發(fā)布時間:2022-09-03 08:40:49
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的工業(yè)管理論文樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
其核心工作是確定定額水平,在企業(yè)技術(shù)條件與市場定價一定的基礎(chǔ)上,從實際出發(fā)參考標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù),用倒推的方法對各項成本消耗定額量化,是一項消耗目標(biāo)、也是一個成本警戒線,進(jìn)行勞動定額、設(shè)備定額、物資定額、各種費用定額、流動資金定額等。但這個定額不是一成不變的,一旦設(shè)定條件變化就要進(jìn)行偏差的修訂。實踐證明,單靠理想信念、文化意識來維系工業(yè)企業(yè)的體制和管理是靠不住的,推行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和成本預(yù)算管理、考核體系,就是全員的責(zé)任、權(quán)力、義務(wù)相結(jié)合,采取制定成本任務(wù)指標(biāo)細(xì)化分解,無論是執(zhí)行和考核,都離不開管理基礎(chǔ)工作,一切讓數(shù)據(jù)說話。根據(jù)成本定額量化推行全員經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,建立健全成本量化考核制度,一級抓一級,層層簽訂成本責(zé)任狀,人人頭上有指標(biāo),月月成本有考核,次次考核有獎懲,強(qiáng)化成本約束機(jī)制,激勵約束成本管理控制的有效進(jìn)行。
二、擴(kuò)展成本管理的內(nèi)涵,結(jié)合工業(yè)企業(yè)的成本管理實踐經(jīng)驗,勇于創(chuàng)新科學(xué)方法,多途徑控制、降低工業(yè)企業(yè)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益
1、改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計,采用成本更低的先進(jìn)工藝。根據(jù)成本分析,為產(chǎn)品設(shè)計提供科學(xué)的決策依據(jù),詳細(xì)計算和比較各種設(shè)計方案在成本上的合理性,設(shè)計的合理,不僅產(chǎn)品質(zhì)量高,而且節(jié)約生產(chǎn)費用。先進(jìn)合理的生產(chǎn)工藝,有利于節(jié)約勞動耗費,提高經(jīng)濟(jì)效益。在產(chǎn)品研制、開發(fā)過程中牢牢樹立經(jīng)濟(jì)、成本意識,發(fā)揮聰明才智,在保證市場競爭優(yōu)勢條件下,將產(chǎn)品成本控制在最低水平。
2、根據(jù)成本核算和成本分析,嚴(yán)格控制物料消耗,采取申報計劃、層層審批領(lǐng)取的約束制度。采用招標(biāo)采購、集中辦理的方法,在保證產(chǎn)品質(zhì)量、功能、產(chǎn)品計劃完成的前提下,采購工作貨比三家公開招標(biāo)采購,要在保證產(chǎn)品設(shè)計要求的情況下,采用質(zhì)好、價廉、供應(yīng)及時的先進(jìn)材料。
3、提高勞動生產(chǎn)率。激發(fā)職工的勞動積極性,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),提高操作熟練程度,提高固定資產(chǎn)及設(shè)備的利用率,定崗定員,優(yōu)化勞動組合,管理會計采用電算化,真正運用現(xiàn)代管理手段,對成本的歸集和分配進(jìn)行精確核算、綜合分析,提高工作效率。
4、發(fā)動群眾的力量,積極宣傳節(jié)約開支、杜絕浪費的思想,節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙,開源節(jié)流,把每一分資金都花在工業(yè)企業(yè)發(fā)展的刀刃上,減少倉庫占壓物資、加快資金周轉(zhuǎn)周期,這也是成本管理的范疇,從一定程度能夠提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、保證產(chǎn)品質(zhì)量,推行質(zhì)量成本管理制度。樹立“質(zhì)量就是生命”觀念,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建立健全質(zhì)量責(zé)任制,按時完成生產(chǎn)計劃,降低生產(chǎn)成本。推行PDCA質(zhì)量成本管理法,多做預(yù)防措施防患于未然,把產(chǎn)品質(zhì)量缺陷造成的費用降到最低,少做甚至杜絕糾正措施所發(fā)生的費用,相對來說也是提高經(jīng)濟(jì)效益的根本保障。
故事,已經(jīng)成為人類理解世界的一種方式。
在產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域,為了了解用戶的需求,“情節(jié)設(shè)計”承擔(dān)起了講故事的角色。這里的講故事不是為了情節(jié)好玩吸引眼球,而是為了發(fā)現(xiàn)用戶將會遇到的狀況,解決其中的問題。以敘述的方式描述任務(wù),將任務(wù)“情節(jié)化”,從中發(fā)掘用戶的需要。也就是說,講故事成了人們解釋自己做什么,或者怎么做最自然的方式,它便于當(dāng)事人理解。而這類故事的焦點通常是用戶希望達(dá)到的目標(biāo)。
設(shè)想今天你作為產(chǎn)品設(shè)計師去面談一位新客戶,他負(fù)責(zé)公司員工的資料整理工作。你走進(jìn)他的辦公室,該負(fù)責(zé)人葛林和你噓寒問暖之后,便講起了他的工作情況:“公司所有的員工資料都放在我們HR部門。因為每周二會有新員工入職,所以那一天我們會收到很多的新員工資料。我負(fù)責(zé)檢查資料是否齊全。在處理這些數(shù)據(jù),錄入電腦之前,我們需要檢查員工的工作經(jīng)歷和學(xué)歷證明。根據(jù)這個初步審查結(jié)果,我再把這些申請表格轉(zhuǎn)交給老魯,他負(fù)責(zé)將資料錄入電腦,再提交給…”
雖然這個客戶并沒有明確講述如何使用軟件或何種設(shè)備來完成任務(wù),但是通過他的敘述,我們很容易就能知道員工資料的收集、整理、提交等工作流程。如果這個敘述更加具體,那我們就能越來越清晰地了解,流程內(nèi)部是怎樣的運作,流程與流程之間是如何銜接。通過理解用戶為什么這么做,想達(dá)到什么目的,我們就能專著于用戶的活動。
在故事的講述中,設(shè)計師“化身”為用戶,體驗用戶在產(chǎn)品使用過程中的喜怒哀樂,然后再“間離”而出成為設(shè)計師,從用戶的感性體認(rèn)提煉出問題的根源和解決的方案。
既然講故事這么重要,那么,有什么技巧能把故事講好呢?
影視圈里的編劇朋友說,他們寫劇本的準(zhǔn)則只有一條——一個陷入困境的人。這里面有兩點。一,陷入困境。沒有人喜歡看白雪公主和白馬王子24小時開開心心地幸福生活。除非是拍攝他們睡懶覺、上廁所的真人秀,否則,太乏“惡”可陳了。一定要有些波折,讓白雪公主被后母虐待,讓她在森林迷路,讓她遇到大灰狼,讓她吃了毒蘋果。待到所有的困難都被王子“化解”了,這時候白馬王子才能和公主在一起幸福生活。編劇的另一點就是“人”。故事的主角可以是天外飛仙、火星來客,也可以是千年僵尸、百年蛇精,可以不是人,但,不能沒有“人味”和“人情”。沒有“人味”或“人性”解釋不合理的故事,就是胡編亂造。
到了產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)域,我覺得也可以把情節(jié)設(shè)計的準(zhǔn)則描述為——一個有需求的人。有需求——需要完成某個工作任務(wù),因為要使用某種產(chǎn)品,產(chǎn)生一系列的當(dāng)作。人——一種角色認(rèn)同,為產(chǎn)品使用的最大范圍人群,有的放矢。只有關(guān)于目標(biāo)“用戶”的情節(jié)設(shè)計才是我們需要的。
所以“設(shè)計情節(jié)”,其實把小學(xué)生的知識用上就行:
提供故事發(fā)生的時間和地點,讓讀者熟悉故事發(fā)生的環(huán)境。例如上文提到的”設(shè)想今天你作為產(chǎn)品設(shè)計師去面談了一位新客戶,他負(fù)責(zé)公司員工的資料整理工作?!?/p>
角色的設(shè)置讓聽眾融入到故事,使故事情節(jié)和自己休戚相關(guān)。例如上文提到的”葛林和老魯”。
把故事中的事件串到一起,變成一個個情節(jié)。因為情節(jié)是故事逐步鋪開的途徑。在好故事中,層層推進(jìn)的情節(jié)能一步步的分解出任務(wù)。
當(dāng)然,要講一個好故事,還可以設(shè)計一些燈光、音響,更能引人入勝。
言而總之:情節(jié)設(shè)計是一種運用故事和聽眾之間互動,創(chuàng)造想像、情感。模擬問題出現(xiàn)和解決問題的方法。
綠色產(chǎn)品開發(fā),是從綠色產(chǎn)品的設(shè)計開始的,綠色設(shè)計是以節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境為宗派宗旨的設(shè)計理念和方法,它強(qiáng)調(diào)保護(hù)自然生態(tài),充分利用資源,以人為本,善待環(huán)境,綠色設(shè)計不應(yīng)是一個倡議和提議,它應(yīng)成為現(xiàn)實文明和未來發(fā)展的方向。
綠色設(shè)計不僅需要設(shè)計師的理性,更需要新興科學(xué)和技術(shù)的融入,同時具有廣泛的社會性和持久性,綠色設(shè)計的推廣不應(yīng)僅限于設(shè)計師本身,更應(yīng)廣泛深入公眾和消費者,從設(shè)計、實施、完善為結(jié)構(gòu)的良性循環(huán)將對文明社會的可持續(xù)發(fā)展有深遠(yuǎn)的意義。
樹立綠色設(shè)計的觀念就是要讓工業(yè)設(shè)計師認(rèn)識到綠色設(shè)計產(chǎn)品是現(xiàn)代企業(yè)參與市場競爭的新式武器,因為個體的消費動機(jī)雖然來于他們的心理需求,但那需求的產(chǎn)生和發(fā)展卻不能不受到社會消費時尚的強(qiáng)烈影響。
關(guān)鍵詞:
生態(tài)環(huán)境綠色產(chǎn)品綠色設(shè)計可持續(xù)發(fā)展
引言:
進(jìn)入廿世紀(jì)以來,隨著全球經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人類在消耗自然資源、生產(chǎn)制造大量產(chǎn)品的同時,又在不斷地加劇生態(tài)環(huán)境的惡化,地球日漸變暖、大氣嚴(yán)重污染、陸地逐漸減少、水土大量流失、耕地瞬間沙化。我們?nèi)祟愓宰约旱?聰明才智",加速毀壞自身的家園,大自然在不斷為人類提供豐富資源的同時,也帶來了連年不斷的災(zāi)難!以上這些人類共同面臨的窘境,已引起世界上許多國家的高度重視,一股以保護(hù)環(huán)境、保護(hù)有限資源、保護(hù)人類身健康為目標(biāo)的綠色浪潮,正在全球興起。在這綠色浪潮的帶動下,相應(yīng)的綠色產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計方法也成為工業(yè)設(shè)計師們所關(guān)注的焦點。
注重綠色設(shè)計保護(hù)生態(tài)環(huán)境
綠色產(chǎn)品開發(fā),是從對綠色產(chǎn)品的設(shè)計開始的,綠色設(shè)計是以節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境為宗旨的設(shè)計理念和方法,它強(qiáng)調(diào)保護(hù)自然生態(tài),充分利用資源,以人為本,善待環(huán)境,使綠色設(shè)計不應(yīng)僅是一個倡議和提議,它應(yīng)成為現(xiàn)實文明和未來發(fā)展的方向。面對當(dāng)前全球的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源浪費和溫室效應(yīng),資源殆盡,每個地球人都感到生存的危機(jī)。
因此,工業(yè)設(shè)計師作為推進(jìn)人類文明發(fā)展的設(shè)計家,肩負(fù)著重要的使命。而綠色設(shè)計的實質(zhì)就是使產(chǎn)品來自自然,又回歸自然,并在本質(zhì)上更接近自然。綠色產(chǎn)品的設(shè)計,首先要考慮產(chǎn)品原料和能源的無公害和低消耗?,F(xiàn)代科技的發(fā)展在為人們帶來諸多方便的同時,也帶來了更多的隱患。如制造一臺個人電腦需要用700多種化學(xué)原料,而這些原料大約有一半含有對人體有害的毒素,例如,用于制造電腦機(jī)殼的塑料都含有一層防火的有害制劑。一臺電腦顯示器中含有約2.5磅的有毒元素鉛,如果將淘汰的電腦垃圾掩埋在土壤中,這些玻璃中的鉛就會滲透出來,對土壤造成嚴(yán)重的污染,而現(xiàn)在采用的方法是將它們進(jìn)行焚化處理,但在焚化過程中,這些原料將會釋放大量的有害氣體和重金屬,對空氣造成污染,最終形成酸雨。鑒于這種現(xiàn)象,目前許多電腦公司都將注意力集中到產(chǎn)品從使用---廢棄---回收處理的各個環(huán)節(jié),對環(huán)境無害或危害極小、或最大限度地節(jié)約能源,將產(chǎn)品生命周期的各個環(huán)節(jié)的能耗降至最低。最近,IBM公司宣布,該公司新的流水線中,制造中央處理器的塑料將可以百分之百的回收。瑞典的富豪汽車公司,最近也推出一項有關(guān)環(huán)境政策:該公司生產(chǎn)的所有汽車,從設(shè)計到變成廢鐵回收,都要考慮它對環(huán)境的影響,不僅最大限度地關(guān)注環(huán)境安全,而且關(guān)注產(chǎn)品從結(jié)構(gòu)到設(shè)計、從生產(chǎn),使用到最后處理的生命周期,以及購買零部件時,都要選擇利于環(huán)保和可回收的材料。
提起消滅害蟲,人們馬上就想到施放農(nóng)藥,噴殺蟲劑,可是當(dāng)噴出大量的化學(xué)藥劑時,不光殺死了害蟲,還污染了環(huán)境,并使蔬菜瓜果中殘留大量農(nóng)藥,給人們的生活帶來了危害。而荷蘭的一家蔬菜公司采用益蟲吃害蟲的構(gòu)想:在蔬菜溫室大棚內(nèi)放置一臺探測儀,測出該溫室內(nèi)的害蟲數(shù)量,然后到專門生產(chǎn)益蟲的工廠購買數(shù)倍于害蟲的益蟲投入大棚內(nèi),害蟲寡不敵眾,終被益蟲一掃而光。這種絕妙的構(gòu)想真可謂一舉數(shù)得,既減少了污染(不用化學(xué)藥劑),又保證了蔬菜瓜果的天然、潔凈,而且還發(fā)展了一個相關(guān)產(chǎn)業(yè)-----益蟲生產(chǎn)。
樹立綠色設(shè)計觀念重新審視現(xiàn)代設(shè)計
以往工業(yè)設(shè)計最終目標(biāo),是針對產(chǎn)品的基本屬性:即在完成了該產(chǎn)品應(yīng)達(dá)到的技術(shù)、功能、工藝以及市場的目標(biāo)后,傳統(tǒng)的設(shè)計目標(biāo)就算大功告成了。而綠色設(shè)計則包含產(chǎn)品從創(chuàng)意構(gòu)思到制造、使用以及廢棄后回收、再生處理的各個過程,也就是包括產(chǎn)品的整個生命周期。在考慮產(chǎn)品環(huán)境屬性的同時,預(yù)先考慮防止產(chǎn)品及工藝對環(huán)境的負(fù)面影響,并以此作為綠色設(shè)計的目標(biāo)。
樹立綠色設(shè)計的觀念就是要讓工業(yè)設(shè)計師認(rèn)識到綠色設(shè)計產(chǎn)品是現(xiàn)代企業(yè)參與市場競爭的新式武器,因為個體的消費動機(jī)雖然來自于他們的心理需求,但那需求的產(chǎn)生和發(fā)展卻不能不受到社會消費時尚的強(qiáng)烈影響。
在德國,政府立法規(guī)定電視制造企業(yè)必須回收自己的電視機(jī)方能生產(chǎn),為此,施奈特電子公司不久前研制出了一種"綠色電視機(jī)",其零部件回收率高達(dá)90%以上。目前德國30%的商品已成為綠色產(chǎn)品。這得利于該國1977年實施的"藍(lán)天使"計劃:對在生產(chǎn)和使用過程中都符合環(huán)保要求,且對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害的商品,授予"綠色產(chǎn)品"標(biāo)志。無此標(biāo)志的商品,在進(jìn)口時要受到數(shù)量和價格上的限制,雖帶有明顯的貿(mào)易歧視,卻受到本國生產(chǎn)者和消費者的認(rèn)同。而后,西方其他國家甚至包括日本也相繼建立了綠色標(biāo)志認(rèn)證制度,以保證消費者能識別產(chǎn)品的環(huán)保屬性,從而也激勵企業(yè)去生產(chǎn)無公害、低污染的綠色產(chǎn)品。
在日本,許多儲存了幾十年甚至上百年的舊木酒桶,以往都被人丟棄或當(dāng)柴燒,一家具公司偶然發(fā)現(xiàn)并加以利用,使這廢棄的木酒桶成了家具的上好木材。具體作法是:先將木酒桶拆開,將彎曲的木板條進(jìn)行熱壓處理,然后再將壓直了的木板條拼成板材,進(jìn)行拋光,上漆等工藝處理,成了桌、茶幾、長椅等家具的面板。利用舊木酒桶做的家具,不僅低降成本35%以上,而且因木酒桶長時間被酒精滲透、浸泡,制造出來的家具竟然從未發(fā)生蛀蟲現(xiàn)象,這真是歪打正著!
進(jìn)入新世紀(jì),工業(yè)設(shè)計師今天所擔(dān)負(fù)的使命,比過去任何一個時期都艱辛,他們必須面對許多新問題:要關(guān)注產(chǎn)品設(shè)計—生產(chǎn)—消費的方法和過程;要有效的利用有限資源和使用可回收材料制成的產(chǎn)品,以減少一次性產(chǎn)品的使用量;還應(yīng)從材料的選擇、結(jié)構(gòu)功能、制造過程、包裝方式、儲運方式、產(chǎn)品使用和廢品處理等諸方面,全方位考慮資源利用和環(huán)境影響及解決方法。在設(shè)計過程中應(yīng)把降低能耗、易于拆卸、使材料和部件能夠循環(huán)使用,把產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、成本與環(huán)境指數(shù)列入同等的設(shè)計指標(biāo),使更多無污染的綠色產(chǎn)品進(jìn)入市場。
工業(yè)設(shè)計從以往單調(diào)的機(jī)械化造型轉(zhuǎn)向具有語意化、人性化的造型設(shè)計,并力求使造型簡潔,設(shè)法減少空間、減少材料的浪費和消耗,使產(chǎn)品能耐久和持續(xù)使用,綠色設(shè)計不僅需要設(shè)計師的理性,更需要新興科學(xué)和技術(shù)的融入,同時具有廣泛的社會性,綠色設(shè)計的推廣不應(yīng)僅限于設(shè)計師本身,更應(yīng)廣泛深入公眾和消費者。綠色設(shè)計是現(xiàn)代設(shè)計師應(yīng)有的良知和責(zé)任。在設(shè)計中表達(dá)現(xiàn)代與傳統(tǒng)的統(tǒng)一,設(shè)計與生產(chǎn)的調(diào)和,生產(chǎn)與消費的默契,生活與生態(tài)的和諧。工業(yè)設(shè)計師應(yīng)經(jīng)常提醒自己:你的設(shè)計會不會減少人類帶給環(huán)境的壓力?能否保護(hù)自然資源?能否拋棄不切實際的設(shè)計?是否是民眾真正需要的產(chǎn)品設(shè)計?是否能用少量能源而發(fā)揮更大的功能,以保護(hù)不再生之能源?……
順應(yīng)綠色潮流邁向綠色世界
近一個時期以來,回歸自然的熱浪從西方席卷到東方,且波及到人們的衣食住行各個生活領(lǐng)域:在飲食方面,現(xiàn)代人熱衷于不含農(nóng)藥、化肥的天然綠色食品,連野菜都成了都市人的美味佳肴;使用的食具,也追求粗獷,簡樸的木器、陶器,這些大方、又有濃厚人情味的制品成了都市人的新寵;在服飾上,回歸自然的風(fēng)尚更是經(jīng)久不衰退,輕松、自由、舒適替代了往日的華貴、繁鎖;在室內(nèi)裝飾方面,都市人追求簡潔、安寧的裝飾風(fēng)格,并用綠色的植物點綴,使家庭生機(jī)盎然,豪華、闊氣不再是現(xiàn)代人所追求的家庭氣氛,人們期望回到能與自然交融的理想家居中。在建筑方面,對回歸自然的呼聲更為強(qiáng)烈,現(xiàn)代建筑藝術(shù)大多體現(xiàn)人對自然的崇敬。但是,一些所謂的"現(xiàn)代建筑",漠視自然,濫用材料,不僅給城市帶來視覺污染,而且破壞生態(tài)平衡。在西班牙馬德里的一座大型建筑物上,外墻用玻璃幕墻裝飾,大片玻璃幕墻將藍(lán)天溶入其中,一群在空中自由飛翔的小鳥誤將玻璃幕墻作天空,紛紛撞墻折頸而死,大廈底下堆積片死去的鳥兒。
在西方一些國家,已經(jīng)出現(xiàn)許多新的綠色消費群,而且每年以20%的數(shù)量遞增。他們在購商品時,拒絕購買受到保護(hù)動植物制成的產(chǎn)品。他們不光考慮商品的使用價值,而且還要考慮商品的環(huán)保、回收等一系列的問題,如:純棉的服裝穿著雖然十分舒適,但由于種植棉花需要使用大量的殺蟲劑、化肥,所以純棉的制品也許是破壞環(huán)境的非綠色產(chǎn)品。
我國雖然于1993年開始實行綠色標(biāo)準(zhǔn)制度,并制訂了嚴(yán)格的綠色標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),但在某些方面還不盡人意:我國最大的工業(yè)和消費城市上海,每天都有50萬不能回收的快餐盒流放市場,這些白色垃圾掩埋地下200年都不會腐爛,但常年累月與廢水、廢氣等一起充斥我們的空間,嚴(yán)重威脅著我們的生命和生態(tài)環(huán)境。目前,在許多城市的快餐盒已改成可溶解的材料,一些大型商場、超市盡量不使用不易分解的塑料袋,而改用布袋或紙袋。合格的綠色產(chǎn)品是國際市場的通行證,在先進(jìn)的發(fā)達(dá)國家,全民生態(tài)意識、綠色消費群體比以往任何時候都更加認(rèn)識到蘊(yùn)含在產(chǎn)品里生態(tài)方面的價值因素,并且從心里樂意接受它們,這就對綠色產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計提出了更高的要求,即只有無公害、耙能少的產(chǎn)品方能問世,方能走向市場,否則,就會被市場無情地淘汰,沒有發(fā)展的潛力。
目前在世界許多國家實施的綠色標(biāo)志認(rèn)證,不僅可以保護(hù)本國的生態(tài)環(huán)境,而且也可以促進(jìn)本國企業(yè)在國際市場的競爭力,正如著名管理學(xué)家喬治.溫特在其所著《企業(yè)與環(huán)境》一書所述:"總經(jīng)理可以不去理會環(huán)境的時代已經(jīng)過去,將來的公司必須善于處理生態(tài)環(huán)境才能賺錢。"這說明,在目前的市場競爭中,誰擁有綠色產(chǎn)品,誰就擁有發(fā)展前景。我們工業(yè)設(shè)計師如果對這些動充耳不聞,視而不見,或不認(rèn)真去研究對策,進(jìn)行預(yù)備工作,我們的工業(yè)設(shè)計將陷于被動的境地。
設(shè)計師要為人類的利益而設(shè)計,這個利益是指長遠(yuǎn)的、全面的、而不是片面的、短暫的?;蛘呤穷櫦暗竭@一面卻又忽視另一面,或是當(dāng)代人受益將來人遭難。目前市場上大量銷售的一次性商品,從設(shè)計角度來看是可取的,因為它為人的生活帶來了方便,同時也給企業(yè)帶來利益。但是從"綠色設(shè)計"來看,從人類長遠(yuǎn)的利益考慮,從人類未來的生存環(huán)境考慮,一次性的消費品又是有害的。
多年來人們對清新的空氣、純凈的水源、無污染的環(huán)境都習(xí)已為常。但是,人們眼前的這些生態(tài)環(huán)境都已發(fā)生了急劇的變化,雖然造成被污染的河流、有害的空氣的因素很多,但我們工業(yè)設(shè)計師對這環(huán)境加速惡化有著不可推脫的責(zé)任。
我們?nèi)祟惤?jīng)歷了從懼怕自然、征服自然、貼近自然與等三個階段,近年來的工業(yè)與設(shè)計的變革,人類生活已經(jīng)發(fā)生了重大變化,人類的生存條件與環(huán)境在許多方面有了重大的改善,但同時人與自然的關(guān)系也遭到極大的破壞。人類除了要面臨能源危機(jī)、生態(tài)失衡、環(huán)境污染等諸多問題外,甚至還得面臨人類自身的生存問題。最近頻繁出現(xiàn)在國際間的一個新名詞——"可持續(xù)發(fā)展",說明人類能否長久在地球上生存已成為全球面臨的嚴(yán)峻問題。在設(shè)計理論界已有人提出"適度設(shè)計,健康設(shè)計"的原則,試圖給設(shè)計行為重新定位,以防工業(yè)設(shè)計對生態(tài)環(huán)境的破壞,防止社會過于物質(zhì)化,防止傳統(tǒng)文化的葬送和人性人情的失落,防止人類異化,讓人類過健康的生活。正如國際工業(yè)設(shè)計協(xié)會聯(lián)合會主席彼得先生所言:"設(shè)計作為人類發(fā)展的一個重要因素,除可能成為人類自我毀滅的絕路,也可能成人類到達(dá)一個更加美好的世界的捷徑。"
參考文獻(xiàn):
包豪斯(Bauhaus)開創(chuàng)了獨立于專業(yè)設(shè)計的設(shè)計基礎(chǔ)課程,將平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成等作為所有設(shè)計的基礎(chǔ),從而使原先各自獨立的各種專業(yè)設(shè)計擁有了同一個基礎(chǔ)平臺,使得傳統(tǒng)的設(shè)計進(jìn)入了科學(xué)化的時代。70年代末我國大規(guī)模引進(jìn)了包豪斯(Bauhaus)體系,80年代已成為我國設(shè)計教育的必修課,廣泛應(yīng)用于設(shè)計實踐。它是研究、探討形式美在所有平面藝術(shù)中的構(gòu)成原理、規(guī)律及法則,探討用多變的外部視覺形式來保證形式美所追求的永恒性。對于現(xiàn)代視覺傳達(dá)藝術(shù)的創(chuàng)作實踐來說,能提高思維想象能力、啟迪設(shè)計靈感,具有奠基的作用。其最終目的是拓展學(xué)生的設(shè)計思維、掌握理性和感性相結(jié)合的設(shè)計方法,為今后的專業(yè)設(shè)計奠定堅實的基礎(chǔ)。
工業(yè)設(shè)計是對工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)想的開發(fā)設(shè)計和生產(chǎn)設(shè)計。是實現(xiàn)人——產(chǎn)品——環(huán)境的協(xié)調(diào)方式之一,它對工業(yè)產(chǎn)品的形態(tài)、色彩、材料、結(jié)構(gòu)等各方面進(jìn)行設(shè)計處理,使產(chǎn)品既具有使用功能,又能滿足人們審美的精神需要。能讓平面構(gòu)成這一門設(shè)計基礎(chǔ)課程為工業(yè)設(shè)計的本質(zhì)奠定良好的素質(zhì)基礎(chǔ)。
1現(xiàn)有的教學(xué)特點
1.1教學(xué)對象的分析
工科學(xué)生思維方式普遍是注重邏輯思維和理性認(rèn)識,思考問題、思維構(gòu)成都比較冷靜。發(fā)散思維不夠,缺乏其創(chuàng)造力。在學(xué)習(xí)過程中,一部分學(xué)生沒有美術(shù)基礎(chǔ)一遇到動手繪制的課程就沒有信心,產(chǎn)生畏懼感。作為專業(yè)教師,教學(xué)中應(yīng)尋找適應(yīng)他們的學(xué)習(xí)方法,根據(jù)平面構(gòu)成教學(xué)的目的,在教學(xué)理念、模式、內(nèi)容上認(rèn)真研究、探索、改革以適應(yīng)本專業(yè)的需要。不應(yīng)該存有偏見,從狹隘的教育思路出發(fā),認(rèn)為他們?nèi)鄙偎囆g(shù)細(xì)胞,無從教起?,F(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為科學(xué)邏輯的實證論與藝術(shù)的想象力并不矛盾。美國藝術(shù)心理學(xué)家阿恩海姆在《藝術(shù)與視覺》中強(qiáng)調(diào):“一切知覺都包含著思維,一切推理都包含著直覺,一切觀測中都包含著創(chuàng)造?!崩砜茖W(xué)生完全有可以塑造的形象思維的潛質(zhì)。關(guān)鍵是應(yīng)該用什么樣的教學(xué)方法和模式去激發(fā)他們的創(chuàng)造思維,引導(dǎo)他們?nèi)ニ伎肌?/p>
其中也有不少學(xué)生對電腦設(shè)計有盲目崇拜,電腦萬能的錯誤認(rèn)識,從而輕視手繪課程的訓(xùn)練。專業(yè)教師應(yīng)該在教學(xué)中做思想工作,上理論課程,讓學(xué)生認(rèn)識動手的重要性。
1.2教學(xué)現(xiàn)狀的分析
我國的工藝美術(shù)教育是本世紀(jì)從國外引進(jìn),這種教學(xué)體系帶有濃重的“現(xiàn)代主義”的輿論色彩,并表現(xiàn)出明顯的滯后狀態(tài),幾乎是“三大構(gòu)成”一統(tǒng)天下。這種理性的國際主義風(fēng)格的工業(yè)社會產(chǎn)物的教學(xué)體系,愈來愈表現(xiàn)出忽視具象造型,畫面機(jī)械、冷酷。
填格式的構(gòu)成形式一直沿用很久,讓學(xué)生覺得平面構(gòu)成就是畫黑白格子的錯誤理解。近幾年隨著思想的開放,和國外交流頻繁,以江南大學(xué)為先鋒對藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)課程進(jìn)行了一次大的革新。但由于工業(yè)設(shè)計在我國的歷史不長,整個學(xué)科體系不健全、不完善,更不要說工業(yè)設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)體系了。我們從藝術(shù)設(shè)計的“三大構(gòu)成”拿到工業(yè)設(shè)計專業(yè)上,平面構(gòu)成需進(jìn)行改革這是必然的,因為兩個專業(yè)是有很大的不同。
2平面構(gòu)成教學(xué)改革
2.1老師需要改變教學(xué)思想,采用更多的啟發(fā)和激發(fā)式教學(xué)。
按照常規(guī)的教學(xué)就是老師在講臺上講,學(xué)生在下面聽,他們的學(xué)習(xí)過程就是模仿老師的風(fēng)格,接受老師灌注知識的過程。我們老師必須從“以老師為本”改為“以學(xué)生為本”。工科學(xué)生與藝術(shù)生思維模式不同,他們所具備的創(chuàng)造力也會不同,只是看老師怎樣去開發(fā)。在教學(xué)中教師在講述基本理論后應(yīng)該調(diào)動學(xué)生的積極性讓他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和發(fā)揮自己的能力,學(xué)生思維過程中老師應(yīng)認(rèn)真觀察其變化,及時為他們提供素材和意見。學(xué)生遇到問題時和他們一起思考,以合作的形式來完成作業(yè),老師應(yīng)是發(fā)現(xiàn)者、組織者、激發(fā)者、探索者。遇到少部分學(xué)生積極性上不來,或由于工科生自主發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力不夠時,就應(yīng)該采取激發(fā)式的手段將他們的能力挖掘出來。給他們布置大量的課題,而且需在短時期完成,強(qiáng)行激發(fā)他們?nèi)ニ伎?,并且能夠作到快速反映?/p>
2.2以手繪為主,強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生養(yǎng)成工細(xì)、干凈的習(xí)慣。
由于現(xiàn)在電腦的普及,以后電腦在設(shè)計中應(yīng)用較多,其二工科生對手繪天生的畏懼,有不少學(xué)生輕視和逃避手繪課程的訓(xùn)練。老師在開始就應(yīng)該進(jìn)行思想教育,讓他們懂得手繪重要性。在整個教學(xué)中應(yīng)該以手繪為主,加入少量的電腦,來解決工科生手繪能力偏低的問題。而且在教學(xué)中必須要求作業(yè)工整、細(xì)致、干凈。剛開始工科生從來沒裁過紙張,裁的紙就象老鼠咬過似的,在畫復(fù)雜的圖象時一般畫完,畫面就到處污漬,作業(yè)成了垃圾。需嚴(yán)格要求他們紙張邊緣光滑,畫面不許裁下進(jìn)行裝裱,一開始就畫于紙張中間,畫面和紙張都必須干凈無污漬。剛開始可能一半都不能達(dá)到要求,但經(jīng)過這樣嚴(yán)格的訓(xùn)練他們都能夠掌握,甚至比藝術(shù)生的能力要強(qiáng)。這樣讓學(xué)生接觸設(shè)計的同時就養(yǎng)成良好的設(shè)計習(xí)慣,對以后的設(shè)計生涯會有很大的好處。
2.3不限制學(xué)生的繪畫材料工具,養(yǎng)成對材料不斷探索的良好習(xí)慣。
靳埭強(qiáng)先生說過:“我不會教你用工具,而是教你用工具去思考?!币郧捌矫鏄?gòu)成教學(xué)就是黑白兩色,工具就是墨水和毛筆?,F(xiàn)在工具的多樣性,紙張的豐富程度以大大改善。我們老師在教學(xué)中不應(yīng)墨守成規(guī),要積極啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生嘗試各種工具、紙張乃至各種物質(zhì),讓學(xué)生養(yǎng)成對材料的探索和興趣。使他們在探詢材料所產(chǎn)生的效果中激發(fā)他們的思維,發(fā)現(xiàn)材料的美和不同材料所產(chǎn)生的效果美。比如有學(xué)生在做嗅覺感受轉(zhuǎn)向視覺感受的課題時,將牙膏代替白色部分,讓觀賞者能在視覺享受的同時又有嗅覺的觸動,使作品多角度的展現(xiàn)。
工業(yè)設(shè)計對工業(yè)產(chǎn)品的形態(tài)、色彩、材料、結(jié)構(gòu)等各方面進(jìn)行設(shè)計處理,使產(chǎn)品既具有使用功能,又能滿足人們審美的精神需要。其中材料在工業(yè)設(shè)計中也是占著很重要的比重,所以要讓他們養(yǎng)成學(xué)會去挖掘材料、組合材料的習(xí)慣。
2.4擺脫以前模式化訓(xùn)練,給予點、線、面新的形式和內(nèi)容,還需加入體、空間的訓(xùn)練來適應(yīng)專業(yè)的需求。
以前平面構(gòu)成教學(xué)中對點、線、面的訓(xùn)練過于模式化,只講機(jī)械式的構(gòu)成,忽視具象造型,畫面機(jī)械、冷酷。老師教學(xué)中應(yīng)對點、線、面的概念有深入認(rèn)識,啟發(fā)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力給予點、線、面新的形式和內(nèi)容。讓畫面不但是點、線、面的構(gòu)成,又富有內(nèi)涵,這樣鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)造思維。再在數(shù)量上、畫面的大小上進(jìn)行變化,要求創(chuàng)意稿和正稿結(jié)合,使學(xué)生多角度進(jìn)行思考。作業(yè)完成時還要上臺講述創(chuàng)意思想,訓(xùn)練思維及表達(dá)能力。
工業(yè)設(shè)計是空間性較強(qiáng)的專業(yè),不能照搬藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的平面構(gòu)成教學(xué)模式,應(yīng)該加入二維中體的表達(dá)訓(xùn)練,加強(qiáng)空間的練習(xí)。對各種體的表現(xiàn)、體與體的穿插、銜接、構(gòu)成等表現(xiàn),及各種體在空間中的變化練習(xí),讓學(xué)生對物體在空間上的變化、構(gòu)成有比較系統(tǒng)的訓(xùn)練。
2.5通過對感性思維的表達(dá),來訓(xùn)練他們的感性思維的能力。
設(shè)計是感性與理性的結(jié)合,工科生理性思維比重大,感性思維不夠活躍。在教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)感性思維訓(xùn)練。比如做一些視覺感受到視覺感受、聽覺感受到視覺感受、嗅覺感受到視覺感受、觸覺感受到視覺感受的專題訓(xùn)練課程,從而提高感性思維的能力。這種課題也是對點、線、面綜合表達(dá)能力的一種強(qiáng)有力的體現(xiàn),使他們能進(jìn)一步認(rèn)識平面構(gòu)成的益處和作用。
以上的平面構(gòu)成教學(xué)改革建議,在以往的教學(xué)實踐中取得較好的效果,但還是有不成熟的地方,尤其是對于建立一個完善的適合的工業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)教學(xué)體系來說,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不僅只是在平面構(gòu)成這一門學(xué)科的改革,還應(yīng)和其他老師、其他課程產(chǎn)生聯(lián)動關(guān)系。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:結(jié)構(gòu)設(shè)計磚柱廠房
1.地震震害及其特點:
地震震害表明:6、7度區(qū)單層磚柱廠房破壞較輕,少數(shù)磚柱出現(xiàn)彎曲水平裂縫:8度區(qū)出現(xiàn)倒塌或局部倒塌,主體結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞;9度區(qū)廠房出現(xiàn)較為嚴(yán)重的破壞,倒塌率較大。
從震害特點看,磚柱是廠房的薄弱環(huán)節(jié),外縱墻的磚柱在窗臺高度或廠房底部產(chǎn)主水平裂縫,內(nèi)縱墻的磚柱在底部產(chǎn)生水平裂縫,磚柱的破壞是廠肩倒塌的主要原因。山墻在地震時產(chǎn)生以水平裂縫為代表的平面外彎曲破壞,山墻外傾、檁條拔出,嚴(yán)重時山墻倒塌,端開間屋蓋塌落。屋蓋形式對廠房抗震性能有一定的影響,重屋蓋廠房的震害普遍重子輕屋蓋廠房,楞攤瓦和稀鋪望板的瓦木屋蓋,其縱向水平剛度和空間作用較差,地震時屋蓋易產(chǎn)生傾斜。
2.適用范圍及結(jié)構(gòu)布置
2.1單跨和等高多跨的單層磚柱廠房,當(dāng)無吊車且跨度和柱頂標(biāo)高均不大時,地震破壞較輕。不等高廠房由于高振型的影響,變截面柱的上柱震害嚴(yán)重又不易修復(fù),容易造成屋架塌落。因此規(guī)定磚柱廠房的適用范圍為單跨或等高多跨且無橋式吊車的中小型廠房,6-8度時廠房的跨度不大子15m且柱頂標(biāo)高下大于6.6m,9度時跨度不大于12m且柱頂標(biāo)高不大于4.5m。
2.2廠房的平立面應(yīng)簡單規(guī)則。平面宜為矩形,當(dāng)平面為L、T形時,廠房陰角部位易產(chǎn)生震害,特別是平面剛度不對稱,將產(chǎn)生應(yīng)力集中。對于立面復(fù)雜的廠房,當(dāng)屋面高低錯落時,由于振動的不協(xié)調(diào)而發(fā)主碰撞,震害更為嚴(yán)重。
2.3當(dāng)廠房體型復(fù)雜或有貼建的房屋(或構(gòu)筑物)時,應(yīng)設(shè)置防震縫將廠房與附屬建筑分割成各自獨立、體型簡單的抗震單元,以避免地震時產(chǎn)主破壞。針對中小型廠房的特點,鋼筋混凝上無檀屋蓋的磚柱廠房應(yīng)設(shè)置防震縫,而輕型屋蓋的磚柱廠房可不設(shè)防震縫。防震縫處宜設(shè)置雙柱或雙墻,以保證結(jié)構(gòu)的整體穩(wěn)定性和剛度,防震縫的寬度應(yīng)根據(jù)地震時最大彈塑性變形計算確定。一般可采用50~70mm。
3.結(jié)構(gòu)體系
3.1地震時廠房破壞程度與屋蓋類型有關(guān),一般來說重型屋蓋廠房震害重,輕型屋蓋廠房震害輕,在高烈度區(qū)影響更為明顯。因此要求6-8度時宜采用輕型屋蓋,9度時應(yīng)采用輕型屋蓋。人之地震震害調(diào)查表明:6、7度時的單跨和等高多跨磚柱廠房基本完好或輕微破壞,8、9度時排架柱有一定的震害甚至倒塌。因此《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(G8Jll一89)規(guī)定:6、7度時可采用十字形截面的無筋磚柱,8度1、2類場地應(yīng)采用組合磚柱,8度3、4類場地及9度時邊柱宣采用組合磚柱,中柱直采用鋼筋混凝土柱。經(jīng)過地震震害分析發(fā)現(xiàn):非抗震設(shè)計的單層磚柱廠房經(jīng)過8度地震也有相當(dāng)數(shù)量的廠房基本完好,所倒塌的廠肩大部份在設(shè)計和施工上也存在先天不足,因此正常設(shè)計正常施工和正常使用的無筋磚柱單層廠后,在8度區(qū)仍然具有一定的抗震能力??梢妼?度區(qū)的單層磚柱廠房都配筋的要求是偏嚴(yán)的,在抗震規(guī)范的修訂稿中將8度1、2類場地“應(yīng)”采用組合磚往改為“宜”采用組合磚柱,允許設(shè)計人員根據(jù)不同情況對是否配筋有所選擇。一般來說,當(dāng)單層磚柱廠房符合砌體結(jié)構(gòu)剛性方案條件,經(jīng)抗震驗算承載力滿足要求時,可以采用無筋磚柱。
3.2對于單層磚柱廠房的縱向仍然要求具有足夠的強(qiáng)度和剛度,單靠磚柱做為抗側(cè)力構(gòu)件是不夠的,如果象鋼筋混凝土柱廠房那樣設(shè)置柱間支撐,會吸引相當(dāng)大的地震剪力。使磚拄剪壞。為了增強(qiáng)廠房的縱向抗震承載力,在柱間砌筑與柱整體連接的縱向磚墻,以代替柱間支撐的作用,這是經(jīng)濟(jì)有效的方法。
3.3當(dāng)廠房兩端為非承重山墻時,山墻頂部與檁條或屋面板恨難連接,只能依靠屋架上弦與防風(fēng)柱上端連接做為山墻頂部的支點,這不僅降低了房屋整體空間作用,對防止山墻的出平面破壞也不利,因此廠房兩端均應(yīng)設(shè)置承重山墻。
3.4廠房的縱橫向內(nèi)隔墻宣做成抗震墻,其目的充分利用培體的功能,避免主體結(jié)構(gòu)的破壞。當(dāng)內(nèi)隔墻不能做成抗震墻時,最好采用輕質(zhì)隔墻,以避免墻體對柱及柱與屋架連接節(jié)點產(chǎn)生不利影響,如果采用非輕質(zhì)隔墻,則應(yīng)考慮隔墻對柱及其與屋架節(jié)點產(chǎn)生的附加剪力。
3.5無窗架不應(yīng)通至廠房單元的端開間,以免過份削弱屋蓋的剛度。天窗架采用磚壁承重時,將產(chǎn)生嚴(yán)重的震害甚至倒塌,地震區(qū)應(yīng)避免使用。
4抗震承載力計算
4.1橫向抗震計算
單層磚往廠房橫向抗震計算的計算簡圖,可按下列規(guī)定選?。海?)當(dāng)廠房柱為無筋磚柱或邊柱為組合磚柱、中柱為鋼筋混凝土柱時,可采用下端為固接、上端為鉸接的徘架結(jié)構(gòu)模型;(2)當(dāng)廠肩邊柱為無筋磚柱、中柱為鋼筋混凝士柱,在確定廠房自振周期時,磚柱下端按固接考慮,在計算水平地震作用時,磚柱下端按鉸接考慮。這主要是考宅到在地震作用下,隨著變形的不斷增加,無筋磚柱下端開裂并退出工作,囚而全部橫向地震作用由中部的鋼筋混凝土柱承擔(dān)。輕型屋蓋單層磚柱廠房的橫向抗震計算,可以忽略空間工作影響·采用平面排架進(jìn)、廳計算。對于鋼筋混凝上屋蓋和密鋪望板的瓦木屋蓋廠肩,其空間作用不能忽略,應(yīng)按空間分析的方法進(jìn)行計算:但為了簡化,對于一定條件下的廠房可以按平面排架進(jìn)行計算,考慮到其空間工作影響,對計算的地震作用效應(yīng)要進(jìn)行調(diào)整。
4.2縱向抗震計算
對于鋼筋混凝土屋蓋的等高多跨磚柱廠房,當(dāng)考慮屋蓋為剛性時,縱向地震作用在各柱列之間的分配與柱列的側(cè)移剛度成正比:當(dāng)考慮屋蓋的彈性進(jìn)行空間分析時,側(cè)移剛度較大柱列分配的地震作用比按剛性屋蓋分配的地震作用小,而側(cè)移剛度較小柱列分配的地震作用比按剛性屋蓋分配的地震作用大。設(shè)計中為了利用剛性屋蓋假定時縱向地震作用分配形式簡單的優(yōu)點,可以針對不同屋蓋形式對柱列的側(cè)移剛度乘以修正系數(shù),做為縱向地震分配時的柱列剛度,并對所計算的廠房自振周期進(jìn)行修正,以考慮屋蓋的彈性影響。
對于縱墻對稱布置的單跨廠房,在廠房縱向沿跨中切開,取一個柱列單獨進(jìn)行縱向計算與對廠房進(jìn)行整體分析結(jié)果是相同的。對于輕型屋蓋的多跨廠房雖然屋蓋仍具有一定的水平剛度,考慮到屋蓋與磚墻的彈性極限變形值相差較大,為了計算簡便,仍可假定各縱向往列在地震時獨立振動,按柱列法進(jìn)行計算。
5抗震構(gòu)造措施
5.1單層磚柱廠房采用鋼筋混凝上屋蓋時的抗震構(gòu)造措施可參照鋼筋混凝土柱廠房的有關(guān)規(guī)定。采用瓦木屋蓋時,設(shè)有滿鋪望板的抗震能力比無望板強(qiáng)得多,望板能起到阻止屋架傾斜的作用。地震震害表明,未設(shè)上弦及下弦水平支撐的楞攤瓦屋蓋,屋架產(chǎn)主傾斜甚至倒塌的震害較多,因此要有足夠的屋蓋支撐系統(tǒng),保證屋蓋沿縱向有足夠的剛度和穩(wěn)定,以滿足抗震的要求。
5.2圈梁對增強(qiáng)廠房的整體性起到了重要作用,但預(yù)制圈梁抗震性能差,地震時在連接外容易拉斷,因此要求圈梁應(yīng)現(xiàn)澆且在廠房柱頂標(biāo)高處沿房屋外墻及承重內(nèi)墻閉合。對于8、分度區(qū)還應(yīng)沿墻高每隔3-4m增設(shè)一道圈梁,可提高磚墻的抗震性能,并能夠限制地震時墻體裂縫的開展,減輕墻體破壞。當(dāng)?shù)鼗鶠檐浫跽承酝?、液化土、新近填土或?yán)重不均勻土層時,地震易出現(xiàn)裂縫,如果裂縫穿過廠房將使房屋撕裂,基礎(chǔ)頂面應(yīng)設(shè)置基礎(chǔ)圈梁,以減輕地震災(zāi)害。當(dāng)圈梁兼做門窗過梁或抵抗不均勻沉降影響時,圈梁的截面和配筋除滿足抗震構(gòu)造要求外,還應(yīng)根據(jù)實際受力計算確定。
采用鋼筋混凝土無檁屋蓋的磚柱廠房,地震時在屋蓋處圈梁下一至四皮磚的磚墻上易出現(xiàn)水平裂縫,因此8、9度時,在墻頂沿墻長每隔1m左右埋設(shè)1根8豎向鋼筋,并插入頂部圈梁內(nèi),以避免上述震害的產(chǎn)生。
5.3地震中屋架與磚柱連接不牢,柱頭產(chǎn)主破壞甚至屋蓋坍落的震例是較多的。為了加強(qiáng)屋架與磚柱的連接,柱頂墊塊應(yīng)與墻頂圈梁整體澆注,屋架與墊塊的預(yù)埋件采用螺栓連接或焊接。當(dāng)墊塊厚度或配筋過小時。預(yù)埋件的錨固不能滿足要求,墊塊厚度丁應(yīng)小于240mm,井配置兩層直徑不小于8間距不大于100mm的鋼筋網(wǎng)。烈度較高時,屋蓋承受的地震作用較大,與墊塊整體澆注的圈粱受到較大的扭矩,墊塊兩側(cè)各500mm范圍內(nèi)圈梁的箍筋應(yīng)加密,其間距不應(yīng)大子100mm。
5.4山墻是磚柱廠房抗震的薄弱部位,地震時產(chǎn)生外傾、局部倒塌甚至全部倒塌,震害的主要原因是山墻頂部與屋蓋系統(tǒng)拉結(jié)不牢。為了使屋蓋與山墻可靠連接,應(yīng)在山培頂部設(shè)置鋼筋混凝上臥梁,通過臥梁內(nèi)的預(yù)埋件與屋蓋構(gòu)件錨拉。
(一)財務(wù)管理執(zhí)行力度不足
一些工業(yè)企業(yè)財務(wù)管理建立了相對比較健全的財務(wù)管理制度,但是執(zhí)行力度不夠,甚至部分企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)不能做到以身作則,帶頭違反企業(yè)財務(wù)管理制度,導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)凌駕于管理制度之上,財務(wù)管理制度難以真正落到實處。工業(yè)企業(yè)財務(wù)管理執(zhí)行力度不足的原因是多方面的:一是財務(wù)管理制度制定的不合理性導(dǎo)致了執(zhí)行困難;二是財務(wù)管理人員的素質(zhì)低下導(dǎo)致了執(zhí)行力度起不到應(yīng)有的效果;三是企業(yè)財務(wù)管理部門受領(lǐng)導(dǎo)或部門控制,導(dǎo)致執(zhí)行起來難上加難。如萊州華利工業(yè)紙板有限公司的破產(chǎn)就是由于財務(wù)管理制度執(zhí)行不足導(dǎo)致的企業(yè)自有資金不足,債務(wù)包袱過大原因造成的。
(二)財務(wù)監(jiān)管缺乏合理性
就我國工業(yè)企業(yè)運營的整體狀況來看,部分企業(yè)規(guī)模較小,內(nèi)部監(jiān)控機(jī)構(gòu)不健全,有的企業(yè)財務(wù)監(jiān)管部門受某些部門的控制,監(jiān)管流于形式,甚至部分企業(yè)缺乏獨立的企業(yè)財務(wù)監(jiān)管部門,導(dǎo)致企業(yè)財務(wù)管理監(jiān)管乏力,還有的財務(wù)部門迫于某些壓力而被迫做假賬,導(dǎo)致了財務(wù)信息的失真。
二、工業(yè)企業(yè)財務(wù)管理的對策分析
(一)建立健全財務(wù)管理制度
建立健全財務(wù)管理制度的目的在于確保企業(yè)資產(chǎn)合理運用,確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的正常運轉(zhuǎn),進(jìn)而提高企業(yè)經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,這不僅僅是企業(yè)財務(wù)管理的目標(biāo),也是企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。工業(yè)企業(yè)應(yīng)完善企業(yè)財務(wù)管理部門,制定科學(xué)合理的財務(wù)管理制度,及時改變以往財務(wù)制度中的不合理成分,如制定《工業(yè)企業(yè)財務(wù)指標(biāo)考核辦法》,進(jìn)一步完善企業(yè)財務(wù)指標(biāo),將企業(yè)財務(wù)考核結(jié)果與獎金掛鉤,使企業(yè)財務(wù)考核更加科學(xué)化。
(二)拓寬融資渠道,加強(qiáng)資金管理
融資難、資金緊張是制約企業(yè)發(fā)展的一大難題。進(jìn)一步拓寬融資渠道,加強(qiáng)企業(yè)資金的運用與管理是我國工業(yè)企業(yè)財務(wù)管理的核心之所在。因此,各工業(yè)企業(yè)應(yīng)認(rèn)識到資金管理的重要性,利用一切可利用的資源拓寬企業(yè)融資渠道。首先,工業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理者要認(rèn)識到資金管理的重要意義,做好閑散資金的合理運用。同時,要在企業(yè)內(nèi)部普及資金管理重要性的知識,使企業(yè)每一位職工都認(rèn)識到資金管理的重要性,尤其要深化企業(yè)財務(wù)管理人員的認(rèn)識,學(xué)習(xí)資金融資與管理的專業(yè)知識,為企業(yè)資金的合理運用奠定基礎(chǔ)。其次,加強(qiáng)內(nèi)部控制,提高資金使用效率。企業(yè)的物資是企業(yè)的公共資產(chǎn),每一項物資的采購、領(lǐng)用、銷售都要有規(guī)范的規(guī)章制度,嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事,并且最好設(shè)置專門的監(jiān)督部門,對所有資金以及物資等定期盤查,核對進(jìn)銷存狀況與實際情況是否相符。此外,資金是企業(yè)財務(wù)管理的重點,資金的籌集、管理以及回籠等都應(yīng)專人專管,準(zhǔn)確預(yù)測資金的回收時間,確保企業(yè)資金正常運轉(zhuǎn)。最后,由于財務(wù)管理講究真憑實據(jù),每一張財務(wù)憑證的制作都是有憑有據(jù)的,所以要保管好財務(wù)的原始憑據(jù),以備后查,還可為企業(yè)管理者提供真實的財務(wù)憑據(jù),促使其作出正確的決策。
(三)規(guī)范企業(yè)內(nèi)部財務(wù)監(jiān)管機(jī)制
工業(yè)企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)內(nèi)部財務(wù)監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)財務(wù)的管理與監(jiān)督。為此,工業(yè)企業(yè)應(yīng)設(shè)立一個獨立的直接對企業(yè)董事會負(fù)責(zé)的財務(wù)監(jiān)管機(jī)構(gòu),定期審查會計原始憑證、會計報表、進(jìn)銷存記錄簿等等,確保每一筆財務(wù)賬目清清楚楚、有據(jù)可查。如若發(fā)現(xiàn)財務(wù)管理中存在的不足,要及時做好記錄并向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報,并將領(lǐng)導(dǎo)反饋回來的意見形成文件性內(nèi)容,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的意見處理好存在的問題。只有這樣,才能夠督促財務(wù)人員認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作。
三、結(jié)束語
先談一下目前工業(yè)設(shè)計在企業(yè)整個運作鏈條中的位置。企業(yè)的整個運作鏈條包括市場——研發(fā)——中試(小批量生產(chǎn)驗證)——生產(chǎn)——服務(wù),其中工業(yè)設(shè)計處在研發(fā)的位置,研發(fā)又包括幾個小部:市場需求分析——總體設(shè)計方案——不同部分的設(shè)計方案——原型機(jī)。總體設(shè)計方案會分解為不同的部分,一般主要包括兩個部分:形體設(shè)計和工程技術(shù)設(shè)計。形體設(shè)計包括外觀設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計,主要解決產(chǎn)品的形態(tài)和結(jié)構(gòu)框架;技術(shù)方案主要解決內(nèi)部的功能設(shè)計,像家電的電路板和馬達(dá)一類的電路和軟件設(shè)計,這些需求是在總體方案部分制定下來的。技術(shù)方案和形體設(shè)計方案是同步并行進(jìn)行的,總體方案中會確定技術(shù)方案實現(xiàn)過程中各個模塊需要的空間尺度,以及各個功能模塊間的連接關(guān)系以及大體的位置關(guān)系。這些確定下來后形體設(shè)計開始進(jìn)行,首先是外觀設(shè)計。工業(yè)設(shè)計處在形體設(shè)計的先鋒位置,在總體方案確定的框架下,分析市場的需求,以及一些相關(guān)的環(huán)境因素和人的使用方式因素,尋求一種合理的解決方式,只有外觀設(shè)計確定下來以后,結(jié)構(gòu)設(shè)計才進(jìn)行。當(dāng)然外觀設(shè)計開始的時候,一些對外觀的影響不大的結(jié)構(gòu)部分也開始設(shè)計。外觀設(shè)計的過程中,設(shè)計師要不斷的和結(jié)構(gòu)工程師溝通,來確定一些影響設(shè)計的因素。最終工業(yè)設(shè)計師在一個既定下來的框架下開始發(fā)揮自己的創(chuàng)造力來設(shè)計一個即滿足功能需求,又具有創(chuàng)新外觀形態(tài)的產(chǎn)品,同時還有合理的使用方式的設(shè)計。這些將最終決定產(chǎn)品的特征。應(yīng)該說在形體設(shè)計部分,工業(yè)設(shè)計的成敗決定了產(chǎn)品將來的成敗。各個企業(yè)也非常的重視這個環(huán)節(jié),會經(jīng)過幾次集體的決策評估,最終確定的設(shè)計方案,進(jìn)行詳細(xì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計。當(dāng)技術(shù)功能模塊尺度基本上已經(jīng)確定了下來,結(jié)構(gòu)設(shè)計綜合功能模塊的尺度和外觀設(shè)計的關(guān)鍵尺寸進(jìn)行詳細(xì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計,在這個過程中工業(yè)設(shè)計師要跟蹤設(shè)計,解決一些沖突問題,控制產(chǎn)品的外觀特征尺度,在從設(shè)計圖紙到結(jié)構(gòu)圖紙以及后來的原型機(jī)過程中要不斷的調(diào)整,在調(diào)整的過程中完善設(shè)計。最后對產(chǎn)品的原型機(jī)進(jìn)行最終的評估,評估完成后,開始轉(zhuǎn)向小批量試制。接著工業(yè)設(shè)計師的工作開始收尾,但還需要跟蹤生產(chǎn),一直到產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定下來,工作才能夠完成。
工業(yè)設(shè)計在企業(yè)整個運作鏈條中所處的位置基本上是這樣。如果企業(yè)沒有工業(yè)設(shè)計師的話,它會通過工業(yè)設(shè)計公司來完成,但所處的位置是一樣的。在這個過程中可以看到,工業(yè)設(shè)計真正起作用的部分在外觀設(shè)計,當(dāng)然這里不能夠僅僅是外觀設(shè)計,外觀設(shè)計只是綜合所有設(shè)計因素尋求解決方案的最終表現(xiàn)形式。工業(yè)設(shè)計師可以控制的因素是在和人相關(guān)的產(chǎn)品形體部分,決定產(chǎn)品的外觀狀態(tài)和使用方式以及在一定程度上控制組合方式,對于外觀形體特征應(yīng)該說具有絕對的控制權(quán),對于使用方式和組合方式在一定程度上控制,還需要不斷和結(jié)構(gòu)設(shè)計相關(guān)人員溝通,最終來確定。
在工作的過程中,讓我深有感觸的地方是工業(yè)設(shè)計在一個產(chǎn)品形成過程中能夠控制的因素并不多,并不像學(xué)習(xí)的時候那樣覺得工業(yè)設(shè)計無所不能,好像可以控制整個產(chǎn)品。工業(yè)設(shè)計應(yīng)該走下神壇,踏實的去做事情,在有限的空間內(nèi)發(fā)揮設(shè)計師的創(chuàng)造性。工業(yè)設(shè)計的一些思想比如系統(tǒng)設(shè)計思想,其實在其他學(xué)科中同樣在有效的運用,不是只有工業(yè)設(shè)計有系統(tǒng)論的思想。但這并不等于說工業(yè)設(shè)計一無是處,在工業(yè)設(shè)計可以控制的范圍內(nèi),有很大的發(fā)揮空間,工業(yè)設(shè)計師同樣要具備系統(tǒng)的設(shè)計思想,具備在控制條件中尋求突破的能力。
另外,工業(yè)設(shè)計師了解的市場需求信息一般來在市場人員,維護(hù)人員的反饋,并且市場人員根據(jù)市場的需求已經(jīng)基本上確定了設(shè)計的大方向,比如產(chǎn)品所處的市場地位,是高檔市場還是低檔的市場,以及成本控制,通過這些就決定了設(shè)計師的設(shè)計約束條件。設(shè)計有時過于強(qiáng)調(diào)通過設(shè)計師自己去分析市場,然后去提出設(shè)計思想,這種想法并沒有錯,關(guān)鍵是不能過于強(qiáng)調(diào),不能忽視市場專業(yè)人員的視點,他們的視點往往和市場的真正需求接近。
還有,設(shè)計師不能好高騖遠(yuǎn),不要覺得自己應(yīng)該總體策劃整個設(shè)計,只做設(shè)計的一部分就覺得自己的能力被埋沒了,就過于挑剔別人的工作,覺得什么都是不合理的。這種想法是不切實際的。設(shè)計師應(yīng)該說能夠發(fā)揮作用的部分主要還是在總體設(shè)計方案下,在形體設(shè)計部分的創(chuàng)新。工業(yè)設(shè)計師的系統(tǒng)設(shè)計思想的運用是在系統(tǒng)考慮所有的約束因素下的系統(tǒng)思想,設(shè)計是受嚴(yán)格的約束的。
上面主要對于工業(yè)設(shè)計在企業(yè)整個運作鏈條中的位置以及發(fā)揮的作用的認(rèn)識,下面針對具體的設(shè)計實踐來具體分析工業(yè)設(shè)計在設(shè)計過程中哪些因素是可以控制的,哪些是不需要工業(yè)設(shè)計師去控制的,為設(shè)計教育提供一下參考。
以一款UPS的設(shè)計為例來講述工業(yè)設(shè)計在整個研發(fā)過程中的作用和參與的工作。UPS的開發(fā)首先是通過市場人員反饋現(xiàn)在的市場需求是什么,定位如何、價格、使用環(huán)境等等。然后確定總體的設(shè)計方案,確定技術(shù)上要達(dá)到的指標(biāo),功能實現(xiàn)上需要的條件,確定技術(shù)方案。首先如果技術(shù)上可行,然后啟動項目。通過總體的方案確定技術(shù)方案和結(jié)構(gòu)方案的接口關(guān)系;這個過程和上面描述的相似,不再贅述。接下來主要講述設(shè)計實現(xiàn)的過程。根據(jù)市場需求,確定總體的設(shè)計思路,同時考慮系統(tǒng)不同功率的幾種型號的機(jī)型,為將來的擴(kuò)展提供發(fā)展空間。同時可以保證產(chǎn)品的繼承性和降低成本。對于型體的設(shè)計目標(biāo)確定為高檔市場,要求產(chǎn)品高檔,適應(yīng)空調(diào)機(jī)房環(huán)境。要保證一定的通風(fēng)量,操作安裝方便,同時考慮幾種機(jī)型,保持產(chǎn)品形象的兼容。在這些控制因素內(nèi)設(shè)計師可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,塑造產(chǎn)品的形象。圖1和圖2是用相同的塑膠模塊組件組合而成的兩種不同功率機(jī)型的方案,產(chǎn)品延續(xù)性好,成本低。這個設(shè)計方案充分體現(xiàn)了設(shè)計師的想象力和邏輯思維能力以及在限制條件內(nèi)靈活的處理能力。總體的產(chǎn)品形象利用了水滴的形象特征,巧妙的融合到產(chǎn)品設(shè)計中,監(jiān)控部分是水滴集聚的部分,通過水滴的流動貫穿了整個產(chǎn)品,下面通過模塊化的設(shè)計保證了大功率和小功率機(jī)型的延續(xù)和繼承,產(chǎn)品形象一致。更重要的一點是所有的模塊尺寸一致,這樣可以最大限度的降低成本,只需要開兩塊模具就可以組成幾個不同功率的產(chǎn)品。這些設(shè)計是工業(yè)設(shè)計師可以控制和應(yīng)該考慮的因素。
對于塑膠模塊組件的安裝和維護(hù)方式設(shè)計方面,通過卡接的方式固定塑膠組件,安裝方便。這種安裝方式是需要工業(yè)設(shè)計師來設(shè)計的,也是應(yīng)該在設(shè)計中考慮的。但具體的實現(xiàn)可以通過結(jié)構(gòu)工程師的幫助來實現(xiàn)。
圖3中卡接件的設(shè)計以及工藝上的實現(xiàn)是結(jié)構(gòu)工程師的工作,工業(yè)設(shè)計師只要確定安裝的方式就可以,或者說的具體一點就是只需要描述清楚如何安裝,要達(dá)到什么樣的要求,然后配合結(jié)構(gòu)工程師來完成,主要的工作還是結(jié)構(gòu)工程師負(fù)責(zé)。
圖4、圖5中的模塊組合方式也是工業(yè)設(shè)計師在設(shè)計中應(yīng)該考慮的問題,將來的具體如何實現(xiàn),例如如何固定,強(qiáng)度如何,塑膠件要做到多厚才能保證強(qiáng)度,采用什么樣的材料,這些都是結(jié)構(gòu)工程師的專長。工業(yè)設(shè)計師只要描述出固定的方式,安裝的方式,以及將來操作件的形態(tài)、顏色、操作的方式等設(shè)計要素就可以了。
圖6、圖7中所示的鎖定方式需要工業(yè)設(shè)計師的設(shè)計,為達(dá)到方便操作和維護(hù)的要求,提出需要雙重鎖定,做到無工具維護(hù)和安裝的設(shè)計方案,具體的實現(xiàn)結(jié)構(gòu)工程師可以完成。
當(dāng)然有關(guān)外觀的細(xì)節(jié)控制當(dāng)然是工業(yè)設(shè)計師的工作,像圖9-圖10所示的一些細(xì)節(jié)和語義設(shè)計是工業(yè)設(shè)計師的專長,也是工業(yè)設(shè)計師在設(shè)計中要細(xì)致推敲和考慮的因素。
總體來說,企業(yè)對設(shè)計師的要求是有突破性的創(chuàng)意。創(chuàng)意可以分為兩種,一種是產(chǎn)品形象的創(chuàng)意,還有就是合理使用方式的創(chuàng)意;這就需要工業(yè)設(shè)計師具有良好的形象思維能力來設(shè)計產(chǎn)品的形象特征,給人一種耳目一新的感覺和視覺沖擊力,同時還要注意觀察生活和人們的行為方式,為產(chǎn)品尋找更合理的使用方式,方便人們的使用。
在產(chǎn)品形象塑造的過程中,工業(yè)設(shè)計師不僅要能夠想象出產(chǎn)品的形象特征,同時還要將它表現(xiàn)出來,并要具備將設(shè)計圖紙和效果圖變?yōu)楝F(xiàn)實產(chǎn)品的能力。這需要考慮工藝和成本的限制,另外還要具備一定的設(shè)計經(jīng)驗,明確的知道要達(dá)到什么的效果需要怎樣的尺度。因為曲線的曲率不同,倒角的大小不同,線的起點和終點不同,產(chǎn)生的視覺效果是不同的。這需要經(jīng)驗的積累和設(shè)計師對形體的感受能力。
工業(yè)設(shè)計師還有一個重要的任務(wù)是尋求更加合理的使用方式。這需要工業(yè)設(shè)計師多觀察人們的行為方式,以人為本,設(shè)計更合理的操作方式。在產(chǎn)品設(shè)計中,使用方式合理性的設(shè)計是設(shè)計的一個很重要的亮點,可以改變?nèi)藗儗τ诋a(chǎn)品的態(tài)度,提高產(chǎn)品的親和力。
工業(yè)設(shè)計師對于材料的掌握應(yīng)該知道材料的一些基本的特性,知道哪些材料是透明的,哪些材料的手感好,并時刻關(guān)注新材料的出現(xiàn),新材料的新特性可以產(chǎn)生新的設(shè)計。對于噴涂工藝的掌握方面,設(shè)計師只要知道用什么樣的工藝可以達(dá)到所要的效果就可以,甚至只要能夠找到類似的噴涂效果樣板,告訴工藝人員要這種樣板的效果,他們就知道如何達(dá)到這個效果。一般來說,對于材料和噴涂效果,在設(shè)計的過程中是通過樣板來傳達(dá)信息,工業(yè)設(shè)計師需要找到同樣或者類似的材料和噴涂效果樣板,結(jié)構(gòu)設(shè)計和工藝設(shè)計人員就可以根據(jù)樣板做到需要的效果。所以工業(yè)設(shè)計師需要多注意市場上出現(xiàn)的新材料和新噴涂工藝,以及跟蹤塑膠廠家和噴涂廠家看他們有什么新的工藝出現(xiàn),及時跟蹤應(yīng)用。對于根據(jù)設(shè)計效果重新設(shè)計材料和噴涂工藝這種情況會很少,因為開發(fā)周期會很長,成本也是企業(yè)難以承受的。
工業(yè)設(shè)計對于公司整個產(chǎn)品形象的確定是至關(guān)重要的,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和開發(fā)人員會對于新穎的設(shè)計想法和產(chǎn)品形象欣喜不已,產(chǎn)生的震撼效果是其他技術(shù)上的突破所不能比擬的。這應(yīng)該是工業(yè)設(shè)計師值得驕傲的地方。同樣,產(chǎn)品設(shè)計工作是一種非常有挑戰(zhàn)性的工作,工業(yè)設(shè)計師需要不斷的革自己腦袋的命,不斷地突破自己的思維框架,不斷地超越別人,不斷地跳出原來的框框,尋求新的設(shè)計。
論文摘要:介紹了用玉米芯和工業(yè)下腳料廢棉袋裝平菇的高產(chǎn)技術(shù),包括栽培原料的選擇、栽培料的配比、栽培料的配制和堆積發(fā)酵、裝袋接種、發(fā)菌、出菇管理及生物轉(zhuǎn)化率高等特點。
多年來,陽泉地區(qū)食用菌生產(chǎn)以玉米芯為主料配比小麥麩和米糠,不僅產(chǎn)量低而且原料麥麩成本大、效益低;陽泉有2家大型的紡織企業(yè),每年的工業(yè)下腳料廢棉產(chǎn)量很大,而且還在逐年增加:因此利用本地的下游資源玉米芯和工業(yè)廢棉為原料栽培平菇具有十分重要的意義。為此,我們經(jīng)過多年的實踐,總結(jié)試驗和生產(chǎn)經(jīng)驗,得出了一套利用玉米芯和工業(yè)廢棉袋裝平菇的高產(chǎn)技術(shù)。并成功地在陽泉地區(qū)進(jìn)行了大面積推廣,有效地帶動了陽泉地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。
1主要栽培原料的選擇
玉米芯要求是干燥新鮮、無霉變。粉碎成玉米粒大小的顆粒狀,原料廢棉從紡織工業(yè)購置干凈、無雨淋霉變的工業(yè)下腳料廢棉。
2栽培料的配比
據(jù)有關(guān)資料,玉米芯的碳氮比在100:1左右,而適合平菇生長的碳氮比約為60:1,這就需要加入工業(yè)廢棉和尿素來提高栽培料的營養(yǎng)及含氮量;栽培料的最佳配比為:玉米芯(粉碎成玉米粒大小)1000kg、工業(yè)廢棉100kg、尿素3.5kg、磷酸二氫鉀1kg、生石灰50kg、50%的多菌靈0.1%、石膏1%。
3栽培料的配制和堆積發(fā)酵
將以上配比的玉米芯和工業(yè)廢棉干拌均勻,再將尿素、磷酸二氫鉀、多菌靈、石膏溶于水中后均勻灑到栽培料中,最后用石灰水將栽培料拌濕,注意廢棉不易吸水,加水時要踩踏使其充分吸水,栽培料總加水量為65%~70%。栽培料含水量以用手緊握栽培料指縫間有水珠滲出但不滴下為最佳,拌好的栽培料要堆積發(fā)酵,料堆高lm,一般堆積24h后栽培料就會升溫到60℃~70℃,保持12h后進(jìn)行第1次翻堆,將表面和四周工業(yè)廢棉翻到料中,堆積24h后再第2次翻堆,此時腐化的料中可見有大量白色放線菌:栽培料一般翻堆3次、翻堆間隔24h、發(fā)酵時間7d為宜,注意翻堆間隔時間、發(fā)酵天數(shù)不宜過長和過短,時間過長則發(fā)酵溫度高,營養(yǎng)消耗大;時間過短則發(fā)酵溫度低,栽培料未腐熟平菇菌吃料差而且易滋生雜菌。
4裝袋接種、發(fā)菌
在裝袋前應(yīng)先挑選菌絲粗壯且無雜菌的栽培種,用0.1%高錳酸鉀液將栽培種外部全部消毒,再用手把栽培種扳成棗粒大小的顆粒,避免菌絲損傷太厲害而影響萌發(fā)。將發(fā)酵好的栽培料裝入規(guī)格為22cm×24cm×45cm的高密度聚乙烯塑料袋中,裝袋過程中要在袋的兩端接種栽培種,接種量盡量大些(10%),使菌絲能盡快布滿栽培袋兩端料面,以杜絕雜菌侵染。裝袋用手工或螺旋推進(jìn)式簡易裝袋機(jī)把栽培料裝入事先裁好的塑料袋中。若用手操作,要邊裝邊用手指壓,手壓時只沿袋壁周圍壓緊,中央稍壓,形成周圍緊中央松、兩端緊中段松。松緊合適,有利于平姑菌絲的生長。若裝得過緊,氧氣不易進(jìn)入袋內(nèi),發(fā)菌慢:裝得過松,難以出菇。把接種好的菌袋移入消過毒的培養(yǎng)室中并以“井”字形堆放,一般堆4層。培養(yǎng)室的溫度要求保持在(25±2)℃,空氣的相對濕度70%左右,接種2d~3d,菌種開始萌發(fā),四周長出白色菌絲,并逐日擴(kuò)展連接,此時要特別注意料溫不得超過30℃,若溫度升高達(dá)30℃,必須開窗降溫;接種4d~5d菌絲開始吃料,8d~10d菌絲布滿栽培袋兩端料,此時要注意雜菌的污染情況,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)及時揀出處理。此后菌絲開始向深層蔓延生長,菌絲代謝旺盛、生長加快、呼吸作用加強(qiáng),需氧量日益增大,產(chǎn)生的CO2增多,因此每天需開窗更換新鮮空氣,接種30d左右菌絲長滿全部栽培袋,繼續(xù)促進(jìn)菌絲生長,使菌絲累積充足營養(yǎng),準(zhǔn)備出菇。
5出菇管理
將發(fā)好菌的栽培袋移入出菇室內(nèi),將菌袋口打開并將其反卷,放在墊有磚的上面壘成高1m左右的菌墻,菌墻間行距不小于80cm,便于出菇、操作管理。料溫不得超過22℃,菇房的溫度要控制在20℃以下,一般以13℃~17℃最為適宜,要拉大晝夜溫差,其變動幅度為5℃~8℃左右:提高菇房空氣的相對濕度,保持在90%左右;要給予充足的空氣和一定的散射光,一般3d~4d菌絲即可形成原基并分化成菇蕾,當(dāng)菇蕾轉(zhuǎn)化發(fā)育為子實體后開始噴水保濕,噴水要按照輕噴、勤噴、細(xì)噴的原則,不宜在菇體上多噴水。當(dāng)子實體長到菌蓋大小不變,邊緣展開,孢子尚未彈射時,及時采收。采收完第一茬菇后,要及時清除菌墻上的死菇、爛菇、病蟲菇等,用干凈的粗鐵絲在料面上來回拉動幾下稍加壓實,停止噴水2d~3d,讓菌絲充分恢復(fù)并積累養(yǎng)分,再出第二茬菇。當(dāng)采收完二茬菇后,栽培袋中料的營養(yǎng)、水分多半喪失,為提高產(chǎn)量、品質(zhì)和栽培袋料的生物轉(zhuǎn)化率,采用脫袋抹土泥壘菌墻的方法,先在干凈的黃土中加入一些生石灰,用水?dāng)嚢璩上∧啵衙摯木嫌孟∧鄩境删鷫?,層與層之間要用泥粘結(jié)充實,菌墻的兩個側(cè)面也要抹上1層稀泥,在菌墻的上端用泥抹成1個水槽,水槽中放人營養(yǎng)水,讓營養(yǎng)水從上向下滲入到培袋料中。用此方法處理的第三茬菇的產(chǎn)量、品質(zhì)往往不亞于第一茬菇,由于可以一直加營養(yǎng)水,所以能采收四茬一五茬菇,使得生物學(xué)轉(zhuǎn)化率高達(dá)200%。