化程度及生產(chǎn)效率，蔬菜生產(chǎn)一般一年只種一季，蔬菜一般在3～4月播種，9～11月采收，然后儲藏銷售。露天花卉如郁金香一年只生產(chǎn)一季，一般在10月播種，來年4月采收花卉，7月收種球；只有溫室花卉實(shí)行周年生產(chǎn)銷售，一個企業(yè)或一個家庭農(nóng)場一般只生產(chǎn)一到兩種園藝植物，如一個中型農(nóng)業(yè)企業(yè)只生產(chǎn)土豆，其市場調(diào)查、制定計劃、選種、定植、田間管理、采收、冷凍儲藏、銷售都實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全鏈條產(chǎn)業(yè)，全球化布局，這種專業(yè)化生產(chǎn)模式有利于配置先進(jìn)的生產(chǎn)線、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、形成規(guī)模效益、建立品牌，進(jìn)而降低經(jīng)營風(fēng)險。
荷蘭的園藝產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭认喈?dāng)高，一個農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)場的規(guī)模一般從幾百畝到幾千畝不等。玻璃溫室的規(guī)模一般為300～500畝左右，露天種植的規(guī)模一般在2000～5000畝左右，傳統(tǒng)的小規(guī)模農(nóng)場已不能適應(yīng)市場需求，逐漸被淘汰或被大企業(yè)兼并與合并。大部分農(nóng)場基本以家族企業(yè)和家庭農(nóng)場為主，一個家庭即一個企業(yè)，代代相傳，家庭成員中的5～8個人基本能負(fù)責(zé)整個農(nóng)場的管理，有臨時需要時可聘請工人。如一家生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的農(nóng)場，共有4 000畝土地，家庭中只有3名成員，聘請了4名工人即可完成生產(chǎn)、儲藏、銷售、農(nóng)機(jī)維修等所有工作。
（二）信息化、機(jī)械化程度高
荷蘭園藝植物的種植方式主要是玻璃溫室種植和露天種植兩種，基本沒有大棚生產(chǎn)。玻璃溫室中主要種植高檔花卉如非洲菊、玫瑰等，以及經(jīng)濟(jì)價值高的蔬菜如番茄、黃瓜、辣椒、茄子等。在玻璃溫室中的種植模式絕大部分采用巖棉無土栽培、全封閉生產(chǎn)、完全擺脫自然條件束縛、全年均衡生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，環(huán)境氣候控制、施肥灌溉及分選包裝等生產(chǎn)過程全部采用電腦控制，只在定植、植株調(diào)整、采收過程中需要少量勞動力。露天栽培的園藝植物以蘋果、梨、胡蘿卜、洋蔥、土豆、甘藍(lán)、郁金香等為主，從整地、施肥、播種、定植、除草、田間管理到收獲基本上全部機(jī)械化，工人不僅要懂生產(chǎn)，更要會操作機(jī)械和維修機(jī)械。
（三）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視環(huán)境保護(hù)
荷蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對病蟲害的防治及化肥的使用有嚴(yán)格的要求，在病蟲害防治方面，基本上不用化學(xué)農(nóng)藥，絕大部分采用生物防治或生物農(nóng)藥防治，即使在非食品生產(chǎn)如花卉生產(chǎn)中也很少用化學(xué)農(nóng)藥，而采用天敵和生物農(nóng)藥防治病蟲害。歐盟對土壤的保護(hù)有嚴(yán)格的限制，要求每一個企業(yè)和農(nóng)場每年對土壤有一定時間的休耕，生產(chǎn)過程中大量使用有機(jī)肥。由于荷蘭土壤中的有機(jī)質(zhì)含量較高，空氣質(zhì)量較好，相對而言病蟲害也比較少，因此，采用生物農(nóng)業(yè)及生物防治基本可以控制病蟲害的發(fā)生。
歐盟對荷蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)肥料的使用有嚴(yán)格的要求，露天生產(chǎn)一般不采用化學(xué)肥料或只用很少的化學(xué)肥料，規(guī)定要求農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)場盡量減少使用化學(xué)肥料，以免造成地下水的污染。荷蘭的溫室在建造時便設(shè)計有雨水收集功能，溫室旁邊有一個雨水儲存池，溫室頂部的雨水可以自動流到雨水儲存池中，無土栽培所用的灌溉水基本上都是收集的雨水，大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。玻璃溫室生產(chǎn)中基本上采用無土栽培，無土栽培的營養(yǎng)液是循環(huán)利用的，當(dāng)廢液需要排放時，必須經(jīng)過無害化處理，才能排放到自然環(huán)境中。
（四）農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)較高
荷蘭的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員基本上都具有本科文憑，是復(fù)合型人才，具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能、機(jī)械化操作技能、信息化管理技能和現(xiàn)代化經(jīng)營技能。荷蘭從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的人員一般具備扎實(shí)的生產(chǎn)技術(shù)，由于荷蘭是一個農(nóng)業(yè)國家，大部分從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人從小在自家農(nóng)場中工作，開始學(xué)習(xí)技術(shù)、積累經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)，成年后到農(nóng)業(yè)類大學(xué)或職業(yè)院校進(jìn)一步學(xué)習(xí)，提升生產(chǎn)技術(shù)水平，畢業(yè)后從事生產(chǎn)管理期間，大部分農(nóng)業(yè)人員會自費(fèi)到大學(xué)進(jìn)一步學(xué)習(xí)，因此，先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)施設(shè)備得以在荷蘭廣泛應(yīng)用。荷蘭的農(nóng)業(yè)以機(jī)械化和信息化為主，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員基本上都具備農(nóng)機(jī)使用及維修技能、具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)使用技能。由于荷蘭的農(nóng)業(yè)實(shí)行信息化、機(jī)械化生產(chǎn)，前期投入非常大，而荷蘭國內(nèi)的市場比較小，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)或家庭農(nóng)場面臨較強(qiáng)的競爭，為了獲得較高的效益，他們不僅要了解國內(nèi)市場，還要開拓國外市場。如果一家農(nóng)業(yè)企業(yè)或家庭農(nóng)場市場評估沒做好，企業(yè)經(jīng)營管理不善，企業(yè)或農(nóng)場面臨的損失將非常嚴(yán)重甚至有倒閉的危險。所以，荷蘭的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員都具備良好的經(jīng)營管理能力。
二、園藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育注重理實(shí)一體、全面發(fā)展
（一）課程體系層次分明，注重生產(chǎn)與管理相結(jié)合
荷蘭CAH威林頓應(yīng)用技術(shù)大學(xué)是荷蘭排名第一的農(nóng)業(yè)類應(yīng)用科技大學(xué)，屬于四年制本科學(xué)校，為荷蘭及整個歐洲培養(yǎng)了大量的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)人才。該校的人才培養(yǎng)目標(biāo)為傳授知識、培訓(xùn)技能及促進(jìn)人的發(fā)展，因此，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、教學(xué)安排都非常靈活，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的工作學(xué)習(xí)需要設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，如園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課程主要有三個方面：生產(chǎn)技術(shù)、市場與管理、政策與法規(guī)。每個方面包括不同的課程。在生產(chǎn)技術(shù)方面，第一年開設(shè)的課程有土壤學(xué)和實(shí)踐、勞動和機(jī)械、收獲機(jī)械、農(nóng)場技術(shù)、植物與植物生理、氣候調(diào)節(jié)、農(nóng)場建筑、企業(yè)實(shí)踐等。第二年學(xué)習(xí)的課程有咨詢技術(shù)、作物、蔬菜和花卉、肥料、病蟲防治、統(tǒng)計、溫室實(shí)踐等。第三年學(xué)習(xí)的課程有植物產(chǎn)量、基礎(chǔ)測量、病蟲管理、植物生產(chǎn)、食物鏈、特種作物、怎樣管理農(nóng)場、企業(yè)實(shí)踐等。第四年進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐及論文寫作。在市場與管理方面，開設(shè)的主要課程有市場、銷售、銷售實(shí)踐、商業(yè)交流、怎樣開辟市場、管理公司、制定銷售計劃等。在政策與法規(guī)方面，開設(shè)的主要課程有稅收法律、企業(yè)法、咨詢報告、金融管理、租賃法等。學(xué)生可根據(jù)自身的特點(diǎn)、就業(yè)方向、興趣愛好選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，獲得一定的學(xué)分即可畢業(yè)。該校非常注重人的發(fā)展，開設(shè)有寫作訓(xùn)練、如何寫報告、團(tuán)隊(duì)合作、改革訓(xùn)練、領(lǐng)導(dǎo)技能、演講與口才、語言等課程模塊，以促進(jìn)人的全面發(fā)展。
（二）課程設(shè)計緊密結(jié)合生產(chǎn)
專業(yè)課程講授生產(chǎn)技能的知識少，做科學(xué)研究的多，學(xué)生通過不同的小實(shí)驗(yàn)完成生產(chǎn)技能的訓(xùn)練，因此，這樣的課程教師講授少，學(xué)生參與多，通過實(shí)驗(yàn)的方式教學(xué)，極大地提高了學(xué)生的興趣。學(xué)生掌握了生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)會了制定計劃，提高了解決問題的能力。對于蔬菜和花卉這門課程而言，一般根據(jù)崗位工作中的需求進(jìn)行設(shè)計，設(shè)計的主要任務(wù)有溫室蔬菜生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)、水肥管理、溫室光照管理、育種等，這些任務(wù)主要來自于企業(yè)，當(dāng)企業(yè)在生產(chǎn)中有需要解決的問題時，便告訴學(xué)校在生產(chǎn)中遇到了哪些問題，學(xué)校就把這些問題到網(wǎng)上，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好自己組建1～4個人的小組選擇任務(wù)，學(xué)生選定任務(wù)后便與教師交流如何制定實(shí)施計劃以解決問題。所有要學(xué)習(xí)的內(nèi)容都需要學(xué)生自己查閱資料，完成報告，匯報報告，教師和學(xué)生一起討論報告，學(xué)生實(shí)施任務(wù)，在實(shí)施任務(wù)時學(xué)生遇到任何問題和疑惑都可以與教師交流，教師一般都非常愿意學(xué)生提問題，并且耐心細(xì)致地回答他們，直到把這個任務(wù)完成，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果告訴企業(yè)。有些結(jié)果對企業(yè)有很好的幫助，能有效解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題，而參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生便可享有優(yōu)先在該企業(yè)實(shí)習(xí)或工作的機(jī)會。
（三）教學(xué)組織與安排靈活
荷蘭職業(yè)院校的部分學(xué)生來自職業(yè)高中，部分學(xué)生來自普通高中，大部分學(xué)生家中有農(nóng)場，他們的生產(chǎn)技術(shù)和管理能力有很大的差別，而他們的目的性也很明確，就是學(xué)習(xí)結(jié)束后回家管理農(nóng)場，因此，每個人的學(xué)習(xí)要求不同。針對這樣的情況，學(xué)生進(jìn)校后可根據(jù)自己的要求選擇不同的學(xué)習(xí)課程，可以一邊工作一邊學(xué)習(xí)，達(dá)到學(xué)習(xí)工作兩不誤。由于該校實(shí)行小班制，一個班只有8～12個學(xué)生，每個學(xué)生進(jìn)校時就有自己的指導(dǎo)教師，從進(jìn)校直到畢業(yè)全程指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)、實(shí)踐及就業(yè)。
教學(xué)組織中考慮了學(xué)生的工作需要，部分學(xué)生在周末要在自己的農(nóng)場或企業(yè)工作，因此學(xué)校一般周五下午不上課，周一上午十點(diǎn)半開始上課，便于學(xué)生周末到農(nóng)場或企業(yè)工作。
每門課程對應(yīng)一定的學(xué)分，一般一門課程2～4個學(xué)分，一個學(xué)分要求學(xué)生學(xué)習(xí)28個小時，包括與教師研討、學(xué)生實(shí)踐、開會、學(xué)生做研究的時間。一門專業(yè)課程一般由兩到三個專業(yè)水平較高的教師授課。
（四）校企合作廣泛深入
荷蘭農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與企業(yè)合作非常緊密，合作的方式主要有三種：一是學(xué)生到企業(yè)參與實(shí)踐，教學(xué)計劃中要求學(xué)生每年到企業(yè)實(shí)踐2～8周，最后一學(xué)期全部在企業(yè)實(shí)踐。學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐的方式也是多樣的，該校部分教師本身擁有企業(yè)或農(nóng)場，可根據(jù)自己企業(yè)或農(nóng)場的條件教授給學(xué)生知識與技能，學(xué)生可在自己教師的企業(yè)里學(xué)習(xí)或?qū)嵺`；部分教師在企業(yè)工作多年，與企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，可帶領(lǐng)或聯(lián)系學(xué)生到企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐；部分教師在企業(yè)兼職，可為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會；部分學(xué)生家里有企業(yè)或農(nóng)場，可與學(xué)校合作開展實(shí)踐與教學(xué)。企業(yè)管理人員負(fù)責(zé)安排學(xué)生實(shí)踐，學(xué)校教師全程指導(dǎo)，企業(yè)根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)付給一定的報酬。二是教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，園藝技術(shù)專業(yè)的部分教學(xué)內(nèi)容來自于企業(yè)的需求，部分教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)相關(guān)，課程設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容可以根據(jù)企業(yè)的需求隨時調(diào)整，非常靈活。三是企業(yè)老板給師生做報告，很多一流的農(nóng)業(yè)企業(yè)老板如荷蘭Ffiso奶制品企業(yè)老總會定期或不定期地到職業(yè)院校做報告，介紹組織的經(jīng)營管理理念。
三、對我國園藝產(chǎn)業(yè)及園藝專業(yè)教育的啟示
（一）要規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)
我國園藝產(chǎn)業(yè)還處在轉(zhuǎn)型期，園藝產(chǎn)業(yè)尤其是蔬菜、花卉產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的小規(guī)模、家庭式的生產(chǎn)不能滿足社會的發(fā)展要求，已逐漸退出歷史舞臺，而現(xiàn)代化、規(guī)?；膱@藝企業(yè)還不完善，抵御市場風(fēng)險的能力非常低。因此，政府應(yīng)加大投入，扶持有能力、有技術(shù)、有條件的企業(yè)，建立規(guī)模化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的園藝生產(chǎn)基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范種植工藝和生產(chǎn)過程管理，提高采后加工機(jī)械化水平，強(qiáng)化產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)和控制手段，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時，應(yīng)加強(qiáng)對后續(xù)生產(chǎn)的監(jiān)督管理和資金政策的持續(xù)扶持，使現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)盡快步入正軌，完善經(jīng)營管理及生產(chǎn)活動，以保障現(xiàn)代園藝企業(yè)的良性發(fā)展。
（二）要加強(qiáng)培訓(xùn)，提升從業(yè)人員素質(zhì)
我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)處于轉(zhuǎn)型期，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員也面臨轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的農(nóng)民面臨年齡結(jié)構(gòu)老化、知識文化水平偏低、生產(chǎn)方式與技術(shù)落后等問題，不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求，急需培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、能管理的新型農(nóng)民，以促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，尤其是應(yīng)加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，培養(yǎng)一批合格的大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這將有效地促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
（三）要創(chuàng)新性、啟發(fā)式、個性化地開展園藝專業(yè)教育
荷蘭的園藝技術(shù)專業(yè)教育一般沒有課本，教學(xué)內(nèi)容基本沒有固定的、過時的知識與技能，絕大部分內(nèi)容著眼于決策、管理和未來將要發(fā)生的事情。教育方式一般采用啟發(fā)式教育，教師給學(xué)生幾個問題或任務(wù)，讓學(xué)生自己思考、自己解決，教師一般很少照本宣科。我國的園藝專業(yè)教育，尤其是職業(yè)教育的改革取得了一定的效果，正在改變學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識與技能在企業(yè)用不上的尷尬局面。但這樣的改革還不徹底、不完善，不能完全滿足企業(yè)及社會的需求，不能很好地促進(jìn)現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不能促進(jìn)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的全面發(fā)展。因此，園藝職業(yè)教育的改革還應(yīng)更徹底、更深入。
首先，學(xué)校應(yīng)建立現(xiàn)代化、機(jī)械化、信息化的實(shí)踐基地，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)實(shí)在在增收，為學(xué)生、企業(yè)、農(nóng)民提供學(xué)習(xí)交流的場所，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)民。
其次，要提升教師的理論知識與實(shí)踐能力，促進(jìn)教師全面發(fā)展，高職教育教師的理論與實(shí)踐能力普遍偏低，照本宣科的現(xiàn)象比較突出，所教的內(nèi)容已不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求。因此，應(yīng)加大財政投入，建設(shè)完善的教師培養(yǎng)途徑，有針對性地培養(yǎng)教師，建設(shè)合適的教師考核評價體系，讓教師不僅參與國家的培養(yǎng)，而且平時也應(yīng)注重自身知識與實(shí)踐能力的提升，不能只注重表面，要改變培養(yǎng)效果并不顯著的狀況。
再次，要鼓勵農(nóng)業(yè)中高職教育的銜接，完善教學(xué)方法，奠定堅實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)；采用啟發(fā)式教育，給學(xué)生展示的舞臺及個性發(fā)展的空間，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；加大宣傳、提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的地位和待遇，減少在用人制度方面對高職學(xué)生的歧視性條款，以吸引更多有技術(shù)、有能力的人投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
參考文獻(xiàn)：
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一、美國中職教育發(fā)展概述
美國中學(xué)階段的職業(yè)教育（在美國統(tǒng)稱為生涯與技術(shù)教育，Career and Technical Education，CTE）①主要是指課程設(shè)計為學(xué)生進(jìn)入特定職業(yè)領(lǐng)域或相關(guān)的中學(xué)后教育及培訓(xùn)做準(zhǔn)備的教育，包括對學(xué)生進(jìn)行一般就業(yè)技能方面的教育，諸如基本的電腦知識、技術(shù)導(dǎo)論和一般就業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以及為學(xué)生提供有薪酬的勞動力市場角色作準(zhǔn)備的課程，如家庭和消費(fèi)科學(xué)教育[1]。
（一）美國中等職業(yè)教育的機(jī)構(gòu)構(gòu)成
美國的中等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)主要是指美國中學(xué)階段的CTE機(jī)構(gòu)，主要包括以下三種機(jī)構(gòu)：綜合高中，全日制CTE學(xué)校，地區(qū)或區(qū)域CTE中心。這三種機(jī)構(gòu)在CTE方面各有特色：綜合高中主要聚焦于學(xué)術(shù)教育，但是其可以提供“或在現(xiàn)場或在附屬區(qū)域CTE中心”的選擇性CTE課程；與綜合高中不同，全日制CTE高中強(qiáng)調(diào)生涯與技術(shù)教育課程和學(xué)術(shù)課程的整合；而地區(qū)或區(qū)域CTE中心，為那些參加綜合性高中學(xué)術(shù)課程學(xué)習(xí)，并且業(yè)余時間參加CTE中心CTE課程學(xué)習(xí)的學(xué)生提供服務(wù)[2]。上述機(jī)構(gòu)可以為中學(xué)階段的任何學(xué)生提供多種方式的生涯與技術(shù)教育。美國教育部、美國教育科學(xué)研究所和美國國家教育統(tǒng)計中心的一項(xiàng)縱向研究表明：幾乎所有美國公立高中的學(xué)生都參加了某所學(xué)校提供的CTE教學(xué)；2009年，95%的九年級學(xué)生參加了公立學(xué)校提供的CTE計劃，或是在校園，或是在合作學(xué)校，如一個地區(qū)的CTE學(xué)校、高等教育機(jī)構(gòu)、或其他的高中附屬機(jī)構(gòu)[3]。
從美國教育現(xiàn)實(shí)來看，教育者正嘗試采用各種方法和學(xué)校組織來為學(xué)生提供CTE服務(wù)，其中，強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用性學(xué)習(xí)”是各教育機(jī)構(gòu)為學(xué)生提供CTE服務(wù)的一個重要特色，其具體方式比較多樣。職業(yè)學(xué)校（career academies）是位于綜合性高中或全日制高中內(nèi)的校中校，學(xué)校圍繞一個或多個職業(yè)主題將學(xué)術(shù)性課程與技術(shù)課程整合，為學(xué)生提供情境化的學(xué)習(xí)[4]。 一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011～2012年間，25%的美國公立高中設(shè)置了校中校（職業(yè)學(xué)校）。除此之外，項(xiàng)目導(dǎo)向（Project Lead the Way）（4000所學(xué)校）強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用性學(xué)習(xí)”。通過采用統(tǒng)一的四年課程將工程的概念引入高中教育，如高中工作項(xiàng)目（High Schools That Work，HSTW）（1200所學(xué)校）是由南部區(qū)域教育委員會開發(fā)的，強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)課程和技術(shù)課程的整合及工作本位學(xué)習(xí)，以為學(xué)生中學(xué)后教育和職業(yè)作好準(zhǔn)備②。
（二）美國中等職業(yè)教育的“學(xué)生參與”情況
美國中學(xué)階段CTE的“學(xué)生參與”情況是CTE質(zhì)量的一個重要表征，而測量中學(xué)階段CTE“學(xué)生參與”最直接的指標(biāo)即是中學(xué)“CTE課程選修”情況，“CTE課程選修”的測量又可以通過測量學(xué)生CTE課程的學(xué)分獲得情況來獲得。由此，可以通過學(xué)生CTE課程學(xué)分③獲得與專業(yè)分布領(lǐng)域及其發(fā)展變化態(tài)勢兩個角度，分析美國中學(xué)階段CTE的“學(xué)生參與”情況。
1.美國高中畢業(yè)生CTE學(xué)分獲得情況及其專業(yè)分布領(lǐng)域④
最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2009年，85%的美國公立高中畢業(yè)生選修并完成了一個或多個CTE課程；76%的高中畢業(yè)生已經(jīng)獲得CTE領(lǐng)域的至少一個完整的學(xué)分，并且，19%的“CTE集中者”（CTE Concentrators）已經(jīng)獲得同一個CTE領(lǐng)域的至少3個學(xué)分，見表1。
資料來源：U.S. Department of Education， National Center for Education Statistics， High School Transcript Study （HSTS）， 2009。
從CTE學(xué)分獲得的專業(yè)分布領(lǐng)域來看主要集中在“商業(yè)”“通信與設(shè)計”“計算機(jī)和信息科學(xué)”三個職業(yè)領(lǐng)域。在2009年的所有公立高中畢業(yè)生中，有33%的畢業(yè)生獲得“商業(yè)”課程學(xué)分，30%的畢業(yè)生獲得“通信與設(shè)計”課程學(xué)分，21%的畢業(yè)生獲得“計算機(jī)和信息科學(xué)”課程學(xué)分；而對于“CTE集中者”來說，不同職業(yè)領(lǐng)域之間的區(qū)別無統(tǒng)計學(xué)顯著性差異，見表1。
2.美國高中畢業(yè)生CTE學(xué)分獲得及專業(yè)分布領(lǐng)域變化趨勢
從學(xué)分獲得的變化態(tài)勢來看，美國中學(xué)CTE課程選修呈略有下降、而學(xué)術(shù)課程選修呈增加的趨勢。例如，1990～2009年間，美國公立高中畢業(yè)生獲得任何職業(yè)CTE學(xué)分的比例由1990年的88%下降到2009年的85%；“CTE集中者”的比例則由1990年的24%下降到2009年的19%。然而，獲得至少1個職業(yè)CTE學(xué)分的人數(shù)比例由1990年的78%下降為2009年的76%，無統(tǒng)計學(xué)顯著性差異，見圖1。
圖1 1990～2009年美國高中畢業(yè)生學(xué)分獲得變化趨勢（單位：%）
資料來源：U.S. Department of Education， Institute of Education Sciences， National Center for Education Statistics， High School Transcript Study （HSTS）， 1990， 2000， 2005， and 2009。
從學(xué)分獲得的職業(yè)分布領(lǐng)域來看，在1990～2009年中學(xué)課程選修中，一些CTE職業(yè)領(lǐng)域大幅增長，其中，“健康科學(xué)”增長了222%，“公共服務(wù)”增長了153%。然而，在一些其他選修課程領(lǐng)域卻呈減少趨勢，如“制造業(yè)”減少了42%、“商業(yè)”減少了37%。具體而言，在“健康科學(xué)”領(lǐng)域獲得1個CTE學(xué)分的公立高中畢業(yè)生比例增長了3倍多，由1990年的3.2%上升到2009年的10.3%。同樣增幅較大的職業(yè)領(lǐng)域還有“公共服務(wù)”（由1990年的3.8%上升到2009年的9.6%）和“通信與設(shè)計”（由1990年的18.4%上升到2009年的29.6%）。與此同時，在其他一些領(lǐng)域，高中畢業(yè)生獲得學(xué)分的比例卻呈下降趨勢，如“制造業(yè)”（由1990年的22.4%下降到2009年的12.9%），“商業(yè)”（由51.7%下降到32.5%），“維修與運(yùn)輸”（由10.1%下降到8.0%），工程技術(shù)（由13.7%下降到11.1%），見表2。
表2 1990～2009年美國高中畢業(yè)生CTE各專業(yè)領(lǐng)域?qū)W分獲得變化態(tài)勢
職業(yè)領(lǐng)域 1990年 2009年 變化的百分比
健康科學(xué) 3.2% 10.3% 222%
公共服務(wù) 3.8% 9.6% 153%
通信與設(shè)計 18.4% 29.6% 61%
消費(fèi)和餐飲服務(wù) 13.8% 18.0% 30%
農(nóng)業(yè)與自然資源 9.1% 10.7% 18%
市場營銷 8.5% 8.5% -
建筑與建筑學(xué) 7.4% 6.7% -
計算機(jī)與信息科學(xué) 25.1% 21.2% -
工程技術(shù) 13.7% 11.1% -19%
維修和運(yùn)輸 10.1% 8.0% -21%
商業(yè) 51.7% 32.5% -37%
制造業(yè) 22.4% 12.9% -42%
任何職業(yè)領(lǐng)域 88.2% 84.9% -4%
資料來源：U.S. Department of Education， National Center for Education Statistics， High School Transcript Study （HSTS）， 1990 and 2009。
（三）美國中等職業(yè)教育師資狀況
1.美國中等階段CTE教師的數(shù)量
美國統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012年，在100多萬9～12年級教師中，大約有8%的公立中學(xué)教師確定其主要教學(xué)任務(wù)與特定的CTE職業(yè)領(lǐng)域相關(guān)。除此之外，大約有3%的9～12年級教師從事一般的與“勞動力市場準(zhǔn)備”相關(guān)的教育，2%的教師從事與“家庭和消費(fèi)科學(xué)教育”相關(guān)的教育；2/3的中學(xué)教師是學(xué)術(shù)教師（68%）；剩余的20%中學(xué)教師有其他類型的教學(xué)任務(wù)，如特殊教育和體育教育[5]。
2.美國中等階段CTE教師的學(xué)歷情況
從整體上看，與學(xué)術(shù)教師相比，美國中等階段CTE教師擁有學(xué)士或碩士學(xué)位的人數(shù)更少，學(xué)歷層次偏低。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011～2012年，與學(xué)術(shù)教師相比，公立學(xué)校9～12年級CTE教師擁有學(xué)士及以上學(xué)位的比例為82%，而學(xué)術(shù)教師的比例則為97%，少了15個百分點(diǎn)；而擁有碩士及以上學(xué)位的CTE教師僅為46%，學(xué)術(shù)教師則達(dá)59%，少了13個百分點(diǎn)。在不同的CTE職業(yè)領(lǐng)域，CTE教師擁有學(xué)士或碩士學(xué)位的人數(shù)比例存在很大差距，如“市場營銷”職業(yè)領(lǐng)域，99%的教師擁有學(xué)士及以上學(xué)位，而在“維修與運(yùn)輸”職業(yè)領(lǐng)域僅為26%，見表3。
表3 9～12年級不同專業(yè)領(lǐng)域CTE教師學(xué)歷情況
主要教學(xué)任務(wù)和CTE職業(yè)領(lǐng)域 學(xué)士及以上學(xué)位 碩士及以上學(xué)位
主要教學(xué)任務(wù)
職業(yè)CTE 82% 46%
學(xué)術(shù)教育 97% 59%
所有學(xué)科 95% 57%
CTE主要職業(yè)領(lǐng)域
健康科學(xué) 81% 36%
通信與設(shè)計 82% 52%
消費(fèi)和餐飲服務(wù)和公共服務(wù) 72% 48%
農(nóng)業(yè)與自然資源 93% 38%
市場營銷 99% 63%
建筑，建筑學(xué)和工程技術(shù) 69% 32%
計算機(jī)與信息科學(xué) 90% 57%
維修和運(yùn)輸 26% 12%
商業(yè) 96% 64%
制造業(yè) 47% -
維修與運(yùn)輸 26% 12%
資料來源：U.S. Department of Education， National Center for Education Statistics， Schools and Staffing Survey （SASS）. Public School Teacher Questionnaire. 2011-2012.圖2同。
3.美國中等階段CTE教師的認(rèn)證類型
在美國，教師有兩種認(rèn)證方式：一種為傳統(tǒng)認(rèn)證路徑，另一種為選擇性認(rèn)證路徑，教師選擇性認(rèn)證是在傳統(tǒng)以學(xué)院或大學(xué)為主的教師教育之外的一種教師認(rèn)證方式與途徑。從整體上看，美國各個州對CTE教師認(rèn)證的要求并不完全一樣。雖然有些州要求所有的CTE教師要像學(xué)術(shù)教師一樣滿足同樣的執(zhí)照和認(rèn)證要求，但大多數(shù)州的CTE教師通過以工作經(jīng)驗(yàn)代替學(xué)術(shù)課程的方式進(jìn)入教師職業(yè)。另外，大多數(shù)州要求以“選擇性認(rèn)證”方式認(rèn)證的CTE教師要通過州資格考試。2007年，48個州要求以“傳統(tǒng)培養(yǎng)/訓(xùn)方式”認(rèn)證的CTE教師要通過州資格考試，46個州要求以“選擇性認(rèn)證”方式認(rèn)證的CTE教師要通過州資格考試。全部50個州還為教師獲得臨時或短期教師執(zhí)照提供選擇，臨時教師執(zhí)照主要是在高需求區(qū)域?yàn)榻處熖峁r間以完成額外的資格認(rèn)證要求，諸如課程以及通過教師考試。
從CTE教師認(rèn)證方式來看，與學(xué)術(shù)教師相比，CTE教師更有可能通過“選擇性認(rèn)證”路徑進(jìn)入到教學(xué)專業(yè)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011-2012年，85%的CTE教師定期參加州資格認(rèn)證，而學(xué)術(shù)教師定期參加州資格認(rèn)證的比例為91%；另外，與學(xué)術(shù)教師相比，CTE教師更有可能擁有臨時教學(xué)資格，其比例為14%，而學(xué)術(shù)教師這一比例為8%；2011～2012年，33%的CTE教師通過“選擇性認(rèn)證”過程進(jìn)入教師職業(yè)，學(xué)術(shù)教師通過“選擇性認(rèn)證”進(jìn)入教師職業(yè)的比例為19%，見圖2[6]。
圖2 美國9～12年級公立學(xué)校教師資格認(rèn)證類型（單位：%）
4.美國中等階段CTE教師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
有效的教學(xué)需要高質(zhì)量且貫穿教師整個職業(yè)生涯的教師專業(yè)發(fā)展。對CTE教師來說，由于大量教師是直接從企業(yè)進(jìn)入到教育行業(yè)的職業(yè)變更者，所以其專業(yè)發(fā)展顯得更加重要。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及關(guān)聯(lián)性能幫助CTE教師更好地理解這個領(lǐng)域所需要的知識和技能，但是教師還需要教育教學(xué)技能來將知識傳遞給學(xué)生。CTE教師還需要接觸新的和不斷變化的技術(shù)，以保持在該領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢。正如一位當(dāng)?shù)氐腃TE管理者指出的：“資金應(yīng)集中在專業(yè)發(fā)展之上，因?yàn)榭萍既招略庐?，教學(xué)需要跟上科技發(fā)展的速度。”[7]
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，與學(xué)術(shù)教師相比，平均水平上，CTE教師接受了更長時間的專業(yè)發(fā)展。2011～2012年，與學(xué)術(shù)教師相比，更多的CTE教師報告其專業(yè)發(fā)展的時間超過17個小時，有58%的CTE教師的專業(yè)發(fā)展時間超過17小時，而有52%的學(xué)術(shù)教師超過17小時；當(dāng)然，教師專業(yè)發(fā)展時間超過32小時的教師比例，CTE教師和學(xué)術(shù)教師基本持平，均為28%，見表4。
表4 2011～2012年9～12年級公立學(xué)校教師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
教師專業(yè)發(fā)展時間 CTE教師 學(xué)術(shù)教師
超過32小時 28% 28%
17～32小時 30% 24%
9～16小時 26% 27%
少于9小時 16% 21%
資料來源：U.S. Department of Education， National Center for Education Statistics， Schools and Staffing Survey （SASS）， “Public School Teacher Questionnaire，” 2011-2012。
二、美國中等職業(yè)教育發(fā)展的特點(diǎn)
（一）實(shí)施中等職業(yè)教育的機(jī)構(gòu)廣泛而多樣
在中等教育階段，美國實(shí)施CTE的教育機(jī)構(gòu)分布相當(dāng)廣泛，絕大多數(shù)中學(xué)階段的教育機(jī)構(gòu)均涉及CTE課程教學(xué)，CTE開展的形式有“校中?！?、合作學(xué)校等，而學(xué)生CTE課程的學(xué)習(xí)往往以工作本位學(xué)習(xí)、校外實(shí)習(xí)、項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)、中學(xué)工作項(xiàng)目等多種形式為主；除此之外，美國中等CTE教育機(jī)構(gòu)強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)課程與CTE課程的整合，強(qiáng)調(diào)中學(xué)和中學(xué)后CTE教育機(jī)構(gòu)之間的銜接。多種類型CTE教育機(jī)構(gòu)、多種CTE教育方式不僅極大增加了美國中學(xué)階段學(xué)生學(xué)習(xí)CTE課程、獲得CTE學(xué)分的機(jī)會，而且，還能促進(jìn)學(xué)生盡早進(jìn)行職業(yè)定向、形成職業(yè)興趣、養(yǎng)成職業(yè)精神，更有利于學(xué)生就業(yè)及終身發(fā)展。盡管如此，CTE教育在美國仍處于弱勢或邊緣地位，特別是中學(xué)階段，從整體上看，美國CTE在中學(xué)階段更多地在以學(xué)術(shù)教育為主的綜合中學(xué)實(shí)施，CTE難免處于弱勢，與此相對照的是，單純以“職業(yè)/技術(shù)中學(xué)”命名的中學(xué)為數(shù)不多，2008年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，這類中學(xué)僅占美國公立中學(xué)的3.7%[8]，這可以在一定程度上佐證CTE的這種弱勢地位。
（二）中等職業(yè)教育的“學(xué)生參與”呈下降趨勢，參與的職業(yè)領(lǐng)域呈不均衡變化態(tài)勢
盡管美國中等階段實(shí)施CTE教育的機(jī)構(gòu)分布廣泛且教育形式多樣，但從整體上看，經(jīng)過20年的發(fā)展，美國中等階段CTE發(fā)展并未表現(xiàn)出量和質(zhì)的增速，僅從中學(xué)階段學(xué)生CTE學(xué)分獲得這一視角來看，總體上獲得CTE學(xué)分的學(xué)生數(shù)量占該階段學(xué)生總數(shù)的比例在降低。另外，那些在同一個職業(yè)領(lǐng)域取得3個學(xué)分以上的學(xué)生人數(shù)也在減少，20年間減少了5個百分點(diǎn)，且各職業(yè)領(lǐng)域均未超過占比3%。這在一定程度上說明，美國中等教育階段CTE從學(xué)生參與的量和結(jié)果方面并未有大的發(fā)展。從學(xué)生獲得學(xué)分涉及的職業(yè)領(lǐng)域來看，也呈現(xiàn)出不均衡的變化態(tài)勢，與人們生活質(zhì)量密切相關(guān)的一些職業(yè)領(lǐng)域日益成為CTE課程選修的熱門。例如，與“健康科學(xué)”相關(guān)的衛(wèi)生保健類CTE課程成為中學(xué)生選擇熱點(diǎn)，當(dāng)然，一些與現(xiàn)代技術(shù)相關(guān)的CTE課程，如通信與設(shè)計，也成為中學(xué)生選擇的熱門。但另一方面，諸如制造業(yè)、維修與運(yùn)輸?shù)嚷殬I(yè)領(lǐng)域在中學(xué)階段受到“冷遇”。
（三）中等教育階段CTE教師數(shù)量少、學(xué)歷偏低且更需專業(yè)發(fā)展
從整體上看，與學(xué)術(shù)教師相比，美國中學(xué)階段CTE教師不僅數(shù)量少（僅占總體的13%左右），而且學(xué)歷偏低，再加上CTE師資來源多是通過“選擇性認(rèn)證”路徑而取得教師職業(yè)資格的，因此，在某種意義上說，CTE教師更需專業(yè)發(fā)展，盡管現(xiàn)有數(shù)據(jù)也證明，CTE教師確實(shí)比學(xué)術(shù)教師接受了更多時間的專業(yè)發(fā)展。20世紀(jì)80年代開始，美國中學(xué)階段的CTE教育目的已從單一的職業(yè)準(zhǔn)備教育，拓寬為既要為中學(xué)后學(xué)生的就業(yè)進(jìn)行職業(yè)準(zhǔn)備教育，又要為中學(xué)后學(xué)生的繼續(xù)教育做好準(zhǔn)備，社會和學(xué)校對CTE教師提出了新的知識和技能要求。特別是，隨著美國國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化測驗(yàn)運(yùn)動及技術(shù)的不斷更新，CTE教師將面臨越來越多的挑戰(zhàn)，因此，需要進(jìn)一步加強(qiáng)CTE教師的專業(yè)發(fā)展。
三、借鑒與思考
中美兩國的中等職業(yè)教育在很多方面都具有相似性，如中等職業(yè)教育的弱勢地位、專業(yè)（或職業(yè)領(lǐng)域）的不平衡、職業(yè)教育教師存在數(shù)量和質(zhì)量問題等，這些問題都是中美兩國在中等職業(yè)教育發(fā)展方面亟待引起關(guān)注和重視的問題。
從學(xué)制上來講，美國是典型的“單軌制”國家，也正因?yàn)檫@種“單軌制”，決定了其獨(dú)特的中等職業(yè)教育組織機(jī)構(gòu)體系及其制度體系。從教育組織機(jī)構(gòu)來看，綜合中學(xué)是其實(shí)施中等職業(yè)教育的主要機(jī)構(gòu)，在綜合中學(xué)，美國中等職業(yè)教育以“職業(yè)教育與學(xué)術(shù)教育相整合或相融合”、采用課程選修的方式來開展的。其最大的優(yōu)勢是幾乎所有的高中畢業(yè)生都能至少選修一門職業(yè)教育課程，并由此獲得基礎(chǔ)性的進(jìn)入職業(yè)所需的職業(yè)技能、奠定初步的職業(yè)意向、養(yǎng)成一定的職業(yè)精神。從這個意義上來說，這種意義上的職業(yè)教育具有“普及性”、“公平性”特征，最為關(guān)鍵的是，這種職業(yè)教育都是“個性化”的、符合學(xué)生個體發(fā)展需求的職業(yè)教育。
由此，反觀我國當(dāng)前的中學(xué)階段的職業(yè)教育，不得不面對一個不可回避的問題：我國中等職業(yè)教育是否也體現(xiàn)了一種“普及性”和“公平性”，是否也是“個性化”的？我國中等職業(yè)教育的“教育效能”如何？
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)職業(yè)教育；特點(diǎn)；德國；啟示
德國是世界主要發(fā)達(dá)國家之一，它不但在工業(yè)領(lǐng)域取得了優(yōu)異的成績，在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面也取得了令人稱贊的成績，這些成績與其優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育工作不無關(guān)聯(lián)，本文主要從德國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀入手，談?wù)劦聡r(nóng)業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn)及對我國的啟示。
1. 德國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
統(tǒng)一后的德國包括16個州，人口約8200萬，國土總面積為35.7萬km2中，約一半用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。主要農(nóng)作物有大麥、小麥、黑麥、燕麥、甜菜和馬鈴薯等，畜牧業(yè)多飼養(yǎng)肉用、乳用牲畜。農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約400億歐元，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的1.1%。
德國是歐盟最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國之一，動物生產(chǎn)僅次于法國，居歐盟第二位，植物生產(chǎn)居第四位，農(nóng)產(chǎn)品出口名列歐盟前列。特別是農(nóng)業(yè)機(jī)械出口在歐洲“保持冠軍”地位。
2. 德國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的特點(diǎn)分析
德國歷來就重視職業(yè)教育，并且形成了別具一格的“雙元制”教育模式。在這一模式下，德國學(xué)校職業(yè)教育系統(tǒng)積極與已取得培訓(xùn)資格的企業(yè)開展合作，推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展。
2.1以法律形式保證農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的實(shí)施
德國職業(yè)教育典型的特征是“雙元制”，就是通過《聯(lián)邦職業(yè)教育法》（1969 年） 確立的企業(yè)和學(xué)校共同參與的職業(yè)教育體系，其中企業(yè)占主導(dǎo)地位；之后 《聯(lián)邦職業(yè)教育促進(jìn)法》（1981 年）和《聯(lián)邦職業(yè)教育保障法》（2004 年） 頒布，構(gòu)成了德國職業(yè)教育體系三大法律，進(jìn)一步強(qiáng)化了“政府主導(dǎo)，企業(yè)主體”的職業(yè)教育特點(diǎn)；其中最具特點(diǎn)的是，以法律的形式明確當(dāng)企業(yè)提供職業(yè)培訓(xùn)崗位數(shù)不足時，將會被征稅。
2.2先進(jìn)的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系
德國已有相當(dāng)完備的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系。主要由學(xué)校教育機(jī)構(gòu)和農(nóng)場培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組成。
2.2.1“雙元制”農(nóng)業(yè)職業(yè)教育模式
“雙元制”教育模式是德國職業(yè)教育最為典型的特征。所謂“雙元制”就是企業(yè)和學(xué)校雙元共同參與，以企業(yè)為主導(dǎo)，將企業(yè)中的實(shí)踐培訓(xùn)與職業(yè)學(xué)校里的理論學(xué)習(xí)相結(jié)合的職業(yè)培訓(xùn)形式。它的核心是強(qiáng)化實(shí)踐技能的培養(yǎng)，職業(yè)學(xué)校的理論學(xué)習(xí)可以在企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐。
（1）學(xué)校職業(yè)教育系統(tǒng)
學(xué)校農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系主要由農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)專科學(xué)校、高級農(nóng)業(yè)專科學(xué)校、高等農(nóng)業(yè)大學(xué)構(gòu)成。并且這4種學(xué)校教育相互銜接、有機(jī)結(jié)合，保證了農(nóng)業(yè)教育的連貫性。
學(xué)生在初級中學(xué)畢業(yè)后或是取得了相應(yīng)的資格，可進(jìn)入農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校畢業(yè)后，學(xué)生可繼續(xù)上農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校學(xué)習(xí)3個學(xué)期，并在畢業(yè)后工作1年?duì)幦】既敫呒夀r(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校。高級農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校和大學(xué)主要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。這批高科技人才的培養(yǎng)與參與，為德國的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可靠保障。
（2）農(nóng)場培訓(xùn)系統(tǒng)
在德國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育過程中，農(nóng)場發(fā)揮著很重要的作用。學(xué)員在學(xué)習(xí)理論知識之前，必須找到一個具有培訓(xùn)資格的農(nóng)場簽訂從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的勞動合同，并登記備案，在農(nóng)場師傅的指導(dǎo)下參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這樣一方面學(xué)生可以充分了解自己的職業(yè)，另一方面也可以讓學(xué)生提前進(jìn)入角色，參與農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
2.2.2學(xué)校全面實(shí)施“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的方案
德國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的課程嚴(yán)格按照農(nóng)協(xié)會制定的教學(xué)大綱，全面實(shí)施“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的課程方案。以牛飼養(yǎng)專業(yè)為例，該專業(yè)學(xué)習(xí)的領(lǐng)域包括：種牛的繁育與銷售、牛犢和青年牛的飼養(yǎng)、肉牛的生產(chǎn)與銷售、優(yōu)質(zhì)牛奶的生產(chǎn)與銷售、管理現(xiàn)有牛群。
2.2.3農(nóng)業(yè)職業(yè)教育師資高度專業(yè)化
德國農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校的專業(yè)理論教師培養(yǎng)要通過兩次國家考試、兩階段實(shí)習(xí)。第一階段時限為52周，前26周在申請農(nóng)業(yè)職業(yè)師范教育專業(yè)前完成，后26周可以在大學(xué)學(xué)習(xí)期間在農(nóng)企里完成。進(jìn)入大學(xué)后，學(xué)制一般為5年，大學(xué)畢業(yè)前，學(xué)生必須參加教師資格證的第一次國家考試，考試通過后，即可進(jìn)入第二階段實(shí)習(xí)，即2年教室預(yù)備實(shí)習(xí)期，第二階段實(shí)習(xí)結(jié)束后，由農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校對實(shí)習(xí)生做出評價，至此，經(jīng)過7年多的努力，才可以走上農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校教師的工作崗位。
2.3充足的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)
農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展自然離不開國家的支持，每年德國政府在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育上都提供了大量經(jīng)費(fèi)，而州政府主要負(fù)擔(dān)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育系統(tǒng)的行政管理、校舍建設(shè)和維修等方面的費(fèi)用。同時，政府也鼓勵企業(yè)或個人對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育進(jìn)行捐助，增加農(nóng)業(yè)職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)。
3. 對我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的啟示
3.1完善農(nóng)業(yè)職業(yè)教育立法
完善的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體制，需要有完善的法律作為保障。雖然我國已在2006年10月通過了《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，但沒有針對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的專門法案。為了推進(jìn)我國的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，我們有必要采取立法措施支持農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，以立法的形式確立它的重要地位，規(guī)定和鼓勵農(nóng)民接受職業(yè)教育，促進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展。
3.2深化農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)
當(dāng)前，我國農(nóng)村人口整體素質(zhì)不高，中專以下文化程度人口比例占到80%以上。而德國7%的農(nóng)民具有大學(xué)文憑， 53%的農(nóng)民受過職業(yè)培訓(xùn)。因此，我們必須加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，開展形式多樣的培訓(xùn)方式。
首先，政府可以組織專業(yè)人員對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，通過函授、示范、技術(shù)培訓(xùn)班、電視廣播授課等方式指導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)，獲得相應(yīng)職業(yè)技能。
其次，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技知識的宣傳和推廣。當(dāng)前，國家已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)科技入戶直通車、農(nóng)民科技書屋等方式深入推廣和普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和知識，但推廣面還很有限。為了進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)，加大國家在農(nóng)業(yè)職教的技術(shù)和資金投入力度還是很有必要的。
最后，發(fā)揮農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)業(yè)合作社的培訓(xùn)功能。由于農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)民接觸較多，可鼓勵他們根據(jù)自己主營的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)，提高農(nóng)民的生產(chǎn)能力。
3.3保障農(nóng)業(yè)職業(yè)教育投資
發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育必須有可靠的經(jīng)費(fèi)保障。
一方面，政府應(yīng)繼續(xù)加大對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的投資力度，為農(nóng)業(yè)職業(yè)教育提供一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。各級政府必須保證農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的經(jīng)費(fèi)逐年增長，保證農(nóng)村科技開發(fā)經(jīng)費(fèi)、技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)等資金的科學(xué)使用，并且提供穩(wěn)定的農(nóng)村勞動力培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。
【關(guān)鍵詞】高職教育 發(fā)展 特點(diǎn)
【中圖分類號】G710 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1006－9682（2012）02－0025－02
中國的高等職業(yè)教育從無到有，從少到多，從弱小到成規(guī)模，走過幾十年，逐步形成了自已的特點(diǎn)。本文擬以衡陽地區(qū)的高職教育發(fā)展為例，論述中國高等職業(yè)教育發(fā)展的特點(diǎn)。
一、支持地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才培養(yǎng)與技術(shù)研發(fā)服務(wù)。
1．人才培養(yǎng)基地
第一，高職院校是地區(qū)人才培養(yǎng)基地之一。在服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)中，近年湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院（以下簡稱湖南科技經(jīng)貿(mào)職院）給中鋼衡重、華菱衡鋼、特變電工、風(fēng)順車橋、王一集團(tuán)、亞新科、華天大酒店、共創(chuàng)集團(tuán)、湖南青年旅行社等當(dāng)?shù)仄髽I(yè)輸送了2000多名高技能人才，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和教育強(qiáng)市提供了有力的人才支撐。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱湘環(huán)職院）自辦學(xué)以來，為社會培養(yǎng)6.5萬余名各級各類人才，大多成為社會的精英、國家的棟梁，被譽(yù)為“生態(tài)湘軍的搖籃”和“湘南醫(yī)衛(wèi)的黃埔”。據(jù)湖南省林業(yè)廳統(tǒng)計，湖南省林業(yè)戰(zhàn)線湘環(huán)職院畢業(yè)生占全省各地州市的技術(shù)骨干70%以上。自2006年以來，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)4500余人。衡陽財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱衡陽財工職院）為衡陽市失業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)，2011年7月受衡陽人社局委托，開班培訓(xùn)400多人。該學(xué)院專門設(shè)立了社會培訓(xùn)部和職業(yè)技能鑒定所，主動承擔(dān)起企業(yè)員工培訓(xùn)工作，先后為衡陽星馬重汽、衡陽風(fēng)順車橋、衡陽無線電總廠、衡陽特變電工等二十余家企業(yè)培訓(xùn)員工達(dá)6000余人次。湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱湘高職院）為95338部隊(duì)培訓(xùn)工程檢測學(xué)員，為鐵路南寧局和廣鐵集團(tuán)培訓(xùn)高鐵養(yǎng)護(hù)、管理人員、廣鐵值班員、危險貨物運(yùn)物員、工務(wù)系統(tǒng)人才、信號預(yù)備技師、調(diào)車技師、聯(lián)調(diào)聯(lián)試專業(yè)技術(shù)人才。湘環(huán)職院為湖南王一實(shí)業(yè)集團(tuán)、衡陽市喜雁四件寶特產(chǎn)食品公司等多家食品企業(yè)進(jìn)行食品檢驗(yàn)工國家職業(yè)資格培訓(xùn)。
2．技術(shù)策源基地
高職院校把研發(fā)成果主要通過兩種途徑與企業(yè)結(jié)合，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和產(chǎn)值。第一，合作研發(fā)技術(shù)課題，湘環(huán)職院與紫光古漢集團(tuán)衡陽中藥有限公司就《抗乙肝藥葉下珠保肝護(hù)肝有效部位中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物產(chǎn)品開發(fā)研究》與湖南金拓天茶油科技有限公司就《油茶優(yōu)良無性系育苗、油茶低產(chǎn)林改造、油茶豐產(chǎn)林營造技術(shù)》簽約，開發(fā)油茶種植。第二，把技術(shù)專利通過多種方式轉(zhuǎn)讓企業(yè)。湘環(huán)職院與衡東縣技術(shù)開發(fā)服務(wù)部簽訂了黃姜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)技術(shù)服務(wù)協(xié)議，與衡山縣人民政府、衡陽市玉泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、衡陽市良園果業(yè)有限公司、衡東縣特種養(yǎng)殖開發(fā)有限公司等政府或企業(yè)簽訂了10余份農(nóng)業(yè)技術(shù)合作及產(chǎn)業(yè)開發(fā)協(xié)議；與衡東縣蓬萊仙特種農(nóng)業(yè)種養(yǎng)開發(fā)中心合作開發(fā)象牙筍綜合開發(fā)項(xiàng)目；《湘黃雞散養(yǎng)組裝技術(shù)》應(yīng)用成果在衡陽市巨東禽業(yè)公司、衡陽市養(yǎng)雞聯(lián)合公司等養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)用，提高了衡陽市土雞湘黃雞的生產(chǎn)效益；與湖南京湘天然茶開發(fā)有限公司合作研制的藤茶制作工藝得到了廣泛應(yīng)用與推廣，湖南省農(nóng)民已種植藤茶近10萬畝，種植農(nóng)戶超過5萬戶，新增產(chǎn)值5000多萬元。學(xué)院培育推廣的三黃雞、國王椰、龜背竹等，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廣泛使用?！墩翗錆儾⊙芯俊讽?xiàng)目直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益上億元。
二、突出優(yōu)勢、發(fā)展特色專業(yè)群，打造專業(yè)品牌，搶占生源陣地。
環(huán)職院根據(jù)市場的需要，大力整合優(yōu)勢資源，逐步形成了以園林技術(shù)為代表的環(huán)境美化特色專業(yè)群、以畜牧獸醫(yī)為代表的服務(wù)“三農(nóng)”特色專業(yè)群、以森林生態(tài)旅游為代表的綠色旅游服務(wù)特色專業(yè)群、以生物制藥技術(shù)為代表的藥學(xué)特色專業(yè)群、以室內(nèi)設(shè)計技術(shù)為代表的優(yōu)化人居環(huán)境特色專業(yè)群、以護(hù)理為代表的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)特色專業(yè)群。此外，以農(nóng)學(xué)、林學(xué)學(xué)科為辦學(xué)特色，以環(huán)境、生物醫(yī)藥類專業(yè)群與人才群為辦學(xué)亮色，以獨(dú)辟蹊徑的人才培養(yǎng)模式為辦學(xué)特點(diǎn)，彰顯“特色名?！钡男吕砟?、新思路，向社會呈現(xiàn)了該院的特色辦學(xué)的教育培養(yǎng)識別信息。如該院在生態(tài)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)生態(tài)建設(shè)、城市森林營造以及生態(tài)旅游的研發(fā)與規(guī)劃及策劃等方面擁有無可爭議的專業(yè)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢與人才優(yōu)勢。2010年首批該院、北京大學(xué)等十個單位被授予“國家生態(tài)文明教育基地”稱號。該院這些年承擔(dān)的300多項(xiàng)科研課題中，農(nóng)林類占了37%，多年來堅持走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，取得了一批很有實(shí)際價值的科研成果，并應(yīng)用在千村萬戶致富大業(yè)上，這些科研成果的推廣，不但提高了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)，而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為農(nóng)民脫貧致富鋪路架橋。該院是湖南鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)基地，擁有以護(hù)理專業(yè)為代表的護(hù)衛(wèi)類專業(yè)群。近年來，該院依托已有的實(shí)力與社會聲譽(yù)，2009年開辦了農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)，首批新生由衡陽衛(wèi)生局從鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔培養(yǎng)。2011年由湖南省衛(wèi)生廳委托招收1000余名農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)新生，學(xué)員全部來自從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)護(hù)工作的醫(yī)生護(hù)士。院長陳劍旄教授說：“建設(shè)一支扎根農(nóng)村、作風(fēng)頑強(qiáng)、技術(shù)過硬、農(nóng)民信賴的鄉(xiāng)村醫(yī)生隊(duì)伍，也是學(xué)院拓展發(fā)展新空間，為‘四化兩型’社會建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)的任務(wù)之一?！彼栽撛涸谏鐣猩蝿輫?yán)峻的形勢下，招生數(shù)量呈上升趨勢。衡陽技師學(xué)院以打造衡陽技師城為目標(biāo)，以培養(yǎng)高級技工為己任，培養(yǎng)的學(xué)員滿足企業(yè)對技工人才的需求，招生優(yōu)勢明顯，生源充足。
三、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，發(fā)展職業(yè)教育的校企聯(lián)盟。
湖南高鐵職院打造的“1126”的校企合作平臺就是典型案列，“1”個聯(lián)盟即在衡陽市科技局的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)院牽頭，以建筑工程技術(shù)專業(yè)群為依托，聯(lián)合在衡陽的3所高校，衡陽化工研究所等10家企業(yè)，聯(lián)合組建了產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合的衡陽市鹽鹵化工產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略聯(lián)盟，為衡陽鹽鹵化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)?！?”個集團(tuán)即牽頭組建衡陽市職教集團(tuán)，含十幾個一流建筑企業(yè)，側(cè)重建筑方向，開展中高職學(xué)歷提升教育，合作進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)、技能鑒定、師資培訓(xùn)等。“2”個基地即一是政校企合作組建“高鐵人才培養(yǎng)和技術(shù)合作基地”，實(shí)行理事會運(yùn)行機(jī)制。有廣州鐵路（集團(tuán)）公司、香港鐵路有限公司等15家高鐵企業(yè)加盟，已吸收企業(yè)投資價值1000多萬元的設(shè)備，建立了校中企。近3年來，為企業(yè)年培訓(xùn)5萬人以上，開發(fā)鐵路企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)4個，校企合作研制鐵路新產(chǎn)品10多種，獲國家專利9項(xiàng)，參與了武廣高鐵等100多項(xiàng)鐵路大型項(xiàng)目建設(shè)。二是建立衡陽市城市智能交通研究基地。與衡陽市交通局合作，創(chuàng)新衡陽市城市智能交通建設(shè)模式?！?”是學(xué)院創(chuàng)辦6個校中企，既是學(xué)校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和技術(shù)服務(wù)基地，又是企業(yè)生產(chǎn)車間。2008年4月29日，湘環(huán)職院成立第一家全省職業(yè)教育集團(tuán)，與80多家企業(yè)結(jié)盟，打造衡陽職業(yè)教育人才培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)、科研開發(fā)與科研轉(zhuǎn)產(chǎn)的校企合作新平臺與新模式。作為以農(nóng)林為特色的高職院校，該院組織了5個專家組對林業(yè)特有工種職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原創(chuàng)性開發(fā)，形成每個崗位初、中、高三級相應(yīng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前是全省唯一有鑒定高級技師資格的高職高專院校，同時承接全省的林業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)和林業(yè)職業(yè)資格鑒定。2008年5月在國家林業(yè)行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心批準(zhǔn)并委托下，全國林業(yè)行業(yè)職業(yè)技能鑒定考評員培訓(xùn)班在該院成功開辦，從而開啟了湖南林業(yè)行業(yè)特有工種鑒定的先河，全面布局林業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)鑒定，填補(bǔ)了湖南省這一空白。
四、打造訂單式培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)無縫對接。
富士康集團(tuán)與衡陽技師學(xué)院的合作組建“鴻準(zhǔn)班”，三一集團(tuán)在該院選拔組建定向培養(yǎng)的“三一班”，華菱湘譚鋼鐵有限公司在該院組建“2011年湘鋼班”，定向培養(yǎng)企業(yè)未來職員。富士康科技集團(tuán)與衡陽技師學(xué)院在衡陽技師學(xué)院內(nèi)設(shè)立“富士康（衡陽）產(chǎn)學(xué)研綜合人才培訓(xùn)中心”。湖南省委常委、衡陽市委書記張文雄在該校調(diào)研“技師城”建設(shè)說：“事實(shí)證明，以技師培訓(xùn)服務(wù)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的路徑選對了！”衡陽財工職院與特變電工衡陽變壓器有限公司、亞新科南岳（衡陽）有限公司、湖南天雁機(jī)械有限責(zé)任公司等企業(yè)開辦了訂單班，為企業(yè)培養(yǎng)了大批工科類技術(shù)骨干。
五、注重知識理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。
湖南科技經(jīng)貿(mào)職院擁有兩條3G和筆記本電腦生產(chǎn)線，供學(xué)習(xí)以及實(shí)習(xí)之用，學(xué)生可以在生產(chǎn)線上自己生產(chǎn)3G手機(jī)和筆記本電腦。同時還擁有液晶電視、電子產(chǎn)品兩條生產(chǎn)線，這四條生產(chǎn)線，可提供2000個崗位進(jìn)行實(shí)操頂崗訓(xùn)練；理論與實(shí)踐相結(jié)合，互相印證，相互促進(jìn)。該學(xué)院的電子電工及自動化實(shí)訓(xùn)中心是湘南地區(qū)電工電子行業(yè)設(shè)備最先進(jìn)、功能最齊全的實(shí)訓(xùn)中心，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生與生產(chǎn)一線崗位零距離對接。學(xué)員在學(xué)校不但可以學(xué)到扎實(shí)的理論知識，還可練就過硬的技術(shù)、管理能力與實(shí)戰(zhàn)操作能力。該院2007年在全國高校中率先創(chuàng)辦不以盈利為目的的第一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地――大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，獨(dú)特的“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街”，讓學(xué)生在校就可以學(xué)經(jīng)營、學(xué)管理、當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)老板。這種特色教育模式培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新意識。湘環(huán)職院以中央財政支持的生物園藝方向?qū)嵱?xùn)基地建設(shè)為“龍頭”，建成了組培實(shí)訓(xùn)基地、果樹蔬菜栽培實(shí)訓(xùn)基地、苗木繁育基地、園藝綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心、花卉實(shí)訓(xùn)基地、動物繁育基地等6大實(shí)訓(xùn)基地，僅校內(nèi)的優(yōu)質(zhì)果木基地就有柑橘、梨、棗、李、桃、葡萄等10個系列，80多個品種，年產(chǎn)培苗100萬株。學(xué)院還建立了分布在省內(nèi)各州市的國家森林公園、國有林場、林業(yè)站、種苗站、種獸場等行業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，擁有校外實(shí)習(xí)基地136個。
六、對準(zhǔn)企業(yè)需求，設(shè)置對口專業(yè)。
針對企業(yè)需要，設(shè)置對口專業(yè)，培養(yǎng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需的人才，培養(yǎng)企業(yè)需要的人才。衡陽財工職院適應(yīng)市場需求，設(shè)立數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計與制造、焊接及自動化技術(shù)等專業(yè)，來對接衡陽風(fēng)順車橋、中鋼衡重、湘南電機(jī)廠、衡鋼集團(tuán)等大型企業(yè)。2009年，衡陽財工職院開設(shè)應(yīng)用化工專業(yè)，對接衡陽市水口山有色金屬公司、建韜化工等化工企業(yè)，滿足衡陽應(yīng)用化工人才的需要。
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7 陳鴻飛等.贏在特色――來自湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院的報告［N］.湖南日報，2010.4.26
關(guān)鍵詞：物流教育；創(chuàng)新；教學(xué)
中圖分類號：F251 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1005-6432(2008)36-0150-02
Adapt to the Logistics Characteristics of Vocational Education, Build Innovative Teaching Mode
Shan Yingchun Wang Yibing
(Qinhuangdao Vocational College of Foreign Languages)
Abstract: Adapt to the logistics characteristics of vocational education and building an innovative model of classroomteaching, develop innovative logistics personnel has become the key to the development of the logistics industry. This articlefrom the traditional mode of teaching the problems start, and from two aspects of teaching and learning discusses the newteaching mode.
Key Words: logistics education; innovation; teaching
物流職業(yè)教育，社會適用性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)時間短。在這種情況下，如何適應(yīng)職業(yè)教育的特點(diǎn)，筆者認(rèn)為，構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式勢在必行。
一、傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式存在的問題
1.迷信講授
在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式中，教師系統(tǒng)講授是一個突出特征。即使是所謂的“啟發(fā)式”、“研討式”教學(xué)，大多也無非是在同樣的教學(xué)內(nèi)容上換個方式灌輸給學(xué)生。如果學(xué)生有一些尚未熄滅的思想火花，問了教師事先沒有想到的問題，難以招架，有經(jīng)驗(yàn)的教師依舊會在下一堂課中再給他一個“真理”。這種狀況的實(shí)質(zhì)就是有意無意地培養(yǎng)學(xué)生的依賴思想，不自覺地助長學(xué)生的學(xué)習(xí)惰性，使之成為知識的“應(yīng)聲蟲”。時間一長，學(xué)生的質(zhì)疑能力、獨(dú)立思考能力、主動探索能力會日益消磨，喪失自我學(xué)習(xí)的興趣。
2.死板傳授
在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式中，教學(xué)大綱、教科書就是“欽定的圣旨”，教師在備課中，每一個知識點(diǎn)都要事無巨細(xì)，面面俱到，在講授中不考慮知識的綜合、拓展、延伸，沒有給學(xué)生留下自由發(fā)揮的空間。教學(xué)活動都是對教材、大綱忠心耿耿地參照順從。最后出現(xiàn)“死”傳知識，傳“死”知識，結(jié)果越來越?jīng)]知識的局面。
3.呆板傳承
在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式中，實(shí)施的是傳承性教學(xué)，記憶力被擺在一個至高無上的地位，思維能力被擺在了次要位置。所有教學(xué)都充斥著名詞解釋、簡答、填空，教學(xué)活動基本上是學(xué)識性、練習(xí)性和驗(yàn)證性的，不注重對觀察能力和分析預(yù)測能力的培養(yǎng)。
二、對創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式中“教”的思考
作為學(xué)生學(xué)習(xí)主戰(zhàn)場的課堂教學(xué)要幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考，保護(hù)學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新思維，營造崇尚真知、追求真理的氛圍，為學(xué)生的稟賦和潛能的充分開發(fā)創(chuàng)造一種寬松的環(huán)境。創(chuàng)新課堂教學(xué)模式中“教”應(yīng)把握以下幾點(diǎn)：
1.著眼需要
我們長期所說的“學(xué)海無涯苦作舟”，其實(shí)并不如孔子所說的“知之者不如好之者，好知者不如樂之者”更有利于學(xué)生在學(xué)業(yè)上的進(jìn)展。在課堂教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)能激發(fā)學(xué)生與生俱來的好奇心和求知欲，能使學(xué)生在學(xué)習(xí)中不斷有新的發(fā)現(xiàn)，體會到其中的樂趣，滿足他們自我價值認(rèn)定和實(shí)現(xiàn)的需要。在具體的課堂教學(xué)中，講授的內(nèi)容應(yīng)從以理性認(rèn)知為主轉(zhuǎn)化為以感性認(rèn)知為主，突出實(shí)例教學(xué)，并注重做出肯定性評價。
2.發(fā)揮民主
在課堂教學(xué)中，教師不是真理的化身，不是問題的萬能解答者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的組織者、引導(dǎo)者、輔助者。教學(xué)不能停留在簡單交流上，教師是在課堂上幫助學(xué)生促進(jìn)彼此間的合作，幫助他們協(xié)同去發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題，并且要積極鼓勵學(xué)生敢于發(fā)表問題，教師應(yīng)該延緩對學(xué)生的評判，促進(jìn)其反思和深化。在課堂教學(xué)中，應(yīng)該具有一定的靈活性，淡化教學(xué)設(shè)計，增加教學(xué)的揮灑自由。而目前阻礙教學(xué)民主的不僅是教師教學(xué)觀念、教學(xué)水平上的問題，動輒五十人以上的大班教學(xué)，也是教學(xué)民主原則上的一塊絆腳石。推進(jìn)小班教學(xué)，是創(chuàng)新型教學(xué)模式中民主原則實(shí)踐所必須具備的物質(zhì)基礎(chǔ)。
3.培養(yǎng)個性
從創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能、創(chuàng)新人格這些教育目標(biāo)的形成機(jī)制看，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力是深深扎根于主體型的基礎(chǔ)之上的，創(chuàng)新教育必然是個性化教學(xué)。實(shí)驗(yàn)證明，這兩者的增長是同步的，并且呈斜線上升的趨勢。在課堂教學(xué)中，應(yīng)倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生充分調(diào)動已有的生活經(jīng)驗(yàn)，充分占有資料，學(xué)習(xí)要結(jié)合自身的特點(diǎn)，采取正確有效的方法和步驟。
三、對創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式中“學(xué)”的構(gòu)想
學(xué)法才是教學(xué)中至關(guān)重要的決定性因素，這就能解釋同樣的教師為什么會有大相徑庭的學(xué)生，而其中表現(xiàn)得較好的學(xué)生，一定是在學(xué)法上(至少在記憶法上)占有優(yōu)勢的學(xué)生。在創(chuàng)新型教學(xué)的課堂模式中，應(yīng)從以下幾個方面引導(dǎo)學(xué)生掌握優(yōu)秀的學(xué)法。
1.促進(jìn)主動
學(xué)生是課堂上理所當(dāng)然的主人。在教育思想上，應(yīng)堅持自主學(xué)習(xí)，自學(xué)為主。不依賴教師，獨(dú)立思考，勇于探索。并在探索、發(fā)現(xiàn)中激發(fā)創(chuàng)新意識，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。教師在教學(xué)中，應(yīng)有意識地強(qiáng)調(diào)和培養(yǎng)學(xué)生的自主性。一方面，大綱中確定的所謂的“難點(diǎn)”和“重點(diǎn)”，應(yīng)根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況而定，能夠普遍自學(xué)掌握的“重點(diǎn)”，教師沒有必要做糾纏，擴(kuò)大其自學(xué)的內(nèi)容；另一方面根據(jù)學(xué)生爭強(qiáng)好勝，榮譽(yù)感強(qiáng)，有積極地參與和表現(xiàn)欲望的特點(diǎn)，應(yīng)該注重在課堂教學(xué)中較多地引入討論方式，使教師從“主角”中走出來，更有力、有效也更藝術(shù)地配合好學(xué)生的學(xué)習(xí)。而每當(dāng)學(xué)生表現(xiàn)出良好的思考能力、創(chuàng)新能力時，教師應(yīng)表達(dá)應(yīng)有的鼓勵和贊賞。
2.適得其法
決定學(xué)習(xí)成功就看是否有良好的學(xué)習(xí)能力。而良好的學(xué)習(xí)能力來自教師傳授正確的學(xué)習(xí)策略。學(xué)習(xí)策略是指為達(dá)到一定的學(xué)習(xí)目標(biāo)而學(xué)會學(xué)習(xí)的規(guī)則、方法、技巧，包括制訂學(xué)習(xí)計劃，監(jiān)控學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)，感知、理解、記憶、遷移、檢查、評估、反饋學(xué)習(xí)活動和學(xué)習(xí)方法。
3.善于思索
在創(chuàng)新型課堂教學(xué)中，學(xué)生要善于思索，勇于創(chuàng)新，與批判精神同根而生的還有寬容精神，教師要容忍學(xué)生的錯誤，支持學(xué)生發(fā)表不同的見解。這樣，課堂不僅僅是傳遞知識的場所，更是思想交流和對撞的場所。在這里，學(xué)生可以自由地對教師和同學(xué)宣揚(yáng)的知識和觀點(diǎn)隨時進(jìn)行質(zhì)疑和否定，教師也同樣可以對學(xué)生的質(zhì)疑進(jìn)行反駁，使知識在批判的過程中不斷更新、發(fā)展、完善。
作者單位：秦皇島外國語職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
[1]曹正善.主體性課堂教學(xué)模式初探[J].四川師大學(xué)報,1999,(3):49-51.
